Полив овощей в августе: Август в огороде. Мой сад, огород. Копилка дачного опыта.

Август в огороде. Мой сад, огород. Копилка дачного опыта.

Содержание статьи

• 1 Готовимся к уборке картофеля
• 2 Томатная пора
• 3 Огуречные грядки
• 4 Кабачки и патиссоны
• 5 Капуста
• 6 Что нашему перцу по сердцу
• 7 Лук многолетний
• 8 Корнеплоды
• 9 Готовим грядку под чеснок
• 10 Сидераты борются с сорняками
• 11 Тыкве нужно солнце
• 12 Не упустите также сделать

Здравствуйте, дорогие друзья!

Вот и август к нам пришел, последний месяц лета. Как всегда оно оказалось таким коротким… От лета уже как-то незаметно отлетело два месяца.

Может показаться, что август самый беспечный месяц — собирай урожай, ешь витамины с ягодного куста, наслаждайся негой летнего тепла. И готовь припасы, а это тоже нескучное занятие.

Но август хотя и закат лета, но не дачного сезона. И работ в это время на даче невпроворот.

Необходимо и садом заняться, и огород в порядке поддерживать, и цветам уделить внимание, а самое главное надо переработать все то, что мы с такой любовью и заботой выращивали на наших грядках.

В то же время нужно не забывать, что август — месяц весьма коварный: если днем может быть иссушающая жара, то ночью и под утро бывает довольно холодно. Ведь не зря огородники опасаются августовских утренников, так как с ними и фитофтора на томаты может свалится, и другие болезни проявятся.

Верно говорят: в страду одна забота — не стояла бы работа! А все потому, что именно август, напряженный и жаркий, завершает лето и «на зимний стол готовит разносол».

Вот наконец-то и пришло время, когда мы получаем зримую отдачу от своих соток.

Хотя и одна из главных забот у нас сейчас собирать, консервировать, закладывать урожай на зиму, но я бы посоветовала в августе употреблять больше свежих овощей и фруктов, ведь аромат лета не заменит ни один консервированный салат.

Второе, на что рекомендую обратить ваше пристальное внимание — это подготовка дачи к следующему сезону. Ответственный дачник, как известно, постарается не оставить ни соринки на тех участках, где уже собран урожай.

Займитесь этим, несмотря на отсутствие свободного времени, а порою и желания. Не забывайте простое правило дачника — все гнилые ягоды, овощи, фрукты, сорняки, больные и засохшие ветки нужно сжигать, а не выбрасывать!

В августе в огороде все в ожидании. Огурцы, томаты, перцы, кабачки, баклажаны… Каждый день все новые и новые плоды пополняют ваши запасы на зиму.

Морковь и свекла показывают свои верхушечки, но вы только улыбаетесь им… Рано, пусть еще подрастут. И так едва успеваете собирать урожай и делать заготовки.

Так какие же работы приготовил нам август в огороде?

Готовимся к уборке картофеля

В августе дачники повсеместно начинают копать картошку. На юге нашей огромной страны, в засушливых районах, к уборке, обычно, приступают, когда ботва полностью высохнет до такого состояния, что стебли над гнездом уже трудно разглядеть.

А в северо-западных областях, где частенько дождливо и сыро, можно и не дожидаться, когда ботва высохнет, а то можно остаться и без картошки.

С середины августа можно приступать к уборке раннеспелых сортов картофеля. Среднеспелые сорта убираем позже, в конце августа.

Итак, копаем картошку, пока сухо и солнечно, а то польют дожди, и клубни промокнут, простынут, заболеют, сгниют.

Фитопатологи (специалисты по болезням растений) утверждают, что картошка страдает от простуды и фитофтороза совсем как мы при гриппе. У нее даже температура повышается, дыхательные отверстия (чечевички) на кожуре забиваются слизью, и клубни задыхаются.

Копать картошку лучше садовыми вилами: меньше травмируются клубни.

Если у вас несколько сортов, их убирают раздельно, не смешивают. Так легче оценить достоинства каждого сорта и сделать полезные выводы при планировании будущего урожая.

И внутри сорта примечайте самые урожайные гнезда, где самые чистые, здоровые, самые вкусные картофелины. Понятно, что такие клубни мы будем в первую очередь отбирать на семена.

Каждый сорт — в отдельный ящик с этикеткой, на ней написать название сорта и сколько лет он у вас растет.

Если вы сажали суперэлиту, то у вас окажутся элитные клубни, а если была высажена «элита», то это клубни первой репродукции.

Ниже третьей репродукции опускаться не стоит, так как в клубнях накапливаются возбудители болезней, вирусы, сорт вырождается.

Семенной картофель — надежда огородника — требует к себе особой заботы. Клубни следует обсушить на ветерке, под навесом.

Сначала можно вымыть мягкой губкой, чтобы не оставалась на кожуре земля, сполоснуть и обязательно обсушить. Потом разложите их на чердаке, либо на веранде, на свету.

Пусть прозеленятся, кожура окрепнет, и все ранки, даже невидимые глазу, затянутся. В клубнях накопится ядовитое вещество — алколоид соланин.

Есть такой картофель уже нельзя, а то отравитесь. Хранить семенные клубни надо при температуре +2…+4 градуса. Сейчас у них период покоя, и до холодов ничего не случится.

Хранить большие запасы семенного и продовольственного картофеля в квартире не следует. Это даже опасно для здоровья. Прорастающие клубни выделяют в воздух аллергены, от которых у человека развиваются отеки носоглотки и легких. Так картофель сам себя защищает, других способов самосохранения у него, кажется, нет.

Пищевой картофель обсушивают на воздухе, а хранят в темноте. Перед закладкой на хранение, конечно же, все клубни надо обязательно перебрать, чтобы не попали больные и поврежденные. Отбракованные клубни можно сразу пустить в дело.

Огородников не перестает волновать вопрос: скашивать картофельную ботву перед сбором урожая или нет?

Скашивать нет необходимости в тех случаях, если это ранний картофель, который выращивают на семена, с уже сухой ботвой и минимумом сорняков.

В остальных — обязательно. Делаем это за 7-15 дней до начала копки картофеля, что нам позволит:

• Во-первых, уничтожить болезни и вредителей на ботве, иначе они могут перейти на клубни;
• Во-вторых, значительно ускорить достижение картофелем физиологической зрелости, а полностью созревший картофель гораздо меньше травмируется во время его уборки и закладывании на хранение;
• В-третьих, скашивание позволит собрать урожай более качественно и с гораздо меньшими потерями.

Скошенную ботву в компост закладывать не рекомендуется. Лучше всего ее отправить в костер.

Томатная пора

В августе идет массовое созревание помидоров и их сбор. Убирать их надо два раза в неделю, чтобы не было перезрелых плодов.

Чтобы ускорить созревание оставшихся плодов, опытные огородники применяют следующие приемы: поворачивают кисти помидоров к солнцу или же направляют все силы растения на плоды, ограничивая поступление питательных веществ и влаги.

Для этого необходимо в стебле, примерно, на высоте 10-12 см от земли сделать небольшой сквозной продольный надрез, в который вставляют щепку так, чтобы стенки стебля раздвинуть на 1,5-2 см. Томаты при этом созревают быстрее, но их масса уже не увеличивается.

Чтобы ускорить созревание томатов, можно использовать еще один способ — надрывание корней. Растение очень осторожно подтягиваем вверх, тем самым слегка надрывая корни.

Не дожидаясь, пока томаты созреют на корню, сорвите их бурыми или побелевшими и дозаривайте в освещенном сухом проветриваемом месте.

В августе в наших теплицах еще довольно много цветущих томатов, а ведь до осенних холодов, до первого инея на траве уже рукой подать.

Для жизни и плодоношения помидорам крайне необходимы тепло и достаток солнечного света. Но теперь и того, и другого с каждым днем становится все меньше, а поэтому все бутоны, все цветочные завитки на томатных растениях придется безжалостно отщипнуть. Все равно они не успеют превратиться в плоды.

Любимый вопрос дачников: а что делать с листьями на помидорных кустах? Листья со стеблей тоже следует убрать, начиная снизу и вплоть до кисти с поспевающими плодами.

Это необходимо для того, чтобы воздух не застаивался, чтобы к старым листьям не приставали болячки и не заражали весь куст.

Новым пасынкам тоже тут делать нечего. Отщипните их! Унесите из теплицы.

В стеклянных и в поликарбонатных теплицах вершкование томатов можно отложить еще на две-три недели. Тут другой микроклимат, более теплый, ровный и все еще благоприятный для томатной жизни.

При жаркой и сухой погоде надо проветривать помидорные теплицы. А в дождь, туман и слякоть все двери и все фрамуги — на крючок!

Чтобы не было сырости, опасной для здоровья помидоров, в пленочных и в стеклянных теплицах не увлекайтесь поливом. В таких парниках у растений мизерные потребности даже в теплой воде.

С середины августа прекращаем поливать томаты и, в это же время, прищипываем верхушки побегов. Отрываем два-три листика от верхушки, но не по отдельности, а вместе с частью стебля, чтобы прекратить рост побега.

Если вы не застелили тепличную грядку в июне-июле, можно под кусты положить сухую траву (сено) или синтетическую рогожку.

В августе буйствует фитофтора. Особенно быстро это заболевание развивается в сырую погоду.

Первыми признаками заболевания являются появление на листьях бурых пятен, а на плодах — коричневых. Листья сначала желтеют, затем засыхают, а плоды твердеют и становятся совсем непригодными в пищу.

Постарайтесь не прозевать самое начало заболевания! Ведь тогда растения еще можно спасти или, по крайней мере, спасти плоды.

На ранней стадии заболевания очень хорошо помогает опрыскивание растений раствором чеснока с марганцовкой (чеснок заливаем кипятком, настаиваем, процеживаем, добавляем воды и раствор марганцовки) или же кефиром (1 л кефира оставляем постоять двое суток, затем смешиваем с ведром воды).

О методам борьбы с фитофторой на томатах стоит написать отдельную статью, так как эта тема довольно большая, и в двух словах не расскажешь.

Огуречные грядки

Уже к концу августа температура воздуха заметно снижается и особенно в ночное время, а это неблагоприятно сказывается на росте огурцов.

Для того чтобы наши огурчики как можно дольше порадовали нас своим урожаем давайте сделаем 2-3 внекорневые подкормки раствором комплексного минерального удобрения.

Поливать огурцы желательно только теплой водой в первой половине дня.

И огурцы стоит собирать почаще, лучше всего каждые два-три дня, тем самым вы будете стимулировать появление новой завязи и сохраните силы растения.

А еще напомню, что всякий огурчик, едва он достигнет длины в половину ладони , надо незамедлительно снимать. Ведь этот пожелтевший «семенник», либо остановившийся в росте крючок-недомерок тормозят дальнейший рост, цветение растений и формирование новых плодов.

Советую периодически поглядывать на почву. Если заметите, что на поверхности почвы появились тонкие белые ниточки корней, значит, растения уже освоили весь плодородный слой и начали голодать, хотя по состоянию листьев и росту плодов этого пока еще не заметно.

Имейте в виду: самый главный сбор зеленцов еще впереди, он приходится на середину августа. Именно поэтому огурцам нужно дать силы для дальнейшего роста, цветения и плодоношения.

Самое лучшее, что можно для них сделать, — подсыпать на огуречную грядку свежую землю слоем 5-7 см. Полезно в эту подсыпку добавить перегноя или свежего навоза, разведенного в теплой воде (1:10).

Пролейте этим раствором только что подсыпанную почву.

В густых огуречных зарослях из-за высокой температуры и влажности воздуха вполне могут появиться признаки такого заболевания, как мучнистая роса.

Сначала на листьях появляются небольшие белые пятна и кажется, что они посыпаны мукой. Затем листья постепенно сворачиваются, чернеют и засыхают.

А если растения заболели, то срок плодоношения, естественно, сокращается. Чтобы этого избежать, необходимо при первых же признаках заболевания начинать обрабатывать огурцы настоем коровяка с периодичностью в 7 дней.

Еще от мучнистой росы хорошо помогает обработка растений сброженной травой. Настой делают так: ведро наполовину наполняют травой, заливают горячей водой и настаивают двое суток, затем процеживают.

Можно использовать и другой раствор для борьбы с этим серьезным заболеванием: на 1 л сброженного настоя трав добавить 1 чайную ложку мочевины или 1 г марганцовки.

Кабачки и патиссоны

Не по дням, а по часам зреют кабачки и патиссоны. Но несмотря на это уход за ними продолжается и расслабляться рано.

Растения необходимо поливать (лучше под корень) и подкармливать.

Старые нижние листья лучше срезать, что позволит кустам лучше проветриваться и предотвратить заболевание мучнистой росой.

Под плоды хорошо бы положить кусочки досок, фанерки. Можно замульчировать междурядья соломой.

Тогда вы тоже убережете кабачки, лежащие на земле, от загнивания.

Есть один «любимый вопрос» дачников: почему молодые завязи вдруг начинают гнить в кабачковых зарослях, как говорится, прямо на корню?

Видимо, дело в инфекции. Гниль — это грибковая болезнь. Развивается она при загущенных посадках, там, где застойный, сырой воздух, а также при недостаточном опылении.

В основном рекомендуют прореживать кусты кабачков, то есть вырезать «лишние», чересчур разросшиеся листья, и таким образом открывать доступ пчелам, солнцу и свежему ветерку к цветам и плодам.

Но есть еще один способ, как мне кажется более безболезненный для растений. Надо осторожно завалить куст кабачка набок, так чтобы все цветы оказались под солнцем.

При этом нет необходимости вырезать живые, крепкие, здоровые листья, которые выкармливают урожай.

Капуста

Частого регулярного полива, а также рыхления и окучивания ждет от нас белокочанная капуста как средних, так и поздних сортов.

Ведь иначе кочаны вырастут мелкие и рыхлые.

Зимнюю капусту нужно подкормить раствором органики или минеральных удобрений хотя бы один раз за месяц. Также продолжаем сбор ранней капусты.

Что нашему перцу по сердцу

Не меньшего внимания требуют к себе и перцы, которые постепенно отдают нам урожай.

Во-первых, их нужно поливать так, чтобы земля оставалась влажной.

Во-вторых, не допускать образования почвенная корки, которая опасна для корней, так как задерживает поступление кислорода так нужного корням для дыхания и для активной работы.

Хотя перцы и не любят, когда шевелят землю под кустом.

Получается, что перцам сейчас тоже необходимо выделить добрую часть свежей рыхлой перегнойной земли, настеленной, как перинка, на грядку.

Перцы в жару любят купаться. Поэтому в жаркий день, ближе к полудню, можно при поливе обрызгать кусты теплой водой.

Во второй половине августа, когда похолодает, от водных процедур придется отказаться.

Поливать будем, но тоже только теплой водой, и более умеренно.

Урожай перцев надо вовремя собирать. Стараемся каждые пять дней собирать крупные плоды, не дожидаясь когда они покраснеют.

Чуть-чуть начнут светлеть и румяниться — в корзину их! В таких перцах повышенное содержание витаминов, но сахара поменьше, чем в полностью поспевших пунцовых, фиолетовых либо ярко-желтых.

Напомним, что в в зеленых плодах больше витамина С, в красных — каротина.

Так что, употребляя в пищу перец разного цвета, вы получите все, что нужно вашему организму.

Спелые плоды перцев, стремящиеся дозреть до более старшего возраста, тормозят цветение и рост «младших братишек».

Поэтому мы все время внимательно убираем с кустов приглянувшихся красавчиков.

Из спелых плодов можно достать семена, просушить их, чтобы посеять на рассаду в будущем сезоне.

Внимательно осмотрите кусты перца, на нижней стороне листьев частенько появляется тля, которая высасывает из них сок. Такой лист сначала сворачивается, затем опадает, а тля может перейти на стебли и даже плоды.

Если вы обнаружили на своих перцах этих зловредных паразитов, то незамедлительно полейте растение, а затем припудрите золой из марли влажные листочки, особенно их нижнюю сторону. Примерно через 20 минут почву взрыхлите, тем самым вы уничтожите упавших насекомых.

Через несколько дней (3-5) можно повторить обработку, если тля еще не исчезла.

Лук многолетний

Если у вас на дачном участке растет многолетний лук, то сейчас наступает самое лучшее время для его размножения делением кустов.

Имея, к примеру, всего десять кустов шнитт-лука, можно легко обеспечить вашу семью с весны до осени свежей зеленью.

Шнитт-лук может расти 3-4 года на одном месте, затем кусты необходимо разделять, иначе перья заметно мельчают.

Рассаживать многолетний лук желательно на расстоянии 10-15 см друг от друга, так как кусты быстро разрастаются.

Лук-слизун, имеющий плоские длинные листья и нежно-острым вкус, размножается аналогично.

Чтобы у лука-порея образовался толстый белый стебель, постарайтесь не забывать время от времени его окучивать и, конечно, подкармливать.

Он просто замечательно реагирует на подкормку золой, сброженной травой или разведенным птичьим пометом (1:20).

Корнеплоды

Можно приступать к выборочной уборке таких корнеплодов как: морковь, свекла, брюква, дайкон.

Эти овощи необходимо прореживать, особенно свеклу, иначе корнеплоды вырастут мелкими.

Если же свекле не будет хватать воды, она может и зацвести — в этом случае корнеплод станет деревянистым и будет совсем непригоден для еды.

Свекла, в отличие от моркови, не нуждается в окучивании, так как она наполовину растет на воздухе.

Свеклу, морковь также нужно подкармливать.

Не стоит передерживать на грядках и другие овощи. Например, морковь весеннего посева лучше выкопать и хранить в холодильнике довольно долго, так она не загрубеет.

Не допускайте перерастания кольраби, она может стать грубой и несъедобной, лучше ее срезать и также хранить в холодильнике.

Готовим грядку под чеснок

Чеснок очень требователен к плодородию почвы. Тщательная ее подготовка — одно из главных условий получения высоких урожаев.

Почву готовим, примерно, за 1-1,5 месяца до посадки чеснока — в первой половине августа. Чеснок предпочитает плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6,5-7).

Чеснок лучше всего сажать после следующих культур: огурец, кабачок, тыква, ранняя капуста, летние сорта репы и редьки, бобовые и зеленные культуры.

Делаем грядку на хорошо прогреваемом, солнечном месте, которое не будет весной затопляться талыми водами. Вносим на нее по ведру перегноя или компоста, а также 1 столовую ложку суперфосфата и сульфата калия на один квадратный метр.

Неплохо было бы грядку еще и произвестковать (2 стакана мела на 1 кв.м), чтобы избежать стеблевой нематоды.

Все внесенные вещества необходимо заделать на глубину 18-20 см, затем грядку разравниваем.

Чтобы защитить чеснок еще и от фузариоза можно обработать грядку раствором медного купороса, который готовим так: 1 столовую ложку растворяем в 10 л воды. И используем 1 л приготовленного раствора на один квадратный метр.

В дальнейшем рекомендую грядку до посадки периодически рыхлить для накопления влаги и избавления от сорняков.

Сидераты борются с сорняками

На освободившихся после уборки урожая участках можно уже высевать сидераты.

Их выбор сейчас в специализированных магазинах очень богат. Это такие растения как: люпин, люцерна, горчица, рапс, масличная редька.

Выбирайте какие вам больше понравятся. Например, для моего участка больше подошла редька масличная, так как у нее вегетативный период достаточно велик и, посеянная в августе, она не успевает вызреть до образования семян.

В то время как, например, рапс успевает вызреть и в последующем с ним приходится бороться уже как с сорняком. Но это, конечно, в том случае, если не успеем его скосить вовремя.

Масличную же редьку, которая вымахивает к октябрю до 60-70 см, можно оставить и зимовать, если не хватает времени заняться ею осенью.

Весной из нее получается отличная зеленая мульча и земля после редьки чистая, без сорняков.

Советую всем овощеводам: сейте сидераты — не пожалеете.

Тыкве нужно солнце

У тыквы обрезаем все концы плетей с цветками и мелкими завязями, чтобы лучше вызревали и набирали вес уже сформировавшиеся плоды.

На растении в зависимости от сорта оставьте от 1 до 5 плодов, а чтобы они хорошо росли и развивались, надо чтобы над каждым из них было не менее 5-7 листьев.

Под подросшие тыквы (20-25 см в диаметре) подкладываем дощечки, а листья, которые их прикрывают, раздвигаем так, чтобы тыквы освещались прямыми лучами солнца, что будет способствовать их скорейшему созреванию.

Не упустите также сделать

• Продолжаем ухаживать за еще не созревшими овощами более поздних сортов — поливать, удалять сорняки, рыхлить и бороться с вредителями.
• Отбираем на семена лучшие плоды томатов, перца, баклажанов, огурцов. Только следите, чтобы это не были гибриды. Убираем семенники капусты, моркови.
• Убираем мелкие пасынки у баклажанов.
• При похолодании прикрываем пленкой все теплолюбивые культуры, чтобы продлить плодоношение до конца сентября.
• В первой декаде августа проводим уборку однозубкового озимого чеснока, который был посажен в конце сентября прошлого года бульбочками, сушим его и готовим к посадке в середине октября.
• В августе убираем фасоль и бобы. Стручки срываем с куста по мере их созревания. Чтобы последние плоды дозрели, куст вырываем из земли и подвешиваем под навесом на сквозняке.
• После полегания и подсыхания листьев убираем репчатый лук.
• Заготавливаем выращенные пряные травы. Убираем их только в сухую погоду и развешиваем или раскладываем их для просушки в хорошо проветриваемом месте, но ни в коем случае не на прямом солнце.
• Пряные травы можно также и заморозить, при этом они отлично сохраняют свой вкус и аромат.

Дорогие мои читатели, хочется пожелать Вам сил и терпения, чтобы с достоинством завершить очередной дачный сезон.

Надеюсь, что мои советы помогут Вам в решении некоторых проблем или окажутся просто полезными и дельными.

Хорошего Вам урожая и побольше солнечных дней!

До скорой встречи, дорогие друзья!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Основные правила полива овощей: сколько, когда и как

Процесс выращивания овощных культур очень сложный и трудоемкий. Он состоит из большого ряда важных действий и незаменимых процедур. Но самым важным в этом процессе является правильный по многим параметрам полив. Пересушивание или переувлажнение почвы отразится на росте и развитии овощей. Каждая овощная культура требует к себе особого внимания и знаний о правилах полива. Необходимо знать, каким способом поливать овощи в зависимости от сезона и погоды, в каком количестве для каждой культуры индивидуально. Несоблюдение правил полива может привести к тому, что растение потеряет цветы или завязь, плодоношение будет поздним, а в итоге качество овощей будет низким, и они будут непригодными для длительного хранения.

Правила полива каждой овощной культуры состоят из нескольких значимых моментов:

• Количество жидкости в разные циклы роста
• Температура воды
• Глубина полива
• Периодичность полива
• Наиболее подходящее время суток для полива

1 Полив томатов

1.1 Нормы воды в различные периоды развития томатов

1.2 Как правильно поливать томаты

1.3 Температура воды для полива томатов

1.4 Оптимальная глубина полива помидоров

2 Полив огурцов

2.1 Норма расхода воды в различные периоды жизни огурцов

2.2 Когда поливать огурцы

2.3 Температура воды для полива огурцов

2.4 Как правильно поливать огурцы

2.5 Зависимость частоты полива огурцов от погодных условий

3 Полив перцев

3.1 Как правильно поливать перцы

3.2 Температура воды для полива перцев

4 Полив моркови (свеклы, редиса, корневого сельдерея, дайкона)

5 Полив лука

6 Полив картофеля

6. 1 Норма расхода воды при поливе картофеля

6.2 Когда поливать картофель

6.3 Глубина полива картофеля

7 Полив капусты

Полив томатов

Нормы воды в различные периоды развития томатов

Томатная рассада готова для посадки. В подготовленные лунки необходимо налить примерно около одного литра жидкости (комнатной температуры) для более глубокого проникновения в грунт, высадить рассаду. Она в такой влажной почве хорошо укоренится. Дальнейшие поливы проводятся не чаще одного раза в семь дней. На каждый метр необходимо около тридцати литров воды.

Количество воды стоит уменьшить в период цветения. На данном этапе излишняя влага поспособствует росту стеблей и листьев, а формирование и созревание плодов будет запоздалым. В это время для одного куста достаточно около двух литров воды.

А вот в период завязи плодов нормы воды снова поднимаются. Правильный полив (около пяти литров для одного куста) поможет томатам набирать силу. Такое увлажнение даст быстрый рост и развитие плодам, а недолив воды в данный период приведет к потере завязи.

В завершающий период – созревание плодов – растению больше необходимо солнце и тепло. Поливы в этот период почти полностью прекращают. Повышенное увлажнение приведет к гибели плодов или их деформации, а также возникнет риск инфекционных заболеваний.

Как правильно поливать томаты

Поливать кусты томатов рекомендуется рано утром. В засушливые дни можно добавить повторный полив в вечернее время. Если томаты растут в теплице, то перед поливом ее рекомендуется тщательно проветривать. При высокой влажности у томатов может не произойти опыления, их пыльца на влажном воздухе склеивается. Именно по этой причине поливать томатные кусты нужно только в лунки или под самый корень.

Температура воды для полива томатов

Для полива помидорных кустов желательно использовать отстоянную воду комнатной температуры (примерно восемнадцать — двадцать градусов). В особо жаркие дни вода может быть чуть прохладней (но не меньше двенадцати градусов), а в прохладные дни – наоборот, немного теплее (до тридцати градусов).

Оптимальная глубина полива помидоров

Глубина промачивания грунта должна зависеть от периода развития и роста томатных кустов. Во время цветения и образования завязи – около двадцати сантиметров в глубину, а в стадии роста плодов – около тридцати сантиметров.

Полив огурцов

Норма расхода воды в различные периоды жизни огурцов

Умеренный полив для огурцов – это примерно четыре литра воды на сто квадратных сантиметров. Его используют во время цветения растения, чтобы способствовать образование завязи. Такой расход воды используют через каждые пять – шесть дней. Как только появляются плоды, то полив стоит увеличить в два – три раза. Теперь на квадратный метр участка необходимо около десяти литров воды через каждые два – три дня.

Когда поливать огурцы

На начальном этапе роста овощной культуры ее поливают в утренние часы, а в дни цветения и созревания плодов – благоприятнее для растения будет вечернее время.

Температура воды для полива огурцов

Для полива огурцов необходимо использовать только теплую воду (примерно +25 градусов). В периоды сухой и холодной погоды для этой овощной культуры нужна вода, подогретой примерно до +50 градусов. Чтобы не навредить растению, полив проводится только под куст, листья должны оставаться сухими.

Как правильно поливать огурцы

Корни этого овощного растения находятся не глубоко, поэтому не стоит его поливать сильным напором воды из шланга. Под резкой струей воды корни могут оголяться и повреждаться. Лучше это делать с помощью обычной садовой лейки и только у основания куста. Идеальным вариантом для огурцов является капельный полив. Такую систему орошения на грядке с огурцами можно сделать, используя обычные пластиковые бутылки. Нужно проколоть несколько отверстий в бутылках, наполнить их водой и закопать на грядке, опустив горлышко вниз. В дальнейшем нужно просто вовремя доливать в пластиковые емкости воду.

Зависимость частоты полива огурцов от погодных условий

От того, как часто происходит полив, напрямую зависит здоровье растения. Излишняя влажность в прохладные и пасмурные дни может повлечь за собой заражение болезнями или появлением гнили. Поэтому в такие дни полив существенно сокращают. А вот в обычные жаркие и солнечные дни огурцы нужно поливать ежедневно – ранним утром или после захода солнца.

Полив перцев

Как правильно поливать перцы

Поливать кусты этого растения лучше с помощью лейки, прямо под куст. Растение любит влажную почву, увлажненную на пятнадцать — двадцать сантиметров в глубину.

Поливать перцы необходимо один раз в неделю. В самые знойные дни, когда осадки отсутствуют долгое время, то полив проводится ежедневно. Перцы поливают два – три раза в неделю только на стадии созревания плодов.

Температура воды для полива перцев

Как и для многих овощных культур, для перцев нужна теплая поливочная вода (около двадцати пяти градусов). При поливе холодной водой у растения возможно позднее цветение и плодоношение.

Полив моркови (свеклы, редиса, корневого сельдерея, дайкона)

Корнеплодные растения нуждаются в регулярном, обильном и глубоком поливе. Почва должна увлажняться до глубины более тридцати сантиметров.

В ранний период роста морковь поливают через каждые десять – пятнадцать дней. В период, когда корнеплод начинает активно расти, поливы увеличивают до двух раз в неделю.

Созревший овощ прекращают поливать примерно за десять дней до сбора.

Такое корнеплодное, как редис, поливают через каждые два дня. А корневой сельдерей, особенно в жаркое и засушливое лето, ежедневно.

Полив лука

Лук – влаголюбивая культура. Особенно много влаги растению нужно во время укоренения луковицы и образования пера. Поэтому первые десять дней после посадки лук поливают через день, а после начала образования молодых зеленых перьев — два – три раза в неделю. По мере роста и развития растения поливы постепенно сокращаются. Во время частых и продолжительных осадков луку не требуется основной полив.

Избыток и недостаток воды отражается на внешнем виде лука. При недостаточном поливе перья лука становятся серо-белого оттенка, а при переливе – светло-зеленого.

Полив картофеля

Норма расхода воды при поливе картофеля

После высаживания картофеля и до появления первых всходов овощная культура в поливе не нуждается. Лишняя влага может только навредить развитию и росту корневой части. Полив можно начать через пять дней после всхода первых ростков. Под каждый куст необходимо вылить до трех литров воды.

Следующий особо важный и значимый для будущего урожая полив проводится в самом начале цветения и во время образования завязи. Под каждый куст картофеля нужно вылить около пяти литров воды.

Когда поливать картофель

В жаркие и засушливые летние дни полив картофеля рекомендуется в вечернее время, а при другой погоде – можно и в утренние часы. После полного созревания клубней полив полностью прекращается.

Глубина полива картофеля

Влажность почвы должна быть ощутимой до глубины около двадцати сантиметров.

Полив капусты

Частота поливов зависит от сорта капусты. Раннеспелые сорта требуют обильного полива в июне, а поздние сорта – в августе. Обильный полив особенно необходим в период образования кочанов.

Молодую рассаду капусты нужно поливать через каждые два дня, примерно около восьми литров воды на один квадратный метр площади. В дальнейшем полив увеличивают до десяти литров воды. Можно использовать лейку и поливать нужно прямо сверху на развивающийся кочан.

Благоприятное время – с семи до восьми часов утра или после восьми часов вечера. Поливная вода может быть около +20 градусов. В дождливую погоду растение в поливе не нуждается.

Овощи Огород

Вот советы по поливу, которые вам нужны для сада в августе — Регистр округа Ориндж

Автор LEE REICH

Август — месяц для двух садовых дел: прополка и полив. Регулярное внимание к обоим факторам делает огород или цветник красивым и продуктивным вплоть до осени.

А пока давайте посмотрим на полив.

Не обязательно меньшее количество осадков делает почву более сухой в августе; сочетание августовской жары и буйного роста растений быстро иссушает почву.

Не надейтесь наполнить почву водой, стоя на месте со шлангом в руке и направляя струю воды на растения помидоров. Вы можете найти это приятным и расслабляющим жарким летним вечером, но ни у кого не хватает терпения стоять на одном месте достаточно долго, чтобы принести растениям какую-либо пользу. Если вы мне не верите, в следующий раз, когда закончите поливать таким образом, проведите пальцем по земле примерно на дюйм или около того. Если вы не держали шланг неподвижно около часа, намокает только поверхность.

НЕЧАСТЫЙ ГЛУБОКИЙ ПОЛИВ ДЛЯ ГЛУБОКОГО Укоренения

Неглубокий полив развивает неглубокую корневую систему, которая не может проникнуть глубже в землю. Способствуйте глубокому укоренению, еженедельно, но тщательно пропитывая почву, чтобы она увлажнялась не менее чем на 6 дюймов в глубину. Для этого достаточно одного дюйма воды на поверхности почвы, если измерять ее в банках с прямыми стенками, поставленных вместе с разбрызгивателем. Или, что то же самое, нанесите около половины галлона воды на каждый квадратный фут земли.

Вероятно, вы будете еженедельно поливать из пульверизатора. Большинству разбрызгивателей требуется около часа, чтобы подавить этот дюйм воды.

Некоторые садоводы избегают полива, когда светит солнце, опасаясь, что капельки воды на листьях сработают как увеличительные стекла и обожгут листья. Не правда! (Сколько растений погибает после солнечного дождя?) Полдень — не лучшее время для полива, потому что испарение и ветер уносят большую часть воды не по назначению. Ночное время также не самое подходящее время для полива, потому что листья слишком долго остаются влажными, что способствует развитию болезней.

Рано утром или ближе к вечеру, когда воздух прохладнее и обычно спокойнее, а листья сохнут достаточно быстро, самое лучшее время для полива с помощью разбрызгивателя.

ВАРИАНТ: ЧАСТЫЙ МЕЛКИЙ ПОЛИВ

Неглубокий полив и, как следствие, неглубокое укоренение, против которых я предостерегал, вредны только в том случае, если вы не можете поддерживать поверхностный полив. Вы МОЖЕТЕ не отставать от него — и получать другие преимущества — с альтернативным методом полива, называемым капельным или капельным орошением.

Суть капельного орошения – это просто пластиковая труба, проложенная в ряду сада, с эмиттерами через промежутки, из которых медленно капает вода. Капание занимает больше времени, но более эффективно, чем дождевание (оно было разработано для возделывания пустыни израильскими учеными-аграрниками), потому что воду можно подавать медленно, чтобы примерно компенсировать то, что используют растения. Капающая вода менее подвержена испарению и снижает вероятность заболеваний, поскольку не смачивает листья растений. В неглубоких слоях почвы также наиболее активны полезные бактерии, грибки и другие почвенные микроорганизмы.

Капельное орошение путем точного направления воды рядом с вашими садовыми растениями также приводит к меньшему количеству прополки. Разбрызгиватель распределяет воду не только по вашим садовым растениям, но также по дорожкам и участкам между рядами, где это способствует росту сорняков.

Капельное орошение — это больше, чем просто пластиковые трубы с отверстиями. Эмиттеры — это чудо инженерной мысли, которые капают постоянное количество воды по всей длине и в некоторой степени самоочищаются. Несмотря на эту функцию самоочистки, каждая капельная система также должна начинаться с сажевого фильтра.

Одна из лучших особенностей капельного орошения заключается в том, что он делает возможным частый неглубокий полив, просто прикрепив таймер к патрубку шланга. Каждую весну я устанавливаю таймер и почти не думаю о поливе, пока осенью не заношу его вместе с отстойником обратно в помещение. Капельные шланги можно оставлять на открытом воздухе круглый год.

Оставьте ручной полив на первые несколько дней, пока рассады овощей и цветов находятся в земле, а также на еженедельный обильный полив вновь посаженных деревьев и кустарников.

Может показаться, что почти каждый раз, когда вы заканчиваете поливать вручную, идет дождь. Причина и следствие? Нет. Это твое воображение (смех, смех).

___

Ли Райх регулярно пишет о садоводстве для Associated Press. Он является автором ряда книг, в том числе «Садоводство без сорняков» и «Вечно любопытный садовник». Он ведет блог по адресу http://www.leereich.com/blog. С ним можно связаться по адресу garden@leereich. com.

Ассошиэйтед Пресс — это независимый некоммерческий новостной кооператив, обслуживающий газеты-члены и вещательные компании в США, а также других клиентов по всему миру. Группа новостей Южной Калифорнии – одна из них. Журналисты AP в более чем 100 странах рассказывают мировые истории, от экстренных новостей до журналистских расследований и визуального повествования. С 1846 года AP освещает крупнейшие мировые новостные события, придерживаясь самых высоких стандартов объективной и точной журналистики. Узнайте больше о политиках и стандартах в заявлении AP о новостях, ценностях и принципах. https://www.ap.org/about/news-values-and-principles/

Когда поливать овощи | Таблица полива

Как часто нужно поливать сад? Когда лучше всего поливать овощи? См. «Руководство по поливу овощей» в Альманахе с очень полезной диаграммой о том, сколько воды требуется каждому овощу, и о критическом времени для полива.

По мнению некоторых экспертов, чем меньше, тем лучше, когда речь идет о поливе овощных культур. В регионах, где нет засухи, распространенная ошибка начинающих садоводов — слишком обильный полив!

Прежде чем говорить о воде, мы должны начать с почвы, которая должна удерживать эту воду. Здоровая почва – основа здоровых растений. Если ваша почва дополнена органическими веществами (например, компостом), вы уже на пути к здоровой почве. Регулярное внесение небольшого количества компоста — четверть дюйма за сезон — значительно улучшит удержание влаги в почве и поможет подавить болезни. Ознакомьтесь с нашими статьями о типах почв, тестировании почвы и основах внесения в почву удобрений NPK и органических добавок.

• Разумный полив в засушливую или жаркую погоду

• Чтобы летний сад выглядел великолепно

• Как подготовить свой сад к отпуску

Когда поливать

Если ваши растения находятся в земле (а не в горшке), общее правило таково, что растениям требуется один дюйм воды в неделю. Однако это НЕ означает полив один раз в неделю. Обычно это не работает. Растения делают лучше при поливе примерно три раза в неделю , с учетом дождя. Если это саженцы, поливайте их два раза в день, пока они не приживутся.

Но не поливайте бездумно. Почувствуй свою землю! Когда почва прилипает к вашей руке и вы можете скатать ее в шар, значит, она достаточно влажная. Но если он едва держится на ладони, или если его поверхность выглядит твердой, запекшейся или потрескавшейся, вероятно, он высох и пришло время полить. Посмотрите, высохла ли почва на дюйм ниже поверхности ; это говорит о том, что ему нужна вода.

Лучше всего поливать в начале дня пока на листьях еще есть роса, чтобы к вечеру листва высыхала. Однако, если вы не можете поливать утром, можно поливать и вечером. Просто избегайте середины дня, чтобы избежать потери воды на испарение.

Хотите верьте, хотите нет, но иногда лучшее время для полива — во время или сразу после дождя, особенно если ливневый дождь составляет всего полдюйма или около того воды. Причина этого в том, что вы хотите одновременно добавить достаточное количество воды, чтобы обеспечить проникновение до 5 или 6 дюймов. Если вы подождете с поливом еще день или два, вы будете добавлять только поверхностную воду, которая быстро испаряется. Небольшие ливневые дожди не создают запаса воды в почве.

Избавьтесь от чувства вины из-за увядания

Еще одним признаком является то, что растения могут увядать и выглядеть особенно поникшими. Однако временное увядание во время полуденного зноя не означает, что пора поливать. У некоторых растений наблюдается явный полуденный спад, особенно в очень жаркие дни, что свидетельствует о естественной адаптации растения к окружающей среде. Снова посетите свой сад ранним вечером и посмотрите, восстановили ли увядшие растения некоторую тургор. Если они вернулись, то есть выглядят бодрее, не поливайте.

Как измерить один дюйм воды

Так что же такое «один дюйм воды» в неделю? Во-первых, дюйм воды определяется как слой воды толщиной в один дюйм по всей поверхности почвы, который нуждается в поливе.

Чтобы измерить один дюйм воды, вы можете либо купить недорогой дождемер, либо попробовать этот трюк своими руками: разместите 4 или 5 небольших контейнеров (с прямыми сторонами) вокруг сада во время дождя. Банка из-под тунца — хороший контейнер для использования. Отметьте 1 дюйм от дна банки. Когда в контейнерах собирается 1 дюйм воды от дождя или орошения, это означает, что на сад был нанесен 1 дюйм воды.

Опять же, не полагайтесь только на «один дюйм». Если почва сухая на дюйм ниже поверхности, ваш сад, вероятно, нуждается в поливе. Мы также считаем полезным помнить следующую формулу полива: 1 дюйм воды на 1 квадратный фут = 0,62 галлона.

Как поливать свой сад

Здоровому растению нужно глубокое проникновение корней, а единственный способ получить глубокие корни – это глубокое проникновение воды .

Начните с самого начала: пропитайте каждую лунку растения при пересадке рассады. Когда вы поливаете, убедитесь, что почва достаточно насыщена, чтобы влага просачивалась как минимум на несколько дюймов вниз.

Поливайте до уровня почвы, если можете; полив сверху вызывает болезнь листьев. Недостатком использования дождевателя является то, что листва смачивается водой, распыляемой сверху. Это может привести к лиственным заболеваниям, поскольку листва остается влажной в течение длительного периода времени.

• Для небольшого сада можно использовать лейку, лейку или шланг с хорошей насадкой, которая позволяет поливать прямо на уровне почвы рядом с растением.
• Если у вас более густые насаждения или крупные растения, положите шланг прямо на землю рядом с растением, чтобы вода поступала туда, где она нужна. Доска или камень, помещенный под поток воды, предотвратит размывание почвы водой. Хороший способ направить воду к растениям — выкопать небольшую траншею вокруг растений и позволить воде стекать в нее.
• Если у вас большой сад с растениями, расположенными на расстоянии одного фута или более друг от друга, подумайте об инвестировании в «капельное орошение». Это делается в основном с помощью шлангов или пластиковых трубок с небольшими отверстиями, которые подают относительно небольшое количество воды непосредственно в корневую зону; обеспечивая оптимальную влажность, можно избежать периодов водного стресса. Шланги или трубки размещаются вдоль рядов, и вода медленно стекает.

Не забывайте мульчировать!

Мульчирование, возможно, является способом экономии воды № 1 в районах, где ежегодно выпадает менее 40 дюймов осадков. Органические мульчи уменьшают потери влаги за счет испарения с поверхности почвы, а поскольку почва остается более прохладной, они также уменьшают потери воды за счет транспирации. Уложите толстый слой мульчи поверх почвы . (Не смешивайте с почвой.) Обновите мульчу, которая используется в течение всего вегетационного периода.

Дополнительную информацию см. в нашем Руководстве по мульчированию.

Сколько поливать огород овощами

Мы понимаем, что владельцы небольших смешанных огородов не будут поливать каждый овощ по-разному. Тем не менее, очень полезно знать, какие овощи любят воду, и в какие критические моменты овощи нуждаются в воде для роста. Если вы сажаете овощи на отдельные грядки, как мы (или на отдельные поля), очень важно поливать определенные овощи в определенное время.

Вот руководство, которое поможет вам оценить, когда и сколько поливать, при условии плодородной, хорошо сбалансированной почвы и небольшого количества осадков или их отсутствия. Увеличивайте частоту в жаркие и очень засушливые периоды.
( Примечание: Формула полива: 1 дюйм воды на 1 квадратный фут в неделю = 0,62 галлона)

Овощи	Критическое время для полива	Примечания
Фасоль (столб и куст)	При формировании цветков, а также во время формирования и сбора стручков.	6 раз в неделю	Сухая почва при формировании стручков негативно влияет на количество и качество.
Свекла	До того, как почва станет сухой.	3 раза в неделю	Поливайте умеренно на ранних стадиях, чтобы листва не стала слишком пышной за счет корней; увеличьте количество воды, когда образуются круглые корни.
Брокколи	Постоянно в течение 4 недель после пересадки.	3–5 раз в неделю	Наилучший урожай можно получить, если не будет недостатка воды.
Брюссельская капуста	Постоянно в течение 4 недель после пересадки.	3–5 в неделю	После приживания растения могут переносить засушливые условия. Дайте 6 галлонов за последние 2 недели до сбора урожая для наиболее сочного урожая.
Капуста	Часто в сухую погоду.	6 раз в неделю	Если урожай страдает от засушливой погоды, сосредоточьте усилия на обеспечении 6 галлонов за 2 недели до сбора урожая. (Слишком много воды приведет к расщеплению головок.)
Морковь	Пока почва не высохнет.	3 раза в неделю на ранней стадии; 6 в неделю по мере созревания корней	Корни могут расколоться, если поливать урожай после того, как почва стала слишком сухой.
Цветная капуста	Часто.	6 в неделю	Дайте 6 галлонов перед сбором урожая для лучшего урожая.
Сельдерей	Часто.	Не менее 6 раз в неделю	Если условия очень сухие, поливайте ежедневно.
Кукуруза	Когда образуются кисточки и набухают початки.	6 в неделю	Размер початка будет меньше, если растения не будут получать воду во время формирования колосьев.
Огурцы	Часто.	Не менее 3 раз в неделю	Усердно поливать при формировании плодов и в течение всего периода роста; дать высший приоритет полива.
Салат/шпинат/листовая зелень	Часто.	2 в неделю	Лучший урожай будет при отсутствии дефицита воды.
Лук	На ранней стадии выращивания растений.	3 раза в неделю	Не поливайте репчатый лук на более поздних стадиях роста для улучшения лежкоспособности; поливайте салатный лук в любое время, когда почва очень сухая.
Пастернак	Пока почва не высохнет.	Не более 3 раз в неделю	Поливайте только в очень сухую погоду, чтобы растения росли стабильно. Слишком много воды будет способствовать пышной листве и маленьким корням.
Горох	При формировании цветов, стручков и сборе.	3 раза в неделю	Чтобы уменьшить рост листвы и стеблей, не поливайте молодые саженцы, если они не увядают.
Перец	Нужна постоянная поставка.	3–6 в неделю	Даже влага обеспечивает наилучшие результаты.
Картофель	Когда размер шариков.	3–6 в неделю	В сухую погоду давать по 6 галлонов в течение вегетационного периода каждые 10 дней. При переходе от очень сухой к очень влажной образуются клубни странной формы и с трещинами.
Редис	Требуется обильная и постоянная влажность.	3–6 в неделю	Поддерживайте почву во влажном состоянии для лучшего качества.
Кабачки	Часто.	Не менее 3 раз в неделю	Тщательно поливайте все виды во время роста и при формировании плодов; дать высший приоритет полива.
Помидоры	В течение 3-4 недель после пересадки и когда формируются цветы и плоды.	6 в неделю	Частый полив может повысить урожайность, но отрицательно сказаться на вкусе.

В заключение…

Не жалейте урожай; растения невероятно адаптируются. У них есть способность вытягивать воду из глубины почвы. Периодически берите шпатель и копайте на несколько дюймов в зону, где корни наиболее активны. Если почва там еще влажная, от полива пользы не будет.

Подробнее о поливе сада, особенно в засуху, читайте в нашей статье «Водолюбивый сад».

Посмотрите наше видео, в котором мы покажем 10 полезных советов по поливу для оздоровления сада.

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в серию пошаговых инструкций, призванных помочь вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр «Садоводство для всех» , где вы найдете серию руководств — и все это бесплатно! От выбора правильного места для сада до выбора лучших овощей для выращивания — наши эксперты по садоводству Альманаха рады научить садоводству всех — будь то ваш первый или 40-й сад.