Как подготовить грядки осенью под лук: Как подготовить грядку под лук?

Как подготовить грядку под лук?

Грядку лука‑севка готовят с осени.

Удаляют все растительные остатки, опрыскивают раствором медного купороса (1 ст. ложка хлорокиси меда (4 0 г «Хом» на 10 л воды) из расчета 1–1,5 л на 1 м2. Перед заморозками грядку дополнительно проливают водой, а зимой неплохо сбросить с нее снег. Все это делают для хорошего промораживания почвы. Как правило, на такой грядке в следующем году лук меньше повреждается болезнями и вредителями.

Весной на грядку вносят органические и минеральные удобрения, в зависимости от состава почвы.

Почва суглинистая  – на 1 м2 добавляют 3–4 кг перегноя, 4–5 кг торфа, 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ч. ложку мочевины.

Почва глинистая  – на 1 м2 вносят по 6 кг перегноя и торфа, по 1 ст. ложке суперфосфата и гранулированной «Агриколы для лука и чеснока», 1 ч. ложку мочевины.

Почва торфяная  – на 1 м2 добавляют 5 кг перегноя или компоста, по 1 ст. ложке суперфосфата и нитрофоски, 1 ч. ложку мочевины.

Почва песчаная  – на 1 м2 вносят по ведру перегноя или компоста, торфа, 2 ведра суглинистой или глинистой почвы, 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложку гранулированной «Агриколы для лука и чеснока».

Грядку перекапывают на глубину штыковой лопаты, ровняют граблями, слегка уплотняют и проливают стимулятором роста «Энерген»: 2 капсулы на 10 л воды, проливая по 3 л на 1 м2.

Подготовленную грядку на 5–6 дней накрывают чистой пленкой и оставляют до посадки лука‑севка.

Особенности подготовки почвы и посадки для получения хорошего урожая

Лучшие сорта

Сорта репчатого лука для подзимней и весенней посадки:

Для подзимней посадки:  

«Орион»

Раннеспелый, образует крупные круглые луковицы, отличается хорошей лёжкостью.

«Тимирязевский»

Обладает повышенной морозостойкостью. Образует средние сочные луковки круглой или слегка приплюснутой формы.

«Шекспир» Ранний, неприхотливый сорт с высокой урожайностью.

«Радар» Образует крупные луковицы, отлично хранится.

«Стригуновский»

Уже много лет пользуется популярностью длявыращивания. Образует луковицы среднего и крупного размера.

Для весенней посадки:  

«Суперсладкий» Даёт очень сочные, сладкие, хрустящие луковицы. Долго не хранится.

«Ред барон» Тёмно-красный, с островатой мякотью. Обладает хорошей урожайностью.

«Геркулес» Урожайный сорт с крупными, хорошо хранящимися золотистыми луковками.

«Русский размер» Способен давать гигантские луковицы до 3 кг весом, обладает нежным сладковатым вкусом.

«Красный салатный» Красивый пурпурный лук, идеальный для салатов. Хорошо хранится.

Выбираем место и делаем грядку

Грядку для посадки лука нужно размещать на светлом, продуваемом, возвышенном месте. Оптимальная ширина грядки — 45–50 см, в таком случае посадки не будут затенять друг друга. В длину она может быть любой. Чтобы подготовить грядки под лук, их лучше приподнять примерно на 15 см. По краям сделать бортики или валики из земли, высотой до 10 см. Это необходимо, чтобы при поливе и подкормках вся жидкость оставалась на гряде.

Хорошо выбрать под посадку грядки, где в прошлом сезоне культивировали горох, огурцы, томаты или капусту. А вот участки, где почва никогда не просыхает, нежелательны.

Подготовка почвы под посадку

Чтобы лук рос хорошо, важно правильно подготовить под него почву.

Требовательность культуры к составу и структуре почвы

Лучше всего эта овощная культура растёт на суглинистой или супесчаной почвах. На первой приобретает насыщенный вкус, на второй быстрее доходит до зрелости. Плотная, глинистая почва на грядке для лука будет мешать растению всходить при посеве семенами.

Особенности разных видов почв и их подготовки

Если почва торфяная, лук нуждается в дополнительных подкормках фосфором, а вот азота на ней и так в избытке. Если земля слишком кислая, её нужно известковать. Сделать это можно с помощью внесения извести, мела, доломитовой муки. Только готовить её таким образом нужно заранее, осенью.

Технология осенней и весенней обработки грунта под посадку

Лучше всего подготовить грядку под севок ещё осенью. Её перекапывают с внесением органических удобрений (перегной 5 кг/м2 или компост 8 кг/м2). Пользу окажет зола — 0,5 кг/м2. От необходимых комплексных минеральных удобрений (100 г/м2) нужно внести две трети. Оставшаяся треть — чтобы подготовить грядку весной. Это может быть суперфосфат и хлористый калий. Выбрав грядку, её подготовку весной под лук начинают с того, что почву рыхлят, чтобы влага лучше в ней задерживалась, а не застаивалась на поверхности.

Незадолго до посадки её нужно вскопать и внести оставшуюся треть суперфосфата и хлористого калия, а также аммиачную селитру — 20 г/м2. Если осенняя обработка пропущена, то весной нужно готовить для лука грядки с внесением всех необходимых удобрений. Свежий навоз весной нежелателен, лучше использовать вместо него компост и жидкие удобрения.

Посадка

Когда подготовительный этап позади, приходит пора посадить лук на грядку.

Весенние, осенние и летние сроки

Весеннюю посадку лука-севка в открытый грунт проводят во второй половине апреля – начале мая, когда почва насыщена влагой. Для получения луковиц из семян за один сезон рассаду начинают выращивать в конце февраля – начале марта.

Летом лучок обычно сажают на зелень, а не на луковицы. Однако и их можно получить осенью, если посадить севок скороспелых сортов в середине июля. Есть риск, что он начнет стрелковаться, поэтому летние посадки требуют более трепетного ухода. Дома репчатый лук на зелень проращивают круглый год.

Семенами

Для получения рассады сажают семенами, сделав на гряде бороздки на расстоянии 5 сантиметров и глубиной 2 сантиметра. Сеют по одному в бороздки на расстоянии 3–4 см. Затем бороздки нужно засыпать почвой и слегка её уплотнить, и очень осторожно, но достаточно обильно полить. Если лук посадить семенами в грунт, то к осени вырастают небольшие луковички — севок. Для лучшего прорастания посадить лук на грядках можно под плёнку, на высоте 20–30 см. Это создаст эффект парника и ускорит всходы.

Подготовка и высадка севка

Подготовка севка перед посадкой требует перебрать его, убирая все подпорченные, поврежденные луковички, и отсортировать по размерам. Удобнее всего севок одного размера сажать рядом друг с другом. Для обеззараживания и профилактики болезней луковки замачивают в растворе медного купороса или марганцовки. Обрезать у посадочного материала ничего не нужно. Чтобы вырастить крупный репчатый лук, сажают его на расстоянии 6–10 см друг от друга и 15–20 см между рядами. Правильная глубина посадки зависит от размера посевного материала, но нужно, чтобы сверху луковки прикрывали 2–3 см земли. После проведенных манипуляций грядку нужно разровнять. Сделать это можно граблями.

Уход

Правильно вырастить лук несложно, уход за ним не предполагает особых подвигов со стороны огородника, однако простыми правилами пренебрегать не стоит.

Поливы и рыхление

Лук требователен к влажности почвы в первые два месяца после посадки. Поливать в это время его требуется один-два раза в неделю. А вот за 3–4 недели до сбора урожая полив прекращают. Это нужно, чтобы луковица успела вызреть.

Этот овощ терпеть не может соседство с сорняками. Поэтому грядки необходимо регулярно пропалывать и рыхлить — это важное условие ухода.

Подкормка

Набор питательных веществ лук получает во время внесения удобрений перед посадкой. В течение вегетационного периода в подкормках не нуждается. Однако если перья развиваются слабо, растение можно удобрить раствором мочевины (1 столовая ложка на 10 литров воды). Для профилактики заболеваний можно делать внекорневую (по зелени) подкормку медным купоросом — 1 чайная ложка на 10 л воды.

для посадки, под зиму, какие удобрения и когда использовать

Добавить в избранное

Процесс выращивания лука имеет ряд особенностей и состоит из нескольких важных этапов, чёткое соблюдение которых позволит получить хороший урожай плодов. В данной статье рассмотрим правила выбора и подготовки участка для выращивания лука, рекомендации по подготовке и высадке посадочного материала, особенности осуществления ухода за растениями и борьбы с возможными заболеваниями или вредителями, а также перечислим самые лучшие сорта лука для выращивания в открытом грунте.

ПоказатьСкрыть

Лучшие сорта для посадки

Существует множество различных сортов репчатого лука, которые отличаются друг от друга сроками созревания, вкусом плодов и их внешним видом. Но опытные огородники выбрали несколько самых лучших сортов лука, которые отлично зарекомендовали себя при выращивании в домашних условиях.

Знаете ли вы? В Древней Греции луковицу считали символом Вселенной и дарили головки овоща оракулам и жрецам.

Рассмотрим краткое описание лучших сортов:

1. Каба. Урожай созревает через 110-120 дней. Луковицы круглые, снаружи покрыты золотистой шелухой, а их масса достигает 145 г. Мякоть белая и сочная, имеет умеренно острый вкус. Данный сорт плохо хранится, но может использоваться для консервации.
2. Ред Барон. Сорт созревает через 95-110 дней. Плоды крупные, имеют круглую форму, слегка сплюснуты сверху и снизу. Цвет чешуек — фиолетовый или тёмно-красный. Масса луковицы может достигать 150 г. Мякоть плода тёмно-красная или фиолетовая, сочная, а вкус полуострый. Лук данного сорта хорошо хранится, из него можно приготовить свежие салаты и различные консервированные заготовки.
3. Сноуболл. Созревание плодов происходит через 90-100 суток с момента посадки. Луковицы покрыты белой шелухой и имеют круглую форму. Масса одного плода — от 120 до 200 г. Мякоть белая, вкус полуострый. Плоды неплохо хранятся, их рекомендуется использовать только в свежем виде.
4. Стригуновский местный. Созревает всего за 3 месяца. Луковицы имеют круглую форму и средние размеры, масса одного плода составляет 45-80 г. Снаружи овощи покрыты светло-коричневой шелухой. Их мякоть плотная, окрашена в светлый цвет и обладает очень острым вкусом. Данный сорт отлично хранится и может использоваться как в свежем виде, так и для консервирования.
5. Стурон. Плоды созревают за 110 дней. Луковицы имеют круглую форму, масса каждой из них составляет 70-180 г. Мякоть имеет очень острый вкус и белый цвет, снаружи покрыта жёлто-коричневыми чешуйками. Овощи хорошо переносят хранение и могут использоваться как в свежем виде, так и для приготовления консервированных заготовок.
6. Техасский жёлтый. Урожай можно собирать примерно через 90-100 дней. Плоды круглые и крупные, снаружи покрыты светлой золотистой кожурой. Масса луковицы составляет 80-150 г. Мякоть плода плотная, с насыщенным белым цветом и полуострым вкусом. Луковицы характеризуются средней лёжкостью, их рекомендуется использовать только в свежем виде.
7. Центурион F1. Урожай можно собирать через 90 дней. Масса одной луковицы составляет 65-150 г. Плоды имеют округло-вытянутую форму, снаружи покрыты светло-коричневой кожурой. Мякоть сочная, имеет белый цвет и острый вкус. Плоды отлично переносят хранение и используются в свежем виде или для консервации.

Выбор места и обустройство грядки

Чтобы собрать щедрый урожай лука, нужно найти для него подходящее место на участке.

Основные рекомендации по выбору и обустройству грядки для лука перечислены ниже:

• участок должен хорошо освещаться солнцем;
• лучше всего сажать эту культуру там, где в прошлом году выращивались огурцы, картофель, морковь или бобовые культуры;
• не рекомендуется сажать лук два года подряд на одном и том же участке;
• рядом с грядками лука можно посадить кабачки, зелень или морковь;
• участок должен быть расположен на возвышенности, чтобы избежать его затопления дождевыми или талыми водами;
• при формировании гряд для лука их высота должна составлять 12-15 см, а ширина — не более 1 м;
• перед посадкой севка поверхность гряды нужно разровнять граблями.

Важно! При посадке лука рекомендуется размещать ряды с севера на юг, чтобы почва вокруг растений лучше прогревалась солнцем.

Подготовка почвы под посадку

Лук лучше всего растёт в умеренно влажном, рыхлом и плодородном грунте, который хорошо пропускает воздух и воду. В зависимости от сроков посадки проводят плановую весеннюю и осеннюю обработку почвы. Рассмотрим её основные особенности более подробно.

Требовательность культуры к составу и структуре почвы

Лук имеет слабые корни, поэтому ему нужна рыхлая и лёгкая почва. Если грунт на участке слишком тяжёлый, рекомендуется перед посадкой лука сформировать небольшие приподнятые гряды. Это необходимо для того, чтобы земля лучше прогревалась солнцем, не накапливала слишком много влаги и хорошо пропускала воздух.

Для получения хорошего урожая нужно высаживать лук в плодородный грунт, чтобы растения получали все необходимые для роста питательные вещества. Но даже в этом случае необходимо дополнительно вносить удобрения, чтобы луковицы были крупными и имели хороший вкус.

Особенности разных видов почв и их подготовки

Лучше всего осуществлять посадку лука в плодородный и рыхлый чернозём. Но такой тип грунта встречается достаточно редко, поэтому можно высаживать севок и в другие типы почв. При этом нужно знать, что добавлять в них для повышения плодородности.

Знаете ли вы? В Древнем Риме лук употребляли в пищу только бедные люди. Богачам не нравился горький вкус и специфический аромат овоща, поэтому они считали, что есть его неприлично.

В зависимости от вида почвы, к ней добавляют такие ингредиенты (количество указано на 1 м² площади):

• суглинистый грунт имеет подходящую структуру для выращивания овоща, но нуждается в обогащении питательными веществами, поэтому к нему добавляют по 4 кг перегноя и торфа, 1 ч. л. мочевины и 2 ст. л. суперфосфата;
• глинистый грунт слишком тяжёлый для слабой корневой системы лука, поэтому его смешивают с торфом и перегноем (по 6 кг), 1 ч. л. мочевины и добавляют по 1 ст. л. суперфосфата и нитрофоски;
• в рыхлую и лёгкую торфяную почву добавляют 5 кг перегноя или компоста, 1 ч. л. мочевины и по 1 ст. л. суперфосфата и нитрофоски, чтобы обогатить её необходимыми питательными веществами;
• песчаный грунт беден полезными компонентами, поэтому хуже всего подходит для выращивания лука. В него добавляют по 1 ведру торфа, перегноя и компоста, 2 ведра глины, 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. нитрофоски, а после перекопки вносят 2 л жидких калийных удобрений.

Технология осенней и весенней обработки грунта под посадку

Процедуру подготовки почвы к высадке лука осуществляют осенью и весной с целью обогащения грунта полезными веществами и уничтожения болезнетворных микроорганизмов и личинок вредителей.

Основные правила осенней обработки грунта для посадки озимого лука перечислены ниже:

• осенняя подготовка грунта начинается после сбора урожая;
• нужно собрать и уничтожить все растительные остатки, т.к. на них могут оставаться личинки и куколки вредителей;
• для дезинфекции рекомендуется обильно полить почву раствором медного купороса;
• в почву добавляют перегной и удобрения, содержащие фосфор и калий. На протяжении зимы они равномерно распределятся в почве;
• землю на участке нужно перекопать на глубину около 20 см;
• поверхность перекопанного участка не разравнивают, чтобы все болезнетворные микроорганизмы и вредители погибли под влиянием низкой температуры воздуха.

К зимней подготовке участка для посадки лука относится регулярная чистка снега. Это обеспечит лучшее промерзание земли и эффективное уничтожение всех вредителей. Весной участок для выращивания лука готовим сразу же после таяния снега.

Важно! Чтобы сохранить грунт рыхлым и ускорить его прогревание, подготовленную грядку для посадки лука накрывают плёнкой и оставляют на неделю.

Весеннюю обработку почвы проводят по таким правилам:

• вносят органические и минеральные удобрения в зависимости от состава почвы. Правила их внесения были рассмотрены выше;
• почву нужно ещё раз перекопать, чтобы дополнительно насытить её кислородом;
• за несколько дней до посадки нужно обязательно провести боронование и рыхление грунта, чтобы устранить крупные комки и ускорить испарение лишней влаги.

Технология посадки

При посадке лука важно правильно подобрать сроки высадки посадочного материала, чтобы ростки появились в нужный момент и не погибли под воздействием низкой температуры.

Посадка овоща может осуществляться несколькими способами:

• посадка семян — осуществляется весной, а к концу лета из них вырастает лук-севок. Его используют для посадки на следующий год;
• посадка севка — осуществляется весной, летом или поздней осенью с целью получения лука на перо или для выращивания маточных луковиц;
• посадка маточной луковицы — осуществляется весной с целью получения семян.

Обычно для посадки используется лук-севок, т.к. это позволяет собрать урожай через сравнительно короткий промежуток времени и не терять целый год на выращивание семян. Рассмотрим технологию его посадки подробнее.

Знаете ли вы? Известный король Англии Ричард Львиное Сердце для привлечения удачи в сражениях носил с собой маленькую луковицу в качестве амулета.

Весенние, осенние и летние сроки

Посадка лука может осуществляться весной, летом или осенью в зависимости от того, когда нужно получить урожай.

Рассмотрим правила определения сроков высадки лука в зависимости от сезона:

• весенняя посадка севка осуществляется в период со второй половины апреля до середины мая, в зависимости от климатических условий региона;
• сажать лук весной нужно только после того, как температура почвы достигла +12°С и выше;
• при летней посадке севок высаживают во второй половине июля, чтобы обеспечить урожай свежей зелени до поздней осени;
• осенью севок высаживают в открытый грунт во второй половине октября, чтобы он успел пустить корни, но не смог прорасти до наступления холодов;
• зимний посев лука осуществляют за месяц до наступления первых заморозков при температуре воздуха не менее +5°С.

