Выращивание стевия растение: посадка и уход в открытом грунте, выращивание, лечебные свойства

посадка и уход в открытом грунте, выращивание, лечебные свойства

Стевия (Stevia) — многолетнее растение из семейства Сложноцветных или Астровых. В этом семействе на считывается около 250 разновидностей травянистых растений и кустарников. Наиболее популярным растением, которое выращивают в культуре, является стевия медовая (Stevia rebaudiana).

1 Описание травы стевия

2 Выращивание стевии из семян

2.1 Посев семян

2.2 Рассада стевии

3 Посадка стевии в открытый грунт

4 Уход за стевией в саду

5 Болезни и вредители

6 Виды и сорта стевии

7 Полезные свойства и противопоказания

7.1 Лечебные свойства сетвии

7.2 Противопоказания

8 Стевия: выращивание медовой травы (видео)

Описание травы стевия

Стевия — травянистое многолетнее растение. Вырастает в виде многоствольного кустика до 1,2 м в высоту. Растение с хорошо развитой мочковатой корневой системой и опушенными побегами. Листики расположены супротивно, цельные, по краю немного зазубрены, вырастают до 7 см в длину. В листьях стевии содержится большое количество сахара. Цветочки мелкие, белого цвета и представлены соцветиями-корзинками.

Выращивание стевии из семян

Посев семян

Лучше всего выращивать стевию с помощью рассады. Самым подходящий временем для посадки семян на рассаду является конец марта-начало апреля. Контейнеры для посадки семян нужно заполнить специальным субстратом. Для приготовления грунта нужно смешать перегной и крупнозернистый песок в соотношении 1:2. Семена необходимо равномерно распределить по поверхности увлажненной почвы, не углубляя. После посадки контейнеры нужно накрыть стеклом или полиэтиленовой плёнкой для создания парникового эффекта и поставить в хорошо освещенное теплое место. После того, как появятся всходы, необходимо убрать полиэтиленовую плёнку или стекло.

Рассада стевии

Во время выращивания рассады нужно следить за температурой, так как при температуре меньше 15 градусов рассада погибнет. Когда у рассады появится два настоящих листика, её необходимо осторожно пересадить в отдельные горшочки вместе с земляным комом. Почва в горшочках должна быть так же из перегноя и крупнозернистого песка, но нужно ещё добавить дерновую землю. Рассаду нужно регулярно, но умеренно поливать. Что касается удобрения, то вносить подкормки нужно еженедельно. В качестве удобрений использовать слабый раствор комплексного минерального удобрения.

Перед тем, как высадить рассаду в открытый грунт её необходимо закачивать в течении 2-х недель. Для этого нужно выносить горшочки с рассадой на свежий воздух начиная с 10 минут и постепенно увеличивая время. Продолжать закаливание нужно до того времени, пока рассада не будет находиться на свежем воздухе круглые сутки. Высаживать рассаду в открытый грунт нужно в то время, когда почва достаточно прогреется, а ночные заморозки исчезнут. Самым подходящим временем для посадки рассады в открытый грунт является вторая половина мая-первая половина июня. Лучше всего проводить пересадку в вечернее время или пасмурный день.

Посадка стевии в открытый грунт

Место для посадки стевии должно быть хорошо освещенным и защищенным от ветра и сквозняков. Почва должна быть рыхлой и слабокислой. Если в саду почва не подходящая и тяжёлая — в неё необходимо во время перекопки внести перегной, дерновую землю и крупнозернистый песок. Вносить торф не нужно, так как из-за него растение будет плохо расти. Так же не допустимо содержание извести в почве.

Высаживать рассаду нужно в подготовлены лунки. Расстояние между растениями должно быть около 35-40 см. Расстояние между рядами 50-60 см. После посадки почву вокруг растений нужно хорошенько уплотнить и обильно опрыскать водой. Затем аккуратно окучить каждый кустик и замульчировать почву с помощью растительных ингредиентов. Корни у растения находятся на поверхности и поэтому могут пострадать от пересыхания.

Уход за стевией в саду

Для нормального роста стевии нужны частые и обильные поливы, аккуратное рыхление почвы и удаление сорной травы. Если этого не делать, то растение не сможет правильно расти и развиваться. Стевия любит всегда увлажненной почву, но не переносит застоя воды. Для того чтобы почва была влажной и быстро не высыхала, после полива необходимо почву вокруг растений обязательно хорошо замульчировать.

Подкармливать многолетние растение нужно каждые 2 недели. В качестве подкормки подойдут органические удобрения такие, как раствор коровяка или птичий помет. В осеннее время подкормить растение можно компостом или перегноем.

Болезни и вредители

Стевия очень редко подвергается поражению различными болезнями. Если трава растёт далеко от деревьев и кустарников, то никакие болезни ей не страшны. Рассаду может поразить такая грибков инфекция, как чёрная ножка. Для того, чтобы эта инфекция не поразила рассаду, её необходимо обработать с помощью специальных растворов. Например, отлично подходит раствор Превикура.

Виды и сорта стевии

В настоящее время стевия не очень популярное растение среди садоводов, поэтому о разновидностях пока что говорить не стоит. А вот некоторые более популярные сорта имеются:

Детскосельская — вырастает от 50 см до 60 см в высоту. Диаметр куста достигает до 30 см. Стебель имеет опушение и светло-зеленый оттенок. Листики эллиптической формы, цельные, ярко-зеленого цвета, до 4 см в длину. Корзинки светло-бежевого оттенка.

Дульсинея — вырастает до 1,1 м в высоту. Стебель круглый. Листики супротивные с городчатым краем. Растение полностью покрыто небольшими волосками. Цветки белого цвета в диаметре до 4 см.

Есть ещё несколько сортов, но они менее популярны. Например, София, Услада, Рамонская сластена и Медовая травка.

Полезные свойства и противопоказания

Лечебные свойства сетвии

Стевия содержит в себе очень сладкое вещество «стевиозид». Вкус у него одновременно сладкий и немного горьковатый. Благодаря этому веществу стевия широко используется не только в кулинарии, но и в фармацевтике. Помимо этого вещества в растении содержится множество различных минералов и витаминов, которые необходимы для правильного роста и развития организма. Употребление листьев стевии укрепляет иммунитет, улучшает работу сердца и сосудов. Полезен при гипертонии и ожирении. Оказывает противовоспалительное, противогрибковое, дезинфицирующее, противораковое действие. Снижает уровень сахара и холестерина в крови.

Противопоказания

Противопоказания к приёму стевии только при индивидуальной непереносимости. Кормящих мамам и беременным женщинам употреблять такое растение нужно с осторожностью.

Стевия: выращивание медовой травы (видео)

Стевия — видео о выращивании медовой травы

Смотрите это видео на YouTube

Садовые цветы Цветы многолетние

полезные свойства и противопоказания, посадка и уход, фото

Автор:

Елена Н.
https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19

Категория: Садовые растения Переиздано: 13 февраля 2023Последние правки: 13 февраля 2023

Содержание

• Посадка и уход за стевией
• Ботаническое описание
• Выращивание стевии в саду
  • Посадка в грунт
  • Правила ухода
  • Вредители и болезни
• Виды и сорта
• Свойства стевии – вред и польза
  • Полезные свойства
  • Противопоказания
• Литература
• Полезные ссылки
• Комментарии

Стевия (лат. Stevia) – род многолетников семейства Сложноцветные, или Астровые, в который входит более двухсот пятидесяти видов травянистых растений и кустарников, распространенных в природе Центральной и Южной Америки. Впервые стевию исследовал в XVI веке в университете Валенсии ботаник и врач Х.Х. Стевена, в честь которого род и получил название.

В культуре чаще выращивают растение стевия медовая (Stevia rebaudiana), которое известно еще с доколумбовых времен: индейцы племени гуарани подслащивали стевией воду и ревностно хранили секрет медовой травы, но в 1887 году, благодаря натуралисту Антонио Бертони, свойство этого растения стало известно всему миру.

Посадка и уход за стевией

• Посадка: посев семян на рассаду – в конце марта или в начале апреля, пересадка сеянцев в грунт – в конце мая или в начале июня.
• Цветение: в культуре цветет редко.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: легкая и рыхлая, слабокислой реакции (pH – 5,5-6,0). Грунт не должен содержать извести.
• Полив: почва на участке все время должна быть слегка влажной.
• Подкормки: каждые две недели раствором коровяка или птичьего помета. Осенью в почву вносят компост или перегной.
• Размножение: семенами и черенками.
• Болезни: черная ножка.
• Вредители: растение устойчиво.
• Свойства: растение обладает сладким вкусом и лечебными свойствами.

Подробно о выращивании стевии читайте ниже

Ботаническое описание

Стевия – травянистый многолетник, формирующий многоствольный кустик высотой до 120 см. У растения хорошо развитая мочковатая корневая система и опушенные побеги. Супротивно расположенные цельные, слегка зазубренные по краям ярко-зеленые листья стевии достигают в длину 7 см. Содержание сахара в листьях превышает 11 %. Мелкие белые цветки представляют собой соцветия-корзинки.

Выращивание стевии в саду

Посадка в грунт

В условиях средней полосы стевию выращивают семенным рассадным способом. Выращивание стевии из семян начинают с посева культуры в конце марта или в начале апреля по поверхности хорошо увлажненного субстрата, состоящего из одной части перегноя и двух частей крупнозернистого песка. Заделывать семена не нужно. Накройте посевы прозрачным материалом и поместите в теплое светлое место. Когда всходы начнут появляться массово, покрытие можно будет снять.

Не допускайте, чтобы температура в помещении опускалась ниже 15 ˚C, иначе рассада погибнет.

Когда у сеянцев разовьется первая пара настоящих листьев, их осторожно, вместе с комочком земли пикируют по отдельным горшочкам, заглубляя по самые листья. Субстрат должен быть того же состава, но с добавлением одной части дерновой земли. Уход за сеянцами заключается в регулярных поливах и еженедельной подкормке слабым раствором комплексного минерального удобрения.

На фото: Выращивании стевии на участке

Когда минует угроза возвратных заморозков, почва прогреется, а температура воздуха в саду поднимется до 15-20 ˚C, прошедшую двухнедельную закалку рассаду можно будет высадить в открытый грунт. Лучшее время для этого – вечер или пасмурный день в конце мая или начале июня.

Как вырастить элеутерококк – очень полезное растение

Найдите для стевии защищенный от сквозняков и сильного ветра солнечный участок с легким и рыхлым слабокислым грунтом – 5,5-6,0 pH. Если в вашем саду грунт тяжелый, перекопайте его с песком, дерновой землей и перегноем, но торф в почву вносить не нужно, поскольку этот ингредиент будет угнетать растение. Не переносит стевия и наличия в грунте извести.

• Пиретрум: выращивание из семян, виды и сорта

Сеянцы высаживают в лунки необходимой глубины, расположенные на расстоянии 30-45 см друг от друга при междурядьях 50-60 см. После заделки лунок уплотните поверхность участка, обильно опрыскайте ее теплой водой и окучьте каждый сеянец на треть высоты сухой землей или растительной мульчей: корневая система у растения поверхностная и может страдать от пересыхания.

Правила ухода

Трава стевия нуждается в частых и обильных поливах, осторожном рыхлении грунта и прополке: эта культура не может нормально развиваться при наличии сорняков.

Стевия плохо переносит даже кратковременную засуху, но и застой воды ей тоже не на пользу. Почва на участке должна быть все время слегка влажной, и добиться этого можно лишь мульчированием поверхности грунта.

На фото: Стевия – послезнейшее растение

Подкармливают растение каждые две недели органическими удобрениями: раствором коровяка или птичьего помета, а осенью на участок вносят перегной или компост.

Вредители и болезни

Если стевия растет вдали от деревьев и кустарников, ни болезнями, ни вредителями она не поражается, поэтому выращивание стевии хлопот не доставляет: в наших широтах у этого экзотического растения врагов пока нет.

Но в рассадный период сеянцы может поразить черная ножка – грибковое заболевание, от которого рассада гниет, полегает и гибнет. Чтобы этого не случилось, нужно перед посевом обеззараживать почвосмесь: пролить раствором 1 г перманганата калия в 1 л кипящей воды или обработать раствором 10 мл Превикура в 6 л воды комнатной температуры.

Виды и сорта

В настоящее время стевия только начала осваивать наши сады и дачные участки, поэтому пока не приходится говорить о многообразии выращиваемых в культуре ее разновидностей. Но выбор сортов все-таки есть:

• Календула: выращивание в саду, виды, свойства

• Детскосельская – куст диаметром около 30 см при высоте от 50 до 60 см. Стебель у растения светло-зеленый, опушенный короткими волосками, листья эллиптические, цельнокрайние, ярко-зеленые, редкоопушеные, длиной до 4 см. На одном растении образуется от 5 до 10 соцветий из светло-бежевых корзинок;
• Дульсинея – полусомкнутый куст диаметром до 45, а высотой до 110 см, полученный из бразильских видов культуры. Растение образует до 15 боковых ветвей первого порядка. Стебель у него круглый в сечении, листья супротивные, с городчатым краем. Все растение покрыто густым и коротким белым ворсом. На кусте формируется до 20 соцветий из белых цветков диаметром до 3,5 см.

Популярностью пользуются также сорта стевии София, Услада, Рамонская сластена и Медовая травка.

Свойства стевии – вред и польза

Полезные свойства

Уникальность стевии заключается в ее составе: она содержит вещество под названием «стевиозид», обладающее сильным сладким вкусом и превышающее сладость сахара в 10-15 раз. Используют стевию не только в кулинарии, но также в медицине и фармацевтической промышленности. Экстракт стевии обладает сладким и одновременно слегка горьковатым вкусом.

Кроме стевиозида, трава растения содержит калий, фосфор, хром, селен, медь, цинк, кальций, железо, магний, клетчатку, эфирное масло, антиоксиданты, а также витамины C, A, F, D и группы B. При таком богатом составе польза стевии для человеческого организма очевидна.

Употребление свежих листьев растения укрепляет иммунную систему и улучшает работу эндокринной и сердечно-сосудистой системы. Этот природный заменитель сахара со вкусом меда рекомендуют при гипертонии и ожирении. Листья стевии обладают противовоспалительным, противогрибковым, дезинфицирующим и противораковым действием, их употребление благотворно влияет на циркуляцию крови и способствует снижению в ней уровня холестерина и сахара.

Стевия замедляет процессы старения в клетках организма, ее используют как стимулирующее средство при лечении ожирения, сахарного диабета, атеросклероза и различных нарушений обменных процессов.

Противопоказания

Вред от стевии может быть лишь тем, кто испытывает индивидуальную непереносимость входящих в ее состав веществ. Других противопоказаний стевия не имеет, однако беременным и кормящим женщинам следует вводить эту траву в свой рацион с осторожностью.

Литература

1. org/Thing»>Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Астровые

Статица (кермек): выращивание из семян, виды и сорта
Стоит ли сеять лаванду на снег, стоит ли заморачиваться?

Разделы: Многолетние растения Садовые травянистые растения Садовые лекарственные растения Сложноцветные (Астровые) Растения на С Садовые растения

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Как сажать, выращивать и собирать стевию

Стевия — тропическое многолетнее растение, выращиваемое как однолетник. Приторные на вкус листья стевии в 30–40 раз слаще сахарного песка и не содержат калорий. Листья можно использовать в свежем, сушеном или измельченном виде в качестве заменителя сахара для подслащивания десертов, фруктов и напитков.

Вот полное руководство по выращиванию стевии.

Содержание

Где посадить стевию

• Лучшее место: Выращивайте стевию на полном солнце; в жарких засушливых регионах стевию выращивают при рассеянном солнечном свете.
• Подготовка почвы: Выращивайте стевию на хорошо дренированной суглинистой почве. Добавьте выдержанный компост в грядку для рассады и переверните ее перед посадкой. Стевия лучше всего растет, когда рН почвы колеблется от 6,7 до 7,2.

Растение стевии, растущее в саду

Когда сажать стевию

• Выращивание семян в помещении: Высаживайте стевию в помещении за 6-8 недель до последних весенних заморозков. Семена прорастут через 7-21 день при 70°F.
• Пересадка в сад: Высаживайте стевию в открытый грунт после последних заморозков, когда установится теплая погода. Стевия не переносит температуры ниже 45°F.
• Семена, начиная с закрытого грунта: Высевайте семена стевии на открытом воздухе через две или более недель после последних весенних заморозков, когда почва прогреется, а ночные температуры остаются выше 60°F.

Как сажать стевию

• Глубина посадки: Сеять семена глубиной ¼ дюйма.
• Расстояние между растениями: Космические растения стевии на расстоянии 10-12 дюймов друг от друга; стевия имеет комковатую форму роста; оставьте место между растениями.
• Сколько посадить: Ежегодно выращивайте от 3 до 5 растений стевии на свежие или сушеные листья.
• Сопутствующие посадки: Выращивайте стевию с ясменником сладким и лимонной вербеной.

Полив и подкормка Стевии

• Полив: Поддерживайте равномерную влажность почвы.
• Кормление: Подкормка компостным чаем из стевии или разбавленным раствором рыбной эмульсии каждые две недели, начиная с начала лета.

Уход и техническое обслуживание стевии

• Уход: Прищипывайте кончики растущих растений, чтобы стевия оставалась компактной и густой. Ветви стевии хрупкие, поэтому будьте осторожны при прополке или работе вокруг растения. Пересаживайте стевию каждый год для свежего, компактного роста и ароматных листьев.

Выращивание стевии в контейнерах

• Выращивание в контейнерах: Стевия хорошо растет в контейнерах. Выберите горшок 12 дюймов в глубину и ширину. Выращивайте стевию в светлом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
• Зимнее выращивание: занесите стевию в помещение, когда есть опасность заморозков. Зимой выращивайте стевию как однолетник в помещении.

Стевия Вредители и болезни

• Стевия обычно не поражается вредителями и болезнями.

Листья и цветы стевии

Как собирать стевию

• Когда собирать: Собирайте листья для использования в свежем виде, как только растение достигнет 8 дюймов в высоту. Собирайте листья утром, когда в растении самое высокое содержание сахара. Листья будут менее ароматными после цветения растения. С приближением заморозков соберите все растение до того, как распустятся цветочные почки. После того, как растение отцветет, листья будут иметь горьковатый привкус.
• Как собирать: Собирать листья ножницами или садовыми ножницами.

Стевия на кухне

• Вкус и аромат: Листья стевии имеют сладкий вкус. Они в 30-40 раз слаще сахарного песка и почти не содержат калорий.
• Листья: Листья можно использовать в свежем или сухом виде для подслащивания напитков, хлопьев, фруктов, заправок для салатов, йогуртов и большинства сливочных десертов. Одна восьмая чайной ложки сушеных листьев стевии равна 1 чайной ложке сахара
• Приготовление: Стевия выдерживает приготовление пищи; он не будет карамелизироваться, как сахар.
• Заметка о диете: Диабетики и люди, сидящие на диете, используют стевию для снижения потребления сахара.

Консервирование и хранение стевии

• Охлаждение: Используйте свежие листья; листья будут храниться пару дней, завернутые во влажное бумажное полотенце, помещенное в перфорированный пластиковый пакет в холодильник для фруктов.
• Сушка: Сухие листья на сите или сушильном лотке. Листья сохнут быстро, обычно за сутки. Измельчите сухие листья в порошок или измельчите листья в кухонном комбайне. Используйте порошок, чтобы подсластить напитки и еду.
• Хранение: Храните сухие или измельченные листья в герметичном контейнере.

Стевия Размножение

• Семена: Семена прорастают через 14-21 день, если они содержатся влажными и теплыми.
• Черенки: Начальные растения от 4 до 6-дюймовых черенков. Опустите срезанные концы в жидкий гормон корнеобразования и поместите в органическую почву. Поддерживайте температуру воздуха 70°F ночью и теплее днем.

Познакомьтесь со Стевией

• Ботаническое название и семейство: Stevia rebaudiana относится к семейству сложноцветных (ромашки).
• Происхождение: Парагвай и Бразилия
• Тип растения: Стевия – многолетнее травянистое растение, выращиваемое как однолетник.
• Вегетационный период: Лето
• Зоны выращивания: Стевия лучше всего растет в теплых условиях, аналогичных предпочитаемым базиликом, в Зоне 9 и выше. Стевия будет зимовать в безморозных регионах. Он плохо себя чувствует в жарких и сухих условиях.
• Зимостойкость: Стевия предпочитает жаркие и влажные условия выращивания.
• Форма и размер растения: Стевия представляет собой небольшой комковатый полукустарник высотой от 12 до 15 дюймов. В теплом тропическом климате стевия может вырасти до 24 дюймов в высоту и ширину.
• Цветы: Стевия имеет нежные белые цветы.
• Время цветения: Стевия цветет все лето.
• Листья: Средне-зеленые листья, похожие на шалфей, зазубренные и яйцевидные, растут напротив друг друга на прямолинейном стебле.

Также интересно:

Как выращивать Mint

Как выращивать тимьян

Как выращивать Oregano

Как выращивать парни

Выращивание трав для приготовления пищи

Органическая стевия rebaudiana Стевия Растения от производителей из горных долин , Азука-каа, Ка-а-юпе.

Стевия имеет древнюю и почтенную историю в некоторых частях мира. И благодаря листьям, которые могут быть в 30 раз слаще сахара , стевии суждено найти место в будущем этой страны. Стевия , не содержащая калорий и не сообщающая о побочных эффектах, является важным растением для каждого домашнего садовода.

В Парагвае, где он веками использовался для подслащивания напитка мате, чая, приготовленного из растения Ilex paragquensis, он также ценится за его целебные свойства. В Японии, где министерство здравоохранения запретило искусственные подсластители, Стевия составляет почти половину используемых подсластителей.

В Америке Стевия является новой, и это требует, чтобы американские производители узнали, как она ведет себя в наших садах с нашей почвой и нашим солнечным светом и в наших широтах. И, как и большая часть информации о травах, которая была ошибочной в прошлом (на ум приходит эпазот, являющийся однолетним растением), в литературе обязательно будут некоторые корректировки.

Например, растений Стевии относятся к Зоне 11. Это должно означать, что при 32 градусах это конец. Но до сих пор для нас он вел себя скорее как травянистый многолетник. Это означает, что в нашей Зоне 8 эти растения отмерли до основания и вернулись с весной. Мы не нашли другой литературы, подтверждающей это, и, поскольку у нас есть данные всего за несколько коротких лет, мы продолжаем утверждать, что Стевия относится к зоне 11. Это означает, что он не выдерживает замораживания.

В каком-то смысле растения стевии были бы нежными, потому что, в конце концов, она родом из Парагвая, где климат варьируется от тропического до полутропического. В книге Дэвида Ричарда, Stevia Rebaudiana, Nature’s Sweet Secret , он утверждает, что средняя температура в местах, где растет стевия, колеблется от 21 до 110 градусов, и что эти области полувлажные, а почва кислая и хорошо дренированная.

Тем не менее, растения пережили кратковременные понижения температуры ниже 21 градуса, очень хорошо росли в наши засушливые лета, если обеспечивалось достаточное количество воды, и проявляли большую устойчивость к нашим щелочным почвам. Те, которые хорошо себя зарекомендовали, были сильно мульчированы мелкой стружкой коры, что способствует повышению уровня кислотности почвы. И хотя мы не удобряем растения в саду, мы делаем это органически, что постоянно поддерживает здоровье почвы и обеспечивает отличный дренаж.

Удалите стебли цветов, чтобы увеличить количество листьев.

Советы по выращиванию стевии:
1. Сажайте на открытом воздухе после любой опасности заморозков.
2. Поместите на солнце от шести до восьми часов.
3. Мульчируйте компостом или корой до трех дюймов в глубину и двух футов в диаметре. Не забудьте сначала оставить открытый воротник шириной около двух дюймов вокруг маленького растения.
4. Хорошо поливайте растения.
5. Часто собирайте небольшие количества или обрезайте куст примерно на два дюйма над землей в начале лета и снова в конце лета/начале осени непосредственно перед цветением.
6. В холодных регионах принесите растения и поместите их под 14-часовое флуоресцентное освещение, подвешенное на три дюйма над растениями, или относитесь к ним как к однолетникам.

Советы по использованию свежей стевии:
1. Добавьте несколько листьев в любую чашку с горячей жидкостью.
Приблизительно 3 столовые ложки нарезанной свежей стевии равны одной чашке сахара или 1 чайной ложке обработанного порошка экстракта стевии.
2. Приготовьте свежий экстракт цельных листьев:
Доведите воду до кипения и выключите.
Пакет чайных шариков с листьями.
Замочите листья в воде на 30 минут.
Добавляйте эту жидкость в продукты, зеленый цвет которых нежелателен.

Советы по использованию сушеной стевии:
1. Высушите в теплом темном сухом месте.
2. Измельчите высушенные листья в мелкий порошок с помощью небольшой мельницы для кофе/специй.
3. Хранить в герметичном контейнере в защищенном от света месте.
4. Приблизительно 1 столовая ложка высушенного порошка стевии соответствует одной чашке сахара или 1 чайной ложке обработанного порошка экстракта стевии.

Сладость листьев различается, поэтому количество необходимого сухого порошка стевии может варьироваться.