Овощи выращивание в теплице: Как вырастить овощи в теплице?

Как вырастить овощи в теплице?

Зная особенности выращивания и ухода за основными овощными культурами, садовод может получить здоровый и богатый урожай. Правильное проращивание огуречных семян, тонкости использования теплиц для высадки рассады, грамотный подбор растений – знания, которые обеспечат экологичность и полезность урожаю.

Содержание статьи:

Каждый огородник мечтает о том, чтобы вырастить в своей теплице и огурцы, и перцы, и баклажаны с помидорами, и лук с фасолью. Вот только уживутся ли все эти растения под одной крышей?

Совместимость основных тепличных культур — огурцов и томатов

Огурцы – это лиана, родина которой влажные тропики Индии. Это растение очень любит тепло и обильный полив. Оптимальная температура для выращивания огуречной рассады — +20—22 °С. При появлении завязей температуру нужно повысить до +25-28 °С. Что при таких показаниях термометра происходит с томатами? Их цветки становятся стерильными, то есть просто не образуют завязей.

Предки томатов попали к нам из Южной Америки. Основные ареалы их произрастания находятся между горами и Тихим океаном. А с океана, как правило, дуют ветры, не допуская перегрева почвы и создавая условия для опыления цветков. Это значит, что «стоячий» влажный воздух, столь необходимый огурцам, томатам просто противопоказан! От высокой влажности их пыльца слипается в комки и не попадает на пестик. Поэтому «помидорные» теплицы нужно проветривать как можно чаще.

Следует учитывать и особенности полива. Огурцы поливают только теплой водой, обильно и желательно по листьям. Они — «водохлебы», любят прямое дождевание. А пасленовые культуры мы поливаем под корень и относительно умеренно. Попадание воды на листья томатов может быстро спровоцировать фитофтороз. Так что же делать?

При большом желании можно выращивать огурцы и томаты под одной крышей. Но вам придется создать для каждой культуры индивидуальные климатические условия.

Некоторые садоводы просто разделяют общее пространство теплицы шторкой из полиэтилена или брезента. И получают два изолированных отсека, в каждом из которых, как им кажется, создан необходимый микроклимат. Но это заблуждение: влажность почвы на общей грядке будет одинаковой для обеих культур. Да и удобрять их нужно по-разному. Огурцы не требовательны к внесению минеральных удобрений, за исключением азот-содержащих. Томаты же, наоборот, требуют обильных подкормок фосфору калий-содержащими удобрениями и очень умеренного внесения азота. А при хорошем поливе удобрения довольно быстро смешиваются на одной грядке. Вот и делайте выводы — стоит ли сажать томаты и огурцы в одной теплице.

Наша с вами задача — получить наиболее обильный урожай, и как можно раньше. Поэтому мы должны обеспечить полноценное использование нашего тепличного пространства на протяжении всего сезона. Устраивайте отдельные «огуречные» и «помидорные» теплицы.

Огурцы можно начать выращивать уже в апреле, чтобы получать ранний урожай в июне. Для этого в «огуречной» теплице нужно подготовить «теплые» грядки. Еще с осени вы можете сделать для них органическую подстилку. Освобождаем грядку от земли на глубину одного штыка лопаты. Дно образовавшейся полости покрываем слоем свежих органических материалов; толщина слоя — не менее 5—10 см. Для этих целей можно использовать скошенную газонную траву, свежий навоз, измельченные опавшие листья. На органическую подстилку насыпаем плодородную почву слоем толщиной 25—35 см. И в таком виде оставляем грядки до весны.

В апреле, для того чтобы разморозить почву, обильно проливаем ее горячей водой с марганцовкой или другими обеззараживающими препаратами. Затем накрываем грядку темным нетканым материалом и оставляем на неделю. За это время грядка прогреется и сверху, и снизу (нижний подогрев обеспечит разлагающаяся органика). Сняв ткань, сажаем семена огурцов, они должны быть сухими. В каждую лунку кладем по два семечка, чтобы из пары ростков выбрать наиболее крепкий. Места посадок или всю грядку можно укрыть полиэтиленовой пленкой.

Проращивания огуречных семян

Хочу поделиться с вами личным опытом проращивания огуречных семян. Каждое посадочное место я накрываю пол литровой пластиковой бутылью с вырезанным дном. Крышку с нее можно будет снять после появления всходов — для проветривания. Для поддержания устойчивой влажности в почве в крышке другой — литровой — бутыли без дна шилом проделываю мелкие отверстия и закапываю ее рядом с будущим растением горлышком вниз. Затем наливаю в нее воду.

Теперь влага при пересыхании почвы будет равномерно поступать непосредственно в зону корневой системы огурца. После этого над грядкой сооружаю из дуг «тоннель» и накрываю его двойным слоем белого нетканого материала. Разбираю эту конструкцию только в мае, с наступлением устойчивой теплой погоды.

Правильно используем «Помидорную» теплицу

«Помидорная» теплица ранней весной не должна простаивать зря. В это время года в ней можно сажать холодостойкие корнеплоды, салаты, мелкий лук и другую зелень.

Уже в апреле можно посеять редис. Он влаголюбив и любит рыхлые почвы. Для посева отбираем только крупные, полновесные семена, лучше пророщенные. Кладем их в бороздки на расстоянии 0,8-1 см друг от друга, выдерживая дистанцию между рядами 12—15 см. Чтобы крестоцветная блошка и капустная муха не повредили молодые растения, сразу же после посева укрываем редис полиэтиленовой пленкой или белым нетканым материалом. После появления всходов растения прореживаем. Оставляем наиболее сильные на расстоянии 3 см друг от друга. Редиска загущения не любит — вырастает мелкая и уродливая. Требовательна она и к поливу. При пересыхании почвы корнеплоды становятся грубыми и горькими, а при нерегулярном обильном поливе растрескиваются.

Кочанный салат лучше выращивать через рассаду. Семена высеваем в ящики, установленные в теплице, на глубину 1—1,5 см. Через 10—12 дней сеянцы пикируем в горшочки. Рассада готова к пересадке уже через 28-30 дней после посева. Кочанный салат не боится легких заморозков. Его можно высаживать в грунт, как только будет готова почва. Чтобы получить качественные кочаны, растения в ряду надо сажать с шагом 20 см; расстояние между рядами не менее 25 см. Можно сеять семена и прямо в грунт. Через 3 дня после появления всходов их надо проредить, оставляя промежуток между ними 5-6 см. Второй раз всходы прореживаем через 2-3 недели.

Таким образом, до высадки в теплицу рассады томатов в начале мая мы с вами успеваем получить отличный урожай ранних витаминных овощей.

Какие томаты лучше сажать в теплице?

Ответ прост: конечно же, высокорослые, которые дадут большой урожай. Но пока они подрастают, пустующее верхнее пространство в теплице можно заполнить. Посадите в горшки низкорослые сорта томатов с ранним сроком плодоношения (например, семейства черри). У них очень компактная корневая система. Пространства в горшке с питательным грунтом вполне достаточно для их выращивания — при условии трех подкормок. Первую проводят через 10 дней после высадки рассады, вторую — во время цветения. А третью — при наливе плодов. Подвесьте эти горшки к крыше теплицы. Низкорослые томаты успеют дать первый урожай раньше, чем вырастут их высокорослые собратья.

Какие же растения лучше всего уживаются в теплице?

Отличными соседями для помидоров могут стать баклажаны. Но поскольку они любят влажность, располагать их лучше поближе к входу или форточкам. С прочими овощами баклажаны не уживаются. А вот сладкие перцы различных видов лучше посадить в «огуречную» теплицу. Обе эти культуры очень теплолюбивы, да и «водохлебы» одинаковые!

Надеюсь, что мои советы помогут вам немного разобраться в хитростях домашнего тепличного хозяйства.

Похожие записи

Посадка овощей в теплице, фото / Растения и зелень в строении

Чтобы грамотно посадить культуры в закрытом грунте, нужно выбрать качественный парник и знать основы культивации растений. Как посадить овощи в теплице и создать им оптимальные условия для роста, зависит от очень многих факторов.

Выбор теплицы

Лучшим вариантом считается арочное строение, в котором все растения получают оптимальное освещение, при этом небольшая высота конструкции позволяет лучше сохранять тепло.

Именно такая конструкция используется для промышленного выращивания культур.

При этом лучше себя чувствуют овощи в теплице из поликарбоната. Минусом арочной конструкции является невозможность выращивать овощи на полках или в подвесных корзинах. А при небольшой площади огорода это важно.

В двускатной теплице из поликарбоната можно выращивать и высокорослые, и низкорослые культуры. Первые сажают по краям строения, а для вторых оставляют место посередине, где собирается прогретый воздух. Такая конструкция удобна для культивации растений и позволяет выращивать овощи на нескольких ярусах.

Обычно ширина тепличной конструкции достигает около трех метров, поэтому в ней целесообразно делать две грядки шириной 65-90 см.

В этом случае внутри строения из поликарбоната образуются два широких подхода, которые позволят удобно ухаживать за культурами.

Если теплица имеет ширину 2.5 метра, то грядки обычно делают шириной 90 см. В таком случае проходы получаются узкими, что затрудняет уход за овощными культурами.

Чтобы рационально рассчитать, какие размеры должны быть у ваших грядок, нужно знать, сколько растений вы в итоге посадите внутри теплицы, и какие именно культуры будете выращивать. Но можно обратиться к стандартным схемам внутреннего устройства парникового строения из поликарбоната.

В зависимости от ширины тепличной конструкции вы можете сделать две широких грядки с широким проходом.

Часто садоводы делают внутри парника три грядки с одинаковыми параметрами, которые позволяют легче ухаживать за растениями.

В парнике можно сделать одну широкую центральную грядку и две узкие боковые.

Впрочем, ширина грядок и в закрытом, и в открытом грунте зависит не только от конфигурации теплицы, но и от растений, которые вы собираетесь выращивать внутри. Например, для огурцов подойдут грядки шириной всего 45 см. Если овощи вы собираетесь посадить на центральной гряде, то ее ширина не должна быть менее метра, чтобы ухаживать за растениями было легко с обеих сторон.

При расположении грядок на одной почве важно обращать внимание не только на их ширину, но и на высоту. Высокие грядки обычно делают для тыквы, огурцов, дынь и арбузов.

Виды грядок

Если вы сомневаетесь в том, какую грядку лучше сделать внутри конструкции из поликарбоната, обратите внимание на самые ходовые варианты.

Грядка холмиковая отлично зарекомендовала себя для выращивания самых разнообразных культур.

Ее высота часто достигает метра. Но сделать ее не так-то просто. Сначала нужно снять плодородный слой грунта и выложить различный строительный мусор. Затем на него нужно насыпать плодородную землю. В середине грядки выкапывается канава для удержания влаги после полива.

Для успешного выращивания растений зимой можно организовать глубокую грядку. Для этого делается траншея, в которую помещают торф, компост или навоз. Затем на них насыпают грунт. Высота глубокой грядки не должна превышать 25 см. Такое оформление не позволит земле промерзнуть зимой.

Вертикальные грядки можно организовывать в специальных ящиках, мешках или трубах и выращивать в них клубнику.

В теплице из материала поликарбоната овощи чувствуют себя лучше, чем в пленочных вариантах, получая больше тепла и света. Но делать грядки в таком строении нужно также, ориентируясь на стороны света. Максимальное освещение должно приходиться на утреннее время.

При выращивании внутри парниковой конструкции высокорослых растений, грядки целесообразно делать с запада на восток.

Для низкорослых культур может подойти расположение с севера на юг. Важно, чтобы солнце освещало грядки именно в утренние часы. Если же свет будет падать на растения лишь после обеда, то урожайность получится невысокой. Ведь за ночь теплица не сможет прогреться, а в обед при максимальном освещении растения буду изнывать от жары.

Как посадить овощи в одной теплице

Конечно, вы можете приспособить одно строение под выращивание конкретной культуры. В данном случае можно создать внутри парника идеальные условия для конкретного растения, ведь у каждого овоща свои требования к произрастанию. Но в целях экономии пространства, а в случае выращивания культуры на продажу и для повышения рентабельности строения, часто прибегают к совместному выращиванию овощей в теплице.

Смешанные посадки – это экономия пространства и денег. При этом грамотное сочетание культур позволяет им прекрасно развиваться, подпитывая друг друга микроэлементами.

Правильно посаженные в одной теплице овощи могут принести значительно больший урожай, чем одиночные посадки в закрытом или открытом грунте.

Смешанные посадки требуют знания нюансов выращивания культур и их сочетаемости. Для этого нужно обращать внимание на требования к температуре почвы и воздуха, к влажности, поливу, почве, режиму освещения и срокам вегетации.

Например, растения с длинным и коротким сроками вегетации хорошо соседствуют на одной территории, но на разных грядках. Первые сажают в центре строения, а вторые – по его краям. Таким образом, урожай культур с коротким сроком вегетации будет собирать удобнее.

Если вы хотите выращивать в одной теплице культуры высокорослые и низкорослые, то они должны расти отдельно друг от друга. Иначе высокие растения будут затенять низкие.

• При создании трех грядок в теплице, в центре выращивают культуру, которая считается на огороде основной;
• Даже в качественной теплице из поликарбоната культуры требуют проветривания, поэтому в строении должны быть предусмотрены форточки;
• Однако вовсе не все овощи будут лояльно относиться к свежему воздуху;
• Растения, которым требуются частые проветривания, также следует выращивать по краям теплицы;
• Культуры, которые требуют для роста много света, должны выращиваться на южной стороне строения.

Выбор овощей по совместимости

Если вы желаете организовать смешанные посадки, выберите для начала основную культуру, к которой и будете подбирать соседей. Обычно это томаты и огурцы.

Эти культуры отличаются разными требованиями к условиям произрастания. Например, огурцы любят очень влажный и жаркий климат, плохо относятся к проветриваниям.

Но если посадить их в центре строения из поликарбоната, по краям вы можете выращивать зелень, кабачки, капусту, фасоль или перец.

Эти овощи обладают схожими требованиями, хотя и имеют некоторые отличия. Так, перец и кабачки часто требует свежий воздух. Очень хорошо сказывается соседство огурцов и фасоли. Последняя отдает в почву много азота, который особенно требуется на первоначальном этапе роста огурцов.

Томаты не очень любят близкое соседство других растений, но при грамотной организации грядок можно выращивать рядом зелень и пряные травы.

Например, если сделать на грядке в центре насыпь. Томаты хорошо уживаются с фасолью, которую можно выращивать даже в междурядьях. На близлежащие грядки можно посадить дыню или морковь. Любят помидоры и соседств пасленовых. Вы может выращивать рядом с томатами баклажаны или перец. А вот капусту и тыкву помидоры будут плохо переносить.

Томаты и огурцы также можно выращивать совместно, но необходимо отгородить помидоры перегородкой.

Еще одной важной культурой помимо томатов и огурцов является капуста. И хотя многие садоводы и выращивают ее в открытом грунте, в тепличном строении из поликарбоната она даст намного больший урожай. Стоит отметить, что разные виды капусты плохо уживаются друг с другом. Например, белокочанная и цветная будут расти совместно хуже, чем по отдельности. Капуста белокочанная хорошо растет рядом с огурцами, фасолью или сельдереем.

Капуста цветная будет прекрасно расти рядом со свеклой или фасолью, но желательно избегать ее соседства с помидорами. Если вы хотите вырастить брокколи, не сажайте ее с другими видами капуст. А брюссельскую можно выращивать с другой капустой, но она не переносит томаты. Сажайте рядом с ней шпинат, редис или репу.

При совместной посадке овощей в теплице абсолютно со всеми культурами будет сочетаться баклажан. Он терпимо относится к любому овощу.

При смешанной посадке можно выращивать и более пяти растений вместе. При этом некоторые виды культур вполне могут культивироваться даже на одной грядке.

в теплице, парнике, под пленкой или агроволокном?

> Как выращивать овощи: в теплице, парнике, под пленкой или агроволокном?

Выращивание овощей это очень знакомое всем садоводам занятие. Весенние работы предполагают уборочные работы в саду, на огороде, а также подготовку почвы для нового сезона.

И конечно же, многие из нас ждут свеженьких ранних овощей и зелени к столу, таких ожидаемых после долгой зимы. Но учитывая то, что температура почвы еще не позволяет активно развиваться растениям, мы используем другие методы ускоренного получения урожая.

Естественно, речь идет о выращивании овощей и зелени в теплицах или под накрытием, что другими словами называют — в закрытом грунте. Разные методы предполагают наличие разных результатов, а также плюсов и минусов.

Что лучше выбрать и какой метод выращивания овощей в закрытом грунте лучше? Чтобы понять и выбрать для себя самое то, мы детальнее сегодня поговорим о выращивании овощей в теплицах и под пленками.

Конструкции для выращивания в закрытом грунте

С разнообразием материалов и конструкций для выращивания овощей в закрытом грунте сегодня проблем нет.

Все зависит от бюджета садовника, времени, которое он готов потратить на это занятие и условий территории, на которой будут располагаться грядки с овощами.

Для начала давайте разберемся какие конструкции позволяют выращивать овощи в закрытом грунте. В своем распоряжении мы имеем теплицы и разнообразные укрытия такие, как парники, баночки, пластиковые бутылки.

Главным отличием этих приспособлений является форма и высота. Разные формы позволяют охватить разную площадь для выращивания растений. А высота, как фактор удобства, позволяет растить овощи в более комфортных условиях для садовода.

Теплицы, в свою очередь, как и другие конструкции, бывают стационарными и переносными. А всевозможные приспособления используют в зависимости от того, какие цели преследует садовник.

Если нам необходимо защитить росточек розы от весенних заморозков, то для этого вполне сгодится пластиковая бутылка или стеклянная банка. Такие приспособления создают парниковый эффект и удерживают тепло и влагу внутри приспособления.

Но конечно же, мы говорим о том, чтобы вырастить урожай овощей к весеннему столу, и в таком случае нам стоит рассматривать в качестве подходящих конструкций парники или теплицы. Все категории этих приспособлений, как уже упоминалось, могут быть как стационарными, так и переносными.

Отличие между ними очевидное. Стационарная теплица делается на несколько лет, а значит и вложения в нее будут совсем другие, нежели в переносные. Переносные, в свою очередь, тем и хороши, что могут служить в том сезоне, в котором это необходимо. А при желании всегда можно освободить место под высадку других растений или прочих задач.

Относительно материалов, которыми укрывают парники или теплицы, то здесь используют: стекло, поликарбонат, полиэтиленовую пленку и агроволокно. Материалы также используются в зависимости от того, какую конструкцию мы выбираем для своих целей.

Стеклом, поликарбонатом и полиэтиленом — покрывают теплицы (и стационарные, и переносные). Полиэтилен и агроволокно больше подходит для парников.

Отдельно хочется сказать об агроволокне. Это нетканый материал сельскохозяйственного назначения, который предназначен для покрытия парников, для прямого укрытия почвы с высеянным растительным материалом непосредственно в грунт, а также им выстилают поверхность почвы на грядках для высадки растений на весь сезон вегетации, что упрощает сбор урожая и уход за растениями.

Агроволокно отличается по:

• плотности;
• цвету;
• целевому назначению.

Плотность агроволокна, которую предпочитают садовники, 17 или 60 грамм/кв.м. По цвету оно бывает черным или белым. Целевое назначение: выращивание на агроволокне, выращивание под агроволокном, зимние укрытия для растений.

Естественно, для защиты от мороза выбирают светлое полотно высокой плотности. Для выращивания на этом материале в сезон, подойдет плотное волокно черного цвета.

Для культивации в особо неблагоприятных условиях: тяжелая сухая почва, низкий уровень осадков за сезон, большое количество палящего солнечного света — выбирают агроволокно белого цвета низкой плотности.

В нашем случае, если выбор материала пал на агроволокно, то предпочтение можно отдать белому агроволокну с плотностью 60 грамм/кв.м. Им проще покрывать парник.

к оглавлению ↑

Формы и типы теплиц

Теперь вернемся к теплицам и парникам. Какой формы они бывают в принципе? И что лучше выбрать для себя?

Теплицы конструируют в форме арок или домиков. Арочные теплицы обладают сводчатой формой крыши и называются туннельными теплицами.

Для туннельных теплиц характерна скорость сборки и прочность. Поскольку, на рынке существует достаточное количество предложений по продаже готовых туннельных теплиц, которые устанавливают по каркасной технологии.

Есть туннельные теплицы, которые используются для промышленных целей или в частном хозяйства. Покрывают их, как правило, пленкой. Отличаются друг от друга размерами.

Прелесть туннельных теплиц состоит в том, что они переносные. А в нужный момент можно увеличить их длину или сократить ее, по потребностям, за счет каркасной технологии постройки.

Теплицы в форме домика, выглядят как привычный нам дом, но полностью прозрачный. Строят их с односкатной крышей или двускатной.

Теплицы с двускатными крышами бывают классическими или строятся по чертежам теплиц Митлайдера, американского ученого, который усовершенствовал саму конструкцию крыши.

Теплицы Митлайдера выглядят как обычные теплицы, с конструкцией в форме домика, но обладают одним полезным элементом.

Благодаря тому, что крыша имеет два ската с разными углами скатов, по верхней линии соединения крыши имеется вертикальный проем для размещения форточек. Это очень удобно, когда необходимо часто проветривать помещение теплицы.

Теплицы различаются еще и по методу размещения растений внутри. Есть горизонтальный метод размещения, вертикальный и с уклоном. При горизонтальном — растения высеваются в грунт привычным нам образом. Вертикальное расположение, предполагает наличие нескольких стеллажей с грунтом, размещаемых ступенчато друг над другом, что характерно для голландских технологий выращивания растений.

Метод размещения растений под уклоном используется в теплице Иванова, украинского ученого, который усовершенствовал классическую форму теплицы и сделал, так называемый, вегетарий.

Задача теплицы вегетария состоит в том, чтобы максимально использовать каждый киловатт тепла и люмен света, который приходит с окружающей среды или подается через системы искусственного освещения и обогрева.

Теплица вегетарий выглядит как прозрачный домик с односкатной крышей, в котором северная стена зашита глухим непрозрачным материалом, а грядки с растениями расположены под уклоном таким образом, чтобы солнечный свет был максимально перпендикулярно направлен относительно поверхности почвы.

к оглавлению ↑

Формы и типы парников

Парники представляют собой арочные конструкции. Как правило, высота их начинается с 50 см и достигает до 1,5 м, что тоже зависит от назначения такой теплички.

Парники строят в качестве переносных конструкций, которые можно в любой момент переместить в другое место или освободить площадь для следующего целевого назначения.

Парники не имеют особых различий по форме. Суть парника в том, чтобы в любой момент можно было взять десяток-два одинаковых дугообразных труб или металлических прутьев, закрепить их в земле и укрыть агроволокном или полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект.

Разница между ними состоит лишь в высоте каркаса, длине парника и покрывном материале, которым собственно и накрывают парник.

Эффект парника создают также и в безкаркасной технологии. Для этого просто используют агроволокно, которым укрывают грядку со свежим посевом овощных культур, а по краям фиксируют его слоем грунта.

Этот вариант самый бюджетный и всех, но подходит только для того, чтобы ускорить процесс прорастания посевов и защитить их от весенних заморозков. Для следующего выращивания такой метод не подходит, потому что растениям нужен простор для роста, а также регулярное проветривание.

к оглавлению ↑

Пленка или агротекстиль?

Часто возникает вопрос, а какой лучше материал выбрать для теплицы или парника? В этом случае все так же зависит от задач, которые преследует садовод.

Экспериментировать можно в любом случае, но есть привычные правила, которые гласят о том, что теплицы чаще всего покрывают полиэтиленовой пленкой, поликарбонатом или стеклом.

Разница между этими материалами в прочности и уровне теплоизоляции.

Если теплица будет использоваться и в зимнее время, тогда выбирают стекло или поликарбонат. Для сезонной культивации достаточно подобрать плотную полиэтиленовую пленку.

Но при этом нужно помнить, что пленку нужно будет чаще менять, чем более крепкие материалы.

Для парников подходит полиэтилен и агроволокно. Что же лучше выбрать в этом случае? Парник в любом варианте мы используем в течении сезона. И выбор покрывного материала для конструкции зависит лишь от личных возможностей и предпочтений.

И пленка и агроволокно пропускают свет. И один и второй материал хорошо удерживают тепло и защищают молодые посевы от ветра, более прохладного воздуха и птиц.

Разница между ними в удобстве и воздухопроницаемости. Пленка подходит для тех овощей, которые очень чутко реагируют на изменение температуры, к примеру, болгарский перец. Пленка практически не дышит, в отличии от агроволокна, потому посевы нужно периодически проветривать, чтобы не допустить развитие болезней.

Конечно же, можно использовать перфорированную пленку, в которой уже сделаны маленькие отверстия для того, чтобы будущая рассада и посевы могли свободно дышать. Но опять-таки, если выращивается зелень или другие овощи, кроме теплолюбивых.

Агроволокно пропускает воздух и в меньшей мере создает эффект парника. Потому оно подходит в большей мере для тех культур, которые менее чутко реагируют на изменение температуры воздуха внутри парника. Но в то же время агроволокно мягче пленки и его легче приподнимать, когда необходимо провести полив посевов, провести прореживание или убрать сорняки.

Агроволокно можно также использовать и в течении всего сезона в качестве дополнительного затенения для растений в особо жаркие дни. Для этого грядку располагают изначально в направлении с севера на юг, а среднюю часть парника прикрывают агроволокном.

Как видим выбор в этом случае зависит от наших предпочтений, бюджета и ожидаемого результата. Хотя скорее всего имеет вес именно результат, потому что, говоря о ценовой политике, и пленка, и агроволокно находятся почти в равной ценовой категории.

к оглавлению ↑

Какие овощи сеют в теплицах или парниках?

Независимо от того, какой вариант вы для себя выберете, то ли выращивать в теплице, то ли в парнике, в закрытом грунте лучше всего растут термофильная группа овощей: томаты и перец.

Выращивание томатов в парнике или теплице позволяет ускорить сбор урожая на 10 или даже 25 дней. Мы достигнем аналогичных результатов при выращивании перца, баклажанов и огурцов.

Для многих других овощей, таких как цветная капуста, салат, морковь, редис, можно ускорить сбор урожая на несколько десятков или около того дней.

к оглавлению ↑

Выращивание овощей под пленкой

Отдельно скажем несколько слов о выращивании растений под пленкой в бескаркасной конструкции. Для покрытия очень ранних посевов или посадки таких овощей, как редис, капуста, цветная капуста, салат — хорошо подойдет плотная среднеперфорированная пленка.

Для покрытия термофильных овощей лучше использовать более перфорированную пленку (5000 отверстий на 1 м.кв.). В этом случае посевы будут дышать, а за счет маленьких отверстий в пленке, лучше будет удерживаться тепло.

Если покрытие пленкой планируется удерживать более 3 недель, то она должна иметь от 800 до 1000 отверстий на 1 м.кв. Это нужно в том случае, когда посев планируют очень ранней весной.

Подготовку к посеву под пленкой начинают в конце февраля. Можно использовать материал уже бывший в употреблении, предварительно проверив ее состояние.

Или же приобрести новую перфорированную пленку для своих потребностей. Помним, чем раньше мы планируем сеять овощи, тем плотнее пленка нам понадобиться.

Из-за относительно активного развития сорняков под пленкой для выращивания используйте наименее чистые места на участке или в саду.

Лучшее положение для будущего посева — на ровной местности, хорошо изолированной и защищенной от ветра. Направление грядки необходимо намечать с севера на юг, если есть такая возможность.

Стоит избегать выращивания овощей под пленкой в одном и том же месте на протяжении многих лет.

При такой процедуре количество патогенов в почве увеличивается, что, в свою очередь, будет отрицательно влиять на растения и будет ухудшать урожайность. Ситуацию в этом случае улучшит правильное удобрение, а также известкование почвы, если она слишком кислая.

При выращивании овощей под перфорированной пленкой средняя температура примерно на 8 °C выше, чем снаружи в период с марта по апрель. Почва также становится немного теплее. В более поздний период, во второй половине мая, уже существует высокий риск перегрева растений.

Этих знаний достаточно, чтобы определиться с временем высадки растений под пленку. Чтобы семена проросли им нужна температура воздуха и почвы +10 °C и выше. Более холодоустойчивые сорта можно сеять в начале марта, теплолюбивые — лучше прорастут во второй половине марте начале апреля.

Если планируется расположить несколько грядок с посевами, помните, что между ними нужно оставлять по меньшей мере 50 см открытой почвы, чтобы позволить дождевой воде проникать в нее.

Края пленки (около 15 см) покрывают почвой или фиксируют камнями. Слишком свободно выпущенная пленка может повредить растения и сломать их при сильных порывах ветра. Поэтому пленку расстилают так, чтобы оставить запас необходимый для роста растений, но не более того.

О выращивании бананов читайте вместе с нами.
Почвопокровные растения украсят сад с неровной поверхностью. Узнайте подробнее.

к оглавлению ↑

Выращивание овощей под агроволокном

Если теплица и парник нам не подходят для выращивании, по энным причинам, или нужно уже проводит посев, а под рукой нет необходимых конструкций, то тут поможет агроволокно и знакомый нам метод посева под пленку.

Агроволокно все чаще используется для выращивания овощей таких, как редис, огурцы, ранние сорта моркови, салата, перца, сельдерея, а также для клубники.

Агроволокно нам подойдет в том случае, если оно есть под рукой и нам нужно быстрее получить первые всходы холодоустойчивых овощей или для выращивания клубники на агроволокне.

Для ранних посевных работ стоит выбрать материал с плотностью 60 грамм/м.кв. Если на улице стало теплее и наша задача только ускорить процесс роста растений, то достаточно агроволокна с плотностью 17 грамм/м.кв. В случае выращивания растений под агроволокном, нам необходимо только светлое полотно, так как оно пропускает солнечный свет.

Во всем остальном работа с агроволокном ничем не отличается от работы с пленкой. Почву и грядки точно также готовят. Место и расположения выбирают по таким же критериям. Края волокна тоже фиксируют почвой или камнями, предварительно оставив зазор по натяжению самого полотна для нормального роста растений.

А для желающих знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о выращивании овощей в теплицах

Загрузка…

Технология выращивания овощей в теплицах Голлаидии

В современных культивационных сооружениях Голландии (см. рис. 1.2.3, 1.3) применяются шпалера высотой 4,5-5,0 м и одностебельная схема формирования растений. Репродуктивная зона в процессе культурооборота непре­рывно перемещается вверх, в наиболее освещенную часть шатра теплицы, сохраняя постоянную скорость репродукции на единицу длины стебля, урожайность при этом может достигать 60-70 кг/м2.

Рис. 1.2 Организационно-структурные схемы технологического процесса облучения и интенсификации продукционного процесса растительного ценоза (см. пояснения в тексте).

За весь период вегетации на растении формируется 25-35 кистей в зависимости от сорта, на крупноплодных сортах количество кистей меньше. В репродуктивный ярус, как правило, попадают 3 кисти в разной фенологической фазе: в стадии плодоношения, налива плодов, цветения. Индивидуальная продуктивность одного растения составляет от 15 до 30 кг, при среднем весе одной кисти 1,0-1,5 кг, общая высота растений достигает 4,8-5,0 м.

В теплицах 60-х годов с высотой шпалеры 2,4 м приме­нится формирование растений с боковыми побегами, что приводит к увеличению общей длины стебля до тех же 4,5 м. Однако в этом случае образуются менее эффективные схемы, часть синтезных ресурсов теряется, скорость роста плодов замедляется и урожай составляет 30-40 кг/м2.

В основе всех известных технологий, широко приме­няющихся в практике защищенного грунта России и за рубежом, лежит один и тот же технологический принцип — один плодоносящий ярус растения в объеме теплицы. Поэтому считать, что применяющаяся в теплицах технология выращивания растениий на шпалере высотой 4,5-5,0 м, является перспективной для тепличного овощеводства, нет оснований, т.к. потенциал данной технологии уже достигнут. Анализ современных промышленных технологий защищен­ного грунта свидетельствует о том, что технология на высокой шпалере не может обеспечить урожайность овощей выше 70 кг/м томатов в год.

Это вызвано тем, что для получения данного урожая за культурооборот продолжительностью 10 месяцев при густоте посадки 2,5 раст./м2, урожай одного растения составляет 24 кг. При среднем весе одной кисти 1 кг, их количество равно 24. При расстоянии междоузлий 20 см, общая высота растений составляет до 4,8 м.

Опыт эксплуатации показывает, что теплицы с высотой шпалеры 4,0-5,0 м связаны с дополнительными затратами материальных и энергетических ресурсов.

Дальнейшее увеличение продуктивности связанно с интенсификацией питания, дополнительным внесением химических удобрений, что вызывает нежелательное экологическое изменение пищевых показателей продукции.Таким образом, технология с высотой шпалеры 4,0-5,0 м исчерпала свои возможности. На смену ей уверенно приходит новая технология.

Принципиальное изменение технологии выращивания растений в теплице достигается изменением основного структурообразующего принципа технологии: количество одновременно плодоносящих ярусов растений, в одном и том же объеме теплицы, увеличивается с одного до пяти.

 

виды, правила посадки и ухода, совместимость, севооборот

Собственная тепличная конструкция на дачном или приусадебном участке даёт прекрасную возможность получать свежие и экологически чистые овощи круглогодично. К категории наиболее востребованных в зимний период относятся такие овощные культуры, как огурцы, сладкий перец и томаты, а также некоторые ягодные и зелень.

Несмотря на кажущуюся простоту, зимнее выращивание овощей в теплице требует очень внимательного отношения ко всем этапам процесса. Технология выращивания овощей в зимний период характеризуется некоторыми особенностями. Однако овощи, выращиваемые в теплице зимой, отличаются стабильно высокими вкусовыми качествами и хорошей урожайностью.

Чаще всего для выращивания овощной продукции круглый год используются тепличные или парниковые сооружения на основе светопрозрачного поликарбоната. Именно в таких конструкциях защищённого грунта выращивают целый год овощи многие огородники нашей страны. Перед тем как вырастить рассаду или культивировать растения круглый год следует подобрать наиболее подходящие для этой цели виды растений.

Требования к конструкции

Выращивание овощей давно стало привычным занятием для большинства огородников. Перед тем как вырастить хороший урожай следует учесть биологические особенности выращиваемой культуры, а также сделать правильный выбор сорта и вида растения. Для большинства опытных и ответственных огородников не является секретом, что некоторые овощные культуры прекрасно плодоносят при выращивании в конструкциях на основе из поликарбоната, но резко снижают урожайность на грядах открытого грунта.

Конструкции с покрытием из поликарбоната характеризуются не только высокой прочностью, но и низкой степенью теплопроводности. Кроме того, особенностью поликарбоната является прекрасная светопропускная способность и морозоустойчивость. Чаще всего используются теплицы с обустройством покрытия из сотового поликарбоната. Овощи в поликарбонатной теплице требуют особого внимания и ухода.

В пользу использования сотового поликарбоната и теплиц на его основе говорит множество преимуществ этого современного материала. Если значительные объёмы выращиваемых круглый год овощей не нужны, то всегда есть возможность сделать мини-теплички из поликарбоната. Тогда посадка овощей и их выращивание будет осуществляться непосредственно в квартире. Овощи в такой миниатюрной теплице весной и зимой выращиваются по стандартной технологии. Однако наиболее востребованы комнатные теплички из поликарбоната для выращивания зимой или весной витаминной зелени.

Наиболее подходящие виды растений

Перед тем как вырастить хороший урожай овощей целесообразно ознакомиться с опытом других огородников, которые раскрывают особенности получения сельскохозяйственной продукции круглый год.

Ранней весной, а также зимой стабильно высокий урожай можно получить в теплицах с покрытием из поликарбоната при выращивании следующих сельскохозяйственных культур:

• пекинская капуста;
• редис;
• огурцы;
• томаты;
• сладкий перец;
• зелень.

Если планируется использовать теплицу из поликарбоната целый год, то перед тем как вырастить рассаду предполагаемых к выращиванию зимой культур следует выполнить качественную подготовку тепличной почвы. Допускается выращивание рассадного материала в квартире на подоконнике. Под зимнее выращивание рассада выращивается так же, как и весной. В квартире особенно удачно получается высадить рассаду томатов, перца и огурцов.

Выращивание овощей в современных теплицах (видео)

<span”watch-title ” title=”Выращивание овощей в современных теплицах” dir=”ltr”>

И если получение рассады чаще всего производится весной, то выращивание зелени с использованием мини-теплички в квартире приобретает особую актуальность зимой. Вне зависимости от вида растения, выращивание в квартире зимой предполагает установку дополнительного освещения. Культивирование растений весной в тепличных условиях требует помимо подсвечивания ещё и установку оборудования по обогреву сооружения.

Мы вам также предлагаем узнать о технологии выращивания перца в теплице.

Общие правила посадки и ухода

Особого внимания требует подготовка тепличного грунта весной при эксплуатации сооружения защищённого грунта круглый год. Именно весной у огородника возникает огромное количество забот, связанных с обеззараживанием грунта и внесением удобрений. Кроме того, весной на огородника ложится обязанность по подготовке семенного материала. Чаще всего опытные огородники закупают семена один раз в год и используют их для круглогодичных посадок.

Перед тем как вырастить хороший урожай следует провести следующие мероприятия:

• подобрать качественный и предназначенный для круглогодичного выращивания семенной материал;
• произвести обогрев теплицы до температурных показателей воздуха не ниже двадцати градусов тепла;
• наличие подпочвенного обогрева предполагает температурные показатели тепличного грунта на уровне восемнадцати градусов тепла.

При необходимости произвести посадку в недостаточно прогретый грунт можно выполнить искусственный обогрев почвы. С этой целью тепличные гряды проливаются крутым кипятком, а затем накрываются плёнкой. При проведении такого мероприятия тепличная почва качественно прогревается до комфортных температур за пару часов. Далее выполняется посев семенного материала в соответствии с технологией выращивания овощной культуры.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о том, как правильно выбрать обогреватели для теплицы.

Правила совместимости

Посадка и выращивание овощных культур в тепличных условиях предполагает соблюдение требований по совмещению растений. Смешанные посадки не всегда идут на пользу урожайности, поэтому весной или зимой необходимо очень внимательно отнестись к планированию посадочных площадей в теплице. Оптимальным является следующее соседство овощей и зелени:

• разнообразные виды лука, а также чеснока удачно соседствуют с посадками моркови, редиса, сельдерея, петрушки, пастернака и капусты;
• практически все овощные культуры прекрасно растут рядом с чёрной или белой редькой;
• корневая система шпината выделяет сапонины, которые повышают урожайность картофеля, свёклы, томатов и фасоли;
• кустовая фасоль является идеальной «соседкой» для редиса, огурцов, кукурузы, капусты, клубники, тыквы, свёклы и моркови;
• белокочанная и цветная капусты, а также капуста брюссельская, брокколи и кольраби лучше всего растут рядом с любыми видами лука, фасолью, а также такими пряными травами, как мята, ромашка, шалфей или укроп.

Правильный севооборот

Чередование овощных и зелёных культур на тепличных грядах очень важно. Такое понятие, как севооборот, незаслуженно забывается многими огородниками, которые чаще всего несколько лет подряд высаживают на одной и той же посадочной площади растения одного вида. Кроме того, следует помнить, что многие овощные культуры и зелёные растения могут оказывать негативное влияние на плодородие тепличного грунта.

Правильный севооборот базируется на знании следующих особенностей овощных культур и зелёных растений:

• любые виды капусты, а также сельдерей очень требовательны к почвенному питанию;
• менее восприимчивы к недостатку питательных веществ в тепличном грунте большинство корнеплодов, относящихся к семейству сельдерейных, а также столовая свёкла, репа, все виды редьки и редиса;
• очень эффективно улучшают плодородие тепличного грунта бобовые культуры, которые считаются идеальными предшественниками для большинства овощных культур.

Такие овощные культуры, как кабачки, огурцы и тыква могут быть отнесены к категории промежуточных растений между очень требовательными и менее требовательными к плодородию почвы. К этому же типу растений относятся паслёновые, а также любые виды лука, салаты, шпинат и кукуруза.

Чтобы выполнить эффективный севооборот и минимизировать почвенное истощение следует на тепличных грядах раз в три года чередовать все три группы растений, перечисленные выше.

Самым грамотным и правильным вариантом будет выращивание овощей в указанной ниже последовательности:

• первый год требуется высаживать на грядах в теплице растения из категории очень требовательных культур;
• второй год выполняется высадка бобовых растений, способствующих восстановлению плодородия, повышению количества азота в грунте и улучшающих почвенную структуру;
• третий год характеризуется посадкой любых менее требовательных культур.

Узнать о том, каким должно быть освещение в тепличной конструкции, вы можете тут.

Советы и рекомендации

• Улучшить состояние тепличных круглогодичных посадок позволяет подсев к основным овощным культурам декоративных растений, выделяющих вещества фитонцидного или инсектицидного характера, включая настурцию, календулу или маттиолу.
• Особое внимание при круглогодичном использовании тепличных конструкций следует уделить приобретению и установке наиболее качественного и эффективного осветительного, отопительного и вентиляционного оборудования.
• Получить больше двух урожаев томатов и сладких перцев за один год практически невозможно, что обусловлено длительным вегетационным периодом. Многие огородники нарушают натуральную агротехнику выращивания и используют гидропонику или различные стимуляторы, которые увеличивают урожайность, но делают овощи безвкусными и водянистыми.

Выращивание зелени в теплице зимой (видео)

Только строгое соблюдение всех этапов технологии выращивания позволяет с максимальной пользой использовать тепличное сооружение круглый год и получать стабильные урожаи высококачественной овощной продукции.

как разместить, чтобы растениям было комфортно

Весна только робко вступает в свои права, а огородники уже открыли теплицы и планируют посадки. Всем известно, что овощным культурам требуются разные условия выращивания. Но как быть, если хочется вырастить ранние помидоры, огурцы и перцы? А возможности поставить две-три теплицы нет. Отказаться от раннего выращивания какой-либо культуры? Пожалуй, нет. Лучше правильно разместить овощи в теплице и получить хороший урожай.

Что вы узнаете

Овощи в теплице: выращивать проще некуда?

Кто не занимался выращиванием овощей в теплице, может подумать, что в этом нет особых трудностей. Посадки защищены от ветра и кислотных осадков, в теплице тепло и комфортно… Какие трудности?

А оказывается, есть. Во-первых, какого размера теплица бы ни была, всегда не хватает места. Во-вторых, вредители в теплице ведут себя вольготно, для них-то условия тоже комфортные: тепло, безветренно. В-третьих, поддержание оптимального микроклимата. В холода теплицу прогреть легче, чем охладить в жаркую погоду. Все это нужно учитывать для получения хорошего урожая.

Размещение теплицы

Для оптимального освещения рекомендуется устанавливать теплицы с севера на юг. Как и большинство грядок. В этом случае растения, посаженные на восточной стороне будут освещаться солнцем в первой половине дня. Расположенные на западной — во второй. А в полуденные часы вся теплица будет залита солнцем.

Но при этом нужно учитывать господствующие ветры, уклон участка, возможно и расположение с востока на запад. При таком размещении нужно будет планировать посадку высокорослых растений вдоль северной стороны, а более низких — с южной. Чтобы они создавали меньше тени.

Планирование посадок в теплице

Специалисты-овощеводы не советуют выращивать в одной теплице помидоры и огурцы. Потому что им нужны совершенно разные условия. Томатам нужно проветривание, пониженная влажность. Огурцы терпеть не могут сквозняков, им по нраву густой влажный, неподвижный воздух.

Но построить две теплицы могут далеко не все огородники. Во-первых, не всегда позволяют размеры участка. Во-вторых, финансовые возможности зачастую ограничены. И волей не волей приходится выращивать в одной теплице несколько культур. Важно их правильно разместить. Чтобы не было конкуренции за свет, хорошо проветривались те, кому это необходимо. И были защищены от сквозняков любители «штиля».

Размещение грядок

В зависимости от ширины теплицы, в ней устраивают две или три грядки. При ширине сооружения в 6 метров рекомендуется сделать:

• два прохода по 0,55 метра;
• две грядки вдоль стен по 0,6 м;
• центральную грядку шириной 70 см.

При такой ширине удобно ухаживать, легко можно дотянуться до любого растения.

Как правило, двери в теплице расположены в торцах, что позволяет создавать сквозняк при проветривании. Поэтому центральную грядку лучше отвести под томаты. Им очень нужно проветривание и циркуляция воздуха. У подножья помидорных кустов можно разместить рядочек кинзы, петрушки. Они не помешают томатам, но запахом отпугнут некоторых вредителей. Например, белокрылке не нравится аромат кинзы.

В зависимости от ориентации теплицы, огурцам отводят северную или восточную грядку. Потому что большинство сортов, как их дикие предки, не очень любят яркое солнце. А во второй половине дня солнышко более активно, поэтому и отводим им восточную сторону. А чтобы защитить от сквозняков и обеспечить повышенную влажность, грядку можно отгородить занавесом из тонкой полиэтиленовой пленки.

На южной или западной стороне стоит высадить теплолюбивые перцы и баклажаны.

Обеспечение микроклимата

Как уже отмечалось, растениям нужны разные условия, особенно по влажности и движению воздуха. Занавес из пленки позволит защитить огурцы от сквозняков. Если в теплице оборудовать капельный полив, то можно регулировать увлажнение каждой грядки.

Чтобы снизить испарение и повышенную влажность, грядки с томатами, перцем и баклажанами нужно замульчировать. Под помидорными кустами слой мульчи побольше, до 5 см. Под перцами и баклажанами потоньше — 2-3 см. При этом будет экономно расходоваться влага, улучшится воздушный баланс почвы. Мульчируют грядки компостом или перегноем.

Кстати, если рано весной посеять на грядке горчицу, а потом оставить её в качестве мульчи, она защитит томаты от фитофторы. Потому что, как выяснили ученые, на корнях горчицы развиваются микроорганизмы — антагонисты возбудителя фитофтороза.

Овощи в теплице: выращивание томатов

До посадки томатов заблаговременно готовим почву, удобряем, улучшаем и облагораживаем. Удобрять лучше всего хорошим перегноем или компостом, внося по ведру на квадратный метр грядки. В тяжелую почву добавляем по ½ ведра крупного речного песка. В песчаную — еще дополнительно ведро органики и, если есть, ведро дерновой земли. Добавим 50 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 10 г мочевины. Хорошо перемешаем с землей.

Подготовленные лунки прольем раствором фитоспорина или червячным чаем.

О червячном чае и вермикультуре мы уже рассказывали.

Высадка рассады

Высаживать рассаду в теплицу следует, когда почва прогреется до +12…+15ºС на глубине 15 см. Если высадить в более холодную почву, корни теплолюбивых томатов будут долго болеть, приживаться. Чем глубже прогреется почва, тем мощнее разовьется корневая система. При этом в неотапливаемой теплице температура ночью не должна опускаться ниже +10ºС. Оптимальный возраст рассады, в зависимости от скороспелости сорта, от 45 до 65 дней.

В закрытом грунте чаще всего выращиваются высокорослые сорта томатов. Поэтому соблюдаем рекомендации оригинатора по расстоянию между растениями. Как правило, это 45-50-60 см.

Все сорта томатов способны образовывать дополнительные корни, причем на всех частях растения. Дополнительные корни позволяют томатам увеличивать площадь всасывания питательных веществ. Делают куст мощнее, способствуют формированию богатого урожая.

Чтобы обеспечить помидорным кустам условия для наращивания дополнительных корней, посадочные лунки делают вдвое больше земляного кома рассады. Но при высадке лунку полностью не засыпают. Присыпают землей не более чем на 1 см выше рассадного кома грунта. Только после укоренения рассады, как правило, через 10-12 дней, подсыпают в лунку землю на 2-3 см. А через полторы-две недели ещё, до краев лунки. Тем самым стимулируется образование стеблевых корней.

Уход за томатами после высадки

После высадки рассаду обильно поливают и мульчируют толстым слоем травы. Чтобы почва не пересыхала. Следующий полив желательно сделать через 10-12 дней, чтобы корни в поисках влаги уходили вглубь. Поливы нужны регулярные, но не частые. Почва не должна пересыхать, но и избыток влаги плохо влияет на растения. Они становятся более уязвимы для возбудителей болезней.

Овощи в теплице нуждаются в своевременных подкормках. Томаты подкармливают не менее трех раз за сезон. Во-первых, в период бутонизации. Как правило, через 2-3 недели после высадки рассады. Можно применять готовые комплексные удобрения для томатов. Или приготовить питательную смесь самостоятельно.

Томатам особенно необходим фосфор. Для приготовления подкормки столовую ложку суперфосфата настаивают в ведре воды в течение суток. Потому что это удобрение плохо растворяется. После этого добавляют поллитра настоя птичьего помета или литр настоя коровяка. Под каждый предварительно политый куст выливают до литра раствора.

Когда начинает цвести вторая кисть, дают вторую такую же подкормку.

Третий раз томаты подкармливают когда распускаются цветы на третьей кисти. Но для питательной смеси растворяют полторы-две ложки суперфосфата, и добавляют настой коровяка или птичьего помета. Если применяется комплексное удобрение, важно соблюдать инструкцию и не превышать дозировки. Расход питательного раствора при третьей подкормке до 2 литров на растение.

ВНИМАНИЕ!!!
Подкормка всегда вносится по предварительно политой почве. Чтобы избежать ожога корней.

Стимулирование плодообразования

Чтобы увеличить оплодотворяемость, помидорные кусты надо периодически встряхивать. Чтобы пыльца разлеталась и попадала на пестики и образовывалась завязь. Нужно следить за температурным режимом, потому что при жаре в 30 и более градусов пыльца становится стерильной. И не прорастает. Это касается не только томатов, но и огурцов, перцев, баклажан. Стимулирует образование плодов обработка по листу во время цветения препаратом «Завязь».

Выращивание огурцов в и теплице

Огурцы для теплиц, как правило, тоже выращивают через рассаду. Возраст которой ко времени высадки в грунт от трех до пяти недель. Чтобы не травмировать нежную корневую систему делают это методом перевалки. Без разрушения земляного кома.

Высаживаем рассаду огурцов при температуре почвы на уровне корней не менее +15ºС. А воздуха +18…+25ºС.

Расстояние между растениями зависит от сорта, но, как правило, не менее 45-50 см. Потому что огурцы не любят загущенности. При которой они наращивают листовую массу в ущерб плодоношению

Для сохранения влаги и улучшения воздушно-водного баланса почвы посадки мульчируют. Лучше всего в качестве мульчи применять органику: перегной, компост. И подсыпать его в процессе вегетации несколько раз.

Овощи в теплице формируют много вегетативной массы и плодов, поэтому им нужны обильные подкормки. Лучший питательный состав — это органика с небольшим добавлением минеральных удобрений. Мочевины, сульфата калия, вытяжки суперфосфата.

Чтобы получить обильный урожай, плети огурцов нужно формировать. Как правило, способ формировки для каждого сорта схематично изображен на упаковке. В качестве опоры можно применять специальную крупноячеистую сетку или шпалеру.

Когда на растении сформируется седьмой-восьмой настоящий лист, стебель закручивают вокруг шпагата или пускают по сетке. Огурцы растут быстро, поэтому каждые 5-7 дней проводим подкручивание.

Когда главный стебель поднимется на высоту 35-40 см, удаляем 4-5 нижних листьев и побегов. Оголив стебель, примерно на 18-20 см. Для лучшего проветривания и циркуляции воздуха.

Правильно ухаживая за растениями в теплице, создавая им благоприятные условия можно получать отличные урожаи. Главное — соблюдать агротехнику. И тогда овощи в теплице отблагодарят обильным урожаем.

Что выращивать в небольшой теплице

Теплица – это практический подход к выращиванию, который могут практиковать даже новички. Даже в небольшой теплице вы можете выращивать овощи, фрукты, цветы и ягоды, подходящие для ваших климатических условий. Мы коснемся их разнообразия в этой статье.

В то время как некоторые люди могут хотеть иметь большую теплицу, другие с ограниченными возможностями могут попробовать мини-конструкцию для размещения на своих любимых растениях. Тепличный метод выращивания является популярным и популярным методом, который широко применяется во всем мире для достижения наилучших результатов; даже начинающие могут следить за этим.

Что выращивать в небольшой теплице

Существует большая разница в выращивании растений на открытом воздухе, а не в теплице. Когда вы выращиваете урожай в теплице, вам нужно несколько факторов.

Большинство элементов, считающихся жизненно важными для роста растений, таких как свет, температура воды, влажность и т. Д., Не всегда контролируются природой; они иногда контролируются человечеством согласно требованию.

Те, кто не может позволить себе иметь большую теплицу меньшего размера, сделают хороший вариант.

Мини-теплица включает в себя особый метод выращивания, при котором различные сорта растений выращивают под одной крышей, продлевая вегетационный период.

Поскольку температура в теплице регулируется вручную, вы можете позволить своему любимому растению расти даже зимой. Теплица имеет возможность регулировать влажность и влажность. Поскольку у корней отсутствует водный стресс, в результате растения могут сосредоточиться на его цветении и плодоношении.

Поскольку почва теплицы предварительно обработана, следовательно, вероятность возникновения почвенных заболеваний меньше.
Вам необходимо учитывать различные важные аспекты для выращивания в небольших теплицах, такие как то, что вы хотите выращивать, как вы можете расти, какая среда требуется для получения наилучшего урожая и т. Д.

Что можно выращивать и когда

При правильном выполнении плана вы можете выращивать различные сорта растений в течение всего года. Приходите с захватывающим дизайном для вашей теплицы. Убедитесь, что ваша теплица достаточно гибкая. Вы можете поставить съемные или регулируемые полки на одной стороне теплицы для небольших растений и оставить противоположную сторону свободной для длинных или высоких растений.

Теперь мы можем обсудить, что вы можете посадить в какой сезон

Весной

Весной вы можете сосредоточиться на выращивании салатов в теплице. Эти салатные растения можно выращивать прямо из семян в теплице. В начале весны мини-теплица наполняется молодыми растениями, которые готовы к будущей пересадке сада.

На протяжении лета

В течение летнего сезона вы можете выращивать урожай в теплице, которая нуждается в защите; например, баклажаны, перец, огурец и помидоры.

Осенью

Вы можете выращивать салат; в основном, салатный салат можно выращивать в теплице, созданной в осенний период; в результате, когда приходит зима, вы можете поставлять ее в изобилии. Вы можете также выращивать весеннюю капусту осенью; позже он становится готовым к садовой плантации.

Зимой

Зимой вы можете выращивать ваши любимые растения, такие как фуксии и герани.

Это возможно с помощью вашей мини-теплицы.

Список овощей и фруктов, которые вы можете легко выращивать в своей маленькой теплице

Листовые растения:

освежите свои эстетические чувства, прежде чем начать выращивать листовую зелень. У него другой вкус и цвет. Листовая зелень считается идеальным ингредиентом для закусок и гарниров. Они пользуются большим спросом в розничных магазинах, а также в крупных ресторанах.

Микро-зеленые растения:

Чой, редька, свекла, татсой и горох – вот несколько примеров микрогрин, которые можно легко выращивать в вашей маленькой теплице. Вы можете приготовить аппетитные закуски с этими микро зелеными овощами. Гурманы также предпочитают их в качестве гарнира – после сбора знаний вы можете приготовить овощи второго поколения, смешав их сорта.

Помидоры:

томаты из бифштекса широко выращиваются в теплице, поскольку с ними легко обращаться. Между тем, культиватор также может попробовать другие сорта томатов разных размеров и форм.

Шпинат:

содержит много минералов и витаминов, которые очень важны для организма человека; следовательно, шпинат, имеющий отличную рыночную стоимость и спрос. Вы можете выращивать эти овощи очень быстро, так как это растение, не требующее обслуживания, поддержало мой обильный рост.

Огурец:

его спрос на рынке очень высок, особенно в летний сезон. Во время палящей жары летом, это добавляет большую пищевую ценность. Кроме того, огурец также является важным компонентом в салатах. Вы должны позаботиться о их росте путем термоусадочной упаковки, чтобы сохранить свежесть.

Травы:

такие травы, как кресс-салат, базилик и кинза, можно легко выращивать в теплице. Они пользуются большим спросом, так как их добавление в еду в значительной степени улучшает вкус пищи.

Перцы:

Вы можете выращивать различные сорта перца в теплице; их рыночный спрос также достаточно высок, поскольку они действуют как усилители вкуса.

Швейцарский мангольд и сквош:

Вы можете легко выращивать швейцарский мангольд и сквош в большом количестве в своей маленькой теплице. Вы можете добиться большей прибыли, продавая фрукты напрямую конечным пользователям, так как оба пользуются высоким спросом.
Виноград. В этом мире едва ли найдется кто-нибудь, кто не любит созревать. Виноград считается основным ингредиентом фруктового салата. Виноград также востребован в индустрии сухих продуктов. Следовательно, если вы будете выращивать виноград правильно и систематически, это принесет вам солидную прибыль. Но убедитесь, что вы смотрите на вредителей и примите соответствующие меры против них, чтобы виноград не был уничтожен.

Апельсины, лимоны и дыни.

Вы можете выращивать различные сорта цитрусовых в своей теплице. Эти плоды могут нести самую холодную зиму, поэтому без особой заботы вы легко их вырастите.

Персики:

выращивание персика в теплице может быть легко обработано. Выращивать персик гораздо проще, чем другие фрукты, поэтому вы можете легко выращивать его в теплице.

Перец чили:

без холодной пищи вкус мягкий. Это довольно важный элемент, используемый для приготовления ваших повседневных блюд, и его спрос также довольно высок. Вам не нужно большое пространство для выращивания чили. Их можно легко выращивать в вашей мини-теплице.

Даже самый маленький уголок теплицы может работать только на чили. Кроме того, без интенсивной терапии, чили можно выращивать. Они без проблем.

Кориандр:

его можно легко выращивать в теплице в течение всего года; он нуждается в защите во время муссона. Следовательно, теплица действует как спаситель для них в сезон муссонов. Вы можете заработать хорошую сумму денег в течение сезона, так как цена на кориандр увеличивается в течение этого периода. Использование кориандра добавляет вкус к еде; это широко используется в кулинарных целях. Это также обычно используется в супах и салатах. Вы должны уделять должное внимание в период роста, так как растение требует регулярного полива.

Малина:

это один из фруктов, который может принести вам много денег. Его спрос увеличивается на Рождество. Пекари используют это много, делая пироги. Так что, если вы начнете его выращивать рано и подготовите его до наступления зимы, есть вероятность, что вы сможете хорошо заработать, продав малину. Это также используется в создании десертов и фруктовых салатов; следовательно его требования всегда высоки.

Различные виды молочных коктейлей также делаются с малиной.

Гриб:

в настоящее время грибы пользуются большим спросом; Хорошо выращенные растения имеют высокую рыночную стоимость. Грибы считаются основным источником питательных веществ; Кроме того, они используются для терапевтических выгод.

Цветы, которые также можно выращивать в теплице

Вы также можете выращивать много цветов в теплице. Список цветущих растений, которые можно выращивать в теплице, выглядит следующим образом:

Орхидеи:

Это цветок с особым ароматом, и он также пользуется большим спросом. Вы можете выращивать орхидеи в своей теплице, особенно летом, а цветы цветут зимой.

Роза:

Как мы все знаем, роза – самая популярная разновидность цветов. Его спрос никогда не падает. Это приносит вам солидную сумму денег. Обычно большинство роз выращивают весной.

Амазонская лилия:

считается цветком с особым ароматом. Вырастает до 2 футов от базы.

Африканские фиалки:

эти цветы делают атмосферу яркой. Эти цветы пользуются повышенным спросом, поскольку они используются в декоративных целях.

Имея множество вариантов, вам нужно смешивать и сочетать, чтобы достичь наилучших результатов. Не забудьте выбрать цветущие растения, которые соответствуют вашим потребностям и могут процветать в климатических условиях вблизи вашего района. Ваша теплица контролирует несколько факторов, которые помогают пожинать плоды.

Факторы, которые в первую очередь контролируются вашей теплицей:

• влажность
• орошение
• температура
• Свет
• Оплодотворение.
• Растения можно разделить на несколько основных категорий
• Растения, которые пожинают высокие урожаи
• клубника
• Зелень
• Огурец
• Листовая зелень и салат.
• ракета
• Фасоль
• Цветущие сорта растений
• подсолнух
• ноготки
• орхидея
• Космос
• Растения, которые можно легко выращивать
• клубника
• Брокколи
• помидоры
• Фасоль
• Зелень
• Сквош и т. Д.
• Растения, которые интересны и странны
• Staghorn
• Венера мухоловка
• Кувшин завод и т. Д.
• Декоративные растения
• Кактусы
• Суккуленты и др.

Три главные группы овощей

Овощи, которые хорошо растут при высокой температуре:

перец чили, бамия и перец – вот несколько примеров овощей, которые хорошо растут при более высоких температурах.

Растения, которые хорошо растут при теплой температуре:

баклажаны, бобы, летний сквош, дыня, огурец и т. Д. – это растения, которые хорошо растут при теплой температуре.

Овощи, которые хорошо растут при холодной температуре:

бобы, горох, мангольд, капуста,

Репа, цветная капуста и зелень – вот несколько примеров овощей, которые хорошо растут при холодной температуре.

Сосредоточив внимание на растениях, которые можно хорошо выращивать в небольшой теплице, помните, что не стоит отказываться от сортов, которые не могут развиваться в замкнутой среде. Ниже приведены растения, которые плохо растут в теплице:

Растения, которым нужен прямой солнечный свет: в теплице мало растений, которые нельзя выращивать, так как они требуют прямого солнечного света. Такими растениями являются брюква, морковь и т. Д.

Растения, которые нуждаются в опылении ветром: растения, которые нуждаются в опылении ветром, нельзя выращивать в теплице. Рис, рожь, кукуруза, пшеница, ячмень – вот несколько примеров.

Растения, которые нуждаются в холодном обрамлении: морковь и некоторые виды трав, которым для выживания требуется холодное обрамление, нельзя выращивать в теплице.

Экономика выращивания в небольшой теплице

Выращивание в теплице может быть дорогим, но вы можете сделать это прибыльным, выбрав правильные растения и заботясь о них с максимальной искренностью. Во-вторых, вам нужно планировать продажу своих культур напрямую конечным пользователям, чтобы увеличить размер прибыли. Для обеспечения высокой прибыльности вам необходимо сосредоточиться на таких культурах, как помидоры, перец, клубника, салат, зелень, огурцы и различные другие сорта, которые пользуются высоким спросом в течение года. Кроме того, сосредоточьтесь на культурах, которые можно выращивать очень легко, без особых хлопот.

Кроме того, не теряйте акцента на других растениях, кроме тех, которые пожинают овощи, такие как цветущие растения. В наши дни цветы пользуются большим спросом на свадьбах и различных мероприятиях, которые имеют для нас большое значение.

Выращивание озимых овощей — Как выращивать овощи в теплице

Если вы, как и большинство садовников, наверняка готовы к середине зимы заполучить немного земли. Если вы установите теплицу для хобби рядом со своим домом, вы сможете осуществить это желание практически каждый день в году. Выращивание овощей в теплице для хобби позволяет им продлить сезон, иногда на месяцы, что дает вам возможность заниматься садоводством круглый год. Хотя вы не можете выращивать все овощи в теплице 12 месяцев в году, вы можете сажать овощи в прохладную погоду и позволить им расти в худшую зимнюю погоду, установив простую систему отопления.

Как выращивать овощи в теплице

Тепличные овощные растения могут вырасти быстрее и сильнее, чем те, что выращиваются в традиционном саду, потому что вы создадите для них идеальные условия для роста. Когда на улице ниже нуля, пассивные солнечные коллекторы и небольшие обогреватели могут оставить прохладу внутри теплицы, но идеально подходит для большинства весенних овощей. В летнюю жару вентиляторы и другие охлаждающие устройства могут защитить нежные растения от палящего зноя южного климата.

Вы можете выращивать тепличные овощные растения прямо в почве внутри вольера, но садоводство в контейнерах — более эффективное использование пространства. Вы можете воспользоваться преимуществами всех трех измерений, разместив кашпо на полках, используя решетчатые системы для виноградных растений и подвесные кашпо для небольших лоз, таких как помидоры черри и клубника.

Выращивание озимых овощей

Выращивание зимних овощей для теплиц возможно, потому что большинство растений в прохладное время года могут переносить температуры, близкие к нулю, если их почва не мутная.Контейнерное садоводство решает эту проблему, давая растениям идеальную смесь горшечной почвы.

Если вы планируете выращивать зимние овощи при строительстве теплицы, добавьте пассивный солнечный коллектор, например стену из кувшинов для воды, окрашенных в черный цвет. Это будет собирать солнечное тепло в течение дня и отражать его в теплице ночью, помогая предотвратить замерзание. Добавьте дополнительный небольшой обогреватель, пропановый или электрический, для самых холодных дней года.

После того, как вы построили теплицу, поэкспериментируйте с размещением растений для получения наилучших условий выращивания для каждого сорта.У растений в прохладное время года, таких как горох, салат, брокколи, морковь и шпинат, немного разные потребности, и перемещение их в вольере — лучший способ найти то, что лучше всего подходит для каждого растения.

Тепличное овощеводство

Теплица является большим преимуществом при выращивании овощей в вашем саду, продлевая вегетационный период и даже обеспечивая вас свежими овощами зимой и ранней весной. Для успешного выращивания овощей в теплице необходимы правильные условия окружающей среды с учетом тепла (в прохладные месяцы), охлаждения (в теплые месяцы), вентиляции, циркуляции воздуха, затенения, влажности и освещения.

Начальные семена: Начальные семена для огорода обычно используются в теплицах. Тепличное огородничество дает ранний старт вашему саду. Вам нужны контейнеры, почва, удобрения, вода, а в прохладных северных районах — тепло и свет. Подстилки под семяпроводами помогают прорастанию, нагревая почву. Семена также можно сажать прямо в почвенную скамью, утепленную почвенным кабелем.

Отопление: Тепло для тепличных огородов может обеспечиваться электрическими обогревателями, газовыми обогревателями, работающими на природном или сжиженном газе.Электронагреватели просты. Нагреватели на 240 вольт, как правило, более эффективны, чем на 120 вольт, но нагреватели на 120 вольт обычно подходят для обогрева небольшой теплицы при управлении с помощью отдельного термостата для тяжелых условий эксплуатации. Обогреватели природного газа и сжиженного нефтяного газа должны иметь надлежащую вентиляцию, обеспечивающую приток свежего воздуха для горения и отвода дыма, и оснащены хорошим термостатом. Менее распространенные методы включают в себя лучистое отопление в полу или расширение системы воздушного отопления дома на пристроенную теплицу.

Освещение: Свет — ключ к успеху тепличного овощеводства. Если естественный свет в вашей теплице слабый (обычная проблема зимой), дополнительное освещение поможет сохранить растения от растяжения. Люминесцентного светильника, расположенного на высоте около 4 дюймов над вашими растениями, может быть достаточно. Однако новые люминесцентные лампы высокой мощности, натриевые лампы высокого давления или металлогалогенные лампы обеспечивают сильный полный спектр света и часто могут охватывать большую площадь, чем обычные люминесцентные лампы.Люминесцентные лампы высокой мощности также энергоэффективны.

Овощи для выращивания в зимней теплице: Лучшими овощами для тепличного овощеводства зимой являются салат, шпинат, редис, помидоры, перец и огурцы. Однако то, что вы действительно сможете успешно вырастить, зависит от ночной температуры, которую вы решите сохранить. Прохладная теплица с ночными температурами 40-45 ° F подходит для салата, шпината и редиса. Для перца, помидоров и огурцов требуется более высокая температура ночью, около 65 ° F, особенно когда растут фрукты.

Опыление: Опыление может быть проблемой для тепличных огородов. Стандартные огурцы нужно опылить вручную, взяв мужской цветок и осторожно потерев центр женского цветка. Помидоры и перец самоопыляются, но цветки следует регулярно осторожно встряхивать или вибрировать. Вентиляторы циркуляции отлично подходят для этого. В некоторых каталогах семян представлены сорта семян, подходящие для тепличного выращивания, часто из-за их метода опыления.Johnny’s Selected Seeds — это каталог семян, в котором четко указаны сорта, подходящие для теплиц.

Полив: Вода необходима, но количество и частота зависят от температуры, продолжительности дня, размера растений и состава почвы. Рекомендуется тщательно замачивать растения при каждом поливе. В январе полив может понадобиться каждые 10-14 дней. По мере того, как дни становятся теплее, частоту следует увеличивать. Сеянцы, согреваемые тепловым ковриком, быстрее высыхают.При поливе избегайте разбрызгивания листвы, чтобы предотвратить распространение болезней.

Вентиляция: При выращивании овощей в теплицах зимой могут возникать проблемы с ростом плесени и грибка. Не над водой. Контролируйте влажность с помощью надлежащей вентиляции и циркуляции воздуха. Мы рекомендуем качающийся вентилятор, работающий круглосуточно и без выходных в течение всего года. В теплые месяцы наиболее щадящей формой вентиляции является естественная конвекция с вентиляционными отверстиями в нижней части стены или жалюзи (жалюзи) на окнах, которые втягивают холодный воздух вниз, а вентиляционные отверстия на крыше позволяют горячему воздуху выходить через крышу.

Охлаждение: Положительное охлаждение обычно не требуется для тепличного овощеводства, если в жаркие дни обеспечивается соответствующая влажность и затенение. Если необходимо принудительное охлаждение, мы рекомендуем испарительные охладители воздуха, которые увлажняют по мере охлаждения. Кондиционеры не подходят для растений, так как удаляют влагу из воздуха.

Зачем выращивать в теплице? Основы и преимущества защищенной культуры

Очевидная причина выращивать тепличные овощи, цветы и травы — это выращивать урожай в то время года, когда его нельзя выращивать на открытом воздухе.Несезонные помидоры, огурцы, перец, баклажаны, салат, базилик и другие овощи стоят дорого на некоторых рынках.

Важно отметить, однако, что стоимость зимнего выращивания сельскохозяйственных культур для теплой погоды, таких как помидоры, очень высока, поэтому приготовьтесь приступить к ней только тогда, когда вы уверены, что у вас есть рынок и цена, которые обеспечат окупаемость вашей продукции. инвестиции. Самыми большими расходами для вас будет отопление, за которым следует оплата труда. А если вы собираетесь продолжать производство в самые холодные и короткие зимние месяцы, вам также может потребоваться дополнительное освещение — особенно во время длительного периода пасмурной погоды.

Виртуальный производитель USDA

Предварительные исследования для принятия обоснованных решений и стратегий в отношении теплиц — это время, потраченное не зря.

Virtual Grower позволяет запускать многовариантные сценарии «что, если» для вашего географического региона.

Подробнее…

Если вы никогда не пытались выращивать овощи в теплицах зимой, вам следует провести много предварительных исследований, чтобы определить, может ли это быть прибыльным для вас с учетом вашего климата, конструкции теплицы и затрат на топливо.К счастью, есть много бесплатных ресурсов, которые помогут вам рассчитать затраты и потенциальную прибыль. Например, поиск в Интернете корпоративного бюджета для тепличных помидоров вернет длинный список ссылок, которые могут быть полезны для вашего исследования. Ищите те, которые опубликованы вашими региональными университетами и кооперативными агентствами по распространению знаний.

Затраты на производство ресурсов NOFA-VT

NOFA-VT работала с органическими фермами в Вермонте, чтобы отслеживать и анализировать их производственные затраты на теплицы, объединяя и представляя данные в наборе информационных бюллетеней для использования производителями, включая рабочую книгу затрат на производство, разработанную в рамках проекта.

Подробнее…

Для прогнозирования затрат на отопление через USDA доступен бесценный инструмент под названием Virtual Grower. Эта бесплатная программа предлагает пользователю ввести такую ​​информацию, как ближайшая метеостанция (на основе которой рассчитываются средние погодные условия), тип конструкции теплицы, состояние конструкции, тип системы отопления и цена на топливо.

Северо-восточная ассоциация органического земледелия штата Вермонт (NOFA-VT) предлагает на своем веб-сайте несколько ресурсов по стоимости производства для тепличных культур, включая сводку показателей, анализ конкретных культур и рабочую книгу стоимости производства.

Факторы, которые нужно взвесить для тепличного хозяйства

Климатологический / Географический:
Циркадные и сезонные колебания температуры, освещения, влажности, циркуляции воздуха, требований к опылению, давления и устойчивости к болезням

Анализ затрат:
Строительство, техническое обслуживание, энергия, инструменты, материалы, семена, человеческие ресурсы

Рыночные силы / ROI:
Возможность предлагать уникальные товары высокого класса и / или продукты вне сезона

Что касается сроков, общее практическое правило для начинающего гровера в северной половине США или Канады — не сажать в теплице до 15 февраля, потому что условия низкой освещенности в более ранние сроки делают выращивание урожая более рискованным.Однако более опытные и южные производители часто могут выращивать урожай всю зиму. К середине февраля многие культуры можно выращивать при минимальном нагреве и при этом обеспечивать рост на месяц или более по сравнению с полевыми культурами.

Если у вас есть рынок, где вы можете продавать овощи весной, тепличное производство может быть прибыльным, особенно в сочетании с ранними полевыми культурами. Вы можете, например, приготовить шпинат, выращенный в поле, в апреле, но этого вряд ли хватит, чтобы заполнить рыночный стенд.Если, однако, вы можете принести кочанный салат из отапливаемой теплицы и рукколу, редис и морковь из неотапливаемой птичника, вы готовы к хорошей демонстрации. В качестве альтернативы подумайте о возможностях Дня матери: тепличные помидоры, огурцы, срезанные цветы и подвесные корзины с цветами и плодоносящей клубникой, а также полный ассортимент весенних овощей.

Продление сезона — лишь одно из преимуществ тепличного выращивания. Защищенные культуры менее подвержены повреждению ветром, дождем и градом, поэтому процент товарной продукции выше.Урожайность также часто выше, если вы можете обеспечить оптимальные условия выращивания для каждой культуры. Теплицы защищают посевы от многих болезней, особенно от тех, которые передаются через почву и попадают на растения под дождем. А тепличные культуры можно защитить от обычных полевых вредителей. Конечно, у тепличных культур есть свои особые проблемы, такие как болезни листьев, тля и белокрылка, поэтому бдительность все же требуется.

Зимостойкие зимние овощи в неотапливаемой теплице

Знаете ли вы, что многие зимних овощей могут расти в неотапливаемом тепличном саду?

Здесь, в Северной Юте, в неотапливаемой теплице с пластиковой кожей ночью может быть довольно холодно.Следовательно, не все растения могут пережить резкое падение температуры. Некоторые морозоустойчивые овощи на самом деле довольно хорошо растут в зимнем тепличном саду, тем не менее, обеспечивая свежую пищу для вашего семейного стола в самые холодные месяцы.

Укорененные озимые овощи хорошо растут в теплице для холодной погоды

Знаете ли вы, что низкие зимние температуры в Юте могут стимулировать производство сахара в некоторых корнеплодах? Это помогает защитить их корни от замораживания, придавая им восхитительный прилив сладости.

Морковь, свекла, редис и репа могут пережить морозы и отрицательные температуры. Вы также можете смело сажать лук и чеснок.

Но не обязательно придерживаться обычных корнеплодов. Почему бы не попробовать посадить лук-порей, пастернак или брюкву в неотапливаемой зимней теплице? Если вы, как правило, не оставляете места для этих вкусных сортов в своем летнем саду, озимая посадка даст вам возможность поэкспериментировать с новыми рецептами.

Зеленые озимые овощи для неотапливаемой теплицы

Многие виды листовых зеленых овощей могут хорошо расти в зимней теплице.

Вы жаждете свежих салатов зимой? Многие сорта салата чувствительны к замораживанию, но некоторые виды, такие как эндивий и радиккио, достаточно прочны, чтобы переносить холода. Капуста и мангольд также могут расти в этих условиях довольно активно.

Шпинат, руккола и капуста — другие варианты для жестких растений, которые могут пережить зиму Юты. Точно так же листовая капуста и зелень горчицы хорошо растут в неотапливаемой теплице.

Но что, если вы жаждете большего, чем просто листовая зелень?

Посадите холодостойкую брокколи, сельдерей или горох.Или рассмотрите всегда популярный вариант брюссельской капусты. Вы также можете начать постоянную грядку из спаржи в этом году. Вам придется ждать пару лет первого урожая, но после этого вы будете получать новый урожай озимых овощей каждый год.

Советы по хорошему росту озимых овощей в теплице

Как и в случае с огородом на открытом воздухе, вам необходимо правильно расположить растения, чтобы обеспечить максимальный рост.

Если вы предпочитаете контейнеры для посадки зимних овощей, расположите их достаточно далеко друг от друга, чтобы листья растений не касались друг друга.Если вы предпочитаете приподнятые грядки в зимней теплице, обязательно прореживайте слабые растения по мере их роста. Таким образом, у более выносливых растений будет достаточно места для роста.

Если вы заметили какие-либо признаки болезни на своих зимних овощах, немедленно удалите их, чтобы не допустить распространения проблемы. Чтобы держать вредителей под контролем, вы можете пересадить несколько естественных репеллентов бархатцев. Или вы можете купить божьих коровок и ящики для яиц богомола, которые полезны для выращивания в теплицах в любое время года.

Как бы холодно ни было на улице в Северной Юте, температура внутри вашей теплицы может быть выше, чем вы думаете в течение дня. В солнечные дни может стать достаточно жарко, чтобы вызвать стресс у некоторых зимних овощей. Чтобы предотвратить любые потенциальные проблемы, убедитесь, что в теплице циркулирует много воздуха. Открытие дверей может обеспечить вентиляцию, или вы можете подумать о добавлении вентилятора.

В Солт-Лейк-Сити, в Миллкрик-Гарденс есть все комнатные и уличные растения, а также садовые принадлежности, необходимые для выращивания обильного сада зимой или летом. Загляните к нам сегодня , чтобы узнать больше о выращивании зимних овощей в Юте.

Как собирать овощи всю зиму

В моем огороде зимняя теплица стала сердцем нашего огорода в холодное время года, обеспечивая нас овощами и травами собственного производства с декабря по март. Эта неотапливаемая структура, которая также представлена ​​в моей книге «Выращивание под укрытием: методы создания более продуктивного, погодоустойчивого и безвредного овощного сада», улавливает солнечную энергию и укрывает широкий спектр устойчивых к холоду культур, таких как капуста, морковь, лук-порей. , лук, морковь и шпинат.

В моей зимней теплице выращивают экологически чистые овощи 365 дней в году. Зимой я собираю салатную зелень, корнеплоды и стеблевые культуры, такие как лук-порей.

Я также использую теплицу, чтобы увеличить осенний урожай, посеять семена для основного сада, укрепить саженцы и получить прыжок весной. А когда поздней весной становится теплее, на приподнятых грядках внутри засаживаются теплолюбивые культуры, такие как помидоры, перец и огурцы, чтобы обеспечить сверхранний урожай.

То, что я использую зимнюю теплицу, не означает, что я не использую другие зимние конструкции в своем саду. У меня есть множество небольших сезонных расширителей, таких как холодные рамы и туннели с мини-кольцами, а также я использую такие методы, как глубокое мульчирование. Но наличие зимней теплицы улучшило мою игру в саду, предоставив крытое пространство для выращивания пищи. Это делает уход и сбор урожая более комфортными, особенно в холодную и снежную погоду, но также дает мне гораздо большую площадь для производства продуктов питания.

Виды зимних теплиц

Теплицы бывают разных размеров, форм и типов, в которых можно зимой собирать овощи и травы в холодное время года.Некоторые конструкции продаются в наборах, а другие сделаны садовниками своими руками.

Несколько примеров типов домашних теплиц:

• Стеклянная теплица с металлическим каркасом
• Теплица из поликарбоната с металлическим каркасом
• Теплица из полиэтилена с металлическими кольцами
• Стеклянная теплица с деревянным каркасом
• Теплица из поликарбоната деревянного каркаса
• Теплица из полиэтилена деревянного каркаса
• Теплица из полиэтилена с ПВХ рамой
• Купольная теплица из поликарбоната с металлическим каркасом
• Теплица из полиэтилена с деревянным каркасом

Купольные теплицы становятся очень популярными в приусадебных участках.Конструктивно они очень прочные и могут быть использованы для выращивания зимостойких овощей и зелени.

Какой бы тип теплицы вы ни решили купить или построить, все они состоят из двух основных компонентов: каркаса и прозрачной крышки. Моя теплица размером 14 на 24 фута была куплена комплектом в местном магазине теплиц. Мне нужна была конструкция, которая была бы достаточно прочной, чтобы противостоять нашей морской погоде. Зимой такая погода включает частые штормы с сильным снегопадом, ледяным дождем и сильным ветром.В другое время года мы сталкиваемся с экстремальными погодными условиями, такими как ураганы.

Если вы похожи на меня, когда вы мечтаете о теплице, вы представляете себе роскошную конструкцию с металлическим каркасом и стеклянным остеклением. Конечно, садовые цели, но такие конструкции имеют значительную стоимость. И хотя они отлично подходят для выращивания овощей, вы можете быть удивлены, узнав, что даже самодельный деревянный каркас, покрытый тепличным полиэтиленовым покрытием толщиной 6 мил, также эффективен для укрытия озимых культур.

Выбирая тип теплицы, сначала обратите внимание на свой участок, пространство и климат.На большинстве городских дворов не будет места для большой теплицы с обручем, но небольшая конструкция из стекла или поликарбоната может подойти. Также обратите внимание на оценку. Ваш участок наклонен? Небольшой уклон, как правило, можно обойти, но крутой уклон может затруднить возведение теплицы. Осматривая свой двор, помните, что теплицу нужно размещать там, где на нее будет падать солнечный свет. Поищите вокруг потенциальные источники тени — например, близлежащие деревья и здания.

Что касается климата, то я живу на восточном побережье Канады, где снег и ветер могут быть очень сильными.Как отмечалось выше, моя теплица должна была быть достаточно прочной, чтобы выдерживать ураганы и зимние бури. Если вы живете в более мягком климате, вы, вероятно, сможете обойтись теплицей из более легких материалов.

Другой тип конструкции — теплица с геодезическим куполом. Эти куполообразные, округлые теплицы становятся популярными в приусадебных домах благодаря своей прочности. Они отлично справляются с снегопадом и ветром.

В своей зимней теплице я выращиваю многие виды холодостойких салатов, в том числе Саланову, которая образует красивые розетки из нежно-хрустящих листьев.

Что выращивать в зимней теплице

Есть много культур, которые можно собрать в зимней теплице. Какие культуры вы выбираете для выращивания, зависят от вашего климата и того, что вы любите есть. Я занимаюсь садом в зоне 5, и зимой температура воздуха может опускаться до -4 F (-20 C). Мы выращиваем в наших зимних хозяйствах широкий выбор овощей холодного сезона. Корнеплоды, такие как морковь и свекла, а также салатная зелень, такая как капуста, озимый салат, шпинат, азиатская зелень, эндивий и руккола.

При чтении каталогов семян и выборе сортов для выращивания внимательно прочтите каждое описание. Некоторые сорта более выносливы, чем другие. Например, салат «Winter Density» и «Северный полюс» — одни из моих любимых салатов для сбора урожая с декабря по март. Они хорошо переносят низкие температуры, по месяцам легко уступая летнему или весеннему салату.

Тем, кто живет в климате более холодном, чем зона 5, следует придерживаться самых холодоустойчивых культур. В моем саду зимние суперзвезды включают капусту Винтербора, маше, тацой и зеленый лук.На противоположном конце температурного спектра те, кто живет в мягком климате, например, в зонах 7 и выше, могут выращивать еще более широкий выбор зимних овощей и трав, часто с минимальной потребностью в сезонных удлинителях.

10 любимых культур Ники для уборки зимой:

• 1. Морковь
  2. Свекла
  3. Зеленый лук
  4. Лук-порей
  5. Салат зимний
  6. Шпинат
  7. Руккола
  8. Маше
  9. Кале
  10. Петрушка

Kale — одна из самых выносливых культур для уборки зимой, и мы выращиваем несколько видов внутри нашей структуры.

Чтобы узнать больше о других культурах, которые можно выращивать осенью и зимой, посмотрите это видео :

Когда сажать зимой овощи

Большинство овощей в моей зимней теплице высаживают с середины лета до середины осени. В идеале урожай должен быть почти зрелым или готовым к сбору, когда погода становится холодной, а продолжительность дня опускается ниже десяти часов в день. Это момент, когда рост большинства растений резко замедляется. В моем северном климате этот срок приходится на начало ноября, и зрелые или почти созревшие овощи остаются в теплице, пока мы не будем готовы к сбору урожая.

Чтобы определить правильную дату посадки, вам нужно посмотреть количество дней до созревания для отдельной культуры или сорта. Эта информация указана на пакете семян или в каталоге семян. Например, от посевного материала до сбора урожая моей моркови в Неаполе требуется около 58 дней. Таким образом, в идеале я бы отсчитал назад 58 дней от моей первой ожидаемой даты заморозков и посадки. Однако по мере того, как осенью длина светового дня сокращается, рост растений замедляется, поэтому я всегда добавляю дополнительные 7-10 дней при посадке сельскохозяйственных культур на позднюю осень и зимнюю уборку.Это означает, что я сажаю морковь Napoli на зиму в середине лета.

Салатная зелень, такая как руккола, листовой салат и шпинат, растет быстрее, чем корнеплоды, и ее сеют в конце лета — начале осени. Их можно высевать прямо или дать фору в помещении при освещении для выращивания растений. Если вы хотите иметь зрелые растения капусты или листовой капусты для зимнего урожая, это займет около 70 дней с момента посева, поэтому планируйте соответственно.

Чтобы еще больше утеплить озимые, я часто сооружаю покрытые тканью мини-туннели с обручами над грядками.Он помогает удерживать тепло и защищает овощи от холодной погоды.

Как повысить тепло в неотапливаемой зимней теплице

Зимним днем, когда температура на улице значительно ниже нуля, в моей теплице обычно мягко благодаря солнцу. Например, когда на улице 17 F (-8 C), внутренняя температура может достигать 50 F (10 C). Тем не менее, как только солнце садится, температура быстро падает. Однако есть несколько хитрых способов повысить удержание тепла и изолировать посевы.Для утепления я использую глубокое мульчирование, ткань для укрытия рядков или полиэтиленовые накладки на мини-обручах. Вы можете сделать его самостоятельно или купить комплекты туннелей из флиса. Для корнеплодов, таких как морковь и свекла, поздней осенью на грядку наносят глубокую соломенную или листовую мульчу, прежде чем почва внутри теплицы замерзнет.

Чтобы использовать тканевые или полиэтиленовые покрытия для грядок с зеленью, выносливыми травами, зеленым луком и другими овощами, я кладу их поверх простых проволочных обручей.

Еще один способ замедлить потерю тепла в зимней теплице — это установить радиатор, например несколько бочек с водой.Вода поглощает тепло днем ​​и медленно отдает его ночью, замедляя процесс охлаждения. Если теплица достаточно большая, вы также можете положить внутрь компостную кучу, чтобы согреться.

Многие салатные зелени можно сеять в конце лета — начале осени на зимнюю уборку. Шпинат, рукколу, мизуна и горчицу выращивать легко и быстро.

Уход за овощами в зимней теплице

При уходе за зимней теплицей следует помнить о пяти основных задачах:

• Полив. Больше всего мне задают вопрос о поливе и о том, как часто мне нужно поливать в период холода с декабря по февраль. Честно? Немного! Это будет зависеть от года, так как в некоторые годы мы получаем ранние заморозки, а мой полив заканчивается к концу ноября. В другие годы погода может быть мягкой до конца декабря, и я поливаю несколько раз поздней осенью. Я использую шланг для полива, но вы также можете использовать лейку и наполнять ее из дождевой бочки, расположенной рядом с теплицей, или из той, которая собирает воду с крыши теплицы.Важно отметить, что, хотя я поливаю свою теплицу почти ежедневно с конца весны до конца лета, как только дни сокращаются и температура падает с начала до середины осени, полив сокращается до одного или двух раз в неделю. Зимой я не поливаю, если у нас несколько дней не будет оттепелей.
• Удобрение. Здоровье почвы всегда на первом месте в моих грядках и сооружениях, поэтому я работаю с компостом, выдержанными удобрениями, измельченными листьями и другими добавками в землю между посевами.Я также применяю органические удобрения — как гранулированные, так и жидкие, чтобы способствовать здоровому росту растений и обильному зимнему урожаю. Гранулированные удобрения с медленным высвобождением добавляются во время посадки, а жидкие удобрения, такие как эмульсия для рыбы и водорослей, вносятся ежемесячно, в зависимости от продукта. Всегда следуйте инструкциям по применению любого типа удобрения, которое вы покупаете.
• Вентиляция. Вентиляция — одна из самых важных задач в теплице, особенно в жаркую погоду. У меня есть откидные борта, окна и дверь для вентиляции.Поздней осенью или ранней весной, если прогнозируется теплее, чем 40 F (4 C), я закатываю стороны на несколько дюймов, чтобы позволить воздуху циркулировать. Внутренняя часть конструкции быстро нагревается, и озимые лучше всего выращивать на прохладной стороне, чтобы способствовать их устойчивому росту. Если вы поддерживаете слишком высокую температуру в теплице с середины до поздней осени, появляются мягкие нежные ростки, которые могут быть повреждены при понижении температуры. Вентиляция также является лучшим способом уменьшить образование конденсата в теплице. Конденсат может способствовать развитию грибковых заболеваний, а регулярное проветривание в мягкие дни снизит влажность воздуха.
• Уборка урожая. Как приятно в теплице зимовать урожай. Конечно, я люблю собирать овощи из холодных рам и туннелей с мини-кольцами, но я все еще застреваю на улице в холодную погоду. Когда я собираю урожай в теплице, температура в помещении обычно выше, чем на улице, и я защищаюсь от зимних ветров.

Сильный снегопад может повредить теплицу. Используйте метлу или другую.

• Вывоз снега. Я живу в районе, где глубокий снег — не редкость, и мне нужно следить за снеговой нагрузкой на мою конструкцию.Я купил теплицу, рассчитанную на сильную снеговую нагрузку, но если снег начинает накапливаться на моей конструкции, я беру щетку с мягкой щетиной, чтобы аккуратно смахивать ее снаружи, или стряхиваю ее щеткой изнутри. . Это работает, потому что моя конструкция покрыта полиэтиленом. В случае теплицы, покрытой поликарбонатом или остеклением, нужно аккуратно смахнуть снег с панелей снаружи.

Дополнительную информацию о зимнем овощеводстве можно найти в следующих статьях:

Также не забудьте ознакомиться с моей поздней книгой «Выращивание под прикрытием» и моей отмеченной наградами книгой «Круглогодичный огородник».

По мнению экспертов, это лучший продукт для выращивания в теплице.

Представьте себе, что каждый раз, когда вы заходите в свой сад, вы получаете доступ к изобилию абсолютно вкусных овощей и фруктов? Благодаря нашему британскому климату, это не всегда возможно для тех, кто выращивает на открытом воздухе, но для тех, кто владеет теплицей, постоянные поставки свежих домашних продуктов достижимы. Вам нужно вдохновение, что выращивать в теплице? Вы попали в нужное место.

См. Коллекция садовой мебели «Ока» — посмотрите наши любимые предметы

Производитель старинных теплиц и теплиц Hartley Botanic сообщил, что в последнее время его покупатели проявляют повышенное желание «расти самостоятельно» благодаря стремительно растущей популярности диет на основе овощей и растущее желание быть самодостаточным.

Помимо модных веяний, хорошо известно улучшение вкуса и качества фруктов и овощей, когда вы выращиваете их самостоятельно, и недавно отельеры, желающие усовершенствовать свое обеденное меню, подхватили это предложение.

(Изображение предоставлено Hartley Botanic)

И Belmond Le Manoir Aux Quat’Saisons Раймонда Блана в Оксфордшире, и отель и ресторан Forest Side в Озерном крае владеют стеклянными домами Hartley Botanic Glasshouses, чтобы обеспечить своих поваров самыми свежими и самыми свежими продуктами. вкусные ингредиенты. Так что вы, безусловно, будете в хорошей компании, общаясь с этими знаменитыми шеф-поварами по принципу «вырасти собственные».

Чтобы помочь вам понять, о чем идет речь, вот лишь некоторые из съедобных, которые можно выращивать в теплице.

Лучшая продукция для выращивания в теплице:

ОГРОМНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ СЪЕЗДОВ: БУРГЕТЫ НА ОГУРЦЫ

Наверное, одно из самых распространенных продуктов, которые выращивают в британских теплицах каждое лето, — это невероятно вкусные помидоры в изобилии. Но есть огромное количество других легко выращиваемых съедобных культур. От несезонных салатов до больших спелых баклажанов; От маленьких острых перцев до тяжелых гроздей большого золотистого мускатного винограда — теплица может быть надежным источником не только домашних продуктов, но и самых отборных, вкусных и востребованных предметов роскоши.

Теплица — это отправная точка для выращивания овощей на открытом воздухе. Помимо выращивания нежных культур, включая кабачки и огурцы, вы можете выращивать фасоль, капусту и даже такие корнеплоды, как морковь и свекла. И вы можете использовать немного свободного места, чтобы «читать» семенной картофель, т.е. перед посадкой выставьте их на свет и тепло, чтобы побеги начали расти. В теплице можно выращивать самые разные нежные овощи. Вам будет нелегко решить не что расти, а что оставить, поскольку пространство всегда ограничено, и вам придется сделать несколько трудных выборов.

See10 умные установки для очистки воздуха для вашего домашнего офиса

(Изображение предоставлено Hartley Botanic)

КРУГЛЫЙ ГОД ПРОИЗВОДСТВА И ПОСТАВКИ: ФАСОЛИ В БРОККОЛИ

Ваша теплица позволит вам значительно повысить продуктивность вашей теплицы. год выращивания, чем если бы вы выращивали только на открытом воздухе, особенно если вы знаете правильные методы выращивания. Например, с клубникой, если вы используете специально разработанные контейнеры с посадочными карманами по бокам, растения могут давать плоды в мае и снова в ноябре.

Летняя брокколи, посеянная в январе, может начать производство к концу июня, и если вы посеете свои первые побеги в феврале под стеклом и посадите их в мае, урожай будет с конца июня по сентябрь. С помидорами, даже с небольшими урожаями, если вы хорошо выращиваете растения, у вас всегда будет излишек, и ничто не будет более вкусным, чем свежий домашний сорт.

(Изображение предоставлено: Hartley Botanic)

ЗИМА И САЛАТ

Внесезонная еда — это то, к чему нам помогли привыкнуть супермаркеты, а с теплицей вы будете удивлены и восхищены тем, что может расти. На грядках в теплицах, например, после урожая томатов, вы можете выращивать пак-чой или другую китайскую зелень. Они быстро созревают, и если семена высеваются в лотки для ячеек в августе, а урожай высажен в начале сентября, к концу октября у вас должны появиться сочные листья и стебли.

Салат или ракета также быстро разрастаются осенью и зимой, но будут менее плотными и более вытянутыми или «длинноногими», чем при выращивании весной или летом. Салатные культуры, такие как салат, можно выращивать в больших горшках или мешках для выращивания, если нет пограничной почвы.Большинство семеноводческих компаний также производят смеси зелени для салатов, которые можно «разрезать и попробовать снова». Их можно собирать понемногу, и при регулярном посеве они будут приносить зелень круглый год.

ТРАВЫ

В то время как многие травы выносливы и выращиваются в открытом саду, некоторые травы из субтропических регионов работают более надежно в более теплых и влажных условиях теплицы. Многие другие растения, такие как шалфей, розмарин и тимьян, также можно выращивать зимой в горшках в теплице без морозов, чтобы обеспечить вас постоянным запасом ароматных листьев.Базилики, которых на продажу в Великобритании выставлено более 30 различных видов, наслаждаются теплыми условиями и обладают разнообразным вкусом, от аниса до цитрусовых, и используются в широком спектре блюд. Дополнительное тепло в теплице также поможет стимулировать производство ароматических масел, которые делают вкус базилика таким особенным. Их легко выращивать из семян или черенков. Вы также можете поэкспериментировать и вырастить свою собственную лимонную траву, корень имбиря, галангал или кардамон. Все они легко выращиваются из корневых отделов, которые вы можете получить у специализированных овощеводов.

(Изображение предоставлено: Hartley Botanic)

ПРОИЗВОДСТВО ФРУКТОВ

Во времена великих викторианских поместий теплицы использовались для производства всевозможных несезонных и экзотических фруктов, от инжира, персиков и абрикосов до гроздей большой, сочный виноград и даже ананасы. Даже если у вас нет огромной, величественной теплицы, вы все равно можете выращивать целый ряд вкусных свежих плодовых культур.

Виноград: Качество винограда, выращенного под стеклом в Великобритании, значительно превосходит любой, собранный на открытом воздухе.Особое внимание, уделяемое вашей лозе, вознаградит вас великолепным виноградом на больших гроздьях правильной формы. В идеале подвой виноградной лозы высаживают снаружи, а основной стебель пропускается в теплицу. Это позволяет корням искать питательные вещества и воду на более широкой площади, в то время как остальная часть растения уютно находится внутри, где созревающие плоды получают выгоду от более длительного и теплого вегетационного периода. Но лозы, полностью выращенные в теплице, будут расти почти так же хорошо, и вы даже можете взять скромный урожай с лоз, выращенных в больших горшках.

Плоды со стенками: В навесных теплицах, при условии, что их высокая задняя стенка получает достаточно солнечного света, фруктовые деревья — обычно выращенные веером — будут чрезвычайно продуктивными. Лучше всего попробовать персики, нектарины, абрикосы и инжир, если у вас есть место у стены. В ограниченном пространстве карликовые деревья можно выращивать в больших горшках для получения более скромных урожаев. Летом такие деревца можно выстроить в ряд или расположить на улице.

Цитрусовые: Выращивание собственных урожаев лимонов, кумкватов или каламондинов под стеклом — реальная возможность под стеклом, но душистые цветы на этих вечнозеленых деревьях и кустах — достаточное вознаграждение.Выращивайте лимон «Верна», гибрид лимона и апельсина «Мейер» или каламондин апельсин в горшках при минимальной зимней температуре 5 ° C.

Узнать большеЭто 7 лучших деревьев для небольшого сада

Круглогодичный календарь посадки теплиц | Церера Теплица

Кайли Геттлман

Как вы поддерживаете теплицу на заднем дворе, снабжающую продуктами питания круглый год? При планировании графика посадки в теплице следует учитывать два основных фактора: температуру и продолжительность светового дня.

Продолжительность светового дня, пожалуй, самый важный фактор при определении того, когда сажать в теплице. Если вы не используете дополнительное освещение, вам будет крайне важно знать, какова средняя продолжительность светового дня в вашем районе в течение года. Там, где мы находимся в Колорадо, начало февраля знаменует собой время, когда продолжительность светового дня начинает достигать 10 часов в день, что, как правило, достаточно для роста саженцев. А середина ноября — это время, когда наши дни опускаются ниже 10 часов и рост растений значительно замедляется.Растения будут продолжать выживать всю зиму, но, как правило, впадают в полусонную спячку. Если вы посадите свой зимний сад достаточно рано, к концу ноября растения достигнут зрелости, и вы сможете всю зиму медленно собирать урожай с полудящих растений даже без дополнительного освещения.

Температура внутри теплицы и микроклимат внутри теплицы также влияют на рост. Самые холодные части теплицы обычно находятся рядом с остеклением теплицы и рядом с вентиляционными отверстиями.Именно сюда на всю зиму стоит поместить овощи, устойчивые к холоду, например шпинат и капусту. Самая теплая часть вашей теплицы обычно находится вдоль северной стены, где солнце отражается и падает на растения в этом районе. Планируя график посадки в соответствии с продолжительностью светового дня, управляя расположением растений в зависимости от температуры и выбирая правильные культуры и сорта, вы сможете собирать урожай овощей круглый год.

Вот примерный календарь посадки, который мы используем для нашего местоположения недалеко от Денвера, штат Колорадо, примерно на 40 градусах широты.

Февраль:

Дни начинают удлиняться по мере приближения к равноденствию. Там, где мы находимся в Колорадо, февраль знаменует собой время, когда дневного света достаточно (около 10 часов в день), чтобы начать посев новых культур без необходимости использования дополнительного освещения.

Начните посев первого весеннего раунда холодостойких культур (салат, капуста, редис, свекла, морковь, горох и т. Д.).

Начать посев в теплице теплолюбивых, многолетних овощных культур (томаты, перец, баклажаны и т. Д.).Этим культурам обычно требуется 100-150 дней для созревания, и они не переносят холодную погоду, поэтому планируйте дать им как можно больше времени в теплой среде выращивания, пока они растут и созревают. Вы можете выращивать эти культуры в теплице и пересаживать их на улицу, как только ночная температура будет постоянно подниматься выше 55 градусов. Или вы можете держать их в теплице все лето и всю осень.

март / апрель:

В период весеннего равноденствия световой день удлиняется, и растения в теплице начинают быстрее расти.Начните сеять теплые культуры с более короткими днями созревания (фасоль, базилик, огурцы, кабачки).

Начните сбор урожая с первого раунда холодоустойчивых культур и продолжайте сажать холодостойкие, быстрорастущие культуры, чтобы заменить их.

Май:

Удлиняющиеся дни и более теплые ночи способствуют более быстрому росту в вашей теплице.

Скорее всего, вы будете много собирать с таких культур, как салат, капуста, шпинат и горох.

Если вы начали пересадку в теплице, теперь вы можете начать сажать холодостойкие саженцы на улице (брокколи, цветная капуста, капуста), когда температура в ночное время постоянно поднимается выше 45 градусов, а саженцы теплого сезона на улице (помидоры, перец, баклажаны ) когда ночные температуры стабильно превышают 55 градусов.

июнь / июль:

Это, как правило, горячая пора для теплиц, в зависимости от того, какие у вас системы охлаждения. Ваши теплые культуры, такие как перец, баклажаны, фасоль и помидоры, будут очень довольны в теплице, но вам все равно придется следить за перегревом и следить за тем, чтобы у вас была надлежащая вентиляция и достаточная влажность, чтобы растения не прорастали. слишком много и увядание. (Чтобы узнать больше о взаимосвязи между температурой и влажностью в теплице, см. Сообщение в нашем блоге о VPD).

Август / Сентябрь:

Август и сентябрь — обычно самое подходящее время для того, чтобы начать озеленение вашего зимнего сада. С ноября по январь продолжительность светового дня сокращается, так что растения будут расти очень медленно без дополнительного освещения. Ваша цель с зимним садом — посадить достаточно рано, чтобы большинство растений почти достигли зрелости к ноябрю или декабрю. По мере замедления роста растений ваши посевы перейдут в полу «спячку», и вы сможете собирать урожай медленно в течение всей зимы, даже не замечая большого количества новых побегов.

Еще до первых морозов в вашем районе самое время переместить некоторые комнатные растения в теплицу на зиму. Цитрусовые, инжир, перец и помидоры, которые находятся в горшках на улице, могут пережить зиму в горшках в теплице. Мы видели растения перца в горшках, которым уже больше трех лет, и которые до сих пор приносят плоды.

Октябрь:

Дни начинают сокращаться. Вы уже посадили свой зимний сад, но октябрь все еще может обеспечить достаточно света, чтобы начать посевы с очень коротким циклом (например, редис, созревание которого требуется всего 20-30 дней) или для посева культур, которые вы планируете собрать в конце зимы / ранней весной, зная, что всю зиму они будут расти очень медленно.

Высаженные сейчас выносливые овощи, такие как шпинат, салат и капуста, обычно успевают прорасти и превратятся в небольшие растения, перезимуют и быстро разрастутся по мере удлинения дней в феврале. Зимние и ранние весенние овощи на вкус слаще, чем в другое время года, поскольку овощи начинают накапливать сахар в стенках своих клеток, чтобы защитить их от повреждений морозом.

Ноябрь / декабрь / январь:

Время отдыха и покоя перед следующим сезоном действительно начинается снова.Вы можете продолжать медленно собирать урожай со зрелых растений, срывая листья капусты, выкапывая морковь и свеклу или срезая шпинат.