Уход весной за чесноком: Что делать с озимым чесноком весной – первые шаги на пути к хорошему урожаю!

Что делать с озимым чесноком весной – первые шаги на пути к хорошему урожаю!

Автор:

Валерий
https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=28

Категория: Огородные растения Переиздано: 11 апреля 2023Последние правки: 11 апреля 2023

Содержание

• Приподнятые грядки
• Мой озимый чеснок
• Весенний уход за озимым чесноком и луком
• Видео об уходе за чесноком весной
• Литература
• В продолжение темы
• Комментарии

Здравствуйте, дорогие друзья! Весна у нас в этом году выдалась непростая, потому что была проблемная зима: частые оттепели сменялись сильными морозами. Многие мне писали, что зимой на их на грядках застаивалась вода, и подзимние посевы лука и чеснока буквально стояли в воде, а когда ударяли заморозки, грядки покрывались ледяной коркой. Из-за таких последствий колебания температуры весной у многих лук и чеснок просто не взошли.

Давайте обсудим, как можно спасти положение и предотвратить такую ситуацию в дальнейшем.

Приподнятые грядки

К сожалению, в последнее время у нас часто бывают такие нестабильные зимы, и многократные оттепели с последующим замерзанием почвы не на пользу растениям. Чтобы подзимние посевы не страдали от таких перемен, нужно поднимать грядки.

• Как правильно отбирать посадочный материал чеснока – что самое главное?

Особенно приподнятые грядки актуальны на участках с тяжелой глинистой почвой, в которой застаивается вода. Если приподнять грядку хотя бы на 20 см, вода будет быстрее уходить в глубокие слои. На такой грядке можно выращивать любые культуры: и землянику, и озимый чеснок, и лук, и даже розы и ирисы, которые не переносят замокания.

Под грядку делается основа – короб из кирпича, камня, шифера или дерева, который заполняется плодородной землей. Если почва слишком плотная, внесите в нее разрыхлитель. Песок для этого – не самый лучший для этого материал: он быстро опускается в нижние слои. Очень хорошо разрыхляет грунт листовая почва, который можно принести из леса.

А можно смешать почву со всем, что растет у вас на участке: ботвой цветов, неосемененными сорняками и побегами, которые вы срезаете поздней осенью или весной. Пропустите растительные остатки через шредер и смешайте эту массу с грунтом. Хорошо разрыхляют почву также перепревшие опилки, даже сосновые: небольшое подкисление грунта приемлемо для многих культур.

Заполнив короб, можно приступать к посадкам и к посевам. Возможно, в первый год результаты вас не слишком обрадуют, потому что растительные остатки в почве еще не перепрели. Поэтому сначала я бы посоветовала посадить на грядке тыквенные культуры, картофель или томаты, а уже через год можно будет выращивать на грядке любые культуры.

Мой озимый чеснок

У меня в этом году получился неожиданный эксперимент. Я ежегодно выращиваю местный чеснок, высаживая как зубки из собственного урожая, так и того чеснока, который покупаю на рынке у бабушек. Причем приобретаю я разные сорта, чтобы опытным путем выяснить, какой из них лучше растет и дольше хранится.

Местный чеснок взошел хорошо. Но были среди купленных мной головки, к которым я отнеслась с подозрением: уж больно они крупные. Однако меня уверили, что чеснок был выращен в нашем климате. Так вот этот чеснок всходов не дал совершенно. Видимо, сорт все-таки южный, к нашим условиям не приспособленный, поэтому зимой зубки просто вымерзли.

• Азы посадки озимого чеснока – краткая, но ёмкая и понятная инструкция

Весенний уход за озимым чесноком и луком

Сейчас всходы чеснока поднялись до 3-5 см, и с ними уже можно работать. В солнечные ветреные дни почва быстро иссушается, поэтому чеснок следует основательно полить. Причем желательно объединить полив с подкормкой, чтобы обеспечить растущий чеснок не только влагой, но и питанием.

Удобрение может быть любым. Вы можете, например, использовать для полива настой навоза, сброженного в бочке. Если ваш чеснок в поливе не нуждается, замульчируйте грядку органическим материалом, например, перегноем, перетерев его руками до однородной массы. Слой должен быть толщиной не менее 5 см.

Можно замульчировать грядку с чесноком перепревшими опилками или созревшим компостом. Мульчированием вы достигнете многостороннего эффекта: обеспечите чеснок удобрением, предотвратите образование на поверхности корки, защитите почву от иссушения и не допустите появления сорняков, которые развиваются гораздо быстрее культурных растений

Можно внести под чеснок гранулированные удобрения, предназначенные конкретно для лука и чеснока. Такие комплексы можно использовать даже для луковичных первоцветов: нарциссов, крокусов и гиацинтов. Рассыпьте гранулы по поверхности в количестве, указанном в инструкции, и после этого обильно полейте почву.

Если в вашей местности была такая же зима, как у нас, нужно разрыхлить поверхность грядки, чтобы нарушить образовавшуюся на ней корку. Если чеснок посажен слишком густо, и рыхлить его неудобно, замульчируйте грядку органикой, и через время корка под мульчей исчезнет сама.

У нас обещают очень сильное похолодание, и огородники переживают, что озимые всходы могут погибнуть. Чтобы этого не случилось, нужно утеплить грядки нетканым материалом, но так, чтобы между укрытием и всходами оставалась воздушная прослойка. Ведь если выпадет снег, он придавит все ваши всходы.

Воткните в грунт несколько колышков или разместите на грядке несколько перевернутых ящиков и набросьте на них спанбонд. Укрытие защитит чеснок от холода, и его листья не пожелтеют, как часто случается от переохлаждения.

• Подкормка чеснока в апреле – головки будут по 130 г после этих удобрений!

И еще несколько слов о посеве озимого чеснока. Если вы посадите его слишком рано, например, в сентябре, он успеет прорасти и может погибнуть от осенних заморозков. В средней полосе чеснок следует сажать после 15 октября.

И еще: если вы остались без озимого чеснока, можно поискать в продаже яровой чеснок и посадить его, как только позволит температура почвы. Если же посадить весной озимый чеснок, то высока вероятность, что у вас вырастет не полноценная головка с пятью-семью зубками, а однозубка.

Надеюсь, что я смогла ответить на все ваши вопросы о проблемах с озимым чесноком.

Хороших вам урожаев и всего вам самого доброго.

Видео об уходе за чесноком весной

Литература

1. Чеснок
2. Дополнительная информация на World Flora Online
3. Озимые посевы
4. Подкормка растений
5. Мульчирование

В продолжение темы

1. Весеннее мульчирование озимого чеснока – в чем неоспоримые преимущества процедуры?

2. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока – они зависят от региона и погоды

3. Озимый чеснок весной – удобряем и мульчируем для увеличения головок!

4. Чеснок: посадка в октябре 2022 года

5. Хитрости уборки озимого чеснока – как понять, что пора выкапывать, как не повредить при этом головки?

Что делать с не посаженными саженцами, на которых уже распустились почки?
Что делать с сидератами поздней осенью?

Разделы: Луковые Озимые посадки Чеснок: всё о выращивании

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

7 подкормок для хорошего урожая – Антонов сад

Посадка озимого чеснока произведена, осень миновала, прошла и зима. Теперь он показывает всходы на поверхности почвы. Самое время внести подкормки, чтобы его подбодрить, придать сил, стимулировать рост и развитие, а, следовательно, и обеспечить себя хорошим урожаем. О том, как, когда и чем лучше подкормить чеснок весной, чтобы получить отличный урожай, поговорим в статье.

Оглавление

1. Сроки внесения удобрений весной2. Чем подкормить чеснок   2.1. Первое внесение      2.1.1. Мочевиной      2.1.2.  Аммиачная селитра      2.1.3.  Нашатырный спирт   2.2. Второе внесение       2.2.1.  Нитрофоска      2.2.2.  Сульфат калия      2.2.3.  Суперфосфат      2.2.4.  Древесная зола

Весной культуре необходимо двухкратное внесение питательных элементовфото

Когда подкармливать озимый чеснок весной

Обычно раннюю подкормку чеснока проводят сразу после схода снега, когда почва хоть на пару градусов прогреется. В разных регионах этот период наступает в различные месяцы.

На этом весеннее питание озимого чеснока заканчивается. Для его полноценного роста и развития хватит двух подкормок. Третья чаще всего бывает летом.

Чтобы получить крупные здоровые луковицы, соблюдайте сроки и нормы внесения средствфото

Чем подкормить весной чеснок, посаженный под зиму 

Первая подкормка чеснока ранней весной

Первая подкормка озимого чеснока весной проводится с использованием азотных удобрений. Это могут быть такие вещества как мочевина и аммиачная селитра: начинать нужно именно с них.

Мочевина

Ее лучше всего вносить под растение в растворенном в воде виде.

1. Сперва подготовьте почву. Ее необходимо взрыхлить максимально аккуратно, чтобы разрушить почвенную корку.
2. Далее азотное удобрение — мочевину — необходимо полноценно растворить в воде путем частого помешивания. На стандартное ведро воды объемом 10 литров необходимо взять порядка 20 г мочевины.
3. После полного растворения состав необходимо перелить в лейку и хорошо пролить почву. Обычно такого объема хватает на три квадратных метра почвы, занятой озимым чесноком.

Аммиачная селитра

Очень хорошее удобрение для озимого чеснока, которое идеально подходит для внесения весной в качестве первой подкормки этой культуры. Аммиачную селитру, как и мочевину, следует вносить в растворенном в воде виде. Лучше всего аммиачная селитра растворяется в талой или дождевой воде.

1. На ведро воды объемом десять литров необходимо 25 г аммиачной селитры. Ее нужно полноценно растворить путем частого помешивания.
2. Перед поливом почву хорошо взрыхлите, после чего перелейте раствор в лейку с насадкой, имеющей мелкие отверстия. Хорошо пролейте почву. Такого объема хватит примерно на три квадратных метра, занятых культурой.

Во время первого внесения добавляются азотные удобренияфото

Нашатырный спирт

Иногда для первой подкормки озимого чеснока используют нашатырный спирт. Это подкормка народное средство. Если в вашем распоряжении есть аммиачная селитра или мочевина, то нет необходимости использовать нашатырный спирт. Если же их нет, смело используйте его.

На заметку

Обычно под озимый чеснок используют такую дозировку: столовая ложка на литр воды. Это норма на квадратный метр почвы.

Вторая подкормка: чем удобрять озимый чеснок ранней весной для хорошего урожая

Проводится спустя две недели после первой. Сейчас уже нет необходимости в использовании больших доз азотных удобрений. Вносят удобрения, которые благотворно влияют на рост и развитие надземной массы. Уместно применять нитрофоску, сульфат калия, суперфосфат, древесную золу.

Нитрофоска

Это очень хорошее удобрение для второго внесения. Оно очень хорошо растворяется в воде.

1. Для подкормки необходимо в ведре воды стандартным объемом в десять литров растворить порядка 40 г удобрения.
2. Для полноценного растворения воду можно подогреть до +30 градусов.
3. Часто помешивайте, чтобы растворить нитрофоску полностью, не допустив образования осадка.
4. Необходимо взрыхлить почву, перелить удобрение в лейку и рано утром или в вечернее время пролить грядки. Обычно такого объема хватает для полноценного внесения удобрения на три квадратных метра.

Второй раз культуру подкармливают через две недели после первого разафото

Сульфат калия

Выбирая, чем подкормить чеснок весной для хорошего урожая вместо нитрофоски, остановитесь на сульфате калия. Это калийное удобрение. 

Рекомендация

Если вы используете сульфат калия, то необходимо обязательно подкормить чеснок суперфосфатом через пару дней.

Сульфат калия очень хорошо растворим в воде. Он обогащает почву необходимым для полноценного развития культуры калием. На ведро воды объемом десять литров нужно 30 г сульфата калия. После полного растворения состав необходимо перелить в лейку и удобрять почву, расходуя этот объем на три квадратных метра грядки.

Для второго внесения выбирают средства, благотворно влияющие на развитие растенияфото

Суперфосфат

Это фосфорное удобрение довольно плохо растворяется в воде. Поэтому воду необходимо разогреть до +40 градусов и максимально тщательно размешать препарат, добавленный в количестве 40 г на ведро воды. После полного растворения этим составом можно полить грядки. Этого объема хватит на три квадратных метра грядки с озимым чесноком.

На заметку

Если у вас есть в распоряжении нитрофоска, то больше ничего вносить не нужно. Это полноценное удобрение именно для второй подкормки озимого чеснока. Оно содержит все три главных элемента, причем азота там мало. И это очень хорошо.

Древесная зола

Еще одно неплохое средство из серии народных уробрений. Древесная зола хороша тем, что содержит необходимые элементы и минеральные вещества в доступной для корней чеснока форме. Больше всего в древесной золе калия (до 5% на массу). То есть если объем золы 100 г, то там примерно 5 г калия.

Древесную золу в качестве второй подкормки можно вносить как в сухом виде, так и в растворенном в воде.

• В сухом виде нужно посыпать почву. Грунт должен быть увлажнен и взрыхлен. Норма — 100 г на квадратный метр грядки. Иногда для полноценного распыления древесную золу можно дополнительно растереть в ступке, чтобы превратить ее в пыль.
• Древесную золу также можно вносить в растворенном виде. На ведро воды используют порядка 300 г древесной золы. Составом необходимо полить почву.

Рекомендация

Старайтесь расходовать этот объем на три квадратных метра грядки. В идеале грунт нужно взрыхлить, чтобы зола сразу попала в почву, а не растекалась по ее поверхности.

Вот и все средства,чем можно подкормить озимый чеснок весной после зимы.  

А как ухаживаете за озимым чесноком вы? Делитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях.

Креативный огородник: Посадка чеснока весной: еще не поздно!

В идеальном мире вы посадили чеснок осенью. Но мы и наши сады не всегда существуем в реальности, где мы выполняем все, что в наших списках дел в саду. К счастью, если вы забыли посадить прошлой осенью, переехали в новый дом зимой или только что обнаружили, что хотите выращивать чеснок, можно посадить чеснок весной.

Чеснок определенно является ингредиентом, который я использую на своей кухне почти каждый день, и свежевыращенный чеснок — это здорово, если вы любите готовить.

Чеснок — универсальная приправа, которую можно использовать во многих блюдах. У него сильный аромат, который можно использовать для придания аромата соусам, супам и тушеным блюдам. Чеснок также можно использовать в качестве приправы к мясу, птице и рыбе. Кроме того, чеснок имеет много преимуществ для здоровья и может помочь снизить риск сердечных заболеваний и рака.

Выращивание чеснока невероятно просто, особенно для садоводов в холодном климате.

При посадке весеннего сада чеснок станет прекрасным дополнением к вашему графику посадки. Готовы начать выращивать чеснок? Берите садовые перчатки и читайте дальше!

Типы чеснока

Существует два основных типа чеснока, и какой из них вы выберете для посадки, зависит от того, что вы хотите получить от урожая чеснока. Хотя существуют сотни сортов чеснока, их можно разделить на две основные категории: твердые и мягкие.

Softneck — самый распространенный вариант, который можно найти в продуктовых магазинах. Мягкие шейки часто имеют много более мелких зубчиков, и иногда они образуют несколько слоев луковиц вокруг стебля.

Мягкие, как правило, хранятся дольше, чем твердые, и они хорошо растут в большинстве климатических условий. Если вы живете в более теплом климате, этот тип чеснока будет лучшим выбором для вашего сада.

Жесткая шея Чеснок обычно имеет меньше зубчиков и крупнее, чем мягкая шея. Hardnecks производят черешок или стебель поздней весной, который растет из центра растения.

Большинство садоводов удаляют стебли в начале лета, и вы можете приготовить из них восхитительное песто из чесночных стеблей.

Поскольку внешняя бумага на луковицах тоньше, они не будут храниться так долго, как чеснок с мягкой шейкой. Лучше всего их выращивать в холодном климате.

Узнайте больше о сортах чеснока, чтобы решить, какой сорт вы хотите выращивать, и узнать, где его купить.

Сколько зубчиков в средней головке чеснока?

Ответ сильно различается в зависимости от того, какой чеснок вы сажаете. У меня были луковицы с мягкой шейкой с 10, 15 или более зубчиками. На другом конце спектра у меня были луковицы с жесткой шейкой всего с пятью зубчиками. В основном я выращиваю сорта с твердой шейкой, потому что предпочитаю более крупные зубчики… намного меньше шелушения!

Как яровизировать яровой чеснок

Чеснок лучше сажать осенью, потому что холодная погода запускает процесс, известный как «яровизация». Яровизация – это когда холод запускает процесс прорастания чеснока. В моем саду зоны 5 в Висконсине я сажаю чеснок в конце октября или начале ноября, в зависимости от погоды. Таким образом, холодные зимние месяцы яровизируют чеснок.

Но, как мы обсуждали в начале статьи, чеснок весной все-таки можно сажать. В идеале вы должны имитировать процесс яровизации, поместив зубчики чеснока в холодильник на 4-8 недель.

Но, честно говоря, я весной сажала чеснок и без этого. Вы рискуете, что чеснок не сформирует отдельные зубчики, но я обнаружил, что мой чеснок сделал это, когда я посадил яровой чеснок, не помещая его сначала в холодильник.

Когда сажать яровой чеснок

Старайтесь сажать свой яровой чеснок как можно раньше, чтобы у него было достаточно времени для роста. По крайней мере, за шесть-восемь недель до среднего последнего мороза было бы здорово, но это будет зависеть от погодных условий, в которых вы живете в это время года. Если есть теплые ранние весенние выходные, отправляйтесь на посадку!

Как сажать чеснок

Шаг 1:  Подготовьте чесночную грядку к посадке.

У меня тяжелая почва, поэтому я разрыхляю ее с помощью моего любимого садового инструмента — вил. (У меня их несколько, в том числе и этот.) Затем я использую садовые грабли, чтобы разгладить поверхность почвы, чтобы она была красивой и ровной для посадки.

За более чем 20 лет садоводства у меня всегда был сад с нулевой обработкой почвы. Вспашка разрушает структуру почвы, а я ненавижу бороться с громкими машинами. В саду должно быть тихо и спокойно!

Шаг 2: Добавьте органическое удобрение.

После многолетней борьбы с проблемами питательных веществ в почве в нескольких моих садах я теперь рекомендую всем садоводам добавлять органические садовые удобрения на грядки перед каждой посадкой семян и растений. Это касается весенней посадки чеснока. Прочитайте все об этом, в том числе о том, какие виды вы должны купить, в этой статье об органических удобрениях для сада.

Шаг 3:   Выдавить чеснок .

При посадке чеснока вы сажаете отдельные зубчики, а не всю луковицу. К моменту сбора урожая один зубчик вырастет в целую луковицу. Это очень хорошая отдача!

«Выдавить чеснок» — это причудливый способ разделить луковицы на отдельные зубчики. Я обычно делаю это над ведром или миской, чтобы поймать гвоздику и свободную бумагу, покрывающую гвоздику и луковицу.

Оставьте бумагу на каждом зубчике, вам не нужно их очищать. Это обеспечит защитный слой, пока они находятся в земле.

Если вы сажаете несколько сортов одновременно и хотите отслеживать каждый из них, работайте с ними отдельно и храните их в отдельных контейнерах с этикеткой.

Шаг 4:   Как сажать чеснок весной.

Расстояние между зубчиками чеснока составляет шесть дюймов со всех сторон. Я экспериментировал с более узким расстоянием, четыре дюйма, но это привело к более мелким луковицам и зубчикам. Лично в моей книге чем больше, тем лучше!

Расстояние в шесть дюймов означает, что вы можете разместить много чеснока на небольшом пространстве. Обычно я могу втиснуть все свои 220 зубков на две большие грядки. Быстрый способ легко измерить расстояние между зубчиками — отметить каждые шесть дюймов на рукоятке граблей. Или вы можете использовать измерительную ленту, разложенную по ширине кровати.

Гвоздику следует сажать на глубину от четырех до шести дюймов. Если вы не можете легко погрузить их в почву так глубоко, используйте инструмент, например, лопатку для одуванчиков или совок (мой самый любимый совок!), чтобы сделать более глубокое отверстие для гвоздики.

Убедитесь, что вы сажаете гвоздику заостренной стороной вверх, а корнем вниз.

Когда вы закончите посадку, руками разровняйте почву и убедитесь, что каждый зубчик хорошо покрыт.

Посмотрите сопроводительное видео, чтобы посмотреть, как я сажаю чеснок в своем саду.

Шаг 5:   Отметьте сорта.

Если вы отслеживаете сорта чеснока, обязательно запишите их на карту сада, чтобы вы могли различать их во время сбора урожая.

Я также пишу название каждого сорта на столбе и вбиваю его в землю перед первым рядом. На своей карте вы также можете указать количество каждого сорта, который вы посадили, чтобы оценить, достаточно ли (или слишком много) этого сорта в следующем году.

Ведение записей с течением времени помогло мне понять, что 220 зубчиков — это почти то, что нужно. Нам не нужно сажать больше, даже если у нас есть лишние семена.

Уход за растениями чеснока

Вода
Хорошо полейте грядку весной после посадки чеснока, чтобы он быстрее укоренился. Старайтесь давать растениям около 1 дюйма воды в неделю. Если весной постоянно идут дожди, возможно, вам не придется много поливать. Узнайте больше о правильном поливе огорода.

Мульча
После посадки разложите толстый слой мульчи для огорода – сена, соломы, листьев или скошенной травы – по всей площади посадки. Мульча защитит почву от эрозии от ветра и дождя, подавит рост сорняков (меньше работы!), и удержит почвенную влагу, поэтому вам придется меньше поливать.

Зеленые листья чеснока, когда он укоренится, легко проберутся сквозь мульчу, его не нужно удалять.

Сорняки
Мульча должна подавлять большую часть сорняков, но выдергивать любые сорняки, которые пробиваются через мульчу. Чеснок не любит конкурировать с сорняками.

Когда собирать чеснок

Чеснок, посаженный весной, часто растет дольше, чем чеснок, посаженный осенью. Лучший способ узнать, готов ли ваш чеснок к уборке, — это когда несколько нижних листьев (три-четыре), ближайших к земле, стали коричневыми.

Узнайте все, что вам нужно знать о сборе и сушке чеснока для длительного хранения.

Дополнительные советы по посадке чеснока весной и осенью

Чеснок — одно из моих самых любимых растений в моем саду. Поэтому, конечно же, я написал много статей о выращивании чеснока, в которых есть полезные советы и рекомендации, которые помогут вам вырастить удивительный урожай чеснока в этом сезоне.

• 10 фантастических причин вырастить собственный чеснок
• Все о сушке чеснока для зимнего хранения
• Как решить, какие сорта чеснока выращивать
• Советы по посадке чеснока осенью

В этом сезоне включите весеннюю посадку чеснока в свой список дел, и я обещаю, что вы не пожалеете об этом. И как только вы освоитесь, вы сможете каждый год сдвигать время посадки чеснока на осень, и ваш урожай будет еще лучше! Поделитесь на Pinterest0001

Немногие вкусы соперничают с чесноком. Он острый, экзотический, мощный и восхитительный. Также считается, что чеснок отпугивает вампиров и используется как панацея от всех болезней. Исторически сложилось так, что многие крепостные были вынуждены выращивать его, так как король требовал его за налоги. Чеснок долгое время был основой большинства домашних хозяйств.

Чеснок на самом деле очень необычный садовый овощ. Большинство вещей, которые мы сажаем, имеют «сезон». Мы сажаем их весной, а собираем урожай летом или осенью. Чеснок никогда не перестает расти. Когда оно находится в земле, оно движется и меняется. Вот почему мы должны собрать его в июле, когда на нем еще есть защитные слои кожуры, и держать его сухим, пока мы не начнем его использовать или не посадим снова осенью.

Лучший чеснок растет на севере. Это выносливое растение, которое прекрасно растет под снегом в замерзшей тундре. У нас здесь, на северо-востоке, снег лежит всю зиму. Все, что падает с неба в зиму, остается на земле до весны. А когда приходит весна и все снаружи выглядит коричневым и мертвым, из грядок торчат маленькие зеленые побеги чеснока; все готово к работе.

• Картофель

• Советы по посадке салата в саду

• Приготовление чесночного порошка

Итак, время посадки чеснока на самом деле составляет шесть недель до того, как земля замерзнет. Здесь примерно середина октября. Я обычно сажаю чеснок там, где год назад была картошка. У меня есть трехлетний севооборот, при котором растения одного семейства выращиваются в любом заданном месте только один раз в этом цикле. Мне нравится давать своим растениям много «дополнительных услуг». Убедившись, что мои культуры имеют доступ к большому количеству органических веществ и минералов, я знаю, что это приведет к тому, что мои овощи будут содержать избыток витаминов и минералов. Тогда они войдут в меня.

Сначала я убеждаюсь, что грядка чистая. Удалите все листья, ветки, сорняки и камни. Затем я добавляю почвенные поправки; к ним относятся мука из водорослей, зеленый песок и порошок азомита. Вам не обязательно использовать все это (порошок азомита найти немного сложно). Я также добавляю ведро или два старого компоста или приправленного навоза. Я продолжаю использовать вилы (или вилы), чтобы разрыхлить почву. Вы хотите, чтобы «грядка» была легкой и пушистой, чтобы растениям не приходилось слишком много работать, чтобы пустить корни. Разобравшись, мы готовы продолжить.

Обязательно приобретайте наборы чеснока в рассаднике, а не в супермаркете. Многие чесноки, продаваемые в пищу, обрабатываются веществами, которые затрудняют их прорастание. Я использую диббл, чтобы проткнуть отверстие примерно на 4 дюйма в земле. Если у вас нет диббла, острая палка сделает ту же работу. Разбив зубчики чеснока не слишком острым ножом, я вставила один зубчик в лунку, особенно тщательно посадив острый конец. Отодвинувшись примерно на 4 дюйма, я делаю еще одно отверстие и сажаю еще одно. Как только я дохожу до конца ряда, я начинаю еще один. Я оставляю отверстия видимыми, пока не закончу три или четыре ряда, чтобы разместить их на правильном расстоянии друг от друга.

Когда я их покрываю, я просто засыпаю сверху грязью. После того, как я закончу, я хорошо поливаю, прошу чеснок «жить хорошо и процветать», прошу гномов и фей хорошо заботиться о них и захожу внутрь, чтобы убрать.

Я использую старую подушку для садового стула на земле, чтобы оставаться сухим, а также облегчить нагрузку на колени. Большую часть времени я просто сижу и работаю, и это делает работу намного удобнее.

Я люблю использовать свежий чеснок в жарком. Я мариную нарезанную курицу в чесноке и тамари или нарезанный кубиками стейк в итальянской заправке и чесноке. Нарежьте луковицу или две, добавьте немного красного перца и обжаривайте до мягкости (мне нравятся НАСТОЯЩИЕ мягкие, поэтому я делаю это в течение 20 или 30 минут).