Дом

Разведение индюков в домашних: Разведение индюков в домашних условиях для начинающих

Содержание

Разведение индюков в домашних условиях

Разведение индюков популярно во всем мире, так как мясо этих домашних птиц пользуется большим спросом. Эти пернатые были приручены в Мексике, а затем распространились по всему миру. Благодаря этому, птицеводам стало доступно разведение в своих хозяйствах индеек, способных обеспечить диетическим, полезным мясом их семьи. В западных, англоязычных странах на Рождество, главным блюдом у каждой семьи является запеченная индейка.

Породы индюков разводимые на фермерских хозяйствах

Чтобы вырастить в домашних условиях этих прихотливых птиц, необходимо четко соблюдать все правила и нормы их содержания. Современные селекционеры занимаются выведением новых пород, в настоящее время их насчитывается примерно тридцать. Индейки требуют много внимания, поэтому не все птицеводы занимаются их разведением.

Но есть породы, отличающиеся выносливостью и хорошей продуктивностью, бройлерные индюки Биг 9, относятся именно к таким особям, вес которых может достигать более 20 кг. Они хорошо приспособлены для жизни в наших климатических условиях, а кормовая база позволяет вырастить высококачественную продукцию.

Также есть и другие породы, к ним относятся: северокавказская белая, тихорецкая черная, московская бронзовая и белая и т. д.

Способы выращивания индюков

Во все времена главными царственными особами птичьего двора считались индюки, большие и величественные с гордой осанкой. Продуктивные свойства этой тяжелой птицы, также стоят на первом месте, благодаря своему мясу, которое рекомендовано для детского и диетического питания всем людям.

Вес мясной продукции составляет более 80%, поэтому производить ее экономически выгодно. Потребление кормов индюками, сравнительно небольшое, в домашних условиях они любят есть свежую зелень, насекомых и червей.

В настоящее время существует несколько способов, позволяющих выращивать здоровых, выносливых птиц, обладающих хорошей продуктивностью.

  1. Экстенсивный — способ, при котором вырастают индюки средней или легкой весовой категории. Как правило, они разводятся с учетом, что у особи будет свободный выгул. Питание этих птиц, включает только домашний корм, состоящий из злаковой мешанки с зеленью и овощами.
  2. Полуинтенсивный метод, представляет собой откорм индеек промышленными кормосмесями и домашними мешанками с добавлением зелени. Летом птицы выращиваются на приусадебных участках, а зимой в птичниках.
  3. Интенсивный способ рассчитан на достижение быстрого набора веса и роста индюка, в течении максимально сжатых сроков. Производится откорм только специальными комбикормами, в закрытых птичниках. Такой метод используется фермерами, при разведении большого поголовья.

Каждый птичник выбирает свой метод содержания индеек, исходя их имеющихся у него условий и возможностей.

Особенности физиологии и характера птицы

Из-за быстрого роста, разведение индюков имеет множество сложностей, они заключаются в постоянном контроле и коррекции рациона птицы. В 4 месяца птица увеличивает свой вес в двести раз. Если в течение этого времени в организм птенца не поступает достаточного количества всех необходимых витаминов и минеральных веществ, то индейка может начать страдать заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Если птица упадет на ноги, она может погибнуть.

Для этого вида пернатых, характерна сильная пугливость, это больше заметно у самок. Если индюшка испытывают страх, то дыхание птицы учащается, она цепенеет. Эта обездвиженность говорит о ее паническом состоянии.

Индейки очень впечатлительны, нуждаются во внимании со стороны людей, особенно птенцы, которые предрасположены к импринтингу. Они бегают за всем что движется, быстро привыкают к человеку. На почве возникшей депрессии, взрослые особи способны на самоубийство.

Как выбирать птицу в первый раз

Если фермер раньше никогда не занимался разведением индеек, ему следует приобрести птенцов, предварительно определившись с породой и способом ее выращивания.

  1. Последний месяц весны — отличное время для начала завода поголовья.
  2. Суточный индюшонок должен быть активным, иметь хорошую устойчивость на ногах и вес не менее 50 грамм. Но лучше брать двухнедельных птенцов.
  3. Купить индюков нужно только у проверенных производителей, которые хорошо разбираются в племенных качествах птицы.
  4. Избегать приобретений у неизвестных птичников на рынках.
  5. Обращать внимание на пух птенца, его желание что-то расклевать, это говорит о состоянии здоровья.

Покупая индюшат, стоит помнить о профилактике заболеваний и необходимости проведения их вакцинирования.

Оборудование помещения и выгула для индеек

Разведение индюков требует просторного помещения. Расчет прост: одной особи бройлерной породы необходима территория чуть меньше 1 м. кв., на 3 индюка идет 2 м. кв. Содержание таких птиц в клетках нецелесообразно, взрослые особи выращенные в них не будут соответствовать своим характеристикам.

Выходы в вольер имеют размеры 50х50 см, делаются они в стене имеющей южное направление, там же проектируются окна птичника. Гнезда всегда располагаются в темном, укромном месте. Длина и ширина гнезда не менее полуметра, расчет ведется так: на пять самок — одно место.

Насесты конструируются в местах, защищенных от сквозняков, толщина деревянных реек должна составлять от 5 до 10 см. На каждую особь выделяется 40 см места для сидения, а между ярусами отступается 60 см.

Чтобы индейки не болели и имели хорошую физическую форму им нужно периодически гулять на просторной территории, где растет много травы. Это очень важно, так как кроме природной потребности в движении, птицам на прогулке удается отыскать корм, богатый различными аминокислотами — насекомых.

Территорию для выгула нужно огородить высоким забором, так как индейки отлично летают. Зимой на таких участках оборудуют места с подстилками из соломы или сена.

Создание подходящего микроклимата в птичнике

Чтобы вырастить здоровое поголовье, уделяют особое внимание к созданию подходящих условий для его проживания.

  1. Температура от 15 до 20 градусов, для индюков, является самой подходящей, если она сильно падает, то самка перестают нестись, а рост птиц резко замедляется, при этом увеличивается расход корма. На улице взрослые особи хорошо воспринимают холод, но важно не допускать их переохлаждения.
  2. Летом птице нужна тень, потому что жара также влияет на яйценоскость. При сильном перегреве индюки могут погибнуть, из-за провисания зоба, у них развивается синдром, характеризующийся “мягкой мышечной тканью”.
  3. Влажность воздуха в индюшатнике, должна быть 60%, иначе у крупных пернатых возникают различные бронхолегочные патологии, что приводит к падежу. Взрослые особи выделяют большое количество влаги, из-за этого важно следить за концентрацией ее в воздухе помещения.
  4. Для дыхания индюку в течение 1 минуты необходимо пол литра чистого воздуха. Поэтому хорошая система вентиляции в птичнике, поможет очистить воздух от лишней жидкости и улучшить микроклимат в индюшатнике. Если нет возможности установить вентиляторы, нужно проветривать помещение через окна или вентиляционную трубу, диаметром более 20х20 см.
  5. Обогрев производится с помощью инфракрасных ламп, это особенно важно для птенцов. Излучение производимое лампами, не только согревает, но и обеспечивает хороший рост и развитие индюшат, за счет активизации физиологических процессов в их организме.

Одним из главных условий создания правильного микроклимата в индюшатнике, является сухость, это зависит от состояния подстилки. Она должна быть толстой, достаточно сухой и теплой. Для этого подойдут экологически чистые материалы: сено, солома, опилки.

Для измерения температуры и влажности в помещении, желательно использовать цифровой термометр-гигрометр.

Отбор индеек для развода в домашних условия

Если фермер решил разводить индеек сам, то нужно произвести правильный отбор племенных особей. Их отсортировывают в пять месяцев. Главным критерием отбора, является соответствие всем необходимым нормам и стандартам данной породы, представителями которой они являются.

На 5 самок нужен 1 самец, чтобы избежать конфликтов, но лучше племенные группы разделить перегородками. Самки хорошие несушки, они могут снести до 20 яиц и охотно сесть на кладку. К высиживанию потомства они относятся с большой ответственностью, что характеризует их как отличных матерей. Иногда их нужно насильно вытаскивать из гнезда, чтобы заставить поесть и попить.

Более продуктивный способ выведения птенцов, проводится в условиях инкубатора, на 27-28 день появляется потомство. Для закладки важно правильно выбрать яйца. Их форма должна быть правильной: один конец тупой, а другой — острый. Яйца других форм использовать нецелесообразно, круглое или овальное не проклюнется.

Первые недели жизни индюшат

Проклюнувшихся индюшат помещают в подходящие ящики или другую тару с теплой подстилкой и хорошим обогревом, которые оборудуют лампами; на 1 м. кв. допускается 15 голов. Затем птенцов переводят в помещение, где создан подходящий микроклимат для их роста и развития.

Оптимальный температурный режим в зависимости от возраста птенцов:

  • первые четверо суток — 35-37 градусов;
  • до десятых суток — 30-35 градусов;
  • к месяцу — 25-22 градуса.

Температуру нужно снижать постепенно, чтобы не было резкого переохлаждения или перегрева. Если индюшатам холодно, то они сбиваются в группы, устраивают давку и пищат. У птенцов очень низкая терморегуляция, поэтому их правильный обогрев очень важен.

Освещение для малышей должно быть круглосуточным всю первую неделю их жизни, затем уменьшается до 15 часов. Если на улице теплая погода, тогда разрешается выгул птицы с первых дней, каждый раз увеличивая время на 10 минут.

Первые две недели жизни индюшат, являются для фермеров очень ответственными, а активный развитие птиц, наблюдается в течение месяца после их рождения, затем немного замедляется, до периода полового созревания. Рост здорового птенца продолжается до 7,5 мес.

Чтобы предотвратить сырость в помещении, нужно оборудовать птичник поилками, которые обеспечат индюшат достаточным количеством воды, а бортики предотвратят ее расплескивание.

Вода в нее подается автоматическим способом, что обеспечивает гигиеничность поилки и постоянную наполняемость. По мере взросления птицы, эти поилки можно заменить на другие, такой же модели, но более вместительные.

Вскармливание маленьких индюшат

Для экономичного расхода кормов, желательно использовать специальные кормушки, конструкция которых позволяет ему бесперебойно просыпаться в поддон, что постоянно обеспечивает птенцов едой и они не испытывают голода.

В первые дни жизни индюшат нужно приучать клевать корм с более мягких поверхностей, чтобы избежать их травмирования, а затем приучать к кормушкам.

Физиологическая особенность желудочно-кишечного тракта маленьких индюшат — долгое переваривание пищи, по мере взросления особей их метаболизм ускоряется.

Как только птенцы вылупились, их важно сразу накормить вареным яйцом смешанным с пшеничной крупой из расчета 1:4.

На следующий день количество яиц можно уменьшить в два раза, добавляя больше крупы, также дополнительно вводится в рацион творог. На третьи сутки индюшат переводят на специальные комбикорма. Первые две недели кормление производится часто, около 9 раз в сутки, далее постепенно сокращается к месячному возрасту, до 6 раз.

Рацион птенцов должен быть разнообразным, чтобы они получали достаточное количество всех необходимых веществ, для здорового роста и развития поголовья.

Вскармливание производится зерновыми смесями с добавлением в них молочной продукции: простокваши, творога, пахты, или использовать сухое молоко, при необходимости.

Свежая трава, крапива, различная зелень с огорода, одуванчики, должны составлять половину рациона птицы, для профилактики развития желудочно-кишечных заболеваний и функциональных расстройств пищеварительной системы.

Чтобы предотвратить возможные отравления, можно давать птенцам черный перец горошек. По 1 штучке в день каждому индюшонку.

Вот что входит в состав злаковых мешанок, которыми начинают кормить птенцов, начиная с 10-го дня их жизни:

  • жидкая основа — молочная продукция;
  • третья часть состоит из круп, лучше брать ячмень и кукурузу;
  • 20% пшеничных и 30% овсяных отрубей;
  • творог составит 16 % этой смеси;
  • остальная часть массы включает в себя: мел — 2%, костная мука — 1% и щепотку соли.

Утром обязательно проводить осмотр зоба у птенцов, если есть индюшата с полными зобами, их нужно отсадить отдельно и выпаивать слабым раствором перманганата калия, пока пища полностью переварится.

Откорм взрослых индюков

Для получения хорошего веса у домашних индюков и качественного мяса, кормление крупных птиц должно соответствовать нормам. После 20 недели можно производить забой птиц.

В готовые корма следует включать:

  • злаковые смеси, состоящие из отрубей, отходов пшеницы, а также ячменя, кукурузы и овса,;
  • бобовые — чечевицу, горох;
  • шрот, жмых;
  • муку из костей рыбы и животных;
  • рыбий жир;
  • зелень, травы: крапиву, клевер, люцерну и т. д.;
  • сено, хвоя — в зимний период;
  • молочную продукцию;
  • овощи.

Можно применять различные витаминно -минеральные добавки.

Профилактические мероприятия для индюшат

Маленьких индюшат, рекомендовано обязательно выпоить специальными препаратами, которые предупреждают развитие у них, всевозможных патологических состояний и отравлений. Поэтому нужно приобрести ветаптечку №2, в состав которой входят все необходимые медикаменты для птиц.

Разведение домашних индюков, при соблюдении всех правил по выведению, уходу и кормлению дает очень хороший результат.

Загрузка… Предыдущая запись Ниппельное поение для птиц, преимущества его установки Следующая запись Ниппельное поение для кроликов

Разведение индюков в домашних условиях и как бизнес, фото и видео

Что нужно знать при разведении индюков

Индюки – птицы достаточно популярные в домашнем хозяйстве. Ухаживать за ними не сложнее, чем за другими пернатыми, стоит лишь принять во внимание некоторые особенности.

Богатое белками и минеральными веществами, диетическое мясо индюков очень полезно, поэтому бизнес, построенный на выращивании этих птиц весьма перспективен.

С чего начать разведение индюков в домашних условиях?

Если вы не имеете опыта работы с индюками, то для начала приобретайте не совсем маленьких, едва вылупившихся из яиц индюшат, а подросший молодняк, в возрасте трех-четырех месяцев. Они уже приучены к корму, в разы снижается вероятность их гибели.

Для того, чтобы заниматься разведением индюков самостоятельно, в вашем хозяйстве должны быть и самцы, и самки. Их количество не должно быть равным, соотношение в пользу самцов может составлять, приблизительно, 1:10.


Гнездо для индюков

Прежде, чем посадить наседку высиживать яйца, ей нужно создать комфортные условия, особенно, если выводок у нее первый. Стенки гнезд поднимают таким образом, чтобы наседки не видели друг друга. Можно поставить между ними невысокие перегородки. Количество яиц для одной птицы так же разнится: в идеале все они должны быть скрыты телом индейки, но крылья она распускать не должна. Обычно это число близко к 15-20 яйцам.

Вариант гнезда для индюков в форме бочки

Дно в гнездах выстилают ветками, поверх которых кладут солому и сено. Для того, чтобы яйца лежали рядом и дольше сохраняли тепло, их нужно окружить кольцом, сделанным из соломы. Место для гнезда должно быть сухим, затененным, рядом ставят кормушку, поилку с водой и емкость с песком и золой. Случается, что заботливая мама так увлекается высиживанием яиц, что забывает поесть, эти моменты должен строго контролировать хозяин и, в случае необходимости, заставлять ее питаться. За время отсутствия птицы на яйцах, можно оценить состояние кладки, посмотреть, нет ли треснувших или разбитых яиц.


Как выбрать родительскую стаю?

Для размножения годятся молодые индейки в возрасте от двух до четырех лет, и самцы, от двух до трех лет. Для того, чтобы птицы начали нестись, необходим довольно длинный световой день – от 13 часов.

Наседку высаживают на яйца весной. Надо отметить, что индейки очень охотно высиживают потомство, бережно и заботливо относясь к кладке. Более того, индейка может с успехом заменить других домашних птиц (кур, уток).

Индюшата появляются на свет через 27-28 дней.

 Если в первые сутки подсадить в гнездо инкубаторных птенцов или малышей из другого гнезда, то наседка с легкостью их примет и будет о них заботиться.

Для того, чтобы индюшата не погибли, им нужно создать комфортные условия:

  • Первые 5 дней температура в помещении, где находятся птенцы должна быть высокой: +33-340С;
  • После пятых суток ее можно понизить до +270С;
  • После того, как минует первая декада, воздух можно охладить до +230С;
  • Птенцам с белым оперением, необходима более высокая температура воздуха, чем их серым собратьям;
  • Ни в коем случае нельзя допускать резких колебаний температуры в помещении, где содержится молодняк;
  • До 5 недель (пока не образуются характерные наросты на шее), молодняк нельзя выпускать гулять в сырую, дождливую погоду, а так же, рано утром по росе- птенцы очень чувствительны к сырости и легко простужаются;
  • Для того, чтобы птенцы не повредили клювы, корм для них насыпают не в кормушку, на листы бумаги;
  • Не стоит индюшат содержать совместно с утятами и цыплятами – таким образом вы сможете избежать губительно для индюков энтерогепатитом.

Кормление индюков

Индюки очень чувствительны к некачественным, несвежим кормам, способным вызвать гибель поголовья. Остатки корма после еды нужно убирать из кормушек. Мешанки готовят непосредственно перед тем, как дать птицам. Вода в поилке всегда должна быть свежей, чистой, прохладной – теплую воду индюки пить откажутся и могут погибнуть от обезвоживания. Кроме того, в теплой стоячей воде легко размножаются вредные болезнетворные бактерии. Необходимо позаботиться о достаточном количестве в рационе индюков зелени, травяной муки, чтобы не допустить ожирения птиц.

Оптимальным питанием для выкармливания индюшат считается комбикорм, в нем содержится достаточное количество минералов и витаминов, поэтому он становится пищей первых двух-трех недель. Еда и вода у птенцов должна быть круглосуточно.

Взрослых индюков кормят таки же образом, как других сухопутных птиц, например, кур, добавляя к зерновым смесям комплексы витаминов и минеральных веществ. В пищу идут отварные овощи, творог, рыба, зелень.


Содержание индюков

В сухом, теплом помещении для содержания индюков необходимо оборудовать насесты для птиц на высоте до метра от пола. Так же понадобятся гнезда – одно на каждые пять самок-несушек. Гнезда «прячут» в темных местах, располагая их на полуметровой высоте. Размер гнезда, в среднем, 50х70 см. Самцов и самок рекомендуется держать раздельно.

Температура в птичнике должна быть комфортной, подстилка на полу – всегда сухой, нельзя допускать резких перепадов температуры, сквозняков, сырости, морозов.

В теплое время года, утром и вечером, индюков можно выгуливать, соорудив для них навесы с защитой от солнца.

Прибыльный бизнес может превратиться в увлекательное хобби, если на начальном этапе вы приложите немного сил. 

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих

Индюков разводят владельцы небольших фермерских хозяйств, а также и довольно крупных. Во многом это обусловлено хорошими вкусовыми качествами диетического мяса….

Содержание и разведение индюков вызывает у новичков в птицеводстве беспокойство. Когда речь заходит о самой крупной птице, которую выращивают в…

Немногие фермеры и заводчики владеют информацией о том, в каком возрасте начинают нестись индюшки в домашних условиях? Однако этот вопрос…

Если заводчик решит купить индюков породы Бронзовая широкогрудая, то непременно останется доволен этим приобретением. Именно эти особи считаются самыми массивными…

Вас заинтересовали индюки породы Хайбрид? Где купить этих особей, как выращивать, чем кормить? Несомненно, все эти вопросы заслуживают рассмотрения. Отзывы…

Опыт многих фермеров показывает, что уход, кормление и условия содержания играют важную роль в успешном разведении индюков. Соблюдая весьма простые…

Индюки, как и другие домашние птицы, часто болеют. Особенно недуги индюков начинают доставлять заводчику хлопот при наступлении осенних и зимних…

Индюки, на ряду с другой домашней птицей, подвержены большому количеству заболеваний. Особенно это актуально с приходом холодов и сырой погоды….

Селекционную работу по разведению домашних птиц проводят многие компании. Порода индюков Биг-6, характеристика, фото и преимущества особей описаны в статье,…

Чтобы индюки хорошо росли и были здоровыми, заводчику нужно еще с лета позаботиться о необходимых заготовках. Поэтому рацион индюков зимой, чем…

Важная составляющая успеха в разведении индюков, как и другой домашней птицы, — это ее рацион. Неслучайно, заводчики уделяют этому вопросу…

Любая домашняя птица нуждается в тщательном уходе, а особенно в зимний период. Конечно, содержание индюков зимой в домашних условиях –…

Содержание индюков в домашних условиях мало чем отличается от разведения другой птицы. Однако есть некоторые нюансы, которые, если учитывать, можно…

Многие заводчики, решившие разводить в домашних условиях индюков, не имеют достаточной территории для выгула этой крупной птицы. В таком случае…

Разведение индюков – набирающая популярность отрасль птицеводства. Многие заводчики все чаще начинают разводить эту крупную птицу не только для себя,…

Posts navigation

Индюки: разведение индюшек на приусадебном участке

Чаще всего на фермах и частных загородных домах люди выращивают кур и гусей. Что касается индюков, то многие уверены в том, что это экзотическая порода птицы. В чем-то есть правда. Редко можно встретить в обычном магазине мясо индюка. Если оно и продается, то в крупных гипермаркетах, и то – в замороженном виде. Покупать на рынке индюка – тоже не вариант.

Лучше всего выращивать индюков на своем участке, тем более, что занятие это не трудное, а прибыльное. В данном разделе мы расскажем о самых лучших породах индюков. Попала эта птица в нашу страну с Америки, откуда ее привезли испанцы. С тех пор фермеры испытывают все больший интерес к данной птице. Ее выращивают не только профессиональные фермерские хозяйства, но и новички. Несмотря на то, что самые лучшие породы индюков – прихотливые, это не пугает фермеров.

В нашем разделе вы узнаете обо всех полезных свойствах мяса индейки. На рынке оно очень ценится, стоит дорого. Следовательно, выращивание этой птицы – приносит большую выгоду.

В среднем масса индюка достигает 14 килограмм. Много пород птиц были выведены в наших широтах. Например, самой распространенной породой является черный тихорецкий индюк. Есть порода «бронзового» индюка, который в массе достигает 8 килограмм. Каждая порода индюков нуждается в особом уходе. Наши специалисты расскажут подробно о каждой породе. Вы узнаете, какие из них пригодны для выращивания круглый год, а каких лучше использовать в качестве источника мяса на протяжении сезона. Практические советы помогут защитить птиц от заболеваний, а также от зимних холодов. Мы дает рекомендации по поводу создания убежища для птицы, созданию отопления, освещения и так далее.

Кроме того, мы собрали множество информации об индюках бройлерах. Вы поймете, в каких условиях их нужно содержать, чтобы получить желаемый результат. Для тех, кто сам разводит птицу инкубационным методом, также найдется множество полезной информации.

Если раньше вы никогда не выращивали индюков в своем хозяйстве, а тем более – никогда не ели их мясо, то наш сайт – именно для вас. Вы поймете, насколько полезно мясо этой птицы. Причем польза заключается не только в ценности элементов продукта, но и в финансовом плане. Выращивая во дворе индюков можно всегда заработать деньги на продаже полезного и диетического мяса. При этом еще раз отметим, что выращивать индюков – не сложно, если соблюдать все правила ухода за птицей.

Разведение индюков

Разведение индюков в домашних условиях

 

Разведение индюков в домашних условиях и на фермах очень популярно во многих странах. Европейцы узнали об этой птице лишь после завоевания Америки – индюков разводили в своих хозяйствах мексиканские племена Майя. Спустя некоторое время интерес к выращиванию этой птицы появился и в других странах, в том числе и в России. Благодаря внушительным размерам и вкуснейшему диетическому мясу индюшку, по праву, называют царской птицей. По сравнению с дикими особями домашние индюки в разы крупнее, вес некоторых пород может достигать до тридцати пяти – сорока килограммов.

 

Индюки считаются самой большой домашней птицей (масса подросших индеек составляет 6-7 кг, а индюков 12-13 кг), но в то же время самой прихотливой.  В связи с этим разведение индюшат в сельском хозяйстве несколько менее популярно, чем, к примеру, кур, уток или гусей. Сложности, связанные с разведением индюшат и обеспечение необходимых условий, требуют от хозяев много терпения и усилий.

 

Инкубатор для индюков

 

Птенцы индюшек очень восприимчивы к погоде, в связи с чем лучше начинать их разведение с конца весны и до середины лета –уже в конце осени вы сможете использовать мясо птиц. Индюшат выращивают двумя способами: путем высиживания под наседками или покупая на птицефабриках/рынках. Индейка в год в среднем  откладывает от 80 до 100 яиц.Первый способ разведения индюшат  требует постоянного контроля хозяина, т.к. важно своевременно собирать яйца и правильно их хранить. Оставленные в гнездах яйца могут разбудить у птицы инстинкт к насиживанию, отрицательно сказывающийся на дальнейшей яйцекладке. Некоторые индюшки начинают расклевывать и выпивать яйца.

 

Таким образом, планируя разведение индюшат, о подготовке места следует позаботиться заранее. Для этой цели используют либо маленькие загоны,либо оборудованные ящики или клетки. Пространства должно быть  достаточно, чтобы птица не переломала хвост и крылья. Специалисты советует высаживать индейку-наседку на  гнездо при наступлении 10-часового светового дня.Инстинкт насиживания обычно развит у спокойных птиц. Их характеризуют следующие особенности – индейка прекращает нестись и долго сидит на гнезде, формируя подстилку. Потревожив птицу, можно заметить её беспокойство– она начинает махать крыльями, опускает голову и топорщит перья. Индейка выстилает гнезда своими перьями, выщипанными с живота. Лучше обустраивать гнезда в том же помещении, где наседка содержалась все время.

 

 

При разведении индюшат в инкубаторе рекомендуется отбирать яйца, имеющие правильную форму – из удлиненных, чересчур круглых или немного придавленных яиц может вылупиться неполноценное потомство. Трещины скорлупы недопустимы категорически.

 

 

 

В месте, отведенном для выращивания индюшат, обязательно наличие обогревателя с терморегулятором, кормушек, поилок, искусственного освещения и подстилок. В течение первой недели в качестве подстилки можно использовать песок, а дальше – солому или опилки, которые для дезинфекции лучше обдать кипятком. Помещение, где содержатся маленькие индюшата, должно быть сухими чистым,подстилку необходимо менять не реже раза в неделю, по необходимости. Хорошим вариантом является размещение сетки на высоте 40-50 см от пола, чтобы исключить соприкосновение птенцов с пометом. Предотвратить появление насекомых в гнезде можно, пересыпав его золой.В грязном гнезде могут появляться микробы, а сырость приводит к образованию плесени, от которой зародыши гибнут в яйце.

 

Кормление индюков

 

 Для кормушки подходят куски плотной бумаги или неокрашенной материи, свернутые в несколько слоев, чтобы предупредить ранение неокрепших клювиков. Через 5 дней можно поставить обыкновенные кормушки. Тех птенцов, которые не интересуются кормом, необходимо научить есть, иначе они погибнут от голода. Начиная с 20-дневного возраста, индюшатам предлагают влажные мешанки, в которые кладут измельченные зерна гороха, кукурузы, пшеницы. В рационе должны присутствовать мелко нарезанные вареные яйца, зелень крапивы, капусты или лука. К 6-месячному возрасту индюшата должны получать до 150 г зелени в сутки. Для хорошего развития птиц необходимо подкармливать их мясными продуктами, рыбным фаршем, сыром. В отдельную кормушку обычно насыпают мелкий гравий, мел и ракушки. Вообще рацион индюков разнообразен, но кормления следует проводить строго по режиму.

 

 Поилки должны быть такими, чтобы  птенец не смог проникнуть внутрь. Если маленькие индюшата намокнут, то высок риск возникновения простудных заболеваний, а зачастую и потери поголовья. Искусственное освещение необходимо для ориентирования птенцов, т.к.  первое время их зрение практически не развито. Соблюдение санитарных условий гарантирует развитие здорового потомства.

 

Птенцов  возрастом более 5 дней рекомендуют размещать по 15 голов/кв.м, в возрасте от 1 до 2 месяцев 8-10 голов.В возрасте 4-х месяцев средний индюшонок весит 6-8 кг, поэтому следует увеличить площадь загона примерно в 2 раза. Если поместить яйца под наседкуили в инкубатор как можно раньше, то потомство будет жизнеспособным.

 

После десятого дня жизни птенцам разрешают выйти на улицу в теплую и солнечную погоду. Первая прогулка не должна превышать 10-15 минут, время нахождения на свежем воздухе нужно увеличивать постепенно. Необходимо исключить прогулки при сырой погоде или по росе, иначе птенцы могут простудиться. Для птенцов, достигших 1,5 месяцев можно организовать насест.

 

Это общая схема разведения индюков в домашних условиях.

Разведение индюков в домашних условиях

Выращивание индюков в домашних условиях становится всё более популярным у российских птицеводов. Индюки — крупная и неприхотливая птица и отсутствие интереса бизнесу по разведению индюков было связано с ограниченной информацией по поводу их кормления и содержания. По количеству мяса эта птица не идёт ни в какое сравнение с другими пернатыми. Кроме вкусного и диетического мяса, которое признано диетологами всего мира, получают еще пух и индюшиное яйцо. Яйценоскость у индюшек низкая, поэтому для производства яиц эти птицы используются редко и, в основном, для удовлетворения собственных потребностей.

Выгодно ли выращивать

Выращивание индюков в домашних условиях — прибыльный бизнес

Выращивание индюков в домашних условиях можно назвать очень рентабельным бизнесом. Особи некоторых пород мясного направления легко набирают до 30 и более килограмм чистого веса, при этом доля мяса составляет до 80% от общей массы птицы. Мясо индюков очень полезно с диетической точки зрения. В нём отсутствует холестерин, зато в больших количествах имеются полезные аминокислоты и микроэлементы. Мясо низкокалорийное и легко усваивается организмом. За свои полезные качества индюшиное мясо рекомендуется маленьким детям и беременным женщинам. Очень полезна при диетическом питании индюшиная печень из-за высокого содержания в ней фолиевой кислоты. Индюки не требовательны к рациону питания, поэтому проблем с кормлением практически не возникает. При этом мясо индеек стоит заметно дороже куриного.

Плюсы и минусы

В целом, при разведении индюков в домашних условиях, можно реализовывать следующие продукты:

  • мясо;
  • яйца;
  • пух и перо;
  • птичий молодняк.

Разведение индюков на мясо – это доходный бизнес. Птицы потребляют мало корма в пересчёте на килограмм живого веса, кроме того при нормальных климатических условиях индюки прекрасно растут и развиваются используя подножный корм на выгульном разведении. Взрослые индюки очень неприхотливы к рациону и условиям содержания.

Взрослая птица неприхотлива к условиям содержания

Несмотря на то, что индюшиные яйца крупнее куриных, не содержат аллергенов и очень питательны, производством этого продукта птицеводы занимаются редко. Индюшки приносят в 3-4 раза меньше яиц, чем куры несушки, поэтому для получения товарных партий яиц приходится содержать большое поголовье. Пух и перо так же можно считать дополнительным источником дохода, хотя и в меньших масштабах.

Основным минусом при разведении индюков в домашних условиях является высокая смертность маленьких индюшат. Существует целый ряд требований и ограничений при выращивании индюшиного молодняка. Только при соблюдении всех необходимых условий, этот бизнес может дать реальную прибыль.

Не рекомендуется браться сразу за выращивание маленьких индюшат. Сначала имеет смысл набраться опыта на выращивании взрослых особей. Следует изучить привычки птиц и режимы кормления и содержания.

Методы выращивания индюков

Выращивание и содержание индюков в домашних условиях не является очень сложным делом. Достаточно соблюдать определённые правила содержания и ухода. Индюки считаются неприхотливыми птицами, тем не менее, птичник для них должен быть оборудован соответствующим образом. В зависимости от времени года и климатических условий региона птицы могут содержаться в помещении или находится на открытом воздухе. Таким образом, содержание птиц может быть выгульное или безвыгульное.

Выгульное

Выгульное содержание индюшек выгодно с экономической точки зрения

Выгульное содержание позволяет получить продукцию при минимальных расходах. Это снижает затраты на приобретение кормов, а так же позволяет экономить на электроэнергии для освещения и обогрева птичника. Важным аргументом в пользу выгульного содержания индюков является то, что солнечная инсоляция и натуральные растительные и животные корма положительно сказываются на жизнеспособности птиц и качестве мяса и яиц. Доказано, что мясо индеек выгульного содержания вкуснее и полезнее мяса, полученного от птиц, которые выращивались в клетках и на искусственных кормах. Выгульное содержание может быть трёх видов:

  • свободно-выгульное;
  • ограниченно-выгульное;
  • солярийное.

Безвыгульное

Клеточное содержание подходит для индюков мясных пород

Этот вид содержания часто применяется при разведении индюков на мясо. Индюки, помещённые в клетки, быстро набирают вес, но благодаря ограниченной подвижности особи могут зажиреть. Поэтому при безвыгульном содержании особенно важно тщательно контролировать рацион питания индюков, обеспечивая птиц витаминами и микроэлементами.

Полностью ограничивать подвижность птиц нельзя. Кроме ожирения у индюков могут развиться и другие заболевания, поэтому даже при клеточном содержании необходимо предусмотреть для птиц возможность прогулок.

Требования к помещению

Несмотря на неприхотливость индюков и хорошую адаптацию к условиям содержания, к организации помещения для содержания этих птиц следует подходить ответственно и с соблюдением всех необходимых требований. В птичнике должен быть соответствующий микроклимат и все внутренние конструкции.

Микроклимат

Для обеспечения хорошего микроклимата в птичнике устанавливают вентиляционные системы и системы обогрева

Температурный и световой режим очень важен для правильного развития индюков. Температура воздуха в птичнике, в холодное время года, должна быть в интервале от + 14 до + 160С, а при клеточном содержании птиц – на два градуса больше. При этом влажность не должна превышать 80%.

В летнее время и в регионах с жарким климатом нужно следить, чтобы температура не поднималась выше + 260С. Допускается повышение температуры до + 32 градусов, но на время, не превышающее 2-3 часа. В особо жаркие дни, для сохранения здоровья особей, следует применять принудительное охлаждение. Температурный режим для маленьких индюшат несколько отличается от режима для взрослых особей, что описано в статье про выращивание индюшат.

Индюки не любят сквозняков и этот факт следует учитывать при строительстве птичника

В холодное время нужно использовать электрические отопительные системы. Птицам очень полезен солнечный свет, поэтому окна в птичнике для индюков располагают таким образом, чтобы в помещении не оставалось тёмных зон. На пол птичника нужно положить слой соломы, толщиной не менее 5-8 см. Можно использовать опилки или торф. Птицы не любят сквозняков, что следует учитывать при регулярном проветривании помещения. В птичнике следует установить осветительные приборы, так как практика показала, что световой день для индюков должен длиться не менее 14 часов.

Как только подстилка в птичнике сильно увлажнилась, её следует заменить, так как сырость может спровоцировать у индюков развитие простудных заболеваний.

Необходимые постройки

Внутри птичник должен быть оборудован гнездами, насестами, кормушками и поилками

Птичник для содержания индюков должен быть оборудован следующими конструкциями:

На насестах птицы проводят достаточно много времени, поэтому их количество должно быть таким, чтобы места хватило всем особям. Насесты можно организовать в виде горки, когда высота перекладин возрастает от входа птичника к дальней стене. Для насестов можно использовать брус 70 Х 70 мм с закруглёнными углами. Высота насеста может начинаться от 1 метра, а расстояние между брусками следует выбрать от 60 см.

Кормушки для птиц могут быть любой формы, но фермеры чаще всего используют прямоугольные

Кормушки и поилки могут быть любой формы и конструкции. Для сухих кормов подойдут бункерные конструкции, заполняющиеся по мере расходования продукта. Поилки должны быть устойчивыми к опрокидыванию. Гнёзда требуются только для индюшек-несушек в период кладки яиц. Размеры гнёзд должны соответствовать размеру птиц конкретной породы. Их рекомендуется располагать в дальнем углу птичника. Чтобы не пугать птиц гнезда следует располагать так, чтобы индюшки не видели входящих в помещение людей. Для очистки перьев от паразитов в помещении должно быть предусмотрено место для «купания». Это корыто, заполненное смесью из крупного песка, толчёных ракушек и древесной золы.

Клетки

У клеточного содержания индюков есть ряд преимуществ:

  • экономия корма;
  • эффективное использование площади;
  • возможность содержания большого поголовья.

Вместе с тем клетки предназначены только для содержания кроссов лёгких пород. Клетки можно приобрести или изготовить самостоятельно. В одной клетке нельзя содержать двух самцов из-за возможного конфликта. Самки располагаются по две штуки в клетке.

Выгул

Для хорошего роста птице следует организовать вольер для выгула

Считается, что одной птице для нормального развития требуется не менее 20 м2 площади, но в реальных условиях это просто невозможно. Обычно площадь сокращают за счёт агротехнических мероприятий. Для этого территорию засеивают многолетними травами и злаками. Это может быть клевер, люцерна, овёс или горох. В зимнее время индюкам так же требуется место для прогулок. На почву загона следует постелить слой соломы. Загон для индюков должен иметь достаточно высокую сетчатую ограду.

Летом можно заготовить веники из берёзы липы и акации, а в зимнее время разместить их на ограде загона.

Требования к питанию

Питание индюков должно быть достаточно качественным, свежим и обогащённым витаминами и микроэлементами. Для кормления можно использовать комбинированные корма, влажные мешанки и кухонные пищевые отходы. В качестве микроэлементов используют мел, дроблёную яичную скорлупу или измельчённый ракушечник. В весеннее и летнее время в рационе должна быть свежая зелень.

Корма

Питание индюшек включает злаковые культуры и минералы в виде мела и ракушки

Корм для индюков должен быть разнообразным и может состоять из следующих компонентов:

  • зерновые и бобовые;
  • пророщенное зерно;
  • подсолнечный и соевый жмых;
  • рыбная и мясная мука;
  • витамины А, В, С, D, Е.

Допускается добавка грецких орехов, растительных масел и желудей. Эти компоненты влияют на вкус и качество мяса.

Комбикорма

При использовании готовых комбикормов следует помнить, что дешёвые продукты увеличивают время откорма птиц. От качества продукт зависит рост, развитие и здоровье индюка. Не следует использовать комбикорма с гормонами и стимуляторами роста. Они могут заметно ухудшить вкус мяса.

Премиксы

Витаминно-минеральная добавка или премикс обладает следующими позитивными качествами:

  • укрепляет иммунитет птиц;
  • обеспечивает ежедневную потребность в витаминах;
  • увеличивает жизнестойкость птиц;
  • повышает качество кормов.

В премиксах содержатся витамины А, С, D, Е и группы В, а так же медь, железо, цинк, марганец, йод и другие микроэлементы.

Витамины

Не следует слишком увлекаться количеством витаминов, так как гипервитаминоз более вреден для здоровья индюков, чем их недостаток. Лучшим источником витаминов для птиц является свежая зелень. Это может быть жгучая крапива, одуванчик, подорожник и зелёный лук. В зимнее время птицам можно давать такие витаминные комплексы как:

  • тривитамин;
  • чиктоник;
  • солнышко;
  • ганасупервит.

Перед применением витаминных препаратов следует внимательно прочитать инструкцию и строго её выполнять.

Что такое принудительный откорм

Если птица плохо набирает вес, то поможет принудительный откорм

При выращивании индюков на мясо в домашних условиях может возникнуть ситуация, когда птица не набирает вес. В этом случае применяют принудительный откорм. Для этого из приготовленного теста делают колобки, которые специальным образом проталкивают в пищевод птицы. Тесто готовится из следующих компонентов:

  • кукурузная и ячменная мука – 40%;
  • пшеница и отруби – 30%;
  • овсяная мука – 25%
  • дрожжи – 5%;
  • вода до получения крутой массы.

Размножение в домашних условиях

Существует два основных способа увеличения поголовья:

  • использование инкубатора;
  • насиживание яиц наседкой.

Получения индюшат из инкубатора требует опыта и навыков фермера

Инкубатор позволяет сразу получить большое потомство, но такой способ может оказаться сложным для начинающих птицеводов, так как всё придётся делать самостоятельно. Уход за большим количеством индюшат потребует определённых знаний и опыта. В небольших домашних хозяйствах проще использовать наседку, несмотря на то, что она может высиживать лишь ограниченное количество яиц.

Подробнее про инкубацию индюшиных яиц читайте в данном материале.

Выращивание молодняка

Выращивание маленьких индюшат связано с определёнными трудностями. У них, к сожалению, высокая смертность, поэтому ухаживать за цыплятами нужно особенно тщательно. Самых маленьких индюшат можно поместить в брудер. Там несложно создать необходимый микроклимат.

Брудеры

Птенцов первых дней жизни помещают в специальные «ясли» — брудеры

Брудер для индюшат представляет собой домик для молодняка. Это может быть обычный деревянный или фанерный ящик с сетчатой дверцей. На дно ящика следует положить подстилку, а внутри оборудовать небольшую кормушку и поилку. Для самых маленьких цыплят вместо подстилки можно использовать песок. Затем его меняют на опилки ил солому. Поскольку размеры брудера обычно небольшие там несложно создать нужное освещение и поддерживать комфортную температуру.

Микроклимат для индюшат

Маленькие особи требуют для себя, в первую очередь, повышенной температуры. Индюшатам в 1-2 дня требуется + 32-350С, затем температура постепенно понижается и доводится до величины + 200С для месячных птенцов. Когда индюшата, достигнут возраста в 36 дней, их можно содержать при температуре, оптимальной для взрослых особей, то есть + 180С. Маленьким птенцам требуется круглосуточное освещение, а в месячном возрасте можно поддерживать восьмичасовой световой день. Интенсивность освещения так же можно постепенно снижать. Маленькие индюшата очень чувствительны к вредным газам, в частности к аммиаку, поэтому место, где находятся птенцы нужно регулярно проветривать.

Питание индюшат

Первые 10 дней жизни птенцы должны получать пищу не менее 8 раз в день

Первое кормление индюшат проводится не позднее 12 часов с момента рождения. Если опоздать с едой, птенцы будут клевать подстилку. Первые 10 дней птенцов следует кормить 8 раз в сутки. Через каждые 10 дней число кормлений уменьшают на один раз, доведя его к 50 дню до 3 раз. Существуют схемы рационов и компонентов, входящих в корма для маленьких индюшат. Все требования необходимо строго соблюдать.

Основной причиной смертности цыплят, является прокисший или некачественный корм. Поэтому надо внимательно следить, чтобы в кормушках не было остатков пищи, так как из-за высокой температуры корм быстро портится.

Видео

На видео мы уивидим, как выращивают кроссы биг-6 в домашних условиях.

Выводы

  1. Разводить индюков в частных хозяйствах очень выгодно.
  2. Для клеточного разведения следует приобретать молодняк лёгких кроссов.
  3. Правильное питание и содержание птиц гарантирует высокую сохранность поголовья.

Разведение индюков в домашних условиях: содержание и советы

Разведение индюков в домашних условиях: содержание и советы.

Сегодня на подворьях редко встретишь индеек. А все потому, что среди птицеводов бытует мнение о сложности их выращивания.

Вот я и решил поделиться своим практическим опытом, чтобы убедить их: разводить индюков — это просто!

В последнее время птицеводы-любители, когда возникает необходимость выращивать на подворье птицу для получения мяса, все больше отдают предпочтение бройлерам.

Объясняют это тем, что для выращивания бройлеров затрачивается 6—8 недель (в зависимости от требуемой конечной живой массы), а индеек — минимум 16 недель. Зато индюшиное мясо ценнее как по вкусовым качествам, так и по биохимическим показателям. И, как известно, оно считается диетическим.

Исходя из своего опыта разведения индеек, могу с уверенностью сказать, что ничего сложного нет, нужно только создать подходящие условия содержания и кормления.

Первое, что нужно сделать, — это приобрести племенную птицу и создать семью. Как правило, она состоит из одного индюка-производителя и двух-четырех самок, хотя самец с легкостью может «обслуживать» до 10 самок. Сначала выбираем главу семейства. Обычно хороший самец ходит по двору надутый, опустив крылья до земли и демонстрируя таким образом свой важный вид, обхаживает самок.

Такого самца и нужно брать на племя. Самок же выбираем с чистым блестящим оперением и не самых агрессивных. Привозим птицу домой, где выделяем им отдельный сарайчик. Как ни удивительно, но помещение не обязательно должно быть большим, для 3—5 особей достаточно 4—5 м2. В нем от пола и до самого потолка устанавливаем насесты.

Индюки всегда норовят забраться повыше и там устроиться на ночлег. Пару дней их следует подержать в сарае, а потом можно выпускать на общий птичий двор, пусть уживаются с остальными его обитателями. Если индейки взлетают на забор и крышу, им нужно подрезать маховые перья на одном крыле.

Это не повредит ни насиживанию, ни обогреву птенцов, а вас избавит от необходимости искать свою птицу по соседским дворам. Маховые перья можно просто связать, но я обычно их подрезаю.

Кормить индюков лучше овсом, он предотвращает ожирение птиц (племенной птице оно ни к чему). Также можно давать им тертую на крупной терке кормовую и столовую свеклу, вареный картофель, тыкву.

Это настоящее лакомство для индюков, они с удовольствием его поедают.

В небольшие морозы и безветренную погоду индейки охотно гуляют по снегу, отыскивают песочек и камешки под стенками построек. Ограничивать их в моционе не стоит, пусть гуляют как можно больше на воздухе.

Когда солнышко пригреет, индюшки начинают проявлять активность: заигрывают с самцом, присаживаются перед ним, давая ему возможность сделать садку. Начинается период спаривания. Как правило, за весну индюк делает всего 2—3 садки на индюшку, но этого хватает, чтобы оплодотворить кладку яиц. Первые яйца самочки начинают нести, когда устанавливается теплая погода и световой день длится 12—14 ч (в марте—апреле).

Но мне больше нравится молодняк, выведенный в апреле, поэтому я с середины февраля в сарае, где содержатся индюки, начинаю включать дополнительно искусственное освещение с таким расчетом, чтобы долгота дня достигла 14 ч уже к началу марта. При этом режиме освещения индейки начинают яйцекладку в конце февраля.

А поскольку они несут яиц мало (около 15 шт.), то уже в середине марта принимаются их насиживать, а через 28 дней появляются на свет маленькие индюшата. Несутся индюшки не постоянно, без всякого графика — через день или каждый день, но только в своем гнезде.

Весной, когда пробивается первая травка, индеек нужно выпускать на выгул. Они с удовольствием пасутся на свежей травке. Такое пополнение рациона обогащает инкубационные яйца витаминами. Когда индюшка снесла последнее яйцо, то она уже не желает вставать с гнезда, а упорно сидит в нем. Тогда переношу ее в укромное место, чтобы денек посидела на яйце-подкладыше, а потом уже можно подложить яйца для насиживания.

Однако лучше дождаться, пока сядут все индюшки, и положить яйца одновременно под всех наседок. Если какая-то из самок еще не стремится к насиживанию, можно подождать или прикрыть ее на гнезде ящиком — пусть рассиживается. Ящик я использую обычный деревянный. Высоту ящика над индюшкой (ей должно быть под ним просторно) я регулирую слоем соломы под его стенками.

Первый день индюшка должна сидеть в темноте, без еды и питья. На второй день ее ненадолго (минут на 10) выпускаю, чтобы она могла поесть и попить воды. Затем снова усаживаю ее на гнездо и прикрываю ящиком. Такой режим нужно соблюсти в течение трех дней, после этого самка готова к насиживанию.

В период насиживания индюшек не беспокою, только через день заставляю их выходить во двор, чтобы побегали и поели. Рядом с наседкой всегда ставлю свежую воду и зерно (я даю кукурузу).

Оплодотворенность яиц у индеек высокая — на уровне 95%, так что тревожить наседку для просмотра яиц на оплодотворенность не обязательно, но поскольку любопытство берет верх, я это все же делаю. Для этого через неделю после начала насиживания проверяю яйца над ярким источником света и оставляю только те, в которых четко видна воздушная камера, а остальная часть выглядит затемненной. Это оплодотворенные яйца. Если яйцо полностью светлое, оно неоплодотворенное, разумеется, из гнезда его убираю.

Через 28 дней насиживания на свет начинают появляться первые индюшата. Выходят они из яйца достаточно легко, успевай только забирать и уносить в дом, в заранее приготовленную коробочку с выстланным мягкой тканью дном. Над коробочкой вешаю лампу для обогрева, температура воздуха для индюшат должна быть 33 °С. В таких условиях индюшата обсыхают и ждут, пока не выведутся все остальные их сородичи.

Обычно за день—два вывод молодняка полностью заканчивается. Тут есть один небольшой секрет. Если у вас сидели вместе две и больше индеек, то можно одну оставить для воспитания молодняка, а под остальных подложить куриные яйца. Тогда через три недели они выведут цыплят и будут их опекать. А индюшатам, если их количество не превышает 30 голов, вполне хватит и одной мамаши.

Наседка обычно еще дней 7—10 остается сидеть на гнезде. А индюшата подрастают в доме, где им легче создать необходимые условия, а именно: температуру на уровне 30 °С, постоянно свежую водичку и специализированный корм (полнорационный комбикорм) для индюшат. Хочу разрушить еще один миф. Говорят, будто индюшата не растут без творога и зелени. Оказывается, растут. Да еще как! Им вполне достаточно заводского комбикорма для молодняка индеек.

Итак, индюшата учатся пить и есть (даю только воду и комбикорм) в домашних условиях, без мамы. А как только они чуть подрастут и станут шустрыми и активными, подпускаю их под маму-индюшку, которая ждет своих детишек, сидя на гнезде. Вначале выношу ей пару индюшат и оставляю на час под ней. Наседка сразу начинает радостно курлыкать, общаться с малышами, они же тихо сидят под ней, боясь пошевелиться.

После этого индейку вместе со всем молодняком выношу в специально подготовленное помещение (условия содержания должны быть такими же, как в доме) и оставляю их там вместе. Индейка сразу садится, очень важно, чтобы все индюшата смогли спрятаться под нее. Они боязливо, но будут под ней сидеть. И только спустя сутки индюшата начнут потихоньку выходить из-под наседки и привыкать к ней. Но природа быстро берет свое, малыши понимают, кто их мама и всюду следуют за ней.

Если на улице теплая погода, желательно выпускать индюшку с выводком на улицу, она поведет индюшат на травку, и пока они будут щипать зелень, мама-индюшка будет их бдительно охранять. При возникновении малейшей опасности, она защитит малышей и обогреет. В месте выгула семейства тоже всегда должны быть вода и корм.

Главный корм в это время — специализированный комбикорм для индюшат промышленного производства или универсальный комбикорм для молодняка птицы. С десятого дня им можно отдельно давать мелко измельченные крапиву и тысячелистник, малыши их охотно поедают. Так проходит первый месяц жизни индюшат.

Похожие статьи:

Разведение и содержание индюков в домашних условиях

Индюк – птица, которая появилась в наших широтах относительно недавно, по сравнению, конечно, с другими видами домашней птицы. Разведение и содержание индюков стало доступно нам с открытием Колумбом Америки – родины крупных птиц. Сейчас встретить индюка на подворье – привычное дело и удивить ими невозможно. Но все-таки не все хорошо знакомы с этими птицами и не все знают, как за ними ухаживать. Поэтому мы и поговорим сегодня о том, кто такие индюки – разведение в домашних условиях и выращивание индюков будет подробно описано в нашем обзоре!

Как правильно разводить индюков?

Для начала отметим, что такая отрасль птицеводства, как разведение индеек, имеет свои явные преимущества. В мясе индейки меньше холестерина, чем в мясе других домашних птиц. Зато в нем много витаминов, аминокислот и микроэлементов. Индюшатина считается диетическим мясом, она легко усваивается и гипоаллергенна. Отдельно выделяется индюшачья печень как источник фолиевой кислоты и редкого витамина К. Вот почему популярно разведение индюков!

Для новичков в птицеводстве отметим, что начинать выращивание индюков в домашних условиях лучше с покупки молодняка в возрасте 3-4 месяцев. В этом возрасте индюшата уже подросшие и окрепшие, а значит и требования к их содержанию не такие строгие. В дальнейшем, вырастив хорошее племенное стадо, вы сможете начать разведение индюков самостоятельно. Для того чтобы поголовье размножалось «само в себе» 8-12 индейкам требуется наличие хотя бы одного самца. Индейка, справившая пятилетний юбилей, и индюк, которому миновал четвертый год, в племя не годятся.

Разведение индюков в домашних условиях не всегда требует наличия инкубатора, пользуются чрезвычайной тягой индеек к насиживанию. Материнский инстинкт у этих птиц очень развит. От начала насиживая до появления на свет маленького индюшонка проходит примерно 27-28 дней. Самка будет с особой тщательностью растить и воспитывать свое потомство, чем здорово облегчит жизнь заводчику. Единственное, за чем нужно следить, чтобы индейка-мать вовремя поела, ведь она отдается процессу насиживания и воспитания птенцов настолько самоотверженно, что порой забывает даже поесть.

Итак, имея у себя самовозобновляющееся индюшиное поголовье, вы сможете обеспечить себя и свою семью качественным мясом. Для забоя обычно используются особи, которые не будут использоваться в дальнейшем для разведения, возраст которых 8-10 месяцев, а масса перевалила за 10 кг. Обычно к 10-месячному возрасту хороший индюк набирает массу около 15 кг. Забой индюков производят обычно перед линькой. Тогда перья с тушки легче удаляются и не остается так называемых пеньков.

Выбор породы

Выбор породы индейки – старт перед разведением и содержанием этих птиц. Пород индюков в птицеводстве не так много, как, скажем, кур, однако выбор тоже имеется. Перечислим самые популярные.

Северокавказская бронзовая

Наиболее известная и адаптированная к нашим широтам птица, ее достаточно просто разводить. Мясная продуктивность взрослого самца – 14 кг, самки – примерно 7 кг. Нести яйца индейка начинает примерно в возрасте 9 месяцев и длится ее яйцекладка около полугода. В итоге имеем яичную производительность 80 яиц в год со светло-палевой скорлупой в крапинку.

Белая широкогрудая

Достаточно выгодная для содержания порода. Индюки делятся на три вида:

  • тяжелые, вес самца примерно 25 кг, а самки – 10 кг;
  • средние, масса самца и самки 15 и 7 кг соответственно;
  • легкие, по 8 кг самцы и по 5 кг самки.

Начало яйцекладки приходится на 9-месячный возраст, продолжается около 7 месяцев и составляет в сумме 120 яиц. На видео ниже вы сможете воочию убедиться, насколько эти птицы привлекательны!

Бронзовая широкогрудая

Внешне очень напоминает Северокавказскую бронзовую породу. Вот сколько мяса вы с них сможете получить: с самца – 14,5 кг, с самки – 8 кг. Плюсом данной породы является высокий процент оплодотворяемости и выводимости яиц, а также хорошая жизнеспособность и выносливость индюшат. Разводить ее не сложно.

Московская белая и бронзовая

Эти породы крупных птиц отличаются мощным телосложением, хорошей яйценоскостью и высокими репродуктивными качествами. Самца можно вырастить до 13 кг, самку – до 7 кг. Нести яйца этот вид начинает раньше всех прочих – в полгода, при условии, что им будет обеспечен правильный режим содержания. За год одна индейка способна снести около 100 яиц с розовой крапчатой скорлупой.

Особенности содержания

Главной особенностью содержания индюков является их размер, они самая крупная домашняя птица, поэтому площадей они требуют немалых. Обычно для комфортного размещения на одну особь выделяют около 1 кв.м. площади. Индюк – птица морозостойкая, порой они нормально переносят даже пятнадцатиградусный мороз. Однако, в теплых и сухих условиях они чувствуют себя гораздо лучше, ведь родина этих птиц теплая Мексика. Особенно опасны для индюшиного здоровья сырость и сквозняк.

Поэтому вторым значимым требованием крупных птиц, после просторного загона, является наличие сухой качественной подстилки, в остальном уход за птицами минимален. Спят тяжеловесные домашние птицы, как и куры, на насестах. Бруски сечением примерно 7х7 см размещают на высоте 70-80 см от пола. Расстояние между насестами опять-таки устанавливается из расчета крупногабаритности птиц – минимум 60 см.

Требования к помещению

Нередко индюков селят в бывшие курятники, главное, чтобы размеры курятника позволяли это делать. Помещение, в котором живут индюки, должно тщательно проветриваться, быть теплым и светлым. Иногда строение с подветренной стороны дополнительно утепляют. Подстилке в индюшатнике требуется особый уход, ее меняют около 2 раз в неделю, не дожидаясь сильного загрязнения. В летнее время индюки должны большую часть времени проводить на выгуле, что облегчает уход.

Учитывая, что эта птица склонна к ожирению, частые прогулки и подвижность способствуют тому, что птицы будут набирать мышечную массу, а не обрастать жиром. Старайтесь не допускать резких температурных скачков в своем индюшатнике. В теплое время года оптимальная температура 20 С, а в зимнее следите, чтобы она не опускалась ниже отметки -5 С. На видео ниже вы сможете посмотреть, как происходит содержание и кормление индюков в домашних условиях.

 Уход в зимний период

Если летом большую часть времени ваши птицы будут проводить на пастбищах, то зимой они будут больше находиться в индюшатнике и требовать большего ухода. Температуру в нем рекомендуют поддерживать на уровне небольшого минуса, что может показать странным. Однако такая температура препятствует возникновению сырости, которая для индюков губительна. Тщательно следите за подстилкой в зимнем индюшатнике, ноги птиц требуют ухода и тепла. Не забывайте также и об освещении.

Оптимальная длительность светового дня – 14 часов. Поэтому источник искусственного освещения вашим птицам необходим. В солнечные зимние дни индюки могут спокойно гулять по улице. Что касательно зимнего рациона, то он должен быть более питательным, ведь птица будет тратить дополнительную энергию на обогрев.

Зимой нужно давать индюкам больше зерна и комбикорма. Добавляйте в мешанки для индюков витамины А и Е. Заготавливайте летом траву или травяную муку – зимой она очень пригодится вашим птицам. При выращивании индюков в домашних условиях в зимний период в их рацион вводят также свеклу, морковь и капусту, очень полезно им будет пророщенное зерно.

Видео «Все об индюках»

Наиболее подробное видео о самых крупных домашних птицах в завершении нашего обзора!

 Загрузка …

Индейки для выращивания на заднем дворе для мяса

Добавить в избранное

Время чтения: 6 минут

Из всех проектов птицеводства на приусадебных участках выращивание индеек на приусадебных участках привлекает наименьшее количество людей. Индюки на удивление глупы — от только что вылупившихся цыплят, которые могут умереть от голода, затаптывая корм, потому что они не знают, где его найти, до кур, откладывающих яйца стоя. (Некоторые заводчики используют специальные резиновые коврики в гнездах, чтобы смягчить падение.Индюков легко напугать — мой знакомый, который выращивал индеек на коммерческой основе, сходил с ума каждое Четвертое июля, потому что фейерверки в соседней деревне неизменно отправляли тысячи птиц в уголки, где они задохнулись, если бы он не пробрался внутрь и не разложил их. Тот же эффект имели самолеты, пролетавшие над головой, и их тоже не волновал гром. Индюки также гораздо более восприимчивы к болезням, чем другие домашние птицы, особенно если их выращивают вместе с цыплятами.

Но если вам нравятся домашние, золотисто-коричневые, сочные исторические индейки на День Благодарения (с богатой заправкой и густой подливкой), продолжайте выращивать индеек дома.

Породы индейки

Индейка — настоящая американская птица, хотя существующие сегодня породы индейки мало похожи на местные образцы, на которых охотились индейцы и паломники. Как и в случае со всем остальным домашним скотом, селекционное разведение привело к появлению «нового» поголовья, предназначенного для удовлетворения конкретных потребностей. Как ни странно, большая часть раннего селективного разведения индеек проводилась в Европе, чтобы получить птицу с более короткими ногами и пухлой грудью, в результате чего на одну птицу приходилось больше мяса.Позже стали популярными белые породы (белую птицу любого вида легче разделывать), а еще позже были выведены индейки меньшего размера, которые помогли продвинуть индейку как «повседневное» мясо.

Бронзовая индейка, которую школьники все еще раскрашивают на День Благодарения, в значительной степени была заменена менее впечатляющей Белой Голландией и меньшей Белтсвилльской Белой. Существует ряд других пород индейки, но, поскольку эти три имеют некоторое коммерческое значение, их, вероятно, будет легче всего найти.

От шести до двенадцати птиц должно хватить для большинства семей, которые хотят начать выращивать индюков на приусадебных участках. Вы начнете с цыплят (эквивалент цыплят из индейки), вероятно, заказанных по объявлениям в фермерских журналах.

Период выращивания

Оборудование для выращивания индеек на приусадебных участках практически такое же, как и оборудование для выращивания цыплят. Однако, если вы используете какое-либо оборудование для курицы для своих индюков, обязательно продезинфицируйте его, тщательно очистив горячей мыльной водой и жесткой щеткой.Продезинфицируйте любое оборудование для индеек, используя одну унцию щелока на один галлон воды или любое хорошее коммерческое дезинфицирующее средство.

Большинство домашних птиц заводятся в начале лета, когда уже достаточно теплая погода. В таких случаях помещения для выращивания в батарее должны быть предусмотрены примерно на 10 дней. Если батареи нет, подойдет коробка размером 20 на 24 на 15 дюймов со 100-ваттной лампочкой внутри.

Одна из первых задач по выращиванию индюшатины — научить их есть.Один из способов заставить их поесть — посыпать куриную царапину на стартовое пюре из фарша из индейки. Более грубая царапина — обычно комбинация треснувшей кукурузы, пшеницы, овса или других зерен в зависимости от местной доступности — кажется, привлекает внимание птиц с большей готовностью, чем просто затор, и они более склонны клевать его. По мере того, как они учатся есть, царапина исчезает.

Солнечный свет

После высиживания молоди индейки уходят в свой загар. Несмотря на распространенное мнение, что индеек нельзя выращивать в одном месте с цыплятами, это возможно.Секрет выращивания индеек на заднем дворе заключается в том, чтобы держать их в клетках, приподнятых над землей, на солнечных навесах.

Один из наших соседей обычно выращивает от 6 до 12 индеек в год рядом с курятником в загоне шириной около 5 футов, длиной 12 футов и высотой около 2 футов. Вся солнечная веранда поднята примерно на 3 фута над землей. Около половины загона закрыто крышей для защиты птиц от дождя и прямых солнечных лучей, а также предусмотрены укрытия. Каждой птице требуется около 5 квадратных футов пространства.

