Как правильно собрать семена томатов в домашних условиях? на портале Сделай сам
Наконец-то нашелся вкусный сорт томатов, и хотелось бы насладиться его вкусом и в следующем сезоне? Осень – идеальное время для сбора семян томатов. Это особенно важно, если весной планируется высаживание собственной рассады в домашнем саду или на участке.
Извлечение семян из томатов
Томаты – популярные растения, выращиваемые в домашних садах и на приусадебных участках. Можно успешно выращивать их как в грунте, так и под укрытием (в теплицах и пленочных туннелях). Можно выращивать их в горшках на балконе, а также дома (особенно помидоры черри). Если хочется наслаждаться вкусом любимого сорта и в следующем сезоне, следует начать собирать семена томатов после сбора урожая.
Нигде не найти таких полезных, вкусных и красиво окрашенных плодов, как из семян томатов, которые собраны в домашних условиях. Интересно, как получить семена из помидоров? Все, что нужно для этого, – это спелый, здоровый помидор выбранного сорта, из которого можно получить семена. Тогда в следующем сезоне не придется покупать новые пакетики с семенами. Просто нужно собрать их самим.
Собственные семена томатов позволят очень простым способом вырастить рассаду, с которой в следующем вегетационном сезоне можно собирать свежие, полезные и одновременно вкусные плоды. Извлечение семян из томатов не является сложной операцией.
Просто нужно убедиться, что на кусте был оставлен крупный, здоровый, спелый и полностью окрашенный плод, который немного мягкий. При выборе сорта следует помнить, что как сам куст, так и плоды, которые собираются собрать, должны быть свободны от болезней. Не стоит собирать семена сортов томатов, которые не нравятся.
Как получить семена из помидоров – первый способ
Взять семена у томата можно несколькими способами. Выбрав подходящий сорт, можно приступить к сбору семян. Сначала нужно разрезать спелые помидоры пополам, затем аккуратно удалить семена.
Можно сделать это маленькой чайной ложкой или просто вынимая их пальцем. Однако при извлечении семян томатов нужно помнить об аккуратности. Семена помидоров черри, с другой стороны, можно получить, просто нажав на плод. Тогда семена с мякотью выделятся сами.
Очистка семян томатов
Полученные таким образом семена томатов нужно поместить в мелкое сито, промыть под проточной водопроводной водой. Затем слегка протереть их через сито, чтобы избавиться от «кожуры».
Далее положить очищенные семена помидоров на фарфоровую тарелку или просто на разделочную доску и отложить в сторону для предварительного высушивания, желательно в проветриваемом месте. Семена томатов не следует оставлять на бумаге, так как они могут прилипнуть к ней.
Извлечение семян из томатов – хранение
Когда семена любимого сорта высохнут (возможно, через несколько дней), надо поместить их в банку с крышкой или в бумажный конверт и подождать с посевом до весны. Если обнаружится, что семена помидоров прилипли к тарелке, то взять нож и аккуратно отделить их.
Хранят собственные семена из помидоров, подготовленных таким образом, в сухом и темном месте. Семена, хранящиеся правильным образом, способны сохранять свою всхожесть до нескольких лет. Также необходимо наклеить на банку или конверт этикетку с названием сорта томатов, который был выбран.
Второй способ
Второй способ извлечения семян из помидоров – поместить их вместе с мякотью в банку или стакан, наполненный водой, и оставить, желательно на 3 дня, в теплом месте. Семена в стакане нужно перемешивать один раз в день. Стоит помнить, что не стоит держать их в стакане более 3 дней, так как по истечении этого времени они могут начать прорастать.
Когда ферментация завершится (после чего семена должны начать опускаться на дно), надо вылить жидкость, добавить свежей воды и встряхнуть стакан. Это позволит отделить семена от мякоти. Повторять эти действия до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем перелить содержимое банки/стакана в сито и тщательно промыть, избавляясь от остатков плодов. После очистки поместить семена на полотенце или фарфоровую тарелку и сушить около недели. Важно, чтобы очищенные семена томатов были сухими. В противном случае они могут заплесневеть. Домашние помидоры самые вкусные.
Нельзя собирать семена с маркировкой F1
Решив сделать собственные семена из томатов, следует помнить, что нельзя собирать семена с сортов, которые на упаковке помечены F1. Что такое семена F1? Маркировка семян символом F1 означает, что это семена гибридных сортов, так называемых «гибридов».
Их устойчивость к болезням и вредителям, а также к неблагоприятным погодным условиям также будет хорошей. К сожалению, в следующих поколениях признаки, заметные у сортов поколения F1, уже не будут доминировать. Поэтому томаты, полученные из таких семян, могут давать гораздо худший урожай, и качество полученного урожая может быть гораздо хуже. Поэтому на практике не следует извлекать семена из таких томатов.
Собственные семена томатов – посев
Выращивать томаты из собственных семян в грунте начинают после 15 мая, когда минует опасность заморозков. Перед посадкой в грунт (прибл. за 7-10 дней до этого) томаты следует закалить, ограничив полив и выставив их на улицу сначала на несколько часов в день, а через несколько дней оставляя и на ночь.
Непосредственно перед посадкой рассаду томатов следует обильно полить. Оптимальный срок посадки томатов под укрытия (неотапливаемые теплицы и пленочный тоннель) – апрель (вторая половина). Стоит помнить, что томаты не следует выращивать на одном и том же участке чаще, чем раз в 3-4 года.
Как собрать семена помидоров в домашних условиях
Оказывается, в мире существует более 25 тысяч различных сортов помидоров. Так хочется, выбирая семена томатов для грядки, найти самые лучшие. Но написанное на упаковке не всегда соответствует истине. Поэтому часто становится насущным вопрос, как получить семена томата из уже полюбившегося сорта самых вкусных помидоров.
Заготовить семена вполне можно самостоятельно. При этом должны соблюдаться некоторые условия — необходимы сортовые томаты, гибриды для этой цели не подойдут. При размножении гибридов результат может быть непредсказуемым, с полной утерей всех родительских признаков. Кроме того, гибридные сорта вырождаются спустя год.
Конечно же, томаты, пригодные для выращивания в южных регионах, могут иногда дать хороший урожай в северных широтах. Но всегда нужно понимать, что сорта, районированные для данного климата, более адаптированы и более пригодны для размножения.
При заборе семян в домашних условиях необходим правильный отбор семян. Плоды должны полностью созреть на кусте. При этом нужно срывать созревшие томаты только с нижней части куста, поскольку цветки в этой части отцветают раньше и нет риска получить собственный гибрид, опыленный пчелами.
Очень важно не пропустить момент созревания томата на кусте, поскольку перезревший плод не подходит для получения семян. В перезревшем томате происходит процесс ферментации, при котором разрушается оболочка семян, препятствующая прорастанию.
Помидоры на семена надо заготавливать лишь у самых крепких растений, чтобы на них не было различных болезней.
Тщательность в подходе к выбору плодов будет служить гарантией получения хорошей всхожести и будущего урожая.
Специалисты рекомендуют проводить работы на грядах с помидорами в перчатках. Это зеленое растение содержит в себе гликоалкалоиды, которые способны вызвать отравление. Его признаки проявляются в возникновении головокружения и тошноты, может даже открыться рвота.
Содержание статьи
- Что нужно для сбора семян
- Обычный метод сбора семян с помощью сбраживания
- Быстрый способ заготовки семян.
Что нужно для сбора семян
Для того, чтобы собрать семена, надо запастись нехитрыми принадлежностями: нож для разрезания томатов; ложка, чтобы собрать семена; сито или марля для промывания; бумажные полотенца и емкость для сбраживания.
Существуют два способа заготовки — обычный и упрощенный метод.
Обычный метод сбора семян с помощью сбраживания
Для заготовки семян обычным методом ферментации (сбраживания), нарезают спелый помидор для удобства вдоль, чтобы получить доступ к семенным камерам.
В зависимости от сорта томата, у него может быть различное количество камер, поэтому нарезать необходимо в зависимости от этого на несколько частей.
Нарезав помидор на части, из него достают жидкость и собирают в подходящую посуду. Надо выбирать из томата сока побольше, чтобы семечки были полностью покрыты жидкостью.
Собрав семена вместе с соком, закрывают посуду с содержимым так, чтобы был доступ воздуха, и дожидаются сбраживания продукта. Процесс брожения будет зависеть от температуры. При жаркой погоде ферментация происходит быстрее. В среднем этот процесс занимает от одного до двух дней.
Здесь важно внимательно наблюдать за состоянием смеси, потому что долгая ферментация приведет к прорастанию семян, и для посадки они не сгодятся.
Понять, что сбраживание завершилось, можно по появившимся пузырькам воздуха на поверхности жидкости. При этом семена оседают на дно, а раствор светлеет.
Следующий этап — промыть семена. После завершения процесса ферментации материал для посадки основательно промывают. Для этого надо воспользоваться ситом или марлей, сложенной в два слоя. Под струей проточной воды семена аккуратно отделяют от мезги и вымывают.
Отмытые семечки томатов после процесса ферментации опускают в раствор соли из расчета 1 чайная ложка на стакан слегка теплой воды. Семена, которые будут плавать на поверхности раствора — надо выбросить, они не годятся для посадки.
Кроме того, надо провести обеззараживание семян. Для этой цели подойдет приготовленный раствор 72% хозяйственного мыла с водой (из расчета 1 столовая ложка натертого мыла на стакан воды). На пол часа опускают семенной материал в приготовленный раствор, а затем промывают.
Для обеззараживания можно воспользоваться слабым розовым раствором марганцовки. После чего обязательно надо промыть семена томатов.
После этого следует семена высушить. Чисто вымытые семечки томата выкладывают вместе с марлей на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя вода. Затем выкладывают семена для дальнейшей просушки на тарелку или другую подходящую поверхность.
Просушивание посадочного материала также удобно проводить, разложив семечки на рулоне туалетной бумаги на одинаковом расстоянии друг от друга. Когда семена высохнут, то их сворачивают прямо с бумагой для дальнейшего хранения. По весне всю ленту с семенами сажают прямо в грунт.
Если проводят заготовку сразу нескольких сортов помидоров, то лучше сразу подписывать банки, в которых сбраживается материал, чтобы не перепутались сорта семян.
Полное просушивание семян займет около недели времени. На открытом солнце семена томатов сушить нельзя, лучше выбрать для этого сухое помещение без прямых солнечных лучей. Жаркие солнечные лучи могут спровоцировать прорастание семян.
Полностью сухой посадочный материал расфасовывают для хранения по пакетикам или мешочкам. (Надо не забыть их подписать!). Во время хранения семян недопустимы резкие температурные перепады. Влажность также нужно поддерживать на постоянном уровне.
Наиболее подходящими будут условия хранения при влажности не более 55%, а температуру надо поддерживать от 0 до 5 градусов.
Быстрый способ заготовки семян.
В силу самых разных причин иногда нет возможности заготовить семена методом ферментации. Для таких случаев есть быстрый и самый простой метод. Все, что необходимо для этого, кроме зрелого томата — нож и бумажное покрытие (кухонное бумажное полотенце, туалетная бумага и т. д.)
Кстати, для заготовки семян можно взять и недозрелый помидор и дать ему дозреть дома.
Нарезают томат и достают из него семена вместе с мезгой. Намазывают эту смесь на бумагу и оставляют сушиться примерно на неделю. Когда посадочный материал высохнет, его снимают с бумаги и отправляют на хранение в подписанный пакетик до весны. Всхожесть таких семян будет несколько ниже, чем при обычном способе заготовки, но тоже вполне приемлемая.
Для хранения нельзя использовать стеклянные банки и полиэтиленовые пакеты! Семена могут заплесневеть.
Как сохранить семена помидоров без ферментации • Lovely Greens
Советы о том, как легко сохранить семена помидоров на бумажном полотенце и вырастить из них новые растения в следующем году. Этот метод является лучшим способом сохранить семена томатов без ферментации и занимает всего несколько минут. Также включает информацию о том, какие сорта томатов лучше всего подходят для сохранения семян.
Эта страница может содержать
партнерских ссылок . Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Сохранить семена помидоров очень просто, и это отличный способ сэкономить деньги и вырастить ваши любимые сорта. Однако некоторые считают, что сохранить семена помидоров сложнее, чем это должно быть. Что вам нужно их ферментировать и пройти многодневный процесс фильтрации, сушки и хранения. Хотя на самом деле вам вовсе не обязательно этого делать. Сохранение семян помидоров на бумажных полотенцах — это действительно правильный путь для домашнего садовода, который сэкономит вам много времени и усилий.
Воспользуйтесь этими советами, чтобы сохранить семена ваших любимых сортов томатов с открытым опылением. Это займет у вас всего несколько минут, плюс время на сушку, а семена могут храниться всхожести до пятнадцати лет при таком хранении. Вы также можете посадить семена помидоров прямо на бумагу, когда дело доходит до выращивания помидоров весной!
Сорта с открытым опылением и гибриды.
Во-первых, предостережение относительно сохранения семян овощей любого вида. Если они не подвергаются открытому опылению, то растения, которые вырастают из семян, вероятно, не вырастут в соответствии с родительским растением. Многие семена, доступные домашнему гроверу, представляют собой гибриды F1, которые могут быть более сильными, но не вырастут из сохраненных семян. Они прекрасно подходят для выращивания и употребления в пищу и никоим образом не являются генетически модифицированными (в современном понимании), но вам следует избегать попыток спасти от них семена.
Гибридные семена F1 являются результатом скрещивания двух разных сортов, дающих постоянное потомство с хорошими урожаями. Это потомство — гибридное растение F1, растущее в вашем саду! Если вы сохраните семена из плодов этого растения, из них, вероятно, не вырастут растения, дающие такие же плоды. Если вы попытаетесь вырастить семена, собранные из гибридных овощей, урожай, который вы получите, может выглядеть и иметь совершенно другой вкус, чем вы ожидаете.
Семена, сохраненные от сортов с открытым опылением, могут вырасти настоящими, если они не подверглись перекрестному опылению с другим растением. Подробнее об этом ниже. Поэтому, если вы хотите сохранить семена томатов, избегайте сохранения семян помидоров, которые являются гибридами F1, и придерживайтесь сортов семейной реликвии, которые опыляются открытым способом.
Сохранить семена томатов открытого опыления. Их часто продают как «реликвии».
Перекрестное опыление помидоров
Перекрестное опыление может стать большой головной болью для домашнего хранителя семян. Происходит то, что ветер, пчелы и другие насекомые переносят пыльцу с одного цветка на другой. Когда это происходит, он передает генетический материал от одного растения к другому и может стимулировать цветок к превращению в плод. Обычно, когда это происходит, культура с перекрестным опылением ничем не отличается от культуры без перекрестного опыления. Однако семена внутри плода несут генетический крест.
Не пропустите другие идеи для помидоров
- ТРИ способа сохранить семена томатов
- Советы по выращиванию томатов из семян
- Как пикировать рассаду томатов
- Рецепт чатни с зелеными помидорами
Большинство свободно опыляемых сортов томатов легко сохранить семена от
Например, если тыква растет рядом с кабачком, пчелы могут переносить пыльцу с одного на другой. Вы не узнаете этого по урожаю того сезона, потому что кабачки выглядят и на вкус точно такие же, как кабачки, а кабачки выглядят и на вкус такие же, как сорт тыквы, который вы посадили. Но если вы сохраните семена и того и другого и вырастите их на следующий год, ваши растения будут гибридом кабачков и кабачков!
К счастью, помидоры сорта не так легко переопыляются друг с другом. Они самоплодны и обычно опыляют себя из-за того, как формируются их цветы. Это означает, что сохранение семян помидоров намного безопаснее, чем сохранение других видов овощей, которые легче перекрестно опыляются.
Сохранение семян помидоров на бумажном полотенце позволяет легко поделиться ими с друзьями
Сохранение семян помидоров путем ферментации
Самый распространенный метод сохранения семян томатов, который вы увидите в рекомендациях, включает их ферментацию. Вы соскребаете томатные внутренности в банку, добавляете воду и позволяете всему этому начать бродить и даже плесневеть. Затем процедите, промойте и высушите семена.
Именно так производители семян очищают и сохраняют семена томатов, и это хороший метод. Он удаляет студенистую оболочку вокруг семян и позволяет легко рассортировать семена по маленьким пакетикам для продажи. Однако это занимает несколько дней, и в конце вам нужно очистить и высушить семена. На мой взгляд, сохранение семян помидоров на бумажных полотенцах — лучший способ сохранить семена помидоров для домашнего садовода.
Начните соскребать семена с помидора и положите их на бумажное полотенце
Сохраните семена помидоров на бумажном полотенце
Для меня самый простой способ сохранить семена томатов — это выскребать их из плодов и выложить на бумажное полотенце. После этого я раскладываю семена и как можно лучше раздавливаю мякоть. Это создает пространство для роста будущих саженцев и помогает ускорить время сушки. Затем я даю семенам полностью высохнуть, затем складываю бумагу и храню ее в конверте или пакете на молнии. Я также пишу сорт и год помидора прямо на бумажном полотенце.
Когда вы впервые разложите семена помидоров на бумажном полотенце, оно будет мокрым. Рекомендую положить за него второе бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу. Затем установите их вместе на поверхность, которая не будет повреждена водой. Для полного высыхания полотенца требуется день или два. Даже мякоть хорошо подсыхает.
Сохранение семян помидоров таким образом также позволяет легко делиться ими с друзьями. Семена прилипают к бумаге и держатся там в полной всхожести до пятнадцати лет. Я научился этой технике у друга, который прислал мне немного своего сорта «Поздняя слива».
После полного высыхания семена помидоров легко сохранить, вырастить и поделиться
Выращивание семян помидоров, сохраненных на бумажных полотенцах
Когда придет время выращивать семена помидоров, используйте ножницы и отрежьте квадрат от бумажного полотенца . Оставьте часть семян на следующую весну. Затем поместите весь лист бумаги в компост, слегка накрыв его. Рассада вырастет просто отлично, бумага и все такое. В конечном итоге он разложится в почву, но даже если он останется, когда придет время пересаживать, он легко оторвется. Вы захотите пересадить рассаду в отдельные модули, когда появятся два настоящих листа.
Посадите семена, бумагу и все остальное.
Посев семян помидоров в конце зимы и весной.
Вырастить помидоры из семян несложно, но лучше начать выращивать их пораньше, если весна холодная. На острове Мэн (прибрежная зона 8) их практически невозможно выращивать на открытом воздухе в начале года. Если вы живете в похожем климате, лучше всего выращивать их в теплице, туннеле или теплых окнах. Воспользуйтесь советами по посадке семян в помещении, чтобы получить преимущество весной.
Для меня выращивание томатов начинается в середине февраля, когда я высеваю семена для растений, выращиваемых в теплице и в многотуннелях. Если вы живете в том же климате, что и я, но будете сажать в неотапливаемые теплицы, подождите пару месяцев.
Рассада будет густой, но вы сможете проредить ее после
Выращивание семян помидоров на бумажных полотенцах
Чтобы посадить семена так рано, вам нужно сделать это в теплом месте с большим количеством света. Предпочтителен нижний нагрев, и если у вас нет пропагатора, то установка лотка с семенами рядом с батареей тоже подойдет — просто убедитесь, что он не слишком горячий, а компост остается влажным. Помещение лотка в прозрачный пластиковый пакет также помогает сохранить тепло и влагу.
Используйте многоцелевой компост или исходный компост. Основное правило при посеве – засыпать семена землей на глубину, равную глубине, равной глубине самого семени. Итак, если семя имеет длину 3 мм (размер семени помидора), то покройте его 6 мм почвы.
Посыпание сверху небольшим слоем садового песка помогает компосту удерживать влагу и совершенно не беспокоит рассаду. Семена помидоров лучше всего прорастают при температуре около 70-80 ° F, и при этой температуре вы можете ожидать появления зеленых побегов в течение 6-8 дней. Когда у ростков появится два настоящих листа, пора пикировка рассады томатов .
От семян к растениям и плодам и завершение цикла
Размножение растений томатов черенками
Если вы выращиваете томаты, семейные реликвии или даже гибриды F1, ЕСТЬ еще один способ сохранить растения год за годом. Этот способ немного сложнее, но растения, которые вы создадите, будут намного лучше тех, которые вы вырастите из семян. Если вам интересно, вот как размножить помидоры черенками .
Выращивание помидоров — Seed Savers Exchange
Как выращивать помидоры
Родом из Южной Америки, томаты считаются одними из самых любимых садовых овощей в Северной Америке. Растения помидоров могут быть как детерминантными, так и индетерминантными. Детерминантные растения будут производить помидоры, которые созревают примерно в одно и то же время, в то время как индетерминантные растения будут продолжать давать новый рост и новые плоды в течение всего вегетационного периода. Помидоры также бывают сотен сортов, от крупных ребристых «бифштексов» до маленьких помидоров «вишня» и «груша» разных цветов.
Когда начинать выращивать в помещении
Растения томатов регулярно высаживают в помещении за 4-6 недель до последних весенних заморозков и пересаживают на открытый воздух, когда почва прогреется. Посадите семена помидоров на глубину ¼ дюйма в небольшие контейнеры с горшечной почвой, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной. Пересадите рассаду, выращенную на лотках, в 3-дюймовые горшки, когда сформируются два-три листа, держите растения в светлом, хорошо проветриваемом месте.
Когда пересаживать
Рассаду помидоров следует пересаживать на открытом воздухе в солнечное место, как только прогреется почва и минует опасность заморозков. Постепенно закаливайте – выставляйте рассаду под прямые солнечные лучи, сухой воздух и холодные ночи – и высаживайте на улицу, когда нет опасности заморозков и температура воздуха не ниже 45 градусов по Фаренгейту, а температура почвы не ниже 50 градусов по Фаренгейту.
Время до прорастания
Семена прорастают через 7-14 дней при выращивании в помещении.
Требования к размещению
Большинству сортов требуется достаточно места для роста, поэтому размещайте растения на расстоянии 24–48 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии не менее 36 дюймов друг от друга.
Особые указания
Как индетерминантные, так и детерминантные сорта томатов обычно требуют шпалер, опор или клеток, чтобы лозы томатов не касались земли, где они более восприимчивы к болезням. Обязательно держите их влажными, но не заболоченными; неравномерный полив приводит к расщеплению плодов и развитию вершинной гнили.
Распространенные вредители и болезни
Растения томатов восприимчивы к ранней гнили, вершинной гнили цветков, фитофторозу, вирусу томатной мозаики и многим другим заболеваниям. Чередование посевов, удаление больных растений, установка кольев или садков могут помочь предотвратить эти заболевания или сдержать их распространение, а также мульчирование корней растений.
Когда и как собирать урожай
Собирайте помидоры, когда они твердые на ощупь, но немного поддаются. Созревшие плоды легко отрываются от лозы. Созревание занимает около 7-8 недель после посадки для детерминантных (или «кустовых») сортов и около 10-12 недель для индетерминантных сортов.
Употребление в пищу
Наслаждайтесь помидорами максимальной зрелости, нарезанными в BLT или смешанными вместе со свежей сальсой. В салатах помидоры особенно хороши с моцареллой, базиликом, оливковым маслом и приправами. Если вам посчастливилось собрать небывалый урожай помидоров, попробуйте приготовить томатный суп, томатную пасту или домашний соус для пасты. Бланшированные и очищенные от сердцевины целые помидоры также можно замораживать или консервировать. Жареные зеленые помидоры, которые обычно готовят на юге Соединенных Штатов, состоят из незрелых помидоров, покрытых кукурузной мукой и обжаренных.
Хранение
Храните помидоры при комнатной температуре или в холодильнике. Плоды будут продолжать созревать после сбора, если они хранятся в теплом месте. Также можно сушить крупные помидоры на солнце или в духовке. Если вы используете духовку, нагрейте ее до температуры чуть ниже 145 градусов по Фаренгейту, пока помидоры не станут сухими, но гибкими. В герметичных контейнерах в прохладном месте они могут храниться до девяти месяцев.
Как сохранить семена помидоров
Помидоры — идеальная культура для начинающих, так как они самоопыляемые и дают семена в тот же сезон, что и посадка. А еще лучше, вам нужно всего несколько фруктов, чтобы начать.
Жизненный цикл
Помидор — однолетняя культура. Он завершит свой полный жизненный цикл, включая прорастание, размножение и смерть, за один вегетационный период.
Рекомендуемое расстояние изоляции
При сохранении семян помидоров разделяйте сорта на расстоянии 10–50 футов.
Рекомендуемые размеры популяции
Одно растение помидора может дать жизнеспособные семена. Чтобы сохранить разнообразие с течением времени, сохраняйте семена от 5-10 растений.
Оценка зрелости семян
Семена помидоров созрели, когда плод готов к употреблению.
Сбор урожая
Чтобы сохранить семена из помидоров, выдавите мякоть и семена из внутренней части плода в контейнер.
Очистка и обработка
Оставьте контейнер минимум на один день в теплом (80-90 градусов по Фаренгейту) месте, защищенном от прямых солнечных лучей, чтобы целлюлоза могла перебродить. Этот процесс позволяет семенам томата отделиться от студенистого покрытия, которое их покрывает. Жизнеспособные семена осядут на дно этой смеси, а мертвые всплывут.