Пырей семена: Купить семена пырея ползучего корневищного по низким ценам. Свежие живые семена пырея ползучего для рекультивации земель

Растение до бесконечности, или Пырей ползучий

Пырей ползучий относится к видам, которые ведут себя как сорняки, если есть свободное место, и захватывают это свободное место очень быстро. Однако в сложившихся луговых растительных сообществах пырей довольствуется ролью второстепенного участника

Встречается это растение по всей Европе и Азии и избегает только пустынь и темных лесов, хотя вполне может расти на лесных полянах и опушках. Пырей ползучий – многолетнее растение семейства Злаковых (Мятликовых) с линейными листьями, его цветки собраны в соцветие колос, стебель прямой, полый.

Пырей похож с первого взгляда на другие злаки. Главная же его особенность – это длинные корневища, разделенные на членики, на каждом из которых имеется почка возобновления. Эти корневища не имеют периода покоя и трогаются в рост при малейшем повреждении. Они располагаются в почве горизонтально и ветвятся. Верхушки таких ветвей загибаются кверху и выходят на поверхность почвы, давая начало новой особи пырея.

Произрастая вместе с другими растениями в луговых сообществах, пырей, как правило, не занимает господствующего положения

Здесь он – один из кормовых злаков.

Но на распаханных территориях, в отсутствие конкуренции, пырей распространяется очень быстро, используя ресурсы почвы, которые необходимы для выращивания культурных растений

Длина корневищ пырея ползучего может достигать нескольких сотен километров на гектар, тогда на них насчитывается около 250 млн почек, каждая из которых способна дать побег и образовать самостоятельное растение. Причем к такому сорняку невозможно применить карантинные меры, поскольку пырей – повсеместно произрастающее растение. На овощных плантациях этот сорняк докучает более всего.

Механическое уничтожение его в вегетационный период – бесконечный процесс

Там, где неделю назад все было прополото, вновь появляются молодые растения, выросшие из кусочков корневища. Может немного помочь осеннее уничтожение пырея, когда после уборки культурных растений (конец августа – начало сентября) убирают корневища, а через 10-14 дней мероприятие повторяют. Всех корневищ не вытащить, однако количество пырея на следующее лето уменьшится.

Сила побегов пырея настолько велика, что клубни картофеля они проходят насквозь, доска также для пырея не препятствие. Асбоцементные ограничения тоже бесполезны, так как в почве есть достаточный запас семян пырея, и из них вырастают новые растения, которые готовы размножаться корневищами. Круг замкнулся.

Единственный фактор среды, которого боится пырей, – низкая освещенность

Поэтому на полях надо соблюдать севооборот. Выращивание почвопокровных культур – кабачков, огурцов, тыквы – снижает активность пырея. Если после уборки культуры провести осеннее уничтожение корневищ, в следующем сезоне пырей несколько сдаст свои позиции. Также можно применять мульчирование почвы различными светонепроницаемыми материалами, например, черной пленкой. Можно использовать и мульчу из скошенной травы, но этот вариант менее эффективен. Мульчирование надо применять не только на грядах, но и на межах, и в междурядьях. Так можно ослабить корневища пырея на всей площади посадок.

В полевом растениеводстве для уничтожения пырея применяются гербициды

Мы намеренно не останавливаемся на номенклатуре, поскольку их разработка ведется во всем мире постоянно и появляются новые наименования. Но нельзя забывать о том, что гербициды имеют свойство накапливаться в почве. Кроме того, обработка ими в ряде случаев не возможна. Например, на кукурузе, поскольку и пырей, и кукуруза относятся к семейству Злаковых, и уничтожив пырей (который потом прорастет), можно уничтожить и кукурузу. На полях для уменьшения количества пырея следует соблюдать севооборот, проводить осеннее дискование или зяблевую вспашку и боронование.

Мирное сосуществование с сорняками – залог успешного земледелия

Как бы ни было кощунственно это высказывание, оно определяет экологический и, что самое главное, рентабельный путь сельского хозяйства. Уничтожив односорное растение, мы дадим волю множеству других, и тогда борьба с сорняками будет нарастать как снежный ком.

Елена Цветаева, к. б. н.
Фото: Елена Аль-Шимари

Пырей ползучий

Описание

Стебель прямой, голый, круглый, высотой 60–120 см, образует подземные побеги. Листья линейно-ланцетные, около 5 мм шириной, часто слегка закрученные, язычок плёнчатый, ушек нет. Соцветие — прямой узкий колос с 3–8 колосками, расположенными двумя рядами с широкой стороны веретена. Корневища проникают в почву в первый год жизни на глубину до 75 см, на второй год — до 195 см и на третий год — до 250 см. Основная масса корневищ с почками, образующими новое растение, залегает на глубине до 20 см, а на уплотнённых почвах — до 8–10 см.

Биология

Максимальная плодовитость — 19 000 зерновок. Свежесозревшие семена прорастают с глубины 7–10 см. На отрезках корневищ длиной 5–15 см могут образовываться побеги на глубине до 25 см. Жизнеспособность семян в почве — свыше 5 лет. Температура прорастания: минимальная — 2–4 °С, оптимальная — 20–30 °С. Надземные органы растения повреждаются при температуре −10−12°С. Всходы появляются из зерновок и из почек подземных побегов в марте — мае. Цветёт в июне — июле. Семена созревают в июле — августе.

Семейство

злаки

Подтип

многолетние

Биологическая группа

корневищные

Препараты для защиты

• Легион
  

  Селективный послевсходовый граминицид для широкого спектра сельскохозяйственных культур.

  клетодим, 240 г/л

• Легион Комби
  

  Селективный послевсходовый граминицид для широкого спектра сельскохозяйственных культур.

  клетодим, 240 г/л

• Лигат
  

  Комбинированный граминицид для широкого спектра сельскохозяйственных культур.

  клетодим + хизалофоп-П-этил, 150 + 65 г/л

• Маис
  

  Послевсходовый гербицид для борьбы с двудольными и злаковыми сорняками в посевах кукурузы и картофеля.

  римсульфурон, 250 г/кг

• Суперкорн
  

  Послевсходовый системный гербицид с почвенным действием для контроля всего спектра сорной растительности на кукурузе.

  мезотрион + никосульфурон + тифенсульфурон-метил, 150 + 60 + 11,25 г/л

• Таргет Супер
  

  Селективный послевсходовый гербицид для борьбы со злаковыми сорняками в посевах сельскохозяйственных культур.

  хизалофоп-П-этил, 51,6 г/л

• Тотал
  

  Универсальный гербицид сплошного действия.

  глифосат (изопропиламинная соль), 360 г/л

• Тотал 480
  

  Универсальный гербицид сплошного действия.

  глифосат (калиевая соль), 480 г/л

• Хорс
  

  Послевсходовый гербицид против злаковых и некоторых двудольных сорняков в посевах кукурузы.

  никосульфурон, 750 г/кг

• Хорс Д
  

  Послевсходовый гербицид для контроля двудольных и злаковых сорняков на кукурузе.

  дикамба + никосульфурон, 200 + 50 г/л

Как вырастить ростки пшеницы за несколько простых шагов

Содержание

Я буду первым, кто это признает. Какое-то время я думал, что ростки пшеницы были одним из тех «здоровых продуктов», которыми люди восхищались только потому, что считали себя здоровыми. Например, кто хочет съесть травинку?

Но я знал, что смогу научиться выращивать ростки пшеницы самостоятельно, поэтому я экспериментировал с этим.

После того, как я понял, насколько легко его выращивать и что он действительно обладает некоторыми питательными свойствами, я изменил свое мнение о нем. Конечно, это не панацея, как думают некоторые, но выращивать его дешево и просто.

Кроме того, это отличное дополнение к любому соку, который я готовлю с помощью одной из тех причудливых соковыжималок для ростков пшеницы, которые все спрятали в шкафу.

Итак, вы тоже готовы начать выращивать ростки пшеницы? Давайте расти!

Слушайте этот пост в Epic Gardening Podcast

Подписаться на подкаст Epic Gardening на iTunes

Good Growgrass Seed:

• Powergrow Seedic, Non Gear Hard Red What Ghat Ghat Ghat GHAT GHAT GHAT GHAT GHAT GHAT GHAT GHAT GHAT GHAT GHAT GHAT GHAT GHEAT GHEAT GHAT GHAT GHAT GHAT GHATGGRAGER
• POWERGROW SEEDIC, NON-GMO HARD RED WHATGGRAGREGGRAS0026

Лотки Good:

• Черные пластиковые лотки для выращивания с дренажными отверстиями

Хороший выбор почвы или альтернативы почвы:

• FoxFarm FX14053 Органическая почва для горшечных культур Ocean Forest
• Почвенная смесь FoxFarm Coco Loco
• Плантационный вермикулит профессионального качества
• Коврик для выращивания конопли TerraFibre
• Коврик для выращивания Biostrate
• Коврик для выращивания Micro-Mats

Прочие расходные материалы:

• Прочные флаконы с распылителем
• Термомат Hydrofarm 48″ x 20″
• Жидкое натуральное удобрение из морских водорослей

Краткое руководство по выращиванию

Материалы для выращивания пырея

На самом деле, если у вас есть семена пшеницы, горшечная смесь и емкость с хорошим дренажем, вы можете выращивать пырей дома. Тем не менее, существует широкий спектр альтернативных вариантов среды для выращивания. Ускорение прорастания с помощью определенных продуктов может ускорить рост травы. Давайте рассмотрим выбор, который вам придется сделать, прежде чем начать.

Семена пырея

Семена пшеницы готовы к посадке. Источник: СИММИТ

Хотя большинство сортов мягкой пшеницы ( Triticum aestivum ) можно использовать для выращивания пырея, обычно используются твердые сорта озимой пшеницы. Озимой пшенице требуется период яровизации для формирования семенных головок, но не для развития самой травы.

Покупка семян, предназначенных для выращивания в качестве пырея, как правило, предпочтительнее, так как они обычно имеют высокие показатели всхожести. Из-за необходимости использовать большое количество семян для запуска лотка, я рекомендую покупать большие пакеты семян, чтобы у вас было достаточно семян для работы. К счастью, покупка твердой озимой пшеницы, такой как семена этого органического твердого красного пырея без ГМО, стоит недорого.

Лотки для рассады

Несколько лотков для ростков пшеницы. Источник: hyperlinkguerrilla

Вы можете использовать несколько типов контейнеров для выращивания ростков пшеницы в помещении. Контейнеры для него не должны быть очень глубокими, так как ему не нужно много места для корневой структуры. Подойдут неглубокие тарелки с несколькими отверстиями, а также пластиковые или терракотовые лотки для растений.

Я предпочитаю эти пластиковые лотки размером примерно 10″ x 20″ с дренажными отверстиями, так как они обеспечивают достаточное количество травы при минимальных усилиях. Просто полейте лоток, и все готово для роста.

Важно использовать лотки со встроенным дренажем. Если вы выбираете альтернативный контейнер, убедитесь, что вы выбрали тот, у которого отличный дренаж. Это предотвратит утопление вашей молодой травы или развитие проблем с плесенью.

Почва или альтернатива почве: что использовать?

Лотки с субстратом для выращивания кокосовой койры. Источник: wormjava

Хорошая, стерильная почва для горшков прекрасно работает, и у большинства из нас она есть в сарае. Он поставляется с питательными веществами, которые ваша трава будет использовать с пользой. Тем не менее, некоторые люди любят использовать все молодое растение, корни и все остальное. Это требует много дополнительных стирок. Тем не менее, ваши молодые травы получают все необходимые им питательные вещества без каких-либо дополнительных удобрений.

Однако в настоящее время доступно множество альтернатив почве, которые уменьшат необходимость смывать остатки грязи.

Кокосовая койра удерживает больше воды, чем ее собственный вес, и в то же время позволяет вашим растениям иметь хороший дренаж. Отличной альтернативой является почвенная смесь, такая как Coco Loco, которая сочетает влагоудерживающую способность кокосовой койры с перлитом и дополнительными питательными веществами. Вы также можете использовать кокосовую койру без перлита и добавок, но вам, возможно, потребуется добавить немного питательных веществ в виде удобрения для водорослей.

Использование комбинации вермикулита и удобрения для водорослей также обеспечит хорошую стартовую среду для семян. Вермикулит сам по себе является минералом и, следовательно, не содержит большого количества питательных веществ для растений, но водоросли легко снабжают его всем необходимым для хорошего роста.

Наконец, существуют различные натуральные ткани, которые идеально подходят для выращивания всех видов проростков, микрозелени и трав. Некоторыми примерами из них являются TerraFibre (из промышленного конопляного волокна), Biostrate (войлок из натурального волокна) или Micro-Mats (валяные древесные волокна). Ткань тенсел также является хорошим вариантом. Для натуральных тканей, подобных этой, может потребоваться использование удобрения из ламинарии, чтобы вырастить здоровый и сильный урожай.

В целом, смесь для горшечных культур обеспечит наибольшую питательную ценность для ваших трав, за ней следуют кокосовая стружка и вермикулит. Однако натуральные ткани могут уменьшить распространение грибковых наростов. Все эти параметры будут работать, это просто зависит от того, что вы хотите использовать.

Другое необходимое оборудование

Итак, вы приобрели семена пырея, у вас есть лоток для выращивания (с хорошим дренажем!), и вы выбрали среду для выращивания. Что еще необходимо?

Я рекомендую инвестировать в упаковку прочных аэрозольных баллончиков. Вам нужно будет опрыскивать ростки пшеницы по мере их роста, чтобы они оставались увлажненными. Наличие нескольких бутылок под рукой означает, что вы всегда можете иметь под рукой бутылку с простой водой, а другую со смесью удобрения для водорослей и воды на случай, если вам нужно дать толчок росту.

Если сейчас зима и вы выращиваете растения в холодном гараже, вам может понадобиться нагревательный коврик для рассады, который поможет довести температуру среды до хорошей точки прорастания. Однако, если вы выращиваете ростки пшеницы в доме, температура окружающей среды в вашем доме в порядке.

Посадка пырея

Быстрорастущие культуры, такие как пырей, несложно вырастить, если вы изучите основы! Лоток пырея можно выращивать круглый год, поэтому вы можете начать его в любое время.

Предварительное проращивание ростков пшеницы

Только что проросшие семена. Источник: snapgirl productions

Хотя вы можете просто посадить прямо в лотки, вы получите гораздо лучшие результаты, если прорастите семена перед посадкой. Это не займет много лишнего времени и сделает ваш урожай намного продуктивнее — так что сделайте это!

Поместите семена в миску и добавьте в нее в два-три раза больше воды. Убедитесь, что она составляет около 60-70° для оптимального прорастания. Дать пропитаться 12 часов.

После того, как семена замочатся, слейте воду из миски. Вы можете использовать воду для полива других растений, которые вы выращиваете, так как она полна питательных веществ из семян.

Промойте семена большим количеством воды и снова слейте воду. Разложите ростки на бумажном полотенце на столешнице, защищенной от прямых солнечных лучей. Повторяйте процесс ополаскивания и слива, пока не увидите зачатки корней на большинстве (или на всех) ростках.​

Подготовка лотка

Два дня роста. Источник: Henna Sooq

Если вы используете хорошую почву для горшков, добавьте ее в лотки для рассады. Обильно смочите его водой, но не слишком — вы не хотите, чтобы в среде образовывались лужи. Обязательно проверяйте пальцами, чтобы почва была влажной на всем дне. Вам нужно 6-8 чашек на поднос размером 10 x 20 дюймов. Лотки не обязательно должны быть заполнены, им просто нужно как минимум от 1/2 до 1 дюйма почвы, чтобы обеспечить пространство для корней.

Для вермикулита или кокосовой койры используйте 6 чашек на противень размером 10×20 дюймов. Убедитесь, что он имеет глубину не менее 1/2 дюйма. Распылите воду по поверхности и распределите ее. Для вермикулита используйте литр воды. Для кокосовой койры просто убедитесь, что она влажная, но не мокрая (кокосовая койра очень хорошо удерживает воду).

Маты для выращивания из натуральных волокон должны быть обрезаны по размерам вашего лотка и должны быть увлажнены, как указано на их упаковке. Большинство из них рекомендуют ненадолго замочить в воде, чтобы увлажнить их, но они не должны быть слишком мокрыми, иначе они могут начать разваливаться.

При желании вы можете добавить немного жидких водорослей в воду при увлажнении посадочной среды. Это не обязательно для горшечных смесей, но может быть полезно с другими средами.

Посадка пырея

Три дня роста. Источник: Henna Sooq

Равномерно распределите семена по почве. Если хотите, вы можете промыть их в последний раз, прежде чем разложить, чтобы убедиться, что они влажные и готовы к посадке. Большинство людей склонны вначале недосаживать семена, поэтому не стесняйтесь разбрасывать много семян по своему лотку. Он производит растение меньшего размера, чем само семя.

​Накройте поднос другим подносом, перевернутым вверх дном. Это очень важно на ранних стадиях роста, чтобы область выращивания оставалась темной и влажной. Этот лоток также должен иметь отверстия, чтобы воздух мог циркулировать в полости и из нее.

Поместите подносы в место с низкой освещенностью и комнатной температурой.

Советы по уходу за витграссом

Пять дней роста. Источник: Эми М. Янгс

Ваша трава посажена! Теперь давайте рассмотрим лучший способ добиться качественного роста с вашего крошечного газона.

Свет

Предварительно проросшие ростки пшеницы необходимо хранить в темноте, по крайней мере, вначале. Это имитирует темноту под поверхностью почвы. Через 3-5 дней вы можете снять это покрытие. В этот момент ваша трава должна быть около дюйма в высоту. Он может выглядеть немного бледным, но это потому, что у него не было регулярного доступа к свету.

Поместите непокрытый поднос рядом с окном в ярком непрямом свете. Он начнет зеленеть. Если на него кратковременно попадают прямые солнечные лучи, это тоже нормально. Цель состоит в том, чтобы поощрить этот блестящий зеленый оттенок. Я нахожу, что мои хорошо себя чувствуют при непрямом ярком свете или под лампой для выращивания.

Еще через пару дней вы можете переместить лоток в место, где большую часть дня на него попадают прямые солнечные лучи. Однако в этот момент ему может понадобиться больше воды, поэтому регулярно проверяйте среду для выращивания, чтобы убедиться, что в ней есть все, что нужно.

Температура

При выращивании урожая температура должна быть в пределах 60-75 градусов. Это делает его выращивание в помещении лучшим вариантом для начала, так как вы можете поддерживать оптимальный диапазон.

Как только ваша молодая трава достигнет высоты от 1/4″ до 1/2″, она сможет переносить более низкие или более высокие температуры при условии, что ее корни остаются в комфортных условиях. Однако для лучшего кропа ему действительно нравится диапазон 60-75.

Если температура выше 80 градусов, убедитесь, что все накрытые лотки с ростками пшеницы имеют достаточную вентиляцию для предотвращения роста плесени или грибков.

Полив

Вид сверху. Источник: samuda

Слегка поливайте два раза в день из распылителя. Сначала вы просто пытаетесь сохранить ростки достаточно влажными, чтобы они могли укорениться в почве или среде. После того, как они пустили корни, вы хотите, чтобы горшечная среда или среда для выращивания были влажными, но не мокрыми. Это сохраняет ваши ростки влажными и создает ярко-зеленый рост.

Если ваш лоток регулярно находится на полном солнце, регулярно проверяйте среду для выращивания. В этот момент может потребоваться полив более двух раз в день. Если почва или среда не очень влажные, опрыскивайте ее немного чаще.

Вода никогда не должна скапливаться поверх ковриков для выращивания, кокосового волокна или горшечной смеси. Слишком много воды может привести к тому, что ростки пшеницы утонут.

Удобрение пырея

Если вы хотите ускорить рост пырея, вы можете разбавить немного жидких водорослей в пульверизаторе, которым вы пользуетесь для полива. Вам не нужно использовать это каждый раз, когда вы поливаете, но это определенно может ускорить рост!

Сбор и использование ростков пшеницы

Как только ростки пшеницы достигают не менее шести дюймов в высоту, приближается время сбора урожая. Пришло время подготовиться к его сбору и использованию.

Сбор урожая

Свежесобранный урожай. Источник: Kristoffer Trolle

Лучшее время для уборки пырея – это когда он достиг стадии образования побегов. В этот момент лист начинает расщепляться или формировать вторичный лист. Обычно это высота 7-8 см. Тем не менее, вы можете собирать его в возрасте от 6 дюймов в высоту!

Чтобы собрать урожай, я рекомендую срезать траву острыми чистыми ножницами прямо над корневым суставом или остатками семян. Сверхострый нож также подойдет, если он чисто срезает траву, не выдергивая ее.

Обычно из одной партии семян можно получить несколько урожаев без заметного изменения вкуса. Тем не менее, не забудьте добавить немного жидкого удобрения для водорослей после сбора урожая, чтобы стимулировать новый рост. Обычно люди собирают два-три урожая с данного лотка, прежде чем пересаживать.

Сбор урожая непосредственно перед употреблением — лучший способ обеспечить свежесть.

Хранение

Свежий сок ростков пшеницы можно хранить путем заморозки в формочках для льда. Источник: Gauravonomics

. Чтобы хранить ростки пшеницы, убедитесь, что они максимально сухие. Сухой пырей хранится намного лучше, чем влажный. Положите его в пакет для продуктов, обернув его сухим бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнюю влагу. Используйте его как можно быстрее, чтобы он не завял и не испортился. В таком виде он легко хранится 3-4 дня.

Поскольку лоток обычно готов к сбору одновременно, вы также можете выжать из него весь сок и заморозить лишний сок в лотках для кубиков льда. Эти маленькие зеленые кубики можно добавить в свой утренний коктейль или стакан фруктового сока.

Если вы знакомы с порошком ростков пшеницы, вам может быть интересно узнать, что есть способ сделать эту удобную добавку дома с помощью дегидратора. Тщательно промойте ростки пшеницы после того, как соберете их, чтобы убедиться, что на них нет пыли, а затем разложите траву тонким слоем на лотках дегидратора.

После того, как он полностью обезвожен, вы можете измельчить его и хранить в герметичном контейнере с пакетом с влагопоглотителем для удаления остаточной влаги. Используйте его так же, как и любые порошки, купленные в магазине.

Выжимание сока из ростков пшеницы

Выжимание сока с помощью соковыжималки. Источник: RaviGogna

Поскольку пырей — это трава, а не фрукт, извлекать сок может быть немного сложно. Жевательная соковыжималка легче всего выжимает сок. Центробежные соковыжималки не измельчают траву и не выделяют сок.

Вы также можете мелко нарезать траву и растереть ее пестиком в ступке. Сделайте густую пасту из измельченного урожая, затем добавьте немного воды и перемалывайте еще немного. Вылейте ступку на кусок марли через сито и дайте большей части сока просочиться, пока вы будете готовить пасту из ростков пшеницы. После того, как вы все перемололи и позволили соку стечь, осторожно возьмите марлю и выжмите лишний сок.

Существует третий метод, который также можно использовать для приготовления сока ростков пшеницы, хотя есть люди, которые утверждают, что он окисляет сок и является худшим методом. Поместите нарезанную кубиками траву и немного воды в кухонный комбайн и взбивайте до тех пор, пока жидкость не станет ярко-зеленой, а большая часть ростков пшеницы не будет измельчена. Затем подготовьте сито с марлей и извлеките жидкость.

Для приготовления порции сока требуется примерно 1/4 стакана травы.

Ростки пшеницы для домашних животных

Кошка ест траву. Источник: wabisabi2015

Если вы когда-либо выращивали кошачью траву, вы, скорее всего, выращивали ростки пшеницы. Кошачья трава может состоять из ростков пшеницы, овса или ячменя или их комбинации. Трава для собак, хотя и менее распространенная, такая же.

Хотя кошки и некоторые собаки любят жевать траву, это происходит не по тем же причинам, по которым мы едим растения. Кошки и собаки — плотоядные животные, и у них нет нужных ферментов для правильного переваривания травы. Хотя они и получают некоторую питательную ценность (в основном, благодаря содержанию витамина Е, хотя в меньшей степени и некоторых витаминов группы В), более вероятно, что их вырвет на траву.

Именно поэтому кошки и собаки грызут траву. Трава может вызывать у кошек рвоту, что помогает им избавиться от комков шерсти или другого неперевариваемого материала. Это заставит их чувствовать себя более комфортно и может предотвратить запор. У собак пырей оказывает небольшое слабительное действие и помогает избавиться от запоров. Это также может успокоить расстройство желудка.

Вам не нужно делать ничего особенного, чтобы приготовить его для ваших питомцев. Просто вырастите небольшой пластырь, предназначенный специально для домашних животных, и дайте им пожевать его, когда они почувствуют в этом необходимость.

Вместо того, чтобы позволять вашей кошке или собаке жевать газон, на котором могут быть пестициды или другие загрязняющие вещества или вредители, выращивайте для них собственную траву, которая обеспечит им безопасный перекус.

Что делать с целлюлозой?

Подносы и подносы с зеленью. Источник: Scrap Pile

Существует множество идей по использованию мякоти ростков пшеницы. Рекомендовано все, начиная от припарок, которыми накладываются на укусы насекомых, и заканчивая волокнистыми добавками к хлебу. Но, честно говоря, я не рекомендую пытаться использовать его в медицинских целях или в качестве пищевой добавки.

Что я рекомендую сделать с вашей мякотью, так это добавить ее в систему компостирования червей, если она у вас есть. Если вы не занимаетесь компостированием червей, вы можете смешать мякоть с измельченной газетой, мульчей или опилками и положить в компостную кучу или компостный стакан. Мякоть ростков пшеницы быстро разлагается и принесет дополнительную пользу вашему обычному саду. Вы также можете добавить его в корзину или ведро бокаши.

Хранение семян

Велика вероятность, что после первой посадки у вас появятся дополнительные семена. Семена пшеницы лучше всего хранить в прохладном, сухом месте. Вы можете хранить их в морозильной камере, если уверены, что в пакете нет влаги. Холодильник также является хорошим местом, если вы собираетесь использовать семена чаще. Поместите пакет с семенами в пакет для заморозки и удалите как можно больше воздуха при хранении. Если у вас есть пакет с влагопоглотителем, вы можете добавить его, чтобы они оставались сухими.

Устранение неполадок

Невероятная корневая структура. Источник: thebittenword

В 99,9% случаев у вас не возникнет проблем с выращиванием этого растения. Этот материал очень легко выращивать! Тем не менее, давайте рассмотрим, какие проблемы существуют при выращивании пырея и как их исправить.

Проблемы выращивания

Если ваш урожай начинает наклоняться и желтеть , вы, вероятно, слишком долго не собирали урожай. Но пожелтение также может быть признаком чрезмерного или недостаточного полива, недостаточного освещения или недостатка питательных веществ в среде для выращивания.

Пожелтевшие растения высотой менее шести дюймов необходимо проверить, чтобы убедиться, что среда для выращивания не сырая. Если он слишком влажный, избегайте полива, пока он не улучшится. Кроме того, дайте вашей траве доступ к большему количеству прямого солнечного света, так как это может помочь испарить часть лишней влаги.

Если ваша трава превышает шесть дюймов в высоту и начинает желтеть, возможно, вы пропустили оптимальный период сбора урожая. Чтобы быть уверенным, вы можете добавить немного жидких водорослей к следующему сеансу полива. Если он снова начнет зеленеть, вы его спасли. Если нет, продолжайте собирать урожай как обычно, но выбросьте стебли ростков пшеницы в компостную кучу и подождите, пока вырастет новая партия.

Кроме того, помните о плотности семени . Вы почти всегда будете сталкиваться с проблемами роста грибков, если посадите семена слишком плотно. Это не имеет большого значения, так как вы можете просто смыть его с растений во время сбора урожая, но это выглядит не очень аппетитно, и некоторые люди просто не могут этого вынести.

Чтобы вообще избежать этой проблемы, просто сажайте в лоток меньше семян. Если это все еще не решит проблему, поможет перемещение лотков в место с большей циркуляцией воздуха.

Вредители

Плодовые мушки могут использовать ваши лотки с ростками пшеницы в качестве дома, и маленькие скопления этих крошечных летающих вредителей сведут вас с ума (особенно в теплице). Самый простой способ отразить их — поддерживать циркуляцию воздуха вокруг места выращивания. Размещение вентилятора на низкой скорости напротив ваших лотков должно предотвратить появление этих ошибок. Тем не менее, вам, возможно, придется поливать чаще, так как испарение более вероятно при большом потоке воздуха.

Наиболее опасным вредителем является жук-чернотравник . Эти насекомые прокалывают травинки и высасывают из них влагу. Поскольку мы хотим этот травяной сок, это большая проблема! Если на ваших травинках появляются белые пятна в верхней части, возможно, у вас есть заражение рядом с пыреем. Проще всего просто выбросить текущую партию, чтобы исключить все яйца, и начать новую партию в помещении.

Болезни

Плесень в общем и целом является наиболее распространенным заболеванием среди производителей пырея. Это вызвано избытком воды внутри и вокруг основания травы и корневой структуры. Хотя плесень не вредна, она будет иметь непривлекательный вкус. Вы можете смыть большую часть плесени, если она развивается, но если есть какие-либо повреждения травы, выбросьте поврежденную часть. Чтобы предотвратить появление плесени, держите почву влажной, но не мокрой, и обеспечьте хороший поток воздуха вокруг травы.

Некоторые виды стеблевой и корневой ржавчины могут поражать пырей. Чтобы предотвратить это, просто используйте стерильную среду для выращивания и регулярно собирайте урожай. Не позволяйте ему зарастать.

Головня это еще одна проблема. Этот черный пыльный нарост — еще одна форма грибковой инфекции. Если вы обнаружите головню, выбросьте всю партию, включая питательную среду. Не добавляйте его в компостную кучу. Перед повторным использованием тщательно вымойте и продезинфицируйте лоток для выращивания смесью отбеливателя и воды, чтобы убить все оставшиеся споры грибков.

Если вы позволите росткам пшеницы прорасти, существует небольшой риск образования спорыньи . Claviceps purpurea является наиболее распространенной спорыньей на пшенице и может развиваться только в семенных головках. Сами травы не в опасности. Спорынья может быть опасна как для людей, так и для животных, но ее легко предотвратить: просто не дайте ей прорасти!

Часто задаваемые вопросы

Молодняк. Источник: thebittenword

В: Должен ли я повторно использовать свою среду для выращивания?

О: В большинстве случаев лучше заменить питательную среду. Горшечная почва может содержать грибковые споры, которые могут заразить будущие партии, как и кокосовая койра. Различные натуральные ткани просто не предназначены для повторного использования.

Вы можете добавить в компост обычную почвенную смесь или кокосовую стружку и просто заменить ее. Натуральные ткани обычно требуют промышленных установок для компостирования, хотя ткани из конопляного волокна (например, TerraFibre) также можно измельчить и добавить в обычную компостную кучу. Просто они разлагаются дольше, чем остальная часть вашего компоста.

В: Ростки пшеницы не содержат глютен?

О: Может быть, в зависимости от того, как вы его соберете. Пшеничный глютен, белок, к которому чувствительны многие люди, не образуется в самой молодой траве. Он образуется только в зерне, семенах растения. Следовательно, он может быть без глютена, при условии, что нет никаких шансов, что семена попадут в ваш готовый продукт.

Если вы тщательно собираете урожай над остатками семян, он должен быть без глютена. Однако, если вы выращиваете на беспочвенной среде и планируете употреблять в пищу все растение, могут быть остатки семян, содержащие пшеничный глютен.

Коммерчески производимые соки и порошки ростков пшеницы также сложны. В то время как мы можем быть уверены, что не позволим кусочкам семян попасть в наши продукты питания дома, коммерческие производители работают в очень больших масштабах. Небольшие количества семян могут случайно попасть в коммерческие продукты. Поэтому важно убедиться, что продукт, который вы покупаете, помечен как безглютеновый, и что вы доверяете качеству и безопасности продуктов этой компании.

Как и в случае с любым другим натуральным продуктом, если вы не уверены в использовании ростков пшеницы, проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед использованием. Всегда лучше перестраховаться, чем сожалеть.

В: Действительно ли ростки пшеницы полезны для вас?

О: Возможно, это не то чудодейственное средство, которое вы ищете, но да, ростки пшеницы могут быть вам полезны. Как и любое зеленое лиственное растение, оно содержит витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья.

Сок ростков пшеницы содержит большое количество витамина Е. Этот витамин используется нашим организмом в качестве антиоксиданта и укрепляет иммунную систему, помогая нам бороться с простудой или гриппом. В остальном, содержание питательных веществ в нем сравнимо или даже ниже, чем в большинстве других листовой зелени. Вы найдете больше железа, калия, магния, кальция и витаминов B и C в зеленом листовом шпинате, чем в ростках пшеницы, хотя он содержит их в меньших количествах.

Вообще говоря, она не хуже для вас, чем другая листовая зелень, а по содержанию витамина Е определенно лучше, чем большинство. Но вряд ли он вылечит рак или станет панацеей, как предполагают некоторые источники.

Где купить семена ростков пшеницы

• Мэри Джейн Дюфорд
• 2 февраля 2023 г.

Уведомление: Эта статья может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы можем получать небольшую комиссию, если читатели приобретают товары по этим ссылкам. Будучи партнером Amazon, мы получаем комиссию за соответствующие покупки.

Вырастить свой собственный пырей слишком просто, чтобы НЕ делать! Вот где можно купить семена ростков пшеницы, чтобы начать выращивать их самостоятельно.

Варианты, где купить семена пырея

Что искать в семенах пырея

Сколько стоят семена пырея?

Варианты, где купить семена пырея

Высококачественные семена пырея предлагаются следующими семенными компаниями:

• Органические семена пырея от Rose & Branch (пакет на 16 унций)
• Органические семена пырея, SeedsNOW (размер пробы до 1 фунта)
• Органические семена витграсса «Жидкое солнце» от Botanical Interest (15 г или 50 г)
• Органические семена пырея от Seeds of Change at Home Depot
• Органические семена пырея (Wheatberries), от West Coast Seeds (от 125 г до 20 кг)

Вы также можете купить ростки пшеницы в некоторых специализированных бакалейных лавках, магазинах здоровой пищи, садовых центрах и хозяйственных магазинах. Семена пырея продаются как «семена пырея», «твердая красная яровая пшеница», а иногда и как «ягоды пшеницы». Обычно все эти названия относятся к семенам ростков пшеницы. Ищите очищенные, гигиеничные семена, безопасные для употребления человеком.

Что искать в семенах ростков пшеницы

Семена ростков пшеницы доступны в Интернете и во многих продуктовых магазинах и магазинах натуральных продуктов. Однако их не всегда легко найти. Иногда семена пырея называют «ягодами пшеницы» или «твердой красной яровой пшеницей». Семена, продаваемые под этими названиями, можно использовать для выращивания пырея для приготовления сока.

Некоторые покупатели ищут органические ягоды пшеницы, чтобы вырастить собственную органическую траву пшеницы. Другие просто предпочли бы покупать семена пырея оптом, исходя из их оптовой цены. Решите, что для вас важно, прежде чем покупать семена пырея. Я бы порекомендовал начать с покупки небольшой суммы, прежде чем переходить к оптовым покупкам!

Сколько стоят семена пырея?

Стоимость семян пырея варьируется в зависимости от размера упаковки и продавца. Пробная упаковка из 15 граммов может стоить около 2 долларов США. Эти пакеты пробников идеально подходят для тестирования, если вам нравится выращивать ростки пшеницы. Одна из этих 15-граммовых упаковок вырастет на один 6-дюймовый квадратный лоток ростков пшеницы.

Пакеты с семенами для одного большого лотка будут стоить 3-4 доллара США. Эти пакеты хороши для лотка 8″x10″. Эти 50-граммовые пакеты — еще один хороший тестовый размер.

Мешок весом в один фунт является очень распространенным размером пакета для семян пырея. Пакет с 1 фунтом семян пырея может стоить от 10 до 15 долларов США. См. пример здесь (Amazon) и пример здесь (SeedsNow). Пакет весом в один фунт содержит около 450 г семян пырея.

Также можно купить семена пырея оптом. Семенная компания West Coast Seeds предлагает оптовые упаковки весом 20 кг (44 фунта) примерно за 110 канадских долларов.

Почему остановились только на ростках пшеницы? Вот 15 лучших семенных компаний для домашних садоводов, которые помогут вам начать работу на собственном домашнем огороде!

Мэри Джейн Дюфорд

Мэри Джейн Дюфорд — специалист по садоводству и основатель организации «Дом для урожая».