Самая популярная новая климатическая технология — это кирпичи
Перейти к содержимому
Изменение климата
Тепловые батареи могут помочь сократить выбросы за счет создания новых путей использования солнечной и ветровой энергии.
Автор:
- Кейси Краунхарт Страница архива
10 апреля 2023 г.
Стефани Арнетт/MITTR | Getty
Несколько стартапов считают, что кирпичи, удерживающие тепло, могут стать ключом к обеспечению возобновляемой энергией некоторых из крупнейших загрязнителей мира.
Отрасли, производящие продукцию от стали до детского питания, требуют много тепла, большая часть которого в настоящее время вырабатывается за счет сжигания ископаемого топлива, такого как природный газ. На тяжелую промышленность приходится около четверти мировых выбросов, а альтернативные источники энергии, которые производят меньше парниковых газов (например, ветер и солнце), не могут постоянно генерировать тепло, необходимое фабрикам для производства своей продукции.
Введите тепловые батареи. Все большее число компаний работает над развертыванием систем, которые могут улавливать тепло, вырабатываемое чистым электричеством, и сохранять его для дальнейшего использования в штабелях кирпичей. Многие из этих систем имеют простую конструкцию и коммерчески доступные материалы, и их можно быстро построить в любом месте, где они необходимы. Одна демонстрация в Калифорнии началась в начале этого года, и другие тестовые системы следуют за ней. Они все еще находятся на ранней стадии, но системы хранения тепла могут помочь отучить промышленность от ископаемого топлива.
Тостер будущего
Одним из ключей к потенциальному успеху аккумуляторных батарей является их простота. «Если вы хотите сделать это в гигантских масштабах, все должны согласиться с тем, что это скучно и надежно», — говорит Джон О’Доннелл, генеральный директор калифорнийского стартапа по хранению тепла Rondo Energy.
Стартап запустил свой первый коммерческий пилотный проект в марте на заводе по производству этанола в Калифорнии.
По сути, это тщательно продуманная стопка кирпичей.
В системе Рондо электричество проходит через нагревательный элемент, где преобразуется в тепло. По словам О’Доннелла, это тот же механизм, что и в тостере, только намного больше и горячее. Затем тепло излучается через стопку кирпичей, нагревая их до температуры, которая может достигать более 1500 ° C (2700 ° F).
Изолированный стальной контейнер, в котором находятся кирпичи, может сохранять их горячими в течение нескольких часов или даже дней. Когда приходит время использовать захваченное тепло, вентиляторы продувают кирпичи воздухом. Температура воздуха может достигать 1000 ° C (1800 ° F), когда он проходит через зазоры.
То, как затем будет использоваться конечное тепло, будет зависеть от коммерческого процесса, говорит О’Доннелл, хотя многие предприятия, вероятно, будут использовать его для превращения воды в пар высокого давления.
В пилотном проекте Рондо на заводе по производству биотоплива в Калифорнии пар используется в процессе ферментации с получением этанола.
Во многих других промышленных процессах пар используется для контроля температуры в реакторах или на других этапах, таких как очистка.
Тепловые батареи также могут быть специально разработаны для высокотемпературных процессов, в которых сегодня не используется пар, таких как производство цемента и стали, для которых требуется температура выше 1000 °C.
Многие промышленные процессы работают 24 часа в сутки, поэтому они нуждаются в постоянном нагреве. Тщательно контролируя передачу тепла, система Rondo может заряжаться быстро, используя короткие периоды, когда электроэнергия дешева из-за доступности возобновляемых источников. Тепловые батареи стартапа, вероятно, потребуют около четырех часов зарядки, чтобы обеспечивать теплом постоянно, днем и ночью.
«Чудовищное» количество тепла
Одной из основных задач для технологий хранения тепла будет создание достаточного количества систем для удовлетворения огромных потребностей тяжелой промышленности в энергии.
Сектор использует «чудовищное» количество тепла, говорит Ребекка Делл, старший директор по промышленности в ClimateWorks. Из всей энергии, ежегодно используемой в промышленности, около трех четвертей приходится на тепло, тогда как сегодня только одна четверть приходится на электричество. Промышленное тепло составляет около 20% от общего мирового спроса на энергию.
Ископаемое топливо было очевидным и наиболее экономичным способом питания этих масштабных промышленных процессов, но цены на ветровую и солнечную энергию упали более чем на 90% за последние несколько десятилетий. Dell говорит, что это открыло двери для того, чтобы электричество играло более важную роль в промышленности.
«Мы живем в этот великолепный момент, когда мы можем перестать сжигать что-то для нашего тепла и , чтобы это было дешевле», — говорит О’Доннелл.
Есть несколько других потенциальных вариантов использования дешевой возобновляемой энергии в промышленности. Некоторые объекты могут быть приспособлены для прямого использования электричества вместо высокой температуры.
Компании работают над электрохимическими процессами для производства цемента и стали, например, хотя замена всей инфраструктуры на существующих заводах может занять десятилетия. Использование электричества для производства водорода, который впоследствии можно будет сжечь для получения электричества, — еще один потенциальный путь, хотя во многих случаях он по-прежнему непомерно затратен и неэффективен.
Любые попытки удовлетворить огромные потребности промышленности в тепле потребуют резкого расширения производства электроэнергии. По словам Делла, стандартный цементный завод постоянно потребляет около 250 мегаватт энергии, в основном в виде тепла. Это примерно 250 000 жителей, поэтому электрификация крупного промышленного объекта будет означать увеличение потребности в электроэнергии, эквивалентной потребности небольшого города.
Один блок за другим
Компания Rondo не одинока в своем стремлении использовать тепловые батареи в промышленности. Antora Energy, базирующаяся в Калифорнии, также строит системы хранения тепла с использованием углерода.
«Это очень просто — это буквально сплошные блоки», — говорит соучредитель и главный операционный директор Джастин Бриггс.
Вместо использования отдельного нагревательного элемента (например, «змеевика тостера» Рондо) для преобразования электричества в тепло система Антора будет использовать углеродные блоки в качестве резистивного нагревателя, поэтому они будут одновременно генерировать и сохранять тепло. Бриггс объясняет, что это может сократить затраты и сложность. Но выбор также будет означать, что система должна быть тщательно закрыта, поскольку графит и другие формы углерода могут разлагаться при высоких температурах на воздухе.
Вместо того, чтобы просто снабжать промышленность теплом, «Антора» планирует предложить вариант поставки электроэнергии. Подход стартапа основан на термофотоэлектрических устройствах — устройствах, подобных солнечным панелям, которые улавливают энергию солнца. Вместо этого оборудование Анторы улавливает тепловую энергию, излучаемую горячими блоками, превращая ее в электричество.
В то время как КПД систем хранения тепла в тепло может превышать 90%, превратить тепло в электричество гораздо сложнее. Устройства Antora будут менее чем на 50% эффективнее при использовании для электричества, на том же уровне, что и многие обычные газовые турбины, используемые сегодня.
Антора в настоящее время строит свою первую пилотную систему во Фресно, Калифорния. Система будет размером с транспортный контейнер и должна быть введена в эксплуатацию в конце этого года.
Даже при использовании коммерчески доступных материалов аккумулированию тепла потребуется некоторое время, чтобы доказать свою роль производителям и значительно сократить промышленные выбросы. Но эта технология может стать одним из строительных блоков нового, безопасного для климата промышленного сектора. «У нас есть все инструменты, необходимые для перехода к безуглеродной экономике», — говорит О’Доннелл. Теперь пришло время их построить.
Кейси Краунхарт
Глубокое погружение
Изменение климата
Добро пожаловать в большой бум дирижаблей
Познакомьтесь со стартапами, которые хотят построить футуристические дирижабли, дирижабли с, и воздушные шары.
Оставайтесь на связи
Иллюстрация Роуз Вонг
Узнайте о специальных предложениях, главных новостях,
предстоящие события и многое другое.
Введите адрес электронной почты
Политика конфиденциальности
Спасибо за отправку вашего электронного письма!
Ознакомьтесь с другими информационными бюллетенями
Похоже, что-то пошло не так.
У нас возникли проблемы с сохранением ваших настроек.
Попробуйте обновить эту страницу и обновить их один раз
больше времени. Если вы продолжаете получать это сообщение,
свяжитесь с нами по адресу
[email protected] со списком информационных бюллетеней, которые вы хотели бы получать.
5 лучших бездымных костровых ям 2023 года
Мы самостоятельно проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию.
Узнать больше›
- Дом
- Развлечение
Фото: Solo Stove
FYI
Наш самый универсальный выбор, Breeo X Series 24, теперь доступен в более портативной версии Y Series. Мы думаем, что большинству людей по-прежнему лучше с более прочной серией X.
Мало что доставляет такое удовольствие, как поджаренный огонь на заднем дворе холодным вечером.
Но если вы обнаружите, что сопутствующий дым портит удовольствие, или если ваши соседи живут поблизости и предпочитают держать окна своих спален открытыми, чтобы вдыхать прохладный воздух, вы можете подумать об использовании так называемой бездымной ямы для костра, которая устраняет часть (но не весь) дыма от вашего костра и большую часть пепла.
Четыре месяца мы тестировали девять кострищ на Гавайях и в Калифорнии. В конце концов, мы выбрали два в качестве наших лучших вариантов: Solo Stove Bonfire 2.
0 для большинства людей и небольших задних дворов и Tiki Fire Pit для людей с большими дворами или тех, кому нравится внешний вид модели Tiki, более вдохновленный внутренним двориком.
Хотя мы выбрали двух фаворитов, обратите внимание, что в нашем тестировании почти все конструкции бездымных ям работали более или менее одинаково: каждая из них имеет две стенки (что-то вроде изолированного термоса), и они используют разницу в температуре воздуха между этими стенками для создания дополнительного потока воздуха через отверстия в стенках кострища. Этот дополнительный кислород создает вторичное сгорание выделяющихся при пожаре газов, молекул, которые обычно образуют дым, если они не сгорают. Что отличает ямы для костра друг от друга, так это их внешний вид, простота их очистки и, в некоторой степени, доступные аксессуары.
Таким образом, выбор подходящего места для костра зависит от ваших личных потребностей. У нас есть легкие и удобные в перемещении, эстетически ненавязчивые для внутреннего дворика, отлично подходящие для приготовления пищи, прочные по выгодной цене, и такие, которыми вы, возможно, ожидаете владеть на всю жизнь.
Исследование
- Почему вы должны доверять мне
- Для кого это
- Наш выбор: Solo Stove Bonfire 2.0
- Наш выбор: Tiki Fire Pit
- Также отлично подходит для гриля на заднем дворе: Breeo X Series 24
- Также отлично подходит для интенсивного использования: Blue Sky The Peak Бездымная яма для костра в патио
- Также отлично подходит для жизни: яма для костра Burly Scout
- Другие хорошие кострища
- Как мы выбрали и протестировали
- Конкуренция
- Чего ожидать
Почему вы должны доверять мне
Я проработал в Wirecutter шесть лет на разных должностях, пишу обо всем, от рюкзаков и багажа до туристического снаряжения и походных палаток. В настоящее время я живу на северном берегу Оаху, Гавайи, и провожу много времени на пляже, работая над нашим путеводителем по пляжному снаряжению и нашим путеводителем по походному кухонному снаряжению.
Несколько лет назад я протестировал полтонны древесного угля для направляющей Wirecutter, сравнив скорость горения и температуру приготовления. Я давно играю с огнем в Wirecutter.
Для кого это
Эти модели предназначены для тех, у кого мало места на открытом воздухе и кто хочет простую кострище, которое уменьшает количество выделяемого дыма. Несмотря на то, что большинство наших кирок могут перемещаться для одного или двух человек, в идеале у вас должно быть какое-то специальное кирпичное или бетонное патио, расположенное на безопасном расстоянии от вашего дома и других легковоспламеняющихся объектов (навесов, шпалер и т. п.). Мы также включили один выбор, который может эффективно заменить уличный гриль, если проявить немного терпения, практики и некоторых аксессуаров.
Наш выбор: Solo Stove Bonfire 2.
0
Фото: Solo Stove
Наш выбор
Solo Stove Bonfire 2.0
Простая форма и отделка из нержавеющей стали могут создать именно тот минималистский эффект, который вам нужен, или он может больше походить на сушильный барабан. Но легкий вес Bonfire 2.0 делает его ямой, которую вы можете вытащить, чтобы использовать, а затем спрятать, когда он остынет.
Получите это, если: Вам нужна легкая кострище, достаточно маленькое и легкое, чтобы его можно было легко переместить из места хранения (скажем, в гараже или под навесом) во внутренний дворик. Если вы купите дополнительную подставку, вы сможете использовать ее даже на деке.
Чем он хорош: Solo Stove Bonfire 2.0 прост и легок — он вдвое легче других наших медиаторов. Он также достаточно мал, чтобы у нас не было проблем с тем, чтобы спрятать его за садовой мебелью или в гараже, когда он не использовался. Как и все протестированные нами костровые ямы, костер легко загружать дровами и разжигать, хотя из-за меньшего диаметра ямы вам нужно аккуратно складывать бревна стандартного размера, чтобы они поместились.
Действительно ли он «бездымный»? Нет, не совсем. Но тогда ни одна из ям, которые мы тестировали, не является таковой. Однако, как только он загорается, костер поглощает много лишнего дыма; по нашей, по общему признанию, элементарной оценке, костровая яма уменьшает количество дыма примерно на 70–80%. (Мы сравнили огонь в костре с открытым костром, сжигая их рядом друг с другом, используя дрова из одного и того же источника.)
Одним, возможно, непредвиденным последствием эффекта догорания, уменьшающего дым, является то, что весь этот перенаправленный газ, кажется, выбрасывает тепло огня прямо в воздух, сокращая большую часть лучистого тепла, которое вы могли бы ожидать, сидя рядом с обычной ямой для костра. Кроме того, более тонкий металл Bonfire, по-видимому, удерживает и излучает меньше тепла, чем у более тяжелых моделей, которые мы тестировали. Однако все металлические стороны печи очень горячие на ощупь.
Solo Stove также предлагает меньший размер (Ranger 2.0, диаметр 15 дюймов) и больший размер (Yukon 2.
0, диаметр 27 дюймов), а также набор аксессуаров для решетки для гриля (мы еще не тестировали его).
Текущие (2.0) модели Bonfire, Ranger и Yukon поставляются со съемным зольником и решеткой, а также подставкой для дополнительного потока воздуха и отделения тепла от пола или земли. Этот обновленный дизайн исправил один очевидный недостаток более ранних моделей — вам приходилось переворачивать печь, чтобы высыпать золу, — что значительно упростило очистку всего устройства и промывку из шланга после пожара. Одна приятная особенность всех бездымных костровых ям: они оставляют очень мало пепла по сравнению с обычным огнем. Тем не менее, требуется некоторая очистка, а новые версии стоят на 20 долларов больше, чем старые версии.
Один из наших тестировщиков живет в районе с высоким риском возгорания в Южной Калифорнии, где летающие угли не идеальны, поэтому она также протестировала защитный экран Solo Stove Bonfire Shield из нержавеющей стали, состоящий из двух частей, который устанавливается на краю костровой ямы.
Это недешевый аксессуар: около 160 долларов за размер Bonfire (средний). Но, как и костровая яма, она сделана хорошо, и ей понравилось иметь искровой экран, который идеально подходит. Он поставляется с двумя инструментами, которые помогут вам снять крышку, чтобы добавить больше дров, пока горит огонь. Если вы живете в районе с высоким риском возгорания или просто предпочитаете избегать случайных хлопков и искр, сидя рядом, это отличный аксессуар. (Вы можете легко хранить его вверх дном в яме для костра, когда ни один из них не используется.)
Костер поставляется с нейлоновым футляром для переноски. Фото: Solo Stove
Недостатки, но не преграды: Как и в случае с любой ямой для костра, вы не должны оставлять модель Solo Stove под дождем без покрытия; дождь смешивается с пеплом и образует коррозионные вещества. Solo Stove делает тканевое покрытие и металлическое покрытие, хотя металлическая крышка от 20-галлонного мусорного бака также подойдет.
Вес: 23,3 фунта
Отверстие приямка: 17,5 дюймов
Высота: 14 дюймов
Материал: нержавеющая сталь марки 304
Гарантия: ограниченный срок службы
Наш выбор: Tiki Fire Pit
Фото: Lamplight Farms
Наш выбор
900 22 Костровая яма Tiki
Избегая промышленного вида большинства бездымных костровых ям, Tiki имеет более мягкую эстетику заднего двора.
Хотя пепельница несколько хлипкая, ее легко снять и почистить.
Получите это, если: Вам нужна классическая, простая в уходе яма для костра, которая будет гармонировать с вашим патио и будет прочной с красивым широким краем.
Почему это здорово: Эта модель выглядит так, как будто кто-то надел более тяжелую кожу вокруг костра Solo Stove Bonfire с превосходными результатами. Хотя Tiki Fire Pit — это яма, которую вы, вероятно, захотите оставить на месте после ее установки, ее более классический внешний вид внутреннего дворика не выделяется так агрессивно, как дизайн других наших вариантов. Tiki имеет легко извлекаемую пластину для сбора золы, что делает очистку ямы после использования довольно простой. Бездымные костровые ямы из-за их эффекта «повторного сжигания» (который перерабатывает дым и частицы через костровую яму), как правило, производят очень мелкую и легко очищаемую золу без большого количества мусора, но, в отличие от Tiki, многие из протестированных нами ям требуют переворачивания и выгрузки для очистки.
Tiki также продает пакеты с древесными гранулами в качестве топлива или стартовых мешков, и они просты в использовании, но вам не нужны они, чтобы разжечь огонь. Tiki Fire Pit также поставляется с крышкой, которая прекрасно накрывает всю яму, когда она не используется.
Tiki продает комплект из нержавеющей стали для искрового экрана, Tiki Patio Fire Pit Screen и Poker для своей костровой ямы. Наш испытатель в Южной Калифорнии живет в районе с высокой пожароопасностью, где очень важно сдерживать искры и тлеющие угли; она тестировала этот комплект вместе с экраном Solo Stove. Экран Tiki поставляется с инструментом в стиле покера, который вы можете использовать для снятия экрана, когда он горячий, и для перестановки бревен (инструмент также имеет удобную открывалку для бутылок на конце ручки). Экран делает отверстие печи немного меньше, но у нее не было никаких проблем с доступом к огню. Нам также нравится, что вы можете снять крышку и повесить ее на обод, пока вы добавляете больше бревен.
С Тики удалить пепел проще, чем с некоторыми другими нашими медиаторами. Фото: Lamplight Farms
Недостатки, но не недостатки: Наша единственная жалоба на данный момент заключается в том, что Tiki, как и все бездымные ямы, не излучает столько тепла, сколько хотелось бы прохладным вечером.
Вес: 45 фунтов
Отверстие приямка: 17,5 дюймов
Высота: 18,75 дюймов
Материал: нержавеющая сталь и сталь с порошковым покрытием
900 23 Гарантия : ограниченный срок действия два года
Также отлично подходит для гриля на заднем дворе: Breeo X Series 24
Фото: Breeo
Также отлично подходит
Breeo X Series 24
Хотя Breeo представляет собой прекрасную автономную кострище, множество аксессуаров делают ее очень индивидуальной для тех, кто любит готовить на открытом огне.
Получите это, если: Вам нужна яма для костра, которая с некоторыми аксессуарами заменит ваш гриль или коптильню.
Почему это здорово: Ни одна из протестированных нами ям для костра не может так полно заменить гриль или плиту для барбекю, как Breeo X Series 24, особенно когда она загружена дополнительными аксессуарами, такими как широкий обод SearPlate (который добавляет 120 долларов к базовой цене), стойка и пластина для гриля (которую вы также можете вбить в землю над открытым огнем, если хотите) или крюк для чайника для чугуна. на горшке. Есть несколько вещей, которые вы не сможете приготовить на Breo после того, как взяли на себя обязательство. Тем не менее, это действительно требует обязательств, как по цене, так и по времени. Готовка на открытом огне не для всех — это не так просто и удобно, как использование газового или угольного гриля, — но некоторым людям нравится вызов и последующие древесные ароматы.
За дополнительные 120 долларов Breeo поставляется с ободом, на котором можно готовить, — SearPlate.
Фото: Breeo
Широкая пластина SearPlate, пожалуй, самый простой вариант, и после того, как яма полностью нагреется, она работает как любая раскаленная сковорода или железная сковорода для приготовления красного мяса или вздутия больших овощей. Одна из сотрудниц Wirecutter с большим успехом использовала немного уменьшенную версию Breo (она выпускается в трех размерах) в качестве своего единственного устройства для приготовления пищи на открытом воздухе: «Я люблю свой Breo», — сказала Аннам Суонсон из Wirecutter. «Изначально мы искали простую яму для костра, чтобы повесить ее на заднем дворе с друзьями. Нам нужны были две специальные функции, сочетание которых мог обеспечить только этот: дизайн с низким уровнем дыма, чтобы мы не беспокоили наших соседей или не курили дом, открывая заднюю дверь, и возможность приготовления на гриле или приготовления пищи, потому что мы любим есть, когда развлекаемся. Ободок для обжига и подставка для гриля — переносные, которые мы использовали сами по себе во время кемпинга — полностью заменили наш дымящийся угольный гриль, который надоедает чистить».
Breeo поставляется в двух вариантах отделки: сталь Corten (на фото), которая, как мне кажется, прекрасно покрывается патиной, или вариант из нержавеющей стали (на 170 долларов дороже) (больше похоже на Solo Stove Bonfire). X Series 24 — это средний размер; самый маленький Breeo имеет отверстие около 19 дюймов в диаметре, а отверстие самой большой модели имеет диаметр 30 дюймов. (Breeo продает искровой экран для печи X Series 24.)
Мы также протестировали горелку Breeo серии Y. С точки зрения приготовления пищи и дизайна две линейки Breeo во многом идентичны. Серия Y более портативна, чем серия X: она оснащена складными ручками и подпружиненными ножками, которые можно установить на двух уровнях высоты. Если вы видите, что потенциально можете принести плиту в отдаленное место для разведения огня и приготовления пищи — например, во время кемпинга на грузовике — тогда серия Y — прекрасный выбор. Но вы ищете костровую яму на заднем дворе, мы думаем, вы предпочтете прочность немного более дорогой серии X.
Недостатки, но не недостатки: Удаление золы из любой серии Breeo (X или Y) довольно сложно. В отличие от других наших кирок, у всех которых есть какой-то лоток для пепла или таз, конструкция Breeo требует, чтобы вы выгребали пепел из самой ямы. Этот процесс становится еще более неудобным из-за вентиляционных каналов вдоль пола костра, которые преграждают путь маленькой лопате.
Если вы будете обращаться с ямой для костра как с ямой для приготовления пищи, она в конечном итоге будет похожа на гриль — с жирными пятнами и почерневшими от обугливания. Даже если это не проблема, вы все равно можете запастись хорошим обезжиривающим мылом и несколькими коробками стальной ваты.
Вес: 74 фунта (с SearPlate)
Отверстие приямка: 23,5 дюйма
Высота: 14,75 дюйма
Материал: Corten или нержавеющая сталь
Гарантия: ограниченный срок службы; Кроме того, Breeo заменит любую яму для костра, которая проржавела или прогорела в течение пяти лет после покупки.
0023 Получите это, если: Вам нужна массивная яма для костра по выгодной цене.
Чем он хорош: Благодаря весу и прочной конструкции бездымного костра The Peak Patio Fire Pit от Blue Sky это выгодная покупка. В этом нет ничего большего. Если вам нужен большой вес и прочная конструкция высококачественной бездымной ямы по более низкой цене, это выбор для вас. Пик также имеет более широкий диаметр, чем большинство протестированных нами ям для костра, поэтому вам будет легче складывать стандартные бревна, не устанавливая их в виде пирамиды. Смелый брендинг, вырезанный лазером вдоль нижнего края, привлекает внимание, к лучшему или к худшему. Все это выглядит как кусок, отвалившийся от бомбардировщика-невидимки или инопланетного самолета — если это на ваш вкус, вам понравится эта яма для костра. (Blue Sky делает искровой экран для The Peak.)
В Пике есть съемный лоток для пепла. Фото: Blue Sky
Недостатки, но не недостатки: Лоток для сбора золы, который имеет три L-образных кронштейна, которые необходимо скручивать и освобождать, не особенно удобен в использовании.
Вес: 46 фунтов
Отверстие приямка: 18,75 дюймов
Высота: 16 дюймов
Материал: сталь с порошковым покрытием
Гарантия y: ограниченный срок действия на три года (PDF)
Также на всю жизнь: Burly Scout Fire Pit
Фото: Burly
Также великолепно
Яма для костра Burly Scout
Конструкция, состоящая из двух частей, и детали с деревянной ручкой отличают эту яму от остальных, но также и потрясающая цена.
Получите это, если: Вы хотите самое качественное место для костра — такое, которое вы можете купить на всю жизнь — и не жалко потратить много денег, чтобы получить его.
Почему это здорово: Яма для костра Burly Scout — единственная протестированная нами яма, которая состоит из двух частей — внешнего цилиндра и вставки, которая вставляется внутрь, — что устраняет две проблемы, которые вы могли бы ожидать от бездымных костровых ям: чистка и перемещение.
Из всех ям, которые мы тестировали, эта явно лучше всего построена и в равной степени перепроектирована. Вы потенциально переплачиваете за штамп «Сделано в США», прочные деревянные ручки, качественную сталь и ручную сварку? Вероятно. Но если вы хотите знать, что покупаете абсолютно лучшую конструкцию с красивым внешним видом, который не может имитировать ни одна из других протестированных нами ям, эта яма для костра — ваш единственный выбор. (По состоянию на январь 2023 года Burly больше не выпускает Scout с отделкой из нержавеющей стали, которую мы первоначально тестировали; теперь он выпускается только из углеродистой стали с матово-черным покрытием. Компания производит яму немного большего размера в том же дизайне, называемую Gather, в обеих отделках. И у Gather, и у Scout есть соответствующие крышки.)
Недостатки, но не недостатки: За эту цену, которая пересекает черту инвестиций, а не обычной покупки, мы бы предпочли пожизненную гарантию, чем ничтожное двухлетнее ограниченное покрытие, которое предоставляет Burly.
Хотя качество сборки Scout нас не беспокоит, кострище, построенное на всю жизнь, должно сопровождаться соответствующей гарантией.
Вес: 43 фунта
Отверстие приямка: 17 дюймов
Высота: 17 дюймов
Материал: матово-черная углеродистая сталь или нержавеющая сталь марки 304 (только большего размера)
Гарантия: ограниченная два года
Другие хорошие кострища
Если модель Tiki недоступна : Обратите внимание на каминную яму Cuisinart Cleanburn Fire Pit, которая чем-то похожа на модель Tiki — может быть, даже немного более изысканной. Однако, в отличие от других наших вариантов, очаг для костра Cuisinart требует хлопот в очистке. Основной корпус отвинчивается от зольника (аналогично конструкции модели Blue Sky), но закругленная конструкция корзины и своеобразный вес самой топки делают этот процесс громоздким.
Как мы выбирали и тестировали
Просто не так много хорошо проверенных вариантов бездымных ям для костра. Мы собрали список возможных кандидатов и протестировали модели в пустынях Южной Калифорнии и на северном берегу Оаху, Гавайи. Пять из шести моделей, которые мы изначально тестировали, были рекомендованы. (С тех пор мы испытали еще три ямы для костра, ни одна из которых не стала киркой.)
Почему? Первоначально мы думали, что может быть измеримая разница в производительности между конструкциями бездымных ям для костра: большая часть дыма удаляется за счет вторичного сгорания. Но после нескольких месяцев тестирования мы обнаружили, что все ямы работают более-менее одинаково. Насколько хорошо работает ваша яма, гораздо больше зависит от вашего выбора древесины, от того, насколько влажная или зеленая древесина, сколько дров вы сжигаете за один раз, и от ветровых условий снаружи, чем от самой конструкции ямы.
В определенный момент выбор очага для костра зависит от вашего личного вкуса, того, как и где вы хотите его использовать, а также от вашего бюджета.
Эффективность работы вашей ямы в гораздо большей степени зависит от выбора древесины, ее влажности и внешних ветровых условий, чем от самой конструкции ямы.
При поиске места для костра в первую очередь учитывайте размер и вес. Изучите пространство, которое у вас есть на открытом воздухе, и убедитесь, что оно находится на безопасном расстоянии от вашего дома. В идеале эти ямы должны располагаться на бетонной плите, песке или кирпичах; хотя бездымные костровые ямы со временем уменьшают количество тлеющих углей и искр, они по-прежнему являются открытым огнем. Большая яма для костра вмещает больше людей, но меньшие ямы для костра легче хранить и перемещать. Однако в ходе наших испытаний мы обнаружили, что чем тяжелее яма, тем больше тепла она излучает, что важно, потому что эффект бездымного дожигания этих конструкций, по-видимому, направляет естественное тепло огня вверх и от людей, собравшихся вокруг него.
Конкуренты
Biolite FirePit+: В отличие от других конструкций бездымных ям для костра, которые используют теплопередачу и поток воздуха через двойные стенки для создания вторичного сгорания, в Biolite FirePit+ используется электрический вентилятор, который нагнетает воздух в кучу дров. Он работает очень эффективно, а место для костра особенно легкое. Тем не менее, устройство в целом выглядит плохо сконструированным, из слабых материалов, особенно сетчатый корпус решетки, который сделан из тонкого прессованного металла, который, по нашему опыту, был подвержен ржавчине и ломкости после воздействия высокой температуры. Мы уже столкнулись с некоторым износом нашего тестового образца всего после нескольких использований. Учитывая текущую цену, мы не уверены, что эта яма стоит вложений.
Яма для бездымного костра Inno Stage: Inno состоит из двух металлических частей, которые складываются при использовании.
Это простой дизайн и, безусловно, снижает стоимость. Но общее более низкое качество металла и небольшой размер кострища не позволяют ему стать киркой.
Чего ожидать
В настоящее время мы тестируем Compañero 30″ от HotSpot для приготовления пищи на заднем дворе. Хотя это не бездымная костровая яма, ее конструкция, которую можно купить на всю жизнь, и красивый внешний вид делают ее интригующим вариантом.
Эту статью отредактировали Риа Мисра и Кристин Райан.
Познакомьтесь с гидом
Кит Диллон
Кит Диллон — старший писатель Wirecutter. Ранее он был разработчиком приложений, инспектором нефтяной вышки, архивариусом общественного радио и владельцем магазина сэндвичей. Он писал для Popular Science, The Awl и New York Observer, среди прочих. Когда его зовут, он все еще может сделать средний бутерброд.