Хранение клубней георгинов в пищевой пленке |
Любители георгинов знают, как трудно сохранить клубни этих цветов до весны. Сия учесть и меня не избежала, но я нашла отличный метод.
Пока жили в деревне, проблем не было никаких — клубни хранились в погребе, пересыпанные сухими опилками. Да, до весны доживали не все, но большая часть все же выживала.
С переездом в Хабаровск ситуация осложнилась. Хранить георгины можно было только в квартире. Что я только не делала! И в глиняную болтанку их опускала, и хранила комом — не стряхивая земли. И все-таки, увы, пришлось отказаться от выращивания любимых цветов.
Этой весной случилось чудо – приобрели гараж с погребом. И на дачном участке вновь зацвели георгины. Но осенью вновь встал вопрос — как хранить? Погреб-то оказался сыроват для клубней. Пересмотрев немало литературы и интернет-сайтов, я нашла еще один, ни разу не испробованный мною способ – хранение георгинов в пищевой пленке.
Плюсы хранения в пищевой пленке:
1.
Клубни не касались друг друга, поэтому исключается любое заражение.
2.Можно сохранить тонкие клубни.
3.Экономится объем занимаемой площади
4.Упрощается маркировка.
5.Состояние клубней видно через упаковку, что очень важно зимой.
6.Клубни, хранящиеся в пленке, проклевываются раньше других.
Используется только пищевая полиэтиленовая пленка, которую можно приобрести в магазинах.
Перед хранением клубни георгин надо промыть и просушить при комнатной температуре в течении 1-2 дней. Просушенные георгины ещё раз пересмотреть, укоротить ножку до 3-5 см. и разделить на несколько частей куст. Химическим карандашом подписать номера сорта на каждой клубеньке и оставить на несколько часов, чтобы разрезанные участки немного подсохли.
Затем обработать клубни фунгицидами чтобы избежать распространения грибковых заболеваний. Подойдет любой системного действия, например, Топаз, Ширлан, Ревус, либо сера. Можно использовать сухой пепел, которым надо слегка припудрить клубни.
И лишь после этого обмотать в пищевую пленку так, чтобы они полностью находился под ней.
Сложить в ящики и отправить на хранение. При этом сохраняются даже тонкие корни.
Как видите, метод прост и не требует особых затрат. Но способ не испытанный и временем не проверенный. А потому я все-таки решила часть клубней хранить по старинке — в глиняной болтанке. Весна покажет, кто был прав…
Хранение клубней георгинов в глине
После четырехдневной сушки клубни в течение суток выдерживают в средней концентрации марганцевом растворе.
Глина растворяется в воде до сметанообразного состояния. В полученный раствор обмакивается каждый клубень по отдельности и выкладывается на горизонтальную поверхность для высыхания. После этого можно складывать луковицы в ящик или другую емкость и отправлять в подвал.
Когда приходит время посадки, избавиться от глины можно вымочив клубни в воде или осторожно обстукав их.
Главное фото: freeimages.com
Как правильно хранить клубни георгин зимой до весны — Мои Идеи Для Дачи и Сада
Как правильно хранить клубни георгин зимой и сохранить их до весны — этот вопрос актуален для многих цветоводов и дачников.
Самое главное в этом — вовремя выкопать клубни, успев до морозов. Важно не повредить клубни при выкапывании.
Почки, которые находятся на маковке стеблей, должны остаться целыми и неповрежденными. Когда вы будете выкапывать их, увидите, что осенью они еще совсем маленькие, но именно из них весной разовьются будущие растения.
Если вы случайно повредили все почки, но не стоит пытаться сохранить такой клубень. Увы, из него ничего уже не вырастет. Без жалости выбрасывайте его и лучше уделите внимание целым.
Как делить клубни
Не нужно пытаться хранить клубни в том виде, в котором вы их выкопали. Если вы их не разделите, то при высадке корни будут образовываться плохо, и в итоге осенью новых клубней будет мало. Если же вы все-таки будете хранить клубни неразделенными, то весной вам будет сложнее их делить, потому все-таки стоит сделать это осенью.
Клубни стоит разделить на части таким образом, чтобы на каждой были и почки и хотя бы один клубень. Корни и старый клубень следует удалять.
Не стоит хранить клубни в пятнах, клубни с пустотами. Не следует оставлять часть стебля, ибо она будет способствовать загниванию клубня.
Нужно очистить клубни от земли с помощью воды, можно даже воспользоваться щеткой. Вам понадобится крепкий раствор марганцовки, чтобы замочить клубни. Срезы на клубнях необходимо обработать золой или зеленкой, затем подсушить.
Чтобы сохранить все клубни в течение зимы, убедитесь, что они абсолютно сухие, иначе часть из них начнет гнить. Ранки на срезах также должны подсохнуть перед закладкой на хранение.
Если ваши клубни маленькие, то на это уйдут сутки, если большие — то до 3-х — 4-х суток. Следует подписать сорта, чтобы не запутаться весной. Вы можете написать названия сортов прямо на клубнях маркером или ручкой.
Условия хранения клубней зимой
Вам следует создать оптимальные условия хранения, чтобы георгины не начали прорастать, но и чтобы они не замерзли. Средняя температура, в которой нуждаются клубни — около 5 градусов тепла.
Влажность воздуха — порядка 60%. Лучше всего хранить их в подвале, погребе или на утепленном балконе, где не бывает минуса.
Следует пересыпать клубни опилками, песком или хвоей. Это позволит сохранить их в определенной влажности. Можно при этом сложить клубни в обрезанные пластиковые бутылки, но только обязательно пересыпать этими сыпучими материалами. Подойдут и ящики, и корзины, и пластмассовые ведра или тазы.
Не следует держать клубни георгин рядом с клубнями картофеля, такое может случится в погребе.
В течение зимы обязательно проверяйте, в каком состоянии находятся клубни! Если вы видите что они начали высыхать — то их необходимо попшикать из пульверизатора или просто сбрызнуть водой рукой. Если ближе к весне клубни начали прорастать — тем лучше, вы можете сделать из них прекрасную рассаду георгин.
Зимой периодически необходимо проверять влажность , температуру и состояние клубней. Высыхающие можно сбрызнуть водой, а подгнивающие обрезать и подсушить.
К началу марта или от нечаянного повышения температуры георгины могут прорасти, тогда их заносят в квартиру или в теплицу, и выращивают, как рассаду, чтобы они раньше зацвели.
Хранение клубней в пищевой пленке
Вы можете хранить клубни и в пищевой пленке. Для этого так же необходимо промыть и подсушить клубни, а затем плотно-плотно обмотать их пищевой пленкой, следя за тем, чтобы под пленку не попал воздух.
Таким образом завернутые клубни можно хранить даже в холодильнике — самое главное, чтобы не было скачков температуры. Иначе вам не избежать конденсата внутри пленки и тогда клубни могут загнить от влаги.
Если клубней не оказалось
Случается и такое, что при выкапывании вы не обнаружите клубней, они просто не успели развиться до весны. Тогда следует выкопать часть стебля с корнями и пересадить в контейнер, который вы сможете поставить на окно до весны.
Все иллюстрации к этой статье сняты мною в одном из самых красивых тайских цветочных парков — королевском саду в Mae Fa Luang.
Читайте также
Возможно, вам будет интересно узнать — как правильно и успешно выращивать георгины в условиях Сибири. Читайте советы опытного цветовода, специализирующегося на георгинах — Натальи Московских.
Удобное хранение георгинов с помощью полиэтиленовой пленки
НЕОБХОДИМОСТЬ ХРАНЕНИЯ НА ЗИМУ
Клубни георгин очень чувствительны к холоду, поэтому их необходимо выкапывать и хранить в прохладном, но незамерзающем помещении в зимние месяцы. К счастью, существует множество приемлемых способов хранения перезимовавших клубней георгинов. Если вы новичок в выращивании георгин или если ваш метод не работает или недостаточно прост, вы можете попробовать этот относительно новый, но хорошо проверенный метод, в котором используется сарановая пленка или любая другая полиэтиленовая пленка, которую легко можно приобрести в местном супермаркете.
Хранение клубней георгин с использованием полиэтиленовой пленки отвечает основной цели сохранения клубней в состоянии, близком к состоянию при выкопке.
В этом методе не используется дополнительная среда хранения, такая как традиционный вермикулит, торфяной мох, древесная стружка или песок. Тонкая полиэтиленовая пленка, используемая в этом методе, обеспечивает некоторый воздухообмен, но не до такой степени, чтобы луковица высохла.
Этот способ хранения не требует каких-либо изменений в выкапывании, мытье и делении ваших клубней георгин.
ДЕЗИНФЕКЦИЯ ГЕОРГИН
Поверхности срезов на свежеразделенных клубнях довольно быстро заживают после подсушивания поверхности. Поверхности срезов являются логическим входом для спор бактерий и грибков, поэтому рекомендуется использовать либо жидкий фунгицид, такой как Даконил, либо порошкообразный фунгицид, такой как Каптан. Садовая серная мука очень эффективна и очень недорога. Если вы решите использовать Daconil или Captan, вы должны следовать инструкциям по применению, предоставленным производителем. Если вам необходимо использовать серную муку, рекомендуется добавить ½ стакана серы к 4 стаканам крупнозернистого торфа, вермикулита или сухого игрового песка в пластиковом пакете среднего размера.
Пластиковый пакет для покупок отлично подойдет. Разделенные клубни георгин можно поместить в полиэтиленовый пакет и аккуратно перемешать, чтобы клубень покрылся тонким слоем серной муки. Следует соблюдать осторожность, чтобы не вдыхать пыль каптана, серную муку или вермикулит (который может содержать волокна асбеста).
Поверхность среза небольшого количества клубней можно дезинфицировать с помощью спрея Lysol, который, как было показано, обеспечивает превосходную защиту от порчи, вызванной бактериями и грибковым загрязнением.
Обработанные клубни будут готовы к хранению в полиэтиленовой пленке, как только поверхность клубня высохнет, обычно в течение нескольких часов. Клубни, которые не упакованы своевременно, начнут высыхать, что приведет к снижению качества клубней и большим потерям в зимние месяцы.
Метод хранения в полиэтиленовой пленке очень эффективен для небольших клубней и клубней с длинными тонкими шейками. Эти типы клубней часто склонны к гниению или высыханию при других способах хранения.
ОБЕРТЫВАЙТЕ ВАШИ КЛУБНИ В ПЛАСТМАСС
Отрежьте кусок полиэтиленовой пленки длиной около 50 см (два фута) и положите ее на стойку или поверхность стола. На один конец полиэтиленовой пленки положите один из клубней. Сверните клубень так, чтобы он был полностью покрыт одним слоем пластика. Затем добавьте еще один клубень и сделайте один полный оборот. Продолжайте таким образом, пока не скатаете 5 или шесть клубней в аккуратную связку, следя за тем, чтобы два клубня не соприкасались, и накрывая оба конца клубней полиэтиленовой пленкой. Убедитесь, что ни один клубень не касается другого, так как полиэтиленовая пленка должна отделять каждый клубень. Для фиксации пластиковой пленки можно использовать малярную ленту. Название каждого сорта можно написать на малярной ленте перманентной ручкой для облегчения идентификации.
Очень длинные клубни, возможно, придется обернуть так, чтобы клубень был параллелен краю обертки, чтобы покрыть всю длину клубня. Это особенно важно, когда длина клубня близка к ширине полиэтиленовой пленки.
Обернутые и промаркированные пучки клубней следует хранить в контейнере для хранения, таком как гофрированный ящик или ящик для луковиц, в течение всего периода хранения при температуре, по возможности близкой к 4–8°C (40–46°F). Клубни не следует хранить в герметичных контейнерах, так как необходима некоторая циркуляция воздуха.
ВЕСЕННЯЯ ПОСАДКА ГЕОРГИН
При осмотре весной вы должны обнаружить, что более 90% ваших пластиковых клубней очень твердые и не имеют повреждений. Когда пришло время сажать или пересаживать клубни, вы можете открыть упаковку, вынуть клубни и проверить наличие «глазков» (где будет происходить новый рост). Слепые клубни, без глазков, редко дают новый рост.
Сажайте георгины весной после последних возможных заморозков.
Храните клубни в полиэтиленовой пленке – Американское общество георгинов
Для опытного садовода георгинов нет ничего более священного, чем его/ее метод хранения клубней на зиму. Эта статья не для них, так как они уже нашли свой любимый способ.
Однако, если их любопытство или экспериментальные импульсы достаточно сильны, они могут захотеть попробовать дюжину или около того клубней, хранящихся с помощью этого нового метода.
Конечной целью любого метода хранения является сохранение клубней как можно ближе к тому состоянию, в котором они были при выкопке осенью. В нашем методе отсутствует какая-либо среда хранения — торфяной мох, вермикулит, песок, древесная стружка или кедровая стружка. Мы используем обертку Saranwrap или другую полиэтиленовую пленку, которую можно найти в местном супермаркете. Преимущества, которые мы увидели, заключаются в следующем: не беспокойтесь о подстилке, не беспокойтесь о загрязнении вермикулита асбестом, гораздо меньше места для хранения, необходимого для ваших клубней, и легко найти ваши клубни на складе. Кроме того, этот новый метод имеет явное преимущество в том, что вам не нужно проверять клубни во время зимнего хранения, как это рекомендуется для метода с вермикулитом/полиэтиленовым мешком.
Первоначально у нас были обоснованные опасения по поводу этого нового метода, поэтому в первый год мы упаковали 25 % нашего годового запаса клубней (от 1 200 до 1 500) в полиэтиленовую пленку и 75 % в вермикулитовые/пластиковые пакеты, и результаты с полиэтиленовой пленкой были выдающимися. Каждый последующий год мы хранили в полиэтиленовой пленке на 25 % больше, так что за последние два года 100 % наших клубней хранились по новому методу.
Выкапывание, промывка и деление подробно описаны в предыдущих бюллетенях, а также во всеобъемлющей статье Алана Фишера на этом веб-сайте ADS. Поэтому мы начнем описание нашего метода со свежеразделенного клубня. Фунгицид может быть полезен для уменьшения количества грибковых спор, присутствующих на клубнях, и, следовательно, сведения к минимуму гниения клубней. Сначала мы экспериментировали с двумя фунгицидами: Daconil для жидкого погружения и порошкообразную садовую серу для опыления. Даконил и другие жидкие фунгициды довольно дороги и их трудно найти, в то время как порошкообразная сера относительно недорога и легкодоступна.
Некоторые из наших производителей используют разбавленный раствор отбеливателя (примерно 1 чайная ложка на галлон воды) для жидкого погружения, чтобы уменьшить потери от грибков. Их окунают, сушат, а затем используют процедуру обертывания сарана.
Если вы решите посыпать серой, просто добавьте очень небольшое количество (примерно столовую ложку) порошкообразной серы к 3 чашкам сухого вермикулита в пакете ZipLock размером с галлон и тщательно перемешайте. После того, как разделенные клубни были вымыты, высушены и промаркированы, положите несколько клубней в смесь и осторожно встряхните их — очень похоже на «Встряхните и запеките». Это позволит нанести равномерное, легкое покрытие по всей поверхности клубней. Поскольку сера израсходована при многократном встряхивании, для омоложения смеси добавляется чайная ложка порошкообразной серы. Здесь у нас есть большая свобода действий с соотношением серы и вермикулита, размером пластикового пакета и способом нанесения серы. Есть некоторый опыт, который предполагает, что слишком много серы создаст кислую среду, которая убьет некоторые или все глазки клубня и может затормозить рост корней.
Поэтому могут потребоваться некоторые эксперименты, чтобы достичь наилучшего баланса между гибелью клубней и успешным ростом клубней весной. Этот баланс может зависеть от ваших конкретных почвенных условий. Но помните, что лучше всего подойдет очень-очень светлое покрытие.
После того, как клубни разделены, промыты, промаркированы и обработаны фунгицидным методом, отложите их для просушки на ночь. Мы советуем заворачивать их, как только они достаточно высохнут, так как клубни, как правило, становятся пористыми и подвержены высыханию, если оставить их на открытом воздухе в течение длительного периода времени. С помощью этого метода вы также заметите, что клубни с тонкими шейками могут быть сохранены.
Оторвите лист полиэтиленовой пленки длиной около 20 или более дюймов и положите его на ровную поверхность. Поместите клубень на один конец и сверните полиэтиленовую пленку на один полный оборот. Положите рядом еще один и снова сверните. Убедитесь, что ни один клубень не касается другого; полиэтиленовая пленка должна отделять все клубни.
Вы можете обернуть до пяти клубней или около того в упаковке, но последние 5-7 дюймов загните боковые части полиэтиленовой пленки и продолжайте сворачивать до конца. Закрепите кусочком малярной ленты с названием сорта и любой другой информацией.
Обернутые пучки клубней следует хранить при температуре 40-45 градусов по Фаренгейту в гофрированных коробках или других контейнерах, которые вы обычно используете. Клубни всходят очень твердыми, а потери клубней от гнили составляют порядка 3-6% в год. Практически нет потерь от сморщивания или высыхания.
Когда вы будете готовы посадить или пересадить клубни, просто откройте упаковку, выньте клубни и проверьте наличие глазков. Клубни, как правило, раньше прорастают с помощью этого метода, но некоторые из них будут слепыми без глазков. Некоторые сорта, такие как Уолтер Хардисти, печально известны своей медлительностью. Их можно поместить в неглубокие рассадники, покрыть влажным торфяным мхом и поставить при температуре 70-75 градусов по Фаренгейту.
Примерно через неделю клубни можно повторно проверить на развитие глазков.
Возник уместный вопрос, не будет ли плотная упаковка способствовать и распространять гниль клубней, очень похожую на «гнилое яблоко в бочке». Мы обнаружили, что грибок гнили несколько лучше передается при использовании вермикулита/пластикового мешка. В наши опытные годы половину клубней из тех же куртин мы помещали в вермикулит, а половину – в пищевую пленку. Интересно, что те, которые сгнили, сгнили при обоих методах, что наводит нас на мысль, что комки были инфицированы до хранения и вряд ли выжили при любом методе хранения. Были также случаи, когда в пакетах, завернутых в полиэтилен, один или два клубня гнили, а другие — нет. Мы считаем, что тонкий слой пластика обеспечивает защиту, когда упаковка завернута так, что никакие два клубня никогда не соприкасаются.
Еще один вопрос заключался в том, не приведет ли плотная упаковка к «потению» клубней. Конденсация является функцией температуры и влажности и возникает, когда более теплый влажный воздух контактирует с холодным воздухом.