Когда лук многоярусный садить: Многоярусный лук — особенности сорта, правила посадки и ухода

посадка и уход, фото, видео

Лук многоярусный – неприхотливая многолетняя огородная культура, которая дает большое количество зеленого пера. Он размножается воздушными бульбочками и делением куста. Этот вид лука любит земли, богатые перегноем и органическими соединениями. На одном месте может произрастать не более пяти лет. Когда почва полностью истощается, растение начинает болеть, и его корневая система постепенно сгнивает.

Многоярусный лук произрастает в диком виде в северной Африке. Огородную культуру привезли в Россию из Европы, куда она попала из Египта. Поэтому этот вид сильноветвящегося растения часто называют египетский лук. Благодаря хорошо выраженному луковому запаху, зеленое перо охотно используют в кулинарии стран Европы и Азии.

Как выглядит?

Растение с широкими трубчатыми листьями и настоящими прикорневыми луковицами. На цветочном стебле вместо семян образуется до 5 ярусов воздушных луковичек, собранных в мутовки. Они имеют диаметр от 0,3 до 3 см. Чем больше подземная луковица, тем больше она может образовать ярусов и давать семенного материала.

Стрелки с луковичками начинают образовываться у двулетних растений. Сначала образуется 2 яруса, затем по мере увеличения материнской луковицы появляются 3, 4, 5 этажи.

Двухъярусный лук 2 года жизни имеет длинные, хорошо развитые листья, обладающие сильным луковым запахом. Они начинают отрастать сразу после того, как земля очистится от снега, и верхний слой почвы на грядке оттает.

Важно! У этого вида лука отсутствует период покоя. Луковицы готовы отращивают корни и зеленое перо при подходящей для вегетации температуре повышенном уровне влажности.

Какие сорта зарегистрированы в РФ

В Госреестре зарегистрированы 3 раннеспелых сорта живородящего лука. Высокоурожайный сорт Ликова, склонный к поражению трипсами и требующий к себе внимания во время выращивания, выгоняет первую зелень через 3 недели после схода снега. Его зеленое перо с острым привкусом придает особенный аромат салатам и соусам. Сорт зимостоек, легко переносит весенние перепады температур, устойчив к полеганию пера.

Длина листьев у этого сорта достигает 45 см. Он образует в одном ярусе до 8 воздушных луковиц, имеющих зелено-фиолетовую окраску. Урожайность сорта около 4 кг на 1 м². Его листья быстро отрастают независимо от уровня освещенности, что позволяет получать зелень на срезку в условиях закрытого грунта.

Сорт Память при правильной агротехнике образует крупную луковицу, которая способна выгнать до 6 кг зеленого пера и образовать большое количество воздушных бульбочек, что важно для быстрого размножения.

Суперранний сорт Челябинский легко переносит сильное понижение ночной температуры и выдерживает заморозки до -10ºС. Его толстое сочное перо имеет нежно-острый вкус.

На юге выращивают сорт Одесский Зимний 12. У него светло-зеленое перо острого вкуса, вырастающее до 40 см. Его луковица имеет овальную форму и темно-бордовый окрас чешуек.

Семенной материал, привезенный с юга России, годится для разведения на всей территории РФ. Он хорошо плодит и зимует, переносит понижение температуры до -50ºС, но вымокает на увлажненных почвах.

На фото представлены распространенные в средней полосе России сорта многоярусного лука.

Как выращивают в открытом грунте

Размножить такой лук может начинающий овощевод. Эта работа не требует особенных умений и навыков. Чтобы на огороде росло это ароматное растение, достаточно приобрести горсть воздушных луковиц и посадить их в плодородную землю.

Лук многоярусный, выращивание которого дает несколько урожаев зеленого пера, разводят, используя собранные бульбочки и подземные луковицы. Размножение корнеплодами становится возможным, когда старое гнездо нужно срочно рассадить.

Посадка требует соблюдения правил при проведении подготовительных работ:

1. Место для грядки выбирают на южной стороне, располагая ее с юга на север.
2. На низких участках, где в период дождей и таяния снега долго стоит вода, грядки делают высокими, чтобы корни многолетней культуры не загнивали.
3. На 1м² вносят под перекопку 2 ведра перепревшего коровяка.
4. Если почва тяжелая, на 1м 2 вносят ведро крупнозернистого песку.
5. Ширина грядки должна быть не более 1 м.
6. В длину грядки нарезают 3 рядка, расстояние между которыми составляет 25 см.
7. Расстояние между растениями делают не менее 8 см.
8. Глубина посадки около 3 см.

Бульбочки в рядах нужно садить в шахматном порядке, чтобы облегчить уход за растениями в течение длительного времени, пока лук будет расти на грядке.

Как ухаживать за грядками

Многоярусный лук, посадка и уход за которым дают возможность обеспечить семью зеленым пером на теплый период времени, требует к себе внимания. Чтобы шагающий лук постоянно наращивал зеленую массу, за ним нужно ухаживать, начиная с конца зимы:

Вас может заинтересовать:

1. Когда снег с грядки стает, ее очищают от органических остатков и посыпают азотосодержащим удобрением.
2. Когда появляются первые всходов зеленого пера, землю рыхлят.
3. После каждой срезки зелени проводят корневую подкормку комплексным удобрением, в который входит азот, калий и фосфор.
4. В период засухи грядки обильно поливают 1-2 раза в неделю, предварительно рыхля почву и удаляя сорные травы.
5. Через 3-4 года, когда гнездо разрастается, лук прорывают, оставляя 1 луковицу в каждом гнезде. Лишние луковицы используют в еду или пересаживают на новую грядку.

Если не удалять луковицы, начнется загущение посадок. Это уменьшает количество питательных веществ в почве, в которых лук живородящий сильно нуждается. Истощенные луковицы будут загнивать, что приведет к появлению на грядке грибов и бактерий, вызывающих различные болезни лука.

Когда осенью по ночам устанавливается отрицательная температура, и почва начинает замерзать, на луковую грядку насыпают слой перегноя толщиною около 2 см. Это позволит луковицам успешно перезимовать и получить ранней весной необходимые питательные вещества. На видео можно увидеть, как растет на грядке многоярусный лук.

Когда убирают стрелки многоярусного лука

Стрелки появляются у луковиц 2 года жизни. Чем старше корнеплод, тем больше на стрелках образуется ярусов.

На Северо-западе России выращивают только двухъярусный лук, потому что растению не хватает светового дня. На 1 ярусе вырастают крупные бульбочки, из которых в первый год выгоняют перо до 12 см.

Трехъярусный лук растет в районах, где температура воздуха выше и световой день дольше.

4 и 5 ярусы образуются в южных районах, если за луком правильно ухаживать. На верхних ярусах образуются самые мелкие бульбочки, но они тоже производят зеленые листья.

Чтобы получить посадочный материал, нужно вовремя собирать воздушные луковицы, которые нарастают на стрелках. Их обрывают, когда они легко отваливаются от цветоноса. Это указывает, что посадочный материал достиг максимального размера, и полностью созрел.

Убранный семенной фонд раскладывают на сушку под навесом, чтобы болезнетворные бактерии погибли. Через неделю подсохшие бульбочки высаживают в заранее подготовленную грядку.

Интересно! Многоярусный лук имеет свойство самостоятельно менять место произрастания.

Если бульбочки не снимать, то высохшие стрелки под их тяжестью будут падать. Воздушные луковицы легко укореняются после дождя и наращивают зеленую массу, делая посадки слишком густыми. Это создает для луковых паразитов условия для размножения.

Какое время выбирают для посадки

Посадку луковичек лучше всего проводить во 2 половине августа. В это время жара спадает, и луковые культуры идут в рост. Шагающий лук высаживают во влажную почву, чтобы он быстро укоренился и начал расти.

Важно! Когда луковицы нельзя высадить через неделю, то их рост можно на некоторое время затормозить, если сложить посадочный материал в бумажный пакет и положить его на нижнюю полку холодильника.

Посадку проводят до середины сентября, если нет угрозы заморозков. Зеленые листья лука появляются на поверхности почвы через неделю после высадки луковиц в грунт.

Для посадки весной воздушные луковички хранят до глубокой осени на сухих, проветриваемых чердаках. Когда наступает устойчивое похолодание, их ссыпают в капроновый чулок, хлопчатобумажный мешок или плотную сетку и укладывают в траншею глубиной 50 см.

Сверху посадочный материал укрывают соломой и засыпают слоем земли так, чтобы образовался холм. Весной семена многоярусного лука нужно откопать как можно раньше и высадить в грунт.

Этот вид лук годится для выгонки зелени на подоконнике. Для посадки в огороде выкапывают прикорневые луковицы и высаживают их в контейнер. Они начинают активно выгонять зеленое перо, но к концу зимы полностью истощаются и гибнут.

Зелень можно выгонять из крупных бульбочек. Для этого 15-20 воздушных луковиц высаживают на расстоянии 2 см друг от друга и получают 2-3 урожая зелени за зиму.

Как выгоняют зеленое перо в условиях закрытого грунта

Для раннего получения пера в конце зимы, лук сажают в теплице в первой декаде сентября, засыпая грядки питательной смесью. До наступления отрицательных температур растения укореняются, успевают дать урожай зелени и уходят на покой. При наступлении температуры более 10ºС и влажности около 75% лук просыпается и начинает наращивать зеленое перо. Через 3 недели после появления первых всходов убирают 1 урожай зелени.

После каждой срезки пера почву вокруг луковиц рыхлят, растения кормят комплексным удобрением, предназначенным для лука и чеснока. Его можно заменить смесью:

• суперфосфата 30г;
• калийной соли 20г;
• аммиачной селитры 15 г.

Подкормки и поливы позволяют в условиях закрытого грунта регулярно получать хорошие урожаи зеленого пера. Многолетний египетский лук может плодить в условиях закрытого грунта достаточно долго, пока его не погубит патогенная микрофлора.

Интересно! Многоярусный лук можно выращивать, как однолетнюю культуру, убирая зеленую массу вместе с луковицами.

Имея на участке несколько грядок с многолетним египетским луком, можно убирать зеленое перо с ранней весны до поздней осени, если соблюдать правила выращивания этой культуры.

посадка и уход, особенности выращивания, фото, видео

Лук многоярусный (он же канадский, египетский, шагающий) не очень часто встречается на наших огородах. В то же время эта многолетняя культура очень проста в выращивании, используется в основном для получения витаминной зелени. На одном месте этот лук выращивают около пяти лет, затем его переселяют на новую удобренную грядку.

Содержание

• 1 Описание растения

• 2 Сорта многоярусного лука

• 3 Посадка

  • 3.1 Сроки посадки

  • 3.2 Подготовка к посадке

  • 3.3 Схемы посадки

• 4 Уход

  • 4.1 Полив

  • 4.2 Подкормка

  • 4.3 Подвязка и прочее

  • 4.4 Видео: выращивание многоярусного лука

• 5 Болезни и вредители

• 6 Сбор и хранение урожая

Описание растения

Многоярусный лук в самом начале своего роста очень похож на батун. Его листья вырастают до полуметра, имеют диаметр 1,5–2 см, трубчатые, зелёные, покрыты сизым восковым налётом. Однако после того как взрослые растения выпускают цветочную стрелку (на второй год после посадки), на ней образуются не привычные семена-чернушка, а небольшие воздушные луковички.

Из этих луковичек начинает расти перо, которое, в свою очередь, даёт новый ярус, то есть новые луковички. Всего возможно образование 3–4 ярусов (для некоторых сортов в благоприятных условиях до пяти). При этом на первом воздушном ярусе луковички дорастают до массы 20–25 г, на последних же они совсем мелкие (3–5 г).

Каждое новое перо даёт новый ярус с луковичками

Пока не появятся первые воздушные луковицы, перо многоярусного лука по вкусу и консистенции похоже на перо многих других луков: оно нежное, сочное, обладает острым или полуострым вкусом. Перо используется в пищу в свежем виде. После образования воздушных луковичек листья грубеют, хотя и остаются съедобными. Сами луковички тоже можно употреблять в пищу; как правило, их засаливают или маринуют.

Часто этот лук называют рогатым

Многоярусный лук отличается очень мощной корневой системой, проникающей на метровую глубину. Это способствует засухоустойчивости культуры и неприхотливости в уходе.

Подземные луковицы в пищу непригодны. Они способны к размножению, поскольку со временем разрастаются и превращаются в многозачатковую структуру. Её можно выкопать, разделить и рассадить в любое время (подземные луковицы хранению не подлежат).

Если воздушные луковицы нужны для размножения, после их образования перо почти не срезают, дают этим луковичкам образовать корешки, что происходит прямо в воздухе. Если пустить рост лука на самотёк, они могут сами «приземлиться» и укорениться в грядке. Обычно же в конце лета луковички собирают и используют для «правильной» посадки.

Многоярусный лук очень морозостоек; по сути, он не имеет периода покоя и в принципе может подвергаться размножению в любое время. Отрастать листья начинают сразу после схода снега. Выращивают его и на балконах.

Многоярусный лук очень морозостоек

Химический состав как пера, так и луковичек ничуть не беднее таковых в случае более привычных нам луков. Растение обладает большим количеством фитонцидов и разнообразными витаминами, содержит множество микроэлементов и аминокислот. Многоярусный лук обладает выраженными антибактериальными, антимикробными и фитонцидными свойствами.

Сорта многоярусного лука

В Госреестре РФ зарегистрированы только три сорта многоярусного лука, все они относятся к раннеспелым.

• Ликова. Листья готовы к срезке через три недели после начала отрастания. Воздушные луковицы зелёно-фиолетового цвета, 2–8 штук в соцветии. Листья имеют восковой налёт средней интенсивности, их длина до 45 см. Урожайность пера до 3,6 кг/м².

Лук Ликова — один из самых известных

Память. Сбор урожая — на несколько дней позже, чем у сорта Ликова. Листья острого вкуса, воздушные луковицы красно-фиолетового цвета формируются в три яруса. За одну срезку убирают 1,6 кг листьев с квадратного метра, за сезон — до 3 кг.

У сорта Память луковички красивого цвета

Челябинский. Самый раннеспелый из трёх сортов. Листья высотой до 30 см, полуострого вкуса. Образует только два яруса воздушных луковиц. За одну срезку урожайность 1,6 кг листьев с квадратного метра, 0,6 кг луковиц.

Многоярусный лук Челябинский — один из самых ранних

Помимо этих трёх сортов, известны также Одесский Зимний 12 и Грибовский 38, почему-то не включённые в Государственный реестр.

Посадка

Процесс посадки многоярусного лука несложен, как и уход за ним. Важно выбрать для него грядку с воздухопроницаемой почвой, желательно суглинистой. На тяжёлых грунтах, а также кислых и заболоченных почвах этот лук растёт плохо.

Сроки посадки

Иногда многоярусный лук выращивают в однолетней культуре, но обычно его сажают сразу на пять лет. Сделать это можно в любое время, и через три недели уже можно будет срывать первые пёрышки. Однако для того чтобы получить все преимущества этого многолетнего лука, лучше всего сажать его в конце августа или начале сентября. Весенняя посадка возможна при прогревании почвы до 10–12 ^оС, часто весной его высаживают через предварительную подготовку рассады.

Лучше всего сажать многоярусный лук в конце лета—начале осени

После августовской посадки примерно через неделю проклюнутся листья, но срывать их в текущем году не следует. До морозов луковички успеют укорениться, а весной быстро возобновят выгонку пера.

Подготовка к посадке

Заблаговременно хорошо удобряют и перекапывают грядку, тщательно удаляя корневища сорняков. На пониженных участках грядку приподнимают, чтобы корни не попадали под застой снеговых и дождевых вод. На 1 м² вносят под перекопку 2 ведра перегноя или качественного компоста, тяжёлые почвы исправляют внесением песка.

Лучше всего посадить лук после картошки, свёклы, капусты или кабачков.

Оптимальными для посадки воздушными луковичками считаются те, у которых диаметр равен 1,5–2 см, лучше — из первого яруса. Для августовской посадки их срывают незадолго до процедуры, для весенней — хранят в погребе или подвале. Желательно перед посадкой подержать луковицы в розовом растворе марганцовки 30–40 минут.

Обеззараживание луковичек почти гарантирует отсутствие заболеваний

При использовании для посадки подземных луковиц их непосредственно перед посадкой разделяют на дольки и обрезают остатки листьев.

Схемы посадки

Как правило, грядку делают шириной не более метра, в неё высаживают луковички рядами с расстоянием между ними 25–30 см. В ряду самые крупные луковицы можно посадить через 6–8 см, самые мелкие — через 4–5 см. Заделывают луковички на глубину около 3 см. Можно сажать и в шахматном порядке.

После отрастания пера посадки прореживают, используя удалённые растения в пищу. Для многолетнего выращивания между растениями оставляют не менее 20 см.

Уход

Ранней весной важно убрать с грядки весь растительный мусор и остатки листьев, после чего подкормить растения раствором мочевины (1 ст. ложка на ведро воды). В течение лета уход подразумевает обычные процедуры.

Полив

Желательно держать луковую грядку в слегка влажном состоянии. Полив необходимо проводить только в случае явного подсыхания поверхностного слоя почвы. В обычную погоду требуется на 1 м² выливать ведро воды в полторы-две недели. В засуху требуется еженедельный полив. После полива или дождя необходимо слегка прорыхлить почву с одновременным удалением сорняков.

Подкормка

Первая подкормка проводятся сразу после таяния снега, в последующем многоярусный лук подкармливают после каждой массовой срезки пера. Срезают не у самой земли, а оставляя около 5 см. После этого слегка поливают грядку, а по влажной почве вносят подкормку. Лучше пользоваться настоями коровяка с добавлением древесной золы; при их отсутствии берут любые комплексные минеральные удобрения.

Удобряют лук после массовой срезки зелени настоями коровяка и древесной золы или минеральными удобрениями

Осенью, по мере наступления серьёзных заморозков, луковую грядку мульчируют двухсантиметровым слоем перегноя, который ранней весной выступит в качестве удобрения.

Подвязка и прочее

Многие огородники по мере образования и утяжеления воздушных луковиц подвязывают стрелки к колышкам, вбиваемым рядом с растениями, или к обустроенной общей шпалере. Процедура не является обязательной, но помогает получить более качественные луковички.

Чтобы луковички получились более качественные, растениям можно помочь, подвязав их к шпалере

На третий год после посадки растения представляют собой уже довольно мощные кусты, поэтому их аккуратно прорывают, стараясь в каждом гнезде оставить только одну луковицу. Делают это после обильного полива. Извлечённые из земли луковицы можно пересадить, а листья использовать в пищу.

Видео: выращивание многоярусного лука

Болезни и вредители

Многоярусный лук почти не болеет. Иногда у него встречаются грибковые заболевания: мучнистая роса и пероноспороз, профилактикой появления которых служит опрыскивание посадок 1%-й бордоской жидкостью задолго до срезки листьев. Это же средство используется и в случае появления болезней.

Пероноспороз — почти единственная болезнь, грозящая многоярусному луку

Из вредителей наиболее опасна луковая муха: её личинки поселяются внутри листьев и портят их. Посеянная рядом морковь сводит риск появления мухи к минимуму. Гораздо менее опасен луковый долгоносик: весной он сам и его личинки начинают грызть перо. Своевременная уборка растительных остатков — лучшая профилактическая мера против долгоносика. При появлении вредителей придётся использовать разрешённые инсектициды согласно инструкции, но делать это можно задолго до срезки листьев.

Луковая муха — чаще всего встречающийся вредитель

Сбор и хранение урожая

По 1–2 пёрышка можно срезать к столу в любое время, но первую массовую срезку урожая проводят только в середине июня. Если воздушные луковички не нужны, удаляют и стрелку, тогда лук будет фактически одноярусным, в этот сезон можно будет ещё 1–2 раза срезать листву. Листья используют в пищу сразу или хранят 2–3 недели в холодильнике в пакете. Избыток урожая можно порезать и заморозить.

Воздушные луковички бывают готовы к сбору во второй половине лета, когда приобретут окраску, соответствующую сорту. Их снимают, если они легко отрываются от цветоноса. Если они нужны для посадки, их слегка подсушивают.

Луковки обычно маринуют

Для употребления в пищу в свежем виде луковки не очень интересны, поэтому обычно луковички маринуют.

Многоярусный лук — интересное растение, очень лёгкое в уходе. Обычно его выращивают на зелень, но и воздушные луковички многие хозяйки умеют перерабатывать на вкуснейшие заготовки.

• Автор: Семён Владимиров
• Распечатать

Оцените статью:

(31 голос, среднее: 4. 5 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Как вырастить размножающийся лук | Домашние руководства

Автор: Фред Декер Обновлено 06 июля 2020 г.

Лук-мультипликатор (Allium cepa var. aggregatum) — это особая подгруппа знакомых садовых овощей, которые растут группами из маленьких луковиц, а не как одна большая луковица. Хотя они не подходят для крупномасштабного выращивания, их характеристики, не требующие особого ухода, делают их отличным многолетним вариантом для домашних садоводов.

Изучение лука-мультипликатора

Размножающийся лук, иногда называемый луком-связкой или «картофельным» луком, выращивается по довольно простому принципу: вы сажаете одну луковицу, и по мере ее роста она делится на группу из нескольких луковиц. Каждая из них, в свою очередь, может быть посажена для получения собственной группы, поэтому относительно небольшие инвестиции в стартовые луковицы могут обеспечить весь лук, с которым вы можете справиться, за относительно короткое время.

Как и другие виды лука, репчатый лук также дает семена при правильных условиях, а некоторые сорта, известные как верхушечные, легко размножаются самосевом. Предпочитаете ли вы позволить им делать это или продолжите размножение луковицами, это вопрос личных предпочтений.

Посадка луковиц лука-мультипликатора

Лук-мультипликатор можно сажать весной или осенью в большинстве климатических условий. Разместите их на расстоянии около дюйма, если вы выращиваете их в основном как зеленый лук или зеленый лук, или на расстоянии 4 дюймов, если вы хотите, чтобы они производили луковицы для маринования или других кулинарных целей. При весенней посадке или осенней посадке в климате с мягкой зимой верхняя часть луковицы может находиться на одном уровне с поверхностью почвы.

В климате с настоящей зимой кооперативная служба распространения знаний Северной Каролины предлагает сажать луковицы, засыпав их слоем почвы на целый дюйм, чтобы обеспечить дополнительную защиту от холода. В северных регионах с суровыми зимами покрытие грядки с луком толстым слоем мульчи дополнительно изолирует луковицы и помогает сохранить их до весны.

Выращивание из семян лука-мультипликатора

Лук, посаженный осенью, часто пытается дать семенной стебель весной, как и обычный лук, особенно если ему не хватает влаги. В большинстве случаев вам нужно отрезать головку семени, чтобы растение перенаправило свою энергию обратно на рост луковицы. Если вы хотите оставить немного семян для посадки или выращиваете лук-порей, такой как популярный египетский «ходячий лук», вы можете позволить природе идти своим чередом.

Семена производятся на специализированном стебле или scape , так же как и с чесноком. Стебель высокорасположенного лука будет естественным образом опускаться на землю по мере созревания семенной головки, и все, что вам нужно будет сделать, это переместить его в более удобное место — если хотите — и присыпать семенную коробочку небольшим количеством почвы. .

Селекционер Уильям Уитсон (William Whitson) пишет на своем веб-сайте Cultivar_iable_, что для обычного лука в пучки не требуется период покоя, и его можно высевать сразу после сбора урожая. Обычно это происходит в конце весны или в начале лета, поэтому у новых растений будет достаточно времени, чтобы прижиться до зимы.

Выращивание лука-мультипликатора и уход за ним

Лук-мультипликатор не требует особого ухода, кроме тщательной прополки, пока он не приживется, и полива, когда почва становится заметно сухой. Хороший слой мульчи может помочь уменьшить их потребность в воде. Луки в целом являются тяжелыми кормами, поэтому почва, богатая органическим материалом, дополненная большим количеством зрелого компоста или перепревшего навоза, является хорошей отправной точкой. Вы также можете применить удобрения с высоким содержанием азота ранней весной, когда начинается рост листьев.

Ваша кровать обычно может оставаться на месте в течение трех-четырех лет, прежде чем она станет переполнена и начнет накапливаться потенциал от вредителей или болезней. Чтобы создать новую грядку, вы можете начать с семян или просто разделить существующие кластеры, чтобы создать исходный материал для новой грядки.

Сбор урожая лука-мультипликатора

Вы можете начать собирать зеленую ботву лука-мультипликатора ранней весной, и, по сути, он может быть одним из первых, что вы соберете в своем саду. Начните с листьев с середины грозди, что способствует более энергичному росту. Вы можете собирать их таким образом все лето.

Луковицы можно собирать по одной по мере необходимости для приготовления пищи, салатов или других целей, или вы можете собирать целые грозди сразу, если хотите большую партию для маринования или заморозки. Луковицы будут хорошо храниться, если вы оставите их в почве до тех пор, пока они полностью не созреют, а их стебли не начнут желтеть и увядать. Дайте им «вылечиться» в теплом, хорошо проветриваемом месте в течение нескольких дней; затем обрежьте верхушки и храните их в прохладном темном месте для последующего использования.

Ссылки

• Сорт: картофельный лук (Allium cepa var. aggregatum)
• Кооперативное расширение Северной Каролины: многолетние лук и лук-порей из года в год обеспечивают запас съедобных растений и посадочного материала

Советы

• В мягком средиземноморском климате вы можете сажать многолетний лук в любое время в период с сентября по март, если хотите собрать урожай зелени лук. Чтобы получить хороший урожай луковиц, сажайте лук размножающийся осенью.

Писатель Биография

Фред Декер — опытный шеф-повар и плодовитый писатель-фрилансер. Он получил образование в Мемориальном университете Ньюфаундленда и Технологическом институте Северной Альберты. Его статьи публиковались на многочисленных сайтах, посвященных дому и саду, включая Our Everyday Life, GoneOutdoors, TheNest и eHow.

Лук многоярусный – выращивание, фото и полезные свойства

Состав ✓

• ✓
  Многослойный лук имеет полезные свойства.
• ✓
  Особенности биологии и размножения
• ✓
  Лук ярусный – выращивание
• ✓
  Выращивание лука многоярусного – посадка и уход (опыт дачников и огородников)

Родиной многоярусного лука является Горный Алтай, Восточная Сибирь, Северная Монголия.

Свое название лук многоярусный получил за оригинальный вид растения. На его стрелках (цветоносах) вместо соцветий образуются воздушные луковицы, так называемые «луковицы», которые у многоярусной луковицы, оправдывая свое название, откладываются в несколько ярусов. Этот вид также известен под названиями «египетский лук», «живородящий лук», «рогатый лук» и др.

Листья полые, пустотелые, длиной 40–50 см и шириной 1,5–2 см. Высота стрелки до первого яруса в среднем 65–80 сантиметров; на нем формируются самые крупные воздушные луковицы, диаметром 2-3 сантиметра и массой от 15 до 25 граммов.

ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ, ЗДЕСЬ >>>

Рост цветоноса в высоту продолжается за счет формирования последующих ярусов. В условиях юга России может образовываться несколько ярусов воздушных луковиц, обычно три-четыре. По мере увеличения яруса размер луковиц уменьшается до 3-4 г.

Иногда на стрелках между воздушными луковицами вырастают цветки на длинных цветоножках, но они засыхают, так как им не хватает питания, которое берут луковицы.

Читайте также: Зеленый лук – выращивание, фото и свойства

Лук репчатый — полезные свойства .

В отличие от латуни и лука воздушные и подземные луковицы многоярусного лука не имеют периода покоя. Еще на материнском растении они образуют листья и, посаженные во влажную почву, через 3-4 недели дают свежую зелень. Лук многоярусный хорошо выгоняет при более низкой температуре (10–12°С), а лук для этой цели не ниже 18–20°С.

Среди многолетних видов лук многоярусный весной в открытом грунте дает на 5–7 дней раньше даже урожая. Этому способствует хорошо развитая корневая система.

Его подземные луковицы выражены лучше, чем у батуна, их масса составляет 40-50 г. Поэтому у многоярусного лука в пищу идут не только листья, но и крупные воздушные и подземные луковицы. Луковые булочки используют для маринования.

Особенности биологии и репродукции

Размножают на многоярусной луковице только вегетативным способом — подземными или воздушными луковицами. Настоящих семян (нигеллы) он не дает. Основным признаком созревания воздушных луковиц является появление на донце корневых бугорков, а в сырую погоду даже корней. К этому времени отмирают весенние листья и начинают отрастать листья осеннего возобновления.

Луковицы многоярусного лука не подходят для длительного хранения, так как очень быстро сохнут.

Их можно хранить недолго (2-3 месяца) в прохладном помещении и использовать для посадки в год уборки не позднее сентября. В замороженном виде они могут храниться до весны, а после постепенного медленного оттаивания снова отрастают. Для них опасны резкие перепады температуры (частые заморозки и оттаивания).

У многоярусного лука ветви слабее, чем у батуна; в год лук образует 2-3 дочерних. В последующие годы из каждой луковицы формируют гнездо из 10-15 растений.

Гнездо уплотнено, луковицы и листья мелкие, урожайность снижена. Поэтому наиболее продуктивны трех-четырехлетние растения многоярусного лука.

Корневая система более развита, чем у лука. Он обновляется ежегодно.

Корни отмирают вместе с листьями, но это норма – ведь осенью появятся новые, сильноветвящиеся, обеспечивающие осеннее питание и хорошую зимовку растений многоярусного лука.

Они функционируют весь последующий период вегетации.

Лук многоярусный относится к холодо- и зимостойким растениям.

Он неприхотлив и нетребователен в уходе. Окопанный под землей лук в многоярусной луковице выдерживает морозы даже до -50 С. Листья начинают отрастать весной сразу после оттаивания почвы.

Ссылка по теме: Выращивание лука

Лук ярусный — выращивание

Лук многоярусный выращивают на участке и как однолетник, и как многолетник.

В первом случае под перекопку вносят 20-30 г азотных, 50 г фосфорных и 30 г калийных удобрений. При многолетней культуре наряду с минеральными удобрениями необходимо вносить навоз или перегной из расчета 5-7 кг/кв.м.

Чтобы получить раннюю зелень на следующий год, посадку воздушных луковиц необходимо проводить до середины августа. При посадке в более поздние сроки листья отрастают весной на 7-10 дней позже, урожай снижается на 15-20%.

Схема посадки луковиц 25-30×3-4 см. За 1 кв. м требуются крупные воздушные луковицы 7-9 кг/кв.м, средние — 5-6 кг/кв.м и мелкие — 3-4 кг/кв.м. Схема посадки маточного питомника 70×5-10 см.

Уход за посадками многоярусного лука заключается в своевременной прополке, рыхлении, поливе.

На второй после посадки лук и последующие годы ранней весной собирают сухие листья, подкармливают полным минеральным удобрением из расчета азота, фосфора и калия соответственно 20, 40, 15

Так как фосфорные удобрения очень медленно растворяются и почти не перемещаются в почве, извлекайте их из них заранее (за 3-4 дня до внесения) и вносите в почву вместе с водой под растение.

На третий год уложенные луковицы на месте маточной посадки утолщаются за счет образования прикорневых луковиц.

В конце июля-середине августа, после уборки луковиц лука многоярусного, производят прореживание дочерних луковиц, которые в дальнейшем можно использовать как посадочный материал для открытого и защищенного грунта или для пищевых целей.

Лук многоярусный, особенно на маточном участке, поражается пероноспорозом (ложной мучнистой росой). Поэтому необходимо своевременно прореживать маточный пластырь, чтобы луковица хорошо проветривалась и обрабатывалась бордоской жидкостью или ее заменителями.

Многие дачники и огородники с успехом делают пикировку в укрытых луковицах (пленочных теплицах, теплицах), а также в открытом грунте под временными пленочными укрытиями. Норма посадки в зависимости от размера луковиц колеблется от 5 до 11 кг/кв.м. Посадку проводят впритык друг к другу (мостик). Так как этот сорт лука легче переносит недостаток света, его можно выгонять в комнатных условиях на подоконник на зиму. Для посадки используют цветочные горшки или небольшие ящики.

Читайте также: Лук-порей – выращивание, уход и фото

Сорта лука многоярусного:

Одесская зима, Лыков.

Выращивание лука многоярусного – посадка и уход (опыт дачников и огородников)

Многоярусный лук – мечта Lukomann

Хочу рассказать о многоярусном луке, о котором мало написано. Но тщетно! Ведь всем, наверное, хочется использовать перья зеленого лука в салатах с ранней весны до поздней осени и просто лакомиться солью и черным хлебом (я не говорю, что это действительно мировая закуска). Но – посадите луковицу в начале дачного сезона, и она вырастет только к началу лета, а потом зеленые перья быстро начнут вянуть и сохнуть. И все – об удовольствии можно только мечтать и ждать следующего года. Вот тут-то и пригодятся многоярусные луковицы, тем более что технология их выращивания совершенно несложная.

D6 в первую очередь надо иметь в виду, что у него нужно только удалить боковые перья, оставив нетронутой центральную часть.

Поэтому под своеобразный луковый «питомник» я отвела отдельную грядку размером 1×1,5 м. Весной рыхлю почву между луковицами, подкармливаю мочевиной или комплексным удобрением, удаляю сорняки. Все работы на этом заканчиваются (ну и вода если надо).

В июле на луке образуются стрелки с детками, а на некоторых сразу появляются зеленые перья. Несмотря на это, все стрелки с отпрысками обрезаю, снова рыхлю землю между луковицами, подкармливаю и оставляю «питомник» в покое. А вскоре там снова вырастают зеленые перья, которые уже можно употреблять в пищу.

Новые детки разъединяю на луковицы и высаживаю там, где есть незанятая земля – вдоль забора, на вольном огороде, возле кустов.

Гроздь быстро разрастается, появляется зеленое перо. Теперь его можно рвать вместе с луковицей для еды. На новом месте лук многоярусный растет все лето и осень. Так что в течение всего летнего сезона у меня всегда под рукой вкусная и сочная зелень.

Лук, который не успел наесться, хорошо зимует, и уже ранней весной снова дарит мне свои вкусные перья. Эту перезимовавшую луковицу я безбоязненно вырываю вместе с луковицами, потому что у меня всегда есть в запасе мой «питомник» (главное не забывать, что там луковицы всегда должны оставаться целыми). И так каждый год. Посадите дома такую ​​многоярусную луковицу, и вы сразу забудете о многих проблемах.

© Автор: Ирина Александровна Владимирская область

Лук в четыре яруса

Египетский, канадский, рогатый, живородящий – многоярусные луковицы называют по-разному, но они обладают не меньшими лечебными свойствами. На вкус очень приятный, сочная, хрустящая зелень не накапливает нитраты. Применяется как эффективное бактерицидное и антигельминтное (антгельминтное) средство.

Он многоярусный, потому что растет в несколько ярусов-этажей. Вначале вырастает полуметровой высоты и вместо семян дает воздушные клубеньки (в народе их называют луковицами), напоминающие маленькие луковицы с плотной луковой шелухой, затем дают зелень (15-20 см), которая также заканчивается еще более мелкими клубеньками, и т. д. четыре яруса. Размножается луковицами и подземными корневыми луковицами (семена многоярусного лука не дают). Узелки нижнего яруса крупнее верхнего. Лучше сажать клубеньки одинакового размера. Можно сажать круглый год.

Бульбочка, как ляжет на землю, сразу выпускает корешки и корешки.

Способ посадки, как и лука, грядковый или рядовой, как только воздушные клубеньки созреют и покроются прочной защитной кожурой. До конца лета он хорошо укоренится.

Осенью на новичках зелень не обрезают, пусть окрепнут. Весной этот лук появляется в саду самым первым (до бута дней на 10). Если его весной покрыть лутрасилом, он появится еще быстрее и будет нежнее на вкус.

Лук многоярусный холодостоек, выдерживает морозы до -40°.

Обрезаю до четырех раз за сезон, получая по 3-5 кг зелени. Некоторые дачники сажают его больше и продают излишки на рынке. Не требует особого ухода. После появления всходов ранней весной грядки рыхлю, летом пропалываю и поливаю, одновременно внося удобрения аммиачной селитрой и суперфосфатом, согласно инструкции к ним.