Как насадить топорище на колун видео: Не сложно правильно насадить топор на топорище, если знаешь как это сделать

Содержание

Виды топоров и правильное их применение

Топором люди начали пользоваться еще в глубокой древности. Он был основным орудием для труда и защиты. Сегодняшние топоры преобразились и внешне, и функционально. Промышленность предоставляет широкий ассортимент изделий разных форм, размеров и назначения. В зависимости от материала изготовления, сложности пропорций топорного изделия и предписанных ему функций покупатель может выбрать себе подходящий под те или иные параметры.

Основные характеристики

Топоры отличаются по весу в зависимости от вида и назначения использования. Для раскалывания дров и рубки леса используют тяжелые изделия. Чтобы выполнить точные работы, нужно приобретать небольшой топор с удобной рукояткой. Покупатели обращают внимание также на форму лезвия и качество стали изделия. Чем лучшего качества использовано сырье, тем дольше прослужит орудие. При покупке не должно быть сколов и механических повреждений. Если такие имеются, то изделие не качественное.

Топорище может быть разной формы и размера в зависимости от эксплуатационных целей. Рукоятка должна удобно помещаться в руке и не иметь неровностей и зазубрин. Удобство применения, долговечность зависит и от способа насадки на рукоять топора. Рукоятка имеет разную длину, которая выбирается исходя из удобства держания орудия. Хорошую силу удара обеспечит удлиненная ручка, а короткая гарантирует большую точность.

Виды топоров

В современном мире люди пользуются самыми разнообразными топорами, чтобы выполнить ту или иную задачу. Самыми ходовыми в работе считаются хозяйственный инструмент, колун, для валки леса, двусторонний, для рубки мяса, походный и пожарный.

Хозяйственный

Металлическая рабочая часть не более 1 кг. Форма лезвия прямая. Основное предназначение инструмента – обработка заготовок из древесины и снятие с деревьев коры. Инструментом не обрабатывают твердые породы дерева, поэтому нет необходимости в применении массивного обушка. Лезвие у хозяйственных топоров обладает высокой степенью заточки, что гарантирует повышенный уровень производительности.

Колун

Тяжелое массивное орудие применяется для колки бревен. Металл имеет тупую заточку. Углы спусков могут иметь наклон 30 градусов. Вес колунов варьируется от 2 до 3 кг, но встречаются варианты до 5 кг. Все изделия имеют длинную рукоятку, а обушок выполнен массивной частью. Если нужно, то легко делать удары молотом для расколки твердой и тяжеловесной древесины. Силу удара по заготовке можно контролировать длиной рукоятки колуна.

Для валки леса

Топор большой и объемный по величине с длинной рукояткой и увеличенной частью рабочей зоны. Топорище может иметь длину 90 см весом от 3 до 4 кг. Длинная рукоятка обеспечивает массивный замах, позволяющий регулировать силу удара. Эффективность работ зависит от длины рукояти и весовой категории инструмента. Топор для валки леса относится к узкоспециализированным рабочим приборам, которыми могут пользоваться исключительно профессионалы. Без специальных навыков совладать с инструментом под силу далеко не каждому.

Двусторонний топор

Имеет лезвия по двум сторонам. Одно прямоугольной формы, второе – закругленной. Такая конструкция обеспечивает более широкий диапазон выполняемых задач. Двусторонний топор удобен при выполнении таких работ, где велика вероятность притупления режущей кромки. Чтобы исправить положение, инструмент разворачивают и продолжают действие. Двусторонние топоры обладают отличной балансировкой.

Для рубки мяса

Мясными топорами можно как разделывать куски животных, так и обрабатывать древесину. Многофункциональность орудия объясняется наличием ровного и довольно широкого лезвия и укороченной рукоятки. Лезвие всегда заточено таким образом, чтобы манипуляции стали как можно более удобными и точными.

Мясные топоры не портятся и служат долго ввиду того, что при постоянном контакте лезвия с водой металл не подвергается разрушению.Инструмент надевается на топорище укороченной формы, которое опущено вниз для осуществления более цельных и точных ударов. Лезвие выполнено из быстрорежущей инструментальной стали. Это гарантирует высокое качество и эффективность производимых работ.

