Разное

Усадка профилированного бруса: Усадка дома из бруса естественной влажности и профилированного бруса

Усадка дома из бруса естественной влажности и профилированного бруса

Сруб из бруса в любом случае даст усадку. Другое дело, что усадка дома из бруса естественной влажности больше, чем у камерной сушки. Но это естественный процесс, которого нельзя избежать. Сколько будет сохнуть дом, сказать однозначно нельзя, так как на это влияет ряд факторов. Зная некоторые тонкости, можно предотвратить повреждения и сделать процесс плавным.

Содержание

  • 1 Факторы, влияющие на усадку
    • 1.1 Вид бруса
    • 1.2 Время года, когда собирался дом
    • 1.3 Технология сборки
  • 2 Что ожидать, если не предусмотреть усадку?
  • 3 Методы уменьшения последствий усадки от профессионалов
    • 3.1 Почему усадка у профилированного бруса меньше?
  • 4 На что следует обратить внимание при строительстве, чтобы минимизировать усадку?
    • 4.1 Похожие статьи

Факторы, влияющие на усадку

Усадка деревянного дома из не просушенного бруса идет двумя этапами: интенсивный период — первые 3 месяца и постепенный — до 1 года. Дома из бруса дают усадку согласно ГОСТу 6782.1-75 «Пилопродукция из древесины хвойных пород. Величина усушки», в котором указано, сколько будет усадка различных конструкций. На самом деле гост под строительство дома из бруса редко применяется. Происходит это по причине факторов, которые влияют на этот процесс:

  1. От вида бруса (профилированный, простой обрезной, клееный и т.д.)
  2. От сечения бруса.
  3. Степени влажности (зимний брус имеет естественную влажность ниже).
  4. Габаритов дома или бани из бруса.
  5. Техники сборки сруба (тип углового соединения, какие нагеля применялись и т.д.)
  6. Вид древесины, из которого изготавливался брус (плотная древесина дает меньшую усадку).
  7. В какое время года осуществляется сборка дома.

Каждый из этих факторов оказывает свое влияние на усадку в большей или меньшей мере. Рассмотрим некоторые подробнее:

Вид бруса

Рассчитать, сколько будет усушка (приблизительно) можно, зная, насколько сядет материал. Различный брус дает усадку:

  1. Обрезной (строганный или не строганный) — до 5-6 см.
  2. Профилированного естественной влажности — до 2-4 см.
  3. Профилированного камерной сушки — до 2 см.
  4. Клееный — 1-2 см.

Время года, когда собирался дом

Брус способен впитывать влагу из окружающей среды, поэтому сборка деревянного сруба в летнее время увеличивает срок усадки до 1 года. Зимой воздух более сухой и процесс будет длиться от 3-6 месяцев. Кроме этого брус, изготовленный в зимнее время, имеет естественную влажность, равную камерной сушки.

Технология сборки

Квалификация рабочей бригады и метод, которым осуществлялась сборка сруба, очень важны. Если брус положен достаточно плотно, то усушка будет меньше. Также важно, в какой угол собран брус. Также зависит процесс от утеплителя, который прогоняют между звеньями, например, мох даст большую усадку, а льноволокно — меньшую.

Что ожидать, если не предусмотреть усадку?

Процент усадки у брусового дома просчитывается еще перед кровельными работами и установкой дверей и окон. Например, брусовый дом на 18 звеньев сечением 150х150 мм за год может осесть на 10 — 12 см.

Если не предусмотреть эти сантиметры, совершая строительство дома из профилированного бруса, то оконные и дверные проемы со временем перекосит, и они перестанут функционировать, в пластиковых могут появиться щели. Поэтому важно перед монтажом обсады рассчитать и оставить зазоры. Подробнее о монтаже обсады в деревянном срубе можно узнать из предыдущих статей.

Но более пагубно процесс усыхания сказывается на отделке внешней и внутренней. Сайдинг, вагонку или блок-хаус может переломать, а некоторые части даже вырвать.

