Программа проект кухни: Планирование кухни онлайн — бесплатно, без загрузки и в 3D — Информационный портал города Мичуринска. Афиша

Содержание

5 шагов до получения дизайн проекта программой

Всего за 5 шага вы можете самостоятельно подобрать дизайн вашей будущей кухни.

1 шаг – настроить габариты помещения;
2 шаг – подобрать цвета стен, потолка и пола;
3 шаг – разместить двери и окна;
4 шаг – перетащить нужные модули кухни из каталога;
5 шаг – выбрать понравившуюся фурнитуру и добавить технику.

Для лучшей работы программы используйте компьютер или ноутбук.

Кухня – помещение небольшое, поэтому ее правильная планировка – залог ее функциональности и комфорта. Самостоятельно без помощи профессиональных дизайнеров это сделать сложно. Но специалисту придется заплатить, что не всегда возможно. Поэтому в помощь обычным обывателям сегодня предлагаются специальные программы, такие как конструктор кухни. Его просто надо скачать на компьютер и можно переходить к творчеству.

Необходимо отметить, что вышеобозначенные программы есть двух видов: платные и бесплатные. Новичкам можно воспользоваться вторым вариантом. Такие программы по дизайну кухни являются простыми. Разобраться в них может любой человек, ведь именно для людей они и создавались.

Простые конструкторы

Простая программа для проектирования кухни обладает следующими опциями.

Итак, в первую очередь создается план помещения, в который вносятся размеры комнаты, коммуникационные сети, конструктивные части и так далее. то есть, обозначается полный план.
Далее собранную коробку надо отделать, для чего выбираются отделочные материалы, их цвет и фактура.
Следующий этап – это выбор и подгонка к пространству кухонного гарнитура. Считается, что это самый главный этап создания проекта общей концепции кухни. Начинать надо с типовой модели кухонной мебели, которую надо расставить. Здесь важна и функциональность, и удобство ее расположения. Если это сделать удастся, то можно переходить к оформлению мебели. То есть, надо подобрать окрас, фурнитуру и так далее.
Последний этап – это подбор декоративной составляющей. Надо просто в помещение добавить аксессуары, дизайнерские элементы, чтобы кухня выглядела обжитой.

Кстати, сегодня разработчики предлагают не только конструктор кухни, но и программы, с помощью которых можно собирать мебель под заказ. Удобное сочетание, которое поможет реально творить. То есть, можно сначала создать проект мебельного гарнитура с учетом размеров кухонного пространства, подобрать фурнитуру, отделку, а уже затем вставить ее в подготовленный макет кухни.

Есть один момент, на который надо обратить внимание. Если перед вами стоит задача создать кухонный проект единожды, то можно программу проектирования не скачивать. Потому что в сети интернета есть так называемые онлайн планировщики кухни. Если вы собираетесь проектами заниматься постоянно, то программу лучше скачать. При этом надо правильно ее выбрать, ведь в сети присутствуют и простые аналоги, и сложные – профессиональные. Давайте рассмотрим некоторые из них.

SWEET HOME 3D

Эта программа для новичков, которую называют – проект за пять минут. Она относится к категории «3D конструкторы кухни», то есть на ее основе можно создать макеты в двух- или трехуровневом режиме. Простой интерфейс, русифицированный, удобный и понятный. Ее специально создавали для малоподготовленных людей.

SCETCHUP

Тоже программа для новичков, но с более расширенным функционалом. К примеру:

Можно создавать тени, отбрасываемые светом из окна. При этом можно учитывать время года и суток.
Можно создавать так называемые динамические объекты. К примеру, можно, кликнув по дверце навесного или напольного шкафа, открыть ее, тем самым понять, а хватит ли места, чтобы ее открыть.

При этом в сети можно скачать как платную, та и бесплатную версию. Но необходимо отметит, что бесплатный вариант мало чем отличается от платного.

IKEA HOME PLANNER

Это детище известного бренда, который занимается выпуском мебели. Его специально разработали для «чайников», поэтому данная программа кухонный конструктор является онлайн сервисом.

Что можно сказать о ней?

Имеет очень большой ассортимент мебельных проектов, которые можно использовать для выбора и установки в проект кухни.
То же самое можно сказать и о мебельной фурнитуре.
Программа может провести составление расчета относительно используемых в гарнитуре предметов.

Этот вариант и представлен в начале статьи.

ARCHICAD

Программа конструирования для профессионалов. В основе ее лежит концепция сооружения зданий в виртуальном мире. С ней не так просто работать, потому что программирование было проведено таким образом, что сначала выстраивается само здание, а уже после этого можно получить такие сведения, как разрезы помещения, спецификации, экспликации и так далее.

То есть, данная версия не является просто программой. Это возможность получить в руки большой набор инструментов по проектированию. Конечно, интерьер кухни не является здесь основным. Скорее всего, это просто побочная опция.

KITCHENDRAW

Французский проектировщик. Интересно, что данный конструктор нельзя использовать в онлайне, пока за него не заплатишь. А точнее, пока не заплатишь за использование времени. Сам он не продается, его можно только взять в аренду, заплатив за определенное время.

Чем отличается этот планировщик от других.

Это 3Д проектирование с возможность просматривать макет в трехмерном пространстве.
Можно создавать проекты в перспективе, в виде анимационного ролика, в разрезе.
Есть опция, которая помогает работать с документацией: сметами, графиками и отчетами.

Создатель предлагает локальную и сетевую версии.

Заключение по теме

Что позволяет сделать планировщик кухни? Они дают возможность принять участие в создание дизайн-проекта кухонного пространства. То есть, не надо быть специалистом, чтобы своими руками спроектировать свою собственную будущую кухню. Самое главное, без всяких знаний можно воплотить в жизнь давнюю мечту, какие-то творческие задумки и даже фантазии. Надо только разобраться с этой программой.

как сделать бесплатно самостоятельно, идеи проектов угловых и прямых кухонь (50 фото)

Автор Екатерина Миранова На чтение 8 мин. Опубликовано 29.04.2022 Обновлено 20.08.2022

При планировании ремонта необходимо сделать дизайн-проект кухни. Это позволит грамотно распорядиться пространством, сделать помещение удобным и красивым.

Содержание

Подготовка к созданию дизайн-проекта
Где бесплатно спроектировать кухню?
Примеры дизайн-проектов кухни из онлайн-конструктора
7 советов по проектированию кухни
Как выбрать планировку?
Прямая (линейная)
Угловая
П-образная
Двухрядная
Островная или полуостровная
Фотогалерея дизайн-проектов
Маленькая кухня
Кухня в частном доме
Кухня-гостиная
Заключение

Подготовка к созданию дизайн-проекта

Прикинуть расположение мебели и техники можно разными способами: схематично нарисовать на бумаге, мелом на полу самого помещения (если комната пустая), для составления наглядного и реалистичного проекта можно обратиться в дизайнеру, но вполне реально сделать 3D-проект кухни самостоятельно в бесплатном онлайн-конструкторе.

При любом способе, необходимо пройти следующие 7 шагов:

Сделайте замеры кухни, обозначьте на схеме все ниши, выступы и другие особенности помещения.
Определитесь с типом планировки и заранее продумайте «рабочий треугольник».
Выявите минимально необходимые элементы кухни: место для гарнитура, техники (в том числе не встраиваемой), столовой зоны, зоны отдыха с диваном и др.
Продумайте освещение и электрику. Основного освещения чаще всего недостаточно, поэтому над функциональными зонами рекомендуется сделать дополнительную подсветку. Розеток должно хватать как для стационарной техники, так и для редко используемой.
Выбирайте встраиваемую технику заранее, чтобы знать ее точные размеры.
Отметьте направление открывания всех дверок гарнитура, чтобы они не задевали стены или другие предметы.
Продумайте цветовое оформление, стиль и отделку. На схеме отметьте основные материалы и оттенки, а уже непосредственно при проектировании можно экспериментировать с дизайном и менять его исходя из желаемого результата.

После этих простых шагов по нарисованной на черновике схеме можно приступить к созданию дизайн-проекта кухни в программе.

Это тоже может быть интересно почитать: Как сделать красивый и недорогой ремонт на кухне?

Где бесплатно спроектировать кухню?

Рассмотрим топ-3 лучших онлайн-конструктора. Они простые в использовании, бесплатные, не требуют установки отдельных программ на компьютер и особых навыков.

BPlanner

Этот конструктор не привязан к конкретному каталогу товаров (в отличие от следующих двух), имеет большой выбор модулей и вариантов фасадов для создания проекта кухни. Позволяет использовать точные размеры. Но отсутствует 3D-визуализация и панорама с обзором на 360˚, мало элементов декора.

BY.ME

Имеет реалистичную визуализацию, обзор на 360˚, возможность редактирования каждого отдельного объекта. Но программа достаточно сложная для создания дизайн-проекта кухни и только на английском языке.

Конструктор Леруа Мерлен

3D-визуализация и панорама с обзором на 360˚, простой интерфейс, возможность выбора отделочных материалов и наполнения шкафов, онлайн калькулятор. Но выбор размеров и дизайнов ограничен ассортиментом каталога Леруа Мерлен.

Примеры дизайн-проектов кухни из онлайн-конструктора

7 советов по проектированию кухни

При составлении дизайн проекта учитывайте стандарты, эргономику кухни, ее функционал и уже готовые дизайнерские решения. Каждую из этих составляющих мы подробно разберем далее.

1. Определите бюджет

В первую очередь определите бюджет на ремонт и функции помещения. От этого будут зависеть материалы, возможность переноса коммуникаций и главное, конфигурация и дизайн кухонного гарнитура.

Многие производители продают уже готовые гарнитуры на основании стандартных размеров и предпочтений — такой вариант самый выгодный. Но выбор дизайна в этом случае весьма ограничен.

Составлять свой собственный дизайн-проект дороже, но в лишь в этом случае он будет соответствовать запросам с учетом особенностей помещения.

2. Выберите удобную планировку

Одним из самых важных критериев является правильная планировка так называемого «рабочего треугольника». Берем 3 основных кухонных элемента: холодильник, плиту и мойку. Располагаться они должны не линейно, а по схеме треугольника. Правильное их расположение в комнате делает помещение намного удобнее и снижает время приготовления пищи.

Учитываем, что нельзя устанавливать эти элементы вплотную. Оптимальным расстоянием является 80 см (минимальное 50 см, максимальное 180 см).

Четвертым элементом можно выделить собственно рабочую зону (пустая часть столешницы). На нее мы выкладываем продукты, посуду и готовим. Располагаться она должна ближе к центру, в идеале между мойкой и плитой. Именно за этой зоной будет проходить большая часть времени.

Читайте также: Стандартные размеры кухонного гарнитура: советы по грамотной компоновке

3. Учитывайте расстояние в проходах

Для комфортного нахождения на кухне и приготовления пищи, в помещении должно быть свободное пространство и комфортные проходы. В квартирах рекомендуется оставлять проходы около 120 см, если же это проходная комната, то желательно его увеличить до 130-150 см. Это расстояние позволит без затруднений открывать шкафчики, использовать технику, свободно передвигаться тому, кто занят готовкой, и не мешать другим.

4. Не нарушайте СНиПы

Для правильного расположения мокрой зоны и газового оборудования важно обратиться к СНиПам.

Установка газовой плиты должна быть произведена на расстоянии не более 4 м от жёсткого газопровода.

Газовые плиты разрешено устанавливать только в помещениях:

высотой не менее 2,2 м;
с окном и открывающейся створкой;
с вентиляционными каналами и естественным освещением.

Разрешенное количество горелок на газовой плите:

площадь не менее 15 м³ = 4;
площадь не менее 12 м³ = 3;
площадь не менее 8 м³ = 2 либо тагана (плита без духовки) на 2 горелки.

Обратите внимание, что высота установки вытяжки тоже регламентируется. Минимальная высота установки с точки зрения безопасности при нагреве поверхностей над газовой — плитой 65 см (рекомендовано 80 см), над электрической — 47 см (рекомендовано 70).

Высота установки мойки на кухне строго не регламентируется, но на основании статистических данных по росту, СНиП даёт рекомендацию в 80-85 см.

Перенести мойку можно в любое место на кухне, но нужно учитывать, что перенос более, чем на 2,5 м от стояка может вызвать затруднения с подачей воды или ее сливом.

Запрещается устанавливать «мокрую зону» над жилыми комнатами, соответственно при перепланировке и объединении кухни с жилой комнатой, нужно будет получать соответствующие разрешения. На первом этаже многоквартирных домов переносить «мокрую зону» можно куда угодно.

5. Продумайте схему инженерных коммуникаций

Определитесь, где будет стоять вся техника. К ней нужно заблаговременно провести электричество. Даже у газовой плиты чаще всего есть электроподжиг и подсветка.

Удобным вариантом являются гибкие или передвижные розетки.

Посудомоечную или стиральную машины следует ставить возле мойки. Для удобства использования рекомендуется посудомоечную машину ставить слева, если вы правша, и наоборот.

6. Рационально используйте каждый квадратный метр

Старайтесь грамотно использовать всю площадь помещения. Все ниши можно задействовать для хранения вещей.

Читайте также: Как выбрать кухонный гарнитур для маленькой кухни: советы дизайнера+120 реальных фото

7. Учитывайте одновременно все функциональны зоны

Учитывайте не только рабочую, но и столовую зону.

Ширина посадочного места должна быть не менее 60 см, а глубина — не менее 40 см

В отдельных случаях столовую зону можно перенести к острову или полуострову.

Как выбрать планировку?

Существует несколько основных видов планировки. Чтобы грамотно выбрать подходящий вариант при составлении дизайн проекта кухни необходимо учитывать площадь помещения, функции и эргономику.

Прямая (линейная)

Один из самых простых и удобных в планировании видов. Вся мебель и техника расположена вдоль одной стены. Идеальна для создания дизайн-проекта маленьких вытянутых помещений.

Подходит только в случае, если вы мало и редко готовите, так как нарушается правило «рабочего треугольника».

Иногда такую планировку можно превратить в угловую, если есть возможность использовать подоконник.

Угловая

Идеальна для небольших и средних помещений, соблюдает правило «рабочего треугольника», остается свободное место для столовой зоны.

Единственной сложностью в планировании такого вида гарнитура является оснащение углового модуля. Он должен быть с выдвижными секциями или оборудован каруселью. В противном случае, угловым пространством будет неудобно пользоваться.

Читайте также: Угловые кухни в интерьере — 119 модных идей

П-образная

П-образная кухня достаточно громоздкая, поэтому идеально впишется в помещение с большой площадью. Чтобы немного облегчить интерьер, рекомендуется 1-2 стены оставить без навесных шкафов.

Следует учесть, что расстояние между шкафами не должно быть слишком большим, чтобы не затруднять процесс приготовления.

Двухрядная

Идеально подходит проходным и вытянутым помещениям, ширина которых не менее 2,2 м. Проход между рядами шкафов должен оставаться 120-150 см. Для экономии места одну сторону можно делать более узкой. Удобное расположение функциональных зон.

Минусом такой планировки является неудобство расположения обеденной зоны. Подходящим вариантом будет сделать один ряд шкафов короче другого и установить туда столовый стол, либо же установить ее после кухонного гарнитура.

Островная или полуостровная

Такой вид планировки возможен только на больших пространствах, т.к. даже маленький остров занимает достаточно большое пространство и требует проходов со всех сторон не менее 1 м.

Полуостров займет меньшее пространство за счет одной стороны, упирающейся в стену.

Позволяет функционально оснастить остров: использовать, как рабочую поверхность, место для хранения, возможность заменить им столовую зону или зонировать помещение.

Фотогалерея дизайн-проектов

Маленькая кухня

Кухня в частном доме

Кухня-гостиная

Заключение

Дизайн-проект кухни позволяет заранее оценить результат, взвесить возможности, поэкспериментировать с оформлением и, часто, прилично сэкономить, так как риск ошибок при наличии готового, подробного плана минимален. Программы с качественной 3D-графикой помогают создать реалистичную модель будущего результата, которая значительно упрощает процесс ремонта и выбора материалов.

11 лучших онлайн-программ и инструментов для проектирования кухонь в 2022 году

Преимущества инвестирования в онлайн-программы для проектирования кухонь приведут к повышению эффективности, прибыльности и производительности вашего бизнеса.

В наши дни клиенты хотят, чтобы традиционная кухня сочеталась с удобствами технологий. С изменением предпочтений наряду с техническим бумом легко спроектировать кухню мечты для ваших клиентов всего за несколько кликов и немного воображения.

Для этого вам необходимо программное обеспечение, которое может смоделировать кухню в соответствии со стилем и требованиями ваших клиентов. Но вот где начинается проблема. При наличии широкого спектра программного обеспечения выбрать лучшее не составит труда.

Чтобы помочь вам, мы собрали некоторые из лучших вариантов программного обеспечения для проектирования кухни онлайн, которые воплотят ваши идеи в жизнь.

Итак, без лишних слов, приступим.

1. Home Stratosphere

Home Stratosphere — это кухонная программа с функцией перетаскивания, которая украшает кухонный шкаф, пол, потолок и другие области различными элементами дизайна. Одним нажатием кнопки вы можете изменить вид кухни с 2D на 3D. Чтобы получить фотореалистичное качество, вы можете использовать функцию HD Snapshot. Поскольку это виртуальный инструмент, его не нужно устанавливать, вместо этого вы можете сохранять дизайны в облаке.

2. Smart Draw

С 1994 года SmartDraw представляет собой удивительное программное обеспечение, которое позволяет людям общаться с помощью визуальных средств. С появлением VisualScript появилась возможность визуализировать данные в реляционных форматах, таких как деревья, потоки и временные шкалы. Инструмент включает шаблоны быстрых схем для более чем 70 различных диаграмм, таких как блок-схемы и планы этажей.

3. Caesarstone

Компания Caesarstone, работающая с 1987 года, производит высококачественные поверхности, состоящие до 90% из кварца, связующих веществ и пигментов. Используя новейшие технологии, инструмент позволяет создавать прорывные дизайны для вашего кухонного шкафа. Существуют различные текстуры, различные отделки и новые дизайны, которые помогут вам создать уникальный интерьер.

4. ProKitchen

Компания ProKitchen, основанная в 1999 году, основана на Java. Вы можете оформить свою кухню и ванную комнату стильно и легко. Он также имеет облачную технологию, с помощью которой вы можете получить доступ и работать над проектами в любом месте. Он обеспечивает высококачественную и поразительно реалистичную визуализацию, которая вдохновит вас и ваших клиентов.

5. 2020 Design

Программа 2020, запущенная в 1987 году, помогает профессиональным дизайнерам, розничным торговцам и производителям в области дизайна интерьеров и мебельной промышленности воплощать идеи, вдохновлять на инновации и оптимизировать процессы проектирования. Используя программное обеспечение, вы можете создавать кухни, ванные комнаты, гардеробные и коммерческие офисы, которые на экране выглядят так же потрясающе, как и в реальности.

6. Merillat

Merillat Cabinetry производит качественную мебель с 1946 года. Этот инструмент разработан, чтобы помочь вам разработать план кухни для вашего проекта, который вы можете представить своему дизайнеру, а также помочь вам визуализировать ваши новая кухня с применением компьютерной графики.

7. Планировщик кухни

Бесплатный планировщик кухни kitchenplanner.net — это онлайн-планировщик кухни в 3D, который поможет спланировать кухню. Вы можете спроектировать свою кухню онлайн, и вам не нужно загружать какое-либо специальное программное обеспечение.

8. KitchenWhiz

С помощью KitchenWhiz, простой в использовании программы, вы можете создавать удивительные проекты для кухни. Инструмент позволяет менять цвета шкафа, стен, столешницы и полов. Вы можете изменить тип двери шкафа на ящики и наоборот.

9. Form Kitchens

Form состоит из команды архитекторов, дизайнеров и инженеров, которые оптимизируют процесс покупки кухни. Команда сотрудничает с самым популярным производителем кухонь в Германии, чтобы помочь вам спроектировать кухни студийного качества. Это дает фотореалистичный вид кухни, которую вы проектируете.

10. Cabinets.com

Cabinets.com занимается проектированием кухонных шкафов на заказ с 2009 года. Программное обеспечение проектирует выдающиеся недорогие кухонные шкафы как для домовладельцев, так и для ремонтников.

11. Magnet

С помощью Magnet, бесплатного онлайн-инструмента планировщика кухни, вы можете создать свой собственный дизайн кухни. От цвета шкафа до пола и столешницы — вы можете создать план кухни своей мечты онлайн. Вы можете сохранить его, а также поделиться им с кухонными экспертами Magnet, если вам нужна бесплатная консультация по дизайну.

Final Words

Кухня считается сердцем дома. Итак, при создании идеального плана кухни для ваших клиентов обратите внимание на детали и используйте надежное программное обеспечение для проектирования кухни, которое позволит вам настроить каждый элемент.

Если ни одно из готовых программ вам не подходит, вы можете создать собственное программное обеспечение с помощью профессионалов. В ColorWhistle мы имеем многолетний опыт разработки программных приложений для Интернета, мобильных устройств и настольных компьютеров. Наша команда может создать простое в использовании программное обеспечение для проектов дизайна кухни, которое включает в себя 3D-визуализацию. Чтобы лучше понять, вы также можете заглянуть в наш блог «Визуализация кухни с помощью современных технологий», чтобы узнать больше.

Вы можете отправить сообщение или позвонить нам по телефону +1 (210) 787-3600, чтобы подробно обсудить ваши требования к программному обеспечению.

Что вы думаете о нашей коллекции программ для дизайна кухни? Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже.

Коммерческое программное обеспечение для проектирования кухонь | Specifi Global EN

Даже административные аспекты строительства коммерческих кухонь включены в Specifi Quote, удобный интерфейс, который связывает клиентов и поставщиков разумным образом. Создавайте и управляйте заказами, предлагайте предложения или загружайте информацию об оборудовании из электронного каталога. Все это является важной частью перехода вашей кухни от этапа проектирования к реальному совершенству, готовому для ресторана.

Компания Specifi предоставляет архитекторам и дизайнерам коммерческих кухонь все инструменты, необходимые для создания всех видов коммерческих кухонь, включая:

— Дизайн кухни ресторана
— Дизайн кухни кафетерия
— Дизайн кухни общественного питания
— Гостиница дизайн кухни
— дизайн кухни для больницы
— дизайн кухни для школы

Инвестируя в платформу, которая предоставляет все инструменты, необходимые для правильной реализации концепции идеальной кухни, вы настраиваете себя на экономию времени и денег, создание тщательно продуманной планировки коммерческой кухни, которая превращает молодой бизнес в безжалостную силу гостеприимства.

Компания Specifi считает, что проектирование коммерческой кухни должно быть столь же захватывающим, сколь и интуитивно понятным. В конце концов, профессиональная кухня похожа на волшебника за кулисами — хорошо поработайте там сзади, и все, кто обедает перед входом, пожинают восхитительные плоды. В Specifi мы предлагаем дизайнерские решения, которые вдохновляют на успех.

Когда дело доходит до коммерческих кухонь, большинство людей думают об установке плит, духовок, грилей и холодильников, однако дизайн коммерческой кухни больше связан с использованием пространства и обеспечением наиболее эффективной планировки для вашего персонала. Чтобы добиться успеха с вашей коммерческой планировкой кухни, нужно знать, как работает ваш персонал, и создавать что-то, что работает для них. Дизайн кухни не является «универсальным». Некоторые рестораны могут настроить свою кухню определенным образом, чтобы соответствовать эстетике ресторана, другие кухни могут предпочесть функциональность внешнему виду. Ни один из методов не является плохим способом спроектировать кухню вашего ресторана, это полностью зависит от размера вашей кухни и потребностей вашего персонала и клиентов.

При планировании ресторана с помощью коммерческого программного обеспечения для проектирования кухонь важно учитывать следующие аспекты:

Мытье посуды
Хранение продуктов питания и бытовой техники
Приготовление пищи
Кулинария
Сервис

Мытье посуды

Мытье посуды — важная часть любой кухни. В этой секции обычно есть раковина, посудомоечная машина и сушилка, чтобы облегчить уборку. Важно, чтобы у ваших сотрудников было несколько способов очистить поверхности и помыть посуду как можно быстрее. При проектировании вашей коммерческой кухни включите эту часть вашего ресторана рядом с входом в кухню, чтобы официанты могли сбрасывать использованную посуду, чтобы ее можно было эффективно мыть.

Хранение продуктов и бытовой техники

Когда дело доходит до хранения продуктов, должно быть достаточно холодных и сухих хранилищ. Некоторые продукты необходимо хранить при определенной температуре, а также сырую курицу следует хранить отдельно от других продуктов. Имея это в виду, убедитесь, что есть достаточно места для всех блюд, которые вы подаете. Сухое хранилище будет содержать нескоропортящиеся продукты. Держите их рядом с зоной доставки, чтобы вы могли эффективно получать доставку еды.

Кроме того, на кухне вашего ресторана необходим отдел для чистящих средств, техники и чистой посуды. Места для хранения непищевых продуктов должны храниться отдельно от продуктов питания, а химические вещества нельзя хранить рядом с едой или посудой, чтобы избежать загрязнения.

Приготовление пищи

Место для мытья продуктов, измельчения ингредиентов и смешивания продуктов – все это должно быть включено в дизайн вашей коммерческой кухни.