Чередование культур в огороде: Чередование овощных культур на огороде

Чередование овощных культур на огороде

Как сохранить плодородие почвы, не используя много удобрений? Достаточно чередовать высадку культур, учитывая правила севооборота. Растения одного вида потребляют полезные вещества из земли, обедняя почву. И перенасыщают ее определенными микроэлементами. Сменяя культуры с учетом потребностей каждого вида, можно добиться повышения урожайности. 

СОДЕРЖАНИЕ:

1. Что такое севооборот и зачем он нужен
2. Правила чередования огородных культур
3. Таблица совместимости различных видов растений
4. Севооборот в теплице

Что такое севооборот и зачем он нужен

По сути, севооборот – это ежегодная посадка разных растений на одной и той же почве. Но недостаточно просто сменить один сорт томатов на другой или кабачки – на огурцы. Чтобы севооборот был эффективным, следует чередовать виды культур с учетом потребностей каждой из них.

На особенность растений хорошо плодоносить после того, как на их месте росли культуры другого вида, люди обратили еще до возникновения научного обоснования севооборота. Посеяв бобовые и посадив на следующий год на эту же землю морковь, они собирали более богатый урожай, чем при регулярной посадке одной и той же культуры на одном месте.


Почему же регулярная посадка растений одного вида приводит к ухудшению плодородия почвы? Земля не просто обедняется. На ней появляется много сорняков, ухудшается качество урожая, его активно повреждают вредители и болезни. 

Для урожайности имеет значение:

+ Особенность строения культур. Различная величина и строение корневых систем приводит к тому, что разновидовые растения извлекают питательные вещества с верхних и нижних слоев почвы.
+ Потребление химических веществ. У растений, относящихся к разным видам, неодинаковая потребность в микроэлементах. Чем дольше на участке высаживаются одинаковые культуры, тем ниже в почве содержание питательных веществ.
+ Наличие растительных остатков. Благодаря различию растительных остатков исключается вероятность развития водной и ветровой эрозии почвы.
+ Засоренность посевов. У каждой огородной культуры есть частый сорняк-«спутник» и вредители, портящие урожай. Например, смена зерновых культур на бобовые позволяет снизить засоренность грядки сорняками, увеличить сопротивляемость растений к заболеваниям и воздействию вредителей.

При грамотном севообороте почва пополняется полезными веществами, у нее улучшаются физические и биологические свойства. За счет чего можно получить более качественный урожай, используя минимальное количество удобрений.

Правила чередования огородных культур

Условно культуры объединяются в группы в зависимости от того, каким образом они влияют на почву. Первое, что нужно сделать, учесть особенности «предшественников» — растений, росших на участке в прошлом году (или высаживаемых на грядке в качестве «промежуточной» культуры).

На значительно обедненные почвы следует высаживать многолетние бобовые травы или смесь бобовых со злаковыми. Особенно хорошо повышают почвенное плодородие:

✓ овес;

✓ клевер;

✓ люцерна;

✓ эспарцет.

После того, как на грядке два года росли многолетние «предшественники», на земле можно высаживать картофель, кукурузу, свеклу, морковь. При условии минимальной подкормки урожайность будет сохраняться на высоком уровне до 3-4 лет.


Практически все бобовые используются в качестве предшественников для других культур. Горох, вика, люпин наращивают объемную зеленую массу, затеняющую землю и не допускающую разрастания сорняков. Кроме того, бобовые выделяют в почву азот и задерживают его в верхних слоях.


При посеве растений следует учитывать то, что даже непохожие внешне растения могут относиться к одному виду. Например, томаты и картофель – пасленовые. После помидор на следующий год нельзя сажать картошку, урожай может быть уничтожен фитофторой. Желательно продумать схему севооборота на несколько лет вперед. Например, будет эффективной предполагаемая система посадки растений: 
первый год: морковь, огурцы или картофель;
второй год: томаты, перцы;
третий год: кабачок, зелень, лук, чеснок;
четвертый год: картофель, свекла;
пятый год: сидераты, бобовые, многолетние злаковые.

К возможным предшественникам картофеля, томатов, перца относят те растения, которые глубоко рыхлят почву и не допускают появления заболеваний, характерных для пасленовых. Перед крестоцветными в обязательном порядке следует высаживать культуры, устойчивые к поражению капустной мушкой, килой, фузариозом.

Таблица совместимости различных видов растений

Для повышения урожайности при построении схемы посадки следует выбирать растения, хорошо сочетающиеся между собой.

Повысить устойчивость к заболеваниям и вредителям помогут следующие сочетания:

✓ морковь сажается вместе с луком или чесноком. Запах зонтичных отпугивает морковную муху, что позволяет сохранить урожай гораздо лучше.

✓ с баклажанами лучше высаживать однолетнюю зелень или репчатый лук. Такое соседство позволит исключить появление луковой мушки, паутинного клеща. Баклажаны плохо переносят фенхель, это растение лучше посадить на другом конце участка.

✓ горох отлично сочетается с большим количеством культур: капустой, кукурузой, картофелем, салатом, морковью. Бобовые обеспечивают эти растения дополнительным азотом, улучшая наращивание зеленой массы.

✓ дыня лучше растет в соседстве с кукурузой. Обширная корневая система кукурузы помогает дыне задерживать влагу в верхних слоях почвы. За счет этого улучшается созревание дынь.

✓ огурцы не переносят соседства с томатами и редисом. Лучше посеять рядом с ними горох или посадить капусту. Эти культуры предпочитают усиленный полив, высокую влажность, которые можно организовать даже в помещении.

Совместимые растения можно не просто сеять рядом, на разных грядках. Для повышения урожайности картофеля и сокращения количества колорадского жука на участке, боб сажается непосредственно между каливами картофеля. Так же сеется зелень: между рядами свеклы, огурцов.

Севооборот в теплице

На открытом грунте севооборот чаще всего выполняется в рамках одного года, рассчитанного на одну культуру. За счет высоких теплосберегающих функций поликарбонатных теплиц смену растений различного вида можно вместить в более узкие временные рамки. Достигается это благодаря различной продолжительности срока вегетации у культур. Редис, укроп, шпинат отличаются коротким сроком вегетации, их можно употреблять в пищу раньше, чем через месяц после посева. Средним сроком созревания урожая характеризуются огурцы и кабачки. Дольше всего созревают перцы, томаты, баклажаны.

Чередование культур в поликарбонатной теплице можно выполнять следующим образом:

✓ на зиму в теплицу высеваются сидераты: вика, нут;

✓ ранней весной в защищенные грядки парники сеют редис, салат, рассада капусты, лук на перо;

✓ после того, как крестоцветные удалены с грядок, на их место можно посадить томаты, перцы, баклажаны или огурцы;

✓ осенью на место, освободившееся от огурцов, высевается редис, редька, дайкон.

Обязательно учитывается то, какие предшественники были на грядке. Огурцы лучше растут после редиски, капусты. А томаты и перцы следует высаживать на почву после лука и гороха.


Чтобы площади в теплице не пустовали, можно организовать взаимовыгодное соседство для культур. По краю огуречных грядок высаживаются растения с коротким сроком вегетации: укроп, шпинат, пекинская капуста. Их как раз снимают в период активного роста листвы огурцов, что позволяет избежать затенения побегов. Петрушку, лук и базилик можно сеять в междурядьях томатов, перцев.

Благодаря продуманному севообороту повысить урожайность тепличных культур можно и без использования химикатов.


Главное, помнить, что даже при регулярной ротации культур почва теплицы требует замены или обновления через 5-6 лет использования. Плодородие почвы влияет на объем урожая, а после нужно защитить богатые всходы от неблагоприятных погодных условий. Лучший помощник в этом деле – теплицы компании «Воля»! Арочные, стрельчатые, в форме домика, из профиля и трубы со съемной и цельной крышей – купить теплицы в Москве можно разных форм и размеров для защиты любых дачных культур от капризов природы. Выгодные цены завода производителя на всю продукцию!

Возврат к списку

что после чего можно сажать на огороде

Автор: Юки | Комментарии: 0

Принцип смены сельскохозяйственных культур или севооборот известен земледельцам очень давно. В старину такой прием временного и территориального чередования растений называли многопольем. Кроме смены культур, одно из полей очень часто оставляли не засеянным, то есть землю держали под паром. С развитием науки многополье получило обоснование с точки зрения агробиологии, агрохимии, экономики.

На небольших участках организовать полный севооборот, включая пар, вряд ли получиться, однако, постараемся узнать, что после чего можно сажать на огороде. Это поможет придерживаться правильного чередования культур.

Содержание:

• Что дает правильная смена культур на огороде
• Как правильно организовать чередование культур на огороде
• Совместимость овощей, чередование культур и вспомогательные мероприятия 

Что дает правильная смена культур на огороде

Когда человек получает в пользование участок целинной, ранее не обрабатываемой земли, то в первые три — четыре года выращивания на нем огородных культур дают хороший урожай. В следующие два — три года, с условием внесения удобрений, минеральных и органических, урожай продолжает оставаться весьма приличным. Однако, по истечению нескольких лет после начала возделывания овощных и других культур, их количество и качество начинает неуклонно падать.

Никакие удобрения, приемы обработки почвы не дают желаемого урожая и приводят лишь к кратковременным нестабильным улучшениям. Практические наблюдения показали, что если происходила смена культур, хотя бы раз в два — три года, то урожайность улучшалась и количественно, и качественно.

Однако, такой прием тоже не всегда был эффективным. Оказалось, что важную роль играют и растения — предшественники, и растения — соседи. Если правильно организовать смену культур, то можно достичь следующих положительных результатов:

• повысить урожайность культур на 20 — 25%
• снизить затраты на удобрения
• свести к минимуму или совсем избавиться от болезней и вредителей
• уменьшить физические и материальные затраты

Кроме того, включение в обработку огорода такого приема как посев растений — сидератов, помогает и очистить участок от сорняков, и послужить средством для удобрения земли и обогащению её минеральными и органическими веществами. Если не придерживаться порядка чередования культур на участке, то это чревато накоплением в почве болезнетворных микроорганизмов, вредителей. Не соблюдение очередности и посадка растений после неблагоприятных культур — предшественников истощает почву, увеличивает затраты на удобрения.

Как правильно организовать чередование культур на огороде

Чтобы правильно организовать чередование выращиваемых культур, нужно придерживаться нескольких правил. Одно из них — это не садить подобное после подобного. Из него следует, что не следует не просто не садить, к примеру, картошку после картошки, но и любые растения из семейства пасленовых не стоит садить друг после друга. Чтобы соблюдать это правило, нужно знать, что все растения разделены с точки зрения ботанической систематике на семейства, в каждое из которых входит несколько видов культурных растений.

Семейство Пасленовые

Растения этого семейства включают очень важные для каждого огородника культуры:

• картошку
• помидоры
• овощные сладкие и острые перцы
• баклажаны
• табак
• физалис

Также в это семейство входят и цветы, такие как петуния, декоративные сорта дурмана. Если на участке предполагается выращивание нескольких пасленовых культур, то все вышеперечисленные овощи и цветы не следует сажать друг за другом. Это связанно с тем, что эти растения забирают из почвы прежде всего доступный азот и сильно обедняют её.

Если в текущий год росли помидоры или баклажаны, то на следующий год не следует сажать картошку на этой же площади. Сейчас появились в культуре и другие растения из семейства Пасленовые, такие как:

• сараха
• санберри
• наранхилла
• дынная груша
• кокона

Хотя для многих они еще экзотика, но постепенно занимают свою нишу на участках.

Семейство Тыквенные

Это семейство включает в себя как широко известные названия, так и малознакомые многим растения:

• огурцы
• тыкву
• арбузы
• дыни
• патиссоны
• кабачки
• цуккини
• чайот
• лагенарию
• люффа

Эти растения достаточно много потребляют не только органики, но и фосфора, и калия из почвы.

Семейство Капустные

В это семейство входят не только все виды капусты огородной, но и другие огородные и сельскохозяйственные растения:

• горчица
• хрен
• рапс
• репа
• рыжик

Некоторые из представителей семейства могут использоваться как сидератные культуры.

Семейство Бобовые

Растения этого семейства отличаются свойством фиксировать азот из атмосферы. К Бобовым относят:

• чечевицу
• горох
• нут
• фасоль

Некоторые растения также можно выращивать как сидераты и запахивать в землю.
Кроме вышеперечисленных семейств стоит помнить и других культурах, таких как:

• Зонтичные — морковь
• Амариллисовые — лук, чеснок
• Амарантовые — свёкла
• Злаковые — кукуруза
• Астровые — подсолнечник

Эти растения могут быть как хорошими предшественниками, так и отличными соседями для многих овощных культур.

Совместимость овощей, чередование культур и вспомогательные мероприятия

Перед началом огородного сезона нужно продумать план — схему посадки культур. В условиях ограниченной площади удобнее разделить территорию на 4 части. Если ежегодно менять культуры местами, то растения одного семейства будут попадать на одну и ту ж грядку через три года на четвертый. Кроме того, желательно чтобы культуры попадали на грядку после лучших предшественников.

Видео о севообороте и лучших соседях на вашем участке:

Лучшие предшественники для овощных культур на огороде

Для культур из семейства Пасленовые лучшими предшественниками будут следующие растения:

• Лук
• горох
• огурцы
• капуста

Лучшими соседями будут:

• арбуз
• тимьян
• эстрагон

Очень хорошо, если перед любым видом капусты огородной и перед другим овощами из семейства Капустные росли:

• кабачки
• картошка
• кукуруза
• морковка

Хорошими соседями для них будут:

• укроп
• сельдерей
• мята
• мангольд
• шпинат

Перед бобовыми лучше всего посадить:

• любую капусту
• репу
• свёклу
• огурцы
• овощные перцы

Лучшие соседи для растений из семейства Бобовые:

• кориандр
• редис
• тыква
• подсолнечник
• салат

Если нужно посадить тыквенные культуры, то делать это следует после:

• любой капусты
• чеснока
• баклажан
• помидоров
• шпината

По соседству хорошо посадить:

• ревень
• базилик
• майоран
• свёклу
• кориандр
• кукурузу
• подсолнечник

Кроме овощных культур на огороде можно выращивать и ягодные культуры и кустарники. Землянику и клубнику лучше всего садить после:

• укропа
• лука
• овса
• морковки
• гороха

Ягода будет хорошо расти рядом с:

• чесноком
• огурцами
• щавелем

Для таких кустарников как крыжовник и смородина лучшими предшественниками будут:

• горох
• свёкла
• кукуруза

Лучшие соседи для них:

• малина
• горох

Если нет возможности организовать ежегодную смену культур, то допускается выращивание овощей на одной площади в течении двух сезонов. Кроме того, положение спасет посев сидератов до посадки культур или после уборки урожая. Для весенней посадки можно использовать:

• горох
• овес
• горчицу

Делают это сразу по оттаявшей земле. К моменту посадки основной культуры весенние сидераты запахивают в почву. Осенью, после того как собран урожай можно посадить следующие культуры:

• рожь
• горчицу
• фацелию

При осенней посадке сидераты либо уходят под снег и земля перекапывается весной, либо еще осенью они заделываются в почву. Все манипуляции, связанные с чередованием культур на огороде желательно записывать в специальный дневник, это поможет соблюдать правила смены культур на участке.

Севооборот 101: Советы для огородников

Если вы год за годом выращиваете помидоры или другие культуры на одной и той же грядке, вы, скорее всего, заметите увеличение количества вредителей и болезней. Разорви цикл! Найдите минутку, чтобы узнать об основах севооборота. Ваши растения отблагодарят вас большим и здоровым урожаем.

В безумной спешке, чтобы посадить сад весной, мы забываем о такой важной вещи, как севооборот, который помогает замедлить распространение садовых вредителей и болезней растений. В примере с помидорами достаточно просто переместить растения помидоров через сад туда, где в прошлом году росли кабачки, чтобы избавиться от этих роговых червей! Этой осенью найдите минутку, чтобы попрактиковаться в севообороте, планируя свой весенний сад.

Что такое севооборот?

Концепция севооборота проста: это практика не сажать одни и те же культуры на одном и том же месте несколько лет подряд. Не сажая одни и те же овощи на одном и том же месте каждый год, вы можете избежать постоянного накопления вредителей и болезней в почве. Если вы переместите урожай, у вредителя или болезни не будет хозяина, на котором они могли бы жить. В идеале чередуйте овощи (или семейства овощей) так, чтобы они росли в определенном месте один раз в 3–4 года.

Например, если вы год за годом сажаете помидоры на одну и ту же грядку, они, скорее всего, будут поражены теми же вредителями или болезнями, которые поразили ваш урожай томатов в прошлом году. Поэтому в следующем году вы захотите посадить их на другую грядку. Затем на этой первой грядке вы посадите другие культуры, такие как морковь, брокколи или мангольд. Наконец, на третий год вы снова можете сажать помидоры на прежнее место.

Целью севооборота является не только предотвращение проблем с вредителями, но и учет здоровья почвы и питательных веществ, которые требуются различным растениям из почвы.

Фото Джона Брейда/Shutterstock

Севооборот Семейства

Ключ к успешному севообороту — «все в семье». Несмотря на то, что помидоры, перец, баклажаны и картофель не похожи друг на друга, они являются двоюродными братьями из одного ботанического семейства пасленовых (Solanaceae).

Вот основные группировки семейства:

1. Луковые : Лук, лук-шалот, лук-порей и чеснок.
2. Бобовые : Зеленая фасоль, зеленый горошек, южный горох, арахис, соевые бобы. Все бобовые являются «закрепителями» почвы и обладают общим преимуществом добавления азота обратно в почву.
3. Brassicas : Брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, листовая капуста, брюссельская капуста, зелень репы, редис, листовая капуста, пекинская капуста, зелень горчицы и листовая капуста. Общие проблемы с вредителями, и часто необходимо использовать сетку, чтобы заблокировать капустную моль. Нужна богатая азотом почва. Растение после семейства бобовых.
4. Пасленовые : Помидоры, баклажаны, перец и картофель. Все тяжелые кормушки, которым нужна богатая почва. Поражены теми же заболеваниями. Никогда не следуйте за помидорами после картофеля.
5. Зонтичные : Морковь, пастернак, укроп, петрушка и укроп.
6. Тыквенные культуры : Кабачки и кабачки, оладьи, тыквы и кабачки, дыни (арбузы, мускусные дыни) и тыквы. Все тяжелые кормушки, которые лучше всего растут на богатой почве.

Есть много других семей, но у некоторых есть только один член, который мы бы выращивали в домашнем огороде, например, кукурузу, бамию или сладкий картофель. В небольшом саду вы можете сгруппировать несколько семей вместе, например, посадить капусту с бобовыми и салатом, чтобы упростить чередование.

Существуют исключения из севооборота; многолетние овощи и травы не следует перемещать каждый год, так как они остаются в земле круглый год. Например, мята легко разрастается, и ее часто лучше всего сажать на одной грядке, а спаржа должна поселиться на одном месте в течение нескольких лет, прежде чем ее можно будет собирать.

Уменьшение проблем с болезнями и насекомыми

Члены каждой семьи часто страдают от одних и тех же вредителей и болезней, поэтому посадка различных культур из разных семейств — это хороший способ уменьшить (или замедлить) повреждение вредителями и болезнями.

Например, болезни, передающиеся через почву , могут развиться после многих лет выращивания одних и тех же растений в одном и том же месте. Севооборот может не излечить все ваши проблемы с болезнями, но он может помочь. Что касается насекомых, перемещение сельскохозяйственных культур может затруднить перезимовавшим вредителям поиск своей первой пищи весной.

Докопаться до сути севооборота

Севооборот также полезен для здоровья почвы с точки зрения структуры. Растения с разной длиной корней приносят пользу почве, по-разному аэрируя ее. Глубоко укоренившиеся культуры, такие как помидоры, морковь или свекла, разрыхляют почву, создавая каналы для воздуха и воды, поскольку они ищут минералы в недрах, поднимая их ближе к поверхности, где другие растения могут использовать их в следующем году.

Чередование тяжелых и легких подкормок

Другим аспектом севооборота является чередование «тяжелых» подкормок (растений, потребляющих много питательных веществ) с «легкими» подкормками (растений, потребляющих меньше питательных веществ) для снижения потребности в питательных веществах ваша почва.

Тяжелые кормовые растения, включая кукурузу, салат, брокколи, помидоры и оладьи, требуют много азота для образования цветов, плодов и листьев. Дайте их грядкам отдохнуть, посадив морковь, картофель, свеклу или лук, которым не нужно так много.

Для естественного добавления азота сажайте бобовые, такие как горох или фасоль, так как они накапливают азотфиксирующие бактерии на своих корнях. Осенью не выдергивайте эти растения; обрежьте их и дайте корням сгнить в почве. Они оставят после себя азот, доступный растениям следующего года.

Посмотрите наше видео, демонстрирующее, как переворачивать овощи.

Планирование севооборота в вашем саду

В зависимости от размера вашего сада вы можете планировать севооборот на 3, 4, 5, 6 или более лет, при этом рекомендуемый минимум 3 года.

Как отмечалось выше, лучший способ ротации однолетних овощей — группировать их по семейству растений, поскольку они восприимчивы к одним и тем же вредителям и болезням и имеют схожие требования к уходу. Например, все растения семейства капустных лучше всего выращивать вместе, так как это облегчает их защиту от капустной моли и птиц, а также исключается риск случайного переноса вредителей и болезней, обитающих в почве, на следующую культуру.

Удобный способ установить порядок культур — присвоить каждому семейству растений оттенок, соответствующий цветам радуги, как показано ниже. Использование этого порядка чередования не является обязательным, но помогает убедиться, что почва находится в правильном состоянии для следующей культуры. Цифры на схеме говорят вам:

• Работая изнутри радуги, вы можете увидеть, какие растения подходят друг другу, а какие должны следовать рядом на каждой грядке. Чередование начинается с сирени и голубых растений семейства луковых и гороха/фасоли, которые обычно выращивают вместе, поскольку они оба любят почву, обогащенную компостом, и занимают мало места. После того, как вы соберете лук и лук-порей с первой грядки, следующим урожаем на этом месте будет капуста, цветная капуста и брокколи и т. д. для первых семи категорий.
• Растения категории «Разное» (серые) полезны для заполнения пробелов в ваших грядках, так как они, как правило, не сильно страдают от определенных почвенных вредителей и болезней, и их можно разместить в любом месте, где у вас есть место, хотя это все еще хорошей идеей будет как можно больше перемещать их из года в год (особенно сладкую кукурузу, которая может страдать от корневого червя).

Вращать небольшие сады может быть сложнее из-за нехватки места, но это все равно важно. См. наш План севооборота с четырьмя грядками для небольших садов.

Ведение записей

Севооборот не так сложен, как кажется, но его может быть трудно отслеживать. Не полагайтесь только на память, особенно если вы выращиваете разное количество разных культур!

Просто сделайте набросок вашего сада и запишите, что вы посадили, где и по семействам растений. (Также может быть полезно вести список названий сортов.)

Еще проще: онлайн-инструмент!

Вот где онлайн-планировщик сада действительно показывает свою полезность. Вместо того, чтобы помнить полную историю планирования того, какие овощи где выращивались за последние 3–5 лет и к какой семье принадлежит каждый овощ, инструмент просто позаботится об этом за вас.

Каждый значок растения имеет цветовую маркировку, аналогичную приведенной выше таблице, чтобы вы могли сразу увидеть, к какому семейству оно принадлежит. Когда вы планируете новый сезон, он запоминает, что вы посадили ранее, и показывает красный предупреждающий сигнал, если вам не следует сажать овощи в этом районе.

Попробуйте Планировщик огорода (для ПК и Mac). Это бесплатно в течение 7 дней, чтобы вы могли понять его удивительные преимущества.

Итог: Самое простое правило — выращивать урожай в разных местах. Севооборот — лучшее профилактическое лекарство, которое вы можете дать своему саду!

Простой план огорода станет вашим лучшим другом в следующем году, когда придет время решать, куда деть помидоры.

Руководство огородника по севообороту

Существуют способы улучшения здоровья почвы, борьбы с болезнями и борьбы с вредителями без применения большого количества удобрений или пестицидов. Для садоводов, стремящихся выращивать растения на несколько лет вперед, севооборот является одним из методов использования.

Севооборот, практика, широко используемая фермерами, именно так и звучит. Это включает в себя чередование мест посадки ваших фруктов и овощей в последовательности вегетационных сезонов. Как это работает, требуется объяснение: растения добавляют в почву столько же питательных веществ, сколько и берут из нее. Чередование культур позволяет распределять различные питательные вещества по всему саду из года в год, помогая сбалансировать структуру почвы.

Некоторые растения могут вызывать заболевания, передающиеся через почву. Даже после того, как этот урожай собран, они могут оставаться в почве. Но, удаляя растения, которые являются носителями определенных вредителей или могут создать возможность для привлечения патогенов в следующем сезоне, вы можете помочь разорвать порочный круг и избежать заражения новых растений того же семейства или сорта. Перемещение сельскохозяйственных культур также может затруднить перезимовавшим вредителям поиск пищи, когда земля оттаивает.

[СВЯЗАННО: Руководство по самодельной мульче]

Важно отметить, что севооборот не является универсальным решением для улучшения качества почвы или избавления сада от болезней и вредителей. Он наиболее эффективен при использовании в сочетании с другими приложениями. Но появляется все больше доказательств того, что севооборот способствует здоровью почвы и урожайности.

Не знаете, с чего начать? Есть вопросы? Не беспокоиться. Следуйте этому руководству, чтобы легко перейти к основам севооборота.

Распределите растения по категориям 

Разделите растения на группы в соответствии с их потребностями в питательных веществах и продуктивностью. Существуют разные взгляды на то, как именно это сделать. Мы предлагаем организовать ваши культуры одним из двух способов: по категориям или по семействам растений.

Вращение по категориям

Это лучше всего подходит для тех, кто хочет вариант для начинающих или работает с меньшим пространством. Он включает четыре категории:

Бобовые
Фасоль, горох, арахис, чечевица, зеленый горошек, нут и соевые бобы.

Корнеплоды
Морковь, репа, лук, свекла, редис и чеснок.

Плодовые культуры
Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец, дыни и кукуруза. И специальное дополнение: картофель. (Картофель является исключением в этой категории, потому что он восприимчив к тем же болезням, что и помидоры, поэтому он был добавлен в группу плодоношения. они не следуют друг за другом в вашей ротации.)

Культуры, выращиваемые для получения листьев или цветов
Листовая зелень, такая как капуста и мангольд, салат, брокколи, белокочанная капуста, шпинат, брюссельская капуста и травы.

Чередование по семействам растений

Если вы хотите выйти на более специализированную территорию, мы предлагаем дополнительную разбивку по семействам растений. Это возможно для садоводов с большими площадями или для тех, у кого есть время, чтобы провести исследование поглощения и выхода питательных веществ конкретной культурой.

Alliums
Закер, чеснок, лук -лук, лук

Cucurbits
Cucumbers, Melons, Squash

Brassicas
, Broccoli, Brussels Sprowsels, Sprokser, Sprokser, Sprowrip, Sprokser, Splousles, Sprowrip, Sprowrips, Splousles, Sprowrip, Sprowrip, Sprowrip, Splusers, Sprokser.

Бобовые
Бобов, горох, арахис

Poaceae (травы)
кукуруза

Goosefoot
Beet, Spinach, Swiss Chard

33333334 Beet, Spinach, Shard Chard

333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333н. 0147 Баклажаны, перец, картофель, помидоры

Зонтичные
Морковь, сельдерей, укроп, фенхель, петрушка, пастернак использоваться. Во-первых, составьте список культур, которые вы хотите посадить в землю. Затем вы захотите нарисовать схему своего сада, контейнеров или грядок, чтобы масштабировать и разделить, сколько места вы хотите выделить для каждой культуры. Разделите каждую область на основе категории культур.

Если вы решили сгруппировать овощи по четырем категориям (бобовые, корнеплоды, плодовые культуры и культуры, выращиваемые для получения листьев и цветов) и у вас есть небольшой участок земли, вы можете разделить его на четверти. Если вы идете по пути семейства растений, разделите его на семейные группы, хотя они не обязательно должны быть одинаковыми по размеру; основывайте его на количестве в каждой группе, которую вы сажаете. Мы также предлагаем ознакомиться с нашим руководством по посадке сопутствующих растений, если вы выделяете одну область для посадки. Это поможет вам определить, какие культуры следует и не следует размещать рядом друг с другом.

[СВЯЗАННО: Руководство по совместной посадке овощей]

Лучше не сажать растения в местах, где годом ранее вы выращивали культуры в той же группе или семействе. Чем дальше вы посадите культуру от прежнего места, тем лучше. Гроверы, у которых есть возможность выкопать несколько небольших грядок вместо одной большой, должны подумать об этом. Это поможет разделить ваши группы и обеспечит более плавный, ограниченный севооборот, который сведет к минимуму риск распространения или сохранения болезни в почве.

Преимущество приподнятых грядок в том, что они создают физический барьер между различными семействами культур. Для тех, у кого меньше места, использование горшков или плантаторов является еще одним вариантом, чтобы изолировать культуры и предоставить дополнительное пространство для ротации.

Планирование направления севооборота

Полный цикл севооборота длится от трех до четырех лет. Не засаживайте территорию культурами из одного семейства или группы растений до истечения этого цикла. Следуйте этим руководствам по ротации, основанным на вашей первоначальной классификации.

By kirpmun, Shutterstock.

Руководство по севообороту по категориям

Для тех, кто выбирает группировку по бобовым, листовым растениям, плодовым растениям и корням, есть формула, которой вы можете следовать для севооборота, которая в основном сосредоточена вокруг ваших бобовых как производителей азота. .

Листоносы должны заменить бобовые культуры . Это связано с тем, что листовые культуры нуждаются в азоте, а бобовые – азотфиксаторы.

Ваши плодовые растения должны заменить ваши листовые растения. Это связано с тем, что их потребность в азоте незначительна, и слишком большое количество азота может помешать им плодоносить. Листовые культуры должны поглощать достаточное количество азота, так что это не будет проблемой.

Ваши корнеплоды должны заменить ваши плодовые растения. Им нужно еще меньше азота.

Бобовые следуют за корнеплодами. Это чтобы начать цикл заново. Бобовые также выигрывают от корнеплодов, потому что они предпочитают более рыхлую почву, а корнеплоды разрушат почву.

Руководство по севообороту по семействам растений

Если вы решите разветвить и разделить свои культуры на основе семейства, лучше всего понять потребности вашей культуры в питательных веществах. В дополнение к нескольким советам, мы указали определенные культуры, которые сильно питаются питательными веществами, а не слабо. Рекомендуется, чтобы вы следовали за своими тяжелыми кормушками легкими кормушками. Затем можно пополнить почву питательными веществами или фиксаторами азота.

Вот несколько советов: 

Капустные нуждаются в азоте, поэтому они могут следовать вашим азотфиксаторам, то есть бобовым.

Лук хорошо себя чувствует в более твердой почве, оставленной луком семейства крестоцветных.

Горох и фасоль любят глубокую, хорошо перекопанную землю, оставшуюся от картофеля.

Корни разрыхляют почву, поэтому вы можете следовать за ними с картофелем, который должен расти в более глубокой полости в почве.

Кукуруза, помидоры и капуста обычно являются «тяжелыми кормушками». Следуйте за тяжелыми кормушками с бобовыми культурами, чтобы восстановить почву.

Культуры из семейства зонтичных (морковь) относятся к «легким и средним кормовым культурам» и могут относиться к любой другой группе.

«Легкие кормушки» включают салат, лук, растения семейства тыквенных, а также картофель, большинство луковиц или корнеплодов.

Подведение итогов на будущее

Чтобы вам не пришлось утруждать себя попытками вспомнить, что и где росло за последние несколько лет, советуем сохранить карты вашего сада. Это также поможет отметить любые проблемы с вредителями, которые у вас были в определенных областях с конкретными культурами.