Лох многоцветковый – Гуми: выращивание, посадка и уход
Главная » Сад » Кустарники
Кустарники
На чтение 3 мин Опубликовано
Всем читателям доброго дня! Существует огромное количество садовых ягодных кустарников, но есть еще среди них такие, которые мало культивируются в нашей стране. Одно из таких растений – это гуми, который так же известен под названием — лох многоцветковый. О нем сегодня и пойдет речь. Ниже вы узнаете, что из себя представляет кустарник, а так же как посадить и правильно ухаживать за Гуми.
Содержание
- Описание Гуми
- Посадка Гуми
- Уход
Описание Гуми
Гуми – это ягодный кустарник, до 2,5 метров высотой.
У этого растения есть ряд преимуществ:
- не подвергается атаке вредителей и болезней
- плоды долго не осыпаются
- самоплодное растение, не требующее растений-опылителей
- ягоды поспевают в конце июня
- не дает поросли
Кроме того, что ягоды лоха многоцветкового вкусные и рано созревают, они еще и очень полезны для нас. В них есть 17 аминокислот, 7 из которых незаменимы. В состав ягод гуми входят: фосфор, кальций, калий, пектиновые вещества, дубильные, а также сахара и аскорбиновая кислота.
Ранние урожаи так же дает и жимолость съедобная.
На корнях гуми есть характерные клубеньки, которые ни в коем случае нельзя отрывать. Эти клубеньки способны усваивать атмосферный азот, что очень важно для растения.
Посадка Гуми
Посадочную яму для гуми можно подготовить следующим образом: выкопать яму размерами, примерно, 60/60 см, на дно положить дренажный слой, а затем насыпать смесь из поверхностной почвы с компостом.
Не помешает и зола, она сделает свое полезное дело для этого растения.
Кислую почву заранее нужно произвестковать, лучше за один год до посадки кустарника.
Уход
Гуми любит солнечные участки, тень переносит плохо. Корневая система у лоха многоцветкового поверхностная и сильно разветвленная, поэтому приствольный круг не рекомендуется рыхлить. А чтобы почва под растением всегда оставалась рыхлой и влажной, лучше замульчировать приствольную зону.
Первые 3-4 года после посадки рекомендуется укрывать саженец на зиму, чтобы он не вымерз. В дальнейшем такой процедуры не требуется.
Если все же верхние побеги пострадали от сильных морозов, их нужно вырезать. Растение потом быстро восстанавливается и идет в рост. Своевременно нужно проводить санитарную обрезку, удаляя старые и подмерзшие побеги.
На 4-5-ый год жизни кустарник дает свой первый урожай. Цветки гуми невзрачные на вид, но очень ароматные. Ягоды по внешнему виду напоминают сильно вытянутую вишню. Они растут также на длинных плодоножках.
Цвет ягод насыщенный оранжево-красный. А на вкус ягоды гуми кисло-сладкие. Их употребляют свежими или делают компоты, варенье или наливки.
Уважаемые читатели! Если вы заинтересовались кустарником гуми, то обязательно поищите его в садовых питомниках.
посадка, размножение и уход, особенности выращивания в 2023 году на ГудГрунт
Содержание
- Описание
- Лечебные свойства
- Размножение
- Как посадить гуми?
- Особенности культивирования
- Болезни и вредители
На приусадебных участках посадки кустарника гуми при минимальном уходе удивляют своей экзотической красотой многие годы. Весной они привлекают обильным цветением, а летом дарят вкусные и полезные плоды.
Описание
Гуми (или лох многоцветковый) — кустарник высотой до 3 м или небольшое дерево из семейства Лоховых. Молодые побеги красно-коричневые, с возрастом приобретают светло-коричневый цвет.
Они ветвистые и покрыты многочисленными колючками. Красивые восковые листья могут иметь буроватый, золотистый или серебристый оттенок. У мелких кремово-белых цветочков сильный аромат. Они в большом количестве появляются в мае-июне. После цветения завязываются мягкие плоды с косточкой и длинной плодоножкой. Сначала костянки зеленые, затем их окрас становится желтым. При полном созревании ягоды приобретают красный цвет.
Лечебные свойства
Кора и листья гуми содержат натуральный краситель, который окрашивает ткани в черный и коричневый цвет. Лох — отличный медонос в период ранней весны. Он насыщает почву азотом и обладает фитонцидными свойствами.
Плоды гуми созревают с середины июля, постепенно, поэтому сбор проводят несколько раз. Нежная мякоть напоминает вкус вишни, ананаса, кизила и яблок. Сначала они слегка терпкие, по мере созревания становятся сладкими. Ягоды содержат витамины А, С, Е, большое количество полезных минералов и аминокислот. Из них изготовляют сырое варенье, джем, компоты.
Плоды также сушат и маринуют. В замороженном виде из можно хранить до 8 месяцев.
Ягоды не рекомендуется употреблять во время беременности. Применять гуми при наличии аллергии нужно с осторожностью.
Размножение
Самостоятельно вырастить молодой кустарник гуми можно, если развести его одним из доступных способов.
- Семенами.
Проще всего размножать лох семенным способом, но свойства маточного растения при этом не всегда сохраняются. Всхожесть семян достаточно низкая.
Созревшие плоды собирают, очищают от мякоти и помещают в бумажные пакеты. Перед морозами семена перемешивают с древесными опилками и закапывают в саду на глубину около 30 см. Укрывают слоем листьев и следят, чтобы в зимнее время года на этом месте был толстый метровый слой снега. Посевной материал выкапывают, когда до посадки останется около месяца.
Можно провести стратификацию другим способом. Собранные семена сначала хранят около 5 месяцев в смеси песка и опилок при температуре примерно +18 градусов, сохраняя повышенную влажность.
Затем переносят в помещение с температурой +4 градуса еще на пять месяцев. В начале апреля семенной материал помещают в емкости с грунтом для дальнейшего выращивания.
Семена помещают в субстрат, укрывают полиэтиленовой пленкой и держат при комнатной температуре. Регулярно проводят увлажнение и проветривание посадок. К осени высота саженцев достигнет примерно 50 см. Первый год их желательно доращивать зимой в помещении. Если производится высадка в открытый грунт, обязательно тщательно укрывают молодое растение. Делать это лучше, когда у лоха будет минимум три побега и сильная корневая система длиной около 20 см. В первые годы жизни прирост надземной части проходит медленно, гуми активно наращивает корневую систему. Затем скорость роста увеличивается. Первый небольшой урожай молодые кусты дают на 3–4-й год жизни.
- Черенками.
Для этого способа используют зеленые боковые побеги текущего года длиной от 7 до 10 см. Два верхних листа обрезают наполовину, а сами ростки обрабатывают в стимуляторе, например «Гетероауксине».
Черенки укореняют в песке крупной фракции. Их накрывают пленкой, избегают попадания на посадки прямых солнечных лучей и регулярно увлажняют. Корешки появляются примерно через два месяца.
- Отводками.
После сбора урожая у расположенной рядом с грунтом ветки делают надрез в коре. Полученную рану обрабатывают препаратом для укоренения. Делают рядом с отводком небольшую ямку с плодородной почвой, ветку наклоняют и фиксируют в углублении. Сверху присыпают землей. На следующий год летом молодое растение отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место выращивания. Первое время гуми затеняют от солнца.
Как посадить гуми?
Подготовку грунта под лох нужно провести заранее. Осенью вносят 15 кг навоза и 100 г суперфосфата на квадратный метр участка, затем перекапывают почву.
Посадку гуми проводят весной, в марте или апреле. Лучше использовать одно- или двухлетние саженцы. У хороших молодых экземпляров высота около 40 см, диаметр основания ствола в среднем 6-7 мм, мощный мочковатый корень и ствол с 3-4 побегами.
Для высоких урожаев рекомендуется высаживать 2 молодых экземпляра лоха на расстоянии 2 метра друг от друга.
Готовят большую посадочную яму диаметром около 1,5м. На дне располагают 700 г древесной золы, 300 г двойного суперфосфата и 30 кг органических удобрений. Количество подкормок корректируют в зависимости от качества почвы. Саженец помещают в посадочную ямку вертикально, чтобы корни не касались удобрений, на глубину 8 см. После посадки куст поливают и проводят мульчирование приствольного круга. Саженец укорачивают, сохраняя 70 см надземной части. Благодаря такой процедуре молодое растение будет лучше ветвиться.
Особенности культивирования
Соблюдение простых правил ухода позволит любоваться красивым растением долгие годы, ведь срок жизни гуми больше 25 лет.
- Лоху многоцветковому понравится светлое и открытое место с защитой от ветра. В тени он будет плодоносить хуже.
- У взрослых растений высокая засухоустойчивость, молодым экземплярам нужно больше воды.
При сильной жаре гуми продолжает развиваться, при этом уменьшается тургор листьев. В такую погоду он нуждается в поливе. Используют около 25 л воды на каждый куст. - Кустарник гуми предпочитает суглинистую или супесчаную почву с хорошим дренажом. Кислый грунт нужно известковать. Растение не любит заболоченные и бедные кислородом земли.
- Регулярно удаляют сорняки. После дождей и поливов проводят легкое рыхление почвы, стараясь не повредить расположенные близко к поверхности грунта корни. Приствольные круги мульчируют.
- В качестве удобрения весной используют 8 кг компоста под каждый куст. После сбора урожая применяют 30 г двойного суперфосфата и 150 г древесной золы.
- До десятилетнего возраста специальную обрезку лоха проводить не нужно. Достаточно выполнять санитарную: удалять больные, поврежденные или подсохшие ветки. В 13-15 лет растение омолаживают. При этом убирают треть старых веток. В рост пойдут молодые побеги, из которых формируют обновленный куст.
При сильной жаре гуми продолжает развиваться, при этом уменьшается тургор листьев. В такую погоду он нуждается в поливе. Используют около 25 л воды на каждый куст.
Наземная часть куста выдерживает морозы до -20 градусов, корни сохраняются при -30 градусах. При поверхностном подмораживании гуми хорошо восстанавливается в течение 1-2 лет, однако лучше защитить его от низких температур. Поздно осенью ветки кустарника пригибают к грунту и закрепляют. Проводят мульчирование сухими листьями, опилками, лапником, травой или торфом. Молодые растения укрывают особенно тщательно.
Болезни и вредители
На лохе могут поселиться тля, многоядный листоед, многоягодный клоп или плодовая листовертка. Как правило, паразитов немного, с ними можно справиться народными способами. В вечернее время проводят различные опрыскивания.
- Настоем луковой шелухи. Примерно 150 г шелухи заливают 10 л кипятка и настаивают 3-4 дня.
- Зеленой ботвой картофеля (на 1,5 кг ботвы нужно 10 л теплой воды). Обрабатывать можно через 4 дня, добавив в смесь 40 г мыла.
При массовом нападении вредителей (обычно тли) проводят обработку инсектицидами.
Болеет гуми редко, иногда повреждается бурой пятнистостью. Растение теряет декоративность, его листья скручиваются и преждевременно опадают. На больных растениях проводят опрыскивание фунгицидом, например «Вектрой» или «Строби».
Гуми — неординарное растение, которое всегда обращает на себя внимание. Весной куст покрывается плотным душистым ковром из белых цветов, летом удивляет яркими съедобными ягодами. Он может стать изюминкой любого сада.
Goumi (Гуми) – необычный фрукт
|
‘Sweet Scarlet’ плоды
Испытанный сорт
‘Sweet Scarlet’
Описание и предпочтительное месторасположение
Тип и размер – округлый кустарник, несколько колючий, высотой 8 футов
Зона устойчивости – 5-9 (маргинальная в 4) 9 0022 Воздействие – полное солнце для хорошего плодоношения
Почва – широкий диапазон
Дренаж – от умеренного до хорошо дренированного
Гуми в цвету
Экономические факторы
Годы до сбора урожая – 2-3
Уход – мало требуется
Срок службы – более 20 лет рынки – свежие и переработанные
Отличительные особенности
Пищевые особенности – необходимы исследования, чтобы выяснить, содержит ли гуми высокий уровень ликопина и других питательных веществ, как в родственных осенних оливках
Адаптивность – высокая, предельная зимостойкость в Зоне 4
Проблемы с вредителями – минимальные (не наблюдались)
Инвазионный потенциал – не имеет склонности к инвазии
Экологические преимущества – азотфиксирующее и сильное насекомое растение
аналогично другим плодовым культурам для живых изгородей
Совместное оборудование – высокое, аналогично другим плодовым культурам для живых изгородей
Совместная обработка – высокое, обеспечивает раннее начало переработки свежих фруктов
Совместный маркетинг – высокий с другими фруктами, подвергшимися аналогичной обработке; промежуточное звено для местных и региональных продаж свежих фруктов
Потенциал интеграции – очень хороший
Может вносить значительный вклад как в экономические, так и в экологические компоненты интегрированной системы.
История и предыстория
Близкий родственник осенней оливы ( Elaeagnus umbellata ), гуми неинвазивен. Хотя его пищевые качества недостаточно изучены, возможно, что он имеет пищевую ценность, подобную некоторым сортам осенних оливок, включая высокое содержание ликопина.
Гуми – неместное плодовое растение с Дальнего Востока России, Китая и Японии, где оно высоко ценится как лекарственное растение, а также за его съедобные плоды. Он был завезен в Северную Америку из Азии более 100 лет назад. Он до сих пор малоизвестен в Северной Америке, но в 1937 году доктор Джордж Дэрроу упомянул в ежегоднике Министерства сельского хозяйства США, что гуми был среди «растений, ожидающих внимания селекционеров».
Наблюдения на ферме Carandale Farm
Carandale имеет только один коммерческий сорт на испытательном участке, потому что это все, что было доступно в питомнике Northwoods (см. One Green World) в 2003 году. Наблюдения основаны на сорте Sweet Scarlet, Это украинский сорт, отобранный по сладости и размеру плодов Киевским ботаническим садом.
Плод имеет приятный, несколько терпкий вкус с легкой терпкостью при полном созревании. Ферма Carandale обнаружила, что его хорошо приняли в качестве свежего фрукта, когда он был протестирован на фермерском рынке округа Дейн в Мэдисоне, штат Висконсин. Другие потенциальные области применения включают соусы, пироги, желе, сок и, возможно, вино.
- Хорошо укоренившиеся растения в 2003 г. со значительным урожаем в 2006 г.
- После продолжительных холодов в феврале 2007 г., когда ночные температуры опускались ниже -20 градусов по Фаренгейту в течение трех ночей, наблюдалось значительное отмирание. В 2007 г. плодов не было из-за омолаживающей обрезки. Растения резко восстановились и к осени достигли высоты не менее трех футов, а в следующем году дали плоды.
- С тех пор не наблюдалось никакого дополнительного отмирания, хотя самая низкая температура была -31,6 градуса по Фаренгейту в январе 2009 года.. Разницу между обширным отмиранием и отсутствием отмирания можно объяснить временем и продолжительностью резкого похолодания.
- Снова значительное производство фруктов к 2010 году.
- К весне 2012 года растения достигли 8 футов в высоту и покрылись цветком к концу марта, на месяц раньше, чем обычно.
- Шесть ночей подряд в середине апреля 2012 года температура опускалась от 20 до 25 градусов, и урожай, как и другие плодовые культуры в Карандале, был потерян. Небывалая жара в марте вызвала раннее цветение. В течение 10 дней в середине марта ночные температуры были в пределах 40 и 50 градусов, а дневные температуры были в пределах 70 и 80 градусов.
- Плоды слегка эллиптические, ярко-красные, размером с маленькую вишню и довольно обильные, несмотря на то, что гуми считается самоплодным лишь частично.
- Легко стряхивается при созревании, плоды мягкие, сочные, с небольшой асимметричной косточкой.
- Этот сорт созревает равномерно и обладает хорошим потенциалом для механического сбора урожая, но несколько жесткие кусты ежевики и сильная склонность к опадению потребуют корректировок, чтобы облегчить восстановление плодов.
- Цветок очень ароматный и привлекательный для широкого круга опылителей.
- Растение и плоды устойчивы к насекомым и болезнетворным вредителям, но может возникать опоясывание мышей и кроликов.
Обсуждение
Гуми кажется неинвазивным растением. В Зоне 4 он может быть лишь незначительно зимостойким, но быстро восстанавливается после зимних повреждений. Это хороший кандидат для органического производства, и это действительно растение, заслуживающее внимания селекционеров.
Гуми является одновременно насекомым и азотфиксирующим растением. Это был бы отличный выбор для включения в разнообразную экологическую систему, где он внес бы эти симбиотические черты на пользу другим плодовым культурам. Это раннеспелый фрукт, который дополнит другие фрукты, для которых используются аналогичные средства сбора и обработки. Гуми имеет некоторую привлекательность на свежем рынке, что поможет представить его широкой публике через фермерские рынки, продовольственные кооперативы и другие специализированные продовольственные магазины.
Это также может быть частью разнообразной операции по выбору, где возможности для обучения практически безграничны.
Питомник Northwoods теперь предлагает два коммерческих сорта для перекрестного опыления. Некоторые питомники предлагают сорта сеянцев для перекрестного опыления. Потребность гуми в перекрестном опылении не кажется критической (как в случае с жимолостью), но урожайность, скорее всего, будет увеличена.
Справочные материалы
Необычные фрукты для каждого сада , Ли Райх
The Compleat Botanica, статья о Гуми
Растения будущего: Elaeagnus multiflora
Эта статья была размещена в Необычные фрукты.
Выращивание растений гуми, акигуми, нава-сирогуми (фото)
В Японии плоды калы многоцветковой (гуми) традиционно считаются ягодами здоровья и долголетия, так как кроме витамина С содержат незаменимые аминокислоты кислоты. В этом же ряду, кроме гуми, стоят акигуми (зонт из вяза) и нава-сирогуми (колючая колючка).
Навасирогуми – субтропическое растение и в нашей стране практически не выращивается. Лох зонтичный известен на юге России как «абхазский барбарис», овчарка. Под этими названиями он там издавна выращивается. На западе имеет разновидности, в том числе с желтыми плодами.
Выращивала гуми несортовые, в прошлом году получила 6 кг ягод с трех кустов. Сортовые растения в нашей стране найти сложно, и, насколько я знаю, официального права на их продажу никто не имеет. В связи с этим мой совет: не гнаться за дорогими сортами (к тому же они могут быть сомнительными у частников), а покупать эвкалипты на рынке — различные садоводческие ярмарки позволяют приобрести недорогие саженцы.
ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ, ЗДЕСЬ >>>
Обычно гуми зимует под снегом, хотя в суровые зимы может серьезно замерзнуть. У растения поверхностная корневая система, а это очень полезно, так как грунтовые воды близко к моему участку. Для согревания корней и благоприятного водного режима насыпаю вокруг кустов слой мульчи.
Ссылка по теме: Облепиха, выращивание, уход за сортом, полезные и лечебные свойства. Шепердия.
На мой взгляд, самая большая сложность Выращивание гуми — формирование куста.
Если ее не срезать и дать свободно расти, камедь образует высокую и к тому же сильно загущенную крону, почти гарантированно подмерзающую зимой.
Я выращиваю гуми в форме стлан. Зимой молодые ветки наклоняю к земле, пришпиливая рогатками и укрывая лапником (знакомый садовод оборачивает полиэтиленовой пленкой с пузырьками воздуха). Невысокий (около 0,5 м) забор удобно ставить возле кустов с крупными, обильно несущимися ветвями — летом на него опираются несущие ветки, а зимой аккуратно заправляю их под забор.
Весной снова выдергиваю и обрезаю куст, удаляя прибитые снегом побеги, которые под своим весом способствуют формированию сланцевой кроны, поэтому их оставляю. Летом высота кроны гуми едва превышает 1 м, при длине ветвей до 1,7 м. Эти основные ветки живут на моем участке всего 3-5 лет, так как на них накапливаются повреждения, несмотря на то, что ранки без проблем затягиваются.
Плоды гуми созревают одновременно с ранними сортами черной смородины. Теоретически они могут очень долго висеть на кусте, но массовое нападение на них заставило меня срочно собирать урожай.
Вопреки данным, ягоды камеди плохо хранятся в холодильнике, быстрее других покрываются плесенью. На морозе они мне не понравились.
Рецептов их приготовления я не нашла. Импровизировав, часть из них наполнили медом, часть сахаром. После этого мне сказали, что перед тем как разливать мёд, ягоды нужно подвялить — для предотвращения брожения. С той же целью сверху на банки налил немного рома. Сахарная заготовка бродить не пробовала.
Ссылка по теме: Тис ягодный и другие сорта
С осени 2009 года выращиваю акигуми и .
Его цветки очень похожи на цветки гуми, но собраны в кисти, и цветет он дольше. Яйцеклетка акигуми долгое время (с конца мая до третьей декады августа) имеет размер семечка яблока и только потом начинает увеличиваться.