Разное

Хмель посадить на даче: Как вырастить хмель на даче из семян, корневых черенков, уход

Хмель на даче: сорта, посадка и уход

Хмель вьющийся – это мощная лиана с плотной листвой. Многие народы почитают его как символ плодородия, приносящий счастье и удачу. Его изображение даже чеканили на монетах. Но очень многие садоводы не жалуют его и не хотят видеть на своих участках. А все потому, что он имеет способность буйно разрастаться, захватывая все большие площади. Он подавляет рост окружающих его растений. Но, при желании, его свойства можно использовать на благо.

Содержание

  1. Хмель, характеристика растения
  2. Хмель обыкновенный, лекарственные свойства
  3. Хмель: выращивание в саду
  4. Местоположение
  5. Время посадки
  6. Потребность в питательных веществах
  7. Размножение
  8. Уход
  9. Сбор урожая
  10. Использование «шишек» хмеля
  11. Хмель как успокоительное
  12. Настойка для улучшения пищеварения
  13. Отвар для укрепления волос
  14. Приготовление мази
  15. Рецепт травяного сбора с хмелем

Хмель, характеристика растения

Хмель обыкновенный – многолетнее растение, входящее в семейство коноплевые. В диком виде растет на сырых опушках леса, в зарослях кустарника, на влажных берегах рек. Корням хмеля нужна не сильно влажная, но и затененная почва. А стебли, обвивая опоры, стремятся к яркому солнцу.

На садовых или дачных участках хмель ведет себя как агрессивный захватчик, осваивая не предназначенные для него территории. Мощные корневища разбрасывают по территории тонкие корни, из которых прорастают многочисленные побеги. Эти сильно ветвящиеся побеги могут вырастать в длину до 12-15 метров. Побеги, черешки листьев покрыты небольшими крючкоподобными шипами. Именно благодаря им, растение прочно удерживается на опоре. Хмель может постепенно вытеснить прочие растения. На одном месте хмель может расти более тридцати лет.

Соцветия у хмеля бывают двух видов: соцветия женских цветков представляют из себя шишки. А соцветия мужских представляют собой быстро осыпающиеся метелки.

Хмель обыкновенный, лекарственные свойства

Это растение обладает ценнейшими лекарственными свойствами. Фармацевтическая промышленность выпускает лекарственные средства на основе хмеля, например Ново-Пассит, Седавит (humulus lupulus). Сердечный препарат Валокордин и многие другие.

Еще в средние века его применяли в качестве кровоочистительного и желчегонного средства. Все части растения, содержащие уникальнейшее эфирное масло, имеют целебные свойства. Особенно много эфирного масла содержат шишки, его содержание может достигать 2%. Применяют его не только в фармакологии и медицине, но и в кулинарии. А так же его очень любят косметологи и парфюмеры.

Ну и, конечно, хмель применяется в пивоварении.

Хмель: выращивание в саду

В саду хмель выращивается для создания зеленых стен, драпировки беседок, пергол. Если девичий виноград можно применять как почвопокровное растение, то хмель – только в вертикальном озеленении. Нередко корневища лианы располагают под настилом из досок, например, под беседкой, а стебли пускают по краю настила.

Местоположение

Чтобы лиана чувствовала себя комфортно, её размещают в полутени. На ярком солнце листья могут мельчать и терять насыщенно-зеленую окраску. Становятся блеклыми. Почвы предпочитает тяжелые, достаточно увлажненные и питательные.

Время посадки

Хмель очень хорошо приживается, независимо от того, посажен он весной или же осенью. Но в течение первого вегетационного сезона идет активное наращивание корней, а не побегов. Но уже со второго года, при мощной корневой системе, побеги с ранней весны активно растут. За день лиана может давать до 0,3 м прироста побегов. И такая интенсивность роста длится более месяца. Пока не начнется цветение.

Потребность в питательных веществах

При выращивании сортов хмеля нужно учитывать особенности этого растения. Лиана может захватывать все большие площади. Потому что его корневища при недостатке питательных веществ усиленно расползаются в поисках питания. Поэтому своевременные подкормки хмеля – это не только красивая обильная зелень, но и профилактика экспансии. Особенно высока потребность в кальции и железе. В засуху обязателен обильный полив, до двух ведер на растение.

Размножение

Размножают хмель для выращивания в саду корневищами, укоренением черенков и корневых отпрысков. Возможно и семенное размножение. Семена сохраняют всхожесть до 20 лет. Но выращивание из семян – более долгий процесс. Если при вегетативном размножении цветение и плодоношение начинается с третьего года, то при семенном не ранее чем через 6-7 лет.

Уход

Особого ухода хмель не требует, но нужно следить и своевременно ограничивать расползание побегов. Весной выбирают два-три самых сильных побега, подготовив им опору, остальные ростки удаляют.

Осенью, перед похолоданием, все надземные побеги вырезают до уровня почвы. Как правило, корневища не вымерзают даже в самые суровые зимы. Потому что корневая система хмеля располагается не только в пределах плодородного слоя. Но часть корней проникает на глубину более 4-5 метров. Поэтому сохраняется возможность восстановления при самых неблагоприятных условиях.

Сбор урожая

Даже если вы выращиваете хмель только в декоративных целях, все равно есть смысл собрать некоторое количество «шишек».

Растение не только содержит эфирное масло, но и ядовито. До сбора нужны некоторые меры предосторожности:

  • для предотвращения головной боли, аллергических реакций сбор проводят в защитных очках, перчатке и маске;
  • в случае появления сонливости, одышки, появления температуры промыть слизистые, умыться, хорошо вымыть открытые участки тела.

Собирают  шишки в сухую погоду, слегка недозрелыми, светло-салатовыми. Они уже содержат достаточно эфиров и обладают тончайшим ароматом. Срывают соплодия вместе с плодоножками. Для просушки расстилают в тени, или в сушилке для овощей. Но чтобы не потерять эфирные масла температура сушки не должна быть выше +55-60˚С.

Использование «шишек» хмеля

Высушенными соплодиями хмеля можно набить небольшую подушечку, которую кладут в изголовье. Легкий аромат эфирного масла снимает усталость, приносит умиротворение и спокойный глубокий сон.

Шишки хмеля используют для приготовления настоек, отваров и мазей, в хлебопечении для активации нетермофильных дрожжей.

Хмель как успокоительное

Столовую ложку высушенных недозрелых шишек заливают стаканом кипятка, укутывают. Через 40-50 минут, отцедить и выпить перед сном. Можно добавить чайную ложку меда. Хорошее средство при бессоннице, нервном перенапряжении.

Настойка для улучшения пищеварения

В стеклянную посуду насыпают доверху шишки хмеля, заливают водкой. Настаивают 7-10 дней в темном месте. Отцеживают. Хранят настой в темноте. Для нормализации водно-минерального и жирового обмена, регенерации кожных повреждений, улучшения пищеварения принимают дважды в день, до еды, по 5 капель на ложку воды.

Чтобы не пропустить ни один интересующий вас материал, подпишитесь на рассылку нашего сайта! Сделать это элементарно, а пользу от подписки вы получите огромную.

Отвар для укрепления волос

Столовую ложку сырья залить стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 20-25 минут. Отцедить. Втирать в кожу головы за час-полтора до мытья, укутать. Отвар останавливает выпадение волос, стимулирует спящие волосяные луковицы.

Приготовление мази

Столовую ложку сухих шишек хорошо измельчить в кофемолке. Понемногу добавляя оливковое или кунжутное масло, перемешивают, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Хранят мазь в холодильнике. При артрите, артрозе, различных воспалениях и ушибах мазью смазывают больное место и накладывают повязку.

Рецепт травяного сбора с хмелем

Хмель входит в состав растительных сборов, применяемых при неврологических заболеваниях.

Для снятия нервного напряжения, усталости, борьбы с бессонницей:

  • измельченные шишки хмеля – 20 г;
  • трава и цветы тысячелистника обыкновенного – 20 г;
  • сухая трава мелиссы лимонной – 30 г;
  • трава пустырника – 30 г;
  • сухие корни валерианы – 30 г.

Все тщательно перемешать. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, укутать и настоять полчаса. Процедить. Разделить на три раза и выпивать за полчаса до еды.

next post

Нажмите, на одну из кнопок, чтобы узнать понравилась Вам статья или нет.

Как избавиться от хмеля на участке

Хмель часто используют для вертикального озеленения. Он быстрее других растений разрастается и закрывает собой нужный участок; из него легче сформировать живую изгородь. Но потом с ним начинаются проблемы.

Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 28 неделя

Лук

Подкормить гряды золой или комплексным минеральным удобрением

Кабачки

Подкормить кусты комплексным удобрением

Томаты

Пасынковать томаты, оставляя короткие пенечки

Розы

Черенковать и укоренить понравившиеся сорта роз

Пионы

Подкормить под корень фосфорно-калийным комплексом

Показать еще

Как по-вашему, хмель – растение полезное? Если вы ответили утвердительно, значит, на вашей даче он не растет. Каждый, столкнувшийся с ним, через некоторое время понимает, что этот агрессор – настоящее бедствие для сада и огорода.

Какой бывает хмель?

Хмель – это лиана. Он бывает двух видов: японский и обыкновенный.

Хмель японский, или лазающий – растение однолетнее. По этой причине большой беды он на дачном участке не принесет. Посадили вы его весной, дорос он до положенных ему четырех метров летом, сбросил листья осенью – и все. Не понравился вам – больше вы его не сажаете.

Хмель японский

Не все так просто с другим видом растения – хмелем обыкновенным, или вьющимся. Это многолетнее растение, которое может достигать в высоту 17 м! Размножаться он способен и семенами, и черенками, и частями корневища, и корневой порослью. Существуют женские и мужские растения. На женских летом появляются шишки, в которых содержатся семена.

Хмель обыкновенный

Чем опасен хмель?

Одно из главных достоинств хмеля в том, что он в короткие сроки может оплести любую вертикальную опору и создать защиту, например, от посторонних глаз в беседке либо от ветра – на участке. Однако эта способность стала и основной проблемой тех, кто выращивает хмель. Ведь он оплетает не только отведенные ему территории, но и захватывает все свободные или занятые менее агрессивными растениями земли.

Встречается хмель также и на стенах домов. Там он может стать причиной еще больших бед: его маленькие побеги проникают в любые щели и неровности и способны вызвать повреждения и появление трещин в стенах.

Как избавиться от хмеля навсегда?

Что же делать, если хмель захватил все мыслимые и немыслимые территории и продолжает дальше победно шествовать по вашему участку? Пора объявлять ему войну! А на войне, как известно, все средства хороши. Потому мы будем избавляться от хмеля на садовом участке и народными способами, и с применением достижений науки.

Как вывести хмель во дворе?

Способ 1 – лопата. Самый древний и самый трудоемкий вариант избавления от хмеля на участке. Чем глубже – не менее 20-30 см – вы будете перекапывать участок, где растет агрессор, тем больше шансов победить его. Однако будьте готовы к тому, что молодые побеги все равно будут появляться то тут, то там. Продолжайте их выкорчевывать, не давая отрастать. Такая борьба затянется на несколько лет и потребует от вас много терпения и сил. Однако этот способ, по сравнению с другими, самый щадящий и не принесет вреда ни растущим рядом растениям, ни почве.

Способ 2 – соль. Этот вариант борьбы с хмелем подойдет только в таких местах, где ничего, кроме хмеля, не растет и в ближайшие годы вы не планируете там сажать и сеять. Насыпьте возле корней слой соли не менее 1 см. Через некоторое время вы увидите, что лиана начала чахнуть. Вам останется лишь убрать ее и забыть о хмеле, как о страшном сне.

Способ 3 – мороз. Если в вашем регионе суровые зимы, попробуйте использовать это обстоятельство себе на пользу. Осенью раскопайте грунт возле растения, максимально оголив его корни. Чем более холодной будет зима, тем больше шансов, что корневища будут повреждены и не смогут весной ожить. Этот способ можно использовать вместе с выкапыванием: то, что не удалось выкопать, можно заморозить.

Способ 4 – удобрения. Да-да, именно удобрения. Хорошо известен факт, что все полезное, но взятое сверх меры, становится вредным. Попробуем этим воспользоваться. Возьмите селитру и засыпьте толстым слоем всю территорию возле лианы. Хорошо полейте водой, т.к. это легкорастворимое удобрение и после полива оно быстрее достигнет корней. Спустя некоторое время все побеги хмеля засохнут. Как и в случае с солью, участок после «убийственной» дозы удобрений какое-то время будет непригодным для выращивания огородных и садовых культур.

Способ 5 – гербициды. Применять для уничтожения хмеля на участке можно любой разрешенный гербицид сплошного действия. Использовать химикаты можно несколькими способами:

  • полив под корень;
  • опрыскивание листьев и стеблей растения;
  • инъекция, которую вводят непосредственно в корень либо в стебель хмеля.

Последний вариант  самый щадящий, т.к. гербицид в этом случае уничтожает только неугодное растение, но не затрагивает другие культуры, растущие по соседству.

Способ 6 – черная пленка. Способ, который многие уже не раз использовали для борьбы с сорняками, может помочь и в случае с хмелем. Суть его в том, чтобы лишить растение доступа света. А без света, как известно, ни один живой организм выжить не сможет. Вместо пленки можно использовать и листы шифера, и большие куски металла, и рубероид, и толстый слой любого мульчирующего материала. Главное, надежно укрыть агрессора от солнечного света. Через какое-то время он сдастся.

Чем полезен хмель?

Ради справедливости стоит вспомнить и о том, что хмель – растение полезное. Его издавна используют в пивоварении. Шишки хмеля, благодаря находящемуся в них лупулину, придают пенному напитку специфический аромат.

Широкое применение нашел хмель и в медицине. Он входит в состав антидепрессантов и успокоительных средств, таких как Валокордин, Седавит и т. д.

Не обошли стороной это растение и кулинары. Хмель кладут в салаты и добавляют в супы. Его применяют при изготовлении хлебобулочных изделий и вина.

Как правильно посадить хмель на участке?

А может, стоит подружиться с этим, как оказалось, полезным растением? Чтобы хмель стал вам другом, надо всего лишь соблюдать некоторые правила при его посадке и уходе за ним.

  1. Сажайте хмель в тех местах, где не растут другие растения. Это может быть территория вдоль забора, тенистые участки либо стены, которые выглядят непривлекательно, и их хочется задекорировать.
  2. Сразу после посадки установите подземные ограничители, которые будут контролировать разрастание корней. Это могут быть листы шифера, оргстекла или пластика, вкопанные на глубину не менее 40 см.
  3. Уберите с участка все мужские растения. Женские особи часть своих сил тратят на вызревание семян, поэтому с ними проще «договориться». А мужские – очень активные – быстро обживают на вашем участке все новые территории, и «прогнать» их оттуда не так просто.
  4. Вовремя обрезайте все лишние побеги, не допускайте созревания семян. Так вам легче будет контролировать распространение растения на участке.

У выращивания хмеля на дачном участке есть как отрицательные, так и положительные стороны. Если же вы все-таки решили завести это растение у себя на даче, держите с самого начала его в узде. Тогда оно не доставит вам много хлопот.

Как выращивать хмель для пива

Follow @BeerSmith

Из-за постоянной нехватки хмеля домашние пивовары в рекордных количествах обращаются к выращиванию хмеля для пива дома. Выращивание хмеля — это интересный способ расширить свои личные запасы хмеля. Наслаждаться пивом, сваренным из хмеля, выращенного дома, — большая гордость.

Неважно, живете ли вы на Северо-Западе, Северо-Востоке, Среднем Западе, Юге или в Калифорнии — хмель можно выращивать в любом умеренном климате при надлежащем уходе. Хмель растет из небольших корневидных черенков длиной около фута, называемых корневищами.

Корневища можно приобрести в различных местах в Интернете и отправить по почте на дом — просто выполните быстрый поиск по запросу «хмелевые корневища» в Google.

Место для выращивания хмеля

Выберите место с большим количеством солнца. Хмелю нужно как минимум 6-8 часов солнца в день, поэтому южная сторона вашего дома или открытый участок — хорошее место. Лозы хмеля (называемые побегами) могут вырасти до 25 футов и весить более 20 фунтов, поэтому вертикальное пространство для шпалеры также важно.

Хмель предпочитает хорошо вентилируемую почву, богатую питательными веществами и имеющую хороший дренаж. Если вы собираетесь сажать несколько сортов, держите их отдельно друг от друга. Корни хмеля быстро разрастутся и захватят весь сад, если вы не отделите их и не обрежете корни каждый сезон.

Посадка хмеля и уход за ним

Хмель следует сажать весной, достаточно поздно, чтобы избежать заморозков. Обильно удобряйте перед посадкой. Посадите хмель в горку и проветрите землю, перевернув ее несколько раз, чтобы улучшить дренаж, ускорить рост и предотвратить болезни. Поместите корневища примерно на 4 дюйма в глубину и сделайте насыпь из почвы высотой около фута, чтобы облегчить дренаж. Поместите корневую сторону корневища вниз. Накройте насыпь соломой или легкой мульчей, чтобы подавить рост сорняков.

Побеги хмеля растут вертикально и нуждаются в шпалере. Ваша решетка может состоять из тяжелой веревки или бечевки, идущей от уровня земли к вашей крыше, или из нескольких столбов, надежно закрепленных в земле. Если вы используете веревку, выберите грубую веревку, похожую на шпагат, чтобы бинты могли за нее ухватиться. Имейте в виду, что побеги хмеля могут иметь длину более 25 футов и весить более 20 фунтов. Решетка должна быть прочной и надежной.

Хмель любит много воды и солнечного света. В сухом климате или в летнюю жару их может потребоваться ежедневный полив. Как только хмель начнет расти, выберите лучшие побеги и оберните их вокруг шпалеры, чтобы тренировать их. Вам нужно будет тренировать хмель в течение нескольких дней, но со временем они начнут расти по часовой стрелке с востока на запад вокруг вашей шпалеры. Обработайте лучшие побеги и обрежьте остальные.

Сбор и сушка хмеля

Ваш хмель будет продолжать расти в течение всего лета и будет готов к сбору к концу лета. Урожай в первый год может быть невелик, а на самом деле он может быть очень маленьким — хмель не достигает пика урожайности в первый год.

Чтобы определить, когда собирать урожай, нужно осмотреть шишки. Зрелые шишки хмеля будут сухими на ощупь, упругими, будут иметь очень сильный ароматный хмелевой запах и оставят на пальцах желтый порошок лупулина. Проверяйте шишки каждый день или два, и когда вы решите, что они созрели, сорвите одну и откройте ее. Он должен быть наполнен густым желто-золотым порошком лупулина, если он полностью созрел.

Не все хмели созреют сразу, но собирать их нужно по мере созревания. Высушите хмель в теплом сухом месте в вашем доме и держите его подальше от солнечного света. Солнечный свет может серьезно повредить собранный хмель. Бумажный пакет — хорошее место для их хранения во время сушки. Хмель должен высохнуть через неделю или две. После этого поместите их в герметичный пакет и храните шишки хмеля в морозильной камере. Удалите как можно больше кислорода из пакета, чтобы избежать окисления.

Обслуживание вашего хмеля

Обрежьте побеги до 3 футов или около того после сбора урожая. Зимние морозы убьют побеги, после чего их можно будет еще больше обрезать и укрыть до весны. Когда наступит весна, возьмите лопату и обрежьте корневище, чтобы обрезать корни примерно на фут. Обрезка корней не позволит хмелю поглотить весь сад, так как он быстро распространяется. Добавьте немного удобрений, свежую мульчу и новую шпалеру, и вы будете готовы выращивать хмель к новому сезону.

Если вы хотите узнать больше о выращивании хмеля, Beer Bits создала страницу с соответствующими ссылками.

Правильно ухоженный хмелевой сад обеспечит вас свежим хмелем на долгие годы.

Примечание: Хмель может быть опасен для собак, поэтому, пожалуйста, не кормите своих питомцев хмелем.

Еще раз спасибо, что присоединились к нам, и если вам понравилась эта статья, пожалуйста, подпишитесь на наш блог о домашнем пивоварении или оставьте гостевой голос на BrewPoll, используя кнопку голосования справа.

Справочник

  • Журнал BYO: «Выращивание хмеля», март-апрель 2008 г., том 12, № 2

Похожие статьи о пивоварении от BeerSmith:

Tagged as:
Домашнее пивоварение,
пивоварение,
сад,
расти,
растущий,
дом,
прыгать,
хмель,
корневища

Понравилась эта статья? Вам понравится наше программное обеспечение BeerSmith!

  Не делайте еще одну плохую партию пива! Попробуйте BeerSmith — вы сварите лучшее пиво в своей жизни.
Загрузите бесплатную 21-дневную пробную версию BeerSmith прямо сейчас

Условия выращивания хмеля – Новости Матери-Земли

Узнайте об условиях выращивания хмеля и наградах в виде обильной тени, обильного корма для животных, превосходных лечебных свойств, домашнего пивоварения и сидра.

Хмель — прекрасное украшение любой усадьбы. Трудно не любить это растение. Остерегаться! Некоторые считают это инвазивным видом, поэтому изучите, как это будет работать в вашей конкретной ситуации.

Несколько слов об инвазивных видах: во многих случаях «инвазивные виды» на самом деле вовсе не являются инвазивными, а являются просто ответом природы на нашу неэффективную практику землепользования. Они говорят нам что-то о земле. Уплотняется ли почва? Были ли минералы и питательные вещества настолько истощены в земле, что инвазивные (первопроходческие) виды являются единственными растениями, которые будут расти и вносить вклад в рециркуляцию биомассы и питательных веществ обратно в землю?

В случае хмеля Humulus lupulus , слишком много хорошего, чтобы не рассмотреть это дополнение к усадьбе. Быстрый ответ? Хмель дает прекрасную тень, обильный корм для животных, превосходные лекарственные свойства и, конечно же, он отлично подходит для домашнего пивоварения и сидра.

Если вам нужны подробности и вы любите слушать подкасты, посмотрите выпуск 112 подкаста «Подготовленная усадьба».

Расположение участка для выращивания хмеля

Высаживайте хмель в солнечном месте, где солнце светит не менее 6-8 часов, а по возможности и больше. Они предпочитают влажный климат и прекрасно себя чувствуют на большинстве почв. Хмель относится к зоне устойчивости USDA 3.

Тем не менее, при выборе места размещения особое внимание следует уделить микроклимату. После укоренения они довольно устойчивы к засухе, а также могут выдерживать большое количество влаги. Это выносливое, легко выращиваемое растение!

Причины выращивания хмеля

1. Хмель дает отличную тень! Хмель может вырасти до 25 футов в длину с толстыми, тяжелыми лозами и широкими листьями. Если у вас есть область чрезмерного воздействия солнца и вы хотите затенять пространство, хмель работает очень хорошо.

После того, как они прижились, они начинают расти до наступления лета и полностью распускают листву к пиковой жаре в большинстве мест. Осенью, когда погода начинает остывать, они отмирают и позволяют солнцу вернуться на участок.

Стратегически размещенные хмели могут создать прекрасную тень над перголой или шпалерой. Коммерческие решетчатые системы имеют высоту 18 футов, что дает поселенцу представление о том, как они могут использовать их в определенных областях.

2. Хмель является очень хорошим кормом для животных. Листья растения и хмель (цветок) сами по себе являются отличной кормовой добавкой для животных. Я бы не стал заставлять животных питаться одним хмелем, но он является отличным дополнением, которое, по мнению многих, улучшает показатели роста, эффективность корма, ферментацию рубца, эффективность переваривания корма и антимикробную активность против кишечной палочки.

Наши козы и кролики любят перекусывать хмелем. В правильном месте периодическое давление животных может обеспечить всю необходимую обрезку. Вот как это работает на нашем дачном участке. Наши козы не дают хмелю переполнить вход в один из наших садов, и это создает симбиотические отношения, когда животные получают отличный корм, растения остаются под контролем, а людям не нужно выполнять столько работы!

3. Хмель используется во многих традиционных медицинских целях. Хмель эффективно используется для снятия нервозности (успокоения), как снотворное и как ароматическая горечь для улучшения пищеварения и аппетита.

Мы нередко берем в саду немного мелиссы, мяты и ромашки и добавляем немного сушеного хмеля, чтобы приготовить настой перед сном. Хмель с некоторым успехом изучался как замена антибиотикам у крупного рогатого скота. Хмель также обладает антибактериальными свойствами, что является одной из причин, по которой его широко используют в пивоварении.

4. Хмель отлично подходит для домашнего пивоварения и сидра. Имейте в виду, что выращивание собственного хмеля потребует некоторых экспериментов с домашним пивоварением. Это будет не так научно, как покупка гранул хмеля у пивоваренных компаний, но это очень весело. Возможно, стоит провести эксперимент, используя коммерческую гранулу хмеля вместе с партией хмеля, выращенного в домашних условиях.

Хмель используется как консервант и ароматизатор. В основном они используются для придания пиву горечи и аромата. В цветке хмеля есть маленькие желтые мешочки, называемые лупулиновыми железами, которые содержат альфа- и бета-кислоты и эфирные масла — альфа-соединения придают напитку его горечь, эфирные масла придают аромат, а бета-кислоты, как правило, нежелательны.

В конце концов, выращивание хмеля — это весело, легко и полезно. Даже если у вас нет желания заниматься домашним пивом, подумайте о хмеле по многим другим ценным причинам, изложенным здесь. Если вы хотите глубже погрузиться в выращивание хмеля, ознакомьтесь с «Справочником хмелевода » Лауры Тен Эйк.

Шон и Моника Митцель усадьба со своей семьей на 40 акрах и используют методы и методы пермакультуры для собственности. Усадьба является демонстрационной и образовательной площадкой, где они проводят семинары и разводят молочных коз, овец, свиней, кроликов, кур и уток. Митцели посадили пищевые леса, создали гильдии и наслаждаются созданием диких растений и размножением растений.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *