Выращивание индюков в домашних условиях: Разведение и выращивание индюков в домашних условиях как бизнес

Страница не найдена — Дача cадовода

По Вашему запросу ничего не найдено. Может быть, попробуйте поискать заново?

Найти:

Или Вы можете посмотреть нужную Вам информацию ниже.

Последние публикации

все

[ads-pc-1]

Сад

все

Декоративные растения / Кусты / Сад / Сирень

Сорта сирени – как выбрать самые лучшие?

17 марта, 202316 мая, 2023 — by Expert

С приходом весны, цветущая сирень, испускающая аромат на всю округу, вдохновляет любого обывателя, начиная с профессионального садовода и заканчивая обычным прохожим. Многочисленные сорта сирени находят своих ценителей повсюду, привлекая на …

[ads-pc-1]

Огород

все

Огород / Огурцы

Выращиваем огурцы при помощи сетки

14 мая, 202328 мая, 2023 — by Expert

Шпалерная сетка облегчает выращивание огурцов Огурец, окультуренное растение наподобие лианы, в своем росте стремиться завоевать оперативный простор для расширения площади листового покрытия и к максимальному поглощению солнечного света. И этому …

[ads-pc-1]

Цветы

все

Ландшафтный дизайн / Цветники, клумбы, рокарии / Цветы

Ампельные растения в саду

6 марта, 202314 марта, 2023 — by Expert

Цветочная мода двигается вперед, и все чаще садоводы украшают беседки, веранды, перголы подвесными корзинами с ампельными растениями. Даже если у вас нет дачи, вы можете насладиться цветением прекрасных ампельных растений, …

[ads-pc-1]

Почва и удобрения

все

[ads-pc-1]

Болезни и вредители

все

Вредители / Капуста

Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами

25 февраля, 202318 мая, 2023 — by Expert

Крепкая, хорошо прижившаяся рассада капусты — еще не залог хорошего урожая. Если своевременно не позаботиться о защите от вредителей, урожай может быть уничтожен полностью. Слизни, блошки, гусеницы, тля — это …

[ads-pc-1]

Живой уголок

все

[ads-pc-1]

Дом

все

Забор / Ландшафтный дизайн / Полезные технологии, советы и поделки

Из чего и как сделать живую изгородь на даче?

21 апреля, 202127 апреля, 2021 — by Dachnik

Много слов было посвящено различным видам ограждений – деревянным, каменным, металлическим… Однако есть и еще один, который является не менее привлекательным и декоративным – это живая изгородь. Невзирая на сложность …

[ads-pc-1]

Быт и технологии

все

Быт и технологии / Дачный инструмент / Картофель / Садовая и полевая техника

Как сделать окучник для картофеля своими руками

2 марта, 202015 февраля, 2022 — by Yana

Технологии во всех сферах деятельности человека стремительно развиваются, прогресс не обошел стороной и сельское хозяйство. Проектируется новая агротехника, создаются новые методики посадки той или иной культуры, с каждым днем нового …

[ads-pc-1]

Календарь

все

Выращивания индюков в домашних условиях. — DARVIN

Просмотров: 2 138

Подготовка и обустройство птичника

Прежде чем задумываться о реализации мяса индюшек, следует позаботиться о подходящем месте для их содержания. Несмотря на то что большинство пород индеек считаются адаптированными к холодным зимам, они вряд ли без потерь переживут морозы, если не удалось организовать для их помещения дополнительное утепление.

Основные правила обустройства птичника для выращивания индюшат в домашних условиях можно охарактеризовать так:

• важно, чтобы насесты и гнезда были большими – на каждого птенца необходимо выделить 0,5 м насеста, расположенного на высоте примерно 80 см от поверхности пола. Несколько ниже располагают гнезда – примерно на высоте полуметра, но их размер также должен быть внушительным – не менее 50х70 см;
• в разведении индюков категорически не допускается наличие сквозняков внутри птичника – место выбирают максимально тихое, защищенное, а стены постройки тщательно утепляют, заделывая все возможные щели или отверстия;
• продуманная вентиляция – выращивание индюшат требует постоянного доступа свежего воздуха. Однако наиболее распространенный вариант – форточка – вряд ли подойдет, учитывая зимние холода. Помещение для содержания индеек лучше оборудовать специальной системой вентиляции с заглушками, чтобы обеспечить максимально комфортный температурный режим для птиц;

• пол. Для кратковременного содержания птиц можно использовать настил из древесной стружки или соломы, в постоянном же птичнике лучше организовать деревянный пол, сделав его слегка наклонным. Не забудьте про обязательный слой утеплителя;
• емкости для корма и воды: используя сухие корма, можно организовать деревянную кормушку, для влажных смесей необходимы емкости из металла или пластика.

Продуктивное выращивание бройлерных индюков невозможно без свободного выгула. Для этих целей птицам оборудуют специальные вольеры, где они могут находиться в теплое время года. Территория должна быть достаточно обширной – не меньше, чем 2 квадратных метра площади на каждую из индеек. Вольер обязательно ограждается – такая преграда не даст птицам забрести далеко от птичника, к тому же защитит их от посягательств хищников.

Кормление

Как вырастить индюшат сильными и здоровыми? Для этого необходимо позаботиться о правильно составленном рационе. Если мы с вами выращиваем кур, гусей или уток, это не значит, что с кормлением индюков сложностей не возникнет – эти птицы достаточно требовательны к составу корма. Поэтому маленькие индюшата, когда вы планируете их выращивание в домашних условиях, должны получать полноценную пищу с первых дней своей жизни.

Итак, корм для индюков должен быть свежим, питательным и разнообразным. В его состав должны входить белки животного происхождения, для обеспечения молодняка протеинами, и жиры – не менее 6% от общего объема дневной нормы корма. Перед тем как выращивать индюшат, запаситесь достаточным количеством орехов и желудей – птенцы их охотно едят.

Примерно на 3-й день после появления на свет, в рацион молодняка можно постепенно вводить свежую зелень. Можно добавлять к корму каши, сваренные на молоке (обязательное условие – каша должна быть рассыпчатой). С 14-го дня жизни птенцы могут получать творог, рыбные продукты, овощи (тертый картофель и морковь).

Важно помнить, что маленьких птенцов нужно учить пользоваться поилками – молодняк обладает еще плохим зрением, поэтому на первых порах, вам придется принудительно макать их клювами в воду.

И, разумеется, в отдельной емкости поставьте измельченные ракушки, речной песок или мел – эти компоненты просто необходимы для нормального пищеварения у птиц. В профилактических целях, два раза в неделю в воду для питья, предназначенную птенцам, добавляют небольшое количество раствора марганцовки. Чтобы не допустить развития различных кишечных инфекционных заболеваний, дважды в сутки в корм птенцов можно добавлять зеленый лук.

Уход за птенцами

Сколько поголовья другой домашней птицы вами бы ни было выращено, к содержанию индюков нужно относиться особенно внимательно. Эти птенцы требуют повышенной заботы с того момента, как они появятся в вашем хозяйстве.

Примечательно, что не допускается совместное содержания индюшат и другой домашней птицы – как уже упоминалось, индюки не могут похвастаться хорошим зрением, поэтому при совместном содержании, зачастую, остаются без корма.

В первые дни жизни молодняк нуждается в высокой температуре воздуха – не менее +37 градусов. Со временем температуру постепенно понижают – на 1 градус каждый последующий день.

Кроме того, особенности ухода за молодняком будут зависеть также и от выбранной породы. Профессионалы-птицеводы выделяют три основные группы индюков: легкие (5–12 кг), средние (7–16 кг) и тяжелые (11–30 кг). Первые выносливы, устойчивы к болезням и хорошо несутся, вторые обладают хорошими показателями мясной продуктивности, а третьи требуют усиленного питания и тщательного ухода.

Выбирая птенцов, обратите внимание на следующие моменты:

• живот – у здоровых птичек он подтянут;
• пуповина – полностью зажившая;
• анальное отверстие – сухое и чистое;
• крылья – плотно прижаты к телу;
• пух – сухой и блестящий.

Особенности выращивания

Выращивание домашней индейки значительно упрощается по мере того, как птицы взрослеют. На лето их можно переместить в закрытый вольер, где они самостоятельно обеспечат себя дополнительным питанием – зеленой травой и мелкими насекомыми или гусеницами. Но это не значит, что индюков прекращают кормить – они все так же должны получать полноценный корм, состоящий из злаков, творога и овощей.

Тщательно отмеривайте порции – еды должно быть достаточно, чтобы птицы полноценно набирали вес, но не страдали ожирением. Оптимальная схема кормления индюков выглядит следующим образом:

• первое и последнее кормление должно состоять из комбикорма и злаков;
• днем птицы получают разнообразные мешанки, обильно сдобренные зеленью;
• в зимнее время индюков выкармливают исключительно зерновыми кормами.

Важно не забывать о необходимости включения в рацион мела, песка или мелкого гравия – все эти вещества все так же необходимы для нормального пищеварительного процесса взрослым особям, как и молодняку. С наступлением периода размножения, самцы нуждаются в дополнительном питании – в их корм вводят бобы и морковь, а самкам дают комплексные витаминные добавки. Забой индюков проводят также в соответствии с половым признаком: самки в 16 недель, самцы – в 22 недели.

К шестимесячному возрасту индюшка достигает максимальной продуктивности по мясному показателю: в среднем, взрослый индюк способен дать до 20 кг вкусного и полезного мяса, по ряду свойств превосходящего традиционных фаворитов диетического питания – курятину и крольчатину. Если вы держите индюков для себя, интерес будут представлять и яйца – каждая самка несет около 100 яиц за календарный год, которые ничем не отличаются от куриных.

Вот и все хитрости, которые нужно узнать перед тем, как выращивать индюков. Обязательно попробуйте завести этих птиц, и вы не только обеспечите полезным продуктом свою семью, но и сможете неплохо заработать на продаже индюшатины.

Оставляйте свои комментарии и задавайте вопросы. Коту не с кем это обсудить…

Должны ли вы получить индейку для вашего дома?

Большинство людей не думают об индейках как о домашних птицах, но они могут быть ими. Должны ли вы добавить пожирающую птицу в свою усадьбу?

Фото Троя Беннета

«Многие люди предпочитают выращивать их, потому что собираются съесть их на День Благодарения», — сказал Р. Скотт Бейер, специалист по птицеводству из Канзасского государственного университета. Бейер сказал, что индюков также выращивают для показа на деревенских ярмарках и держат в качестве домашних животных.

Энн Аксетта-Скотт, блогер Farm Girl in the Making, уже три года выращивает индеек на своей усадьбе площадью 2 акра в Престоне, штат Вашингтон. Она сказала, что, хотя индейки отлично подходят для мяса, они могут быть более сложными, чем другие птицы.

«Временами они гораздо более темпераментны [чем другие птицы]», — сказал Акчетта-Скотт. «Если вы не дрессируете их в курятнике, вы все время [забираете] их с деревьев. Ими немного сложнее управлять и обслуживать, если вы не привыкли к более крупным птицам».

Что нужно знать, прежде чем завести индейку

Не думайте, что вы знаете закон о содержании индеек только потому, что знаете законы о цыплятах. Правила выращивания индеек могут отличаться от других постановлений для животных на заднем дворе, поэтому обязательно свяжитесь с местным правительством и проверьте свои коды зонирования, прежде чем решите завести птиц.

«Часто правила касаются только домашней птицы и игнорируют индеек. В некоторых штатах индейки даже регулируются как домашний скот, а не домашняя птица», — сказал Бейер. «Некоторые города и поселки запрещают животноводство. В некоторые города не пускают мужчин. Это сейчас повсеместно».

После того, как вы определили, можете ли вы законно содержать индеек на своей территории, следующим шагом будет убедиться, что у вас есть необходимые ресурсы, а именно корм.

«Самое первое, что вам нужно определить, это кто будет поставлять семена», — сказал Бейер. У индеек иные потребности в питании, чем у кур. Бейер объяснил, что многие розничные продавцы продают корм для птицы, но в нем недостаточно белка для молодых индюков. «Индейкам нужно что-то вроде корма для диких птиц или корма для индеек».

Если вы планируете есть индейку, вам также следует заранее знать, где вы будете перерабатывать птицу, если вы не планируете разделывать ее самостоятельно.

«Я всегда напоминаю людям еще об одном: вы должны знать, как вы собираетесь обрабатывать эту птицу», — сказал Бейер. «Большинство магазинов для мам и пап не продают виды домашней птицы».

Национальный центр соответствующих технологий ведет базу данных с возможностью поиска по небольшим птицеперерабатывающим предприятиям, в которой указывается, перерабатываются ли на заводе индейки и были ли они проверены Министерством сельского хозяйства США и лицензированы государственными органами.

Чем индейки отличаются от других домашних птиц?

Поскольку индейки относятся к курообразным, отряду, который классифицирует тяжелых птиц, кормящихся с земли, их можно наиболее точно сравнить с курами. Бейер сказал, что даже их яйца имеют сопоставимый вкус, хотя яйца индейки немного крупнее и часто имеют крапинки.

«Яйца индейки на самом деле очень вкусны для употребления в пищу», — сказал Акчетта-Скотт. Однако индейки несут меньше яиц, чем куры. В то время как куры откладывают яйца почти каждый день, индейки откладывают всего два яйца в неделю.

Индейки намного крупнее и сильнее кур, и их выращивание требует больше денег. Им обычно требуется больше фунтов корма на фунт прироста веса, чем цыплятам, а индейки обычно вырастают как минимум в четыре раза больше.

«Вы получаете меньше мяса за большее количество корма, чем курица», — сказал Бейер. «Вы делаете это ради любви, так что будьте готовы заплатить немного больше».

Маленькие индюшата, или «индюшата», немного менее выносливы и более чувствительны к окружающей среде, чем другие виды домашней птицы.

«Когда вы заводите маленьких птенцов и приносите домой вот так, особенно индюшатам, в начале очень важно иметь действительно высококачественный корм», — сказал Бейер. «Они от природы не такие энергичные, как цыплята. Они не идут за кормом так быстро».

Птенцам также потребуется хорошая система отопления. «После появления индюшат они должны находиться в брудерах в течение первого месяца, пока растут перья, и птицы могут регулировать температуру своего тела», — сказал Андерсон. Брудеры должны запускаться при температуре около 95 градусов по Фаренгейту, и температуру следует снижать примерно на 5 градусов каждую неделю.

«Вам нужна какая-то система обогрева, которая позволяет им двигаться к ней, когда им холодно, и от нее, когда им тепло», — добавил Бейер. «Многие люди нагревают слишком много. Я думаю, что из-за этого мы теряем больше птиц, чем из-за недогрева».

Даже будучи выращенными, индюки, как правило, более восприимчивы к болезням, чем другие домашние птицы.

«Индейки немного нежнее, — сказал Бейер. «Индейки немного более восприимчивы к обычным вещам в окружающей среде, от которых, похоже, отмахиваются куры».

Бейер говорит, что он должен быть особенно осторожен в отношении содержания грызунов в кормушках для индеек, поскольку они могут переносить такие заболевания, как кокцидиоз, кишечная инфекция, распространенная у индеек, которая может передаваться через фекалии, которые крысы оставляют в корме. В качестве дополнительной профилактической меры он рекомендовал подвешивать кормушки.

Индейки особенно восприимчивы к черной головной болезни, болезни домашней птицы, которая поражает кишечник и печень пораженных птиц, поэтому их нельзя выращивать в одном вольере с курами.

«Куры могут выступать в качестве промежуточного хозяина для этого организма, и их нельзя выращивать в том же доме, где были куры», — сказал Гэри Андерсон, специалист по животным и биологическим наукам в Университете штата Мэн. «Существуют болезни, которые распространяются дикими птицами, поэтому не допускать диких птиц в птичьи загоны — это фактор, который следует учитывать в целях биобезопасности».

Фермеры, выращивающие собственных индеек, как правило, более удовлетворены вкусом конечного продукта, чем те, кто выбирает индеек, купленных в магазине.

«Многим кажется, что вкус стал намного лучше. Я думаю, это из-за более медленных темпов роста», — сказал Бейер. «Даже овощи, когда вы их собираете, имеют больше вкуса, если они выращиваются медленно».

Фото Троя Беннета

Какую индейку я должен иметь на своей ферме?

«Есть много источников индюшат, — сказал Андерсон. «Цены сильно варьируются в зависимости от инкубатория и выбранной породы».

Самая распространенная индейка — это широкогрудая белая индейка, которую вы, скорее всего, увидите в продуктовых магазинах на День Благодарения. Преимущество широкогрудых белых индеек состоит в том, что они не летают и реже садятся на ночлег в труднодоступных местах, но мелкие поселенцы могут по-прежнему предпочитать традиционные породы.

«Мне нравится использовать традиционные породы с людьми, которые выращивают только индеек на своем заднем дворе, потому что они растут медленнее и имеют более прочную структуру», — сказал Бейер. «У них может быть много ошибок, и они все еще могут быть здоровыми». По словам Андерсона, стандартные породы индеек обычно перерабатываются в возрасте 28 недель. Мясо цыплят обычно перерабатывают через 6-12 недель.

Бейер сказал, что бронзовая индейка — «вероятно, самая улучшенная домашняя индейка». Он также сказал, что Black Spanish и Bourbon Red популярны, возможно, отчасти из-за их красивой окраски, хотя они не сильно улучшились.

Независимо от того, какую индейку вы получаете, сказал Андерсон, чтобы купить цыплят из инкубатория Национальной программы улучшения птицеводства, которые имеют закрытые стада и проводят тестирование на такие заболевания, как пуллорум и птичий грипп.

Какой тип вольера лучше всего подходит для индюков?

«Индейки занимают много места», — сказал Акчетта-Скотт. «Если у вас нет большого курятника, вам нужно его создать».

Убедитесь, что загоны обеспечивают защиту от хищников, доступ индеек к выгулу, насесты, куда они могут прилететь ночью, и место для купания в пыли. Бейер рекомендовал не менее 4 квадратных футов на птицу в помещении и от 10 до 15 квадратных футов на открытом воздухе.

«Что действительно удивляет людей, так это то, как мало они ходят, — сказал Бейер. Однако будьте осторожны с индейками, живущими на свободном выгуле; они будут летать на деревья, и с них может быть трудно спуститься.

«Индейки тяжелые и любят ночевать», — сказал Бейер. «Они могут летать. Они могут прыгать на шесть-семь футов. Будьте осторожны с водопроводными трубами, они могут сломать эти вещи и затопить объекты».

Используйте древесную стружку для подстилки для индеек. Не используйте опилки или переработанные газеты; индюки съедят первых и умрут с голоду, а вторые раскинут ноги как цыплята.

«Это самое худшее, что вы можете сделать, — сказал Бейер. «Газеты имеют тенденцию быть растоптанными, мокрыми, смазанными и не впитывающими. Он образует папье-маше».

За индейками может потребоваться немного больше ухода, чем за обычной птицей на заднем дворе, но усилия могут стоить того, чтобы устроить захватывающий праздник в честь Дня Благодарения.

«Нет ничего лучше, чем съесть свежую индейку», — сказал Бейер. «Это американская птица»,

Выращивание индеек на мясо — ферма Yellow Brick Road

14 июля 2022 г. 14 июля 2022 г. Ферма Yellow Brick RoadLeave a Comment on Выращивание индеек на мясо

Широкогрудый белый на пастбище. Обратите внимание на палку для ночлега.

Каждый год, даст Бог, выращиваем индюков. Я пытался разводить поголовье, но, честно говоря, я просто не могу, потому что они меня немного бесят. Они щенки в мире домашней птицы. Поэтому я покупаю индюшат каждый год в июне и выращиваю их до Дня Благодарения. Это не совпадение.

Я вырастил бронзового орлоппа, широкогрудого белого и бурбонного красного. Традиционным породам требуется больше времени, они выносливее и имеют более темное мясо. Белые с широкой грудью достигают размеров мамонта, вырастают за 5 месяцев и чаще «сбиваются с ног» (растут слишком быстро, чтобы ноги могли их поддерживать). В общем, я люблю разводить индюков. Они заставляют меня смеяться своей болтливостью. Людей всегда удивляет, насколько громко звучит их тарабарщина.

Как индюшата, они привередливы….легкий ветерок они дохнут, мокрая нога им конец. Только по этой причине многие люди покупают их в возрасте 3 недель. Если вы получаете однодневные, получите дополнительно.

У них есть закуска из индейки на первые восемь недель, которая на 30% состоит из белка и обогащена витаминами. Затем, через восемь недель до обработки, используют индюшатину (18% белка). Выращивание индюка может стоить от 30 до 50 долларов в зависимости от его породы. Традиционные индюшата стоят дороже, но если вы можете содержать трио из Тома и двух кур (самок), вы можете рассчитывать на яйца и стать более самодостаточными в следующем году.

Бронзовый орлопп позирует у нашего пруда весом в 50 фунтов.

Я окунаю клювы цыплят в поилку, как только получаю немного яблочного уксуса. В их брудерах есть стружка для подстилки, а также обогревательная лампа. Мы просто очень внимательно наблюдаем за ними в первые день или два с нагревательной лампой. У них не так много времени между плохим самочувствием и смертью.

Поскольку я выращиваю их на пастбище, примерно через 8 недель я перевожу их в брудер с наружной клеткой, чтобы они закалялись. Обычно около трех месяцев они находятся на пастбище.

Индейки не могут свободно гулять по вашему двору, как цыплята. Это люди-птицы. Если вы находитесь на палубе, они будут на палубе. Однажды у нас был плотник, который строил пристройку, и ему пришлось позвать меня на работу, потому что индюки не переставали сидеть на своих досках, с которыми они пытались работать.

Ночью они ночуют повсюду. Они не заходят ночью, как куры. Им нужны столбы для сна, так как они восприимчивы к клещам в хвостовых перьях, которых легко распознать по беспорядочно выглядящим перьям.

Я считаю, что они прекрасно себя чувствуют на пастбищах. Они действительно наслаждаются этим и преуспевают в здоровье и вкусе. Широкогрудые белые весят на пастбище, даже большие коты (самцы) около 28 фунтов живого веса или 23 фунта в убранном виде. Мне нравятся они около 17-18 фунтов в одежде. Такой размер идеально подходит для духовки. Более крупные я обычно измельчаю для индейки, чтобы сделать колбасу из индейки. Я всегда использую кости для бульона. Это потрясающе.

Бронзовый орлопп не может стать слишком большим для мяса, иначе он будет очень жирным. Однажды я пытался сохранить одну палочку для разведения, так что ему было 9 лет.месяцев, и он весил 46 фунтов в одежде! Нам пришлось разрезать его пополам и готовить только половину за раз. Больше не всегда лучше.

Индеек нельзя выращивать вместе с цыплятами, как правило, в закрытых помещениях. Индейки могут заразиться и заболеть болезнью угрей (распространяемой круглыми червями), которая быстро убивает — три дня. Обычно пенистый желтый кал свидетельствует о заболевании.

К счастью, я никогда не сталкивался с этим.

Если вы хотите выращивать индеек для продажи в Новой Шотландии, вы должны иметь квоту от совета по маркетингу индеек. В Новой Шотландии ограничение на покупку индюшат составляет двадцать пять штук без лицензии правления. Обычно мы повышаем не менее десяти.

Мы отправляем своих на переработку, когда я отправлю последнюю партию из семидесяти пяти мясных кур на сезон.

Берем большой кулер и приносим домой, чтобы немного заморозить на зиму, перемолоть одну-две и сварить на костях бульон.

Однажды на Рождество я даже попробовал утиную грудку Turducken внутри фаршированной курицы внутри фаршированной индейки. Получилось очень вкусно, но на приготовление ушло гораздо больше времени, чем я думала.

Однажды на Рождество я даже попробовал утиную грудку Турдакен внутри фаршированной курицы внутри фаршированной индейки. Было очень вкусно !

И, конечно же, у нас большой канадский ужин в честь Дня Благодарения. Я всегда безмерно благодарен за ту щедрость, которую индюки приносят нам в духе и во плоти.

Турция со всеми креплениями

Love Jenn xx

Нравится:

Нравится Загрузка.