После усадки дом из бруса нуждается в дополнительной конопатке. При высыхании стены сруба могут растрескаться, и плотность между звеньями уменьшится. Причем если это строительство дома из клееного бруса, то делать вторичную конопатку сложно.

Методы уменьшения последствий усадки от профессионалов

Если кто-то говорит, что можно избежать усадки и ее последствий при использовании материала естественной влажности, то это заблуждение. Можно смягчить эти последствия, используя следующие методы:

  1. Профессиональная осадка стен. Осаду делают, используя специальную киянку. Она не портит материал и минимизирует стыковочную щель. Можно увидеть самодельное приспособление, которое напоминает инструмент для выравнивания тротуарной плитки.
  2. Использовать только качественный межвенцевой утеплитель. Самый лучший вариант утеплителя для бруса — это джутовый. Он не так сильно спрессовывается и экологичен.
  3. Обсада оконных и дверных проемов.
  4. При монтаже оставляют технические зазоры. Эти проемы монтируют сверху дверей и окон, шириной до 2 см. Они скрыты от глаз наличниками, но предотвратят перекос проемов.

Если строить дом из бруса естественной влажности, то лучше выбрать профилированный вариант.

Почему усадка у профилированного бруса меньше?

Из-за специфики конструкции из профилированного бруса при монтаже плотно соединен друг с другом, и усадка будет меньше. Во многом процесс усушки дома из профилированного бруса зависит от формы паза и шипа. Так называемая «гребенка», когда шипов и пазов несколько, дает еще большую стыковку.

Но деревянный сруб из профилированного бруса имеет большой недостаток, ему нужна вторичная конопатка, которую сложно выполнить. Поэтому использовать профилированный брус лучше камерной сушки или строить зимой из свежего материала.

На что следует обратить внимание при строительстве, чтобы минимизировать усадку?

Учитывая вышеперечисленные факторы, влияющие на усадку дома, можно частично избежать ее. Кроме правильно подобранного материала важны климатические условия. Поэтому нередко специалисты рекомендуют строить в зимнее время года.

Во время минусовых температур влажность будет уходить из бруса медленно, и усадка будет более равномерной. Специалисты начинают строительство в середине февраля, так под крышу можно завести дом в марте, когда на улице будет плюс.

Строить при плюсовых температурах в летний период легче, поэтому бригады охотнее берутся за работу. Но усадка летнего сруба длительный процесс. Лучше, если дом простоит несколько сезонов. Так стены адаптируются к различным температурным режимам.

Второй важный момент — это как расположено будущее строение. В любом случае одна сторона будет чаще на солнце, а другая в тени. Таким образом, процесс с солнечной стороны будет проходить быстрее. Дом может даже перекосить.

Профессиональные строительные компании предложат такой вариант расположения дома, когда усадка будет более-менее равномерна. Кроме этого нужно учитывать и технологию сборки, и размеры будущего дома.

Кровлю для строения из материала естественной влажности лучше делать черновую. В противном случае после полного просыхания ее придется перестилать.

Но, если планируемое строительство многоэтажное и имеет большие габариты, то использовать материал естественной влажности не рекомендуют. Так как в таком случае могут появиться значительные перекосы и все последствия с ними связанные. Но для небольших строений и при правильном расчете, брус естественной влажности незаменим.

Усадка дома из профилированного бруса

Усадка дома из бруса – естественный процесс, касающийся всех деревянных конструкций. Элементы из массива постепенно теряют влагу, уменьшаясь в размерах. Нагрузка на нижнюю часть постройки усиливает эффект. В результате через некоторое время дом становится ниже. Это учитывается при составлении проектов строительства из профилированного бруса. Но усадка протекает неравномерно, поэтому вероятно еще и нарушение геометрии. Негативных последствий легко избежать, принимая во внимание особенности процесса.

Значение первоначальной влажности материала

Опытным застройщикам известно, что наилучшие результаты достигаются при использовании зимнего леса. Заготовленный в холодный сезон профилированный брус из хвойной древесины обладает набором характеристик, способствующим оптимизации строительства. Грамотный выбор сырья особенно важен при условии применения материала естественной влажности, рассчитанного на выдерживание определенного периода до начала отделки. Перед продолжением работ приходится выжидать до года, а усадка достигает 4 см.

Профилированный брус камерной сушки применяется для строительства под ключ. Искусственно пониженная до 16-20 % влажность материала уменьшает интенсивность усадочных процессов. Они протекают более равномерно, поэтому сильных перекосов конструкции удается избежать. Профессиональный подход к строительству из сухого бруса позволяет сразу возводить дома, готовые к проживанию, не откладывая отделку на год. Усадку полностью устранить невозможно, но она оказывается уже не столь существенной – всего до 2 см.

Предотвращение нежелательных последствий

Помимо нарушения геометрии усадочные процессы чреваты появлением трещин. Технология строительства из профилированного бруса предусматривает специальные меры, компенсирующие негативные факторы. Работа квалифицированной бригады начинается после тщательных расчетов, позволяющих равномерно распределить нагрузку, минимизировать перекосы, избежать возникновения щелей и повреждений материала при усадке. Опытные строители применяют для смягчения последствий профессиональные приемы:

  • уплотнение стен при возведении дома с помощью киянки;
  • использование джутового межвенцового утеплителя;
  • организация обсады оконных и дверных проемов;
  • обязательное наличие технических зазоров;
  • дополнительная конопатка после усадки.

Последняя мера касается домов из бруса естественной влажности. Строительство из материала камерной сушки оказывается проще и быстрей, но обходится дороже. Профилированный брус считается универсальным для работ в любое время года, но дом под усадку рациональней монтировать зимой. Пониженные температуры сдерживают темпы потери влажности. Замедление процесса способствует равномерной усадке. Многое зависит и от веса конструкции. Двухэтажные дома большой площади эффективней строить из сухого бруса.

Плюсы профессионального строительства

СК «Стремление» специализируется на производстве современных материалов из массива древесины. В штат входят плотники высокой квалификации, имеющие богатый опыт строительства из профилированного бруса собственного изготовления. При сборке дома учитываются все факторы, влияющие на результат. Мы реализуем любой проект под ключ или под усадку, сведя к минимуму риск деформации. Чтобы построить надежный, теплый и эффектный брусовый дом, просто воспользуйтесь помощью профессионалов!

Ознакомьтесь с примерами проектов домов из бруса из нашего каталога




Новинка!





«Солнечногорск»
9 x 9 м, 72,7 кв.м
954 000.-

1 фотоотчет



Новинка!





«Подольск»
9 x 9 м, 126,6 кв.м
1 345 000.-



Новинка!





«Бокситогорск»
9 x 9 м, 72,7 кв.м
1 102 000.-

2 фотоотчета



Новинка!





«Кингисепп»
6 x 6 м, 53,3 кв. м
568 000.-

1 фотоотчет



Новинка!





«Пушкин»
8 x 6 м, 44,8 кв.м
687 000.-



Новинка!





«Железногорск»
6 x 6 м, 81 кв.м
752 000.-

Все проекты домов из бруса

Возможно, вам будут интересны другие наши статьи:

Когда-то традиционная русская печь была единственным источником тепла в доме. Сегодня же домовладельцы имеют полную свободу выбора. Брусовые дома вполне пригодны для …

Читать далее…

Одноэтажный дом из бруса — уже давно не самый популярный вариант в частном строительстве. Сегодня брус доступен повсеместно и стоит совсем недорого, поэтому те, кто …

Читать далее…

Выбор проекта дома, который был бы идеальным для всей семьи — трудность, подстерегающая каждого будущего домовладельца. И многие допускают распространённые ошибки …

Читать далее…

Все статьи

Размерная усадка | База данных древесины

Помимо того, что она гигроскопична (получает или теряет влагу из окружающего воздуха), древесина также анизотропна . Это означает, что древесина имеет разные свойства в зависимости от направления или ориентации волокон — она не одинакова во всех направлениях — и одна из областей, где это свойство наиболее ярко проявляется, — это размерная усадка .

