Что можно сажать на огороде в августе: Что сажать в августе в саду и на даче

Что сажать в августе в саду и на даче

В августе опытные дачники занимаются не только сбором урожая, они активно засеивают новый. Тем более что средняя полоса России со своим довольно лояльным климатом вполне позволяет поработать немного и в самом конце лета.

Последний месяц лета радует своим теплом и хорошей погодой. Август — время сбора и переработки даров природы. И порой бывает грустно смотреть на опустевшие грядки. Посейте на них скороспелые растения, которые созреют до наступления осенних холодов. В августе самое время заняться цветником, а также заняться посадкой кустарников и некоторых деревьев.

Что можно посадить в августе

В августе уже нет иссушающего зноя, ночи стали прохладными. Это лучшее время для посадки зелени и овощей второй волны. Посадите пряную зелень (укроп, петрушку, кориандр и др.), шпинат, рукколу, салаты. Эти культуры отличаются быстрой всхожестью, наращиванием зелёной массы, которую можно многократно срезать. Из овощей повторно можно посадить редис, свёклу, пекинскую капусту. Они не годятся для длительного хранения и величина корнеплодов будет небольшая, но у вас на столе всегда будут молодые и полезные овощи.

Для увеличения плодородия земли на опустевших грядках посейте сидераты.Горчица, масличная редька, бобы, горох, фацелия — растения, которые за короткий срок покроют землю зелёными ростками. Когда они вырастут до 10–15 см в высоту, заделайте их в почву с помощью лопаты или плоскореза.

В августе начинают рассаживать многолетние цветы путём деления куста. Пионы, флоксы, дельфиниумы, садовая ромашка, астильба и множество других многолетников уже подготовились к зиме и отлично приживутся на новом месте. Посадите в цветник двулетники, чтобы уже в следующем году они зацвели. Китайская гвоздика, садовый колокольчик, маргаритки, виола и множество других двулетников сажают именно в августе. В конце последнего месяца лета начните высаживать луковичные растения — мускари, пушкинию, крокусы, гиацинты, нарциссы.

Для посадки кустарников и деревьев лучшим временем считается весна или осень. Но если вы приобрели саженец с закрытой корневой системой, то он прекрасно приживётся в августе.

Зелень и овощи

Август – это месяц, когда еще можно собрать урожай в этом году или посадить кое-что, что взойдет уже к весне. Например, многие дачники активно сеют зелень. Вполне естественно, так как она очень быстро всходит, и до середины осени еще можно будет кушать свежую петрушку, укроп, базилик, кресс-салат, рукколу, дайкон, горчицу, кориандр, салат и т.д. Новички сажают шпинат, но более опытные не рекомендуют. В сентябре шпинат пропадает и портится, так что усилия, затраченные на его посадку, будут напрасными.

Очень хорош для выращивания в августе салат латук. Выбирайте сорта с коротким сроком созревания. Салат хорошо растёт при температуре 10–15⁰С, через 30–35 дней можно собирать урожай при появлении 4–6 листьев. Грядки с салатом рыхлите и почаще поливайте.

Сорта салата:

В августе замечательно растёт руккола. Растение быстро растёт, выдерживает понижение температуры до -7⁰C. Высаживайте рукколу на солнечном месте и хорошо поливайте. Сорта рукколы: Корсика, Рококо, Покер, Эйфория.

Шпинат — культура, для которой августовская погода с прохладными ночами самая лучшая для роста и развития. Если в летний зной шпинат нужно притенять, то в августе этого делать не нужно. Оптимальная температура для развития шпината 15–19⁰С,через 30–35 дней готов к использованию в пищу. Требует обильного полива.

Сорта шпината:

• 
  Матадор,

• 
  Баттерфляй,

• 
  Стоик,

• 
  Исполинский,

• 
  Крепыш.

В последний месяц лета посадите укроп, петрушку, базилик, кориандр. Через 25–40 дней пряная зелень будет готова к срезке. Для лучшей всхожести семян, проведите процедуру скарификации: потрите семена между ладоней, чтобы нарушить целостность твёрдой оболочки. Затем замочите семена в воде на 24 часа или на 4–6 часов в Эпине (1–2 капли на 100 мл).

Я подсаживаю укроп на грядки с помидорами, огурцами, капустой. Запах укропа отпугивае.

Лучшими предшественниками рукколы являются бобовые, картофель и тыква

В августе вырастает отличный редис. Посаженный в начале и даже в середине месяца, редис более сладкий, без резкого привкуса. Через 15–20 дней редис можно подавать к столу.

Выбирайте сорта редиса с удлинёнными корнеплодами:

До середины августа можно сажать свёклу. Корнеплоды через 30–35 дней будут небольшого размера, но очень сладкие и вкусные.

Сорта свёклы:

• 
  Холодостойкая (-19),

• 
  Несравненная,

• 
  Славянка,

• 
  Бордо-237,

• 
  Мулатка.

У меня свёкла, посаженная в августе, проросла намного быстрее, чем при посадке весной.

В августе сажают и получают неплохой урожай пекинской капусты. Световой день более короткий, чем в начале лета и капуста формирует кочанчики без стрелкования. Пекинская капуста устойчива к кратковременным ночным заморозкам.

Сорта капусты:

Выбирайте сорта редиса с удлинёнными корнеплодами

Пекинская капуста устойчива к кратковременным заморозкам 

Августовская свёкла небольшого размера, но очень сладкая и вкусная

Цветы

Особого внимания в период августа требует цветник. Его можно подготовить самым идеальным образом к следующему году. В этот период обычно сажают лилии, мелколуковичные растения, такие, как крокусы, сциллы, мускари, нарциссы, пушкиния, хионодоксы, безвременники. Середина августа – самый удачный период для их посадки. Это касается именно средней полосы России, живущие в более южной части, даты посадки сдвигают на сентябрь.

Многолетники

Отлично принимается рассада многолетников – примулы, пионы, астильбы, дельфиниумы, лилейники, флоксы и т.д. Рассаживать их следует с учетом места, которое им потребуется, когда они подрастут. Например, пионы не следует высаживать близко друг к другу, так как кусты их за считанные дни весной превращаются в огромные колеблющиеся клумбы, которым требуется простор и свобода. Двулетники, которые высаживаются, не рассадой, а семенами, также можно высаживать в последний месяц лета. Легко примутся прострел и купальница, которые пуст побеги следующей весной, как только потеплеет.

Август — самое подходящее время для пересадки и размножения делением куста многолетников:

• 
  пионов,

• 
  дельфиниумов,

• 
  астильбы, флоксов,

• 
  садовой ромашки.

Эти цветы уже закончили свой рост и готовятся к зиме, поэтому август является лучшим временем для деления корневищ и посадки их на новом месте. Приступая к делению куста, обрежьте наземную часть, оставив 3–5 см. Обкопайте куст вокруг корневища и выверните его вместе с землёй. Струёй воды из шланга смойте почву с корней и они сами распадутся. У некоторых растений корневище нужно разломать руками или с помощью садового ножа. Срезы присыпьте золой или смажьте зелёнкой. У каждой деленки должны быть корни и 3–5 почек. Посадите их сразу же на постоянное место в подготовленную почву: на 1 м² добавьте ведро перегноя, 2–3 ст. ложки комплексного удобрения (например, диамофоски), стакан золы. Землю подготовьте за 2–3 недели до посадки.

Деленки пиона сажайте на расстоянии 1 м

Садовую ромашку лучше сажать в августе, когда нет сильной жары

Дельфиниуму нужно хорошо освещённое место с лёгким притенением в полдень

В августе посадите двулетники:

• 
  турецкую гвоздику,

• 
  виолу,

• 
  садовый колокольчик,

• 
  маргаритки.

Уже следующим летом они будут цвести.

Также в августе самое время посадить луковичные, период покоя которых уже закончен:

• 
  У мускарей довольно сильный приятный аромат

• 
  Пушкиния — наиболее эффектный весенний первоцвет

• 
  Гиацинты из-под снега выходят уже с бутонами

Деревья и кустарники

Итак, что касается деревьев. После середины августа как раз самое время заняться посадкой хвойных, для которых этот период наиболее благоприятный, чтобы они принялись как можно лучше. Также, правильным занятием будет и посадка сирени, которая уже следующей весной разукрасит сад или дачный участок буйным цветом. Те, кто всерьез планируют посадку, в это время начинают подготавливать ямы для деревьев, которые будут сажать в сентябре.

Саженцы с закрытой корневой системой выращивают в питомниках, где они получают всё необходимое для роста и развития. Перед тем как извлечь саженец дерева или кустарника из контейнера, обильно его полейте. Вместе с земляным комом сажайте растение на постоянное место. При такой посадке корни не повреждаются и саженец хорошо приживается.

В конце августа — начале сентября можно высаживать такие кустарники и деревья:

Сидераты

В августе как раз самое время засеять освободившееся после сбора урожая место. Для этой цели используют сидераты. Лучше всего подойдут овес, фацелия, горох или горчица. Они капитально очистят землю от всего, что в ней накопилось ненужного. Касается это и вредных растений, которые есть на каждом участке и бороться с которыми святая обязанность каждого дачника. И увы, не только обязанность, а и необходимость, так как если их не удалять, то к следующему приезду хозяина он уже может и дачу не разглядеть за частоколом лободы или амброзии. После того как сидераты будут засеяны и осенью прорастут, их нужно будет измельчить и отправить обратно в землю для большей надежности. Лучшим защитником в этом плане является горчица, которая очищает все просто идеально.

Заключение

После всех этих хлопот можно посвятить оставшиеся дни августа отдыху, полежать в тени деревьев, полюбоваться засеянными заново площадками… Но это только в том случае, если не нужно заниматься сбором августовского урожая, который требует к себе повышенного внимания. Как уже стало ясно, для настоящего истинного дачника нет такого месяца, когда ему нечем заняться. Есть такие дачники, которым просто не хочется что-то делать, вот и появляются отговорки вроде не того месяца или очень плохой погоды.

Что можно посадить в августе на огороде

На протяжении всего года на огороде и в саду найдётся чем заняться. Не исключение и август. Хоть и на первый взгляд может показаться, что после сбора урожаев делать в пустом огороде нечего, но не тут-то было. Знающие огородники уже в июле готовятся к августовским посадкам. О том, что сажают в августе на огороде, и как это сделать, вы узнаете в нашей статье.

Правила выращивания в августе

Выбор культур, высаживаемых в августе, как правило, зависит от их посадочных качеств.

1. Растение должно иметь короткий вегетационный период (30-60 дней), чтоб успеть вырасти и дать урожай в такие маленькие сроки. Этот фактор зачастую зависит от определённого сорта — изучайте информацию, прежде определиться. Если же вы хотите высадить растение с длинным вегетационным периодом, то предварительно посадите его на рассаду. В противном случае вы не дождётесь урожая, растение погибнет от заморозков.

2. Растение должно быть холодостойким. Хотя, скорее всего. Холодов ему перенести не придётся. Но лучше перестраховаться. При необходимости используйте для защиты растений от перепадов температуры или внезапных заморозков при помощи парников и агроволокна.

В этой статье мы расскажем о посадке в августе и выращивании капусты, зелёного горошка, редиски и салата.

На заметку!

Чтоб растения росли быстро, были здоровыми и дали обильный урожай помните о следующем. Не высаживайте растения в тех местах участка, где до этого росли близкородственные растения. Например, капусту не высаживайте после представителей семейства Капустных (капусты брокколи, пекинской капусты и т. д.).

После того как вы собрали урожай предыдущих культур, незамедлительно займитесь чисткой огорода: уберите оставшуюся ботву, сорняки и другую ненужную растительность. Её наличие на грядках провоцирует возникновение заболеваний культурных растений и возникновению насекомых-вредителей. Уберите растительный мусор подальше от огорода и сожгите его.

Что посадить в августе

Капуста. Сажают в августе капусту. При этом тщательно подходите к выбору сортов. Отдавайте предпочтения ранним сортам. У них короткий вегетационный период, а значит они успеют подрасти и дать плоды до наступления заморозков. А вот поздне и среднеспелые сорта не высаживайте.

Для посева капусты выбирайте сорта, вегетационный период которых — не более 50 дней. В противном случае растения погибнут от заморозков так и не дав урожая. Сейте семена в начале августа, это опять-таки связано с тем, чтоб капуста успела вырасти и обильно плодоносила. Также можно семена капусты сеять заранее на рассаду, а затем высаживать её в грунт.

Сеют семена на глубину в 1 см. Если вы сеете их сразу в грунт, то сделайте в почве предварительно бороздки. Расстояние между семенами 3 см. То же касается и посева на рассаду. Прореживают ростки капусты по мере их оста. Рассаду высаживают в грунт в фазе 3 настоящих листочков.

Расстояние между взрослыми растениями капусты — 30 см. Расстояние между рядами — 60 см. Посадки капусты не должны быть загущенными. В противном случае растения недополучат полезные вещества, им не будет хватать солнца и пространства. В таких условиях повышается риск возникновения заболеваний.

При необходимости капусту накрывают парником. Делают это при внезапном понижении температуры или заморозках. Используют и укрывной материал (спанбонд) или, в крайнем случае, плёнку.

Также в любое время года капуста прекрасно вырастет в теплице с регулируемым отоплением.

Салат. Проводят работы в огороде в августе и по посеву салата. Поскольку эта культура имеет короткий вегетационный период (1-1,5 месяца), то зачастую его высаживают на протяжении всего тёплого времени — с начала весны и до начала осени. Особенно хорошо будет расти в конце лета салат-латук. Дело в том, что именно эта разновидность салата предпочитает жаре относительную прохладу. И наоборот, при чрезмерно высокой температуре латук уйдёт в стрелку и станет непригодным для употребления в пищу.

Если вы живёте в умеренном климате (или более южных областях), то может высаживать салат на протяжении всего августа. Дело в том, что данная культура с лёгкостью переносит понижение температуры и даже заморозки.

Для посадки салата в конце лета подбирайте морозостойкие сорта. Они хорошо подготовлены к возможным похолоданиям и порадуют вас обильным урожаем. Но, чтоб перестраховаться, специалисты рекомендуют всё-таки высаживать в течение первой декады августа, не позже. При необходимости в начале осени растения салата накрывают парником.

Семена салата пускаются в рост при температуре +5ºС. Однако чем выше температура, тем семена прорастут активней. Оптимальная температура для этой культуры от +15ºС до +18ºС. Отклонения от нормы приведут к тому, что вкусовые качества её листьев испортятся.

В умеренном климате время посева салата ориентировочно в конце апреля, когда окончательно потеплеет и риск возвратных холодов исчезнет.

Для эффективного взращивания петрушки посадочный материал можно предварительно прорастить. Для этого используют влажную среду — непосредственно воду или увлажнённую ткань. При проращивании в ткани (зачастую используют марлю) материал дополнительно увлажняют по мере его высыхания. При проращивании в воде жидкость периодически меняют, она должна быть всегда чистой.

При выращивании салата в теплице опять-таки подбирайте подходящие сорта. Они должны обладать устойчивостью к высокой влажности воздуха. В противном случае у салата возникнут грибковые заболевания.

Не забудьте проредить посевы салата. Загущенная посадка не приносит пользы растениям. Также рыхлите грунт вокруг растений салата, чтоб она без проблем обогащалась кислородом и влагой. Поливайте растения по мере необходимости. Без должного полива салат плохо растёт, а его вкус портиться. У кочанного салата при недостатке влаги не завязывается качан.

Сейте семена салата в бороздки на глубину в 1 см. Более глубокая посадка замедлит прорастание данной культуры. К тому же в этом случае корневая шейка растения в дальнейшем подвергнется гниению.

При этом салат также можно выращивать рассадным способом. Как правило, на рассаду высаживают те сорта салата, вегетационный период которого превышает месяц. В противном случае это не имеет смысла.

Высаживают семена в ёмкости. Но опытные садоводы отдают предпочтение торфяным таблеткам и горшочкам. При такой посадке салат легче переносит посадку на постоянное место роста. Его корни не повреждаются. При таком способе посева рассада салата высаживается в грядки прямо в торфяном горшочке или таблетке. Торф со временем разлагается и корни растения оказываются в грунте без лишнего стресса.

Также возможно выращивание рассады в теплице и дальнейшее её высаживание в открытый грунт (это делают для рационального использования свободной площади помещения). Субстрат для выращивания рассады салата смешивают такой: торф, землю и песок в пропорциях 2:3:1. Глубина ёмкости для посадки — 15 см. Глубина посева семян — 0,5 см. Если вы сеете семена в одну большую ёмкость (например, деревянный ящик), то оставляйте расстояние между ними в 5 см. Загущенные посадки приводят к тому, что сеянцы от недостатка света и питания вытягиваются и становятся хилыми. Повышается риск их заболевания чёрной ножкой. При правильном расстоянии между кустиками рассады растения постоянно проветриваются и получают необходимое количество всего необходимого. Если же вы посеяли семена салата в бороздки сплошной полосой, то просто проведите прореживание сеянцев.

После того как семена посеяны создайте для них тёплый микроклимат. Накройте ящик плёнкой, её можно заменить на стекло. При этом укрытие поднимайте каждый день на 15 минут. Это необходимо для того, чтоб сеянцы проветривались, а иначе чрезмерная влажность под плёнкой или стеклом станет причиной плохого самочувствия и болезни рассады салата.

До всхода семян салата поставьте ёмкость в место, где температура достигает +20ºС. После того как сеянцы проклюнутся, снимите стекло или плёнку. Температуру снизьте (при выращивании в теплице) до +10ºС. В домашних условиях переставьте ёмкости с салатом в такое место, где температура опускается до такого уровня. Примерно через неделю поместите салат туда, где температура +17ºС.

Зелёный горошек. Проводят работы в августе на даче и по посеву зелёного горошка. Будьте внимательны во время подбора сортов, некоторые из них имеют вегетационный период около 140 дней. Этот вариант для посева в конце лета не подходит. Выбирайте сорта, которые имеют вегетационный период 60-70 дней. Все остальные можно высаживать в августе при предварительном выращивании рассады. В противном случае, как уже говорилось, растение не успеет подрасти и начать плодоносить до устойчивых заморозков.

Горох относится к тем культурам, семена которых для хорошей прорастаемости необходимо замочить. Для этого возьмите горячую воду и поместите в неё посадочный материал. Дополнительно в неё добавляют стимулятор роста (Эпин или другой). Но можно обойтись и без него. Подержите семена в воде 10-15 минут. После чего достаньте их, выложите на газету и оставьте просушиться.

Выбирайте для выращивания гороха хорошо освещаемое место. Этой культуре требуется большое количества солнечных лучей для активного развития и наращивания листьев. Подойдёт открытый ничем не затенённый участок с ровной поверхностью. Также можно сажать горох на возвышенностях и склонах холмов. Выбирайте юго-западные склоны. А вот в низине растению не понравится. Там температура ниже, чем на ровной поверхности, и повышенный уровень влажности. Развитие растений в таких условиях замедлено, они часто болеют. Чтоб не страдала корневая система гороха сажайте его там, где уровень грунтовых вод не подходит к поверхности ближе чем на 1 метр.

Поскольку в августе горох высаживается на те места, где недавно собрали урожай, то подготовить почву под его посадку задолго возможности нет. Поэтому грунт хорошо удобряют органическими удобрениями с осени или за месяц до посева.

Сделайте в грунте бороздки или посадочные ямки. Если вы предварительно не замачивали семена данной культуры, то обильно увлажните почву. Дно бороздок (ямок) уплотните, чтоб посадочный материал не провалился ниже необходимого уровня. Глубина посева семян зелёного горошка — 5 см.

Для того, чтоб ускорить процесс прорастания семян зелёного горошка, укройте его дополнительно плёнкой или агроволокном. Если же погода на улице стоит тёплая и ясная, то можно обойтись и без дополнительных мер.

Редиска. Если вы хотите получить к осени урожай редиски, то посеять её в августе самое время. Даже самые долгоспеющие сорта этой культуры имеют вегетационный период — 40 дней. При желании редиску сеют на протяжении всего года, с ранней весны и до середины осени. Она без проблем переносит лёгкие заморозки, но нуждается в плодородной и хорошо структурированной почве.

Сеют редиску на глубину в 1 см и менее. Поскольку у этой культуры мелкие семена и работать с ними трудно, огородники практикую посев на туалетной бумаге. Для этого варят клейстер и берут рулон бумаги или разрезанную на полоски, склеенные в одну длинную полосу, газету. Клейстер можно приготовить по такому рецепту. Полную столовую ложку крахмала заливают 100 граммами воды, размешивают. Доливают жидкости до 1 литра. Ставят на огонь и помешивают. Когда клейстер загустеет, его снимают с огня. Затем проставьте на бумаге при помощи зубочистки капли клейстера на расстоянии в 5-7 см. В эти капли поместите по одному семени. Подождите, пока засохнет клейстер. Затем скатайте бумагу в рулон. В грунте выкопайте бороздки, расстояние между ними — 2 см. Глубина 1 см. Разложите в них бумагу с семенами редиски. Закопайте их.

Уход за редисом, высаженным в августе, такой же, как и за посевами весной

На заметку!

Если вы всё ещё не определились, что можно посадить в августе на даче, то также можете посеять практически любую зелень. При этом, как уже говорилось, смотрите на длительность вегетационного периода культуры и, исходя из этого, планируйте дальнейшие действия.

Что касается работы в саду в августе, то там проводят лишь уходовые мероприятие — обрезку, подкормку и т.д.

Август — занимаем грядки под второй оборот культур

В народе говорят – август лету конец, урожаев венец. Действительно, основные работы в августе – уборка выращенной продукции, ее закладка на зиму, переработка овощей и фруктов. В большинстве регионов России август теплый, и жаль смотреть на пустующие грядки, где убран урожай. Но огородники с опытом и в августе получают урожай свежих овощных и зеленных культур, занимая грядки после рано убранных чеснока, гороха, лука, ранней капусты, раннего картофеля и других культур.

Горох летней посадки. © mergenhagan

Содержание:

Что посеять в начале августа, а что — позже?

Август – последний месяц лета, уже нет запредельной жары, прохладными становятся ночи. Отличное время для высадки скороспелых культур, требующих ночной прохлады. Это всевозможные зеленные, пряно-вкусовые культуры, из овощных – редис, дайкон, ранние сорта свёклы и моркови на пучковую продукцию, лук на зелень, редька, разные виды салатов. Имеет место достаточный перечень культур для повторных посадок в культурообороте вашего огорода.

Практичнее всего начинать с зеленных и пряно-вкусовых (укроп, кресс-салат, базилик, кориандр и другие). При создании оптимальных условий они быстро всходят, формируют зеленую массу, которую многократно возобновляют после срезок.

Затем наступает очередь лука на зелень, гороха, ранних и суперранних сортов свёклы и моркови на пучковую продукцию. Корнеплоды не будут гигантами и урожай сформируют небольшой, но порадуют необычным вкусом молодых овощей. Попробуйте в начале августа посадить 40-дневку. В начале сентября снимете урожай молодого картофеля. Отварной с зеленью укропа – бесподобное блюдо.

Высеянные с середины августа порадуют урожаем пекинская капуста, а черная редька ранних сортов успеет даже вызреть. Настала очередь редиса и дайкона. Самые скороспелые, они успеют сформировать вкусные корнеплоды. Через 15-20 дней — свежие корнеплоды будут на вашем столе.

Осенью редис особенно сладок, без резкого редечного привкуса. Все эти культуры можно высевать в течение месяца 2-3 раза через 7-8 дней и продлевать «зеленое» удовольствие.

Август – пора сидератов. Хотите большой урожай на будущий год – сейте горчицу, горох, фацелию. Поднимется 10-15 см зелень, готовая к перекопке. Заодно и все сорняки осенние превратятся в зеленые удобрения.

Свёкла летней посадки. © Dale Calder

Особенности осенних посевов

Агротехника посевов всех вышеперечисленных видов овощных не отличается от весенних посадок.

Предварительные работы

С освободившихся грядок уберите растительные остатки, сорняки и полейте. У кого есть готовый рабочий раствор «Байкал ЭМ-1», внесите в почву под полив в концентрации 1:100, то есть на 10 л воды добавить 100 мл базового раствора (не концентрата). За этот подготовительный период в теплой почве ЭМ быстро размножатся и успешно обеззаразят почву от большинства представителей негативной микрофлоры.

Подготовка почвы и посев

Как только почва созреет, порыхлите ее на 10-15 см. Заодно уберете часть сорняков. На грядке нарежьте борозды или 3-х рядные ленты глубиной 2-3 или 3-4 см на супесчаных почвах. Внесите под полив борозд нитрофоску, но лучше (если есть) кемиру, кристаллон или другие комплексные удобрения, содержащие микроэлементы. Можно добавить раствор планриза или баковую смесь с трихополом и эпином.

Эту систему подготовки почвы можно использовать под все культуры, высаживаемые вторым оборотом. Она не только удобрит почву, но и активирует полезные микроорганизмы, которые подавят развитие ряда грибковых и бактериальных болезней, поможет семенам быстрее тронуться в рост. После такой почвенной подготовки всходы высеянных культур появятся на 2-4 дня раньше, что немаловажно под конец лета.

Салат летней посадки. © Morris Tam

Посев и уход

Пока готовите грядки, положите на кильчевание семена, намеченные к посеву. Семена для кильчевания лучше смачивать раствором корневина или другого стимулятора.

Высеянные семена, присыпьте сухой почвой или песком и замульчируйте мелкой мульчей (торфом, опилками, измельченной стружкой). При обильном поливе перед посевом мульчирование не допустит образования почвенной корки, сохранит влагу, что позволит получить хорошие дружные всходы.

При достижении сеянцами 1-2 листьев прорвите культуры (кроме пряно-вкусовых, лука, гороха), оставив расстояние 1,5-2,0 см. Основной уход заключается в достаточном поливе. Нельзя допускать пересыхания почвы с образованием корки. Не передерживайте зеленные и пряно-вкусовые. Проводите выборочную срезку при достижении ими 10-15 см роста.

Первое прореживание лука проведите при достижении пера 10 см высоты. Будет свежий лук и более быстрый рост пера. Листовые салаты при загущенной посадке стрелкуются. При прореживании оставляют не менее 5-6 см между растениями для лучшего развития листвы.

Второе прореживание корнеплодов совпадает с пучковой спелостью. При достаточной заправке удобрениями под посев, подкормки обычно не проводят. Защитные мероприятия от болезней и вредителей (тля, блошки и другие) можно проводить только биопрепаратами. Растения опрыскивают в соответствии с рекомендациями, используя биофунгициды и биоинсектициды. Против блошки можно использовать золу, опыляя через марлю растения и почву.

Сорта и гибриды для посева в августе

Для августовского посева можно порекомендовать следующие раннеспелые сорта культур.

• Свёкла: «Мулатка», «Красный шар», «Грибовская плоская», «Славянка», «Бордо-237», «Пушкинская плоская». От всходов через 35 дней можно снимать урожай пучковой спелости.
• Морковь: «Нантская-14», «Нантская-4», «Рекс», «Шансон», «Артек», «Амстердамская», «Витаминная-6» пучковый урожай сформируют на 30-40 день.
• Пекинская капуста сорта «Веснянка» и гибрид «Оранжевый Мандарин F1» в течение 35 и 40 дней формируют кочаны соответственно 250-300 г и 1 кг. Рекомендуются специально для летнего посева. Устойчивы к понижению температуры воздуха.
• Для салатов необходимо использовать осенние сорта, такие как «Балет», «Рубин», «Яна». Для формирования урожая им достаточно 30-35 дней. Ранние сорта в условиях осени могут не взойти и не сформировать урожая. Рекомендованные сорта можно убирать в фазе 4-6 листьев, причем рубин способен многократно отращивать срезанные листья.
• Редис не выносит солнечных жарких дней. Погода во второй половине августа как раз редисочная. Для посева во второй половине августа рекомендуются сорта «Белые ночи», «Сосулька», «Французский завтрак», и гибрид «Тореро F1».
• Горох. Для летнего посева можно порекомендовать ранние и среднеранние сорта, дружно отдающие урожай технической спелости через 40-55 дней: «Вега», «Кубанец-1126», «Ранний консервный-20/21», «Альфа», «Ранний Грибовский-II».

Редис летней посадки. © Sarah Stout

При повторном посеве огородные культуры и сорта подбирайте с таким расчетом, чтобы успеть подготовить почву под основные весенние посевы и посадки. Грядки, предназначенные под сидераты, августовскими посадками не занимайте. Посейте тот же горох, горчицу и другие.

Что можно посадить в августе на огороде

На дворе август, основная жара постепенно спадает, природа готовится к осени. Ночи становятся длиннее, многие дачники находятся в предвкушении скорого сбора урожая. Не все садоводы знают, что август – это еще один замечательный месяц для новых посадок.

Читают на dacha6.ru:

Цветы

В первую очередь стоит позаботиться о красоте. Август – замечательное время для посадки лилий. Ближе к концу месяца можно высаживать на участке многие луковичные цветы, в числе которых: нарциссы, мускари, крокусы, сциллы.

↑ к содержанию ↑

Зелень

О красоте позаботились, самое время подумать о натуральных витаминах, в которых так нуждается человеческий организм, особенно осенью. Август – очень подходящий месяц для посадки различной зелени и редиса. Задолго до наступления первых заморозков эти скороспелые культуры порадуют Вас свежим урожаем.

Именно благодаря короткому световому дню редиска в этот период развивается не в ботву, а в корнеплод. Сейте редис там, где до этого рос чеснок или горох – это улучшит вкусовые качества урожая и его объем.

В это же время сажают многие пряные растения: кориандр, шпинат, петрушку, салаты, базилик, укроп и некоторые другие листовые пряности. Можно снова посеять лук, только расчет в этом случае делается не на получение луковиц, а на выращивание свежей зелени.

↑ к содержанию ↑

Что еще?

Для получения пучковой продукции в это же время можно посеять морковь и свеклу. Даже некоторые ранние сорта редьки подходят для посадки исключительно в августе.

Среди моих соседей-дачников доводилось встречать и тех, кто умудряется в августе высаживать огурцы, получая при этом хорошие урожаи в начале-середине октября.

Так что не время горевать о постепенно уходящем лете, август – лучшее время для новых посадок!

 © Илья Владимирович | 2015-06-23
Садовод-любитель

какие культуры сажают в конце лета?

В последний летний месяц понемногу холодает. Ночи удлиняются и становятся прохладнее. Такие условия хороши для выращивания целого ряда культур. Тем более, что грядки из-под ранних сортов уже освободились. Можно сеять новые. Разберемся, что можно посадить в августе на огороде и как правильно это сделать. 

Все об августовских посадках

Зелень и овощи
Цветы
Плодовые и ягодники

Для августовской посадки хороши все сорта с коротким вегетационным периодом. Их не так уж и мало, поэтому есть из чего выбрать. Предлагаем перечень подходящих культур.

1. Салат

Для высадки выбирают скороспелые разновидности. Они готовы к сбору уже через 30-40 дней после сева. Чтобы зелень всегда была на столе, можно высевать ее с интервалом в полторы-две недели. Лучше всего в эти сроки выращивать салат-латук. Есть кочанные, полукочанные и листовые его разновидности. Рекомендуемые сорта: «Жар-птица», «Гранд», «Лолло Бионда», «Робин», «Сказка».

2. Руккола

Пряная трава семейства капустных. Хорошо переносит прохладу, выдерживает заморозки до -7°С. На всякий случай при угрозе похолодания траву накрывают обрезанными пластиковыми бутылками. Руккола не переносит затенение и предпочитает обильный полив. Опытные огородники советуют сеять ее после бобовых, тыквы или картофеля. Подойдут для посева сортовые разновидности «Рококо», «Корсика», «Эйфория» и «Покер».  

3. Шпинат

Травянистое растение семейства амарантовые. Не любит яркий солнечный свет, поэтому в течение лета его притеняют. При позднем посеве делать этого не надо. Предпочитает прохладную погоду, короткий световой день и хороший полив. Средний срок от посева до уборки — 30 дней. Лучшие предшественники: картошка, редис, огурцы, свекла. Рекомендуемые сорта — «Вирофле», «Стоик», «Блюмсдельский», «Крепыш».

4. Капуста

Для посева подбирают ранне- либо ультраскороспелые сорта белокочанной или китайской капусты. Последнюю, ее еще называют пак-чой, не надо путать с пекинской. Это разные виды. Белокочанная высевается безрассадным способом, лучше после лука. Грядка обильно увлажняется и накрывается лутрасилом, спанбондом и подобными им укрывными материалами. В таких условиях быстро появятся всходы. Первый урожай снимают уже через месяц. Подходящие сорта: «Гермес», «Июньская», «Бинго» и гибриды «Ринда», «Казачок».

Китайская капуста лучше всего растет в прохладе и относительной тени. В отличие от белокочанной или пекинской, растение образует розетку из мощных листьев на короткой ножке. Но ее образование возможно только в условиях непродолжительного светового дня, иначе капуста стрелкуется. Срок вызревания 45-60 дней. Для августовского сева выбирают «Приму», «Пагоду», «Веснянку», «Чайну Кранч».

5. Редис

Можно сеять не только в начале, но и в середине месяца. Урожай снимают через две-три недели, плоды обладают сладковатым, менее острым, чем выросшие весной, вкусом. Требуется неглубокая заделка семян и умеренный полив. Желательно замульчировать грядку перегноем либо торфом. Редиска предпочитает нейтральные рыхлые почвы. Оптимально, если предшественниками редиса были горох или чеснок. К позднему посеву рекомендованы удлиненные разновидности «Белые ночи», «Французский завтрак», «Сосулька».

6. Редька

Еще один вариант, что сажать в августе. Возможна посадка любой разновидности: дайкона, черной русской, китайской зеленой, японской. Заделывать семена следует на достаточном расстоянии. Редька может вырасти крупной, 20-25 см в диаметре и до 40 см в длину. Культура предпочитает слабощелочную плодородную почву. Хорошо, если на этом месте росли огурцы. Нужен солнечный свет и регулярный полив. В конце лета сеют «Сударушку», длинную летнюю белую, «Ладушку», «Деликатес».

7. Столовая свекла

Получить через 30-40 дней крупные корнеплоды не удастся. Зато можно собрать урожай молодой сладкой свеклы. Правда, если год выдастся холодным, убирать будет просто нечего. Свекла не любит холод. Желательные предшественники — кабачок, лук, помидоры. Для посева выбирают такие разновидности: «Мулатка», «Холодостойкая-19», «Славянка», «Модана», «Несравненная». Аналогично выращивают репу. Она вырастает небольшой, но вкусной. 

На протяжении августа, иногда и в начале сентября, сеют пряные травы на зелень: укроп, базилик, кориандр или петрушку. Для роста им достаточно 20-25 дней. Чтобы получить хороший урожай, семена перед посевом скарифицируют. То есть с усилием трут в ладонях, так, чтобы на их поверхности образовались микротрещинки. Затем замачивают на сутки в стимуляторе роста, молоке или просто теплой воде. Обработанные таким образом семена активно всходят и лучше развиваются.

Перед заделкой семян любых культур землю надо подготовить. Семечки часто не могут пробить плотную земляную корку, поэтому не всходят. Чтобы этого не случилось, грунт несколько раз поливают, после впитывания влаги рыхлят. Семена желательно замочить в любом стимуляторе: «Эпин», «Гетероауксин», «Циркон». Регулярный послепосевной полив обязателен, особенно когда лето засушливое. 

В конце летнего сезона необходимо уделить время цветнику. Однолетники не требуют внимания, а вот многолетние цветы и луковичные готовы к делению и пересадке. Перечислим, какие многолетники посадить в августе. 

1. Астильба

Теневыносливый куст с обильным длительным цветением. Может расти в условиях повышенной влажности грунта. Размножается семенами и деленками. Делить ее можно либо до цветения, либо после. Оптимальные сроки: конец июля-октябрь. Ориентируются на погодные условия, молодой кустик не должен попасть под заморозки. Высокорослые сорта высаживают на расстоянии 0,5 м один от другого, низкорослые — 0,3 м. В посадочные ямки закладывается перепревший навоз или компост. 

2. Гиацинт

Красиво цветущий луковичный многолетник. Высаживают в грунт ближе к началу осени. Если сделать это слишком рано, цветок тронется в рост и погибнет от зимнего холода. Посадочные работы могут проводиться вплоть до конца октября. Все зависит от климата. Луковицы садят в плодородную рыхлую землю. Идеальный вариант для них — лиственный перегной либо дерновая почва. Гиацинту нужен солнечный свет, переувлажнение он не переносит. Луковки заглубляют на 12-15 см, оставляют между ними расстояние 12-14 см. 

3. Ирис

Цветущий многолетник семейства касатиковые. Размножается делением корневищ или семенами. Деленки берут после цветения, то есть с конца июля до начала сентября. Высаживают их в лунки глубиной 15-18 см. Расстояние между ними 20-25 см. Ирису нужна слабощелочная или нейтральная рыхлая плодородная почвосмесь. Яркое освещение желательно в первой половине суток. Тогда он будет обильно цвести с мая и до конца лета. При посадке надо учесть, что многолетник активно расползается, за сезон может подвинуться на несколько сантиметров. Поэтому в ряду их высаживают веером, а не рядами. Так рядки визуально смотрятся ровнее.

4. Пионы

С середины августа пионы делят и пересаживают. Начинают со срезки стеблей, оставляют не больше трети их длины. Затем осторожно выкапывают корневую часть, разделяют ее на две-три деленки. Их высаживают в подготовленные заранее лунки, каждая глубиной 60 см. На дне нужно сделать слой дренажа высотой 20-25 см. Куст не переносит переувлажнения, корни опускаются глубоко, поэтому дренажный слой необходим для нормального роста. Место для пиона выбирают солнечное, без сквозняков. Земля должна быть плодородной, рыхлой с нейтральной реакцией. 

5. Лилии

Лилейники высаживают за месяц-полтора до первых заморозков. За это время пересаженная луковица успевает подготовиться к зимовке. Поэтому точные сроки высадки определяют по погоде с учетом местного климата. Большинство лилий хорошо растут на легком черноземе нейтральной кислотности. Есть сортовые разновидности, требющие других грунтов, это уточняют при покупке. Участок для цветов должен быть солнечным, закрытым от сквозняков. Обязателен хороший дренаж, застой воды приведет к гибели луковичных. 

Это не все декоративные культуры, что можно посадить в августе. Садоводы сеют двулетники, такие как садовый колокольчик, турецкая гвоздика, виола или маргаритка. Весной они пышно расцветут. В конце летнего сезона высаживают и пересаживают большинство многолетников. Они успевают подготовиться к зиме, хорошо ее переносят и на следующий год радуют обильным цветением. 

Августовская посадка подходит для большинства плодовых культур при условии, что выбраны саженцы с закрытой корневой системой. Опытные садоводы советуют готовить посадочные ямы за три-четыре недели до высадки. Тогда заложенные в них удобрения успеют перейти в легко усвояемую молодым деревом форму, оно лучше приживется. Перечислим, какие культуры хорошо перенесут посадку в конце лета.

1. Виноград

Лозу пересаживают в разное время, но большинство виноградарей предпочитает высаживать ее в последний летний месяц. Важно правильно выбрать сортовую разновидность. Она обязательно должна быть районирована, иначе не будет плодоносить и быстро погибнет. Для винограда выбирают солнечную площадку, лучше на небольшой возвышенности. В северных регионах желательно посадить по краям виноградного участка деревья, чтобы защитить лозу от сильных ветров. Недопустимо переувлажнение, обязательно дренирование грунта. Важно достаточное плодородие почвосмеси и нейтральная реакция на кислотность. 

2. Клубника

Садовая земляника отлично приживается на участках с хорошей освещенностью, где нет сквозняков и переувлажнения. Ей требуется богатая органикой почва, хорошо, если перед нею на этом месте росла фасоль, петрушка, свекла или лук. Схем, как сажать клубнику в августе, несколько. Но чаще выбирают одно- или двухстрочную. В первой между рядами оставляют 0,6-0,7 м, между растениями 0,3-0,4 м. Во втором междурядье оставляют 0,5 м, расстояние между строчками-лентами делают 0,6-0,7 м, от куста до куста оставляют 0,3 м. Грядки с саженцами мульчируют соломой, компостом или перепревшими опилками. 

3. Слива    

Выбирают только саженцы с закрытыми корнями. Высаживать сливу надо с учетом климатических особенностей, чтобы она успела подготовиться к зимовке на новом месте. Для высадки выбирают не затененный участок с плодородной рыхлой почвосмесью. Тяжелые суглинки, песчаники и засоленные грунты не подойдут. Грунтовые воды должны залегать ниже 1,5 м, иначе деревце вымокнет. Обязателен регулярный полив, желательно правильное формирование кроны путем обрезки. 

4. Смородина

К концу летнего сезона возле кустиков появляется множество зеленых побегов. Из них нарезают черенки, которые рассаживают на участке. Перед тем как посадить, черенки вымачивают 12-40 часов в растворе «Эпина» или «Гетероауксина». Смородина предпочитает открытые территории с рыхлой плодородной землей. Черенки заглубляют на 200-250 мм под углом 45°. Расстояние между ними должно быть не меньше 2 м. Это зависит от сортовых особенностей. Над поверхностью оставляют две активных почки. В период приживания растения его нужно достаточно поливать, но переувлажнение не желательно. 

Некоторые огородники не спешат получить с освободившихся грядок второй урожай. Они предпочитают позаботиться о восстановлении плодородия земли. Для этого высевают сидераты. Это могут быть любые злаковые, рапс, горчица или бобовые. После того как появятся всходы и дадут поросль высотой 15-20 см, их срезают. Корни оставляют в почве. Разлагаясь, они дают большое количество питательных веществ. Больше всего пользы приносят бобовые. 

Стебли заделывают в землю при перекопке. Их равномерно раскладывают на поверхности и перекапывают грядки вместе с зеленью. Почвосмесь получает большой запас микро- и макроэлементов в легко усваиваемой растениями форме, что благоприятно сказывается на росте и плодоношении овощей и ягод, посаженных весной на этом месте.

• Материал подготовила:
  Инна Ясиновская

Что можно посадить в августе на огороде

10 августа 2019

В августе наступает пора сбора урожая лука, ранней капусты, чеснока, моркови и других ранних культур. Однако до холодов еще почти половина сезона, а значит, есть шанс вырастить еще несколько полезных и нужных растений на освободившемся месте.

Что можно посадить в августе

Первая «волна» зеленых культур к июлю достигает максимальных размеров, начинает перерастать, теряя во вкусовых качествах. Чтобы продолжить наслаждаться пряно-ароматическими травами все лето, следует вновь посадить их. 

Сажают в августе в огороде следующую зелень: 

• Укроп. Культуру рекомендуется высаживать каждые 3 недели, чтобы постоянно иметь нежную зелень. 

• Листовой салат. Нельзя забывать о его поливе в жаркие дни. 

• Шпинат. Поспевает всего за 3 недели, поэтому посадки следует регулярно обновлять. 

• Петрушка. Высаженная из семян, она успеет набраться сил к холодам. 

• Бораго. Для выращивания огуречной травы следует переждать засушливые, жаркие дни, поскольку в таких условиях растения склонны к цветушности. 

• Руккола. Популярная «ореховая» зелень полюбилась садоводам за быструю всхожесть. Кроме того, более деликатесным вкусом обладают именно молодые листья. 

• Лук на зелень. Бесспорным лидером среди зеленых культур является лук на перо.

Хиты продаж в магазине

Овощи, которые можно посадить в августе

Скороспелые овощные культуры во второй половине лета тоже успеют вырасти и дать хороший урожай.

Летний посев возможен для овощей:

1. Редис. Повторно сеять культуру рекомендуется в начале месяца, чтобы не допустить ее стрелкования.
2. Дайкон. За оставшиеся теплые дни вызревает и этот корнеплод, напоминающий по вкусу редис.
3. Огурцы. Для повторного плодоношения до самых заморозков можно вновь посадить ранние сорта огурцов.
4. Капуста. Раннеспелые сорта цветной, кольраби, белокочанной, брюссельской капусты сеять вновь самое время: вторая волна урожая меньше поражается вредителями.
5. Репа. Полезный овощ лучше сеять до первой половины месяца, чтобы получить крупные корнеплоды.
6. Редька. Для зимнего хранения культуру сеют в начале месяца.
7. Горох. Посеянный в начале августа, он начинает постепенно поспевать в конце сентября. С началом дождливой погоды стручки наливаются влагой, становятся более вкусными.
8. Спаржевая фасоль. Стручковой разновидности присущ более долгий период вегетации, поэтому повторно выращивают только спаржевую.
9. Свекла и морковь. И эти корнеплоды можно посеять повторно. Они дадут сочную, свежую продукции, однако она не будет пригодна к длительному хранению.

Если впереди осталась лишь половина лета – это не повод сидеть сложа руки. Наступает пора повторных посевов: главное выбрать, что посадить в августе на огороде.

Пользуются спросом после прочтения

какую зелень и овощи можно посадить в конце лета, чтобы получить урожай в сентябре

В августе у огородников начинается вторая волна посадок. В последний месяц лета зелень, редис, озимый лук, ранняя редька и чеснок уже собраны и выкопаны. На освободившиеся грядки можно посеять новые растения, выбирая скороспелые и ультраскороспелые сорта. Что сажают в августе на даче, узнайте из нашей статьи.

Содержание статьи

Салаты

До самых заморозков будут расти салаты, если их начать садить в начале августа с интервалом в 10 дней. Для посева в последний месяц лета подойдут сорта: Хрустящий витамин и Сказка, Жар-птица и Робин. Созревают они за 30-40 дней и приспособлены к прохладным температурам до +10 градусов.

Быстро растет и хорошо переносит прохладную погоду салат руккола. Он способен выдержать легкие заморозки, но лучше при минусовых температурах грядки с рукколой укрывать нетканым материалом или полиэтиленом. Для посадки в августе рекомендуется выбирать сорта: Эйфория или Рококо, Корсику или Покер.

Если август выдался жарким, салаты обильно поливают. Рукколу нужно обязательно посадить на хорошо освещенный участок. Сажать салаты можно на грядки после уже собранных бобовых культур, тыквы или раннего картофеля.

Петрушка, укроп, горчица

Выбрав скороспелые сорта зеленых трав через 15-30 дней после посева можно получить урожай укропа, базилика, салатной горчицы, кориандра и петрушки.

Внимание! Чтобы семена петрушки быстро взошли, перед посевом их рекомендуется растереть в ладонях и на сутки замочить в теплой воде или растворе Эпина. Такую же процедуру можно провести и с семенами других растений.

Перед посадкой семена следует подсушить, чтобы они не прилипали к пальцам и их можно было легко посеять в бороздки.

Перед посевом зелени в августе грядки обязательно обогащаются удобрениями, в состав которых входит калий и азот.

Шпинат

Опытные огородники рекомендуют сажать в августе шпинат, который не переносит жары. Для хорошего роста и развития ему нужны прохладные условия и легкая тень.

Если не забывать в жаркие дни обильно поливать шпинат, лакомиться листьями с большим количеством витаминов можно будет уже через 25-30 дней.

Для посадки в августе выбирайте следующие сорта шпината: Стоик или Исполинский, Крепыш или Блюмсдельский.

Редис

Этот корнеплод можно сажать в течение всего лета. Для посадки в августе подойдут сорта: Французский завтрак, Ранний красный, Жара, Тепличный.

Сажать редиску можно после чеснока и бобовых культур, которые уже выросли и собрали в этом сезоне. Грядки выбирают те, которые защищены от ветра и находятся на солнечных участках.

Посевами редиса лучше всего заниматься в начале – середине августа, так как заморозков он не переносит, а в сентябре ночью могут быть минусовые температуры. В крайнем случае, грядки с редисом укрывают пленкой или другим материалом.

Горох

Созревает бобовая культура примерно за 45 дней, поэтому сажать горох следует в начале августа. Даже если полностью горох не созреет, перед заморозками можно собрать молодой горошек и добавлять его в салаты или супы. В свежем виде горох содержит большое количество полезных веществ.

Сажать горох можно на одну грядку с редисом и салатом после уже собранной картошки, капусты, тыквенных культур. Почва обязательно должна быть рыхлой.

Свекла

Плоды этого овоща созревают за два месяца, а зелень можно будет употреблять, и добавлять в блюда уже через полтора месяца. Поэтому сажать свеклу следует в начале августа, выбрав для этого следующие сорта: Холодостойкая 19 или Модана, Несравненная или Красный шар.

Если сентябрь будет холодным, дорасти плоды свеклы не успеют, однако, их все равно можно будет собрать и использовать для приготовления борщей, салатов или зимних заготовок.

Свекла любит влажную почву, поэтому в теплую погоду ее обильно поливают. Чтобы плоды были вкусными и сладкими свеклу можно полить солевым раствором (15 г соли на 10 л воды).

Морковь

Посаженный в августе овощ больших корнеплодов не даст, а вот полакомиться молодой морковью осенью можно будет.

Чтобы семена взошли равномерно и быстро, перед посевом их смешивают с сухим песком (на 1 ведро – 2 ст. л семян). После появления всходов выкапывать морковь можно будет уже примерно через месяц.

Редька

В августе сажают черную редьку для зимнего хранения. Но существуют сорта редьки, которые быстро созревают: Сударушка и Ладушка, Деликатес и Одесская.

Сажать редьку можно после бобовых культур, зелени, кукурузы. Но лучше всего она растет на хорошо удобренных грядках после огурцов.

После посадки в августе в длину корнеплоды редьки могут вырасти до 40 см.

Капуста

Выбрав скороспелые сорта пекинской, белокочанной или китайской капусты, их можно посадить в августе и через 40-60 дней получить новый урожай овоща. Подходящие сорта для посадки в августе:

1. Пекинской капусты: Веснянка, Оранжевый мандарин F1. Эти сорта созревают за 40 дней. Поэтому посевами следует заняться в начале августа.
2. Китайской капусты: Прима и Ласточка, Алена и Пагода. Созревают они максимум за два месяца, образуя розетку из зеленых листьев. Китайская капуста отлично будет расти при коротком световом дне в августе. Жару она не любит и хорошо развивается при температуре в пределах +16 градусов.
3. Белокочанной капусты: Ринда F1 и Июньская, Бинго и Казачок F Второй урожай белокочанной капусты можно будет собрать в сентябре, если после посева грядки хорошо полить лейкой с насадкой-душем и укрыть посадки нетканым материалом. После такой процедуры всходы появятся быстро.

Посаженная в августе скороспелая капуста для длительного хранения не подходит, но из нее можно делать заготовки на зиму или свежие салаты.

Несмотря на то, что август является последним летним месяцем, даже в Сибири и на Урале можно посадить и собрать второй урожай зелени и некоторых овощей. Также не забудьте, что в августе можно пересаживать, сажать и размножать многие многолетние цветы.

Огород В августе

«Август — самый загруженный месяц в огороде». Это должно быть примерно пятый месяц подряд, когда статья «Ежемесячные советы и задачи» начинается с этого предложения. Возможно, вы начинаете верить, что каждый месяц в огороде — напряженный месяц. Я тоже. Что ж, давайте начнем с краткой версии августовского списка дел: продолжать собирать овощи, продолжать убирать использованные яровые и летние культуры, высаживать осенние и покровные культуры и, конечно же, продолжать прополку.

Говоря о сорняках , я всегда удивляюсь тому, как они продолжают появляться неделя за неделей и год за годом. Меня часто спрашивают: откуда они и почему их так много? Они могут быть унесены ветром, смыты поверхностными водами и занесены птицами и другими дикими животными. Кроме того, количество сорняков можно увеличить с помощью органических веществ: компоста и навоза. Одним из самых больших сюрпризов в садоводстве стал день, когда я узнал, что большинство сорняков происходит из семян, которые мы, садовники, сажаем сами.Эй, держись! Садоводы сажают сорняки? Вы держите пари, каждый раз, когда сорнякам позволяют дать семена, они пересаживаются в нашем саду. Ладно, вы уже думаете, что сейчас август, жарко, и я вспотела, когда шла в сад! Как несколько сорняков, посеянных в саду, повлияют на ситуацию? Что ж, вы будете удивлены!

Один садовник однажды заметил: «Некоторые сорняки овладели всеми навыками выживания, кроме того, что они научились расти прямыми рядами! И это как если бы они были хозяевами поля; они всегда побеждают, потому что бьют последними.«Один из навыков выживания, которым действительно овладели сорняки, — это их способность давать обильный урожай семян. Вы спросите, насколько обильно? Что ж, у многих обычных сорняков есть способность производить тысячи семян, которые откладываются на земле, и эти семена могут оставаться плодородными до 40 лет или более после того, как они добавлены в «банк семян» сорняков. Банк семян — это просто сбор семян сорняков в почве. Давайте подробнее рассмотрим этот банк семян.

Одно сорное растение может дать большое количество семян.Примеры отдельных растений, дающих изрядное количество семян, включают: красный поросенок ( Amaranthus retroflexus — 117000 семян на растение), портулак обыкновенный ( Portulaca oleracea — 52000 семян на растение), пастушья сумочка ( Capsella bursa-pastoris — 38000), ягненка обыкновенного ( Chenopodium album — 28000) и желтого лисохвоста ( Setaria glauca — 12000).

Помимо получения огромного количества семян для прорастания, семена сорняков имеют защитное покрытие и способность оставаться в состоянии покоя в почве до 40 лет или более, оставаясь при этом жизнеспособными для прорастания.

Этот ежегодный сбор семян, если они присутствуют в саду или семенном банке, делает сорняки серьезным противником. Предполагается, что банк семян может быть истощен на 80-90 процентов в течение 2-3 лет контроля. Однако банк семян можно пополнить даже за один год плохого контроля. Вы когда-нибудь задумывались о происхождении этой старой садоводческой пословицы: « O один год посева составляет семь лет прополки» ? Подумайте о банке семян сорняков в саду, ожидающих прорастания! Таким образом, удаление этих сорняков из сада до того, как они дадут семена, может иметь большое значение в сокращении количества сорняков в ближайшие годы.

Портулак обыкновенный ( Portulaca oleracea ). Одно растение может дать до 52 000 семян.
Фото: Государственный университет Орегона

Кабачок красный ( Amaranthus retroflexus ). Одно растение может дать до 117 000 семян.
Фото: Maine.gov

Август — переходный месяц ; огород переходит с поздних весенних и летних культур на прохладную погоду или осенние посевы. Садовник, которому не удается посадить осенний сад, часто пропускает замечательный вегетационный период.Здесь, в центральной Вирджинии, мы можем собирать свежие продукты до осени и часто в начале зимы. Каким бы неровным ни выглядел летний сад, осенний сад предлагает нам не только второй вегетационный период, но и второй шанс посадить те ранние яровые культуры, которые не выдержали летней жары. Август в центральной Вирджинии — сезон осенних посадок — время планировать и высаживать осенний сад. Своевременная посадка — залог успешного осеннего сада.

Приведенная ниже таблица посадки была создана с использованием публикации Вирджинского кооперативного расширения №426-334, «Осеннее овощное садоводство».

Дополнительные советы и задания по садоводству на август:

• Когда выбирает овощи для осеннего сада , выбирайте те, которые являются полутвердыми , так как они переносят легкий и умеренный мороз, и ищите овощи с быстрой спелостью (наименьшее количество дней для сбора урожая). Эта информация будет указана на пакете семян или в каталоге семян.

• Овощи, которые можно сажать в августе , включают листовую зелень, такую ​​как салат, шпинат, капусту, капусту и горчицу. Редис, репу, свеклу и морковь можно начинать с семян в августе. Пекинскую капусту, брокколи, цветную и брюссельскую капусту можно пересаживать в августе, и у них еще будет достаточно времени для получения хорошего урожая. Выбирая растения для пересадки в местном садоводческом центре, убедитесь, что вы выбираете съедобные (не декоративные) сорта капусты и капусты.

• Осенние растения часто вызывают меньше проблем с насекомыми , поскольку они избегают периода пиковой активности насекомых в середине лета. Однако некоторые насекомые, такие как капустный червь и кукурузный червь, могут быть хуже в конце года, чем летом; по-прежнему требуется бдительность. Избегайте некоторых вредителей и болезней, сажая культуры из разных семейств, нежели те, которые изначально были на этом участке сада.

• При посадке осенних культур подготавливают почву, восстанавливая питательные вещества, удаленные яровыми и летними культурами .Легкий слой компоста или небольшое внесение органических или полноценных удобрений обеспечит питательные вещества, необходимые вашим осенним культурам.

• Сухая почва может затруднить обработку почвы, а также может препятствовать прорастанию семян в конце лета. Сажайте осенние овощи, когда почва влажная. — после дождя или после того, как вы тщательно полили участок за день до посадки. Посадите семена на немного глубже, чем рекомендуется для весенней посадки.После посадки тщательно полейте их, а затем используйте мульчу или покрытие из компоста, чтобы предотвратить образование корки на почве.
• Правильный полив — ключ к экономии воды в жару позднего лета. Один дюйм в неделю, внесенный за один раз, увлажнит почву на глубину от 6 до 8 дюймов и обеспечит хороший урожай от ваших зрелых культур. Два дюйма органической мульчи, такой как листья или солома, охладят почву и уменьшат испарение воды с поверхности. Поливайте сад рано утром, чтобы листва высохла до наступления темноты. Влажная листва ночью увеличивает восприимчивость к грибковым заболеваниям.

• При мульчировании вокруг молодых саженцев следует соблюдать осторожность, чтобы не покрыть саженцы. Молодым саженцам нужно как можно больше солнечного света, а мульча должна покрывать почву, а не поглощать молодые растения.

• Собирайте летние кабачки и кабачки каждый день или два , чтобы растения оставались продуктивными. Если вы собираетесь в отпуск в этом месяце, заранее соберите урожай всех овощей, а затем попросите кого-нибудь собрать быстросозревающие культуры, такие как кабачки и окра, пока вы не будете бездельничать.В противном случае ваши овощи перезреют и перестанут плодоносить,

• Картофель продолжает расти, пока ботва остается зеленой . Выкопайте ровно столько, сколько вам нужно для немедленного использования. Клубни лучше сохранятся в земле, чем в теплом сухом месте.

• Рассмотрите возможность посадки покровной культуры. Покровная культура, такая как однолетняя рожь снижает эрозию почвы зимой, затеняет сорняки, добавляет органический материал при внесении в почву весной, улучшает структуру почвы и добавляет ценные питательные вещества. Покровные культуры можно сеять между рядами осенних овощей за месяц или меньше до ожидаемого урожая. Покровные культуры получат фору и не будут мешать росту овощных растений. Гречка погибнет от заморозков, но может быть посеяна в качестве покровной культуры за 6-8 недель до смертельных заморозков, обычно около 3 ^{-й недели} или 4 ^{-й недели} октября.

• Садовые овощи перезрелые являются легкой мишенью для некоторых вредителей. Удалите их как можно скорее, чтобы избежать обнаружения вредителями.

• Не можете найти инструменты в саду среди растений? Покрасьте ручки садовых инструментов не в зеленый цвет, а в какой-нибудь яркий цвет или привяжите к ручке кусок ярко-оранжевой геодезической ленты.

В августовские дни хот-догов одна из последних вещей, о которых хочет думать огородник, — это сажать больше урожая. Но загляните в осенний сад, который предлагает собственное удовлетворение благодаря продолжительному сбору свежих овощей, экономии на продовольственных расходах и знанию того, что вы в полной мере используете свое садовое пространство и время года.

Спасибо, что присоединились к нам в The Garden Shed. Мы с нетерпением ждем вас в следующем месяце.

Источники :

«Борьба с сорняками на органических фермах», http://content.ces.ncsu.edu/weed-management-on-organic-farms, Центр экологических систем земледелия, штат Северная Каролина, http: //www.ext.colostate. edu / ptlk / 2113.html

«Почему так много сорняков? Банк семян сорняков », Публикация 2113 Государственного университета Колорадо, http: //www.ext.colostate.edu / ptlk / 2113.html

«Ежемесячные листы советов за август — овощи в августе», http://offices.ext.vt.edu/albemarle/programs/anr/tip-sheets/8-14-vegetables.pdf (Relf, ​​Diane, Extension Specialist, Environmental Horticulture , Virginia Cooperative Extension — Albemarle County / Charlottesville)

«Осеннее овощное садоводство», Вирджиния, публикация 426-334, http://pubs.ext.vt.edu/426/426-334/426-334.html

Август Садовый календарь | OSU Extension Service

Своевременные советы по работе в саду, удобрениям, борьбе с вредителями и многому другому от OSU Extension.Эти советы не обязательно применимы ко всем районам Орегона. Для получения дополнительной информации обратитесь в местный офис расширения.

Консультационная служба Университета штата Орегон поощряет методов устойчивого садоводства .

Практикуйте профилактическую борьбу с вредителями , а не реактивную борьбу с вредителями. Выявляйте и отслеживайте проблемы, прежде чем действовать, и выберите наименее токсичный подход. Сохраняйте агенты биологической борьбы, такие как хищники и паразитоиды, питающиеся насекомыми-вредителями.

Планирование

• Оптимальное время для создания нового газона — с августа по середину сентября.

• Термиты Dampwood начинают летать в конце этого месяца. Убедитесь, что в вашем доме нет влажного дерева или мест, где дерево соприкасается с почвой.

Техническое обслуживание и очистка

• Сделайте компост из обрезков газонов и садовых растений, готовых к переработке. Не используйте обрезки, если газон был обработан гербицидом, в том числе средствами для выращивания сорняков и кормов.Не компостируйте больные растения, если вы не используете метод «горячего компоста» (от 120 до 150 градусов по Фаренгейту).

• Удобряйте огурцы, кабачки и брокколи, чтобы поддерживать урожай, пока вы продолжаете сбор урожая.

• Очистите и удобрите грядки клубники.

• Используйте мульчу для защиты декоративных растений и садовых растений от повреждений жаркой погодой. При необходимости обеспечьте временную тень, особенно для недавних посадок.

• Камелии нуждаются в глубоком поливе для развития цветочных бутонов следующей весной.

• Обрезка малины, бойзеновой ягоды и других ягод клюквы после сбора урожая. Проверьте малину на наличие ямок, проделанных сеялкой, рядом с линией почвы, у основания растения. Удалите зараженную древесину до появления взрослых особей (примерно в середине августа).

• Внимательно следите за поливом сада, чтобы посевы и декоративные растения не высыхали.

• Если вы хотите, чтобы ваш газон оставался зеленым, вам придется часто поливать в периоды жары и засухи.Поливайте 0,25 дюйма четыре-шесть раз в неделю с июня по август. Измерьте потребление воды, поместив пустую банку из-под тунца туда, где падает поливная вода.

• Обрезайте вишневые деревья перед началом осенних дождей, чтобы в сухую погоду образовались мозоли. Это сведет к минимуму распространение бактериального рака.

• Western Oregon: Обрезайте мертвые плодоносящие тростники у висящей ежевики и дрессируйте новые примоканы до конца месяца.

• Высокие высоты, Центральный и Восточный Орегон: Удалите лишнюю растительность и новые цветы на помидорах после середины августа.Сосредоточьтесь на созревании завязавшихся плодов.

Посадка и размножение

• Посадить озимые покровные культуры на освободившееся место в огороде

• Посадите озимую капусту, брюссельскую капусту, репу, пастернак, петрушку и пекинскую капусту.

• Западный Орегон: Среднелетний посев гороха; использовать устойчивые к вирусу энации сорта. Посадите осенние посевы капусты, цветной капусты и брокколи.

• Побережье Орегона: Посадите шпинат.

• Западные долины, Портленд, Розбург, Медфорд: Посадите цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту, шпинат, репу и пастернак.

• Колумбия и долины реки Снейк, Онтарио: Посадите китайскую капусту и эндивий.

Мониторинг и борьба с вредителями

Используйте химические средства контроля только при необходимости и только после тщательного чтения этикетки с пестицидами. Сначала рассмотрите культурные, а затем физические и биологические меры контроля.Выбирайте наименее токсичные варианты и используйте их разумно. Некоторые примеры включают инсектицидное мыло, садовые масла, ботанические инсектициды, а также органические и синтетические пестициды.

• Удаление пораженных конечностей у плодовых и ореховых деревьев для борьбы с такими болезнями, как антракноз яблони и бактериальный рак косточковых плодов. Стерилизуйте инструменты перед каждым новым разрезом.

• Проверить ловушки для личинок яблони; при необходимости опрыскайте дерево.

• Управляйте желторубашками и осами с помощью ловушек и приманок, если это необходимо.Имейте в виду, что они являются полезными насекомыми и помогают бороться с насекомыми-вредителями в домашнем саду.

• Первая неделя : При необходимости обработайте муху лузги грецкого ореха.

• Первая неделя : При необходимости, второй спрей для мотылька персикового дерева и / или мотылька персикового дерева.

• Первая неделя : При необходимости, вторая обработка фундука против лещины.

• Проверить наличие корневых долгоносиков в декоративных кустарниках и цветах; плодовая моль и паутинный клещ на яблонях; Щитовки у камелий, падуба и кленов.Обработайте по мере необходимости.

• Наблюдать за кукурузной ушкой на ранней кукурузе. Обработка по мере необходимости.

• Для борьбы с клещами на декоративных растениях и большинстве овощей, смыть листву из шланга, при необходимости опрыскать одобренным митицидом.

• Проверьте листовые овощи на наличие гусениц. Снимайте гусениц по мере их появления. При необходимости используйте Bt-k.

• Продолжить мониторинг персиков, слив, чернослива, инжира, малины и клубники, а также других растений, дающих мягкие плоды и ягоды, на предмет обнаружения пятнистой крылатой дрозофилы.Если присутствуют SWD, используйте комплексный и наименее токсичный подход для борьбы с вредителями.

• Уилламетт Вэлли: Кукуруза может нуждаться в защите от ушных червей. При необходимости опрыскайте новые шелковые ткани соответствующими пестицидами.

• К востоку от каскадов: Проверить на томатный рогатый червь. Удалите их, если найдете.

• Прибрежные и западные долины: Опрыскивание картофеля и томатов от ранней и фитофтороза.

Продукты и услуги торговых марок упоминаются только в качестве иллюстраций.Это не означает, что Служба распространения знаний Университета штата Орегон поддерживает эти продукты и услуги или намеревается дискриминировать продукты и услуги, которые не упомянуты.

Советы по садоводству на август — Садоводство Оклахомы

Поздний летний огород — урожай к столу

Начните думать о сборе урожая в середине-конце лета.Тогда будут готовы теплые посевы. По мере созревания сельскохозяйственных культур важно поддерживать равномерную влажность почвы; вы перестанете поливать многие культуры всего за неделю или две, прежде чем собирать урожай, чтобы сконцентрировать аромат.

Последовательные посевы яровых культур там, где до наступления первых заморозков осталось достаточно сезона. Посев холодных культур для сбора урожая осенью или в начале зимы можно начинать в середине лета.

Урожай . Урожай для сада поздним летом включает: лук, картофель, чеснок, лук-шалот, лук-порей, капусту, сельдерей, баклажаны и перец.

Убирайте каждый урожай, как только он начнет давать съедобные овощи. Не ждите, пока урожай станет слишком большим; вы пожертвуете ароматом. Продолжайте собирать, чтобы растение продолжало плодоносить. Запишите даты сбора урожая для каждой культуры, чтобы использовать их при планировании предстоящих сезонов.

Помидоры, дыни, тыквы и тыквы собирают в конце лета. Примерно за шесть недель до сбора урожая удалите верхушки томатов, дынь, тыкв и тыкв. Отщипните верхушку томатной лозы примерно на два листа над верхней связкой томатных цветов.Это направит энергию растений на развитие плодов, а не на рост листьев.

Избыточная жара и чрезмерный полив могут снизить сладость томатов, дынь и дынь. Затеняйте растения от слишком жаркой погоды и уменьшите полив в последние недели или две перед сбором урожая. Прохладная или пасмурная погода также может сделать фрукты менее сладкими.

Поздний летний посев . Если вы не ожидаете первых заморозков до середины осени, есть время посадить второй и третий урожай.Проверьте количество дней до созревания для каждой культуры, которую вы хотите выращивать; Добавьте неделю или две к дням сбора урожая, чтобы сократить количество дней по мере приближения осени. Выбирайте культуры, которые можно собрать до наступления заморозков, или культуры, которые не против прикоснуться к морозу или прохладной погоде. Выбирайте быстросозревающие культуры.

Теперь можно сеять шпинат, салат и зелень, свеклу, морковь, горох и фасоль. Большинство семян легко прорастут в саду, потому что почва хорошо удерживает тепло до осени; теплая почва (при температуре 70 ° С) идеальна для посева семян, если погода не слишком жаркая.Высаживайте рассаду, если осталось недостаточно сезона для прорастания семян. В регионах с продолжительным летом и теплой осенью беречь саженцы от продолжительной жары; используйте тень и воду, чтобы растения оставались прохладными.

В регионах, где морозы не наступят до поздней осени, высаживайте сельдерей, брокколи, цветную и брюссельскую капусту для рассадки в саду в конце сентября — начале октября. В более прохладных регионах этим культурам может потребоваться защита от мороза перед сбором урожая.

Озимые. Осенние культуры, способные переносить низкие температуры и быстро созревать, включают: небольшую круглую свеклу, короткую морковь, редис, озимый редис, пучковый лук, зелень горчицы, листовую свеклу, мангольд, капусту и шпинат.

Брюссельская капуста. Начать сбор брюссельской капусты в начале следующего года; сеять семена на ½ дюйма глубиной в сеялки на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Начать работу в помещении можно через шесть недель.

Брюссельскую капусту в саду теперь можно оставить на месте до наступления прохладной погоды; удалите верхушку растения, когда нижние ростки станут дюйма в диаметре, примерно за четыре-восемь недель до желаемого урожая; это вызовет развитие ростков выше.

Капуста. Теперь запускайте капусту в помещении; сеять семена яровой капусты на глубину ½ дюйма в сеялки на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Весенне-осенний урожай в северных регионах — озимый на юге. (Ранняя или яровая кочанная капуста созревает через 50-60 дней после пересадки; среднеспелая кочанная капуста созревает через 70-85 дней после пересадки; позднеспелая капуста, называемая капустой для хранения, требует 85 дней или более после пересадки.) Раннеспелая кочанная капуста более мягкая. ароматный.

Сельдерей. Сельдерей предпочитает дневную температуру от 65 ° F до 75 ° F.Для сбора урожая требуется от 80 до 130 дней, в зависимости от сорта. Начинайте собирать самобланширующийся сельдерей, как только стебли станут достаточно большими, чтобы их можно было есть. Сельдерей должен выйти из грядки до первых заморозков.

Кукуруза. Опылению кукурузы может препятствовать жаркая и сухая или влажная и дождливая погода. Опыление влияет на то, насколько хорошо нарастают уши; если опыление неполное, зерна и початки будут недоразвитыми. Полив важен во время развития уха. Большинство сортов готовы к сбору урожая примерно через 20 дней после появления шелка (также называемого «кисточкой»).

Собирайте сладкую кукурузу, когда кисточки на конце засохли, а семена станут твердыми и при нажатии ногтем большого пальца источают молочную массу. Соберите ушки, отломав их от стеблей.

Кукурузные ушные черви могут быть проблемой; они обычно питаются верхними зернами уха. Чтобы предотвратить повреждение ушных червей, поместите одну-две капли минерального масла в каждое ухо при первом появлении шелка.

Огурец. Выберите нарезанные огурцы длиной от 6 до 8 дюймов; травители урожая от 3 до 4 дюймов в длину.Огурцы, оставленные на лозе слишком долго, станут горькими и потрепанными. Регулярно собирайте урожай огурцов, чтобы растение давало новые плоды. Обрежьте соцветия за месяц до первых ожидаемых заморозков, чтобы направить энергию на существующие плоды.

Баклажан. Собирайте баклажаны, пока они еще блестят. Баклажаны большего размера — не лучший вкус баклажанов. Прищипывайте новые соцветия за три недели до первых заморозков, чтобы энергия растения направлялась на уже существующие плоды.

Чеснок. Поднимите чеснок, когда пожелтеет три четверти ботвы. Сначала выкопайте одно или два растения и убедитесь, что гвоздики хорошо сегментированы и легко отделяются; если нет, им нужно больше времени. Чеснок, собранный с зеленой ботвой, плохо хранится. Вылечите луковицы перед хранением, разложив луковицы одним слоем на сетке в теплом, сухом и проветриваемом месте, защищенном от солнца. Луковицы высохнут или высохнут через две-три недели.

Салат-латук. Салат сеять на срезку осенью и в начале зимы.Посейте семена на глубину ¼ дюйма в сеялки на расстоянии 6 дюймов друг от друга; тонкие саженцы на расстоянии от 8 до 18 дюймов, в зависимости от сорта. Чтобы весенний салат перезимовал без защитных растений, необходимо в начале октября высаживать сорта «Winter Density» или «Arctic King».

Дыни. У мускусных дынь и дынь по мере созревания появляются небольшие трещины в месте соединения стебля с плодом. Ближе к спелости эффект сетки на кожуре становится более выраженным, а линии сетки меняют цвет с зеленого на желто-коричневый по мере созревания плода.Подбирайте нечеткие концы лоз, чтобы сконцентрировать рост и аромат. Надавите большим пальцем на место соединения плодов и стеблей; стебель отделяется от плода при небольшом натяжении, если дыня спелая.

Лук и лук-шалот. Когда верхние стебли луковичного лука и лука-шалота высохнут на три четверти и опрокинутся, согните их еще больше. Расчешите почву от верхушек луковиц, чтобы дать им возможность наполниться и высохнуть перед сбором урожая. Луковицы ускоряются не из-за перегиба стеблей, а из-за долгих дней.

Пастернак. Пастернак и зальсифик можно собирать в слегка сухой почве; поливать только в том случае, если почва очень сухая. Выкопайте пастернак и салсифик, как только они станут достаточно большими, чтобы их можно было использовать; ждать, пока после первых заморозков не будет концентрироваться аромат.

Перец. Для лучшего роста и созревания перца удалите центральный и верхний перец с каждого растения. Это увеличит вашу урожайность. Не допускайте созревания перца на растении для максимальной «жары». Сладкий перец можно собирать «зеленым» — то есть недозревшим или после достижения полного цвета.

Картофель. Ранний картофель Детский картофель можно собирать небольшими размерами, всего через семь-восемь недель после посадки. Картофель основного урожая собирают примерно через две недели после того, как ботва пожелтела и подрумянилась от первых заморозков. Завершите уборку картофеля до первых сильных заморозков.

Тыква и кабачки. Перед сбором урожая тыквы и тыквы необходимо регулярно поливать. Регулярно переворачивайте каждый плод, чтобы не получить плоскую сторону при сборе урожая.Удалите цветы на тыквах и на зиму раздавите растения примерно на 8 дюймов от растущих кончиков лоз; это поможет увеличить размер фруктов.

Летние кабачки и кабачки. Летние кабачки и кабачки нужно собирать до того, как корка затвердеет.

Сладкий картофель. Сладкий картофель устойчив к засухе, но регулярно, даже вода перед уборкой урожая дает корни лучшего размера. Сладкий картофель можно поднимать, как только он станет достаточно большим для использования; для лучшего вкуса оставьте клубни в земле до тех пор, пока ботва не погибнет от небольшого мороза или пока дневная температура не упадет до 50 градусов по Фаренгейту.

Помидор. Помидоры созревают снизу; помидор может быть полностью спелым, прежде чем он станет полностью окрашенным. Когда кожица начинает терять восковую гладкость, даже если вы не видите цвета на плечах, помидор спел. Текстура спелых помидоров будет между твердой и мягкой. Собранный слишком рано помидор будет менее сладким и менее сочным; Собранный слишком поздно, кожица будет жесткой, а вкус приглушенным. Помидоры продолжают созревать с лозы; чтобы замедлить созревание, храните помидоры в прохладном месте при температуре от 50 до 55 ° F.

Арбуз. Арбуз становится спелым, когда его стучат, и вы слышите звук «стук». Прекратите поливать арбуз, когда он начнет созревать, чтобы усилить сладость. Спелый арбуз будет желтоватым, а не белым там, где он касается земли; усики на стебле возле плода будут коричневыми.

Черенки трав. Возьмите черенки лаванды, иссопа, лаванды, мяты, розмарина, руты и шалфея и поместите их в песчаную почву в открытом грунте или в горшок, наполненный песком. Держите черенки подальше от прямых солнечных лучей и ветра в течение первых двух недель.Поливайте черенки по вечерам, пока не сформируются корни.

Сушка семян. Семена кервеля, укропа, фенхеля, аниса и кориандра можно собрать для сушки в ближайшие несколько недель. Собирайте семена, когда они высохнут, но до того, как они упадут на землю. Оберните бумажный пакет над семенной головкой и встряхните, чтобы созревшие семена разрыхлились и упали в пакет; Вы также можете обвязать пакет вокруг семенной головки и позволить семенам упасть, как они будут. Выложите семена на чистую бумагу в теплом и сухом месте, чтобы они полностью высохли.Соберите сухие семена кервеля и сразу же пересейте в сеялки глубиной 1 дюйм.

Разделить чеснок. Зубной лук нужно делить примерно каждые четыре года; поднимите комочки и разрежьте их острым ножом на сегменты, следя за тем, чтобы на каждом сегменте оставалось некоторое количество корней. Заново высадите новые кусты на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

Хранение трав. Храните сушеные травы до того, как они успеют впитать влагу из воздуха (высушить, разложив листья или семена в один слой в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей).Разотрите высушенные травы между руками, чтобы избавиться от стеблей и другой мякины, а затем сразу же храните, чтобы не собиралась пыль. Для кратковременного хранения запечатайте травы в полиэтиленовом пакете и поставьте в холодильник; при длительном хранении зелень закрыть в стеклянной банке и хранить в темном месте.

Контрольный список на

августа | Ботанический сад Чикаго

В течение первой недели августа для осеннего сбора урожая сажайте короткосезонные бобы, брокколи, капусту, цветную капусту, морковь, зелень горчицы, шпинат и редис.

Салат холодного сезона, миксы месклуна и необычная зелень, посаженная ранней весной, можно снова высаживать в этом месяце. Если погода необычно жаркая, сажайте эту зелень в полутени.

Салатная зелень лучшего качества и лучшего вкуса получается из растений, которые поливали часто и слегка, а не редко, но глубоко. Этот совет полностью противоположен тому, что рекомендуется для полива деревьев, кустарников, многолетних растений, травы и других растений.

При уборке салата срежьте все остальные растения до земли.Эта практика позволяет каждой кочанке салата полностью развиться.

В жаркую погоду салат и капуста могут быстро срастаться и образовывать семенные стебли. Эти стебли делают листья горькими. Удалите все стебли, как только они начнут расти.

Когда на брюссельской капусте сформируются бутоны, удалите нижние листья. В результате получатся более высокие растения с большим количеством побегов. Растения Sidedress со сбалансированным удобрением, когда ростки размером с мрамор.

Собирайте овощи, чтобы растения продолжали плодоносить.

Не позволяйте кабачкам, кабачкам и т. Д. Стать гигантскими. Они могут выиграть призы ярмарки графства, но от них будет мало вкуса.

Монитор концевой гнили цветков томатов. Помидоры очень чувствительны к влаге. Мульчируйте грядки и поддерживайте равномерное распределение влаги для этих растений. Они плохо растут, когда подвергаются циклам дождя, засухи, дождя, засухи.

Ведите записи о датах сбора урожая, чтобы помочь спланировать сад на следующий год.

Продолжайте собирать травы, либо обрезая листву, суша целые веточки или растения, либо замораживая отдельные порции в лотках для кубиков льда.Отщипните развивающиеся цветы, чтобы сохранить эфирные масла и аромат в листве растений.

Травяные растения, которые можно занести в сад на подоконнике, будут выкопаны и пересажены в следующем месяце.

Продолжить мониторинг съедобных культур на предмет болезней или насекомых. Избегайте распыления сильнодействующих инсектицидов или фунгицидов на пищевые продукты.

Рекомендуется удаление гусениц вручную.

Если сохраняется жаркая и сухая погода, некоторые фруктовые деревья могут прекратить рост урожая. Яблони требуют глубокого полива для максимального плодоношения.

10 быстрорастущих овощей, которые вы все еще можете сажать в августе из семян

Источник изображения: Pixabay.com

Сейчас август, и окно возможностей для посадки помидоров, перца и большинства видов фасоли прошло. Однако, если в вашем саду есть свободное место, и вам не терпится его заполнить, есть несколько овощей, которые вам подойдут.

Однако ваша зона выращивания имеет значение, и вы столкнетесь с проблемой, если в вашем районе рано придет зима.Внимательно прочтите пакеты с семенами, чтобы определить, сможете ли вы собрать урожай до того, как Джек Фрост впервые появится.

Ищите быстросозревающие сорта с более коротким вегетационным периодом. Название сорта часто дает вам подсказку и может включать такие слова, как «ранний» или «зимний».

1. Огурцы имеют достаточно времени, чтобы дать много плодов при посадке в августе. Ищите быстрорастущие сорта кустарников или виноградных лоз.

Новый «Miracle Oil Maker» позволяет создавать свежие ореховые масла за считанные минуты!

2.Kale — это культура для прохладной погоды, которую теперь можно сажать для сбора урожая осенью и зимой.

3. Посев салата в период с начала до середины августа дает прекрасный осенний урожай. В конце августа выращивайте такие сорта растений, как «зимний жемчуг» или «арктический король», для сбора урожая поздней осенью или в начале зимы. Если дни еще жаркие, посадите салат в тени. Мульчируйте растения или защитите их укрытием на случай похолодания.

4. Шпинат готов к сбору урожая примерно через 45 дней, но часто вы можете насладиться нежными, богатыми вкусом, молодыми листьями быстрее, чем это время.Соберите листья у основания растения, и более мелкие листья будут продолжать расти. Таким способом можно наслаждаться шпинатом несколько недель или до тех пор, пока растения не покроются морозом. Хотя шпинат предпочитает прохладные температуры и светлые тени, он будет терпеть солнце, когда дневные температуры более прохладные.

5. Молодая руккола готова к употреблению через 21-40 дней. Бросьте нежные листья в салат, слегка посыпьте их винегретом и тертым пармезаном или нарежьте несколько штук для вашей любимой пиццы.Вкус более мягкий и нежный, чем у зрелой полноразмерной рукколы.

Редис. Источник изображения: Pixabay.com

6. Редис хорошо есть примерно через месяц, а некоторые виды готовы к сбору урожая уже через три недели. Поищите стандартный весенний редис, такой как «вишневая бомба» или «малиновый гигант», или попробуйте зимний редис, такой как «черный испанский» или «зимняя китайская роза», чтобы получить совершенно другой вкус. Крохотную зелень редиса всегда можно добавлять в салаты.

7.Endive — незаменимый салат с оборками для любителей прохладной погоды. Большинству сортов требуется не менее 45 дней, а некоторым может потребоваться пара месяцев, поэтому проверьте пакеты с семенами.

Это новое полностью натуральное удобрение увеличивает урожайность сада вдвое!

8. Свекла любит прохладную погоду и, как правило, хорошо себя чувствует, если ее посадить за шесть-восемь недель до первых средних морозов в вашем районе. Если у вас мало времени и холодная погода наступает рано, убирайте свеклу, когда она будет всего в дюйм в диаметре.Имейте в виду, что вы всегда можете собрать свекольную зелень даже раньше. Чтобы изменить темп, попробуйте свеклу с бордовыми или кроваво-красными листьями, например, «бычью кровь». Листья нежные и сочные, а цвет придаст вашим салатам изюминку.

9. Листовой капусте обычно требуется 60 дней для созревания, но нежная детская зелень готова гораздо раньше. Точно так же зелень горчицы готова для салатов примерно за 45 дней или меньше.

10. Репа может показаться маловероятной историей успеха для августовских посевов, но такие сорта, как «Токийский кросс» и «рыночный экспресс», достаточно велики, чтобы их можно было съесть всего за 35–38 дней.Если надвигается морозная погода, прихватите немного нежной зелени. Репа может быть горькой и менее идеальной в жаркую погоду, но более низкие температуры означают сладкую, мягкую репу.

Что бы вы добавили в наш список? Поделитесь своими советами в разделе ниже:

Спад инфляции с недорогим высокопроизводительным садом. Подробнее здесь.

Августовский контрольный список по садоводству для Среднего Запада

Вот несколько напоминаний, советов, вдохновляющих идей и рекомендаций по уходу за вашим садом в этом месяце.

Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seed.

1. Посадить холодноводные культуры

Август — время посадки холодных культур, таких как горох, брокколи, капуста, цветная капуста, морковь, фенхель, капуста, зелень горчицы, шпинат, мангольд и редис. Вы также можете посадить смесь салата и месклуна. В качестве смесей попробуйте смесь с фермерского рынка, смесь азиатской зелени или смесь капусты. Салат-латук и месклун поливать слегка, но постоянно, ежедневно или через день. Если в вашем районе по-прежнему жарко, попробуйте выращивать зелень и овощи при частичном солнечном освещении, отфильтрованном свете от деревьев или на тряпке (вы можете купить в Интернете наборы для создания тени для грядки).Перед тем, как сажать холодные культуры, убедитесь, что они созреют до ваших первых заморозков. Для получения дополнительной информации см. «15 вариантов для осеннего огорода».

2. Помидоры урожая

Помидоры будут созревать в течение августа и часто в сентябре, поэтому продолжайте сбор урожая. По мере созревания и увеличения плодов сократите полив, чтобы они не раскололись. Собирайте урожай утром, пока помидоры остынут, чтобы сохранить их аромат. Позвольте более крупным помидорам, таким как бифштекс и семейные реликвии, созреть на лозе.Когда появится цвет, выберите помидоры черри, чтобы они не раскололись. Если у вас слишком много помидоров, приготовьте соусы для пасты (бонусные баллы, если вы используете травы из своего сада!). Придайте соусам больше вкуса, поместив несколько листьев помидоров в кипящую кастрюлю (делайте это только в том случае, если вы выращиваете органически без опрыскивания). Удалите листья перед тем, как съесть соус или заморозить его. Заморозить соусы часто проще, чем консервировать, потому что все, что вам нужно, — это пластиковые пакеты для заморозки.

3. Выберите травы и магазин на зиму

Травы — это деликатесы летнего сада, и их, как правило, легко выращивать.Сохраните травы для использования в рецептах осенью и зимой, регулярно собирая их, а затем высушивая часть каждого урожая. Большинство трав, выращиваемых для получения листьев, будут продолжать давать и давать новые побеги по мере сбора урожая, поэтому собирайте их чаще. Если ваши травы начинают цвести, отщипните цветы. Обычно травы теряют аромат, если оставить их цвести. Узнайте больше о том, как сохранить урожай и как начать огород.

4. Посадить пионы

Пионы должны быть в земле примерно за 6 недель до первых заморозков, чтобы у них было время прижиться, пока не стало слишком холодно.Поищите пионы в местном садовом центре или купите их в Интернете в магазинах Adelman Peony Gardens или I Love Peonies. Узнайте больше о том, как выращивать пионы.

Многолетняя сальвия Color Spires® ‘Violet Riot’. Автор фотографии: Proven Winners.

6. Цветущий сейчас

Шалфей: Вы когда-нибудь добавляли шалфей в коктейль или чай со льдом? Попробуйте его, чтобы почувствовать вкус свежих овощей в саду, пока вы наслаждаетесь их летним цветением.

Summersweet: Устойчивый к оленям, местный, любимец опылителей, ароматный, летний сладкий оправдывает свое название!

Подсолнухи: радость в саду в конце сезона, подсолнухи просто вызывают улыбку на вашем лице и даже могут быть посажены в следующем месяце, если у вас их сейчас нет (очень рекомендую!).

Не пропустите, чем заняться в саду каждый месяц, убедитесь, что вы получаете наш еженедельный информационный бюллетень.

7. Оставьте птицам перекус

Птицы любят семена на засохших цветочных головках. В конце месяца не убирайте все цветы и не обрезайте их. Вместо этого оставьте несколько цветочных головок на растениях, чтобы они высохли. Птицы будут наслаждаться семенами осенью и зимой, когда пищи очень мало. Некоторые замечательные цветочные головки, которые нужно оставить на месте для просушки, включают астильбу, черноглазую Сьюзен, эхинолист, кореопсис, чертополох, сорняк Джо Пай, подсолнухи и другие.

Фото Джо аны Кубяк, Лурье Гарден.

8. Посещение садов Среднего Запада (лично или из дома)

Здесь много необычных садов, поэтому мы создали коллекцию самостоятельных однодневных поездок с красивыми фотографиями, которые можно просматривать из дома, а также с идеями и информацией, которые помогут вам спланировать следующую поездку и максимально использовать свое время в каждом месте!

Миннесота: однодневная поездка: Миннесотский ландшафтный дендрарий, а также Мемориальный сад Ноеренберга, зоопарк и консерватория Комо-Парк предлагают вам разнообразную коллекцию растений и спокойствие с местным садовым экспертом и питомником в пятом поколении Райаном Макинани в качестве вашего гида.

Однодневная поездка в Чикаго: Вы не можете посетить (или даже подумать) Чикаго, не посетив Лурье-Гарден (на фото). Также посетите Консерваторию Гарфилд-Парк и Ботанический сад Чикаго, где гид Лиза Хильгенберг — садовод!

Фотография любезно предоставлена ​​Oakes Daylilies.

9. Очистка, посадка и деление лилейников

Когда дело доходит до лилейников, август — прекрасное время для уборки листвы и удаления отцветших цветков. В это же время следует сажать или делить лилейники.Если вы разделяете их, выкопайте комок утром, когда будет прохладно, или в прохладный или пасмурный день. Используя чистую садовую лопату или лопату, разделите кусты на отдельные растения и пересадите их, расположив их на расстоянии примерно 10–12 дюймов друг от друга. Лилейники предпочитают открытое солнце, хорошо дренированную почву и немного органических веществ. Хорошо поливайте только что посаженные или пересаженные лилейники. Узнайте больше о выращивании лилейников.

Фотография любезно предоставлена ​​Признанными победителями.

10. Поддерживайте полив и удобрение контейнерных садов

Контейнерные сады могут сохнуть в августовскую жару, так что следите за ними.Поливайте их регулярно — это можно делать ежедневно, если температура резко повысится. Когда вы увеличиваете полив, удобряйте больше. Вода вымывает питательные вещества, и растения в период активного роста и цветения будут быстро использовать питательные вещества. Используйте водорастворимые удобрения или удобрения непрерывного действия.

Если вам понравилась эта информация, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку. Каждую неделю вы будете получать лучшие материалы по дизайну сада прямо на свой почтовый ящик, включая советы по дизайну, подбор растений, великолепные сады, товары для дома на открытом воздухе и мероприятия, которые можно приятно провести, а также ежемесячные контрольные списки садоводства только для вашего района.

Вы знаете кого-нибудь, кому понравится эта информация о садоводстве Среднего Запада? Почему бы не поделиться им с ними?

Поделитесь сейчас с друзьями!

Когда вы покупаете товары по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию.