Подготовка парника к зиме: обзор подготовительных мероприятий
Теплая и защищенная теплица и придумана для того, чтобы создать идеальные условия для выращивания в ней любимых овощей и ягод. Но благоприятна повышенная влажность и температура также и для болезнетворных бактерий, которые любят поражать саженцы и плоды. А потому парник на зиму нужно тщательно готовить и дезинфицировать, таким образом, заботясь об урожае на следующий год уже сейчас. Да и для самого парника очищение и обработка тоже полезно – при таком бережном и внимательном уходе он прослужит куда дольше.
Общая информация представлена в видео:
Этап I. Рекультивация почвы
Итак, подготовка парника к зиме начинается с банальной уборки. Первым делом, как только собран последний за сезон урожай, в парнике нужно снять самый зараженный слой почвы – это на 10-15 см. Эту землю нужно вынести подальше от теплицы, хотя использовать ее на открытых грядках тоже можно. А вот на ее место следует принести свежую плодородную землю.
Этап II. Очистка от растительных остатков
Теперь оставшуюся почву в парнике нужно хорошо очистить от любых растительных остатков. Ведь томаты, к примеру, особенно подвержены поражению фитофторой, возбудители которой любят храниться в ботве и передаваться на следующий год другим культурам. К слову, выброшенные остатки растений из парника не стоит даже отправлять в компостную яму – их лучше сразу сжечь, чтобы у вредителей не было шанса успешно развиться, пока будет перегнивать органика и выделятся тепло.
Чтобы избежать этого, грунт в парнике нужно перекопать на штык лопаты, что поможет выбрать даже корневища сорняков. Взрыхлять землю нужно хорошо, чтобы за зиму она промерзла – так она очистится от возбудителей болезней и вредителей. К слову, каждые 5 лет в парнике землю нужно менять полностью, либо перемещать на другое место сам каркас. Если же нет возможности полностью поменять почву, ее можно оббезаразить термальным методом – прожариванием или пропариванием. Все живое, что будет находиться в субстрате, погибнет. А чтобы не образовалось биологической пустоты, почву нужно сразу же заселить полезными микробами – использовать ЭМ-препараты. Это «Тиходермин», «Азотофит», «Фитоцид» и «Биодестрктор». Оптимальный срок для такой биодезинфекции – 2 недели, если температура выше 18 градусов и почва нормально увлажнена.
Хотя многие заядлые огродники не дают замерзать парниковой почве, напротив, дополнительно утепляя ее. Зачем? Да затем, чтобы земля не смогла глубоко промерзнуть, и ранней весной, после снятия утеплителя, в ней уже можно было выращивать самые ранние культуры. Тогда в качестве теплоизолирующего материала можно взять пенобетон, керамзитобетон или полистиролбетон. Его нужно закрепить по всему периметру парника, а с наступлением зимы обсыпать рыхлым снегом. Так поступление холодов к почве парника заблокируется, и тепло будет распределяться по укрытому грунту.
Этап III. Дезинфекция
Лучший метод дезинфекции почвы в парнике – это окуривание. Оно особенно эффективно при уничтожении бактериальных инфекций, грибков, клещей, возбудителей болезней и плесени. А для того, чтобы провести его, нужно сделать вот что:
- Перед процедурой окуривания следует хорошо прикрыть все щели в парнике – чтобы образовавшийся от сгорания серы сернистый ангидрид не улетучивался из теплицы. Проводить эту процедуру можно только при температуре 10-15˚С.
- Взять комовую серу, 50 г на 1 кв.м. площади, смешать с керосином и сжечь ее на специальных железных противнях, заранее расставленных по всей длине теплицы. Только зажигать серу нужно осторожно: сперва тот противень, что самый дальний от двери, а потому уже все остальные по одному, по направлению к выходу. Лучше для этой процедуры использовать резиновые перчатки и респиратор.
