Портулак в ландшафтном дизайне фото: посадка и уход, фото в ландшафтном дизайне — Информационный портал города Мичуринска. Афиша

Содержание

посадка и уход, фото в ландшафтном дизайне

В семействе портулаковые есть род многолетних и однолетних растений — портулак, или как его еще называют дандур. В народе носит названия «маховая роза» и «коврик». Родиной его считается Южная Америка. В высоту достигает от 8 до 28 см, в зависимости от сорта. Период цветения продолжительный: с мая по сентябрь. Травянистое низкорослое садовое насаждение имеет веретенообразную, разветвленную корневую систему.

Содержание:

У каждого сорта стебли выглядят очень по разному: цилиндрический, ветвящийся, пустотелый, шершавый. Листва так же встречается разнообразных форм: цельная, приплюснутая, яйцевидная. Чаще всего цветки одиночные, иногда 3-4 экземпляра образуют соцветие. Бывают простые и махровые, в диаметре не более 3 см. Цветовая палитра разнообразна: бежевый, белоснежный, ярко-красный, лимонный, лиловый. В качестве плода представлена коробочка, с мелкими коричневыми семенами. В качестве многолетника выращивается только в странах с теплым климатом. В регионах с продолжительной и суровой зимой этот представитель флоры является однолетником.

Использование в ландшафтном дизайне

Яркие мелкие цветочки отлично смотрятся на передней позиции групповой посадки. Ими декорируют свободное пространство в садовых дорожках, между плитами. Низкорослое растение используют как бордюр между клумбами, грядками и тропинками. Среди камней портулак выглядит наиболее гармонично. Им часто украшают рокарии и подножье альпийских горок. Он заполняет пёстрым ковров свободное место между каменными глыбами.

Часто используется и как элемент соло посадки. Подобрав несколько сортов с различным окрасом можно создать живописную композицию для сада в стиле кантри. Простота и естественность дандура сделала его очень популярным растением во всем мире. В странах с коротким и прохладным летом садоводы нашли выход — его выращивают в подвесных кашпо и на подоконниках в декоративных горшках. В летнее время ёмкости ставят у хода, в беседке или на летней террасе. Зимой заносят в помещение или зимний сад.

Сочетание с другими растениями

Богатая цветовая палитра предоставляет многочисленные возможности комбинировать культуру с различными представителями флоры. Достаточно подобрать садовые насаждения со схожими аграрными требованиями и ансамбль будет долго радовать своей декоративностью.

Наиболее популярные и оригинальные сочетания получаются с:

Размножение растения

Семенами

В основном разводят культуру семенами. В редких случаях, чтобы сохранить все сортовые признаки, используют метод черенкование. Семена можно сразу высеивать в открытый грунт. Наиболее благоприятный период — начало апреля, если весна ранняя и теплая и начало мая, для более холодного сезона. Из-за мелкого размера, семена не углубляются в землю. Их аккуратно сеют на поверхность грунта, по возможности равномерно распределив. После это их посыпают песком и обильно поливают. Это помогает им углубиться в почву. Куст активно размножается самосевом. Цветут такие экземпляры на следующий сезон.

Посев на рассаду

На рассаду посадочный материал высеиваться в середине марта. В ёмкость насыпается специальная смесь (дерновая земля, песок, плодородная почва, в равных частях). Можно сделать и другой субстрат, но в его состав не должны входить компост или перегной. Это неблагоприятная среда для произрастания маховой розы. Контейнеры подбирают пластмассовые или стеклянные, прозрачные.

Перед посадкой грунт в горшке обильно заливают водой и дают отстояться. Через 5 часов высеивают семена. Для создания парникового эффекта и сохранения необходимой влаги ёмкости нужен колпак из стекла, или плотная прозрачная пленка. Для быстрого появления всходом контейнер ставят в солнечное помещение. Необходимая температура — не менее 22 градусов. При соблюдении всех условий, первые всходы появятся через 10 дней. После этого пленку снимают. Чтобы они полноценно развивались и не «вытягивались» им необходимо дополнительное искусственное освещение. Лампу дневного света включают на 2 часа днем и на 3 часа вечером. Если погода пасмурная и солнца совсем нет, то освещение оставляют включенным на протяжении всего дня.

Желательно выбирать для ёмкостей с рассадой подоконник на южной стороне.

Поливают ростки исключительно пульверизатором, чтобы не повредить и без того хрупкую рассаду. Увлажнение должны быть умеренно. Застой воды пагубно влияет на молодые растения. Пикируют в отдельные стаканчики из торфа всходы не менее 2-х см в высоту. В каждой ёмкости может находиться два саженца. Земляной ком должен оставаться в максимальной сохранности. Через 10 дней они достаточно адаптируются и их можно пересаживать на постоянное место. У махровой формы всхожесть семян низкая.

Черенкование

Посадочный материал берут весной. Но материнский куст определяется осенью, аккуратно извлекается из почвы и хранится в светлом, теплом помещении. Нарезаются черенки в марте. Это отросток не более 5 см в длину. Листья с нижнего фрагмента удаляются. Высаживают делёнки в заранее подготовленный почвенный субстрат.

Посадка и уход

Выбор места и подготовка грунта

Наибольшему раскрытию декоративных качеств способствуют открытые, залитые солнечными лучами, лужайки. Недостаток ультрафиолета значительно снижает пышность и продолжительность цветения. На любые колебания погодных условия (дождь, пасмурное небо и похолодание) садовое насаждение реагирует закрытием цветков.Более удачного места, чем возвышенность на южной стороне, сложно представить. Теплолюбивая маховая роза не терпит температуры ниже 10 градусов. Она реагирует опаданием листьев.

Песчаный грунт

Грунт лучше всего подходит супесчаный, бедный сухой песчаный или каменистый. В каждой лунке должен быть хороший дренажный слой из песка, щебня и мелких камней.

Правила посадки растения. Молодой саженец должен обладать десятком листьев и двумя бутонами перед переносом его в посадочную лунку. Оптимальное расстояние между рассадой — 20 см.

Рыхление необходимо только молодым растениям в первое время после посадки. Проводится на следующий день после полива.

Полив и подкормки

Полив производится исключительно по необходимости. В естественных условиях коврик произрастает в жарких странах, поэтому засуху переносит спокойно. Увлажняют маховую розу исключительно при длительной засушливой погоде, без естественных осадков.

Подкармливают растение до высадки в открытый грунт. Первый раз подкармливается портулак после пикирования. Используется минеральный комплекс удобрений. Вторая и последняя подкормка проводится перед высадкой в открытую почву. Переизбыток полезных веществ и минералов почве способствуют обильному образованию зелени на портулаке, в ущерб цветению.

Вредители и болезни

Устойчив к грибковым заболеваниям и атаке различных насекомых. Может, заболеть по причине несоблюдения правил по уходу и посадке. Обильное увлажнение способствует загниванию корневой системы. Для этого каждую посадочную яму обеспечивают дренажем и поливают в редких случаях. При выборе места стоит избегать участков с близким залеганием грунтовых вод.

Видовое и сортовое разнообразие

В роду портулака насчитывается более 900 представителей. Но современное цветоводство активно использует лишь малую часть:

крупноцветковый. В теплых широтах выращивается, как многолетняя культура. Имеет крупные (в диаметре до 5 см) махровые цветы. Встречаются цвета: белый, красный, желтый, фиолетовый.
Маковей. Используется не только в ландшафтном дизайне, но и в народной медицине и кулинарии. Относится к среднерослым садовым насаждениям. В высоту достигает 20 см. Окрас листьев и стебля светло-зеленый. Форма листьев круглая. Цветы мелкие, желтого и оранжевого окраса. Цветет с июня по август.
Черри. Низкорослый декоративный представитель. Его высота не превышает 13 см. Форма листвы игольчатая, цвет бледно-зеленый. Цветы крупные, в диаметре до 4 см, махровые. Окрас темно-красный и малиновый.
Фламенко. Крупный, по масштабам дандур, куст — около 30 см. Массивные побеги обрамляет сочная листва насыщенно-зеленого окраса. Цветы махровые с широкой цветовой палитрой: сиреневые, розовые, фиолетовые и оранжевые. Период цветения продолжительный: с мая по сентябрь.

описание, сорта, полезные свойства, применение в ландшафтном дизайне, сочетание с другими растениями

Портулак (Portulaca) представляет собой небольшой однолетник либо многолетник травянистого типа, обладающий распростертым стеблем. Листья – цельные, их форма – цилиндрическая.

Цветки пазушные либо верхушечные, собираются по несколько штук, либо одиночные. Цветение идет с мая по октябрь. Околоцветник – яркоокрашенный. Плод представляет собой многосемянную одногнездную коробочку. Семена – блестящие и шероховатые. Их всхожесть сохраняется в течение 3 лет.

Выделяется приблизительно 100-200 типов портулака. Они произрастают в субтропических либо тропических областях обоих полушарий.

Сорта портулака

Портулак имеет множество видов. Они отличаются окраской лепестков.

Огородный портулак

Отличается сильно развитым стеблем. Диаметр цветков – 7-8 см, они могут быть одиночные либо собраны по несколько, окраска светло-желтая. Цветение идет с июня и по август. В высоту растение достигает 30 сантиметров. Посадка идет между плитами садовых дорожек и на южных склонах альпийских горок.

Фотогалерея

Портулак огородный (видео)

Крупноцветковый

Однолетник, обладающий полегающими стеблями. Окраска цветков может варьироваться от белого до красного. Диаметр цветков – до 4 сантиметров. Цветение идет с июля по октябрь. Посадка производится на южных склонах в альпийских горках, создавать которые можно самостоятельно, придерживаясь определенных правил.

Алый

Низкое растение. Стебель сильноразветвленный. Цветки – 5-сантиметровые алые махровые. Цветение идет с июля по октябрь. В высоту растение достигает 12 см. Посадка идет на южных откосах.

Черри

Низкое растение, отличающееся сильноразветвленным стеблем. Окраска цветков – вишневая, диаметр – до 5 сантиметров. Цветение идет с июля по октябрь. В высоту черри достигает 12 сантиметров. Растение используют для посадки на южных откосах участка.

Оранжевый

Стебель сильноразветвленный. Окраска лепестков – оранжевая. Цветение происходит с июля по октябрь. В высоту портулак этого сорта достигает 12 сантиметров. Можно расположить его между плитами садовых дорожек или использовать как ампельное растение.

Полезные свойства

Еще Гиппократ рекомендовал применять портулак от различных болезней. Полезные характеристики его безграничны. В зелени отмечается высокое содержание витамина А, также в нем содержатся витамины группы Е, РР, К и В.

Органические кислоты, которые есть в портулаке, провоцируют в организме обменные процессы. Использование портулака обеспечивает организм солями калия, кальция, магния. Листья содержат флавоноиды, витамин С и каротин. Портулак отличается высоким содержанием смолистых и слизистых элементов.

Использование в ландшафтном дизайне

Портулак, выращивание которого требует соблюдения некоторых нюансов, требует солнечного и сухого места. В первые несколько дней производится его тщательный полив. Посев происходит в любой грунт, но лучше отдать предпочтение почвенной смеси из 70% питательного грунта и 30% гравия и песка. Следует добавить небольшое количество древесного угля.

Если выращивать махровый портулак из семян, некоторые растения будут отличаться простыми цветками. Часто траву используют для создания рабаток, клумб. Она подходит для создания цветочного ковра на откосах, ровной местности. Хорошо выглядит портулак на каменистых участках.

