Чем подкормить смородину и крыжовник осенью
Подкормка кустов красной и черной смородины, а также крыжовника осенью – не прихоть, а необходимость. Ведь за лето растения расходуют значительное количество полезных веществ, поэтому столь важно осеннее удобрение почвы.
Некоторые начинающие садоводы подкармливают кусты весной, надеясь таким образом стимулировать растение на богатый урожай. При этом, когда все ягоды собраны, кустарники перестают интересовать горе-садоводов до следующего года.
Между тем, осенняя подкормка смородины и крыжовника имеет огромное значение. Ведь и без того ослабленным обильным плодоношением растениям вскоре предстоит противостоять морозам и студеным зимним ветрам. Чтобы ваши зеленые питомцы без потерь перенесли самое холодное время года, важно подкармливать их правильно, ответственно подходя к выбору удобрений для смородины и крыжовника осенью.
Удобрения при посадке смородины и крыжовника
Если этой осенью вы решили посадить крыжовник или смородину на своем участке, в посадочную яму необходимо добавить минеральные и органические удобрения, которые обеспечат растения необходимыми для роста и развития веществами на ближайшие 1-2 года. Прежде всего, стоит смешать в равных пропорциях верхний плодородный слой почвы, снятый при подготовке ямы, с перепревшим компостом. Этой питательной смесью крайне полезно засыпать корни саженца.
Также в посадочную яму можно добавить по 0,5 спичечного коробка сернокислого калия и суперфосфата.
Чем подкормить кусты крыжовника осенью
Когда урожай собран, самое время заняться подготовкой к зиме. Опытные садоводы ежегодно до первых заморозков проводят формирующую и омолаживающую обрезку кустов крыжовника. Почву вокруг растений желательно перекопать на глубину до 12 см (стараясь не задеть корни), одновременно внося удобрения.
Одним из наиболее подходящих для ягодных кустарников осенних удобрений может стать суперфосфат. Его вносят в количестве 1-2 ст.л. на 1 куст, заделывая на глубину 7-10 см в радиусе приствольного круга. Осенняя подкормка суперфосфатом помогает растениям лучше противостоять грибковым заболеваниям и морозам, а значит, в следующем году они не станут тратить время на долгое восстановление и порадуют вас ранним цветением. Кроме того, при правильном внесении удобрений растения экономнее расходуют воду, накапливают больше сахаров в плодах и т.п.
Из калийных удобрений для осенней подкормки крыжовника можно использовать сернокислый калий (15-20 г на 1 кв.м).
Также под крыжовник, в качестве органического калийного удобрения, раз в 3-4 года можно внести литровую банку древесной золы.
Популярностью у огородников пользуется и перегной (до 1 ведра под каждый куст). Некоторые предпочитают комбинировать удобрения, внося под каждый взрослый куст по 8-15 кг перегноя и 40 г сульфата калия.
При использовании перегноя часть его можно заделать в почву, а часть – использовать, как мульчирующий материал.
Из органических удобрений для подкормки крыжовника можно также использовать куриный помет, разведенный в воде в соотношении 1:15 или разбавленный коровяк – 1:10.
Последнюю осеннюю подкормку крыжовника проводят в конце сентября. После внесения удобрений почву вокруг кустов желательно замульчировать, таким образом обеспечив корням растений дополнительную защиту от морозов.
Подкормка смородины удобрениями осенью
Осеннюю подкормку смородины проводят в третьей декаде сентября. Как известно, самыми важными веществами в осенний период для растений являются фосфор и калий. Уже нет необходимости наращивать зеленую массу, гораздо более актуальными становятся рост корневой системы и устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям. Поэтому об азотных удобрениях лучше забыть до весны.
Ягодные кустарники неплохо реагируют на подкормку куриным пометом. Его можно вносить как в сухом виде под перекопку (0,8 кг на 1 кв.м), так и разводить водой в пропорции 1:15.
Важно не допускать непосредственного контакта корней растений с активным удобрением, поэтому раствором куриного помета поливают междурядья, а почву для того, чтобы заделать куриный помет, перекапывают не слишком глубоко.
Подкормку растений обязательно нужно совмещать с поливом, в противном случае вносимые удобрения могут стать причиной ожога корней.
В конце октября под каждый смородиновый куст можно внести по 0,5 ведра перепревшего навоза.
Из минеральных удобрений смородину в сентябре можно подкормить сернокислым калием (15 г) и суперфосфатом (30 г на 1 кв.м приствольного круга).
Также хорошо приготовить комплексную подкормку, внеся под каждый куст 10-15 кг перегноя, 60 г суперфосфата и 40 г калийной соли.
Из народных методов подкормки смородины интересен настой из кожуры картофеля. Подсушенной кожурой наполняют литровую банку и заливают 10 л кипятка. Емкость накрывают крышкой и оставляют в теплом помещении, чтобы вода подольше остывала. А затем поливают настоем бороздки, выкопанные по периметру приствольных кругов.
Способы внесения удобрений
При корневой подкормке ягодных кустарников удобрения распределяют по проекции кроны. Также их можно вносить в небольшие бороздки, расположенные в 30 см от куста. Глубина бороздок – не более 20 см.
При внесении гранулированных удобрений желательно заделывать их в почву, чтобы облегчить корневой системе растений доступ к полезным микроэлементам.
В качестве альтернативы классическим органическим удобрениям у кустов смородины и крыжовника можно посеять сидераты (горох, люпин, вику). Осенью их скашивают и используют как мульчу.
Подкормка крыжовника, смородины после сбора урожая
Правильная подкормка способствует хорошему урожаю смородины
Подходит к концу ягодный сезон. Сочные и вкусные плоды смородины и крыжовника собраны и переработаны на компоты, джемы, варенья. Пришла пора позаботиться и о самых кустах, которые в этот период закладывают плодовые почки, и нуждаются в сбалансированном питании. Мы расскажем, какие удобрения, и в каком количестве нужно вносить, чтобы получить богатый урожай в следующем году.
Как подкармливать смородину
Смородина любит как органические, так и минеральные удобрения. Молодые кусты первые 3-4 года не подкармливают, если почва при посадке была хорошо удобрена. Но когда растения слабые и плохо развиваются, вносят азотсодержащие удобрения — мочевину или сульфат аммония из расчета 5-10 г на 1 кв. м.
Взрослые кусты смородины, которые уже начали давать урожай подкармливают 3-4 раза за сезон, используя органические и минеральные удобрения. В период цветения необходимо внести 25-40 грамм мочевины под каждый куст.
Подкормка смородины после сбора урожая
В период налива ягод подкормить фосфорными и калийными комплексными удобрениями. Повторить внесение азотсодержащей мочевины, в той же пропорции.
После сбора урожая кусты поливают раствором, содержащим фосфор и калий. Для его приготовления 2 ст.л. суперфосфата и столько же сульфата калия разводят в 10 л воды. Норма расхода на одно растение 25-30 л. Если погода дождливая, удобрения вносят в сухом виде.
На почвах с повышенной кислотностью (показатель рН выше 7) фосфорно-калийные удобрения заменяют золой — 3 стакана на куст. Начиная с 3-го года жизни, отплодоносившую смородину раз в 3-4 года дополнительно подкармливают органикой — настоем птичьего помета или коровяка, внося 3-4 л под каждое растение.
Правила подкормки крыжовника
Крыжовник может плодоносить на одном месте 8-10 лет, забирая из грунта множество минералов, и обедняя его. Потому, по сравнению с другими ягодниками, требует более частых и обильных подкормок.
В первые два года жизни молодые кустарники подкармливают только азотистыми удобрениями — на 10 л воды 1 ст.л. мочевины и 2 ст.л. нитрофоски. Раствор вносят в приствольный круг диаметром 80 см.
Взрослым кустарникам в возрасте от 3 до 6 лет для хорошего плодоношения, необходимы минеральные вещества. На протяжении сезона их подкармливают 3-4 раза: во время распускания почек, до цветения и когда начинают завязываться плоды. Но наиболее важной считается заключительная, августовская подкормка.
Подкормка крыжовника после плодоношения органикой
После сбора ягод крыжовнику нужно накопить в корнях и ветвях полезные элементы для заложения плодовых почек для будущего урожая. На каждый квадратный метр посадки вносят полведра компоста, 50 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия и столько же сульфата аммония. Для обильно плодоносящих кустов эту норму увеличивают в два раза, или добавляют органику по 2-3 литра под каждый куст.
Удобрения заделывают в почву во время рыхления. Участок, находящийся за пределами приствольного круга, перекапывают, стараясь не повредить корни. На кислых почвах сульфат заменяют фосфоритной мукой, увеличивая норму на 25-30%, поскольку она растворяется хуже, чем суперфосфат.
Как выращивать / RHS Gardening
- Консультации
- Понимание растений
- Советы Поиск
- Руководство для начинающих
- В этом месяце
- Выращите свои собственные
- Wellbeing
Blacklant фиолетовые ягоды в середине лета, богатые витамином С. Благодаря их терпкому вкусу из них можно делать пироги и джемы, наливки и даже черную смородину. Не хватает места? Черную смородину можно выращивать в контейнерах.
Save To My Scrapbook
Рабочие места для выполнения
- сорняки вокруг базы кустарников
- Новые кусты
Месяц по месяцу
январь | 900 | 9900 | 9999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999900. | Растение | Растение | |
---|---|---|---|---|---|---|
Апрель | Май | Июнь | ||||
Урожай 0038 | July | August | September | |||
Harvest | Harvest | |||||
October | November | December | ||||
Plant | Plant |
Январь | Февраль | Март | Апрель | Май | Июнь |
---|---|---|---|---|---|
Завод | Завод | Plant | Harvest | ||
July | August | September | October | November | December |
Harvest | Harvest | Plant | Plant |
Перейти к
- Выращивание
- Растение
- Сбор урожая
- Сорта
- Проблемы
- Рецепты
Выращивание
Кормление и поение
Черная смородина обычно нуждается в поливе только в засушливые периоды, в идеале на уровне земли, а не над головой. Но избегайте обильного полива во время созревания смородины, чтобы предотвратить растрескивание кожицы.
В конце зимы (февраль) подкармливайте общим удобрением с высоким содержанием калия, таким как Vitax Q4. Рассыпьте две горсти на квадратный метр/ярд вокруг основания. В качестве альтернативы используйте кровь, рыбу и костную муку.
Слабым растениям может быть полезна дополнительная подкормка с высоким содержанием азота, такая как сульфат аммония, в количестве 25 г (¾ унции) на квадратный метр/ярд.
Прополка и мульчирование
После подкормки в конце зимы (февраль) нанесите 5-сантиметровый (2-дюймовый) слой мульчи, такой как хорошо перепревший навоз или компост из грибов, вокруг основания растений, чтобы подавить рост сорняков и уменьшить потерю воды. Оставьте зазор вокруг основания стебля, чтобы предотвратить гниение. Избегайте рыхления близко к стеблям, чтобы не повредить новые побеги, развивающиеся у основания.
Растения в контейнерах
Растения в контейнерах нуждаются в регулярном поливе в течение всего вегетационного периода, так как быстро засыхают.
Смешайте удобрение с медленным высвобождением или применяйте жидкую подкормку в летние месяцы. Топ одевают ежегодно весной. Начните с осторожного удаления верхних 5 см (2 дюймов) компоста — обычно руками, чтобы не повредить корни или побеги. Замените свежим компостом, смешанным с гранулированным общим удобрением.
Пересаживайте черную смородину, выращенную в контейнерах, каждые два или три года в конце зимы. Обрежьте несколько корней снаружи корневого кома и удалите часть старого компоста, заменив его свежим John Innes № 3. Пересадите обратно в тот же контейнер или в контейнер немного большего размера.
Защита цветов от мороза
В ночи, когда прогнозируются заморозки, защищайте цветущие кусты, накрывая их флисом или тканью.
Распространение
Черную смородину можно размножать черенками твердой древесины, взятыми из недавно посаженных сертифицированных свободных от вирусов растений в период с середины осени до зимы. Черенки должны быть 20 см (8 дюймов) в длину.
Информация об обрезке
Черная смородина лучше всего плодоносит на сильном молодом побеге, полученном в прошлом году, поэтому ее обычно выращивают в виде многоствольного куста со стеблями, отходящими от основания. Чтобы стимулировать появление новых стеблей, их необходимо ежегодно обрезать зимой.
Черная смородина со стандартным обучением пригодится, если место ограничено. Стандарты или полустандарты выглядят как леденцы, с одним прямым стеблем, высотой 60–100 см (2–3 ¼ фута) и густой верхушкой.
Обрезка черной смородины при посадке
При посадке осенью или ранней весной обрежьте все побеги на высоте 2,5 см (1 дюйм) над уровнем почвы, чтобы стимулировать новый сильный рост от основания. Хотя это кажется чрезмерным, и плоды первого года будут потеряны, это будет полезно в долгосрочной перспективе. На хорошо развитых растениях можно сохранить половину побегов, что даст небольшой урожай.
Не обрезайте растения, выращенные в контейнерах, с трудом при посадке, если они посажены в конце сезона, когда они активно растут. Стандартно обученные растения не требуют жесткой обрезки после посадки.
Обрезка молодых кустов черной смородины
В течение первых трех лет после посадки слегка обрежьте осенью или зимой, если рост сильный, удаляя только слабые или низкорослые побеги. Но если рост слабый, обрежьте сильно, обрезая не менее половины побегов почти до уровня земли.
Обрезка посаженных кустов черной смородины
Некоторая обрезка может быть сделана во время сбора урожая. Обрежьте раскидистые ветки, нагруженные плодами, чтобы их было легче собирать, обрезая их до сильного вертикального роста, но отложите основную обрезку до зимы. Ежегодно обрезайте от четверти до трети ветвей, стремясь удалить старую непродуктивную древесину, слабый рост и низколежащие ветви. Делайте надрезы низко, где это возможно, чтобы стимулировать сильный рост от основания или рядом с ним, и удаляйте слабые побеги и любую мертвую древесину.
Оживление старых заброшенных кустов
Если в остальном старые кусты здоровы, их можно омолодить, обрезав зимой все ветки, кроме самых сильных и молодых, на высоте 2,5 см (1 дюйм) от уровня земли. Последующий новый рост потребует прореживания примерно до 12 сильных молодых побегов.
Обрезка растений, обученная по стандартам
На укоренившихся растениях обрежьте около четверти самых старых побегов до пенька, чтобы стимулировать появление новых побегов. Также удаляйте любые побеги, прорастающие из нижней части основного стебля, как только они появляются, чтобы сохранить его как леденец.
Растение
Черная смородина обычно продается в виде двухлетних растений с голыми корнями (без почвы вокруг корней) или в контейнерах. Всегда покупайте растения, сертифицированные FPCS, чтобы избежать проблем с вирусами.
Есть много отличных сортов на выбор — ищите те, у которых есть награда RHS Award of Garden Merit (AGM), которая показывает, что они хорошо показали себя в испытаниях, поэтому должны надежно расти и давать урожай. См. наш список фруктов и овощей AGM.
Если у вас есть место для выращивания нескольких растений, выберите сорта, которые дают урожай с раннего до позднего сезона, чтобы обеспечить урожай в течение большей части лета.
Где и когда сажать
Черная смородина предпочитает хорошо дренированную, но влагоудерживающую почву, хотя она справится и с большинством других почвенных условий. Предпочитают полное солнце, но переносят легкую тень. Избегайте участков, подверженных холодным ветрам или поздним заморозкам, которые могут повредить цветы и снизить урожай. Современные сорта демонстрируют лучшую холодостойкость.
Лучшее время для посадки — период покоя, с конца октября по март, но лучше избегать посадки в середине зимы, если почва очень влажная или промерзшая.
Контейнерные растения можно сажать круглый год, большую часть года их можно приобрести в садовых центрах, питомниках или в Интернете. Если вы сажаете весной или летом, хорошо поливайте их в жаркие засушливые периоды.
Как посадить
Перед посадкой очистите участок от многолетних сорняков и закопайте большое количество хорошо перепревшего навоза или садового компоста. Это особенно важно на легкой почве. Вы также можете добавить сбалансированное удобрение.
Выкопайте яму не менее чем в два раза больше диаметра корневого кома и расправьте корни. Сажайте как контейнерные растения, так и кусты с голой корневой системой на 5 см глубже, чем росли ранее – ищите отметку почвы у основания. Это будет способствовать сильному развитию побегов от основания. Высаживайте стандартно обученные растения на ту же глубину почвы, что и ранее. Хорошо закрепите растения, а затем тщательно полейте. Растения черной смородины размещайте на расстоянии 1,5–1,8 м (5–6 футов) друг от друга, используя более широкое расстояние для сильнорослых сортов. Черную смородину следует обрезать сразу после посадки – см. «Обрезка» ниже.
Посадка в контейнер
Черная смородина, как правило, плохо приживается в контейнерах в течение длительного времени из-за своего размера и особенностей роста. Но если у вас мало места, они должны быть в порядке в течение нескольких лет, особенно более компактные сорта, такие как «Бен Сарек» и «Бен Гэрн». Если они начинают плохо себя чувствовать, пересадите их в землю.
Выберите вместительный контейнер шириной и глубиной около 45 см (18 дюймов). Используйте почвенный компост, такой как John Innes No.3, затем добавьте 20–30% по объему многоцелевого компоста и 10% перлита, мелкозернистого песка или садовой крошки. В качестве альтернативы используйте безторфяной многоцелевой компост, смешанный с примерно 20% перлита, мелкозернистого песка или садовой крошки.
Сбор урожая
Черная смородина созревает с начала лета, в зависимости от сорта.
Самый простой способ собрать современные сорта, такие как ‘Бен Сарек’, ‘Бен Хоуп’, ‘Бен Ломонд’ и ‘Бен Коннан’, – это срезать целые кисти плодов (известные как полоски), когда смородина почернеет.
Старые сорта созревают неравномерно, смородина на верхушке кисти готова первой. В этом случае соберите спелую смородину по отдельности.
Съешьте в течение нескольких дней после сбора урожая. Кроме того, черную смородину можно заморозить, сварить или сделать из нее смузи, джем или желе.
Рекомендуемые сорта
Распространенные проблемы
Птицы
Птицы, особенно голуби, могут вызывать множество проблем, включая поедание саженцев, бутонов, листьев, фруктов и овощей.
Средство
Защитите растения от птиц, накрыв их сеткой или флисом. Пугала и механизмы для отпугивания птиц действуют некоторое время, но самый надежный способ защиты — накрыть растения садовым ватным наполнителем или сеткой.
Галлица черная смородина
Крошечные белые личинки питаются верхушками побегов черной смородины и мешают листьям достигать полного размера. Пораженные листья засыхают и отмирают. Советы по съемке также могут отмирать.
Средство
В незначительных случаях можно оборвать зараженные листья (вы сможете увидеть белых личинок невооруженным глазом). Но имейте в виду, что удаление слишком большого количества листьев повлияет на урожайность. Химического контроля нет. Сорта черной смородины «Бен Коннан» и «Бен Сарек» устойчивы к черносмородиновой галлице.
Большой почковый клещ
Эти клещи паразитируют на почках кустов черной смородины. «Бен Хоуп» — устойчивый сорт.
Средство
Пораженные бутоны слегка зараженных растений можно снять зимой и утилизировать отдельно от растений черной смородины. Утилизируйте сильно зараженные растения после сбора плодов и пересадите осенью новый чистый подвой. Покупайте сертифицированные маточные растения, так как они будут проверены в питомнике и сертифицированы как свободные от большого почкового клеща и реверсии. Доступен один устойчивый к клещам сорт «Бен Хоуп».
Милдью крыжовника
Эта мучнистая роса вызывает мучнистый серый и белый грибок на листьях и стеблях. Плесень может также появиться на плодах, вызывая проблемы с созреванием.
Средство
Немедленно срежьте все зараженные стебли или листья и уничтожьте их. Эта плесень усугубляется, если кусты посажены близко друг к другу, что создает плохую циркуляцию воздуха, поэтому при посадке кусты должны быть расставлены.
Рецепты
Из тушеной черной смородины от Найджела Слейтера получается декадентский летний десерт со сливками и йогуртом
Мэри Берри предлагает заменить ежевику на черную смородину в этом фруктовом десерте.
Сохранить в альбом
Принять участие
Королевское садоводческое общество — ведущая садоводческая благотворительная организация Великобритании. Мы стремимся обогатить жизнь каждого с помощью растений и сделать Великобританию более зеленым и красивым местом.
Как выращивать черную смородину в Зоне 3 для получения вкусных ягод —
Черная смородина — выносливый ягодный куст, который может выдерживать самые разные условия в вашем домашнем саду. Ягоды — суперпродукт с большим количеством антиоксидантов, чем черника. Они имеют множество применений на кухне. Узнайте, как вырастить черную смородину, и добавьте эти вкусные, высокие черные плоды в свой двор или сад.
Черная смородина ( Ribus nigrum ) представляет собой устойчивый декоративный ландшафтный кустарник, устойчивый к зоне 3. На хорошей суглинистой почве они вырастают до 4–5 футов в высоту с шириной 3 фута.
В то время как смородина любит прохладную, влажную почву на полном солнце, она может переносить различные почвенные условия при условии наличия достаточного количества воды и хорошего дренажа. Смородина лучше всего растет во влажных летних прохладных регионах с сильными зимними похолоданиями. Кусты перестают расти, а листья имеют тенденцию к ожогам, когда дневная температура достигает 87 градусов по Фаренгейту. Каждый зрелый куст дает от 8 до 10 фунтов черной смородины в идеальных условиях.
Растения предпочитают полное солнце, но могут расти и в полутени. Утреннее солнце с дневной тенью предлагает наилучшие условия, если вы можете обеспечить по крайней мере 6 часов солнечного света в этих условиях. Посадите их на расстоянии 5 футов, чтобы обеспечить хороший поток воздуха и облегчить сбор плодов.
Можно ли легально выращивать черную смородину там, где вы живете?
В течение многих лет черная смородина была запрещена в некоторых штатах США. Многие европейские сорта восприимчивы к кедровой ржавчине и пузырчатой ржавчине белой сосны. Первый поражает боярышник, можжевельник, ирги и розу. Последний поражает насаждения сосны белой и имеет промысловое значение. Посадка устойчивых сортов, таких как канадский сорт «Консорт», — ваш лучший выбор в районах, где ржавчина является проблемой. Четырнадцать штатов США в настоящее время запрещают выращивание смородины в приусадебных участках, а в Северной Каролине действуют самые строгие правила. Там, где поток воздуха ограничен, кусты смородины также могут страдать от мучнистой росы.
Ягоды черной смородины используются для приготовления джемов, желе, пирогов, сушеных для чая, настаивания для сиропов и многого другого. Насыщенный тон черной смородины свидетельствует о высоком содержании антиоксидантов. Фактически, в черной смородине в четыре раза больше витамина С, чем в апельсинах, и в два раза больше антиоксидантов, чем в чернике, что делает ее важным фруктом для северных производителей.
Как сажать:
Сажайте черную смородину в плодородную почву, богатую органическими веществами. При посадке в контейнеры убедитесь, что корни ослаблены, а уровень новой почвы соответствует уровню почвы в предыдущем горшке. Черную смородину в горшках можно высаживать в любое время в течение вегетационного периода.
Слегка обрежьте черную смородину в горшках, если она активно растет, но не делайте сильной обрезки, так как это может замедлить рост корней и замедлить укоренение.
Если вы работаете с черной смородиной с голыми корнями, вы хотите посадить ее в период покоя. Их следует слегка поливать и обрезать, чтобы стимулировать рост корней во время покоя. Весной, когда они выходят из состояния покоя, у корней начинается новый рост. Обрезка оголенных корней в состоянии покоя помогает укрепить корни и предотвратить зимнюю гибель надземных побегов. После посадки обрежьте все стебли, кроме трех, чтобы стимулировать активный рост.
В зависимости от региона вы можете сильно мульчировать черную смородину соломой или сеном, чтобы почва вокруг корней оставалась влажной. Черная смородина лучше всего себя чувствует при капельном и прямом орошении, так как орошение сверху может способствовать распространению плесени. Если у вас нет возможности осуществлять прямое или капельное орошение, вы можете использовать обычные разбрызгиватели, вам просто нужно будет следить за внутренней частью кустов на наличие плесени и, возможно, захотите обрезать центр для потока воздуха.
Обрезка кустов черной смородины
Черная смородина плодоносит на однолетней древесине, поэтому при обрезке оставьте прошлогодний прирост и обрежьте более старые ветки, которые больше не плодоносят. Обрежьте всю древесину возрастом 3 года и старше. Оставьте не менее 3 крепких 2-летних стеблей и 3 стебля прошлогоднего роста. Обрезайте таким образом ежегодно, пока кусты не достигнут 4-летнего возраста. Затем обрежьте любую древесину возрастом 3 года, чтобы сохранить кусты в отличной форме. При таком уходе кусты смородины проживут до 20 лет.
Подкормите кусты смородины весной костной мукой или органическим удобрением, предназначенным для плодовых деревьев или роз. Слегка обработайте вокруг кустов, стараясь не повредить нежные поверхностные корни. Затем хорошо замульчируйте органическим сеном, люцерной, листовой плесенью или соломой, чтобы защитить корни от высыхания.
Цветки раскрываются в мае и опыляются шмелями и потовыми пчелами. Плоды созревают в конце июля и начале августа в Канаде. Терпко-сладкие ягоды имеют характерный мускусный вкус, который хорошо сочетается с джемами, желе, пирогами и соками.
Вредители черной смородины:
На каждом растении есть вредители того или иного типа, которые его атакуют. Черная смородина не является исключением, но здоровые растения более устойчивы к вредителям, чем нездоровые или подвергшиеся стрессу растения. Часто вам нужно будет сосредоточиться только на предотвращении появления вредителей, пока растение приживается и ослабевает.
Милдью крыжовника : Это мучнистая роса от серого до белого цвета, которая может поражать листья куста черной смородины. Листья, пораженные этой мучнистой росой, следует удалить и выбросить подальше от растений. Убедитесь, что растения имеют достаточный поток воздуха вокруг них, чтобы предотвратить появление плесени. Он также может поражать плоды, препятствуя их правильному созреванию и уничтожая урожай.
Ржавчина можжевельника также может поражать черную смородину, так как она поражает растения семейства розовых, а эти кустарники относятся к семейству розовых. Обязательно сажайте черную смородину вдали от можжевельника, кустарников ириса и дикой розы, чтобы предотвратить перенос болезни. Эта ржавчина в основном поражает листья с некоторым влиянием на плоды.
Большой почковый клещ : Это тип клеща, который атакует растущие кончики и молодые листья. Пораженные почки набухают, образуют засохшие розетки и не распускаются следующей весной. Весь стебель становится слепым и отмирает обратно на землю. Вырежьте зараженные стебли и выбросьте подальше от кустов, чтобы предотвратить распространение. Этот клещ может задержать текущий рост на несколько сезонов, если его не поймать и не принять меры. Если инфекция слишком серьезная и продолжается, вы можете заменить пораженные кусты здоровым стеблем в конце вегетационного периода.
Галлица черная смородина: Эта мошка откладывает яйца на растения, а личинки питаются молодыми побегами и листьями кустов черной смородины. Личинки видны невооруженным глазом, и пораженные части растений следует собирать вручную и выбрасывать подальше от ваших кустов.
Размножение черной смородины
Черную смородину можно выращивать из семян. Семена смородины нуждаются в стратификации в течение 3 – 4 месяцев до появления всходов. Посадите семена смородины во влажную торфяную почву и охладите на открытом воздухе или в холодильнике зимой. Высадить в горшки следующей весной. Растения, выращенные из семян, плодоносят на третий год после посадки. Сеянцы будут расти так же, как и родительские растения.
Черную смородину можно размножать черенками так же, как и розы. Возьмите 10-дюймовые полутвердые черенки. Обмакните срезанный конец черенка в корицу в качестве гормона укоренения и воткните в плодородную почву в горшке. Поместите горшок в тень, чтобы защитить нежный черенок. Накройте рассаду стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом, чтобы предотвратить ее высыхание. Вентилируйте банку, чтобы предотвратить накопление тепла. Держите почву равномерно влажной. Черенки должны укорениться через 6-8 недель. Следующей весной высаживайте укоренившиеся черенки там, где вы хотите, чтобы они росли. Черенки плодоносят на второй год после посадки.
Сбор черной смородины:
Самое интересное в изучении того, как выращивать черную смородину или что-то в этом роде, — это узнать, когда собирать урожай. Черная смородина считается созревшей, когда она имеет сплошной и равномерно черный цвет. У некоторых сортов грозди созревают одновременно, у многих европейских сортов грозди созревают сверху вниз. Некоторые сорта черной смородины имеют отдельные ягоды, без гроздей.
Мой любимый сорт «Консорт» имеет гроздья черных ягод, которые созревают одновременно. Растения самоплодны, но лучше плодоносят, когда опылителям доступны как минимум два куста черной смородины. Они оба могут быть одним и тем же сортом.
Техника сбора урожая зависит от сорта черной смородины. Собирайте ягоды, когда они полностью черные и слегка мягкие на ощупь. Черная смородина имеет характерный терпкий, мускусный вкус и не слишком сладкая. Лучше всего их замораживать, использовать в вине, выпечке или джемах, или сушить для использования в чае или соке. Сушеная черная смородина используется в травяных настойках и травяных сиропах почти так же, как черная бузина или черника, благодаря своим богатым антиоксидантным свойствам, которые поддерживают иммунную систему и здоровье глаз.
Промойте черную смородину под холодной водой перед консервированием, чтобы удалить пыль и мусор, а затем приступайте к приготовлению по своему рецепту.
Черная смородина
Черная смородина — один из многих маленьких фруктов, которые могут улучшить здоровье и жизнеспособность вашего сада, привлекая опылителей, кормя диких птиц и предлагая обильную, богатую питательными веществами пищу для вашего сада.