Дом

Сами строим дом из бруса: пошаговая инструкция с советами специалистов

Строим дом из бруса своими руками

Строительство дома и дачи

тому назад 236 просмотра

Говорят, что каждый мужчина должен построить дом. В действительности это является не обязанностью, а желанием, поскольку всем нам хочется жить именно в своем доме. К счастью сейчас можно легко построить дом из бруса. И он будет достаточно теплым и уютным (если все сделать правильно), чтобы выдержать и лютые морозы, и жаркую погоду.

Содержание статьи

Фундамент

Любое строительство должно начинаться с закладывания фундамента. При этом он должен быть очень прочным и надежным. Лучшим вариантом для частного домика станет свайно-ростверковый фундамент. Он создается по принципу ленточного, но в траншеи перед этим вбиваются сваи.

Перед началом возведения фундамента сделайте разметку дома, обозначьте несущие стены. Затем по этим «наброскам» начинайте рыть траншеи, при этом ширина траншеи должна превышать ширину стены сантиметров на 10, а ее глубина превышать глубину промерзания земли (это от 60 см и более).

На дне необходимо создать «подушку», которая устраивается с помощью песка и гравия. При этом каждый слой должен быть ровным и иметь толщину не меньше 10 см. После все заливается сантиметров на 5 бетоном.

Опалубка

Сбиваем из досок шириной в 25 мм щиты, устанавливаем их в траншеи (они должны быть выше уровня земли минимум на 40 см). А для того чтобы она не смещалась, нужно устанавить распорки внутри и снаружи.

Армировать лучше 10 мм прутьями в два слоя. Для чего укладывается основной каркас вдоль стен, а затем поперек. На пересечениях следует зафиксировать его особой проволокой. При этом нужно следить за тем, чтобы прутья не прикасались к опалубке. Минимальный зазор должен составлять хотя бы 5 см.

Далее нужно приготовить бетонный раствор, для чего берется часть цемента М400 на 3 части песка. В процессе приготовления понадобится портативная бетономешалка. Заливается раствор специальным насосом, а после утрамбовывается цементным вибратором.

После заливки фундамента необходимо выждать один месяц. Приблизительно за это время цемент полностью застынет.

Возводим дом

Сначала на фундамент укладывается рулонная изоляция, затем — первый венец, который чередуется с растопленным битумом. При этом нужно удостовериться, что ширина полученного изоляционного слоя превышает ширину фундамента на 30 см.

Теперь можно работать с брусом. Обработайте все элементы конструкции антисептиком, поскольку это предотвратит гниение древесины. Пропитывайте каждый элемент отдельно, чтобы не осталось необработанных участков.

Первую подкладочную доску жестко крепят к самому фундаменту сквозь изоляционный слой. На ней нужно будет зафиксировать отлив. Для этих работ лучше использовать технологию кладки на поперечные рейки — это даст дополнительную вентиляцию.

Для этого выбираются рейки с шириной в 10 мм, закрепленные на подкладочной доске (поперек фундамента) с шагом в 30 см. При этом длина рейки должна быть равна ширине доски. Укладка должна идти жестко горизонтально, без скосов — пользуйтесь для этого лазерным уровнем.

На первый венец пойдет брус размером 150х150 мм. Для возведения здания используется два типа бруса — размером 140х140 мм и 140х90 мм. Лучше всего использовать заводской брус, поскольку там есть соединение шип-паз, облегчающее все строительство.

Важно помнить о том, что каждый новый ряд укладывается на джутовый межвенцевой утеплитель. Венцы нужно объединять нагелями (с глубиной забивания в 30 см, шаг — метр).

Может возникнуть ситуация, что брус нужно удлинять. В этом случае нужно проводить правильное соединение стыков «в перевязку». Крепить все нужно нагелями, а если соединение окажется в месте перегородки, то увеличится его надежность.

Если нужно устроить в стене проем, то кладется более короткий брус, но он обязательно должен быть цельным. В венцах проемов вбиваются по 2 нагеля сразу.

Кровля

Лучший вариант — два ската. Для этого подойдет брус 150х150 мм, прикрепленный к основе скобами, анкерными болтами или нагелями. Стропила должны опираться на мауэрлат. При этом сами стропила лучше крепить по системе «санки», что позволит кровле чуть изменить угол, когда дом даст усадку.

Каркас задаст форму крыши, для этого используется брус 150х180 мм (толщина в 50 мм). Крепление идет по технологии шип-паз и усиливается накладками из стали.

Вся стропильную систему нужно накрыть пароизоляцией, смонтировать поверху контробрешетку и саму обрешетку. В этом случае шаг брусьев зависит только от материала, используемого для кровли.

Вот и все, если поговорить кратко о строительстве дома. Останется только обустроить его снаружи и внутри, заказать мебель, подключить коммуникации и можно въезжать.

СЛУЧАЙНЫЕ СТАТЬИ

На данный момент доступно немало вариантов, с помощью которых можно легко украсить интерьер любого помещения. Один из них – использование…

тому назад 189 просмотра

Как сделать стол для мастерской своими руками такая задача рано или поздно возникает у всех самодельщиков. И лучше если рано…

тому назад 364 просмотра

Здание, облицованное деревянными материалами, отличается особой экологичностью и хорошим сохранением тепла. Чтобы продлить срок службы здания и держать его в…

тому назад 236 просмотра

Въезжая в новую квартиру или затеяв ремонт, многие люди задумываются: в каком же стиле сделать ту или иную комнату? Если…

тому назад 234 просмотра

Предлагаем изготовить качественный и очень дешевый самодельный телескоп для начинающих астрономов. Вам потребуется не более 15 евро, чтобы купить линзы,…

тому назад 371 просмотра

То разнообразие идей, с которыми приходится сталкиваться при выборе будущего вида собственной ванной комнаты, порой, повергает в настоящее изумление. Но…

тому назад 284 просмотра

Как построить дом из бруса — Строим сами

Многие желают построить дом из бруса своими руками, но не все имеют представление о том, как это сделать.

В данной публикации мы разберем, как выбрать брус, какое покрытие для пола использовать, как возвести стены и сделать крышу. Вооружившись предложенными рекомендациями, вы без особого труда построите свое уютное жилище.

Дерево — отличный строительный материал, обладающий долговечностью, в доме из дерева вы не замерзните в холодное время года, а летом вам не будет жарко. Дерево считается самым экологичным материалом, что благоприятным образом сказывается на здоровье.

Дом из бруса возводится в два этапа. Такой момент обусловлен дерева, которое, как известно, может давать сильную усадку в первое время после строительства.

О том, как строить дом из оцилиндрованного бревна

самостоятельно мы рассказывали ранее, теперь давайте рассмотрим другой метод постройки дома.

Выбираем сруб для постройки дома из бруса

Построить деревянный дом из бруса не сложно, здесь важно использовать качественный материал.

Используйте профилированный брус, сечение которого должно быть 150х150 мм или 100х150 мм.

В брусе для постройки допустимы не глубокие трещины, но если они проходят насквозь, тогда от приобретения такого бруса из дерева следует отказаться.

Внутренние перегородки чаще всего возводятся из бруса с сечением 100х100 мм или 100х150 мм. Требования к ним остаются теми же.

В основание дома из сруба кладется нестроганный брус с сечением 100х150 мм. Затем на готовом основание будущего жилища выполняется возведение сруба дома из бруса.

Теперь рассмотрим, как сделать фундамент дома.

Фундамент для дома из бруса

Фундаментом называется подземная часть дома, служащая опорой для всего сооружения. От прочности фундамента зависит надежность и долговечность конструкции дома. Поэтому чтобы качественно построить дом из бруса, сначала определитесь с типом фундамента. Это зависит от качества грунта и веса сооружения. Строители часто используют ленточные мелкозаглубленные фундаменты.

Фундамент ленточного типа подходит для строительства деревянных домов из бруса и для жилищ из бревен больших размеров. Преимуществом являются минимальные сроки его изготовления.

Технология строительства фундамента подробно описана в статьях про фундамент для дома и  про ленточный фундамент.

Перед тем как начать закладывать фундамент рассчитайте точное количество необходимого материала с помощью статьи строительный калькулятор расхода материалов для фундамента. После расчистите участок под возведение и оцените поверхность рельефа. Лучше всего если это будет ровная поверхность, дабы избавить себя от лишней работы впоследствии. Далее начните работу следующим образом:

1. Отметьте габаритные размеры дома, используя колья и бечевку.

2. Убедитесь в идеальной ровности углов и приступайте к остальным разметочным операциям.

3. Выройте траншею (глубина зависит от качества грунта и размера дома).

4. Дно траншеи залейте водой, а после выложите «подушку» из гравия и песка. Затем массу хорошо утрамбуйте.

5. Произведите гидроизоляцию фундамента: накройте «подушку» рубероидом или полиэтиленовой пленкой, а по периметру высверлите ручным буром колодцы для отвода влаги, их заполните щебнем.

6. Струганные доски (4 мл) зафиксируйте распорками к стенкам траншеи.

7. Добавьте коммуникационные отверстия.

8. Залейте фундамент бетоном. Заливку производите постепенно утрамбовывая каждый слой.

Дождитесь высыхания и приступайте к строительству дома спустя семь дней. Свободное время советуем не тратить зря. Изучите раздел строим дом или дачу и узнайте много полезной информации.

Как построить перегородки в доме из бруса

Возвести перегородки, так же как построить дом из бруса не доставит особых сложностей, особенно если используете качественное деревообрабатывающее оборудование. Сейчас мы расскажем, как правильно это сделать.

Перегородки можно делать каркасными из доски 100х40 мм. После строительства они обшиваются вагонкой.

Затем брусья уложите «внахлест» на углах, используя один из следующих методов: брус для стыковки сузьте или сделайте небольшой отступ «через один».

Скрепить брусья между собой можно строительными гвоздями или специальными «колышками» (нагелями), которые используются при специальном срубе «без гвоздей», ими скрепляют сразу 2 или 3 бруса насквозь. Между брусьями промежутки прокладывают льняным джутом. По этой технологии проведите монтаж несущих стен.

Надежное соединение брусьев можно сделать и следующим способом: внутреннюю перегородку стройте вместе со срубом, одновременно выпиливая прямой паз в одном из брусьев наружной стены, или делайте запил в виде «ласточкиного» хвоста. Аналогичный запил необходимо сделать и на брусе перегородки, после чего соединить их. Так, получится крепкое соединение без скоб и гвоздей.

Если вышло так, что перегородку нужно поставить после строительства основного бруса, тогда на перегородчатом брусе выпиливают вертикальный шип 5х5 см. После чего на стену прибивается пара брусков 5х5 на расстоянии 5 см друг от друга и шип перегородчатого бруса вставляется в полученный паз.

Как положить пол в доме из бруса

Вы построите дом из бруса качественно, если позаботьтесь о вентиляции пространства под полом в виде отверстий в фундаменте. В случае их отсутствия доски будут сыреть и вскоре начнут портиться.

1. Выложите бревна (лаги) поперек комнаты в сторону окна, чтобы впоследствии укладка половой доски шла вдоль, и обязательно обработайте их гидроизолирующим средством.

2. Укладывайте половые доски от стены, желательно в шахматном порядке, одновременно делая выемки на лагах.

3. Приделайте доски к лагам с помощью гвоздей. Вбивайте гвозди так, чтобы они не торчали наружу.

4. Когда пол будет готов, обработайте его грунтовкой, а после нанесите слой лака.

Укладывая доски, старайтесь не оставлять зазор между ними, в противном случае проблемы со щелями вам будут обеспечены.

Возведение крыши для дома из бруса

Теперь давайте рассмотрим, как построить дом из бруса и возвести крышу.

По периметру верхней части стен необходимо прикрепить мауэрлат. Мауэрлатом называется толстый брус служащий фундаментом и опорой для будущей системы. Укладывая такой брус, пользуйтесь уровнем и следите, чтобы не было прекосов.

Для крепления используйте анкерные болты, которые устанавливаются при заливке армирующего пояса. Выступающие концы оставьте для насадки бруса.

После того, как будет уложен мауэрлат, начинайте возводить крышу:

1. Проведите монтаж стропильной фермы. Для этого возьмите доски или толстый брус.

2. Скрепите стропила между собой дополнительными строительными элементами – стяжками, укрепляющими перемычками — ригелями и распорками.

3. Такую процедуру удобнее делать на земле, а после, подняв на крышу смонтировать.

4. Стропильные треугольники устанавливайте, начиная с двух крайних, соединив их коньковой балкой. После устанавливаются остальные уже основательно при помощи шурупов и гвоздей.

5. Теперь вдоль каждой стропильной ноги прибейте рейки для контробрешетки, которая нужна для зазора между стропилами и для вентиляции.

После того, как вы завершите всю систему стропила полностью, сделаете обрешетку и все узлы надежно закрепите, приступайте к укладке кровли.

Отделка дома из бруса своими руками

На последнем этапе работы выполните установку дверных коробок, необходимых перегородок, а также оконных рам. Кроме прочего, сделайте настил пола и потолка, уложите утеплитель и покройте пол и потолок финишным покрытием. Обычно на этом этапе прокладываются коммуникации. Если вы не знаете как развести электропроводку в доме, раздел «Электричество» вам поможет.

После займитесь водопроводом. Пролистав раздел «Водопровод своими руками» вы найдете массу полезной информации в этой области.

Теперь остался, пожалуй, самый приятный этап, чтобы построить дом из бруса – внешняя и внутренняя отделка дома. Для этого определитесь с дизайном, интерьером и стилем дома в целом.

Можете оставить брус не тронутым или выкрасить его в приятный цвет, придав тем самым своему жилищу особую изюминку.

Теперь вы знаете, что построить дом из бруса просто. Если какие-то моменты остались не понятны, и вы не знаете, что делать, то ищите информацию в разделах нашего сайта или пишите на форум.

Оставшиеся вопросы можете задать в комментариях или в теме нашего форума про Строительство дома и дачи.
 

Строительство бара в доме: Жители Лонг-Айленда делают апгрейд на любой бюджет

Когда Раэнн и Вэнс Гилленуотер из Хантингтонского вокзала захотели продемонстрировать коллекцию его деда из 200 рюмок в прошлом году, они обратились к универсальному шкафу 5 на 7. расположен в центре между гостиной, столовой и кухней.

«Рюмки находились в шкафу, который плохо их демонстрировал, они были слишком спрятаны», — сказала 52-летняя Раэнн. Она и Вэнс, 62 года, оба учителя, но познакомились в 1993 в ресторане, где они оба работали.

«Мы семья, которая наслаждается атмосферой еды и спиртных напитков, поэтому мы построили бар», — сказала она. , Из-за этого они часто ищут варианты хостинга, которые были бы одновременно удобны и предлагали «вау-фактор». , дизайнер и менеджер Rochon Cabinet Makers в Гринвейле.0003

Но это не подвальные решетки Formica 60-х и 70-х годов. Во многих есть нестандартные шкафы и освещенные стеллажи за стеклом для демонстрации коллекций дорогого алкоголя. Столешницы могут включать в себя раковину для вет-бара и высококлассные бытовые приборы, такие как винный шкаф с ящиками и морозильная камера. 55-летний Госсет из Беллмора сказал, что у многих есть антикварные зеркала и каменные фартуки. Популярный цвет для столешниц и шкафов — темно-синий.

По расположению барная стойка может заменить посудный шкаф в столовой или стать отдельной открытой барной зоной на кухне. Джон Паккард, владелец Packard Cabinetry в Си-Клиффе, сказал, что он также проектировал бары в семейных комнатах и ​​кладовых дворецкого, которые служат скрытыми барами между кухней и столовой и предлагают временную станцию ​​обслуживания для хозяев. По словам дизайнеров, многие из них также включают высококачественные кофеварки либо в бар, либо в отдельную кофейню.

По словам Навы Славин, президента The Creative Edge Inc. в Рослине, независимо от того, подаете ли вы алкоголь или кофе, тенденция заключается в том, чтобы располагать бары ближе всего к местам, где вы, вероятно, будете развлекаться.

«У некоторых клиентов есть два бара: открытый бар в жилом помещении и кофейный бар на кухне. Мы даже устроили кофейные бары в спальнях», — сказала она.

Паккард, живущий в Долине Саранчи, сказал, что все эти бары похожи на плацдармы, отвлекающие гостей от мест приготовления пищи, где они, как правило, собираются. В открытом баре может быть место для напитков и закусок, а в кофейне можно подавать десерт и расставлять чашки, молоко и сахар.