Растение отлично смотрится в контейнерах. Его располагают в емкостях на окне, вазах на улице, на балконе, в горшках. На садовом участке растение также используется повсеместно: на сухих откосах, в рабатках, каменных стенках, между плитами, в рокариях. На сухих грунтах он может быть применен в роли газона.

Выращенный из семян портулак отлично сочетается со всеми видам растений, в особенности с низкорослыми. Но ему требуется хороший уход.

Из представленного растения хорошо получаются клумбы и цветочные ковры. Цветки очень яркие – оранжевые, белые, желтые, розовые и красные. Вечером бутоны закрываются, но в утреннее время раскрываются вновь. Портулаку требуется уход, солнце и тепло. Его родина – это Бразилия и Аргентина. В Европу растение завезли в начале 19 века. В нашей стране оно выращивается только как летник.

Особенности ухода

За портулаком требуется тщательный уход. Освещение должно быть ярким, только так можно добиться хорошего цветения. При выращивании растения из семян дома стоит отдать ему южный подоконник. Отличный вариант – оконные и балконные ящики.

Температура должна составлять 20-26 градусов.

Частый полив не требуется. Но если портулак находится в ящиках, его придется периодически поливать. Подкормки не нужны.

Особенности посева

Из семян выращивание растения происходит в марте.
Температура должна достигать от 20 до 25 градусов. Освещение должно быть ярким.
Для выращивания из семян подходят мини-теплицы. Если температура будет выше 30, рост травы заметно ускорится.
Вместо теплицы можно использовать аквариум, изготовленный из оргстекла. Сверху его накрывают пленкой.
В домашних условиях уход предполагает досвечивание лампой дневного света. Дополнительный свет требуется в вечерний и утренний периоды, а если погода пасмурная, то целый день.
Семена следует высевать в небольшие горшочки. На дно помещается слой песка и гравия, затем идет грунт.

Важно! В почве не должно быть органических удобрений или торфа. В тяжелую почву вносят древесный уголь.

Уход предполагает проведение правильного полива. Горшки ставят в поддоны, наполненные мягкой водой. Полив жесткой водой снижает всхожесть.

После проведения полива производится сам посев. На поверхности грунта семена раскладывают при помощи заостренной спички. Расстояние между ними должно составлять 1 сантиметр. Заглублять в почву семена следует на 1 миллиметр.

Если у вас есть балкон, расположить портулак следует там. Температура окружающей среды должна быть высокой. При температуре, ниже 10 градусов, взрослые растения начинают терять листья.

В дождливую погоду теплицы следует закрывать. В солнечную погоду, наоборот, дверцы в них открывают. Пересыхание грунта наиболее опасно для молодых растений. В горшки и ящики можно совершать посадку портулака, чья высота достигает хотя бы 5 сантиметров. При этом должно быть хотя бы 10 листьев.

Получить семена можно, если в августе при температуре ниже 10 градусов горшки занести в дом. На окне растение оставляют до созревания.

Портулак – это травянистое невысокое растение, обладающее отличными декоративными свойствами. При этом оно имеет и множество полезных характеристик, к примеру, в нем содержатся витамины. В ландшафтном дизайне портулак используют на откосах, каменистых горках, в клумбах и рабатках, как ковер. Растение отлично сочетается со всеми цветами.

фото растения в композиции с другими цветами на клумбе

Портулак садовый (portulaca) является ярким представителем полезного растения, несущего красоту на участок. Разноцветной смесью ярких соцветий используют для оформления цветников, миксбордеров, альпийских горок и украшают дома.

Портулак уже давно покорил садоводов своей красотой и удивительной неприхотливостью

Ландшафтный дизайн с портулаком – не только красиво, но и полезно

Садоводы, знающие эту травку, используют ее в салатах и супах все лето, заготавливают на зиму в виде солений и маринадов. Оригинальный вкус и аромат растения придает мясным, рыбным блюдам и салатам тонкий привкус «кислинки». Часто портулак используются, как добавку в овощные салаты при строгих диетах для восполнения белка и микроэлементов в организме.

Овощной портулак часто добавляю в греческий салат как освежающую нотку

Листья и молодые побеги портулака богаты белками, нормализующими пищеварение, витаминами РР, С, Е, каротином повышающими жизненный тонус. Разрезав толстый листик пополам, и приложив к ранке, прыщу или бородавке, можно забыть о боли и воспалении. Портулак огородный помогает при болезнях почек и печени, снижает сахар в крови и нормализует сон.

Листья и стебли портулака содержат легко усвояемые витамины и минералы

С осторожностью портулак необходимо применять: при повышенном давлении, людям с нарушением сердечного ритма и повышенной нервной возбудимостью, но в малых дозах он полезен всем.

А посмотрев на фото растения портулак огородный можно убедиться, что он не только принесет пользу здоровью, но и станет украшением сада.

Цветки портулака бывают разных тонов – красного, белого, желтого, розового, встречаются даже пестрые расцветки

Использование растения в ландшафтном дизайне

Цветы будут украшать участок с мая по октябрь. В средней полосе портулак выращивают как однолетнее растение, он крайне теплолюбив, а в южных регионах на одном месте он растет 3-4 года, потом посадки необходимо обновить.

Портулак отлично чувствует себя даже на обедненных песчаных почвах

Растение 15-30 см в высоту имеет толстые мясистые листья ярко-зеленого цвета или с серым и красным оттенком.

Разнообразие видов листвы и цветов позволяет использовать его в разных сочетаниях с другими растениями и высаживать как самостоятельное украшение цветников.

Богатая цветовая палитра в виде простых или махровых лепестков украсят любой сад.

Крупноцветковый портулак отлично подходит для выращивания в подвесных горшках, контейнерах и вазонах

Применение портулака в ландшафтном дизайне:

Низкорослые и яркие цветы хорошо смотрятся в каскадной цветочной композиции, на переднем плане.
Высаженные цветы вдоль бордюров по дорожкам и при разграничении зон на участке.
Удачно гармонируют с камнями в оформлении альпийских горок и водопадов.
Используют в отдельной клумбе как яркий цветочный коврик, при одновременной высадке нескольких видов растений.
Хорошо себя чувствуют в горшках и подвесных кашпо при украшении дома и зоны отдыха.

Портулак отлично сочетается с раннецветущими нарциссами и тюльпанами, многолетними хостами, флоксами и декоративными травами и злаковыми в композициях.

С помощью портулака можно сформировать целый цветочный ковер

Распространенные виды портулака

Разнообразный мир портулака включает в себя более ста видов и подвидов этого растения. Растение обладает разной листвой: тонкие ярко-зеленые, мясистые листики с серым налетом и красным оттенком в разнообразной цветовой палитре при цветении.

Сорт Спленденс с необыкновенно яркими пурпурно-розовыми лепестками

Сорт Сунгло с крупными мясистыми побегами и большими цветками розового оттенка

Крупноцветковый

Стелющееся растение с мелкими мясистыми листьями высотой до 30 см и крупными цветками из пяти лепестков или махровыми соцветиями в диаметре до 3 см. Крупноцветковый вид имеет богатую палитру окрасок: белый, желтый и красный с разными оттенками.

Уроженец Южной Америки, портулак крупноцветковый – многолетнее стелющее растение. В нашей стране выращивается как однолетник

Растение съедобно, в пищу употребляют молодые побеги и листья, но в основном он используется в ландшафтном дизайне. Им оформляют альпийские горки в садах и каменные бордюры в городских парках и аллеях, часто выращивают в контейнерах и подвесных кашпо на балконах.

Распространенные сорта: Черри, Каламбур и Фламенко.

Сорт Черри

Махровый сорт Каламбур

Сорт Фламенко

Огородный

Однолетнее растение высотой 15-30 см, с толстым трубчатым стеблем, мясистыми листьями и белыми, желтыми, бежевыми и светло-коричневыми цветами. В садах южных районов его выращивают как лекарственное растение, он часто растет по берегам рек в каменистой местности и размножается самосевом.

Огородный портулак культивируют по всему миру

Цветет портулак огородный с июня по август, а начинает плодоносить в середине сентября. Плоды и стебли богаты жирными органическими кислотами, макро и микроэлементами, витаминами, что является природным антиоксидантом.

Распространенные сорта: Маковей, Парадокс и Светлячок.

В сравнении с другими видами портулак огородный цветет довольно невзрачно, но ведь и выращивают его как целебное растение

Обыкновенный портулак огородный на фото выглядит, как оригинальное декоративное растение с красивым цветением.

Белоцветковый

Кустовая быстрорастущая разновидность портулаковых видов. Куст в диаметре 40 см вырастает за месяц и начинает цвести. Отличительная особенность белоцветкового вида: крупное махровое соцветие белого цвета или с кремовым и желтоватым оттенком. Кустики высаживают в цветники в составе композиций или отдельно стоящее растение.

Сорт отличается шикарными белыми махровыми цветками

Посмотрев фото портулака на клумбе, сложно отказаться от этого цветка в своей коллекции.

Видео: Выращивание и уход за портулаком

Фото садовых композиций на клумбе с другими цветами

Портулак [75+ прекрасных фото #2019] Декоративный и лечебный красавец

Портулак привлекает своими яркими цветами разнообразной расцветки

Портулак – ковровое однолетнее растение, которое привлекает, прежде всего, своими цветками – одиночные, достаточно крупные (от 3 до 6 см в диаметре), они бывают простые, махровые и полумахровые, окраска – белая, оранжевая, желтая, кремовая, розовая, вишневая и розовато-красная. Цветы располагаются на концах стебля.

Цветение длится всего один день – распустившись утром, к вечеру цветок отмирает. Но благодаря тому, что новые цветки на портулаке, при соответствующих условиях, образуются постоянно и очень много, декоративность растения от этого не страдает. Период цветения портулака начинается с июня и длится до первых заморозков.

Содержание

Портулак прекрасно смотрится в любых композициях, его можно сажать в кадки, ведра, кашпо

Портулак очень удобен для ландшафтного дизайна, т.к. разрастается сплошным ковром, покрывая полностью землю

Цветение портулака длится всего один день

Портулак – растение, очень удобное для применения в ландшафтном дизайне. Он хорошо разрастается, покрывая почву зеленым сплошным ковром – именно поэтому его часто используют в качестве почвопокровного растения, особенно – для открытых солнечных мест, на сухих грунтах он выступает вообще как заменитель газона. Хорошо чувствует себя он на каменистых почвах, с его помощью можно получить цветочный ковер, как на ровных склонах, так и на откосах.

Его используют повсеместно – в рокариях, на каменных стенках, в рабатках, между плитами, на сухих и южных склонах альпийских горок. В цветнике он может удачно заместить отцветшие орнитогаллумы, мускари и другие мелколуковичные растения, цветущие с начала весны. В миксбордере портулак обычно высаживают в качестве растения первого плана, а в засушливых местах – как бордюрное растение.

Крупноцветковый алый портулак

Портулак неприхотлив в уходе и быстро разрастается по земле, образуя яркую клумбу

Благодаря своей неприхотливости, портулак отлично чувствует себя в садовых или подвесных вазах, он хорошо подходит для выращивания на лоджиях и балконах.

Виды портулака

Несмотря на то, что в природе известно порядка 200 видов портулака, в культуре выращивается всего два его вида.

Портулак крупноцветковый

В естественной среде произрастания этот вид является многолетним, но в наших условиях его выращивают исключительно как однолетнее растение, потому что он, даже при укрытии на зиму, не переносит морозы. Это невысокое (до 20 см) стелящееся растение с сильно ветвящимся стеблем, листья – цилиндрической формы, в диаметре достигающие до 2 см. Наиболее популярные сорта:

Алый – низкорослое (до 12 см) растение с сильно разветвленным стеблем. Цветы – махровые, алые, до 5 см в диаметре, цветение длится с июля и до середины октября

Портулак Сплендикс — яркий и привлекательный представитель рода

Черри – невысокое (до 12 см) растение с простыми цветами вишневого цвета, которые могут достигать до 5 см в диаметре
Гибрид «Крем» — цветы махровые, до 5 см в диаметре, кремовые, с серединой более насыщенного цвета

Сплендекс – этот сорт портулака привлекает своими цветами необычного, розово-пурпурного оттенка
Sunglo – сорт, имеющий не только самые крупные цветы, но и сохраняющий цветение даже в пасмурные дни

Цветовая палитра и разнообразие форм и размеров портулака просто поражают

Оранжевый – с цветами ярко оранжевой окраски, этот сорт часто используют в качестве ампельного растения.

Портулак огородный

Другое название – дандур или растение-блошка, чрезвычайно неприхотливое, у большинства дачников пользуется дурной славой как трудно выводимый сорняк. Это растение с мясистым, голым сочным стеблем, побеги имеют характерную малиновую пигментацию и могут достигать до 60 см в длину, обычно – лежат на земле, приподняты только растущие части. Листья – мясистые, лапчатые или продолговато-овальные, желтовато-зеленого или зеленого цвета.

А вот портулак огородный совсем не радует садоводов своим присутствием, т.к. они считают его сорняком

Цветение длится в июне-сентябре, но не имеет декоративного значения – цветы невыразительные, очень мелкие, желтого цвета.

В медицинских целях портулак использовался еще в античные времена, его листья и побеги побаты на витамины А, Е,С, РР, К, а так же легкоусвояемые белки, углеводы, каротин, органические кислоты, сапонины, минеральные и слизистые соли.

В народной медицине портулак используют как ранозаживляющее, противовоспалительное и мочегонное средство, он помогает снять воспаление в мочевом пузыре, при болезнях почек и печени, артритах, глазных заболеваниях. Употребление сока портулака помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови.

Кисленькие зеленые побеги этого растения часто используют и в кулинарии

В кулинарии используются зеленые сочные побеги, которые срезают до начала цветения. Зелень имеет чуть кислый, освежающий вкус со слабожгучими и пряными оттенками, напоминающий щавель или шпинат. Портулак используют как для приготовления салатов, так и в овощных блюдах, подливах и соусах к рыбным и мясным блюдам. В Закавказье и Средней Азии его маринуют и засаливают, а так же заготавливают в сушеном виде.

Совет! Можно срезать почти весь побег, через 25-30 дней растение восстанавливается практически полностью, одно растение за лето дает 3-4 урожая.

Портулак — солнцелюбивое растение, так что для его нормального роста и цветения нужно выбирать хорошо освещенные места

Портулак: выращивание и уход

Выращивать портулак достаточно просто, это идеальное растение для тех, кто не может очень много времени посвящать уходу за растением. Главное – правильно подобрать для него почву. Родом портулак происходит из Бразилии и Аргентины, поэтому главное условие для его нормального развития и обильного цветения – солнце, это очень теплолюбивое и светолюбивое растения. Солнца должно быть много, потому что в пасмурные дни или в затененном месте цветки портулака не раскрываются.

Идеальной для портулака считается песчаная почва

При недостатке света цветение может вообще не начаться, стебель удлиняется, ковер теряет свою монолитность.

Почва

Лучше всего для посадки портулака подойдет песчаная, бедная почва – на слишком «жирной» земле растение будет интенсивно наращивать зеленую массу, а вот цветение может вообще не наступить. Очень важно, чтобы в грунте не было торфа. Чтобы адаптировать «тяжелую» почву под посадку портулака, можно внести древесный уголь.

Подкормка

Портулак не нуждается в подкормке, он отлично переносит бедные почвы, а вот удобрение может вызвать прекращение цветения.

В среднем поливать портулак следует раз в неделю

Полив

Портулак требует частого полива сразу после пересадки, в период активного роста растения. По мере роста частота полива снижается. Несмотря на то, что мясистые листья портулака способны накапливать воду, взрослое растение нуждается в периодическом поливе, в среднем — 1 раз в неделю, а при очень засушливом лете – 1 раз в 3-4 дня.

Уход

Портулак очень неприхотлив, он не требует прополки (чаще всего, придется пресекать его «агрессивные» устремления, благодаря самосеву он способен в короткое время покрыть достаточно большие площади, особенно – портулак овощной), рыхления почвы или обрезки.

Портулак гармонично вписывается в садовый интерьер

Болезни и вредители

Портулак – чрезвычайно устойчив к заболеваниям, единственная, достаточно редко встречающаяся болезнь – заражение грибком Albugo portulaceae, о поражении которым говорят небольшие пятнышки, появляющиеся на листьях портулака. При этом стебли растений начинают деформироваться и теряют свою привлекательность. Чтобы избавиться от грибка, пораженные части растения удаляют, оставшиеся побеги обрабатывают любыми фунгицидными препаратами, содержащими медь.

Очень редко на растении могут появиться трипсы – насекомые вредители, которые высасывают сок растения, из-за чего на листьях образуются серебристые крапинки.

Размножение портулака

Основной способ размножения портулака – семенной. Из-за того, что созревание коробочек, содержащих семена, происходит очень неравномерно, а при созревании они тут же растрескиваются, для заготовки семян их собирают чуть недозревшими и раскладывают на бумаге. И хотя семена сохраняют схожесть 2-3 года, лучше их высевать сразу на следующий год.

Не стоит беспокоиться об удобрении портулака, он может обойтись и без него

Поскольку цветение у портулака наступает через 2-2,5 месяца после всхода, на рассаду его высевают в начале марта. Для этого на дно небольшой емкости для дренажа насыпают до 1 см мелкого гравия. Почва – смесь садовой земли (80%) и песка (20%). Важный момент – при наличии торфа в почве всхожесть будет крайне низкая вплоть до её полного отсутствия.

Почву хорошо увлажняют талой (отстоянной) водой, семена просто высевают сверху, после чего емкость накрывают пленкой (стеклом). Первые всходы появляются через 5-15 дней, после этого пленку снимают. Пока растения не окрепнут, почву увлажняют при помощи пульверизатора. Портулак очень теплолюбив, минимальная температура для нормального развития рассады – не меньше +22С, повышение температуры до +30С улучшает развитие растений.

При достижении месячного возраста, когда появятся несколько настоящих листочков, рассаду пикируют в небольшие (диаметром 7-8 см) горшочки.

Портулак сможет украсить любой ландшафт и будет радовать глаз хозяев

Совет! Саженцы хорошо развиваются только при достаточном освещении – продолжительность светового дня должна быть не менее 12 часов. Поэтому необходимо, используя лампу для растений дневного света, в пасмурные дни проводить досвечивание, а в остальные дни – проводить эту процедуру утром и вечером.

Белый портулак приютил в своих лепестках бабочку

Высаживают портулак (посадка, фото приведено ниже, проводится при достижении рассады до 5 см в высоту и наличии не менее 10 листьев) после окончания ночных заморозков. Расстояние между отдельными саженцами – 15-20 см, вскоре это расстояние будет достаточно быстро заполнено зеленым ковриком.

Совет! Для улучшения приживаемости рассаду усиленно поливают, когда растение подрастет, переходят в стандартный режим полива.

Великолепная садовая композиция с участием портулака

Летом размножение можно проводить при помощи черенкования – с черенка длиной 5 см удаляют все листочки, кроме нескольких верхних, и высаживают в подготовленную почву.

Портулак – цветущий ковёр на вашей клумбе – Ваш надёжный дом

Род растений под названием «портулак», посадка и уход в открытом грунте за которым не требуют особенных усилий, невероятно разнообразен и насчитывает почти сто видов. Среди них есть как культурные, так и совершенно дикие разновидности, растущие, как обычный сорняк, по берегам рек, окраинам полей и человеческих поселений.

Портулак – изысканный и одновременно не требующий особого ухода цветок появился на наших клумбах совершив дальнее путешествие с американского континента. Название его произошло от латинского слова portula, что значит «воротца», из-за необычного способа открытия семенных коробочек. Но среди садоводов растение больше известно под именем «коврики», потому что цветущий портулак действительно очень напоминает пёстрый ковёр, с вытканным на зелёном фоне множеством ярких и очень разнообразных по своей окраске цветов.

Размножение портулака

На своём приусадебном участке можно вырастить «коврики» двумя способами: семенами и черенкованием.
Первый способ – наиболее простой и распространённый, поэтому рассмотрим его подробнее. Выращивание портулака из семян происходит в несколько основных этапов.

Для того чтобы как можно раньше получить цветущие кустики на своей клумбе, «коврики» следует высевать на рассаду уже в начале марта. Для этого на дно небольших контейнеров насыпают в один слой мелкий гравий или керамзит, а затем заполняют почвой.
В качестве субстрата лучше использовать не богатую торфом готовую смесь, а заранее приготовленную садовую землю с небольшим (около 20%) добавлением песка. Её нужно обязательно предварительно подвергнуть обеззараживающей термообработке – прокалить в духовом шкафу в течение получаса.
Перед посадкой почву требуется как следует пролить водой, лучше всего талой. Семена раскладывают по поверхности субстрата на расстоянии примерно 1 см и слегка вдавливают. Ещё лучше будет рассыпать их по почве и сверху уложить небольшой слой снега.
Контейнер с посадками накрывают плёнкой и помещают на несколько дней в очень тёплое место, где температура постоянно держится в интервале от +25 ° до +35 °С.
Как только появляются первые всходы, мини-тепличку перемещают в самое светлое и тёплое место в доме, не забывая периодически проветривать всходы.
Пикируют растения в фазе второго настоящего листа в маленькие персональные горшочки и регулярно поливают отстоянной (лучше всего талой) водой, не допуская подсыхания субстрата.

Второй способ размножения портулака – черенкование, тоже прекрасно подходит, но несколько более сложен. Для его реализации требуется сохранить самые сильные и красивые растения зимой в прохладных условиях.

Затем весной следует нарезать из них черенки по 5-10 см длиной, удалить с их нижней части листву и немного подсушить срез. Подготовленные черенки сажают в контейнер с влажным песком, и размещают в тёплом и хорошо освещённом месте, периодически опрыскивая посадки. Для укоренения потребуется несколько недель.

Посадка портулака

Для «ковриков» подбирают хорошо освещённое место по возможности в южной части участка, так как этот цветок очень чувствителен к количеству тепла и солнца, а в тени может вообще не зацвести. Прекрасно подойдут любые возвышенности, где растение и к солнышку будет поближе, и переувлажнение ему не грозит.

Жаровыносливый цветок очень чувствителен к низким температурам. Понижение столбика термометра до +10 °С уже может привести к опадению листвы, поэтому посадку в открытый грунт следует проводить не раньше начала июня.

Состав почвы, в которую сажают рассаду, не имеет большого значения для неприхотливого цветка, однако предпочтительнее будут лёгкие водопроницаемые грунты.

Высаживая «коврики» в открытый грунт следует помнить, что при благоприятных условиях они очень быстро разрастаются, покрывая всё пространство, поэтому отдельные кустики лучше разместить друг от друга на расстоянии около 15 см.

Уход за портулаком

Благодаря своей непритязательности растение не потребует от вас практически никаких усилий по уходу кроме регулярного полива. Однако слишком частое и избыточное увлажнение ему не совсем полезно. Достаточно в среднем поливать цветы 1-2 раза в неделю в зависимости от температуры воздуха. В жаркие дни полив следует увеличить, в прохладное и дождливое лето – сократить или прекратить совсем.
В подкормках «коврики» не нуждаются.

Портулак в ландшафтном дизайне

Для ландшафтных дизайнеров неприхотливый, цветущий всё лето портулак – просто находка. Он идеально подходит как для южного склона альпийской горки, так и для групповых посадок. Цветок великолепно смотрится в первых рядах клумб и в бордюрах, в вазонах и балконных контейнерах. Из него даже газон можно создать, так как он быстро восстанавливается после различных повреждений, всё лето радует глаз ярким цветением, да ещё и стрижки не требует. Прекрасно совмещается в посадках с низкорослыми летниками вроде агератума и многолетниками, такими как камнеломка или флоксы.

виды и сорта, уход и выращивание, фото

Довольно часто на дачных участках можно встретить портулак, который является достаточно распространенным элементом ландшафтного дизайна. Во время роста он образует большой зеленый ковер, из-за чего он получил применение в качестве почвопокровных растений.

В первую очередь, его размещают на наиболее освещенных местах. Часто его можно встретить на сухих грунтах, где ему отводится роль заменителя газона. Это растение довольно неприхотливо, а потому может хорошо расти на каменистых почвах. Благодаря портулаку можно сформировать цветочный ковер, который может покрывать как ровные склоны, так и откосы.

Этот элемент можно встретить в составе самых разнообразных элементов ландшафтного дизайна: в рокариях, на каменных стенках, в рабатках, а также на склонах альпийский горок. Часто портулак является составляющей и цветника, где он может стать хорошей заменой отцветших орнитогалуммов, мускари и иных мелколуковичных растений, чей период цветения начинается весной. Часто это растение включают в миксбордеры, где оно участвует в формировании переднего плана. Также оно может высаживаться и в засушливых местах, где выполняет роль бордюрного растения.

Являясь достаточно неприхотливым растением, портулак можно выращивать и в специальных формах, например, подвесных вазах. Помимо этого, подходящими для его роста и развития являются лоджии и балконы.

Виды портулака

В диком виде такое растение, как портулак достаточно широко распространено и включает около 200 видов. В то же время культурных его разновидностей очень мало – таких всего два.

Портулак крупноцветковый

В диком виде этот портулак может расти не один год, однако в нашей стране его выращивают на клумбах только как однолетнее растение, поскольку никакие меры не позволяют защитить его от сильных морозов. Эта разновидность растения имеет невысокий стебель и характеризуется стелющейся структурой, листья у этого вида портулака цилиндрические, а диаметр может доходить до 2 см.

Чаще всего встречаются следующие сорта:

Алый. Этот сорт имеет небольшую высоту до 12 см и сильно разветвленный стебель. В процессе роста формирует махровые цветы алой окраски, диаметр которых не превышает 5 см. Растение начинает цвести в июле вплоть до середины октября;
Черри. Этот сорт относится к категории низкорослых и имеет обычные вишневые цветки, которые могут достигать в диаметре до 5 см;
Гибрид «Крем». Растение выделяется наличием махровых цветков, диаметр которых может достигать 5 см, обычно имеющих кремовый цвет, которые по мере приближения к центру становятся более насыщенными;
Сплендекс. Это растение выделяется наличием розово- пурпурных цветков;
Sunglo. Этот сорт не может похвастаться большими размерами своих цветков, однако он способен цвести даже в пасмурную погоду;
Оранжевый. Название сорта уже указывает на то, что его цветки имеют ярко-оранжевый оттенок. Обычно ему отводится в клумбах роль ампельного растения.

Портулак огородный

Эту разновидность портулака часто знают как дандур или растение-блошка. Ввиду того что оно может расти практически на любой почве и при минимальном внимании со стороны дачника, многие владельцы негативно относятся к этому виду портулака, который ассоциируется у них с трудновыводимым сорняком. Эта разновидность портулака характеризуется наличием мясистого, голого сочного стебля, побеги которого имеют малиновую окраску и могут достигать в длину 60 см. Последние, как правило, лежат на земле, в приподнятом состоянии находится лишь растущая часть портулака.

Фото наглядно показывает, что растение имеет желтовато-зеленые или полностью зеленые листья, которые выделяются мясистой, лапчатой или продолговато-овальной формой. Это растение начинает цвести в июне вплоть до сентября. Однако использовать в декоративных целях этот вид портулака не рекомендуется по той причине, что желтые цветки растения имеют невыразительную форму и достаточно мелкие.

Еще в древности люди знали о лечебных свойствах портулака. В первую очередь ценными считаются листья и побеги растения, которые содержат в большом количестве множество полезных веществ:

витамины А, Е,С, РР, К;
легкоусвояемые белки;
углеводы;
каротин;
органические кислоты;
сапонины;
минеральные и слизистые соли.

Известен портулак и в народной медицине благодаря своим ранозаживляющим, противовоспалительным и мочегонным свойствам. Лекарственные средства, создаваемые на его основе, способны убирать воспаление в мочевом пузыре, а также приносить облегчение при заболеваниях почек и печени, а также артритах и глазных заболеваниях. Целебным является и сок портулака, при употреблении которого можно добиться понижения уровня сахара и холестерина в крови.

Помимо своих целебных свойств портулак получил применение в кулинарии. В первую очередь это относится к зеленым сочным побегам, заготовку которых проводят до начала цветения. При добавлении растения к различным блюдам последние приобретают кислый, освежающий вкус, который дополнен слабожгучими и пряными оттенками. В этом проявляется схожесть портулака с такими известными растениями, как щавель или шпинат.

Портулак, фото которого представлено в сети, является достаточно распространенным растением, на основе которого делают салаты. Также он используется в качестве добавок в овощные блюда, подливы и соусы к рыбным и мясным блюдам. Его часто можно встретить на столе народов Закавказья и Средней Азии, которые используют его в маринованном и соленом виде. Помимо этого, портулак заготавливается и в сушеном виде.

Выращивание и уход за портулаком

Тем, кто собирается заняться выращиванием портулака на клумбе, следует знать, что это растение не доставит им больших проблем. Чтобы он нормально рос и развивался, не придется уделять много времени по уходу за ним. Но все же придется решить определенные вопросы, одним из которых является правильный выбор почвы. Учитывая, что родиной портулака является Бразилия и Аргентина, рекомендуется высаживать его в такое место, которое хорошо освещается и обеспечивается достаточным количеством тепла.

Наличие хорошей освещенности является обязательным условием по той причине, что в периоды не ненастья или когда растения размещаются в затененных местах цветки не смогут раскрываться. Если растение будет получать очень немного света, то высока вероятность, что портулак вообще не начнет цвести. Если будут созданы для него столь неблагоприятные условия, то это приведет к удлинению стебля, а сам ковер уже не будет выглядеть монолитным.

Почва

Самой подходящей для посадки портулака является песчаная почва. А вот высаживать его на слишком жирную землю не рекомендуется потому, что это запустит процесс, когда растение будет тратить все силы на наращивание зеленой массы, из-за чего владелец может не дождаться начала цветения. Обязательно нужно позаботиться об отсутствии в грунте торфа. Если для посадки портулака была выбрана тяжелая почва, то прежде чем семена попадут в землю, ее нужно удобрить древесным углем.

Подкормка

На протяжении всего вегетативного периода растения могут обходиться без подкормки, поэтому на бедных почвах портулак себя чувствует вполне комфортно. Если же внести удобрения, то из-за этого растения могут прекратить цвести.

Полив

Растения хорошо отзываются на воду, поэтому портулак необходимо хорошо поливать не только после пересадки, но и во время активного роста. Но постепенно необходимо сокращать количество воды. Хотя по мере развития мясистые листья портулака могут накапливать воду, без периодического полива взрослым растением будет сложно расти. Поэтому обычно бывает достаточно поливать растения 1 раз в неделю. В периоды засухи частоту полива увеличивают до одного раза в 3-4 дня.

Уход за портулаком

Фото могут описать лишь внешние признаки, а потому из них нельзя узнать, что портулак относится к неприхотливым растениям, что заметно упрощает уход за ним. Владелец дачного участка будет избавлен от необходимости проводить такие привычные операции, как прополка, рыхление почвы и обрезка.

Болезни и вредители

Как правило, портулак хорошо защищен от различных заболеваний. Однако все же бывают ситуации, когда растение может заболеть. Обычно это вызывает грибок Albugo portulaceae, деятельность которого вызывает появление небольших пятнышек на листьях растений. По мере прогрессирования заболевания листья меняют свою форму и становятся менее привлекательными.

Для борьбы с этим грибком необходимо:

удалять пораженные части растения;
оставшиеся побеги опрыскать фунгицидными препаратами, в составе которых присутствует медь.

Довольно редким является явление, когда портулак поражается трипсами, под которыми подразумеваются насекомые-вредители, наносящие урон растениям из-за высасывания сока. Признаками их наличия является появление серебристых крапинок на листьях.

Размножение портулака

Чаще всего растения размножаются семенами. Одна из особенностей портулака — коробочки, в которых находятся семена, созревают неравномерно. Поэтому при полном созревании происходит их растрескивание. Чтобы избежать подобного, семена необходимо собирать в недозрелом состоянии, после чего их выкладывают на бумагу для дозревания. Обычно семена остаются пригодными для посадки на протяжении двух-трех лет. Однако все же не рекомендуется выдерживать столь длительную паузу и при наличии прошлогодних семян лучше сразу же использовать их для нового посева.

Первые цветки у растения появляются уже по прошествии 2-2,5 месяца после всходов. По этой причине посев на рассаду должен производиться в начале марта. Подготовив емкость необходимых размеров, ее заполняют дренажом слоем не более 1 см. Обычно используется мелкий гравий. Основной плодородный слой формируется из садовой земли и песка, которые берут в соотношении 80% и 20%. Следует иметь в виду, что, если в земле окажется торф, то это ухудшит всхожесть. Причем известны случаи, когда на таком грунте не появлялось ни одного ростка.

После тщательного полива земли талой или отстоянной водой производится посев семян сверху, а затем на емкость укладывают укрывной материал, например, пленку. Уже по прошествии 5-15 дней появляются первые всходы. Дождавшись этого момента, пленку можно убрать. На протяжении ближайших недель необходимо поливать всходы, используя пульверизатор. Это нужно делать до тех пор, пока растения не окрепнут.

Помня о том, что портулак относится к теплолюбивым растениям, для него рекомендуется поддерживать температурный режим на уровне от + 22 градусов Цельсия. Обеспечивая температуру в пределах до + 30 градусов Цельсия, можно добиться улучшения роста растений. Когда пройдет месяц с момента появления всходов и у растений появится несколько настоящих листочков, производится пикировка рассады в небольшие горшочки диаметром 7-8 см.

Заключение

Такое растение, как портулак часто можно встретить на дачных участках. В первую очередь оно интересно для дачников из-за своей неприхотливости. И хотя в процессе ухода за этим растением особых трудностей не возникает, существуют определенные нюансы, которые могут повлиять на качество цветения портулака. Поэтому необходимо подойти не только правильно к выбору места для высадки этих растений, но и составу почвы, что в итоге может повлиять на то, сможет ли растения цвести и как долго это будет продолжаться.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Портулак (80 фото): виды, выращивание и уход

Название этого нежного изысканного цветка в переводе с латинского языка означает «воротца». Действительно, именно такой вид приобретает созревшая семенная коробочка, словно распахивающая дверцы хранилища нового материала для посадки. Родиной портулака является Южная Америка, в европейских же странах он завоевал большую любовь цветоводов своей неприхотливостью, наивной красотой продолжительного цветения на протяжении всего лета. Но и это еще не самые лучшие качества, которыми может похвастаться растение. Некоторые его виды используются в качестве лекарственных средств еще со времен Гиппократа, способствующих излечиванию недугов, заживлению ран, снятию воспалительных процессов.

Основные виды

В дикой природе насчитывается около двухсот разновидностей портулака. Однако для выращивания на приусадебных участках и квартирах используется два основных вида – огородный и крупноцветковый, каждый из которых насчитывает немало сортов.

Портулак огородный

Данный вид может расти на абсолютно любой почве и практически не требует к себе внимания. Причем в некоторых случаях он прекрасно развивается наперекор нежеланию хозяев участка, считающих его трудновыводимым сорняком. Огородный портулак обладает длинным мясистым стеблем, который пускает побеги малинового цвета, достигающие 60 см. Листья его зеленой окраски (иногда с желтизной), также сочные и плотные, овальной формы. Цветы имеют невыразительную форму, довольно мелкие, поэтому данный вид не имеет декоративной ценности. Наиболее распространенные сорта: «Маковей», «Парадокс», «Светлячок».

Главное его достоинство заключается в лечебных свойствах. Листья и побеги портулака содержат большой комплекс полезных веществ: витамины (А, Е, С), белки, углеводы, органические кислоты, минеральные соли и пр. Лекарственные средства, изготовленные на его основе, применяются для снятия воспалительных процессов мочевого пузыря, заболевания почек, печени, при глазных недугах. Сок портулака способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови.

Культура также известна своим применением в кулинарии. Зеленые сочные побеги, добавленные к различным блюдам, придают кисловатый, освежающий вкус. Портулак используется в качестве компонента салатов, добавки к овощным блюдам, ингредиента для подливы к мясным, рыбным деликатесам. Его маринуют, солят, заготавливают в сушеном виде.

Портулак крупноцветковый

Именно этот вид портулака используется для декорирования участков, балконов, подоконников квартир. Большое разнообразие его сортов дает возможность выбрать необходимую цветовую палитру оформления или создать участок, ярко пестреющий нежными, колоритными цветочками. К наиболее распространенным сортам относятся:

— «Алый» – имеет небольшую высоту около 10 см с сильно разветвленным стеблем и махровыми цветами пурпурной окраски. Период цветения продолжается до октября;
— «Черри» – обладает вишневыми цветочками, диаметр которых около 5 см;
— «Крем» – невысокое растение, окраска цветов которого имеет перелив от светло-кремового по краям лепестков до темного ближе к центру;
— «Сплендекс» – обладает махровым розово-алым цветом;
— «Оранжевый» – название говорит само за себя, указывая на окраску цветения.

Также популярны сорта «Фламенко» и «Каламбур», славящиеся крупными разноцветными цветами.

Правильный уход за портулаком

Хотя растение и не относится к требовательным (за что его и ценят многие цветоводы), все же некоторые правила его содержания необходимо соблюдать. В большей степени это касается хорошей освещенности и особенного почвенного состава, где предпочтение отдается легкому, песчаному, бедному грунту. В богатой почве портулак будет набирать зеленную массу, но скорее всего не зацветет.

Освещение

Портулак любит хорошее освещение – при размещении его на тенистых участках или в периоды затяжной пасмурной погоды бутоны плохо раскрываются, возникает опасность полного отсутствия цветения. В тени у растения значительно удлиняется стебель и теряется общая привлекательность цветочного покрова. А вот прямых солнечных лучей оно не боится. При выборе для цветка места жительства в квартирных условиях выбор ложится на южные подоконники, а в летнюю пору лучше перенести вазоны на балкон или лоджию. Также рекомендуется время от времени поворачивать горшки, чтобы растения росли одинаково.

Температура

Поскольку родиной портулака является Южная Америка, необходимо позаботиться о том, чтобы он получал достаточно много тепла. Оптимальный температурный режим должен быть не менее +22С. Наиболее красивое пышное цветение можно наблюдать, когда столбик термометра достигает отметки +30С. Высадку портулака также рекомендуется проводить в теплое время, когда температура не опускается ниже +20.

Влажность

Культура не относится к любителям чрезмерной влаги – заболачивание почвы может привести к гниению корневой системы и гибели. Не нуждается портулак и в дополнительном опрыскивании, за исключением периода роста рассады. В то же время при сильном недостатке влаги растение может начать скидывать листья, поэтому необходимо скромное, но регулярное увлажнение почвы, обязательно оснащенной дренажем (особенно это касается комнатных видов). В дождливое лето полив применяется по мере необходимости.

Полив

Портулак необходимо тщательно поливать как во время посадки, так и на протяжении его роста. Затем количество подпитки уменьшается, так как взрослеющие мясистые листья обладают способностью накапливать воду. Взрослый цветок достаточно поливать один раз в неделю. При этом нужно рыхлить землю, чтобы обеспечить корням достаточное количество кислорода. В особо засушливые периоды частота поливов увеличивается до 1 раза в 3–4 дня. Комнатные представители могут очень длительное время находиться без влаги.

Удобрения и подкормка

Взрослый портулак не нуждается в подкормках. Главное – обеспечить ему подходящую почву. Наиболее благоприятной будет песчаная почва с отсутствием торфа. Если почва тяжелая – ее можно удобрить древесным углем.

Повышенное внимание уделяется сеянцам – их подкармливают дважды. Первая подкормка должна быть через две недели после пикировки с помощью азотных удобрений. Вторая – вносится незадолго до высадки растения в открытый грунт. В данном случае нужно применять комплексные составы с повышенным содержанием калия и фосфора.

Вредители и болезни

Портулак крайне редко страдает недугами, но они все же могут настигнуть растение при неблагоприятных условиях содержания. Особенно опасен грибок, признаками которого являются пятна на листьях, поврежденные побеги. Зараженные части портулака необходимо удалить, а оставшуюся вегетативную систему обработать фунгицидным препаратом, содержащим медь.

Главным вредителем культуры является тля, которая атакует побеги во время цветения. Справиться с ней помогают инсектицидные растворы. Также опасны трипсы, питающиеся соком растения. Их присутствие характеризуется появлением серебристых капелек на листьях и увяданием. Обязательно потребуется обработка инсектицидами.

Как пересаживать портулак

Портулак отлично переносит пересадку. Таким образом, можно высадить молодое растение или же пересадить часть взрослой культуры, отделив лопатой часть вместе с корневищем. Необходимо обеспечить подходящую легкую, рыхлую, песчаную почву, солнечную территорию. Лучше пересаживать его в теплое время года – в конце весны. В прохладных условиях, когда температура колеблется в пределах +10С, портулак может не прижиться, начнут опадать листья.

Кустики располагают на расстоянии 15–20 см друг от друга. Первые дни необходимо обеспечить ежедневный полив, особенно при засухе.

Размножение в домашних условиях

В природе портулак запросто размножается самосевом, поэтому во многих европейских странах он растет как полевой сорняк. В домашних условиях наиболее распространенным способом его размножения считается получение рассады путем высевания семян. Также увеличить количество полюбившегося вида можно путем черенкования, но этот способ предпочтителен для территорий, расположенных в теплых климатических условиях.

Размножение портулака семенами

Как уже упоминалось ранее, семена располагаются в небольших коробочках, которые при созревании приоткрываются. Поскольку одни семена могут созреть чуть быстрее других, лучше собрать материал заранее, не доводя до перезрева, так как всходов можно не дождаться. Собранные семена выкладывают на бумагу для дозревания. Более простой и надежный способ для новичков – купить материал для посадки.

Высевание производится в конце февраля – начале марта. Для этого понадобится емкость с песчаным грунтом и толстым слоем дренажа. Семена высыпают на поверхность, не углубляя и не присыпая землей. Стеклом или пленкой накрывают контейнер и устанавливают в теплое место, желательно на солнце. Оптимальная температура не должна опускаться ниже +20С. Ежедневно тепличку нужно открывать и обрызгивать семена с помощью пульверизатора. После того, как ростки портулака достигли высоты не менее 5 см и появилось 8–10 новых полноценных листочков, их можно пересаживать в горшочки или кашпо. Высадку в открытый грунт рекомендуется проводить не ранее конца мая.

Размножение портулака черенками

Чтобы размножить портулак черенками, необходимо в весенний период срезать со взрослого куста веточки. Лучше их дополнительно обработать стимулирующим раствором. Далее веточки высаживают в подготовленную емкость с рыхлым субстратом для укоренения. Нередко ее также накрывают стеклянной крышкой для создания благоприятного микроклимата. Первым признаком укоренения является появление на черенках новых листочков. Спустя 2–3 недели портулак можно переносить на постоянное место.

Портулак — фото

Благодаря неприхотливости и способности приживаться на любых почвах портулак широко используется в ландшафтном дизайне. С его помощью можно сформировать целый цветочный ковер, оформить рокарий, альпийскую горку, дополнить пестрый цветник или же значительно преобразить балкон, лоджию. Все богатство красочного разнообразия растения можно увидеть в нашей фотогалерее, где также представлены различные способы его рассадки. Приятного просмотра!

Как выращивать портулаку и ухаживать за ней

Портулак Mojave® красный ( Portulaca umbraticola ). Фото: Проверенные победители

В связи с ростом популярности суккулентов в последние годы портулака заслуживает места в пейзаже. Веселые цветы этого любителя солнца имеют множество пастельных и ярких тропических оттенков, предлагая недели непрерывного цветения от лета до морозов. Устойчиво к жаре и засухе, это практически беззаботное растение прекрасно себя чувствует в условиях высокой жары и низкой влажности.

Портулаки декоративные тесно связаны с портулаком обыкновенным ( Portulaca oleracea ), съедобным сорняком. Они полезны в районах с плохой почвой, где другие растения не могут расти, и могут использоваться в качестве почвопокровных растений, растений для клумб, контейнеров или подвесных корзин. Это средство для быстрого выращивания можно использовать для быстрого заполнения оголенных участков и привлекательно для пчел и бабочек. (Смотрите еще цветы для пчел.)

ОСНОВЫ

Распространенные названия:

Моховая роза, мексиканская роза, каменная роза, солнечная роза и портулак.

Зоны:

Большинство выращивается как однолетние; P. umbraticola морозостойка в зонах 10-11

Высота / разброс:

Низкая раскидистость или раскидистость, от 3 до 12 дюймов в высоту и от 6 до 24 дюймов в ширину.

Выдержка:

Растениям необходимо как минимум 6-8 часов прямого солнечного света. Цветы не раскрываются в условиях низкой освещенности.

Время цветения:

Лето до морозов.

Flowers:

Выращивается из-за своих розовых цветов ярких или пастельных тонов белого, розового, красного, желтого, оранжевого, пурпурного или двухцветного цветов.Цветки одиночные или махровые, с округлыми или рыхлыми лепестками. Цветы закрываются ночью и остаются закрытыми в пасмурные дни.

Листва:

Висящий плотный почвопокровный покров с мясистыми листьями до 1 дюйма длиной, которые образуются вдоль хрупких красных или зеленых стеблей. Декоративные формы портулака ( P. oleracea ) имеют плоские лопаточные листья, тогда как листья моховой розы ( P. grandiflora ) более заостренные и игольчатые. Портулак крылатый ( P. umbraticola ), который часто путают с P.oleracea , имеет более мелкие и широкие листья и ярко окрашенные цветки.

Токсичность:

Portulaca содержит растворимые оксалаты кальция, токсичные для собак и кошек.

ПОСАДКА ПОРТУЛАКИ

Mojave® Tangerine портулак. Фото: Проверенные победители

Когда сажать:

Сажать поздней весной, когда опасность заморозков миновала.

Где сажать:

Выращивайте в месте, которое получает не менее 6-8 часов прямого солнечного света в контейнере или на местности.Устойчивость к песчаной почве и соли делает портулаку идеальным вариантом для пляжного отдыха.

Как сажать:

Убедитесь, что почва рыхлая и хорошо дренируется. Выкопайте яму шириной и достаточной глубиной для корневого кома и поместите растения на расстоянии 6–12 дюймов друг от друга. Следите за тем, чтобы не повредить корни. Аккуратно утрамбуйте почву вокруг основания растений и умеренно поливайте.

Выращивание из семян:

Сейте семена в закрытом помещении за 6-8 недель до последнего незамерзающего срока. Сажайте в отдельные клетки или биоразлагаемые торфяные горшки, чтобы не повредить корни во время пересадки.Используйте стерильную начальную смесь для семян и осторожно вдавите семена в почвенную среду. Не накрывайте, так как для прорастания семенам нужен свет. Держите почву равномерно влажной до прорастания, примерно через две недели. Температура воздуха должна быть от 65 до 85 градусов по Фаренгейту, чтобы семена прорастали. Держите саженцы в ярком окне или при освещении.

После того, как опасность заморозков миновала, медленно акклиматизируйте растения к внешним условиям, прежде чем пересадить их в сад. Расстояние от 6 до 12 дюймов. Семена можно сеять прямо на открытом воздухе, когда температура почвы достигает 65 градусов по Фаренгейту.

Некоторые сорта из года в год сеют самосевом, но не всегда получают из семян.

ПОРТУЛАКА УХОД

Обрезка и обрезка:

Цветы являются самоочищающимися и практически не нуждаются в обрезке. Отработавшие цветки можно удалить, чтобы предотвратить повторный посев. Если растения становятся долговязыми, сократите их вдвое в середине или конце лета, чтобы восстановить силы. Слегка удобряйте после обрезки, чтобы стимулировать новый рост.

Почва:

Портулак предпочитает тощую песчаную или каменистую почву, быстро дренирующуюся, со слабокислой pH между 5.5 и 7.0. Если почва глинистая, выращивайте в контейнерах, а не пытайтесь улучшить родную почву. Для контейнеров используйте высококачественную универсальную заливочную смесь. Добавьте перлит, чтобы улучшить дренаж.

Поправки и удобрения:

Портулака практически не нуждается в удобрениях. Во время посадки внесите сбалансированное удобрение с медленным высвобождением, чтобы способствовать новому росту. Чрезмерное удобрение может привести к пышному росту листвы за счет цветов.

Полив:

Портулак предпочитает сухие условия, но лучше всего цветет при небольшом количестве влаги.Дополнительный полив, как правило, необходим только во время продолжительной засухи и должен производиться с осторожностью, так как портулака имеет неглубокую корень. Чрезмерный полив может вызвать загнивание корней.

Болезни и вредители:

При правильном выращивании портулака практически не вызывает проблем. Возможные вредители: тля, мучнистые червецы, слизни или улитки. Чрезмерный полив или чрезмерная влажность могут вызвать мучнистую росу, корневую гниль или гниль кроны.

Устойчивость к оленям

Портулак считается устойчивой к оленям, хотя в экстремальных условиях олени могут пастись на растениях, которых в противном случае не было бы.

КАК ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ПОРТУЛАКУ

Для бордюров и ландшафтов:

Используйте компактные насыпи для обрамления дорожек, перед сухим бордюром, в альпинариях или в грядке.

Для склонов и склонов:

Растение-раскидистые или висячие сорта вдоль берега или склона как быстрорастущее почвопокровное растение.

Для контейнеров:

Используйте висящий сорт в качестве «разливающего» элемента отдельно или в сочетании с другими растениями с аналогичными потребностями в выращивании.Компактные типы можно использовать как «наполнитель» в оконных ящиках или другой таре.

Фуксия и желтый

Являясь частью серии ColorBlast, цветы не похожи на другие портулаки, с пурпурными помпонами в центре, окруженными пятью желтыми лепестками. Цветы дольше остаются открытыми в условиях низкой освещенности, а растения особенно сильнорослые, устойчивы к засухе и жаре.

СОВЕТЫ ПО ЛАНДШАФТУ ПОРТУЛАКИ

Mojave® Красный портулак в бордюре. Фото: Проверенные победители

Есть много способов добавить портулаку в свой ландшафт.Вот как:

Насыпьте висящую форму вдоль края каменной стены и дайте возможность перетекать через край для создания драматического каскадного эффекта.
Посадите несколько подвесных корзин с висящим портулаком и поставьте в ряд вдоль передней части солнечной веранды для непрерывного окрашивания в течение всего лета.
Используйте компактную форму, чтобы заполнить промежутки между ступеньками для ковра яркого цвета.
Посадите на парковочной полосе рядом с другими низкорослыми водными растениями, такими как «Angelina», тимьян ползучий, кореопсис, овсяница голубая, флокс ползучий и ледяное растение ( Delosperma ) для демонстрации у обочины, не требующей ухода.
Повесьте корзину с портулаком на пастуший крючок и поставьте возле солнечного дворика или террасы, чтобы с близкого расстояния любоваться цветами. Перемещайтесь по двору, чтобы придать другой вид.
Используется в местах выращивания весенних луковиц, чтобы покрыть отмирающую листву луковиц и быстро заполнить оголенные участки. Поскольку портулака требует небольшого количества дополнительной воды, вам не нужно беспокоиться о том, что спящие луковицы гниют от слишком большого количества летней воды.
Позволяет натурализоваться в альпинарии с весенними цветущими альпийскими деревьями, такими как кресс-салат, бережливость, колокольчик, диантус и люизия, чтобы продлить цвет в более теплые летние месяцы.
Разбросайте семена по склону или склону холма, чтобы быстро заполнить промежутки между другими растениями.

Сопутствующие растения:

Портулак хорошо сочетается с другими солнечными засухоустойчивыми растениями, включая кошачью мяту, лаванду, очитки, агаву, ледяное растение, тимьян ползучий, пыльный мельник, агастах, пенстемон и декоративные травы.

Альтернативы Portulaca:

Ледяной завод ( Delosperma ) имеет аналогичные культурные потребности, с похожей листвой и цветами, которые также открываются днем и закрываются ночью.

СВЯЗАННЫЙ:
21 неприхотливое растение
Однолетние цветы
20 фиолетовых цветов, чтобы украсить ваш сад
Идеи по посадке

Портулак | Портулака | Наркоманы растений

Портулак — это сорняк или съедобный?

Портулак может расти на тротуарах, между камнями и во влажных условиях. Он распространяется из семян или из кусочков стеблей. А у портулака может быть более 50 000 семян на одно растение. Он повторно укореняется после мотыги.Это же сорняк? Тем не менее, многие ценят портулак, потому что он съедобен. Но на мой взгляд, если растение мешает целям ухода за газоном или садом, это сорняк. А поскольку портулаковые коврики всасывают влагу и питательные вещества из почвы и даже защищают почву от солнца по мере их распространения, в моей книге они в значительной степени являются сорняками. Это особенно верно в огороде, где я не хочу, чтобы сорняк боролся за драгоценную воду.

Крупный план увядания, сорт скошенного портулака; он вернулся к своему красноватому цвету.

Портулак изначально был выращен в Индии и обеспечивал питание и пользу для здоровья. Те, кто ест портулак, описывают его вкус как лимонный или похожий на шпинат. И вкус растения лучше всего, если его «собрать», пока его мясистые листья еще молоды. Итак, один из способов искоренить обыкновенный портулак там, где он вам не нравится, — это следовать философии: «Если не можешь победить их, ешь их».

Портулак обыкновенный можно увидеть в виде небольшого саженца с красноватыми листьями, которые плоско прилегают к земле и раскидываются, как спицы в колесе.Поднимите его до того, как он зарастет семенами, чтобы в следующем году не засорять всю грядку сорняками.

Использование портулака в качестве декоративного растения

Даже обыкновенный портулак может быть красивым. Мясистые листья красиво контрастируют с крошечными, обычно оранжевыми цветками. И я купил год назад, прежде чем я знал лучше. Я заплатил за это, потому что растение вернулось с удвоенной силой, подавив другие растения в крошечном саду камней. Поэтому, если вы решите сажать портулаков в качестве съедобного, просто помните, что вы добавляете семена в свой ландшафт.

Портулак захватывает сад камней. Лучше всего вытащить его до того, как он станет таким большим, съедаете вы его или выбрасываете.

Лучшая альтернатива — это декоративный портулак, такой как P. grandiflora. Отличить портулаку декоративную от портулака можно по его листьям. Декоративная портулака, которую часто называют моховой розой, имеет более игольчатые листья, чем листва портулака. Цветы также более эффектны, часто выглядят как цветение кактуса, крошечная гвоздика или роза.

Я люблю этот цветок портулака. Растение любит солнце и тепло.

Лучшая часть? Портулак любят солнце и тепло, очень устойчивы к засухе и будут распространяться в теплом климате, создавая интересное почвопокровное растение. Это также идеальное контейнерное растение, особенно если вы покупаете смесь цветов, которые обычно есть в питомниках с теплым климатом. И портулака, и портулака цветут утром после восхода солнца через несколько часов и закрываются позже днем.

Эти однолетние растения стоят своих денег! Я никогда не казался таким холмиком портулака, но мне нравился эффект и цвет.

Портулак для ухода за портулаком

Portulaca — однолетник, но может повторно засеивать. Орнаментальная портулака, хотя и не такая агрессивная, как ее родственный портулак, часто появляется где-то в пейзаже. Но для меня это приятный сюрприз. Простые в уходе, устойчивые к засухе однолетники приветствуются в нашем саду в любое время, когда в начале лета температура начинает нагреваться.Худшее, что вы можете сделать, — это перелить растение, особенно если оно находится в почвенной смеси. Портулак станет длинноногим.

Портулака лучше справляется с солнцем и жарой, но кто бы мог подумать, что в середине мая будет 40 градусов по Фаренгейту? Не могу дождаться, пока наполнятся эти контейнеры в глубине нашего сада.

Portulaca продолжит цвести и разрастаться осенью, если вы сделаете одну вещь: отщипнете отцветшие цветы. Энергия пойдет на то, чтобы помочь сформироваться новым цветкам.Эквивалент отсрочки погашения в этом году очень прост; просто отщипните цветы себе в руку после того, как они срослись и начали выглядеть увядшими. Если цветок сопротивляется, подождите сутки. Вы скоро почувствуете разницу между бутоном и отцветшим бутоном.

Эту портулаку повторно засеяли в почве, которую мы перепрофилировали для одного из кактусов Тима. Это просто показывает, как мало воды им нужно! На этой фотографии хорошо видны стадии цветения. Из-за цветка выглядывает крохотный засохший цветок; готов отщипнуть! Две новые почки расположены немного ниже по обе стороны от стебля.А блеклый цветок, почти готовый прищипнуть, находится в правом нижнем углу.

И если вы хотите пощипать портулаку, когда едите салат с листьями портулака, это ваше дело. Просто будьте вооружены новыми рецептами, чтобы приготовить весь свой портулак в последующие годы.

Цветок портулака

Вот декоративный портулак в контейнере, который цветет. Это отличный способ насладиться красивыми нежными цветами, не беспокоясь о том, что они распространились по клумбе или саду.

Портулак декоративный в тарном исполнении. Цветы яркие.

И хорошо, что я сохранил портулаку. У нас был действительно странный год с погодой. Наша трава взошла позже, чем обычно, и нас настигли два поверженных сорняков: козий рог и портулаков.

При умеренной засухе эта трава не такая зеленая, как должна быть. Но обратите внимание на красновато-коричневые голые пятна. Ага, это увядающий портулак.

Я не знаю, было ли отсутствие травы вокруг мертвого портулака причиной того, что портулак такой тяжелый в некоторых областях, ИЛИ выносливость портулака в наших недавних условиях просто покрывала землю и подавляла естественную траву во многих областях . В любом случае трудно избавиться от портулака и козлов на большой лужайке, потому что они слишком короткие, чтобы эффективно косить, и их слишком много, чтобы их можно было мотыжить.

Я вырос, чтобы признать, что некоторые инвазивные растения (также известные как сорняки) не так уж и плохи.Я все еще нахожусь на заборе с портулаком (Portulaca oleracea), распростертым суккулентом, который может занять целые клумбы.

Портулак декоративный из того же семейства, что и портулаки. Обратите внимание на более тонкие игольчатые листья украшения.

Старый портулак приобретает новую ценность в летнюю жару

Портулак издавна считался садовым сорняком, и это неудивительно: одно растение может дать более 50 000 семян. Я видел портулаков, растущий в крупном гравии и трещинах в бетоне.Если место влажное, вы можете найти портулаков, и я удалил многие из них, как сорняки.

Но я передумал. Портулак — одно из самых старых растений, которое я хочу добавить в свой прибрежный ландшафт и сад Миссисипи. Это суккулент, который хорошо растет при высоких летних температурах, что делает его идеальным однолетним цветком для нашего жаркого и влажного лета.

Летние качества портулака делают улучшенные сорта идеальными для ландшафта.

Гэри Бахман

Портулак — более крупная и прочная версия своего родственника, моховой розы, популярного растения для подстилки.Вот как отличить разницу: у моховой розы листья цилиндрической формы, а у портулака плоская листва в форме капли.

Некоторые из наиболее цветущих портсланов — а их много на выбор — включают розовые, алые, абрикосовые, оранжевые, желтые и белые цвета. Они имеют тропический вид и демонстрируют цветы шириной до 2 дюймов. Ярко-желтые тычинки довольно длинные и двигаются с легким прикосновением, добавляя больше интереса.

Пурслан — это, как правило, низкорослые и раскидистые однолетние растения.Стебли лилово-зеленые, а листья ярко-зеленые. Они вырастают до 8 дюймов в высоту и в ширину до 18 дюймов, поэтому поместите их на расстоянии от 12 до 15 дюймов в ландшафте.

Один из моих любимых способов выращивания портулака — в контейнерах для патио и в подвесных корзинах. Этот выбор основан на характеристиках раскидистости и вялости растения. Обязательно держите емкости немного сухими.

]]>

Портулак — это старый суккулент, который хорошо растет при высоких летних температурах.Новые сорта, такие как портулак Pizazz Tangerine в сочетании с целозией New Look, являются идеальными цветущими однолетниками для жаркого и влажного лета. (Фото предоставлено отделением МГУ / Гэри Бахман)

Регулярно отщипывайте длинные стебли и отцветшие цветки, чтобы португальцы оставались густыми и полными. Пурсланы — это тяжелые кормушки, которые требуют адекватного питания в течение всего сезона для наилучшего цветения и роста.

Важно, чтобы почва умеренно просыхала между поливами. Я поливаю водорастворимым удобрением 20-10-20 или 20-20-20, всегда следуя инструкциям на этикетке.Поскольку осенью температура начнет падать, держите почву немного сухой, и растение вознаградит вас цветением до осени.

Портулак не только любит летнюю жару и влажность, но и любит полное солнце. Мне кажется удивительным, что цветы закрываются ближе к вечеру и ранним вечером, а также в пасмурные дни и когда растение испытывает стресс.

Интересным фактом является то, что портулак считается кулинарной травой во многих частях мира. Листья этого растения богаты железом, и в молодом возрасте их можно есть сырыми.Я даже выращиваю портулак в качестве микрозелени и добавляю этот суперпродукт в свой рацион.

По мере взросления портулака можно готовить с другими листовыми овощами, такими как шпинат. Он обычно встречается в итальянской, греческой, центральноамериканской и ближневосточной кухнях.

Портулак — красивое, старое растение, имеющее множество применений, которое сегодня стоит попробовать в каждом ландшафте Миссисипи.

Сорняк месяца: Портулак

Саара Нафики | 17 августа 2016 г.

От узких трещин на тротуарах до фермерских рынков и ресторанов с сервировкой стола до вашего любимого сада — неизвестно, где вы найдете портулаков.Наш единственный местный сочный сорняк, портулаков, хранит воду в своих овальных мясистых листьях и пурпурно-красных стеблях. Как галофит (адаптированный к соленой среде), так и ксерофит (адаптированный к засушливой среде), портулаков может выжить в условиях с высоким содержанием соли и с низким содержанием воды — как в условиях типичного бруклинского тротуара.

Портулак — это быстрорастущее, низкорослое (простертое) почвопокровное растение, что делает его полезным для борьбы с эрозией. Его происхождение обсуждается, но обычно считается, что это растение с Ближнего Востока, которое распространилось по всей планете.В любом случае, археологические данные указывают на то, что портулаков рос в Северной Америке по крайней мере 2500–3000 лет.

Портулак — международный завод по производству плакатов для съедобных сорняков. Я нашел рецепты и кулинарные ссылки от Португалии до Пакистана. Слизистые качества приготовленного растения отлично подходят для загущения супов, а его свежевыкормленные хрустящие листья идеально подходят для сырых салатов. Бросьте его в жаркое, замариновайте стебли, покусайте сырым — портулак — это съедобное приключение с сорняками.Знаете ли вы, что в традиционный левантийский салат фаттуш добавляют портулаков? Или что в традиционные греческие цацики добавлен портулаков? Я не сделал! Обожаю салат фаттуш, соус цацики и, конечно же, лимонно-перечный вкус листьев портулака!

Портулак тоже действительно полезен. Он богат омега-3 жирными кислотами, которые редко встречаются в растениях, и богат витаминами и минералами. И он также оказывает экологические услуги ближайшему растительному сообществу. Он имеет как глубокий стержневой корень, так и мочковатую корневую систему, и очень эффективно добывает воду и питательные вещества из глубины почвы.Когда растение сбрасывает листья (или вообще умирает), эти питательные вещества высвобождаются в верхний слой почвы, делая их доступными для растений, чьи более мелкие корневые системы иначе не смогли бы получить доступ к этим минералам.

Дополнительная информация: Прочтите о луковице, еще одном сорняке позднего лета.

Несколько советов по кормлению: ища портулаков, собирайте урожай только в тех местах, которые, как вы уверены, не загрязнены свинцом и другими токсинами. Чем раньше вы собираете урожай, тем кислее будет вкус листьев.Листья и стебли портулака, вероятно, вкуснее и определенно более четкие, если их сорвать с влажного места. По мере старения портулака или высыхания окружающей среды его текстура становится слизистой и вязкой.

Если вы вместо этого выберете источник на фермерском рынке, имейте в виду: я видел, что он стоит до 10 долларов за фунт! Не так уж плохо для надоедливой садовой травы.

Сорняк месяца Серия исследует экологию и историю распространенных дикорастущих растений, которые большинство садоводов считает сорняками.

Просмотрите архивы «Сорняк месяца»>

Саара Нафики — исполнительный директор общественной фермы «Добавленная стоимость» / Red Hook Community Farm. Она также является бывшим координатором программы садоводства в Бруклинском ботаническом саду и давним активистом, феминисткой, велосипедисткой, натуралистом и воспитателем молодежи. Следите за ее приключениями по поводу сорных растений в Instagram.

Все о портулаке — Garden.org

Живя в засушливой жаре с высокими температурами от 105 до 110 летом, портулак смеется вам в лицо и процветает здесь, в Фениксе, штат Аризона.Добавьте этим летом в свой сад невероятный съедобный декоративный портулак! Рецепт сальсы с портулаком включен в статью.

· Получите свежие советы по садоводству, созданные сотнями садоводов со всего мира

· Получите доступ к бесплатным статьям, советам, идеям, фотографиям и всему, что связано с садоводством

. Каждую неделю смотрите 10 лучших фотографий садоводства, которые вдохновят вас на ваши садовые проекты.

Портулак — мое любимое летнее растение, и я начинаю искать его появление в питомниках Феникса в конце мая.Родом из Индии, он выращивался в пищу много веков назад. Он считается одним из продуктов библейского периода, богат витамином А, С и Е и содержит больше всего жирных кислот Омега-3 из всех листовых овощей. Сейчас его выращивают по всему миру как в пищу, так и в качестве летнего растения.

В Средиземноморье он используется в супах и салатах и имеет множество потенциальных преимуществ для здоровья. Он снижает кровяное давление и уровень холестерина из-за жирных кислот омега-3.В Мексике его часто используют в омлетах, тушеных блюдах и многих других рецептах. Для очень насыщенного вкуса более дикие сорта намного вкуснее. Некоторые говорят, что у него лимонный вкус или он похож на кресс-салат, но я также слышал, как люди сравнивают его со вкусом шпината.

Portulaca oleracea , самый зеленый и дикий сорт, имеет крошечные желтые цветы. Для большинства фермеров это серьезный сорняк, и они хотят от него избавиться, но это очень сложно сделать. Когда вы мешаете растениям, он самосаживается.Я говорю своим друзьям-фермерам, что лучший способ — просто съесть это. Portulaca sativa — портулака золотистого цвета, который часто встречается в садах с травами и является любимым среди поваров.

Portulaca umbraticola и Portulaca grandiflora — декоративные портулаки, которые можно увидеть в корзинах в питомниках. Существуют десятки сортов с яркими красочными цветами, которые хорошо переносят засуху. Декоративный портулак цветет все лето и осень в более теплом климате.Несколько лет назад, когда погода еще не остыла, у меня он вырос в ноябре. Однажды зимой я принес немного в дом и поставил на солнечное окно. В том марте он удивил меня большим количеством цветов. Я даже вырезал несколько цветов для вазы. На фото также есть моховая роза, еще один цветок из семейства портулака.

Портулак цветет около 9:00 утра и закрывается навсегда в разное время дня, в зависимости от жары. Шахта, которая получала утреннее солнце и дневную тень, оставалась открытой до позднего вечера, но те, что на полном солнце, закрывались около 2:00.На следующий день открываются новые цветы, и шоу начинается заново. В прошлом году я посадил по несколько растений каждого цвета в одну большую подвесную корзину, и выставка цветов была невероятной. Несколько лет назад мне были доступны все цвета: белый, розовый, фуксия, розовый, желтый, персиковый, оранжевый и лавандовый! Пчелы сошли с ума и дали мне единственный цветок с двумя белыми лепестками и тремя розовыми. Это было мое самое любимое лето португальца.

Селекционеры превзошли самих себя, выпустив более крупные 2-дюймовые соцветия, махровые цветки и даже несколько новых окрасов.Декоративный портулак прекрасно смотрится в подвесных корзинах, разливающихся по бокам. Он идеален в альпинариях, а легкость выращивания невероятна. Не нужно много воды — это бонус, но у меня всегда есть немного воды каждый день, потому что остальная часть моего сада кричит о 30 часах в летние месяцы. Для размножения отрежьте кусок стебля, посадите в горшочную почву или обычную садовую грязь, и через короткое время он будет расти как сумасшедший.

Becky’s PUERTO VALLARTA SALSA

Я использую кухонный комбайн для приготовления сальсы, которую я адаптировал по рецепту, который получил во время круиза в Пуэрто-Валларта.Я добавляю ингредиенты в огромную миску по мере их поступления из кухонного комбайна. Ночное охлаждение дает лучший вкус, но редко мы не начинаем есть его в течение часа. На второй день сальса становится еще лучше, так как вкусы сочетаются. Это грубая сальса пико ди галло, но если вы предпочитаете суп, просто приготовьте все пюре!

16 помидоров рома, нарезанные кубиками

4 помидора, нарезанных кубиками

3 чашки листьев портулака и новых стеблей, нарезанных кубиками

4 зеленых чили, нарезанных кубиками

2 желтых и 2 красных болгарских перца, нарезанных кубиками

1 белая или пурпурная луковица, нарезанная кубиками

1 пучок зеленого лука, нарезанный кубиками

От 2 до 4 халапеньо, мелко нарезанных (я люблю горячую сальсу)

1 пучок свежей кинзы, мелко нарезанный

Сок 2 лаймов

2 зубчика чеснока, мелко нарезанные, или чесночный порошок по вкусу

Приправленная соль Лоури, по вкусу

Дополнительно: 2 перца хабанера.Если вы, как мы называем, «слабак» со своей сальсой, откажитесь от халапеньо. Я не повар мерного типа: я просто нарезаю кубиками, нарезаю и перемешиваю. Простите за отсутствие четких и лаконичных инструкций. Каждый раз, когда я готовлю сальсу, получается иначе. Когда портулак не в сезон, я его опускаю, но в этом году планирую вырастить достаточно и заморозить его для приготовления сальсы.

Портулак обыкновенный | Служба расширения

Знаете ли вы?

Несколько фактов:

Источник питания для людей и домашнего скота
Имеет лечебные цели
Семена могут сохранять всхожесть в почве более 20 лет

Как избавиться от портулака обыкновенного:

Удалить все растение
Используйте мульчу в саду
Обработка гербицидами

Информация Ракеша Чандрана, Ph.D., WVU Extension Service Weed Science
Специалист

Слабый дар природы?

Портулак обыкновенный (
Portulaca oleracea ) является повсеместным сорняком во всем мире с более чем 40 экотипами.
адаптирован для выживания в широком диапазоне условий. Относится к портулаковым
(портулаки) семейство, многие виды которых выращиваются как травы или декоративные
клумба растений. Портулак обыкновенный растет в самые жаркие месяцы года из-за
к его способности хранить воду, выживать в условиях, подобных засухе.Хотя
точное происхождение этого сорняка неизвестно, считается, что он возник в северной
Африка или западная азия. Он присутствовал в Америке в доколумбовые времена и в
Италия в римскую эпоху, где во время археологических раскопок были обнаружены два подвида.
раскопки. Его точный миграционный маршрут неизвестен. Считается портулак обыкновенный
быть основным сорняком более чем 50 сельскохозяйственных культур, особенно таких овощей, как салат,
помидоры и перец, а также пропашные культуры, такие как хлопок и сахарная свекла.Это также
обыкновенный сорняк на газонах и ландшафтах.

Портулак обыкновенный — это сорняк, обладающий многими полезными свойствами.
Он широко используется в качестве источника пищи для людей и домашнего скота. Сочные листья
или нежные стебли можно употреблять в свежем виде, отваривать как зелень или мариновать. Его листья
и стебель имеют соленый и слегка кислый вкус, похожий на вкус шпината. Это было
документально подтверждено, что он является богатым источником омега-3 жирных кислот, поддерживающих здоровье сердца, бета-каротина, предшественника витамина А, и витамина С.Также считается, что он имеет высокий уровень антиоксидантов.
и обладать противовоспалительными и мочегонными свойствами, помимо своей способности
успокаивает кожу и лечит раны. Лечебное значение портулака обыкновенного
частично объясняется содержащимися в нем фенольными алкалоидами. Он также
было показано, что это эффективная установка для удаления солей из загрязненных
почвы.

Идентификация портулака обыкновенного

Портулак обыкновенный характеризуется красными мясистыми стеблями с содержанием воды более 90%,
сочные блестящие листья овальной формы и крошечные желтые цветки.Хотя считается
Чтобы быть летним однолетником, он может восстанавливаться из фрагментов стебля. Они производят
крошечные, черные, глянцевые семена овальной формы, размером около 1 миллиметра, которые могут
сохраняют всхожесть в почве от 20 до 40 лет. Прорастание семян происходит при
температура почвы превышает 25 ° C при оптимальной температуре 30 ° C.
Портулак обыкновенный может давать всходы уже через три недели после появления всходов.
с каждого растения способно дать более 200 000 семян.

Средства контроля портулака обыкновенного

Механические методы, такие как рыхление или культивация, часто могут быть бесполезными или даже усугубить
проблема связана со способностью к регенерации обычных фрагментов портулака.Тянуть
Выгорание всего растения и их сжигание или компостирование иногда может быть эффективным.
Мульча, такая как толстый (6 мил) черный пластик или солома поверх газет, очень эффективны.
для борьбы с этим сорняком в садах на заднем дворе.

Большие популяции можно контролировать путем применения гербицидов, специфичных для маркированных
посевы. На газонах в прохладное время года гербицид мезотрион (Стойкость) может предотвратить распространенные
портулака от прорастания при внесении на посевной весной газон. В ландшафтах до появления
гербициды, такие как изоксабен (Галерея, снимок) или индазифлам (Маренго), контроль
этот сорняк.На газонах обычно используются селективные гербициды, содержащие активные ингредиенты.
2,4-Д, дикамба, мекопроп и карфентразон эффективно борются с этим сорняком, особенно
на ранних стадиях роста.

Автор:
Ракеш Чандран, специалист по распространению сорняков WVU

Последняя редакция: август 2020 г.

Рекомендации по использованию сельскохозяйственных химикатов включены для удобства
читателю.Использование торговых марок и любое упоминание или перечисление коммерческих
продукты или услуги не подразумевают одобрения со стороны Университета Западной Вирджинии.
Консультации по продвижению и дискриминации в отношении аналогичных продуктов или услуг не
упомянул. Лица, использующие сельскохозяйственные химикаты, несут ответственность за обеспечение
что предполагаемое использование соответствует действующим нормам и
этикетка продукта. Обязательно получите актуальную информацию о правилах использования.
и изучите текущую этикетку продукта перед нанесением любого химического вещества.Для оказания помощи,
свяжитесь с вашим окружным агентом по расширению сотрудничества.

Как вырастить съедобный портулаков в саду

Портулак часто считают сорняком во многих садах, но если вы познакомитесь с этим быстрорастущим суккулентным растением, вы обнаружите, что оно съедобно и вкусно.Выращивание портулака в саду может быть полезно для вашего здоровья и вкусовых рецепторов.

Что такое портулаков?

Портулак ( Portulaca oleracea ) — растение, произрастающее в Азии, но распространившееся по всему миру. Обычно встречается на очищенных территориях. У портулака красные стебли и мясистые зеленые листья. Цветки ярко-желтые.

Портулак с высоким содержанием омега-3 жирных кислот и содержит витамин A, витамин C, витамин B, магний, кальций, калий и железо.В общем, съедобный портулак — очень полезное растение, которое можно добавить в свой рацион.

Выращивание портулака

Самое сложное в выращивании портулака — это его найти. После того, как вы решили выращивать портулак, вы можете обнаружить, что, хотя вы годами вытаскивали его из цветочных клумб, он внезапно исчез. Как только вы найдете портулаковое растение, вы можете собрать несколько семян или обрезать несколько стеблей.

Все, что нужно портулаку для роста, связано с ярким солнцем и чистой почвой.Растения не привередливы к типу почвы или питанию, но портулака лучше растет на более сухой почве.

Если вы решили посадить семена портулака, просто рассыпьте их по той области, где вы планируете выращивать портулаков. Не засыпайте семена землей. Для прорастания семян портулака нужен свет, поэтому они должны оставаться на поверхности почвы.

Если вы используете черенки портулака, положите их на землю в том месте, где вы планируете выращивать портулаков. Полейте стебли, и через несколько дней они должны пустить корни в почве.

Уход за портулаком

Уход за портулаком после того, как он начал расти, очень прост. Вам не нужно ничего делать. Те же свойства, которые делают его сорняком, также позволяют легко ухаживать за травой.

Обязательно регулярно собирайте его и помните, что он может стать инвазивным. Сбор урожая до того, как он зацветет, поможет сократить его распространение.

Также имейте в виду, что портулаковое растение является однолетним. Хотя высока вероятность того, что он сам себя засеет, вы можете собрать несколько семян в конце сезона, чтобы они были у вас под рукой на следующий год, вместо того, чтобы искать новое растение портулака.

посадка и уход, фото в ландшафтном дизайне

Использование в ландшафтном дизайне

Сочетание с другими растениями

Размножение растения

Семенами

Посев на рассаду

Черенкование

Посадка и уход

Выбор места и подготовка грунта

Полив и подкормки

Вредители и болезни

Видовое и сортовое разнообразие

Похожие записи:

описание, сорта, полезные свойства, применение в ландшафтном дизайне, сочетание с другими растениями

Сорта портулака

Огородный портулак

Фотогалерея

Портулак огородный (видео)

Крупноцветковый

Алый

Черри

Оранжевый

Полезные свойства

Использование в ландшафтном дизайне

Особенности ухода

Особенности посева

фото растения в композиции с другими цветами на клумбе

Ландшафтный дизайн с портулаком – не только красиво, но и полезно

Использование растения в ландшафтном дизайне

Распространенные виды портулака

Крупноцветковый

Огородный

Белоцветковый

Рекомендации по размножению, посадке и уходу

Посадка

Уход и размножение

Видео: Выращивание и уход за портулаком

Фото садовых композиций на клумбе с другими цветами

Портулак [75+ прекрасных фото #2019] Декоративный и лечебный красавец

Виды портулака

Портулак крупноцветковый

Портулак огородный

Портулак: выращивание и уход

Почва

Подкормка

Полив

Уход

Болезни и вредители

Размножение портулака

Портулак – цветущий ковёр на вашей клумбе – Ваш надёжный дом

Размножение портулака

Посадка портулака

Уход за портулаком

Портулак в ландшафтном дизайне

виды и сорта, уход и выращивание, фото

Виды портулака

Портулак крупноцветковый

Портулак огородный

Выращивание и уход за портулаком

Заключение

Портулак (80 фото): виды, выращивание и уход

Основные виды

Портулак огородный

Портулак крупноцветковый

Правильный уход за портулаком

Освещение

Температура

Влажность

Полив

Удобрения и подкормка

Вредители и болезни

Как пересаживать портулак

Размножение в домашних условиях

Размножение портулака семенами

Размножение портулака черенками

Портулак — фото

Как выращивать портулаку и ухаживать за ней

ОСНОВЫ

Распространенные названия:

Зоны: