Вырастить яблоню: Как посадить и вырастить яблоню?

Как посадить и вырастить яблоню?

Наверное, нет ни одного любительского сада, где не росла бы яблоня. В мировом садоводстве это самая популярная семечковая культура. А в нашей стране она по праву может считаться символом отечественного плодового сада, так как выращивали ее здесь еще во времена Древней Руси.

Ни одно царское застолье не обходилось без яблочного шипучего вина (аналог современного «Сидра»), пирогов с яблочной начинки, гуся жареного с яблоками, яблок моченых и квашеных с капустой! Все эти яства считались обязательными на любом пиру!

Селекция крупноплодных сортов яблони началась при Петре I, который запретил ввозить в страну импортные яблоки. Именно в период его правления было выведено более тридцати отечественных сортов.

Многие иноземные гости удивлялись количеству видов и сортов яблони на Руси. Такого разнообразия нельзя было встретить ни в одной европейской стране. Именно по этой причине иностранцы негласно называли Россию «Яблоневым царством».

Поскольку яблоня – культура хорошо знакомая современным садоводам, они уверены, что знают о ней все: как сажать, как ухаживать. Однако это часто встречающееся заблуждение иногда приводит к печальным последствиям (отсутствию плодоношения, различным болезням и даже гибели растений).

В этой статье мы расскажем о том, как правильно вырастить здоровую, сильную яблоню, ежегодно приносящую высокие урожаи крупных, вкусных плодов и подскажем самые интересные современные и популярные сорта для посадки на вашем участке.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯБЛОК

Для людей, живущих в северных регионах – яблоня самый надежный и полноценный источник витаминов. Недаром существует народная поговорка: «В доме, где едят яблоки, докторам нечего делать».

И действительно, летние, осенние и зимние яблоки на целый год полностью обеспечивают организм человека всеми необходимыми витаминами и полезными веществами.

В яблоках содержатся: витамины – А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, РР; микроэлементы – калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, сера, алюминий, фосфор, ванадий, йод, молибден, медь, никель, хром, цинк, селен; полезные вещества – каротин, биотин, сахара, пектины, органические кислоты, флавоноиды, гликозиды, клекчатка и крахмал.

Специалисты отмечают, что в яблоках, выращенных в северных условиях, этих веществ содержится приблизительно в два раза больше, чем в тех, которые созревали на юге.

ВЫРАСТИТЬ ЯБЛОНЮ МОЖНО ТОЛЬКО ЗНАЯ ЕЕ ОСОБЕННОСТИ

Вырастить яблоню совсем не сложно, если соблюдать все основные правила ее агротехники. Культура эта очень неприхотливая и нетребовательная к почвам. Нормально будет расти на слабощелочных (рН 7,5), нейтральных (рН 6,8 – 7,0) и даже среднекислых (рН до 5,5).

Главное – чтобы земля была рыхлая, плодородная и хорошо пропускала влагу и кислород к корням. При близком залегании грунтовых вод или в низине, где вода надолго застаивается под деревом, яблоне не место. Здесь при недостатке кислорода начнется быстрое загнивание корней. В таких местах яблони сажают на клумбы высотой 80 см и диаметром 1,5 м.

Вкус плодов и урожайность напрямую зависят от солнечного освещения. Если вы хотите, чтобы яблоки у вас получились сладкими, крупными и интенсивно окрашенными (особенно красные) – выбирайте место для посадки яблони на открытом, хорошо освещенном солнцем в течение всего дня месте.

Сажая яблоню на небольшом участке, следует помнить, что это достаточно высокое дерево (до 6 м высотой) с большой кроной, и если ее сразу не сформировать и не обрезать на высоте 3 – 3,5 м, то вы получите кучу проблем при уходе за ней и сборе урожая.

Правильный уход за яблоней включает и ежегодное прореживание кроны, иначе большого урожая не получить.

Яблоню нельзя перекармливать азотными удобрениями. При излишнем питании дерево начинает «жировать». На нем появляется множество мощных побегов с крупными темно-зелеными листьями, а цветковые почки не закладываются и урожая даже не предвидится.

К биологическим особенностям яблони относится также неравномерность ее плодоношения по годам. В одно лето она может буквально сгибаться под тяжестью урожая, а в другое – вообще даже не цвести. Это свойство яблони называется периодичностью плодоношения.

И с этой особенностью нужно бороться. Для этого проводят нормирование завязей. Один из приемов – переключение яблони на секторное плодоношение, когда в один год цветут и плодоносят одни ветви, а на следующий год – другие. Для этого в период активного цветения с половины ветвей удаляют все цветки и уже образовавшиеся завязи.

Можно уменьшить урожай с помощью нормирования плодов в конце июня, оборвав наиболее слабые или разрядив густо сидящие на ветвях. Тогда на следующий год не ослабленное большим урожаем дерево вновь даст хороший урожай.

Несмотря на то, что большинство сортов яблони самоплодны, для лучшего переопыления рекомендуется посадить на участке два – три дерева разных сроков созревания (летнее, осеннее и зимнее). Тогда вы до следующей весны сможете обеспечить себя свежими яблоками.

И еще один важный момент, который необходимо учитывать, чтобы вырастить здоровую яблоню – борьба с вредителями и болезнями.

При грамотном уходе и хорошей вентиляции кроны вредители на яблоне могут и не появиться. А вот от болезней рекомендуется весной по зеленому конусу и осенью, после сбора урожая, провести опрыскивание яблонь 1 %-ным раствором бордоской смеси.

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ ЯБЛОНЮ

О том, как посадить и вырастить семечковые культуры мы подробно рассказывали в статье «Как ухаживать за грушей, чтобы получать высокие урожаи».

Лучшее время для посадки яблони – весна (с 25 апреля до 15 мая), хотя саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и позже. Осенняя посадка (до 25 сентября) также дает хорошие результаты.

Посадочные ямы копают глубиной и диаметром на два штыка лопаты. В каждую яму добавляют два ведра перепревшего навоза (компоста). Ведро песка, калийно-фосфорные удобрения и верхний плодородный слой земли.

Перед посадкой в центр ямы вбивают кол длиной 1,5 м, к которому подвязывают саженец после посадки, чтобы он не сломался от ветра или снега в первую зиму.

Расстояние между яблонями и другими растениями – 3.5 м. После посадки растения хорошо поливают (3 лейки под каждое) и мульчируют сеном, опилками или свежескошенной травой.

В первый год саженцам дают только одну подкормку навозной жижей в начале июня, чтобы быстрее отрастала надземная часть. А вот поливы нужно проводить не реже трех раз в месяц, чтобы деревце быстрее укоренилось.

В последующие годы удобрения вносят дважды за сезон. Весной растениям дают по ведру натуральной органики (компост или перепревший навоз), а осенью вносят готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур.

На третий год приступают к формированию кроны. Центральный ствол обрезают на высоте 3,5 м, а боковые ветви формируют по разреженно-ярусной схеме, которую хорошо знают все садоводы.

В конце октября проводят влагозарядковый полив (из расчета 6 леек под одно дерево) и обязательную побелку стволов и скелетных ветвей. Она защитит дерево от весенних ожогов и морозобоин, а также поможет уничтожить вредителей, зимующих в коре дерева.

Яблоня – очень морозостойкая культура, но в первый год после посадки рекомендуется укрыть на зиму приствольные круги еловым лапником или торфяной крошкой. Опавшие листья и солома не годятся, так как там обязательно поселятся мыши и полевки.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ХОРОШУЮ ЯБЛОНЮ – ВЫБЕРИТЕ ПОДХОДЯЩИЙ СОРТ

На сегодняшний день существует более 50 тысяч сортов яблони раннего, среднего и позднего сроков созревания. Разобраться в них очень непросто, поэтому мы предлагаем вам самые лучшие сорта из нашей коллекции.

У этих сортов потрясающе вкусные, крупные плоды, отличающиеся повышенным содержанием витаминов и полезных веществ. Они устойчивы к грибным болезням, морозостойкие и очень урожайные.

Летние сорта. Мелба, Слава победителям.

Осенние сорта. Татьяна, Анис пурпуровый, Анис свердловский.

Зимние сорта. Антоновка, Баяна.

Если вы хотите вырастить яблоню – обратите внимание на эти замечательные сорта. Они хорошо растут и дают высокие урожаи вкусных и полезных яблок в любом регионе нашей страны.

Как вырастить яблоню из семечка. Подготовка, посадка и уход с фото

Чтобы вырастить яблоню из семечка или ветки потребуются определенные усилия и терпение — проклёвывание ростка может занять до полугода. Но это оправданно, так как при правильном уходе и соблюдении рекомендаций дерево может плодоносить до 40 лет.

Содержание:

Стоит ли выращивать яблоню из семечка
Как вырастить яблоню из ветки
От семечки до взрослого растения
Подбираем участок для посадки

Как вырастить яблоню из семечки в домашних условиях

У многих возникает вопрос, можно ли вырастить яблоню из семечка или ветки, так как корневыми отводками эта культура не размножается. На положительный результат взращивания влияет множество факторов, самый важный из них – соблюдение условий посадки.

Стоит ли выращивать яблоню из семечка

Как вырастить яблоню из семечки: семена для посадки

Такая технология выращивания не часто используется, так как дерево ввиду особенностей генетики не всегда наследует признаки сортового яблока. Узнать, какими плодами будет радовать дерево, можно только спустя 5-12 лет, когда оно начнёт плодоносить.

После посадки, ухода и ожидания не один год яблоня из семечка может вырасти в:

• полноценное сортовое и хорошо плодоносящее дерево;
• декоративное растение, дающее красивые, но невкусные плоды;
• дичку, приносящую мелкие яблоки, пригодные для варенья или компотов.

Полезные советы о том, как вырастить яблоню, приносящую обильный и вкусный урожай, могут дать опытные садоводы. Они рекомендуют сначала получить росток из семени, а затем привить саженец к взрослому дереву. Это обусловлено тем, что вероятность получения выбранного сорта путем выращивания полноценного деревца из семени слишком мала. А прививание ростка дает положительный результат в 80% случаев.

Как вырастить яблоню из семечки: пророщенное семечко

Вегетативное размножение — прививка, позволяет вырастить устойчивую к морозам яблоню, которая в целом окажется крепче своих сородичей. Чтобы за растением было легко ухаживать и собирать урожай, для подвоя — растения к которому прививается росток, обычно используют низкорослые сорта: Московская грушовка, Серебряное копытце, Услада.

Грамотное выращивание яблонь из семян — это возможность получить морозоустойчивый и крепкий материал для сортовой прививки. Для повышения шанса прорастания лучше одновременно заложить в грунт несколько косточек.

Перед тем, как вырастить яблоню из семечки или ветки, стоит определиться, какой вариант для вас будет лучшим.

Как вырастить яблоню из ветки

Сортовые яблони можно получить из побегов родительского дерева. Для многих сортов главное — правильно прикопать здоровый побег, чтобы он пустил корни. Процедуру проводят весной, выбирая сортовые однолетние ветви. Их прикапывают на глубину около 10 см, закрепляя деревянным колышком.

Как вырастить яблоню из ветки

Над поверхностью грунта должен остаться побег высотой 30-40 см. Уход заключается в поливе и очищении от сорняков. Через год укоренившиеся саженцы отделяют, а осенью пересаживают на постоянное место. После чего производится обрезка ветвей (70-80 см длинна побега со стволом). Как только побеги подрастут, желательно провести удаление листьев.

Второй способ выращивания яблони из ветки — на крепкой молодой (1-2летней) ветке, примерно на расстоянии 10 см от верхушки, снять кору кольцом шириной 4-5 см. Затьем обработать участок стимулятором роста корней (Корневином), обернуть хорошо сохраняющим влагу субстратом (например, мхом) и замотать пленкой.

От семечки до взрослого растения

Можно ли вырастить яблоню из семечка: посадка косточки

Без специальной подготовки получить всходы из семян яблока непросто. Когда появятся ростки, потребуется отбраковать слабые растения. Для посадки на участке выбираются только здоровые, сильные побеги, которые с большей долей вероятности будут в дальнейшем морозостойкими, долговечными деревьями.

Выбор семечек

Перед тем, как вырастить яблоню из семечка, нужно подобрать качественный посевной материал. Хорошей всхожести добиваются от семян, собранных в конце лета — начале осени, со спелых, крупных и вкусных яблок. Лучше брать плоды, вызревшие на крайних ветках кроны, где они лучше освещены и снабжаются питательными веществами. Семена должны быть крупные, правильной формы, окрашенные в темно-коричневый цвет.

Перед проращиванием

Чтобы получить всходы весной, нужно подвергнуть косточки стратификации — помещению их в условия, близкие к реальным, то есть в холод. Предварительно нужно проделать следующие процедуры с собранными семенами:

• промыть в проточной воде;
• высушить;
• замочить на три дня в теплой воде, меняя ее ежедневно. Для улучшения эффекта в воду добавляют стимулятор Эфин.

Когда семенной материал набухнет, его помещают в смесь из влажных опилок и мха (допускается использовать смесь торфа или опилок с влажным песком) и ставят в холодильник или погреб на 60-90 дней. Для профилактики от плесени в смесь можно добавить активированный уголь.

Можно ли вырастить яблоню из семечка: пророщенная косточка

После появления ростков самые крепкие высаживают на глубину 2 см в горшки с питательной почвой для рассады, на дно которых насыпают дренаж (например, керамзит). Если в одну емкость помещают несколько саженцев, расстояние между ними должно быть около 20 см.

Если нет возможности создать определенные условия для взращивания семян в домашних условиях, то можно прибегнуть к высадке на открытом грунте. Для этого:

• семена яблонь высаживают сразу в землю, соблюдая те же правила посадки;
• из открытого грунта для зимовки деревца высаживают в соответствующую тару и переносят в теплицу;
• после зимовки посадку яблонь проводят уже на постоянное место.

Подбираем участок для посадки

Можно ли вырастить яблоню из ветки: посадка саженца

Знаний о том, как вырастить яблоню из косточки или ветки недостаточно. Для дальнейшего развития и плодоношения нужно еще правильно выбрать условия для высадки яблони на постоянное место. Здесь следует помнить об особенностях этой плодовой культуры.

Яблони не любят открытой местности, плохо растут и плодоносят в расположенных рядом с лесом низинах у подножия склонов. Хорошим местом для нее будет солнечное, защищенное от ветра, место.

Можно ли вырастить яблоню из ветки: первые плоды

Итог

При должном внимании и заботе выращивание яблони из семян увенчивается успехом. Такие проростки лучше всего подходят для прививания, и процедура практически всегда дает положительный результат.

Что касается выращивания из ветки — это отличный способ самостоятельно получить саженец сортовой яблони.

Яблоко | Описание, выращивание, одомашнивание, разновидности, использование, питание и факты

яблоки

Посмотреть все СМИ

Ключевые люди:

Джонни Эпплсид

Похожие темы:

бактериальный ожог
кедрово-яблоневая ржавчина
яблочная парша
аппелтарт
яблочный бренди

Просмотреть весь связанный контент →

яблоко , ( Malus domestica ), одомашненное дерево и плод семейства розовых (Rosaceae), один из наиболее широко культивируемых древесных плодов. Яблоки в основном выращивают для продажи в свежем виде, хотя яблоки также используются в коммерческих целях для производства уксуса, сока, желе, яблочного пюре и яблочного масла, а также консервируются для приготовления пирогов. Значительная часть мирового урожая также используется для производства сидра, вина и бренди. Свежие яблоки едят сырыми или вареными. Есть множество способов использования вареных яблок; часто их используют в качестве начинки для выпечки, а яблочный пирог, возможно, является типичным американским десертом. Особенно в Европе жареные яблоки характерны для некоторых блюд из колбасы или свинины. Яблоки содержат витамины А и С, богаты углеводами и являются отличным источником пищевых волокон.

История и одомашнивание

Посмотрите, как из яблок делают сидр на семейной ферме в Нормандии, Франция.

Просмотреть все видео к этой статье. Считается, что культурная яблоня была одомашнена от дикой яблони M. sieversii в горах Тянь-Шаня в Центральной Азии около 4000–10 000 лет назад. Оттуда он распространился в Западную Европу по Шелковому пути и скрестился с рядом дикорастущих яблонь, в том числе с 9.0023 M. baccata из Сибири, M. orientalis с Кавказа и M. sylvestris , основной вторичный генетический фактор, из других частей Европы.

Викторина «Британника»

Растения: от милых до плотоядных

На протяжении столетий проводилась улучшенная селекция, и более 2000 лет назад были признаны отдельные сорта. Сотни разновидностей были признаны в Европе до заселения Америки. По мере того, как волна колониальных заселений перемещалась по Северной Америке, она сопровождалась распространением саженцев сортов яблок, сначала коренными американцами и звероловами, а затем поселенцами и странствующими людьми, которые стали местными легендарными фигурами, наиболее известным из которых был Джонни Эпплсид (Джон Чепмен). , профессиональный питомник, активно сажавший яблони в Огайо и Индиане.

В первой четверти 21 века крупнейшими производителями яблок были Китай, США и Турция.

Физическое описание

Яблони, как правило, представляют собой небольшие деревья, и данный сорт можно прививать на карликовые или полукарликовые подвои для более мелких и менее энергичных растений. Если его не обрезать, дерево, выращенное на стандартном (рассадном) подвое, часто достигает высоты 9 метров (30 футов) с таким же большим диаметром кроны. Кора обычно коричневая и чешуйчатая. Простые листья имеют примерно овальную форму и обычно имеют мелкие зубцы по краям. Цветки яблони эффектные, с пятью белыми лепестками, часто с розовым оттенком, и многочисленными тычинками. Цветы опыляются пчелами и другими насекомыми, и большинству сортов требуется перекрестное опыление для оплодотворения.

Посмотрите, что делает яблоко яблоком

Посмотрите все видео к этой статье

Само яблоко представляет собой семечковый (мясистый) плод, в котором созревшая завязь и окружающая ткань становятся мясистыми и съедобными. Собранные яблоки обычно имеют округлую форму, 5–10 см (2–4 дюйма) в диаметре и имеют некоторый оттенок красного, зеленого или желтого цвета; они различаются по размеру, форме и кислотности в зависимости от разновидности, которых тысячи. Сорта яблок делятся на три широких класса: (1) сорта для сидра, (2) сорта для приготовления пищи и (3) сорта для десертов, которые сильно различаются, но имеют тенденцию подчеркивать цвет, размер, аромат, гладкость и, возможно, хрусткость и резкий запах. Многие сорта имеют относительно высокое содержание сахара, лишь слегка кислые и очень низкое содержание танина. В Соединенных Штатах популярные сорта десертов включают Honeycrisp, Red Delicious, Gala, Granny Smith и Golden Delicious. Сорта яблок, которые созревают в конце лета, как правило, плохого качества для хранения, а те, которые созревают поздней осенью, могут храниться до одного года. Для длительного хранения, как правило, желательны температуры лишь немного выше точки замерзания плодов. Яблоки также можно хранить в инертных газах или в контролируемой атмосфере.

Оформите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.

Подпишитесь сейчас

Выращивание

Поскольку яблоку требуется значительный период покоя, оно хорошо растет в районах с четко выраженным зимним периодом, как правило, от 30° до 60° широты, как на севере, так и на юге. На севере выращивание яблок ограничено низкими зимними температурами и коротким вегетационным периодом. Почвы, в которых растут яблони, должны быть хорошо дренированы; удобрения можно использовать, если урожайность недостаточно высока. Предпочтительны холмистые вершины или пологие склоны холмов, потому что они обеспечивают «дренаж воздуха», позволяя более холодному и тяжелому воздуху стекать в долину внизу морозными весенними ночами, когда цветы или молодые плоды могут быть уничтожены под воздействием холода.

Привои нужных сортов обычно прививают на выносливые саженцы в возрасте около 18 месяцев; посадка сада следует через один или два года. Управление в течение шести-восьми лет, прежде чем будет достигнуто значительное производство яблок, может состоять не более чем в защите от конкурирующей растительности и вредителей. Однако требуется тщательное внимание к обрезке, особенно в течение первых пяти лет, чтобы основные ветви лесов были хорошо распределены вдоль ствола и чтобы предотвратить развитие слабых промежностей, которые могут сломаться под большой нагрузкой плодов. Со взрослыми деревьями необходимо соблюдать строгий режим опрыскивания для защиты от насекомых-вредителей и болезней и, возможно, для задержки весеннего развития, прореживания молодых плодов и сведения к минимуму осеннего опадания созревающих плодов.

Редакторы Британской энциклопедии Эта статья была недавно отредактирована и обновлена ​​Мелиссой Петруцелло.

Научитесь выращивать яблони простым способом

Органическое выращивание яблонь может быть сложной задачей. Из этой статьи вы узнаете, как сделать свой опыт выращивания яблок более успешным.

Выращивание фруктовых деревьев невероятно полезно. Нет ничего лучше, чем срывать с дерева сладкие органические яблоки, груши, вишни или абрикосы. К сожалению, у фруктовых деревьев есть и обратная сторона, потому что они страдают от вредителей и болезней, плохой урожайности и дефицита питательных веществ. А выращивать яблони, как известно, сложно.

При выращивании яблонь возникает множество потенциальных проблем. Домашние яблоки могут быть червивыми, горькими и непривлекательными. А яблони – чувствительная гроздь, часто становящаяся жертвой вредителей и болезней.

Нас, жителей Северной Америки, похоже, это не слишком беспокоит. Каждый год мы стекаемся в садовые центры, чтобы купить яблони, большинство из нас в блаженном неведении о потенциальных проблемах, с которыми мы столкнемся в ближайшие десятилетия. Но так быть не должно. С небольшим образованием выращивание яблонь может быть легким.

В этой статье я научу вас выращивать яблони простым способом. Но сначала нам нужно узнать, каково это — выращивать яблони трудным путем.

Выращивание яблони может быть сложной задачей, если вы выберете неправильное дерево. Многие виды яблонь подвержены таким распространенным заболеваниям, как парша яблони. Проведя небольшое исследование, вы сможете найти яблони, которые легче выращивать. Фото предоставлено OrchardPeople.com.

Выращивание яблонь, трудный путь

Выращивание яблонь, трудный путь, состоит из трех этапов.

1. Отправляйтесь в садовый центр и выберите из знакомых вам сортов яблок, таких как Ханикрисп или Макинтош.
2. Принесите дерево домой и посадите его.
3. Дождитесь сбора урожая.

Так что же не так с этим подходом? Посмотрим, в чем заключаются проблемы.

1. Вы ​​почти наверняка выбрали не ту яблоню.
2. Вы ​​не знаете, как за ним ухаживать.
3. Вы ​​не узнаете о вредителях или болезнях яблони, пока не станет слишком поздно.

Теперь давайте посмотрим, как выглядит простой способ.

Яблоки фокстрот, растущие на дереве на ферме Роба Уайлса в штате Вашингтон. Фото предоставлено Робом УайлсомЯблоки на дереве (фото предоставлено Pexels)

Выращивание яблонь, простой способ

Простой способ выращивания яблонь включает в себя немного больше обучения и исследований. Но эта небольшая работа на раннем этапе означает, что вы будете готовы к путешествию по выращиванию яблони.

Вот вам метафора:

Допустим, вы хотите пробежать марафон. Вы, вероятно, подготовитесь к этому, регулярно тренируясь какое-то время. Вы потратите некоторое время на повышение своей выносливости. Вы инвестируете в действительно хорошие кроссовки. Вы даже можете записаться на занятия, чтобы усовершенствовать технику бега.

Если ты все это сделаешь, сам марафон будет намного легче. Черт возьми, это может быть даже весело! То же самое касается выращивания яблонь простым способом. Вот три шага:

1. Изучите и закажите подходящее дерево для ваших уникальных условий.
2. Узнайте, как ухаживать за своим деревом.
3. Узнайте, как распознать и предотвратить распространенные проблемы с вредителями и болезнями яблони.

Ниже я подробно расскажу о каждом из этих шагов….

Информационный бюллетень по уходу за фруктовыми деревьями

Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку, и мы вышлем вам нашу электронную книгу «Выращивание фруктовых деревьев, которые процветают». Вы можете отписаться в любое время.

1. Найдите и купите яблони, которые будут расти в ваших уникальных условиях

Когда я впервые попробовала яблоки Honeycrisp, я влюбилась в них. Это были самые лучшие яблоки! Они такие большие, хрустящие и сладкие. Ханикрисп — райский сорт яблок. Но деревья Ханикрисп — это дьявол, который растет на вашем заднем дворе.

Отчасти это связано с тем, что яблони Ханикрисп уязвимы для горькой косточки. Это заболевание может сделать мякоть яблока пятнистой, губчатой ​​и горькой на вкус. Горькая косточка – проблема, с которой не могут справиться даже профессиональные садоводы.

К сожалению, Ханикрисп не одинок в роли «трудного ребенка» среди яблонь. Другие популярные сорта уязвимы для болезней, включая бактериальный ожог, паршу яблони и мучнистую росу. Эти болезни значительно затрудняют сохранение здоровья и продуктивности вашего дерева.

Коммерческие садоводы используют агрессивные и часто токсичные химические спреи для защиты своих деревьев от этих болезней. Итак, что же делать органическому или домашнему производителю?

Быстро вырастить фруктовые деревья! Сорта и лучшие методы ухода за деревьями

Посмотрите это видео на YouTube

Заинтересованы в выращивании фруктовых деревьев, которые растут быстрее? Посмотрите этот 8-минутный отрывок из 78-й серии радиошоу и подкаста The Urban Forestry Radio Show and Podcast, чтобы узнать больше.

A. Покупка устойчивых к болезням яблонь

Избежать распространенных болезней яблонь легко, если вы покупаете яблони, которые «устойчивы к болезням». С устойчивым к болезням деревом вы можете быть спокойны. Когда болезни фруктовых деревьев начнут циркулировать в вашем сообществе (а они неизбежно будут), вероятность заражения вашего дерева будет намного меньше.

Существует не так много обычных сортов яблок из супермаркетов, устойчивых к болезням. Но есть и другие сорта яблок. И вы, возможно, никогда не слышали о них раньше. Вот лишь некоторые из устойчивых к болезням яблонь, которые я посадил за эти годы:

• Либерти: хрустящее, сочное красное яблоко с желтой мякотью, которое отлично подходит для употребления в свежем виде, приготовления пищи или консервирования.
• Свобода: большое сочное красное яблоко для еды в свежем виде, сока или соуса.
• Sweet Sixteen: красное полосатое яблоко с легким ореховым привкусом, которое отлично подходит для пирогов и соусов.
• Pristine: яблоко раннего сезона с желтой кожурой, которое отлично подходит для запекания и употребления в пищу в свежем виде.

Это лишь некоторые из вариантов устойчивых к болезням яблонь. Вы найдете эти сорта яблок и многие другие в местном специализированном питомнике фруктовых деревьев. Вы можете найти и скачать мой список ресурсов для питомников фруктовых деревьев здесь.

B. Другие соображения при покупке яблонь

Допустим, вы решили купить и посадить яблоню Pristine. Вы в восторге от выращивания этих сладких и сочных яблок и мечтаете о отличных пирогах, которые собираетесь испечь!

Вы обнаружили, что Пристин устойчив к яблоневой парше, болезни яблоневых деревьев, распространенной в вашем районе. Что еще нужно знать?

• Подходит ли эта яблоня для вашего климатического пояса?
  Вы должны убедиться, что выбранный вами сорт яблок выживет в вашем климате. Итак, как только вы выберете специализированный питомник фруктовых деревьев, просмотрите их каталог, чтобы узнать, в каком климате выживут эти деревья. Например, нетронутые яблони устойчивы к зоне 4. Так что, если вы живете в зоне 4 (или даже в зоне 5 или Зона 6) эти деревья будут в самый раз. Но если вы живете в морозном климате Зоны 2, ваше плодовое дерево не переживет зиму. А если вы живете в более тропическом климате Зоны 8, дерево погибнет из-за сильной жары. Ваша задача состоит в том, чтобы убедиться, что выбранный вами сорт яблони выживет в вашей климатической зоне.
• Будет ли эта яблоня плодоносить?
  Большинство яблонь перекрестноопыляемые. Это означает, что вам нужны два разных типа яблонь, чтобы цветы были успешно опылены. Если вы покупаете одну яблоню, а других подходящих яблонь в округе нет, ваше дерево может выглядеть красиво и цвести. Но оно может никогда не принести плодов. Ваша задача — изучить потребности вашего дерева в опылении и убедиться, что у него есть совместимый партнер по опылению.
• Поместится ли яблоня в вашем дворе?
  Некоторые яблони могут вырасти до огромных размеров! Другие могут быть совсем маленькими. размер дерева не имеет ничего общего с выбранным вами сортом яблони, потому что все яблони привиты на «подвой». Это корни другого, но совместимого дерева, и корневой подвой будет определять, насколько большим будет ваше дерево, когда оно созреет. Если вы сажаете яблони, привитые к карликовому подвою (например, M26 или B9), они вырастут всего до 7 футов в зрелом возрасте. Если вам нужны более крупные яблони, вы можете вместо этого выбрать полукарликовый подвой (например, M106), который приведет к росту деревьев до 14 футов в зрелом возрасте. Ваша задача здесь состоит в том, чтобы исследовать варианты подвоя и выбрать подвои, которые подойдут для вашего участка.

Вся эта и другая информация будет доступна в вашем каталоге питомников фруктовых деревьев. И есть еще много всего, что нужно учитывать при исследовании вашей яблони. В моем онлайн-курсе «Сертификат по уходу за фруктовыми деревьями» я проведу вас шаг за шагом в двухчасовом модуле по выбору фруктового дерева.

Имейте в виду, что специализированные яблони быстро раскупаются. После того, как вы тщательно выбрали свое дерево, вам нужно будет заказать его в питомнике фруктовых деревьев не позднее, чем за 6 месяцев. Питомник отправит вам вашу яблоню с открытыми корнями ранней весной или поздней осенью. Посадите ее правильно, хорошо полейте, и у вас и вашей яблони будет прекрасный старт.

Полив для фруктовых деревьев 🚰 🌳 🍑 и как НЕЛЬЗЯ поливать!✋

Посмотрите это видео на YouTube

Правильный полив является ключевым моментом в уходе за молодым фруктовым деревом. Узнайте, как это сделать, из этого короткого отрывка видео из 75-й серии радиошоу и подкаста The Urban Forestry Radio Show and Podcast.

2. Узнайте, как ухаживать за молодой яблоней

Я знаю пару, Венди и Джека, которые были очень рады рождению своего первого ребенка. Они пережили беременность, и Венди родила здоровую девочку. Они очень обрадовались, когда принесли малышку домой. Потом они сели за кухонный стол, и до них дошло, что они понятия не имеют, во что ввязались.

«Боже мой. Что же нам теперь делать?» — сказала Венди.

Младенцы общительны. Ваш ребенок будет плакать и извиваться, чтобы сказать вам, что у него есть потребности. Напротив, молодые яблони страдают молча. Вы можете годами не понимать, что существует проблема, и в этот момент может быть уже слишком поздно.

У начинающих садоводов часто возникают вопросы по уходу за молодыми деревьями. Ответы не всегда просты — давайте рассмотрим их ниже.

A. Сколько воды нужно яблоням?

Ответ на этот вопрос? Это зависит.

Молодые яблони нуждаются в большом количестве воды. Их нужно часто и обильно поливать. В нашем садовом парке мы поливаем недавно посаженные деревья до трех раз в неделю, каждый раз тремя большими ведрами воды. Это около 15 литров воды. У нас глинистая почва, которая задерживает воду. Если у вас песчаная почва, вам, возможно, придется поливать еще чаще.

Через три-четыре месяца после посадки яблони вы можете начать поливать немного меньше – примерно раз в неделю. К этому моменту деревья освоились и стали немного более независимыми.

Старые, укоренившиеся яблони гораздо более самостоятельны. Они имеют огромную корневую систему, которая поглощает много воды и питательных веществ из почвы. Вам нужно будет поливать старые деревья только во время засухи или когда погода действительно жаркая и сухая.

Чтение абзацев выше может вызвать у вас разочарование. Я уверен, что вы хотели бы, чтобы я точно сказал вам, сколько воды требуется вашим деревьям в вашей уникальной среде. Я не могу летать по всему миру, чтобы работать с вами над этим, но вот два шага, которые помогут вам правильно выбрать время и технику полива яблони.

• Важно, как вы поливаете . Деревья получают воду только через свою корневую систему, поэтому поливайте область вокруг корней. НЕ поливайте ствол, ветки или листья. Последнее может спровоцировать грибковые заболевания и гниение древесины. Из-за этого лучше избегать полива с помощью разбрызгивателей. Вместо этого поливайте водой вручную или используйте шланг для замачивания.
• Поливайте глубоко и медленно . Молодые фруктовые деревья нуждаются в большом количестве воды. Итак, полейте корни, затем дайте этой воде впитаться, прежде чем поливать больше. Дайте вашему дереву глубокий полив, а затем дайте корням полностью высохнуть, прежде чем снова поливать через неделю или месяц. Если корни вашей яблони никогда не высыхают, она станет уязвимой для корневой гнили.

B. Какое удобрение лучше всего подходит для яблонь?

Как и людям, яблоням нужна пища. Подумайте об этом: ваша яблоня получает питательные вещества из почвы и использует эти питательные вещества для расширения своей корневой системы, роста листьев, цветов и ветвей, а также для производства богатых питательными веществами плодов для нас.

Если вы не будете кормить свое дерево, у него не будет достаточно энергии, чтобы хорошо выполнять любую из этих работ. Итак, если на вашей яблоне растут непривлекательные яблоки или вообще нет яблок, это может быть потому, что бедняжка голодает.

Хотя начинающие садоводы часто недостаточно подкармливают свое дерево, возникает другая проблема, когда они покупают лучшее удобрение для яблонь, которое могут найти в местном садовом магазине.

Эти готовые к употреблению удобрения или питательные добавки могут нанести необратимый ущерб вашему дереву и вашей почве, если они не адаптированы к вашим уникальным потребностям почвы.

Вот почему я всегда советую начинающим производителям делать все проще. Лучшим удобрением для яблони является мульча, богатая питательными веществами. Вы разбрасываете его на почву над корнями вашей яблони один раз в год, ранней весной. Это обеспечит питание для вашего дерева, и вы не рискуете нанести ущерб, связанный с чрезмерным внесением удобрений.

Когда вы станете более опытными, вы сможете научиться подкармливать свою яблоню, исходя из ее конкретных потребностей. Вы можете определить, какие питательные вещества ему нужны, наблюдая за новым ростом, состоянием листьев и общим состоянием здоровья дерева и производством плодов. Когда вы будете готовы узнать больше, вы можете пройти мой курс.

Итак, для новичка лучшим удобрением для яблони будет богатая питательными веществами мульча, вносимая весной. Вот как это сделать.

• Ранней весной разложите два дюйма компоста или один дюйм хорошо перепревшего навоза вокруг корней дерева . Убедитесь, что мульча достигает края кроны вашей яблони. Не допускайте попадания мульчи на ствол вашего дерева, так как это может быть точкой входа для вредителей, и древесина на стволе может сгнить. Ваш круг из мульчи будет выглядеть как пончик: отверстие в середине предназначено для ствола и около шести дюймов пустого пространства перед началом мульчи.
• Избегайте внесения питательных веществ и синтетических удобрений . Если вы чрезмерно удобряете свое дерево, вы можете непоправимо повредить почву и повредить или убить свое дерево в процессе. Вместо этого, когда вы будете готовы, научитесь выявлять дефицит питательных веществ , наблюдая за характером роста вашего дерева. Я также рекомендую проверять вашу почву каждые несколько лет, чтобы выяснить, какие питательные вещества необходимо добавить, чтобы ваше дерево было здоровым и продуктивным.

Другие варианты удобрений для яблони включают листовую мульчу, биоудобрения и обезвоженный куриный помет.

ОБРЕЗКА СТАРЫХ ЯБЛОН с преподавателем садоводства Бобом Левером 🌳🍎🍏

Посмотрите это видео на YouTube

Правильная обрезка яблонь улучшит здоровье деревьев и повысит урожайность. Узнайте об обрезке старых яблонь из этого короткого отрывка видео из эпизода 61 радиошоу и подкаста The Urban Forestry.

C. Нужна ли обрезка яблони?

Если вы выращиваете свои фруктовые деревья органическим способом, вы, вероятно, не захотите использовать много спреев для защиты фруктовых деревьев от вредителей и болезней. Вот почему обрезка является важным инструментом для органических производителей, используемым для поддержания здоровья и отсутствия болезней деревьев. Вот несколько причин для обрезки деревьев:

• Мы улучшаем здоровье деревьев, улучшая циркуляцию воздуха внутри дерева. Хорошая циркуляция воздуха предотвращает проблемы с вредителями и болезнями яблони, потому что многим вредителям и большинству грибковых спор для развития нужны темные, влажные и теплые условия.
• Правильная ежегодная обрезка гарантирует, что каждая ветвь вашего дерева будет иметь доступ к солнечному свету, чтобы яблоки на каждой ветке могли правильно созревать и окрашиваться.
• Правильная обрезка яблони поможет вам создать прочную и крепкую структуру для плодоношения вашего дерева. Таким образом, вместо того, чтобы иметь дерево с сотнями слабых ветвей, ваше фруктовое дерево будет иметь меньше сильных ветвей. И каждая из этих ветвей будет способна выдержать большой урожай.
• Обрезка плодовых деревьев начинается с первого года посадки дерева. Посмотрите видео ниже – «Три секрета ухода за плодовыми деревьями» – чтобы узнать, как обрезать яблоню в день посадки.
• Старые яблони необходимо обрезать и медленно и осторожно восстанавливать здоровье. О проекте по восстановлению старых садов читайте здесь.

После того, как вы посадите и обрежете свое молодое дерево, вам нужно будет продолжать обрезку и формирование дерева на протяжении многих лет. Я научу вас этому на своем онлайн-курсе, на двухчасовом семинаре по зимней и летней обрезке плодовых деревьев.

3. Узнайте, как распознавать и предотвращать появление вредителей и болезней яблони

Наконец, лучший способ сохранить вашу яблоню здоровой и продуктивной — это знать, к каким вредителям и болезням плодовых деревьев она будет подвержена в течение всей жизни.

Это потому, что легче предотвратить проблемы с вредителями и болезнями яблони, если заняться ими на ранней стадии. Как только эти проблемы распространились, проблемы с вредителями и болезнями фруктовых деревьев действительно трудно вылечить.

Найдите время, чтобы узнать о некоторых распространенных заболеваниях. Я рассматриваю их более подробно в своем курсе «Сертификат по уходу за фруктовыми деревьями», но вот несколько распространенных проблем с яблонями:

• Парша яблони
• Рак
• Огненный ожог
• Яблочная личинка и яблоневая моль
• Плодовая моль восточная
• Пилильщик европейский
• Ржавчина кедровой яблони

Удивительная вещь? Как только вы знаете, что искать, органическая борьба с болезнями яблони может быть относительно легкой. Некоторые болезни можно эффективно устранить с помощью обрезки. Другие можно предотвратить с помощью органических противогрибковых спреев. А некоторые проблемы с вредителями можно решить с помощью опрыскивания один раз в год с использованием подходящего масла для покоя.

Как шпалеровать фруктовые деревья: выбор подвоя, черенки и обрезка 🍎 🍐 🍒

Посмотрите это видео на YouTube

Вы можете выращивать яблони, даже если у вас небольшой сад.