Выращивание миндаля в средней полосе России – Всё об орехах
Удивительными свойствами обладает такое растение как миндаль. Казалось бы, экзотический вариант для холодного климата, это китайское деревце может прекрасно чувствовать себя даже в Сибири. Выращивание миндальников в средней полосе России начали проводить уже давно, но большинство людей все же недоверчиво относятся к этому кусту.
В этой статье разберемся с полезными свойствами и отличительными чертами этого чудного куста и посмотрим, как посадить миндаль на даче, то есть у себя под окном.
Содержание
- Преимущества и особенности
- Прекрасный продукт
- Как выбрать зимостойкий миндаль
- Степной и трехлопастный миндаль
- Посадка и уход
- Нюансы по выращиванию
- Как посадить и вырастить миндаль: Видео
Преимущества и особенности
Миндаль, как уже было отмечено, пришел к нам из Китая. Там это дерево очень любят. Ведь оно приковывает внимание всех и каждого в период своего цветения.
Обычно, миндаль – первое дерево, которое сигнализирует про начало весны. Другие деревья еще не успели завязать свои листочки, как миндаль уже покрылся розовой мягкой пеленой мелких цветочков.
В зависимости от сорта, а их насчитывается более 40 видов, миндаль обладает разной окраской своих цветов. Он может быть:
- белый;
- светло-розовый;
- тёмно-розовый;
- малиновый.
Помимо такой палитры, листочки могут быть еще и зелененькими вместе с розоватым или даже насыщенным красненьким оттенками.
Прекрасный продукт
Эта весенняя красота выделяет миндаль среди других деревьев и кустов. На самом деле только увидев в живую это цветение, понимаешь, насколько оно прекрасно. Никакое фото не передаст эту неземную красоту. Чтобы посмотреть на этот куст в жизни, можно поискать миндаль в саду. Обычно, ботанические сады не прочь обзавестись этой диковинкой и украсить общий вид.
В некоторых странах выращивание миндаля в средней полосе России происходит таким образом: его высаживают прямо в городском интерьере.
К сожалению, в России это не распространенное явление, так как всегда найдутся те, кто захочет сломать пару цветущих веточек себе домой.
Кроме уникального покрывала из цветов, в конце осени миндаль покрывается песочно-горчичными плодами, из которых можно извлекать полезные орехи. Они обладают невероятным составом из множества витаминов и микроэлементов. Очень полезно кушать миндаль развивающему детскому организму. Но, стоит отметить, что не все сорта этого куста обладают съедобными плодами. В основном, декоративные виды не приносят такие плоды, но ради красоты всё-таки стоит посадить миндаль в саду.
Возможно ли выращивание миндаля в средней полосе России? Ведь этот климат покажется многим неприемлемым для миндаля. На самом деле все с точностью да наоборот. Миндаль, особенно некоторые его сорта, прекрасно переносит минусовую температуру до 30 градусов. Поэтому, территория России идеально подойдет для выращивания этого растения.
Как выбрать зимостойкий миндаль
Как мы уже отметили, миндаль в средней полосе России приживется и будет каждую весну радовать вас и прохожих.
Кроме красивой цветущей кроны, миндаль разнесет нежнейший аромат по окружности. Если вы давно мечтали о таком дереве, но боялись за холодный климат – самое время приготовится в посадке миндаля. Этот куст не требует особых знаний в садоводстве. От вас требуется только желание любовь, ведь ухаживать за миндалем нужно, как и за любым другим растением.
Но, чтобы не ошибиться с выбором, нужно знать подходящие сорта кустарника. Ведь среди них есть и теплолюбивые, которые не смогут жить в холодном климате. Среди морозостойких можно выделить:
- степной миндаль;
- трехлопастный;
- миндаль Петунникова;
- Луезиания;
- миндаль Ледебурга.
Если же рассказывать о каждом из них – то они действительно отличаются, и не только цветением, но и тем, что каждый плод может быть, как сладеньким, так и с некой диковинной горечью.
Степной и трехлопастный миндаль
Наиболее распространённым является миндаль степной, его еще называют низкий или миндаль Мичурина.
Он переносит мороз до 40 градусов, что и делает его более подходящим для северных районов. Дело в том, что морозостойкие сорта будут распускать свои цветы несколько позже. Это происходит по тому, что климат иногда может быть не стабильным и молодые, только открывшиеся цветы подвержены резким перепадам температуры. В результате дерево может завянуть и вскоре перестать цвести вовсе.
Степной миндаль цветет почти 3 недели, что особенно долго по сравнению с другими сортами. Плоды, разумеется, несъедобные, но красота весной не дает орехам никакого шанса. Высота куста небольшая, может быть чуть больше полутора метров, а живет такой миндаль на протяжении 80 лет при правильном и регулярном уходе.
Имеет право выживать не только низкий миндаль в средней полосе России. Стоит обратить внимание еще и на красивейший сорт трехлопастного куста. Его выбирают еще и за прекрасные цветы этого растения. Они не похожи на другие, так как текстура приближена к махровой ткани. Каждый цветок состоит из множества слоев розовых лепестков, от чего крона весной кажется розовым облаком.
Свое название он получил благодаря форме листьев кроны.
Посадка и уход
Те, кто хочет, чтобы миндаль жил и цвел на протяжении долгих лет, обязательно задумается, как сажать миндаль правильно и как его вырастить. После того, как вы определились с выбором сорта миндаля, можно начинать искать для него подходящее место. Локация для посадки должна соответствовать нескольким не строгим требованиям. Итак, садить миндаль можно:
- не в тени;
- без сквозняка;
- на плодородной почве;
- на склоне или ровной поверхности.
Как видите, миндаль не очень привередлив и требователен к своему хозяину. Декоративный миндаль можно сажать поодиночке или группками, если вы желаете получать плоды. Для этой цели вам понадобятся еще и пчелы. В целях эстетического наслаждения, декоративные виды можно сажать по одному и просто наслаждаться весенней кроной миндаля.
Нюансы по выращиванию
Высадку делают весной. Теперь нужно прибегать к правилам ухода за деревцем.
Каждый год нужно делать обрезание. Эту процедуру проводят весной. Ветки не должны быть больше 60 сантиметров в длину. Главные цели обрезки:
- избавится от сухих веток;
- обрезать растущие внутрь ветки;
- сформировать крону.
Важно, чтобы солнце попадало во все ущелья дерева. Лишь в таком случаи весной будет цвести вся крона. В период цветение дерево теряет большое количество влаги, поэтому, его стоит обильно поливать. Каждый день в среднем может уходить до 10 литров воды на полив одного куста.
Как посадить и вырастить миндаль: Видео
Где растет миндальное дерево? Где выращивают миндаль? Где растет собирают миндаль? доклад реферат для школы 1 2 3 4 5 6 класса
Миндаль обыкновенный (Prunus dulcis) — кустарник или небольшое дерево высотой 4-10 м, историческая родина которого находится в Передней Азии и прилегающих районах, включая Средиземноморье и Среднюю Азию.
В этих районах культура миндаля возникла за много столетий до нашей эры. Дикая форма одомашненного миндаля до сих пор встречается в некоторых частях Леванта (Сирия, Израиль и Ливан).
Плоды (ядра семян) сладкого миндаля
Миндаль произрастает на каменистых и щебнистых склонах обычно на высоте от 800 до 1600 м н.у.м., предпочитая богатые кальцием почвы. Очень светолюбив и весьма засухоустойчив. Миндаль начинает плодоносить с 4-5 лет, плодоношение продолжается 30-50 лет.
В настоящее время самые большие насаждения обыкновенного миндаля находятся в области Средиземноморья, Китае, США, Центральной Азии, Крыму и на Кавказе. Более 80% всего миндаля выращивается в Калифорнии. Другими поставщиками миндаля на мировой рынок являются: Австралия, Испания, Иран, Италия, Марокко, Сирия, Тунис, Турция, Алжир, Греция, Афганистан, Китай, Ливан, Пакистан и Ливия.
Обыкновенный миндаль бывает двух видов: горький (Prunus dulcis var. dulcis) и сладкий (Prunus dulcis var.
amara). Горький миндаль несъедобен, но пользуется популярностью при производстве парфюмерии и пищевой промышленности из-за своего сильного аромата.
Цветение обыкновенного миндаля
В роду Слива (Prunus) насчитывается около 250 видов растений, из них только 10-12 видов миндаля.
Степной миндаль (Prunus tenella) разводится как декоративный кустарник. В диком виде произрастает в степях Восточной Европы и Западной Сибири, а также на сухих открытых участках Кавказа, Западной и Средней Азии. Все части растения ядовиты. Семена степного миндаля содержат душистое миндальное масло, применяемое в медицинских целях.
Миндаль трёхлопастный (Prunus triloba) родом из Китая. Популярен во всем мире как декоративное растение и ценится за красивые розовые цветки.
Миндаль бухарский (Prunus bucharica) занесён в Международную Красную Книгу (МСОП) со статусом «уязвимый вид».
В Таджикистане косточки бухарского миндаля измельчают вместе со скорлупой и используют для приготовления национального блюда (с тыквой и рисом).
Современный ареал обыкновенного миндаля / www.openstreetmap.org/
Миндаль Петунникова (Prunus petunnikowii) встречается только в Западном Тянь-Шане. Красивый декоративный кустарник. Вид занесен в Красную книгу Кыргызской республики (2006).
Дикий, или пустынный миндаль (Prunus fasciculata) — колючий и древесный кустарник, произрастающий в пустынях Аризоны, Калифорнии, Нижней Калифорнии, Невады и Юты. Растение не культивируется. Дикий миндаль считался деликатесом у коренных американцев. Семя содержит слишком много цианида.
Prunus cercocarpifolia — растет в пустыне Чиуауа, на юге мексиканского штата Коауила.
Хавардский дикий миндаль (Prunus havardii) — редкий вид, произрастающий в западном Техасе (США), от севера Чиуауа через Рио Гранде в Мексике.
Степной миндаль
Техасский миндаль (Prunus minutiflora) — эндемик Техаса и северной Мексики. «Minutiflora» означает «мельчайший цветок», так как цветки этого кустарника очень крошечные, с лепестками длиной всего 2 мм.
Арабский миндаль (Prunus arabica) распространён по всему Ближнему Востоку. Предпочитает засушливые или полузасушливые районы на высоте от 500 до 2700 м н.у.м. Иногда его культивируют для борьбы с эрозией почвы, особенно на наклонных участках.
Миндаль Фенцля (Prunus fenzliana) — вид дикого миндаля, произрастающего в Кавказских районах Турции, Армении, Азербайджана, Ирана и Туркменистана. Предпочитает расти на высоте 1400-3500 м н.у.м. Считается самым близким родственником и предполагаемым предком обыкновенного миндаля (Prunus dulcis). Используется как декоративный кустарник.
Миндаль трёхлопастный. Стоковые изображения от Depositphotos
Тернистый миндаль (Prunus spinosissima) — разновидность дикого миндаля, произрастающего в засушливых районах Центральной Азии, Афганистана и Ирана.
Предпочитает высоты 400-1500 м н.у.м. в Очень декоративное растение. Ядра тернистого миндаля содержат до 42% жира. Врачи готовят мазь из миндального масла и используют ее для лечения заболеваний ушей. Сами ядра токсичны (содержат гликозид амигдалин). Отравление вызывает головные боли, тошноту, рвоту, расширение зрачков, медленный пульс и затрудненное дыхание.
Теги:
где растут, деревья, цветковые растения, розоцветные, слива, миндаль
производителей миндаля в США говорят: «Орехи!» к российским ограничениям на импорт
Том Полансек
Чтение за 3 минуты
ЧИКАГО (Рейтер) Споры развернулись там, где Владимир Путин, возможно, никак не ожидал: на производителях миндаля в центральной Калифорнии.
Миндаль является основной статьей сельскохозяйственного экспорта в Россию из Золотого штата, за ним следуют фисташки, рис, чернослив и вино.
В прошлом году Калифорния экспортировала 102,4 млн долларов (60,9 млн долларов США).4 миллиона британских фунтов) орехов в Россию, что делает ее восьмым по величине зарубежным рынком. В национальном масштабе миндаль занимает третье место среди сельхозпродукции, экспортируемой в Россию, после курицы и крупного рогатого скота.
До того, как в начале этого года обострились торговые трения между США и Россией, у калифорнийских производителей орехов были большие планы на Россию — рынок, на который крупнейший в мире переработчик миндаля Blue Diamond Growers впервые вышел в 1968 году.
«Для нас это был один из ярких точек на рынке», — сказал Джим Зион, управляющий директор Meridian Nut Growers, подразделения по продажам и маркетингу объединения калифорнийских производителей орехов.
Надежды возродились, когда в прошлом году российские импортеры впервые посетили офис Meridian в Кловисе, штат Калифорния. По словам Зиона, их интерес к выращиванию и переработке орехов был воспринят как признак растущего интереса к торговле.
Однако в этом году покупателей не нашлось.
Сион планировал организовать первый в истории Меридиан визит на выставку продуктов питания в России в сентябре, но недавно отменил поездку из-за политической напряженности. Всякая надежда на возрождение поездки умерла, когда президент России Путин объявил о запрете на ввоз.
«Сейчас этого точно не произойдет», — сказал Зион в четверг.
Blue Diamond наняла менеджера по маркетингу, свободно владеющего русским языком, около пяти лет назад, чтобы расширить бизнес в России, говорит Элейн Роминджер, производитель миндаля, которая входит в совет директоров 104-летнего кооператива.
«Каждый раз, когда существует запрет на экспорт, это наносит ущерб растениеводам», — сказала она. «Это плохо для страны, для обеих стран, потому что это не дает нам свободной торговли».
Представитель Blue Diamond заявила, что российские санкции не окажут существенного влияния на ее бизнес.
Еще до запрета экспорт миндаля из США в Россию снижался после нескольких лет роста.
Общий объем поставок миндаля из США в Россию в этом году сократился впервые с 2009 года. С января по июнь экспорт составил 47,1 млн долларов, что примерно на треть меньше, чем за тот же период годом ранее.
Производители говорят, что они легко могут найти альтернативных покупателей для своего миндаля в таких местах, как Китай и Европа, где спрос высок. Запрет России не должен повредить ценам, добавили они.
Тем не менее, падение продаж в России является головной болью для отрасли, которая уже борется с исторической засухой в Калифорнии.
Размер урожая миндаля в этом году и качество орехов пострадали из-за нехватки воды, сказал Роминджер из Blue Diamond.
Российские ограничения, по словам Зиона, «очевидно, не бонусный балл». «Это еще одно препятствие, которое мы должны преодолеть в сельском хозяйстве».
Репортаж Тома Полансека
Русские корни
Многие из самых продуктивных миндальных садов Калифорнии уходят своими корнями — буквально — к продуваемым ветрами склонам и диким лесам бывшего Советского Союза, а также к двум поколениям тесных связей между двумя растениями-селекционерами семьям, перебравшимся через упавший железный занавес 25 лет назад.
Подвой Крымск 86, полученный Геннадием Ереминым из диких черенков на Крымской экспериментальной селекционной станции на юге России, изменил правила игры для миндаля, особенно на тяжелых почвах в северной части долины Сан-Хоакин.
Крымск 86 был «хоум-раном», говорит Дэйв Вейл из Variety International в Данди, штат Орегон, который управляет правами и коммерциализацией генетики Крымска вместе с семьей Ереминых. Его корни «выросли как тросы», а способность Крымска 86 расти на глинистой почве открыла для миндаля тысячи новых акров в конце 99-го года.0 с.
Из дикой природы. И было больше, откуда это взялось. Вейл и некоторые его коллеги протестировали ряд подвоев для Prunus, включая сливы, персики, вишни, абрикосы, миндаль и другие, в середине-конце 1990-х годов.
«В небольшой выборке их элитного материала мы смогли найти четыре или пять хороших экземпляров, что действительно удивительно», — говорит Вейл. «С подвоями такого никогда не ожидаешь. Вам повезет, если вы найдете его.
Поэтому мы сразу поняли, что качество разведения было довольно хорошим, а генетика, которую они использовали, была очень интересной».
Такой показатель успешности быстро объяснил, почему Геннадий Еремин уже был легендарным селекционером чернослива в России. Еремин известен своим талантом находить победителей и скрещивать их на станции Крымск, где его до сих пор регулярно видят в теплицах после 65 лет работы.
Еремин присмотрелся к Prunus во время 20 сборов экспедиций по бывшим советским территориям, где этот вид произрастает в диком виде, говорит его сын Виктор, который сейчас заведует Крымской станцией. Младший Еремин начал свою карьеру в семилетнем возрасте, помогая своему отцу охотиться за новыми видами в лесах Литвы и Белоруссии, в озерной стране Украины, на суровом Памире в Таджикистане и в центре происхождения многих косточковых фруктов в Кавказских горах Грузии. , Армении и Азербайджана.
Тысячи образцов, которые они привезли, составляют коллекцию зародышевой плазмы станции, и самые лучшие из них составляют основу крымских подвоев.
Виктор Еремин объясняет, что сорта, которые попадают в сады Америки, выбираются потому, что их легко размножать в питомниках, они перекрестно совместимы со многими видами и сортами, устойчивы к болезням и нематодам и устойчивы к широкому диапазону условий выращивания. . Это не просто потрошение в суровые зимы и жаркое лето — от 60 до 70 процентов косточковых культур в России по-прежнему выращивают без орошения. Даже там, где используется орошение, вода может быть сильно соленой.
Вейл кратко резюмирует.
«В каком-то смысле это похоже на испытание в камере пыток, — говорит он.
Глобальная сеть. Устойчивость, вероятно, станет еще более важной в ближайшие несколько десятилетий, поскольку вегетационные периоды удлиняются, часы охлаждения сокращаются, а фермеры сталкиваются с проблемой водоснабжения, качество которой либо ухудшается, либо высыхает (или и то, и другое), отмечает Еремин.
Поиски продолжаются. Геннадий и Виктор Еремины работают с Вейлом и его сыном Адамом в партнерстве, перешедшем поколения и границы.