Красный бесшипный крыжовник: Какой крыжовник не колется: 7 самых вкусных бесшипных сортов

Какой крыжовник не колется: 7 самых вкусных бесшипных сортов

Начало культуры крыжовника в России относят к XI веку. Его ягоды богаты легкоусвояемыми сахарами и органическими кислотами, содержат пектины и витамины С, В, А, РР. Крыжовник вкусно есть свежим и можно смело перерабатывать во множество оригинальных заготовок – от варений и соусов до вин и желе. А еще это ценный ранний медонос.

Да вот одна неприятность – уж больно «шипованные» побеги этой культуры. Пока соберешь урожай, весь исколешься и исцарапаешься – та же картина при обрезке или обработке кустарника. Поэтому у многих дачников пользуются популярностью в основном сорта крыжовника со слабой шиповатостью побегов. Тем более что среди таковых сегодня уже можно выбрать крыжовник с разной величины, цвета и вкуса ягодами, достаточно неприхотливый к условиям выращивания, урожайный и устойчивый к заболеваниям.

Мы уже подробно рассказывали вам, как посадить и вырастить такой бесшипный крыжовник у себя на участке, сегодня поговорим о его самых удачных сортах.

Мы постарались собрать для вас в подборке самые популярные, урожайные и сладкие сорта бесшипного крыжовника – розового, белого, красного, желтого, зеленого, черного – выбирайте!

Крыжовник Консул (Сенатор)

Сорт российской селекции среднего срока созревания.

Сорт самоплодный, зимостойкий, урожайность нарастает постепенно с возрастом (от 3 кг с молодого растения до 6-7 кг с взрослого куста), хорошо переносит непродолжительную засуху, высокоустойчив к болезням. Длительность плодоношения – около 40 дней.

Куст сильнорослый, густой, довольно раскидистый. Побеги пряморастущие или слегка изогнутые, небольшой толщины. Шипы отсутствуют или есть слабые одиночные, но в незначительном количестве в нижней части побегов.

Листья среднего размера, трехлопастные, зеленые, слабоблестящие, морщинистые, на тонких, длинных, слегка опушенных черешках. Цветы некрупные, яркие, соцветия одно-, двух- или трехцветковые.

Ягоды среднего размера (3-6 г), одномерные, округло-овальные, красного и очень темно-красного цвета с хорошо заметными светлыми прожилками, с матовой поверхностью без опушения. Кожица тонкая, но плотная, мякоть нежная, ароматная, полупрозрачная. Общий вкус кисло-сладкий, десертный с ноткой киви, ягоды универсального назначения. Транспортабельность отличная.

Крыжовник Уральский бесшипный (Ковчег)

Сорт российской селекции среднего срока созревания.

Сорт зимостойкий, высокоурожайный (4-9 кг с куста), требователен к поливам, но хорошо переносит непродолжительную засуху, устойчив к болезням.

Куст сильнорослый, слабораскидистый, средней густоты. Большинство побегов растут вертикально, боковые могут незначительно отклоняться в стороны. Шипы отсутствуют или есть, но в незначительном количестве в нижней части побегов.

Листья некрупные, трехлопастные, темно-зеленые, глянцевые, вогнутые, морщинистые, на небольших неопушенных черешках. Бутоны окрашены в ярко-малиновый. Цветы среднего размера, розовые, со временем бледнеют.

Ягоды крупные (6-9 г), одномерные, округло-овальные, ярко-зеленого цвета с хорошо заметными светлыми прожилками, с матовой поверхностью без опушения. Кожица плотная, средней толщины, кислая, мякоть сочная, сладкая, аромат приятный. Ягоды легко отрываются от веток и склонны к осыпанию в состоянии полной зрелости. Общий вкус кисло-сладкий, десертный, ягоды универсального назначения. Транспортабельность в недозрелом виде отличная.

Крыжовник Грушенька

Сорт российской селекции среднепозднего срока созревания.

Сорт зимостойкий, среднеурожайный (4-6 кг с куста), требователен к грунтам, хорошо переносит засуху и чрезмерно чувствителен к избыточной влажности. Сорт устойчив к мучнистой росе, антракнозу и септориозу. Сорт скороплодный, но отличается коротким периодом плодоношения.

Куст среднерослый, полураскидистый, сильно облиственный, склонен к загущению. Побеги длинные, ветвящиеся, поникающие – взрослый куст требует подвязки и регулярной обрезки. Шипы практически отсутствуют.

Листья некрупные, пятилопастные, зеленые, глянцевые, слабоморщинистые, на небольших неопушенных черешках. Соцветия одно-, двух- или трехцветковые, по побегу закладываются в большом количестве.

Ягоды среднего размера (3-7 г), одномерные, овально-грушевидной формы, темно-фиолетового (сливового) цвета, с матовой поверхностью без опушения. Кожица плотная, средней толщины, мякоть сочная, кисло-сладкая, аромат приятный, насыщенный. Ягоды не склонны к растрескиванию и осыпанию. Общий вкус кисло-сладкий, десертный, ягоды универсального назначения. Транспортабельность отличная.

Крыжовник Командор (Владил)

Сорт российской селекции среднераннего срока созревания.

Сорт зимостойкий, хорошоурожайный (5-7 кг с куста), неприхотлив в выращивании, характеризуется хорошей самоплодностью, устойчив к грибковым поражениям, практически не поражается тлей, огневкой и пилильщиком.

Куст среднерослый, слабораскидистый, средней густоты. Побеги тонкие, пряморастущие, большей частью бесшипные (одиночные шипы тонкие и редкие).

Листья некрупные, трех- и пятилопастные, темно-зеленые, глянцевые, слабоморщинистые, на небольших слегка опушенных черешках. Цветы некрупные, ярко-розовые, собраны в двух- или трехцветковые соцветия.

Ягоды среднего размера (4-5 г), одномерные, округло-овальные, сперва красноватые, затем бордово-коричневого цвета со среднезаметными светлыми прожилками, с матовой поверхностью без опушения. Кожица тонкая, кисло-сладкая, мякоть сочная, сладкая, ярко-малиновая, аромат приятный. Ягоды не склонны к растрескиванию и осыпанию. Общий вкус кисло-сладкий, десертный, ягоды универсального назначения. Транспортабельность плодов низкая.

Крыжовник Челябинский бесшипный (слабошиповатый)

Сорт российской селекции среднераннего срока созревания.

Сорт самоплодный, зимостойкий, высокоурожайный (4-8 кг с куста), хорошо переносит непродолжительную засуху, устойчив к болезням, не переносит закисленный и заболоченный грунт.

Куст среднерослый, компактный, густой. Побеги средней толщины, слегка изгибаются возле основания, неопушенные. Шипы присутствуют в незначительном количестве в нижней части побегов.

Листья средние и крупные, трехлопастные, ярко-зеленые, глянцевые, изогнутые, на среднего размера слабо опушенных черешках. Цветы среднего размера, лаймового оттенка, собраны в двух- или трехцветковые соцветия.

Ягоды средние и крупные (3-7 г), одномерные, округло-овальные, темно-вишневого цвета, с матовой поверхностью без опушения, с восковым налетом. Кожица тонкая, хорошо отделяется, мякоть сочная, сладкая, аромат приятный. Общий вкус кисло-сладкий, десертный, ягоды универсального назначения.

Крыжовник Северный капитан

Сорт российской селекции среднепозднего срока созревания.

Сорт частично самоплодный, зимостойкий, высокоурожайный (урожайность нарастает постепенно с возрастом (от 2,5 кг с молодого растения до 7-9 кг с взрослого куста), требователен к поливам, но хорошо переносит непродолжительную засуху, устойчив к болезням (особенно к мучнистой росе) и вредителям.

Куст сильнорослый, широкораскидистый, густой. Побеги сильноветвистые, средней толщины, растут наклонно. Шипы отсутствуют или есть, но редкие и тонкие, в незначительном количестве в нижней части побегов.

Листья крупные, трехлопастные, темно-зеленые, глянцевые, мягкие, слабоморщинистые, на небольших слабоопушенных черешках. Цветы крупные, розово-зеленоватые, соцветия двух- или трехцветковые.

Ягоды среднего размера (4-6 г), одномерные, округло-овальной формы с расширенным основанием, темно-красного и темно-фиолетового цвета, с матовой поверхностью без опушения, с восковым налетом. Кожица умеренной плотности, мякоть сочная, кисло-сладкая, с ярко выраженным ароматом. Общий вкус кисло-сладкий, ягоды универсального назначения. Транспортабельность и лежкость отличные.

Крыжовник Колобок

Сорт российской селекции среднего срока созревания.

Сорт-долгожитель, зимостойкий, среднеурожайный (4-7 кг с куста), не очень хорошо переносит засуху и страдает от чередования оттепелей и заморозков (может подмерзать, но быстро восстанавливается), устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Период плодоношения продолжительный.

Куст среднерослый, раскидистый, сильноветвистый, густой (требует регулярной обрезки). Побеги длинные, изогнутые, растут наклонно. Шипы практически отсутствуют (очень редко на нижней части веток одиночные короткие слабые).

Листья некрупные, трехлопастные, светло-зеленые, слабо блестящие, мягкие, на толстых гладких черешках. Цветы среднего и крупного размера, бледные розово-зеленоватые, соцветия одно-, двух- или трехцветковые.

Ягоды средние крупные (3-8 г), округло-овальные, темно-красного цвета, с хорошо заметными светлыми прожилками, с матовой поверхностью без опушения, с заметным восковым налетом. Кожица умеренной плотности, мякоть сочная, кисло-сладкая, аромат приятный. Ягоды легко отрываются от веток, но к осыпанию не склонны. Общий вкус кисло-сладкий, десертный, ягоды универсального назначения. Транспортабельность отличная.

Также среди зарекомендовавших себя сортов бесшипного крыжовника можно отметить Кооператор, Арлекин, Сириус, Родник, Медовый бесшипный, Черносливовый, Орленок…

Выращиваете ли вы бесшипный крыжовник на своем загородном участке? Если да – поделитесь в комментариях своими любимыми и проверенными сортами.

Также вас может заинтересовать материал на схожую тему.

фото и описание лучших сортов бесшипного крыжовника для средней полосы

Ягоды крыжовника, безусловно, вкусны и полезны, но собирать их – сплошное мучение, ведь этот кустарник имеет очень колючие шипы. Бесшипный шиповник выведен именно для того, чтобы обезопасить руки и одежду дачников от повреждений при сборе урожая. Количество шипов на таких кустарниках минимально, или же их нет вовсе. Лучшие сорта бесшипного крыжовника с фото представлены на этой странице.

Бесшипые формы крыжовника имеют такие же по вкусовым качествам ягоды, как и колючие формы. Не отличаются они от своих колючих сородичей по урожайности, скороплодности, зимостойкости, не боятся возвратных заморозков и обладают некоторой устойчивостью к грибным заболеваниям. Но бесшипость на крыжовнике — показатель не постоянный, меняющийся в зависимости от условий агротехники и погоды. Практически сортов, полностью лишенных шипов, нет. Колючки могут появляться в какой-то определенный период жизни куста и перестанут появляться на молодых приростах в следующем году при создавшихся благоприятных условиях. Описание бесшипного крыжовника схоже с описанием его колючего собрата, а способы размножения этих кустарников полностью идентичны размножению обычного вида.

Лучшими сортами бесшипного крыжовника считаются Колобок, Орленок, Северный капитан, Черносливовый и др.

Крыжовник бесшипный Грушенька, Колобок и Орленок

Грушенька. Сорт позднего срока созревания. Ягоды крупные — 5—8 г, округло-грушевидной формы, почти черной окраски, ароматные, с десертным кисло-сладким вкусом. Куст среднерослый, полураскидистый, густооблиственный. Бесшипный шиповник Грушенька устойчив к мучнистой росе, антракнозу и септориозу. Скороплодный бесшипый сорт с высокой продуктивностью. Очень перспективный сорт.

Колобок. Скороплодный, среднезимостойкий, в суровые зимы подмерзает, но быстро восстанавливается. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Отзывчив на высокую агротехнику. Урожайность — 4—6 кг с куста. Куст среднерослый, среднераскидистый, густой. Побеги тонкие, многочисленные, почти без шипов. Шипы короткие, слабые, одинарные. Основное плодоношение на одно-двухлетних ветвях. Соцветия этого одного из лучших сортов шиповника одно-двуцветковые, ягоды довольно крупные (4-8 г), округлой формы, темно-красного цвета (до вишневого), с сильным восковым налетом, гладкие.

Орленок. Перспективный сорт раннего срока созревания. Среднезимостойкий, рано вступает в плодоношение. Урожайность — 5—7 кг с куста. Сорт универсального назначения, ягоды можно использовать как пищевой краситель — продукты переработки сохраняют рубиновую окраску. Сорт устойчив к мучнистой росе.

Лучшие сорта бесшипного крыжовника для средней полосы

Черносливовый. Сорт среднераннего срока созревания. Зимостойкость высокая. Урожайность высокая.

Посмотрите на фото этого бесшиного крыжовника: сорт Черносливовый имеет крупные (до 4 г) ягоды, овальной формы, темно-красного цвета.

Сеянец Черносливового. Сорт среднего срока созревания. Абсолютно бесшипый сорт. Ягода крупная — 5,8— 8,5 г. При полном созревании черная, отличного вкуса. Урожайность, зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе высокие. Один из лучших среди бесшипых сортов крыжовника.

Консул. Куст сильнорослый, среднераскидистый, слабошиповатый. Ягоды средней величины (2,5—4,4 г), темно-красные, почти черные при полном созревании, с тонкой кожицей. Вкус хороший, сладкий. Срок созревания — вторая половина июля. Зимостойкий. Цветки устойчивы к поздневесенним заморозкам. Засухоустойчивый. Высокоурожайный. Практически без шипов. Устойчив к мучнистой росе. Ягоды десертного вкуса. Универсального использования.

Гроссуляр. Куст сильнорослый, среднераскидистый, слабошиповатый. Ягоды крупные и средние (5—8,4 г), овальной или каплевидной формы, светло-зеленые, с тонкой кожицей. Вкус сладко-кислый, с освежающим ароматом. Этот бесшипный сорт крыжовника идеален для Подмосковья: он засухоустойчив, высокозимостоек, устойчив к мучнистой росе. Практически без шипов. Урожайность высокая. Крупные и красивые ягоды. Из ягод получаются высококачественные продукты переработки (компоты, варенье и вино).

Северный капитан. Куст полураскидистый, густой, высотой 1,5—1,8 м, молодые побеги слабошиповатые. По мере взросления куста шиповатость исчезает. Ягоды средней величины (3—4 г), черного цвета, с восковым налетом, овальной формы, с тонкой кожицей. Ягоды этого сорта бесшипного крыжовника, подходящего для средней полосы, имеют кисло-сладкий вкус. Зимостойкий. Урожайный — до 10—12 кг с куста. Практически без шипов. Устойчив к мучнистой росе.

НОВИНКА!! Unique Tixia™ Red Gooseberry Delicious (Сорт — Rafzvicta) Средне-поздний сезон, Зона 3-8, 1 галлон. завод

Сейчас:

$39,99

(пока отзывов нет)

Написать обзор

НОВИНКА!! Unique Tixia™ Red Gooseberry Delicious (Сорт — Rafzvicta) Средне-поздний сезон, Зона 3-8, 1 галлон.

завод

Рейтинг
Требуется

Выберите рейтинг1 звезда (худший)2 звезды3 звезды (средний)4 звезды5 звезд (лучший)

Имя

Электронная почта
Требуется

Тема отзыва
Требуется

Комментарии
Требуется

• Описание

Tixia™ (сорт — Rafzvicta) . Новый сорт от Peter Hauenstein of Rafz, Швейцария; оригинальный кросс был сделан в 1990 году с «Invicta» в качестве родителя. Tixia приносит крупные ярко-красные плоды в середине лета; верхние побеги практически без шипов (у однолетних побегов шипы немногочисленны, относительно мягкие). сорт № 3348 .Этот красный крыжовник полуколючий , очень энергичный и урожайный . Плод очень крупный, красивого ярко-красного цвета . ВКУСНО! Растения устойчивые к милдью . рН 6,00-6,5, Зона: 3-8. 1 гал. Размер.

• сопутствующие товары
• Клиенты также просмотрели

• Пакет 2-Champion & Pixwell Gooseberry 2 растения, 1 галлон. Зоны размера 3-7
  

  Сейчас:

  $38,99

  добавить в корзину

• Растения Red Candy Jumbo Брусника (Vaccinium vitis-idae) Зона 3-5, 6-8 Западное побережье Размер 1 кв.

  
  

  Сейчас:

  $24,99

  добавить в корзину

• 2-Новейшая упаковка вкусной бузины: 1 самдал и 1 самил (Sambucus nigra), зона 3-7, размер 1 галлон.
  

  Сейчас:

  49 долларов0,99

  добавить в корзину

• Lingonberry Koralle (Vaccinium vitisideae) Зона 2-5, 6-7 для Западного побережья. 1 год растения в культуре ткани
  

  Сейчас:

  $16,99

  добавить в корзину

• Pink Lemonade Jumbo Blueberry: зона 4-9, середина позднего сезона, 1 галлон.

  Размер
  

  Сейчас:

  $24,99

  добавить в корзину

• НОВЫЙ! Strawberry Sensation BerriesНеограниченный выпуск (PPAF) в конце сезона 1 галлон. Зоны размера 2-7
  

  Сейчас:

  $39,99

  добавить в корзину

• Голубой банан Одна ранняя крупная ягода Неограниченный выпуск (PPAF) в начале сезона Размер Зоны 2-7 2-летнее растение, выращиваемое в тканях
  

  Сейчас:

  21,9 доллара США9

  добавить в корзину

• 2-бузина (sambukus L.

  1753) Johns and Adams в размере 1 галлон
  

  Сейчас:

  $39,99

  добавить в корзину

• Galaxy Large Floricane Бесшипная зона: 5-9, 1 год тканевых культур
  

  Сейчас:

  19,99 долларов США

  добавить в корзину

• НОВИНКА! Twilight Floricane Thornless Large, Зоны 4-9 Растение в культуре тканей 1,5 лет
  

  Сейчас:

  19,99 долларов США

  добавить в корзину

НЕОБЫЧНЫЕ ЯГОДЫ, ДЛЯ НЕКОТОРЫХ – Lee Reich

Примечание. Если вы живете в очень жарком летнем климате, пропустите Часть A и перейдите к Часть B.

Часть A. Идеально подходит для амбулаторного употребления

Часть A. Пришло время крыжовнику заслужить уважение. Эти растения легко выращивать, они переносят тень, их обычно игнорируют олени и птицы, за исключением моих уток, и они могут иметь превосходный вкус. Они не очень хорошо себя чувствуют и не дают самых вкусных плодов в жарком летнем климате, поэтому «Перейдите к части Б», хотя прохлада в тени может несколько компенсировать этот недостаток.

Аромат крыжовника ускользает от большинства людей. И не зря; относительно немногие из вас пробовали крыжовник, не говоря уже о вкусных сортах. Причина в том, что крыжовник относится к роду Ribes , многие растения которого подвержены заболеванию, называемому пузырчатой ​​ржавчиной белой сосны. Эта болезнь, также поражающая белые сосны, нуждается как в белых соснах, так и в восприимчивых растениях, чтобы завершить свой жизненный цикл.

Когда ржавчина появилась на американских берегах около 100 лет назад, белая сосна была важной лесной культурой, поэтому правительство США стремилось контролировать ржавчину, избавляясь от всех Ребер растений. Мало того, что крыжовник было запрещено сажать, но если у вас уже был крыжовник или смородина, еще видов Ribes , в вашем саду, ребята из Гражданского корпуса охраны природы были склонны спускаться из леса в ваш сад, чтобы вырвать их.

Короче говоря: до ржавчины крыжовник был многообещающим фруктом, как и черника, которая была относительно неизвестна, кроме тех мест, где она росла в диком виде. Запрет оказался не таким эффективным, как ожидалось. Болезнь может распространяться от многих диких Ribes не дают покоя наши редколесья, и при правильных условиях инфекционные споры могут разноситься на сотни километров. Кроме того, крыжовник и красная смородина не очень восприимчивы к грибку.

Федеральный запрет был снят в 1966 году и передан под мандат штата, но два поколения фермеров и садоводов забыли о крыжовнике. Относительно немногие штаты в настоящее время запрещают крыжовник.

Десерт (по сравнению с кулинарным) Крыжовник

Когда-то я вырастил свою собственную коллекцию сортов крыжовника, насчитывающую почти 50 сортов, и теперь эта коллекция сократилась до самой желанной дюжины или около того. Я выращиваю только так называемые «десертные» сорта крыжовника, которые имеют отличный вкус прямо с куста. Как писал Эдвард Баньярд в своих 1929 классический Анатомия десерта , «Крыжовник — это плод, конечно, по преимуществу для амбулаторного употребления».

Этот вегетационный период до сих пор был одним из лучших фруктовых годов, поэтому я уделяю особое внимание времени созревания и вкусу моего крыжовника. (Однако, как и у хорошего вина, у них, кажется, есть годы урожая.) Первым здесь созревает сорт Канада 0-273; его основные качества заключаются в том, что растение всегда продуктивно и дает крупные и ранние плоды.

Канада 0-273 крыжовник

Далее следует Poorman, неудачное название очень восхитительной ягоды. Сейчас почти созрел Captivator, сорт, который я бы выращивал, если бы выращивал только один сорт. Вкусно и практически без шипов.

Крыжовник Poorman

Скоро созреют сорта Red Jacket, очень надежные и урожайные, с хорошим вкусом, и Welcome. Добро пожаловать все еще со мной по сентиментальным причинам; это был один из первых фруктов, которые я когда-либо посадил несколько десятилетий назад, и он путешествовал со мной по моим садам от Висконсина до Делавэра, от Мэриленда до Нью-Йорка. По вкусу очень похож на конфеты «SweeTart».

Вслед за вышеупомянутыми сортами следует еще один сорт, который обязательно должен быть в списке. Hinnonmakis Yellow при созревании имеет желтовато-зеленый цвет и вкус с нотками абрикоса. Некоторые люди путают его с Hinnonmakis Red, у которого плохой вкус и настоящее название которого, по-моему, Lepaa Red. Также скоро созреет Black Satin, обладающий богатым винным вкусом.

Это не все из них, но дает представление о достоинствах наиболее значимых из них. Существуют буквально сотни сортов крыжовника, частично появившихся в Англии в 18 веке благодаря соревнованиям по выращиванию крыжовника, которые обычно проводились в местных гостиницах, чтобы увидеть, кто сможет вырастить самые большие плоды. Веселье пения и угощения на этих зрелищах компенсировалось торжественным взвешиванием фруктов.

Этот крыжовник был выведен строго по размеру. Я сажаю для вкуса. Я упоминал о вредителях крыжовника? Потенциальными проблемами являются мучнистая роса и пятнистость листьев, но все сорта, которые я упоминаю, устойчивы к этим заболеваниям.

Дополнительную информацию о выращивании, сортах и ​​т. д. крыжовника см. в моей книге  Выращивайте фрукты естественным путем .

Часть B. Некоторые ягоды шелковицы лучше других

Часть B. Некоторые сорта шелковицы можно выращивать практически везде. Здесь, в долине Гудзона, у нас есть дикая или культивируемая красная шелковица, которая является местной, белая шелковица, большая часть которой была импортирована из Азии в начале 1800-х годов, и их гибриды. Не ожидайте цвета плодов дерева, несмотря даже на ботанические названия, Morus rubra и M. alba, , чтобы сообщить вам, какие виды вы видите перед собой. Многие «белые» ( М. alba) шелковицы или их гибриды приносят черные плоды.

Чтобы добавить еще один ключ в номенклатуру, есть еще один вид, M. nigra или черная шелковица, с черными плодами. Я считаю черную шелковицу одним из самых вкусных фруктов, а не только шелковицы. К сожалению, здесь он не вынослив. Я выращиваю его в горшке.

Шелковица черная, M. nigra

Почти всю мою шелковицу добывают птицы. не в этом году, возможно, из-за обилия других фруктов. Так что я хорошо в них разобрался.

Я нахожу вкус большинства ягод дикой шелковицы приторным. Это не относится к двум сортам, которые я выращиваю.

Я, как и многие другие, высоко оценил сорт Illinois Everbearing, часто сравнивая его вкус со вкусом черной шелковицы. В этом году я передумал; Плоды Illinois Everbearing лучше, чем средняя шелковица, которую вы можете увидеть в восточной части Северной Америки, но не так хороши, как черная шелковица.