В отличие от простой губки или другой изотропной материал, древесина  (анизотропная) дает усадку неравномерно, и понимание этого поможет избежать некоторых ошибок при предотвращении многих дефектов, связанных с усадкой, которые могут проявиться только спустя месяцы (или даже годы) после изготовления изделия из дерева. закончен.

Основной показатель усадки, выраженный в процентах, представляет собой величину, на которую древесина усаживается при переходе от зеленого состояния до состояния сушки . Другими словами, поскольку древесина в сыром состоянии имеет наибольший размер, а сушка в духовке представляет собой ее самый сухой (и, следовательно, наименьший) объем, от зеленого до сушки в духовке — это максимально возможная усадка в процентах; это называется объемной усадкой древесины .

Объемная усадка сообщает , насколько усадится порода дерева, но не указывает направление усадки. Две основные плоскости или поверхности древесины, на которых происходит усадка, расположены поперек радиальной плоскости и по касательной плоскости, что соответствует радиальной усадке, и тангенциальная усадка ; эти два значения в сумме должны приблизительно соответствовать объемной усадке.

Степень усадки куска дерева в длину , называемая продольной усадкой, настолько мала — обычно от 0,1% до 0,2% — что обычно не имеет значения для объемной усадки. Тем не менее, фанера значительно выигрывает от низкой продольной усадки древесины — слои деревянного шпона склеиваются вместе с направлением волокон каждого слоя, ориентированным перпендикулярно соседнему слою, что ограничивает большую часть радиальной или тангенциальной усадки внутри слоев шпона. В результате степень усадки фанерной панели по ширине и длине обычно составляет менее 1% (хотя изменения толщины по-прежнему остаются примерно такими же, как у массивной древесины).

Радиальная усадка массивной древесины может варьироваться от менее 2 % для некоторых наиболее устойчивых пород древесины до примерно 8 % для наименее устойчивых пород; радиальная усадка большинства пород древесины составляет от 3% до 5%. Тангенциальная усадка может варьироваться от примерно 3% до примерно 12%; тангенциальная усадка большинства пород древесины находится в диапазоне от 6% до 10%. (Соответственно, объемная усадка обычно находится в диапазоне от 9% до 15% для большинства пород древесины.)

Соотношение между этими двумя значениями усадки выражается как отношение тангенциальной к радиальной усадке или просто  Отношение T/R . В дополнение к объемной усадке (которая измеряет величину усадки), отношение T/R служит для измерения однородности усадки и является еще одним хорошим индикатором стабильности древесины. В идеале порода древесины с хорошей стабильностью должна иметь как низкую объемную усадку, так и низкое отношение T/R.

Гипотетическая кривая усадки: Хотя скорость усадки может значительно различаться между видами (и даже внутри одного и того же вида), этот график помогает проиллюстрировать скорости усадки и их средние пропорции друг к другу; данные были построены на основе значений для Hard Maple  (Acer saccharum) , который имеет отношение T/R 2,1. Объемная усадка (не показана) обычно близка к сумме трех процентов усадки, показанных выше. Тангенциальная усадка составляет львиную долю общей усадки — около двух третей, при этом радиальная усадка составляет большую часть оставшейся трети, а продольная усадка практически равна нулю.

 

(Следует отметить, что только то, что конкретная порода древесины испытывает высокую начальную усадку во время сушки, не всегда коррелирует с равным набуханием после сушки. Например, липа имеет довольно высокую начальную усадку проценты — 6,6% по радиусу, 90,3% по касательной и 15,8% по объему, но его движение в эксплуатации относительно мало. Использование данных об усадке и соотношении T/R просто предлагает столярам лучший способ сделать обоснованное предположение.)

Для различных пород древесины отношение T/R может варьироваться от чуть более 1 до почти 3. 1, усадка будет происходить совершенно равномерно по ширине и толщине плиты. При отношении T/R, равном 3, плоскораспиленная поверхность будет сжиматься или набухать в три раза быстрее, чем распиленная поверхность.

Согласно общему правилу для большинства видов, тангенциальная усадка примерно вдвое превышает радиальную усадку, что означает среднее отношение T/R, равное примерно 2. Это помогает объяснить, почему доски, распиленные пополам, считаются более стабильными, чем доски с прямым распилом. : при использовании пиломатериалов, распиленных пополам, толщина доски вызывает большую часть усадки или разбухания, при этом лицевая сторона доски демонстрирует минимальное изменение ширины — полезная характеристика для таких применений, как доски для пола или столешницы верстаков.

Статьи по теме:

  • Сушка древесины в домашних условиях
  • Древесина и влага

Получить печатную версию

Если вы заинтересованы в том, чтобы объединить все, что делает Базу данных Wood уникальной, в единый реальный ресурс, есть книга, основанная на веб-сайте Amazon.com. бестселлер, ДЕРЕВЯННЫЙ! Выявление и использование сотен лесов по всему миру . Он содержит многие из самых популярных статей, найденных на этом веб-сайте, а также сотни профилей древесины, изложенных с той же ясностью и удобством, что и веб-сайт, упакованных в удобную для магазина книгу в твердом переплете.

Оставайтесь в курсе событий с помощью The Wood Database

(Это ежемесячное обновление, и ваша электронная почта останется конфиденциальной.)

The Contraction or Shrinking of Timber

  • Share on Facebook

  • Share on Twitter

  • Share on Reddit

  • Share on LinkedIn

  • Share via Email

  • Print

В лекции, прочитанной Джоном Андерсоном, CE, в «So, ciety of Arts» в Лондоне, была дана некоторая информация о сокращении древесины, которую мы считаем достаточно интересной для воспроизведения из ErnYdcr, вместе взятых. с диаграммами, иллюстрирующими предмет.
Лектор, после некоторых вступительных замечаний, продолжил:
Жалкое состояние полов, дверей и ставней во многих лондонских домах слишком явно свидетельствует об упорном неповиновении естественному закону усадки, и единственное утешение состоит в том, что мы не останемся безнаказанными, поскольку в. наказание, примененное вовремя, может привести к улучшению.
Исследование конечной части любого экзогенного дерева,
таких как бук или дуб, покажет общее расположение его строения. Он состоит из массы продольных волокнистых трубок, расположенных неправильными кругами, которые связаны друг с другом посредством радиальных нитей или отростков, которые получили различные названия; они являются «зернами серебра» плотника или «сердцевинными лучами» ботаника и в действительности представляют собой то же самое, что торцевая древесина, и должны рассматриваться как таковые точно так же, как продольные волокна древесины в Чтобы понять его действие. Отсюда видно, что боковое сжатие или схлопывание продольной, пористой или трубчатой ​​части структуры не может происходить без предварительного дробления сердцевинных лучей, поэтому эффект сжатия находит облегчение за счет расщепления в другой части. направлении, а именно по радиальным линиям от центра, параллельно сердцевинным лучам, что позволяет дереву сохранять свой полный диаметр, как показано на рис. 1.
Если бы вся масса трубчатых волокон, из которых состоит дерево, сократилась целиком, то сердцевинные лучи по необходимости пришлось бы раздавить в радиальном направлении, чтобы это произошло, и, таким образом, дерево было бы сильно повреждено в той же степени, в какой это могло бы произойти. быть в случае дробления древесины в продольном направлении. Если такой дуб или бук разрезать на четыре четверти, дважды пропустив пилу через центр под прямым углом, прежде чем начнется сокращение и расщепление, линии a c и c b на рис. 2 будут иметь одинаковую длину. , и под прямым углом
друг другу, или, говоря техническим языком цеха, они были бы sq liare; но после хранения в сухом месте, скажем, в течение года, тогда можно было бы увидеть, что произошли большие изменения как в форме, так и в некоторых размерах; линии са, сb были бы той же длины, что и прежде, но они бы значительно сократились от а до b, а две линии са и сb не были бы под прямым углом друг к другу на участке, показанном здесь на белый на рис. 3. Таким образом, мозговые лучи сближаются за счет коллапса вертикального волокна. Но предположим, что через дерево проделано шесть параллельных пропилов, чтобы сформировать из него семь досок, как показано на рис. 4, давайте посмотрим, что получится. поведение нескольких досок. Сначала возьмите центральную доску. После надлежащей выдержки и сжатия было бы обнаружено1, что середина доски все еще сохраняет первоначальную толщину из-за сопротивления сердцевинных лучей, в то время как ее толщина будет постепенно уменьшаться к краям.
из-за отсутствия поддержки, и вся ширина доски будет такой же, как это было сначала, по вышеуказанным причинам, и как показано на рис. 5. Затем, принимая доски в. по обе стороны от центра, по дурному закону, их изменение и поведение были бы совершенно разными; они по-прежнему сохраняли бы свою первоначальную толщину в центре, но были бы немного выпуклыми по краям на всем протяжении, а сторона, ближайшая к сердцу дерева, была бы скруглена или частично
цилиндрический, в то время как внешняя полая и доска будет значительно уже по всей длине, особенно на лицевой стороне полой стороны, все из-за отсутствия поддержки. Выбрав следующие две доски, они не потеряли ни одной своей толщины в центре и очень малой толщины по краям, но очень значительной.
было бы наоборот, или
их ширина была как у досок, и они должны были быть закруглены со стороны сердца и полыми снаружи. Предположим, что некоторые из этих досок разрезаны на квадраты в зеленом состоянии, форма, которую эти квадраты примут после
период выдержки полностью зависел бы от части дерева, к которой они принадлежали; наибольшие изменения должны быть параллельны мозговым лучам. Таким образом, если бы квадрат был снаружи, эффект был бы таким, как показано на рис. 6.
а именно, сжиматься в направлении от tob, и через год или два это будет так, как видно на рис. 7, где расстояние между c и a почти такое же, как и раньше, но два других сведены. на величину их сокращения ближе друг к другу. Поняв этот естественный закон, сравнительно легко узнать будущее поведение доски или доски, внимательно изучив конец дерева, чтобы установить, какая часть бревна, из которой оно было вырезано, как угол наклона. Кольцевые наросты и мозговые лучи будут показаны таким образом, как на рис. 8.
Если доска имеет такой вид, то очевидно, что она обрезана снаружи, и в течение многих лет она будет постепенно сжиматься, как показано на рис. 9., четко указывает близко к центру или сердцу дерева, где оно будет сжиматься не в ширину, а в разную толщину, с полными размерами в середине, но сужаясь к краям, а доски справа и слева будут дайте среднее, но с закругленными центральными сторонами, а снаружи еще более полыми.
Вышеизложенные замечания в большей степени относятся к более прочным экзогенным породам древесины, таким как бук, дуб и более прочная домашняя ель. Более мягкие породы дерева, такие как желтая сосна, подчиняются тому же закону, но в силу их мягкости вступает в силу другой закон, в некоторой степени влияющий на их поведение, так как сила сокращения трубчатого дерева имеет достаточную силу, чтобы раздавить древесину. , мягче. сердцевинные лучи в некоторой степени, и, следовательно, первичный закон до сих пор видоизменен. Но даже с более мягкими породами дерева, которые обычно используются при строительстве домов, если строго соблюдать закон, большая часть усадки, с которой мы все слишком хорошо знакомы, была бы устранена, как послужит следующий анекдот. показать: Было решено построить четыре дома, все пробного класса, но один из четырех должен быть исключительно хорошим, как будущая резиденция владельца. Лес был закуплен на весь лот, а лучшие куски были отобраны для дома № 1, но тем, кто не знал закона, и для уверенности в успехе этот кусок леса имел лишнюю двенадцатимесячную выдержку. после того, как его разрезали. Остальные дрова были потом. был передан подрядчику для остальных трех домов, у которого был интеллигентный молодой мастер, который знал структуру дерева, а также как соблюдать закон, и который, следовательно, распилил дерево для трех домов в соответствии с ним. . Четвертый дом был построен в следующем году другим человеком; но задолго до того, как прошло десять лет, к великому удивлению и досаде хозяина, обнаружилось, что его сверххороший дом № 1 ушёл в обычном порядке, а остальные три дома остались без усадки сверху донизу. . Как сказал Соломон: «Мудрость полезно направлять».
Подобное отсутствие правильного знания естественного рисунка и свойств структуры дерева, такого как дуб, постоянно проявляется в несовершенной живописи, напоминающей это дерево, как это видно на дверях и ставнях многих домов. этого мегаполиса. Если мы не можем позволить себе настоящие двери из обшивки, 3S во Франции, но все же хотим иметь имитацию, то, безусловно, стоило бы вырезать блок из четверти дуба и сделать каждую из его шести сторон. отшлифованы и отполированы, чтобы прояснить некоторые их особенности. Тогда маляр увидел бы, что такое природа на самом деле, и таким образом спас бы нас от насмешек других народов, когда мы смешиваем «зерна серебра» и все другие природные особенности на одной стороне доски или панели.
О хлопковом масле и его обнаружении при смешивании с другими маслами.
Мистер Рейнольдс полагает, что почти все хлопковое масло используется для обогащения масел более старой репутации. На вероятность того, что поставка теперь будет продолжаться и увеличиваться, особенно указывает рассмотрение источника нефти. Вес семян, приносимых каждым хлопковым растением, примерно в три раза превышает массу хлопка, полученного из него, и до настоящего времени почти все эти семена либо пропадают, либо возвращаются в почву в качестве удобрения. Нынешняя цена рафинированного масла составляет менее трех шиллингов за галлон, и, учитывая большую долю семян, которые еще предстоит использовать, вполне вероятно, что оно еще долго будет оставаться самым дешевым нелетучим маслом на рынке. Отсюда желательность того, чтобы мы уделяли некоторое внимание субстанции, которая наверняка предстанет перед нами в повседневных занятиях в той или иной форме.
После описания методов приготовления и обработки хлопкового масла м-р Рейнольдс добавляет несколько замечаний об обнаружении этого масла при смешивании с оливковым маслом. Один известный химик, которого он считал высшим авторитетом в вопросах фальсификации масел, сказал ему, что он не знает теста для этой цели.
Проведенные им эксперименты побудили его обратить внимание на
нитрата ртути, поскольку он дает достаточно ясное действие, позволяющее обнаружить это масло при смешивании с оливковым маслом.
Он использовал тест Понте следующим образом: 6 частей ртути растворяют в весовых частях азотной кислоты 1,36 без приложения тепла и образуют испытуемый раствор. Пробирки для проведения этих опытов — всего лишь сильное испытание; трубки 7 дюймов в длину и содержащие около жидкой унции. Их примерно градуируют, заливая 30 мин воды и проводя чертой по стеклу; делается еще одна линия. в точке, достигнутой, когда влито всего 6 драхм воды. Нижняя линия отмечена «испытанием», верхняя — «маслом». Сначала залейте пробу до метки, а затем долейте подозрительное масло до другой линии; хорошо встряхните и отложите в сторону, снова встряхнув примерно через час. В течение от трех до двенадцати часов, в зависимости от температуры и т. д., настоящее оливковое масло полностью затвердевает, причем продукт после последнего интервала становится довольно твердым при прикосновении стеклянной палочкой. Хлопковое масло при аналогичной обработке не затвердевает, а остается жидким. Смесь 25 частей хлопкового масла с 75 частями оливкового масла дает промежуточное состояние.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *