польза и вред для организма, как правильно пить свежевыжатый напиток
Кисель из крыжовника со свекольным соком
Свежевыжатый свекольный сок используется для лечения и профилактики различных заболеваний, также он является компонентом популярных диет. Но напиток может… РИА Новости, 23.05.2022
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/06/1753406468_148:0:2879:2048_1920x0_80_0_0_c4ca168133b77fd65495735f6b74d60d.jpg
1920
1920
true
2021-10-06T21:16
2021-10-06T21:16
2
139712
5
5
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
PT20M
Напиток
Русская
сок свежевыжатый (свекольный), 0,200 л
крыжовник, 200 г
вода, 1 л
крахмал картофельный, 2 ст. л.
сахар
Промытый крыжовник сложить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар.
Шаг 1
Свекольный сок смешать с крахмалом.
Шаг 2
Смесь влить в кастрюлю с ягодами, постоянно помешивая.
Шаг 3
Варить кисель еще одну минуту до загустения и выключить плиту.
Шаг 4
питание, здоровье — общество, здоровый образ жизни (зож)
Чеснок, маринованный в свекольном соке
Свежевыжатый свекольный сок используется для лечения и профилактики различных заболеваний, также он является компонентом популярных диет. Но напиток может… РИА Новости, 23.05.2022
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/06/1753406468_148:0:2879:2048_1920x0_80_0_0_c4ca168133b77fd65495735f6b74d60d.jpg
1920
1920
true
2021-10-06T21:16
2021-10-06T21:16
2
139712
5
5
РИА Новости
1
5
4. 7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
PT30M
Закуска
Европейская
головка чеснока, 10-20 шт.
свекольный сок, 0,100 л
соль, 2 ст. л.
сахар, 1 ст. л.
вода, 0,750 л
столовый уксус, 1 ст. л.
зелень и специи
В кипящую воду добавить сахар и соль.
Шаг 1
Чеснок очистить от верхней шелухи, бросить в воду, проварить две-три минуты и вынуть.
Шаг 2
Свекольный сок и уксус добавить в кастрюлю с кипятком.
Шаг 3
На дно банки положить зелень и специи, следом очищенный от шелухи чеснок.
Шаг 4
Залить в емкость горячий маринад и закрыть.
Шаг 5
Употреблять готовый чеснок можно через неделю. Для длительного хранения потребуется провести стерилизацию банки и крышки.
Шаг 6
питание, здоровье — общество, здоровый образ жизни (зож)
МОСКВА, 6 окт — РИА Новости. Свежевыжатый свекольный сок используется для лечения и профилактики различных заболеваний, также он является компонентом популярных диет. Но напиток может принести как пользу, так и вред. Какие витамины и минералы содержит овощ в сыром виде, сколько свежего сока можно пить в день и как правильно его готовить — в материале РИА Новости.
Состав свекольного сока и пищевая ценность
В 100 граммах свежего свекольного сока содержится 61 килокалория. В состав входит 14 грамм углеводов, по одному грамму белков и пищевых волокон, а также около 84 грамм воды. Жиров в нем нет. Также сок содержит витамины, макро- и микроэлементы.
Вещество | Содержание в 100 г продукта |
витамин В2 | 0.04 мг |
витамин C | 3 мг |
витамин Е | 0.1 мг |
витамин РР | 0. 3 мг |
ниацин | 0.2 мг |
калий | 148 мг |
кальций | 19 мг |
магний | 17 мг |
натрий | 45 мг |
фосфор | 18 мг |
железо | 0.6 мг |
Продукты для повышения гемоглобина в крови: общие советы
20 августа 2021, 21:17
Польза
Польза свекольного сока складывается из свойств входящих в него веществ. Так, витамин С помогает иммунитету противостоять инфекционным заболеваниям. Витамин Е благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Витамины группы В позволяют нервной системе лучше справляться со стрессом.
Калий позитивно влияет на работу внутренних органов, особенно сердца и сосудов. Железо помогает сохранять и поддерживать правильный состав крови, снижая риск развития анемии и тромбозов. Напиток рекомендуется употреблять при заболеваниях щитовидной железы, связанных с дефицитом йода. Свекольный сок также используют спортсмены для улучшения притока крови к мышцам и повышения выносливости.
«
Нутрициолог, консультант по питанию и психологии пищевого поведения Анастасия Александрова рассказала РИА Новости: «На данный момент проходят исследования по действию свекольного сока. Содержащиеся в нем нитраты переходят в состояние окиси азота. Она выполняет различные функции в организме человека, включая сосудорасширяющее действие, которое снижает кровяное давление и увеличивает доставку кислорода и питательных веществ к органам, тем самым повышая работоспособность».
Для мужчин
Для здоровья сердца и сосудов: все о пользе и вреде каркаде
23 сентября 2021, 19:54
Сочетание в составе свекольного сока витамина В2 и цинка благотворно влияет на мужское здоровье. Вещества способствуют выработке половых гормонов.
Кроме того, для представителей сильного пола свекольный сок также полезен для профилактики аденомы простаты. Входящие в состав овоща вещества препятствуют появлению и росту опухоли.
Для женщин
Свежий свекольный сок также очень полезен для женщин. Высокое содержание железа помогает в период менструации: предотвращает развитие анемии при кровопотере и влияет на выработку гормонов. Эти же свойства напитка помогают при климаксе. Витаминно-минеральный состав позволяет сохранить баланс гормонов без медикаментозного вмешательства, а также влияет на качество кожи и волос.
Полезен свекольный сок также беременным женщинам. Он влияет на укрепление нервной системы, что особенно актуально для будущих мам. Ведь стрессы и бессонница часто сопровождают беременность. Также в этот период женщины часто сталкиваются с нарушением работы кишечника. Сок свеклы может использоваться как натуральное слабительное средство, не оказывающее негативного влияния на плод.
Будущим мамам, страдающим гипертонией, продукт также поможет. Он не только снижает давление, но и положительно влияет на работу сердца и сосудов.
После рождения ребенка не рекомендуется пить свекольный сок из-за возможной аллергии у малыша. Но уже со второго месяца можно употреблять этот напиток в небольших количествах. Он будет обеспечивать необходимыми витаминами и маму, и ребенка.
Для детей
От рака и болезней сердца: раскрыта польза недооцененного в России продукта
28 сентября 2021, 04:20
Педиатры не рекомендуют давать свекольный фреш детям раньше восьми месяцев. Но даже с этого времени следует разбавлять напиток яблочным и морковным соком. Стоит начинать с небольших доз и внимательно следить за состоянием ребенка. При возникновении аллергии или сильного слабительного эффекта лучше отложить введение продукта в рацион на некоторое время.
Свекольный сок положительно влияет на детский организм, насыщая его витаминами, а также позволяет предотвратить развитие анемии.
Сок свеклы полезен не всем. Как раз из-за своих ярко выраженных свойств он может нанести вред.
Противопоказанием к употреблению сока являются заболевания желудка, связанные с повышенной кислотностью, а также почечная недостаточность и мочекаменная болезнь. Вещества в составе свекольного сока могут обострить воспалительный процесс. Также напиток противопоказан при болезнях кишечника и хронической диарее из-за своего слабительного эффекта.
Наличие щавелевой кислоты в свекле может усугубить течение подагры и ревматоидного артрита. Кроме того, с продуктом стоит быть осторожнее гипотоникам: входящие в его состав вещества могут снизить давление до критических значений.
Также запрещена свекла для больных сахарным диабетом I типа из-за высокого содержания сахаров.
© Fotolia / Printemps Свекольный сок
© Fotolia / Printemps
Свекольный сок
Выбор сока в магазине
При покупке свекольного сока в магазине важно обращать внимание на состав продукта: там не должно быть ничего лишнего. В интернет-магазинах также продается концентрированный свекольный сок специально для спортсменов.
«
На что стоит обратить внимание, рассказала нутрициолог Анастасия Александрова: «Любой свежевыжатый сок не должен храниться более 24-72 часов. При выборе готового продукта следует ознакомиться с этикеткой на предмет наличия консервантов, сахара природного происхождения и срока годности. Замораживать сок не рекомендуется. Лучше наслаждаться свежевыжатым, который принесет массу питательных веществ и насытит кислородом».
Приготовление сока в домашних условиях
Для приготовления свекольного сока дома потребуются свежие сладкие корнеплоды небольшого размера. Их надо помыть и очистить от кожуры.
Проще всего готовить напиток в соковыжималке. Так и времени уйдет меньше, и руки не окрасятся. Можно также использовать блендер или натереть свеклу на терке. После этого необходимо отжать мякоть при помощи марли. Этот процесс более трудоемкий и затратный по времени. И много сока таким способом не получится.
© Depositphotos.com / EnFaceПриготовление свекольного сока
© Depositphotos. com / EnFace
Приготовление свекольного сока
Хранение сока
Свежевыжатый сок можно оставлять в холодильнике на несколько дней. При более длительном хранении он начинает терять полезные свойства: на воздухе разрушаются витамины.
Как правильно пить
Пить свекольный сок сразу после приготовления нельзя. Он может дать нежелательный эффект: резкое снижение давления, рвоту и диарею.
Перед употреблением следует на несколько часов оставить сок в открытой таре в холодильнике. После этого необходимо убрать пену и осадок. Например, при помощи сита.
Сколько пить в день
Начинать пить сок нужно с небольших доз — с чайной ложки. Специалисты рекомендуют употреблять не более 200 миллилитров свекольного напитка в чистом виде в сутки. Также курс следует ограничить двумя неделями подряд, а потом сделать перерыв. Лучше всего смешивать свекольный сок с морковным, яблочным или тыквенным фрешем. При этом последние должны преобладать, по крайней мере первоначально. Так напиток станет еще вкуснее и полезнее, а возможных негативных реакций удастся избежать.
В какое время суток
Свекольный сок следует употреблять в первой половине дня за 10-20 минут до еды. Пить его на ночь не рекомендуется. Также в первое время не стоит планировать длительных поездок. Ведь сок может вызвать слабительный эффект и головокружение. А такие состояния лучше переносить в домашней обстановке.
Применение в медицине
Свекольный сок применяется для профилактики и лечения заболеваний. Благодаря высокому содержанию полезных веществ этот напиток очень популярен в народной медицине. Однако из-за наличия противопоказаний перед применением сока в лечебных целях необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.
© Pixabay / Pixabay/pompiСвекла
© Pixabay / Pixabay/pompi
Свекла
При гипертонии
Свежевыжатый свекольный сок рекомендуют пить гипертоникам в качестве одной из мер снижения артериального давления. В лечебных целях 150 миллилитров следует смешать в равных пропорциях с морковным соком и употреблять перед едой два раза в день. Такой курс можно продолжать без перерыва от двух недель до месяца.
При болезнях печени
Свекольный сок часто используется в лечении и профилактике заболеваний печени, в том числе серьезных — цирроза и различных форм гепатита. Напиток способствует очищению этого органа от вредных веществ и помогает восстановить его нормальную работу.
Для приготовления целебного фреша рекомендуется смешивать свеклу с морковью и сельдереем. Двести миллилитров коктейля нужно принимать дважды в день перед едой на протяжении трех недель. Курс можно повторить через два месяца.
При онкологических заболеваниях
Свекольный сок применяется также для профилактики и как вспомогательное средство в рамках лечения онкологических заболеваний. Ученые в рамках исследований выяснили, что влиять на образование и разрушение раковых клеток может пигмент бетаин. Именно он придает яркий фиолетовый цвет овощу.
Также свежевыжатый свекольный сок помогает улучшать состав крови, повысить гемоглобин и вывести из организма токсины.
Чаще всего в чистом виде его не пьют, а комбинируют с другими не менее полезными при таких заболеваниях овощах. Так, бета-каротин в морковном соке выводит из организма канцерогены и способен восстанавливать ДНК. А шпинат предотвращает появление раковых клеток с помощью лютеина и зеаксантина.
Коктейль из этих трех овощей становится настоящим целебным напитком. Конечно, его необходимо употреблять только в составе общей терапии и под наблюдением специалиста. Подходит напиток и для профилактики онкологии.
Уборка урожая свеклы
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта
Несмотря на то, что свекольный сок противопоказан при некоторых заболеваниях желудка и кишечника, определенные состояния можно им эффективно лечить.
Например, это отличное средство от запора. И полстакана сока свеклы утром перед едой улучшают перистальтику и создают мягкий слабительный эффект. Также свекольный сок помогает в выведении токсинов из кишечника.
Напиток из вареной свеклы применяется у пациентов с гастритом и язвенной болезнью с пониженной кислотностью. Сок восстанавливает слизистые желудка, влияет на образование желчи и нормальное ее выведение. При таких заболеваниях пить свекольный сок лучше после консультации и под наблюдением врача. И немедленно прекращать при появлении нежелательных эффектов: боли, тошноты или рвоты.
При насморке
В народной медицине использование свекольного сока для лечения насморка очень распространено. Продукт снимает воспалительный процесс и способен разжижать слизь, позволяя быстро очищаться носовым проходам. Однако сильно концентрированный сок может вызвать зуд и аллергическую реакцию. Поэтому следует разводить фреш теплой водой. Начинать лучше с одной капли и следить за реакцией.
© Pixabay / congerdesignТертая свекла
© Pixabay / congerdesign
Тертая свекла
При гайморите
Используется свекольный сок и при более тяжелых заболеваниях ЛОР-органов — гайморите и синусите. Вещества в его составе активно борются с микробами и помогают очистить от гноя и слизи пазухи носа. Однако прибегать к такому средству следует только после консультации с врачом: для лечения могут потребоваться антибиотики.
При ангине
Эффективен свекольный сок и при воспалительных процессах во рту и горле. В этом случае продукт следует применять для полоскания. Использовать можно как концентрированный напиток, так и смешанный с теплой водой.
При кашле
Свекольный сок используют для лечения кашля, даже при таких серьезных заболеваниях, как бронхит и пневмония. Конечно, только в составе общей терапии и под наблюдением врача.
При кашле концентрированный свекольный сок нужно пить пять-шесть раз день по столовой ложке. За несколько дней этот напиток помогает облегчить симптомы.
Детям часто делают сироп из свеклы. Для этого нужно вырезать из овоща середину, насыпать туда сахар и поставить на несколько минут в микроволновую печь. В результате образуется сладкая жидкость. Ее следует давать детям по чайной ложке пять-шесть в день.
При диабете
При сахарном диабете II типа можно употреблять сок только из вареной свеклы. Тепловая обработка снижает количество сахара в овоще в несколько раз. При этом такие полезные свойства напитка, как способность снижать артериальное давление и укреплять сосуды, положительно сказывается на здоровье диабетиков. Кроме того, специалисты отмечают, что свекольный сок увеличивает действие инсулина.
© Depositphotos.com / tycoon Вареная свекла
© Depositphotos.com / tycoon
Вареная свекла
Применение при похудении
Свекольный сок используют и в диетах.
Монодиету с этим овощем специалисты не рекомендуют соблюдать дольше одного дня раз в несколько недель. Она может стать отличным разгрузочным днем, а также очистить от шлаков и токсинов печень и улучшить работу кишечника.
Для этого в течение суток рекомендуется употреблять сок, а также вареный и сырой овощ в виде салатов. Есть и пить лучше небольшими порциями, чтобы избежать чувства сильного голода.
Свекольный сок употребляется и в более длительных диетах. Обычно продукт смешивают с другими овощами, злаками, кефиром и пьют утром натощак. Такие коктейли позволяют наполнить организм полезными веществами, запустить процесс очищения.
Применение в косметологии
Сок свеклы применяют и в косметологии. Полезные микроэлементы, такие как калий, активно увлажняют кожу. А высокое содержание витамина С делает ее более упругой, благодаря выработке коллагена. Применяется свекольный сок в виде масок.
К основному ингредиенту прибавляются и другие. Так, снять раздражение поможет свекольный сок с тертым картофелем. А для увлажнения овощ смешивают с огуречным фрешем и сметаной.
Однако к таким косметическим средствам стоит относиться с осторожностью. При повреждении кожи или воспалении свекольный сок может навредить — вызвать аллергическую реакцию. Поэтому применение таких средств лучше начинать с небольшого участка кожи.
Применение в кулинарии
Свекольный сок широко используется в кулинарии. Например, для окрашивания борща или пасты. Также он применяется для приготовления напитков и маринадов.
© Depositphotos. com / fotovincekСвекла и свекольный сок
© Depositphotos.com / fotovincek
Свекла и свекольный сок
Кисель из крыжовника со свекольным соком
Категория
Напиток
Кухня
Русская
Сложность
Легко
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты
0,200 л
сок свежевыжатый (свекольный)
200 г
крыжовник
1 л
вода
2 ст. л.
крахмал картофельный
по вкусу
сахар
Приготовление
1.
Промытый крыжовник сложить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар.
2.
Свекольный сок смешать с крахмалом.
3.
Смесь влить в кастрюлю с ягодами, постоянно помешивая.
4.
Варить кисель еще одну минуту до загустения и выключить плиту.
© Depositphotos.com / AndreyStЧеснок, маринованный в свекольном соке
© Depositphotos.com / AndreySt
Чеснок, маринованный в свекольном соке
Чеснок, маринованный в свекольном соке
Категория
Закуска
Кухня
Европейская
Сложность
Средне
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты
10-20 шт.
головка чеснока
0,100 л
свекольный сок
2 ст. л.
соль
1 ст. л.
сахар
0,750 л
вода
1 ст. л.
столовый уксус
по вкусу
зелень и специи
Приготовление
1.
В кипящую воду добавить сахар и соль.
2.
Чеснок очистить от верхней шелухи, бросить в воду, проварить две-три минуты и вынуть.
3.
Свекольный сок и уксус добавить в кастрюлю с кипятком.
4.
На дно банки положить зелень и специи, следом очищенный от шелухи чеснок.
5.
Залить в емкость горячий маринад и закрыть.
6.
Употреблять готовый чеснок можно через неделю. Для длительного хранения потребуется провести стерилизацию банки и крышки.