Паккард сказал, что стоимость нестандартных шкафов обычно составляет от 1500 до 2000 долларов за фут. Столешница из гранита или кварца и плитка для фартука стоит не менее 3000 долларов. Светильники можно встроить в боковые стороны дверей шкафа примерно за 500 долларов за шкаф, или вы можете подключить выключатель к шкафам, наняв электрика за определенную плату. Раковина может стоить от 200 долларов и требует сантехника. Подрядчики, как правило, стоят около 300 долларов в час. Что касается кофе-баров, по словам Госсетта, некоторые выбирают специальные встроенные машины с водопроводом, стоимость которых начинается от 4000 долларов.

«Мы не говорим об этом как о небольшой инвестиции, так как вы можете легко потратить 20 000 долларов на эту площадь с нестандартной мебелью», — сказал Госсетт. «Если вы нанимаете дизайнера, диапазон составляет от 10 000 до 30 000 долларов».

Переделанный шкаф

Вэнс и Рэнн Гилленуотер превратили чулан в бар, расположенный в центре их дома в Хантингтон-Стейшн.
Кредит: Рик Копштейн

500 долларов за дверь
150 долларов за полки
450 долларов за мини-холодильник
450 долларов за морозильную камеру

Итого: $1,550

Гилленуотеры установили крайний срок для рождественской вечеринки 2022 года и завершили свой бар за несколько недель. Преобразование включало использование семи существующих полок и обнажение кирпича дымохода, а также добавление съемной столешницы, перепрофилированной из журнального столика. Они также добавили половину двери, вырезанную из полной двери, и 10 полок, на которых можно было выставить эти рюмки. Небольшой морозильник проскользнул в пространство стены для доступа к льду, и они добавили мини-холодильник для вина.

Универсальный шкаф, расположенный в центре их гостиной, столовой и кухни, стал идеальным местом для бара Вэнса и Раэнн Гилленуотер.
Предоставлено: Rick Kopstein

Также на выставке представлен рисунок, нарисованный Раэнн в 90-х годах бара East Meadow, который больше не существует, под названием Potter’s Pub и старинные пивные банки со Всемирной выставки, где работал Вэнс. Также выставлены предметы первой необходимости, такие как инструменты для бара, бокалы для вина и старые кружки.

«Это определенно было весело. Это было отличное дополнение к дому», — сказала Раэнн.

Место для вечеринок в подвале

У Мартина Штайгера в баре его дома в Риверхеде стоит винтажный торговый автомат Pepsi.
Кредит: Морган Кэмпбелл

1500 долларов США для подрядчика, включая установку основания бара, осветительных приборов и электрооборудования
1240 долларов США за материалы для бара, в том числе 200 долларов США за перекладину из дуба, 350 долларов США за латунные поручни и ножки и 200 долларов США за верхнюю часть бара из черного ореха
900 долларов США за барные стулья
745 долларов США за стеллаж
112 долларов США за краску, морилку и лак
600 долларов США за другой декор

Итого: 5 097 долларов США

Мартин и Патрисия Штайгер, 61 и 60 лет, соответственно, из Риверхеда, любят развлекаться каждый год в своем доме в современном стиле с несколькими вечеринками, День Патрика. Но всем нравится собираться вокруг своего кухонного острова, что ограничивает передвижения хозяев. Во время пандемии они решили переделать свой подвал, и, хотя они этого не планировали, ненужный угол уступил место бару.

«Мы с женой общительные люди», — сказал Мартин, имея в виду Патрисию, помощника директора по сестринскому делу в Northwell Health. «Переделка подвала как еще одного места для собраний и встреч казалась хорошей идеей».

Супруги спроектировали бар и наняли подрядчика, чтобы тот помог с основанием и освещением. В течение двух месяцев в 2021 году Мартин, ушедший на пенсию из правоохранительных органов и прослуживший 24 года в армейском резерве, закончил перекладину, поручни для ног, отделку и стойку из черного ореха, покрасил и покрасил раму и установил стеллажи.

Музыкальный автомат и принадлежности для бара являются отличительными чертами бара Steigers.
Предоставлено: Morgan Campbell

Готовый стержень имеет длину 126 дюймов, высоту 47 дюймов и ширину 36 дюймов. Декор представляет собой коллекцию антиквариата и предметов коллекционирования, которые пара покупала на протяжении многих лет. Полки на задней стене со спиртными напитками — это старые трубы и шпалы из архитектурных остатков. У них также есть работающий музыкальный автомат и машина Pepsi, которые хорошо вписываются в пространство.

«Люди говорят мне, что у меня здесь есть пещера для хорошего человека, и хотя я не рассматривал ее с этой точки зрения, я думаю, вы можете сказать, что это хорошее место, чтобы пойти туда», — сказал Мартин. «Мы используем бар, и это просто хорошее открытое пространство для сбора. Теперь, когда все собираются, мы стараемся держать еду наверху, а все собираются внизу в баре».

Кухонный фокус

Нава Славин построила бар в своем доме в Манхассете как отдельное помещение между кухней и столовой.
Кредит: Дебби Иган-Чин

Сколько бы сегодня стоил бар Славина:

Шкафы стоимостью от 15 000 до 25 000 долл. США
Бытовая техника стоимостью 10 000 долл. США (приблизительно), включая высокий холодильник для вина, микроконвекцию и посудомоечную машину
100 долл. США за квадратный фут прилавка
Раковина от 200 до 2 000 долл. США
200 долл. США за светильник

Итого: $35,000+

Будучи президентом своей компании, Славин проектирует домашние бары для клиентов. Но как домовладелица, которая любит развлекаться раз в месяц, она создала винный/кофейный бар на своей кухне в Манхассете 15 лет назад.

Заимствуя свой европейский стиль дизайна, она создала отдельную комнату между кухней и столовой, в которой холодильник и зона приготовления пищи отделены от гостей. Между кухней и столовой есть окно, а также двойная раковина, винный холодильник и отдельная посудомоечная машина для барной посуды. У нее также есть встроенная кофеварка, а под ней — микроконвекция и духовка, которые используются для разогрева закусок. Декоративная полка, шкафы с внутренним и наружным освещением и столешница дополняют барную стойку.

Нава Славин создала кофейно-винный бар в своем доме в Манхассете 15 лет назад.
Предоставлено: Debbie Egan-Chin

«Когда люди приходят в дом, бар становится фокусом, где у нас есть ликеры, вина и смеси напитков», — сказал Славин. «После ужина он превращается в бар с кофе и десертами. Честно говоря, гостям так нравится эта идея, что мне пришлось спроектировать что-то подобное для всех моих соседей».

Нет места в помещении? Попробуйте задний двор.

1600 долларов за навес
200 долларов за прилавок
80 долларов за раковину
500 долларов за холодильник
400 долларов за декор и освещение

Итого: 2780 долларов

Когда 56-летняя Холли Б. Брейнард из Стоуни-Брук выиграла во время пандемии 65-дюймовый телевизор, она хотела наслаждаться им, развлекаясь на открытом воздухе. Итак, Брейнард, который также является брокером Daniel Gale Sotheby’s International Realty, купил со скидкой сарай размером 8 на 10 с двойными дверями и дополнительным освещением, создав место на открытом воздухе с телевизором в качестве фокуса. Она также установила мясной прилавок с раковиной, полный холодильник и принадлежности для бара, включая блендер и бокалы для мартини.

«Бар открыт с начала апреля до начала декабря. У меня также есть переносная яма для костра, и мы сидим там на уличной мебели и смотрим телевизор», — сказала она.

Лиза Н. Берби

Специально для Newsday

Сколько стоит построить коммерческий бар в 2022 году?

24 апреля 2022 г. / РИК УЗУБЕЛЛ / Комментарии отключены о том, сколько стоит построить коммерческий бар в 2022 году?

Сколько стоит построить бар в 2022 году? Откройте для себя множество вариантов отделки бара для эффективного дизайна бара и стоимость создания бара для отелей, ресторанов и спортивных баров.

 

ЗАТРАТЫ СО ВРЕМЕНЕМ РАСТУТ

Из моего предыдущего поста (см. ссылку ниже) мы оценили одну станцию ​​бармена (около 18 футов 6 дюймов) подбарного оборудования в 6075 долларов. Это составляет около 328 долларов за линейный фут. Это было в 2014 году. К концу 2021 года эта цена взлетела почти до 900 долларов за погонный фут! Но помните, что это необходимый капитал для покупки только одной барменской станции, и что необходимо включить дополнительные расходы на оборудование.

КАК ИЗМЕНЯТСЯ НА ЗАТРАТЫ В 2022 ГОДУ?

Для дальнейшей экстраполяции предположим, что мы собираемся добавить четыре холодильника для пивных бутылок (2600 долларов США каждый в 2014 году). По состоянию на конец 2021 года те же кулеры для задней стойки стоили 4900 долларов за штуку. Для пояснения, я указываю цены на кулеры из нержавеющей стали Glastender BB60 со стеклянными дверцами, как показано на фотографии ниже и подробно описано в предыдущем посте (ссылка ниже). Мы всегда хотим размещать пивные холодильники на бэк-баре, чтобы не прерывать эффективное производство спиртосодержащих напитков на фронт-баре, а кроме того, это дает дополнительное преимущество визуального мерчандайзинга. Друзья, к вашему бару нужно относиться как к привлекательному рекламному щиту! Сделайте так, чтобы ваши покровители были в восторге от вашего опыта и вашего бренда.

СВЯЗАННЫЕ СООБЩЕНИЯ:

СКОЛЬКО СТОИТ БАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В 2022 ГОДУ?

ФОТО ТИПОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ КОММЕРЧЕСКОГО БАРА

КАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БАРА ЯВЛЯЕТСЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМ?

Возвращаясь к бюджету, наши инвестиции теперь выросли до 16 475 долларов, или 890 долларов за погонный фут, на одну стойку бармена. Однако нам по-прежнему нужен льдогенератор, а как насчет других дорогостоящих предметов? Льдогенераторы более необходимы, но не беспокойтесь, потому что есть Easy Ice, отличный сервис для владельцев баров, который позволяет им экономить свой драгоценный операционный капитал, о котором я рассказывал в предыдущем посте, ссылка на который приведена ниже. Оборудование для мытья стекла является дополнительным оборудованием для большинства баров с одной станцией. Стеклоомыватели становятся необходимостью на нескольких барменских станциях. Системы разливного пива предлагают множество вариантов. Добавление системы разливного пива может добавить как минимум 5000–15 000 долларов, что потенциально может удвоить инвестиции, использованные в этом примере (см. сообщение ниже).

ФОТО ТАМОЖЕННОЙ ПИВНОЙ БАШНИ

Какие другие расходы связаны с бюджетом строительства бара? Вероятные категории затрат на коммерческие бары:

 

ОСНОВНЫЕ СТАТЬИ БЮДЖЕТА

  • Сантехнические работы – установка дренажных и вентиляционных отверстий, водопроводов и подключение оборудования.
  • Электрика – например, проводка, выключатели и розетки, а также освещение.
  • Установка оборудования – само барное оборудование.
  • Штамп для прутка – конструкция самого прутка.
  • Дизайн финишного стержня — , как обсуждалось в предыдущем посте .

СКОЛЬКО СТОИТ ПОСТРОИТЬ КОММЕРЧЕСКИЙ БАР В 2022 ГОДУ?

В 2022 году хороший бюджет затрат на строительство основного бара, который включает в себя все вышеперечисленные сопутствующие строительные работы, стоит 3000 долларов за погонный фут. Всегда добавляйте не менее 10% на непредвиденные расходы, что является необходимым фондом для включения в каждый строительный проект. Этот бюджет также будет включать кварцевую верхнюю часть бара и материал по умеренной цене для отделки облицовки бара, такой как тот, что показан на этой фотографии.

 

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: приведенное выше видео и описание содержат партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете на одну из ссылок на продукт, я получу небольшую комиссию. Это помогает поддерживать канал и позволяет нам продолжать делать такие видео. Спасибо за поддержку!

ФОТО КОММЕРЧЕСКОГО БАРА С ОСТРОВНОЙ ЗАДНЕЙ БАНОЙ

СОВЕТЫ ПО КОНСТРУКЦИИ БАРА

Многие владельцы баров до сих пор требуют замораживания кружек. Я нахожу это удивительным, учитывая, что большинство баров продают значительное количество крафтового пива. Почему я говорю это? Обратите внимание на следующее:

  • Крафтовое пиво должно подаваться при температуре 38F, а замороженная стеклянная посуда искажает характеристики пива.
  • Согласно CDC, лед классифицируется как еда; поэтому морозильные камеры требуют утомительной регулярной чистки; у большинства владельцев баров нет квалифицированного персонала для выполнения этой сложной процедуры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *