Разное

Как выращивать цесарок: Разведение цесарок

Содержание

Разведение цесарок

С увеличением числа фермерских хозяйств у их владельцев возникает закономерный интерес к разведению различных видов сельскохозяйственной птицы. Один из них – цесарки, разведение которых вызвано их неприхотливостью и высокими диетическими качествами яиц и мяса.

Цесарки – близкие родственники домашних кур, индеек и перепелок. Родина цесарок – Африка, но они хорошо чувствуют себя в различных районах России при любых условиях содержания, как в закрытых помещениях, так и на выгулах и даже в клетках. Они болеют гораздо реже кур и других домашних птиц, но очень не любят сырости.

Цесарки – птицы стадные и довольно шумливые. Хорошо уживаются с другими обитателями двора, но умеют постоять за себя. Они быстро бегают и даже взлетают, поэтому у взрослых цесарок подрезают на 5-6 см маховые перья на одном из крыльев.

Разводят цесарок для получения вкусного диетического мяса, отличных по качеству яиц, а также для борьбы с вредителями сельского хозяйства – червяками, слизнями, насекомыми (в том числе и с колорадским жуком).

Мясо цесарок по вкусу напоминает дичь, содержит меньше воды и жира, чем мясо кур, по питательности и другими биологическим показателям заслуженно считается самым лучшим среди других домашних птиц (содержит около 27% белка и менее 1% жира). Его относят к диетически-гастрономическим продуктам питания. За рубежом цены на цесарок в 1,5-3 раза выше, чем на кур.

Яйца цесарок несколько мельче куриных, весят 40-43 грамма, имеют характерную грушевидную форму, светло-коричневой окраски, скорлупа у них толстая и весьма прочная. Поэтому цесариные яйца хорошо выносят перевозки и длительное (до полугода) хранение при температуре от 0 до +100С. В них содержится меньше воды, чем в яйцах кур, больше сухих веществ в желтке и в белке, больше витамина А и каротиноидов. Цесариные яйца вкуснее куриных и более питательные.

Поскольку цесарки плохие наседки, молодняк выводят в инкубаторе. Для инкубации отбирают яйца массой не менее 38 и не более 52 г. После снесения инкубационные яйца хранят не более 7-8 дней.

Режим инкубации яиц следующий: 1-13 день температура 37,8 oС, влажность – 58-62%,с 14-24 день температура 37,5 oС, влажность – 45-50%. На 24 сутки при переводе яиц на вывод проводят биологический контроль их просвечиванием. Яйца с хорошо развивающимися зародышами укладывают в выводные лотки и соблюдают следующий режим: температура 37,0-37,2 oС, влажность воздуха 58%. После появления наклева температуру оставляют ту же, а влажность повышают до 96%. Общая продолжительность инкубации – 27 суток.

Цесарят можно вывести также под наседкой-курицей или индейкой. Под курицу подкладывают 15-17 яиц, а под индейку – 20-25.

Для выращивания отбирают цесарят с блестящими глазами, хорошо втянутой пуповиной, при этом следует обратить внимание на ноги. Цесаренок должен крепко стоять на ногах, быть подвижным.

Для выращивания молодняка с минимальным отходом помещение должно быть сухим, теплым, хорошо вентилируемым. В качестве подстилочного материала можно использовать мелкую древесную стружку, опилки, солому, сфагновый торф.

При выращивании под наседкой дополнительный обогрев не требуется. Без наседки для обогрева до 20-дневного возраста, можно соорудить простые брудеры, используя в них в качестве обогревателя обычные лампочки накаливания. До 3-дневного возраста температура под брудером должна быть 36-35 oС, с 4 по 10-й день 34-30 oС и с 11 по 20-й день 30-27 oС.

Первые дни после вывода цесарят необходимо кормить 8 раз в сутки, к месячному возрасту число кормлений сокращают до 5-6, к 2-месячному – до 3-4. Чтобы молодняк вырос крепким и здоровым, в рационе кормов белкового происхождения должно быть больше на 2-3%, чем у цыплят (около 23-24%, в более старшем возрасте содержание сырого протеина снижают до 17-19%). Для пополнения рациона белковыми кормами в мешанку добавляют фарш из непищевой рыбы, мясные отходы, обрат, дрожжи пекарские, горох. Из витаминного корма скармливают мелко нарезанную молодую зелень клевера, крапивы, люцерны. Необходимо в корм добавлять минеральные вещества – мел, толченую проваренную яичную скорлупу. В отдельные кормушки дают ракушку и мелкий гравий.

Начиная с 2-3 недельного возраста, в летнюю погоду молодняк можно выпускать вначале на огороженный выгул, а затем свободно на приусадебный участок, предварительно подрезав крылья. На приусадебном участке цесарята охотно поедают червей, слизней, насекомых. Некоторые цесарки, после 2-2,5-месячного возраста, могут склевывать колорадского жука и его личинок.

При выращивании необходимо следить за приростом живой массы и оперяемостью. Суточный цесаренок весит примерно 28 г, месячный – 200 г. Для воспроизводства цесарок в своем хозяйстве птицу бракуют два раза. Первый отбор проводят в 10-12 недель жизни птицы, после завершения ею интенсивного роста удаляют лишних самцов и плохо развитых самок. Пол птицы можно определить путем раскрытия клоаки, где у самцов хорошо заметен выделяющийся пенис. Окончательно формируют маточное стадо в 5-5,5 — месячном возрасте. В это время самцы отличаются от самок более крупной восковицей, сережки у них более яркого цвета, плюсны ног более толстые. У самок голова небольшая, с маленькими сережками и небольшим гребневым наростом. На одного самца обычно оставляют 4 самки.

Цесарки достигают половой зрелости и начинают яйцекладку в 32-40-недельном возрасте. Длительность интенсивной яйценоскости – 20-24 и до 36 недель. Самцы достигают половой зрелости позже самок и племенной сезон у них короче – 12-16 недель.

Помещение для зимнего содержания птицы должно быть хорошо утеплено, птичник оборудован насестами, размещенными на высоте 40-45 см от пола.

Взрослые цесарки неприхотливы к корму, охотно поедают пищевые отходы, корнеклубнеплоды и зеленую траву. В составе рациона цесарок зеленых и сочных кормов может быть до 30%. В продуктивный период в рацион птицы необходимо вводить дополнительно белковые корма. Для увеличения яйценоскости нужно давать пророщенное зерно, дрожжеванный корм, кормить 3-4 раза в день.

Примерные рецепты кормосмеси для цесарок (в %)

На второй год оставляют особей, проявивших более высокие продуктивные качества.

Содержать и выращивать на мясо цесарок можно и в клетках. Клетки могут быть деревянные или из металлической сетки, размеры ячеек которой для молодняка в возрасте до 20 дней составляют 10х10 мм, для более старшего – 15х15 мм. Первые две недели на пол настилают в несколько слоев бумагу, чтобы не проваливались ноги. По мере загрязнения ее меняют. Под сетчатыми полами клеток ставят противни для сбора помета. Поилки и кормушки помещают внутри клетки. Для освещения и обогрева молодняка над клеткой монтируют брудеры. Температурный и световой режимы для цесарок такие же, как и при содержании на подстилке.

Выращивание цесарок на приусадебном хозяйстве

29.08.2017


Слово «цесарка» в переводе означает – «царская птица».


Родиной цесарки считается африканский континент, откуда она еще в античные времена была завезена в Древнюю Грецию и Рим, а затем распространилась по всей Европе.



Во многих европейских странах выращивание этих птиц, как направление бизнеса, распространено достаточно широко, но в нашей стране данный вид деятельности пока не получил должного внимания со стороны птицеводов и фермеров. А зря, поскольку цесарка имеет чрезвычайно высокую жизнестойкость и выносливость, неприхотлива в уходе и содержании, абсолютно непритязательна в питании, отлично уживается с другими видами домашних птиц и при этом имеет очень лакомое и полезное мясо, которое является первоклассным диетическим продуктом.




Владельцам приусадебных хозяйств будет полезно узнать, что цесарки с удовольствием поедают колорадских жуков и их личинок, слизняков и прочих вредоносных насекомых.



Внешний облик одомашненной цесарки практически ничем не отличается от ее дикого собрата. Птица имеет выгнутую спину, красивый ниспадающий хвост и симпатичную головку небольшого размера. Оперение серо-белого или пятнистого окраса, как правило, плотно прилегает к телу.



Одомашненный вид цесарки имеет более крупный размер туловища и «сережки»  на голове несколько больше, чем у дикой особи. Внешний вид птиц противоположных полов практически ничем не отличается друг от друга.



Примечательно, что домашних цесарок активно разводят в Соединенных Штатах, поскольку птицы с июня по август с удовольствием поедают «оленьих» клещей, которые в период массово размножаются на газонной траве и представляют серьезную угрозу для многих животных, в том числе и для человека, поскольку могут быть носителями такого опасного заболевания, как энцефалит.




Мясо цесарки по вкусу напоминает мясо дикой птицы. При этом оно менее жирное и более питательное, чем куриное и ценится намного выше (стоимость цесарки на рынке превышает цену куриной тушки в несколько раз).



Яйца у цесарок имеют грушевидную форму и толстую прочную скорлупу. По размеру они мельче куриных, но зато обладают длительным сроком хранения (до шести месяцев). Кроме того, яйца цесарки гораздо вкуснее, полезнее и питательнее, чем куриные.


Характеристика цесарки


Необходимо отметить, что продовольственная комиссия при Организации Объединенных Наций причисляет мясо и яйца цесарок к списку наиболее полезных продуктов питания человека, поскольку они легко перевариваются и усваиваются организмом. 




 












Живая масса петушков





Около полутора килограмм





Живая масса курочек





До одного килограмма семьсот грамм





Наступление половой зрелости





На восьмой месяц со дня рождения





Яйценоскость





Сезонная (на протяжении пяти — шести месяцев)





Средняя яйценоскость на одну несушку





Около ста яиц в год





Масса яиц





Около сорока пяти грамм





Окраска скорлупы





Кремовая, крапчатая





Сохранность молодняка





Девяносто девять процентов





Калорийность мяса





151 килокалорий




 



Процесс выращивания (от выведения цыплят до забоя взрослых птиц на мясо) составляет приблизительно около семи месяцев, оставлять цесарок на второй год не рекомендуется. Более того, в настоящее время из-за биологической особенности птиц (при достижении возраста в десять недель у цесарок отмечается резкое снижение среднесуточного привеса), поэтому их все чаще выращивают в течение восьмидесяти пяти дней, не более. Уже в этом возрасте птицы могут достигать массы не менее одного килограмма, а при хороших условиях содержания и питания вес отдельных цесарок может доходить до килограмма трехсот грамм.



В пищу начинают употреблять птенцов, которые достигли веса  в пятьсот, шестьсот грамм (птицы такого веса пользуются в Европе особым спросом).




Наиболее продуктивными породами цесарок считаются «загорские белогрудые», «волжские белые», «сибирские» и «серо-крапчатая» («серебристо-серая») породы.



Как правило, обработанная тушка цесарки (за исключением «загорской белогрудой» породы) имеет не совсем привлекательный товарный вид, поскольку на бедрах, спине, голени и крыльях имеются характерные синюшные пятна.


Характеристика наиболее продуктивных пород

  • — «Серо-крапчатая» или «серебристо-серая» порода цесарки (цвет оперения фиолетовый с сероватым оттенком).





Птицы породы имеют очень вкусное, нежнейшее мясо. Масса отдельных особей может достигать одного килограмма восьмисот грамм.



 

  • — «Сибирская белая» порода цесарки (тон оперения светло-матовый с яркими белыми вкраплениями, а цвет перьев на шее имеет голубоватый оттенок).



Вес отдельных особей этой породы может составлять один килограмм восемьсот грамм. Яйценоскость несушек достигает ста двадцати яиц в год.



 

  • — Загорская белогрудая порода цесарки (цвет оперения на спинке серый в крапинку, а брюшко и грудка более светлые).



Масса отдельных особей может достигать двух и более килограмм. Тушка имеет приятный светлый оттенок без признаков синюшного оттенка.


Содержание и уход за цесарками


Цесарки – птицы неприхотливые, и как уже говорилось выше, отлично уживаются с другими породами домашних птиц, например с курами, или индюками. Однако в отличие от них цесарки превосходно летают, поэтому птицам желательно время от времени подрезать крылья.



Приобретать молодняк, чтобы обезопасить себя от закупки некачественного материала, желательно в специализированных птичьих хозяйствах. При покупке каждого птенца необходимо тщательно осмотреть на предмет обнаружения больных и ослабленных птиц, которые тут же отбраковываются.




Цесарки очень подвижны, быстро привыкают к хозяевам, но весьма пугливы и плохо переносят изменения в окружающей обстановке, боятся шума, громких криков и чужих людей. Взрослые птицы отлично переносят зимний холод и могут выдерживать понижение температуры до пятидесяти градусов со знаком минус. Также они легко адаптируются в сильную жару, выдерживая повышение температуры воздуха до сорока градусов тепла.



Под размещение птиц подойдет любой курятник или небольшого размера сарайчик (желательно утепленный и без сквозняков, поскольку цесарки лучше всего несутся в теплом и хорошо проветриваемом помещении). Внутри птичник необходимо оборудовать гнездами (чтобы несушки имели возможность нести яйца), насестами (высотой не менее пятидесяти сантиметров от пола), поилками со свежей и чистой водой, кормушками. Чтобы самки начали нестись раньше привычного срока, необходимо заранее позаботится об искусственном освещении внутри помещения.



Оптимальный температурный режим внутри птичника – это примерно пятнадцать градусов тепла.




Цесарок, как правило, выращивают «семьями», из расчёта четыре или пять несушек на одну мужскую особь. Содержат птиц на глубокой подстилке, которую выстилают соломой, деревянными опилками, стружкой или песком. Важно, чтобы основа хорошо впитывала влагу и согревала птиц в зимнее время.



Поскольку цесарки сами находят себе корм, необходимо устроить птицам возможность свободного выгула. Благодаря прогулкам на свежем воздухе цесарки быстрее наберут вес и будут менее подвержены различным заболеваниям. В остальном их содержание ничем не отличается от ухода за обычными домашними птицами.



Кормление взрослых цесарок необходимо осуществлять два раза в день (утром и вечером). Желательно, чтобы основной рацион питания птиц составлял свежий заводской комбинированный корм. Цесарки менее всего подвержены заболеваниям, но весьма чувствительны к качеству еды, поэтому если накормить их испорченными или заплесневелыми кормами, все племенное поголовье птиц может погибнуть.




В рационе питания цесарок должны быть зерна злаковых культур или сухие смеси. Обязательно необходимо обеспечить птиц витаминами, для чего в кормушки необходимо добавлять свежую мелко нарезанную зелень.



Цесарки нападают на еду очень быстро и ведут себя неугомонно, создавая вокруг ужасную толчею, поэтому рекомендуется добавлять еду в кормушки небольшими порциями, не накладывая ее с верхом.



Молодняк цесарок кормят вареным яйцом и тщательно отжатым домашним творогом, не менее пяти раз в день, а по достижению цыплятами двухмесячного возраста, можно переходить на трехразовое питание в течение дня.




Уже на пятый день со дня рождения цыплятам можно класть в кормушки молотый ячмень и пшеницу (дерть), жмыхи, минеральные добавки, ракушки и мелкий гравий. На седьмой день в корм добавляют простоквашу с мелко порезанной зеленью (крапивой, клевером, люцерной).

Начиная с двухнедельного возраста (при хорошей погоде) молодых цесарок выпускают на свободный выгул.

разведение и содержание в домашних условиях

К сожалению, в настоящее время не часто можно встретить людей, которые выращивают на приусадебном участке цесарок, или как их называют – царских птиц. Примечательно, что не так давно данная птица пользовалась большой популярностью. Птица имеет не только красивые перья, но и несет яйца, а также имеет прекрасного вкуса мясо. Если сравнивать куриное мясо и мясо цесарки, то можно сказать, что последняя птица имеет в своем мясе на 15 процентов больше гемоглобина. Интересно, что яйца цесарок можно хранить в холодильнике год, при этом они не пропадут. Итак, сегодня мы подробнее рассмотрим, как разводить цесарок в домашних условиях.

Все про разведение цесарок в домашних условиях

Специалисты утверждают, что цесарка – это давний родственник курицы и индейки. Если содержать курей и цесарок на одном дворе, то можно иметь смешанные потомства. В виду того, что птица не очень популярна, не все знают, как она выглядит. Итак, можно сказать, что цесарка имеет в себе черты курицы и индейки. Туловище овальное, шея не длинная, на голове есть необычные украшения.

 

Итак, предположим, вы решились заняться выращиванием царской птицы. Запомните, что это кладезь вкусного мяса и яиц. Взрослая цесарка достигает массы 1,8 килограмма. Самец может весить более двух килограмм. Если сравнивать царскую птицу с другими пернатыми, то можно сказать, что она устойчива к различным условиям, неприхотлива к местам проживания. Это означает, что цесарок можно разводить в любом регионе.

А если вы правильно обустроите место обитания птицы, то она выдержит даже 55-градусный мороз.На сегодняшний день известно две самые популярные породы цесарок. Это белые сибирские и белогрудые загорские. В домашних хозяйствах можно встретит серых цесарок. Рост птицы довольно скорый: за три месяца она набирает до 1,3 килограмм. За сезон взрослая самка может принести до 120 яиц. Однако все зависит от корма, от условий содержания и породы.

Птенцы цесарок уход. Чем кормить молодняк

Итак, разберемся, с чего начать разведение птицы. Разумеется, нужно найти птенцов. Обычно покупают суточных цыплят. Если вы хотите размножать птицу круглый год, то лучше всего покупать как минимум 20 птиц. Тогда вы сможете отобрать самых лучших особей для продолжения рода.

Многие задаются вопросом как отличить самца цесарки от самки. Чтобы разобраться в этом вопросе, мы покажем Вам фото на котором видны все основные отличия :

Как Вы видите, самку от самца отличить не сложно. Самец имеет над клювом небольшой бугор, который имеет яркий окрас. У самок бугорок практически незаметен.

Лучшее время для разведения птицы – с середины весны и до июля. Первую неделю птенцов кормят рубленым яйцом, которое перемешивается с кашей. Туда добавляется зелень и творог. Сыворотка – это лучшее питье для молодняка. Разумеется, придется собирать луговые травы, чтобы птица ускорено росла.

Как только исполняется неделя молодняку, нужно давать уже сухие каши. Однако приучать к сухим кормам нужно постепенно. Так, утром можно давать сухой корм, а в обед – слегка смачивать его. В вечерние часы можно покормить цесарок зерновыми. Сначала кормят птиц до восьми раз на сутки, а по мере их роста кормление снижается.

Птица цесарка – очень активная. Потому она быстро поедает корм. Чтобы всем хватало корма, нужно накладывать пищу в продолговатую кормушку. Если птице исполнилось три недели, то ее уже можно выгуливать. Тут птица сможет сама искать корм: жучков, червей, плюс то, что дадите ей вы. Сначала нужно выпускать цесарок в закрытом загоне, но как только они подрастут, можно переводить в открытый загон. Как только начинает темнеть на улице, то сразу птица возвращается домой. В шестимесячном возрасте отбирают птиц на размножение.

Птенец цесарки фото

Разведение цесарок. Советы для начинающих

На самом деле выращивать цесарок в домашних условиях не сложно. При этом нужно отметить, что самец должен быть немного старше, чем самка. Заметим, что цесарка размножается в свободном выгуле. В клетках птица не будет размножаться. Как только получатся оплодотворенные яйца, то их нужно забирать и укладывать на мягкую поверхность острым концом вверх. Так яйца хранятся несколько недель.

Для того чтобы разводить цесарок в домашних условиях не нужно, чтобы постоянно самец находился с самкой. Даже если самец устает, то самки при хороших спариваниях будут нести яйца более двадцати дней. Птицу разводят на два сезона. Дело в том, что на третий сезон птица перестает нести яйца. Инкубация цесарок выполняется так же, как и курей. Но только влажность должна быть больше.На крыльях в первые дни птенцам нужно обрезать кисти. Дело в том, что птица может летать.

Содержание птицы

Помните, что цесарка – птица, которая любит свободу. Поэтому ей нужно сделать большой вольер. Но если нет возможности соорудить площадку для выгула, то можно просто держать птицу в закрытом помещении. Однако в таком случае птицы не будут сильно плодами радовать. Самый лучший вариант – недалеко расположенная опушка или лесок. В них свободно можно выгуливать птицу. Не нужно думать, что они куда-то денутся: как только птица проголодается, она сразу пойдет домой. И приучать к режиму нужно с малых лет.

Как показывает практика разведения цесарок в домашних условиях, птице не нужно создавать особых условий. Даже небольшое укрытие типа курятника подойдут для птиц. Вот только места цесаркам нужно больше. На две птицы приходится один квадратный метр.
Чтобы цесарки не перелетали в соседние дворы, нужно создавать двухметровый забор. Кроме того, на участке, где будет гулять цесарка, высаживают кусты и ставят небольшие домики для большего уюта и комфорта.

Цесарка – это птица, которая хорошо держится в стаде, при этом она отлично откликается на голос своего хозяина. Как только человек-хозяин появляется во дворе, птицы сразу же оживляются. Вот только минусом является то, что птица громко кричит. Куча песка и земли просто необходима птице там, где она выгуливается.

Кормление цесарки почти не отличается от кормления кур. Зерновые культуры, зелень, комбикорм – всем этим кормят цесарок. Примечательно, что зелень должна составлять половину рациона питания птицы. Овощи так же включаются в рацион питания цесарок. Цесарка не вредит огороду, так как проявляет «культурное поведение». Это значит, что птица не разорит грядки. Колорадских жуков и прочих насекомых птица аккуратно склевывает с растений.

Вольер для цесарок фото

Уход и содержание цесарки в зимний период

Отдельного внимания заслуживает содержание цесарок в зимний период. Цесарка – птица, которая выдерживает даже сильные морозы, потому может содержаться даже в холодном помещении. Чтобы царская птица не сидела на полу, ей нужны насесты. Если в сарае будет тепло, то это дополнительное преимущество при размножении птицы и для ее плодовитости.
В качестве подстилки на пол используется солома, опилки и сено. Уборку подстилки проводят только раз в месяц. Зимой птица тоже любит гулять, но не на заснеженном дворе, а на чистой земле. Чтобы птица хорошо развивалась, нужно постоянно снабжать ее воздухом.

В зимний период нужно подсвечивать помещение искусственным светом. Искусственное освещение должно работать семь часов в сутки. Выключается свет только в десять часов вечера. Зима – сложное время для цесарок, потому их можно подкармливать дополнительными кормами. Для этого не обязательно покупать дорогие удобрения. Достаточно просто добавлять молоко, рыбий жир и мясные отходы в основной корм цесарок. Если так ухаживать за цесаркой, то она начнет нестись круглый год.

Видео на тему : Разведение цесарок в домашних условиях для начинающих

Как выращивать и разводить цесарок на домашнем подворье? – СтройСад

На цесарок, как на домашнюю птицу, обращают мало внимания и совершенно напрасно. Как можно игнорировать пернатое серебристое в симпатичную мелкую белую крапинку?

И не только оперение привлекает к цесаркам внимание. Взрослые птицы набирают до 2,5 кг мяса (в среднем – 2 кг). Яиц курочки несут до 150 в год, причем пищевых характеристик отменных, и яйца цесарочьи хранятся до года, не теряя свойств. Заинтригованы? Тогда можно попробовать вырастить цесарок на собственном участке.

Первый этап в разведении домашних цесарок – подбор птицы. Начинающим птицеводам рекомендуют приобрести самца и пару-тройку самочек осенью. Так цесарки будут иметь время адаптироваться в новых условиях, привыкнуть друг к дружке. Весной можно надеяться на получение потомства. Цесарки сами высиживают кладку яиц, инкубатор не потребуется. Сами мамочки и станут присматривать за потомством.

С большими навыками разведения, птицеводы приобретают десяток молодняка. Пол определяют по сережкам: у самок-цесарок они меньше размером и бледнее. У цыплят самцы выделяются ярко выраженным горбиком на клюве.

В течение года за молодой стаей наблюдают, выделяя хороших несушек, спокойных нравом птиц, их и оставляют на развод.

Корм для цесарок мало чем отличается от куриного меню. Птенцов подкармливают творогом и пшеном, вареными порубленными яйцами. Недельных птиц переводят на дробленое зерно и влажные мешанки. Корма чередуют, насыпают в кормушки понемногу, зато 8 раз на дню. Птенцы цесарок на аппетит не жалуются: склюют все. Главное, чтобы не переели.

С 2-3-х недель цесарок начинают приучать к выгулу на траве. Это обусловлено и тем, что от природы половину рациона этих птиц составляет свежая трава. Зимой ее заменят овощи и фрукты. В огороде цесарки ведут себя воспитанно: если кормят их вдосталь и вовремя, урожая они не тронут. Зато лакомых жучков-червячков (вредителей огородных) выберут.

Цесарки хоть и выходцы из африканского климата, не боятся морозов. Утеплять им жилье не понадобится. И жилье-то особенное им не нужно, достаточно обычного сарая для птицы с насестами, чтобы цесарки не сидели на земле гнездами. Без сквозняков, но с вентиляцией. Метраж из расчета – 1м2 на 2 особи.

Единственный недостаток цесарок – громкий и пронзительный крик, особенно, если их что-то пугает. Но, привыкнув к хозяину, они перестанут тревожиться при каждом его появлении, а вот чужак во двор незамеченным не пройдет.

Цесарки: уход и содержание.

Цесарки: уход и содержание.

Всем пригожа цесарка — и своеобразной внешностью, и хорошим качеством мяса, и весьма неплохой яйцекладкой. Характером только лишь не вышла. Весьма уж любит цесарка свободу — улетает гулять чрезмерно далеко от дома, голосиста не в меру и своим пронзительным голосом иногда выводит своих хозяев из равновесия, а ещё очень драчлива. За её характер и недолюбливали всегда цесарку. Какому владельцу такое может понравиться: уйдет куда-нибудь и там, где-то в укромном месте, несёт яйца.

В старые времена птицеводы именовали цесарку гвинейской курицей из-за её африканского происхождения либо казаркой.

Тот, кто сталкивается с ней в первый раз, принимает её за горбатую курицу. Приглядевшись же, понимает, что родство с нашей пеструшкой не так уж значительно, разве что размеры приблизительно такие же. Невзирая на горбатость, птица элегантна как по комплекции, так и по оперению. В старые времена отдельные птицеводы-любители и приобретали ее ради украшения птичьего двора.

У цесарки длинное, однако более овальное туловище, по сравнению с курицей, словно не полностью надутый детский шарик. Короткая шейка держит лысоватую головку. Однако самая наиболее заметная деталь у данной птицы — роговидный нарост светло-голубого цвета над темно-розовым клювом. Подстать овальному туловищу кругловаты и крылья. Они плотно прилегают к туловищу, и, смотря на них, ни за что не скажешь, что данная птица умеет взлетать. Однако это довольно обманчивое впечатление, так как цесарка летает весьма хорошо и обожает поразмяться в воздухе.

Цесарка — птица из Африки.

Цесарка хотя и считается домашней птицей, но видать, пронесла через века память о вольной жизни на африканских просторах. Тесноты категорически не выносит и неудовлетворительно в подобных условиях плодится.

Петуху-цесарю, для того чтобы поухаживать за самкой, придерживаясь утвержденного в их роду ритуала, необходим простор. Так что на довольно свободном выгуле у цесарок нет особой необходимости перелетать через заборы и разыскивать пустыри для своих брачных игр. В таких случаях даже низкие загородки не перемахивают. Порой, для того чтобы лишить цесарку возможности летать, прибегают к методу ампутации кончика крыла (делается это прокаленным острым ножом) у суточных цесарят.

Один известный русский птицевод, писал, что цесарок можно укрощать другим путем. Когда яйца данной птицы подкладывают под кур, то цесарята получаются более ручными, держатся около людей и даже разрешают брать себя в руки.

Кстати замечу, брать их в руки, пишет он, и производить кормление с рук нужно почаще, для того чтобы приучить цесарят к себе. А если же для цесарок-молодок гнезда поместить в самых укромных уголках, то они и нестись будут дома. Кормите цесарок систематически в тот период, когда им самое время идти на насест, тогда они и ночевать будут приходить домой.

О мясе цесарки.

Мясо цесарки — вкусное, нежное. В тушках, хотя и мелковатых, значительно больше съедобной части, чем в тушках другой домашней птицы прочих видов. И отдельные зарубежные фермеры полагают более выгодным держать на мясо цесарку, чем уток либо гусей. Мясо цесарок, которые гуляют на свободе, по словам экспериментальных разводчиков, вкуснее и походит по вкусовым качествам на мясо куропаток.

Самки принимаются за яйцекладку гораздо позднее, чем куры, и свыше 100 яиц в индивидуальных хозяйствах от них редко когда получают. Но зато, какие это яйца! В холодильнике их можно держать целый год, а при температурных показателях 7-18 градусов — в продолжение нескольких мес. Дело тут в том, что скорлупа яиц цесарки весьма прочна и если вы захотите их транспортировать на дальнее расстояние, то можете смело положить их в целлофановый мешочек и везти не боясь. Крепкая скорлупа прекрасно предохраняет зародыш от перепада температур.

О яйцах цесарок.

Яйца цесарок мелковаты, однако вкусны. В конце 19 века на международном рынке в Лондоне, где реализовали птицеводческую продукцию из многих стран Европы, яйца цесарок пользовались высоким спросом. Их нередко выставляли на продажу в коробках, прекрасно украшенных зеленым мхом. Яйца цесарок, темно-сливочного цвета, смотрелись очень эффектно в такой упаковке.

Содержание цесарок.

Производят кормление цесарок так же, как и кур. Однако они и сами когда гуляют свободно, постоянно что-то склевывают.
За день до отвала наедятся насекомых.

Цесарка — парная птица. Самец ухаживает за одной единственной подругой, однако небезуспешно содержат и 3 самок с одним цесарем. По внешним признакам они сходны и распознать пол владельцам достаточно трудно. При достаточном навыке всё же это получается. Самца можно определить по более выпуклой спине, по его манере передвигаться на кончиках пальцев, более злому виду. У него сильнее заметны сережки.

Цесарки способны быть отличными сторожами. Они такие же бдительные в отношении появления чужаков, как и гуси. Чуть раздастся какой-либо шорох в саду — и цесарки немедленно подают сигнал своим резким голосом. Собаки другой раз начинают лаять уже после цесарок. Своим криком горбатая курица отпугивает ястребов, ворон и тем бережёт от погибели не только лишь своих цесарят, однако и цыплят в этом же дворе.

Драчливости, которая так свойственна цесаркам, тоже можно избежать, если выводки птицы различных видов выращивать совместно, в одном дворе, не разъединяя.

Продолжительный период цесарку в России считали птицей очень теплолюбивой. Полагали, раз она родом из Африки, то морозов наших не выдержит, по этой причине не заводили ее в северных регионах.

А затем оказалось, что она хорошо чувствует себя и в зимний период (50° мороза выдерживает), хотя и вправду больше предпочитает тепло. Причем цесарки устойчивы к заболеваниям. Активно передвигающиеся цесарки скучают и почувствуют себя плохо в клетках, хотя в промышленных условиях, их так как раз и содержат.

Если вы захотите вывести цесарят и для этого пытаетесь подсадить в клетку к самке цесаря, не надейтесь на успех. Оплодотворенных яиц она снесёт немного.

Так что племенной птице лучше всего предоставить свободу, приучив ее к своему двору.

Как выращивать цесарок из суточных птенцов? Легко и просто!

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Как выращивать цесарок из суточных птенцов? Совсем не сложно, если вы смогли вырастить цыплят кур несушек или бройлеров.

Какие забавные цесарята! Ярко-оранжевые клювы и полосатые спинки снуют, как сумасшедшие маленькие жуки!

Выращивание суточных цесарят

К счастью, выращивание цесарок — это почти то же самое, что выращивание цыплят. Поэтому, если вы выращивали цыплят раньше, то заметите, что это мало чем отличается. Но тонкости все-таки есть!

Брудер, который вам понадобится для цесарят, такой же, как и для цыплят. Мне нравится выращивать цесарят в собственном брудере, т.е. отдельно от обычных цыплят. Конечно, если суточные птенцы заселяются в один день, то можно их выращивать и в одном брудере.

Заметим, что цесарята мельче цыплят, поэтому уже 2-х недельные цыплята могут давить малышей лапками.

Единственную болезнь, которую видела у цесарят — это проблемы с ногами. Вертолетики, или когда ножки у птенчиков в разные стороны.

Важно первые недели держать их в тепле. Рекомендуется 33-35ºС на 14 дней, когда цыплят при такой температуре держат всего 7 дней.

Далее постепенно понижаем температуру на 3-5ºС каждую неделю.

Как выращивать цесарок с месяца

Когда цесарятам будет несколько недель, они начинают оперяться. У перламутровой цесарки эти перья будут с коричнево-белым мраморным узором. Перья на крыльях будут расти быстрее, чем у других птиц этого возраста. Крылышки будет висеть, птенцы выглядят неуклюжими.

К десяти неделям возраста эти перья выпадают и заменяются пятнистыми серыми перьями, которые всем нам хорошо известны.

Цесарки подростки могут выйти на улицу погулять примерно в 8 недель. В этом возрасте они готовы жить в курятнике, уже не нуждаясь в дополнительной подсветке и тепле.

Я кормлю цесарят стартер кормом для цыплят, т.к. специального корма у нас не производят. Стартовый комбикорм имеет в составе более высокий уровень белка, поэтому цесарки растут быстрее, чем курочки.

Далее им нужен дополнительный белок. Как только они переходят из брудера в курятник, я кормлю их теми же гранулами, кормами, травками, что и курочек молодок.

Отличить самку от самца можно примерно в 8-9 недель. Они издают разные звуки. Самочки как будто говорят фразами, их звуки начинаются на Ци, а самцы погрубее и коротко — Чи-чи-чи.

Если цесарята вылупились ранней весной, то уже летом они начнут нести яйца. Если вы начали выращивать птенцов в мае-июне и позднее: яйца стоит ждать только на следующую весну.

Заметим, что цесарки в редких случаях откладывают яйца зимой. По крайней мере, мне такие не попадались.

Как вырастить цесарок из суточных птенцов мы посоветовали. Ничего сложного. Запомним про тепло в первые две недели.

И еще. Простые и бройлерные цесарки обладают крепким иммунитетом. Я не знаю случаев каких либо заболеваний. Даже если цыплята приболели, то цесарята рядом все здоровы, активны и имеют хороший аппетит. Это главное преимущество, по сравнению с курами.

На этом все! Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка», будем вместе заботиться о цесарятах, цыплятах, утятах, гусятах, индюшатах и перепелятах.

До встречи! А мы пока подготовим для вас новую полезную информацию.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях! Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

содержание и уход в домашних условиях для начинающих

Цесарка или, как ее еще называют, царская птица – довольно редкое явление в частных подворьях, несмотря на то что содержать ее не сложнее, чем обычных кур.

Содержание статьи:

Экзотическая птица, которая может украсить любой двор, имеет массу преимущества, среди них:

  • Вкусное, легкоусвояемое, диетическое мясо с минимальным содержанием воды и жира;
  • Не менее вкусные яйца, которые по сравнению с куриными содержат в 2 раза больше витаминов;
  • Неприхотливы и устойчивы к высоким, низким температурам, различным заболеваниям;
  • Могут ужиться с другими видами домашней птицы, запросто можно держать на приусадебном участке, например, с курами;
  • Выгодно выращивать на мясо, так как выход мяса, как правило, на 15% больше, чему у кур;
  • Для содержания сгодится любое помещение, в летнее время спокойно гуляют в огороде, уничтожая различных вредителей и не разрывают землю;
  • Привязываются к хозяину и резко реагируют на чужаков (развит инстинкт самозащиты).

Но есть и недостатки, например, всегда хотят летать (чтобы они не могли этого делать им подрезают крылья), звуки, которые издают птицы не очень приятные на слух, цесарки очень шумные, активные и подвижные. Еще цесарки несутся где попало и не могут быть наседками. Также птицы довольно пугливы и неустойчивы к стрессам. Например, гроза с громом может стать причиной прекращения яйценоскости сроком примерно на 3 дня. Но все-такие достоинств больше и если вы решили начать разводить этих экзотических птиц, то дочитайте данный материал до конца.

Мы подготовили для вас полезную и интересную статью о содержании, выращивании и разведении цесарок в домашних условиях. Вы узнаете, как содержать цесарок, какие условия для них нужны, какие требования и нюансы следует учитывать.

Описание цесарок

Предки цесарок – индейки и куры, поэтому они имеют ярко выраженное внешнее сходство. Те, кто решил заняться разведением цесарок, мало что знают об этой птицы, ведь они не так популярны, как, например, утки, гуси или куры.

Внешний вид цесарка унаследовала от индейки и курицы – от первой досталось туловище и необычные украшения на голове, от второй – небольшая голова на тонкой шее.

Отличие самца от самки

Вообще, разведение и выращивание птицы подойдет и для начинающих. Взрослая самка может достигать в весе до 1.7 кг, самец – до 2 кг. Кроме того, цесарки непривередливы к кормам и более выносливы, чем индюки, куры бройлеры и другие виды домашней птицы. Наиболее распространены в настоящее время такие породы, как серые крапчатые, загорская белогрудая, сибирская белая. Цесарки отличаются быстрым набором веса и скороспелостью, например, в возрасте трех месяцев цесаренок может весить более 1 килограмма. Отзывы многих заводчиков подтверждают выгодность разведения и выращивания цесарок как на мясо, так и для яиц.

Особенности условий содержания

Цесарки очень свободолюбивые птицы. Для их выращивания потребуется выгул или просторный вольер. Но можно организовать содержание цесарок и в клетках, в этом случае рассчитывать на потомство не придется, хотя продуктивность от этого не снизится.

Клетки для цесарок имеют такую же конструкцию, как и куриные только больших размеров. Их оснащают поилками, кормушками, яйцесборниками и поддонами для сбора помета.

Помещение для содержания царской птицы сгодится любое, главное, чтобы оно было сухое и без сквозняков. На две особи желательно выделить 1 квадратный метр площади. Птичник следует оснастить гнездами и насестами.

Содержание цесарок в клетке

Вольер должен быть огорожен сеткой высотой около 2 метров, чтобы птица не смогла перелететь. Выгул следует также оборудовать навесом, под которым цесарки будут прятаться от дождя и жары.

Одно из важнейших требований для птичника, в котором будут содержаться цесарки, — освещение. Продолжительность светового дня должна составлять не менее 18 часов. Если освещения недостаточно, то набор массы, а также яйценоскость могут упасть.

Можно ли содержать кур и цесарок вместе?

Такой вопрос часто задают наши посетители. На самом деле цесарки и куры прекрасно уживаются вместе, тем более, что условия содержания обоих видов домашней птицы практически не отличаются. Кроме того, куры и цесарки – это отличный симбиоз, так как первые могут высиживать яйца, а вторые вовремя предупреждать об опасности.

Содержание цесарок и кур вместе

Цесарки – нерадивые мамаши, они бросают свои яйца в скорлупе и об этом должен знать каждый начинающий птицевод. Куры несушки легко садятся на чужие яйца и высиживают их, поэтому совместное содержание двух видов птиц не только не запрещено, но и рекомендуется.

Как и чем кормить

Кормление царской птицы мало чем отличается от кормления кур. Подробнее о рационе и режиме кормления вы можете почитать тут: https://pticevodu.ru/kak-kormit-kuric-nesushek-pravilno.html.

Цесарки хорошо едят вареный картофель, огурцы, тыкву, кабачки. В общем все, что растет в огороде можно скармливать той птице. Единственное отличие в кормлении заключается в том, что молодняку цесарок нужен корм, более насыщенный кальцием и витаминами.

Сколько растут цесарки до забоя

Процесс набора массы у цесарок происходит быстрее, чем у кур. Чтобы птица набрала 1 кг веса потребуется 3-3.5 кг корма. После трех месяцев жизни цесарка набирает в среднем 1.1-1.3 кг веса и ее уже можно пускать на забой. Набор мышечной массы достигает своего максимума примерно к 5 месяцам, в это время сака весит около 1,5 кг, самец – около 2 кг.

Содержание цесарок в домашних условиях видео

Содержание цесарок зимой

Цесарки легко переносят низкие температуры до -50 градусов, но для хорошей продуктивности в зимний период лучше не создавать такие экстремальные условия. Помещение должно быть без сквозняков. На полу рекомендуется расстелить подстилку – солому, сено, опилки толщиной 10-15 см. Раз в месяц птичник желательно чистить и застилать свежую подстилку.

Содержание цесарок в зимнее время

В помещение должен поступать свежий воздух, поэтому следует продумать систему вентиляции. Оптимальный режим освещения для цесарок – с 7 утра до 22 часов вечера. Насесты устанавливаются на высоте 50-60 см от пола. Если температура на улице составляет не ниже -10 градусов, то птицу можно выпускать на прогулку.

Обязательно условие зимнего содержания – полноценный корм. Кормить желательно 2 раза в день – утром (влажные мешанки) и вечером (комбикорм, зерно). В помещении в отдельных кормушках нужно держать гравий, мел, ракушку, а также ящик с золой, перемешанной с песком.

Заключение

Надеемся, что данная статья оказалась максимально полезной и теперь вы знаете все о правильном содержании цесарок в домашних условиях. А если вы считаете, что какому-то вопросу мы уделили недостаточное внимание или попросту забыли о нем рассказать, напишите об этом в комментариях, мы обязательно дополним материал.

Выращивание цесарок: стадо, не требующее особого ухода

Подобно официозным человечкам в мешковатых серых костюмах, цесарки суетятся взад и вперед по нашей подъездной дорожке. С рассвета они обыскивают наш сад на предмет жуков, саранчи, пауков и клещей. Теперь они готовы патрулировать наш двор и сад на предмет муравьев, тараканов, мух, ос, термитов, совок, личинок и улиток. Цесарки неумолимы в своем преследовании.

Я помню время, когда у нас с мужем не было гиней. Наше бывшее стадо село на деревьях и гнездилось на земле, где один за другим они стали жертвами сов и лисиц.В то время как у нас не было гвинеи, наш урожай картофеля был уничтожен картофельными жуками, наша живая изгородь из гибискуса была уничтожена саранчой, и мы потеряли несколько фруктовых деревьев из-за плоскочешников. Вскоре мы поняли, что наши «серые человечки» дали нам гораздо больше, чем просто приятное развлечение (и иногда хорошую еду). Итак, у нас появилась новая команда для работы на нашей земле, и я надеюсь никогда больше не жить без этих маленьких ребят.

Многие люди никогда не видели, а тем более слышали о цесарках. Посетители, увидев свою первую подопытную, неизменно спрашивают: «Что это — индейка?» Нет, но неплохая догадка. Как и индюки, цесарки — это Galliformes , группа, включающая всех птиц, похожих на кур. Но в то время как куры являются членами семейства фазановых, у индюков и цесарок есть своя семья. Родом из Африки, они известны тем, что путешествуют большими стайными стаями. Цесарки были завезены в Европу португальскими исследователями 15 века, а затем прибыли в Северную Америку с первыми поселенцами. Существует семь видов цесарок, из которых «жемчужина в шлеме», безусловно, самая распространенная и, безусловно, самая странная на вид, с ее шлемом необычной формы, белым лицом без перьев, ярко-красными бородками и серыми перьями в горошек.

Спросите тех, кто держит гинеи, почему они у них есть, и каждый раз вы получите другой ответ. Фермеры, выращивающие курицу и индейку, держат их, чтобы отпугнуть хищников, поедающих птицу. Владельцы ранчо отпускают их, чтобы отпугнуть болтунов и медвежатников. Сельским жителям нравится, как они поедают клещей-переносчиков болезней. Садовники используют их, чтобы отгонять мародерствующих птиц. Фермеры заставляют их патрулировать вредителей пропашных культур. Все это гинеи делают, не повреждая посевы. Конечно, они будут время от времени клевать культурное растение, но они больше предпочитают насекомых, сорняки и семена.

Находящиеся на свободном выгуле цесарки большую часть дня проводят за кормом. Они работают в команде, маршируя грудь к груди и пожирая все, что они напугали, пока они двигаются по траве. Когда они обнаруживают особенное угощение — например, грызуна или маленькую змею, — они смыкаются в ряды, кружат вокруг своей добычи и отправляются на пир. Все это время они продолжают непрерывный поток свистов, щебетаний и щелчков, своего рода беглый комментарий к дневной охоте.

Но у этих маленьких собирателей есть свои недостатки.Как и цыплята, цесарки — прирожденные царапины — однажды я наблюдал, как недельная цесарка энергично царапалась в блюдце с начинкой, в то время как другие стояли, пытаясь поймать летящие по воздуху кусочки сусла. Тем не менее, подопытный кролик не царапается с таким энтузиазмом и настойчиво, как курица, и с гораздо меньшей вероятностью выкапывает садовые саженцы, хотя их привлекает свежеобработанная почва и они часами роют ямы для роскошных ванн для пыли. Однажды я собрал целую стаю гиней, просто прибыв на место происшествия через мгновение после того, как они опустошили цветущие бобы моего друга.

Помимо незначительных неудобств, вызываемых пылью и случайными царапинами, у гиней есть и другие характеристики, которые некоторые люди находят несколько менее привлекательными. Во-первых, куры откладывают только сезонно, а молодняк довольно нежный. Гинеи — также шумная группа, что делает их плохим выбором там, где поблизости живут возбужденные соседи. Из-за их непрекращающихся разговоров гинеи не могут попасть в жилые дома, как это часто бывает с цыплятами. Вероятно, так лучше, потому что гинеи не любят заключения; они предпочитают свободу рыскать по своей базе.В этом отношении цесарка обладает такой же независимостью, как и кошка, рожденная в сарае — она ​​будет есть вашу пищу и терпеть ваше присутствие, но цесарка никогда не будет вашим лучшим другом.

Цесарка: птица, не требующая особого ухода

Может, с этими парнями и не подружишься, но с ними чертовски меньше проблем, чем с другими птицами. Поскольку цесарки предпочитают свободу регламентации, они не использовались в коммерческих целях и не «улучшались», как куры и индейки. Удачный результат состоит в том, что, хотя эти другие птицы стали менее устойчивы к болезням, цесарки на свободном выгуле остаются почти полностью свободными от болезней.Кроме того, цесарки легко адаптируются ко всем климатическим условиям, кроме самого сурового (хотя они сильно не любят снег).

В большинстве районов укрытие не является необходимым против погодных условий, однако (как я понял на собственном опыте) элементарное укрытие — хороший способ обеспечить ночную защиту от хищников, таких как собаки, койоты, лисы и совы. Укрытие должно быть простым трехсторонним навесом, выходящим на юг, с проволочной передней частью и насестом без сквозняков в задней части, предлагая семь дюймов места для ночлега на птицу.Стадо, которое днем ​​кормится под крышей, будет побуждено остаться на ночь. Если вы предпочитаете загонять своих цесарок, вместо того, чтобы позволять им приходить и уходить, когда им заблагорассудится, вы должны учесть не менее 30 квадратных футов на дюжину птиц. Накройте ручку проволочной сеткой или наденьте цапель, чтобы они не вылетели. (Если птицам меньше одной недели, это включает отсечение последнего сустава одного крыла на большом пальце.) Никогда не срезайте гиней на свободе, иначе они не смогут улететь от хищников.

Кормление — это, пожалуй, самая легкая часть ухода за домашней птицей. Стая, выращиваемая на выгуле, удовлетворяет большую часть своих диетических потребностей, требуя от вас немного больше, чем пресная вода и горстка смешанных зерен, чтобы заманить их в помещении ночью. Когда осенью и зимой не хватает кормов, немного увеличьте рацион зерна. Кормите запеченных цесарок коммерчески приготовленным рационом-несушкой, предназначенным для кур, за исключением периода размножения. Одна дюжина гиней съедает примерно два фунта в день. Чтобы улучшить кладку, в феврале переключитесь на рацион индейки или диких птиц с высоким содержанием белка (если таковой имеется).

Как поймать Гвинею

Откладка яиц и помеси

Домашняя цесарка несет сезонную кладку, как и ее дикие кузены. В период с марта по май, когда ей исполняется 26–28 недель, средняя курица откладывает около 100 яиц. Она будет продолжать откладывать это число каждый год, пока ей не исполнится пять лет (или даже больше). Ее яйца будут светло-коричневыми, иногда с крапинками, с скорлупой в три раза жестче, чем скорлупа куриных яиц. У гвинейских яиц острее, чем у куриных, и они меньше (три гвинейских яйца примерно равны двум куриным яйцам).

Куры лежат поздним утром или ранним днем ​​и предпочитают украсть гнездо в каком-нибудь укромном месте, а не в любом удобном гнезде, которое вы предоставите. Если вы держите своих кур до тех пор, пока они не закончат нести в течение дня, вам не придется охотиться за их яйцами. Но даже в ограниченном состоянии большинство кур избегают гнезд и откладывают яйца на пол. Фертильность яиц редко бывает серьезной проблемой. Если вы держите одного петуха на каждые четыре или пять кур, вы можете ожидать почти 100-процентную плодовитость (при условии, что петухам три года или меньше).

Часто меня спрашивают, спаривается ли цесарка с цыпленком. Да, случайные спаривания случаются, но нечасто, и редкие потомки помесей (которых иногда называют похожими на стервятников) обычно бесплодны. Интересное примечание: цесарки, выращенные среди кур, более ручные, чем цесарки, и их легче заманить в помещении ночью.

Семейные отношения цесарок

Одна из самых удивительных особенностей цесарок — это сильная привязанность, которая развивается между цесаркой и его курицей.Если их разлучить во время кормления, курица и петух побегут навстречу друг другу, чтобы воссоединиться, как давно потерянные любовники. Это настоящее зрелище. И пока курица находится в гнезде, ее товарищ будет стоять на страже, создавая огромный шум, если почувствует надвигающуюся опасность. Никогда не забуду тот день, когда одну из моих кур унесла лиса — ее подруга несколько дней искала и звала ее.

Хотя куры заботятся о своих детёнышах, из-за их бешеной скорости они могут казаться пренебрежительными матерями. Морское яйцо занимает от 26 до 28 дней, чтобы люк, и матери цепкие сеттеров в это время.Однако после того, как вылупились первые несколько яиц, куры уже почти пустились в бега. Когда они взлетают, они едут слишком далеко и слишком быстро, чтобы маленькие человечки не успевали за ними. Часто матери проводят свое маленькое потомство прямо через росистую траву, заставляя их простужаться. Это должно объяснить, почему большинство подопытных кроликов используют инкубатор или цыплят-цыплят для вылупления.

Уход за Guinea Keets

Детеныш цесарки называется «кит» (от старого скандинавского слова «cytling» или «keetling», что означает молодое животное). Некоторые люди предпочитают заказывать дневные киты по почте. Если вы это сделаете, обязательно откройте картонную коробку перед почтовым ящиком, на всякий случай, если вам нужно подать претензию. Однако есть шанс, что вы найдете здоровую банду нетерпеливых маленьких птичек с бусинками, черными глазами и яркими коралловыми клювами и лапками. Если вы планируете выпускать своих цесарок на свободный выгул, лучше начать с китов, а не взрослых птиц. Маленькие цесарки знакомятся со своей родиной по мере расширения ареала кормодобывания, в то время как взрослые цесарки, вероятно, полетят из курятника при первой же возможности.

Киты темной разновидности ужасно похожи на двуногих бурундуков с двухцветными коричневыми полосами на спине. Маленькие твари — это этюд в вечном движении, когда они снуют, клюют друг друга в клювы, кусают друг друга за пальцы ног, трясутся по стенам и машут своими коротенькими крылышками для истинного удовольствия от движения. Затем внезапно, как по команде, все они мгновенно засыпают.

Поскольку киты такие маленькие и хрупкие, их можно легко затоптать или утопить в течение первых двух критических недель их жизни.Чтобы не потерять чего-либо, держите киты незаполненными. Когда они достигнут трехнедельного возраста, переместите их в более крупные помещения, предлагающие не менее одного квадратного фута на птицу. К месячному возрасту у китов появляются первые перья. В жемчужной разновидности эти перья будут камуфляжно-коричневого цвета. Позже появятся серые перья, сообщающие, что ваши киты готовы постоять за себя на открытом полигоне.

Ставьте не более двух дюжин китов, когда вы только начинаете.Они крошечные и быстро выходят через проволочную сетку размером в полдюйма, поэтому тесные помещения просто необходимы. Идеальный брудер небольшого размера — это прочная картонная коробка, выстланная в течение первых нескольких дней бумажными полотенцами, а затем высушенными стружками, чтобы киты оставались чистыми, теплыми и сухими. Нагрейте брудер обычной лампочкой, вкрученной в отражатель. Увеличьте или уменьшите свет, чтобы отрегулировать степень тепла, позволяя птицам быть вашим проводником. Если они недовольны, вы узнаете — их настойчивые пронзительные крики заставят вас подумать, что на вас вторглась орда разъяренных сверчков.Вы также узнаете, когда киты довольны своим музыкальным призывом «я тоже, я тоже».

Что касается кормления ваших китов, попробуйте рацион от 21 до 23 процентов, состоящий либо из коммерческой закуски для индейки, либо из сваренных вкрутую яиц, смешанных с творогом и небольшим количеством кукурузной муки (или овсянки). Через четыре недели переключитесь на 18-процентный рацион производителя или смесь измельченной кукурузы и цельной пшеницы с добавлением скошенной травы, измельченного салата и другой свежей зелени. И, конечно же, всегда давай воду.

Расшифровка полов и звуков

Нелегко определить, какие киты являются петухами, а какие — курицами, пока им не исполнится восемь недель. Затем однажды куры начнут издавать свой характерный двусложный крик «возвращение, возвращение», который некоторые люди часто слышат как «удачи, удачи»: цесарки, напротив, кричат ​​серией из односложных звуков «чи-чи-чи-чичи», за которыми следует резкое «чрррр». Они так похожи на гудение бензопилы, что однажды зимой соседская одинокая курица стала болтать с моим мужем, когда он рубил дрова.Курица, когда она расстроена или сердита, может звать как петух, но петух никогда не будет звать как курица.

В зрелом возрасте петухи и куры имеют идентичное оперение. А вот петухи немного крупнее. Красные бородавки, свисающие под их подбородками, немного больше и выступают за шею. У петухов также шлемы большего размера, которые стоят ровнее, чем у кур: размер шлема и другие половые различия довольно незначительны. Моя первая «пара» цесарок была куплена у предположительно опытного заводчика, который продавал одну из двух вязанных пар, и который позже покраснел, когда попросил обменять одну из моих кур на одного из ее петухов.Эта первая пара, когда мы наконец разобрались с ними, не принесла мне ничего, кроме удачи, удачи, удачи. Я не представляю жизни без цесарок. Они являются бесценным источником безхимических средств борьбы с вредителями и источником бесконечных развлечений.

Есть мясо цесарки

Мясо цесарки часто называют «фазаном для бедняков», потому что оно по вкусу похоже на фазана, но стоит значительно дешевле. И хотя гвинея продается примерно за половину цены фазана, гвинея по-прежнему считается роскошной едой.Вы можете найти его в меню высококлассных французских и восточных ресторанов, особенно на Восточном побережье.

Мясо гвинеи темнее и богаче на вкус, чем курица, оно содержит меньше жира и калорий. У цесарок также меньше костей, чем у цыплят, но у них более тяжелая грудь, что делает их более мясистыми, чем они выглядят. Средняя птица одевается до 75 процентов своего живого веса — на пять процентов больше, чем в среднем 70 процентов цыплят-бройлеров.

Поскольку взрослая курица весит три фунта, а зрелый петух — четыре фунта, можно ожидать, что максимальный готовый к столу вес составляет от 2 1/4 до трех фунтов.Подобно мясу кур и других птиц, мясо зрелой цесарки далеко не так вкусно, как мясо курицы. Поскольку грудная клетка птицы становится жестче по мере взросления, вы можете сказать, что цесарка по-прежнему готова к употреблению в пищу, по гибкости ее грудины.

Молодые цесарки самые нежные и ароматные. Лучшее мясо получается из китов 12-недельного возраста весом около двух фунтов. Гигантская гвинея, гибрид, разработанный для мясного рынка, достигает в два раза большего веса за то же время.Мясник и заправьте гинею, как курицу. Быстро охладите мясо и храните его (неплотно накрытым) в самой холодной части холодильника до двух дней. Если вы хотите заморозить птицу для последующего приготовления, плотно упакуйте ее в полиэтиленовую пленку и запечатайте в пластиковый пакет, предназначенный для хранения в морозильной камере. Мясо может храниться шесть месяцев в морозильной камере и до одной недели в морозильной камере холодильника.

Сочные молодые цесарки можно жарить, жарить или жарить. Поскольку мясо старой курицы нежирное и сухое, традиционный способ запекания курицы — это завернуть ее в бекон и запекать без крышки при температуре 350 ° F в течение примерно 45 минут, пока мясо не станет мягким.Чтобы подрумянить кожу, удалите бекон к концу периода приготовления. Если вы предпочитаете делать это без добавления жира, приготовьте зрелую курицу с помощью метода влажного тепла, например тушения или тушения. Например, вы можете разделить курицу на четвертинки и замариновать ее на ночь в 1/2 стакана яблочного сидра или белого вина в сочетании с 1 стаканом горячей воды, 1 маленькой луковицей и 3 измельченными гвоздиками. Слейте воду из мяса, промокните его и обжарьте в небольшом количестве сливочного или растительного масла. Добавьте одну нарезанную луковицу и 1/2 стакана яблочного сидра или белого сухого вина. Накрыть крышкой и тушить от 30 минут до одного часа (в зависимости от возраста птицы), пока мясистая часть ножки не дастся, когда вы ее уколете вилкой.Независимо от того, как вы его готовите, гвинея хорошо сочетается с обжаренными грибами, коричневым или диким рисом, слегка припаренным шпинатом или свежим салатом.


Ресурсы

Акции

Гвинейская ферма Ральфа Винтера
21357 Уайт-Пайн-Лейн
Нью-Вена, Айова 52065
319-853-4195
Помимо белого и перламутрового цветов, можно носить различные цвета. Цены варьируются от 3,00 до 4,75 долларов за кит, в зависимости от цвета и количества

Morris Hatchery
18370 SW 232 Street
Goulds, Florida 33170
305-247-1070 / 305-248-5589
Специализируется на французских гибридных цесарках.

Книги

Цесарка, Роя Ван Хусена и Лойла Стромберга — это сборник болтливых эссе, восхваляющих добродетели гвинеи.

Цесарки мира, Р.Х. Гастингса Белшоу, представляет собой подробное руководство для серьезного заводчика. Отличный ресурс.


MOTHER EARTH NEWS Участник Гейл Дамеров и ее подопытные живут на небольшой ферме в Теннесси.


Первоначально опубликовано: август / сентябрь 1992 г.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЦЕСКИНЕЙ В МАЛЫХ И ПОДВОРНЫХ ПТИЦАХ — Мелкое и приусадебное птицеводство

Автор: : Dr.Джеки Джейкоб, Университет Кентукки,

Цесарка (Изображение cynoclub на Shutterstock.com

Цесарка , которую часто называют цесаркой, это дикие птицы, которые становятся все более популярными среди владельцев небольших и приусадебных стай. Цесарки — сильные, выносливые и практически здоровые птицы.

Есть много причин, по которым люди разводят цесарок. Птицы бьют тревогу, когда на ферме происходит что-нибудь необычное. В то время как некоторые люди считают этот шум неприятным, другие считают его эффективным средством защиты фермы и заставляют цесарок стать «сторожевыми псами» фермы.Было также показано, что громкий шум цесарок удерживает грызунов от вторжения в этот район.

Содержание цесарок также является эффективным средством борьбы с вредителями. Стаи цесарок убивают и поедают мышей и мелких крыс. Кроме того, цесарок можно использовать для борьбы с насекомыми. Дикие цесарки едят в основном насекомых, а домашние цесарки могут потреблять большое количество насекомых, не затрагивая садовые овощи или цветы. Гинеи использовались для борьбы с деревянными клещами и насекомыми, такими как кузнечики, мухи и сверчки.Цесарки могут снизить риск развития болезни Лайма у владельцев, употребляя в пищу оленьих клещей, являющихся переносчиками болезни. Цесарки также едят слизней, а стаи, как известно, нападают на змей.

Цесарок также можно выращивать для производства мяса и яиц. Мясо молодых цесарок нежное и по вкусу напоминает мясо дичи. Мясо нежирное и богато незаменимыми аминокислотами. Гвинейские яйца можно есть так же, как куриные (и их следует собирать ежедневно, если они не используются для инкубации). Во время сезона яйцекладки обычно цесарок — взрослая самка возрастом не менее одного года — производят яйцо в день.

В США выращивают три основных вида цесарок: жемчужные, белые и лавандовые. Разновидность жемчуга — самая популярная и, как правило, та, которую люди узнают лучше всего. Перья из разновидности жемчуга часто используются в поделочных целях.

ПОДГОТОВКА ПЕРЕД НАЧАЛОМ ОТДЫХА

Перед тем, как разводить птицеводческое стадо, вы должны проверить местные правила зонирования, чтобы убедиться, что выращивание домашней птицы разрешено. Это особенно важно при выращивании цесарок, потому что цесарки будут выгуливать и пересекать границы небольшого участка.Хотя морские птицы обычно тихие, они могут быть очень шумными, если их потревожить. Цесарки более активны, чем куры, и их не так легко приручить — они, кажется, сохраняют часть своего дикого поведения.

Корпус

Цесарок часто оставляют на произвол судьбы, но лучше всего предоставить им укрытие от сильного ветра, дождя, холода, солнца и хищников. Укрытие может быть специально построенным для цесарок помещением или помещением, выделенным в сарае.

Если вы ограничиваете своих цесарок (как вы, возможно, пожелаете сделать для производства мяса и / или яиц), важно предоставить птицам достаточно места (2–3 кв. Фута на гинею). Чем больше места у гиней, тем меньше вероятность того, что они испытают стресс. Пол загона должен быть покрыт впитывающим материалом, например, стружкой, измельченным сеном или соломой. Если подстилка остается сухой, она может оставаться на месте несколько месяцев. Цесарки предпочитают ночевать, поэтому важно обеспечить насестов.Если сарай не отапливается, лучше не утеплять укрытие или место, где содержатся цесарки. Изоляция, как правило, удерживает влагу больше, чем защищает от холода, а накопление влаги в птичнике может привести к респираторным проблемам у птиц.

Если вы хотите, чтобы ваши цесарки не бродили по определенной местности, вы должны держать их в закрытых загонах. Гинеи способны летать в очень раннем возрасте и становятся сильными летчиками, способными летать от 400 до 500 футов за раз.Цесарки тоже очень хорошие бегуны и предпочитают передвигаться пешком, в том числе спасаясь от хищников.

В большинстве случаев не следует ограничивать самцов цесарок цыплятами, если в одной стае есть петухи. Когда самцов цесарок содержат с петухами на постоянной основе, цесарки будут преследовать петухов, удерживая их от еды и воды. Если вашему стаду разрешено свободно передвигаться днем ​​и запирать его только на ночь, можно безопасно держать цесарок и петухов в одном сарае.Также безопасно размещать их вместе в краткосрочной чрезвычайной ситуации, такой как метель или другая плохая погода.

Если вы держите цесарок для производства яиц (для вылупления или употребления в пищу), вы должны предоставить гнезда. Обычно приемлемы гнездовые ящики, предназначенные для кур. Чтобы снизить вероятность того, что куры откладывают яйца в скрытых гнездах на улице, держите цесарок в курятнике до полудня каждый день, чтобы они откладывали яйца внутри.

Выбор породы и покупка

Если вы выращиваете цесарок для борьбы с клещами и насекомыми, вам лучше покупать взрослых цесарок, потому что за ними легче ухаживать, чем за молодыми цесарками, и они чувствуют себя хорошо сами по себе.Чтобы устроиться в новом доме, требуется время. Лучше всего держать их взаперти в течение недели или двух, чтобы они могли привыкнуть к своему новому дому. Если выпустить их сразу, они могут сбежать. Гинеи должны быть заключены в загон, чтобы они могли видеть район, где они будут жить. Через пару недель выпустите одну гинею. Гинеи терпеть не могут быть одни, поэтому гинея-одиночка не уйдет далеко и научится ориентироваться в этом районе. Через несколько дней выпустите вторую цесарку вместе с первой.Если они остаются рядом с загоном, обычно можно безопасно выпустить остальных.

Китс — потомки цесарок младше 12 недель. Если вы хотите начать с однодневных китов, вы можете купить их у местного животновода или на комбикормовом заводе. Если в местных заведениях нет китов, вы можете приобрести птиц в Интернете с доставкой через Почтовую службу США. Только что вылупившиеся птицы, в том числе киты, могут выжить в течение 48 часов за счет питательных веществ, которые они получают, поглощая желток во время вылупления.Это дает возможность птице пережить транспортировку без дополнительного питания.

Группа детенышей цесарок (киты) (Изображение Эстер Мартин на Shutterstock.com)

ПИТАНИЕ

Взрослые цесарки добывают корм для себя и могут самостоятельно удовлетворить большую часть своих потребностей в питании. Они поедают различных насекомых и паукообразных (комаров, клещей, жуков и т. Д.), Семена сорняков, слизней, червей и гусениц. Цесарки нуждаются в зелени, чтобы поддерживать хорошее пищеварение, поэтому они едят траву, одуванчики, сорняки и другую растительность.Поскольку птицы поедают растительность, важно убедиться, что песок доступен для птиц, и птицам также полезно иметь под рукой устричные раковины. Всегда обеспечивайте чистую воду. Цесарки действительно любят кормление на земле. Они любят зерна пшеницы, сорго или проса и игнорируют цельные зерна кукурузы. Если вы держите цесарок для борьбы с вредителями, ограничение их кормления побудит их тратить больше времени на поедание насекомых.

Если по какой-либо причине цесарки не допускаются к кормлению, их можно кормить коммерческим рационом домашней птицы.Важно использовать корм без лекарств. Цесарки нуждаются в корме с более высоким содержанием белка, чем цыплята, но неплохо справляются с обычным рационом домашней птицы. Китам требуется от 24% до 26% протеина в качестве стартового корма. Уровень белка следует снизить до 18–20% с пятой по восьмую недели. По прошествии восьми недель киты можно кормить суслом с содержанием слоя 16%. Если ваш комбикормовый завод не продает корма с нужным содержанием протеина, вы можете смешать корм с более высоким содержанием протеина с пюре для кур-несушек, чтобы получить надлежащий уровень протеина. Цесарок следует кормить пюре или крошкой.Гранулированный корм не рекомендуется для морских животных.

Вы также должны дать цесаркам дополнительную зелень, например листовую люцерну. Они съедят листья. Важно ежедневно удалять любые остатки, чтобы предотвратить появление плесени.

ОБРАБОТКА И ВОССТАНОВЛЕНИЕ

Цесарки произрастают в Африке и поэтому очень чувствительны к сырости в течение первых двух недель после вылупления. (Влажные киты, с которыми они сталкиваются, преследуя свою мать по росистой траве, могут их убить.По прошествии этих первых двух недель цесарки считаются самой выносливой из всех домашних птиц.

Китов можно выращивать в тех же птичниках и брудерах, что и цыплят или индюков. Температуру следует начинать с 95 ° F в течение первых двух недель после вылупления, а затем понижать на 5 ° F в неделю.

Инфракрасные лампы — это удобный и простой в использовании источник тепла для выращивания птицы. Используйте фарфоровые патроны, одобренные для этих ламп, и подвесьте лампы на цепочке или проволоке.Нагревательные лампы , а не следует подвешивать за электрический шнур. Убедитесь, что лампы закреплены так, чтобы они не упали на подстилку и не создали опасность возгорания. Лампы должны свисать так, чтобы их нижняя часть находилась на высоте 18-24 дюйма над подстилкой. Светильники можно поднимать или опускать в зависимости от температурного режима. Часто рекомендуется использовать более одной нагревательной лампы, особенно в холодную погоду, поэтому киты не останутся без тепла, если лампочка перегорит.

Существуют блоки с двумя лампами, которые поставляются с термостатом, который может облегчить контроль температуры в комнате.Однако важно помнить, что вы нагреваете киты, а не воздух, поэтому измерения температуры воздуха могут быть не лучшим ориентиром при использовании инфракрасных ламп. Если киты скапливаются под источником тепла, значит, они слишком холодные. Если они пытаются уйти как можно дальше от источника тепла, температура слишком высока. Если киты равномерно распределены по всему помещению, температура подходящая. После того, как киты полностью оперены, они обычно довольно хорошо переносят экстремальные погодные условия.

ВЫНУТЬ СОБСТВЕННЫЕ КОТЛЫ

В дикой природе цесарки спариваются парами. Эта тенденция существует и среди домашних цесарок, если количество самцов и самок одинаково. По мере приближения сезона размножения пары цесарок будут уходить в поисках скрытых мест гнездования. Однако не обязательно иметь равное количество самок и самцов для получения оплодотворенных яиц. В большинстве стад обычно содержится один самец на каждые четыре-пять самок. Когда цесарки содержатся в тесноте, один самец может быть повязан с шестью-восемью самками.

Гинеи обычно начинают кладку в марте или апреле и могут продолжать кладку до октября. Курица из тщательно управляемого стада может откладывать 100 и более яиц в год. Заводчики обычно хорошо плодоносят в течение двух-трех лет. Их можно содержать от четырех до пяти лет небольшими фермерскими стадами. В таких стадах куры обычно откладывают около 30 яиц, а затем выходят на наседку.

Инкубационный период морских яиц составляет от 26 до 28 дней, аналогично инкубационному периоду индеек. Если возможно, цыплята-наседки могут быть использованы для высиживания гвинейских яиц.Типичные куры бентамки могут сидеть на 12-15 морских яйцах, а большая курица — на 20-28 морских яйцах. Из цесарок не всегда получаются хорошие матери. Куриные куры, как правило, намного лучше становятся матерями, а большая курица может вынашивать до 25 морских котят.

При естественной инкубации яиц цесарки обычно не выходят на наседку, пока в гнезде не будет около 30 яиц. Здоровая цесарка откладывает по яйцу в день. Если убрать яйца из гнезда, она, скорее всего, свит гнездо где-нибудь еще.Если все яйца, кроме четырех или пяти (отмечены для идентификации), удалены, она может вернуться в то же гнездо и продолжить кладку. Однако яйца замкнутых цесарок можно без проблем собирать ежедневно — вам не нужно беспокоиться о том, чтобы каждый день отправляться на охоту за мусором в поисках новых мест гнездования.

Морские яйца меньше по размеру и имеют более толстую скорлупу, чем куриные яйца. В результате до 10 дней инкубации яйца сложно подсвечивать. В остальном инкубация морских яиц аналогична инкубации куриных яиц.

СЕКС ГИНЕЙ

Один из самых частых вопросов о домашней птице любого вида — как отличить самцов от самок. Полить молодых цесарок (возрастом от 12 до 52 недель) очень сложно, потому что молодок (молодые самки) и петушков (молодые самцы) выглядят совершенно одинаково. Когда гинеи подрастают, их можно отличить двумя способами:

  • Слушайте звуки, которые они издают. Курица издает двусложный звук, который звучит так, будто она говорит «гречка, гречка», «пут-рок, пут-рок» или «как-трек, как-трек».«Это единственные звуки, которые издает курица, которых нет у цесарка (самец возрастом не менее одного года). При возбуждении и куры, и петухи издают односложные крики, но петух не издает звуков, подобных двусложному шуму кур. (Молодые киты начинают издавать односложные крики в возрасте шести-восьми недель, но некоторые самки начинают кричать гораздо позже.)
  • Посмотрите на размер шлема и прутьев. Шлем — выступ на макушке цесарки.Пучки — это мясистые придатки, свисающие по бокам головы. Шлем и сережки у мужчин намного больше, чем у женщин.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Содержание цесарок. Джеки Джейкоб, Тони Пескаторе и Остин Кантор, Университет Кентукки.

Получение гиней? Убедитесь, что вы тренируете их правильно

Как только мы освоили основы нашей семейной фермы — вы знаете, пару коров, несколько поросят, курятник-несушку и несколько мясных птиц — мы с женой осмотрели ферму Голдфинч и задали себе опасный вопрос: «Что теперь?»

Сначала мы подумали, что нам может понадобиться овца.Но логово койотов, которое мы слышали каждую ночь через однополосную дорогу, в лесу у нашего соседа-воина по выходным, оттолкнуло нас от этой мысли. (Полезный агент округа поддержал это, сказав: «Вы бы просто кормили здесь койотов».)

Потом мы начали заводить коз. Но другой сосед вырастил группу жвачных животных, и мы решили, что нам просто не нужно слушать более непрекращающееся блеяние, чем мы уже делали.

И вот однажды нас осенило: гинеи!


На этой ферме все о саде и стаде фазанов.


Странные птицы

Немного безумия заставляет принять решение поднять гинеи.

Это какие-то странно выглядящие птицы, если вы привыкли к обычной внешности цыплят, и они могут быть пугливыми до грани оскорбления. К тому же они склонны поднимать серьезный шум.

Однако за нашим безумием скрывается разум.

Во-первых, наш первый год на ферме Голдфинч был тревожно «тикающим», и мы горстями вытаскивали кровососущих эктопаразитов из нашей плоти.(Примерно как этим летом, если вы обратили внимание на популяцию паукообразных в июне и июле.)

В преддверии нашего второго лета мы решили проявить инициативу и добавить стаю гиней, известных своим ненасытным аппетитом к маленьким жучкам, к большой стае кур-несушек (и нескольких петухов), которые бродили по нашим 12 годам. акры.

Во-вторых, мы планировали разбить гигантский сад за фермерским домом и старались уберечь растения от жуков, которые жуют листья и овощи, и при этом избежать царапин, которые цыплята оставляют на созревших на солнце бифштексах.Мы слышали, как цесарки любят бродить между рядами посевов, собирать огурцов-жуков и гусениц белокочанной капусты с зеленых листьев, при этом сохраняя при этом неповрежденный корм.

В-третьих, они очень территориальны и могут защитить двор от злоумышленников, и, в-четвертых, цесарки дают вкусное, постное и богатое белком мясо (в том числе яйца) — не то чтобы у нас когда-либо был шанс воспользоваться любым из этого потенциала выгоды.
mivod / Shutterstock

Были сделаны ошибки

Сначала все шло нормально. (Мы знали, как вырастить цыплят из наших приключений на цыплятах).

Наши 25 птиц получали правильный корм, и мы наблюдали, как они превращаются из пушистых коричневых цыплят (технически называемых «киты») в больших и долговязых существ. Со временем они переехали в специальный загон, построенный на внешней стене коровника. Птицы увеличивались в размерах, а весь день издавали хор гудков.

И вот однажды мы решили их выпустить.

Вот в чем дело: нельзя просто выпускать гинеи из загона, как цыплят.Мы сделали это совершенно неправильно.

Группа птиц выбежала из курятника на пастбище. Они клевали траву, поедая жуков.

Это было чудесное зрелище, которое длилось около пяти минут — в этот момент стая рванулась к лесу, окаймляющему нашу ферму, нырнула в кусты и исчезла под деревьями. Мы слышали их гудящие сигналы в течение часа или около того, каждый звук был немного тише предыдущего.

Потом они ушли.«Они вернутся сегодня вечером», — неуверенно сказал один из нас.

Gone Guineas

Они не вернулись. Что ж, четверо из них сделали, что мы посчитали незначительной победой. Но и этому квартету цесарок не суждено было для нашей фермы.

Ни один из них не вернулся в курятник (и не позволил нам поймать их, чтобы забрать обратно). Один устроился с цыплятами в ту первую ночь (не идеально, но мы это разрешили), а три других устроились на ограде сада.

На следующее утро двое сели на забор.На следующую ночь все оставшиеся трое уселись на садовом заборе. Снова двое были там утром. И так до тех пор, пока наша ферма официально не стала бескорыстной.

Вот что нужно делать , а не , с гиней, если вы действительно хотите иметь их на своей ферме. Вот что вы, , должны сделать , собрали из источников информации, к которой я должен был обратиться гораздо раньше.


Следуйте этому совету, если вы планируете пополнить свою птицефабрику поголовьем.


Необычная птица

Во-первых, что такое гинея? Несмотря на то, что их иногда называют цесарками (также цесарками и цесарками), эти птицы вряд ли одно и то же животное. Своим телом, напоминающим куропатку, и лысыми головами они больше напоминают индюков. Но они тоже не они.

Это всего лишь гинеи, и их древняя родословная, восходящая к Африке, была тем, кем они были в течение долгого времени.

Технически существует четыре вида цесарок (включая жуткую породу, похожую на стервятника), но наиболее популярной для приручения является цесарка в шлеме, у которой темные ноги, тело с черно-белыми крапами и белое, голова без перьев с ярко-красными бородками.

Со временем птиц завезли в другие страны, в том числе в Египет, где они очень ценились. В последние годы популярность морских гиней в США и Великобритании выросла из-за преимуществ, которые они приносят хозяйствам, главным из которых является их аппетит к насекомым (в частности, клещам).

Они будут атаковать и прогонять любого злоумышленника, включая бродячих собак и людей (последнее, по общему признанию, может стать проблемой). И единственное, что они хотят от садов, — это жуков.

Они также очень быстрые (слишком быстрые, чтобы их можно было поймать), могут парить на большие расстояния и лететь куда угодно — включая курятник, соседние дома и лес.И их нужно обучать, а это то, что мы с семьей не смогли сделать вообще.

Выращивание гиней

Вы можете заказать морские котики во многих тех же инкубаториях, которые отправляют цыплят, и они доставляются таким же образом: в ящике, рано в почтовом отделении, чтобы вы могли забрать их.

Цыплята попадают в брудер с температурой 95 градусов, и вы будете понижать температуру на пять градусов каждые три дня или около того. Если вы вырастили цыплят из цыплят, вы будете знать признаки дискомфорта: собираться под лампой, если слишком холодно, избегать лампы и ложиться, если слишком жарко.

Цесарки — дикие птицы, и им нужно гораздо больше белка, чем цыплятам. Поэтому начните их с 28-процентного рациона дичи / индейки (они предпочитают крошку), который заменяется на 18-процентный корм, когда они вырастают.

Не давайте им холодной воды — все, что холоднее теплой, может вызвать опасный для жизни озноб, — и держите их постельное белье чистым и сухим. Вы можете переместить их в загон, когда они полностью оперятся, но пока не выпускайте их. Им нужно оставаться там от двух до четырех недель.Snowboy / Shutterstock

Время обучения

Как упоминалось ранее, если вы хотите сохранить своих гиней, вы должны их тренировать. Это может быть домашняя порода, но от этих птиц осталось много диких животных.

Предоставленные самим себе, они отправятся в лес, устроятся на деревьях и, со временем, их схватят совы за ночь. Обращение с ними с раннего возраста может помочь избавиться от их возможной пугливости, но это не остановит их. Гинеи просто… сумасшедшие.

Следует отметить, что то, что мы сделали, — держали птиц взаперти в течение нескольких недель, а затем выпускали их на улицу ближе к вечеру, — это обычно предписываемый метод обучения цесарок.

Также часто бывает, что группы уезжают в лес и никогда не возвращаются, как наши. Так что, может быть, пора перестать рекомендовать этот метод для дрессировки морских гиней.

Чтобы правильно научить цесарок возвращаться в курятник после долгого дня поедания клещей, погони за почтовыми работниками и уборки сада, вы должны начать с мыслей, как у подопытных.

Гинеи — это, за неимением лучшего термина, вьючные животные. Как и цыплята, редко кто из них взлетает и исследует самостоятельно.

(Я имею в виду, мы все знаем эту странную курицу, которая тусуется в дровах. У вас может быть такая подопытная собака. Но это исключение, а не правило.)

Верный путь

Итак, вместо того, чтобы выпускать их всех сразу, чтобы потенциально сбежать с фермы в составе группы, просто выпустите одну из них: сорвите гинею, вынесите ее на улицу (стараясь не дать другим сбежать) и позвольте ей исследовать ферму.

Эта одинокая подопытная сама по себе далеко не уедет (она может даже болтаться прямо возле курятника), но это нормально. Речь идет о том, чтобы познакомить ваших птиц с ощущением свободы от курятника.

Когда наступит вечер и цыплята направятся домой на ночлег (если у вас тоже есть цыплята; в противном случае уже наступают сумерки), положите одиночную цесарку обратно в курятник. На следующий день выпусти другую.

Продолжайте эти экспедиции с одной птицей до тех пор, пока каждая из гиней не проведет день за пределами курятника и не вернется на ночлег, после чего вы будете готовы выпустить группу на вечернее приключение.

Им следует вернуться домой на ночлег; опять же, эти птицы далеко не так одомашнены, как куры, поэтому одна или несколько могут решиться сесть на дерево с наступлением ночи.

Но вы сделали, что могли.

Гинеи — странное, но довольно крутое и однозначно полезное дополнение к любой усадьбе. Да, их нужно потрудиться, и вам нужно будет привыкнуть к их непрекращающемуся шуму. Но, в конце концов, они очаровательные существа, особенно когда лето становится тикающим.


Боковая панель: Симфония Гвинеи

Гинеи издают звуки, отличные от тех звуков, к которым склонны издавать их дальние птичьи родственники и обычные обитатели скотных дворов — цыплята. У этих птиц нет никакого «хулиганства» или даже гортанного бормотания.

Как только вы принесете гинеи на ферму, вы услышите постоянную болтовню, когда они группами передвигаются по двору. Эти звуки определяются их полом.

Самки: Морские куры издают двусложный звук, который люди сравнивают со словами «гречка» или «вернись».«Для меня это звучит как ржавая дверь, раскачивающаяся взад и вперед. Но дело в том, что это двухчастный звук.

Самцы: Петухи могут издавать только односложные звуки, на что способны и куры. Это звук «кик-кик-кик», и они будут воспроизводить его почти без перерыва.

Цесарки — крикливые птицы. Этого просто не избежать.

Если вам нравится слышать, как животные издают непрекращающийся шум в ленивый летний день, или вы думаете, что можете привыкнуть к этому, то гинеи могут быть для вас. Если вам нравится тихая деревенская ферма, которая дрожит от легкого ветерка … ну, я слышал, перепела хороши.

6 основных вещей, которые нужно знать о выращивании цесарок Китс

Несомненно, цесарки — одна из самых необычных, причудливых и дурацких птиц, и их детеныши не исключение. Детеныши цесарок, также известные как киты, свирепые, возбудимые и, если честно, одни из самых стойких существ.Уход за молодыми китами цесарки — одно из самых приятных впечатлений от общения с животным. Если у вас есть чувство юмора, немного терпения и хорошая информация, выращивание китов из цесарок будет простым делом.

Чего ожидать от китов из цесарок?

Киты из цесарки — милые, веселые, любопытные и неуклюжие штуки, за которыми обязательно нужно следить, но хорошая новость в том, что на них так весело смотреть. Они снуют вокруг брудера, ошеломленные, сбитые с толку и возбужденные, казалось бы, не имея никакого представления о том, что они собой представляют и куда направляются.Это делает их, к сожалению, предрасположенными к несчастным случаям, таким как вывих ног, что часто приводит к смерти, если это происходит в раннем возрасте.

Что мне нужно знать о брудерах?

Что такое брудер?

Брудер — это, по сути, безопасное помещение с контролируемой температурой (обычно это очень большой пластиковый контейнер), в котором ваши киты цесарки смогут провести первые две-шесть недель своей жизни. Однако некоторые люди модернизируют свои тракторы для цыплят, такие как Тадж-Махал, во временные брудеры, помещая трактор на брезент в помещении и вставляя тепловые лампы в трактор.

Какое постельное белье лучше?

Покройте пол вашего брудера газетой или нетоксичной подстилкой из конопли. Избегайте других подстилок, например опилок, иначе вы, цесарки, перепутаете их с кормом и в конечном итоге у них сильно расстроятся животики.

Как согреть своих китов из цесарки?

Температура в брудере должна быть примерно 35 градусов по Цельсию, иначе ваши киты из цесарки могут немного остыть. Тщательно расположенная тепловая лампа с термометром, стратегически расположенным в нижней части брудера, — это самый простой способ обеспечить вашим китам тепло в этот ранний период их жизни.Если вы, цесарка, свернулись в кучу с закрытыми глазами или прищурились, это верный признак того, что они мерзнут, и вам нужно согреть птицу.

Как чистить брудер?

Одна из замечательных особенностей китов из цесарок заключается в том, что их помет представляет собой легко очищаемое, сухое и порошкообразное вещество. Самый простой способ очистить брудер — это перенести детские ведерки в безопасное место, снять подстилку, протереть внутреннюю часть брудера натуральным очистителем и заново застелить внутреннюю часть свежей подстилкой.Дополнительные баллы, если вы используете помет в качестве удобрения для компоста.

Когда они могут покинуть брудер?

Киты цесарки особенно быстро растут в течение первых двух недель, и может возникнуть соблазн выпустить их из брудера раньше, чем рекомендуется. Вообще говоря, киты из цесарок должны оставаться внутри брудера в течение первых шести недель их жизни, но не стесняйтесь устраивать им экскурсии в вашу гостиную, ванную комнату или на задний двор. Пока вы следите за китами, когда они начинают исследовать мир, они должны оставаться в безопасности от любых опасностей, которые их ждут.

Что едят и пьют детеныши цесарок?

Что они едят?

Взрослые цесарки — одна из самых самодостаточных домашних птиц в мире. Они могут пастись в вашем саду весь день, поедая целые армии насекомых и насекомых, собирая при этом все другие виды лакомств и вкусностей. Поскольку большинство китов цесарки небезопасно пасти в дикой природе, важно давать им много корма, пока они находятся в брудере.Просто рассыпьте корм по газете, и они будут с удовольствием клевать и кормить в течение нескольких часов.

Что они пьют?

Конечно, китам из цесарок нужно пить воду. При этом важно отметить тот факт, что вам нужно будет взять водонепроницаемую поилку, иначе вы можете проснуться однажды утром и обнаружить неприятный сюрприз внутри вашего брудера.

Чего ожидать, если с моими китами из цесарок случится что-то плохое?

Одна из самых печальных реалий, связанных с китами из цесарок, заключается в том, что если они подвергнутся какой-либо травме в течение первых нескольких недель, они станут более антисоциальными и крайне независимыми.Например, если другие киты дразнят, запугивают или нападают на одного конкретного детеныша цесарки, вполне вероятно, что они станут менее социализированными во взрослом возрасте. Антисоциальная цесарка будет более склонна преследовать, дразнить или действовать агрессивно по отношению к другим животным и даже людям.

Как выращивают китов из цесарок в дикой природе?

Цесарки обладают множеством прелестей, но они определенно не известны тем, что они хорошие родители. Матери цесарок обычно изолируют свое гнездо в дикой природе и жестоко защищают его от других птиц, животных и даже людей.Ухаживая за яйцами, цесарки преданы делу и заботятся о своих детях. Однако, как только вылупились киты цесарки, матери теряют интерес, уходят прочь и, как правило, пренебрегают своими детенышами китов. К сожалению, правда в том, что часто в дикой природе мать может вылупить до двадцати китов, но, возможно, всего пять доживают до взрослого возраста. Некоторые владельцы берут под крыло молодых китов цесарки, когда им исполняется несколько дней после того, как мать бросила их.Однако будьте осторожны, прежде чем налетать и брать детские принадлежности, так как мать может обидеться и попытаться оставить их себе.

Где я могу получить кеты из цесарки?

Большинство заводчиков цесарок также продают китов от одного дня. В ваших интересах получить как можно более молодого кита цесарки, поскольку по мере взросления у них возникают проблемы с адаптацией к новой среде, о чем вы можете прочитать здесь. Вероятно, лучше всего позвонить заводчику и договориться о подходящем времени, чтобы прийти и забрать китов, так как они, вероятно, будут знать, когда вылупится следующая партия Гвинеи.Такие сайты, как Chicken Sales, могут помочь вам связаться с заводчиками цесарок или цыплят в вашем районе.

Выращивание китов из цесарки — это восхитительный опыт, вызывающий улыбку, который поможет вам ценить мелочи жизни. Если вы понимаете основы и готовы к глупости, которую цесарка привнесет в вашу жизнь, это обязательно будет полезным опытом.

Когда ваша цесарка вырастет, важно, чтобы у нее был безопасный и прочный курятник, в котором можно было бы отдохнуть в конце веселого дня поедания насекомых, например Тадж-Махала, Пентхауса и Особняка.Обязательно узнайте больше о том, как содержать цесарок с курицей, особенно если вы планируете построить большой и удобный курятник.

Если вы хотите узнать о выращивании цесарок на цыплятах, просто нажмите на ссылку здесь.

Источники и дополнительная литература

Цесарка — Полное руководство по их выращиванию на вашем участке

Когда большинство людей слышат слово «гвинея», они с гораздо большей вероятностью подумают о морской свинке, а не о птице. Но цесарки набирают популярность на приусадебных участках и фермах по всей стране.

Итак, во-первых, что такое гинея? Цесарки — это птицы, питающиеся семенами и насекомыми, которые относятся к семейству Numididae . Этот вид домашней птицы возник в Африке, но сегодня домашнюю цесарку можно найти по всему миру.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы сделаете покупку по одной из этих ссылок, я могу получить комиссию. Пожалуйста, посетите мою страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации о собираемых файлах cookie и нашей политике конфиденциальности.

Цесарка в шлеме — самый распространенный и популярный вид домашней цесарки.Они довольно необычно выглядят — я обычно использую фразу «они такие уродливые, что они милые» при их описании! Большинство видов морских гиней имеют четкий гребень (шлем) на вершине головы без перьев и имеют несколько «футбольную» форму телосложения.

Цесарки бывают разных цветов, включая белый, бледно-лиловый, жемчужный и пестрый. Обожаю грушевые перья, они отлично подходят для поделок и изготовления украшений!

Зачем вам прибавлять гинеи к своей усадьбе? У них есть длинный список преимуществ, включая помощь в удалении таких вредителей, как клещи, кузнечики, саранча, мухи, личинки, улитки и многие другие.Они также могут помочь по хозяйству, поедая мелких змей и грызунов.

Но что нужно для выращивания цесарок? Чем отличается выращивание цыплят? Как начать?

Цесарка: Полное руководство по выращиванию и уходу

Если вы планируете завести стаю цесарок для своей фермы, я настоятельно рекомендую начать с однодневных китов. Что такое кит? Просто название подопытного кролика!

После того, как у вас будет стабильное стадо цесарок, вы сможете продолжать выращивать свое стадо, позволяя взрослым цесаркам садиться на свои яйца или позволяя цыплятам-выводкам вылупляться за вас.

Начало работы с Guinea Keets

Вырастить морских котиков не так уж и сложно, и если вы вырастили цыплят или утят, вы, вероятно, научитесь этому делу.

Киты должны храниться в брудере, пока они не вырастут и не станут полностью оперенными. У этого брудера должно быть следующее:

  • Лампа обогрева
  • Стартер для измельченных цыплят
  • поилка для цыплят

Подробнее об установке брудерного ящика.

Гинеям нужно время, чтобы узнать свой дом, поэтому, если позволяет погода и у вас есть место, поместите брудер в их последний курятник.

Гвинейские киты довольно маленькие, и вы должны положить в воду немного шариков, пока они не станут немного больше, чтобы не утонуть.

Как и цыплят, держите их с пищей, водой и под нагревательной лампой в течение примерно 6-7 недель, немного усиливая свет каждую неделю. После того, как они полностью оперятся, они будут прекрасно обходиться без света. Хотя, если сейчас зима, вы можете дать им тепло на улице ночью.

Выращивание половозрелых цесарок

Как только ваши киты полностью оперятся, вы можете позволить им бродить за пределами их дома.

Цесарки немного отличаются от большинства домашних птиц, потому что они не так приручены, как мы думаем. Они по-прежнему очень дикие дикие птицы, и с ними следует обращаться как с таковыми.

И я чувствую необходимость сказать вам, на случай, если вы совсем не разбираетесь в этих птицах, гинеи громкие.Очень громко. Так что, если вы находитесь по соседству или живете рядом с другими людьми, это необходимо учитывать. Они будут подавать сигнал тревоги для всех видов вещей, таких как лай собаки, проезжающая машина, ветер и т. Д. Они также будут подавать сигнал тревоги для реальных вещей, таких как хищники… но они вроде птицы, которую называют волком.

Когда вы будете готовы позволить своим гинеям бродить, просто откройте дверь их курятника. Не вынимайте их и не выгоняйте за дверь.Просто откройте дверь и оставьте их в покое. Это может занять несколько дней, но они постепенно наберутся решимости покинуть свой дом самостоятельно. Взрослые птицы осторожны и не торопятся, когда дело доходит до исследования.

Как только они освоятся с окружающей средой, они начнут бродить все дальше и дальше от дома. Но если вы правильно вырастили их и держали в курятнике не менее 6 недель, они должны приходить домой каждую ночь.

Цесарок можно кормить лежащими гранулами или крошками, но им нужно давать корм для большей части корма.Мы использовали еду, чтобы заманить наших обратно в курятник ночью. Вы хотите, чтобы ваши морские птицы ели змей и клещей, поэтому не засыпайте их каждое утро коммерческим кормом!

Как видите, уход за гиней не так много — им нужна вода, место для передвижения и безопасное место для жизни. Но теперь давайте поговорим о некоторых других вещах, которые могут вас заинтересовать.

Какой вид кооператива нужен моим гинеям?

Создайте для своих цесарок курятник, похожий на курятник.Обеспечьте им безопасный, свободный от сквозняков курятник с насестами и скворечниками (хотя они, скорее всего, будут гнездиться на земле).

Гинеи любят устраиваться на ночевках намного выше, чем куры, поэтому располагайте их выше. Мои гинеи любили спать на стропилах нашего курятника.

Будут ли мои гинеи возвращаться домой каждую ночь?

Может быть? Вот что насчет цесарок. Вы можете дать им курятник и еду. И они могут устраивать ночлег на деревьях каждую ночь.

По сути, они дикие, поэтому вы можете дать им то, что им нужно, а затем уже им решать.

Можно ли вместе выращивать цесарок и кур?

Можно, НО я бы посоветовал с самого начала разводить цыплят и цесарок вместе. И я бы не советовал держать гинеи в бегах.

Они действительно должны быть постоянно в свободном доступе.

Есть ли проблемы, связанные с выращиванием гиней?

Цесарки — очень выносливые животные и при этом остаются довольно здоровыми.Поскольку они сопротивлялись человеческому стремлению приручить и улучшить, у них почти нет проблем со здоровьем.

НО они также не самые умные птицы в группе, и вы можете обнаружить, что из-за их темперамента и их бродяжничества у вас больше проблем с хищниками, чем с цыплятами или другой домашней птицей.

Вы также можете ознакомиться с моей популярной статьей 5 причин НЕ иметь цесарок , чтобы получить полный список того, почему эти птицы могут вам не подходить.

Чем разведение цесарок отличается от выращивания цыплят?

Цесарки намного более дикие, чем куры, и хотя они обе являются домашними птицами, между ними есть много различий.Цесарки гораздо более дикие, чем куры, они более бродячие, громкие, могут быть гораздо более территориальными.

Гинеи также более моногамны или полумоногамны. Они с большей вероятностью будут очень привязаны к своим партнерам и часто размножаются на всю жизнь. Они также будут очень привязаны к своим товарищам по стае и будут держаться вместе как группа. Они будут громко кричать и звать друг друга, если их разлучат — пусть даже забором.

Как заняться сексом с цесаркой

Так же, как и с цыплятами, определение пола китов может быть трудным или невозможным.Но по мере роста цесарок появляются некоторые признаки, которые помогут вам отличить цесарок-самцов от цесарок-самок.

По большей части, внешний вид между самцами и самками совпадает с одним небольшим исключением. Во взрослом возрасте шлем и бородки у самца цесарки больше, чем у цесарки.

Вы также можете сказать по их крику. Гинеи-самки издают двухсложный крик, который звучит что-то вроде «олень-пшеница». Однако самцы издают односложный звук /

Эти две вещи легче всего заметить, и их должно быть достаточно для определения самцов от самок в вашей стае морских цесарок.

Все о морских яйцах — кладка, высиживание и высиживание

Морские куры — сезонные яйцеклетки и откладывают яйцо в день, когда дни длиннее, примерно с марта по сентябрь.

Яйца более заостренные с одной стороны, светло-коричневого цвета с множеством мелких крапинок.

Гвинейские яйца можно есть так же, как и куриные, но они имеют более богатый вкус. Гвинейские яйца меньше куриных с очень твердой скорлупой.Хорошее эмпирическое правило — в рецептах использовать 2 морских яйца вместо одного большого куриного яйца.

Узнайте больше о том, как есть цесарки — яйца и мясо — в моей статье «Можете ли вы съесть гвинейские яйца?»

Гвинейские куры могут и продолжают насиживать в течение всего сезона. Они откладывают яйца на землю, в курятнике, в лесу или на высокой траве, где их можно спрятать от хищников.

Морские куры часто откладывают яйца в общих гнездах, а также по очереди сидят на яйцах.

Вы можете либо ежедневно собирать яйца для потребления или вылупления, либо позволить природе идти своим чередом и позволить цесаркам высиживать свои собственные яйца.

Киты вылупятся через 26-28 дней из морских яиц.

Если вы выводите с помощью инкубатора, ухаживайте за китами, как описано в начале этой статьи. Если вы позволяете курице вылупиться, пусть мать берет на себя всю заботу, а выжившие киты будут очень выносливыми птицами.

Советы по созданию успешного стада цесарок

Вы не должны останавливаться на проблемных гиней! Вот несколько советов, которые помогут предотвратить некоторые из проблем, которые могут возникнуть у вашего стада цесарок!

* Поднимите себе гиней с китов — всегда лучше заводить стадо в их постоянном доме

* Держите своих цесарок запертыми в их курятнике не менее 6 недель, прежде чем позволить им бродить (еще одна причина вырастить их из китов!), Чтобы они узнали, где находится дом

* Если вы будете жить вместе с цыплятами — растите их из малышек вместе (у нас это не сработало)

* Купить птиц высокого качества.Разведение имеет значение — даже с цесарками! Если хотите хороших птиц, покупайте ХОРОШИЕ птицы

.

* Помните, что цесарки и цыплята — это не одно и то же. Цесарки должны быть на свободном выгуле и менее одомашнены, чем куры. Не борись с их природой

Хотите узнать БОЛЬШЕ о выращивании гиней? Цесарка: Полное руководство по выращиванию цесарок поможет вам узнать абсолютно все об этой необычной птице!

Вам также может понравиться:

Как сделать серьги из гвинейских перьев

Как сделать венок из морских перьев

Прибыльное птицеводство: зарабатывание денег на цыплятах

Все, что вам нужно знать, чтобы сделать это правильно

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получать комиссию.На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Задумывались ли вы когда-нибудь о выращивании собственной цесарки? Может быть, вы думаете, что их «чи-чи-чи» настолько раздражает, что вы не думаете, что сможете это принять.

Или, может быть, вы просто не совсем уверены, зачем вам вообще рассматривать их повышение?

Что ж, это то, чем я хочу с вами поделиться. Гинеи — очень удивительные животные. Я поделился с вами несколькими вещами, которые я узнал, когда впервые начал собирать гинеи.

Но теперь я так много узнал о том, как их выращивать и почему они такие удивительные, что я думаю, что все должны быть в курсе.

Вот что вам нужно знать о цесарках:

Как разводить цесарок

через Mother Earth News

1. Инкубация

Когда вы впервые решите разводить цесарок, я бы порекомендовал либо покупать их в виде китов (детенышей цесарок), либо инкубировать яйца самостоятельно. Вы можете купить оплодотворенные яйца на таких сайтах, как Facebook и Craig’s List.

Если вы все же решите инкубировать их, имейте в виду, что есть некоторые различия в инкубации детенышей морских гиней и инкубации цыплят.

Так что имейте в виду, что морские яйца должны храниться при постоянной температуре 65-68 градусов по Фаренгейту, а инкубационный период обычно составляет около 28 дней.

Но как только они вылупятся, вы будете обращаться с ними, как с любой недавно вылупившейся птицей. Вы оставляете их в инкубаторе примерно на 6-8 часов, пока они полностью не высохнут.

Затем они готовы к перемещению в брудерный бокс под нагревательную лампу.

2. Выращивайте их, как пернатых кур

Теперь, когда ваши киты переместились в брудерный бокс, вы можете выращивать их вместе с только что вылупившимися птенцами или утятами. Главное отличие в том, что киты нужно кормить по-разному.

Вместо того, чтобы использовать обычный стартовый корм для цыплят, их следует кормить стартовым кормом для дичи. В нем есть различные питательные вещества, которые требуются их организму.

Затем вы оставите их в брудере, пока они не перестанут нуждаться в нагревательной лампе и не перерастут ее.По моему опыту, это обычно занимает около 4 недель.

Но это может занять больше времени. Все зависит от ваших птиц. Только не торопите их. Лучше оставить их под нагревательной лампой, пока они не разовьются полными перьями, чтобы у них было больше шансов на выживание.

3. Дрессируйте их

Когда ваши цесарки выйдут из брудерного ящика, вам нужно будет посадить их в трактор, если вы собираетесь дать им свободу выгула.

Если нет, то вам нужно будет переместить их в другое место (например, в вольер или конуру), где ваши птички в курятнике могут приспособиться к ним, прежде чем вводить их в курятник.

Если они собираются сидеть в клетке, то обязательно подрезайте им крылья, потому что цесарки — летучие птицы. Они могут устроиться на деревьях, если захотят.

Итак, вы захотите подрезать им крылья и подумайте о том, чтобы использовать сетку для птиц на любых открытых площадках. Если у них полностью закрытый курятник и они бегают, то им должно быть хорошо.

Но если вы планируете выпускать своих цесарок на свободный выгул, вам необходимо их дрессировать.

Во-первых, вы должны выяснить, какие гинеи — мальчики, а какие — девочки.Это сложно, потому что вам нужно уйти от их звуков. Девочки издают звук, который звучит так, будто они говорят: «Вернись!»

Но мальчики издают звук «чи, чи, чи». Когда вы это выясните, вам нужно будет держать своих цесарок в безопасном месте в тракторе примерно 2–4 недели. Они должны быть с ней знакомы. Обязательно кормите их большим количеством свежей пищи и воды. Следуйте инструкциям на пакете со стартовым кормом, чтобы знать, когда их вводить в другие варианты корма, такие как корм для несушек и кукуруза.

Далее вы начнете выпускать птицу-самку каждый день или около того. Она будет болтаться возле трактора, потому что не оставит своего товарища-мужчину.

Наконец, отпустите самцов. Они будут исследовать окрестности, но должны вернуться к трактору или курятнику. В основном, где бы они ни решили поселиться.

Но не пугайтесь, если они решат поселиться на деревьях.

Однако, если вы оставите им еду и воду в курятнике или тракторе, они, скорее всего, будут связывать это с домом.

4. Позвольте им делать свою работу

После того, как ваша цесарка будет выпущена, вы должны позволить им делать свою работу. Гинеи не похожи на цыплят. Они действительно будут править вашим курятником.

Но они не останутся в своих владениях. Они выяснят, где находятся ошибки, и создадут путь, по которому они будут обходить каждый день. Гинеи не знают границ собственности и не заботятся о том, что такое улица.

Итак, когда вы освободите их для выгула, имейте в виду, что они, скорее всего, будут во дворах ваших соседей, и они будут думать, что дороги им принадлежат.Просто имейте в виду. У них собственное мнение.

И не пугайтесь, если они летают на крыше вашего дома, а вы просыпаетесь от звука их ног, бегающих по вашей крыше по утрам. Они идут туда, куда хотят.

Но в них много приятных особенностей, поэтому шум, который они издают, места, в которых они летают, и дворы, которые они посещают, вероятно, вас не сильно беспокоят.

Причины выращивания цесарок

через New Zealand Birds Online

1. Это отличные запперы для насекомых

Если у вас есть ошибки, то вам нужно подумать о выращивании гиней.Они будут гонять клопов по всему вашему двору. Они едят клещей, июньских жуков и почти все, что летает вокруг вашей собственности (и владений соседей).

Так что, если вы хотите избавить свою собственность от нежелательных вредителей и насекомых, вам нужно добавить в стадо подопытных животных. и позвольте им приготовить еду из ваших вредителей.

2. Они убивают змей

Когда мы впервые переезжали в наш дом, мы иногда встречали змей. У наших соседей была серьезная проблема со змеями.

Итак, когда мой муж решил добавить гинеи на нашу землю, я была на борту только потому, что не хотела змей.

Ну, я не шучу, за те три года, что у нас они были, я не думаю, что с тех пор видел змею. У моих соседей тоже нет змей.

Значит, они определенно зарабатывают себе на жизнь у нас дома.

3. Они будут бороться с вредителями в вашем саду

Причина, по которой мой муж решил получить гинеи, заключалась в том, что наш сад каждый год разорялся июньскими насекомыми.

Итак, вместо того, чтобы использовать тонну химикатов на наших заводах, мы добавили гинеи. Они, безусловно, сделали свое дело.Они будут ходить по нашему саду (не царапая его на куски) и аккуратно срывать насекомых с наших растений.

Они сэкономили мне много работы по борьбе с насекомыми, и благодаря им я могу заниматься садоводством более органично.

4. Они сторожевые собаки

Никто не приближается к моему дому, о котором я не знаю из-за моих гиней. Когда я слышу, как они злятся, я понимаю, что кто-то или что-то находится недалеко от моего дома.

Итак, я начинаю оглядываться и могу встретить любого задолго до того, как он доберется до моей двери.

И вообще, некоторые очень боятся гиней. Ни один из моих никогда не был агрессивным (если только они недавно не вылупили китов. Тогда мама просто хотела, чтобы мы держались на расстоянии).

Но у нас был мужчина, который доставил к нам домой груз камней. Он не вылезет из своего большого самосвала, пока я не уверил его, что у меня не было «атакующих цесарок».

Итак, поскольку цесарки выглядят странно и могут летать, они на самом деле отпугнут некоторых людей.

Но когда вы живете так же глубоко в лесу, как я, я понимаю, что гинеи предупреждают меня, когда ко мне приходят посетители, потому что, если вы находитесь в моем районе, вы либо заблудились, либо заблудились.

5. Они помогут вашим цыплятам

Гинеи очень хорошо чувствуют присутствие хищника. Когда где-нибудь в нашем районе будет ястреб, я и мои куры узнаем об этом задолго до того, как мы его увидим, потому что наши цесарки сойдут с ума.

Но имейте в виду, что гиней будет грубо на ваших цыплят. Им нравится управлять вещами.

Так они будут пороть ваших цыплят и клевать их, чтобы держать их в узде. Это своего рода честный компромисс, учитывая, что они также являются их системой предупреждения о хищниках.(По крайней мере, я так на это смотрю.)

6. Они требуют очень мало

Гинеи не требуют особой суеты. На самом деле вам не нужно кормить их (за исключением зимних месяцев, когда насекомых не так много).

Тем не менее, я держу их в нашем курятнике круглый год, чтобы они помнили, что наш дом дом.

Но цесарки не нуждаются в курятнике, так как они могут жить на деревьях. Наши гинеи переселились прямо в наш курятник.

То есть они будут спать где угодно.В летние месяцы наши гинеи будут спать у нас на заборе.

Но это все. Им не нужен модный курятник, они будут обеспечивать большую часть своей еды в течение части года, и им может потребоваться, чтобы вы не подпускали воду, чтобы они не забредали слишком далеко в ее поисках. Если они это сделают, они могут не вернуться домой.

Так что имейте в виду, что вы хотите, чтобы ваш дом стал для них гостеприимным местом.

Обратная сторона цесарки

через Modern Farmer

Итак, я поделился с вами, почему вы можете захотеть собрать гинеи.Будет справедливо сообщить вам и об их минусах.

1. Они шумные

Цесарки шумные. Нет никакого способа обойти это. Днем они перекликаются друг с другом, пока вместе охотятся за едой. Они будут сильно шуметь, когда у вас будет хищник или гость.

Но иногда петух просто находит насест и решает выполнить свой призыв «ци, ци, ци», чтобы мир узнал, что он мужчина. Период.

Так что имейте это в виду, если вы живете среди большого количества людей.

2. Они не знают границ

Во-вторых, цесарки не знают границ. Однажды у меня была подопытная попытка завладеть курятником моего соседа. Я был огорчен, когда сосед встретил меня у забора с моей птицей в руке.

Но мои соседи полюбили наших цесарок, потому что они также держали подальше от своих владений хищников, насекомых и змей.

Однако мне неловко, когда я выхожу утром на улицу, а мои подопытные издают свои звуки всю дорогу по дороге, будя всех, пока они прогуливаются поесть.

К счастью, я не живу рядом с главной дорогой, иначе я уверен, что уже потерял несколько наших птиц. Я поймаю петуха, который пытается драться со своим отражением в нашем грузовике по утрам.

Значит, они не особо задумываются о том, чтобы убираться с дороги для транспортных средств.

Но это все недостатки, которые я обнаружил в содержании цесарок за последние несколько лет.

Лично я люблю свою. Я считаю, что это красивые птицы. На них забавно смотреть. Мне также нравится, как они каждое утро садятся на мою веранду и поют мне свою песню «чи, чи, чи».Это просто добавляет очарования загородной жизни.

Итак, теперь вы знаете, как выращивать собственную цесарку. Надеюсь, я дал вам некоторое представление, чтобы вы знали немного больше о том, на что вы можете попасть, если решите разводить цесарок.

Но я хотел бы услышать ваши мысли. Вы выращиваете цесарок? Если да, то что вам больше всего в них нравится и не нравится? Есть ли у вас какие-нибудь советы для тех, кто собирается их поднять?

Нам нравится получать от вас известия, поэтому, пожалуйста, оставьте нам свои комментарии в отведенном для этого месте ниже.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Facebook Pinterest

Как вырастить цесарок

Вы решили разводить цесарок и, как большинство людей, решили начать с цесарок, а не с взрослых цесарок. (умный ход!) Гвинейские киты — это самые милые мелочи, которые вы когда-либо видели.У них ярко-оранжевые клювы и ноги, и они снуют, как сумасшедшие маленькие жуки!

К счастью, выращивание китов для цесарок почти то же самое, что и выращивание цыплят, поэтому, если вы выращивали цыплят раньше, киты будут столь же легкими.

Брудер, который вам понадобится для выращивания цесарок, такой же, как и для цыплят. Вы можете увидеть мои рекомендации здесь, в Brooder Basics . Мне нравится выращивать морских котят в собственном брудере отдельно от обычных цыплят.

кита настолько малы, что их легко могут растоптать или раздавить более крупные цыплята.Единственные болезни, которые я видел у морских китов, — это колючая ножка и пастообразная задница , так что они довольно выносливы для своих маленьких размеров.

Пока
Киты имеют те же потребности, что и цыплята, они немного больше
нежный. Вы должны быть очень осторожны, чтобы морские киты не простыли.
потому что, когда они простудятся, они могут очень быстро умереть. Как и в случае с цыплятами, вы начнете их при 95 градусах, однако они останутся на
такая температура в течение первых двух недель.Через две недели ты упадешь
температуру 5 градусов каждую неделю, пока они полностью не оперятся.

Когда цесаркам исполнится несколько недель, появится их первый набор перьев. У жемчужных цесарок эти перья будут иметь коричнево-белый мраморный узор. Их крылья будут расти быстрее, чем у остальных птиц, и в течение нескольких недель они будут очень неловко свисать. К 2 месяцам эти перья выпадают и заменяются пятнистыми серыми перьями, которыми они так хорошо известны.

Гвинейские киты могут выходить на улицу примерно в 8-недельном возрасте. На этом этапе они должны быть выключены от источника тепла и готовы жить в курятнике. Приучите своих цесарок ходить в курятник каждую ночь, следуя этому совету от Guinea Fowl International.

Я кормлю свою домашнюю цесарку китами для дичи. В закваске для дичи содержится более высокий уровень протеина, чем в закваске для цыплят, а морские котята растут быстрее, чем цыплята, поэтому им нужен дополнительный белок. Когда они переходят из брудера в курятник, я кормлю их теми же гранулами, что и цыплята.

При попытке отличить киты-киты от китов-женщин есть только один надежный метод — проверка звука. Самка делает другой призыв, чем самец, однако она также делает призыв самца. Я объясню все это (с видео) в этом посте Определение пола цесарок по звуку . К сожалению, они не начинают звонить, пока им не исполнится 2 месяца.

В отличие от цыплят, цесарки, как правило, спариваются в пары или иногда образуют трио.В этом случае вам нужно приблизиться к соотношению самок и самцов 2: 1 … что хорошо, потому что киты продаются только в чистом виде, так как их нельзя разделить по полу при выводе.

Иногда, если ваши цесарки вылупились ранней весной, куры начинают нести в том же году. Скорее всего, они подождут до следующей весны, чтобы
начать откладывать яйца. Цесарки очень сезонные несушки и не кладут
зимой вообще.

Если у вас есть другие вопросы о выращивании цесарок, вы можете найти ответы здесь: Цесарка 101 или не стесняйтесь оставлять вопрос ниже, и я отвечу на него как можно лучше!

~ L

Хотите еженедельно получать информацию о выращивании цыплят прямо на вашу электронную почту? Щелкните здесь, чтобы присоединиться к моему списку и получать новые сообщения, отправленные непосредственно вам в день их публикации… Кроме того, вы также получите бесплатную загрузку «25 способов сэкономить на выращивании цыплят».

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.