Полы могут быть сделаны из сетки толщиной 1-1 / 2 дюйма из толстой проволоки. Опоры из проволоки, прикрепленные к стяжкам, можно держать натянутыми, что предотвратит провисание пола. Другой тип пола может быть сделан из квадратных полос пиломатериалов размером 1-1 / 2 дюйма, расположенных на расстоянии 1-1 / 2 дюйма друг от друга. Фактически, если у вас лежит больше старых пиломатериалов, чем проволоки или денег, как это делает большинство из нас, поселенцев, стороны, а также пол можно сделать из дерева, сделав их из вертикальных планок, расположенных на расстоянии одного дюйма друг от друга.

Полив и кормление

Вы можете использовать обычные фонтанчики для домашней птицы в качестве источника питьевой воды при выращивании индеек на приусадебных участках.(Опять же, не забудьте о тщательной очистке и дезинфекции, если фонтанчик ранее использовался для кур.) Фонтан необходимо поместить внутрь загона и вынуть для наполнения и очистки.

Более простой способ снабдить водой нескольких птиц — это вырезать на боковой стороне загона отверстие, достаточно большое для любой посуды, которая у вас может быть, и ограждать ее толстой проволокой, расположенной внизу на расстоянии трех дюймов друг от друга. Провода собраны вместе вверху и прикреплены к боковой стороне загона, так что устройство выглядит как половина клетки для птиц.Таким образом, кастрюлю можно наполнить и очистить снаружи.

Кормушки

могут быть обычными кормушками для кур, которые помещаются внутри загона, или деревянными корытами простой конструкции, которые можно заполнять снаружи. Очевидно, что корм следует беречь от дождя. Рекомендуется два дюйма кормления на птицу.

Чтобы вырастить фунт индейки, требуется около четырех фунтов корма. Домашнее стадо будет использовать настолько мало корма, что смешивание мясных обрезков, минералов и других ингредиентов, необходимых для сбалансированного рациона, вряд ли окупится.Выгоднее будет купить готовый корм. Пеллеты для кормления индеек доступны от нескольких компаний, но внимательно читайте этикетку, так как многие из этих кормов содержат лекарства.

Кукуруза возглавляет список зерновых, скармливаемых индюшатам на откорм. Овес также можно скармливать, особенно если каннибализм или сбор перьев являются проблемой, поскольку высокое содержание клетчатки в этом зерне обычно считается одним из средств сокращения сбора перьев (как у кур, так и у индеек). Другие зерна, особенно семена подсолнечника. также полезны для индеек.

Кроме того, вы захотите использовать обильное количество зеленого корма. Фактически, если возможно, индюков можно выращивать на выгуле с большой экономией корма. Если у вас есть куры, расположенные на стоянке, или если у вас нет почвы, свободной от контакта с ними, лучше всего оставить индюков на веранде и принести им зелень. Одной из лучших зелени, которую можно выращивать на небольшом участке для индеек или кур, является швейцарский мангольд, и он будет продолжать расти до сильных морозов.

Рапс и люцерна, а также салат, капуста и большая часть другой садовой зелени являются хорошей пищей для индеек.До 25 процентов рациона может составлять зелень, что может позволить вам конкурировать по цене с коммерческим производителем.

Загон для индейки — еще одно место, где можно эффективно использовать излишки молока козьего стада. Для увлажнения сусла следует использовать цельное козье молоко, обезжиренное молоко или сыворотку. Будьте осторожны, не добавляйте слишком много затора и убирайте сразу, так как все, что осталось, будет бродить в кормушках, привлекая мух и становясь в целом антисанитарным.

Индюки быстрее всего растут примерно в первые 24 недели.Если цены на корма высоки, становится менее выгодно удерживать их намного старше этого возраста при содержании индеек на мясо. Индюкам перед убоем требуется «доработка», особенно если в их рационе было много зелени. Кукуруза — это наиболее распространенное зерно для откорма, но индейки не едят кукурузу до наступления прохладной погоды, поэтому до того времени откорма может быть затруднена.

Болезни индейки

Домашние породы индейки, как известно, подвержены болезням, особенно черноголовым.Это организм, в котором обитает небольшая аскарида курицы. Содержание двух птиц по отдельности, даже до такой степени, что они никогда не переходят из курятника в индюшатину, будет иметь большое значение для борьбы с этой болезнью. Оставьте пару галош на складе индейки, чтобы носить их при работе с ними, и только при работе с ними. Солнечная веранда устранит эту неприятность.

Птицы, пораженные угрями, будут вялыми, а помет станет желтым. Вскрытие индейки, умершей от угрей, покажет печень с желтоватыми или белесыми участками.Одним из средств, используемых коммерческими производителями, является фенотиазин. Однако принятие мер по предотвращению заболевания при выращивании индеек на приусадебном участке, например выращивание подсолнечника, является более приемлемой мерой борьбы с органическими поселенцами.

Кокцидиоз, хотя и не так распространен среди индеек, как среди кур, является еще одной проблемой, к которой следует проявлять осторожность. Обычный симптом — кровь в помете, а также общий небрежный вид. Поскольку влажная подстилка является одним из предрасполагающих факторов, поддержание подстилки молодых цыплят в сухом состоянии за счет частой чистки и использования тепла (лампочки) в сырую погоду, а также использования солнечных лучей от земли для пожилых птиц поможет решить эту проблему.

Pullorum больше не является проблемой, которая была раньше как для кур, так и для индеек из-за жестких программ инспекции, проводимых в настоящее время в большинстве инкубаториев. Это хорошая страховка для покупки в инкубатории с хорошей репутацией, где птицы проходят проверку US Pullorum Clean.

Паратиф поддается лечению труднее, поскольку переносчиков нельзя удалить из племенного стада, как в случае с Pullorum. У птиц, инфицированных этим заболеванием, обычно развивается зеленоватый понос. Возможны потери 50 и более процентов. Нет эффективного контроля.

Ограничение урожая — еще одна проблема с индейкой, которая обычно возникает из-за поедания слишком грубого помета или зеленого корма, такого как капуста. В результате получается тяжелый, непостоянный урожай. Птица остается съедобной, и ее следует забить, даже если она еще не полностью созрела.

Для борьбы с этими и другими болезнями, которые могут поразить ваше стадо индейки, проконсультируйтесь с вашим окружным агентом. Как и в случае с любой другой птицей или животным, лучшая страховка — это начать с хорошего поголовья, предоставить достаточно места и правильного питания, много чистой воды и соблюдать строгие санитарные правила.

Выдержка из «Справочник хозяйственника по выращиванию мелкого скота», по J erome D. Belanger.

Первоначально опубликовано в 2002 г. и регулярно проверяется на точность.

Как разводить индюков и вылуплять яйца индейки в домашних условиях — MyTurkeys.com

Разведение индеек легче сказать, чем сделать. Многие люди ошибаются, полагая, что разведение и уход за индеками аналогичен выращиванию цыплят.Что ж, это не так. Индюков гораздо сложнее разводить и ухаживать за ними.

Прежде чем вы начнете заниматься разведением индеек, вам нужно принять во внимание несколько вещей, чтобы не допустить слишком много ошибок на своем пути.

Прежде всего, вам необходимо иметь хотя бы некоторый опыт в разведении и уходе за домашними птицами, такими как куры и утки. Если вы выращивали индеек, но никогда не пробовали их разводить, у вас все равно есть преимущество в быстром обучении, поскольку у вас есть знания во всем, кроме процесса разведения.Разведение цыплят и уток — это, конечно, другая игра с мячом, чем индеек, но у них много общего.

Обычно индюки достигают половой зрелости к седьмому месяцу жизни. Рекомендуется вязать их сразу же по достижении этого возраста, чтобы максимизировать их продуктивность и гарантировать, что они производят партии оплодотворенных яиц. Вы же не хотите, чтобы индейки откладывали неоплодотворенные яйца, поэтому, когда индейки достигнут половой зрелости, как можно скорее начните процесс спаривания.Успех в разведении индеек во многом зависит от их спаривания и качества получаемых яиц.

Среднее соотношение таково, что индюшатину можно повязать с десятью индюшатинами. Однако, если использовать это соотношение, вы рискуете получить меньше оплодотворенных яиц у кур-индюков. Таким образом, лучше всего использовать два тома и чередовать их в течение всего процесса или цикла разведения. Это гарантирует, что у кур будет больше оплодотворенных яиц.

Разведение индеек также предполагает поддержание и постоянный контроль за здоровьем кур.Чем здоровее курица, тем она будет продуктивнее. Используйте брезентовые седла на кур, чтобы защитить их спину во время спаривания, и обрезайте когти на ногах томов, чтобы избежать риска поцарапать или поранить кур.

И, конечно же, разведение индеек не обходится без гнезда, в котором куры могут безопасно откладывать яйца. Обычно общинных гнезд, которые должны иметь глубину не менее 0,5 метра и ширину 0,5 метра, достаточно для размещения пяти кур.

Как выращивать индеек

Индюки — прекрасные птицы, они много работают, чтобы уберечь ферму от вредителей, и готовят отличное жаркое.

слов: Nadene Hall

Индейки имеют репутацию людей, которых трудно разводить, они постоянно подвержены болезням и настоящие придурки в приготовлении пищи, но все это не относится к энтузиасту редких пород Андреа Гауланд. Бывшая американка, а теперь гордая киви, говорит, что ей очень нравится владеть индейками, и у нее никогда не было проблем с их выращиванием или приготовлением.

«Совершенно не сложно. Их действительно трудно достать, потому что не так много людей, которые их разводят — это такой позор — и я знаю, что люди говорят, что не держите цыплят рядом с ними из-за черных точек, но я не хочу ничего загонять .

«У нас было несколько смертей: матери от потери цыплят или чрезмерного энтузиазма самцов, топчущих самку (они очень странно идут во время спаривания). В целом они довольно выносливые птицы по отношению к вшам и клещам, мы не обнаружили вшей у наших индюков. Похоже, что они вообще не заражаются ножными клещами, по крайней мере, по нашему опыту. За ними довольно легко ухаживать.

В то время как на их родной родине, в лесах США, существует больше цветовых вариаций, в Новой Зеландии есть бронзовые, белые, желтовато-коричневые и королевские пальмовые индейки, а также широкогрудые белые, индейка, эквивалентная мясному цыпленку Кобб.
У Андреа есть бронзовые и белые индейки, причем белые являются ее фаворитами.

«У них настоящая личность, на них действительно приятно смотреть, они белые, с ярко-красной головой и голубоватым лицом, они очень поразительны».

Энтузиастка индейки в Эшбертоне Дебби Фиппс купила свою первую пару индюков после того, как увидела их на местной ферме, и была восхищена их характерными чертами.

«Мы начали с энтузиастов и красивой старой дружелюбной птички, которую звали Берт.Он был очень, очень защитным, иногда мой отец приходил в гости, и ему не нравился мой отец, поэтому он защищал меня, как будто я была одной из его девочек! »


РАЗВЕДЕНИЕ

Индюки начинают кладку весной на втором году жизни, откладывают кладку яиц, затем переходят на наседку и садятся на них, но оплодотворенные яйца могут попадать и под наседками бантам или у более крупных кур, вылупление происходит через 28 дней.

Если вас больше интересует покупка суточных цыплят, лучше либо поговорить с заводчиком и договориться об этом заранее, либо, если вы хотите мясных птиц, купите суточных цыплят (только широкогрудых белых цыплят) из рекламы. Компания.

Индюшки должны содержаться в загоне вместе с их матерью (или под нагревательной лампой, если их выращивают вручную) для их собственной защиты, — говорит Дебби.

«Они действительно хорошие мамы, но довольно толстые! Вам нужен хороший теплый дом, иначе они вытащат своих малышей в высокую траву, и они промокнут и умрут. Дом и участок — это хорошо, наши дома были размером 2 х 4 м, а затем участок от фасада (6 м) с ограждением для оленей ».

Хороший пробег также обеспечит защиту от хищников, таких как ястребы, собаки, кошки, крысы и ежи.Андреа держит своих цыплят в бегах с их матерью (или приемной матерью), пока они не оперятся, обычно примерно через 6-8 недель.

После того, как их выпускают на ферму, их кормят зерном, вареным ячменем (зимой), овощными обрезками и они пасутся на свободном выгуле на участке площадью 10 акров в Галанде.

«Нам нравится, когда они могут свободно кормиться, их кормят два раза в день смешанным зерном, но затем они могут свободно есть траву и насекомых. Они отличные пасущиеся животные, передвигаются, как стая овец, но они также охотятся и на насекомых, они на самом деле довольно шумны, когда их находят.Они чешутся, но не так, как куры, не так агрессивно ».

Очень важно контролировать хищников, особенно крыс и ежей. Андреа и ее муж Майкл обнаружили, что у них огромная и довольно большая популяция ежей, которые не боятся ловить живую птицу.

Еще одно преимущество содержания индюшат в загоне — дать им представление о том, где находится их домашний ареал, поскольку, будучи лесными птицами, они любят бродить по обширной территории. Несмотря на свой вес и любые очевидные признаки аэродинамики, большинство взрослых индюков могут летать, за исключением тяжелых томов (самцов индюков), поэтому вы можете обрезать основные перья крыльев (только на одном крыле), если хотите пасти их на пастбище твой выбор.

«Они просто идут туда, куда хотят, бывает сложно держать дома индеек», — говорит Андреа. «Всякий раз, когда мы приносим домой новую птицу, мы держим ее в загоне в течение нескольких недель, затем они, как правило, не уходят более чем на 40-50 метров от своего дома, в котором они спят, а не внутри. кооператив!

«Они сломали связку ветвей, нижние конечности фруктовых деревьев и ольхи, которые мы посадили, особенно (более тяжелые) мальчики».

Семья Фиппсов также обнаружила, что их индюки берут на себя вольности, особенно те, которых выращивают вручную.

«Они очень общительны и очень привязываются к вам», — говорит Дебби. «Проблема в том, что однажды мой муж пришел домой и обнаружил, что все они выстроились вдоль веранды, потому что шел дождь. Они много пухнут, так что вам действительно нужен индюшачий домик.

«У нас были красивые дома, но они такие толстые. Однажды мы проснулись и обнаружили, что за ночь выпал снег, и все они сидели на крышах своих домов, засыпанные снегом, потому что они хотели сесть на самой высокой точке! »

Дебби вывела несколько более красивых, но меньших по размеру пород индейки, доступных в Новой Зеландии, буйволовых и, как она называет, «пестрых», близких по цвету к королевской пальме, но не совсем.

Однако семья Гауланд предпочитает мясо традиционных домашних пород индейки (бронзовая, белая). Эти породы растут медленнее, чем специально выведенные, быстрорастущие мясные индейки, широкогрудые белые. Разница в росте поразительна: белая или бронзовая индейка готова к употреблению примерно к 18 месяцам и весит 10–12 кг (для томов) и 5–6 кг (для кур). Очень мясистые белки с широкой грудью нужно обрабатывать примерно в трехмесячном возрасте, но при этом они должны быть одинакового веса.

«Когда (широкогрудым белым) мальчикам 4–6 месяцев, они почти не могут ходить», — говорит Андреа. «У них такая большая грудь и они такие тяжелые. Мы купили суточных цыплят, и это был самый долгий срок их содержания ».

Семья Gauland теперь предпочитает более медленно растущих индюков на их вкус, но, по словам Андреа, их семья немного необычна в этом отношении.

«Нашим нужно больше времени, чтобы вырастить, потому что они находятся на свободном выгуле. Если вы посадите их в загоны и кормите их растительным пюре, они разрастутся намного быстрее.Вы меняете размер на вкус, по крайней мере, мне кажется, но мы сторонники медленной еды.

«На вкус как курица! Мы едим петухов, когда им 8-10 месяцев, и получается, что это мясо сильнее на вкус, в основном это связано с возрастом, и они бегают больше, чем птица в клетке. Это сложнее, поэтому мы просто готовим мясо по-другому. Мне нравится мясо индейки, вот и все «.

Индюков убивают и обрабатывают точно так же, как цыплят, за исключением того, что у галландов нет ничего достаточно большого, чтобы их ошпарить, поэтому они просто ощипывают их насухо.По словам Андреа, нужно потрудиться, но вы получите чистую тушу, особенно от белых пернатых птиц.

Все это означает, что рождественская индейка находится в морозильной камере задолго до срока. Яйца, вылупившиеся в ноябре-феврале, оставляют расти в течение 15-18 месяцев, а затем осенью обрабатывают их, чтобы их не нужно было кормить вторую зиму.

В Голландии перерабатывают птицу для жарки и тушения, режут ее на части, а все, что остается, превращают в фарш из индейки, любимый всей семьей.

«Это действительно хороший фарш, фаршируем ножки. Может, это что-то по-американски, но мы делаем сосиски из мяса курицы и индейки ».


SLOW ROASTERS
Посмотрите любое американское комедийное телешоу, и вам покажется, что приготовление индейки на День Благодарения — действительно серьезное дело, и его сложно понять, но это действительно странный миф из опыта Андреа.
«Я медленно обжариваю их, наливаю немного воды на дно формы для запекания, медленно запекаю при 120 ° C в течение четырех часов, и мясо буквально отваливается от кости.
«Я не знаю, откуда взялся этот (миф), а может, у меня был хороший учитель. Думаю, для некоторых частей индейки требуется больше времени, я никогда не ела вяленой индейки. Я делаю то, что всегда делала моя мама, кладу немного масла и листьев шалфея под кожу на груди, накрываю грудку фольгой, чтобы она не готовилась так быстро, затем через 30 минут после окончания я снимаю фольгу, чтобы он становится коричневым ».


ИНДЕЙКИ ДЛЯ ЕДА
• При приготовлении птицы заправьте ножки индейки так, чтобы голени оставались влажными во время приготовления.
• Чем быстрее вы сможете заморозить (или, лучше всего, мгновенно) тушу, тем больше влаги вы сохраните в мясе.
• Яйца индейки нечасто доступны для употребления в пищу (большинство из них используются для вылупления), поскольку индейки не откладывают такие яйца, как куры (в среднем 4,5 яйца в неделю в течение 24 недель в коммерческих стадах). Яйца индейки весят 80-90 г, размером с куриное яйцо с двойным желтком, и отлично подходят для перемешивания или если при выпечке требуется пушистая текстура. По вкусу они очень похожи на куриное яйцо.
• При размораживании замороженной индейки разрешите:
— 8-12 часов на килограмм в холодильнике (4 ° C)
— 3-4 часа на килограмм в прохладном помещении (17,5 ° C)
— 2 часа на килограмм при комнатной температуре (20 ° C)
• После размораживания и хранения в холодильнике жаркое из индейки хранится в течение двух дней.
• При запекании для птицы весом менее 4 кг учитывайте 20 минут на килограмм + 70 минут. Если птица весит более 4 кг, учитывайте 20 минут на каждый кг + 90 минут.
• Перед нарезкой дайте индейке постоять не менее 15-20 минут.


TALKING TURKEY
Индюшка — детеныш индейки, с суточного возраста
Tom — индюк
Курица — индюшатка
Snood — лоскут кожи, нависающий над клювом индейки, становится ярко-красным, когда индейка расстроена или во время ухаживания .
Dewlap — лоскут кожи под подбородком индейки, становится ярко-красным, когда индейка расстроена или во время ухаживания.
Карункулы — большие выпуклые наросты на шее, которые имеют тенденцию увеличиваться в размерах весной / в брачный период.


КОРМЛЕНИЕ ИНДЕЙЦЕВ
Индейкам требуется более высокий уровень белка, чем цыплятам, и их следует кормить специальной диетой. Заводчик индейки Дебби Фиппс говорит, что жизненно важно кормить правильным стартовым кормом для индейки с первого дня, если вы можете его получить, а не закваской для цыплят, поскольку он будет содержать правильные уровни белка и добавок.
Крошка из мяса птицы будет содержать около 24,5% белка, и этот уровень подходит для кормления индеек от однодневного возраста, но крошка из мяса птицы не содержит добавок, которые помогают предотвратить заболевание черных точек у цыплят.
Если вы беспокоитесь, что домашние птицы не получают достаточного количества белка, вы можете добавить в их рацион консервы для кошек (желе), измельченный яичный желток или приготовленный фарш.


ГДЕ НАЙТИ КОРМ ДЛЯ ИНДЕЙКИ
Перед тем, как заказать каких-либо цыплят, попросите поставщика на своей сельской ферме заказать мясную птицу или крошку из индейки, так как у них может не быть мешков на складе, но и то, и другое можно заказать в мешках по 25 кг.
Большинство коммерческих инкубаториев и предприятий по выращиванию индейки расположены на Южном острове, поэтому читатели из Крайстчерча могут иметь лучшую возможность получить конкретную индейку, доступную в Inghams.


СОВЕТЫ ДЛЯ ТУРЦИИ

• Если вы новичок, Андреа рекомендует покупать пернатых цыплят или взрослых птиц.
• Индейки отлично справляются с очисткой от насекомых-вредителей, особенно от насекомых-вредителей, таких как личинки травы.
• Индюки не начинают нести до второго года жизни.
• Бентамка может сесть на три яйца индейки, курица более крупной породы — до шести, в то время как взрослая курица индейки может сесть до 28 яиц за раз.
• Молодых индеек следует выращивать отдельно от взрослых в стаде, чтобы избежать «клевания кур» и обрести иммунитет к болезням.
• Только что вылупившимся индюшатам требуется тепло их матери (или приемной матери) или тепловая лампа, и они очень восприимчивы к холоду до полного оперения в возрасте 6-8 недель. Позволяйте им выходить на улицу только тогда, когда тепло / хорошо, и убедитесь, что это хорошо огорожено, чтобы они не могли уйти, — говорит Андреа.«Мамы-индейки плохо считают, они не ждут на морозе, а цыплята очень легко простужаются».
• Два наиболее распространенных периода смерти — 1-2 недели (холод, хищники), а затем переход на пастбище (болезнь, хищники).
• Убедитесь, что кормушки являются широкими лотками с низкими стенками, чтобы домашние птицы могли легко находить корм, и используйте только мелководные лотки, даже если для этого нужно мыть их утром и вечером. «Моей самой большой проблемой было то, что я потеряла часть тела, утонув в посуде с водой», — говорит Дебби. «Это было совершенно ужасно, блюдо должно быть достаточно большим, чтобы из него можно было пить, но не настолько глубоким, чтобы они не утонули.”
• При кормлении молодых цыплят свистите каждый раз, когда кладете корм. Это имитирует действия их матери и приучает их приходить к вам (полезно, если вы хотите запереть их на ночь).
• Индюки любят садиться на насест, и если вы можете убедить их сесть там, где вы хотите (нечасто это возможно, скажем Андреа и Дебби), им нравится, когда они находятся на высоте 30-45 см от земли и на расстоянии не менее 50 см друг от друга, а расстояние между ними составляет 30- 40 см места для окуня на птицу. Держите насесты на одном уровне, чтобы не драться за более высокие насесты.
• При кормлении нескольких индеек убедитесь, что у всех птиц достаточно места, чтобы получить корм, не менее 10 см кормушки для каждой, особенно если корм не является произвольным.
• Томы громкие, когда возбуждены, но индейки, как правило, довольно пассивны, — говорит Андреа. «Один год у нас было около 30, кровопролития было не много, они не дрались, даже во время размножения».
• Вы можете пасти индеек, если они не придут на ваш зов / свисток. Используйте длинную палку с полиэтиленовым пакетом или флажком на конце или постучите пластиковой бутылкой по земле.
• Индюки — отличные хранители стада. Хотя галландские индейки терпимо относятся к своему стаду домашней птицы, свиньям и другому домашнему скоту, они будут надуваться и нападать, если им или их собратьям по скоту угрожают ныряющие ржанки или ястребы.


ЧЕРНОГОЛОВАЯ БОЛЕЗНЬ
Это самая страшная болезнь в стаде индюшат, вызываемая простейшими паразитами ( Histomonis melagridis ) и обычно смертельная для цыплят в возрасте от трех до 18 недель.

Дождевые черви, улитки и слепые черви являются переносчиками простейших паразитов.Цыплята и другая домашняя птица могут быть заражены, но не проявляют клинических признаков и передают их более восприимчивым индюкам, поэтому рекомендуется выращивать цыплят и индеек отдельно.

«У нас не было проблем с угрями», — говорит Андреа. «Мы держим их (кур и индеек) вместе, может, нам больше повезет, я не знаю».

Симптомы: птиц будут подавлены, сбиты в кучу, у них будет пенистая бледно-желтая диарея, они перестанут есть и будут испытывать сильную жажду, у них будут опущенные крылья, а плетень и гребешок станут темно-сине-черными (отсюда «черные точки»), могут вызвать задержку роста. рост у старых птиц, смерть в течение нескольких дней у молодых птиц.

Лечение: Добавки в стартовый корм для индейки помогают домашним птицам, но лучше всего подходят профилактические методы. Это включает в себя содержание индеек и других домашних птиц отдельно, их содержание на отдельном пастбище и отказ от содержания индеек на пастбище в течение как минимум двух лет после удаления цыплят.


ГДЕ НАЙТИ ПЛОДОПОДВИЖНЫХ ИНДЕЙКОВ

Список заводчиков по всей стране:
Общество охраны редких пород
www.rarebreeds.co.nz

Чемодан для индюков наследия

Вы можете защититься от кокцидиоза, болезни, вызываемой паразитами, почти повсеместно присутствующими в почве, с помощью надлежащей гигиены.Ежедневно чистите поливочные устройства и поддерживайте сухость подстилки внутри укрытия. Лекарственный корм для индейки включает антибиотик, который нацелен на общую ошибку, хотя стандарты органических продуктов не допускают этого. Однако органические фермеры могут использовать вакцину
от кокцидиоза, которую обычно вводят домашним птицам.

Royal Palm

Приходите поздней осенью, пора устроить мирный конец. И то, как именно с этим справятся мелкие фермеры, во многом зависит от местоположения. В некоторых муниципалитетах и ​​большинстве сельских округов фермеры могут законно обрабатывать индюков на месте для домашнего потребления.Если вы планируете продавать мясо, вам, вероятно, потребуется найти птицеперерабатывающий завод, прошедший государственную инспекцию или инспекцию Министерства сельского хозяйства США. (Чтобы найти местную бойню или разобраться в правилах вашего региона, посетите сайт nichemeatprocessing.org.)

В Коннектикуте Лесник может обрабатывать индюков на месте без инспекции Министерства сельского хозяйства США, если ее клиенты покупают живую птицу, выкопав депозит прошлой весной. «В некоторые годы я почти не рентабирую», — признается она, хотя ее индейки играют важную роль в экосистеме фермы, собирая упавшие фрукты, поедая насекомых и царапая почву.

Она утверждает, что огромная часть проблемы — это просвещение потребителей. «Вы должны научить людей, что историческая птица, которую они получают, — это не тот масляный шар, к которому они привыкли», — объясняет Лесник. «Физический контур другой. У них эти огромные мускулистые ноги, потому что они бегали повсюду «. И, конечно же, белой грудки намного меньше, чем в продуктовых магазинах.

Тем не менее, она предпочитает сосредотачиваться на традиционных породах. «Изначально мы пытались вырастить широкогрудых белых, но я обнаружил, что они очень тупые.Умирали всячески — застревали в ветвях и случайно вешались. Индейки наследия сами по себе бросают вызов. Они требуют особого ухода. Но выращивать их гораздо полезнее ».

Выращивание традиционных индюков на усадьбе

То, что начиналось как сезонное выращивание индеек на мясо, превратилось в нечто большее. Было приятно обслуживать наших сезонных посетителей; весной, летом и ранней осенью воздух был полон их трелей и писков.Наблюдение за их выходками вызвало много смеха; но длилось это всего четыре или пять месяцев. Пришла зима, в ней были пустые загоны. Нет больше болтовни индейки. Заблудшие перья, застрявшие в траве, оставались ими на память.

Потом однажды случилось чудо (со мной). Теперь мы наделены даром круглогодичных веселых пернатых жителей. Горстка индеек теперь может называть нашу землю своим домом.

Мой парень, Ларри, выращивал мясных индюшат (широкогрудых белых), когда я встретил его. Я был очарован как любителем животных, в особенности птиц.Я видел диких индюков по всей Новой Англии, но никогда не видел живой домашней индейки. Он научил меня заботиться о них. Они были причудливыми, любопытными и легко нравились.

В следующем году я был взволнован, когда он заказал еще. В том году мы вместе занимались выращиванием индеек, включая переработку и разделку мяса. В ноябре морозильная камера была полна вкусной индейки.

После обработки этой партии я был благодарен за мясо (и опыт), но скучал по маленьким твари.Что я мог сделать? Они предназначались для мяса. Именно тогда я узнал об индейках, принадлежащих к наследию. Через меня мой парень тоже узнал о них. Ему, наверное, надоело узнавать о них, потому что мне трудно скрыть свой энтузиазм, когда дело касается животных.

В следующем году мы снова заказали широкогрудые белые. Это было повторение прошлого года. За исключением того, что в том году я взял на себя почти 100% сбор индейки. Опять же, я почувствовал потерю, когда они были обработаны. Ларри тоже признался, что скучал по ним, но не упускал возможности кормить и содержать дополнительных животных зимой.

Когда на следующий год пришло время заказывать индюков, я был менее восторжен. Я понимал и поддерживал выращивание нашей домашней птицы, но мне казалось, что баланс между жизнью и смертью нарушен в нашей собственности. Я хотел больше жизни. Я хотел увидеть, как цикл жизни продолжается после выращивания животных в течение четырех месяцев. Хотелось больше круглогодичных жителей, а не дачников. Но когда пришло время делать заказ, у моего партнера были другие желания.

По крайней мере, я так думал.

В то весеннее утро мы поехали забирать широкогрудых индеек (в этом году мы получили бронзу).Когда продавец в кормовом магазине прочитал список товаров, которые заказал Ларри, в списке оказалось шесть красных бурбонов. Я засмеялся и сказал что-то вроде: «Я хочу». Я сказал ей, что произошла ошибка. Затем она показала мне счет. Фактически, он заказал индейку моей мечты. Шесть из них. Когда служащий поместил их в картонный футляр, я изо всех сил старался не заплакать, но у меня ничего не вышло. Я снова поразился способности моих партнеров хранить от меня секреты.

Мы вышли из магазина с 26 цыплятами из бронзы с широкой грудью (10 пойдут другу) и 6 красных бурбонов.Держа коробку с индейкой на коленях, мне казалось, что я несу домой новорожденного. Я был безумно взволнован, но также немного напуган. Я никогда не выращивал традиционных индюков. Что, если я все испортил? Что я знал о выращивании традиционных индюков? Тогда: ничего. Все изменилось.

Для тех новичков, которые хотят научиться основам выращивания традиционных индюков из индюшат, я сделаю все возможное, чтобы передать свой первоначальный опыт работы с красными бурбонами (и сюрпризом, другое стадо традиционных пород, которое мы не планировали) .Нашей целью в отношении традиционных индюков было / является устранение необходимости покупать генетически модифицированные индейки. Нашей целью было / состоит в том, чтобы наше племенное поголовье спаривалось, откладывало яйца, вылупляло яйца индейки и выращивало цыплят, по крайней мере, в течение первых двух недель. Нашей целью было / остается (когда позволяет Мать-природа) выращивать собственных мясных птиц на своей территории.

Мы живем в Новой Англии, и выбор отопления, корма, подстилки и жилья зависит от наших предпочтений, стоимости и доступности. Я уверен, что другие используют другие продукты и методы, но именно так я поступил со своей первой партией индейки, выращенной на традиционных фермах.Используйте то, что работает для вас.

У всех разные методы животноводства. Я делаю все возможное, чтобы снизить затраты, но после того, как я выращиваю птиц в течение некоторого времени (особенно с некоторыми неприятностями с жильем), я не экономлю. Я верю, что предоставление лучших продуктов, чистое жилище, достаточное количество еды, ежедневная свежая вода, безопасное ночное жилье и дневной присмотр растут и сохраняют здоровье животных в безопасной среде.

«Традиционная индейка — это один из множества сортов домашней индейки, который сохраняет исторические характеристики, которые больше не присутствуют в большинстве индеек, выращиваемых для потребления с середины 20 века.Наследственных индеек можно отличить от других домашних индеек тем, что они биологически способны выращиваться таким образом, который более точно соответствует естественному поведению и жизненному циклу диких индеек. Индейки наследия имеют относительно долгую продолжительность жизни и гораздо более медленные темпы роста, чем индейки, выведенные для промышленного сельского хозяйства, и, в отличие от индеек промышленного разведения, могут воспроизводиться без искусственного осеменения ». — Википедия

Выращивание традиционных индюков за два дня до двух недель

Так как я ухаживал за нашими индюшатинами и 10 моими друзьями, я разделил детенышей на два аквариума.10 широкогрудых бронзовых изделий моих друзей в одном. Наши 16 широкогрудых бронзовых и 6 красных бурбонов в другом. Все они получали одинаковое питание, жилье и уход. Для упрощения мясо индейки будет называться BBB.

Бурбонская красная индейка

Корпус: Как и все наши прошлые птенцы (утята и птенцы), индюшат содержали в металлическом брудере на 100 галлонов с нагревательной лампой, подвешенной на самодельной деревянной подставке. Резервуар для содержания цыплят, который легко чистится и лучше удерживает тепло, обеспечивает безопасность и тепло цыплят.Поскольку резервуары стояли перед большим окном, через несколько дней тепловая лампа отключилась в самое солнечное время дня. Дверь в комнату держали закрытой, чтобы сохранить естественное тепло солнца. На дно емкостей укладывали слой сосновой стружки, накрыв ее толстыми бумажными полотенцами. Бумажные полотенца уберут через несколько дней. С бумажными полотенцами мне было легче следить за цветом их фекалий, и мне казалось, что им легче ходить.

Еда: Закваска с лекарственными препаратами крошится в течение одной недели, а затем закваска для цыплят без лекарств, содержащая 20% белка, смешанная с некоторым количеством крошки из мяса птицы (24%) (у нас была буквально тонна этого корма, поэтому я использовал его).Электролит / витаминный порошок, смешанный с их водой, всегда был доступен. Круглые поилки были помещены на маленькие деревянные диски, чтобы ограничить количество стружки, скапливающейся на краях.

Выращивание традиционных индюков за две недели до двух месяцев

Ухаживая за малышами, я заметил, что четыре мясных индейки были заметно меньше остальных… как в два раза меньше. Их цвет был темным, как BBB, но по размеру был очень похож на красный бурбон. Никогда раньше не занимаясь BBB (Ларри работал только с Wide Breasted White), мы предположили, что это были женские BBB.Мы отмахнулись, думая, что самки просто меньше. Кроме того, это означало, что в нашей партии были почти ВСЕ томы. Огромный плюс для нас, так как самцы дали больше мяса. Эта проблема несоответствия размеров вернется позже самым интересным образом.

Помещение: Мои мясные цыплята росли намного быстрее, чем домашние птицы, поэтому BBB переместили в большой приподнятый брудер в том же помещении (под ним есть лотки для сбора фекалий). Индейки-наследники остались в цистерне.Обе группы индеек больше не нуждались в тепловых лампах, так как они расплетались, а погода стояла мягкая. Естественный солнечный свет из окна обеспечивал достаточно тепла в течение дня.

На отметке 3 недели лето было в самом разгаре. Дни были в середине 70-х. Детей моих друзей родили ему через 3 недели, так что теперь я могла сосредоточиться на своих птицах. Мы дали ему одну из маленьких цыплят (предположительно самку) и 9 более крупных.

Я начал выводить своих цыплят на улицу, чтобы по нескольку часов ежедневно наслаждаться погодой.Две стада выносили на улицу по отдельности в клетках для кроликов, а затем помещали в отдельные тракторы для птицы. Тракторы были покрыты брезентом и наклонены под углом, чтобы они могли наслаждаться солнцем или искать тень. Тракторы были большими, что позволяло мне сидеть внутри с индюками-индейками для социализации. Метод, который я использую со всеми нашими птицами-хранителями. Традиционные индейки быстро научились пользоваться 8-футовыми прочными шестами для насестов.

Корм: Продолжение 20% крошки закваски для цыплят, смешанной с небольшим количеством корма для мяса птицы.Индюки копались в тракторах и брали пробы насекомых (летающих и ползающих), сорняков и травы. Я также предложил им ассорти из гороха, салата, личинок, с которыми я столкнулся, и т. Д. Они не были такими смелыми, как мясные индейки, когда дело касалось еды, предпочитая крошку всему остальному.

Выращивание традиционных индюков от двух до пяти месяцев

Обновление о четырех крошечных BBB: Сюрприз! Они вообще не были BBB. Они были чем-то другим. Не BBB, а наследственная порода.Я наблюдал за ними с первого дня, и что-то внутри говорило мне, независимо от того, что говорил Ларри или кто-либо еще, что они не BBB. По мере их роста это становилось очевидным. Окраска, размер, форма головы и т. Д.… Резко контрастировали с BBB, с которыми они жили. Когда я был уверен, что это наследие, я переселил их с Бурбонами.

Я присоединился к нескольким онлайн-группам, исследовал разновидности и выяснил, какие наследственные породы продаются в магазине кормов. Я разместил фотографии во всех группах и в своих социальных сетях.Это было почти единодушное мнение. Это были наррагансетты. Сказать, что я был в восторге, — ничего не сказать. Я танцевала по индейному двору. Для человека, который никогда не думал, что у нее будет хотя бы одна стая традиционных индюков, у меня теперь было две! В довершение всего, Наррагансетс был моим вторым любимым сортом (Шоколад — третьим).

Единственная проблема заключалась в том, что теперь мы потеряли четыре мясных индейки за год, так как я планировал обменять моего друга его маленького Наррагансетта (она оказалась курицей) с одним из наших BBB.

Но все было хорошо, мы перекупили на BBB, поэтому не будем голодать и не сможем выполнить наши бартерные квоты.Кроме того, с большим количеством традиционных индюков мы обеспечили еще больше индеек на будущее.

Жилье: Как только они полностью оперлись и ночи стали теплыми, теперь более многочисленное наследственное стадо (и BBB) начало жить в тракторах для птицы снаружи. Трактор BBB был в два раза больше трактора, принадлежащего наследству, и был неподвижен. У обоих был плотный брезент, закрывавший большую часть двух закругленных сторон. Все открытые ограждения для скота были закрыты сеткой для домашней птицы (мы использовали стяжки на молнии / тросах) для безопасности. Оба трактора находились в двух отдельных больших дворах, огороженных забором (а также сеткой для домашней птицы, чтобы не допустить хищников).Меньший трактор перемещали раз в неделю, чтобы дать им свежую почву.

* ПРИМЕЧАНИЕ: Традиционные индейки, особенно куры Наррагансетта, регулярно вылетали со двора, в основном, когда их выпускали во двор. Мне пришлось убрать их из вольера для пчел, двора для мяса индейки, птичьего двора Брахмы и т. Д. Я решил не обрезать крылышки, пока они не созреют, так как весь полет был вызван возбуждением и незрелостью, а после вылета они захотели обратно со своим стадом. Я вернусь к проблеме вырезки в будущем.

Контролируемый свободный выгул: Почти через три месяца я начал выпускать Бурбонов и Наррагансеттов с их двора. Это всегда важный день для меня, так как это истинное свидетельство того, насколько хорошо я социализировал своих птиц и насколько хорошо я научил их следовать моим указаниям в меру своих птичьих способностей.

Должен, к моему удивлению, индейки наследия были великолепны в следующих направлениях. В первые несколько раз им позволяли пятнадцать минут на исследование, постепенно увеличиваясь на пятнадцать минут.К четырем месяцам им разрешалось все утро или после обеда находиться на свободном выгуле, пока я был дома. Именно тогда они могли расправить крылья (буквально). Опять же, это были в основном куры Наррагансетта, которые взлетели и исследовали почти все крыши на территории. Я позволил им насладиться этой свободой и по-прежнему не стриг их, как когда я призывал их спуститься — они сделали это. Каждый раз, когда я покидал собственность, ночью их сопровождали к тракторам и охраняли.

Еда: Когда у меня закончился один пакет крошек закваски, я начал смешивать его с гранулами с содержанием 16% слоев, таким же кормом, который ели наши утки и куры.Теперь это будет их основной источник зерна. Они стали больше интересоваться продуктами, которые я давал мясным индейкам, и начали есть много огородных овощей — нарезанные зеленые помидоры были огромным фаворитом! Электролитно-витаминная вода давалась только в самые жаркие летние дни вместе с поилкой простой водой.

Выращивание традиционных индюков в пять месяцев

Холодным осенним утром мы попрощались с нашими «сезонными посетителями», Широкогрудыми бронзами.Как всегда, мы с Ларри справились с задачей в одиночку, в максимально спокойной обстановке, которую мы могли обеспечить. Перед тем, как мы закончили свою жизнь с нами, каждую птицу поблагодарили за их дар и призвали вернуться к нам в другом виде животного, например, в виде круглогодичного жителя или дикого животного, чтобы рыскать по нашим землям, если они того пожелают.

Индейки были перевезены в их зимнее убежище — красивое деревянное строение, построенное Ларри — на новое место на участке. К нему был пристроен двор, и он был обращен на юг, чтобы поглощать зимнее солнце.

На этом история заканчивается. Не с оригинальными шестью красными сортами бурбона, которые мне подарил Ларри, а с девятью традиционными индейками, три наррагансетта — очевидный дар Вселенной.

В тот ноябрь все девять были здоровыми, дружелюбными и сильными. Всего три тома и шесть кур. К ранней весне они станут половозрелыми. Мы увидим, кто с кем спаривается, какие куры будут хорошими матерями, а кто нет. Скорее всего, будет некоторое сокращение томов, поскольку я предполагаю, что — как мой опыт с петухами и селезнями — больше, чем два, и возникнут проблемы.Самым большим желанием было, чтобы цыплята бегали по индейному двору со своими мамами. Никаких тепловых ламп. Нет стоковых танков. Просто мать-природа делает свое дело. Но всего этого еще не было видно. Эту осень и зиму можно было бы провести, просто наслаждаясь ими. Наслаждаться индейками нашего наследия, которые для меня, оставаясь прошлой осенью, уже было осуществленной мечтой.

Можете ли вы вырастить цыплят и индюков вместе?

Я подумал, с учетом нового сезона цыплят среди нас, некоторые из вас, возможно, подумают о добавлении нескольких индеек в стадо на заднем дворе.В нашем местном кормовом магазине, помимо цыплят, обычно продаются различные виды домашней птицы; включая уток, цесарок, индюков, а в прошлом году у них даже были перепела и гуси.

Один из самых частых вопросов, которые я задаю в блоге Iron Oak Farm, — это «Могу ли я вместе выращивать цыплят и индюков?»

На самом деле существует несколько ответов на этот вопрос и несколько факторов, которые следует учитывать. Короткий ответ — да, вы можете выращивать индеек и цыплят вместе. У нас уже много лет. Мы также держим гусей, уток и цесарок с нашими цыплятами в одном курятнике и бегаем.Но прежде чем вы отправитесь в магазин кормов, чтобы купить разнообразную птицу, вам следует знать еще несколько вещей.

Черные точки

Для всех, кто когда-либо искал в Google следующую фразу «Могу ли я разводить вместе цыплят и индеек?» Обязательно встречал слово «угорь»

Черные точки — это болезнь, поражающая как кур, так и индеек. У цыплят они обычно не проявляют никаких симптомов и могут вести нормальный здоровый образ жизни, будучи переносчиками болезни.Однако черные точки у индеек могут быть смертельными, особенно для молодых цыплят.

Что делать?

Черные точки — региональное заболевание. Это не исключение, но обычно, если вы обратитесь в местное отделение округа или к ветеринару по птицеводству, они смогут сказать вам, есть ли черные точки в вашем районе.

Приобретая кур, вы должны понимать, откуда они взялись. Какая площадь страны. Поговорите с заводчиком или свяжитесь с инкубаторием и обсудите свои проблемы перед покупкой.

Задумчивый

На мой взгляд, индеек и цыплят следует разводить отдельно и по нескольким различным причинам.

1. Хотя вы можете получить хорошее представление о том, не являются ли черные точки проблемой для вас и вашего стада, вы никогда не сможете достичь 100%. Если есть проблема с черными точками, большинство молодых индюков не выживают. Взрослые индейки имеют гораздо больше шансов выжить с угрями, и некоторые прекрасно справляются с зараженным стадом, но домашние птицы должны быть помещены в карантин.

2.Индейки хрупкие. Они нежные и медленные. Цыплята могут быть гипер и доминировать, они командуют индюшатинами, вызывая травмы.

3. Цыплята и индюшки должны выращиваться на разных кормах. Индюшатам для правильного развития требуется больше белка. Крылья ангела и другие проблемы могут возникнуть, если индейки не получают достаточного количества белка в своем рационе. 24-30% белка — подходящее количество. Кормим Purina Game Bird Startena. Он содержит 30% белка и дает нашим цыплятам отличную фору.

Цыплята, напротив, должны получать около 18-20% белка.

Взрослые птицы

Если вы выращиваете индюков на мясо, то соотношение кормов по-прежнему будет отдельной проблемой. Вы должны кормить индеек высокобелковым кормом, чтобы они были достаточно большими для стола осенью.

Цыплята-несушки должны производиться на несушке, в которой меньше белка и больше минералов, таких как кальций, для обеспечения яйценоскости и здоровой скорлупы.

Мясные цыплята должны быть где-то посередине, обычно это корм для производителей.Если корнишского кросса кормить кормом для дичи, они будут расти слишком быстро, и это нанесет ущерб их скелетной структуре и внутренним органам, таким как легкие и сердце.

Содержание смешанного стада

Индейки, которых мы держим сейчас, являются нашими племенными индюками. Они стали домашними животными, поэтому мы просто хотим поддерживать здоровый вес и поощрять несушек. Теперь, когда они взрослые, они пользуются той же формулой для несушек, что и наших цыплят, и у них все хорошо. Том, нашему черному испанцу 6 лет, и он здоров.Если у нас особенно холодная зима, мы иногда переключаемся на корм с более высоким содержанием белка или добавляем его, что, кажется, делает нашу птицу счастливой и полной.

Если вы провели исследование по поводу черных точек и вырастили своих цыплят и цыплят до взрослого возраста, то у вас должно получиться интегрированное стадо.

Что до личностей, то наши индейки и куры прекрасно ладят. Индейки держатся особняком, и, поскольку они медленнее и менее безумны, они позволяют цыплятам сначала поесть, а затем перебраться внутрь и позаботиться об их потребностях.

Есть небольшие проблемы с гнездовьями и территориальными проблемами. Наш ящик для индейки находится на полу нашего курятника, а цыплята предпочитают лежать в приподнятых ящиках.

Они вроде бы существуют так, как будто другого там не было.

(Имейте в виду, что всегда есть исключения из правил, поэтому всегда следите за новыми интродукциями между любыми птицами, пока вы не убедитесь, что отношения безопасны.)

Мы добились большого успеха с нашими миксами, и после небольшого исследования вы сможете решить, станут ли индейки хорошим дополнением к вашему стаду этой весной.

Вы держите вместе индеек и кур? Расскажите нам, что работает или не работает для вас, оставив комментарий ниже или посетив страницу Community Chickens в Facebook.

Стоит ли выращивать собственное мясо индейки? — Домашний скот на семейной ферме

Выращивание собственных индеек сделает День Благодарения еще вкуснее, чем когда-либо! На самом деле, домашняя индейка великолепна в течение всего года, зачем ограничиваться только праздниками ?!

Следует ли вырастить традиционную породу или остановиться на простых широкогрудых индейках? И вообще, сколько все это будет стоить?

На приготовление индейки с широкой грудкой уйдет 16 недель и она будет стоить 42 доллара.90, чтобы вырастить, в то время как выращивание индейки наследственной породы займет 28 недель и будет стоить 52,49 доллара.

Поздравляем! Выращивание индюков откроет вам и вашей семье новый мир птицеводства.

С этими не очень вкусными индейками в магазине можно попрощаться. Как только вы съедите индейку, выращенную в домашних условиях, вы больше никогда не вернетесь, это так хорошо!

Выращивание индейки на мясо стоит 42,90 доллара

Эта таблица предназначена только для широкогрудых индюшат.В следующей таблице представлены индейки наследственной породы.

Итого

(индейка, выращенная в домашних условиях в 16 недель)
Стоимость индейки (широкогрудой) за каждую 8,02 долл. США
Стоимость корма до 16 недель каждые 26,88 долл. США
Стоимость обработки каждой индейки 8,00 долл. США
42,90 $
Стоимость покупки индейки
(индейка с широкой грудкой, готовая к заморозке примерно в 16 недель)
90 $.00
Деньги, которые вы экономите при выращивании мяса индейки по за штуку
(разница в цене между купленными и выращенными индейками)
$ 47,10
Деньги, которые вы экономите при выращивании и переработке мяса индейки за штуку
(цена указана в строке выше) без комиссии за обработку)
55,10 $

Обратите внимание, что эта таблица предназначена для томов с широкой грудью в 16 недель.

индеек Heritage стоят 52,49 доллара, чтобы вырастить

Стоимость индейки (индейки) за штуку 13 $.86
Стоимость корма до 28 недель 30,63 долл. США
Стоимость обработки каждого 8,00 долл.

Стоимость покупки индейки
(готовая к заморозке индейка наследственной породы)
94,37 $
Деньги, которые вы экономите, выращивая мясо индейки каждый
(разница между купленными и выращенными индейками)
$ 41.88
Деньги, которые вы экономите при выращивании и переработке индеек
(цена из строки выше без платы за обработку)
$ 49,88

Обратите внимание, что эта таблица предназначена для индеек наследственных пород.

Обе эти таблицы показывают, что независимо от того, какую породу индейки вы выберете для выращивания , вы сэкономите значительную сумму денег, выращивая собственных индюшат, а не покупая их у кого-то другого.

Теперь вам нужно спросить себя, стоит ли сэкономить 50 долларов на работу по выращиванию собственных индеек?

А вот и красивая индейка на нашей окружной ярмарке.

Стоимость индейки 8,02-13,86 $ за штуку

Индейка широкогрудная 8,02 долл. США за штуку
Индейка индейки Heritage Breed 13,86 долл. США за шт.

Индейки с более низкой ценой — это широкогрудые белые индейки, а цыплята по более высокой цене — это традиционные породы.

Прочтите мою статью «10 пород индюков», чтобы узнать о породных характеристиках.

Основное различие между породами индейки B.B. и традиционными породами заключается в скорости роста и возможности содержания в качестве племенного поголовья.

Из обоих блюд можно вкусно поесть, это больше о том, что вы предпочитаете с точки зрения вкуса. Если вы хотите красивую пухлую птицу, выбирайте широкогрудых индюшат.

У вас будет минимальный заказ на цыплят

Чтобы индюшат оставался в тепле во время транспортировки, вам потребуется минимум заказа для ваших птиц.

В инкубатории, на который я смотрел, содержится как минимум 8 цыплят индюков B.B. и как минимум 20 голов традиционных птиц.

Порода Турции Минимальный заказ Стоимость
Широкогрудные индейки (белые или бронзовые) 8 $ 64,48
$ 277,20

Порода индейки, которую вы выбираете, имеет значение

Породы имеют значение в отношении роста и способности содержать некоторых индюков в качестве племенного стада.

Для самого быстрого роста вам потребуется широкогрудых индеек . Эти птицы закончат стадию в 16-20 недель, в зависимости от того, насколько вы хотите, чтобы они выросли до обработки.

Если вы хотите вырастить индюшат, способных воспроизводить , вы должны думать об одной из наследственных пород , а не о чем-то большегрудом.

Конкретная наследственная порода, которую вы должны вырастить, зависит от вас. Выберите породу, которую вы будете рады видеть каждый день!


Вы должны знать, что индюки — плохие мамы! Они отличные инкубаторы и выводные работники, но плохо заботятся о птенцах.

Вам нужно будет спланировать место для ухода за цыплятами, как если бы вы заботились о цыплятах, которых вы заказали.


Blue Slate tom, посмотрите в левом нижнем углу на черные «волосы», которые вы видите, это его борода!

Получите индюшатину к середине июля

Если вы хотите, чтобы индюки были готовы к Дню Благодарения, к середине июля вам понадобится цыплят.

Это даст вам 16-недельную индейку за неделю или две до праздника.

Если вы хотите птицу на больше на День Благодарения, вам нужно получить своих птиц в конце июня , чтобы достичь отметки 20 недель за неделю или две, прежде чем они вам понадобятся.

Вылупившиеся и доставленные индюки в середине июля предназначены для широкогрудых индеек. Ниже мы поговорим о традиционных индюках.

Целевая живая масса по окончании обработки
(Только для широкогрудых индюшат)
Получение индюшат В настоящее время
25 фунтов (20 обработанных) середина июля
36 фунтов 28.8 обработано) середина июня

Эти цифры относятся только к широкогрудым белым индейкам и основаны на том, что вы планируете обработать птиц за неделю до Дня благодарения.

Планирование небольшого пространства для маневра в вашем расписании даст вам варианты, когда дело доходит до забоя свиданий, и снимет часть стресса, который может возникнуть из-за плотного расписания.

Не говоря уже о том, что если вы планируете, чтобы кто-то другой обрабатывал ваших птиц, чем больше у вас возможностей для обработки встреч, тем лучше для вас.

В конце концов, обработка индейки на ранней стадии означает, что вы положите ее в морозильную камеру, и все будет хорошо. Поздняя обработка означает, что вы пропустили День Благодарения!

Вот и клюют наши красные бурбонские индейки теплым поздним осенним днем.

Индюкам наследия нужно больше времени, чтобы вырасти

К концу апреля вам потребуется особей для культурного наследия, для 28-недельных птиц или в конце мая для 24-недельных индеек , готовых к переработке за неделю или около того до Дня Благодарения.

15497 20 фунтов (обработанных) )
Целевой живой вес по окончании обработки
(Только индейки исторической породы)
Получение цыплят в это время
14 фунтов (10,5 обработанных) конец мая
конец апреля

Эти цифры — мое лучшее предположение, наследственные индюки довольно сильно различаются от породы к породе и от самца к самке. Если вам нужен более точный ответ, спросите заводчика или инкубатория.

Важно помнить, что, хотя у традиционных птиц требуется больше времени, количество корма, которое им потребуется, будет почти таким же, как и у широкогрудых индеек.

Птицы, являющиеся культурным наследием культурного наследия, будут распределять пищу в течение более длительного периода роста.

Это означает, что затраты на выращивание индейки культурного наследия будут примерно такими же, как затраты на выращивание индейки с широкой грудью, что касается затрат на корм.

Большая разница здесь — затрат на цыплят, и времени, которое вы вкладываете в этот проект.

90 $ на покупку готовой индейки

Если вы быстро поищете в Интернете индейку в вашем районе, вы увидите множество людей, которые уже выращивают индеек, и их цены.

В моем районе, Огайо, я получаю 5 долларов за фунт обработанной индейки.

Некоторые фермеры устанавливали цену за каждую птицу, например, я видел в Интернете рекламу по 65 долларов за каждую индейку, но большинство мест продавалось за фунт.

Большинство томов весили бы живыми 25 фунтов, что даст вам 20-фунтовую птицу, которая будет стоить 100 долларов.

Вес обработанной индейки Общая стоимость
20 фунтов широкогрудой индейки
(около 25 фунтов живой)
$ 90
13,5 фунтов индейки исторической породы
фунтов )
94,37 доллара

Ферма рядом с нами, Чайные холмы, указывает цену 4,50 доллара за фунт, что дает общую стоимость индейки в долларов 90 .

Они также указывают цену на индюков наследственных пород в размере 6,99 долларов за фунт. Эти птицы будут меньше, примерно 12–14 фунтов в переработанном виде.

Индейка старинной породы весом 18 фунтов будет стоить 13,5 фунтов при общей стоимости 94,37 долларов.

Стоимость корма для индейки составляет 0,42 доллара за фунт

В нашем местном фермерском магазине стоимость закуски для индейки составляет 16,99 доллара за 40-фунтовый мешок, что составляет 0,42 доллара за фунт.

У них есть сумка поменьше, купите большую.Существенная экономия!

недель
Age Of Turkey Количество необходимого корма для индейки Общая стоимость
Том за 16 недель 64 фунта корма каждые $ 26,88 Том
101 фунт корма за каждый 42,42 доллара
Курица за 16 недель 46 фунтов корма за каждый 19,32 доллара
Курица за 20 недель 64 фунта корма за каждый 26 долларов.88

Этот стол предназначен для индейки с грудкой. Точная информация о потреблении корма для индейки наследственных пород отсутствует.

Убедитесь, что вы покупаете закуски из индейки!

Это очень важно, никаких лекарств, не все стая или что-то еще. Индюкам нужен корм с очень высоким содержанием белка, особенно в первые несколько недель.

Это не подлежит обсуждению, кормить только закваску для индейки.

Будет стоить потратить время на поиски корма для индейки.

Если вы живете в районе, где есть комбикормовый завод, который перемалывает собственные корма, а не просто продает 50-фунтовые мешки фирменных кормов, зайдите и посмотрите, что они могут предложить. Могу вам сказать, цены на комбикормовый завод будут меньше 0,42 доллара за фунт!

64 фунта корма на 16-недельную индейку

Это 64 фунта для самцов (том) индеек. Для кур вам понадобится 46 фунтов.

Это подходит для томов и кур, у которых соотношение корма к приросту равно 2.5. Это означает, что на каждые 2,5 фунта съеденного корма они набирают 1 фунт веса.

Почему разница в кормах? Это действительно разница в росте.

В 16 недель толстогрудые томы будут весить 25,25 фунта каждый, а куры — 18,65 фунта.

Чтобы прожить 16 недель, индейки съедят кормов на 26,88 долларов для томов и долларов на 19,32 доллара для кур.

Соотношение корма к приросту индюков Корм: прирост
Широкогрудные индейки в возрасте 16 недель 2.От 5 до 1
Широкогрудные индейки в возрасте 20 недель 2,8–1
Индейки исторической породы 28 недель 5,2–1

101 фунт корма в 20 недель старая индейка

101 фунт корма предназначен для 36-фунтового кота , куры съедят ближе к 64 фунта корма и весят 24 фунта.

Когда вашим индюшатам исполнится 20 недель, они съедят 42 доллара.42 корма на птицу и $ 26,88 корма на курицу.

Эти индейки дают до 2,8 фунта корма на фунт прироста, что означает, что сейчас они немного менее эффективны, чем когда они были моложе.

Индейки исторической породы съедают 73 фунта корма к 28 неделе

Каждая индейка наследственной породы съест 72,93 фунта корма от суточного возраста до 28 недель.

На 28 неделе у вас должна получиться 14-фунтовая индейка, что даст вам соотношение корма к приросту 5.2 к 1.

Вот еще один PDF-файл от Livestock Conservancy. В нем содержится информация о потреблении корма индеек традиционных пород (вот где я получаю эти цифры) и даются практические советы по выращиванию небольших стад.

Затраты на корм для традиционных индюков составляют 30,63 долл. США

Возьмите 72,93 фунта корма и умножьте на 0,42 доллара за фунт, чтобы получить 30,63 доллара на корм на птицу.

PDF-документ по сохранению домашнего скота, посвященный экономике выращивания индейки наследственных пород на ареале. Вам следует прочитать его, прежде чем получить своих цыплят.

Здесь много полезной информации, но, поскольку она была опубликована в 2007 году, будьте готовы к некоторому шоку от наклеек, когда вы сравните сегодняшние цены на корм и мясо птицы с указанными ценами!

Прочтите информацию о том, как разделиться, но обязательно используйте текущие цены, касающиеся кормов и птицы!


Я должен упомянуть, я обнаружил, что для конкретных сортов индеек соотношение достигает 6,08: 1, но математические вычисления поддерживают 5,2: 1 в качестве общего среднего.

Если у вас штамм индеек в 6.08 на 1 группу, вам нужно будет накормить около 110 фунтов корма, чтобы получить 18-фунтовую живую птицу, которая будет стоить 46,20 доллара за штуку.


Стоимость обработки индейки 8 $

Насколько мне удалось выяснить, стоимость обработки индейки составляет 8 долларов США за штуку.

При переработке корма за 8,00 долларов вы получите красиво ощипанную, упакованную и замороженную индейку.

Стоимость обработки в каждой Турции 8,00 долларов США плюс командировочные
Стоимость обработки на дому 0 долларов США.00

Единственное, что вам может понадобиться купить, это чан для обваривания индейки, ведро на 5 галлонов будет слишком маленьким. Вы можете купить ванну на 18 галлонов менее чем за 20 долларов, и это подойдет.

Вам нужно будет спланировать доставку индюков в переработчике накануне приема.

Это требует некоторого содержания индеек во время транспортировки (подойдет большая собачья будка) и возвращения за готовыми птицами.

Для нас ближайший переработчик индейки находится в часе езды, так что это четыре часа езды (дважды туда и обратно), чтобы получить и оплатить готовую индейку в морозильной камере.

Обязательно осмотрите и определите цену и местоположение, то есть назначьте встречу, прежде чем заказывать индеек , которых вы планируете нанять другим мясником!

Вы можете разделить индейку дома самостоятельно

Разделка индеек в домашних условиях действительно проста. Я считаю, что индейки даже проще, чем бройлеры!

Если вы умеете выращивать бройлеров самостоятельно, обязательно попробуйте домашнюю переработку индейки. Вы удивитесь, насколько хорошо все пройдет.

Полость тела индейки настолько просторна по сравнению с полостью курицы, к тому же перья выходят наружу так же легко.

Единственная проблема, связанная с домашней обработкой индейки, заключается в том, что емкость для ошпаривания должна быть немного больше, чем размер, необходимый для цыплят.

Если у вас еще нет подходящего контейнера, купите 18-галлонную ванну в фермерском магазине.

Если вы перерабатываете индюшат, это не имеет большого значения. Хотя исторические индейки значительно крупнее бройлеров, они не монстры.

С другой стороны, широкогрудых белых или бронзовых будет сложно обжечь, строго из-за размера. Если у вас хороший ожог, они будут ощупывать так же легко, как и любую другую индейку.

У вас могут быть другие расходы на выращивание индеек

Я пропустил ваше время и другие расходы например, площадь для выращивания индеек, электричество, ограждение, кормушки, поилки и т. Д.

Вам нужно будет разобраться во всех этих вещах, и все, чего у вас нет, (очевидно) будет стоить.

Однако у вас может быть все, что вам нужно, или вы можете легко одолжить эти предметы, и все, что вам нужно, — это птицы и корм.

Поскольку эта часть выращивания индейки сильно различается, особенно в зависимости от того, как вы цените свое время, я даже не пытаюсь учесть ее в бюджете.

Если вы подумываете о выращивании индеек для бизнеса, теперь все эти расходы, которые я не учел, являются довольно серьезным делом и должны быть включены в бюджет.

Я полагаю, вы выращиваете этих индюшат для удовольствия, поэтому не нужно иметь бюджет по системе «все включено».

Продайте дополнительных индеек, которых вы вырастили

Поскольку вы вырастили не только одну индейку, у вас будет несколько, чтобы продать или подарить друзьям. Если вы человек народ, продажа лишних птиц может стать вашим билетом.

Люди, кажется, делают много покупок в последнюю минуту, особенно когда наступает ноябрь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены