Посадка хмеля семенами или корневищем, уход, сорта хмеля +фото
посадка хмеля в открытом грунте — несложный процесс, имеет ряд особенностей. Как правильно вырастить одно из самых известных растений хмель из семян на своем дачном участке? Хмель отлично справляется с декоративной функцией, например, он может прикрывать старый сарай или же украшать забор или веранду. Для этого отлично подойдет крепкая лиана с листьями и небольшими шишками, которые имеют прекрасный внешний вид. Как правильно сажать, какие простые правила ухода нужно соблюдать, какие сорта самые популярные, какие заболевания и паразиты могут нанести вред растению? Все это мы разберём в статье.
Содержание:
- Коротко о хмеле
- Как размножать хмель?
- Простые правила ухода за хмелем
- Выбор идеального места на загородном или дачном участке для хмеля
- Сорта хмеля
Посадка хмеля: особенности и описание растения
Растение хмель происходит из семейства Коноплёвые.
Хмель представляет собой мощную лиану, которая имеет способность к быстрому росту. Только через тридцать дней ее высота может достигать от шести до восьми метров. Интересно то, что обхватывает предмет или постройку строго по часовой стрелке.
Растение имеет пустой стебель с четырьмя гранями, на нем находятся согнувшиеся на одну сторону колючки. Именно они помогают растению держаться строго вертикальных скалах и зданиях.
По всему растению располагаются разнообразные листья. Снизу трехлопастные, сверху цельные. Листья имеют идеальный декоративный вид, поэтому широкое применение хмеля можно заметить в ландшафтном дизайне.
На верхнем слое земли находится удлиненный корень хмеля. Он имеет способность к быстрому росту в почве, также пускает проростки.
Растение двудомное, поэтому для завязи необходимы растения обоих полов.
Хмель с соцветием, на котором растут шишки, имеет от двадцати до пятидесяти небольших женских цветов. Снизу у шишек есть железы, которые вырабатывают и лупулин.
Для приготовления пива и некоторых лекарственных средств используют именно эти соцветия.
Хмель с соцветием, на котором растут зеленоватые «метелки», имеет до тридцати мужских цветов. В мужских цветах количество лупулина гораздо меньше, чем в женских цветках.
Процесс цветения у растения происходит обычно в июле, к концу лета созревают плоды – небольшие орешки.
Хмель растет на протяжении тридцати лет.
Перед тем, как сажать хмель у себя на дачном или загородном участке, хорошенько подумайте. Очень сложно прервать рост лиан, хмель имеет высокий уровень устойчивости к различным факторам, а также быстро растет. Рекомендуется поместить в почву металлический пласт вокруг корней.
Как размножать растение хмель? Посадка хмеля.
Существует два способа, которые помогут вырастить растение на загородном или дачном участке:
Посадка хмеля семенами.
Метод с использованием семян не так популярен, как вегетативный. Дачники и садоводы применяют его в случае для получения нового сорта.
Метод не сильно различается от простого выращивания с помощью семян, но отличия все же есть:
- В контейнер для растения помещаем почву с удобрениями.
- Регулярный и обильный полив земли.
- С помощью ножа изготавливаем дырки в почве и помещаем туда семена.
- Само растение требует регулярного и обильного поливаю.
- Не оставляйте растение под прямыми солнечными лучами. \
- Пересаживайте хмель на новый и постоянный участок.
Рассада хмеля для посадки. Вегетативно.
Это более распространенный и простой способ. С марта по май разделяют корень с проростками, затем сажают их в заранее подготовленные посадочные ямки.
Этот способ позволяет разводить растение с помощью отводов, в момент, когда вы выбрали ответвление и оно наклоняется к почве, пришпиливайте его и засыпьте почвой. Через какое-то время можно переместить лиану на новое место.
Посадка хмеля в открытом грунте: выбор идеального места
Так как прямые солнечные лучи сильно травмируют растение и делают его более уязвимым разнообразным заболеваниям и паразитам, то рекомендуется сажать хмель на участок с полутенью.
Следует выбирать суглинистую почву для посадки лианы. Не советуем выбирать песчаные почвы, так как они тормозят рост хмеля.
Лиане необходимо за что-то хвататься в процессе роста, поэтому изготовьте для нее опору. Не следует менять положение хмеля для роста, так как естественное положение роста – вертикальное, при горизонтальном – процесс роста снижается.
Хмель своими листьями создает тень, поэтому стоит еще раз подумать о том, где его сажать на участке.
В августе на хмеле образуются желтые листья и осыпаются, но только на половине растения, которая находится у земли. Опытные ландшафтные дизайнеры рекомендуют прикрывать это с помощью других кустарников.
Посадка хмеля: уход за хмелем
Можно назвать хмель неприхотливым растением. Однако никто не отменял простые, но важные правила ухода за растением. Для получения прекрасного внешнего вида хмеля необходимо:
- Регулярный и обильный полив, так как хмель является влаголюбивым растением.
- Подкормка несколько раз в сезон.
- Регулировка лиан в нужное направление роста.
- Своевременная обрезка стеблей.
- Своевременное удаление отмерших частей растения.
Опытные садоводы и дачники рекомендуют использовать перчатки при работе с лианами хмеля, так как те имеют колючки.
К сожалению, на хмель часто покушаются тли и различные грибковые заболевания. Средства для борьбы с ними можно приобрести в специализированном магазине.
Сорта хмеля
В данный момент известно о ста сортах хмеля, но их количество увеличивается с космической скоростью. Большинство из этих сортов используют в качестве декоративных растений для загородных или дачных участков. Остальные используются для приготовления некоторых лекарственных средств и пива.
Самые известные и любимые сорта садоводов:
Хмель «обыкновенный».
Встречается практически везде. Имеет способность к быстрому росту. Лиана имеет большое количество шишечек с специфическим запахом.
Применяется в фармацевтике.
Хмель «пивовар».
Лиана имеет небольшое количество удлиненных шишечек с специфическим запахом. Высокий уровень болезнеустойчивости и устойчивости к паразитам. Применяется для изготовления пива и некоторых лечебных средств.
Хмель «триумф».
Лиана имеет шишки круглой формы и среднего размера с приятным запахом. Хмель довольно часто подвергается паутинному клещу. Используется для приготовления пива и некоторых лекарственных средств.
Хмель «Ауреус».
Используется в качестве декоративного растения на загородных и дачных участках. Листья имеют желтый окрас.
Хмель «Прима Донна».
Лиана имеет очень большие шишечки. Применяется в качестве декоративного растения для дачного или загородного участка.
Хмель «Японский».
Лиана не имеет шишечек. Растет один год, применяется в качестве декоративного растения на загородном или дачном участке.
Стоит несколько раз хорошенько подумать о том, сажать растение или нет.
Помимо отличного внешнего вида и полезных свойств, оно может доставлять неудобства другим растениям.
Живая изгородь из хмеля на участке
Хмель не охотно приживается на новой земле и может отказаться расти вовсе, но стоит пройти какому-то времени, обычно, около года и рост растения очень трудно остановить. В связи с этим обстоятельством настоятельно рекомендуется использовать продуманную систему опор, как и в случае с виноградом. Только в этом случае рост хмеля можно будет хоть как-то контролировать.
Дело в том, что хмель обыкновенный имеет обыкновение расти во все стороны сразу и если вертикальная опора не будет найдена, то распространение будет происходить в горизонтальной плоскости, что намного хуже.
Только представьте, что случится с Вашим участком, да и с участками соседей, если по земле начнут ползти лианы, которые, по возможности, будут оплетать любую вертикальную поверхность. Так что рекомендуем как следует прикинуть, стоит ли сажать столь живучее и активное растение.
Наилучший рост будет происходить в тенистых местах, а на солнечной стороне могут завестись листогрызущие насекомые, что нежелательно.
На что обратить внимание при уходе за хмелем
Маловероятно, что хмель потребует какого-то активного ухода, но минимальное внимание все же потребуется:
- Весной ничего делать не нужно, просто наблюдать за ростом молодых побегов, направляя их в интересующую Вас сторону.
- Летом лиана может вырасти до четырех метров, а иногда и больше. Если опора при вертикальном росте заканчивается, то хмель будет продолжать тянуться вверх, цепляясь «за воздух» и самого себя. Ввиду этого появляются многочисленные воздушные петли, куда накапливается вода, увеличивая общий вес растения, который и так довольно велик. В связи с этим настоятельно рекомендуется использовать только крепкие опоры и корректировать направление роста или же просто обрезать верхнюю часть.
- На молодых побегах нередко можно заметить тлю, с которой необходимо бороться самыми стандартными способами.
- Ну и несколько раз за лето рекомендуется прополоть сорняки у подножья хмеля.
- Дополнительного полива или тени хмель не требует и стойко переносит все прихоти и невзгоды нашего климата.
- Осенью верхняя часть растения полностью отмирает и мало чем напоминает декоративную ограду. Поэтому рекомендуется срезать всю надземную часть.
- Следите за появлением эхиноцистиса или бешеного огурца. Его появление грозит полным хаосом среди разномастных побегов.
Как сажать хмель на участке для изгороди
Для посадки рекомендуется ямы или канавы глубиной от 50см до 60см, в них до половины засыпается навоз, сверху земля. Посадку производят весной саженцами или черенками.
Расстояние рекомендуется соблюдать около одного метра, за исключением японского хмеля, где лучше подходят 30см.
Среди сортов для озеленения используют либо многолетник хмель обыкновенный (Humulus lupulus), либо хмель японский (H. japonicus).
Поделиться с друзьями:
Как сажать хмель | The Thyme Garden
Мы обычно собираем наши корневища в феврале и начинаем отгрузку в начале марта.
Однако в этом году Орегон пострадал от холода, из-за которого наше поле хмеля осталось под снегом, поэтому график отстает примерно на 2 недели.
Предварительный заказ гарантирует, что вы получите лучший выбор. Когда вы получите свои корневища, вы можете хранить их в холодильнике в пластиковых пакетах, в которых они были доставлены, до трех месяцев. Следите за тем, чтобы они не пересыхали и не делали их слишком влажными, что может привести к их гниению. Никогда, НИКОГДА не кладите хмель в морозилку. Они умрут.
Какая почва мне нужна для выращивания отличного хмеля?
Хорошо дренированные супеси с рН от 6 до 7,5 лучше всего подходят для хмеля. Если у вас тяжелая глинистая почва, вам нужно будет добавить немного компоста, чтобы разбить ее. Обработайте почву, на которой вы собираетесь посадить хмель, чтобы она была довольно мелкой и рыхлой, без сорняков и травы. Я выкапываю яму диаметром 18-24 дюйма и глубиной 8-10 дюймов, куда я собираюсь посадить корневище, и добавляю выдержанный компост в почву, когда засыпаю ее обратно.
Мы сажаем наши корневища на расстоянии 3 ½ фута друг от друга в ряду. с рядами на расстоянии 7 футов друг от друга. Обычное расстояние для коммерческих производителей составляет 7 футов друг от друга в рядах, а ряды — 7-10 футов друг от друга, чтобы обеспечить проход оборудования. Я бы держал разные сорта на расстоянии не менее 7 футов друг от друга, чтобы они не росли вместе и не смешивались. Помните, что все они женские, поэтому вам не нужно беспокоиться о перекрестном опылении, но обязательно маркируйте каждый сорт и даже держите карту своего поля с сортами, отмеченными как резервные, поскольку иногда с этикетками случаются вещи. .
Сколько хмеля посадить?
На акр размером 66 на 660 футов, засаженный в сетке 7×7, потребуется 950 корневищ. На акр размером 208 на 208 футов потребуется 900, поэтому количество будет варьироваться в зависимости от формы вашего хмельного двора.
Как ТОЧНО сажать корневища хмеля?
Корневища можно сажать горизонтально или вертикально.
Я предпочитаю вертикальные, потому что они идут с двумя кольцами роста; Преимущество вертикальной посадки заключается в том, что если верхние почки будут уничтожены, нижние могут взять верх. В любом случае, сажайте их с почками примерно на 1 ½ дюйма ниже поверхности (немного меньше, если вы собираетесь покрыть мульчей, чтобы сохранить влагу и подавить сорняки). Держите их поливными в первый год, чтобы они могли создать хорошую корневую систему. . Корни могут в конечном итоге уйти вниз на 15 футов. Не ожидайте большого производства шишек в первый год, пока они формируют корневую систему и крону. На второй год роста начнется более серьезное производство шишек. Укорененные корневища требуют несколько иной техники посадки; посмотрите короткое видео, чтобы увидеть, как мы сажаем наши укоренившиеся корневища.
Как я должен кормить растения хмеля?
Весной подкармливайте хмель удобрениями с высоким содержанием азота, фосфатов и калия. Добавьте слой выдержанного навоза, чтобы сохранить влагу и уменьшить количество необходимого коммерческого удобрения.
Ваш второй годик хмеля не потребует обильного полива, потому что его корни уйдут глубоко. Во избежание распространения болезней рекомендуется капельный полив.
Обычной практикой является срезание первых побегов. Через три-четыре недели будет произведена новая партия более здоровых и крепких побегов. Это также имеет дополнительное преимущество в виде уничтожения растительности в период активности ложной мучнистой росы. Выберите от двух до трех побегов на цепочку и от четырех до пяти на насыпь. Удалите остальные.
Нужно ли мне поддерживать растения хмеля шпалерой или чем-то еще?
Растениям нужно что-то вырастить. Счастливый хмель вырастет на 20-25 футов в высоту. Самый распространенный подход — использовать бечевку, чтобы намотать их (имейте в виду, что они естественным образом вращаются по часовой стрелке!). Затем, осенью, когда они пожелтеют и отомрут, вы можете срезать все это и выбросить. У нас они растут на заборе, который окаймляет нашу подъездную дорожку вдоль нашего сада с травами.
Изгородь всего шесть футов в высоту, поэтому требуется немного усилий, чтобы научить их расти горизонтально, а также немного сложно снять мертвые побеги с забора. Я говорю немного больно, потому что это делаю не я, а Бетани.
– Rolfe, Founder and Hops Aficionado
Хмель – решения для садоводства – Университет Флориды, Институт пищевых и сельскохозяйственных наук
«Шишки» хмеля растут на вьющихся лозах Humulus lupulus . Кредит: UF/IFAS
Хмель известен как ингредиент, придающий пиву горечь и аромат. Они родом из северных регионов Европы, Азии и Америки. Но знаете ли вы, что во Флориде тоже можно выращивать хмель?
Хотя урожайность на тихоокеанском северо-западе значительно выше, чем наша урожайность здесь, на юге, хмель успешно выращивается здесь, в Солнечном штате. А исследователи UF/IFAS работают над выведением улучшенных сортов Флориды прямо сейчас, когда вы читаете. Но не позволяйте ожиданию новых сортов замедлять вас.
Добавьте хмель в свой сад, и вы сможете насладиться этим уникальным урожаем в этом году.
Характеристики
хмеля ( Humulus lupulus ) относятся к ботаническому семейству Cannabaceae . Это многолетнее, травянистое, вьющееся растение. Их обычно выращивают из-за шишек (или «стробилов»). Хотя обычно выращивают в зонах устойчивости USDA 4-8, исследования показали, что хмель можно выращивать и на юге до 9B. Поскольку цветение хмеля вызвано сокращением дня, хмель, выращиваемый во Флориде, часто зацветает раньше времени.
Лозы хмеля на шпалере повысят урожайность и облегчат сбор урожая. Кредит: UF/IFAS
Humulus lupulus является двудомным растением, то есть имеет отдельные мужские и женские растения. Мужские растения производят мужские цветки и пыльцу. Женские растения производят женские цветки, которые развиваются в шишки. Растения лучше всего растут при 16-часовом солнечном свете, доступном только выше 35 градусов широты.
Во Флориде широта не выше 31 градуса, а это означает, что максимальная продолжительность дня у нас меньше 15 часов.
Стебли хмеля быстро вьются вверх по шпалере, иногда вырастая до 12 дюймов за один день! Шпалера необходима, так как взрослые растения могут достигать высоты 18-25 футов. Они растут быстрее всего во время удлинения дней весной и летом. Шишки обычно собирают в конце лета и начале осени. Их горький вкус ценится пивоварами, но хмель также входит в состав некоторых травяных чаев и безалкогольных напитков.
Посадка и уход
Пока ученые UF/IFAS работают над сортами, адаптированными к короткому световому дню Флориды, жители Флориды все еще могут выращивать хмель в своих домашних садах. Урожайность будет ниже, но и окончательная высота растения тоже. Это хорошая новость, так как самодельные шпалеры редко достигают 18 футов. Выхода должно быть более чем достаточно для домашнего пивовара.
Хмель размножается корневищами, обычно приобретаемыми в интернет-магазинах.
Закажите как можно раньше, чтобы посадить в марте/апреле. Чем раньше вы посадите, тем дольше ваш урожай будет расти, прежде чем дни начнут укорачиваться и начнется цветение. Новые стебли часто появляются через 2-3 недели. Не расстраивайтесь из-за их медленного старта.
Посадите корневища примерно на один дюйм в почву, на полном солнце, у основания шпалеры или забора. Хмель устойчив к засухе после посадки, но лучше всего при небольшом дополнительном поливе. Хмель предпочитает хорошо дренированные, богатые гумусом, супесчаные почвы. Идеальный рН почвы для этой культуры составляет от 6 до 7. Если вы сажаете хмель рядами, ориентируйте ряды с севера на юг, чтобы воспользоваться движением солнца по небу с востока на запад. С коммерческой точки зрения хмель выигрывает от сбалансированного удобрения с медленным высвобождением, вносимого весной и летом.
Высокие решетки хмеля в Научно-образовательном центре UF/IFAS на побережье Мексиканского залива в Бальме.
Кредит: UF/IFAS
Хотя хмель предпочитает среднегодовую температуру 70 F или ниже, он выдержит жаркое лето во Флориде. Зимние заморозки вызывают опадение и отмирание листьев. Обрежьте их, и весной стебли снова прорастут из земли.
Корневые нематоды могут повредить насаждения хмеля и значительно снизить урожайность. Если вы заметили повреждение нематодой на своем участке, рассмотрите возможность посадки хмеля в больших контейнерах (около 20 галлонов) или на приподнятых грядках. Ранние исследования показывают, что сорт Cascade устойчив к нематодам и дает относительно высокие урожаи во Флориде. Хмель также можно выращивать как однолетнюю культуру, если ущерб от нематод слишком велик.
Клещи, ложная мучнистая роса и мучнистая роса также являются распространенными вредителями и болезнями. Сажайте хмель в месте с хорошей вентиляцией, чтобы снизить риск грибковых заболеваний.
Для получения дополнительной информации о посадке хмеля в вашем саду обратитесь в окружной офис по развитию.