- Через 3-5 дней после окуривания парник можно будет осторожно открыть и проветрить.
Эффективно продезинфицировать почву в парнике можно еще и такими методами:
- 2,5%-м раствором формалина обработать с помощью опрыскивателя всю почву. Расчет такой: 1 литр на 1 метр. Но делать это можно только, если в парнике нет сквозняков.
- «Мокрый» способ: хлорная известь в количестве 1 кг замачивается в 10 литрах воды около недели, после чего слитым настоем обильно поливается на парниковые грядки. А вот те кашицы, что останутся в ведре, можно смело использовать для обработки металлических и деревянных конструкций.
- «Сухой» способ: хлорная известь рассыпается по поверхности почвы (100 г на один квадратный метр) и граблями заделывается на глубину 3 см.
- Использование дымовых шашек по типу «Климат». Окуривание ими парника помогает уничтожить грибки, плесени, бактериальные инфекции, насекомых и клещей.
И, наконец, в последнее время все чаще для обработки грунта парников и теплиц перед зимой используются биопрепараты – более безопасные, нежели хлор и сера. Конечно, они не так сильны, но вполне хороши как профилактические средства. Кроме того, они эффективно воздействуют не только на возбудителей болезней, но и на само плодородие грунта:
- Фиксируют азот;
- Связывают тяжелые металлы;
- Продуцируют природные гормоны роста;
- Разлагают остатки пестицидов;
- Усиливают действие химических препаратов на 30%.
Все металлические стойки парника нужно обязательно обдать кипятком, а деревянный каркас – дезинфицировать 10%-ным раствором обычного медного купороса. А через несколько дней после дезинфекции всю почву в парнике следует полить бордовской смесью, которая очень эффективна против фитофтороза, парши, серой гнили и ложномучнистой росы. После чего можно добавить компост, опилки, навоз и все снова хорошо перемешать.
Этап IV. Очистка покрытия
После обработки почвы в парнике заняться нужно его покрытием. Итак, пленку нужно на зиму снять – даже если она повреждена в некоторых местах, служить она еще сможет. Но на низкие температуры ее оставлять нельзя – непрочный материал попросту превратится в лохмотья.
Очищать пленку от грязи лучше мыльным раствором, а затем – обрабатывать медным купоросом. Затем ее нужно хорошо просушить, аккуратно сложить и хранить в темном закрытом помещении. А то, что парник останется на зиму «распакованным», это хорошо – снег даст всю необходимую влагу будущему урожаю.
Если же парник со стеклами, их необходимо тщательно вымыть специальным средством для очистки, или хотя бы тем же мыльным раствором. Причем провернуть эту процедуру нужно и внутри теплицы, и снаружи. После чего стекла нужно продезинфицировать слабым раствором марганцовки.
А еще желательно обратить внимание на такие неприметные участки в стеклах парника, где скапливается грязь и растительные остатки. Вот почему сначала стекла лучше обработать сильной струей из шланга, особенно места стыков стекол, а потом – вручную с помощью полоски пластика, и снова вымыв грязь из шланга.
Также разбитые и поврежденные стекла парника нужно сменить на новые, а рамы – хорошо загерметизировать замазкой. Если с парника покрытие на зиму не снималось, то первый снег нужно будет набросать и внутрь его. Так земля не промерзнет слишком глубоко, а весной этот снег растает намного раньше, чем тот, что снаружи.
Этап V. Обработка и укрепление каркаса
Пришла очередь подготовить каркас к лютой зиме. Для этого его необходимо побелить только что погашенной известью или же достаточно густым отстоем хлорной извести. Брать ее нужно на ведро воды 1,5-2 кг, и добавлять 100 г медного купороса.
Кроме того, если парник – из поликарбоната и с металлическим профилем, то он может попросту не выдержать снеговой нагрузки. А потому для подстраховки ему нужно поставить две Т-образные стойки – это могут быть два нетолстых небольших бревнышка, которые поддерживают брусок, а он в свою очередь – парниковый профиль.
Вот и все – зиму можно будет пережидать спокойно, не думая об оставшемся на даче парнике, а со следующего года – собирать здоровый пышный урожай.
- Автор: Константин
- Распечатать
Оцените статью:
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Подготовка парника к зиме: осенью, после сбора урожая
За летнее время в парнике накапливается достаточно мусора, бактерий, вредителей и инфекций, которые могут спокойно пережить зиму и повлиять на будущий урожай. Подготовка парника к зиме позволит очистить его территорию, что благотворно повлияет на выращивание растений в следующем сезоне.
Любой парник или теплица, где мы выращиваем овощи, ягоды, зелень, цветы и прочие растения, загрязняется в течении теплого сезона. На поверхности почвы собирается множество растительных остатков, внутри грунта накапливаются насекомые и микроорганизмы, поражающие растения, в воздухе присутствуют некоторые инфекции, которые могут оседать на материал накрытия конструкции и каркас. Все это представляет серьезную опасность для будущих урожаев, которые могут значительно уменьшиться в следующем году. Но подобных проблем можно и избежать, если правильно подготовить парник к зиме. Кроме того, определенный спектр работ поможет повлиять не только на качество и количество урожая, но и на долговечность самой конструкции, ведь если обеспечить парнику уход, прослужит он куда дольше.
Содержание
- 1 Уборка в парнике
- 2 Обеззараживание почвы
- 3 Подготовка теплицы к зимнему периоду (видео)
- 4 Как очистить накрытие парника
- 5 Укрепление каркаса парника и его обработка
- 6 Как подготовить парник к зиме (видео)
- 7 Подготовка парника к зиме (20 фото)
Уборка в парнике
Первым этапом подготовительных работ является простейшая уборка. Из парника выносится все, абсолютно все лишнее, чтобы осталась только голая почва. Убрать следует подпорки, колышки и шпалеры, очистить, продезинфицировать их и сложить в специальное хранилище. Далее, обязательно очистить почву от сорняков и ботвы, вынести весь подобный мусор за территорию дачного участка и не жалея сжечь. После, снять верхний слой почвы, в котором остается наибольшее количество заразы, и вынести, скажем, на огород, где, не особенно разбрасывая ее по территории, взрыхлить и оставить на зиму для перемерзания и обеззараживания.
Обеззараживание почвы
Так как в остальной почве осталось немало корневищ сорняков и культурных растений, насекомых и источников инфекций, нам необходимо обработать землю. Сделать это можно несколькими способами:
- Перекопать землю на штык лопаты и хорошо разрыхлить, чтобы во время зимних морозов земля очистилась. Кроме того, во время вскапывания, выбрать из почвы личинок и насекомых, остатки растений и так далее. Для этого можно даже пересеять почву, если у вас достаточно времени и желания сделать все правильно;
- Почву в теплице можно полностью заменить на качественную и здоровую почвосмесь, уже удобренную и подготовленную. Слой в 20-25 см необходимо будет разрыхлить, чтобы она оздоровилась за зимний период;
- Можно произвести термальную обработку, чтобы все инфекции и микроорганизмы погибли, не оставив никакого следа на будущий сезон, но чтобы сделать “мертвую” после обработки почву биологически активной, ее необходимо будет обработать специальными препаратами – Биодеструктором, Азотофитом, Тиходермином и прочими;
- Кроме того, если вы желаете не перемораживать почву, а наоборот, согреть ее для самых ранних посадок, вам необходимо будет хорошо очистить ее и продезинфицировать, а с выпадением первого снега, застелить его внутри парника, слоем в 20-30 см, чтобы почва не перемерзала, а весной набралась влаги.
Подготовка теплицы к зимнему периоду (видео)
Предварительная дезинфекция парника
Специалисты всегда говорят о том, что данными методами можно уничтожить инфекцию в почве, но это не совсем так, ведь дополнительно при обработке будет очищаться от инфекций и вредителей накрытие парника и его каркас. В общем, давайте более подробно разберем способы дезинфекции.
Дезинфекция парника поможет уничтожить плесень и грибок, возбудителей различных заболеваний, клещей, бактериальную инфекцию и так далее.
Методы дезинфекции парника
- Для дезинфекции парников часто производят окуривание серой. Для этого, строго при температуре +10+15°С, на каждый квадратный метр выжигают 50 г серы. Специальные жаровни или поддоны расставляются по все площади теплицы и зажигаются. Делать это следует с применением средств собственной защиты, а также по всем правилам техники безопасности, поджигая серу по направлению к выходу из теплицы. После розжига последней порции серы, необходимо герметично закрыть парник на несколько дней, а после, хорошо проветрить.
- Для дезинфекции почвы можно использовать и хлорную известь, которая рассыпается по поверхности почвы и заделывается граблями. Расход – 100г/1м2, глубина заделки – 2-3 см.
- Использовать можно и специальные шашки “Климат”, которыми парник окуривается так же, как и серой. Работать следует строго по инструкции и соблюдая ПТБ.
- Обработать почву в парнике можно раствором формалина (2,5%). Опрыскивание производится очень аккуратно, в герметично закрытом парнике без сквозняков. Расход – 1 л раствора на 1м2 почвы.
Наиболее правильно будет использовать биопрепараты, которые, быть может, немного хуже воздействуют на инфекции и вредителей, но зато имеют целый список полезных воздействий на грунт внутри парника:
- Такие препараты связывают тяжелые металлы в грунте;
- Фиксирует азот;
- Разлагают возможные остатки пестицидов;
- Продуцируют природные гормоны роста;
- Значительно усиливают воздействие химических составов и препаратов.
После дезинфекции, почва в парнике обрабатывается бордоской жидкостью, примерно через пару дней, а потом пересыпается навозом, опилками и компостом, которые снова заделываются в грунт на глубину в несколько сантиметров.
Как очистить накрытие парника
Множество необходимых работ уже произведено, но осталось еще почистить и продезинфицировать накрытие, то есть, саму пленку. Она снимается с каркаса и разворачивается во дворе, хорошо смывается из шланга и чистится мыльным раствором. Затем снова обработка сильным напором чистой воды и опрыскивание медным купоросом. После, необходимо тщательно просушить пленку, аккуратно свернуть и определить на хранение в сухое и темное место до весны.
Если парник со стеклами, работы будет немного больше. Вам необходимо хорошо промыть стекла, рамы и места стыков жесткой щеткой и с использованием сильного напора чистой воды. Затем, очистку необходимо будет провести с помощью мыльного раствора и той же жесткой щетки. Далее, парник снова ополаскивается и просушивается, все щели и стыки в нем качественно замазываются.
Работы по очистке правильно проводить снаружи и изнутри. Наиболее корректным способом очистки стеклянного парника будет очистка мыльным раствором и водой, и только после этого окуривание.
Укрепление каркаса парника и его обработка
Если парник пленочный и вы “раздеваете” его на зимний период, то укрепление каркаса можно будет производить уже весной, во время накрытия конструкции. Если же парник стеклянный, то укрепить каркас необходимо перед зимними снегопадами, иначе каркас может и не пережить зиму.
Укрепление происходит с помощью брусков или бревен, которым необходимо задать основу вверху и внизу. На почве деревянную опору можно упереть в кирпич или кусок старой доски, в верхней же части – в каркас парника, только устроив опоре более правильное основание, например, из той же доски, чтобы опора не сорвалась.
Обработка каркаса парника производится просто. После очистки и окуривания, каркас следует обработать гашеной известью. Использовать можно и густой раствор хлорной извести, который готовится из расчета 2 кг извести и 100 г медного купороса на ведро чистой воды.
Как подготовить парник к зиме (видео)
Потратив в общем сборе всего пару дней на подготовку парника к зиме, вы сделаете отличный вклад в будущий урожай, а также спасете конструкцию от обвалов и гниения, что даст ей шанс послужить вам еще определенное количество лет.
Подготовка парника к зиме (20 фото)
Подготовка теплицы к зиме
Подготовка теплицы к зиме так же важна, как подготовка сада . Тем не менее, это все еще отличается. Если вы следите за нашим блогом, то знаете, что у нас есть теплица с геодезическим куполом, которую мы построили сами. Есть много способов подготовить теплицу, здесь мы поделимся своим способом.
Сбор урожая в теплице
Сбор урожая в теплице в течение всего вегетационного периода, часто начиная с ранний горох и заканчивая инжиром и клубникой. Но до окончания сезона мы хотим собрать все помидоры и перцы.
Для нас это означает до падения температуры до -10C (14F). Именно тогда вода в резервуаре для воды начинает замерзать, и вегетационный период в теплице заканчивается.
К этому моменту у нас часто остается довольно много зеленых помидоров, перца и других вкусностей, которые все собраны. Зеленые помидоры прекрасно созревают в помещении .
Опорожнить теплицу
Убрать из теплицы все однолетние растения, помидоры, огурцы и т. д., а также горшки, обогреватели и все, что могло попасть в теплицу.
Обратите внимание, мы не рекомендуем полностью убирать сад перед зимой. В саду мы обычно выносим только такие растения, как капуста, которые создают большой вонючий беспорядок. Мы оставляем многолетники, подсолнухи и т. д., чтобы в них могли прятаться насекомые.
В теплице все не так. В теплице редко бывает хороший баланс насекомых, мы считаем, что лучше очищать ее и каждую весну начинать с чистого листа.
Если у вас есть цыплята, дайте им почесаться в теплице в конце сезона.
Мы также убираем все камни с дорожек, чтобы убедиться, что на них не гнездятся насекомые.
Очистить теплицу
Когда теплица опустеет, берем садовый домик и моем всю теплицу сверху донизу начисто.
Автомобильный радиатор и вентилятор, которые являются частью нашей системы отопления и охлаждения для теплицы, также нуждаются в хорошей очистке. Удивительно, как много вещей может там строиться.
Моем не только покрытие и конструкцию, но и, так сказать, грунт. Мы хотим смыть накопившиеся излишки минералов, имитируя хороший осенний дождь в теплице.
На все эти операции по очистке и стирке расходуется много воды, включая опорожнение резервуара для воды. В последнюю очередь чистим сам бак для воды .
Засыпать почву
Теперь, когда теплица чистая, мы хотим, чтобы почва была покрыта новой мульчей. Для этого мы используем компост или древесную щепу.
Мульча защищает почву, а также способствует ее укреплению. Весной почва в теплице мягкая, мягкая и готова к посадке.
Использование теплицы зимой
Нас спросили, можем ли мы выращивать что-нибудь в зимние месяцы в нашей теплице с геодезическим куполом. Мы находимся в Зоне 3, а это означает, что температура может опускаться до -40 градусов. Это слишком холодно для простой конструкции теплицы. Вместо этого у нас есть комната для выращивания в помещении для зимнего сада.
Мы предпочитаем начинать выращивание в теплице уже в марте, конечно, все зависит от погоды.
Можем ли мы снять крышку, так как у нас там ничего не растет? Да, мы могли бы, но это было бы довольно много дополнительной работы. Плюс нам нравится пустая теплица для хранения зимой садовой мебели.
Если вам понравился этот пост, не забудьте подписаться на Northern Homestead и следить за нами в Instagram , Facebook или Pinterest для получения последних обновлений.
Другие посты о садоводстве, которые могут вам понравиться:
Как построить теплицу в холодном климате для максимальной производительности
Выращивание фруктов и овощей круглый год в Канаде или более холодных частях Северной Америки было бы замечательно но, к сожалению , наш климат ограничивает нас несколькими месяцами выращивания летом. И даже это было бы в более благоухающих районах нашей страны; на больших высотах и дальше на север трудно выращивать какие-либо съестные припасы без теплицы.
Следует рассмотреть два основных типа теплиц: пристроенные к дому и доступные через внутреннюю дверь (которые также можно использовать в качестве солярия и которые встроены в земные корабли с разным уровнем успеха в холодном климате), и отдельно стоящие теплицы, предназначенные в первую очередь для выращивания растений и продуктов питания. В этой статье мы поговорили с тремя разными владельцами/строителями (все в Квебеке, но с переменным климатом) о методах строительства, которые они выбрали, и о типах продуктов, которые они выращивают.
Пьер Физетт — Эстри, южный Квебек
Пьер Физет самостоятельно построил свою пассивную солнечную теплицу после обширных исследований в Интернете и посещения семинаров. Он начал с существующих планов теплиц и адаптировал их к своим конкретным потребностям и потребностям в холодном климате.
Строительство теплицы:
Здание с деревянным каркасом, 20 x 40 футов и 16 футов высотой внутри. Северная стена закопана на глубину около 6 футов и сделана из 310 старых покрышек, заполненных песком. Три другие стороны пропускают свет, плюс крыша, выходящая на юг. Северная крыша металлическая.
- Жесткая изоляция использовалась под полом и на северной стене.
- Остекление представляет собой сочетание полиэтилена, дверей патио и восстановленных окон.
Комплект для теплиц онлайн с доставкой или строительные материалы для теплиц смотрите здесь
Вентиляция:
В этот момент два небольших вентилятора обеспечивают необходимый приток свежего воздуха и удаление влаги. В будущем планируется установка системы вентиляции с питанием от солнечных батарей.
Вегетационный период: В настоящее время используется немногим более трех сезонов; есть около 2-3 месяцев, где он в настоящее время не используется. Пьер планирует в будущем добавить ракетную печь и систему геотермального отопления, чтобы продлить вегетационный период до полных четырех сезонов.
Тип культуры и урожая:
Никакой специальной почвы не использовалось, и она удобрялась только органическими или натуральными удобрениями. Урожай включает в себя ассортимент зелени и овощей, таких как помидоры, огурцы, перец, снежный горошек, мангольд, капуста, травы и т. д.
«Наша цель — стать самодостаточными, по крайней мере, настолько, насколько это возможно. Я мог бы вырастить достаточно, чтобы обеспечить несколько семей, если бы захотел, но наша первоначальная цель состояла не в том, чтобы зарабатывать этим на жизнь», — сказал Пьер. В их семье два человека, но эта теплица с холодным климатом также помогает прокормить четверых детей, внуков и приемных родителей. «Мы много раздаем, и в этом году мы начали продавать часть в местной деревне. Продажа излишков помогает нам продолжать финансировать проект».
Конструкция теплицы с теплоизоляцией для холодного климата © Pierre Fisette
Общая стоимость материалов:
На сегодняшний день около 3000 долларов. Стоимость была сведена к минимуму за счет использования многих переработанных, спасенных и проданных строительных материалов, хотя Пьер ожидает, что эта сумма будет расти с дополнениями, которые он запланировал на будущее.
Уровень удовлетворенности:
Очень доволен. «В таком безумном проекте всегда будут сюрпризы и недостатки, — смеется он, — но мы решаем их по одной проблеме за раз».
«Со временем мы хотели бы добавить стены из старых бутылок. Это больше, чем просто еда, это еще и художественный проект». И он, и его партнер — художники и заядлые переработчики.
И о достижении своей цели самообеспечения он говорит: «Нам не приходилось покупать овощи с начала мая. Мы не едим много мяса, а мясо, которое мы потребляем, поступает от местного органического производителя. »
Пьер рассчитывает достичь 100% самообеспеченности фруктами и овощами в течение 5 лет, что является потрясающим результатом для теплицы с холодным климатом.
Его рекомендации другим:
- Купите существующую металлическую конструкцию, чтобы упростить сборку!
- Будьте очень внимательны к уровню влажности – важно избегать замачивания растений в воде по утрам, так как вода, регулярно остающаяся на листьях, может привести к заболеваниям и плесени.
Строительство теплиц © Pierre Fisette
Maude Alary-Paquette – малобюджетная теплица в северном холодном Квебеке
Регион:
Верхнее Гаспези, город Ла-Мартр на берегу реки Святого Лаврентия
Конструкция теплицы:
Эта теплица для холодного климата размером 10 x 16 футов построена с использованием переработанного металлического каркаса Tempo Shelter. Все поверхности стен и крыши не утеплены и остеклены только полиэтиленом. Пол – каменная кладка, уложенная поверх геотекстильной мембраны. Кедровая древесина использовалась из-за ее устойчивости к гниению.
Вентиляция:
Никакой системы вентиляции нет, за исключением окон и полиэтиленовых стен, которые днем приподнимаются для поступления свежего сухого воздуха и предотвращения перегрева.
Вегетационный период:
Система отопления отсутствует, поэтому в настоящее время ее использование ограничено летними месяцами, с первой недели июня до середины октября. Но пара хотела бы добавить какой-нибудь источник тепла, чтобы расширить функциональное использование до трех сезонов.
Тип культуры и урожай:
В основном помидоры, но также перец, огурцы, молотая вишня, ягоды, травы, такие как кориандр и базилик. Четверть площади отведена под сидеральные культуры.
В настоящее время теплица летом обеспечивает овощами двух взрослых и одного ребенка. «Можно было бы последовательно сажать и выращивать больше овощей, адаптированных к холоду, в начале и в конце сезона, но у нас просто нет времени. А наш вегетационный период в Гаспези короче, чем в южном Квебеке», — сказала Мод. нас.
Некоторые проблемы были решены, когда они впервые перешли на выращивание продуктов питания в теплице, но Мод говорит, что они быстро адаптировались и обнаружили, что многие проблемы можно решить, регулярно открывая теплицу и позволяя смене воздуха.
- Теплица препятствует посещению большого количества насекомых-опылителей, а также повышает влажность.
- Потенциальный перегрев — еще один фактор, требующий постоянного контроля.
- Они стараются держать его закрытым на ночь, чтобы урожай не попал в руки местной дикой природе.
Строительство теплицы в более холодном северном Квебеке © Maude Alary-Paquette
Общая стоимость материалов:
Около 300 долларов США
Чтобы сравнить наборы для теплиц онлайн с доставкой или строительные материалы для теплиц, см. здесь
Уровень удовлетворенности:
«Нам нравится выращивать нашу еду и получать от этого автономию, — говорит Мод. Мне нравится знать, что мы едим, откуда это берется и что пища, которую мы потребляем, является органической в соответствии с нашими ценностями. Наша теплица будет ученичеством на всю жизнь и гаванью спокойствия!» — воскликнула Мод.
Цель Мод — произвести достаточно зелени и овощей, чтобы заменить местные органические корзины, которые она купила ранее. Теплица должна окупиться примерно через два года благодаря экономии на покупке продуктов питания.
Рекомендации для тех, кто хочет начать работу с теплицей для холодного климата?
Сначала Мод предлагает найти время, чтобы отслеживать сезонное воздействие солнца, чтобы помочь выбрать лучшее место.
«Не стройте слишком большие, если в этом нет необходимости, и уделите время обработке урожая (приготовлению, консервированию и заморозке), если все созрело одновременно. «Важно узнать о типах культур, которые вы хотите выращивать, зарезервировать место для сидератов, чередовать культуры и т. д.»
Мод также любит наслаждаться солнечным светом и теплом в теплице, даже когда в ней не выращивают продукты. «В феврале на улице может быть -15 °C, а в теплице 10 °C! Однако, с другой стороны, чтобы сделать это, зимой я должен держать крышу и дверь в чистоте…»
Laurent Teasdale & Frédéric Bachand – развитие бизнеса в холодном климате
Регион:
Stanbridge Station, Южный Квебек, недалеко от границы с Вермонтом. Safrenière des Cantons — это семейный бизнес, основанный Фредериком Башаном и его матерью Сильви Берначес, который специализируется на органическом земледелии и продаже шафрана и паприки.
Строительство теплицы:
Чтобы расширить семейный бизнес, Тисдейл и Бачанд купили старую металлическую теплицу у местного фермера-пенсионера. Купленная ими теплица была длиннее, чем требовалось, и поэтому была разделена на две независимые конструкции. Одна из теплиц остеклена одним слоем полиэтилена, другая имеет двухслойную полиэтиленовую ткань с изолирующим слоем воздуха между ними.
Утепленная теплица отапливается регенеративной приточно-вытяжной печью, которая автоматически активируется термостатом при снижении температуры ниже установленного порога. Система отопления останавливается автоматически при достижении контрольной температуры.
Чтобы сравнить наборы для теплиц онлайн с доставкой или строительные материалы для теплиц, включая нагреватели, термостаты, включая опции SMART, см. здесь
Вентиляция:
Боковые стороны обеих теплиц открываются по мере необходимости, чтобы впустить свежий воздух. В теплоизолированной теплице также есть вентилятор, активируемый термостатом, который отводит тепло, когда здание достигает заданной температуры.
Вегетационный период: Отапливаемая теплица может производить урожай в течение примерно трех сезонов, начиная с апреля. Неизолированная часть предназначена только для теплых месяцев.
Тип культуры и урожая:
Теплоизолированная теплица используется в основном для коммерческих целей, выращивания шафрана и паприки. Это позволяет выращивать трехсезонные культуры и проращивать 10 000 однолетних саженцев паприки и шафрана, которые в конечном итоге будут высажены на поля (примерно 50 000 кв. Футов) в середине-конце июня.
Пара использует другую теплицу для выращивания овощей для собственного потребления, таких как помидоры, огурцы, капуста и т. д.
Общая стоимость материала:
Всего 2500 долларов США за обе теплицы – см. варианты материалов для теплиц здесь
Система орошения:
В теплице, используемой для производства продуктов питания, есть система орошения, в которой вода перекачивается из соседнего пруда. Эта неочищенная вода непригодна для питья, но идеально подходит для садоводства. Другая теплица и поля не имеют автоматизированной системы полива.
Safrenière des Cantons холодный климат Теплица © Laurent Teasdale
Уровень удовлетворенности:
«Нам это нравится, потому что для нас это как продолжение дома, так как мы готовили рассаду в нашем маленьком пристроенном солярии. » — говорит Лоран.
«В первый год у нас были небольшие проблемы с печью, и иногда в теплице было слишком холодно. Мы внесли некоторые коррективы и надеемся на приближающуюся зиму».
А самоокупаемость?
Основной целью установки теплицы было расширение их бизнеса, но на личном уровне они стремятся к самообеспечению, по крайней мере, в летние месяцы. Для этого Лоран и Фредерик посадили несколько фруктовых деревьев и завели несколько голов крупного рогатого скота, чтобы производить собственное мясо. Излишки овощей консервируют или замораживают, а непригодные для употребления в пищу люди используют на корм животным. Отходы животноводства превращаются в навоз, который будет использоваться на следующий год урожая.
Рекомендации для тех, кто хочет начать?
«Подготовьтесь заблаговременно и, если возможно, поставьте теплицу до зимних холодов, чтобы вы были готовы к работе, как только весной потеплеет».
«Ищите бывшие в употреблении материалы, прежде чем покупать новые.