Что нельзя делать в микроволновке: Микроволновка и безопасность: что нельзя делать с СВЧ-печью

Что нельзя засовывать в микроволновку? — Актуально — Пенза Взгляд

27 октября 2019

Актуально

фото:pixabay.com

Правда и мифы о СВЧ-печах, а также о том, как их безопасно использовать.

Многие люди до сих пор считают, что микроволновые печи сродни миниатюрному ядерному реактору и каким-то образом излучают радиацию. Несмотря на то, что об устройстве этих бытовых приборов доступно рассказывают даже в детских мультиках, еще раз отметим — радиации в микроволновке нет. Вашу пищу греет не мирный атом, а обычные электромагнитные волны, сверхвысокие частоты, которые сравнимы скорее с частотами сотовой связи, а не с радиоактивным излучением.

Между тем не стоит при работе СВЧ-печи заглядывать в окно двери вплотную. Дело в том, что на расстоянии одного метра плотность СВЧ-волн падает в сто раз. А возле щели у двери может все равно присутствовать крохотная утечка. Но это, скорее, для перестраховки тех, кто все еще чего-то опасается.

Есть еще один миф, который распространяется продавцами новых печек — он состоит в том, что микроволновка со временем становится более вредной.

Однако перейдем от мифологии к реальности. Как ухаживать за печкой, чтобы она служила долго?

• Не включайте пустую микроволновую печь. Этого делать категорически нельзя, однако некоторые хозяева печек разрешают детям играть с прибором. Есть те, кто думает, что печь так высохнет быстрее после чистки. Это связано с устройством микроволновой печи: главная деталь в ней генерирует электромагнитные волны, которые воздействуют на молекулы воды. Молекулы воды отдают тепло тканям, продуктам. Соответственно, если СВЧ-печь пустая, а генератор работает, внутри камеры увеличивается энергия и ей нужно куда-то выходить. Начинается прогорание слюдяной пластинки, которая защищает генератор, плавятся пластиковые детали внутри камеры и так далее.
• Не разогревайте продукты с низким содержанием воды. В СВЧ-печи нельзя нагревать продукты типа сухофруктов, орешков, семечек, сухариков. Потенциально это может стать причиной поломки.
• Не стерилизуйте в СВЧ-печи пустые банки. Причина та же.
• Не ставьте в печку посуду с металлизацией. Речь идет о так называемых блюдечках с каемочкой. Кто-то заворачивает продукты в фольгу. Металл является проводником – возникает разряд между фольгой и стенками печи.
• Не варите в СВЧ-печи яйца. Это встречается реже, но, например, перед Пасхой такая практика есть. Скорее всего, яйца взорвутся.
• Нагревайте еду под специальной крышкой. Это предохраняет камеру печки от разбрызгивания жира и т. д. Во-первых, вы будете реже мыть печь. Во-вторых, жир не попадет на ту пластинку, которая защищает антенну – излучатель. Если на пластинке скопится много жира и грязи, может случиться электрический пробой.

• Будьте аккуратны с чисткой СВЧ-печи и водой. Были случаи, когда печку мыли в ванной под душем. Но в этом приборе есть технологические отверстия для выхода пара, вентилятор и т. д. Очень много воды попало внутрь, многие детали сгорели. Если вода попадет вниз, то может сгореть двигатель, который вращает тарелку. Если сверху – может попасть в плату управления. Переднюю панель тоже часто моют с водой. И неважно, кнопки это или сенсор. Вода попадает внутрь, разрушаются контактные проводники, и печка потом не реагирует на нажатие кнопок. Если это не популярные бренды, то зачастую запчастей нет. Такую печку придется утилизировать. Но даже если и популярный бренд, нередко запчасти снимаются с производства, и оригинальных деталей к ним в продаже вы уже не найдете.
• Не мойте печь агрессивными жироудаляющими средствами. Еще одна очень частая поломка – разрушение слюдяной пластинки, которая защищает генератор. Ее нельзя мыть агрессивными жироудаляющими средствами. Камере ничего не будет, а слюдяная пластинка расслоится и развалится. Между тем это достаточно легко ремонтируется, если не запустить ситуацию.

Важно! Самостоятельный ремонт опасен и может привести к трагедии!

В микроволновой печи напряжение в 20 раз выше, чем в обычной розетке. И даже если отключить печку от питания, в конденсаторе остается очень высокое напряжение. Чтобы оно спало, микроволновка должна постоять отключенной еще примерно час.

Статья подготовлена по материалам проекта Роскачество.

Другие полезные советы и лайфхаки ищите здесь.

Поделиться: 

12 продуктов, которые нельзя нагревать в микроволновке

Микроволновая печь — один из самых любимых помощников на кухне для тех, у кого постоянно нет времени на ежедневную готовку. Микроволновка, действительно, во многом может облегчить жизнь и избавить от лишних хлопот, но не стоит забывать, что при нагревании пища часто теряет свои полезные свойства, становится вреднее, чем была до разогрева, а некоторые продукты не совместимы с сильным перепадом температур. Микроволны воздействуют на молекулы воды в продуктах, и разрушенная молекулярная структура не восстанавливается при остывании.

Яйца

Яйца — продукт, который мы постоянно используем при готовке. Многие не могут себе представить завтрак без омлета или яичницы (читайте также: Повод найдется: рецепты завтраков с яйцом). И несмотря на обилие рецептов и способов приготовления, стоит помнить, что в этом случае прибегать к помощи микроволновки не стоит. Из-за резкого повышения температуры внутри яйца образуется пар, давление повышается, поэтому вероятность того, что яйцо взорвется, как только вы захотите очистить скорлупу, очень высока.

Острый перец

Острые перцы, как и яйца, при нагревании в микроволновой печи могут взорваться, а в худшем случае — загореться. В составе плода содержится капсаицин (органическое вещество, отвечающее за остроту и жгучесть). Когда перец нагревается в микроволновке, капсаицин трансформируется в аэрозоль, в результате чего получается самодельный перцовый баллончик, который может обжечь лицо и руки, как только вы откроете микроволновую печь.

Замороженное мясо

Если вы думаете, что микроволновая печь — лучший помощник для приготовления ужина (если вы не успели разморозить мясо), то это не так. При разморозке в микроволновке количество бактерий, которые и так содержатся в продукте, возрастает, что приводит к образованию пищевых инфекций. Помимо вреда для здоровья, мясо не может полноценно разморозиться: даже если верхний слой растает, внутренняя часть все еще останется замороженной. Иногда края размороженного в микроволновке мяса становятся серыми, это наглядно показывает, как часть мяса «пропадает». Поэтому самым правильным способом все еще остается ночная разморозка мяса в холодильнике.

Кисломолочные продукты

Как бы не хотелось быстро разогреть молоко или йогурт, лучше заранее достать продукт из холодильника и подождать некоторое время. При нагревании живые лакто- и бифидобактерии быстро исчезают и полезных свойств в продуктах почти не останется (читайте также: Продукты, которые нельзя употреблять с молоком (и почему). Тем более, вероятность того, что молоко свернется и скиснет, очень высока.  

Грудное молоко, молочные смеси

Грудное молоко и смеси так же, как и кисломолочные продукты, не рекомендуют разогревать в микроволновке. Тепловое излучение распределяется неравномерно, поэтому молоко подогреется частями, и самые горячие могут запросто обжечь ребенка. Помимо этого, исследования показали, что после разогревания в микроволновке в грудном молоке разрушаются иммуностимулирующие белки и полезные свойства сводятся к минимуму. Одним из самых правильных способов считается разогревание грудного молоко или смеси в кастрюле с горячей водой или в баночке под горячей проточной водой.  

Переработанное мясо

Кажется, что нет ничего проще и быстрее, чем разогреть сосиски или бекон в микроволновке, вместо того, чтобы варить или обжаривать. В этом случае появляется высокий риск развития сердечных заболеваний, так как при нагревании в переработанных продуктах образуются продукты окисления холестерина.

Картофель

В картофеле содержится большое количество крахмала, который под влиянием микроволн подвергается гидролизу (химическая реакция взаимодействия вещества с водой). Вследствие реакции питательные ценности продукта снижаются до минимума и образуются тяжелые изомеры — химические соединения, которые при употреблении повышают нагрузку на поджелудочную железу и наносят вред организму.

Зерновые каши

Нагревание зерновых каш может привести к разрушению здоровых клеток организма. При воздействии микроволн из зерен выделяются свободные радикалы, так называемые «молекулы-вампиры». При попадании в организм они пытаются воссоздать свою структуру и вытягивают из слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта полезные компоненты, электроны.

Замороженные ягоды

Замораживать ягоды  — частая и правильная практика, тем более, что их полезные свойства сохраняются, и вы сможете приготовить их тогда, когда захотите. Главное — постарайтесь не использовать микроволновку для разморозки. Большая часть полезных компонентов, ради которых вы сохраняли ягоды, при этом пропадет, в особенности витамин С (около 60% от имеющегося). Ягоды могут и лопнуть в микроволновке: цельная оболочка и большое количество влаги внутри провоцируют этот процесс.

Грибы

Разогревать грибы в микроволновой печи может быть опасно из-за высокого содержания белка в продукте. После приготовления структура белка меняется, поэтому повторно подогревать грибы не стоит (видоизмененный белок может быть опасен для кишечника). А частое употребление таких грибов может привести к нарушению правильной работы желудка.

Мед

Со временем мед становится твердым и вязким: засахаривается или кристаллизируется. Этот естественный процесс лишь является доказательство высокого качества продукта. Не стоит стараться вернуть изначальную консистенцию путем подогрева, все полезные свойства продукта исчезнут.

Зелень

При разогревании в микроволновке зелень теряет вкусовые качества и полезные свойства. В растениях содержатся нитраты, которые при повышении температуры превращаются в нитрозамин (опасное органическое токсичное соединение), употребление которого может привести к отравлению и расстройству желудка.

Фото: Getty Images

Мария Крылова

Что можно и что нельзя класть в микроволновую печь

Само собой разумеется, что единственные вещи, которые вы действительно должны класть в микроволновую печь, — это продукты, жидкости и контейнеры, безопасные для пищевых продуктов, но может быть трудно определить, действительно ли что-то микроволновая печь. Это руководство поможет вам определить контейнеры, подходящие для использования в микроволновой печи, чтобы вы могли подавать вкусные блюда на семейный стол.

Что можно разогревать в микроволновке?

Возможно, вы удивитесь, узнав, сколько предметов можно безопасно разогревать в микроволновой печи. Хотя вам следует проверять этикетки или руководства пользователя, чтобы быть уверенным, следующие материалы обычно можно использовать в микроволновой печи.

Стекло и керамика

Стеклянная и керамическая посуда обычно безопасна для использования в микроволновой печи , но есть исключения, такие как хрусталь и некоторые изделия из керамики ручной работы. Когда дело доходит до стеклянных или керамических тарелок, мисок, чашек, кружек, мисок для смешивания или форм для выпечки, вы должны быть в безопасности, если на них нет металлической краски или вставок.

Пластик, в том числе Tupperware

Хотя некоторые пластиковые контейнеры безопасны для использования в микроволновой печи, некоторых следует избегать. Одноразовые пластмассовые изделия, такие как те, которые используются для изготовления йогурта, творога и других продуктов, никогда не должны нагреваться в микроволновой печи. То же правило применяется к пластиковым контейнерам на вынос, на которых четко не указано, что они безопасны для использования в микроволновой печи. Точно так же не используйте треснутые, старые или выцветшие пластиковые контейнеры. Пластиковые контейнеры, предназначенные для длительного использования, такие как Tupperware, как правило, лучше всего подходят для использования в микроволновой печи.

Бумажные тарелки

Простые бумажные тарелки можно разогревать в микроволновой печи, но некоторая одноразовая посуда покрыта тонким слоем пластика. Прежде чем разогреть в микроволновой печи бумажную тарелку или миску, убедитесь, что она четко обозначена как пригодная для использования в микроволновой печи.

Бумажные полотенца

Большинство бумажных полотенец можно использовать в микроволновой печи. Фактически, вы можете использовать бумажное полотенце, чтобы накрыть некоторые продукты, чтобы они не плевались во время приготовления или разогрева. Если вы пользуетесь бумажным полотенцем во время приготовления в микроволновой печи, лучше использовать более короткие интервалы, чтобы вы могли чаще проверять и пищу, и бумагу. Не следует использовать переработанные бумажные полотенца, бумажные полотенца с печатью, бумажные крышки и коричневые бумажные пакеты, поскольку они представляют потенциальную угрозу безопасности.

Пакеты Ziploc

Согласно коду Ziploc , их пакеты для хранения продуктов можно безопасно размораживать или разогревать в микроволновой печи, «при соблюдении указаний на этикетке». Если вы предпочитаете сумку другой марки, убедитесь, что она подходит для использования в микроволновой печи, и следуйте всем указаниям. Если вы не уверены, какой тип пакета вы используете, или у вас нет доступа к инструкции, не рискуйте и держите пакет подальше от микроволновой печи.

Что нельзя ставить в микроволновку?

Многие вещи можно ставить в микроволновку, но есть и такие, которые нельзя. Лучше не использовать следующие материалы в микроволновой печи и переносить любые продукты или жидкости из этих контейнеров в контейнеры, безопасные для использования в микроволновой печи.

Пенополистирол

Некоторые виды пенополистирола можно использовать в микроволновой печи, но они должны иметь соответствующую маркировку. Если вы не видите этикетку для использования в микроволновой печи или не уверены, какой тип пенополистирола вы используете, лучше не использовать его в микроволновой печи.

Картон

Если вы можете разогревать бумажные тарелки и полотенца в микроволновой печи, сможете ли вы сделать то же самое с картоном? В конце концов, оба являются бумажными продуктами. К сожалению, картон может содержать клей, воск и другие материалы, которые могут представлять опасность при использовании в микроволновой печи. Некоторые картонные коробки для еды на вынос даже имеют металлические ручки или застежки, которые могут вызвать искрение и создать опасность возгорания. Обеспечьте безопасность своей микроволновой печи (и своей семьи), вынимая продукты из картонных контейнеров и помещая их на тарелки, пригодные для использования в микроволновой печи, или в миски, пригодные для использования в микроволновой печи.

Металлы, включая нержавеющую сталь и алюминиевую фольгу

Все, что изготовлено из стали, железа, меди или других твердых металлов или содержит их, никогда не должно использоваться в микроволновой печи. Металлические поверхности отражают микроволны, что увеличивает нагрев внутри прибора и может привести к возгоранию. Если вы храните остатки пищи в металлическом контейнере, выньте продукты и поместите их в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи.

Когда дело доходит до алюминиевой фольги, могут возникнуть сложности. Технически фольгу можно разогревать в микроволновой печи, но ее поверхность должна оставаться максимально ровной. Морщины или смятая фольга могут вызвать искрение, т. е. электрические искры могут простреливать поверхность фольги, что может повредить вашу микроволновую печь или вызвать пожар. Кроме того, пища, завернутая в алюминиевую фольгу, может плохо готовиться или разогреваться в микроволновой печи — вместо этого фольга будет отражать радиоволны. Каждая микроволновая печь уникальна, узнайте больше о как работает микроволновая печь или обратитесь к руководству пользователя, чтобы определить, безопасна ли алюминиевая фольга. А если сомневаетесь, не кладите в микроволновую печь какие-либо металлические предметы.

Как узнать, подходит ли что-либо для использования в микроволновой печи

Хотя существуют общие правила, касающиеся контейнеров, пригодных для использования в микроволновой печи, всегда есть исключения. Если вы не уверены, можно ли что-то использовать в микроволновой печи, проверьте заднюю или нижнюю часть, чтобы найти , этикетку или символ для использования в микроволновой печи. Если вы не можете его найти, попробуйте определить, из чего сделан предмет — это даст вам лучшее представление о том, подходит ли он для использования в микроволновой печи. Если вы не можете сказать, из чего сделан контейнер, просто запомните — если сомневаетесь, не упоминайте. Это лучший способ гарантировать, что ваша микроволновая печь будет оставаться в отличном состоянии долгие годы. Узнать больше о как пользоваться микроволновой печью .

Подробнее о микроволновых печах Whirlpool

^® 

От элегантных микроволновых печей большого радиуса действия до компактных настольных моделей — есть микроволновая печь торговой марки Whirlpool , соответствующая вашим предпочтениям и потребностям. Легкая очистка, вентиляция и интеллектуальные функции, встроенные в некоторые модели, упрощают разогрев и приготовление пищи для вашей семьи.

ВМХ53521ХБ

ВМх41017ХС

ВМК30309ЛС

WMC30516HV

Подробнее о микроволновых печах Whirlpool

^®

• Что такое конвекционная микроволновая печь?

  Узнайте, что такое конвекционная микроволновая печь, как она работает, что в ней можно приготовить и чем она может быть вам полезна в качестве второй духовки на вашей кухне.

• Конвекция против обычных духовок: в чем разница?

  Узнайте разницу между конвекционной и обычной духовкой, а также плюсы и минусы конвекционной и обычной духовки для приготовления пищи и выпечки.

• Газовые и электрические плиты: что лучше?

  Газовые плиты предлагают чувствительный контроль нагрева для быстрой регулировки мощности горелки. Электрические плиты обеспечивают равномерный нагрев духовки, что идеально подходит для выпечки. Сравните газовые и электрические плиты.

домашнее сердцебиение

Готовы к дополнительным советам, домашним лайфхакам и руководствам по устройствам?

Просмотреть все статьи

Была ли эта статья полезной? Передайте на

7 вещей, которые нельзя использовать в микроволновой печи

• Всегда используйте посуду, специально изготовленную для использования в микроволновой печи.
• Как правило, в микроволновой печи не следует использовать металлическую или алюминиевую фольгу.
• В случае сомнений ищите этикетку, подтверждающую, что материал безопасен для использования в микроволновой печи.

С одной стороны, микроволновки в подарок. Они быстро готовят и разогревают пищу и могут превратить грустную трапезу в радостную. В то же время микроволновые печи могут полностью испортить еду, если вы не понимаете, какие материалы безопасны, а какие нет.

«Несомненно, микроволновые печи являются одним из самых полезных и популярных кухонных приборов в истории», — говорит Мэри Джонс, редактор CookyMom.com. «Несмотря на то, что эти приборы оказались настолько полезными, существует тенденция, что они могут вызвать такую ​​проблему, как возгорание, особенно если вы поместите внутрь не то, что нужно», — говорит она.

Хорошей новостью является то, что вы можете легко избежать кухонного фиаско, уделив немного времени тому, чтобы подумать о контейнерах для еды, которые вы используете. От пенополистирола до металла — вот о чем стоит дважды подумать, прежде чем ставить в микроволновую печь.

1. Контейнеры из пенопласта

Контейнеры из пенополистирола имеют тенденцию выделять химические вещества при воздействии тепла.

ЧАЙВАТФОТОС/Getty Images

Пенополистирол — более известный как «пенополистирол» — это тип пластика, который выпускается во многих формах, от контейнеров на вынос до упаковки арахиса. Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов считает пенополистирол безопасным для контакта с пищевыми продуктами, а некоторые контейнеры из пенополистирола помечены как безопасные для использования в микроволновой печи, лучше вообще не класть пенополистирол в микроволновую печь.

«Несмотря на то, что эти типы контейнеров обычно используются для поддержания температуры еды и напитков благодаря обеспеченной изоляции, пенополистирол плохо реагирует на высокие температуры, излучаемые микроволновой печью», — говорит Рон Шимек, президент Mr. Appliance. . «Это может привести к тому, что материал сломается, расплавится или выделит токсичные химические вещества, которые могут смешаться с вашей едой».0003

2. Пластиковые пакеты и контейнеры

Используйте только пластмассовые изделия для микроволновой печи с пометкой «безопасно для использования в микроволновой печи».

Фотограф Басак Гурбуз Дерман/Getty Images

Разогрев пластмассы в микроволновой печи может привести к попаданию химических веществ в пищу или напитки. Если на упаковке не указано, что она безопасна для использования в микроволновой печи, вам следует избегать разогревания в микроволновой печи любых продуктов из пластика.

Двумя основными химическими веществами, которые могут выщелачиваться, являются фталаты и BPA, которые обычно добавляют в пластик, чтобы сделать его гибким и податливым. Более того, тонкие одноразовые пластиковые контейнеры и контейнеры для хранения в холодильнике, такие как стаканчики для приправ, баночки с маслом и картонные коробки из-под йогурта, могут плавиться в микроволновой печи.

Стоит отметить, что большинство пластиковых изделий имеют номер, связанный с ними, обычно отображаемый в виде небольшой эмблемы треугольника переработки. Технически вы можете использовать эти цифры в качестве ориентира, чтобы понять, какие пластмассы безопасны для использования в микроволновой печи. В качестве краткого руководства не кладите в микроволновую печь пластмассовые изделия с номерами 1, 3, 6 или 7. Более безопасные варианты отмечены цифрами 2, 4 и 5. 

И все же лучше перестраховаться. Пластмассы, пригодные для использования в микроволновой печи, обычно имеют маркировку, указывающую на то, что они безопасны в использовании, поэтому возьмите за привычку проверять наличие этих символов, говорит Джонс. Символ безопасности для использования в микроволновой печи обычно имеет три волнистых линии, которые обозначают нагрев.

3. Металлическая посуда и кухонная посуда

Металлическая посуда и кухонная посуда при нагревании в микроволновой печи поглощают электромагнитные волны, создавая опасность возгорания.

Грейс Кэри / Getty Images

Чтобы понять, почему не стоит класть металл в микроволновую печь, нужно иметь общее представление о том, как работают микроволны.

Когда вы нажимаете кнопку запуска, электронная трубка внутри микроволновой печи, известная как магнетрон, генерирует электромагнитные волны. Эти волны поглощаются молекулами воды в пище, создавая высокие температуры, которые нагревают все вокруг.

Металл небезопасно использовать в микроволновой печи, поскольку он не поглощает электромагнитные волны. Металлы являются проводящими, поэтому при достаточном нагреве эти волны концентрируются на поверхности.

«В микроволновке все металлы, включая посуду, посуду и дорожные кружки, могут вызвать пожар», — говорит Шимек. Сюда также входят любые предметы с металлическими элементами, такие как китайские контейнеры для еды на вынос с металлическими ручками, посуда с металлической краской или отделкой, а также любая упаковка с металлическими стяжками или скобами.

4. Дорожные кружки и бутылки с термоизоляцией

Не используйте многоразовые бутылки и кружки для воды в микроволновой печи, так как они обычно изготавливаются из нержавеющей стали или пластика.

Рекламный ролик Кэтрин Фоллс / Getty Images

Может показаться хорошей идеей подогревать кофе или чай прямо в дорожной кружке, но этого определенно следует избегать. Большинство кружек для путешествий изготавливаются из нержавеющей стали или пластика. Дорожные кружки из керамики — единственные кружки, которые можно безопасно разогревать.

5. Алюминиевая фольга

Как и все металлы, алюминий и алюминиевую фольгу нельзя помещать в микроволновую печь.

Стив Презант / Getty Images

Поскольку алюминиевая фольга представляет собой тонкую форму металла, ее нельзя помещать в микроволновую печь. По словам Джонса, алюминиевая фольга будет отражать энергию, а не поглощать ее. Как и металлическая посуда, фольга может искрить, что может привести к повреждению или возгоранию.

Также не имеет смысла закрывать продукты алюминиевой фольгой. Помните: металл отражает микроволны от продуктов и, как правило, замедляет их нагрев. Как объясняет Служба инспекции пищевых продуктов и безопасности Министерства сельского хозяйства (FSIS), продукты не могут поглощать микроволны, если они покрыты алюминиевой фольгой.

Тем не менее, FSIS утверждает, что алюминиевая фольга в небольших количествах на короткое время может быть безопасной. Например, вы можете использовать небольшое количество фольги, чтобы защитить часть продукта от переваривания. Если вы делаете это, убедитесь, что фольга максимально гладкая, и внимательно следите за приготовлением.

6. Картонные коробки для пищевых продуктов

Некоторые картонные коробки имеют покрытие или металлическую фурнитуру, поэтому не помещайте их в микроволновую печь.

d3sign / Getty Images

Обычные картонные контейнеры для еды на вынос можно использовать в микроволновой печи — проверьте наличие этикетки, пригодной для использования в микроволновой печи. Однако, если емкость покрыта водоотталкивающим покрытием из воска или пластика или коробка содержит металл, пропустите микроволновую печь. Если это действительно обычный картон — опять же, проверьте этот символ безопасности для микроволновой печи — вы можете разогревать его в микроволновой печи только в течение примерно 60–90 секунд; в противном случае он высохнет и создаст опасность возгорания.

7. Коричневые бумажные пакеты

Бумажные пакеты не могут выдержать уровень нагрева, которого достигает микроволновая печь.

Джейми Грилл / Getty Images

Некоторые бумажные изделия, такие как полотенца, тарелки и миски, можно использовать в микроволновой печи. Шимек говорит, что вы всегда должны использовать один из них, чтобы накрыть контейнер в микроволновой печи, чтобы содержимое не разбрызгивалось.

Бумажные пакеты — совсем другое дело. «Бумажные пакеты не выдерживают такого же уровня нагрева и могут выделять токсичные пары или даже загораться, поэтому не кладите их в микроволновую печь», — говорит Шимек.

Какие материалы безопасны для микроволновой печи?

Стеклянные контейнеры и многоразовые контейнеры для пищевых продуктов, как правило, безопасны для использования в микроволновой печи.

ваасинаа / Getty Images

Как уже упоминалось, стекло, керамика и пластик, безопасные для использования в микроволновой печи, будут иметь четкую маркировку. Вот некоторые распространенные материалы, которые можно использовать в микроволновой печи:

• Стекло: Стекло почти всегда безопасно для использования в микроволновой печи, особенно жаропрочное стекло таких брендов, как Pyrex.
• Керамика: Керамическая и фарфоровая посуда, как правило, безопасна для использования в микроволновой печи. Просто избегайте посуды с металлической отделкой.
• Многоразовые контейнеры для пищевых продуктов: Но в целом контейнеры таких брендов, как Tupperware и Rubbermaid, можно безопасно использовать в микроволновой печи. Но не все многоразовые контейнеры для пищевых продуктов пригодны для использования в микроволновой печи, поэтому ищите соответствующий символ.
• Бумажные тарелки: Обычные бумажные тарелки можно разогревать в микроволновой печи, но будьте осторожны с тарелками, покрытыми пластиком или с рисунками.
• Полиэтиленовая пленка. Вы можете разогревать полиэтиленовую пленку в микроволновой печи, если она не соприкасается непосредственно с пищей. В противном случае обертка может раствориться в вашей еде.
• Пергаментная бумага: Ее можно безопасно использовать как в обычной духовке, так и в микроволновой печи.

Лучшие контейнеры для хранения продуктов

Амазонка

Мы тестируем и рекомендуем лучшие контейнеры для хранения пищевых продуктов. Некоторые из наших фаворитов можно использовать в микроволновой печи. Ознакомьтесь с нашим выбором:

• Лучший в целом: GlassLock 14-предметный контейнер для духовки с крышками — см. на Amazon
• Лучшие многосекционные контейнеры: EasyLunchboxes Контейнеры для ланчей с 3 отделениями — см. на Amazon
• Лучше всего подходит для больших предметов: Lock & Lock Airtight прямоугольный контейнер для хранения продуктов — см. на Amazon

Еда на вынос

Ничто не сравнится с удобством использования микроволновой печи, когда речь идет о разогреве пищи. Тем не менее, если вы будете использовать посуду, не подходящую для использования в микроволновой печи, у вас возникнет гораздо большая проблема, чем холодные остатки пищи. Убедитесь, что на всех контейнерах есть маркировка для использования в микроволновой печи, и соблюдайте осторожность, когда достаете нагретые предметы из микроволновой печи.