Как вырастить раков в домашних условиях
Раки считаются ценными беспозвоночными животными, спрос на которые по-прежнему высок в различных уголках земного шара. В связи с этим природные популяции данных особей постепенно уменьшаются. В последнее время актуальной становится проблема разведения раков в искусственных водоемах.
Где-то около 100 лет назад Россия отличалась лидирующими позициями в поставке раков на мировой рынок. Теперь же ситуация в корне изменилась. Большинство жителей сельской местности отлавливают раков для продажи, значительно снижая их численность. Любители оригинального лакомства все чаще желают заказать раков на дом. Возникает необходимость самостоятельного разведения раков в домашних условиях.
Постараемся вникнуть в основные особенности данного процесса.
Содержание
- Виды и особенности раков для разведения
- Специфика мест для разведения
- Естественный пруд
- Искусственный пруд на даче
- Гараж
- Аквариум
- Раки в УЗВ
- Информация к сведению!
Виды и особенности раков для разведения
Прежде чем заняться таким видом бизнеса, как выращивание раков в домашних условиях, следует осведомиться о породах членистоногих, которые способны проживать в искусственных водоемах. Среди основных видов отмечают 5 разновидностей, пригодных для разведения.
- Узкопалый речной вид. Достаточно плодовитые особи, способные откладывать от 300 икринок. В зрелом возрасте раки достигают в длину почти 18 см. Показатель веса варьируется от 120 до 150 грамм. Оптимальная температура для обитания членистоногих в искусственном пруде составляет 16-22 °C.
- Широкопалый речной тип. Его относят к вымирающей категории членистоногих. В связи с этим приобрести маточное стадо будет достаточно проблематично. Особи в зрелом возрасте достигают в длину 20 см. Они отличаются внушительными клешнями и мясистым телом.
- Мраморная разновидность. Особи не имеют полового разделения и все способны метать икру. Для одного рака потребуется до 5 литров воды. Для комфортного обитания температурный фон должен находиться в диапазоне от 20 до 28 градусов. В течение 2-3 лет членистоногие в длину вырастают до 15 см.
- Кубинский голубой вид. Особи миролюбивые, способны достигать в зрелом возрасте до 12 см и более. Для одного рака необходимо 20 литров воды, температурный показатель которой составляет от 23 до 25 градусов.
- Австралийский тип. Категория отличается высокой плодовитостью. Особи спокойно уживаются друг с другом, даже в тесной среде. За год могут вырасти до 15 см, и весят при этом от 120 до 150 грамм. Раки данного вида предпочитают жить в воде температурой 21-28 градусов. Их тело достаточно мясистое.
Оптимальными породами для разведения считаются узкопалый речной и австралийский вид. Причину объяснить легко. Первая разновидность отличается неприхотливостью, а вторая – быстрым ростом, мясистостью тела и высокой стоимостью на рынке. Кубинский голубой тип также приемлем для выращивания в домашних условиях при тщательном уходе и больших объемах воды.
Специфика мест для разведения
Начинающим предпринимателям, прежде чем составить бизнес-план, следует продумать место обитания членистоногих. Раков можно разводить в искусственных прудах объемом от 50 м³, обычных бассейнах из пластика, просторных аквариумах. Остановимся на каждом из предложенных вариантов мест.
Естественный пруд
Легко и просто разводить раков в прудах, которые созданы матушкой-природой. Такие естественные водоемы приобрести нельзя. Их можно только взять в аренду на определенный период времени. При аренде участка земли находящийся на нем естественный водоем тоже арендуется. Обустройство раковой фермы на нем вполне реально при оформлении соответствующих документов.
Такой водоем представляет собой идеальное место для разведения раков. Ведь природой создана уже кормовая база. Ее не придется менять, разве что произвести очистку воды от мусора и осуществить создание теневой зоны за счет посадки деревьев на берегу. Необходимо будет проследить о наличии мелководья около берега и углубления от 2 до 3 метров для зимовки членистоногих. Предприниматель потратит свои сбережения в основном только на приобретение маточного стада.
Однако наряду с преимуществами такой водоем не лишен и недостатков. В зимний период времени процесс размножения раков будет прекращен, ведь температура воды будет низкая. Не все икринки превратятся в полноценных мальков. Из молодых особей не все достигнут зрелости. При отсутствии охраны много раков будет выловлено браконьерами. В связи с этим собственник раковой фермы не получит достаточный объем выращенной продукции. Его прибыль не окупит затраты, следовательно срок окупаемости увеличится заметно.
Искусственный пруд на даче
Выгодным местом для разведения раков может служить дача, если на ней выкопать водоем. Для того чтобы в зимнее время не было таких проблем, как с естественным прудом, над искусственным водоемом ставится теплица из поликарбоната. При ее оснащении солнечным коллектором вода будет прогреваться. Какие же требования предъявляются к такому водоему?
- Диаметр котлована должен быть более 50 метров, а показатель глубины – 2 метра.
- Для того чтобы вода не просачивалась в грунт, необходимо произвести обшивку ровного дна и боковых стенок полипропиленом.
- Дно желательно обустроить песком, обрезками труб, черепками и разломанными кирпичами.
- Для создания тени на берегу следует посадить быстрорастущие деревья, траву, а сам берег обязательно сделать глинистым.
- Пруд надо засадить водорослями и поместить в нем планктон.
- Постоянно контролировать чистоту воды, а также процент насыщения ее кислородом.
Для получения хорошей прибыли предприниматели должны иметь несколько искусственных водоемов. Большие вложения потребуются бизнесменам именно на старте.
Гараж
При отсутствии земельного участка разведение раков можно организовать в гараже. Однако в этом случае следует предусмотреть отапливание помещения. Многие бизнесмены используют для организации раковой фермы подвал достаточной площади. Главное, чтобы он хорошо проветривался. Поскольку членистоногие предпочитают полутень, для освещения территории фермы уместно наличие всего одной лампочки. Для обустройства фермы понадобятся хотя бы 3 емкости, в которых будут обитать матки, метающие икру, молодняк и взрослые особи. Для создания оптимальных условий содержания понадобится соответствующее оборудование.
Аквариум
Разведение раков в аквариуме предусматривает учет определенных особенностей.
- Объем емкости должен быть не менее 250 литров, чтобы поместить 50 особей.
- В качестве материала для изготовления аквариума следует использовать стекло, пластик или акрил. Применение металла исключается полностью, так как состоянию раков может быть нанесен вред.
- Внутренняя часть емкости обустраивается по аналогии с искусственным прудом: засыпание дна, поселение водорослей и т.д.
- Температурный показатель воды и степень ее насыщения кислородом должны соответствовать породе разводимых раков.
Однако для прибыльного бизнеса стоит выращивать в аквариумах мальков (5-8 см) и пересаживать их в искусственные пруды.
Раки в УЗВ
Установка УЗВ представлена несколькими пропиленовыми бассейнами, объем которых составляет 800-1500 литров. 6 емкостей располагаются в 3 ряда на прочном каркасе из металла. Стадо особей находится в 5 отсеках. Шестой используется под оборудование: насос, фильтр, компрессор, нагреватель, лампа стерилизатора. Членистоногие вырастают в таких условиях достаточно быстро. Для оптимальных размеров им необходимо всего 13-14 месяцев. Помимо создания для раков комфортных условий установки замкнутого водоснабжения обладают рядом преимуществ. Среди них:
- значительная экономия на воде по сравнению с проточной системой;
- отсутствие зависимости от погодных условий;
- экономия на площади, ведь плата за аренду далеко не бюджетная. УЗВ можно размещать на небольших площадях и разводить в них значительное поголовье раков;
- осуществление полного контроля жизнедеятельности особей;
- возможность легкого удаления отходов (остатки пищи, хитиновый покров).
Для того чтобы приобретенные раки хорошо прижились в домашних условиях, за ними надо уметь ухаживать. Для этого необходимо четко знать некоторые аспекты:
- особенности кормления;
- специфику разведения и размножения особей;
- перечень возможных болезней и меры по их профилактике;
- нюансы процесса линьки.
Членистоногие в естественных условиях питаются улитками и дождевыми червями, личинками различных насекомых и мальками, а также растениями. Не отказываются раки и от падали, вкушая с удовольствием испорченную рыбу, потроха животных. В домашних условиях рацион особей включает:
- комбикорм в запаренном виде;
- вареный картофель и тертую морковь;
- насекомых и рыбу;
- мясо и мясные продукты.
Важно помнить, что объем корма для одной особи приравнивается к двум процентам от массы тела. Для молодняка следует обязательно измельчать корм.
При разведении раков особое внимание следует уделять и воде. Для каждой конкретной породы предусмотрены особые температурные показатели, которые необходимо соблюдать. При этом важно, чтобы в воде был достаточный процент кислорода.
Для того чтобы панцирь особей отличался прочностью и крепостью, в грунт добавляют определенное количество мрамора или известняка.
Вода в водоеме, будь то аквариум или бассейн, должна обновляться раз в две недели, причем только на треть.
Для того чтобы особи имели возможность выбираться на сушу, в воду следует класть корягу или камень.
Разведение раков как бизнес | Рыбалка
Комментариев нет
Заниматься разведением раков можно в домашних условиях. Это интересное и, самое главное, прибыльное занятие, которое не требует больших вложений. Если наладить сбыт, то такое дело может принести немало денег. Несмотря на сезонность этого бизнеса, выиграть в финансовом плане можно в теплое время года.
Спрос и сбыт
Начинать работу следует с анализа спроса и изучения вариантов сбыта. Раки, конечно, востребованы, но оценить будущую популярность такого товара все равно необходимо. Первым делом следует провести переговоры с владельцами кафе, ресторанов, таверн, пивных магазинов, других точек общепита, а также продуктовых магазинов и гипермаркетов.
Если они готовы покупать раки для розничной продажи, то замечательно. Скорее всего, они согласятся закупать раки, если у них еще нет поставщиков. В противном случае вы вырастите раков, а их некуда будет девать.
Как разводить раков
По сути, разведение раков – простой процесс, но все же требует правильного подхода. Необходимо будет оборудовать водоем, закупить раков и устроить условия для их размножения.
Важно: особей нужно не вылавливать в ближайшей реке, а именно покупать в специальных местах. Пойманные раки будут давать потомство, но очень медленно. Приобретать следует уже взрослых особей, а молодое потомство – выращивать самостоятельно. В идеале нужно больше покупать самок – в 2 раза больше, чем самцов. Т. е. на 1 самца должно быть 2 самки.
Основные трудности связаны с оборудованием водоема. Ракам нужна водная среда. Можно арендовать естественный водоем, хотя и искусственный пруд на даче сойдет. Всем известно, что раки размножаются в норах, поэтому дно водоема должно быть песчаным или глинистым и, желательно, с наличием ила. Это будут наиболее комфортные условия для выведения потомства.
Важно поддерживать в воде подходящую температуру. Она должна держаться на уровне 18 градусов. Идеальная температура для развития самок – 22 градуса. Если температура будет ниже, то особи заснут и не дадут никакого потомства. Хорошо подойдет водоем с площадью в 30-60 кв. м и глубиной в 1-3 метра. Также каждые 2-3 недели необходимо обновлять воду, но не всю, а только 30%, чтобы не нарушить микроклимат водоема.
Еще раков можно разводить в аквариуме. Это вполне реально, но есть минус – ограниченная площадь. Помещения в квартире для большого количества аквариумов физически не хватит. Значит, количество товара будет меньше. Также для поддержания температуры тратится электроэнергия, а это дополнительные расходы. Хотя, суда по отзывам, затраты легко отбиваются, если есть места сбыта раков.
Есть и плюсы. Во-первых, можно купить фильтр и не менять постоянно воду. В-вторых, намного проще поддерживать необходимую температуру. В-третьих, в аквариумах раки растут быстрее почти в 3 раза.
Уход и кормление
Если среда обитания раков готова, то можно покупать особей и отправлять их в воду. При расчете количества раков следует учитывать, что одна самка способна отложить в среднем около 100 яиц. Покупать особей нужно регулярно в течение 5 лет. А после этого в водоеме образуется свое стадо, которое будет готово самовоспроизводиться.
Регулярно требуется изолировать отдельные группы раков друг от друга. Т. е. старшее поколение отделяется от молодого, чтобы раки могли нормально расти. Еще необходимо самок каждую весну изолировать от самцов, переместив их в отдельный водоем (аквариум). Все это делается из-за того, что раки страдают каннибализмом. При правильном уходе молодые особи вырастают до 50-60 граммов.
Раки всеядные: едят как остатки рыб, так и водоросли. Но желательно подкармливать их вареным мясом, рыбой, червями, личинками, овощами. Еще для этого продается специальный комбикорм. Но перекармливать раков нельзя. Избыток еды хуже, чем недостаток.
Оборудование
Нужно купить оборудование, если вы все-таки захотели начать бизнес по разведению раков.
- Оборудование для теплоизоляции. Это обычные, либо промышленные теплицы.
- Каркас из полипропилена. Он будет удерживать воду в пруду.
- Воздушный компрессор. Он позволит не застаиваться воде в пруду.
- Оксидатор. Он требуется для насыщения воды кислородом, чтобы зимой раки не погибли.
- Фильтр.
Вместо вывода
Спариваются раки в начале осени. Самец способен оплодотворить 2 самки. Но тут есть опасность: если самец оплодотворит 2 самки и увидит еще одну, то он ее может просто съесть в период спаривания. Самки носят икру под своим панцирем, а ближе к концу осени икра перемещается под хвост. Далее личинки сбрасываются. От одной самки в домашних условиях можно ожидать около 50 живых особей.
Кенийский пионер в выращивании раков | Рыбный сайт
Раки
животноводство
Инкубаторы
+13 еще
Робин Ндунгу, 28-летний основатель и генеральный директор Kisumeo Organics, создает первую в Кении франшизу по выращиванию раков.
Просковия Аландо
Основатель,
Самаки Хаб
Робин Ндунгу основал первую в Кении франшизу по производству раков Kisumeo Organics.
Наткнувшись на колонию раков в реке Кибоко, Ндунгу принес их домой и научился их выращивать.
Какое у вас образование и что вызвало у вас интерес к отрасли?
Я изучал информатику и математику, но всегда интересовался аквакультурой и поначалу занимался ею как хобби, управляя интегрированной фермой, где выращивали кроликов, кур, тилапию и сома. После завершения учебы я занимался организацией мероприятий, но когда дела пошли на спад, я превратил свое фермерское хобби в бизнес, чтобы поддерживать себя. Однако разведение тилапии и сома было дорогим из-за цен на корма, что снижает размер прибыли.
К счастью, я случайно наткнулся на большую колонию раков во время рыбалки с другом (Майком) на реке Кибоко, притоке Ати. Наевшись раков в разных странах, мы привезли их на пруд и начали онлайн учиться, как выгодно их выращивать .
Почему вы решили выращивать раков, а не других видов?
Выращенные раки
Раки были замечены в Муранге в Центральной Кении и в некоторых реках Найроби.
Раки выносливы и их легко выращивать. Они плодовиты, и одна самка может отложить от 600 до 700 яиц, у них высокая способность к выводу и низкая смертность мальков по сравнению с тиляпией. Кроме того, раки приносят большую прибыль, потому что они считаются морепродуктом премиум-класса.
Раки родом из Кении?
Они не являются аборигенами Кении, однако многие люди, посещающие мою ферму, говорят, что видели их в Муранге в Центральной Кении и в некоторых реках Найроби небольшими колониями. Из проведенного нами исследования мы выяснили, что они были привезены в конце XIX века в рамках государственного проекта.60-х и начале 1970-х годов и распространены в озере Найваша и других реках страны. В настоящее время на нашей ферме есть красный болотный рак и краснопалый рак, родом из Австралии, Новой Зеландии и США.
Как вы решаете вопросы биобезопасности?
Не все виды раков являются инвазивными. Мы намерены использовать раков исключительно для целей аквакультуры на контролируемых территориях. Мы не будем выпускать их в естественные водоемы.
Вы когда-нибудь возвращались к реке за раками?
С тех пор, как мы получили наш первый запас, мы никогда не возвращались. Мы создали наш инкубаторий и заселили плотины таким образом, чтобы обеспечить непрерывный прирост.
Раки в аквариуме в Kisumeo Organics
Ндунгу говорит, что создание соответствующих аквакормов является постоянной проблемой для сектора раков.
Каковы основные проблемы выращивания раков с точки зрения животноводства?
Самой большой проблемой были корма, тем более что мы начинали новую цепочку создания стоимости в аквакультуре с нуля. Мы знали, что раки питаются разложившимся материалом, но не знали точно, какими органическими отходами они питаются. Когда вы выходите на рынок, вам нужен корм, который можно легко производить в массовом порядке, поэтому мы разработали особый режим кормления, который с начальных испытаний дает нам ожидаемый результат, хотя нам все еще нужно подтверждение от исследователей.
В настоящее время мы восполняем дефицит минералов и витаминов в наших кормах с помощью гранул для сома. Мы используем 30 процентов корма для сомов и 70 процентов нашего собственного рецептурного корма, который состоит из азоллы, водорослей и личинок черной львинки. В настоящее время мы находимся в процессе налаживания партнерства с производителем кормов из Франции, который разработает коммерческий корм, которым можно будет кормить исключительно раков для производства раков желаемого качества.
Собранные раки (известные в некоторых странах как раки)
Ндунгу усовершенствовал свои навыки выращивания путем проб и ошибок, а также связавшись с другими фермерами, выращивающими раков в США и Сингапуре.
Во-вторых, поначалу нам было очень тяжело, потому что в Кении никто не занимался выращиванием раков. Мы не знали идеальных условий для обеспечения непрерывного нереста, так как раки нерестятся только сезонно. Мы постоянно учились методом проб и ошибок, а также учились у других фермеров, которых я знал и которые имеют значительный профессиональный опыт в выращивании раков, из Луизианы в США, Австралии и Сингапура. Прямо сейчас в Интернете доступно множество информации и данных, включая информацию об исследованиях, и пока у вас есть подключение к Интернету, вы можете получить много информации.
В-третьих, еще предстоит решить проблему адаптации. Мы выступаем за использование морепродуктов в качестве альтернативы мясу и работаем над повышением осведомленности местного рынка. Тенденции меняются, и люди ищут здоровые альтернативы белку, которые не наносят вреда окружающей среде, потому что они заботятся о климате.
Каков размер вашей фермы и сколько раков вы производите в год?
Площадь главной фермы составляет пять акров. У нас есть один главный резервуар на 2 миллиона литров, два отстойных пруда площадью четверть акра, вместимостью 1 тонна каждый, и инкубаторий. Мы могли бы производить до 50 тонн на нашей текущей мощности, но в настоящее время мы производим только 15 тонн за 8-месячный производственный цикл. Инкубаторий представляет собой систему аквапоники, где у нас также есть салат, капуста и капуста. В инкубаторе мы гарантируем получение качественных личинок в течение одного месяца, после чего мы перемещаем их в два пруда на два месяца, а через три месяца до сбора отправляем в водохранилище.
Раковые пруды Ндунгу
В настоящее время Kisumeo Organics производит 15 тонн раков за восьмимесячный производственный цикл.
Когда раки будут готовы к продаже, мы собираем раков из водоемов и прудов и доставляем их в наш центр в Мачакосе, где находится наш инкубаторий. Затем мы очищаем их, добавляя чистую воду и немного соли, чтобы они самоочищались, чтобы они не были грязными при доставке на рынок. Мы также работаем с фермерами по модели франшизы, по которой мы поставляем им личинок.
Как работает ваша франчайзинговая модель?
Основные требования для соединения:
- Вы проходите обучение у нас
- Мы проектируем производственную единицу в соответствии с имеющимися у нас стандартами, чтобы получить необходимое качество.
В настоящее время у нас есть 20 фермеров со средней производительностью от 500 кг до 1 тонны за цикл. Еще 15 фермеров в настоящее время проходят обучение и налаживают собственное производство. Мы обучаем фермеров основам производства раков от пруда до вилки и советуем им, как настроить свои производственные мощности. Они покупают раков у нас, и мы предлагаем договор обратного выкупа для взрослых раков. Это единственный способ, которым мы поняли, что можем создать усыновление и сделать так, чтобы многие люди знали о раках. Если нам нужно выйти на экспортный рынок, нам нужны большие цифры и работа со многими фермерами для увеличения объемов производства.
Поскольку многие люди не умеют готовить раков, мы сотрудничаем с шеф-поваром, который готовит блюда, и мы осуществляем доставку готовых раков.
Робин Ндунгу, основатель и генеральный директор Kisumeo Organics
Кто является основными покупателями готовой продукции?
Мы создаем добавленную стоимость: мы вылавливаем 30 процентов самых маленьких раков в возрасте четырех месяцев для производства порошка из раков, который мы продаем на рынки Западной Африки, включая Нигерию, Камерун и Гану. В своей культуре питания они любят супы и используют порошок из раков в качестве приправы для своих супов. Китайский рынок, с другой стороны, предпочитает, когда раки крупнее, то есть от шести до восьми месяцев. В настоящее время мы снабжаем китайские рестораны в Найроби 50 килограммами раков каждый день или два. А также поставлять нигерийские рестораны в Найроби. Мы ожидаем сертификации, которая позволит нам массово экспортировать нашу продукцию в Нигерию и Камерун, куда мы уже отправили образцы и получили хорошие отзывы.
Порошок из раков от Kisumeo Organics
Ндунгу собирает самые маленькие 30 процентов своих раков, когда им четыре месяца, чтобы приготовить порошок из раков.
Кроме того, у нас есть другие потребители, которые заказывают товары с наших страниц в социальных сетях, где мы создали раздел электронной коммерции. Поскольку многие люди не умеют готовить раков, мы сотрудничаем с шеф-поваром, который готовит блюда, и мы осуществляем доставку готовых раков. Мы продаем свежих раков по 1500 KES (12,2$) за кг, а к готовым добавляем наценку 300 KES за подготовку, и продаем по 1800 KES (14,6$) за кг. Варианты включают вареные раки (которые подаются с кукурузным супом, картофелем и сосисками) или обжаренные в чесноке и масле. Можно делать заказы через WhatsApp, где мы также сотрудничаем с SENDY, у которого есть наш каталог продуктов и который доставляется, как только ваш заказ будет готов.
Каковы отзывы ваших клиентов?
Китайскому рынку нужны более мясистые раки, и в связи с этим мы привлекаем партнеров по исследованиям, чтобы мы могли улучшить этот вид, чтобы иметь более высокое соотношение мяса и скорлупы.
Не могли бы вы рассказать мне, что вы делаете со снарядами?
Вареные раки
Ндунгу работает с исследователями над улучшением соотношения мяса и скорлупы для своих раков.
Скорлупу обычно не употребляют в пищу, поэтому мы перерабатываем ее, измельчая и используя в качестве источника белка для корма для кур, свиней и собак. В настоящее время мы делаем это самостоятельно по запросу, но по мере того, как мы продолжаем масштабировать наше производство, у нас будет больше отходов, которые мы можем использовать повторно, поскольку они также являются источником различных минералов, включая кальций и магний.
Вы сотрудничали с какими-либо научно-исследовательскими институтами?
Мы подписали партнерское соглашение с Токийским сельскохозяйственным университетом, у которого есть связующий университет в Кении – Университет науки и технологий Джомо Кеньятта (JKUAT). Мы начинаем наше официальное исследование по развитию всей цепочки создания стоимости от производства, пищевой ценности до потребителя и того, как мы можем разработать передовую программу разведения с целью увеличения выхода мяса на 20-40 процентов.
Ндун’гу с недавно выловленными раками
Kisumeo Organics в настоящее время занимается сбором средств и ищет акционерное финансирование в размере 2 миллионов долларов, чтобы помочь ему построить автоматизированный инкубаторий коммерческого масштаба.
Как вы финансируете проект и как вы собираетесь масштабироваться?
Я начал со своих сбережений, а потом привлек инвесторов. Некоторые фирмы венчурного капитала финансировали меня, когда мы тестировали наше производство, и я также получил грант в размере 100 000 долларов США на конкурсе African Youth Adapt Challenge, ежегодном конкурсе и программе награждения для предприятий, возглавляемых молодежью, совместно организованных Глобальным центром адаптации (GCA). Африканский банк развития (AfDB) и Климатические инвестиционные фонды (CIF) в рамках Флагманской программы Youth-ADAPT Программы ускорения адаптации в Африке. Мы получили этот грант на COP27 в Египте и будем использовать его для запуска автоматизированного инкубатория, поскольку мы продолжаем сбор средств для оставшихся частей.
Автоматизация — наша главная цель, поскольку мы стремимся автоматизировать процесс от производства до инкубатория и заказов с помощью веб-сайта электронной коммерции, где мы не зависим только от наших страниц в социальных сетях. В настоящее время мы собираем средства и ищем акционерное финансирование в размере 2 миллионов долларов США, чтобы поддержать нас в создании промышленного автоматизированного инкубатория, чтобы мы могли привлечь больше фермеров. Наша цель – работать с 2 000 фермеров в течение следующих двух лет и с 5 000 фермеров в течение следующих пяти лет.
У нас есть клиенты, которые всегда спрашивают, поставляем ли мы другие виды морепродуктов, такие как креветки, и на основе этого запроса мы работаем над созданием фермы по производству колючих омаров в Килифи, Кения, чтобы получить доступ к экономике марикультуры.
Робин Ндунгу, основатель и генеральный директор Kisumeo Organics
Как бы вы хотели развивать бизнес в ближайшие годы?
У нас есть клиенты, которые всегда спрашивают, поставляем ли мы другие виды морепродуктов, такие как креветки, и на основе этого запроса мы работаем над созданием фермы по производству колючих омаров в Килифи, Кения, чтобы получить доступ к экономике марикультуры. В настоящее время мы находимся на экспериментальных этапах и будем зависеть от диких уловов. Мы также сотрудничаем с инкубаторием в Великобритании, который работает с Институтом исследований развития, пытаясь определить, можем ли мы привезти эти проверенные виды в Кению. Есть еще один человек, занимающийся разведением омаров в Кении, но мы еще не общались.
Как организовать успешную ферму по выращиванию раков в бассейне
Аквакультура — быстрорастущая отрасль, и разведение раков не является исключением. С его растущей популярностью неудивительно, что все больше и больше людей интересуются тем, как открыть собственную раковую ферму. Запуск раковой фермы в бассейне — отличный способ начать бизнес, поскольку это относительно недорогой вариант, который обеспечивает идеальные условия для процветания этих животных. В этой статье мы обсудим шаги, необходимые для создания успешной фермы по выращиванию раков в бассейне, от выбора видов до создания среды обитания и ухода за раками. Обладая нужными знаниями и соответствующим оборудованием, вы можете создать прибыльную и Устойчивая раковая ферма на вашем собственном заднем дворе.
Поверх сваи лучше всего положить слой гравия. Расставьте камень, плитку, цветочный горшок или декоративный предмет, чтобы спрятать тайник. Вылейте воду, наполните аквариум водой и закачайте ее в аквариум, пока раки дышат через жабры. Уровни рН должны быть между 7,0 и 8,5 в зависимости от уровня щелочности.
Пруды для выращивания раков в идеале должны располагаться на ровной открытой местности, а почва должна быть хорошо сбалансирована глиной. Крайне важно иметь адекватные источники воды. В общем, суглинки, супесчаные суглинки и пылеватые суглинки являются хорошими типами почв. Норы раков должны иметь глинистую почву в качестве источника воды и источника стабильности.
Раки увеличиваются в размерах и скорости. Это простая культура для неопытных и начинающих фермеров. Его может вырастить любой!»
Можно ли разводить раков в пруду?
Изображение предоставлено: pinimg
Пресноводные ракообразные могут жить в прудах, если у них есть доступ к достаточному количеству воды и пищи. Что нужно знать, чтобы вырастить выносливых раков представлен в этой статье.
Разведение раков — это простой, но эффективный метод выращивания, быстрый и безвредный для окружающей среды. Успех улова определяется выживанием маточного стада и выживанием потомства резидента или взрослой особи. Он идеально подходит для небольших ферм из-за его неприхотливости в обслуживании, а также низкой плотности поголовья. Кроме того, поскольку раки очень малы и, следовательно, труднодоступны для хищников в пищевой цепочке, разведение раков является безопасным и надежным методом выращивания. Разведение раков быстро расширяется из-за повышения урожайности, низкой стоимости и воздействия на окружающую среду.
Рост выращивания раков: правильный размер и глубина выращивания
Когда дело доходит до выращивания раков, необходимо учитывать размер и глубину выращивания. Ракам для роста требуется 8-12 дюймов воды в неделю, и фермеры полагаются на дамбы, чтобы удерживать воду для орошения. Дамбы должны быть 9 футов в ширину и 3 фута в высоту, чтобы удерживать 8-12 дюймов воды. Также очень важно, чтобы место было близко к сильному источнику воды и электричества, прежде чем начинать земляные работы. Раков обычно выращивают в неглубоких прудах глубиной от 18 до 24 дюймов и размером от одного акра до нескольких акров. Пруды должны быть спроектированы с учетом ровной или пологой местности. Раки летом роют норы в почве, где получают влагу и живут до тех пор, пока не появятся снова осенью. Раков можно выращивать на фермах, чтобы они были более устойчивыми и снижали нагрузку на диких рыб, что помогает им восстанавливаться и становиться сильнее. Поскольку раки, выращенные на фермах, питаются остатками рисовых полей, они часто слаще раков, пойманных в дикой природе. Раков можно легко выращивать, если пруд достаточно большой, глубина соответствующая, а вода и электричество доступны.
Насколько большим должен быть пруд для ловли раков?
Изображение предоставлено: tamu
Пруд для раков должен быть размером не менее половины акра, чтобы у раков было достаточно места, чтобы бродить и находить пищу. Пруд также должен быть не менее трех футов в глубину, чтобы обеспечить ракам безопасную и надежную среду. Дно пруда должно быть ровным и свободным от камней и другого мусора, который может повредить раков. Важно, чтобы ваш пруд был хорошо аэрирован, поэтому убедитесь, что вы включили систему аэрации, чтобы ваш пруд был здоровым. Кроме того, пруд должен быть хорошо затенен, чтобы поддерживать прохладную температуру воды и обеспечивать комфортную среду обитания раков.
В случае с прудами для ловли раков получение правильных номеров имеет решающее значение. Если вы строите новый или неиспользуемый пруд для выращивания раков, вы должны заселить его от 50 до 60 фунтов раков на акр, а если пруд или условия для выращивания раков неблагоприятны, следует добавить больше. Предпочтительно запасать меньше раков, если они уже есть. Также рекомендуется убедиться, что заселенные раки являются здоровыми особями, потому что они будут иметь ярко-желтый жировой налет. Раки могут расти и созревать всего за три-четыре месяца, если их кормить, выращивать и содержать в прудах в течение осеннего, зимнего и весеннего сезонов. раки зарываются, чтобы выжить в закрытых норах, когда в летние месяцы становится жарче. В этом месте взрослые самки могут завершить размножение в норе. Для успешного разведения раков вы должны понимать, какое количество и разнообразие раков вам требуется, а также условия, в которых они будут выживать. Фермеры, выращивающие раков, должны знать о количестве, здоровье раков и их привычках, чтобы обеспечить успех своих операций.
Мелкомасштабное разведение раков ради продовольствия и прибыли
Мелкомасштабное разведение раков может быть отличным способом производства продуктов питания и получения прибыли. Раки относительно легко размножаются и требуют минимального пространства и ресурсов. Их можно выращивать в резервуарах или прудах с надлежащей фильтрацией и аэрацией. Раки также быстро размножаются, и их можно выловить всего за шесть месяцев. При хорошо управляемой производственной системе можно получать высокие урожаи и получать прибыль. Кроме того, разведение раков может быть устойчивым способом производства продуктов питания и получения дохода, снижая потребность в морепродуктах, выловленных в дикой природе.
Выращивание раков может стать очень прибыльным предприятием для американских фермеров со средним валовым годовым доходом в 46 800 долларов. Для тех, кто хочет максимизировать свой потенциальный доход, выращивание риса в дополнение к ракам может стоить дополнительно 405 долларов за акр в год. Чтобы раки достигли зрелости, требуется около четырех месяцев, что делает этот процесс относительно простым. Их рост и успех у родителей могут продолжаться до тех пор, пока у них не появится достаточно ячеистых сетей, в которых они смогут спрятаться. Разведение раков — отличная возможность для бизнеса, если у вас есть много терпения, усилий и знаний.
Разведение раков: выгодное предприятие за короткое время
Разведение раков становится все более прибыльным предприятием, которое может быстро принести вам много денег. Фермер, выращивающий раков в Америке, зарабатывает в среднем около 46 800 долларов в год, а выращивание риса может помочь вам увеличить эту цифру на 405 долларов за акр в год. С точки зрения урожайности, выращивание раков дает от 1000 до 2500 фунтов с акра при средней урожайности 1200 фунтов с акра. Это может быть выполнено за три-четыре месяца, в зависимости от температуры воды и других факторов окружающей среды, что делает его отличным вложением для фермеров, желающих получить быструю прибыль от своих инвестиций. Разведение раков – прибыльный бизнес с правильными условиями и большим трудом.
Сколько стоит открыть ферму по выращиванию раков
Открытие фермы по выращиванию раков с нуля может потребовать значительных инвестиций. Стоимость покупки необходимой земли, оборудования и расходных материалов может варьироваться от десятков тысяч до сотен тысяч долларов, в зависимости от размера и масштаба фермы. Такие факторы, как размер фермы, тип пруда и стоимость рабочей силы, также могут влиять на общую стоимость. Кроме того, необходимо учитывать текущие расходы, такие как корма, расходные материалы и рабочая сила. Чтобы максимизировать успех и минимизировать затраты, потенциальные фермеры, выращивающие раков , должны проконсультироваться с экспертами в этой области, чтобы убедиться, что они принимают все необходимые меры.
Как выращивать раков в пруду
Выращивание раков в пруду — простой и полезный процесс. Для начала вам нужно будет найти подходящее место для вашего пруда, например, низину с большим доступом к солнечному свету и тени. После того, как вы выбрали место для своего пруда, вам нужно будет принять меры, чтобы подготовить его для раков: это включает в себя добавление органических веществ, таких как компост, в почву и создание неглубокого участка пруда для обитания раков. Затем вы можете ввести раков в пруд, купив молодых раков у местного поставщика аквакультуры. Наконец, вам нужно будет следить за прудом на предмет любых потенциальных хищников и следить за тем, чтобы вода была чистой и хорошо аэрируемой. При правильном уходе и содержании вы сможете успешно выращивать раков в пруду и наслаждаться вкусными плодами своих усилий!
Раки являются важной частью кулинарной сцены Луизианы, особенно в классических блюдах, таких как вареные раки и этоффе. Пруды для раков должны быть тщательно построены и управляться, чтобы обеспечить их здоровье и максимизировать их урожай. Пруды для раков должны быть построены на ровной или пологой местности с глубиной от 18 до 24 дюймов и площадью от одного до нескольких акров. Летом раки роют норы в почве, чтобы найти влагу, и живут до осени, когда снова появляются. Практически никогда не рекомендуется заливать пруды для ловли раков на полную глубину до конца сентября, а период сразу после осеннего затопления имеет решающее значение для управления качеством воды в Производство раков .