Разное

Выращиваем томаты в теплице: как посадить и вырастить, уход за помидорами в теплице

admin

Содержание

посадка, полив, подкормка, уход, сорта

Сорта помидоров для теплицы

Многие дачники полагают, что томатам в теплице хорошо. На самом жизнь в закрытом грунте для этой культуры – сущее мучение. Поэтому к тепличным сортам предъявляются особые требования.

Устойчивость к болезням. Томатам для нормального развития требуется влажность воздуха в пределах 60 – 65%. Особенно важно, чтобы какая влажность, не выше, была в момент цветения – в противном случае пыльца будет намокать и оплодотворения не произойдет (1), а значит и урожая не будет. Но когда начинают созревать плоды, влажность должна быть чуть выше – 75 – 85%. Но в теплицах влажность всегда выше и порой доходит до 100%. Для томатов это не очень хорошо, а вот для возбудителей болезней – это идеальные условия! Особенно нравится такой климат фитофторе. Поэтому сорта томатов, предназначенные для закрытого грунта, должны быть устойчивы к этой болезни. И, желательно, к другим тоже.

Теневыносливость. Как известно, томаты – растения светолюбивые. И, кажется, в теплице им должно быть вполне комфортно, ведь она сделала их прозрачного стекла или поликарбоната. Но это не так. Стекло, к примеру, «съедает» 7% света и поглощает необходимый растениям ультрафиолет. А поликарбонат отбирает и того больше – 13% освещенности при толщине листа 4 мм.

Жаростойкость. Томаты плохо переносят жару. Если температура воздуха повышается до 30 °С, пыльца становится стерильной и урожая не будет. А в закрытых теплицах в солнечные дни она поднимается на 10 – 20 °С выше температуры наружного воздуха (2). И если на дворе 25 °С, то в теплице может быть все 45 °С!

Так что для теплицы подойдут не все сорта. Перечислять поименно тепличные варианты нет никакого смысла, потому что список окажется очень длинных – таких сортов немало. А узнать, какие их них годятся для закрытого грунта, можно, прочитав информацию на пакете с семенами – там это всегда указывается.

Если у вас свои семена, посмотрите описание сорта в Государственном реестре селекционных достижений – там эта информация тоже указана.

Уход за помидорами в теплице

Особенности закрытого грунта накладывают свои отпечатки на уход за томатами. И чтобы получить достойный урожай, важно соблюдать ряд условий.

Свет. Томаты, как мы уже выяснили, светолюбивы. Они должны быть освещены с утра до вечера, поэтому важно, чтобы теплица стояла на открытом пространстве. А стекло (поликарбонат) должны быть тщательно вымыты. Даже, если вы посадили специальные сорта, устойчивые к пониженной освещенности, это не значит, что они могут расти в тени – свет им все равно нужен. В противном случае цветение задержится, урожай начнет созревать позже и плодов образуется меньше.

Томаты сорта Ругантино. Фото: Яна Шелест

Температура. Оптимальная для томатов температура – днем 22 – 25 °С, ночью 16 – 18 °С. Если температура выше 30 °С, пыльца, как уже упоминалось, становится стерильной и про урожай можно забыть. Но что делать, если температура повышена? Выход простой – проветривать теплицу. Сквозняков томаты не боятся, так что смело можно открывать и двери, и форточки.

Но тут тоже есть своя хитрость. Если открыть теплицу в полдень, разница между температурой внутри и снаружи будет очень большой, томаты испытают стресс. Поэтому проветривать надо как можно раньше, не позже 8 утра.

Некоторые дачники пытаются снизить температуру поливом, как это делают в открытом грунте, но в теплице томатам это не поможет. А вот навредить может, потому что повышенная влажность – причина фитофторы и бурой пятнистости.

Полив помидоров в теплице

Особенности теплицы диктуют и правила полива.

Поливать томаты в закрытом грунте нужно только утром, чтобы до вечера лишняя влага испарилась.

До момента, когда начнут завязываться плоды, полив должен быть умеренным, но верхний слой при этом должен быть постоянно влажным.

Когда помидоры начнут наливаться, полив увеличивают – он должен быть обильным. В противном случае цветки начнут осыпаться. Но тут важен еще один момент – полив в это время должен быть равномерным. Иначе плоды растрескаются.

И не забывайте обрывать нижние листья, даже здоровые – нужно удалить все до первой цветочной кисти – они при поливе загрязняются и становятся источником болезней, потому что споры патогенных находятся в почве. Однако нельзя удалять все нижние листья – надо растянуть эту процедуру на неделю, обрывая из каждые 2 – 3 дня. И делать это следует в утренние часы (3).

Подкормка помидоров в теплице

Если вы заправили теплицу плодородным грунтом, то на первое время томатом вполне хватит элементов питания.

А дальше их нужно будет подкормить 2 раза:

  • когда плоды набирают массу – по 1 спичечному коробку аммиачной селитры и сернокислого калия на 10 л воды, расход – 3 л на куст.
  • через 20 – 30 дней после первой – те же удобрения в тех же дозах.

В теплице очень важно соблюдать дозы внесения удобрений. Их ни в коем случае нельзя повышать, потому что объем грунта в теплице, как правило, ограничен, и все излишки удобрений останутся в зоне корней (в открытом грунте они вымываются в нижние слои почвы). И они могут отравить растения.

Популярные вопросы и ответы

В общем и целом, выращивание томатов в теплице – дело несложное. Но проблемы все же возникают. И как правило они типичные. Давайте их разберем вместе с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Когда лучше высаживать помидоры в теплицу?

Поскольку у большинства дачников теплицы неотапливаемые, лучшее время для высадки рассады – с 1 по 15 мая.

Как правильно высаживать рассаду помидоров?

При посадке заглубите рассаду по семядольные листочки – в этом случае на стебле образуются дополнительные корни.

После того, как рассаду высадили, подвяжите растения к кольям. Хорошо полейте. А почву замульчируйте торфом или перегноем – там дольше будет сохраняться влага.

Как правильно подвязывать помидоры?

Можно подвязывать томаты к кольям, но лучше всего – к натянутой над ними проволоке. Ее можно закрепить на каркас теплицы, либо вбить по краям грядок трубы или мощные колья, а уже к ним – проволоку.

Томаты удобнее подвязывать синтетическим шнуром – он не портится от высокой влажности.

Источники

  1. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
  2. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
  3. Ильин О.В. и группа авторов. Справочник овощевода // М.: Россельхохиздат, 1979 – 224 с.

Выращивание томатов в теплице из поликарбоната: советы агрономов

Помидор – один из самых популярных овощей на всех континентах. Причем его сочность и приятный вкус ценится настолько, что даже в засушливых пустынях терпеливо выращивают целые плантации кустов. Поразительно, не правда ли? Что уже тогда говорить об выращивании томатов в теплице из поликарбоната, где и так созданы максимально комфортные условия, и то не всегда удается достичь желаемого результата. А все благодаря знанию тонкостей томатной агротехники, самые важные секреты которой мы сейчас раскроем.

Содержание

  • 1 Где раздобыть качественные семена?

    • 1.1 Как выбрать сорт?

    • 1.2 Как самостоятельно заготовить семена?

  • 2 Как вырастить здоровую и крепкую рассаду помидор?

  • 3 Высаживаем помидоры в тепличные грядки

  • 4 «Помидорный» микроклимат в закрытом грунте

    • 4.1 Освещенность

    • 4.2 Температура

    • 4.3 Влажность

  • 5 Тонкости полива помидоров в поликарбонатной теплице

  • 6 Формирование: все проще, чем кажется

  • 7 Хитрости: крепкие томаты на двух корнях!

  • 8 Тонкости выращивания необычных сортов

    • 8. 1 Помидоры-ягоды для засолки

    • 8.2 Как вырастить томатное дерево?

Где раздобыть качественные семена?

Первым делом разберитесь с существующими видами помидоров для поликарбонатных теплиц. Их действительно много, и от выбранного сорта или гибрида зависит не только ваш будущий урожай, но и то, насколько вы намучаетесь в борьбе со всевозможными болезнями и вредителями.

Как выбрать сорт?

В выборе вам поможет консультация грамотного продавца или подробная статья на нашем сайте. Главное, подберите тот сорт, который наиболее успешно выращивают именно в вашем регионе, предназначен именно для теплицы и не требует особых «танцев с бубнами», как любят говорить огородники. Существуют также сорта, которые соответствуют отдельным требованиям: с плодами нужной формы и цвета, определенной высотой кустов, обладанием засолочных или салатных качеств. И, наконец, обязательно посмотрите на дату изготовления семян и производство.

В основном сорта помидор различают как индетерминантные и детерминантные. Если все обобщить, то индетерминантные сорта хороши тем, что успевают завязать до шпалеры по 6-7 кистей, что сулит богатый урожай, а детерминантные выше 1 м не растут, а потому в теплице всегда будет достаточно и света, и воздуха.

Как самостоятельно заготовить семена?

Можно семена заготовить вручную, собрав их с предыдущего урожая. Так поступают многие, кому надоело приносить домой с рынка поддельную продукцию, которая потом даже не всходит. Сложного в этом деле ничего нет, только помните, что далеко не со всех плодов вообще можно оставлять семена. Например, с гибридов – на следующий год их потомство даст вам кривые и болезненные кусты с далеко не товарного вида плодами.

Но, если с выбранным сортом все в порядке, и вам очень понравился полученный урожай, тогда оставьте на семена самые красивые и ровные плоды. Брать желательно такие только с первых кистей – свои секреты природы. Но не срывайте их сразу – пусть вызреют максимально, но не допускайте также и переспевания. Затем соберите такие томаты, разложите в теплом и сухом месте, и дайте им дозреть еще две недели. От этого плоды станут мягкими, готовыми к сбору материала. Но, если в течение этих недель на каком-то из плодов вы обнаружите первые признаки гнили, сразу забирайте семена.

А вот как выглядит сам сбор: разрежьте помидор на две половины, затем ложкой аккуратно выньте семена. Т.к. они будут окутаны мякотью, промойте их под проточной водой, для чего удобнее разложить семена на сите. Затем расстелите пару газет и выложите свой улов так, чтобы он хорошо просох. Температура воздуха должна быть не менее 30°C, но берегите все этого прямых солнечных лучей.

Вот такие заботливо заготовленные семена можно хранить до 5 лет, но помните, что с каждым годом всхожесть будет немного ухудшаться. А для удобства сделайте небольшие бумажные конверты для хранения, на которых напишите сорт и год сбора.

Как вырастить здоровую и крепкую рассаду помидор?

Теперь готовим помидорные семена к выращиванию в теплице. Для этого их предварительно отбракуйте, поместив в 5% солевой раствор на 10 минут, убрав все всплывшие экземпляры. После этого промойте их и выложите на чистую бумажную салфетку, предварительно смоченную в воде. Поверх положите еще одну такую же, и оставьте на 20 часов в теплом месте. После этого посадочный материал полностью готов.

Помидорные семена готовить к выращиванию рассады нужно так:

  • Шаг 1. Насыпаем субстрат в коробку и несколько раз встряхиваем ее. Таким способом добиваемся идеальной горизонтальной плоскости, по которой раскладываем семечки. Если вы их не обрабатывали – тогда с шагом не менее 1 см.
  • Шаг 2. Далее делаем слабый раствор марганцовки, заливаем ее в распылитель и опрыскиваем семена. Так они со своего места не сдвинутся, даже немного придавятся.
  • Шаг 3. Засыпаем все слоем земли в 1 см, снова опрыскиваем. Вкладываем коробку в пакет и помещаем в теплое место, около 25°С.

Теперь семенам обеспечены самые лучшие условия для прорастания. Остается только проверять семена каждые три дня, проветривая их и опрыскивая водой. Как только заметите первые петельки – забирайте для высадки, иначе можно опоздать. Единственное, на что обязательно нужно обратить внимание – это «шапочки» от кожицы семян, которые могут помешать раскрыться листочкам. Смочите их водой или аккуратно снимите руками.

Как только раскроются семядоли, снижайте температуру и переставляйте рассаду в более светлое место. А как только появится первая пара настоящих листочков, приступайте к пикировке.

В качестве тары под рассаду помидор подходит почти все, что у вас окажется под рукой: пластмассовые бутылки, ведерки из-под майонеза, пакеты и коробки. Но особенно удобны пластиковые стаканы: при посадке в теплицу просто разрезаем их по бокам, и извлекаем растение с сохраненными в плотной земле корнями. Важно только сделать в таких стаканчиках дренажные отверстия – хотя бы тем же шилом, раскаленным на огне.

Есть всего лишь одна сложность выращивания рассады в стаканах и ящиках – грунт в них быстро пересыхает и трескается ввиду своего небольшого объема. Но вместо бесконечного рыхления и опрыскивания используйте остатки гранулированного выпитого чая (не листового, чтобы не завести плесень). Такое необычное мульчирование позволит куда лучше сохранить влагу и создать более ровную поверхность, которая для растений полезнее. Тоже самое касается и кофейной гущи несладкого напитка.

Грунт для рассады можно использовать самый обычный, с огорода, добавив только перегноя на треть. В такой земле потом будет легко извлекать нежные ростки, чтобы не травмировать корни. Но дальше для тепличных помидоров уже нужна более плотная почва.

При выращивании рассады помидоров на дно тары положите измельченную яичную скорлупу, которая послужит и дренажем, и кальциевой подкормкой. Для томатов удлиненной формы, которые подвержены вершинной гнили, это особенно важно.

А важно, чтобы высаженной рассаде в теплице было хорошо. Вот один из самых удачных проектов тепличных грядок под эту культуру:

Высаживаем помидоры в тепличные грядки

Подготовив почву для высадки томатов, сделайте лунки глубиной 20-25 см. Расстояние между лунками оставьте в пределах 70-90 см, а в рядах высаживайте растения на расстоянии 30-50 см.

Если вы хорошо удобрили грядки для будущих помидоров, то летом не должно возникнуть проблемы с питательными веществами. Единственное, что может помешать, это заболевания корня и стебля, которые не дадут брать из земли все необходимое. В этом случае потом перейдете на некорневые подкормки, каждую неделю опрыскивая растения раствором «Фертика Люкс», взяв 10 г удобрения на 10 литров воды.

Ну вот наконец и пришло время высадки томатов. Почва готова, температура воздуха и земли в норме, весна в полном разгаре – пора нести в теплицу рассаду. А дальше все проще:

  • Заносим ящики с рассадой и поливаем.
  • Набираем одной рукой из ямки мокрую землю, второй усаживаем растение, а мокрой почвой закрываем корни.
  • Засыпаем ямку сухой землей, максимально выравниваем и немного уплотняем.
  • Подвязываем рассаду, подвесив к перекладинам крючки с намотанной веревкой. Саму веревку привяжите к стеблю как можно ниже. Оставьте немного запас, чтобы потяжелевшие помидоры потом не натянули крепление.

К слову, подвязывать помидоры в теплице также можно по-разному:

Высаживайте рассаду помидор только по окончанию ночных заморозков, и лучше в пасмурную погоду. За ночь такая рассада успеет хорошо закрепиться на новом месте.

Но немного по-другому томаты высаживают в модные геодезические теплицы:

«Помидорный» микроклимат в закрытом грунте

Итак, давайте разберемся, какие условия необходимо создать в теплице для успешного выращивания помидоров.

Освещенность

Помидоры достаточно светолюбивы, и прекрасно себя чувствуют при длинном световом дне. Но важно не переборщить с подсветкой для рассады: при избытке количество листьев между соцветиями увеличится значительно, но плоды не завяжутся.

Температура

Самая благоприятная температура для роста и плодоношения у томатов – 22-25°С днем, а ночью – 16-18°С. И здесь есть опасность остаться и вовсе без урожая: если температура воздуха в теплице поднимется выше 29°С, пыльца станет полностью стерильной, и цветы осыплются. Никаких плодов, конечно, уже не будет. Хотя при этом же, непродолжительное ночное похолодание до 3°С помидоры способны переносить стойко.

Влажность

Оптимальная влажность воздуха для этой культуры – до 60%. При большей влажности плоды быстро растрескиваются.

К слову, сегодня модно выращивать помидоры в горшках:

Тонкости полива помидоров в поликарбонатной теплице

Вода томатам необходима, чтобы плоды «наливались», а потому особенное внимание этому моменту нужно уделить тогда, когда на кустах образовываются бутоны и завязи. Но высокую влажность воздуха и близкое расположение грунтовых вод эта культура не переносит, довольно быстро заболевая фитофторозом и бурой пятнистостью.

В общей сложности в поливе тепличных томатов ориентируйтесь на такой график:

  1. С апреля по начало июня поливаем раз в 3 дня, по 3 литра в теплые дни и по 2 литра в прохладные.
  2. С начала июня по начало июля поливаем раз в 3 дня по 3 литра.
  3. С июля по начало августа – раз в 4-5 дней по 3 литра.
  4. С августа по сентябрь – раз в 5-6 дней по 3 литра.

Вводите воду двумя порциями, по 1,5 литра – утром и вечером, примерно в 7.00 и 16.00.

Но здесь важно учитывать, что на такой почве у растения негде брать корневую влагу – грядка достаточно быстро высыхает. Итак, если под помидорным кустом – песчаная подушка, то полив таких растений идет уже по немного другому пути:

  1. В теплую погоду капаем до 3 литров под каждый куст.
  2. Полив производим каждые 2 дня.

Идеален для тепличных помидоров капельный полив – только так плоды не наливаются слишком быстро, а потому не трескаются. Вот почему томаты легко выращивают даже в совсем пустынных местностях: при использовании капельного орошения, значительно экономятся водные ресурсы.

Из готовых капельных систем лучшие отзывы пока у Аква Дуси. Ее легко нарезать на нужный размер, переставить по необходимости и воткнуть в землю. Располагать капельницы нужно в шахматном порядке.

Но при выборе капельных систем для теплицы помните, что все они разные и давление у них по трубкам тоже отличается. Плюс обратите внимание, насколько в выбранной системе вода сможет доходить до последних грядок – обычно при заявленных «50 гнездах» давление почти исчезает уже на половине пути.

Качественными также считаются израильские компенсированные капельницы. В теплице устанавливают по одной стрелке под корень, а вода поступает равномерно по всей длине трубы, по 1 литру в час. В итоге помидоры на самых первых ветках у дверей теплицы будут не хуже, чем последние.

В жару поливайте помидоры не чаще, но более щедро и продолжительно. В пик плодоношения поливы должны быть каждые два дня, а затем – всего раз в неделю.

Формирование: все проще, чем кажется

Разобраться во всем вам помогут наши схемы и видео:

Хитрости: крепкие томаты на двух корнях!

Чтобы сделать томатные кусты более крепкими и выносливыми в тепличных условиях, выращивайте их на двух корнях. Этот метод называется «прививка»:

  • Шаг 1. Посадите в одну емкость два семени, на расстоянии 1 см друг от друга.
  • Шаг 2. Как только рассада подрастет и стебель окрепнет, острой продезинфицированной бритвой снимите верхний слой стеблей с тех сторон, с которой они обращены друг к другу – так, чтобы камбий обнажился. Длина разреза должна получиться 2-3 см.
  • Шаг 3. Соедините обнаженные участки двух стеблей и плотно их обмотайте скотчем или лентой из пленки.
  • Шаг 4. Теперь выращивайте как обычную рассаду.
  • Шаг 5. Перед самой высадкой в тепличные грядки, у более слабого из растений отщипните верхушку так, чтобы над срезом оставалось 3-5 см.

Вы удивитесь, насколько быстро такое растение будет развиваться! А уход за ним практически тот же, только полив увеличьте теперь вдвое – корней-то больше.

И, наконец, вот еще один способ добиться высокой урожайности помидоров в теплице. Выращиваем рассаду в горшках по 1,5 литров объема, причем по два растении. Следим за тем, чтобы у рассады были только две цветочные кисти, не больше. Далее высаживаем в тепличные грядки по два растения в лунку, а между самими лунками оставляем по 1 м. Всего на один квадратный метр будет приходиться по два томата, и каждый куст формируем в один побег.

Тонкости выращивания необычных сортов

А теперь о том, как поразить соседей и получить совершенно новый уровень урожая!

Помидоры-ягоды для засолки

Если ваша цель – вырастить мелкие и ровные помидоры для продажи или засолки, обратите внимание на сорт Ильди от Биотехники. Многие довольны этим сортом, т.к. растения получаются с достаточно разветвленной и живучей цветочной кистью. Причем бороться с таким разрастанием не нужно – это весь ваш будущий урожай.

Высаживайте этот сорт поближе к дверям теплицы, чтобы для него было выделено немного больше места, чем для других кустов. Плоды получатся оранжевыми, по 15 г весом, сладкие, с немного вытянутой формой. Из них вы можете оставить семена на следующий год.

В теплице сорт Ильди вырастает до 4 цветочных завязей, после его рост сам приостанавливается. Все кисти цветут и наливаются почти одновременно, а потом лучше каждую из них подвязывать отдельно. Формируйте такое растение в один ствол.

Как вырастить томатное дерево?

В свое время потрясающие фотографии томатного дерева из теплиц облетели весь мир. А доказательством тому, что это реально, служат впечатляющие фотоотчеты владельцев теплиц, а некоторые умудряются вырастить это чудо-дерево даже на открытом грунте. Действительно, зачем каждый год мучительно подбирать сорта, готовить семена, растить нежную рассаду и с риском ее высаживать в свое постоянное место, менять землю, изучать технологии и многое другое, если можно всего один раз вырастить такое деревцо и потом просто собирать невероятные урожаи?

На самом деле не все так просто.

Дает такой потрясающий результат сорт Спрут F1. Томатное растение этого сорта отличается хорошо разветвленной корневой системой и мощным ростом. При правильном уходе вы легко можете вырастить деревцо высотой до 2,5 м, а при долгом плодоношении оно способно достигнуть и всех 6 м. Но, если вы просто, по-обычному, посадите его в своей теплице, то получите самые типичные высокие помидоры, как и любые другие индетерминантные сорта. А вот чтобы вырастить именно помидорное дерево, необходимо хорошее отопление и гидропонный метод выращивания. Причем ухаживать за деревцом придется целый год.

Итак, вот что нужно делать. Для посадки Спрута подготовьте плодородную почву в большом количестве и с хорошей дренажной системой. При формировке томатного дерева оставляйте 7-12 кистей, но, если высота теплицы позволяет – тогда до 15-20. Обязательно в самом начале убираем все нижние кисти и пасынки, чтобы растение смогло сформировать ствол. Подвязку деревца и всю необходимую обрезку делайте после обеда, в хорошую погоду, когда главная плеть наиболее эластична. И, наконец, при выращивании помидорного деревца важно следить за тем, чтобы всем веткам хватало солнца.

В первый урожай помидорное дерево дает по 5-6 плодов на кисть, весом до 180-200 г. Уже через недели две – плоды немного меньшего размера, по 100 г, но в таком же количестве, и так до глубокой осени. Плоды у Спрута получаются:

  1. Хорошего товарного вида, плотные, без изъянов и с диаметром около 6-7 см.
  2. Долго хранятся и без проблем транспортируются.
  3. Приспособлены к жаре и холоду, почти не болеют и прекрасно справляются с повышенной влажностью воздуха.

Попробуйте!

  • Автор: Константин