Подготовка и высадка севка

Перед посадкой севка его нужно подготовить и провести специальную обработку. Эта процедура поможет посадочному материалу быстрее укорениться в почве, ускорит появления всходов и защитит растения от атаки вредителей.

Список действий по подготовке севка к высадке в открытый грунт представлен ниже:

1. Провести сортировку севка по размеру. Для весенней и летней посадки подходят луковицы с диаметром от 1 до 3 см, т.к. они быстрее дают всходы. Для зимней посадки используется севок с диаметром менее 1 см, чтобы он не успел прорасти до заморозков.
2. За 10-14 дней до посадки посадочный материал нужно переставить в хорошо освещённое и тёплое место, разложив его тонким слоем на ровной поверхности. Это поможет ускорить процесс образования корней.
3. Можно сложить севок в сетчатый мешок и поставить его возле батареи на 8-10 часов, чтобы луковицы хорошо прогрелись и начали прорастать.
4. Если посадка осуществляется весной и летом, то нужно срезать верхние сухие хвостики до белой мякоти, чтобы ускорить появление зелёных всходов. При осенней посадке эту процедуру не проводят, т.к. зелёные листья погибнут от морозов.
5. Замочить севок в миске с тёплой водой на 24 часа. Это насытит посадочный материал достаточным количеством влаги и ускорит его укоренение в холодной земле осенью или в недостаточно влажном грунте при весенней и летней посадке.
6. Затем севок нужно поместить на 20 минут в концентрированный раствор перманганата калия, чтобы обеззаразить посадочный материал и предотвратить появление болезней или вредителей. После обработки луковицы ополаскивают в чистой воде и дают им немного подсохнуть.

В зависимости от того, с какой целью выращивается данная культура, выбирают определённую схему посадки. Если планируется использовать зелёную часть растений, то высаживать севок можно с большей плотностью, чтобы в дальнейшем прореживать ряды и выдёргивать часть молодых побегов. При выращивании культуры с целью получения крупных луковиц растения сажают на некотором расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить им достаточно места для развития крупной подземной части.

Пошаговая инструкция посадки

Посадка севка в открытый грунт очень простая и не требует наличия специальных умений, поэтому с ней справится даже начинающий огородник.

Принцип высадки лука не зависит от времени года и проводится по таким правилам:

1. Сделать в почве длинные борозды на расстоянии 30-35 см друг от друга. Полить каждую борозду небольшим количеством тёплой воды.
2. Поместить в борозду севок так, чтобы между двумя соседними растениями было расстояние не менее 10 см. Луковицы располагаются донцем вниз.
3. Присыпать посадочный материал небольшим количеством земли и слегка разровнять её руками. Если почва сухая, можно немного полить грядки тёплой водой.
4. Если высадка проводится поздней осенью, то грядки с посаженным севком мульчируют сухой соломой и опавшими листьями.

Важно! Накрывать грядку с посаженным луком плёнкой не рекомендуется, т.к. под ней всходы могут вспреть.

Уход за севком

В плодородной почве посадочный материал очень быстро даёт всходы, но для получения хорошего урожая нужно обеспечить растениям соответствующий уход. Он заключается в регулярном поливе, правильном уходе за почвой вокруг растений и своевременном внесении необходимых удобрений. Рассмотрим все эти составляющие ухода за севком более подробно.

Поливы и рыхление

Для нормального роста растениям нужна влага, но при чрезмерном количестве воды корневая часть лука может загнивать. Поэтому почва на грядках должна быть умеренно влажной и достаточно рыхлой, чтобы вода не застаивалась вокруг корней.

Основные правила полива растений перечислены ниже:

• в мае полив осуществляют 1 раз в 7 дней, расходуя на 1 м² около 6-10 л воды;
• в июне, во время активного роста зелёной массы, на 1 м² расходуется 10-12 л воды, а частота полива составляет 1 раз в 8-10 дней;
• в июле полив уменьшают, используя 5-8 л воды для орошения 1 м² грядок каждые 8-10 дней. Если погода слишком жаркая, допустимо поливать лук немного чаще;
• в августе полив не осуществляют, чтобы сформировавшиеся луковицы смогли дозреть в земле;
• рекомендуется использовать капельный метод полива из небольшой лейки, чтобы увлажнить зелёную часть растений, но не сломать её.

Знаете ли вы? Научное название лука — «Allium». Оно походит от кельтского слова «all» и переводится, как «жгучий».

Чтобы сорняки не препятствовали росту лука, их необходимо удалять сразу же после появления. Проводить прополку междурядий нужно осторожно, т.к. при выдёргивании крупных сорняков луковицы могут сместиться в грунте и замедлить рост. Если верхний слой почвы слишком уплотнился, нужно осторожно взрыхлить его на глубину 2-3 см. Все эти процедуры рекомендуется проводить после полива растений.

Подкормка

Кроме полива и ухода за почвой на грядках с луком, растениям также необходимо много питательных веществ. Поэтому для получения обильного урожая знать, чем удобрить растения и с какой периодичностью вносить подкормку.

Основные правила внесения удобрений при выращивании лука перечислены ниже:

• в качестве подкормки можно использовать магазинные удобрения, разбавляя их количеством воды, указанным на упаковке;
• после того, как высота зелёных всходов достигнет 5-6 см, вносят азотсодержащие и калийные удобрения с интервалом в 10 дней;
• в период формирования луковицы вносят раствор специальных комплексных удобрений для луковичных растений. Интервал внесения такой подкормки — каждые 12-14 дней;
• водный раствор удобрений вносится капельным методом полива, для которого можно использовать небольшую лейку;
• последний раз удобрения вносят за месяц до планового сбора урожая.

Подготовка к уборке

За 2-3 недели до плановой уборки урожая прекращают внесение удобрений. В этот период зелёная часть лука постепенно начинает подсыхать, а внесение подкормки может снова стимулировать ненужный рост зелени. Поливать грядки перед сбором урожая также не стоит, т.к. в этот период растение уже не растёт, а переувлажнение грунта может спровоцировать появление гнили или грибковых заболеваний, особенно в сочетании с прохладной температурой воздуха ночью.

Уборка и хранение урожая

В зависимости от сроков посадки и сорта лука, уборку урожая проводят в период с середины июля до начала сентября. Главным признаком того, что урожай созрел, является пожелтение листьев и их прилегание к земле.

Рассмотрим правила уборки и хранения собранного урожая лука:

• лук подкапывают вилами, а затем выдёргивают из земли, придерживая его за наземную часть;
• затем лук раскладывают на хорошо освещённом месте тонким слоем для просушки на 2 недели;
• после просушки удаляют сухие листья на расстоянии 3-4 см от головки и оставляют лук в тёплом месте ещё на 3-5 дня. Можно разложить его возле отопительных приборов, чтобы поддерживать температуру воздуха около +30…+35°С;
• просушенные луковицы можно сплести в связки или сложить в небольшие корзины. Урожай хранят в сухом помещении с температурой +5…+20°С и хорошей вентиляцией.

Возможные проблемы при выращивании

При осуществлении правильного ухода за посадками лука можно избежать появления заболеваний и вредителей. Но если избежать заражения не удалось, то нужно уметь определить тип проблемы и немедленно предпринять необходимые действия для её устранения.

Важно! При борьбе с вредителями и болезнями лука применять химические препараты не рекомендуется, т.к. они накапливаются в зелени растений и могут быть вредными для организма человека.

К основным вредителям лука относятся:

1. Табачный трипс. Насекомые имеют очень маленькие размеры (около 1 мм) и бурое туловище. Они откладывают на листьях яйца, из которых через 3-5 дней появляются белые личинки. Вредитель высасывает из листьев сок, поэтому они становятся жёлтыми и вялыми, растение отстаёт в росте и начинает загнивать. Для борьбы с трипсами применяют раствор из 1 л воды, 2 головок чеснока, 0,5 стакана растительного масла и чайной ложки жидкого мыла.
2. Луковая муха. Насекомое похоже на обычную муху, имеет серое туловище длиной около 1 см. Во второй половине мая насекомое откладывает на листьях лука или в верхнем слое почвы яйца, из которых через неделю появляются белые гусеницы. Они повреждают находящуюся в земле луковицу, в результате чего рост растения останавливается, листья желтеют, а головки лука становятся мягкими и начинают загнивать. Поражённые растения поливают табачным раствором, приготовленным из 12 л воды, 200 г табака, столовой ложки жидкого мыла и щепотки молотого острого перца.
3. Стеблевая нематода. Вредитель представляет собой мелких (до 1,5 мм) нитевидных гусениц, которые откладывают яйца внутри мякоти луковицы. Вылупившиеся личинки, также как взрослые особи, питаются мякотью головки. Признаками поражения нематодой являются растрескивание поверхности луковицы, её рыхлая структура и замедление роста растения. Для борьбы с вредителем возле грядок с луком высаживают календулу и бархатцы, а междурядья после полива посыпают смесью жгучего перца и порошка горчицы.
4. Луковая моль. Бабочки имеют длину туловища около 8 мм и откладывают на поверхности листьев лука жёлтые яйца, из которых появляются жёлто-зелёные личинки. Гусеницы живут внутри мякоти листьев и питаются их соком. Поражённые растения покрываются светлыми продольными пятнами неправильной формы и начинают желтеть по краям. Для борьбы с вредителем грядки опрыскивают охлаждённым отваром из 4 кг помидорной ботвы и 10 л воды.
5. Корневой клещ. Вредитель живёт внутри луковицы и имеет размеры около 1,1 мм. Самка откладывает в мякоти головки лука яйца, из которых через 2 недели появляются гусеницы. Они повреждают корневую часть растения, в результате чего его рост останавливается, а поверхность луковицы деформируется, становится трухлой и бурой. Для лечения заболевшие растения поливают под корень раствором, приготовленным из 1 кг листьев крапивы и 5 л воды и разведённым водой в соотношении 1:10.

Знаете ли вы? Лук полезен для организма человека, но ядовит для кошек и собак.

К самым распространённым болезням лука относятся:

1. Пероноспороз (ложная мучнистая роса). Заболевание относится к грибковым и поражает растения во время влажной и тёплой погоды. Источником инфекции может быть заражённая почва или прошлогодние остатки растений. К признакам заболевания относятся бледно-зелёные пятна на листьях лука, которые в дальнейшем покрываются фиолетовым налётом. Верхушки листьев желтеют и засыхают. Для лечения нужно прекратить полив лука и не вносить азотные удобрения. При больших масштабах заражения используют фунгициды.
2. Ржавчина лука. Возбудителем инфекции является грибок, который может перезимовать в почве на прошлогодних растительных остатках. На листьях поражённых растений появляются светло-жёлтые выпуклые образования, которые со временем меняют цвет на чёрный. Для лечения лук опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости.
3. Фузариоз. Данное заболевание имеет грибковую природу и поражает корневую часть растения. Корни и донце луковицы становятся розовыми и мягкими, а затем отмирают. На листьях появляются бурые пятна, а растение останавливается в росте. Больные экземпляры нужно удалять с грядки и уничтожать, а затем обработать грядки лука раствором фунгицида.
4. Бактериальная гниль. Источником данного заболевания являются насекомые вредители, которые живут и размножаются в луке. Инфекция поражает головки плодов, в результате чего между слоями мякоти появляются тёмные участки, которые со временем загнивают. Признаками заражения являются пожелтение листьев и засыхание наземной части растения. Данное заболевание невозможно вылечить, но можно предотвратить, если провести обеззараживание почвы с помощью раствора медного купороса.

Чтобы собрать с грядок хороший урожай лука, нужно грамотно подобрать подходящий сорт, правильно выбрать сроки посадки и осуществлять необходимый уход за растениями. Перечисленные в данной статье рекомендации помогут вырастить крупный лук с хорошим товарным видом и отличным вкусом, а также правильно сохранить его на зиму.

двойное рыхление и несколько других советов — AgroXXI

Пока вы наслаждаетесь изобилием осенних даров вашего огорода, неплохо бы заранее выбрать время и подготовить грядку под озимый лук, если вы решили воспользоваться преимуществами посадки под зиму

Принципы и время посадки озимого лука совершенно такие же, как у озимого чеснока. Сроки оценивают по климатическим особенностям региона.

Севок высаживают с тем расчетом, чтобы растения сформировали крепкую корневую систему до наступления зимних холодов, но не успели выпустить мягкие и восприимчивые к погоде ростки. Поэтому азотные синтетические удобрения ни вносятся, подкормка азотом начинается только со следующей весны.

Когда наступает холодная зима, лук отключает режим активности до потепления почвы. А поскольку корневая система уже сильна, то весной культура стартует раньше и дает более крупные луковицы.

Копать не перекопать

Корни лука растут намного глубже, чем думает большинство огородников. Самые длинные корни вырастают до 80 см, при этом они тонкие и очень хрупкие.

Это главная причина, почему глубокая перекопка земли перед посадкой так полезна для луковых культур. Чем глубже вы сможете порыхлить, тем лучше, минимум – на 20 см в глубину.

Грядку под озимый лук рыхлят два раза. Первый – во время основной подготовки, второй – за две недели перед посадкой.

Зачастую в интернете советуют просто аэрировать почву садовыми вилами, но при наличии культиватора вы можете поставить свой собственный эксперимент. Возьмите одну обычную грядку в виде контроля, а другую сделайте приподнятой с двойным рыхлением, потом сравните результаты. Скорее всего, луковицы с контрольной грядки окажутся мельче, чем с приподнятой.

Если вы являетесь счастливым владельцам супеси, которую лук просто обожает, то трудностей с перекопкой грядки у вас не будет (разве что выбрать камни и корневища сорняков), а вот что делать владельцам глинистых участков, расскажем далее.

Компост против песка на глинистой почве

Растениям лука нужна богатая, плодородная нейтральная или щелочная почва плюс участок на полном солнце.

Проверьте pH почвы (должен быть от 6,0 до 7,5) и при необходимости добавьте известь.

С учетом того, что луковицы могут загнивать на тяжелых влажных почвах, стоит уделить такому вопросу как корректировка песком. Здесь есть определенные нюансы.

При двойном рыхлении, когда глинистые разбитые культиватором глыбы впоследствии оседают, добавление песка может привести не к улучшению, а к настоящему «цементированию» почвы.

Чтобы существенно изменить структуру глинистой почвы, требуется добавление 50% от общего объема земли. Это означает, что вам нужно заказать грузовик с песком для небольшого участка огорода! Конечно же, такой вариант вряд ли можно назвать разумным.

Проблема с глинистой почвой в отсутствии агрегатной структуры. Добавление незначительного количества песка не исправит ситуацию, а вот щедрое внесение компоста поможет без риска цементирования.

Внесением компоста решается проблема заполнителя, который отсутствует в агрегатной структуре глинистой земли и делает ее плохо дренируемой и аэрированной, твердой и легко уплотняемой.

Добавление компоста перед посадкой — БОЛЬШОЙ плюс! Органические вещества привлекают червей. Если в земле нет червей, она не может «дышать». Корням лука нужен воздух, а черви открывают эти воздуховодные подземные коридоры.

Однако, все не так просто. Вам придется следить за погодой и уловить момент, когда действительно можно перекапывать и вносить компост.

С глинистой почвой работать намного труднее, чем с любой другой, и надо знать, как она реагирует на влажную и сухую погоду.

Во влажных условиях усмирите нужно желание взяться за культиватор или лопату, иначе вреда будет больше чем пользы. Глинистая почва будет только размазываться и закупориваться, переуплотняться.

С другой стороны, если глинистая почва пересохнет, то вам станет трудно, а то и невозможно копать. Глинистая почва имеет свойство становиться комковатой. Эти комки, когда высохнут, будут настолько твердыми, что покажутся бетонными.

Чтобы извлечь максимальную пользу из перекапывания и заделки компоста в глинистую землю, внимательно наблюдайте.

После дождей оставьте на какое-то время, пока земля подсохнет, но не пересохнет. В это время щедрым слоем разбросайте компост и заделайте поглубже.

Чем лучше мульчировать лук

Итак, когда грядка получила заранее компостную начинку, насытилась воздухом и осела, пришло время снова перекопать ее для окончательной посадки.

Под севок надо сделать мотыгой траншею глубиной в 15 см, добавьте еще слой компоста сантиметра в два и затем на расстоянии 15 см сажайте севок острым кончиком вверх.

Закрыв траншею грунтом, обильно полейте для закрепления посадки.

Лучшей мульчей для озимого лука будет сначала листовой перегной, а затем солома. Слои можно чередовать. Такое одеяло помогает защитить урожай от зимних циклов глубокого замораживания и оттаивания.

Подготовка почвы для посадки лука весной

Содержание статьи:

Что вы знаете о луке? Ну, кроме того, что без него не обходится практически ни одно горячее блюдо. Да и среди холодных закусок лук поистине может считаться королем. Его тушат, жарят, маринуют, подают сырым. С ним самое вкусное жаркое, он должен быть в супах и борщах, без него салаты считаются осиротевшими. В луке съедобно все – сама луковица и зеленые ростки из нее. Его десятки сортов и видов, отличающихся по вкусу, он может быть белым или красным, зеленым, золотистым, всегда с острым запахом, от которого не произвольно катятся слезы. В том или ином виде лук всегда нужен, без его аромата немыслимы блюда из мяса, рыбы, овощей.

