Когда сажать хмель: Хмель посадка, выращивание и уход

Когда высаживать хмель? / Вопрос-ответ / Антонов сад

Задать вопрос

Другое

Гость

Другое

Дачный участок находится в Лен. обл. Когда можно высаживать рассаду хмеля обыкновенного в грунт? Имеются ввиду заморозки. Спасибо.

Ответы (2)

Подборки рубрик

Арбузы и дыни Гладиолусы Лунный календарь Дельфиниумы Сезонные работы Работы по месяцам Ирисы Мероприятия и события Клематисы и княжики Бобовые Абрикосы и сливы Актинидия Деревья Строительство дома Болезни и вредители Почва и удобрения Зелень и пряности Соседство и севооборот Теплицы и укрытия Овощи Плодовые деревья Ягоды Виноград

Показать все

Сейчас читают

Земляника (клубника) Ягоды

Чем подкормить и обработать клубнику, чтобы добиться впечатляющего результата?

Посадка и посадочный материал Сезонные работы

Как посадить рассаду в открытый грунт

Томаты (помидоры) Овощи

Первые подкормки томатов в теплице: как и чем подкормить помидоры после высадки для хорошего урожая

Антонов сад TV

Больше видео

как сделать его урожайная или на балконе? – Drink-Drink

Содержание

• Когда сажать хмель или корневище?
  • ВСЕ НАЧИНАЕТСЯ ВЕСНОЙ
  • ВЫРАЩИВАНИЕ ХМЕЛЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: В ГОРШКАХ ИЛИ В ЗЕМЛЕ?
• С июня по август: ключевой период для выращивания хмеля.
• Сентябрь: пора собирать хмель
• Как сушить шишки хмеля?

Вот и все: вы купили на нашем сайте растения хмеля, чтобы производить собственное зеленое золото, и, кто знает, вы начали варить собственное пиво! В этой статье мы шаг за шагом расскажем, как выращивать хмель в лучших условиях и в любое время года, а также участвовать в развитии выращивания французского хмеля. Вы увидите, ничего ракетостроения!

Когда сажать хмель или корневище?

ВСЕ НАЧИНАЕТСЯ ВЕСНОЙ

Эй, да, тебе нужно начать с самого начала! Наши саженцы в горшках доставляются вам в лучших условиях, с уже начатым ростом, и вы даже можете выбрать свои сорта хмеля! Это, очевидно, женские растения (которые производят лупулин, необходимый для пива), и вы получаете их вместе с их фитосанитарным паспортом.

Если вы получили голые корни, вы можете подумать о том, чтобы посадить корневища уже в феврале: это позволит им пустить корни еще до того, как они начнут расти.

Зная, что в земле, в лучшие годы, при оптимальных условиях роста, растение поднимается на высоту до 12 метров … Мы рекомендуем вам выбрать стратегическое место и предоставить опору, на которой оно может расти. Повесить!

Для выращивания хмеля требуется постоянный солнечный свет, место, защищенное от ветра, а также обильное и регулярное увлажнение . Последний элемент успеха: дренирующая и плодородная почва.

ВЫРАЩИВАНИЕ ХМЕЛЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: В ГОРШКАХ ИЛИ В ЗЕМЛЕ?

1. Если вы сажаете в землю , вам нужно будет разметить участок размером 50х50см. Прополите и переверните эту поверхность на глубину 20 см.
2. Если вы сажаете в горшок или контейнер, первое, что нужно сделать, это выбрать контейнер достаточно большого размера, особенно с резервуаром для удержания воды.  Заполните горшок почвой или / или универсальной горшечной почвой.

Посадить, нет ничего проще! Dig почвы , чтобы построить 20см глубокой ямы, поместите растение и его шар корня, recou v Заземлите землю, воду и вуаля, приключение может начаться 😉

Как только появятся первые молодые побеги, не бойтесь снова засыпать их 5-сантиметровым слоем почвы. Растение будет только более сильным.

С июня по август: ключевой период для выращивания хмеля.

Когда первые побеги вырастут примерно на десять сантиметров , выберите 3 или 4 самых многолетних побега и срежьте все остальные . Эти 4 стебля станут основой вашей лианы, поэтому выбирайте их внимательно!

Будьте осторожны, культурный хмель требует хорошего солнечного света и жаден до воды. Предпочитайте регулярный полив и в небольших количествах. Осмотрите листву утром, здесь вы сможете обнаружить первые признаки обезвоживания растения!

Именно в этот период будут развернуты ваши прыжки.  Растение может достигать 12 м, когда оно полностью созрело. Поэтому вам нужно будет направить его веревкой , решеткой и т. Д. Не стесняйтесь запускать растение и горизонтально, оно займет меньше места по высоте!

Молодые растения в первый год выращивания нуждаются в хорошем, обильном и регулярном поливе: это жадные растения. Как только появятся шишки humulus lupulus , достаточно будет регулярного, но менее важного полива.

Сентябрь: пора собирать хмель

Ваше растение наконец-то дает свои первые шишки, поэтому вам нужно спланировать сбор урожая! Пройдет 3 года после посадки хмеля, прежде чем он достигнет максимальной урожайности. Тогда вы можете рассчитывать на урожай почти 1 кг хмеля .

Вот наши советы, чтобы узнать, готовы ли шишки к сбору …

• ЗАПАХ : Ноты свежей травы сменяются нотами фруктов, таких как яблоко или груша.
• НАПРЯЖЕНИЕ : Текстура шишки становится похожей на засохшее растение.
• ЦВЕТ : При открытии последнего Лупулин (желтый порошок) должен сверкать.

Шишки следует аккуратно собирать по одной . После сбора урожая вы можете отрезать растение на высоте 50 сантиметров от земли или оставить его в качестве украшения до осени . Как только листья полностью пожелтеют, можно обрезать до уровня поверхности почвы.

Хмель до и после сушки.

Как сушить шишки хмеля?

Если вы не выбираете пиво со свежим хмелем (для создания урожая эль ), сушку следует проводить без промедления после завершения сбора.

Для естественной сушки шишек вам понадобится сушилка! Вы можете сделать это, используя марлю, веревку для белья и несколько прищепок. Положите веревку в относительно теплое место с хорошей циркуляцией воздуха. Осторожно переворачивайте шишки один или два раза в день в течение примерно 4 дней.

Для сушки в духовке поставьте духовку на вращающийся огонь, не превышая 50 ° C , поместите конусы в духовку и подождите 3 часа .  Если рахи (стебель в центре шишки) хрустящее, хмель сухой. В противном случае верните 30 минут.

Вопросы, которые следует учитывать перед началом выращивания хмеля

Выращивание хмеля в серии информационных бюллетеней Огайо

Брэд Бергефурд, специалист по садоводству, OSU South Centers

Выращивание хмеля требует значительных капиталовложений, времени и управления. Бизнес- и маркетинговый план необходим для развития успешного производства хмеля. В этом информационном бюллетене излагаются моменты предварительного планирования, которые необходимо решить, чтобы создать финансово успешную операцию по производству хмеля.

Основные моменты, которые следует учитывать перед началом выращивания хмеля

Экономические соображения и подготовка площадки являются двумя важными моментами для успешного выращивания хмеля и неотъемлемой частью бизнес-плана и плана маркетинга. Планирование в этих двух областях имеет важное значение, и план бизнеса и маркетинга должен быть разработан как минимум за год до посадки первых растений хмеля.

Начинающим производителям хмеля также рекомендуется ознакомиться с подробностями, изложенными в этом информационном бюллетене, прежде чем делать инвестиции. Производственные бюджеты указывают на то, что может потребоваться не менее 25 000 долларов США на акр для создания высоких посадок хмеля на шпалере и не менее 100 000 долларов США для инвестиций в мелкомасштабное предприятие по переработке, сушке, гранулированию, охлаждению, упаковке и заморозке хмеля, построенное в соответствии с федеральными и государственными нормативами безопасности пищевых продуктов. стандарты. Этот информационный бюллетень смотрит на:

• Организация рынка
• Потребность в рабочей силе и доступность
• Помещения для переработки и хранения
• Страховые вопросы
• Финансовые и плановые ресурсы

Вопросы подготовки площадки, включая:

• Выбор площадки
• Подготовка поля
• Выбор растений
• Питание растений и удобрение
• Борьба с вредителями

Экономические соображения по поводу хмеля

Сначала создайте свой рынок — Перед засадкой хмеля у вас должна быть очередь покупателей пивоварни. Покупатели пивоварни ищут определенные сорта и объемы хмеля. Вам нужно будет знать эту информацию перед покупкой первого корневища или растения. Крайне важно работать с вашими покупателями, чтобы посадить правильный сорт хмеля. Типы пива, которые ремесленники в настоящее время создают или планируют производить, потребуют определенных сортов хмеля или смесей сортов.

Чтобы найти потенциальных покупателей в вашем регионе, посетите веб-сайт Ассоциации крафтовых пивоваров штата Огайо, где представлен список многих крафтовых пивоваров штата Огайо, или посетите веб-сайт Отдела контроля над алкоголем штата Огайо.

Спросите покупателей пивоварни, какие сорта пива будут вариться из вашего хмеля. Например, зеленое пиво варится свежим, поэтому хмель используется в течение 24 часов после сбора урожая. Это избавляет вас от необходимости обрабатывать хмель. Тем не менее, для большинства сортов пива требуется обработка хмеля в соответствии с конкретным процессом пивоварения и оборудованием для фильтрации. В то время как большинство пивоваров в Огайо в настоящее время используют гранулированный хмель, отдельные пивовары могут предпочесть другой процесс охмеления.

Потребность в рабочей силе и доступность — Производство хмеля требует больших затрат труда. Вам потребуется доступ к рабочей силе для своевременного выполнения задач по производству, управлению, сбору и переработке. Производство хмеля требует ручного труда, поэтому легко доступная сезонная помощь может стать важным фактором в процессе планирования.

Помещения для обработки и хранения — Спросите у покупателя пивоварни, как переработанный хмель должен быть упакован для процесса пивоварения. Хмель можно приобрести в свежем, высушенном цельном шишке, в высушенном гранулированном виде, в вакуумной упаковке или в инертном газе (азоте) в упаковочном материале, не пропускающем кислород. Знание этой информации до начала работы с хмелем поможет определить затраты, связанные с потребностями предприятия. Как минимум, вам понадобится холодильная установка и сушилка. Вы также должны запланировать наличие морозильной камеры на неделю или более.

Огайо и Федеральные требования к переработке

Поскольку вы перерабатываете пищевые продукты для потребления человеком, вам необходимо учитывать соображения безопасности пищевых продуктов для вашего перерабатывающего предприятия. Вам необходимо поддерживать чистоту окружающей среды, чтобы избежать загрязнения вашего продукта на всех объектах: сортировка, сушка, обработка и хранение.

В штате Огайо от вас не требуется проводить проверку безопасности пищевых продуктов на вашем предприятии, если вы выращиваете и механически сушите свой хмель для продажи навалом или в тюках фирме, занимающейся гранулированием или упаковкой. Однако, если вы гранулируете и/или коммерчески упаковываете хмель, предназначенный для продажи конечному пользователю или дистрибьютору, закон штата Огайо требует ежегодного аудита безопасности пищевых продуктов и инспекции перерабатывающего предприятия.

Департамент сельского хозяйства штата Огайо (ODA) проведет необходимую проверку перед обработкой первой партии хмеля. Аудит и инспекция требуются каждый год перед сезоном переработки. Прежде чем строить перерабатывающее предприятие, свяжитесь с программой ODA по безопасности пищевых продуктов, чтобы убедиться, что ваши планы соответствуют положениям законодательства штата Огайо. Веб-сайт ODA: agri.ohio.gov, или позвоните по телефону 614-728-6201 и запросите программу безопасности пищевых продуктов.

Дополнительные требования к производственным мощностям и процедурам подробно описаны в Законе о модернизации безопасности пищевых продуктов, федеральном законе, принятом в 2011 году. Установки и процедуры переработки хмеля (сортировка, сушка, переработка, хранение) должны соответствовать требованиям, установленным Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Обновления, касающиеся этого закона, можно найти на веб-сайте FDA по адресу fda.gov и выполнить поиск «Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов».

Вопросы страхования

Общая ответственность и ответственность за качество продукции — Не рискуйте. Защити себя. Для производства хмеля следует рассмотреть вопрос о страховании общей ответственности фермеров. Проконсультируйтесь с несколькими страховыми компаниями для выбора полиса и стоимости. Вы можете начать с агента, который выдает полис вашего домовладельца, но понимаете, что многие агенты не знают о масштабах операций с прыжками и, следовательно, вряд ли предложат конкурентоспособную ставку. Часто доплата к существующему полису обходится гораздо дешевле, чем совершенно новый полис. Найдите время, чтобы изучить несколько вариантов, чтобы найти страховку, обеспечивающую наилучшее покрытие.

Покупатель пивоварни может потребовать страхового покрытия ответственности за продукцию для вашего урожая. Даже если это не требуется, рассмотрите возможность защиты ваших инвестиций. В управлении фермы Penn State Extension можно получить несколько ресурсов, в которых содержится информация и контрольные списки, которые помогут вам выполнить требования по страхованию ответственности за качество продукции. Найдите на сайте extension.psu.edu фразу «страхование ответственности за качество продукции».

Компенсация работникам — Если вы нанимаете сотрудников, не являющихся ближайшими родственниками, закон штата Огайо требует, чтобы у вас было соответствующее страховое покрытие компенсации работникам. Информация об этом требовании и вариантах доступна на веб-сайте Бюро компенсации работникам штата Огайо по адресу bwc.ohio.gov.

Финансовые и плановые ресурсы

Налоги — Для целей налогообложения земля, используемая для выращивания хмеля, может претендовать на льготное налогообложение имущества в соответствии с программой оценки текущего сельскохозяйственного использования штата Огайо (CAUV). Участок должен быть не менее 10 акров, или, если менее 10 акров, он должен приносить или рассчитывать на получение среднегодового валового дохода в размере 2500 долларов США.

Обсудите со своим налоговым консультантом возможность подачи Приложения F к вашим федеральным подоходным налогам. Этот рабочий лист предназначен для расходов и доходов, связанных с фермой. Подготовьтесь к налоговому сезону, чтобы иметь необходимую отчетность и учет налоговой информации вашей фермы хмеля. Каждый год IRS публикует «Руководство по налогам для фермеров», которое доступно в Интернете и помогает при подготовке налоговых деклараций.

Поощрения — Рассмотрите возможность регистрации вашей фермы в Агентстве сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США (FSA). Министерство сельского хозяйства США предоставляет программы финансовой помощи через офис FSA, который может оказать финансовую помощь вашей ферме по выращиванию хмеля, если вы соответствуете требованиям. Некоторые из программ включают в себя программы сельскохозяйственных кредитов Министерства сельского хозяйства США, такие как микрокредиты для новых и начинающих фермеров, программу фермерских кредитов для социально неблагополучных семей, программу сельскохозяйственных кредитов для начинающих, а также программы поощрения качества окружающей среды (EQIP). Список местных отделений FSA и доступных программ можно найти, выполнив поиск в Интернете по запросу FSA – USDA.

Рекомендации по подготовке места для хмеля

Выбор места — Самая простая часть работы по выращиванию хмеля — найти подходящий участок земли. После того, как вы определили площадь земли для рассмотрения, свяжитесь с офисом расширения OSU вашего округа и поговорите с преподавателем сельского хозяйства и природных ресурсов. Педагог может провести оценку участка хмеля на вашей ферме.

Сельскохозяйственная деятельность будет освобождена от большей части зонирования в сельской местности, но могут быть ограничения по зонированию, если хмель выращивается в муниципалитете. Проверьте наличие ограничений по зонированию в вашем районе.

Подготовка поля — Хмель не любит влажную корневую систему и требует очень хорошо дренированных почв. Рекомендуется систематическая укладка дренажной плитки, которую следует укладывать до посадки растений и строительства шпалер. Другой дренаж через травяные водотоки, приподнятые грядки или другие подземные конструкции также используются для адекватного осушения полей хмеля.

Орошение необходимо для поддержания оптимального роста хмеля. Система орошения должна быть спроектирована и установлена ​​до посадки. Рекомендуется проверить систему орошения на качество воды и объем сброса. Поскольку оросительная вода из глубоких колодцев может иметь высокий уровень щелочности, может потребоваться ее подкисление. Тестирование определит, нужно ли заранее устанавливать систему подкисления, чтобы обеспечить развитие растений.

Борьбу с сорняками и подготовку поля необходимо проводить заблаговременно до посадки. Если земля ранее обрабатывалась, вам нужны записи о гербицидах как минимум за пять лет до даты посадки. Некоторые гербициды обладают остаточными свойствами, которые могут неблагоприятно воздействовать на только что посаженный хмель.

Семена сорняков могут оставаться в почве в состоянии покоя до тех пор, пока условия не станут идеальными для прорастания. Борьбу с сорняками, чтобы начать борьбу с однолетними и многолетними сорняками, следует начинать за год до посадки. В идеале глубокая обработка почвы отвальной или чизельной вспашкой должна проводиться осенью перед посадкой.

Другие действия, которые предпочтительно выполнять осенью перед посадкой, включают сооружение системы шпалер и, при желании, системы приподнятых грядок.

Отбор растений и уход за ними

Выбор растений — Одной из самых больших проблем для новых ферм хмеля является своевременная доставка растений хмеля. Вам необходимо проконсультироваться с покупателем пивоварни о сортах, которые будут высажены. Заказы необходимо размещать как можно раньше, в идеале до января посевного года, чтобы гарантировать своевременную доставку, количество и качество.

Чтобы рассчитать количество хмеля для заказа, вам сначала нужно определить количество фунтов хмеля по отдельным сортам, которые нужны покупателям пивоварни. Затем вы сможете рассчитать количество акров или процент от акра, необходимых для каждого сорта. Хмель поставляется в виде корневищ или, что предпочтительнее, в виде местных растений. Запланируйте время, чтобы найти питомник, производящий нужные вам сорта. Заказ корневищ или растений является финансовым вложением, так как ваш заказ обычно оплачивается до доставки. Некоторые питомники требуют оплаты за год до поставки, чтобы гарантировать качество и количество растений.

Потребности растений в подкормке и удобрении — Тестирование почвы необходимо для успешного производства хмеля. Проанализируйте почву в авторитетной почвенной лаборатории на основные и второстепенные питательные вещества, а также pH почвы. Это позволит вам определить необходимые пищевые поправки.

Поскольку хмель является многолетней культурой, важно вносить дополнительные питательные добавки, так как у вас не будет другого шанса глубоко внести добавки в течение жизни посадки. Хмель имеет очень глубокие корни, поэтому почву следует проверять на глубину не менее 7-12 дюймов. План внесения удобрений может включать многократное внесение и заделку перед посадкой для достижения желаемых результатов испытаний почвы. Список лабораторий по тестированию почвы можно получить, связавшись с местным офисом OSU Extension.

На вашей ферме, если вы вносите удобрения на площади более 50 акров, вам необходимо получить сертификат специалиста по внесению сельскохозяйственных удобрений. Для получения дополнительной информации о требованиях к сертификации и доступном обучении поищите в Интернете сертификацию удобрений штата Огайо с расширением OSU.

Необходимость борьбы с вредителями — Как и все культуры, хмель уязвим для таких вредителей, как сорняки, насекомые и болезни. Пестицид — это общий термин, используемый для обозначения гербицидов, инсектицидов и фунгицидов, используемых для борьбы с вредителями, независимо от того, выращиваете ли вы органическую или обычную систему.

При использовании любого органического или синтетического пестицида хмель должен быть указан на этикетке продукта. Все пестициды зарегистрированы на федеральном уровне и должны пройти испытания на безопасность для использования на сельскохозяйственных культурах для потребления человеком. Если хмель не указан на этикетке продукта, это означает, что продукт не тестировался на содержание хмеля и его использование на сельскохозяйственных культурах является незаконным. Также незаконно использовать домашние средства для обработки сельскохозяйственных культур, которые будут продаваться с вашей фермы, потому что они не были проверены на безопасность при употреблении в пищу человеком.

Существуют две интернет-базы данных для поиска продуктов по спискам сельскохозяйственных культур. Вы можете посетить Greenbook или CDMS и выполнить поиск по этикеткам продуктов. Вы должны убедиться, что продукт одобрен для использования в штате Огайо, который также доступен для поиска на этих двух веб-сайтах. OSU Extension предоставляет информацию и образовательные программы о производстве хмеля, включая борьбу с вредителями. Свяжитесь с офисом расширения OSU вашего округа для получения информации о предстоящих возможностях. Многие пестициды, маркированные для хмеля, являются пестицидами ограниченного использования. Прежде чем приобретать эти продукты, вам необходимо получить лицензию частного поставщика пестицидов штата Огайо. Вам нужно будет сдать экзамен, чтобы получить лицензию. Информацию об учебных материалах и записи на экзамен можно получить в окружном отделении OSU Extension.

Дополнительные ресурсы

Гильдия производителей хмеля Огайо (OHGG) — это ассоциация производителей хмеля штата Огайо, созданная в 2014 году. 0016

Согласовать общие стандарты качества и гарантии.

Одной из главных задач гильдии является повышение качества производства хмеля. Члены OHGG предлагают коллективные закупки, поставки местных растений хмеля, консультации по выращиванию хмеля, механический сбор урожая и индивидуальную переработку, а также услуги по гранулированию. Найдите их веб-сайт в Гильдии производителей хмеля Огайо или OHGG.

Департамент развития штата Огайо –  Центр малого бизнеса поможет составить план малого бизнеса и маркетинга. Офисы агентства расположены по всему Огайо, и их можно найти на веб-сайтах правительства штата Огайо.

Южный центр Университета штата Огайо содержит информацию о производстве хмеля, а также ресурсы и шаблоны для бизнес-планирования. Веб-сайт можно найти, выполнив поиск южных центров в расширении OSU.

Университет штата Огайо Extension Ohioline содержит информационные бюллетени по бизнес-структурам, характеристикам налогообложения и производству хмеля.

Выращивание хмеля в Новой Англии — COH 27

Университет
системы расширения Вермонта

Кафедра растениеводства и почвоведения

Леонард П. Перри, адъюнкт-профессор

Университет Вермонта

Если это звучит как новая идея, на самом деле это не так, поскольку хмель был впервые завезен в эту страну из Европы
Массачусетская компания в 1629 году. Вскоре производство распространилось на другие части страны и увеличилось до 1,5 миллиона.
фунтов стерлингов к середине 1800-х годов (с 1 миллионом только из штата Нью-Йорк!), только для того, чтобы быть вытесненными на запад в
1920-х годов болезнями растений восточного побережья, в частности ложной мучнистой росой.

Основная часть производства хмеля в настоящее время производится в засушливых долинах северо-западной части Тихого океана, что менее благоприятно для растений.
болезни более влажного Востока. По этой причине, вероятно, больше никогда не будет крупносерийного производства.
мы когда-то имели на Востоке, и производство не сможет конкурировать с Западом в продажах крупным пивоварам. Но
с растущим интересом к домашнему пивоварению, пивным пабам и микропивоварням растет интерес к
производство ряда высококачественных сортов хмеля в небольших масштабах для этих рынков.

Я считаю, что люди очарованы мыслью о выращивании хмеля. Возможно, это от того, что ничего толком не знаю
о них и о том, как они производятся, даже если они знают, как выглядит «хмель». Даже домашние пивовары могут
привыкли к гранулам и, возможно, никогда не видели настоящих шишек хмеля.

Шишка, или структура плода, представляет интерес для хмеля.
растение (научно известное как Humulus lupulus , из того же семейства
как его более популярный родственник Каннабис ). Конус действительно выглядит
как следует из названия, длиной от одного до двух дюймов, с бумажно-зелеными
чешуи при созревании становятся желтоватыми. В основании весов находится ключ
важности хмеля — маленькие желтые лупулиновые железы, напоминающие
Цветочная пыльца. Это то, что содержит альфа- и бета-кислоты, а также незаменимые
масла, которые придают каждому типу хмеля характерную горечь или
вкусовые свойства.

Шишки хмеля почти всегда бессемянные, обычно производятся самками.
растениям, которым потребуются мужские растения для перекрестного опыления. конусы
свисают гроздьями с сильнорослых многолетних лоз (фактически «побегов»
поскольку они карабкаются, скручиваясь по часовой стрелке, а не используя усики как лианы
делать). Эти лозы умирают на земле каждый год только для того, чтобы снова появиться на свет.
следующей весной из очень выносливых крон.

Так почему же все это важно для выращивания хмеля, кроме простого интереса? Для начала следует вырастить хмель.
как выносливая многолетняя лиана, мульчируя органическими веществами, такими как солома или кора, чтобы удерживать влагу и помогать
контролировать сорняки. Он довольно не требует обслуживания и энергичен, но у него есть пара ключевых потребностей, которые необходимо учитывать.
сделано за короткое время.

Во-первых, тренировать прыжки на толстой веревке, такой как веревка для тюков, когда она имеет высоту один или два фута. Используйте тяжелый
шнур, так как взрослое растение может быть довольно тяжелым. Используйте грубый шнур, так как скрученный хмель держится на острых волосках.
вдоль стебля (те самые, которые могут царапать и раздражать руки при сборе урожая). Как только главный стебель
хмель достигает вершины шпалеры или падает, появляются боковые побеги, а затем образуются шишки. Так что, если вы не тренируетесь
рано (у нас первое мая) завод доживет до безвременья
дает мало шишек хмеля. Вы должны быть быстрыми, так как хмель растет
до двух футов в неделю!

Имея это в виду, вы можете себе представить, что хмель может вырасти довольно высоким, и
они делают. На северо-западе шпалеры обычно имеют высоту 18 футов, но в
в наших исследованиях в Вермонте мы использовали решетку высотой 13 футов. Это может быть
Изготовлен из 16-футовой, 4×4-дюймовой обработанной под давлением древесины, утопленной на 3 фута в
заземление, с проволокой большого сечения (как для электрических заборов) для опор и
верхние провода. К ним привязаны шнуры, на которых растут растения, которые
также закреплены у основания растений 8-дюймовыми кольями или
похожий.

Хмель традиционно размещают на расстоянии семи футов друг от друга в каждом направлении, с двумя шнурами на растение, идущими вверх.
шпалерная проволока под углом примерно 45 градусов. На один шнур тренируется один бинт. В нашем «хмельнике» всего один шнур
на растение с одним-тремя побегами на нем, в зависимости от силы сорта.

Если это звучит слишком много для начала, просто попробуйте приучить их к виноградной решетке или даже к забору на заднем дворе.
Независимо от того, как они приучены, держите их хорошо напоенными. Удобряйте, когда они только начинают расти, и снова
через 6 недель или в середине сезона. Вы можете использовать любое комплексное удобрение, как для кустарников или
многолетние цветы, в том числе органические, и компост.