Печь в доме дымит: Как устранить проблемы с тягой дымохода

Дымит в доме или бане печь: что предпринять?

Камин или печь — это достаточно сложная конструкция, которая требует постоянного ухода, регулярного осмотра и чистки. Без этого нельзя гарантировать безопасность ее использования. При эксплуатации камина иногда наблюдается неприятная ситуация — дымит печь. Продукты сгорания выходят не через дымоход, а частично попадают в помещение. Что делать в такой ситуации? Сначала необходимо определить, почему именно при использовании печи наблюдается такое задымление, после чего предпринять соответствующие меры.

Устройство дымохода печи.

{reklama1}

Рекомендуется организовывать профилактику, т. е. печь в доме или бане регулярно чистить, осматривать конструкцию на предмет возможных повреждений.

Содержание

1. Причины появления дыма
2. Почему дома или в бане появляется дым от печи?
3. Методы очистки печи

Причины появления дыма

Причин того, что происходит задымление печи в бане или доме, есть множество. Среди них необходимо отметить такие:

Причиной задымления может стать неполное разрушение наружной поверхности дымохода.

1. Отсутствие ветрозащитного колпака приводит к попаданию воздушных масс в дымоход при слишком сильном ветре. Что делать? Пути решения проблемы простые: надо дождаться хорошей погоды, после чего просто смонтировать специальный ветрозащитный колпак из жести. Его можно сделать своими руками или приобрести в строительном магазине уже готовый. Подобные изделия сразу поставляются со специальными искрогасителями, что обеспечивает безопасность, защиту кровельного покрытия от воспламенения.
2. Дымоход для печи в доме или бане установлен ниже уровня конька крыши. Необходимо как можно быстрее исправить эту ошибку монтажа, нарастить трубу до требуемого уровня.
3. Причиной задымления может стать частичное разрушение внешней поверхности дымохода. Ветер и осадки обычно становятся причиной разрушения кладки. В образовавшиеся щели задувает ветер, что становится причиной образования воздушных пробок. Откладывать реставрацию трубы в таком случае нельзя, кроме починки ее верхней поверхности следует осмотреть внутреннюю часть, чтобы осколки кирпича не стали причиной засора внутренней полости дымохода. Такие работы надо выполнить как можно быстрее, чтобы обезопасить конструкцию от возгорания.
4. Дымит печка дома или в бане и в том случае, если при монтаже была поставлена бракованная дверца, т. е. прочистное отверстие закрывается не полностью. Решение простое — прочистная дверца должна быть временно заложена обычным кирпичом, который предварительно обрабатывается глиной.
5. Дым поступает и по той причине, что печь дома или в бане топится дровами, с добавлением соломы, хвороста, остатков растительности при уборке участка. В данном случае надо просто уменьшить немного длину поддувала, поставив в топку кирпич на ребро либо плашмя.
6. При открытии дверцы можно в некоторых случаях наблюдать, что к ней направляется дым. Причина в топочной камере, проблему решить можно таким образом: около задней стенки топливника сделать кирпичную перемычку. В этом случае дым будет идти правильно, появится тяга.

Вернуться к оглавлению

Почему дома или в бане появляется дым от печи?

Принцип распространения дыма в дымоходе при горении дров в печи.

Если через летнюю задвижку в дом или баню начинают просачиваться белесоватые струйки дыма, то забился сажей дымоход. Пути решения проблемы состоят в том, чтобы очистить дымоход и топку. Необходимо регулярно проводить профилактические чистки, это требуется делать как минимум 1 раз за год. Используются различные методы, например, механическая чистка, химические средства, использование бревна-трубочиста.

Если поддувальная камера печи дома забита не только сажей, но и остатками топлива, щепками и прочим, то следует провести осмотр и выполнить чистку. Дымит печь и по той причине, что за лето дымоход отсырел. В таком случае надо провести сушку, протапливая печку обычными сухими щепками. Подобную работу рекомендуется проводить перед началом каждого отопительного сезона, вместо щепок допускается использование таблеток из сухого спирта.

Схема устройства дымохода.

Часто дым появляется и из-за того, что стенка печной духовки прогорела или поддувальная камера забилась золой. В этом случае необходимо выполнить чистку, провести реставрационные работы. Не рекомендуется для одного дымохода ставить 2 печи, но если иначе сделать не получается, то необходимо в месте соединения монтировать специальную перемычку, которая будет способствовать правильной тяге, выводу продуктов горения.

В любом случае причинами того, что появляется задымление при использовании камина либо печи, является неисправность, наличие сажи в топке и дымоходе, неправильный монтаж отдельных элементов и несоблюдение правил ухода. Важно не забывать о периодической чистке дымохода, осмотра по возможности всех элементов конструкции.

Вернуться к оглавлению

Методы очистки печи

Работы по чистке печи и дымохода необходимы для того, чтобы продлить срок эксплуатации конструкции, обеспечить полную безопасность, свести к минимуму возможность появления задымления во время работы печи. Дымоходы достаточно чистить раз в год, особое внимание надо уделить месту, где камин дома или банная печь соединяются с самими дымоходом. Для работы применяются специальные инструменты — это щетки, скребки, пылесосы для печей, химические и другие средства. Следует во время чистки печь вокруг защитить полиэтиленовой пленкой, чтобы сажа и грязь не разлетались по всему помещению.

По мере вычищения сажи из дымохода ручку жесткой щетки удлиняют для продолжения работы на следующем уровне.

Среди методов, при помощи которых могут быть очищены печка в бане и домашний камин, имеются такие:

• химические;
• использование печного пылесоса;
• механический с использованием щеток, скребков и прочего.

Химическая чистка печи дома одна из самых простых. Заключается она в том, что необходимо с определенной периодичностью добавлять в горящую топку специальные химические вещества в виде порошка либо жидкости. При горении выделяются безопасные, нетоксичные газы, которые приводят к тому, что вся сажа и наслоения на внутренних стенках конструкции отстают сами. Такие меры хорошо работают, если загрязнение не очень сильное, рекомендуется выполнять их хотя бы пару раз за год, чтобы обеспечить безопасную и нормальную работу камина или печи для дома.

Использование специального пылесоса позволяет быстро и легко устранить сажу. Подобный метод подходит только в том случае, если отложения сажи небольшие. При слишком сильном загрязнении придется пользоваться механическим методом. Чтобы этого не произошло, чистить печь рекомендуется регулярно, не оставлять эту работу на потом.

Схема установки перегородки на кожух дымохода.

Механический метод чистки считается самым грязным. Требуется использовать специальные наборы щеток для печей, а во время работы защищать пространство вокруг печи полиэтиленовой пленкой. Щетки используются различные, есть модели со специальными наращиваемыми ручками. Таким образом можно прочистить печь снизу, нет необходимости для этого подниматься на крышу. Щетка движется вверх-вниз, ее не надо вращать, так как ручка может просто остаться внутри дымохода, а это означает, что потребуется вызывать специальную бригаду для ее удаления.

Есть и другие варианты, как очистит печь. В топке сжигаются картофельные очистки, специальное полено-трубочист. Есть и более экстремальные варианты, например, сжигание осиновых дров, которые позволяют разогреть печь до максимальной температуры, при которой она просто начинает гудеть. В результате весь нагар полностью сгорает, но метод этот не для современных каминов и печей в доме или бане, так как дымоход может просто не выдержать и лопнуть.

https://youtu.be/Ci_2k8lfb0Y

{reklama2}

Причинами задымления могут стать различные обстоятельства, начиная от простого загрязнения дымохода и заканчивая поломками конструкции, трещинами. Чтобы определить причину этого явления, необходимо внимательно осмотреть печь, выполнить соответствующие работы по ремонту либо ее очистке.

Почему печи дымят?. Строительство труб и дымоходов дачного домика

Почему печи дымят?

Что делать, если печь дымит? Не торопитесь звать мастера, чтобы переложить ее. Поправить дело можно и своими силами, хотя прежде надо разобраться, в чем причина.

Бывает, что печь дымит лишь оттого, что поддувало забито золой. Удалите ее, и печь «запоет» от тяги. Русская печь часто дымит из-за небольших размеров либо газохода в трубе, либо газосборника. А может быть, в трубу упал кирпич или другой посторонний предмет. Такое тоже случается.

Иногда причину надо искать в поддувале. Если оно большое, во всю длину топки, то холодный воздух, ударяясь в заднюю стенку топки, рикошетом выбивает из нее дым. Нужно уменьшить поддувало – и проблема решена. Иногда в новой печи дверки чистки сажи закрываются неплотно, и она дымит. В таком случае окна чистки лучше заложить.

Виной тому, что в доме дымно, может быть и дырявая крыша. Какая между печью и крышей связь? Прямая. Если под дырой расположен чердачный газоход, то дождь, попадая на кладку, размывает швы. Через них и просачивается дым. Перво-наперво отремонтируйте крышу, а затем заделайте швы в газоходе или переложите ненадежное место.

Бывает, печь ведет себя прямо-таки загадочно. В тихую погоду все нормально, а в ветреную появляется дым. На самом деле никакой загадки тут нет. Такое случается, когда труба оказывается ниже конька крыши. Ничего не поделаешь, придется трубу нарастить.

Предположим, что с трубой все в порядке. А нет ли близ вашего дома высокого дома или стены? Ветер, ударяясь о них, рикошетом попадает в трубу и преграждает выход дыму. Но ни срубать дерево, ни избавляться от стены не следует. Есть выход проще – надеть на трубу колпак.

Хотя прежде можно провести такой эксперимент. В момент, когда печь задымит, по углам трубы положите друг на друга две половинки кирпича. На них сверху – лист железа или таз. Если печь через 3 – 5 мин. дымить перестанет, то причина установлена верно, и колпак печи необходим.

Самый простой колпак делается так. На растворе по углам трубы положите по две половинки кирпича, на них – железные пластины, уголки. Сверху с напуском положите три ряда кирпича пирамидкой.

Часто дымит печь, в которой под плитой устроен духовой шкаф. Между ним и топкой должна быть кирпичная стена, но многие ее не делают, вставляя сварные шкафы. Если шкаф ниже верха рамки двери, то сделайте из глины ровный жгутик длиной во весь шкаф и уложите его вровень с верхом дверной рамки. Если выход газов из топки сделан ниже топочного отверстия, сложите поперек топки кирпичную стенку на высоту рамки двери. Дым пойдет через стенку, падая вниз.

По дымовой трубе проходят горячие газы, иногда с искрами, все это создает возможность пожара, особенно тогда, когда в кладке трубы окажутся трещины. Поэтому в трубе не должно быть пустошовки – все швы должны быть полностью заполнены раствором, а после кладки трубу нужно обязательно побелить два раза известью или мелом. На белой трубе легче заметить трещины и выходящую из них копоть. Неисправную трубу следует немедленно отремонтировать. Осмотр трубы должен быть систематическим.

Иногда стенки дымовых труб отсыревают. Это наблюдается при чрезмерно низкой температуре дымовых газов, в частности, при охлаждении их из-за недостаточного утепления.

Прочистная дверка оказалась бракованной и неплотно закрывает прочистное отверстие. В подобных случаях его лучше временно заложить куском кирпича, обмазанным глиняным раствором.

Если вы топите свою печь дровами, остатками растительности с участка, хворостом, соломой, тогда длину поддувала следует уменьшить, положив в его конце половинку кирпича плашмя или на ребро.

После растопки при открывании дверки вы замечаете дым, словно прилипший к ней. Ищите дефект в топочной камере. Если рядом с ней установлен сварной духовой шкаф, поставьте вдоль него на ребро кирпичи вровень с верхом рамки дверки.

Если газоотводный канал сделан ниже топочной дверки или вровень с ней, вставьте у задней стенки топливника перемычку из кирпичей на уровне верха топочной дверки. Дым тогда как бы начнет «подпрыгивать», способствуя тяге.

Дым просачивается белесоватыми струйками через не полностью закрытую задвижку летнего хода. Проверьте, не упал ли в трубу посторонний предмет и не забились ли сажей дымоходы.

При сыром подполье за лето могут напитаться влагой дымоходы. Их следует хорошенько просушить, открыв самую нижнюю чистку и устроив в ней небольшой костерок из сухих щепок. Можно для этих же целей воспользоваться таблетками сухого спирта. Параллельно начинайте топить саму печь. Когда тяга восстановится, чистку замуруйте опять.

Причиной дымления могут стать и прогоревшая стенка духовки, и забитая золой поддувальная камера, и малые размеры газосборника, и неправильно выбранное сечение основного дымохода.

Если у вас камин пристроен к печке с выходом газов в один дымоход, топить надо начинать с камина.

Если к одной трубе подсоединяются на одном и том же уровне дымоходы от двух печек, между ними (дымоходами) следует сделать рассечку, либо одну из печек подсоединить к стояку через наклонный дымоход на ином уровне – выше или ниже.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Отопительные печи

Отопительные печи
Отопительные печи различаются продолжительностью топки – кратковременного или длительного горения, величиной теплоотдачи и степенью прогрева – умеренного и повышенного. Печи умеренного прогрева, как правило, имеют стенки толщиной не менее

Размер печи и ее размещение

Размер печи и ее размещение
В любом здании печей и дымоходов должно быть как можно меньше, особенно в зданиях с внутренними стенами, в которых нельзя устраивать дымоходы.Печи похожи одна на другую. Детально изучив порядок и приемы кладки одной печи, легко справиться со

Материалы для строительства печи

Материалы для строительства печи
Для устройства печей и каминов применяют материалы, обладающие такими физическими свойствами, как огнеупорность и тепловое расширение, поскольку отдельные части печей в процессе топки могут прогорать, а также расширяться неодинаково, в

У нас почему-то кабачки имеют неправильную форму – у них шарообразно раздут конец.

Почему так произошло?

У нас почему-то кабачки имеют неправильную форму – у них шарообразно раздут конец. Почему так произошло?
Причина – в недостатке калия. По влажной почве насыпьте золу (примерно пол-литровая банка под растение) либо опрыскайте растение под вечер раствором «Унифлор-бутон» (2

Просушка печи

Просушка печи
Для долговечности печи соблюдение режима просушки не менее важно, чем качество кладки, т. к. ускорение просушки приведет к появлению трещин в швах.Сложив печь, следует открыть все дверки, задвижки и в таком положении ее выдерживать 7-10 дней, а затем в течение

Оштукатуривание печи

Оштукатуривание печи
Оштукатуривание выполняется после окончательной просушки и осадки печи. Швы кладки расчищают на глубину 5-10 мм.Раствор будет лучше держаться, если его наносить на металлическую сетку с ячейками 20?20 мм, которую закрепляют на поверхности с помощью

Окрашивание печи

Окрашивание печи
После полного высыхания штукатурки печь окрашивают известковыми, клеевыми (меловыми) или водоэмульсионными красками. Окраску печи выполняют за два раза: сначала краску наносят поперек стенки, а после высыхания первого слоя — вдоль стенки, в направлении

Конструкция печи для садового дома

Конструкция печи для садового дома
Выбор габаритов печи. При определении размеров печи учитывают теплопроводность материалов наружных стен, перекрытий, перегородок, количество окон, отделку дома, количество обогреваемых комнат и т. д.Достаточно точно можно определить

Сушка в русской печи

Сушка в русской печи
Подготовленные к сушке грибы раскладываются шляпками вниз на решета, плетенки или нанизываются на спицы. Их следует ставить в печь, когда температура в ней после топки снизится до 60–70 °С. При более высокой температуре начинать сушку не рекомендуется,

Фундамент печи

Фундамент печи
Фундамент выкладывают из прочных материалов: бутового камня, известняка, железняка или бетона. Печи массой не более 750 кг разрешается устанавливать на полу при условии, что он достаточно прочен и доски при хождении не прогибаются. Но лучше устанавливать

Кладка печи

Кладка печи
Если под печь собираются использовать фундамент от старой печи, его обследуют и в случае необходимости ремонтируют. Когда строят новый фундамент, проверяют местоположение печи, ее разворот по отношению к стенам помещения, убеждаются, не мешают ли в этом

Отопительно-варочные печи

Отопительно-варочные печи
Отопительно-варочные печи представляют собой соединение отопительной печи и кухонной плиты. Такие печи имеют много преимуществ. Они удобны в эксплуатации, занимают меньше места, чем две стоящие отдельно печи. Горячие газы, имеющие большую

ПОЧЕМУ МЫ КОПАЕМ?

ПОЧЕМУ МЫ КОПАЕМ?
– Что нас поражает в нашей науке?
– Пасту для зубов проверяют на яйцах. ..
Из разговора с Эзопом.
Ответ оказался таким простым, а понимание его – столь важным, что я им поделюсь.Происходит только то, что кому-то выгодно. Или необходимо. Это не плохо и не

Приготовление пищи на газу может быть таким же вредным, как и вдыхание пассивного курения

Приготовление пищи на газовых плитах может привести к накоплению небезопасных уровней токсичности в домах, подвергая людей примерно такому же риску рака, как и вдыхание пассивного сигаретного дыма, согласно новому исследованию .

Исследователи из Стэнфордского университета и некоммерческой организации PSE Healthy Energy протестировали газовые и пропановые плиты в 87 домах по всей Калифорнии и Колорадо и обнаружили, что каждый прибор производит определяемое количество вызывающего рак бензола — химического вещества, для которого не существует безопасного уровня воздействия.

Согласно исследованию, опубликованному на прошлой неделе в журнале «Environmental Science & Technology», одной горелке на высокой мощности или духовке, установленной на 350 градусов, потребовалось всего 45 минут, чтобы поднять уровень бензола выше общепринятого базового уровня здоровья. В некоторых случаях уровни бензола превышали концентрации, обнаруженные в пассивном табачном дыме.

Ученые также обнаружили, что бензол мигрирует далеко за пределы кухонь, достигая нездорового уровня в других комнатах и ​​задерживаясь в домах на несколько часов. Исследователи обнаружили, что токсические условия были еще хуже в небольших домах, что позволяет предположить, что риски для здоровья могут быть выше для семей с низким доходом и меньшей площадью.

«Это также связано с тем, что это вопрос экологической справедливости», — сказал Яннай Каштан, ведущий исследователь и кандидат наук Стэнфордского университета в области наук о Земле. «Многие люди либо не могут позволить себе заменить свою плиту, либо, может быть, снимают квартиру, а их домовладелец не хочет этого делать. Кроме того, люди с низким доходом, скорее всего, будут жить в небольших помещениях, где тот же уровень выбросов приведет к более высокой концентрации».

Газовые плиты являются неотъемлемой частью американских кухонь уже более века. Но растущее количество исследований выявило множество загрязняющих веществ и последствий для здоровья от приготовления пищи с использованием газа.

Исследование — первое в своем роде по изучению выбросов бензола при приготовлении пищи — проводится в то время, когда политики по всей стране спорят о будущем газовых приборов в жилых и коммерческих зданиях.

В прошлом году городской совет Лос-Анджелеса проголосовал за запрет большинства газовых приборов в новых зданиях, чтобы уменьшить вклад газовой энергетики в глобальное потепление. Аналогичные правила были приняты в Нью-Йорке, Сан-Франциско и Сиэтле.

Калифорнийские регуляторы воздуха также рассматривают возможность поэтапного отказа от газовых приборов, чтобы достичь амбициозных целей штата в области климата.

Но только на прошлой неделе Палата представителей, контролируемая республиканцами, приняла закон, который не позволит Министерству энергетики США запретить газовые плиты. приветствовали, говоря, что это защищает право потребителя на выбор.

Карен Харберт, президент и исполнительный директор Американской газовой ассоциации, торговой организации, представляющей более 200 местных энергетических компаний по всей стране, заявила, что оценивает исследование, «чтобы понять его методологию и достоинства его результатов».

«Клиенты заслуживают доступа к прозрачной информации и достоверным научным данным, которые помогают принимать решения о здоровье и безопасности их семей, а газовая промышленность продолжает вносить объективный, тщательный и дотошный научный анализ», — говорится в заявлении Харберта.

В последнее время дискуссия переключилась на потенциальный риск для здоровья, связанный с качеством воздуха в помещении. Предыдущие исследования пришли к выводу, что газовые плиты производят диоксид азота, раздражитель легких, вызывающий астму, и предшественник смога. В домохозяйствах с газовыми плитами ученые также обнаружили большую распространенность детской астмы и респираторных заболеваний, таких как хрипы.

При полном сгорании метана и пропана единственными продуктами являются вода и двуокись углерода. Но когда газ сгорает лишь частично, печи могут выделять угарный газ; формальдегид, канцероген; и бензол.

Исследование показало, что при приготовлении пищи при более высоких температурах выделяется больше бензола. Тем не менее, в интересном повороте, ученые также обнаружили, что приготовление пищи с меньшим пламенем дает больше бензола на джоуль потребленного газа.

Предыдущее исследование PSE Healthy Energy изучало вредные выбросы от неиспользуемых печей.

Было обнаружено, что бензол, который присутствует в подземных месторождениях нефти и газа, вытекает из газовых плит и загрязняет дома, даже когда варочные панели и духовка были выключены.

Однако самое последнее исследование показало, что концентрация бензола при приготовлении пищи была в 70–640 раз выше средней скорости утечки, измеренной в неработающих печах.

Исследователи отметили, что концентрация загрязняющих веществ в помещении зависит от условий вентиляции и размера дома. Многие газовые плиты оснащены вентиляционными колпаками, которые могут снизить концентрацию.

На просьбу прокомментировать выводы статьи Национальная ассоциация пропановых газов. выпустила заявление, в котором говорится, что необходимы дополнительные исследования для оценки загрязнителей помещений. Он также отметил, что в исследовании Stanford-PSE Heathy Energy не учитывались показатели вентиляции.

«Это не предполагает, что газовые плиты опасны при использовании в соответствии с местными правилами», — сказал представитель ассоциации. «В этом исследовании нет фактов или данных, позволяющих предположить, что вентиляция дома в соответствии с государственными нормами и рекомендациями производителей может быть опасной».

Но исследователи проверили использование вентиляционных колпаков и обнаружили, что это помогает снизить концентрацию, хотя в некоторых случаях содержание бензола по-прежнему превышало допустимые нормы для здоровья.

«Это, безусловно, полезно», — сказал Каштан о вентиляционных колпаках. «Но это не гарантирует, что проблема загрязнения будет решена.

«Можно придумать сценарии, в которых вы получите более низкие концентрации», — добавил он. «Конечно, если у вас открыты все окна. Но, с другой стороны, мы тестируем одиночные печи или одинарные горелки, так что вы, безусловно, можете придумать сценарии, в которых вы получите более высокие концентрации».

Открытие окон во время приготовления пищи также может помочь снизить риск заражения, если качество воздуха на улице не плохое — серьезное предположение для некоторых мест в Калифорнии.

«Мне повезло, что я живу в ветреном районе залива, где мы открываем окна большую часть года, и это не большая проблема, за исключением редких дней дыма от лесных пожаров», — сказал Каштан. «Но … в Бейкерсфилде, с подветренной стороны от группы крупных нефтяных месторождений и некоторых из крупнейших нефтяных месторождений в штате, открыть окно — это совсем другая ситуация».

В конечном счете, устранение рисков для здоровья потребует отказа от газовых плит. Исследователи готовили на 13 электрических индукционных плитах и ​​не обнаружили заметного количества бензола.

Но жители могут принять временные меры, если покупка электрической плиты невозможна.

«Это не все или ничего», — сказал Каштан. «Вы можете приобрести очень недорогие индукционные [варочные панели], чтобы меньше полагаться на газовую плиту. Есть куча электроприборов для приготовления пищи, фритюрниц, рисоварок и т. д., которые являются своего рода промежуточными шагами для уменьшения этого источника, не устраняя его полностью».

Воздействие газовых плит в домах вреднее для вашего здоровья, чем пассивный сигаретный дым • Earth.com

Миллионы домов подвергаются риску повышенного воздействия бензола каждый раз, когда зажигаются газовые плиты, предупреждает недавнее исследование, проведенное под руководством Стэнфорда.

Бензол представляет собой химическое вещество, связанное с повышенным риском лейкемии и других видов рака клеток крови. Он становится нежеланным гостем, когда жители готовят еду на своих газовых плитах.

Согласно исследованиям, включение одной горелки газовой плиты или настройка газовой духовки на 350 градусов по Фаренгейту может повысить уровень бензола в помещении. Поразительно, но эти уровни часто превышают уровни, обнаруженные в пассивном табачном дыме.

Бензол из газовых плит представляет угрозу для дома

Вдобавок ко всему, бензол, как оказалось, не ограничивается кухней. Вредоносный канцероген распространяется по всему дому. Он будет находиться в воздухе в течение нескольких часов, как указано в статье, опубликованной 22 июня в журнале «Environmental Science & Technology».

Роб Джексон, старший автор исследования, объясняет: «Бензол образуется в пламени и других высокотемпературных средах, таких как факелы на нефтяных месторождениях и нефтеперерабатывающих заводах. Теперь мы знаем, что бензол также образуется в пламени газовых плит в наших домах».

Джексон — профессор Мишель и Кевина Дугласов-провостиалов и профессор наук о системе Земля в Стэнфордской школе устойчивого развития Дорр. Он добавляет довольно тревожное замечание об эффективности вытяжных вентиляторов: «Хорошая вентиляция помогает снизить концентрацию загрязняющих веществ, но мы обнаружили, что вытяжные вентиляторы часто неэффективны для устранения воздействия бензола».

Что исследователи узнали о газовых плитах

Исследование показало, что концентрация бензола в помещении, вызванная газовыми плитами, иногда может быть хуже, чем средний уровень пассивного курения.

Это также показывает, что бензол не признает границ; он может мигрировать в комнаты, удаленные от кухни. Это означает, что в спальнях может содержаться уровень бензола, превышающий национальные и международные стандарты здоровья.

Еще одна тревожная находка заключается в том, что даже вытяжки, предназначенные для снижения концентрации загрязняющих веществ, не всегда эффективны. Это особенно верно, когда речь идет о бензоле, и это остается верным, даже когда вытяжки выходят на улицу.

Бензол наносит наибольший вред при включении газовых плит

Предыдущие исследования в основном изучали выбросы бензола из печей, когда они выключены и имеют течь. Это исследование, однако, является первым, в котором основное внимание уделяется выбросам при активном использовании плиты или духовки.

Результаты показывают, что газовые и пропановые горелки и печи выделяют в 10-50 раз больше бензола, чем их электрические аналоги. Индукционные варочные панели, с другой стороны, вообще не выделяют бензола.

Скорость выброса бензола при сгорании намного превышает скорость выброса бензола от утечек несгоревшего газа, выявленная в недавних исследованиях.

Что делать с продуктами, подвергшимися воздействию бензола?

Исследователи пошли еще дальше, чтобы тщательно изучить, выделяют ли приготавливаемые продукты бензол. Они обнаружили нулевые выбросы бензола при жарке лосося или бекона. Из их выводов становится ясно, что все измеренные выбросы бензола исходят от используемого топлива, а не от приготовленной пищи.

Более ранние исследования под руководством Стэнфорда пролили свет на то, как газовые плиты в домах США выделяют метан с воздействием на климат, эквивалентным выбросам углекислого газа примерно 500 000 бензиновых автомобилей.

Они также подвергают пользователей воздействию загрязняющих веществ, таких как двуокись азота, которые могут вызывать респираторные заболевания. Действительно, метаанализ 2013 года пришел к выводу, что дети, живущие в домах с газовыми плитами, подвергаются на 42% большему риску астмы по сравнению с теми, кто живет в домах без газовых плит. Кроме того, анализ 2022 года приписал 12,7% детской астмы в США газовым плитам.

Размышляя о своих личных обстоятельствах, руководитель исследования Яннай Каштан, аспирант факультета наук о Земле, говорит: «Я снимаю квартиру, в которой есть электрическая плита. Прежде чем приступить к этому исследованию, я никогда не думал об этом дважды, но чем больше мы узнаем о загрязнении от газовых плит, тем больше я чувствую облегчение, что живу без газовой плиты».

Как уменьшить воздействие загрязняющих веществ от газовых плит

Исследователи предлагают несколько способов уменьшить воздействие загрязняющих веществ от газовых плит.

Рекомендуется обеспечить достаточную вентиляцию, например, использовать вытяжку или держать окно открытым.

Кроме того, могут быть приняты экономически эффективные меры. Одной из таких идей является использование портативных индукционных варочных панелей, которые часто доступны менее чем за 50 долларов.

Электрические кухонные приборы, такие как чайники, тостеры и мультиварки, также могут использоваться в качестве заменителей.

Для домовладельцев, желающих заменить газовые приборы, существует ряд финансовых пособий. Они могут воспользоваться государственными и местными скидками. Кроме того, доступны кредиты под низкие проценты или беспроцентные, предназначенные для компенсации стоимости замены газовых приборов.

В настоящее время предлагаются федеральные налоговые льготы. Ожидается, что федеральные скидки станут доступны в конце этого года или где-то в 2024 году.

Фонд High Tide профинансировал это новаторское исследование. Наряду с Робом Джексоном, который также является старшим научным сотрудником в Стэнфордском институте окружающей среды Вудса и Институте энергетики Предкорта, в работе участвовала разнообразная группа исследователей.

Эта совместная работа проливает свет на риски, связанные с газовыми плитами, и, в конечном счете, предоставляет важную информацию как домовладельцам, так и политикам.

Подробнее о газовых плитах

Газовая плита — это кухонный прибор, использующий в качестве топлива природный газ, пропан, бутан, сжиженный нефтяной газ или другой легковоспламеняющийся газ. Они уже много лет используются на кухнях по всему миру благодаря своей надежности, точному контролю температуры и мгновенному отклику.

Вот более подробная информация о газовых плитах:

Конструкция и эксплуатация

Газовые плиты обычно состоят из четырех основных компонентов: горелки, решетки, ручки управления и духовка. Горелки — это место, где газ выходит и воспламеняется, чтобы обеспечить тепло. Решетки располагаются над горелками и удерживают кастрюли и сковородки на соответствующем расстоянии от пламени.

Ручки управления позволяют регулировать количество газа, подаваемого на горелки. Это контролирует уровень тепла. Наконец, духовка работает аналогично, с газом, обеспечивающим тепло, но обычно включает термостат для регулирования температуры.

Преимущества

Контроль температуры

Одним из самых больших преимуществ газовых плит является возможность мгновенно регулировать уровень нагрева. Как только вы поворачиваете ручку, размер пламени изменяется соответствующим образом, что дает вам немедленный контроль нагрева. Эту функцию особенно ценят повара и любители кулинарии.

Распределение тепла

Газовые горелки также равномерно распределяют тепло по дну посуды, обеспечивая более равномерное приготовление пищи.

Экономичный

Хотя первоначальные инвестиции в газовую плиту могут быть выше, стоимость природного газа или пропана, как правило, ниже, чем стоимость электроэнергии. Это делает его более рентабельным в долгосрочной перспективе во многих регионах.

Работает при отключении электроэнергии

В отличие от электрических плит, газовые плиты могут работать при отключении электроэнергии. Это может быть значительным преимуществом в районах, подверженных штормам или другим стихийным бедствиям.

Недостатки

Проблемы безопасности

Газовые плиты могут создавать риски безопасности, такие как утечки газа, которые могут привести к пожару или взрыву, если их своевременно не обнаружить и не устранить. Также существует опасность отравления угарным газом, если печь плохо проветривается.

Качество воздуха

Согласно последнему исследованию, включающему упомянутое вами ранее исследование, газовые плиты могут выделять вредные вещества. К ним относятся диоксид азота, окись углерода и формальдегид, помимо бензола, которые влияют на качество воздуха в помещении и могут привести к проблемам со здоровьем.

Очистка

Газовые плиты с их решетками и крышками горелок чистить труднее, чем гладкие электрические варочные панели.

Воздействие на окружающую среду

Хотя природный газ часто позиционируется как экологически чистый источник энергии, он способствует выбросу парниковых газов. При сгорании выделяется углекислый газ, парниковый газ.

Кроме того, при производстве и транспортировке природного газа может происходить утечка метана, основного компонента природного газа и мощного парникового газа.

Кроме того, недавнее исследование показало, что газовые плиты могут выделять небольшое количество метана, даже когда они выключены. Исследователи обнаружили, что эти утечки через миллионы печей могут иметь воздействие на климат, эквивалентное выбросам углекислого газа примерно 500 000 бензиновых автомобилей.

В целом, хотя у газовых плит есть свои преимущества, важно учитывать их недостатки, особенно с точки зрения безопасности и воздействия на окружающую среду. Альтернативы, такие как электрические или индукционные варочные панели, могут быть более безопасными и экологически чистыми, в зависимости от вашего местного источника электроэнергии.

Подробнее о бензоле

Бензол — это бесцветное химическое соединение со сладким запахом, которое легко воспламеняется. Это органическое химическое соединение с молекулярной формулой C6H6. Это означает, что он состоит из шести атомов углерода, соединенных в кольцо с одним атомом водорода, присоединенным к каждому атому углерода. Эта кольцевая структура, также известная как ароматическое кольцо, придает бензолу его уникальные химические свойства.

Использование и производство

Бензол составляет значительную часть сырой нефти и поэтому является основным компонентом бензина. Он используется в качестве исходного материала при производстве самых разных химикатов. К ним относятся пластмассы, смолы, синтетические волокна, каучук, красители, моющие средства, фармацевтические препараты и пестициды.

Наиболее широко применяемым методом производства бензола является каталитический риформинг нафты, производного нефти. Другие методы включают гидродеалкилирование толуола, диспропорционирование толуола и крекинг с водяным паром.

Воздействие и воздействие на здоровье

Люди могут подвергаться воздействию бензола в окружающей среде через пары бензина, автомобильные выхлопы, выбросы некоторых заводов и сточные воды некоторых производств. Он также содержится в табачном дыме.

Хроническое воздействие бензола в основном наносит вред костному мозгу, месту образования новых клеток крови. Это может привести к уменьшению эритроцитов, что приводит к анемии. Это также может вызвать чрезмерное кровотечение и повлиять на иммунную систему, увеличивая вероятность инфекций.

Бензол классифицируется как канцероген несколькими агентствами здравоохранения, включая Международное агентство по изучению рака и Национальную токсикологическую программу США. Его связывают с лейкемией и другими видами рака крови.

Воздействие на окружающую среду

При попадании в атмосферу бензол вступает в реакцию с другими химическими веществами и разлагается в течение нескольких дней. Продукты его распада могут осаждаться дождем, но большая их часть попадает в почву или в поверхностные воды. Бензол может попадать в почву из воздуха или воды. Он также может перемещаться из почвы в подземные воды.

Регламент

Учитывая риски для здоровья, связанные с бензолом, многие страны установили ограничения содержания бензола в питьевой воде, воздухе и на рабочем месте.