Сбор помидоров в теплице: срок уборки и правила хранения

срок уборки и правила хранения

Когда собирать помидоры и стоит ли их рвать зелёными — вопросы, которыми задаются многие дачники. Пришло время начинать собирать урожай и правильно его обрабатывать. Рассказываем, при каких условиях нужно срочно убирать помидоры с грядки, а также делимся простыми и эффективными способами дозаривания или доспевания томатов.

Теги:

Полезные советы

Дача / Cадовый участок

Огород

Урожай

Овощи

Pixabay

Для получения богатого урожая крупных, сочных и вкусных помидор нужно учитывать не только агротехнические требования и правила выращивания, но и оптимальные сроки для сбора плодов.

Содержание статьи

Помидоры — это вкусные и сочные летние овощи, которые каждый садовод с усердием выращивает на приусадебном участке. Посадить рассаду, вырастить хороший урожай — это лишь половина дела, надо еще и правильно собрать томаты. На первый взгляд может показаться, что это очень просто, но на самом деле важно знать сроки сбора. Кроме этого, сбор урожая в открытом грунте и теплице немного отличается. Следует учитывать некоторые нюансы, о которых можно узнать из статьи.

От чего зависят сроки сбора помидоров

Не существует точных сроков сбора урожая томатов в теплице и в открытом грунте.

Подходящее время для снятия помидор зависит от их сорта, сроков созревания, климатических особенностей и погодных условий конкретного региона.

• Чаще всего в регионах средней полосы России к снятию помидор с кустов приступают в начале или середине августа.
• На Урале, в Сибири и других северных регионах сроки сбора урожая переносятся на первую половину сентября, так как помидоры высаживаются поздней весной.
• В южных областях в сентябрь тепло, поэтому многие огородники оставляют плоды на кустах до начала октября.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сроки сбора урожая томатов зависят от их сорта:

• Скороспелые и ранние – такие сорта созревают за 65-90 суток. Плоды рекомендуется собирать на протяжении июля и в первые дни августа, после чего ботва быстро увядает.
• Среднеспелые – для полного созревания понадобится 85-105 дней. К сбору урожая приступают в первой половине августа. При сухой и теплой погоде этот срок может продлиться до конца лета.
• Среднепоздние и поздние – биологическая зрелость наступает за 105-145 суток. Чаще всего при выращивании в открытой почве такие сорта не успевают полностью созреть, поэтому их снимают с куста на стадии молочной спелости и отправляют на дозревание.

При определении сроков уборки урожая томатов нужно учитывать погодные условия.

В случае холодного и дождливого августа томаты часто поражаются фитофторозом, который существенно уменьшает качество и количество урожая и может привести к полной гибели растений.

В таком случае не стоит дожидаться биологической спелости помидор – лучше всего снимать их зелеными и отправлять на дозаривание в домашних условиях.

Особенности сбора помидоров в теплице

Тепличные томаты надежно защищены от резких перепадов температуры воздуха и других неблагоприятных факторов, поэтому срок их плодоношения намного длительнее, чем в открытом грунте.

При сборе урожая помидор в теплице нужно учитывать стадии зрелости плодов:

• Несозревшие – такие плоды еще набирают вес и не соответствуют размерам, указанным в сортовых характеристиках. Помидоры плотные, с упругой и твердой кожицей зеленого цвета. Если сорвать томаты несозревшими, они не смогут стать спелыми в домашних условиях, поэтому их лучше оставить на кусту.
• Молочная зрелость – томаты покрыты беловатой или зеленой кожицей, но при разрезе можно увидеть мякоть розового оттенка и сформировавшиеся семена. На этой стадии спелости плоды можно срывать для дальнейшего дозревания в домашних условиях, которое займет 15-20 дней.

• ​Бланжевая зрелость – томаты покрыты кожицей буро-красного оттенка, свидетельствующего о начинающем созревании. Такие плоды используются для домашнего дозаривания, так как они долго хранятся и хорошо переносят длительную транспортировку. Для полной спелости бланжевых томатов понадобится не больше 7-10 суток.
• Полная биологическая зрелость – ее можно определить по насыщенному красному, розовому, желтовато-оранжевому окрасу (зависит от сортовой принадлежности). Спелые плоды употребляются в пищу в свежем виде, используются для приготовления различных блюд, консервации и зимних заготовок.

При сборе помидор в теплице нужно учитывать их сортовую особенность. Если посажены ранние сорта, к уборке первого урожая можно приступать уже в середине июля. Томаты поздних сортов собираются с конца июля до середины сентября.

Особенности сбора помидоров открытом грунте

При определении сроков сбора помидор в открытом грунте нужно ориентироваться на погодные условия:

• При теплом и сухом лете томаты можно снимать с куста на протяжении всего августа.
• В случае холодной погоды и затяжных дождей не стоит медлить со сбором урожая, так как такие условия благоприятны для развития грибковых заболеваний.

В большинстве случаев помидоры начинают созревать через 45-65 суток после фазы цветения. Но эти сроки напрямую зависят от погодных условий.

В случае пасмурного и дождливого лета сроки отодвигаются, так как для быстрого созревания томатам требуется обильный солнечный свет.

Когда убирать томаты в открытом грунте:

• при снижении температуры воздуха ниже +10°С;
• при появлении первых признаков фитофтороза и других грибковых инфекций;
• при достижении плодами размеров, соответствующих сортовым характеристикам.

В начале плодоношения помидоры снимают с куста каждые 4-6 дней, в период максимальной урожайности – ежедневно. При этом нужно внимательно осматривать каждый куст и сразу же отбраковывать все подгнившие, поврежденные плоды, а также имеющие следы поражений насекомыми-вредителями. Такие плоды нужно выбрасывать вместе с плодоножками, иначе они могут заразить и здоровые помидоры.

Очень важно убрать все помидоры до наступления первых заморозков. Перемерзшие плоды становятся твердыми и безвкусными, они непригодны для употребления в пищу.

Можно ли снимать зелёные помидоры

Время снятия помидор с куста зависит от того, как именно будет использоваться урожай.

Если плоды сразу же будут употребляться в пищу, их срывают на этапе биологической зрелости, то есть когда они полностью поспеют и покраснеют.

Но зрелые помидоры нужно сразу же использовать в кулинарных целях, так как спелые помидоры хранятся не больше 4-6 дней.

Нельзя допускать того, чтобы томаты перезрели – так их мякоть теряет упругость и становится безвкусной, вкус ухудшается.

Для длительного хранения и транспортировки лучше всего собирать зеленые томаты – они могут полноценно созреть в домашних условиях. Они могут храниться несколько недель, а при содержании в прохладном помещении с низкой влажностью воздуха – до 2,5-3 месяцев.

Когда снимать помидоры на дозревание

На дозревание снимаются плоды в стадии молочной или бланжевой зрелости. Ее можно определить по зеленоватому или белому оттенку томатной кожицы.

Бланжевые помидоры быстро дозревают в домашних условиях и приобретают яркий, насыщенный вкус и окрас, характерный для конкретного сорта.

Как определить готовность помидор к дозреванию:

• размер томатов соответствует тем, которые характерны для конкретного сорта;
• при разрезе помидора можно увидеть полностью созревшие семена;
• кожица томата зеленого цвета с беловатым оттенком;
• томатная мякоть имеет розовый окрас.

Для домашнего дозревания не используются поврежденные и помятые помидоры, а также плоды со следами подгнивания, грибковых болезней и поражений насекомыми-вредителями.

Такие томаты нельзя оставлять на кустах, их нужно сразу же убрать с огорода для предотвращения заражения здоровых кустов.

Правила сбора томатов с куста

К сбору помидоров нужно приступать только в сухую и теплую погоду, лучше всего ранним утром, до появления росы или же когда она полностью просохнет.

Основные правила сбора помидор с куста:

• Томаты нужно срывать вместе с плодоножками – они улучшают лежкость плодов и предотвращают развитие гнили.
• Для сбора помидор лучше всего использовать садовые ножницы. Срезать плод нужно очень аккуратно, стараясь не повредить кожицу. Любая микротрещина на помидорной кожице может вызывать развитие гнилостного процесса и порчу томата.
• Сорванные помидоры удобнее всего складывать в ящик, корзину, широкий таз или ведро. Это нужно делать аккуратно, чтобы не помять спелые плоды. Для этого лучше всего укладывать собранный урожай в один слой.
• Помидоры созревают постепенно, поэтому и собираются поэтапно, каждые 4-6 дней. В таком случае оставшиеся зеленые плоды будут успевать переходить в стадию молочной зрелости.

Если помидоры здоровы и не имеют следы грибковых инфекций, но были помяты или повреждены во время сбора, не спешите их выбрасывать. Они могут стать отличной основой для приготовления томатного сока, соуса, аджики и других заготовок.

Как дозаривать томаты

Собранные зеленые помидоры можно дозаривать различными способами. Все методики домашнего дозревания отличаются легкостью и простотой, поэтому их сможет использовать даже начинающий овощевод.

Перед дозариванием томаты нужно подготовить – очистить мягкой тряпочкой от остатков земли и пыли. Если плоды сильно загрязненные, их можно ополоснуть под проточной водой, но после этого нужно полностью просушить и только после этого отправлять на дозревание.

Для правильного и равномерного дозревания помидор очень важна правильная температура и влажность воздуха. Оптимальный вариант – температура в пределах +20-25°С и уровень влажности 70-80%.

Классический способ дозревания томатов

Самый простой и доступный способ дозаривания томатов – в сухом и теплом помещении с влажностью воздуха не выше 80%:

1. Разложите зеленые плоды на столе или другой ровной поверхности, сверху прикройте тонкой тканью.
2. Скорость созревания помидор зависит от освещения. При ярком солнечном свете томаты созревают очень быстро, всего за 2-4 дня.
3. Но при слишком длительном пребывании под прямыми лучами плоды быстро теряют упругость и сочность, становятся рыхлыми и безвкусными.

Чтобы ускорить созревание можно воспользоваться небольшой хитростью и разместить в ящике с зелеными помидорами 4-5 спелых красных томатов, яблок или зрелых бананов. Эти плоды выделяют этилен – особое вещество, которое стимулирует созревание овощей.

Послойное дозревание томатов

Для длительного хранения томатов многие овощеводы используют послойное дозревание овощей:

1. Для этого нужно выбрать подходящую тару – это может быть картонный или деревянный ящик, большая корзина или широкий таз.
2. Дно емкости следует выстелить чистой бумагой или газетами.
3. Равномерно разложите томаты в емкость одним слоем, если же плодов очень много – в два слоя. Но при укладке помидор нужно следить за тем, чтобы овощи не соприкасались друг с другом, иначе они начнут портиться и подгнивать.
4. Оптимальная температура воздуха для дозаривания +12-16°С, уровень влажности воздуха не должен превышать 75-80%.
5. Для защиты от подгнивания и более длительного хранения пересыпьте каждый слой помидор сухими древесными опилками, которые будут впитывать лишнюю влагу.

Дозревание помидоров на кустах

Зеленые помидоры могут полностью созреть на кустах дома:

1. Для этого выкопайте томатные кустики вместе с корневой системой.
2. Слегка очистите корешки от комков земли, прикрепите шнурок или нитку и подвесьте кусты к потолку, балке или другой опоре.
3. Помидорные кусты можно развешивать для дозаривания в сарае или другом хорошо проветриваемом помещении.
4. Следите за тем, чтобы корни растений не соприкасались друг с другом.
5. Все питательные вещества из корней, стеблей и листвы куста будут направляться к плодам, за счет чего ускорится их созревание и увеличится размер.
6. Краснеющие плоды нужно срывать каждые 5-7 дней, по мере созревания.

Как хранить помидоры дома

Что­бы сохра­нить поми­до­ры, нуж­но выбрать пра­виль­ную тем­пе­ра­ту­ру хра­не­ния, кото­рая зави­сит от сте­пе­ни зре­ло­сти:

• Более спе­лым пло­дам нуж­на более низ­кая тем­пе­ра­ту­ра.
• Тома­ты био­ло­ги­че­ской зре­ло­сти хранят при тем­пе­ра­ту­ре +1–2°С.
• Тома­ты молоч­ной зре­ло­сти — +10–12°С.
• При про­ме­жу­точ­ной тем­пе­ра­ту­ре хра­нят пло­ды блан­же­вой зрелости.

Луч­шая тара для хра­не­ния тома­тов — дере­вян­ные ящи­ки, кото­рые пред­ва­ри­тель­но дез­ин­фи­ци­ру­ют:

• Для заклад­ки на хра­не­ние отби­ра­ют целые и здо­ро­вые поми­до­ры с пло­до­нож­ка­ми.
• Каж­дый плод мож­но промыть в воде тем­пе­ра­ту­рой +50°С, тщательно высу­шить, завер­нуть в мяг­кую бума­гу и выло­жить в один слой в ящи­ки.
• Свер­ху посы­пать мхом, бере­зо­вы­ми опил­ка­ми или торфяной стружкой, кото­рые будут впитывать лиш­нюю вла­гу.
• Перед упо­треб­ле­ни­ем поми­до­рам нуж­но дать поле­жать при комнатной тем­пе­ра­ту­ре несколь­ко дней.

Томат — не самая про­стая для наших широт куль­ту­ра, но мно­гие огородники-люби­те­ли с успе­хом выра­щи­ва­ют поми­до­ры и в открытом грун­те, и в теп­ли­цах. Сек­рет успе­ха заклю­ча­ет­ся в выбо­ре под­хо­дя­щих сор­тов, в тру­де и забо­те, и немно­го везе­ния с погодой.

Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Viber или Telegram!

Уход за помидорами в теплице из поликарбоната на даче

Уход за помидорами в теплице из поликарбоната отличается от выращивания в открытом грунте. Благодаря созданию тепличных условий можно получить очень хороший и качественный урожай. Мы расскажем какой уход необходимо обеспечить растениям на каждом этапе развития, чтобы собрать крупные, здоровые и вкусные томаты.

Содержание:

Уход за помидорами после высадки в теплицу
Особенности ухода за помидорами в период цветения
Правила ухода за помидорами в период плодоношения
Сбор и хранение урожая

Выращиваем помидоры в теплице из поликарбоната

Все больше дачников отдают предпочтение поликарбонатным теплицам. Они легко монтируются, просты в уходе, долговечны. Поэтому в статье мы рассмотрим особенности выращивания и уход за помидорами в теплице из поликарбоната.

Уход за помидорами после высадки в теплицу

Высаженная на постоянное место рассада помидор нуждается в должном уходе, без которого прижиться и набраться сил ей будет сложно. Уход за помидорами после высадки в теплицу не вызовет затруднений, если вам будут известны основные его правила.

Высаживание в теплицу рассады помидор

Полив

Первый полив проводят после посадки томатов в грунт. Он должен быть обильным и промочить почву на 15-20 см, чтобы обеспечить хороший контакт корней с почвой. В противном случае молодые саженцы будут плохо приживаться и долго болеть, отставая при этом в развитии и усложняя уход за томатами в теплице.

Совет

При выращивании помидор в поликарбонатной теплице наиболее эффективной считается капельная система орошения.

Капельный полив помидорной рассады

Второй полив проводят не ранее, чем через неделю, а последующие — по мере подсыхания верхнего слоя почвы. После каждого полива, когда верхний слой почвы немного подсохнет, его нужно взрыхлить, тем самым обеспечивая доступ воздуха вглубь для доставки к корневой системе кислорода.

Не менее важно и проветривание теплицы после поливов. Для этого открывают все имеющиеся форточки, иначе на поликарбонатных стенках и крыше образуется конденсат, а влажность воздуха повысится до недопустимых пределов.

Важно

Выращивание помидор в теплице обязательно должно проводиться при оптимальной влажности воздуха — 75-80%.

Подвязка томатов

Подвязанные кусты лучше освещаются и проветриваются, нежели раскинутые на земле, что снижает риск распространения грибковых заболеваний. По этой причине уход за томатами в теплице из поликарбоната обязательно должен включать подвязку кустов к опоре.

Подвязка помидоров в теплице

Через неделю после пересаживания, когда рассада акклиматизируется, садоводы проводят подвязку двумя способами:

• Индивидуальным – при котором каждый куст подвязывают к отдельной опоре. В качестве опор могут служить деревянные колья, металлические или пластиковые штыри. Кусты подвязывают с помощью веревки или проволоки. Некоторые огородники отдают предпочтения пластиковым крючкам для подвязки заводского производства.
• Шпалерным – когда в ряду устанавливают колья на расстоянии 1,5-2 м, и натягивают на них проволоку или шпагат в нескольких горизонтальных проекциях. Выращивание томатов со шпалерным способом подвязки более удобно в том случае, если культивируют высокорослые сорта. В этом случае по мере роста помидоров всегда есть возможность обустроить новый ряд шпалеры сверху.

Подкормка помидоров

Высаженные помидоры в теплице, технология выращивания которых проводится по всем правилам, не нуждаются в особом уходе. Но для хорошего развития растения томаты нуждаются в подкормках с большим содержанием азота, ускоряющих рост зеленой массы кустов. В качестве удобрений используют такие питательные растворы:

• Коровяк. Пол ведра навоза залить водой и дать настояться неделю, после чего 1 л полученной жижи растворить в 9 л воды. Поливать помидоры по 1 л под каждый корень.
• Куриный помет. Готовят раствор так же, как и коровяк, в той же пропорции.
• Зеленый настой. На 50 л воды понадобиться ведро навоза, 5 кг рубленых сорняков или любой другой травы, 1 стакан золы. Смешанные компоненты оставляют бродить на солнце 7-10 дней, после чего жидкость процеживают и разводят водой до 100 л. Норма внесения зеленого настоя под каждый корень – 1 л.

Брожение зеленого настоя для подкормки томатов

• Комбинированный. Томаты в теплице, выращивание и уход за которыми включает внесение таких подкормок, получают все питательные микро и макроэлементы, и рост их ускоряется. Для самостоятельного приготовления подкормки на 10 л воды используют 1 л коровяка, 1 спичечный коробок суперфосфата или нитрофоски, и пол стакана золы. Норма расхода – 0,5 л под каждый корень.
• Химический. В качестве первой подкормки используют такие удобрения как аммиачная селитра и мочевина из расчета 1 ст. ложка на ведро воды.

Совет

Внесение любой подкормки под помидоры нужно проводить только после полива.

Особенности ухода за помидорами в период цветения

Помидоры, выращивание и уход в теплице за которым организованы на должном уровне, вскоре после посадки выбрасывают цветочные кисти. От правильного обращения с ними в этот период зависит количество и качество будущего урожая.

Уход за томатами в теплице во время цветения

Полив во время цветения

В период бутонизации и цветения первых двух кистей норму полива томатов сокращают до 1-2 л на каждый куст, с интервалом между поливами 5-7 дней. Делают это для сдерживания роста зеленой массы и стимулирования образования завязей. Помидоры, посадка и уход в теплице за которыми выполнены с соблюдением всех нюансов, выпускают многоцветковые кисти с ярко-желтыми цветками.

Проветривание теплицы

Важно

В теплицах из поликарбоната не должно быть конденсата, стенки теплицы должны быть сухими внутри на протяжении всего сезона, иначе помидоры заболеют фитофторой. Именно это основная цель регулярного проветиривания.

Организовать хорошее проветривание важно на всех этапах развития помидорного куста, особенно в период массового цветения, когда осуществляется уход за томатами в июле в теплице. Избыточная увлажненность воздуха негативно сказывается как на оплодотворении цветков, так и на вкусе зрелых плодов в дальнейшем (снижается содержание сахара в них). Более того, открытые форточки при проветривании дают доступ насекомым для опыления.

Система автопроветривания в теплицах из поликарбоната

Многие дачники не имеют возможности постоянно находиться на участке и своевременно открывать теплицу на проветривание, что чревато повышенной влажностью внутри ее, а порой и перегревом растений. В этом случае целесообразно будет приобрести автоматическую систему проветривания, которая, реагируя на температуру и влажность воздуха, сама будет открывать, и закрывать окна.

Опыление

Особое внимание стоит уделить опылению цветков. Томаты – самоопыляемая культура, но в условиях закрытого грунта пыльце нужно помочь попасть на пестик.

Привлечение насекомых для опыления томатов естественным путем

Опыляются томаты при выращивании в закрытом грунте двумя способами:

• Естественным. В ветреную погоду открывают двери теплицы и форточки на противоположной стене, тем самым, внутри создают движение воздушных потоков, которые сбивают и перемещают цветочную пыльцу. Уход за помидорами в теплице с целью опыления предполагает заманивание насекомых (пчел и шмелей). Для этого высаживают медоносные растения, такие как бархатцы, базилик, мята. Баночки с сахаром или ароматным вареньем вблизи открытых окон и дверей также помогут в этом.
• Искусственным. Далеко не всегда выращивание томатов в теплице из поликарбоната возможно с природным (естественным) опылением цветков. В таких случаях прибегают к принудительному опылению. Для этого достаточно встряхнуть цветочные кисти, или пройтись по ним зубной щеткой или кисточкой для рисования.

Искусственное опыление помидор в теплице значительно увеличивает завязь плодов

Пасынкование

Выращивание помидоров в теплице из поликарбоната не принесет ожидаемого результата, если вовремя не проводить пасынкование кустов. Дело в том, что во время роста помидорный куст образует множество боковых стеблей (пасынков), и все силы расходует на них.

Формируют кусты высокорослых сортов помидор в один стебель, полностью удаляя боковые побеги. Пасынки с куста желательно выламывать пальцами, так стебель меньше травмируется. После 7 плодовой кисти основной стебель высокорослых помидор прищипывают.

Пасынкование томатов в теплице из поликарбоната

Средне и низкорослые помидоры в теплице, посадка и уход за которыми проще, чем за высокорослыми, формируют в два-три стебля. Для этого над первой цветочной кистью оставляют резервный побег, который продолжит расти после остановки роста основного стебля. Третий побег оставляют над второй кистью. Все побеги, расположенные выше второй кисти, удаляют.

Подкормка во время цветения

В фазе цветения необходима подкормка томатов в теплице из поликарбоната удобрениями, содержащими калий и фосфор. Основной упор делается на внекорневые подкормки, так как в этом случае необходимые элементы усваиваются растениями быстрее.

В качестве удобрений используют суперфосфат (2 ст. л/ 10л воды), монофосфат калия (2 ст. л/10 л воды), а также комплексные удобрения (Растворин, Мастер-агро для томатов).

Выращивание помидор в теплице из поликарбоната с использованием подкормок, приготовленных по народным рецептам, тоже дает неплохие результаты. Среди популярных подкормок можно выделить:

• Молочный раствор с йодом. 1 л молока, 15 капель йода, 10 л воды;
• Дрожжевая подкормка. 10 г дрожжей и пару ложек сахара на ведро воды, вносят удобрение под корень;
• Выдержка из древесной золы. 1 л золы залить 1 л кипятка и оставить до полного остывания, после чего разбавить водой до 10 л;
• Настой крапивы. Молодые стебли и листья крапивы проварить 5-10 минут, дать раствору настояться.

Внекорневые подкормки помидоров проводят каждые 7-10 дней.

Для стимулирования образования завязи во время цветения томаты обрабатывают раствором борной кислоты, для приготовления которого 5 г (или 1 ч.л.) препарата растворяют в 10 л воды, или опрыскивают препаратом «Завязь».

Профилактика заболеваний

В период цветения томатов уход за помидорами включает профилактические обработки против болезней медным купоросом, или препаратами Фитоспорин, Фундазол, Тату.

Профилактическая обработка необходима, чтобы томаты в теплице не болели

Из народных средств для профилактики заболеваний применяют:

• Раствор сыворотки. 1,5 л на 10 л воды;
• Настой чеснока. 1 кг чеснока или стрелок порубить и залить 10 л воды, дать настояться 7 дней, после чего процедить и опрыскать томаты.
• Для профилактики вершинной гнили томаты опрыскивают раствором кальциевой селитры (40 г удобрения на 10 л воды).

Узнать подробно о защите томатов от фитофтороза можно из нашей статьи.

Цветущие томаты — выращивание и уход в теплице видео

Правила ухода за помидорами в период плодоношения

Во время плодоношения требуется правильный уход за помидорами в теплице. В этот период потребность в питательных веществах помидорных кустов меняется.

Томаты в теплице в период плодоношения

Полив во время созревания плодов

Когда плоды начитают наливаться, полив томатов в теплице увеличивают. Проводят его каждые 2-3 дня, а при сильной жаре ежедневно. Почва должна быть увлажнена на глубину 25-30 см.

В период плодоношения нельзя допускать пересыхания почвы, следует обильно поливать помидоры, иначе плоды будут трескаться. Форточки теплицы в период, когда начинают зреть плоды, всегда должны оставаться открытыми для стабильного поступления кислорода.

Необходимые подкормки

Выращивание помидор в теплице подразумевает регулярное внесение подкормок. В период плодоношения вносят азотсодержащие или комплексные минеральные удобрения.

В качестве удобрений в этот период используют навозную и пометную жижу, гумат натрия, суперфосфат. Возможно комбинирование органических и минеральных удобрений. Например, раствор с содержанием коровяка (1 л), комплексного удобрения (1 ст.л.) и марганца (1 г).

Удобрения в период плодоношения томатов вносят исключительно под корень, так как внекорневые подкормки имеют определенный срок действия, в течение которого употреблять в пищу томаты нельзя.

Выращивание томатов в теплице из поликарбоната видео

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая, как и уход за помидорами в теплице из поликарбоната имеет свои особенности. Снимают плоды по мере их созревания, в некоторых случаях требуется ежедневный сбор. Затягивать со снятием помидор с куста не стоит, так как чем чаще их срывают, тем быстрее будут зреть следующие.

Сбор урожая томатов в теплице

Снимать томаты лучше в утренние часы теплого дня. Их можно собирать как полностью созревшими, так и бурыми, они быстро доспеют в темном месте.

В конце сезона, когда уход за помидорами в теплице сводится к сбору урожая и удалению отплодоносивших кустов, для быстрого дозревания плодов можно прибегнуть к некоторым хитростям:

• Немного выдернуть кусты томатов. Так к плодам быстрее начнут поступать питательные вещества, и созревать они будут быстрее.
• Обрывать все листья возле плодовой кисти, чтобы снимать урожай как можно быстрее.

Собранные плоды сразу сортируют по степени зрелости. Переспевшие и спелые плоды употребляют в пищу или консервируют, а бурые и зеленые закладывают на дозаривание (так называют дозревание в домашних условиях) в темное место, где они могут храниться 2,5 месяца.

Итог

Выращивание томатов в теплице из поликарбоната – довольно хлопотное занятие. Но, при соблюдении основных правил ухода за ними, вырастить щедрый урожай крупных и сахаристых томатов под силу каждому огороднику.

12 советов по выращиванию помидоров для получения высокого урожая

Помидоры — одна из тех культур, которыми люди не могут насытиться; лучше иметь небывалый урожай томатов, чем их мало. Если вы хотите получить высокий урожай помидоров, вам нужно несколько лайфхаков для выращивания томатов.

Ничто не сравнится со свежими домашними помидорами. Неважно, сохраните вы их или нет; существует так много рецептов, в которых используются свежие помидоры, например, салаты из томатов с базиликом и многое другое.

Проблема в том, что помидоры также являются одним из самых сложных растений для выращивания, особенно для начинающих садоводов. Они подвержены целому ряду различных проблем, таких как вершинная гниль и фузариозное увядание. Помидоры требовательны к методам полива и нуждаются в большем количестве удобрений, чем большинство растений.

К счастью, используя несколько простых приемов выращивания помидоров, вы значительно увеличите урожай томатов и снизите вероятность гибели ваших растений.

Что помогает помидорам расти быстрее?

Вырастить потрясающие помидоры не так сложно, как вы думаете!

Ключом к ускорению роста томатов являются питательные вещества и еще больше питательных веществ. Этим растениям требуется постоянное питание в течение всего вегетационного периода, поэтому садоводы должны следить за тем, чтобы на их грядках была надлежащим образом подготовлена ​​почва и своевременно вносились удобрения.

Все думают о макроэлементах, когда речь идет о росте растений. Азот, калий и фосфор — три основных элемента, но давайте не будем забывать о важности питательных микроэлементов.

Помидоры нуждаются в большом количестве питательных микроэлементов, таких как магний, если вы хотите, чтобы растения быстро росли. Когда растения страдают от дефицита магния, их рост замедляется, потому что это питательное вещество помогает растениям правильно усваивать азот и фосфор.

Легко забыть о самых маленьких, но когда дело доходит до здоровых, быстрорастущих растений, ключевым моментом является обеспечение ваших растений всеми необходимыми им питательными веществами.

Какое удобрение лучше всего подходит для томатов?

Лучшее удобрение для томатов зависит от того, какие питательные вещества уже есть в вашей почве и на какой стадии цикла их роста они находятся. Растения помидоров в значительной степени зависят от NPK — азота, фосфора и калия — но количество каждого питательного вещества, в котором они нуждаются, варьируется по мере их роста на протяжении их циклов.

Когда вы покупаете коммерческие удобрения, они имеют числовой ряд, например 10-10-10, который обозначает каждый элемент (N-P-K). Итак, когда вы покупаете 10-10-10, это означает, что удобрение содержит 10% азота, 10% фосфора и 10% калия.

Есть всякие разные числовые серии, поэтому нельзя купить одну и ту же на весь вегетационный период.

• Когда вы впервые сажаете рассаду томатов, им нужен азот для стимулирования роста. Сбалансированное удобрение работает хорошо, но если вы добавили в почву большое количество компоста, это должно быть все, что им нужно на начальном этапе.
• Когда ваши растения начнут цвести и плодоносить, уменьшите количество азота, которое вы даете растениям, и увеличьте количество калия. Слишком много азота вызывает обилие листвы без большого количества плодов. Калий способствует цветению и плодоношению, поэтому ищите удобрение с соотношением 5-10-10.

Похожи ли растения томатов на кофейную гущу?

Я уже чувствую их вкус!

Да, помидоры любят кофейную гущу; они содержат азот. Вы можете добавить кофейную гущу в компост или использовать ее прямо в саду в качестве органического удобрения. Кофейная гуща никогда не должна составлять более 20% материалов компоста, поэтому не переусердствуйте.

Если вы предпочитаете использовать кофейную гущу вокруг своих растений, насыпьте слой в полдюйма вокруг основания растений помидоров. Затем поместите два-три дюйма органической мульчи поверх земли. Они дадут вашему растению немного азота.

Еще один вариант — посыпать одной чашкой вокруг основания ваших растений и втереть ее в верхние три дюйма почвы с помощью мастерка. Этот метод способствует более быстрому разложению почвы, поэтому ваши растения быстрее получат азот.

Некоторые люди беспокоятся об изменении уровня кислотности почвы при использовании кофейной гущи. Можно сделать вашу почву более кислой, но вам придется использовать огромное количество земли, чтобы изменить диапазон pH. Минимальное использование будет в порядке.

10 советов по выращиванию томатов для получения высокого урожая

Если вы хотите вырастить высокоурожайные помидоры, вам нужны эти приемы по выращиванию томатов. Успех начинается снизу (почва) и идет вверх (обрезка и полив). Вот что вам нужно знать.

1. Хорошо подготовьте почву

Прежде чем приступить к посадке, важно подготовить почву.

Первый шаг к высокому урожаю томатов – правильная подготовка почвы перед посадкой. Помидоры любят и хорошо растут в богатой, хорошо дренированной, глубокой почве. Такая подготовка почвы позволяет корням расти глубже и получать доступ ко всем питательным веществам, необходимым растению для роста.

Заранее подготовить кровати. Вот что вам нужно сделать.

1. Перед подготовкой почвы сделайте анализ почвы. Тесты почвы сообщат вам точный состав питательных веществ на ваших грядках, а также то, каких питательных веществ не хватает. Он также сообщает вам диапазон pH вашей почвы, что важно для растений томатов.
2. Убедитесь, что ваша грядка достаточно глубокая. В идеале, почва должна быть не менее 12-24 дюймов в глубину, что дает корням место для распространения.
3. Добавляйте компост на грядки; слой должен быть не менее шести дюймов в глубину. Компост обеспечивает ваши растения большей частью питательных веществ, необходимых им для роста, при условии, что это высококачественный компост.

2. Добавьте кальций в почву

Яичная скорлупа отлично подходит для помидоров.

Вы когда-нибудь слышали о вершинной гнили цветков? Это когда черные или коричневые пятна появляются на цветущем конце помидора. Дефицит кальция является наиболее распространенной причиной вершинной гнили цветков, наряду с нерегулярным поливом.

Лучше всего проверить почву перед посадкой, чтобы проверить уровень кальция, но многие садоводы до сих пор добавляют в почву яичную скорлупу. Яичная скорлупа почти на 96% состоит из карбоната кальция. Сохраните яичную скорлупу и измельчите ее в порошок. Затем положите немного этого в каждую посадочную лунку, когда будете сажать рассаду помидоров.

3. Посадите их поглубже

Помидоры могут проделывать такой классный трюк, как немногие другие растения.

Помидоры любят глубокие посадки. Внимательно осмотрите стебли перед посадкой; вы найдете крошечные волокнистые волоски, идущие вверх по стеблю. Это не волосы; они потенциальные корни на растении. Если какие-либо из них зарыты в землю, они пускают корни.

Глубокая посадка томатов помогает им укорениться в крепких и здоровых корнях. Это означает, что растения поглощают больше питательных веществ из почвы, что позволяет растению производить больше плодов.

При посадке рассады томатов отщипните нижние листья, оставив только несколько листьев наверху. Затем посадите рассаду помидоров достаточно глубоко, чтобы стебель был чуть ниже самых нижних листьев. Следите за тем, чтобы листья не соприкасались с почвой, что приводит к заболеваниям.

4. Правильно размещайте растения

Имейте в виду, когда будете их сажать, томаты вырастут намного больше.

Убедитесь, что вы правильно размещаете растения. Точное расстояние, необходимое вашим растениям, зависит от типа томатов, которые вы выращиваете. Индетерминантные томаты вырастают крупнее детерминантных, поэтому им нужно больше места.

Прочтите оборотную сторону пакета с семенами, прежде чем посадить его в свой сад. Как правило, двух футов между растениями достаточно, но некоторым сортам требуется расстояние до трех футов.

Правильное размещение растений помидоров имеет важное значение, поскольку это обеспечивает максимальный поток воздуха вокруг ваших растений. Это снижает риск грибковых инфекций, которые процветают в теплых и влажных условиях. Воздушный поток поддерживает здоровье ваших растений в целом, что увеличивает урожайность ваших растений.

5. Поливайте обильно и регулярно

Неравномерный полив может вызвать много проблем у томатов.

Растения помидоров не любят непостоянный полив. Вы должны иметь постоянный график полива и поливать обильно, когда пришло время полива.

Глубокий полив помогает вашим растениям развить крепкую корневую систему, закрепляя ваши растения в земле. Это также позволяет растениям получать доступ к питательным веществам глубже в землю. Если верхний слой почвы подсохнет, корни все равно будут иметь доступ к воде.

Точный график полива зависит от вашего климата и воды. Лучше всего поливать растения каждые два-три дня, давая корням время впитать воду, но не настолько долго, чтобы почва полностью высыхала.

Медленно поливайте помидоры у основания растения. Томаты нуждаются в одном-двух дюймах воды в неделю на квадратный фут. Это означает, что вашим растениям нужно около двух галлонов воды в неделю на квадратный фут.

6. Держите листья сухими

Некоторые помидоры достаточно малы, чтобы их можно было легко выращивать на подоконнике.

Томаты не любят, когда их листья мокрые. Дождь остановить невозможно, но можно остановить верхний полив. Когда листья томатов постоянно намокают, это увеличивает риск развития фитофтороза и других болезней или инфекций.

Всегда поливайте растения у основания; верхний полив вреден для ваших культур. Вы также должны попытаться защитить свои помидоры от дождя. Подумайте о том, чтобы поставить укрытие или выращивать помидоры в круглом домике, чтобы вода не попадала на ваши листья.

7. Мульчирование растений

Мульчирование дает так много положительных моментов, что вы сошли бы с ума, если бы не попробовали!

Мульчирование вокруг ваших растений делается не только для того, чтобы ваш сад выглядел красиво. Это один из лучших способов увеличить урожай томатов без дополнительной работы. Попробуйте добавить органическую мульчу вокруг растений, например измельченные листья, скошенную траву и солому.

Добавление мульчи вокруг растений помидоров дает ряд преимуществ, таких как:

• Она удерживает влагу в почве и снижает частоту полива.
• Подавляет сорняки, которые могут расти вокруг растений и конкурировать за питательные вещества.
• Регулирует температуру почвы, сохраняя тепло весной и прохладу летом.
• Уменьшает эрозию почвы.
• Предотвращает попадание воды из почвы на листья растений, что способствует распространению бактерий и болезней.

Лучшее время для мульчирования растений помидоров — это когда вы их сажаете, но после полива. Мульча должна быть толщиной в несколько дюймов, чтобы изолировать растения и предотвратить рост сорняков.

8. Обеспечьте поддержку — Раннее

Помидоры тяжелые, и без поддержки растения рухнут.

Помидоры без сомнения нуждаются в поддержке. Некоторые помидоры могут вырасти до восьми футов; без поддержки растение опрокинется и может сломаться пополам.

Одной из самых больших проблем с растениями помидоров, касающимися земли, является то, что это способствует распространению болезней и бактерий. Многие болезни живут в почве, и все, что нужно, — это чтобы лист коснулся почвы, и ваше растение заразится.

Да, это так просто.

Для растений томатов требуется опора, клетка или решетка. Лучше всего установить систему поддержки, как только вы поместите томат в землю. Если вы отложите установку системы поддержки, вы можете нарушить корневую систему, когда будете втыкать клетку или кол в землю.

Ваш урожай удваивается, если вы используете надежную систему поддержки для ваших растений!

9.

Убедитесь, что вы обрезаете свои растения

Это именно то, что вы хотите удалить.

Слишком многие думают, что обрезка нужна только деревьям и кустам. Растения помидоров выигрывают от сильной обрезки, что приводит к более крупным и продуктивным урожаям.

Начинается с отщипывания нижних ветвей. Это произошло, когда вы удалили самые нижние ветки, чтобы посадить стебель глубоко. Также важно отщипывать цветки помидоров, потому что вашему растению нужно направить энергию на развитие корневой системы.

Следующим шагом будет удаление всех побегов, которые растут из пазух листьев. Удаление всех побегов заставляет растение направлять всю свою энергию на рост, цветение и производство плодов.

По мере роста растения удаляйте нижние ветки. Если они не дают плодов, их нужно удалить, чтобы растение отдавало больше энергии плодоношению. Это также препятствует тому, чтобы листья касались земли, что приводит к грибковым и инфекционным заболеваниям.

Нужно ли удалять листья с томатов?

Да, вы можете и должны удалять листья с томатов. Сколько листьев вам нужно удалить, зависит от типа томата, который вы выращиваете.

Детерминантные растения томата вырастают до определенной высоты, а затем перестают расти; они начинают наполняться и производить цветы и плоды. Эти растения нуждаются в меньшей обрезке. Ваша цель — обрезать все листья, которые пересекаются или создают слишком много скученности. Ищите поврежденные и больные листья. Ваша цель при обрезке — создать открытое, воздушное растение без вредителей и болезней.

Индетерминантные растения помидоров имеют дикие лозы, которые идут по всему растению. Они продолжают расти и завязывать новые плоды. Лучше всего приучить их выращивать столбы, шпалеры, заборы или шпалеры.

С этого типа растений томатов вам также необходимо удалить поврежденные, больные или скученные листья, но вам также необходимо обрезать растение, чтобы оно оставалось подходящего размера.

10. Удобрения и еще удобрения!

Обязательно удобряйте свой сад в течение всего вегетационного периода.

Помидоры очень требовательны к еде, и им полезно обильное удобрение. Питательные вещества, в которых нуждается ваше растение, варьируются в зависимости от того, где находится ваше растение в вегетационный период.

В течение первых нескольких недель после пересадки томаты посвящают время отрастанию корней и листьев. Им нужно много азота, наряду со всеми питательными веществами. Это прекрасное время для использования высококачественного компоста и удобрений 10-10-10 NPK.

Когда ваше растение вступает в стадию цветения и плодоношения, садоводы должны перейти на удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием калия. Если вы продолжите давать слишком много азота на этой стадии роста, вы получите все виды листьев без каких-либо плодов. Калий необходим для сильного плодоношения.

11. Используйте компаньонную посадку

Компаньонная посадка – это секрет, которым пользуются лишь немногие садоводы, хотя на самом деле они должны это делать!

Вы когда-нибудь слышали о посадке компаньонов? Это форма поликультуры, когда вы вместе сажаете взаимные культуры, которые приносят пользу друг другу. Некоторые растения отпугивают вредителей и болезни, в то время как другие побуждают опылителей останавливаться в вашем саду.

Сопутствующая посадка имеет ряд преимуществ, и она не должна быть сложной. Выберите несколько растений-компаньонов для томатов и посадите их рядом; это все, что вам нужно сделать.

Вот несколько лучших растений-компаньонов для томатов.

• Зеленый лук
• Лук репчатый
• Чеснок
• Перцы
• Шпинат
• Салат
• Руккола
• Морковь
• Бораго
• Петрушка
• как новый
• Василий
• Бархатцы
• Настурции

Что нельзя сажать с помидорами?

Совместная посадка — отличный способ ускорить рост томатов естественным путем, но некоторые растения не должны находиться в одном и том же месте. Вот несколько примеров.

• Брокколи
• Капуста
• Кукуруза
• Кольраби
• Фенхель

Некоторые из этих растений привлекают вредителей, которые также повреждают помидоры. Например, кукуруза привлекает томатных плодовых червей и кукурузных червей, которые вызывают появление дырок в помидорах. Посадка кольраби поблизости увеличивает риск заболевания картофеля фитофторозом.

12. Собирайте помидоры часто

Обязательно регулярно собирайте помидоры!

Если вам интересно, увеличивает ли количество помидоров на растении, ответ: да, да. Чем чаще вы собираете помидоры, тем больше энергии растение перенаправляет на выращивание и созревание большего количества плодов.

Когда ваши помидоры начнут созревать и созревать, ежедневно проверяйте растения и собирайте почти готовые. Созревание помидоров в помещении очень просто, и это снижает вероятность повреждения вредителями и порчи, если оставить их в саду.

Помидоры являются одним из немногих фруктов, которые продолжают созревать после того, как их удаляют с растения из-за образования этилена, природного газа. Вопреки распространенному мнению, лучшее место для неспелых помидоров – не подоконник. Вместо этого положите зеленые и неспелые помидоры в бумажный пакет или картонную коробку вместе с другими помидорами и спелым яблоком.

Попробуйте эти лайфхаки для выращивания томатов

Если вы хотите получить высокий урожай помидоров, эти десять лайфхаков для выращивания томатов значительно увеличат урожай помидоров. Некоторые говорят, что эти приемы увеличат ваш урожай на 50-75%, поэтому обязательно попробуйте их все и посмотрите, что произойдет в вашем саду в этом году!

Как заставить помидоры расти быстрее: 14 советов садоводам

Хотя не существует волшебной палочки, которая может заставить помидоры перейти от семян к сбору урожая всего за несколько недель, есть несколько простых шагов, которые вы можете предпринять, чтобы получить фору в выращивании томатов. сезон жатвы. Все начинается с выбора сорта, затем следует правильная посадка и уход. Предотвращение появления вредителей и болезней также имеет большое значение для ускорения сбора урожая, равно как и сбор не полностью созревших фруктов, позволяющих им закончить окраску в помещении. Читайте дальше, если вам интересно, как заставить помидоры расти быстрее.

Существует много способов стимулировать быстрый и здоровый рост растений томатов.

Каждый томатовод рано или поздно задавался вопросом, как ускорить рост томатов. Может быть, они с нетерпением ждут урожая или беспокоятся, успеют ли их плоды созреть до заморозков. Какими бы ни были причины, по которым вы пытаетесь ускорить рост томатов, ниже вы найдете 14 шагов, которые помогут вам вырастить обильный и ранний урожай.

1) Посадить рассаду помидоров в правильном месте

Быстрорастущие томаты начинаются с правильных условий выращивания. Если растения изо всех сил пытаются расти, они не смогут реализовать свой потенциал урожая. Вот 3 соображения, которые следует учитывать при выборе участка для выращивания помидоров:

1. Свет. Самый важный элемент — солнце. Лучше всего место, которое получает не менее 8 часов прямого солнечного света. На менее освещенных растениях томаты обычно дают меньше плодов и часто в конце сезона.
2. Тип почвы. Далее рассмотрим состояние почвы. В твердой, уплотненной глинистой почве помидоры могут плохо расти. В легкой песчаной почве может не хватать органических веществ или влаги для стимулирования здорового роста. Идеально подойдет плодородная суглинистая почва. Он удерживает влагу в почве, обеспечивает питательными веществами и хорошо дренирует. Если у вас нет подходящих почвенных условий, рассмотрите возможность выращивания помидоров в горшках или на приподнятых грядках.
3. pH почвы – pH почвы измеряет кислотность или щелочность почвы. Шкала pH варьируется от 0 до 14, и это важно для садоводов, потому что pH влияет на доступность питательных веществ для растений. Для томатов рН почвы должен быть между 6,0 и 6,8. Вы можете проверить свою почву с помощью набора для проверки pH почвы или отправить образец почвы в местный офис для тестирования.

2) Посадка скороспелых сортов томатов

Если вы пролистаете любой каталог семян, то заметите, что у каждого сорта томатов есть «дни до созревания». Это время, необходимое для перехода от семян или, в случае помидоров, от пересадки до сбора урожая. Early Girl — быстро созревающий сорт, готовый к сбору уже через 57 дней после пересадки. Выбор порции раннеспелых помидоров поможет вам насладиться выращенным в домашних условиях урожаем в начале вегетационного периода. Другие ранние сорта включают Москвич (60 дней), Галахад (69 дней).дней) и Ледник (55 дней). Помидоры черри часто быстро созревают, такие сорта, как Sun Gold (57 дней), Jasper (60 дней) и Tidy Treats (60 дней), являются хорошим выбором для быстрого сбора урожая.

Ускорьте сезон сбора урожая, посадив семена томатов в помещении очень рано. Просто убедитесь, что вы можете обеспечить идеальные условия для выращивания — много света, большие горшки, постоянная влажность и регулярные удобрения.

3) Высаживайте семена томатов раньше, чтобы получить более быстрый урожай.

Общий совет по выращиванию томатов: сеять семена томатов в помещении за 6-8 недель до ожидаемых последних весенних заморозков. Затем молодые саженцы закаляют и пересаживают на грядки, как только минует угроза заморозков. Тем не менее, для тех, кто задается вопросом, как заставить растения томатов расти быстрее и получить урожай раньше, посев семян в помещении еще раньше позволяет начать сезон с рассады огромных размеров. Тем не менее, вы должны убедиться, что вы обеспечиваете рассаду всем, что им нужно для хорошего роста: много света (от лампы для выращивания или яркого окна), контейнер диаметром от 6 до 8 дюймов, постоянная влажность и регулярное применение жидкое органическое растительное удобрение. Если ранние посеянные саженцы испытывают стресс от света или воды, вы можете в конечном итоге отложить сбор урожая. Также можно перезимовать томатные растения одним из этих методов, что даст вам быстрый старт и более ранний урожай в следующем сезоне.

4) Размещайте растения помидоров на надлежащем расстоянии

Не перегружайте растения томатов, размещая их слишком близко друг к другу. Надлежащее расстояние обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и освещенность, а также может уменьшить возникновение болезней томатов. Принятие таких мер, как разумное расстояние, также означает меньшую конкуренцию за воду, свет и питательные вещества, что приводит к более здоровым растениям томатов.

Использование защитной конструкции, такой как теплица, парниковый тоннель, мини-туннель или колпак, может помочь растениям томата быстрее прижиться и быстрее расти.

5) Предварительно прогрейте садовую почву перед пересадкой помидоров

Как отмечалось выше, томаты являются культурой теплого сезона и плохо растут при низких температурах или прохладной почве. Придайте импульс растениям помидоров, пересадив их на грядку с предварительно прогретой почвой. Температуру почвы легко поднять. Просто накройте грядку примерно за неделю до того, как вы собираетесь пересаживать (я делаю это, когда начинаю процесс закаливания) куском черной пластиковой пленки. Положите его поверх почвы, закрепив садовыми шпильками или камнями. Оставьте его на месте, пока не будете готовы высадить рассаду помидоров в саду.

6) Посадка рассады помидоров глубоко в почву

Может показаться, что посадка рассады помидоров глубоко в почву задержит рост растений, но на самом деле все наоборот! Как только они приживаются, глубоко посаженные саженцы томатов образуют прочную корневую систему, которая позволяет им быстро расти. Когда я пересаживаю рассаду на грядки или в контейнеры, я удаляю все листья с нижней половины растений. Затем я закапываю рассаду так, чтобы от половины до двух третей растения находились под землей.

Глубокая посадка рассады помидоров способствует формированию крепкой корневой системы и более здоровым растениям.

7) Защитите растения томатов с помощью теплицы, мини-туннеля или навеса

Нежные растения помидоров повреждаются холодным воздухом, низкой температурой почвы или морозом. Если пересадить в сад слишком рано или если после посадки снова установится холодная погода, растения могут быть подвержены повреждениям от холода или корневой гнили. Держите только что пересаженные саженцы в тепле, используя такие конструкции, как теплица, мини-туннель или колпак. Каждое лето я выращиваю около 20 кустов помидоров внутри своего туннеля. Это дает мне возможность начать посевной сезон на 3-4 недели быстрее, что позволяет моим растениям быстро вырасти и дать урожай на несколько недель раньше, чем мои садовые культуры. Это также продлевает сезон сбора урожая осенью еще на 3–4 недели.

Холодная температура также может уменьшить количество завязываемых плодов. Например, температура ниже 50 F (10 C) приводит к плохому завязыванию плодов. Температура ниже 55 F (13 C) может привести к неправильной форме плодов. Идеальный температурный диапазон для завязывания плодов помидоров составляет от 65 до 80 F (от 18 до 27 C). Миниатюрные кольцевые туннели легко и быстро устанавливаются над томатными грядками весной и покрываются легким покрытием для рядков или прозрачным полиэтиленом. Чаши, которые обычно изготавливаются из стекла или пластика, надеваются на верхушки отдельных растений. Водяные колпаки представляют собой конусообразные крышки, состоящие из пластиковых трубок, которые вы наполняете водой. Они обеспечивают прекрасную изоляцию для только что посаженной рассады помидоров, но их следует удалять после того, как весенние температуры стабилизируются.

8) Отщипывание побегов томатов

Я выращиваю индетерминантные или виноградные томаты вертикально на садовых конструкциях. Чтобы контролировать и контролировать их рост, я выщипываю большую часть побегов помидоров, которые развиваются на растениях. Удаление этих сильных побегов позволяет большему количеству света достигать листвы, что способствует быстрому и здоровому росту. Прищипывание отростков пальцами или садовыми ножницами также помогает растению сосредоточиться на созревании плодов, образующихся на лозах, а не на вегетативном росте.

Выращивание томатов на решетке, прочной клетке или другой опоре позволяет максимальному количеству света достигать листьев и способствует хорошей циркуляции воздуха. Поощрение здоровых растений может помочь им расти быстрее.

9) Поддерживайте растения помидоров кольями или решетками

Выращивание томатов на прочных кольях или решетках удерживает их над землей и подвергает большему количеству прямых солнечных лучей. Растения, выращенные на земле, часто бывают затенены снизу и внутри растения. Это замедляет созревание. Вместо этого ускорьте процесс созревания, поддерживая помидоры на деревянном кольце, решетке или прочной клетке для томатов. Как детерминантные (кустовые), так и индетерминантные (лозы) томаты лучше всего растут на опоре.

10) Мульчируйте растения томатов соломой или обрезками органической травы

Применение органической мульчи вокруг корней растений томатов дает множество преимуществ. Мульча удерживает влагу в почве, уменьшает рост сорняков и может предотвратить или замедлить распространение болезней, передающихся через почву, таких как альтернариоз. Однако, если вы применяете мульчу слишком рано в сезон, это может охладить почву и замедлить рост растений. Перед мульчированием подождите, пока растения хорошо вырастут, а температура почвы достигнет по крайней мере 65–70 F (18–21 C).

Научиться обрезать растения помидоров — это простой способ стимулировать их быстрый рост и ранний урожай.

11) Регулярно удобряйте растения помидоров

Удобрение помидоров — еще один разумный способ стимулировать их здоровый рост и обилие плодов. Мой подход к удобрению томатов прост: я начинаю с компоста, добавляя 1-2-дюймовый слой на поверхность почвы, когда готовлю грядку к посадке. Затем я применяю медленнодействующее органическое растительное удобрение при пересадке рассады. Это обеспечивает стабильную подачу питательных веществ, таких как азот, фосфор и калий. После того, как растения начали цвести, я вношу жидкое органическое растительное удобрение. Следуя указаниям на упаковке, я удобряю растения каждые 2 недели жидким органическим растительным удобрением. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота, так как избыток азота способствует бурному росту листьев, но может задержать или уменьшить завязывание цветков и плодов.

12) Узнайте, как и когда поливать растения томатов

Растения томатов, страдающие от засухи, плохо растут и плодоносят. Они могут даже поражаться вершинной гнилью цветков, что может задержать сбор здоровых плодов. Вместо этого поливайте помидоры постоянно и глубоко в течение всего вегетационного периода. Если вы не уверены, нужен ли вам полив, воткните палец примерно на 2 дюйма в почву. Если он сухой, возьмите шланг или включите шланг для замачивания. Я использую поливочную палочку с длинной ручкой, чтобы доставлять воду прямо в корневую зону моих растений. Особенно важно часто поливать помидоры в горшках, так как они быстро высыхают в летнюю жару, вызывая стресс у растений. Узнайте больше о том, как поливать помидоры.

Использование удобрения для огорода обеспечивает постоянную подачу питательных веществ, таких как азот, фосфор и калий, растениям томатов.

13) Защита томатов от вредителей

Помидоры любят садоводы, а также крупные вредители, такие как олени, кролики и белки, а также насекомые-вредители, такие как томатные гусеницы и другие гусеницы. Если олени или кролики грызут верхушки ваших томатов, они будут отброшены назад. Это может задержать сбор урожая на несколько недель! Защита ваших растений от этих вредителей — один из самых важных шагов в изучении того, как ускорить рост томатов. Используйте проволочную сетку, сетку от насекомых или окружите грядку или огород забором. Барьер — лучший способ предотвратить повреждение томатов крупными вредителями, такими как олени и кролики.

14) Собирайте помидоры часто и когда они не полностью созрели

Сбор спелых или почти спелых помидоров с ваших растений может ускорить процесс созревания оставшихся плодов. Я обычно собираю свои крупноплодные помидоры, когда они примерно наполовину созрели. Для этого есть несколько причин, но главная из них — максимизация производства. Сбор помидоров, которые прошли стадию разрушения — момент, когда начинает проявляться зрелый цвет, — также может предотвратить повреждение полностью созревших плодов вредителями или погодными условиями.