Стевия выращивание в домашних условиях из семян: Как вырастить стевию из семян

Как вырастить стевию из семян

Каждая женщина, считающая калории, знает о Стевии. Вырастить стевию из семян можно в горшке, и ее листочки обеспечат вас экстрактом на всю семью. Экстракт стевии можно приготовить самостоятельно, но сначала нужно вырастить хороший кустик.

Коренная американка, эта трава покорила весь мир как источник неуглеводного сахара. Можете себе представить, 1 кг сухого листа так же сладок, как 30 кг сахара, имея калорийность 18 ккал на 100 грамм.

Семена стевии

Отличается ли вкус стевии от сахара? На мой вкус — да, но в лучшую сторону.

• Всхожесть семян стевии не очень хорошая — взойдут примерно от 20% до 80% семян. Выращивание черенками более продуктивно, но получить веточку стевии мне не удается.
• Семена черного цвета всходят лучше, чем коричневого.
• Проращивать семена лучше в небольших емкостях.
• Поместите 3-4 зернышка на увлажненный грунт, присыпьте тонким слоем почвы или вермикулита. Оросите верхний слой.
• Накройте пленкой и поддерживайте температуру 23-25 градусов.
• Если досвечивать емкости с семенами 24 часа, далее 15 часов света в течение 3 недель после посева.
• Семена должны взойти через 7-14 дней.
• Когда саженцы взойдут, уберите пленку.
• Первое время, до появления 4-6 настоящих листиков, поливайте через поддон, можно мягко орошать растения раз в 3 дня.
• Через 8-10 недель можно пересаживать растения в горшки.

Обеспечьте теплое притененное место для нежных росточков. Прорастить  стевию можно в специальных стаканчиках из кокосового волокна, торфа или даже из яичной скорлупы, которые можно просто прикопать в горшок, когда росточки окрепнут.

Горшок для стевии нужен не менее двух литров на взрослый куст, но можно пересаживать по мере роста.  На дно горшка укладываем керамзит + слой песка + питательная почва.

Полив — видела рекомендацию о поливе кипяченой водой, но мы ведь знаем, что такая вода мертвая, и кроме Н2О, уже ничего не даст растению, поэтому я предпочитаю поливать свои растишки отстоенной водой с яичной скорлупой (попахивает во время полива, конечно). Поливайте обильно, но не ежедневно . Следите, чтобы вода не стояла в горшке.

Место для стевии выбирайте солнечное, теплое — южное или юго-западное окно. От колличества света и тепла напрямую зависит, насколько сладкими будут листья стевии. Секретом пышной стевии в горшке является каждодневное опрыскивание.

Через 3-4 месяца стевия готова к формированию куста — срезайте вытягивающиеся побеги, оставляя почки и три-четыре пары листьев. Обрезку желательно проводить каждые полгода.

Зимой без подсветки стевия подсохнет и заснет, и до того, как это случится, обрежте листья и поставьте в прохладное место. Изредка почву со спящей стевией нужно увлажнять. С первыми солнечными лучами выставляем стевию на подоконник. Нуждается в удобрении два раза в месяц.

Когда появится необходимость пересадить, будьте осторожны, ее корни очень нежны и плохо восстанавливаются. Собирать урожай нужно в начале цветения, тогда концентрация стевиозида, минералов и витаминов самая большая. Стевия обладает рядом уникальных свойств.

Выращивание стевии в домашних условиях из семян

Опубликовано: 17.02.2022Рубрика: ЦветоводствоАвтор: d-admin

Содержание

• 1 Альтернатива сахару
• 2 Рекомендации по посадке стевии
• 3 Рекомендации по поводу подкормки и температуры содержания
• 4 Период цветения

Медики в один голос заявляют, что синтетические заменители сахара скорее вредны для здоровья, нежели полезны.
На помощь приходит природа, которая преподносит нам свои дары. Таким чудом является растение стевия, которое называют сахорозаменителем растительного происхождения.
Растение стевия примерно в 15 раз превышает степень сладости сахара. В 40 граммах листьев стевии содержится 3,97 Ккал.
Китай является столицей нетрадиционной медицины. Именно там, в 1990 году проходил Всемирный симпозиум, на котором обсуждались проблемы заболевания на сахарный диабет. В связи с этим, на растение стевию обратили внимание, и признали, что этому ценному растению свойственно не только стать заменителем сахара, а эффективно адаптировать организм человека и повышать его защитные функции. Тогда же трава стевия была отмечена золотым призом.

Альтернатива сахару

Конечно же, листву стевии можно приобрести в аптеке и использовать в качестве подсластителя. Готовят средство как обычный отвар: 100 грамм травы заливают 1 литром кипятка и настаивают в термосе одни сутки. Полученный сахарный сироп используют по усмотрению.
На основе такого сиропа можно готовить варенье, заделывать тесто, пить чаи.

Нередко настой из травы стевии используют в косметических целях, ведь он делает кожу лица эластичнее, сдерживает процесс старения и помогает бороться с прыщами.
Сфера применения стевии широка, и для того чтобы иметь ее под рукой, растение можно вырастить самостоятельно.

Рекомендации по посадке стевии

Приступать к посеву семян нужно в конце марта. Грунт необходимо подобрать такого состава: одна часть перегноя и две части песка и немного торфа. Почву увлажняют и прикрывают стеклом. Контейнер с семенами устанавливают в теплое место.
Обращаем ваше внимание на то, что у стевии мелкие семена. Поэтому при посеве можно осуществить смешивание их с песком. Можно воспользоваться тем методом посева, который используют при выращивании рассады петунии – семена распределять равномерно по белому слою снега, предварительно выложенного в цветочном горшке. Этот вариант очень подходит, ведь слишком углублять семена стевии не рекомендуется.
После появления дружных всходов, стекло убирают, а ящик переставляют на светлый подоконник домика в деревне.

При выращивании стевии нужно помнить, что растение является теплолюбивым, боится сквозных ветров. Температура выращивания не должна опускаться ниже +16С.
После того, как у рассады появятся три настоящих листа, растение вместе с земляным комом пересаживается в больший горшок.

Рекомендации по поводу подкормки и температуры содержания

Поливать стевии нужно постоянно, а подкармливать один раз в неделю. В качестве подкормки используют комплексные удобрения для комнатных цветов.
Когда установится стабильная теплая погода, стевию можно будет высадить в открытый грунт. Активно растет и развивается растение при температуре воздуха в +27…+30С. Место для роста следует подбирать не подвергающее зною и сквозным ветрам. Между растениями выдерживают расстояние в 40 см. Поливать только что посаженную стевию нужно теплой водой.
После пересадки стевии в открытый грунт, следует регулярно поливать, рыхлить грунт и устранять сорняки. Кратность подкормок в месяц — два раза.

Период цветения

Когда стевии начнет цвести, ее следует срезать на высоте в 6 см. Затем траву сушат, подвесив или разложив.
При условиях отечественного климата, стевию можно выращивать только как однолетнее растение, так как суровые зимы оно не выносит.
В теплых широтах стевия может расти несколько лет и размножаться с помощью черенков, делением розеток.
Если есть намерение выращивать стевию как многолетнее растение, с ней нужно поступать так же, как и с георгинами — осенью выкапывать, и хранить в подвальном помещении, присыпанную грунтом.
Нередки случаи выращивания стевии в комнатных условиях. Горшок нужно выбирать неглубокий, так как корневая система у растения поверхностная.
Светлый южный подоконник, тепло, зимняя подсветка, опрыскивание и достаточный полив – вот залог успешного выращивания стевии.

Как прорастить стевию | Главная Путеводители

Саша Дегнан

Стевия и сладкий лист — два общих названия Stevia rebaudiana, нежного многолетнего растения, выращиваемого из-за его съедобных, сладких сладких листьев. Лучше всего он растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 8 по 11, где он лучше всего себя чувствует на влажной грядке с легкой полуденной тенью. Стевии требуется долгий теплый вегетационный период, чтобы дать обильное количество листьев, поэтому лучше всего посеять семена в помещении до последних весенних заморозков. Хотя семена требуют небольшого ручного ухода, они должны подвергаться воздействию света и храниться в теплых, умеренно влажных условиях для успешного прорастания.

1. Соберите семена стевии в конце лета после того, как семенные головки высохнут. Разделите семенные головки и отделите тонкие семена от перистых веществ. Осмотрите семена. Выберите темно-коричневые или черные семена и выбросьте все светлые, так как они, вероятно, нежизнеспособны.

2. Храните семена стевии в сухом прохладном месте до поздней зимы. Высаживайте семена примерно за шесть недель до последних весенних заморозков или сразу после их сбора, если в вашем районе не бывает заморозков.

3. Подготовьте горшок для каждого семени стевии. Заполните 3-дюймовые стартовые горшки беспочвенной стартовой смесью, такой как смесь наполовину измельченного торфа и наполовину перлита. Увлажните смесь для выращивания. Перед посевом семян дайте стечь лишней воде.

4. Посадите по три-четыре семени стевии в каждый горшок. Плотно прижмите семена к поверхности торфяной смеси. Покройте их очень тонким слоем перлита, чтобы они были защищены от воздуха, но все еще подвергались воздействию света. Сильно сбрызните перлит, чтобы он устоялся.

5. Расположите стартовые горшки на водонепроницаемом коврике для проращивания рядом с большим окном, выходящим на южную сторону, или на открытом воздухе в слегка затененном прохладном помещении. Установите температуру на коврике для проращивания от 68 до 70 градусов по Фаренгейту. Накройте горшки прозрачным пластиковым куполом для размножения.

6. Поливайте семена стевии два раза в день, чтобы торфяная смесь никогда полностью не высыхала. Добавляйте воду, пока верхние 1/2 дюйма не станут умеренно влажными, но не промокшими насквозь. Используйте пульверизатор для полива, так как наливание воды в горшки может выбить семена.

7. Следите за первыми признаками прорастания через 10-15 дней. Проредите сеянцы до одного на горшок, если несколько семян успешно прорастают. Сохраняйте самые сильные саженцы и удаляйте самые слабые или наименее крепкие.

8. Выращивайте рассаду стевии в светлом защищенном месте примерно два месяца, прежде чем высаживать ее в саду. Подождите, пока не закончатся последние ожидаемые заморозки в районах, подверженных заморозкам, или сажайте их поздней осенью после первого дождя в районах, где нет заморозков.

9. Пересадите растения стевии в постоянную грядку, как только они обрастут зрелой листвой. Выберите солнечное или слегка затененное место для посадки с влажной, богатой органикой почвой. Разместите растения на расстоянии 1-2 фута друг от друга.

Ссылки

• Ботанический сад Миссури: Стевия Ребаудиана
• Расширение Университета Иллинойса: Стевия Ребаудиана
• Университет Кентукки Кооперативная служба распространения знаний: Стевия
• University of Minnesota Extension: Начало выращивания семян в помещении
• Успех с семенами: Stevia Rebaudiana
• Мастера-садовники округа Аламеда: Ваш сад округа Аламеда, месяц за месяцем

Writer Bio

Саманта МакМаллен начала профессионально писать почти в 2001 году. 20-летний опыт работы в садоводстве свидетельствует о ее работе, которая появилась в таких публикациях, как «Новости Матери-Земли».

Вырастить стевию из семян | Садовник

Стевия считается нежной многолетней травой ( Stevia rebaudiana ). Вы можете выращивать стевию из семян и сажать на открытом воздухе в США. Зоны устойчивости растений Министерства сельского хозяйства с 9 по 11 (найдите свою зону, введя свой почтовый индекс здесь). Листья растения содержат соединение, называемое гликозидами стевиола, которое используется для производства заменителя сахара с нулевой калорийностью.

Поскольку уровни этих соединений в растениях, выращенных из семян, различаются, у вас может быть одно растение с довольно сладкими листьями, а другое растение с очень маленькими листьями. Еще одна проблема выращивания стевии из семян заключается в том, что они плохо прорастают. Однако при тщательной посадке, уходе и большом терпении вы сможете успешно вырастить несколько растений стевии из семян.

Полное раскрытие: я получаю комиссионные от покупок, сделанных по ссылкам в этом посте. Однако я не получал никаких продуктов бесплатно — все те, на которые я вам ссылаюсь, — это те, которые я покупаю и использую в своем собственном саду.

Почва и контейнер

Семенам стевии требуется постоянно влажная, очень теплая почва для прорастания, и они будут гнить, если почва влажная и холодная. Используйте беспочвенную стартовую смесь для семян, чтобы избежать грибковых патогенов, которые могут присутствовать в саду и даже в почве для горшков.

Любой контейнер можно использовать для выращивания стевии из семян, если он имеет отверстия на дне для стока лишней воды. Поскольку семенам для прорастания требуется влажность, рассмотрите возможность использования плоского пластикового купола, такого как этот. Почва должна оставаться рыхлой, поэтому не утрамбовывайте ее, заполняя контейнер почвой.

Процедура посадки

Жизнеспособные семена стевии темно-коричневые или черные. Откажитесь от всех белых и не совсем белых семян. Оставшиеся семена стевии разложите боком поверх влажной посадочной смеси и слегка присыпьте песком или вермикулитом.

Опрыскивание покровного слоя водой из пульверизатора позволяет семенам стевии оседать в смеси, не смывая их. Когда почва начнет высыхать во время процесса прорастания, поместите контейнер с рассадой в неглубокий поддон и наполните поддон водой, пока она не достигнет половины стенок контейнера. Достаньте контейнер из воды, когда верхний слой почвы станет влажным.

Проращивание

Почва должна оставаться при температуре от 70 до 75 градусов по Фаренгейту для прорастания семян стевии. Либо поместите контейнер на нагревательный мат (куполообразный стартер для семян, указанный выше, поставляется с нагревательным матом), либо на 6 дюймов под лампами для выращивания. Вставка термометра в контейнер, контроль температуры и внесение корректировок по мере необходимости помогают поддерживать температуру почвы.