Одуванчик на какой почве растет: Не спешите бороться с одуванчиками

Как раскислить почву на огороде, как сделать огород рыхлым, можно ли опилки в огород июнь 2022 г. — 22 июня 2022

На кислой почве способны давать урожай очень мало культур

Фото: Ольга Бурлакова / NGS.RU

Поделиться

Многие дачники сталкиваются с тем, что земля становится кислой, жесткой и неплодородной. Это значит, что потери в урожае будут колоссальными. Вместе с агрономом разбираемся, как сделать почву нейтральной и мягкой простыми, дешевыми и экологичными способами.

Если говорить максимально простым языком, то кислотность почвы зависит от количества ионов водорода, а также наличия алюминия. При этом в кислых почвах наблюдается недостаток магния. Многие растения не способны нормально развиваться на кислых почвах, особенно это касается всеми любимых овощных и ягодных культур.

Кислотность определяется показателем pH — pondus Hydrogenii: он обозначает активность ионов водорода в образце. При цифре 7 — почва нейтральная, выше — щелочная. При pH 5 — среднекислая, от 4 до 4,5 — кислая, показатели ниже — чрезмерно кислая.

Как определить, что почва кислая

Если ваши овощи и деревья перестали нормально расти и вянут — это повод проверить кислотность почвы. Есть несколько методов, самый точный из которых — лабораторный. Берутся образцы земли, и проводится анализ.

— pH должна быть в пределах 7 — это комфортный показатель для растений, — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.

Также вам могут помочь рН-метры и тесты-индикаторы, которые можно приобрести даже в садовых магазинах.

Из внешних признаков на кислотность указывает и белесый оттенок земли. Из растений осот, одуванчики и пырей не любят кислую почву, чего не скажешь о мокрице.

— Если хвощ и конский щавель растут хорошо на участке, то это достаточно точные признаки кислой почвы, — отмечает агроном.

Проверка уксусом и листьями черной смородины

Кислотность почвы можно определить простым экспериментом с помощью уксуса. Для этого вам потребуются земля, столовый уксус и сода. Смешайте грунт с уксусом: если он щелочной, то есть не кислый, земля начнет шипеть и пузыриться.

Если ничего не произошло, то нужно провести вторую часть проверки. Берем новую порцию земли, добавляем воду и соду. Если в этом случае будет шипение и пузырение, то почва кислая. Если же оба опыта не привели к химической реакции, скорее всего, земля на участке нейтральная.

Некоторые садоводы любят еще более эффектный эксперимент — проверку листьями черной смородины. Несколько листочков заливаете стаканом кипятка, охлаждаете до комнатной температуры. Добавьте после этого в раствор немного земли. Если он стал красным — почва чрезмерно кислая, розовым — среднекислая, зеленым — нейтральная, а синим — щелочная.

Как раскислить почву на огороде

На помощь дачникам при кислой почве придут известь-пушонка или доломитовая мука

Фото: Ольга Бурлакова / NGS. RU

Поделиться

Совсем кислые почвы раскисляют известью-пушонкой. На одну сотку перед посадкой нужно разбросать 10 килограмм. Обычно такую процедуру проводят раз в 2–3 года.

— Если почва среднекислая или слегка кислая, то лучше использовать доломитовую муку при посадке. Достаточно в одну лунку под растения одной столовой ложки, — объяснила Людмила Шубина.

Также вам поможет зола. В среднем вносят по 1–1,5 килограмма на квадратный метр. Она будет также дополнительным источником фосфора и калия. Сидеральные удобрения также прекрасно раскисляют почву.

Некоторые культуры любят, чтобы почва была кислой. К таким растениям можно отнести голубику, чернику, клюкву, бруснику.

— Эти ягоды растут именно на кислых почвах. Среди цветов можно выделить гортензию, которую нужно время от времени подкислять марганцовокислым калием, — отметила Людмила Шубина.

Можно ли размягчать огород опилками

Земля должна быть не только нейтральной, но и рыхлой и мягкой. Поэтому перед многими дачниками встает вопрос — как разрыхлить грунт.

Есть несколько способов. Чаще всего дачники используют опилки, но при неумелом применении всё заканчивается большой бедой и колоссальной потерей урожая.

— В чистом виде опилки категорически запрещено вносить в грунт, — подчеркивает Людмила Шубина. — Опилки можно использовать, только пропуская их через компостную кучу. Это рыхлящий материал. Но они должны быть лежалыми, лучше всего перепревшими в течение 3–4 лет.

Опилки бывают разные: хвойные, лиственные и с синтетическими добавками. Последние категорически нельзя использовать.

— Опилки состоят из клетчатки и содержат небольшое количество фосфора, кальция, калия и других естественных для растений веществ, — перечисляет специалист. — Клетчатка, попадая в почву начинает очень активно забирать ценный для растений азот — опилкам он нужен для процесса гниения. В итоге если человек внесет их как рыхлящее вещество в грядку, то может нанести вред: почву разрыхлит, но растения посадит на голодный паек.

Внесение опилок требует больших доз мочевины. Дачники часто посыпают дорожки опилками, чтобы по грязи не ходить, но сверху их тоже нужно обязательно посыпать мочевиной.

— Чтобы опилки быстрее перепрели, нужна мочевина. Но она будет использоваться и растениями. А значит плоды впоследствии будут с избытком нитратов, а это очень нехорошо, — напоминает агроном. — Поэтому использование опилок рекомендую только через компостную кучу. Желательно брать опилки лиственничных пород. Слой травы, слой опилок, немного почвы, добавляем дождевых червей и мочевину. На ведро опилок потребуется две столовые ложки мочевины, чтобы они за лето перегорели. Опилки без грамотного применения могут серьезно навредить

Самый простой способ сделать почву плодородной — использовать сидеральные удобрения. Но вам потребуется терпение

Фото: Ольга Бурлакова / NGS.RU

Поделиться

Опилки — не единственный рыхлящий компонент. Есть более простые и безопасные способы сделать землю мягкой и плодородной.

— Торф — отличный рыхлящий материал. Там есть азот, фосфор и калий, но они в неудобоваримой для растений форме. Земля становится кислой, поэтому нужно вносить сразу и доломитовую муку. Будет очень хорошая рыхлящая масса тогда, — объяснила агроном.

Лесная подстилка — тоже хороший рыхлящий субстрат. Но нужно помнить, что в листе также очень много клетчатки. Если ее использовать, то не забудьте добавить мочевину, перегной или куриный помет, дождевых червей, которые очень активно перерабатывают органику.

Один из самых эффективных и дешевых способов и разрыхлить землю, и раскислить ее, и сделать плодородной — высадить сидеральные культуры, то есть использовать зеленые удобрения. Такой способ не потребует внесения дополнительных удобрений, но требует терпения.

— В сидератах — клетчатка в допустимых объемах, они не требуют внесения лошадиных доз минеральных удобрений, а сами являются хорошим органическим удобрением. Применяя их, можно получать экологически чистую продукцию. И в то же время повысить количество гумуса в почве, — отметила Людмила Шубина.

боремся всеми средствами. Меры профилактики

Весной эти яркие жёлтые цветы появляются повсюду, образуя огромные солнечные поляны. Только дачников они совсем не радуют. Дело в том, что одуванчик является злостным сорняком, способным за один сезон заполонить всю территорию участка.

Теги:

Полезные советы

Дача / Cадовый участок

Цветы

Многолетние растения

Польза и вред

legion-media

Корни одуванчика очень длинные, их трудно вырвать целиком, а из оставленных в земле частей быстро вырастают новые побеги. Кроме того, одуванчик даёт сотни семян, которые при лёгком дуновении ветра распространяются на многие километры. Рассказываем, как бороться с огородным агрессором.

Содержание статьи

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Одуванчик опасен тем, что препятствует развитию других культур. Его развитая корневая система не только мешает росту подземных частей других растений, но и потребляет большое количество питательных веществ из почвы.

Описание растения одуванчик

Одуванчик (Taraxacum) — род многолетних травянистых растений семейства Астровые. Русское название «одуванчик» происходит от глагольной формы «одуть», по значению похожей на «обдуть». Так в названии отражается особенность растения — достаточно слабого дуновения ветерка и семена-парашютики разлетаются повсюду.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Одуванчик имеет ветвистый стержневой корень толщиной до 2 см и длиной от 20 до 60 см, в верхней части переходящий в короткое многоглавое корневище.

Листья одуванчика мягкие, от светлых до тёмно-зелёных цветов, лопастные или без лопастей, со средней жилкой, иногда розовой, особенно у основания.

Цветочная стрелка одуванчика толстоватая, безлистная, цилиндрическая. На стрелке располагается жёлтая головка, которая представляет собой целую корзинку цветков — каждый имеет вид трубочки с пятью сросшимися лепестками и приросшими к ним пятью тычинками. Все части растения содержат густой белый млечный сок.

Цветёт одуванчик в зависимости от климата местности: в марте — апреле, в средней полосе России в середине мая — начале июня. Соцветия-корзинки одуванчика во второй половине дня и во влажную погоду закрываются, предохраняя пыльцу от намокания. В ясную погоду соцветия открываются в 6 ч утра и закрываются в 3 ч дня. Таким образом, по состоянию соцветий одуванчика можно довольно точно узнать время.

Плоды одуванчика – семянки с белым хохолком, появляются с конца апреля до июня.

Какой вред от одуванчиков?

Сорняк очень живуч и быстро захватывает новую территорию. Если не избавиться от одуванчиков на участке, можно остаться без урожая.

• Длинный корень одуванчика препятствует развитию корневой системы культурных растений.
• Сорняк потребляет большое количество питательных веществ из почвы, отнимая их у овощей и других культур.
• Пух одуванчика – сильный аллерген. Соседство с таким растением вредно для людей, страдающих от аллергии.

Можно ли вывести одуванчики с участка навсегда?

Вывести одуванчик с участка практически невозможно. Этот сорняк быстро распространяется и очень живуч. К тому же если на одном участке борются с одуванчиками, а на другом – любуются ими, то борьба эта будет постоянной.

Однако ни в коем случае нельзя махать рукой на растение. Одуванчики стремительно заполонят весь участок, и урожая точно не будет. Просто нужно подбирать более действенные способы и проводить работу вовремя.

Средства для борьбы с одуванчиками

В период роста цветоноса, до цветения, сорняк слаб. Все его силы уходят на выращивание цветка. Поэтому уничтожать одуванчик лучше всего в это время.

Одуванчик предпочитает кислые почвы с небольшим содержанием гумуса. Опытные огородники советуют уменьшить кислотность грунта, и одуванчики начнут чахнуть. Правда, с этим нужно быть аккуратнее,  особенно если рядом растут картофель, морковь, редька, репа, томаты, тыква, щавель, земляника, малина, которые тоже любят кислый и умеренно кислый грунт.

Механические способы

К механическим методам борьбы с одуванчиками относятся ручные работы с использованием садовых инструментов. Это прополка, выжигание, мульчирование.  

Прополка

Прополка — самый эффективный и безопасный метод борьбы с одуванчиками, однако достаточно трудоёмкий. Вырвать массивное корневище растения из земли практически невозможно, поэтому приходится использовать инструменты.

Одуванчик можно выкопать из земли при помощи узкой садовой лопаты или длинного ножа. Также для борьбы с сорняком используют корнеудалители, которые сейчас можно приобрести в любом садовом магазине. Лучше корни удаляются из влажной земли.

Опытные огородники советуют убранную траву одуванчика сразу же уносить с участка и никогда не укладывать её в компостные ямы, если на стеблях есть цветы. Полученное из неё удобрение станет рассадником сорной травы.

Выжигание

Это ещё один эффективный метод борьбы с сорняками. Портативной газовой горелкой выжигают все части одуванчика, которые находятся над землёй. Особое внимание уделяют центру куста, откуда появляются цветы. Выжигание особенно уместно для борьбы с одуванчиками между садовыми плитами.

Мульчирование

Этот способ позволит избавиться от одуванчиков и других сорняков на огороде за один сезон.

Землю между грядками застилают чёрным мульчирующим нетканым материалом. Сорнякам нужен свет, а такое полотно его не пропускает. В итоге сорняки гибнут. Их семена, которые были в почве, тоже не могут прорасти. А семена, которые принесло ветром, не будут иметь контакта с почвой и не смогут пустить в неё корни.

Можно застелить нетканым материалом весь участок, и проделать в нём небольшие отверстия, куда посадить полезные культуры. Так сорняков не будет даже на грядках.

В качестве мульчи можно также использовать сено, солому, измельчённую кору или перепревшие опилки. Мульча не только препятствует росту одуванчиков, но и удерживают влагу, не даёт образоваться корке на почве после поливов, защищает корни полезных культур от перегрева, способствует насыщению почвы полезными элементами.

Кстати, для одуванчика не подходит скашивание, благодаря которому другие растения погибают от того, что у них регулярно срезают листья, и они тратят много сил на восстановление. Одуванчики могут обсеменяться, даже если их отделить от корней.

Химические препараты

Для устранения одуванчиков с участка используют гербициды. Особенно эффективен этот метод для газона, который полоть достаточно проблематично.

Гербициды бывают сплошного и избирательного действия. Сплошные убивают все растения, в том числе полезные, а избирательные только определённые виды – однодольные или двудольные.

Традиционный газон состоит из злаковых, они относятся к однодольным. А одуванчики – двудольные растения. Следовательно, подбирайте гербицид для двудольных растений. Среди популярных гербицидов для газонов – «Хакер», «Деймос», «Линтур».

При работе с гербицидами внимательно следуйте инструкции на упаковке, а также защищайте кожу и органы дыхания.

Гербициды можно использовать и в борьбе с одуванчиками, растущими между плитами на садовой дорожке.

Народные методы

Народные методы борьбы с одуванчиками безопасны и тоже приносят свои результаты.

Сидераты

Сидераты – это зелёные удобрения, которые разрыхляют почву, насыщают её полезными веществами и избавляют от одуванчиков.

Сажают эти растения ранней весной, до высаживания полезных культур, или осенью после уборки урожая. После подрастания сидератов почву перекапывают. К самым известным зелёным удобрениям, помогающим очистить грунт от одуванчиков, относятся фацелия, рожь, синий люпин, горчица.

Опытные огородники советую высаживать сидераты даже летом, если освобождается какая-то грядка, чтобы не было свободного места на участке, которое тут же захватывают одуванчики.

Водка

За месяц до начала посевов опрыскивают почву водкой, спиртом или самогоном. Под воздействием алкоголя все одуванчики и другая трава быстро вылезут на поверхность. После этого их пропалывают. В почве практически ничего не остаётся.

Кипяток

Кипяток выливают в центр розетки. Это приводит к гибели цветка. Процедуру регулярно повторяют до полного исчезновения одуванчика.

Соль

Солью посыпают садовую плитку и почву на дорожках между грядками. Главное — не сыпать на культурные растения. В большой концентрации вызывает постепенное отмирание и гибель одуванчика.

Уксус

Традиционный 9% уксус немного выпаривают, чтобы увеличить концентрацию активного вещества. Эссенцию, напротив, разводят водой в соотношении 1:1. Полученный раствор вливают в бутыль с пульверизатором, опрыскивают листья и стебель одуванчика.

Как предотвратить появление одуванчиков в саду

Разовые мероприятия, какими бы эффективными они ни казались, не дадут желаемого результата. Только регулярная качественная обработка снизит количество одуванчиков на вашем участке.

Важно:

1. Осенью перекапывать грунт на большую глубину. Корни одуванчиков окажутся на поверхности, где под воздействием низких зимних температур наверняка погибнут.
2. Весной перед посевом или высадкой культур обязательно пропалывать одуванчики. Проросшие ростки удалять вместе с корневищем.
3. Пустые площади оставлять нежелательно, на них сразу же появятся одуванчики. Эти участки засевать сидератами.
4. Мульчировать все посадки, чтобы одуванчики не смогли пробиться к свету.
5. Междурядья закрывать тёмным материалом для предотвращения попадания семян одуванчика в почву и их прорастания, если они уже там находятся.

Полезные свойства одуванчика

Несмотря на то, что на огороде одуванчик относится к сорным растениям, он может быть полезным. Земля, на которой рос сорняк, приобретает нейтральную кислотность и становится универсальной. Листья и стебель растения огородники используют для приготовления зелёных удобрений, которые подходят для подкормки любых культур.

Длительный период цветения делает одуванчик рекордсменом среди медоносов. Именно поэтому он особенно ценится пчеловодами. Из корней и листьев одуванчика готовят отвары и настои.

Одуванчики давно и успешно используются для приготовления различных блюд. Из этих растений делают не только знаменитые варенье и вино, но даже салаты и каперсы.

Кроме того, одуванчик обладает лечебными свойствами. а именно желчегонным, жаропонижающим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, спазмолитическим и лёгким снотворным.

Противопоказания

Лекарства из одуванчика нельзя применять при язвах и гастрите. Передозировка может привести к тошноте, рвоте, диарее и другим расстройствам со стороны желудочно-кишечного тракта.

Как выращивать одуванчики для получения зелени, корней и цветов

Taraxacum officinale

Я отказываюсь убирать одуванчики со своего участка во время первого цветения. Я даже не даю мужу косить.

Эти жизнерадостные капельки солнца не только симпатичны мне, но и как пчеловоду я знаю, что они являются хорошим источником пищи для опылителей в промежутках между цветением других важных весенних растений.

И когда появляется белый пух, мой двор наполняется восторженными птичками, пожирающими семена.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

Одуванчики не только являются хорошим источником пищи для птиц и пчел, но большая часть растения съедобна и для человека (то есть для нас!).

Да, вы можете просто собирать дикие одуванчики со своего двора вместо того, чтобы выращивать их специально, но вы не должны собирать корм с чужих дворов или обочин.

Люди склонны ненавидеть одуванчики, поэтому вы не знаете, чем их опрыскивали (или чья собака помочилась на них).

Кроме того, часто скошенная зелень одуванчика может быть слишком горькой, чтобы стать вкусной добавкой к салату.

Так почему бы их не вырастить? Они полезные, легкие, и, как вы узнаете ниже, вам даже не нужен двор или сад, чтобы иметь под рукой свежую зелень одуванчика.

Продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать о выращивании моего любимого сорняка, веселого одуванчика!

Чему вы научитесь

• Выращивание и история
• Размножение: как сеять
• Как вырастить
• Советы по выращиванию
• Техническое обслуживание
• Сорта для выбора
• Борьба с вредителями и болезнями
• Сбор урожая
• Рецепты и кулинарные идеи
• Краткое руководство по выращиванию

Выращивание и история

Сейчас это ненавистный сорняк, но изначально этот уроженец Центральной Азии был завезен в Америку в качестве пищевой культуры.

И, очевидно, получилось очень хорошо. Вы можете найти T. officinale , представитель семейства астровых или сложноцветных , в Европе, Северной Америке, Южной Африке, Южной Америке, Новой Зеландии, Австралии, Индии…

Его успех неудивителен.

Мало того, что каждое растение дает в среднем 5000 переносимых ветром семян, это многолетние растения, выносливые в зонах 3-10, они выживают в низинах на высоте более 8000 футов, переносят влажные и плотные почвы, бедные и сухие почвы и, как правило, свободны от вредителей и болезней.

Их злейшие враги — кролики и люди.

Вид ковра из одуванчиков может вызвать скачок артериального давления у некоторых владельцев газонов, но они являются здоровой пищей.

Зелень богата кальцием, железом, витамином С и калием и содержит мало калорий. За исключением цветочных стеблей, остальная часть растения вполне съедобна.

Одуванчики можно выращивать вместе с другими растениями. Их яркие цветки, полные пыльцы, привлекают множество полезные насекомые , такие как златоглазки, божьи коровки, шмели и другие опылители.

Длинный, крепкий стержневой корень также помогает разрыхлять почву, делая ее для вас! Поскольку он растет глубоко в земле, он делает доступными питательные вещества, которые другие растения могут не получить.

Размножение: как сеять

Семена дикого одуванчика можно собрать или купить, чтобы посеять в саду.

Если вы ищете семена и зелень одуванчика, вы можете встретить итальянский одуванчик ( Cichorium intybus ). Хотя это растение также можно выращивать как зеленое, а листья очень похожи на листья настоящего одуванчика, на самом деле это разновидность цикория.

Вы можете посеять семена в помещении за четыре-шесть недель до даты последних заморозков в вашем регионе.

Наполните глубокий поднос или несколько горшков не менее чем шестью дюймами влажной почвы для горшков и посейте семена на расстоянии полутора дюймов друг от друга.

Слегка покройте средой, но не заглубляйте их, потому что семенам для прорастания нужен свет.

Поставьте горшки или поддон в теплое солнечное место и держите их влажными, но не залитыми водой. Семена должны прорасти в течение 7-21 дней.

Когда растения достигают от трех до четырех дюймов в высоту и температура наружной почвы составляет не менее 50°F, вы можете пересадить рассаду в свой сад.

В качестве альтернативы вы можете пересадить их в глубокие горшки и держать на балконе, если у вас нет сада или двора.

Если вы предпочитаете сеять на открытом воздухе, вы можете сажать семена в любое время после последних сильных заморозков, если температура почвы не ниже 50°F.

Либо разместите семена на расстоянии от 6 до 12 дюймов друг от друга, либо разбросайте семена по поверхности почвы и проредите всходы позже. Если вы хотите собрать молодую зелень (молодые, нежные листья), высевайте или прореживайте на расстоянии трех дюймов друг от друга.

Вы можете узнать больше о том, как вырастить одуванчик из семян, в нашем руководстве. ( скоро !)

Как выращивать

Видя, как они весело растут без какого-либо внимания (или с большим количеством негативного внимания), одуванчики не являются трудным видом листовой зелени для выращивания. Но, как и у всех растений, у них есть свои предпочтения.

Одуванчики предпочитают солнечные места, но, как правило, лучшая зелень получается у растений, выращенных в полутени.

Если вы выращиваете их на полном солнце, вы можете затенить листья темной тканью или накрыть растения ящиком за пару дней до сбора урожая.

Эти стержневые растения любят расти на газонах и предпочитают слегка кислую почву, как и торф, с оптимальным pH от 6,2 до 6,8. Но при необходимости они могут выжить в диапазоне pH от 6,0 до 8,5.

Одуванчики любят плодородную почву, но если вы сажаете в бедную почву, вы можете внести в нее компост . Они будут расти на бедных почвах с низким содержанием калия или фосфора, но самая вкусная зелень получается из растений, выращенных на более плодородных почвах.

Если вы выращиваете в плодородной или обогащенной компостом почве, внесение дополнительных удобрений не требуется.

Если вы выращиваете их в горшке, вы можете удобрить их таким удобрением, как AgroThrive General Purpose Fertilizer 3-3-2 (NPK), , доступный в Arbico Organics , каждые шесть недель.

Удобрение общего назначения AgroThrive

Эти крепкие растения могут переносить короткие периоды заболачивания и пересыхания, а также удивительно хорошо себя чувствуют на влажных и плотных почвах.

Хотя одуванчики переносят кратковременную засуху, вкус и сочность листьев улучшаются, если их регулярно поливать. Если вы выращиваете в контейнерах, держите почву равномерно влажной, но не заболоченной.

Советы по выращиванию

• Выращивайте на полном солнце или в полутени.
• Удаляйте цветы до того, как они дадут семена.
• Поддерживайте равномерную влажность.

Обслуживание

Одуванчики будут хорошо расти без особого внимания, но если вы не хотите, чтобы они распространились по всему саду и газону, соберите все цветы до того, как они дадут семена.

Удаление цветов до того, как растения потратят много энергии на производство семян, приведет к увеличению корней, если вы планируете собирать и их!

Сорта для выбора

Сорта одуванчика для гурманов? Лучше поверь. Вы можете найти сорта одуванчика, специально предназначенные для выращивания в виде зелени, в некоторых каталогах семян .

Настоящий, или дикий, одуванчик, естественно, лиственный и вкусный, дает свежую зелень и сладкие цветы.

Дикий одуванчик

Семена доступны в упаковках по 100 штук от Earthbeat Seeds .

Дикие одуванчики, особенно те, которые собирают на корм, иногда могут быть горьковатыми, но есть несколько названных сортов, выращиваемых с более мягким вкусом.

Amélioré à Coeur Plein

‘Amelioré à Coeur Plein’ производит множество зубчатых листьев в плотном компактном скоплении, что делает его идеальным для выращивания в горшках и контейнерах.

Vert de Montmagny

Vert de Montmagny, также известный как французский одуванчик, представляет собой мягкий сорт, выращенный в 19 веке, с темно-зелеными листьями и прямостоячим ростом.

Борьба с вредителями и болезнями

Одуванчики, как правило, свободны от вредителей и болезней, так что это может быть самая простая съедобная зелень, которую вы будете выращивать! Но мы не единственные, кто находит листья вкусными, поэтому одуванчики иногда привлекают проголодавшихся посетителей.

Кролики могут стать большой проблемой , как только обнаружат ваш сад. Если у вас есть семья кроликов, которые жуют зелень, вы можете попробовать защитить свои растения проволочной сеткой.

Среди других посетителей могут быть слизни или улитки, которых можно отобрать вручную. Вы можете узнать больше о том, как контролировать слизней и улиток , в нашем руководстве .

Сбор урожая

Лучшие листья – молодые, светлоокрашенные, более нежные и мягкие на вкус, чем старые.

Лучшее время для сбора молодых листьев — весна, но вы можете собирать листья и цветы в любой момент вегетационного периода.

Срежьте листья как можно ближе к корням. Сорвите цветы и выбросьте стебли в компостную кучу.

Храните свежие листья и цветы в овощном ящике холодильника вдали от света, чтобы они не пожелтели. Лучше всего есть их вскоре после сбора урожая, потому что в холодильнике они хранятся не более трех дней.

Тщательно промойте листья перед использованием и высушите в центрифуге для салата. У вас нет салатницы? Посетите наш дочерний сайт Foodal, чтобы получить рекомендации .

Чтобы высушить листья для последующего использования, свяжите их и повесьте вверх дном в проветриваемом затененном месте.

Цветы лучше всего сушить без стеблей, поэтому поместите цветы (и листья, если хотите) в дегидратор при температуре 86-104°F, пока они не станут хрустящими.

Храните высушенные части растения в закрытой банке или пакете в темном прохладном месте.

Соберите корни, когда растению исполнится два года, осенью или ранней весной. Хорошо промойте и используйте свежие корни в кулинарии или настойках.

Для длительного хранения нарежьте очищенные корни на кусочки размером от одного до двух дюймов и либо высушите на воздухе, либо используйте дегидратор при температуре 95°F, пока они не станут ломкими.

После этого их можно обжарить в духовке при температуре 200°F в течение четырех часов, смолоть и использовать в качестве заменителя кофе.

Узнайте больше о сушке и хранении трав здесь .

Рецепты и кулинарные идеи

От салатов до кофе, наша веселая сорняк с желтыми цветками — универсальное питательное растение.

Если одуванчик может быть заменителем кофе, как насчет того, чтобы сделать из него чай? Почему нет?

Чай можно заваривать из свежих или сушеных листьев или цветов.

Чтобы приготовить чашку чая, положите свежие или сухие части растений в сито и заварите в кипящей воде в течение 5–10 минут.

Вы можете узнать больше о различных способов использования одуванчиков для еды и здоровья в нашем руководстве .

Краткое руководство по выращиванию

Сорняки или нет, но одуванчики — садовое наслаждение!

Легкие в выращивании и полезные для здоровья, вы действительно не ошибетесь, посадив в своем саду небольшой участок одуванчиков.

Одуванчики не только снабжают вас и ваших друзей-опылителей едой, но и могут быть полезны для других растений в вашем саду.

Вы когда-нибудь думали о том, чтобы выращивать одуванчики в своем саду, или они все еще остаются сорняком в вашем представлении? Дайте нам знать в комментариях ниже!

И более подробную информацию о выращивании съедобных цветов в вашем саду см. в следующих руководствах:

• Как выращивать цветы ноготков (календулы)
• Как выращивать подсолнухи: красивое и вкусное дополнение к вашему ландшафту
• Как вырастить пчелиный бальзам: вывести колибри!
• Как собирать съедобные цветы

© Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Фотографии продукта через Arbico Organics и Earthbeat Seeds. Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

Как выращивать и ухаживать за Taraxacum Officinale

Вы ищете садовое растение, похожее на жизнерадостную каплю солнечного света, которое украсит ваш сад? Не ищите дальше, чем Одуванчик!

Taraxacum Officinale, широко известный как одуванчик, является одним из самых распространенных сорняков, которые можно найти во всех садах и на открытых площадках. Дети и взрослые любят сдувать его затяжку, загадывая желание.

Но, несмотря на репутацию этого цветка как сорняка, который заполонил лужайку перед домом, одуванчик может многое предложить садам, в которых он растет.

Одуванчики больше всего известны своим лечебным действием, они являются источником антиоксидантов, могут регулировать уровень сахара в крови, снижать уровень холестерина, уменьшать воспаление и снижать кровяное давление. Эти удивительные растения использовались древними египтянами, греками и римлянами из-за их лечебных свойств. Записи предполагают, что они использовались в традиционной китайской медицине более тысячи лет.

Одуванчики уже очень давно используются в определенных кухнях. Зелень этих сорняков очень богата кальцием, железом и калием, что делает ее вкусным дополнением ко всем видам салатов. Корни одуванчика также можно использовать в качестве заменителя кофе.

Одуванчики в саду — прекрасное дополнение, приносящее пользу местной дикой природе. Цветки наполнены нектаром и пыльцой, что делает их весной отличным источником пищи для всех видов опылителей. Одуванчики привлекают медоносных пчел, шмелей, жуков, журчалок, бабочек и павлинов.

Самое приятное в одуванчиках в вашем саду заключается в том, что вы можете с минимальными усилиями украсить свое открытое пространство прекрасными солнечными каплями. За одуванчиками невероятно легко ухаживать.

Готовы узнать больше о выращивании одуванчика и уходе за ним? Продолжайте читать ниже!

Содержание

Об одуванчике

• Одуванчик произрастает в Европе и Азии и является частью семейства сложноцветных, рода Taraxacum.
• Ботаническое название одуванчика Taraxacum Officinale. Другие распространенные названия одуванчика — горькое, дуновение, раковидное, тактовый цветок, дождевик и корона священника.
• Общее название «Одуванчик» происходит от французского «Dent de lion», что означает «зуб льва» из-за его зубчатых листьев. Одуванчик также известен как Wet-the-bed и Pissy-beds, ссылаясь на мочегонное действие растения.
• Одуванчики прекрасно смотрятся в любых садах. Эти крошечные желтые цветы добавляют красок ландшафту и привлекают опылителей, оживляя ваш открытый участок весной и летом.
• Одуванчики любят солнце, но могут расти практически при любом освещении. Эти цветы любят расти на полном солнце, и когда они получают по крайней мере 8-10 часов полного солнца ежедневно, они растут быстрее.
• Что касается предпочтений в отношении почвы, одуванчикам на самом деле все равно, какая у них почвенная смесь. Они могут адаптироваться и расти на всех типах почв, включая песчаные, суглинистые, богатые или глинистые почвы. Это одна из причин, почему эти сорняки так легко распространяются. Тем не менее, смесь, богатая азотом, — лучший способ сделать ваши одуванчики питательными и крепкими.
• Когда дело доходит до воды, одуванчики любят сидеть во влажной среде, и очень важно регулярно поливать цветы, чтобы обеспечить им необходимый уровень влажности.
• Одуванчики могут выживать при низких температурах почвы до 50°F (10°C). Однако идеальная температура для этих растений составляет около 70 ° F (21 ° C). Это одна из причин, почему эти цветы могут начать появляться в вашем саду только в середине лета.
• Как упоминалось ранее, одуванчики — это растения, которые используются во всех видах пищевых продуктов, и они очень полезны для здоровья. Таким образом, вам не следует беспокоиться о токсичности этих сорняков. Одуванчики не токсичны для домашних животных и человека. Таким образом, вы можете безопасно выращивать их где угодно.
• Нет известных проблем, которые могут угрожать вашим одуванчикам, поскольку эти растения не подвержены вредителям или болезням. Это еще одна причина, по которой одуванчики могут так легко размножаться и распространяться на открытом воздухе.

Одуванчик

Особенности одуванчика: обзор

• Одуванчик — многолетнее травянистое растение, вырастающее из толстого неразветвленного стержневого корня. Он может вырасти до 2-6 дюймов (5-15 см) в высоту и 2-6 дюймов (5-15 см) в ширину.
• Отличается глубокозубчатыми темно-зелеными прикорневыми листьями, что означает, что они не растут на стеблях растений.
• Весной одуванчик расцветает, образуя большие круглые ярко-желтые цветы, которые превращаются в пушистые шарики из белых семян.
• Одуванчики имеют молочный латекс, который сочится, когда листья или стебли растений сломаны.

Выращивание одуванчика

Выращивание одуванчика в саду — несложная задача. Эти сорняки могут выжить сами по себе в любых условиях, поэтому они не потребуют от вас особого внимания. Однако, если вы хотите выращивать питательные растения, которые можно использовать в лечебных целях или повысить уровень салатов, вы можете помочь им создать идеальные условия для выращивания.

Прежде всего, помните, что одуванчики предпочитают расти на солнце. Хотя они могут адаптироваться к полутени и полной тени, они растут быстрее и обильнее цветут, когда ежедневно получают не менее 8-10 часов солнечного света. Итак, выберите солнечное место в своем саду, чтобы посадить их.

Хотя в этом нет необходимости, так как одуванчики могут адаптироваться к различным условиям выращивания, небольшое количество органических удобрений принесет пользу вашим растениям. Если вы используете одуванчики для приготовления пищи и еды, рекомендуется держаться подальше от химических удобрений. Используйте только органические удобрения, такие как навоз, торф, компост и бытовые сточные воды.

Этот маленький цветок не нуждается в обрезке. Единственная «обрезка», которую вы должны выполнять, — это срезать цветы, когда они только что раскрылись, чтобы предотвратить неконтролируемое заражение сорняком. Чтобы сохранить урожай одуванчиков под контролем, используйте острый инструмент, чтобы срезать цветы одуванчика, когда они распускаются рядом с листьями.

Посадка одуванчика

Посадка одуванчика так же проста, как и уход за этими цветами. Одуванчики растут невероятно быстро, а также легко адаптируются к условиям выращивания в вашем саду. Таким образом, вам нужно сделать очень мало работы, чтобы обеспечить успешную посадку.

Одна важная вещь, которую нужно знать о посадке одуванчиков, это то, что вы должны сажать семена примерно за четыре-шесть недель до последних весенних заморозков. Высевать семена можно прямо на открытом воздухе в грунт. Разместите семена на расстоянии 15–20 см друг от друга, потому что они быстро прорастают.

Бестселлер № 1

Seed Needs, более 10 000 семян травы одуванчика обыкновенного для посадки (Taraxacum officinale) — без ГМО — оптом

• Качественные семена одуванчика, упакованные Seed Needs. Каждый пакет имеет размеры 3,25 дюйма в ширину и 4,50 дюйма в высоту и содержит около 10 000 семян.
• Одуванчик — съедобное растение, которое можно собирать примерно через 95 дней. Листья широко используются в салатах.
• Травы одуванчика — это многолетники, которые вырастают до зрелой высоты от 8 до 18 дюймов в высоту.
• Растения производят желтые цветы, достигающие в диаметре от 1 до 1,5 дюймов в ширину.
• Все семена одуванчика, продаваемые Seed Needs, не содержат ГМО и предназначены для текущего и следующего вегетационного периода. Все семена производятся из растений с открытым опылением, хранятся в помещении с контролируемой температурой и постоянно вывозятся из-за популярности.

Бестселлер № 2

потребности в семенах, коллекция пакетов для семян одуванчика (3 разновидности семян для посадки), не относящихся к GMO и необработанным — обыкновенный одуванчик, цикорий/итальянский одуванчик и гранат Dadelion

• — все семя Потребность в семенах предназначена для текущего и следующего вегетационного периода. Все семена хранятся в помещении с регулируемой температурой, в котором отсутствует значительное количество влаги.
• КОЛИЧЕСТВО — Пакеты с семенами от Seed Needs предлагают большое количество. Вы можете поделиться с друзьями и семьей или сохранить лишние семена до следующего сезона, если они хранятся правильно.
• ПАКЕТЫ. Каждый пакет содержит красивую иллюстрацию выращиваемого сорта, а также подробную информацию о посевных материалах на обратной стороне. Размеры 3,25 дюйма в ширину и 4,25 дюйма в высоту.
• ОБЕЩАНИЕ — Seed Needs никогда не будет намеренно поставлять продукты на основе ГМО. Подавляющее большинство наших семян опыляются открытым способом и представляют собой реликвию, за исключением нескольких гибридов.
• ПРОРАСТАНИЕ — Пакеты Seed Needs содержат одни из самых свежих доступных семян. Напрямую от производителей. Если посеять правильно, вы начнете видеть результаты уже через несколько дней.

Бестселлер № 3

15000+ шт. Семена одуванчика Органические настоящие травы Посадка семян одуванчика

Последнее обновление 2023-07-02 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Теперь при посадке семян , убедитесь, что вы выбрали солнечное место. Ваши одуванчики должны получать не менее 8 часов солнечного света в день, чтобы расти питательными и счастливыми.

При посадке одуванчиков следует помнить и о том, что нужно использовать почву, богатую азотом, особенно если вы планируете использовать растения в медицинских или кулинарных целях. Кроме того, этим сорнякам не требуется определенный тип почвы для роста, потому что они могут легко адаптироваться к различным типам почвы.

Полив одуванчика

Когда дело доходит до полива одуванчика, имейте в виду, что эти цветы предпочитают расти во влажной почве. Это означает, что вы должны регулярно поливать их, адаптируя график полива к температуре в вашем регионе. Не переливайте одуванчики, потому что они не любят сырую почву.

Если вы не знаете, как часто нужно поливать одуванчики, вы можете воткнуть палец в землю примерно на 2-3 дюйма (5-7 см) и проверить, высохла ли она. Если вы обнаружите, что почва сухая, пришло время снова полить ваши солнечные цветы.

Размножение одуванчика

Если вы хотите больше милых желтых цветов одуванчика в своем саду, мы не можем вас винить. Эти цветы добавляют смелый и ярко-желтый цвет любому ландшафту, которому нужны интересные оттенки. Хорошая новость заключается в том, что с этими сорняками очень легко размножаться.

Как упоминалось выше, одуванчики размножаются семенами, которые они выращивают в своих пуховиках. Но вы можете сами размножать эти сорняки с помощью семян, которые вы собираете или покупаете. Вот как:

1. Используйте небольшой пакет или контейнер для размножения крошечных перистых прядей ваших взрослых одуванчиков и переносите их в то место, где вы хотите их размножить.
2. Используйте садовые вилы, чтобы разрыхлить почву, если она плотно утрамбована для улучшения дренажа.
3. Высевайте семена прямо в открытый грунт примерно за четыре-шесть недель до последних весенних заморозков.
4. Подождите около десяти дней, пока семена не прорастут.