Лук – богатейший источник витаминов

Если зеленая часть этого уникального растения хранится недолго и подается к столу исключительно в свежем виде, то лукавица может храниться почти полгода, сохраняя все свои целебные свойства. Чем же так богат этот ценный продукт? Прежде всего витамином С, который необходим человеку для поддержания иммунитета. Уникальное свойство лука, известное человечеству вот уже 4000 лет – это его антисептические возможности. Это растение является природным антибиотиком. Не даром, во время инфекционных эпидемий рекомендовали держать в комнатах дольки луковиц – первая простая защита при вирусах, передающихся воздушно-капельным путем.
Зимой употребления лука в сыром виде обязательно, чтобы снизить риск заболевания простудами и гриппом. Из него делают настойки, компрессы, смеси, давят сок и растирают. Существуют сотни лечебных рецептов и способов применения, кроме стандартного употребления в пищу.

В кулинарии лук совершенно универсален – его можно использовать как приправу, дополнение, а также основное блюдо. Его жарят кольцами, делают из него мармелады, маринуют в уксусе и просто едят сырым.

Согласитесь, при таком огромном выборе использования, лук является очень ценным растением.

Каким бывает лук?

Мы чаще всего имеем дело с обыкновенным репчатым луком, который растет как репка – золотистая луковица под землей и зеленые побеги. Как уже говорилось, в таком луке прекрасно все – и сама луковица, сочная и ароматная, а также зеленые побеги «перья», которые мы едим сырыми. Репчатый лук прекрасно хранится зимой и остается сочным весь период хранения. Он может быть белым или темно-фиолетовым в зависимости от сорта. Когда речь идет об урожайности репчатого лука, мы говорим о количестве собранных луковиц. Именно эта часть определяет урожайность.

Если говорить о таком сорте, как лук-порей, то в нем самым ценным является наземная часть.

Что любят выращивать на своих участках огородники кроме обычного репчатого?

1. Шнитт
2. Шалот
3. Батун
4. Лук-порей

Это самые распространённые виды этого растения, которые достаточно просто вырастить на своем приусадебном участке.

Что высаживать и как выращивать?

Учитывая огромное разнообразие этой культуры, вначале необходимо определиться, что вы будете выращивать. Это может быть только один вид, например обычный репчатый, для зимней заготовки или это будет лук, который интересует вас исключительно в его наземной зеленой части. Это статья поможет понять основные принципы выращивания самой распространённой культуры – репчатого лука, который очень важен для потребителя.

Что любит репчатый лук?

Что любит такое растение, как обычный репчатый лук? Чтобы вырастить большую и сочную луковицу, правильной формы и без дефектов, необходимо придерживаться правил, о которых и пойдет речь в данном обзоре. Прежде всего, нужно правильно выбрать участок под посадку. Это должен быть хорошо освещенный и продуваемый участок. Земля должна быть плодородной. Дело в том, что это растение имеет крайне скудную корневую систему, поэтому земля должна быть обогащена минералами и нужными элементами по всему объему. В почве бедной лук расти не будет.

Типы почвы и как сделать ее пригодной для выращивания лука

Идеальным для лука будет чернозем. Но даже его необходимо будет удобрять. Подойдут также торфяники и суглинки, но при условии систематического правильного ухода. Песчаники для этой цели не подходят. Если суглинок не удобрять, то выращенный на нем лук будет не вкусным и не сможет долго храниться.

Почва должна быть умеренно влажной. Излишняя вода не принесет пользы этому растению, но и засуха будет опасной. Поэтому так необходимо открытое солнце, чтобы излишки влаги испарялись естественным путем.

Подготовка почвы для посадки лука

Залог хорошего урожая – это правильная подготовка почвы для посадки. Почву готовят в два этапа – зимой, после сбора урожая и весной перед посадкой. Осенью, когда урожай собран, необходимо убрать из земли все лишнее, например, остатки растений. После этого почва глубоко, на полный штык лопаты, перекапывается с оборотом пласта. На зиму землю не ровняют, чтобы морозы уничтожили с поверхности грунта все болезнетворные микробы. Осень в почву необходимо заложить органические удобрения. Этот метод важен, поскольку органике требуется время, чтобы впитаться в почту. Способствует этому процессу и весеннее таяние снега.

Особенностью выращивания лука является тот факт, что переизбыток удобрений также опасен, как и их недостаток. Чтобы избежать подобной ошибки, ркомендуется насыщать грунт удобрениями в два этапа – осенью и весной. Осенью можно заложить перегной и часть фосфорно-калийных удобрений, а весной доложить их с добавлением азотных. Поэтапное внесение удобрений гарантирует их равномерное распределение в земле, что, как уже говорилось, важный момент.

За зиму произойдет естественный процесс усвоения полезных веществ, а также уничтожаться все организмы, способные вызвать болезни почвы.

Подготовка почвы под посадку лука весной

Весной необходимо приступать ко второй части – землю нужно тщательно боронить и ровнять ранней весной, как только сойдет снег. Грунт после осенней обработки крупный и непригодный для посадки. Ранняя весенняя обработка необходима для того, чтобы с поверхности почвы испарилась ненужная влага. К тому же необходимо довнести остатки удобрений и тщательно разбить все крупные комочки, чтобы почва была равномерная.

В зависимости от типа почвы, ее либо рыхлят (супесчаные грунты), либо перекапывают (средне-суглинистые, суглинистые). При перекопке в землю дополнительно попадает кислород, который необходим для развития растения.
Удобрения вносят перед перекопкой и рыхлением, но после просушки земли. Все это делается уже заранее перед высадкой семенного материала.

Способы посадки лука

Лук высаживают либо семенами, либо лукавицами. В зависимости от этого готовят грунт. Семена требуют абсолютно равномерного грунта, без комочков, рыхлого и насыщенного удобрениями. Семена не смогут пробиться, если земля плохо и некачественно разрыхлена.

При посадке луковиц, земля также должна быть достаточно рыхлой, чтобы можно было опустить луковичку на достаточную глубину. Высаживают рядками, расстояние между которыми должно быть не менее 30 сантиметров на глубину 6-10 сантиметров.

Для семян также нужно готовить грядки с такими же условиями, глубина посадки не меньше 5 сантиметров.
Эффективная посадка культур возможна, если вы будете соблюдать эти правила.

Когда лучше сажать лук?

Идеальное время для лука – это конец апреля или начало мая. Первым рекомендуется сажать севок – маленькие луковицы. Он лучше переживет возможные заморозки и не даст преждевременных семенных стрел. Если высаживать севок позже, то он не успеет должным образом развить корневую систему. Затем в мае высаживаются семена различных сортов.

Залог хорошего урожая

Главный секрет хорошего урожая лука – это правильная подготовка почвы для посадки лука весной и осенью, ведь именно состав грунта определит вкусовые качества и срок хранения. Но и уход крайне важен – во время роста растения, примерно через две-три недели после посадки, рекомендуется внести органические удобрения, например куриный помет из расчета один к двенадцати. Также делают аммиачный раствор – на ведро воды добавляют 30 грамм аммиачной селитры. Когда луковица начинает формироваться также делают подкормку удобрениями – примерно 30 грамм суперфосфатов на десятилитровое ведро воды.

Также необходимо регулярно рыхлить землю между грядками – это избавит от лишней влаги и насытит грунт кислородом.

После того, как лук взойдет, необходимо сделать прореживание. Если вы хотите вырастить крупные луковицы – пропалывайте без жалости, для хорошего урожая необходимо место.

Не смотря на то, лук любит хорошую и плодородную почву, вырастить его все-таки вполне возможно. Достаточно соблюдать некоторые правила:

• правильно выбрать участок для посадки лука. Он должен быть ровным, хорошо просушенным и светлым.
• определиться с типом грунта. Лук не будет расти в песке. Определить ваш тип почвы можно следующим образом: размягчите горсть земли в воде и попытайтесь скатать из него мяч. Песчаная почва рассыплется, глина и суглинок скатаются в шар. В зависимости от типа почвы подберите удобрения.
• лук любит плодородную почву, но удобрения должны быть внесены равномерно и без излишков.
• почву для посадки лука необходимо хорошо боронить и ровнять. Чем равномерней обработана земля, тем лучше в ней будут расти семена.
• прореживать лук дважды за время роста и регулярно рыхлить землю на грядках.

Надеемся, что наши советы помогут вам вырастить прекрасный урожай такого ценного продукта, как лук. Удачи!

Похожие записи

Подготовка грядки под озимый лук и схема посадки осенью

Осень — время сажать озимый лук. Овощ, посаженный в сентябре или октябре, вызреет в начале июля. Что освобадит дополнительную грядку, на которую можно будет посадить горох, любую зелень, редис или свеклу. Ранние озимые сорта обеспечивают полноценный урожай.

Фото: Агроном Владислав Кундасев рассказывает об озимом луке.

В интернет-магазине «Успех» вы сможете найти несколько сортов озимого лука. Первый из них — «Радар». Беспроблемный сорт, который дает 100% результат. Такими же прекрасными качествами обладает и сорт «Трой».

Фото: Озимый лук «Радар».

Озимый лук не стрелкуется. Например, озимый чеснок дает стрелку, которая цветет. У этого лука подобной ситуации не произойдет потому, что у сортов такая физиология. Семян с него не будет, зато вы получите урожай даже в холодную зиму.

Как подготовить грядку

Для заправки грядки используйте хлористый калий и Углемук. Это стандартные удобрения для культур, которые высаживаются под зиму. Хлористый калий уничтожает проволочника, а Углемук снижет кислотность.

• Хлористый калий: 2 горсти на 2 м². Калийные удобрения вносим перед посадкой для озимого лука, а для ярового в середине лета.
   
• Углемук: 4 горсти на 2 м². Углемук состоит из солей, питательных веществ, не является химическим удобрением. Растения он питает минеральными веществами.

Фото: Для заправки грядки используйте хлористый калий и Углемук.

Лук — культура нежная, для него нужен специальный состав, который защитит растение от гнилей. Бактерии из состава будут жить на овоще все лето, питая его, защищая от болезней и стимулируя рост.

Рецепт состава:

• 5 литров «Вермикулита».
   
• 1 литр биогумуса. Плюсы готового биогумуса: он ферментирован по всем правилам.
   
• «Споробактерин» 1 пакетик. Это сенная палочка, которая защищает от болезней.
   
• 2 литра «Горчичного жмыха». Изгоняет проволочника и питает растение.

Фото: «Горчичный жмых» изгоняет проволочника и питает растения.

Смесь нужно перемешать до однородности. Рассыпать на 2 м² грядки. «Вермикулит» разрыхлит почву, жмых напитает. Главное не погружать состав глубоко. Он должен остаться на глубине 5 см. Лучше рыхлить граблями, формируя ровную поверхность грядки.

Рекомендуем:

_______________________________________________________________________________

Архив выпусков смотрите на ютуб-канале Консультант Садовода.
Нет времени и далеко ехать? Заходите в наш интернет-магазин!  

________________________________________________________________________________

Как посадить озимый лук

Идеальный срок посадки — конец сентября и начало октября. Сажать можно до момента, пока земля не начала промерзать.

Фракция лука небольшая, что говорит нам о том, что лук не даст стрелки.

1. Садить лучше с севера на юг. В таком положение рассветное солнце будет просвечивать рядки.
    
2. Сажаем лук до конца, заглубляя всю луковицу. Расстояние между луковицами: 5 см. Если хотим продергивать на еду лук летом, то сажаем через 3 см.

   Фото: Расстояние между луковицами: 5 см, а между рядами: 20 см.
    

3. Между рядами: 20 см. Ряды должны просвечиваться и проветриваться, иначе растению будет некомфортно.
    
4. После посадки зарыхляем граблями землю, чтобы не были видны места посадки.
    
5. Мульчируем. Важно, чтобы на грядке накапливался снег. Используйте стебли растений: подсолнух, малина, бархатцы.

Сейчас в интернет-магазине «Успех» вы можете купить не только озимый лук, но и чеснок. Сорта: «Любаша», «Русич», «Добрыня», «Подмосковный комсомолец», «Парус». И конечно, поступили луковичные цветы: тюльпаны, нарциссы, гиацинты.

________________________________________________________________________________

Заходите в группу ВК Консультант садовода. Общайте и находите еще больше информации. 
Архив выпусков смотрите на ютуб-канале Консультант Садовода.
Нет времени и далеко ехать? Заходите в наш интернет-магазин!  

________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Читайте и другие статьи консультанта садовода:

Почему не работают препараты от вредителей?

___________________________________________________________________________________

рецепт. Какую почву любит лук

В нашем климате выращивают за два года.
В первый год сеют семена — чернушку. Лук севок вырастает осенью из этих семян, а весной следующего года его сажают на грядки. Из него осенью вырастают крупные луковицы. Лук является очень популярной овощной культурой большинства стран мира. Выращивают его очень давно и используют в народной медицине и кулинарии. Вырастить можно как на огороде, так и у себя дома, на подоконнике.

Описание
эта культура представляет собой маленькие однолетние луковки, диаметром 1,5 — 2,5 см.

Важно!
Лук севок является посадочным материалом, а не сортом.

Прежде чем заняться посадкой, необходимо выбрать хороший лука севка, подходящий для роста в том или ином климате.

Популярные сорта:
«Стурон», «Штутгартер Ризен», «Центурион», «Геркулес», «Ред Барон».

Знаете ли вы?
В природе существуют декоративные виды лука. Одним из таких является лук Моля (Allium moly), имеющий жёлтые цветки.

Выбор места для посадки лука севка

Для того чтобы знать как сажать это культурное растение, нужно запомнить несколько простых правил по уходу и выращиванию.
Начинаем с выбора места для посадки. Грядки должны находиться в хорошо освещаемом и продуваемом ветеркомместе. Севок не переносит излишек влаги, поэтому грядки должны находиться в месте, где не застаивается дождевая вода. Земля должна быть лёгкая, рыхлая, плодородная. На глинистой почве лук севок не сможет расти. Тип грунта легко определить, достаточно копнуть лопатой несколько раз:

• глинистая почва
  — тяжёлый ком, прилипает к лопате (нужно внести два — три ведра или песка)
• супесчаная почва или суглинок
  — земля легко осыпается с лопаты (почва подходит для выращивания)
• песчаник
  — почва осыпается и не образовываются комочки и глыбы (внесение перегноя или компоста сделает почву пригодной для посева лука, обеспечит землю питательными веществами и поспособствует удержанию влаги)

Нежелательно сажать в землю, где рос или Наилучшими предшественниками севка являются тыквенные культуры: Хорошо растёт по соседству с Нельзя сажать культуру в почву, где вносился свежий Только через год это место будет благоприятным для посадки. Уход за севком в открытом грунте незначительно отличается от тепличного.

Подготовка грядки под лук севок

К посадке готовятся заранее, грядку подготавливают ещё осенью. Почву хорошо перекапывают, удаляют сорняки и опрыскивают раствором медного купороса. Перед первыми морозами грядку хорошо поливают водой, а зимой нужно убрать с неё снег. Это делают для того, чтобы почва хорошо промерзла, и в следующем году растение будет меньше повреждаться и вредителями.

Весной землю рыхлят граблями или слегка перекапывают, чтобы не нарушить структуру почвы и сохранить влагу. Вносят органические удобрения и – не слишком глубоко, чтобы корни, расположенные в верхнем слое земли, получали питательные вещества. Хороший результат даёт комплексное удобрение.

Подготовка семян (чернушки)

Перед высадкой семена севка необходимо проверить на всхожесть. За месяц до посадки нужно взять несколько семян (15 — 20 штук) и положить их во влажную ткань. Через несколько недель можно будет судить, стоит ли эти семена использовать для посева. Если ростки появились, то можно приступать к посеву.
Далее нужно провести подготовку семян для предотвращения грибковых болезней:

1. Семена оборачивают в ткань и погружают в горячую воду на 15 минут.
2. После этого опускают в холодную воду на 1 минуту.
3. Затем семена замачивают на 24 часа в теплой воде.
4. Выдерживают 1-2 суток завёрнутыми во влажную ткань при комнатной температуре.

Семена подготавливают ещё и другим способом: в ёмкость с водой под давлением подают кислород и опускают туда семена на 20 часов. После этого их подсушивают. Семена севка готовы к посадке.

Сроки посева семян

Сроки посева семян зависят от погоды. Можно сеять чернушку в февральские тёплые дни. Но в основном посев семян проводят ранней весной, когда земля хорошо прогрелась и можно её вскопать.

Как посеять семена лука: способы посадки

Чтобы знать, как легко вырастить лук севок, нужно запомнить несколько простых вещей. Выращивание делится на два этапа: посадка семян, которые называются «чернушка», и последующая посадка лука севка, полученного из семян, весной. Посев семян проводится ленточным способом. Грядка должна быть шириной около одного метра и иметь рыхлую почву. Глубина бороздок должна иметь глубину 1,5-2 см, а расстояние между семенами — 1-1,5 см.

Важно!
Если семена посеять редко, то будет крупный лук севок. Если же часто — невызревший мелкий севок. Хранится он плохо и рано прорастает.

Грядку с посеянными семенами покрываем торфом небольшим слоем и осторожно поливаем. Затем накрываем плёнкой для создания благоприятного водного и воздушного режима для прорастания семян. Когда семена всходят, плёнку убираем. Нужно обратить внимание на агротехнику выращивания. Насколько глубоко посадили семена, такого размера будет и лук: если глубина 2-3 см, всходы будут лучше. Если посеять мельче — всходы недружные, изреженные посевы, вырастает крупный лук севок. Если посеять глубоко — семена плохо всходят, луковицы мелкие или же могут совсем не образоваться.

Уход и выращивания лука севка

Эта культура не требует много внимания в выращивании и уходе. Растение будет хорошего качества, если придерживаться нескольких простых правил.

Полив почвы

Поливать посадки растения стоит не чаще двух раз в неделю, только в мае и июне, если нет дождей. Во второй половине срока вегетации поливать не стоит, потому что луковицы созревают.

Прополка и рыхление междурядий

Одно из важных правил — удалять сорняки и не допускать, чтоб образовалась почвенная корка.
Если не убирать сорняки, замедляется рост лука севка. Почвенная корка не позволяет всходам расти ровно и снижает качество урожая. Семена чернушки можно смешать с семенами редиса или салата. Это помогает узнать, где располагаются луковые ряды, так как и всходят быстрее. Когда взойдёт лук, растения-маячки можно убрать.
Первое прореживание стоит проводить, когда появляются несколько настоящих листов у всхода. Оставлять между ними нужно по 1,5 — 2 см.
Если этого не делать, листья не успевают образовываться в достаточном количестве, и луковицы получаются мелкие.

Знаете ли вы?
Говорят, что люди, которые работают в теплице и выращивают зеленый лук, меньше страдают от простудных заболеваний даже во время эпидемий.

Внесение удобрений

два раза за весь период созревания. Если почва бедная на питательные вещества, то удобряют и третий раз. Первый раз производят подкормку, когда появляются зелёные листья. Удобряют и хлористым калием. Через пару недель проводят вторую подкормку для севка; третий раз проводится внекорневая подкормка посевов которые помогают лучше созревать.

Репчатый лук хорошо удается на плодородных окультуренных почвах. В наших садах земля песчаная, и нам никак не удавалось вырастить крупный лук. Чтобы повысить плодородие таких земель, нужны тонны органики. Навоз быстро исчезал на грядках, а питательные вещества из него вымывались в нижние слои грунта. Кроме того, навоз, внесенный в больших количествах, повышает риск возникновения грибных болезней и увеличивает содержание нитратов в овощах.

Несколько лет назад я заинтересовался теорией доктора Митлайдера и теперь получаю отличный лук согласно его методике.

Обработка посадочного материала

Репчатый лук выращиваю, из севка — мелких луковичек, полученных в прошлом году из семян. Примерно за двое суток до посадки севок помещаю на 10 минут в темно-розовый раствор марганцовки с температурой около 45С. Когда раствор остынет до 30-35С, ставлю емкость к отопительной батарее или другому нагревателю, чтобы температура больше не снижалась. В этом растворе оставляю лук на 8-10 часов (обычно на ночь).

Некоторые садоводы приспособились прогревать севок в термосе и даже советуют повторять эту процедуру трижды, вынимая лук из раствора, чтобы днем он успел обсохнуть на газетах. Данный прием проводят с целью обеззараживания севка и предотвращения его стрелкования.

После замачивания в марганцовке снимаю с луковичек шелуху до белой «рубашки». Благодаря этому они меньше поражаются луковой мухой. Затем помещаю их на сутки в таз с мокрыми опилками. За это время у здоровых луковичек отрастут небольшие корешки. Те луковки, что не проросли, не использую для посадки. Таким способом сразу отбраковываю слабый посадочный материал, который не способен дать крупные луковицы.

Многие садоводы жалеют выбрасывать не проросший севок, а потом «любуются» на полупустые грядки и мучаются зимой, очищая мелкий лук для готовки. Цените свой труд! Не заставляйте себя работать на заведомо плохой урожай.

Подготовка грядки

Лук — культура холодостойкая. Высаживаю его в первой декаде мая, когда поверхностный слой почвы прогреется. Предварительно готовлю грядку (по методу Митлайдера).

Грядка должна иметь ширину 45 см при ширине междурядий 90 см. Вдоль грядки формируют валики (буртики) из земли высотой до 10 см, шириной 5 см. Валики необходимы, чтобы раствор удобрений при поливе не растекался, а узкие грядки обеспечивают идеальное освещение, поскольку соседние посадки не затеняют друг друга. Нежелательно также, чтобы на грядку падала тень от деревьев, кустов или строений, особенно в период с 9 до 17 часов.

Длина грядки может быть произвольной, но удобнее делать ее длиной 4,5 или 9 м, потому что на эту длину легко отсчитывать норму смеси минеральных удобрений для подкормок.

Перед тем, как формировать грядку под лук, равномерно рассыпаю по полоске земли (шириной 45 см) раскислитель почвы — известь или доломитовую муку из расчета 450 г на 4,5 погонных метра грядки.

Одновременно рассыпаю смесь следующего состава:

2. Аммиачная селитра — 0,7 кг,

3. Хлористый калий — 0, 4 кг,

4. Сульфат магния — 0, 5 кг.

НОРМА ВНЕСЕНИЯ СМЕСИ:
одна двухсотграммовая баночка из-под майонеза на 4,5 погонных метра грядки. Через каждый 7-10 дней после посадки лука нужно вносить такое же количество этой смеси, поэтому после приготовления храню ее в герметичной таре (пластиковом бидоне с крышкой).

После формирования грядки поливаю ее из лейки раствором борной кислоты. Это удобрение относится к микроэлементам, поэтому его вносят в очень небольших дозах. Борной кислоты нужно взять столько, чтобы на каждый килограмм внесенной извести (доломитовой муки
) её приходилось 10 г. То есть, на 4,5 погонных метра грядки — 4,5 г борной кислоты. Воды для ее растворения беру столько, чтобы равномерно полить грядку (примерно 5 л на 4,5 погонных метра грядки). Поливаю раствором в день посадки или за 2-3 дня до нее.

Посадка

Итак, для посадки готов пророщенный севок с корешками и грядка, заправленная удобрениями. Теперь луковки нужно правильно посадить. Для этого с помощью колышка диаметром 1,5-2 см делаю лунки глубиной примерно 5 см на расстоянии 5 см одна от другой. В эти ямки насыпаю смесь из равных долей песка и древесной золы. Затем сажаю луковки, осторожно вдавливая их в лунки. При этом корешки не ломаются, так как смесь очень рыхлая.

Сверху луковки засыпаю землей и уплотняю ее вдоль всего рядка, осторожно прижимая почву к корням. Глубоко сажать лук не надо, возвышения почвы над рядком быть не должно.

Уход

Для получения крупного лука большое значение имеют подкормки. По методу Митлайдера смесь удобрений, которая дана выше, вносят 5-6 раз (до 10 июля).

Удобрения рассыпают узкой полоской по середине грядки (по норме) и сразу поливают. Поливать необходимо через день, так как в нерастворенном виде удобрения недоступны растениям.

Если к 20 июля луковицы не вышли из земли, то землю вокруг них отгребают, чтобы луковицы оголились. Делают это постепенно, за 2-3 раза. Данный прием ускоряет рост и созревание луковицы. Если в начале августа перья лука еще не полегли, то их пригибают к земле (прикатывают). Когда перья лука начнут увядать, его корни подрезают лопатой. Убирают лук, не дожидаясь полного засыхания перьев. Хранят в косах или в корзинах, в сухом помещении.

Для садоводов, которые привыкли вносить навоз «как рука возьмет», данная методика может показаться сложной. Но, попробуйте выполнять ее шаг за шагом, и вы убедитесь, что она очень проста в исполнении. А главное, в ней даны четкие рекомендации — что и когда делать. На своем участке этот способ выращивания лука я проверял неоднократно.

Основные принципы методики Митлайдера:

Использование узких грядок с широкими междурядьями;

Регулярные подкормки растений сбалансированными смесями удобрений;

Частые, почти ежедневные поливы.

Урожай отменный, чего и вам желаю.

П. Симонов, садовод-опытник

Количество показов: 20451
Рейтинг:
2.77

Как вырастить репчатый лук.

Лук – холодостойкое растение, способное выдерживать заморозки от -1 оС (всходы) до -3-5оС (взрослые растения). Лучшая температура для его роста от +12 оС до +26 оС. Период вегетации лука разных сортов составляет от 90 до 180 дней. Вырастить репчатый лук можно по-разному: традиционным способом в двулетней культуре, из приобретенного в магазине севка, из выборка, из семян за один год. Но каким бы способом Вы не растили лук, к почвам культура предъявляет одинаковые требования. Да и во многом другом выращивание репчатого лука разных сортов и способов роднится.

Где посадить лук. Подготовка почвы для посадки.

Выращивание овощей начинается с выбора места для их посадки. Для лука отводят солнечные места. Можно расположить его в лёгкой полутени, но нельзя сажать в низинах. Выращивают лук на грядках, чтобы почва под ним могла хорошо и быстро прогреваться. Лучшими при этом считаются плодородные, воздухопроницаемые, умеренно влажные, некислые суглинки. Кислые почвы за 2-3 года до посадки известкуют. Выбирая место для посадки лука, соблюдают севооборот. Возвращают его на старое место не ранее, чем через 3 года. Лучшими предшественниками лука являются культуры, под которые хорошо заправлялась почва: ранняя капуста, огурцы, томаты. Хорошие результаты даёт посадка лука после или по соседству с морковью. В этом случае культуры взаимно предохраняют друг друга от вредителей. Нельзя сажать лук там, где за год до этого вносился свежий навоз. Почву под лук перекапывают с осени на глубину лопаты, удаляют сорняки и хорошо удобряют. Ранней весной почву лишь рыхлят граблями или неглубоко перекапывают, чтобы не нарушить её структуры и сохранить в ней влагу. Органические удобрения вносят осенью из расчёта 5 кг перегноя, компоста или несвежего навоза и 1 кг золы на 1 кв. м. Органические удобрения можно комбинировать с минеральными. Хороший эффект даёт внесение комплексного удобрения, например, Фертика (Fertika, Кемира)«Осень» до 100 г на кв. м. Вместо него можно внести 20 г суперфосфата и 10 г калия осенью, а весной дополнительно ещё по 10 г суперфосфата и калия и15 г аммиачной селитры на кв. м. Если с осени удобрения не были внесены, можно заправить почву весной, например удобрением Фертика «ВЕСНА-ЛЕТО» до 100 г на кв. м. Минеральные удобрения заделывают неглубоко, чтобы расположенные в верхнем слое почвы корни лука могли получать питательные вещества.

Когда посадить лук-севок.

Большинство огородников выращивают лук из севка. Это традиционный способ выращивания лука в средней России. Лук-севок можно сажать весной и осенью под зиму.

При весенней посадке

сроки высадки приурочивают на начало мая, когда почва достаточно прогреется. В первых числах мая, или даже в конце апреля, сажают мелкие луковицы диаметром менее 1 см, они не образуют стрелок. Чуть позже высаживают основной севок, лучший размер которого 1-2 см для малогнёздных сортов, 2-3 см для средне- и многогнёздных сортов. Если поторопиться с его посадкой, крупный севок может образовать стрелки, что сократит урожай. Любители введения последних достижений агротехники перед посадкой обрабатывают луковки стимуляторами роста по инструкции, например, иммуноцитофитом, «Эпином», «Экостой», комплексным микроудобрением. Подойдёт также замачивание луковицв крепком растворе марганцовки или гумата натрия. Посадочный материал с серым или плесневым налётом предварительно выдерживают в тёмном растворе марганцовки, фитоспорине, после слегка подсушивают.

Для осенней посадки

подойдёт очень мелкий севок с диаметром луковиц менее 1 см.Такой лук сохранить до весны не всегда удаётся. Обычно при «тёплом» хранении мелкий севок усыхает до 50 % от своей массы. Если же его посадить под зиму, за 2-3 недели до наступления устойчивых морозов, он сохранится, не вымерзнет, не будет стрелковаться, к тому же даст урожай, не уступающий полученному из крупного севка при весенней посадке, так как раньше начнёт свой вегетационный период.

Читайте ещё про лук:

Всем привет! В этом году купили дачу и решили впервые попробовать обеспечить себя хотя бы минимальным набором овощей на зиму. В связи с этим возникает вопрос — как делать грядки на огороде для моркови и лука? Подскажите, чем удобрять, как сажать, ну и остальные тонкости, если они имеются. Хотелось бы получить хороший урожай, а не две луковицы и три сухих морковки. Заранее спасибо!

Формирование грядки

Начинать формирование грядки следует с определения её размеров. Оптимальная ширина – 0,7-1,2 метра. Если ширину сделать меньше, то придется устраивать слишком много грядок – получить большой урожай с одной не удастся. Если грядка будет шире, то возникнут проблемы с поливом, удалением сорняков. Длина же может быть практически любой – она ограничивается лишь размерами участка и вашими пожеланиями.

По краям грядки желательно устроить небольшую насыпь или даже установить рейки. Желательная высота – 10-12 сантиметров. Это позволит сберечь воду, обеспечивая хороший полив даже если прошел небольшой дождик.

А вот если участок находится в низине, встает другой вопрос – как избавиться от избытка воды. Для этого грядку специально поднимают – устанавливается опалубка из доской высотой в 20-30, которая заполняется землей. Благодаря этому избыточная влага будет быстрее уходить с грядки.

Хуже всего, если грядку приходится разбивать на болотистой почве – любые корнеплоды здесь начинают быстро гнить. Приходится удалять часть земли с грядки, чтобы получился котлован глубиной около 25-35 сантиметров. На дно и стенки укладывается толстый и прочный строительный полиэтилен. Только после этого почва возвращается на место. Это позволит защитить её от грунтовых вод, подступающих к поверхности, и получить богатый урожай.

Не забывайте про удобрения

Следующий шаг, позволяющий получить богатый урожай, это удобрение почвы. Можно воспользоваться химическими удобрениями, но в этом случае очень внимательно изучите инструкцию и следуйте ей – любые нарушения могут стать причиной гибели растений и даже получения опасных для здоровья плодов.

Также можно воспользоваться органикой – лук и морковь прекрасно удобряются навозом, компостом или торфом. В этом случае нанести вред удобрениями будет значительно сложнее.

Посадка

Желательно брать свежий, пролежавший полгода или максимум полтора. Для его посадки расчертите на грядке полосы (желательно, по периметру) и просто аккуратно вдавливайте семена в землю, чтобы торчала только самая макушка.

Морковь засаживается в центр грядки. Семена у неё очень мелкие, поэтому приходится прореживать слишком большое количество всходов, тратя лишнее время. Некоторые люди специально наклеивают семена на бумагу, которую потом аккуратно раскатывают по грядкам. Но будет проще смешать семена с обычным речным песком или сухой землей, а потом посеять в подготовленные углубления. Тогда в землю попадёт сравнительно небольшое количество семян, и молодые ростки не придется прореживать.

Больше о посадке моркови и лука вы сможете узнать из видео

сроки, подготовка грядки, внесение удобрений, технология посадки

Сажают севок под зиму в Средней полосе России не часто. Хотя посадка лука осенью позволяет получить не только более раннюю продукцию, но и предотвращает стрелкование. Если правильно соблюдать агротехнику, то будущий урожай подзимнего лука вас не разочарует.

Подготовка грядки

Посадка лука под зиму проводится на заранее приготовленных грядках. Их нужно начинать готовить с самого начала осени. Прежде всего, землю хорошо перекапывают, удаляя сорняки и разнообразных вредителей.

Если вы заметили, что земля поражена стеблевой нематодой, то ее необходимо обработать раствором поваренной соли. Также не помешает хорошо пролить грядку и настоем табака – это защитит весной урожай от луковой мухи.

Место под озимый лук выбирают солнечное, хорошо проветриваемое, на возвышенном или ровном участке, чтобы там не застаивалась весенняя вода. Лучшими предшественниками будут картофель, бобовые, томаты и огурцы.

Грядку делают высокую, приподнимая землю до 20 см, иначе севок замерзнет зимой. Грядка должна немного постоять, чтобы земля осела и уплотнилась – поэтому и рекомендуют готовить ее заранее, примерно за месяц до планируемой посадки севка.

Из удобрений предпочтительнее внести перегной. Если его нет, то используйте суперфосфат, калийную соль, золу, экофоску.

Выбор севка

Для подзимней посадки используйте районированные сорта лука. Хорошо подходят для посадки под зиму сорта Центурион или Штуттгартен. Можно использовать и недавно выведенные «зимние» сорта Кип-Велл или Шекспир. Южные сладкие сорта для озимой посадки не подходят.

Особое внимание уделите качеству севка. Выбирайте так называемую «овсюжку» – севок нестандартного размера менее 1 см. Можно также взять севок диаметром 1,5 см. Более крупный севок, так называемая «выборка», для получения луковиц не пригоден. Но его используют под зиму для получения ранней зелени.

Сроки посадки

Главный вопрос, который задают огородники, – когда сажать лук под зиму. Специалисты рекомендуют высаживать севок за 30 дней до наступления постоянных заморозков. В большинстве регионов России это обычно 1-2 декада октября.

Не стоит высаживать лук позже, например, в конце ноября, как делают это некоторые огородники, опасаясь ранних всходов. Дело в том, что районированные сорта, которые рекомендованы для посадки под зиму, имеют период покоя примерно до середины января. Такой лук никак не даст ранних осенних всходов.

Технология посадки

Озимый лук высаживают на грядки в рядки по схеме:

• Ширина грядки между бороздками не менее 20 см
• Расстояние между луковичками не менее 8 см

Мелкий севок «овсюжка» заделывают в землю не глубже 3 см, иначе он не сможет весной прорасти. Более крупный севок углубляют до 4 см. «Выборок» заделывают на глубину до 6 см.

Грядки обязательно мульчируют. Лучше всего это сделать сеном, скошенной травой, соломой, сухими листьями. Нельзя накрывать землю полиэтиленовой пленкой. Также не рекомендуется утеплять лук торфом или опилками. Во-первых, их очень трудно снять весной, и вы рискуете повредить всходы, во-вторых, в силу своей низкой теплопроводности торф будет долго оттаивать весной и задержит начало вегетации у лука.

Лучше всего сверху прикрыть грядки еловым лапником, он и утеплит их, и не даст ветру растрепать мульчу.

Когда нападает достаточно снега, его необходимо нагрести на грядку более толстым слоем. Весной же первым делом снег нужно убрать, снять лапник, чтобы лучок смог быстрее прогреться под теплым весенним солнцем и дать первые ростки.

Чем хороша озимая посадка лука – весной всегда можно подремонтировать грядку, досадив севок в тех местах, где не появились всходы, или продать излишки зеленой массы, проредив посадку.

Советы по посадке и выращиванию Полное руководство

Выращивание лука не так сложно, как вы думаете. Лук — выносливый овощ, хорошо растет в холодных погодных условиях. Добавление лука в блюдо из жареных овощей придает блюду новое вкусовое измерение, и они становятся еще вкуснее, когда они выращены в вашем саду.

Лук можно сажать прямо на грядки, или вы можете использовать приподнятые грядки для обильного урожая.

Выращивание на приподнятых грядках увеличивает приток воздуха к корням и увеличивает урожай.Есть множество разновидностей лука, подходящих для выращивания в вашем саду.

В южных штатах большинство сортов лука лучше всего сажать осенью. Мы всегда рекомендуем садовникам использовать луковые севки, так как они наиболее эффективны, и вам не нужно беспокоиться о том, что мороз погубит ваш лук.

Мы рекомендуем наборы, но можно вырастить лук и из семян. Поднимите немного зеленого лука, чтобы добавить его в свежий садовый салат, или в красный салат Weatherfield для запекания. Мы составили это руководство, чтобы дать вам все, что вам нужно знать о выращивании лука в этом сезоне.

Лук, посаженный на грядку

Советы по посадке лука

Мы рекомендуем сажать лук в землю сразу после последних заморозков. Проверьте свои местные объявления о сроках последних заморозков, а затем подождите две недели, прежде чем сажать лук.

Перед наступлением зимы необходимо подготовить грядки к следующему вегетационному периоду. Убедитесь, что вы вспахали почву и положили немного компоста на грядки. Оставьте их отдыхать на зиму, и у вас будет плодородная грядка, готовая к посадке ранней весной.

За две недели до посадки переверните почву, чтобы ее рыхлили. Этот метод улучшает дренаж почвы, обеспечивая при этом оптимальную аэрацию. Как только вы сможете обработать землю, приступайте к посадке.

Органическое удобрение для лука

В большинстве случаев сажать нужно примерно в конце марта или начале апреля, если температура не опускается ниже 20 ° F. Выберите место для посадки в своем саду, которое ежедневно освещается солнечным светом не менее 6-10 часов. Лучше всего выбирать место, где днем ​​будет тень.

Луку нравится расти в почве с высоким содержанием азота, и убедитесь, что земля рыхлая и суглинистая. Уплотнение почвы сказывается на ее росте, и в результате вы получите лук недостаточно крупного размера. Луковые растения нуждаются в питании в течение всего вегетационного периода для получения здоровых урожаев.

Семена лука хранятся недолго, поэтому вам придется сажать свежие семена каждый год. Если вы решили начать сеять семена в помещении рано, мы рекомендуем начать примерно за 6 недель до даты посадки. Садоводы должны думать о луке как о листовой культуре, а не как о корнеплоде, и соответственно следовать рекомендациям по выращиванию.

Вы можете купить семена лука непосредственно на Amazon.

В результате вы сажаете лук-севок на 1 дюйм ниже поверхности почвы. Для пересадки или набора лука расположите растения на расстоянии не менее 4–5 дюймов друг от друга и рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Мы всегда рекомендуем садоводам практиковать севооборот при выращивании лука. Как уже упоминалось, лук — тяжелая пища, и он быстро истощает питательные вещества почвы.

Грядки для грядок: полное руководство для начинающих

Как сажать проросший лук

Вас может удивить то, что вы можете сажать проросший лук.Однако важно отметить, что вы не получите столько лука, сколько если бы начинали с семян. Посадка проросшего лука дает много вкусных ростков зеленого листа, и его легко выращивать и ухаживать за ним в контейнерном саду.

Наполните горшок емкостью 5 галлонов свежей горшечной почвой. Добавьте немного вермикулита и перлита вместе с дозой азотных удобрений. Через неделю поместите лук в центр горшка и посадите проросший лук примерно на 2,5 см ниже поверхности почвы.

Полейте лук и поставьте горшок на солнечном участке вашего двора или на балконе вашей квартиры. Собирайте зеленые ростки по мере их появления и добавляйте их в свои рецепты. Если у лука есть побеги, которые превращаются в цветок, дождитесь созревания цветка весной и соберите семена для следующего сезона.

Посадка ростков лука

Советы по уходу за луком

При выращивании лука необходимо удовлетворять потребность этого овоща в питательных веществах на протяжении всего вегетационного периода.Лук требует внесения удобрений в грядки каждые несколько недель, чтобы увеличить размер луковиц и обеспечить лучший урожай.

Прекратите удобрять лук, поскольку лук начинает отодвигать почву и образовывать луковицы. Важно не засыпать луковицы землей и не засовывать их обратно под поверхность. Луковицы нуждаются в выдержке на заключительном этапе созревания.

Органическое удобрение для луковиц Jobe’s, лучшее для лука

Если вы мульчируете свой сад каждые несколько недель, то можете поливать лук один или два раза в неделю, даже в жаркую погоду.Чем больше вы поливаете лук, тем слаще его вкус. Однако убедитесь, что почва хорошо дренируется, так как переувлажненные луковицы в конечном итоге загниют и привлекают болезни к вашему урожаю.

Ваш лук растет

Вредители и болезни, влияющие на ваш лук

Есть несколько вредителей и болезней, которых вам нужно остерегаться при выращивании лука.

Thrips

Эти крошечные насекомые размером с булавочную головку на швейной игле. Трипс сложно идентифицировать невооруженным глазом.Лучший способ проверить наличие этого вредителя в луковом саду — это метод встряхивания бумаги.

Возьмите с собой в сад лист черной бумаги темного цвета. Встряхните верхушки лука на бумаге. Если вы заметили, что на бумагу падают маленькие загорелые тельца, значит, ваш лук поражен трипом.

Смешайте немного инсектицидного мыла и распылите им по саду. Трип должен погибнуть после двух-трех обработок. Опрыскайте растения с интервалом в три дня и завершите бумажный тест на следующей неделе, чтобы узнать, есть ли в луковом саду какие-нибудь выжившие, от которых вам нужно избавиться.

Луковые личинки

Эти вредители также представляют угрозу для успешного сбора лука. Накройте лук сеткой с мелкими ячейками. Закройте вход в сад, положив землю по краям сетки.

Луковые личинки любят откладывать яйца у основания луковых растений. Сетка помешает им получить доступ к вашему луковому урожаю. Держите мульчу подальше от зеленых побегов, так как она может привлечь насекомых к новым побегам.

Обычно личинки лука представляют собой проблему только для садоводов, которые имеют дело с продолжительными дождливыми периодами летом.Если вы живете в засушливом регионе США, возможно, вы не встретите этого вредителя.

Советы по сбору лука

Убедитесь, что вы вытащили весь лук, у которого начинают развиваться цветоносы. Когда начинают распускаться цветы, это означает, что ваш лук перестал расти.

Если из лука начинают стрелять цветы, немедленно соберите их и используйте в кулинарии в следующие несколько дней. Этот цветущий лук плохо хранится, и вам, возможно, придется выбросить его, если вы не успеете использовать его вовремя.

По мере созревания лука верхушки зеленых побегов начинают желтеть. Ростки опадут, и в этот момент вы можете согнуть стебли у основания, чтобы ускорить процесс созревания. За несколько дней до сбора урожая рыхлите почву вокруг сада, так как такая стратегия способствует высыханию.

Самое лучшее — сбор урожая лука

• Когда ботва лука в конце концов станет коричневой, пора вытащить ее из земли или контейнера. Собирайте урожай лука следующим летом, до наступления более холодной погоды осенью.Осенняя погода может испортить урожай лука.
• Обрежьте корни лука и отрежьте верхушки до одного дюйма в длину. Если вы собираетесь заплести луковицы, оставьте головки на луковице. Перед хранением дайте луку высохнуть и посолить на земле.
• Будьте осторожны при обращении с луком. Легкие синяки могут стать причиной появления гнили, которая распространится на другие луковицы в вашем корневом погребе. Храните лук при температуре от 40 до 50 ° F.
• Можно хранить их в ящике в корневом погребе или косичках.Ваш лук предпочитает прохладное и сухое место для оптимальных условий хранения, а корневой погреб — идеальный вариант для хранения лукового урожая.

Рекомендуемые сорта лука

При выборе лука для своего сада у вас есть возможность выбрать два сорта.

Сорта длинного дня лучше подходят для регионов США с холодной погодой. Сорта короткого дня подходят для более теплых районов США.

Сорта лука длинного дня

• Yellow Sweet Spanish — круглые по форме и большие, от белого до желтого.
• First Edition — высокая урожайность, насыщенный вкус и кремовый цвет на вид.
• Red Wethersfield — Краснокожий с белой мякотью. Этот сорт хорошо хранится.

Сорта лука короткого дня

• Stuttgarter — Этот сорт, как правило, продается в виде наборов лука, отличается ранним созреванием, плоской формой и желтым цветом.
• White Bermuda — белого цвета с плоскими толстыми луковицами. У этого лука мягкий вкус.
• Бордовый — лучший столовый лук со сладкой белой мякотью и красной кожицей.

Как построить луковую грядку | Home Guides

Садоводы часто неправильно понимают лук, так как лук легко дает свежие зеленые побеги практически в любой почве, создавая иллюзию, что их потребности удовлетворяются. Хотя зеленые ростки могут появиться быстро, этим садовым овощам требуется много солнца, постоянная влажность и плодородная почва, чтобы вырастить большие луковые луковицы с лучшим вкусом.Неважно, решите ли вы добавить лук на приподнятую грядку или создать для него отдельную грядку в саду, если вы обеспечите его рыхлой почвой, а также питательными веществами и влагой, необходимыми для роста.

Выберите место, где солнце светит от шести до восьми часов в день. Количество часов не обязательно должно быть последовательным, но они должны составлять не менее шести часов. Предпочтительно солнце в течение всего дня.

Обработайте почву на глубину от 8 до 10 дюймов и удалите из нее все посторонние предметы, такие как корни и камни.Разбейте засор с помощью садовой мотыги и разгребите поверхность сгребанием.

Разложите слой органического вещества толщиной 2–4 дюйма, например, хорошо перепревшего навоза или компоста, над луковой грядкой. Вбейте его в верхние 6 дюймов почвы с помощью мотыги или садового культиватора. Это улучшает аэрацию, способствует дренажу и снабжает лук питательными веществами с медленным высвобождением.

Отметьте ряды на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга, в зависимости от ваших планов выращивания. Если вы собираетесь выращивать лук вручную с помощью садовой мотыги, оставьте достаточно места, чтобы с комфортом пройти по рядку.Если будет использоваться садовый культиватор, сделайте ширину рядков шире, чтобы разместить культиватор.

Выройте неглубокую траншею глубиной около 4 дюймов. Распределите 1/2 стакана 10-20-10 удобрений на 10 футов рядка в траншее и вбейте его в почву с помощью садовой мотыги. Засыпьте 2 дюйма свежей почвы.

Сажайте лук-севок на расстоянии 4 дюйма друг от друга в ряду. Расположите лампу так, чтобы плоский конец был вниз, а заостренный конец смотрел вверх. Укрепите почву вокруг крошечной луковицы так, чтобы над ней выступал только кончик.

Внесите азотные удобрения, такие как нитрат аммония или сульфат аммония, вниз по рядку — примерно в 3 дюймах от лука — из расчета одна чашка на 25 футов рядка через три недели после посадки. Внесите удобрения в почву с помощью мотыги и тщательно полейте. Повторяйте каждые две-три недели, пока шейка луковицы не начнет размягчаться.

Ссылки

Ресурсы

Советы

• Лук, выращенный на приподнятых грядках, можно сажать на расстоянии 4 дюймов во всех направлениях.
• Сажайте лук севок весной, как только почву можно будет обработать.
• Разрыхлите почву вокруг луковицы по мере ее формирования, чтобы луковица расширилась.
• Поливайте лук глубоко один или два раза в неделю.

Предупреждения

• Лук формирует луковицы в зависимости от количества часов светового дня в вашем районе. Северные садоводы должны выбирать сорта длинного дня, а южные садоводы должны выбирать сорта короткого дня для достижения наилучших результатов.
• Слишком поздняя посадка лука в сезон может привести к уменьшению размера луковиц, так как дневные часы заставляют растение перестать расти и начинать формирование луковиц.

Писатель Биография

Наннетт Ричфорд — заядлый садовник, учитель и энтузиаст природы с более чем четырехлетним опытом онлайн-письма. Ричфорд имеет степень бакалавра наук в области среднего образования Университета штата Мэн Ороно и сертификаты по обучению английскому языку от 7 до 12 лет, начальному классу K-8 и от рождения до 5 лет.

О луке и способах его выращивания — West Coast Seeds

Узнайте о луке ( Allium cepa ) и луке-шалоте ( A.cepa aggreatum )

Лук — это, пожалуй, самый древний из возделываемых овощей, восходящий к бронзовому веку, еще в 5000 году до нашей эры. Или, по крайней мере, археологические данные свидетельствуют о том, что в то время лук употребляли в пищу. Культивирование могло произойти только в 3000 году до нашей эры в Древнем Египте. Там им поклонялись как символам вечной жизни — возможно, из-за круглой формы и концентрических колец овоща.

Сладкий лук Айлса Крейг

Лук с его резким запахом и сильным вкусом также использовался в качестве лекарства, поскольку примерно в то же время его выращивали в пищу.Атлетов в Древней Греции и Риме кормили массой лука и даже натирали луковым соком, так как считалось, что он увеличивает кровоток и укрепляет мышцы. Ранние врачи признали, что те же свойства, которые предотвращают гниение хранимого лука, могут действовать как антибактериальные агенты в организме. Английский ботаник Калпепер в 1652 году прокомментировал:

Луковый сок хорош для ошпаривания или сжигания огнем, водой или порохом, а его употребление с уксусом удаляет все прыщи, пятна и следы на коже: а попадание в уши облегчает боли и шум. их.Применяется со взбитыми вместе инжиром, помогает созревать и разрушать импостумы и другие язвы.

Он также считал, что лук «пробуждает аппетит, усиливает жажду, облегчает желудок и кишечник, провоцирует поведение женщин, помогает кусать бешеную собаку и других ядовитых существ, которые следует использовать с медом и рутой, увеличивает количество сперматозоидов, особенно их семя ». Лук, хотя и является здоровым питанием, вероятно, не панацея, которой он считал. Однако они содержат кверцетин и другие соединения, которые, как считается, обладают противовоспалительными, антихолестериновыми и противораковыми свойствами.Лук может быть особенно полезным для здоровья женщин в период менопаузы, поскольку он разрушает остеокласты, разрушающие костную ткань. Лук-шалот содержит больше фенолов, чем лук, и обладает гораздо более сильными антиоксидантными свойствами. В целом, чем острее лук, тем он полезнее для организма.

Поскольку лук выращивали и использовали в качестве основы почти во всех кухнях мира, упоминаний о его использовании слишком много, чтобы их можно было назвать. Сообщается, что Колумб ввел лук в Америку в 1492 году во время своего первого путешествия на Эспаньолу.Задолго до этого они выращивались на Ближнем Востоке, в Китае и Южной Азии.

Лук, оставленный в поле, дает массу семян, которые хоть и недолговечны, но очень хорошо прорастают. Сами по себе лук подходит для самых разных способов хранения, от замораживания до порошка, поэтому неудивительно, что он стал таким универсальным продуктом питания.

Луковые цветы привлекают опылителей

Название «лук» в широком смысле включает в себя луковичный лук, лук-шалот, который имеет аналогичную форму роста, и зеленый лук, который выращивают больше из-за его зеленых листьев, чем из-за луковиц.Лук во всех формах (а также лук-порей, чеснок и чеснок) получает свой острый аромат из сложных соединений серы, которые присутствуют на стадии проростков. Когда лук разрезается, его клетки разрушаются, и они выделяют ферменты, которые затем расщепляют сульфоксиды в тканях лука. Это приводит к высвобождению сульфеновых кислот. Второй фермент в луке быстро превращает сульфеновые кислоты в летучее вещество, известное как газ, вызывающий слезотечение. Когда это вещество попадает вам в глаза, оно ужаливает , и ваши глаза немедленно начинают слезиться в попытке сполоснуться.Эффект можно уменьшить или предотвратить, нарезав лук под проточной водой или просто используя вентилятор на кухне для рассеивания газа.

Лук начинает формировать луковицы в зависимости от температуры, а также от продолжительности дня. На юге Канады и севере США выбирайте лук «длинного дня». Наши летние дни намного длиннее, чем наши зимние. «Короткодневный» лук лучше подходит для выращивания на юге, где продолжительность летних дней менее выражена. Эти луковицы на севере растут слишком быстро, тогда как на юге лук длинного дня может вообще не образовывать луковицы.

Посадочный лук-севок

Лук, выращенный из семян, может иметь лучший потенциал хранения, чем лук, выращенный из севка. Наборы производятся путем посадки семян и густого выращивания растений, а затем их подъема и сушки до незрелых размеров. Лук-севок имеет «фору» в период вегетации. Их высаживают весной, и к середине лета они дают луковицы хорошего размера.

Возможно, неудивительно, что луковые фестивали изобилуют, поскольку многие общины в Северной Америке зависят от выращивания лука.Но город Видалия, Грузия, несомненно, должен установить новый стандарт празднования с его 12 полными праздничными днями. Хотя официальный фестиваль длится всего три дня в середине апреля, «предфестивальные» мероприятия включают в себя конкурсы красоты, турниры по софтболу, исторические реконструкции, распродажу на тротуаре, рассказывание историй, уроки генеалогии, карнавал, парад и показ фильмов на открытом воздухе. . К моменту начала официального фестиваля все действительно начинает сдвигаться. Барбекю, сенокосы, полномасштабное авиашоу, демонстрация военной техники, уличные танцы, родео, марафонская гонка, автомобильное шоу, фестиваль искусств, конкурс рецептов, ралли мотоциклов, конкурс поедания лука, «Видалия». Луковая кулинарная феерия », живая музыка и луковая распродажа! За зрелищем наблюдает «Юмион», ходячий талисман Видалии в натуральную величину.

Лук для хранения семейных реликвий

Как выращивать лук:

Сложность: Легко. Зеленый лук, безусловно, можно выращивать в контейнерах, но лук-шалот и зеленый лук следует выращивать на грядке.

Время: Пересадка предпочтительна для домашних садоводов: высейте по 3 семени в каждую ячейку лотка на 72 ячейки и пересадите их комком, каждые 15 см (6 дюймов) друг от друга. Семена всходят через 6-12 дней, в зависимости от температуры почвы. Сначала засейте сладкий лук, зимой в помещении для пересадки после 21 апреля ^st .Лук-шалот и лук-шалот можно обработать таким же образом или сразу посеять в начале апреля. Оставьте саженцы на стадии рассады 60 дней.

Запланируйте прямую перезимовку лука посевов в первые две недели августа. Посадите лук-шалот каждые две недели с последних заморозков до конца сентября, так как это урожай круглый год. Они будут расти всю зиму под защитой клош.

Посев: Посейте свежие семена на глубину 1-2 см (½-1 ”). Если вы начинаете выращивать в помещении, саженцы можно обрезать ножницами, когда они достигнут роста примерно 15 см (6 дюймов).Это поможет предотвратить их падение. Следите за тем, чтобы ботва была удалена, а не оставлена ​​на земле.

Почва: Сажать на прямом солнце в хорошо дренированной почве. Внесите известь за три недели до посева или пересадки, если pH составляет 6,0 или ниже. Выкопайте много готового компоста в луковую грядку. Навоз можно использовать, но его следует закопать в грядку в предыдущем сезоне. Пыль ледниковых пород является полезным дополнением почвы для луковой грядки, поскольку она обеспечивает широкий спектр минералов, необходимых для хорошего роста.В противном случае внесите от ½ до 1 стакана полного органического удобрения под каждые 3 м (10 футов) ряда.

Выращивание: Тонкие саженцы на расстоянии 5-8 см (3-4 дюйма) друг от друга или шире для мамонтов. Прореженные растения можно использовать как зеленый лук. Большая часть луковицы должна образоваться на поверхности почвы, поэтому не пересаживайте слишком глубоко. Размер луковицы зависит от размера верхушек: чем больше верхушки, тем больше луковица. Держите поверхность почвы равномерно влажной на протяжении всего роста. Прополка лука имеет первостепенное значение для получения хороших урожаев.Удаляйте сорняки, как только они появятся в течение сезона.

Урожай: Прекратить полив в начале августа до созревания луковиц в сухой почве. После того, как половина ботинок упала, надавите на оставшуюся часть, подождите неделю и поднимите луковицы. Для длительного хранения необходимо отверждение: разложите луковицы на солнце примерно на неделю, накрыв их на ночь, чтобы защитить от росы. Когда внешний слой лука изменится с влажного на сухой и хрустящий, он засохнет. Если погода плохая, лечите внутри.

Хранение: Храните лук в сетчатых мешках, чтобы он имел хорошую вентиляцию, и вешайте мешки в сухом и очень прохладном месте, но не выше нуля. Регулярно проверяйте их и удаляйте прорастающий или гниющий лук. Хорошо просушенный складской лук следует хранить до поздней весны.

Информация о семенах: В оптимальных условиях прорастет не менее 75% семян. Температура почвы для прорастания: 16-25 ° C (50-75 ° F). Обычный срок жизни семян: 1 год.

Выращивание на семена: При выращивании на семена изолируйте каждый тип на 1 км (½ мили).

Вредители и болезни: Болезнь Botryits и ложная мучнистая роса являются распространенными болезнями листьев. Один начинается с белых пятен и полос, другой — с пурпурно-серых участков на листьях. Листья вянут сверху вниз, и растения преждевременно погибают. Разделяйте перезимовавшие и яровые культуры, потому что болезнь начинается на более старых растениях и переходит на более молодые. Избегайте полива сверху и сажайте на открытых, солнечных местах. Используйте много компоста и соблюдайте строгие правила санитарии и севооборота.Опрыскивание гидроксидом меди каждые 7-14 дней при первых признаках проблемы может помочь предотвратить распространение болезни. Резкий запах лука отпугивает многих вредителей, а также защищает близлежащие огородные овощи.

Креативный овощевод: как вырастить потрясающий лук в своем саду

Несколько лет назад моя сестра, начинающий садовник, позвонила мне из Филадельфии, где она думала о выращивании лука, и спросила меня: «Когда вы сажаете одну луковицу, сколько луковиц вы получите?»

Вау! Один этот вопрос полностью изменил мою концепцию.Я никогда не думал о каждом овоще таким образом.

И когда я сказал ей, что она получит одну луковицу, посадив одну луковицу, она сказала: «О, тогда я не собираюсь их сажать. Это того не стоит.

Конечно, мне пришлось рассмеяться, когда она это сказала, потому что один из моих любимых ежегодных ритуалов — выращивание лука!

Но наш обмен стал прекрасным напоминанием о том, что «чего стоит» выращивать в наших садах, — это сугубо личное решение.

Поскольку вы здесь, читаете этот пост, я предполагаю, что вы с энтузиазмом относитесь к выращиванию лука в этом сезоне.

Не знаю, как вы, но большинство рецептов, которые мы готовим дома, начинаются с лука и чеснока на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Мы готовим большую часть ночей недели, а это значит, что мы используем много лука в течение всего года.

Вот почему они одни из моих любимых овощей, которые я выращиваю в своем саду.

Обычно я сажаю от 300 до 500 луковиц (в основном запасных), чтобы мы могли есть их всю зиму. Я поставил перед собой забавную задачу: никогда не покупать лук в магазине.

Некоторые годы успешнее других!

Могу сказать одно: за эти годы я овладел искусством выращивания великолепного лука. Каждый июль мой урожай лука является довольно эпическим для домашнего сада, как вы можете видеть на фотографиях в этом посте.

К сожалению, многие садоводы доверяют мне, что им трудно успешно выращивать лук. Я понимаю, потому что есть несколько очень специфических техник, которые нужно использовать, чтобы вырастить лук, чтобы им можно было похвастаться.

Цель этого поста — поделиться лучшими практиками выращивания лука и вдохновить вас включить их в план вашего сада этой весной.И вам не нужно вырасти на 500, как я, чтобы вступить в клуб любителей лука!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

8 советов по выращиванию большого лука

# 1: Раннее растение

Если у вас проблемы с луком, который дает хорошие большие луковицы, это может быть связано с тем, что вы слишком поздно сажаете их. Количество дневного света, получаемого вашим садом во время вегетационного периода, будет зависеть от того, когда они начнут формировать луковицу.

Если вы садитесь в северных широтах, ваши летние дни намного длиннее, чем у садоводов к югу от вас. Это означает, что вам следует посадить луковиц длинного дня .

Эти луковицы начинают образовывать луковицу, когда световой день длится 14-16 часов. Этот тип лучше всего подходит для широт от 37 до 47 градусов в США.

Я живу в Висконсине в зоне 5, поэтому я обычно замечаю, что у моего лука действительно появляется луковица около летнего солнцестояния.

К тому времени мой сад получает более 15 часов солнечного света каждый день.Видите ли, у жизни на севере есть свои преимущества!

Лук короткого дня лучше всего подходит для южных садов, расположенных между 25-35 градусами. Они начнут производить луковицу при продолжительности дня 10–12 часов.

Есть также луковиц промежуточного дня , которые вам следует посадить, если вы живете между 32-42 градусами широты. Они начнут набухать, когда световой день будет между 12-14 часами.

Johnny’s Selected Seeds содержит информативную карту США, на которой указаны районы, в которых следует выращивать каждый сорт лука.

Почему это важно? Как я уже писал выше, в зоне 5 здесь, в Висконсине, у моего лука действительно начинают расти луковицы около летнего солнцестояния. Количество и размер зеленых листьев на растении в это время поможет определить размер луковицы, которую я собираю в июле.

Позвольте мне повторить: если ваши луковые листья будут маленькими, вы получите маленькие луковицы.

Вот почему так важно сажать лук рано — за четыре-шесть недель за до ваших средних последних заморозков.Если вы посадите их слишком поздно весной, у лука не будет времени, чтобы вырастить достаточно зеленых листьев, чтобы получить большие луковицы.

Это одна из самых частых причин, по которой садоводы недовольны размером лука. Вот почему я поставил его первым в списке. Если вы не знаете, какова была средняя продолжительность последнего заморозка, введите свой почтовый индекс на этом сайте, чтобы узнать.

В зависимости от погоды я обычно сажаю лук на третьей неделе апреля.

# 2: Оцените свои варианты посадки лука

При составлении плана выращивания лука важно понимать три варианта выбора растений.

Вариант № 1: Начните свои семена

Я добился наилучших результатов, когда начал выращивать семена лука зимой. Выращивание собственных семян дает вам возможность выбрать именно те виды лука, которые подходят для вашей ситуации — длинный день, короткий день, хранение, сладкий, красный, желтый и другие.

И у вас будет доступ к множеству интересных сортов — гораздо больше, чем вы, вероятно, найдете в местном питомнике. Лук — одно из первых семян, которое всходится зимой, примерно за 10–12 недель до последних заморозков.

У меня дома лук — это начало посевного сезона примерно в последнюю неделю февраля.

Если вы никогда не выращивали семена, вы действительно упускаете одну из самых увлекательных частей садоводства. Здесь вы можете найти множество исходных идей для начала.

Вариант №2: Купить растения

В этом варианте мы говорим о луковых растениях, а не о наборах. Если вы не собираетесь разводить собственные растения, это хороший второй вариант.

Когда вы покупаете саженцы лука у фермера или питомника, они выращивают из семян, которые были посеяны за несколько месяцев до этого, скорее всего, в теплице.

Таким образом, они превосходят лук-севок, о котором мы поговорим ниже. Преимущество посадки лука хорошего размера заключается в том, что он лучше конкурирует с сорняками (лук ненавидит сорняки!) И обычно дает луковицу лучшего размера, чем лук-севок.

Вы можете найти лук в местных питомниках или на фермерском рынке. Покупка у местного фермера — всегда лучший вариант, потому что вы можете проверить, хорошо ли продаются сорта в вашем районе.

Если вы покупаете в магазине, воспользуйтесь телефоном, чтобы найти сорта и убедиться, что они хорошо растут в вашем регионе.

Вы также можете заказать растения онлайн. Renee’s Garden Seeds — известная и уважаемая компания, которая продает некоторые сорта, выращенные мной здесь.

Ни в коем случае не покупайте лук, для которого не указан ни один из видов лука, или просто говорите красный, белый или желтый на бирке. Кто знает, что вы получаете!

Вариант №3: Купить луковые наборы

Наборы лука выглядят как маленькие луковицы. Обычно они начинаются в прошлом году. Это означает, что когда вы сажаете их, технически это их второй сезон, когда они растут на открытом воздухе.

Это проблематично, потому что лук двухлетний, а это значит, что он цветет на второй год.

Цветущий лук очень красив, но из него не получится очень большая луковица, потому что он сосредоточит всю свою энергию на этом цветке. Если вы когда-нибудь сажали лук-севок и удивлялись его цветению, теперь вы знаете, почему!

В одном из моих местных питомников лук-севок никогда не маркируется сортом. Но вместо этого названы Красный, Белый и Желтый. Разнообразие важно, поэтому лук без названия — еще одна причина держаться подальше от лука-севка.

Если вы стремитесь выращивать качественный лук, я настоятельно рекомендую придерживаться первых двух вариантов в этом списке.

И последнее: вы не можете сажать семена лука прямо в землю весной. Они не успеют превратиться в лампочки. Вам нужно использовать растение или набор.

# 3: Выберите лучшие сорта для своего сада

Прежде чем выбирать сорта, которые вы хотите выращивать, необходимо понять несколько различных характеристик лука.

Шаг 1. Выберите подходящий тип для своего Latitude

Как мы уже говорили в совете №1, вам нужно выбрать сорт, соответствующий вашей географической широте. Ваш выбор: длинных , промежуточных или коротких дней . Вы можете использовать эту карту США, чтобы помочь вам выбрать лучший тип для вашего сада.

Шаг 2: Выберите свежий или хранимый лук

Второй шаг — подумать о том, когда вы хотите использовать лук.Вы хотите съесть их в следующие недели после сбора урожая? Или вы хотите хранить их в течение длительного времени, чтобы использовать их в любимых рецептах всю зиму?

Если вы выращиваете только горстку лука в своем саду, вы, вероятно, захотите выбрать новый сорт для еды . Они, как правило, слаще и содержат больше воды, но плохо хранятся в течение длительного времени.

Обычно я выращиваю в своем саду один сорт сладкого лука, не предназначенного для хранения. Я держу их отдельно и стараюсь использовать их раньше других луковиц, в идеале в течение месяца или двух после сбора урожая.

Если вы хотите хранить лук в течение многих месяцев, вам следует выбрать вариант хранения . Это большая часть лука, который я выращиваю в своем саду. В зависимости от того, как вы их готовите и храните, можно ожидать, что их хватит на 3-6 месяцев и более.

Поиск сортов для хранения иногда может быть проблемой, если вы не начинаете выращивать собственные семена, но, возможно, вам повезет найти растения сорта для хранения на местном фермерском рынке или в питомнике. Ниже я расскажу о некоторых вариантах оформления заказа через Интернет.

Шаг 3. Выберите свой цвет

Лук бывает трех цветов: красный, белый и желтый. Различия между цветами больше связаны с разновидностями, чем с фактическим цветом.

Некоторые хранятся лучше других, некоторые мягкие, а некоторые более сильнодействующие. Прочтите описания сортов, чтобы помочь вам принять решение.

Я рекомендую вам сажать растения разных цветов и сортов, чтобы вы могли найти свои любимые. В своем саду я обычно сажаю около 2/3 желтого лука и 1/3 красного лука.

Шаг 4: Выберите сорта

За эти годы я вырастила множество замечательных сортов лука! И каждый год я пробую несколько новых. У меня определенно есть свои фавориты, которые я собрал в списках ниже.

Помните, я живу в северном климате, поэтому рекомендуемые мной сорта лучше всего подходят для этих садов.

Другие способы найти сорта, которые хорошо подходят для вашего региона, — это поговорить с друзьями-садоводами, пообщаться с местными фермерами на субботнем рынке и посетить надежный питомник в вашем районе.

Любимые сорта лука:

Fresh Red: Длинный красный Florence

Fresh Yellow: Айлса Крейг

Storage Red: Каберне, Редвинг, Красный Барон, Красный ковер

Storage Yellow: Yellow of Parma, New York Early, Patterson, Cortland

Я заказываю большую часть своих садовых семян у Johnny’s Selected Seeds и High Mowing Seeds.

Для удобства просмотра я собрал свои любимые сорта лука в нескольких разных местах, чтобы вы могли делать покупки по своему вкусу.

Найдите мои любимые сорта лука, а также другие инструменты и принадлежности на Amazon здесь.

Посмотрите мой список сортов лука на Etsy, а также другие мои любимые списки здесь.

Мой муж готовит грядку для лука в нашем общественном саду.

# 4: Подготовьте грядки к посадке

Я ни разу не возделывал свой сад за 17 лет, и я не рекомендую это, потому что это разрушает структуру почвы со временем, а также вызывает много ненужной работы по обустройству вашего сада каждую весну.

Вместо этого я рекомендую вам установить постоянные клумбы и дорожки. Такая планировка стиля уменьшит длительную подготовку и уход за садом каждый сезон.

И в качестве бонуса, с уже установленными грядками весенняя подготовка сада — это легкий ветерок!

У лука неглубокая корневая система, поэтому он лучше всего растет на рыхлой рыхлой почве, на которой отсутствуют крупные куски мусора, такие как камни и комья. Поскольку их корни остаются у поверхности почвы, вам действительно нужно беспокоиться только о верхних 7-8 дюймах.

Это означает, что нет причин копать глубоко, переворачивать почву или слишком сильно беспокоить почву. Если у вас глинистая почва, как у меня, вы можете использовать жесткие грабли, чтобы рыхлить и разрыхлить верхние несколько дюймов почвы перед посадкой лука.

Один из моих новых любимых инструментов (несколько лет назад я купил его себе на день рождения!) — это бродфорк. Он отлично подходит для тяжелых почв, таких как моя, потому что позволяет мне поднимать и аэрировать почву (вроде как взбивать ее) без использования культиватора.

Я использую для подготовки всех грядок перед посадкой. А этот сделан в Висконсине!

Я рекомендую смешать сбалансированное органическое удобрение с почвой перед посадкой всех семян и растений. Вы можете присыпать им почву руками, а затем использовать грабли, чтобы смешать его с несколькими сантиметрами верхнего слоя почвы.

# 5: Используйте правильный интервал для растений

Лук можно сажать довольно близко друг к другу — шесть дюймов со всех сторон.Это означает, что вы сможете уместить много лука на небольшом пространстве. Я обычно помещаю свои 500 или около того луковиц на две-три грядки.

Для посадки мы используем лопатку ручной работы с зубцами, расположенными на расстоянии шести дюймов друг от друга. (См. Фото ниже.) Он создает для нас посадочные ямы, поэтому все, что нам нужно сделать, это поместить трансплантат в ямку и засыпать ее землей.

Посадить много лука может быть немного утомительно, так как он такой маленький. Использование лопаточки действительно ускоряет процесс. Это также удобно для посадки чеснока, так как они расположены на расстоянии шести дюймов друг от друга.

Если вы не хотите делать свою собственную, вы можете купить такую ​​лопаточку, которая также может использоваться в качестве плантатора для цветочных луковиц. (Я тоже сажаю много таких!)

Посадите лук на дюйм глубиной. Если вы не обрезали их регулярно, вы можете отрезать верхние пять дюймов растения, чтобы оно не засохло, пока корни укореняются.

# 6: Дайте луку то, что ему нужно

Насколько хорошо ваш лук в конечном итоге будет расти, зависит от температуры, питательных свойств почвы, влажности почвы и конкуренции.Пока растение не получит критическое количество дневного света, чтобы начать формировать луковицу, оно будет сосредоточено на выращивании своих листьев.

# 1 Нужна — Вода!

Поскольку корни лука очень мелкие, их необходимо часто поливать. Старайтесь, чтобы верхние 3-4 дюйма почвы оставались влажными. Помните, что после посадки новых саженцев вам нужно будет дать им немного воды, пока их корневая система не приживется.

В зависимости от весенних дождей и погоды я стараюсь поливать новые саженцы каждые 2-3 дня в течение первой недели или около того.

В общем, большинству огородных овощей требуется один дюйм воды в неделю. Подробнее о поливе сада читайте здесь.

Раньше я совершал ошибку, заливая лук под водой, и он дал не так хорошо, как я надеялся. Теперь я не забываю дать им много воды.

# 2 Need — отсутствие сорняков

Лук плохо борется с сорняками. Старайтесь, чтобы грядки с луком были как можно более чистыми, и вы будете вознаграждены великолепным урожаем.

Я ненавижу прополку и стараюсь избегать ее любой ценой. Вот почему мой сад всегда покрыт толстым слоем мульчи. Лучше всего замульчировать лук как можно скорее после посадки.

Может быть трудно получить мульчу вокруг маленьких саженцев лука. Мне легче подождать пару недель, пока они не станут больше, а затем замульчировать слоем болотного сена. Вы также можете использовать солому, обрезки травы или листья.

Дополнительным преимуществом мульчи является то, что она задерживает влагу в почве, поэтому вам нужно будет меньше поливать, а почва вокруг лука не будет так быстро высыхать.

Мульчируйте лук сеном, чтобы убрать сорняки и задержать влагу.

# 7: Знайте, когда собирать урожай

В конце июня — начале июля вы начнете замечать опадание луковых ботинок. Не пугайтесь! Это часть их естественного процесса и показатель того, что луковицы перестали расти и готовы к употреблению в свежем виде или лечению.

Собирайте свежий лук, когда опадало около 25% ботвы, и храните лук, когда опадало 80% ботвы.Если вы собираете урожай репчатого лука слишком рано, он с большей вероятностью сгниет при хранении.

Но не оставляйте их в земле на несколько недель после того, как они будут готовы к сбору урожая. Своевременно собирайте их и отправляйте в процесс лечения.

Кроме того, открытый сад, где когда-то жил ваш лук, является идеальным местом для посадки осенних овощей.

Вы можете сразу же начинать есть свежий лук — ням! Я еще немного лечу свои в гараже, но они готовы съесть вечер вашего урожая.

# 8: Подготовьте их к хранению

Если вы выращивали небольшое количество свежего лука и планируете съесть его в следующем месяце или около того, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы вылечить его. Просто принесите их в дом и начните использовать в своих любимых рецептах.

Хранение репчатого лука требует большей обработки, чтобы вы могли успешно хранить его зимой. Мне действительно нравится эта часть выращивания лука, потому что я чувствую себя такой богатой луком, когда выстраиваю их в своем гараже.

Забавно думать обо всех блюдах, в которых я буду использовать их всю зиму.

В идеале лук сушат при температуре 80-90 градусов и низкой влажности в течение нескольких недель. Температура в том месте, где я живу в Висконсине, обычно составляет 80 градусов в июле, когда я собираю и обрабатываю лук.

Но влажность может быть густой, как суп. Тем не менее, у меня не было проблем с лечением лука для хранения. Не беспокойтесь о влажности, вы мало что можете сделать, чтобы ее контролировать.

Берегите лук от попадания прямых солнечных лучей. В моем старом доме я разложил их на крытой веранде, выходящей на восток. Теперь у меня есть гараж, так что весь лук сразу туда попадает.

Лучше всего обеспечить им некоторую циркуляцию воздуха, поэтому одним из вариантов будет разложить их на старых экранах, установленных на козлах. Другой вариант — использовать металлическую стартовую стойку для семян. По окончании сезона посева я перевожу металлическую решетку в гараж и использую ее для обработки лука.

Не срезайте листья с лука, пока он не засохнет.Я люблю сгибать свои на шее, когда кладу их на решетку для закрепления, чтобы защитить лампочку от влаги.

Правильно обработанный лук имеет сухую внешнюю оболочку и сухую шейку (часть растения, где луковица встречается с листьями).

Вы можете посмотреть видео ниже, чтобы увидеть, как я храню и лечу лук для хранения.

Лук — отличное дополнение к вашему огороду, особенно если вы садовник и любите готовить! Их может быть немного сложно вырастить.

Итак, если вы пытались выращивать лук в прошлом и были разочарованы, я рекомендую вам снова включить их в свой план для сада на этот год.

Если в этом сезоне вы примените эти восемь передовых методов при посадке и выращивании лука, у вас должен получиться гораздо более успешный урожай!

Хотите узнать больше о выращивании овощей?

.

Как вырастить ваш лучший луковый урожай • The Prairie Homestead

Я выращиваю несколько «кладовых» каждый год в обязательном порядке…

И лук — один из самых важных.

Учитывая, что я использую лук почти во всех блюдах, которые готовлю, они не подлежат обсуждению на моей домашней кухне.

Хотя я еще не смог вырастить достаточно лука, чтобы его хватило на весь год, я выращиваю как можно больше в нашем саду с приподнятыми грядками и убираю их в самые темные уголки подвала, чтобы они стали ароматической основой. для супов, рагу, жаркого и многого другого всю зиму.

Но что мне больше всего нравится в луке?

Как и моя любимая культура (он же картофель), они практически исчезают, как только я внесу их в почву.

Посади их, поливай и забудь о них.

Вот как я люблю кататься в саду.

Если вы никогда раньше не выращивали лук, на первый взгляд это может показаться немного пугающим, поэтому я собрал свои лучшие советы по выращиванию непревзойденного лукового урожая:

Лучшие советы для успешного выращивания лука

Шаг первый: Выберите Ваши любимые сорта лука

Есть очень много вариантов выбора сортов лука. Может быть непросто решить, что сажать и сколько выращивать.

Вот несколько самых популярных сортов лука:

• Зеленый лук : Также известный как «зеленый лук» и «зеленый лук», он имеет мягкий вкус и часто используется в качестве начинки для тако, супов и т. Д. и салаты.
• Лук-шалот : Он идеально подходит для жаркого, супов, соусов и многих других блюд французской кухни. Лук-шалот часто сочетается с чесноком в кулинарных рецептах.
• Желтый лук : Самый популярный лук и, вероятно, наиболее часто используемый на кухне.У желтого лука умеренно сладкий вкус, который подходит почти для каждого блюда.
• Белый лук : Он имеет острый вкус и часто используется в сыром виде в таких блюдах, как домашняя сальса и гуакамоле.
• Красный лук : Он имеет резкий пикантный вкус и превосходен в сыром виде в гамбургерах или салатах. Они также восхитительны в маринованном виде (используйте мой рецепт рассола для быстрых солений), чтобы использовать их поверх бутербродов со свининой.
• Видалия Лук : сладкий желтоватый лук, который используется как в вареном (он вкусен на гриле), так и в сыром виде.
• Лук-порей : это тонкий лук с мягким вкусом, который отлично подходит для бульонов и супов.

Шаг второй: Выберите лучший тип лука для вашей садовой зоны

Прежде чем что-либо выращивать, очень важно знать, в какой зоне вы занимаетесь садоводством. Ваша садовая зона (введите свой почтовый индекс на этом веб-сайте, чтобы выяснить это) поможет вам узнать, что вы можете легко вырастить в своем саду и когда их сажать. Эта информация также поможет вам выяснить, какие сорта растений могут быть для вас более сложными.

Если вы когда-либо пытались выращивать лук в прошлом, и он не образовывал луковиц, вероятно, вы пытались вырастить не тот сорт лука для своей зоны сада. Лук чувствителен к дневному свету и начинает создавать луковицы только тогда, когда его запускает количество дневного света, которое он получает.

Различные виды лука лучше растут в разных зонах сада. Их можно разделить на три категории: короткий день, нейтральный дневной и длинный день. :

Лук короткого дня лучше всего подходит для садовых зон 7 и выше (или более теплых).Мягкая погода в этом климате способствует росту лука короткого дня в осенние и зимние месяцы. Их высаживают осенью и обычно собирают поздней весной.

Они срабатывают, чтобы стать лампочками, когда солнечный свет увеличивается до 10-12 часов.

Дневной нейтральный лук, также известный как «промежуточный», не так чувствителен к количеству доступного ему дневного света, и его обычно можно выращивать в большинстве садовых зон. Они лучше всего подходят для садовых зон 5, 6 и 7, но они могут легко адаптироваться и к другим зонам сада.

Они начинают образовывать лампочку, когда солнечный свет увеличивается до 12-14 часов дневного света. Высаживать их можно как осенью, так и ранней весной.

Лук длинного дня лучше всего подходит для садовых зон 6 и ниже (иначе говоря, более прохладных). Их обычно высаживают поздней зимой или ранней весной, как только почва оттает.

Луковицы длинного дня начинают расти, когда солнечный свет увеличивается до 14-16 часов.

Шаг третий: выбор между выращиванием лука-севка или семенами

Есть два основных способа начать выращивание лука: вы либо покупаете лук-севок, либо семена лука.Вы также можете иногда найти пересадку лука в местных садовых магазинах, хотя лук-севок и семена лука остаются самыми популярными вариантами выращивания лука.

У обоих наборов и семян есть свои плюсы и минусы, и действительно вам решать, что вы предпочитаете делать для выращивания лука для своего сада. Предлагаю попробовать оба типа в разные годы и сравнить и сопоставить результаты.

С другой стороны, семена лука дешевле. Часто можно встретить больше сортов лука в виде семян, но вначале их труднее вырастить.

Запуск с луковыми наборами:

Луковый набор — это маленькие луковицы лука, которые уже были выращены из семян в питомнике или семеноводческой компании, и которые затем хранятся для посадки для следующего вегетационного периода. Они выглядят как мини-луковицы и обычно продаются в сетчатых или коричневых пакетах, чтобы сохранить их свежими.

Луковые севки — отличная идея для северных садоводов (иначе говоря, более прохладные садовые зоны), потому что они дают вам фору в вегетационный период. Лук-севок легко сажать и требует меньше внимания, чем выращивание лука из семян.

Как сажать лук-севки

Хорошая особенность луковых севков заключается в том, что нет необходимости срочно сажать их, как только вы их получите. Они высохли, поэтому их можно некоторое время хранить в сухом прохладном месте у вас дома. Перед посадкой переберите пакет и удалите все гнилые или пустые.

Так же, как и при выращивании чеснока, более крупные и красивые луковые севки позже дадут вам лучший лук, поэтому начните с посадки лучших из пучков. Не очищайте лук-севок, и ничего страшного, если некоторые из них уже проросли.Проросший лук-севок еще можно сажать.

Посадите лук на солнце в хорошо дренированную почву (в сырой почве лук легко гниет). Посадите луковые наборы на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Если вы сажаете их в традиционный ряд, убедитесь, что между рядами лука остается не менее 30 см. Поместите лук-севок в почву примерно на 1-2 дюйма так, чтобы верх луковицы находился на одном уровне с почвой.

Начиная с семян лука:

Лук долго развивается из семян.Семена лука хранятся недолго, поэтому вам нужно будет посадить семена в течение 1-2 лет после их покупки.

Как посадить семена лука

Вам нужно будет посадить семена лука в помещении (вот мои инструкции по настройке хорошего освещения для выращивания в помещении). Посадите семена лука в помещении за 8-10 недель до ваших последних заморозков.

Заполните большой плоский лоток с семенами (с хорошим дренажем) почвой для посева семян и разложите много семян по квартире под вашими растущими лампами.Время от времени опрыскивайте семена водой и разбавляйте семена лука, чтобы пучок оставался наиболее здоровым.

Лук любит питательные вещества, поэтому вам нужно время от времени улучшать почву для посева семян органическими и натуральными удобрениями (рыбная эмульсия — хороший выбор, равно как и компостный чай).

Когда ростки лука вырастут примерно на 8 дюймов, обрежьте верхушки ножницами, чтобы ростки лука оставались высотой около 3–4 дюймов. Это помогает растениям сосредоточиться на хороших корнях, а не на листве.Вы можете есть обрезки так же, как чеснок, если хотите.

Когда растения становятся толщиной примерно с карандаш, пора закалить их и приготовиться к посадке на улице.

Как укрепить рассаду лука

Лук — морозоустойчивый овощ и может переносить прохладную весеннюю температуру. Обычно вы должны попытаться начать закаливать их за месяц до последней даты заморозков, но вы также можете начать закаливать их, как только ваша почва будет обработана ранней весной и / или ваши саженцы лука станут толщиной с карандаш.

Закалка — это процесс адаптации растений к жизни на открытом воздухе. Это требует некоторого терпения и около месяца работы, но вам необходимо тщательно адаптировать растения к естественному солнечному свету, прохладным ночам, ветру и другим условиям жизни, чем те, к которым они привыкли в вашем внутреннем пространстве для выращивания.

Чтобы начать закаливание рассады лука, поместите их в защищенное место на несколько часов в первый день. Защищайте их от сильного ветра, проливных дождей и яркого солнечного света. Через несколько часов верните их внутрь.

Постепенно увеличивайте количество времени, которое сеянцы лука проводят на открытом воздухе, пока, в конце концов, через несколько недель они не смогут оставаться на улице на ночь (очевидно, убедитесь, что их первая ночь на улице не наступит, когда у вас есть предупреждение о заморозках).

Как сажать рассаду лука

Сажайте рассаду лука на полном солнце в хорошо дренированной почве (лук легко гниет в сырой почве). Осторожно достаньте рассаду из емкости. Если саженцы были густо посажены на семенной площадке, вам придется осторожно поддевать саженцы друг от друга.

Посадите их на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Если вы сажаете их в традиционный ряд, убедитесь, что между рядами лука остается не менее 30 см. Не прополкайте луковую грядку (ознакомьтесь с моими советами по борьбе с сорняками), чтобы новым саженцам не приходилось бороться за питательные вещества и пространство. True Leaf Market — одно из моих любимых мест, где можно купить семена.

Советы по выращиванию отличного лукового урожая

После того, как вы определились с сортами лука и выбрали выращивание лука-севка или семян, выращивание лука на самом деле чертовски просто.Вот несколько дополнительных советов, как получить наилучший урожай лука.

• Посадите лук на ярком солнце. Им нужно как минимум 12 или более часов солнечного света, чтобы сформировать хорошие луковицы.
• Для оптимального роста лук предпочитает богатую питательными веществами рыхлую почву. Попробуйте бросить несколько лопаток компоста в грядки перед посадкой (вот мои советы по приготовлению компоста самостоятельно).
• Обязательно добавьте мульчу вокруг лука, чтобы предотвратить конкуренцию сорняков.
• Вода правильно: иногда требуется практика, чтобы добиться правильного результата.Вы не хотите поливать лук слишком много (или вы рискуете загнить), но вы не хотите поливать его слишком мало (или вы рискуете слабыми маленькими растениями).
• Луку нужно много питательных веществ, чтобы вырастить большие луковицы. Их корни неглубокие, поэтому их нужно подкармливать каждые несколько недель, пока луковицы не продвинутся сквозь почву (в этот момент перестаньте их подкармливать). Компост, компостный чай (вот мой рецепт компостного чая) и / или рыбная эмульсия отлично подходят для подкормки луковых растений.
• Убедитесь, что вы часто пропалываете луковую грядку.Поскольку корни лука неглубокие, сорняки легко забирают питательные вещества. Вот мой список естественных идей борьбы с сорняками, которые помогут вам выиграть войну с сорняками.
• За несколько недель до сбора урожая (или когда луковые ботвы начнут отмирать), значительно снизьте количество полива луковой грядки. Это может помочь улучшить их хранение.
• Подумайте о чередовании посадки лука, чтобы у вас был стабильный поток лука, который нужно собирать осенью, а не огромная партия сразу.

Саженцы-компаньоны для лука

Посадка-компаньоны — это способ максимально увеличить пространство в саду, чтобы разные растения улучшали друг друга.

Вот несколько растений, которые могут быть лучшими с луком:

• Клубника: Посадка лука вокруг клубники может создать естественную границу против улиток и слизней (которым не нравится аромат / вкус луковых растений. ).
• Семейство капустных (включая брокколи, капусту и брюссельскую капусту): Лук естественным образом отпугивает вредителей, которые любят семейство капустных, в том числе личинок капусты.
• Помидоры и перец: Лук естественным образом помогает отгонять вредителей, таких как тля и японские жуки, от растений томатов и перца.

И вот несколько растений, которые НЕ подходят для лука:

• Горох и фасоль: Луковые корни помещают в землю определенные химические вещества, которые корни бобовых легко впитывают. В результате получаются горькие на вкус бобовые с легким луковым привкусом.
• Спаржа : Как и в случае с горохом и бобами, корни спаржи могут впитывать химические вещества, попавшие в землю корнями лука, в результате чего остается спаржа с плохим вкусом.
• Чеснок : Чеснок и лук слишком тесно связаны между собой и имеют одни и те же проблемы с вредителями (особенно с личинками лука). Если вы посадите эти культуры близко друг к другу, вы можете распространить вредителей на оба урожая.

Распространенные болезни и вредители лука

Лук относительно неприхотлив в саду, но есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание, чтобы ваши луковые растения оставались счастливыми и здоровыми.

1. Гниль луковиц.

Во избежание гниения луковиц в саду убедитесь, что почва хорошо дренируется.Если вы живете в дождливом месте или ваша земля особенно влажная, я настоятельно рекомендую выращивать лук на приподнятых грядках с почвой хорошего качества, чтобы почва не была легко переувлажнена (вот как я построил приподнятые грядки).

2. Болтовое соединение лука.

Болт — это когда лук дает цветок примерно в середине вегетационного периода. Это наиболее вероятно, если вы имеете дело с дождливым или холодным летом. Как только луковица болтается, луковица перестает расти.

Вы можете попытаться спасти растение и луковицу, удалив стебель и цветок, чтобы посмотреть, побуждает ли это растение снова сосредоточиться на выращивании луковицы.Однако это не всегда работает, и если вы не видите, что луковицы лука не растут через неделю, вам следует собрать урожай лука. Луковицы будут меньше, чем вам хотелось бы, но это лучше, чем потерять целиком.

3. Работа с луковыми трипсами.

Луковые трипсы — это крошечные насекомые-вредители, обитающие на зеленой вершине лука. Они наносят большой вред, высасывая влагу, хлорофилл и питательные вещества из луковых растений. Вы, скорее всего, заболеете луковыми трипсами в жаркую и засушливую летнюю погоду.

Вы должны действовать, как только увидите луковые трипсы, иначе вы рискуете потерять весь урожай лука. Аккуратно опрыскайте трипсы из садового шланга. После этого добавьте немного новой мульчи вокруг лука. Это может создать барьер между куколкой трипса в почве и вашим растением. Он также охлаждает температуру почвы, что может снизить количество трипсов в луке.

Наконец, опрыскайте луковые листья органическим спреем для борьбы с вредителями и внимательно следите за луковыми растениями в течение следующих нескольких недель, чтобы убедиться, что трипсы теперь под контролем.

4. Работа с луковыми личинками.

Луковые личинки — крошечные личинки (а затем и мухи), которые любят лук и чеснок. Они питаются луковицами под землей, создавая туннели в ваших луковицах, которые также вносят болезни прямо в ваши растения (если туннели в луковицах не убивают растение в первую очередь). Луковые личинки любят прохладную и влажную почву, поэтому обратите особое внимание, если у вас был более прохладный и влажный сезон, чем обычно. Вы можете помочь предотвратить размножение личинок лука во влажной почве, установив грядки с хорошей дренажной почвой.

Как только они приживаются на луковом грядке, от них сложно избавиться. Вы можете попробовать мой рецепт органического спрея от вредителей и опрыскать / залить почву вокруг луковиц. Это может помочь уменьшить количество вредителей вокруг лука.

Лучшим способом борьбы с вредителями личинки лука является профилактика. Севооборот — лучший способ борьбы с личинками лука. Их стадия яйца / личинки / куколки находится под землей рядом с тем местом, где вы выращивали лук. Так что, если в следующем сезоне вы переместите луковую грядку в другое место, вы сможете сдержать их.

После уборки урожая удалите остатки лука и тщательно обработайте землю. Обработка почвы или обработка почвы могут помочь уничтожить их зимующие яйца еще до того, как они начнут развиваться зимой. Когда вы начнете сажать следующую партию лука (на новом месте в саду), посыпьте землю молотым кайенским перцем. Это поможет отпугнуть самок от откладывания яиц вокруг новых луковых растений.

Сбор и хранение лука

Сбор репчатого лука

Лук легко собирать, и его можно собирать свежим в любое время сезона, если вас устраивает размер луковиц.

Если вы хотите хранить лук на зиму (что является причиной №1, по которой я лично выращиваю лук), подождите, пока большая часть ботвы не перевернется и не начнет желтеть. На этом этапе вы можете наклониться над луковицами любого растения, которое еще не перевернулось. На этом этапе прекратите поливать луковую грядку.

Через несколько дней после того, как вы согнете ботву, пора собирать урожай. Подождите, пока наступит период засухи, чтобы земля не промокла насквозь. Кроме того, если вы можете помочь, подождите, пока прогноз погоды не покажет впереди засушливую неделю (я знаю, что погода не всегда помогает).

Осторожно потяните лук и очень осторожно сотрите остатки грязи. Вы не хотите снимать здесь кучу внешнего слоя, вы просто хотите слегка стереть грязь.

Лечебный лук

Выложите лук на солнце на неделю, чтобы он высох и засох. Если возможно, положите лук на что-нибудь, что будет способствовать вентиляции со всех сторон лука, например, на старой оконной перегородке на кирпичах.

Если ваша погода решила не сотрудничать, вы можете поместить их в теплое и сухое место в помещении (или в своем сарае), но лучше всего будет солнце на открытом воздухе, если вы сможете справиться с этим.Убедитесь, что у вас хорошая вентиляция, чтобы лук правильно высох и не гнил.

После недельного отверждения ботва лука станет коричневой. Попробуйте стереть еще немного грязи. Затем вы можете сделать одно из двух: вы можете обрезать верхушки до 1 дюйма в длину ИЛИ вы можете сделать очень красивый и очень уютный плетеный лук для хранения. Вот мой урок по плетению лука. Это очень легко сделать, и мне нравится, как плетеный лук смотрится на моей кухне.

Хранение лука

Если вы заплели лук пучком кос, храните его в прохладном темном месте и просто вытягивайте по одной косе, чтобы повесить на кухне.(Потому что луковые косички на вашей кухне выглядят потрясающе).

Поместите неплетеный лук в сетчатые пакеты, плетеные корзины или другие воздухопроницаемые контейнеры для хранения.

Независимо от того, является ли ваш лук отдельным или плетеным, храните его в прохладном, сухом и темном месте. При правильном хранении лук может храниться 6-12 месяцев. Время от времени проверяйте хранение лука, чтобы избавиться от плохого лука. Одна испорченная луковица может испортить всю партию, поэтому старайтесь тщательно проверять свои запасы лука.

Дополнительные советы по садоводству:

Посетите мой Homestead Mercantile, чтобы найти все мои любимые товары для приусадебного хозяйства и садоводства.

Луковые растения Dixondale Farms — мы знаем лук!

Руководство по посадке лука

Перед посадкой

• Немедленно извлеките растения из ящика.
• Не засыпать почвой или водой перед посадкой.
• Держите в прохладном и сухом месте, пока не сможете сажать.
• Следуйте этим инструкциям для достижения наилучших результатов.

Советы по устранению неполадок при выращивании лука

Наиболее частые проблемы, возникающие при выращивании
лук — гниль, пурпурная пятнистость и трипсы.
Причиной возникновения как гнили, так и пурпурных пятен
грибком, и чаще встречаются во время
периоды повышенной влажности. Гниль появляется как
маленькие белые пятна, окруженные зеленоватым
гало. Пурпурное пятно вызывает пурпурный
изменение окраски листьев.

Правильное расстояние между растениями помогает увеличить воздушный поток
и уменьшает ожог и пурпурную пятнистость.Однако лучшая профилактическая мера — это
использование фунгицида, такого как Mancozeb или
Seacide каждые две недели после посадки.
Трипсы — насекомые, которые иногда нападают
луковые растения, заставляющие листья переворачиваться
серый. Трипсы едва видны как крошечные желтые
или темные пятнышки. Лечите заражение трипом
применение инсектицида.

Четыре простых шага к выращиванию большого сладкого лука

1. Подготовить

Хотя закрытые растения могут показаться сухими, не пугайтесь; они просто бездействуют.Не волнуйтесь, если вы не можете сразу их посадить, даже если корни и кончики начинают подсыхать. Лук может жить за счет луковицы примерно три недели.

Сделайте немедленно удалите растения из ящика. Держите их в хорошо проветриваемом прохладном месте, пока не сможете их посадить. Не помещайте в почву или воду.

Подготовка почвы

Лук требует солнечного света и хорошего дренажа почвы. Выберите место, где много прямых солнечных лучей.Лучше всего лук растет на приподнятых грядках или приподнятых рядах не менее 4 дюймов в высоту и 20 дюймов в ширину. Почва должна быть рыхлой и рассыпчатой. Если он уплотнен, поработайте с компостом, чтобы улучшить аэрацию и дренаж.

Чтобы остановить рост сорняков на срок до шести недель, перед посадкой сгребите гербицид до появления всходов, такой как трефлан или кукурузная глютеновая мука, в верхний дюйм почвы. Не волнуйтесь, гербицид не повлияет на корни лука.

Тип почвы

Полезно знать, является ли ваша почва кислой (pH ниже 7.0) или щелочной (pH выше 7,0). Лук предпочитает почвы с pH от 6,2 до 6,8. Ваша служба распространения сельскохозяйственных знаний может проверить вашу почву для вас, или вы можете купить домашний набор для тестирования в местном садовом центре. Посетите www.csrees.usda.gov/Extension, чтобы найти ближайшую службу расширения.

Если ваша почва слишком кислая, добавьте измельченный известняк, доступный в вашем садовом центре. Если он слишком щелочной, добавьте торфяной мох.

2. Завод

Посадите лук за 4–6 недель до последней предполагаемой весенней заморозки.(Ваша служба распространения сельскохозяйственных знаний может сказать вам, когда это произойдет.) Для наилучшего роста и урожайности лук с самого начала нуждается в удобрениях. Используйте удобрение со средним числом выше двух других, например 10-20-10.

• Выройте траншею глубиной 4 дюйма и шириной 4 дюйма. Всыпьте ½ стакана удобрений на 10 погонных футов ряда. Засыпьте удобрение 2-дюймовым слоем почвы.
• Посадите лук на расстоянии 6 дюймов от края траншеи с обеих сторон траншеи. НЕ сажайте лук в траншею! Оставьте зазор 2 дюйма между луком и внешним краем грядки.
• Сажайте лук на 1 дюйм глубиной, но не глубже, так как это ограничит их способность к луковице.

Если вы хотите, чтобы лук рос до зрелости, расположите их на расстоянии 4 дюймов друг от друга. Если вы предпочитаете собирать урожай раньше, как зеленый лук, расположите их на расстоянии 2 дюймов друг от друга и вытащите все остальные луковицы в течение вегетационного периода, оставив остальные для роста. зрелость.

При посадке нескольких рядов лука оставьте расстояние 16 дюймов между внешним краем одной грядки и внешним краем следующей. Расстояние от центра одной траншеи для удобрений до центра следующей должно быть 36 дюймов.

3. Вода, удобрения и сорняки

Чем лучше ухаживают за вашим луком в течение вегетационного периода, тем выше вероятность, что вы получите обильный урожай.

Полив

Тщательно поливайте после посадки и регулярно после этого. У лука неглубокие корни, поэтому не позволяйте почве у основания растений высохнуть и потрескаться. Чрезмерный полив также проблематичен. Если листья приобретают желтый оттенок, сократите полив. Чем ближе время сбора урожая, тем больше потребность в воде.Однако, когда луковые ботвы начнут опускаться, прекратите полив и дайте почве просохнуть перед сбором урожая.

Удобрение

Потребности в питании различаются в течение вегетационного периода. Каждые 2–3 недели после посадки удобряйте сульфатом аммония (21-0-0) в щелочных почвах или нитратом кальция (15,5-0-0) в кислых почвах. Посыпьте им исходную полоску удобрений из расчета ½ стакана на 10 футов ряда. Поливайте лук после каждого применения.Прекратите удобрять, когда лук начнет собираться луковицей. (См. Bulbing ниже.)

Прополка

Борьба с сорняками имеет решающее значение для предотвращения конкуренции за питательные вещества. Внесение Treflan или кукурузной глютеновой муки в верхний дюйм почвы каждые шесть недель в течение вегетационного периода предотвратит возвращение сорняков. Мульчирование легким слоем соломы поможет бороться с сорняками и сохранить влажность. Не забудьте отодвинуть солому назад, когда растения начнут зарастать луковицами, чтобы они хорошо вылечились.

Колба

Когда земля начинает трескаться, когда лук отталкивает почву, начался процесс образования луковиц. Прекратите удобрять на этом этапе.

4. Сбор урожая и хранение

Правильная обработка урожая максимально увеличивает время хранения лука.

Сбор урожая

Когда ботва лука становится коричневой или желтой и опадает, пора собирать урожай. В идеале на этом этапе у растения будет около 13 листьев.Вытаскивайте лук рано утром в солнечный день. Сушите лук на солнышке двое суток. Чтобы избежать солнечного ожога, положите верхушки одного ряда поверх луковиц другого. Если ожидается дождь, вам нужно будет вывести их с поля до начала дождя. Избыточная влажность может вызвать гниение.

Отверждение

Как долго ваш лук хранится, зависит от того, как вы будете обращаться с ним после сбора урожая. После того, как они просохнут в поле в течение нескольких дней, рекомендуется продолжить процесс сушки в сарае, гараже или другом прохладном, затененном месте.Убедитесь, что место хорошо проветривается, чтобы они могли дышать. Вся шейка (там, где листья встречаются с луковицей) должна быть сухой, вплоть до поверхности лука, и не должна «скользить», когда вы ее защипываете. Кожа приобретет однородную текстуру и цвет. Вот как вы узнаете, что они высохли.

Когда лук полностью высохнет, обрежьте корни и срежьте верхушки до одного дюйма. Теперь они готовы к употреблению.

Хранение

Храните лук в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом месте, например, в гараже или подвале.Поместите их в сетчатые пакеты или сетку, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Периодически проверяйте, нет ли мягкого лука, и удаляйте его, чтобы не испортить остальные. Как правило, более сладкий лук хранится не так долго, как более острый, поэтому сначала используйте более сладкий лук.

Приятного аппетита!

Как: выращивать лук — Боб Вила

istockphoto.com

Когда вы учитесь выращивать лук, имейте в виду, что выращивание лука можно начать с семян, закупленных саженцев или наборов (луковиц).Хотя завязки развиваются быстрее всего, они, к сожалению, легче всего скрепляются болтами и, как правило, дают меньший размер лука, чем рассада.

Садоводы в зонах до зоны 6 USDA включительно должны выращивать растения длинного дня, которым требуется от 14 до 16 часов света в день, и высаживать их достаточно рано весной, чтобы они созрели летом. Южные садоводы должны выбирать лук короткого дня, которому требуется всего 10–12 часов светового дня, сажая его осенью или зимой, чтобы он созрел до лета.

Инструменты и материалы

ПРЕЖДЕ ЧЕМ НАЧАТЬ

Если вы предпочитаете выращивать собственные саженцы, посейте их в помещении примерно за 10 недель до последней даты весенних заморозков, закалив их перед тем, как высадить через шесть недель.В тех частях юга, где редко бывают заморозки, в середине осени можно сеять семена лука прямо в сад.

ШАГ 1: Рекомендации по выбору площадки.

Лук, выращиваемый для выращивания луковиц, требует места, которое получает более шести часов солнечного света в день и имеет плодородную, быстро дренирующуюся почву. Этот суглинок должен иметь pH от 6 до 6,8. Зеленый или пучковый лук, выращенный из-за стеблей, а не луковиц, при необходимости можно сажать в полутени, где он получает как минимум от трех до шести часов солнечного света в день.Если ваша земля содержит много глины и имеет тенденцию быть сырой весной, выращивайте лук на грядке с быстрым дренажом, чтобы избежать проблем, связанных с обработкой тяжелой почвы, когда она влажная.

СВЯЗАННЫЕ: 5 вещей, которые нужно знать о сукцессиях посадки

ШАГ 2: Подготовка почвы.

Иногда у вас нет выбора, кроме как выращивать лук в глинистой почве без возвышения или в почве, слишком песчаной, чтобы хорошо удерживать влагу. Если это так, насыпьте 3 дюйма компоста по земле осенью (для лука длинного дня) или весной (для лука короткого дня) и взбейте его до верхних 6 дюймов почвы.Компост помогает сделать тяжелые почвы более легкими, а легкие — более водоудерживающими. В качестве альтернативы, посейте осеннюю покровную культуру, например озимую рожь, скашив ее и пропахав весной, по крайней мере, за две-три недели до посадки лука.

istockphoto.com

ШАГ 3: Посадка.

Еще одно важное соображение при обучении выращиванию лука — это когда сажать его на улице. Сажайте лук-севок или рассаду за месяц до последних весенних заморозков. Просто вдавите наборы в рыхлую почву пальцами на расстоянии 4 дюймов друг от друга, убедившись, что концы корней опущены, а заостренные кончики лежат прямо под поверхностью почвы.Те, кому суждено собирать урожай в виде зеленого лука, можно сажать на расстоянии 2 дюймов друг от друга.

У саженцев обрежьте верхушки на 3 или 4 дюйма перед тем, как использовать мастерок, чтобы посадить каждое маленькое растение примерно на 1 дюйм в землю.

СВЯЗАННЫЕ: 10 распространенных проблем сада и способы их решения

ШАГ 4: Выращивание и удобрение.

Удобряйте почву ½ стакана костной муки или суперфосфата на каждые 10 футов рядка, помещая его на 2–3 дюйма ниже наборов или саженцев, когда вы их сажаете.Примерно через три недели после посадки и один раз в месяц после этого поливайте лук рыбной эмульсией, смешивая 2 столовые ложки с 1 галлоном воды. Когда растения начнут образовывать луковицы, следует прекратить удобрения.

Если вы мульчируете лук, держите мульчу на верхушках луковиц; лучше всего они созревают на солнце. Лучше просто прополить лук вручную.

istockphoto.com

ШАГ 5: Полив.

Убедитесь, что луковая грядка получает не менее 1 дюйма воды в неделю посредством дождя или орошения с помощью шланга для замачивания, проложенного рядом с рядами саженцев или наборов.Поскольку у лука неглубокие корни, если почва кажется сухой до 1 дюйма под поверхностью, пора поливать.

СВЯЗАННЫЕ: 14 совершенно бесплатных способов создать свой собственный сад

ШАГ 6: Сбор урожая.

За пару недель до сбора урожая, когда луковицы лука полностью разовьются, согните их верхушки, стараясь не сломать их, чтобы эти луковицы «созрели».