«Этот суперфуд не только способен резко снизить уровень холестерина в крови, но и помогает поддерживать здоровье вашего сердца, — отметила консультант по питанию Анастасия Александрова. — Добавляйте тонко нарезанным в салаты, запекайте и делайте яркие смузи».
Как правильно пить свежевыжатый сок
Вслух.ru
Новости
Общество
Общество
Вслух.ру
26 января 2020, 08:42
У каждого свежевыжатого сока свои свойства, о которых необходимо знать. Даже если вы абсолютно здоровы, но каждое утро будете выпивать стакан морковного сока, то высока вероятность возникновения специфической желтухи. Этот сок можно пить не чаще 2−3 раз в неделю, сообщает «Комсомольская правда — Тюмень».
«А гранатовый сок обязательно нужно разбавлять водой. Он агрессивно действует на стенки кишечника и на зубную эмаль. При заболеваниях ЖКТ в чистом виде соки не употребляются, их необходимо разбавлять на 50% чистой водой. После приема сока лучше прополоскать рот, иначе биологически активные вещества начнут разъедать зубную эмаль. Советую, перед началом приема свежевыжатых соков все-таки проконсультироваться с врачом», — рассказала врач-гастроэнтеролог Многопрофильного консультативно-диагностического центра Ирина Парфентева.
Она также обращает внимание на то, что свежевыжатый сок обязательно нужно пить сразу же после его приготовления, потому что с течением времени полезные вещества в них разрушаются. И уж тем более нельзя хранить полученный напиток в холодильнике до вечера — произойдет окисление. С особой осторожностью необходимо давать свежевыжатый сок ребенку.
Фото: sunhome.ru
Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Вслух.ру
21 апреля, 17:18
ГИБДД предупреждает о сплошных проверках в Тюменской области
Сообщить о пьяных за рулем можно по номерам: 112, 102 или 02.
#ГИБДД
#проверка
#водители
#алкоголь
#авто
#новости Тюмени
Вслух.ру
21 апреля, 16:49
ФК «Тюмень» сыграет с другим претендентом на победу в первенстве России — «Челябинском»
Болельщики смогут поучаствовать в конкурсах и взять автограф.
#ФК Тюмень
#футбол
#ФНЛ-2
#Тюмень
#новости Тюмени
Вслух. ру
21 апреля, 16:45
Викуловскому ветерану передали подарки и поздравление губернатора с наступающим Днем Победы
Всего в районе поздравления получили 88 ветеранов.
#поздравление
#губернатор
#ветераны
#Александр Моор
#Викуловский район
#Тюменская область
Вслух.ру
21 апреля, 16:24
Госдума принимает законы о льготах для участников СВО и их семей
Как сообщает сайт ER.ru, Госдума приняла несколько законов группы, которые совершенствуют действующие механизмы и устанавливают справедливое право на получение льгот для бойцов и членов их семей.
#партии
#»Единая Россия»
#спецоперация
#СВО
#мобилизация
#льготы
#социальная политика
#новости России
Вслух.ру
21 апреля, 16:07
Опрессовки в Тюмени начнутся с середины мая
Полное расписание обещают выложить через неделю.
#новости Тюмени
#опрессовки
#горячая вода
#сроки
Тюменский шанс Михаила Пришвина
О чём рассказывают старинные часы Тюмени
5 РАСПРОСТРАНЕННЫХ ОШИБОК ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СОКА ДОМА
При правильном приготовлении сока можно значительно улучшить ваше здоровье . И наоборот, когда вы делаете что-то неправильно, вы сводите на нет любые потенциальные преимущества очищения соком. Например, вместо того, чтобы похудеть, вы можете случайно набрать лишние килограммы! Или глотание сока может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта. Лучшее решение заключается не только в том, чтобы приобрести качественную соковыжималку, но и в том, чтобы знать, чего не следует делать .
Приготовление сока дома может быть простым и удобным способом получить суточную дозу фруктов и овощей, но прежде чем вы возьметесь за соковыжималку, прочитайте о 12 наиболее распространенных ошибках, которые люди допускают при приготовлении сока дома.
1. Не мыть фрукты и овощи
Пестициды не вызывают аппетита, но это не самое худшее. Микробы и бактерии могут легко перенести на ваш продукт с поверхности, когда вы чистите и нарезаете фрукты и овощи. Нет необходимости мыть очищенные продукты с помощью модных моющих средств или мыла. Достаточно просто тщательно промыть ингредиенты под горячей водой, чтобы убедиться, что вы получаете чистый, полезный сок.
2. Использование только фруктов и без овощей
Фруктовый сок восхитителен, но давайте не будем забывать о высоком содержании сахара, придающего вкус. Да, фруктоза намного полезнее, чем рафинированный сахар, но ее количество все же следует контролировать . Лучше всего добавлять немного фруктов в зеленые соки для придания им дополнительного вкуса, но соблюдайте сбалансированность рациона, чтобы не повышать уровень сахара в крови. Как правило, старайтесь включать в домашний сок примерно 40% фруктов и 60% овощей. Чем зеленее базовый сок, тем лучше. Кале и шпинат, например, не имеют вкуса и содержат хлорофилл, кальций и железо.
Диабетики, в частности, должны следить за тем, чтобы не потреблять слишком много фруктового сока ежедневно. Фрукты должны действовать как натуральный подсластитель, а не как основной ингредиент.
3. Слишком долгое ожидание перед тем, как выпить сок Этот процесс окисления
разрушает природные химические вещества , а витамины изменяются под воздействием кислорода, света и тепла. Чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств, убедитесь, что вы пьете свежеприготовленный сок, как только он будет готов, чтобы действительно насладиться всеми преимуществами. В худшем случае вы можете хранить сок в герметичном стеклянном контейнере от 24 до 48 часов в холодильнике. В течение этого периода он все еще остается пригодным для питья, но чем дольше вы ждете, тем больше питательных веществ вы теряете. Также помните, что свежевыжатый сок непастеризован, поэтому он испортится намного быстрее, чем магазинный.
4. Слишком быстрое питье
Мы коснулись страданий от болей в животе, которые ожидают вас, если вы выпьете сок за несколько секунд, но есть также польза для здоровья от глотка сока . Подобно тому, как вы едите медленно, употребление сока на досуге также помогает пищеварению и способствует оптимальному усвоению витаминов и минералов. Вы потратили некоторое время на подготовку и приготовление сока, так что расслабьтесь и наслаждайтесь плодами (так сказать) своего труда. Вы даже можете жевать сок! Смешивание слюны с напитком для здоровья действительно поглотит больше питательных веществ, чем простое глотание с жаждой.
5. Пить сок во время еды
Всегда лучше пить сок натощак, чтобы ваша пищеварительная система действительно могла усвоить всю пользу. Польза сока уменьшается, если вы пьете его во время еды или вскоре после нее. Полный желудок предотвратит попадание минералов и витаминов прямо в кровь. Хорошим правилом является пауза не менее двух часов между приемами пищи и 20 минут после употребления сока, чтобы поесть. Лучше всего пить сок утром перед завтраком, но вы можете пить его между приемами пищи, если у вас низкий уровень энергии.
6. Хранение сока в пластиковом контейнере
Как мы уже упоминали ранее, сок следует пить максимально свежим. Однако, если вам необходимо хранить сок в холодильнике, убедитесь, что вы храните его в стеклянном контейнере с плотно закрывающейся и воздухонепроницаемой крышкой. Еще лучше, попробуйте использовать меньший контейнер, который вы можете заполнить. Это предотвратит ненужное окисление. Большинство пластмасс не являются воздухонепроницаемыми и содержат вредные химические вещества, такие как BPA (бисфенол А), которые постепенно проникают в пищу. По данным CDC, BPA в кровотоке нарушает высвобождение гормонов.
7. Вы не проводите предварительную очистку
Если вы планируете провести 3-дневную очистку с помощью сока, крайне важно провести предварительную очистку в дни, предшествующие переходу на диету, состоящую только из соков. . Постепенно начните с отказа от обработанных пищевых продуктов, красного мяса и молочных продуктов. Это действительно поможет вашему организму избавиться от токсинов намного быстрее без более заметных побочных эффектов.
8. Вы недостаточно пьете
Мы уже знаем, что вода составляет две трети веса нашего тела. Тот факт, что вы готовите сок или очищаетесь соком, не означает, что сок заменяет ежедневное потребление воды. Не допускайте обезвоживания и пейте достаточно воды, чтобы сок выполнял свою работу 9.0003 вымывание токсинов из организма . Сохранение гидратации также поможет бороться с головными болями и усталостью, которые часто являются частыми побочными эффектами правильного очищения организма соком.
9. Слишком много кофеина
Чем меньше стимуляторов содержится в вашем организме, тем лучше для здоровья употребление сока. Возможно, вы сильно зависите от кофеина, особенно по утрам, но по мере того, как ваше тело поглощает больше питательных веществ из сока, вы можете обнаружить, что вам не нужно полагаться на эту чашку кофе 9.0004, чтобы вы начали. Вам не нужно исключать любимую чашку кофе из своего рациона, но вместо этого оставьте ее в качестве удовольствия. Лучше попробуйте дополнить потребление кофе чаем.
10. Вы не корректируете свой рацион
Действительно, приготовление сока — это фантастический способ получить суточную дозу минералов и витаминов, но сам по себе он не является чудодейственным средством. После того, как вы перегрузили свою систему, выпив сок, вы хотите сохранить свой уровень энергии и вновь обретенное мужество. Это означает внесение нескольких долгосрочных изменений в свой рацион. Постепенно включайте в свой рацион больше цельных продуктов, салатов, супов, бобовых, а также приготовленных на пару или сырых овощей, стремясь сократить потребление животного белка.
Соки холодного отжима от Pure Green
Мы хвалили замечательные преимущества употребления натурального сока, но ничто так не наполняет организм энергией, как полезная порция сока холодного отжима. Что выделяет сок холодного отжима из толпы, так это способ его производства. Домашние соковыжималки используют центробежные лопасти, которые создают тепловое трение, из-за которого питательные вещества теряются в процессе. С другой стороны, холодное прессование производится гидравлическим прессом, который выжимает 100% полезных свойств без компромиссов.
Прелесть франшизы соковых баров, таких как Pure Green, в том, что вам даже не нужно выходить из дома, чтобы получить качественные соки холодного отжима! Если вы не живете рядом с магазином или предпочитаете заказывать, не выходя из дома, Pure Green доставят прямо к вашей двери . Если вы особенно нетерпеливы, вы можете заказать на Seamless или Postmates и получить свой сок менее чем за час. Это идеальное решение для здоровых, но занятых людей!
Росс Франклин
0 лайков
Совершаете ли вы эти 8 распространенных ошибок при приготовлении сока? Артикул
Приготовление сока — это потрясающе, и если вы делаете это правильно, вы открываете свое тело для нового мира удивительных питательных веществ, которые в противном случае вы, возможно, изо всех сил пытались бы получить в своем рационе. Это один из лучших способов наполнить кровь высокой дозой витаминов, минералов и антиоксидантов, которые придадут вам удивительный импульс жизни.
Я занимаюсь приготовлением сока уже много лет и за это время научился нескольким хитростям, которыми хочу поделиться с вами. Помните, даже если вы совершаете некоторые из этих ошибок, вы выжимаете сок и, следовательно, находитесь на пути к улучшению здоровья, и это лучше, чем вообще не пить сок! Я надеюсь, что эти советы помогут вам максимально эффективно использовать сок.
1. Слишком много сладких фруктов и овощей
Приготовление сока — отличный способ доставить питательные вещества в организм, поскольку они всасываются прямо в кровоток. Это дает вашему телу прямой выстрел витаминов, минералов и ферментов. Одной из распространенных ошибок новичков в приготовлении сока является добавление слишком большого количества фруктов в свежевыжатые соки. Хотя фрукты полны витаминов и минералов, они также подвергают ваш организм большому количеству сахара в форме фруктозы.
Доктор Меркола в фильме «Голодные перемены» говорит: «Фруктоза — не ваш друг. Она — один из врагов, помогающих вам замедлить процесс старения. Вы должны ограничить потребление фруктозы, особенно в виде сока».
Это не означает, что вы не можете добавить немного фруктов в овощные соки, чтобы придать им дополнительный вкус, но слишком много фруктозы может вызвать скачок уровня сахара в крови, что не очень хорошо для устойчивой энергии. а также не подходит для людей, страдающих кандидозом и диабетом.
Если вам трудно проглотить вкус овощных соков, попробуйте добавить лимон или лайм в свою ежедневную смесь, так как в них мало сахара и много вкуса!
2. Вашему соку не хватает зеленого цвета
Ключом к приготовлению полезных овощных соков является то, чтобы зеленые овощи составляли большую часть каждой порции. Зеленые соки богаты удивительными питательными веществами. Верные природе зеленых овощей, они производят хлорофилл, который, когда вы его употребляете, помогает насыщать кислородом ваше тело. Это помогает детоксикации и очищению вашего тела, улучшает кровообращение и, как результат, дает вам потрясающий естественный заряд энергии! Еще одна замечательная особенность зеленых овощей заключается в том, что они не повышают уровень сахара и инсулина в крови, как фрукты и сладкие овощи (морковь и свекла).
Держите сладкие овощные соки в качестве лакомства и придерживайтесь зелени большую часть недели. Одним из лучших зеленых овощей для приготовления сока является салат романо, попробуйте, если вы еще этого не сделали! Вы можете быть приятно удивлены тем, насколько восхитительный он на вкус и насколько хорошо он дополняет другие зеленые овощи в вашем соке. Если вы застряли в мыслях о том, какие типы зеленых соков вы можете приготовить, вот несколько замечательных рецептов овощных соков.
3. Время решает все!
Если вы хотите получить максимальную пользу от свежевыжатого сока, пейте его натощак (как минимум за полчаса до еды). Почему это? Ваше тело сможет быстрее усваивать все удивительные питательные вещества сока, ничего не выбрасывая, и, таким образом, будет использовать наименьшее количество пищеварительной энергии в процессе.
Сок не предназначен для замены еды, он предназначен для того, чтобы быть дополнительным бонусом добра, которым вы лечите свое тело, чтобы обеспечить вам оптимальное здоровье. Лучше всего пить сок первым делом утром, а через полчаса позавтракать. Вы почувствуете разницу со своим телом, поверьте мне!
4. Не холодное прессование
Если вы раздумываете, купить ли соковыжималку холодного отжима (также известную как соковыжималка для пережевывания или медленного отжима) или центробежную соковыжималку, мы рекомендуем потратить немного больше и инвестировать в соковыжималку холодного отжима. Они не только производят сок высшего качества, они также позволяют извлекать больше сока из фруктов и овощей и экономят ваши деньги в долгосрочной перспективе!
Соковыжималка холодного отжима медленно сжимает фрукты и овощи, чтобы «выжать» сок, вместо того, чтобы использовать высокую скорость для отделения сока от мякоти, как это делает центробежная соковыжималка. Дешевые центробежные соковыжималки также выделяют тепло и кислород в процессе и разрушают ферменты и питательные вещества в ваших фруктах и овощах.
Если у вас нет соковыжималки холодного отжима, ничего страшного! Помните, любой сок лучше, чем ничего, так как вы уже начали улучшать свое здоровье!
Если вы думаете о покупке новой соковыжималки и хотите узнать больше о различиях между центробежными соковыжималками и соковыжималками холодного отжима, ознакомьтесь с нашим Руководством по покупке соковыжималок. Он включает в себя множество информации о различиях между ними и полезные советы, которые вы, возможно, не знали.
5. Не пить сразу
Приготовление сока требует небольших усилий и самоотверженности, но эффект, который почувствует ваше тело, стоит этих дополнительных 15 минут утром! Как бы ни было удобно приготовить большой кувшин сока и хранить его в течение нескольких дней, вы лишаете свой организм огромного количества питательных веществ, которые он мог бы получать.
Попробуйте выпить сок сразу! Через 15 минут свет и воздух разрушат многие питательные вещества, а также все удивительные антиоксиданты начнут терять свою эффективность. Если вы ограничены во времени и не можете выпить напиток сразу, переложите его в темный герметичный контейнер в холодильнике и постарайтесь употребить в течение 24 часов. Он может быть не таким питательным, как суперсвежий сок, но все же лучше, чем вообще не пить сок.
6. Ваш сок не чистый
Соки удаляют клетчатку из ваших фруктов и овощей, что помогает вам быстрее усваивать питательные вещества, но недостаток заключается в том, что ваш организм также будет переваривать пестициды и химические вещества, если вы не используете органические продукты. Если вы хотите покупать органические продукты, но не можете позволить себе покупать все органические продукты, ознакомьтесь с руководством для покупателей «15 грязных дюжин», в котором показано, какие фрукты и овощи имеют более высокий рейтинг пестицидов и, по возможности, должны покупаться органическими.
7. Выпей сок за 3 секунды
Сок не предназначен для того, чтобы его выплеснули и проглотили в течение 3 секунд, как рюмку текилы. Сядьте и не торопитесь, потягивая сок. Относитесь к нему с уважением и даже крутите во рту, прежде чем проглотить. Это позволяет вашим пищеварительным ферментам начать работать и поможет вашему телу быстрее переваривать сок.
Одно из лучших занятий, которые вы можете делать, когда пьете сок, — это сидеть, так как это позволяет вам находиться в расслабленном состоянии. Наш желудок и пищеварительная система очень чувствительны. Если вы спешите и пьете на бегу, ваше тело находится в состоянии борьбы или бегства и может нарушить процесс пищеварения и усвоение питательных веществ. Присаживайтесь, не торопитесь и наслаждайтесь своим соком в расслабленном состоянии и с намерением.
8. Сока вообще нет!!!
Если вы вообще не готовите сок, то пора начинать! Ваше тело будет благодарить вас за изобилие полезных веществ, которые вы будете давать ему с мощным ударом минералов, витаминов, незаменимых жирных кислот, углеводов, белков и многого другого! Сделайте это частью своей повседневной жизни, и вы почувствуете разницу как внутри, так и снаружи.