Походный

Походный топор часто еще называют мультитул, так как он обладает многофункциональными свойствами. Его легко сложить так, чтобы он помещался в небольшую походную сумочку. Так же просто он и разбирается. Вес у походного орудия небольшой, что делает его удобным для переноса на большие расстояния. Рукоятка инструмента прячет в себе различные приспособления маленького размера, которые значительно расширяют функционал устройства.

Походный топор удобно применять для рубки больших и маленьких веток, валки средних по величине деревьев и кустарников, а также для раскапывания камней и иных пород. В целях безопасности инструмент помещают во время транспортировки в специальный чехол. Он помогает защитить человека от нечаянных травм. Также чехол предотвращает порчу сумки или рюкзака, в котором переносят инструмент.

Пожарный

Пожарный топор был выполнен для эксплуатации в сферах спасения, в том числе и в службах МЧС. Инструмент выпускается в двух вариациях:

Поясной. Имеет острый колышек, которым удобно сбивать замки и стекла, а также специальный крюк, позволяющий загонять инструмент в различные поверхности, чтобы забраться на крышу. Поясные топоры метятся черным или красным цветом. В редких случаях производители выпускают желтые топорища. Рукоятка прорезинена специальной накладкой, которая не обжигает руки спасателей.

Штурмовой. Обладает большим размером по сравнению с поясным, так как им пользуются в случае необходимости выбить двери и разрушить конструкции для прохода. Обушковая часть может быть снабжена крюком, а может и нет. Штурмовой топор размещают часто на пожарном щите.

Как выбрать топор?

Перед покупкой топора важно определиться с целью его использования. От этого будет зависеть форма, размер лезвия и угол его заточки. Топорища различаются по длине и материалу. Они могут быть пластиковыми, деревянными, резиновыми, металлическими или выполненными из стекловолокна. Плотницкие топоры удобно держать в руках, а инструменты с чехлом выгодно брать тогда, когда ими не нужно регулярно пользоваться, например, исключительно для походных целей.

Выбор также будет зависеть от следующих характеристик:

длинный и тяжелый топор с широким лезвием подходит для объемных работ, таких как рубка леса;

средние размеры удобны для хозяйственных работ;

металлические топорики с выверенными параметрами идеальны для точечных работ.

Перед выбором проверяют расширение ушка в обухе. Оно должно быть идеально выполнено, чтобы обеспечить качество расклинивания топорища в верхней части орудия. Обязательно обращают внимание на симметричность лезвия относительно рукоятки. В подвешенном состоянии инструмент прощелкивают по лезвию, чтобы определить звуковой эффект. Чистый и высокий тембр звука говорит о качественной закалке.

Как правильно насадить топор на топорище?

Самостоятельно проделать эту работу можно несколькими способами:

Применив сварку.

Покупка готового изделия, которое уже не требует этой работы, так как изготовлено из цельной заготовки из металла.

Использование клея с целью соединения двух элементов в специальной камере. Для этого берут эпоксидный состав.

Насаживание и расклинивание.

Рекомендуемые товары

Ошибка получения цены товара «Топор кованый в сборе 1600 гр»

Последний вариант насаживания топора на топорище может заключаться в следующем: рукоятка должна плотно подгоняться под проушину лезвия, поэтому при необходимости проделывают несколько пропилов на топорище. В пропил всаживают клин, который молотком забивают в дерево. Аналогичную процедуру проделывают с оставшимися клиньями. При этом важно зачистить верхнюю часть инструмента. При необходимости заливают клеем и прокрашивают.

Как правильно точить топор?

Лезвие инструмента следует правильно затачивать, чтобы продлить срок его службы. Для этого нужно учитывать следующие моменты:

Процедуру можно делать как вручную, так и на специализированном инструменте.

Угол заточки соблюдают 20–30 градусов. Для получения более острого лезвия угол увеличивают до 35 градусов.

Электроинструмент для заточки быстро перегревает металл, поэтому без специальных навыков использовать его не рекомендуется.

Специалисты советуют натачивать лезвие инструмента исключительно вручную. Это эффективно и надежно, так как можно полностью контролировать процесс. Металл не потеряет своих свойств в результате перегрева от вращающейся болгарки или иного инструмента и прослужит гораздо дольше.

Как правильно хранить топор?

После работы металлическую часть изделия обязательно протирают керосином. При длительном хранении рекомендуется промазывать лезвие машинным маслом, чтобы не допустить коррозийных процессов. Деревянную рукоятку изредка пропитывают специальным маслом-пропиткой. При длительных манипуляциях в период отдыха топор втыкают лезвием в дерево или убирают в чехол. В зимний период инструмент лучше хранить в специальной сумке.

Производители

Из европейских производителей самыми популярными можно назвать следующие:

Fiskars. Финская компания выпускает топоры с 25-летней гарантией качества. На рынке представлены модели для туристических походов, отличающиеся легкостью и изяществом, а также более массивные орудия для профессиональных нужд. Fiskars в производстве использует высокоуглеродистую сталь с двойной зонной закалкой. Фирму выделяет специально нанесенное антифрикционное покрытие на изделие, при этом топоры имеют характерную черную расцветку.

Husqvarna. Сегодня в линейке компании насчитывается 12 моделей топоров. Половина из них имеет свое буквенно-цифровое обозначение в виде своеобразного индекса. На топорищах сосредоточены накладки, улучшающие хват при взмахе инструментом. Выполняются из высококачественной стали с антифрикционным покрытием.

Gardena. Снабжены двухкомпонентной ручкой из пластика с хорошей эргономичностью и отличной амортизацией. Металл покрыт антифрикционным составом. Gardena привлекает клиентов низкими ценами и 25-летней гарантией.

Лучшими российскими производителями топоров можно назвать:

ПАО «Труд». Представлены модели как ручной, так и механической сборки. Топорище выполнено из недорогих пород дерева и крепится на кованую головку клина из дерева или металла. По качеству сталь отличается средними показателями, а эргономичность достаточно низкая.

ООО «Ижсталь-ТНП». Выполняются из стали, у которой на головке находится лезвие с зонной закалкой. Производит товары народного потребления в основном для туристического сектора, но есть модели и профессионального использования.

Примеры из каталога

У нас вы можете найти необходимый инструмент для ваших нужд:

Топор пожарный. Вес инструмента – 1,8 кг, ширина – 0,30 м, высота – 30 мм, длина – 0,4 м, общие габариты в мм – 400 × 150 × 30. Снабжен деревянной рукояткой красного цвета. https://www.smsm.ru/product/topor-pozharnyy/harakteristiki/.

Топор в сборе 1800 г 21674. Необходим для плотницких и столярных работ. Головки топоров крепко соединены с топорищем, долго служат благодаря прочным материалам производства. https://www.smsm.ru/product/topor-v-sbore-1800-gr-21674/.

Топор с фиберглассовой ручкой, усиленная сталь Профи 600 г. Сталь имеет твердость 47-52 HRC. Серебряное атикоррозийное покрытие и эргономичная фиберглассовая ручка с добавлением пластика для усиления конструкции. https://www.smsm.ru/product/topor-s-fiberglassovoy-ruchkoy-usilennaya-stal-profi-600-gr/.

Топор с фиберглассовой ручкой, усиленная сталь Профи 800 г. Вес – 800 г, вес обуха – 0,6 кг, желто-черный цвет с серебряным антикоррозийным покрытием. https://www.smsm.ru/product/topor-s-fiberglassovoy-ruchkoy-usilennaya-stal-profi-800-gr/harakteristiki/.

Топор кованый в сборе 1000 г. Инструмент используется для плотницких и строительных работ в профессиональной сфере. Изготовлен из отборных высококачественных материалов, головка топора плотно сомкнута с топорищем, что повышает срок службы изделия. https://www.smsm.ru/product/topor-kovanyy-v-sbore-1000-gr/.

Топор кованый в сборе 1600 г. Характеристики аналогичны инструменту в 1000 г. https://www.smsm.ru/product/topor-kovanyy-v-sbore-1600-gr/.

Топор кованый в сборе 2000 г. Обладает аналогичными характеристиками инструмента в 1000 г. https://www.smsm.ru/product/topor-kovanyy-v-sbore-2000-gr/.

Топор в сборе 2000 г (АО). Имеет характеристики, схожие с топором в 1000 г. https://www.smsm.ru/product/topor-v-sbore-2000gr-a0-/.

Топор в сборе 1200 г (АО). Вес – 1200 г, длина – 450 мм, общие габариты – 450 × 170 × 40 мм, вес обуха – 0,89 кг, ширина – 170 мм. https://www.smsm.ru/product/topor-v-sbore-1200gr-a0-113-01-21661/.

Заключение

Топор представляет собой простую конструкцию из рукоятки и продолговатого металлического лезвия. Издревле этот инструмент помогал людям возводить жилища за счет способности топора разделывать древесину. Сегодня топоры стали производить для разных целей и нужд. В зависимости от конкретной задачи выбирается та или иная марка, которая отличается по весу, размеру, задачам для выполнения и цене.

Специалисты Строймашсервис-Мск

Материал подготовили сотрудники smsm.ru, имеющие практический опыт работы более 25 лет со строительным оборудованием и инструментами как российского производства, так и иностранного.

Почему я использую китайский тесак чаще, чем любой другой нож

Мы независимо проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнать больше›

Ответ

Советы, выбор персонала, разрушение мифов и многое другое. Позвольте нам помочь вам.

Фото: Сара Кобос

Обновлено 14 декабря 2022 г.

Будучи дочерью иммигрантов из Гонконга, я каждую ночь в детстве готовила и ела традиционные китайские ужины со своей семьей. Наша ежевечерняя рутина по приготовлению еды — раздавливание кусочков имбиря, нарезание кусочков говядины для жарки, нарезка овощей — удваивалась как непреложное время для общения. Вскоре то, что начиналось как рутинная работа, превратилось в драгоценную часть наших дней.

За эти десятилетия один нож, перетасовываемый из рук в руки, превратился в любимый всеми кулинарный инструмент: китайский тесак. Тесак, также известный как китайский нож шеф-повара, является одним из основных продуктов кухни, с которым по полезности могут сравниться только вок и палочки для еды. Мы используем его для решения любых задач, от измельчения ароматических веществ до разделки рыбы на филе, — это идеальный универсальный инструмент.

Мой собственный тесак — модель без бренда, которую мой отец купил в небольшом магазине в китайском квартале Нью-Йорка 40 лет назад (что-то похожее на этот). Мне было трудно отследить точное происхождение моего тесака, но он все еще в отличной форме, что показывает, что при бережном обращении эти инструменты могут стать семейными реликвиями. Если вы хотите инвестировать в собственный тесак, вы, вероятно, можете найти хороший в магазине для ресторанов или в китайском бакалейном магазине (если он есть в вашем районе), если вы знаете, что искать. Или, для уверенности, вы можете попробовать один из следующих рекомендованных экспертами вариантов, которые повсеместно распространены на китайских кухнях:

Лукас Син, шеф-повар, владелец Junzi Kitchen и Nice Day, рекомендует профессиональный шеф-нож Shi Ba Zi Zuo с прочным лезвием из углеродистой и нержавеющей стали и универсальный малый нож Chan Chi Kee из нержавеющей стали. «Практически в каждом китайском ресторане, в котором я когда-либо работал или ступал, есть нож Chan Chi Kee», — говорит Син. Для острого, как бритва, ножа из углеродистой стали, требующего немного большего ухода, Рэнди Лау, создатель Made With Lau, рекомендует традиционный китайский нож шеф-повара Dexter Russell 8″x 3 1/4″. (Его также рекомендуют Serious Eats и Bon Appétit.) «[Этот нож] был стандартом для поваров Чайнатауна», — сказал Лау. «Этот нож не только помог мне закончить колледж, но и прокормил многих будущих инженеров, врачей и юристов нашего поколения».

Что такое китайский тесак?

Фото: Сара Кобос

Типичный китайский тесак имеет большое прямоугольное лезвие с деревянной ручкой. Он во многом отличается от поварского ножа западного образца. Во-первых, у него нет заостренного конца, а вместо него прямоугольное лезвие с широкой поверхностью. Китайский тесак также значительно тяжелее. Мой весит немногим более 10 унций (для сравнения, самый популярный нож шеф-повара Wirecutter весит 6,6 унции). В то время как вес западного поварского ножа равномерно распределяется между лезвием и рукоятью, вес китайского тесака сосредоточен на лезвии, что делает его тяжелым спереди. Для непосвященных форма и вес могут быть пугающими — мой отец однажды случайно уронил наш тесак на кухонный пол, и плитка, а не нож, разбилась на куски. Но с практикой я понял, что гравитация на моей стороне, так как сила и импульс помогают производить чистые разрезы с меньшими усилиями.

Обычно эти ножи делятся на два типа. Во-первых, мясные ножи, или gudao («костяной нож» на мандаринском диалекте), как правило, имеют больший вес, более толстые лезвия и предназначены для прорубания твердых костей. Другой тип — овощерезка, часто называемая caidao («нож для овощей»), слайсер или китайский поварской нож. Caidao, как и модель Shi Ba Zi Zuo, которую рекомендует Sin, имеет более тонкое лезвие и предназначен для более деликатной работы. Есть также третий стиль, который немного менее распространен, но я считаю его наиболее полезным. Его часто называют чоппером, это гибрид двух других, с лезвием, которое является самым толстым на пятке и самым тонким на переднем конце. Чопперы, такие как Dexter Russell и Chan Chi Kee, сочетают в себе полезность gudao и caidao, что делает их наиболее универсальным вариантом на кухне.

Как пользоваться тесаком

Фото: Бритни Хо

Китайский тесак сочетает силу и точность; тот же инструмент, которым можно разделать цыпленка, может использоваться, чтобы аккуратно надрезать самую внешнюю кожуру шляпки гриба. Кливер в стиле измельчителя, такой как мой, особенно универсален, поскольку он подходит как для больших, агрессивных движений, таких как скалывание, так и для тонких, точных, таких как измельчение и нарезка.

Например, мой папа использует измельчитель, чтобы приготовить рыбное блюдо на пару, любимое в нашей семье. С целой рыбой в одной руке и тесаком в другой он сначала очищает брюшко лезвия по всей длине рыбы, чтобы очистить ее от чешуи. Затем он кладет рыбу на разделочную доску и пяткой ножа отрубает хвост. Наконец, поскольку кольца зеленого лука перебили бы тонкие ароматы блюда, он использует переднюю часть лезвия, чтобы нарезать тонкие ленты для тонкого гарнира. (Как только вы станете гордым владельцем тесака, вы сможете исследовать целую вселенную китайских ножевых методов.)

Тесак не заменяет все ножи — например, он не может распилить буханку хлеба так же хорошо, как зубчатый нож. Но если вы ищете инструмент «все в одном», китайский тесак подойдет очень близко. В галерее ниже вы можете увидеть лишь несколько примеров множества (и иногда неожиданных) способов его использования.

Быстрая нарезка вниз позволяет легко разрезать такие крупные продукты, как дайкон или арбуз. Вонзите пятку лезвия в кокосы или тыквы с толстой кожурой, а затем поверните, чтобы расколоть их. Фото: Бритни Хо

Поверните лезвие на бок, и вы сможете использовать его широкую поверхность, чтобы расколоть целые горошины перца или раздавить целую головку чеснока, пока бумажная кожица практически не очистится. Наклоните его к разделочной доске, чтобы раздавить зубчики чеснока или мягкую фасоль в пасту, которую можно намазывать. Или переверните нож вверх дном и используйте тупую острие, чтобы размягчить мясо или размять лемонграсс. Фото: Бритни Хо

Тесак также может стать отличным скребком для скамейки, незаменимым помощником при приготовлении пищи или горячем ужине. После измельчения ингредиентов проведите продукт по плоской стороне лезвия, а затем переложите его в вок или миску. Фото: Бритни Хо

Как найти идеальный тесак

Фото: Сара Кобос

При выборе тесак следует учитывать следующие факторы:

Сталь лезвия: лезвие из углеродистой стали, но этот материал имеет некоторые недостатки. Хотя такое лезвие легче затачивать и оно, вероятно, дольше сохраняет свою остроту, углеродистая сталь также является хрупкой и склонной к ржавчине, поэтому требует высокого уровня ухода за ножом. С другой стороны, нержавеющая сталь устойчива к ржавчине и с меньшей вероятностью скалывается, но это более мягкая сталь, поэтому нож из нержавеющей стали более подвержен деформации и быстрее затупляется. Чтобы получить лучшее из обоих миров, мы рекомендуем смесь углерода и нержавеющей стали, которая сочетает в себе долговечность углеродистой стали с устойчивостью к ржавчине нержавеющей стали.

Форма лезвия: Некоторые лезвия тесака имеют прямоугольную форму, а другие слегка закруглены от кончика до пятки. Оба хорошо подходят для нарезки в толчке (видео) и для получения чистых, равномерных нарезок, подобных тем, которые необходимы для обжаривания. Я предпочитаю округлое брюшко, которое дает преимущество в том, что оно отлично подходит для измельчения трав, как с западным ножом.

Полный хвостовик: Лезвие должно доходить до конца рукоятки, где оно фиксируется штифтами или заклепками (часть лезвия внутри рукоятки называется хвостовиком). Эта конструкция гарантирует, что агрессивное разбивание или раскалывание не сместит или не сломает лезвие.

Удобная рукоятка: Тесак также должен быть крепким в руке, сбалансированным и удобным в обращении. Лесли Стоктон, старший штатный писатель Wirecutter и автор нашего руководства по выбору лучшего поварского ножа, советует, если есть возможность, покупать нож лично, чтобы иметь возможность держать в руках несколько разных моделей. «Убедитесь, что тесак удобно держать, когда вы используете щипковый хват, — говорит Лесли. Ваш большой и указательный пальцы должны удерживать лезвие с обеих сторон, а остальные три пальца сжимать рукоятку, как показано в этом видео. «Это обеспечивает максимальный контроль при резке».

Прямой корешок: Осмотрите корешок, направив острие от себя, чтобы убедиться, что он прямой и на краю лезвия нет вмятин. Любые дефекты будут мешать чистому и точному резу.

Цена: Китайские скалыватели относительно недорогие. Вы можете найти модели, которые стоят сотни долларов, но скалыватель среднего класса, который будет хорошо работать, должен стоить от 40 до 60 долларов.

Если бы я сегодня покупал новый тесак, я бы начал с похода в местный ресторанный магазин или в китайский бакалейный магазин и спросил у них рекомендации ножей для домашних поваров. Если вы живете недалеко от китайского квартала Нью-Йорка и можете делать покупки лично, попробуйте Hung Chong Imports и Chef Restaurant Supplies, два магазина ресторанных и кухонных принадлежностей, которые являются краеугольными камнями сообщества. У Korin, нью-йоркского поставщика ножей премиум-класса и принадлежностей для ресторанов, также есть интернет-магазин.

Сделайте свой тесак долговечным

Уход за тесаком такой же, как и у западных ножей — всего пара дополнительных минут ухода за каждым использованием значительно продлит срок его службы. Вы должны мыть свой тесак вручную; сильное тепло и влага от посудомоечной машины могут повредить деревянную ручку, а грохот о другие предметы может затупить лезвие. Вы также должны сразу вытереть его насухо, особенно если у вас есть скалыватель из углеродистой стали, который подвержен ржавчине. Используйте скалыватель только на деревянной, пластиковой или резиновой разделочной доске, потому что все остальное затупит кромку лезвия. Я храню свой тесак в подставке для ножей, чтобы свести к минимуму риск повреждения.

Что касается заточки, используйте точильный стержень перед каждым использованием и точилку для ножей или водяной камень несколько раз в год — вы заметите большую разницу при резке острым ножом, и у вас будет гораздо меньше шансов навредить себе. . Для подробного руководства о том, как заточить и заточить китайский тесак, это видео является отличным учебным пособием. При правильном обращении эти ножи могут служить всю жизнь. Я надеюсь, что ваш тесак пронесет вас и вашу семью через десятилетия обедов, так же, как и наш для меня и моих.

Эту статью отредактировали Габриэлла Гершенсон и Мэрилин Онг.

Источники

1. Рэнди Лау, создатель Made With Lau, интервью Zoom, 14 июля 2021 г. Грех, шеф-повар, Junzi Kitchen and Nice Day, интервью Zoom, 20 июля 2021 г.

4. Лесли Стоктон, старший штатный писатель, Wirecutter, интервью Slack, 20 июля 2021 г.

5. Дэниел Гритцер, Китайский тесак — это серьезно Претендент на лучший универсальный кухонный нож, Serious Eats, 3 декабря 2019 г.

6. Адина Стейман, Хроники Цай Дао, Epicurious, 14 марта 2018 г.

7. Маккензи Чанг Феган, Китайский тесак — единственный нож, который вам нужен, говорит моя мама, Приятного аппетита, 10 ноября 2020 г.

8 , Энн Лорето Круз, 5 лучших китайских ножей для овощей, Bustle, 10 января 2021 г.

единственный нож, который вам нужен, The Economist, 22 августа 2018 г.

Мы протестировали более 40 пар палочек для еды из различных материалов, форм и длины, чтобы выбрать лучшие пары для дома.
Лучшие палочки для еды
Мы протестировали 23 поварских ножа, нарезав более 70 фунтов продуктов с 2013 года, и нашли лучшие поварские ножи, удобные в использовании, надежные и острые.
Лучший поварской нож
Мы нарезали кучу хлеба, пирогов и помидоров, чтобы найти лучший зазубренный нож. Наш фаворит — Mercer M23210 за его универсальность, комфорт и острый край.
Лучший нож для хлеба с зубцами Прочтите, чтобы узнать, что мы рекомендуем.
Самые лучшие разделочные доски
Лучшая точилка для ножей

Дополнительная литература

Соберите свой собственный набор ножей
by Raphael Brion
Лучший набор ножей тот, который вы собрали сами. Вот ножи, которые мы полюбили за десятилетия использования на профессиональных и домашних кухнях.
Лучший шпатель
от Doug Mahoney
Потратив месяцы на заделку отверстий от гвоздей, ремонт треснувшей штукатурки и разговоры с подрядчиком по малярным работам с 30-летним опытом, мы обнаружили, что 1½-дюймовый шпатель Craftsman Flex из нержавеющей стали — это лучший шпатель для большинства людей.
Лучший универсальный нож
от Дуга Махони
Универсальный нож Milwaukee 48-22-1502 Fastback с отделением для хранения лезвий — идеальный универсальный нож.

Wirecutter — это служба рекомендаций по продуктам от The New York Times. Наши журналисты сочетают независимое исследование с (иногда) чрезмерным тестированием, чтобы вы могли быстро и уверенно принимать решения о покупке. Будь то поиск отличных продуктов или полезных советов, мы поможем вам сделать это правильно (с первого раза).

О Wirecutter
Наша команда
Демография персонала
Работа в Wirecutter
Свяжитесь с нами
Как подать заявку Предложения
Списки
Блог
Информационные бюллетени
Составьте план: переезд

Закрыть

Топор и Тесак — Etsy Турция

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми возможностями нашего сайта, включив JavaScript.

(
461 релевантных результатов,

с рекламой

Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров.

Виды топоров и правильное их применение

Основные характеристики

Виды топоров

Хозяйственный

Колун

Для валки леса

Двусторонний топор

Для рубки мяса

Походный

Пожарный

Как выбрать топор?

Как правильно насадить топор на топорище?

Как правильно точить топор?

Как правильно хранить топор?

Производители

Примеры из каталога

Заключение

Последние новости туризма на сегодня 2022

Отдых и Туризм — Новости туризма 2022

Правильное питание

Общество

Cпорт отдых туризм

Бизнес

Спорт

Почему я использую китайский тесак чаще, чем любой другой нож

Ответ

Что такое китайский тесак?

Как пользоваться тесаком

Как найти идеальный тесак

Сделайте свой тесак долговечным

Источники

Дополнительная литература

Соберите свой собственный набор ножей

Лучший шпатель

Лучший универсальный нож

Топор и Тесак — Etsy Турция

Добавить комментарий Отменить ответ