Разное

Яблоня уход и выращивание: Яблоня — посадка, уход, выращивание и сорта

Содержание

посадка и уход, обрезка, прививка, описание сортов, фото

Автор:

Елена Н.
https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19

Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: Последние правки:

Содержание

  • Посадка и уход за яблоней
  • Ботаническое описание
  • Посадка яблони
    • Когда сажать
    • Осенняя посадка
    • Как посадить яблоню весной
  • Уход за саженцем яблони в первый год жизни
    • Уход в весенний период
    • Уход за яблоней летом
    • Как ухаживать осенью
  • Уход за яблоней
    • Обработка
    • Подкормка
    • Зимовка
  • Обрезка яблони
    • Когда обрезать
    • Как обрезать
    • Обрезка весной
    • Осенняя обрезка
  • Размножение яблони
    • Способы размножения
    • Размножение черенкованием
    • Размножение отводками
    • Прививка
  • Болезни яблони и их лечение
  • Вредители яблони и борьба с ними
  • Сорта яблонь
    • Колоновидные яблони
    • Карликовые яблони
    • Сорта яблонь для Подмосковья
    • Ранние сорта яблонь
    • Средние сорта яблонь
    • Поздние сорта яблонь
  • Литература
  • Комментарии

Яблоня домашняя (лат. Malus domestica) – вид плодовых деревьев рода Яблоня семейства Розовые, широко распространенный и выращиваемый в частных садах и в промышленных масштабах ради его плодов. И с яблоней, и с ее плодом яблоком связано множество легенд, сказаний, сказок, песен и других произведений устного народного творчества: яблоко раздора, косвенно послужившее причиной Троянской войны; яблоко познания, из-за которого люди были изгнаны из рая на Землю; яблоко, упавшее на голову Ньютона, в результате чего появился закон всемирного тяготения – это самые возвышенные примеры того, какую роль сыграло яблоко в истории человечества.

А если рассуждать утилитарно, то кто не любит вкус сочного хрустящего яблочка или ароматного яблочного варенья, сколько напитков и блюд можно приготовить из яблок! Яблоки – кладезь витаминов и других полезных для организма человека веществ, поэтому, несмотря на то, что яблони служат нам тысячелетия, они по-прежнему растут в наших садах.

В этой статье мы расскажем вам, как вырастить яблоню из саженца, как привить яблоню, какие болезни и вредители яблони подстерегают ее в случае нарушения агротехнических условий, какой сорт яблони из тысяч существующих выбрать для своего участка, чтобы цветущая яблоня радовала глаз весной, а вкусные яблоки украшали ваш стол многие, многие годы.

Посадка и уход за яблоней

  • Посадка: весной, до начала сокодвижения и осенью.
  • Цветение: в мае-июне от 6 до 18 дней.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: плодородная, нейтральной реакции.
  • Полив: после посадки – еженедельно выливают по ведру воды под каждый саженец, затем – один раз в 2-3 недели, в сильную жару и засуху – 1-2 раза в неделю.
  • Подкормки: 1-я – в конце апреля органическими удобрениями, 2-я – перед цветением, 3-я – в период налива плодов, 4-я – осенью.
  • Обрезка: весной, до начала сокодвижение, и осенью, после листопада.
  • Размножение: в основном вегетативно: черенками, отводками и прививкой. Семенное размножение яблони в любительском садоводстве применяется редко.
  • Вредители: бурый плодовый клещ, боярышниковая кружковая моль, боярышница; яблонная, рябинная, плодовая, фруктовая полосатая и верхнесторонняя плодовая моли; яблонный цветоед, грушевые пилильщик и трубковерт, восточная и яблонная плодожорки, дуболистный шелкопряд, заболонник, западный непарный короед, зимняя пяденица; зеленая яблонная, подорожниковая, красногалловая и кровяная тли; казарка, кольчатый и непарный шелкопряды, яблонная и обыкновенная грушевая медяница, яблонный клещ, минирующая моль; смородинная, плодовая и подкоровая листовертки; яблонная моль-листовертка, совка-синеголовка, яблонная запятовидная щитовка, яблонная стеклянница, пяденица обдирало, яблонный пилильщик.
  • Болезни: пролиферация яблонь (ведьмина метла), горькая и плодовая гнили, мозаичная болезнь, мозаичная кольчатость, млечный блеск, мухосед, настоящий тутовник, обыкновенный рак, ржавчина, черный рак, отмирание ветвей, парша, подкожная вирусная пятнистость, мучнистая роса, резиновидность, сплющенность веток, стекловидность плодов, цитоспороз, черная пятнистость.

Подробно о выращивании яблони читайте ниже

Ботаническое описание

Яблоня – дерево с раскидистой кроной, достигающее в высоту от двух с половиной до пятнадцати метров. Ветви у яблони двух видов: плодущие – укороченные, на которых образуются цветочные почки, и ростовые – удлиненные. Дикорастущие виды снабжены колючками. Листья яблони голые или опушенные по нижней стороне, черешковые. Белые, нежно-розовые или малиновые в зависимости от сорта цветки, собранные в негустые щитковидные или полузонтиковидные соцветия, распускаются в апреле или мае и цветут около двух недель. Опыление цветков перекрестное. Плод яблони, яблоко, образуется из нижней завязи.

Яблони долговечны – садовые живут до ста лет, а дикорастущие виды – до трехсот. Плодоношение яблони начинается не раньше четвертого года жизни, но бывают случаи, когда яблоня начинает плодоносить и в год посадки, и в 12 лет. Продуктивный период дерева – 40-50 лет. Яблоня морозостойка, выдерживает температуру до -42 ºC, кроме того, яблони прекрасные медоносы.

Посадка яблони

Когда сажать

Сажать яблоню можно и весной, и осенью, а чем отличается весенняя посадка от осенней, мы вам обязательно расскажем, но сначала нужно выбрать место, на котором ваша яблоня будет расти и плодоносить чуть не полвека. Лучше высаживать яблони на открытых местах без сильных сквозняков, вдали от строений и других деревьев, особенно нежелательно для молодого деревца соседство со старыми деревьями, кроны которых будут загораживать от саженца солнце, а корни – отнимать питание.

Почва яблоне подойдет плодородная, приблизительно такая же по составу, как для картофеля – не слишком кислая, чтобы не пришлось гасить ее известью, и содержащая необходимый для роста и плодоношения яблони азот.

Теперь давайте поговорим о саженцах. Покупать саженцы яблони нужно непосредственно перед посадкой, и лучше, если у них открытые корни – сразу видно, в каком состоянии находится корневая система. Посадочный материал в горшке или контейнерах – загадка, с которой лучше не связываться: иногда саженец томится в горшке не один сезон, корни заполнили весь объем, переплелись и запутались, и неизвестно, что там завелось в этих корнях. А иногда в контейнер запихивают только что выкопанный саженец с грубо обрубленными лопатой корнями – как он поведет себя после пересадки?

Нет, лучше покупать саженцы с открытой корневой системой и спящими почками – вы сразу определите, в каком виде корни, а состояние корней саженца – основной критерий при его покупке. У карликовых яблонь корневая система выглядит, как мочалка из мелких тонких корешков, торчащих во все стороны, а у высокорослых видов несколько мощных вертикальных корней. На срез корни должны быть белого цвета, любой другой оттенок – признак гниения или другого заболевания.

  • Черника: свойства, выращивание, виды

Теперь обратите внимание на наземную часть саженца: покупать следует однолетний саженец с одним стволом-прутиком высотой от метра до двух без боковых веток или двухлетний с двумя-тремя скелетными ветками, если речь идет о высокорослой яблоне, или тремя-пятью, если речь о карликовой. Приобретенный саженец нужно приготовить к посадке: обрезать сломанные или больные корешки, обработав ранки и срезы толченым углем, расправить корневую систему. И напоминаем еще раз: почки на саженце не должны быть набухшими.

Осенняя посадка

Яму для яблони готовят заранее. Если посадка осуществляется весной, готовьте яму с осени, если вы сажаете дерево осенью, то выкопайте яму хотя бы за месяц до посадки, чтобы почва в ней успела осесть. Осенняя посадка производится после листопада – в эту пору дерево будет активно обрастать корнями, в то время как наземная часть уже будет покоиться. Ваша задача дереву не мешать. Выкопайте яму размером 50х50, глубину определите по длине корней саженца. Вбейте в середину ямы высокий кол, чтобы в итоге он возвышался над поверхностью земли приблизительно на полтора метра. Опустите расправленные корни саженца в яму и аккуратно засыпьте ее плодородной черной землей таким образом, чтобы корневая шейка саженца оказалась вровень с поверхностью.

Почву утрамбуйте и обильно полейте, саженец подвяжите к опоре. Если впитавший воду грунт даст осадку, добавьте еще земли. Не кладите в почву никаких удобрений, поскольку от них могут проснуться спящие почки, что в преддверии зимы приведет к вымерзанию саженца. С наступлением устойчивых холодов можно будет рассыпать вокруг саженца на расстоянии 60 см от ствола комплексные минеральные удобрения. Когда снег начнет таять, удобрения растворятся и вместе с талой водой проникнут вглубь почвы, где их смогут впитать корни яблони.

Как посадить яблоню весной

Многие садоводы предпочитают весеннюю посадку яблони. Во время весенней посадки насыпьте на дно ямы немного питательной почвы, смешанной с пол-литровой банкой золы, затем вылейте в яму ведро воды, размешайте ее с почвой, опустите в эту болтушку корни саженца, расправьте их и засыпьте яму плодородной землей почти до самого верха. Затем вылейте еще ведро воды, а когда она впитается, досыпьте сверху столько земли, сколько нужно, чтобы выровнять поверхность. Корневая шейка деревца должна находиться на уровне поверхности. В последнюю порцию почвы домешайте любое комплексное удобрение, например, «Идеал универсальный».

Уход за саженцем яблони в первый год жизни

Уход в весенний период

Выращивание яблонь процесс долговременный и ответственный. В какое время года вы бы ни посадили деревце, ухаживать за ним нужно начинать с его первой весны, и мы расскажем вам, какие меры необходимы для того, чтобы ваш саженец гарантированно превратился в крепкое здоровое дерево, которое в дальнейшем и само справится с любыми проблемами. Правильная посадка и уход за яблоней первого года жизни очень важны, потому что от них зависит здоровье и урожайность дерева на многие годы. После посадки укоротите ствол яблони на две-три почки, чтобы стимулировать рост боковых побегов.

Если у вашего саженца уже сформированы скелетные ветки, проверьте, не длиннее ли они, чем центральный побег, и если длиннее, то укоротите их. В течение первых пяти-шести недель после посадки выливайте под саженец ведро воды еженедельно, если только всю весну не идут дожди. Затем интервал между поливами увеличивают до двух-трех недель, хотя в сильную жару придется поливать яблоню и два раза в неделю. Количество выливаемой под яблоню за один раз воды увеличивают до двух-трех ведер.

И обязательно замульчируйте приствольный участок компостом, биогумусом, куриным пометом или перепревшим навозом, а сверху на слой органики положите слой сухой травы или соломы толщиной в 5 см. Под таким укрытием создаются идеальные условия для жизнедеятельности дождевых червей, которые рыхлят и удобряют почву на ту глубину, в которой питаются корни яблоньки. От этого почва становится легкой и плодородной, кроме того, мульча сдерживает рост сорной травы, и вам не придется бесконечно орудовать тяпкой.

  • Вербена: выращивание в саду, виды и сорта

Если на саженце появятся цветки, оборвите их в этом и в следующем году, поскольку цветение истощает слабые силы молодого растения. В мае сделайте две внекорневые подкормки саженца раствором гумата натрия или Эффектона: разведите в десяти литрах воды столовую ложку препарата и опрыскайте листья яблоньки. На одно деревце уйдет около двух литров раствора.

Уход за яблоней летом

Когда установился ритм полива, вы можете переключиться на другие дела, поскольку до самой осени уход за саженцем будет заключаться лишь в регулярных поливах и защите от вредителей. В качестве превентивной меры, чтобы не прибегать к применению химических препаратов в случае оккупации молодого дерева вредными насекомыми, можно привлечь в сад птиц. Устройте на деревьях кормушки и синичники, чтобы птицы знали, что здесь их ждет еда. Они будут прилетать и склевывать с ваших деревьев вредителей.

Если по какой-либо причине вредители на яблоньке все-таки появились, нет смысла применять ядовитые химикаты: пока деревце маленькое и листьев на нем немного, собирайте вредителей руками и уничтожайте их.

Если наступит жара, то поливать деревце можно методом дождевания. Делать это следует вечером: на ярком солнце капля могут вызвать ожоги.

Для того чтобы обеспечить доступ воздуха к корням, сделайте в нескольких местах вокруг яблони на расстоянии 60 см от ствола проколы в почве глубиной 30-40 см.

В июне следует сделать еще две подкормки молодой яблони по листьям раствором гумата натрия или Эффектона. В июле рассыпьте в приствольном круге пару стаканов золы перед очередным поливом.

Как ухаживать осенью

Осенью деревья окучивают на высоту 15-20 см, приствольный круг мульчируют перегноем, торфом или компостом, а стволики молодых деревьев белят раствором мела. Если в вашей местности зимой свирепствуют грызуны, для которых кора яблони является лакомством, обвяжите стволики молодых деревьев лапником или тростником, чтобы зайцы не добрались до коры. Чем подкормить яблоню перед долгой зимой? В первый год жизни яблоня в осенней подкормке не нуждается – ей достаточно органики в мульче.

  • Яблоня колоновидная: выращивание, обрезка, сорта

Уход за яблоней

Обработка

Обобрать вредителей со взрослых деревьев процесс трудоемкий и требующий времени, поэтому приходится применять профилактические обработки садовых деревьев и кустарников от болезней и вредителей. Делать это нужно ранней весной, до начала сокодвижения, при температуре воздуха не ниже 5 ºC: 700 г мочевины растворяют в десяти литрах воды и обильно опрыскивают этим раствором деревья, в результате чего погибают вредители и болезнетворные организмы, зимующие под деревом или в его коре. Вместо мочевины можно применить трехпроцентный раствор нитрафена, пятипроцентный раствор железного или трехпроцентный раствор медного купороса.

Однако прежде, чем обработать яблоню, убедитесь, что ее почки не пробудились, поскольку если они уже набухли, обработка может привести к их ожогу. Вторую профилактическую обработку от вредителей (тлей, клещей и гусениц) проводят после цветения десятипроцентным раствором карбофоса, актеллика или другими инсектицидами. Против грибковых болезней используют обработку деревьев медьсодержащими препаратами. Третье, осеннее профилактическое опрыскивание деревьев пятипроцентным раствором мочевины проводят после сбора урожая, но до начала листопада.

Подкормка

Взрослые яблони также нуждаются в удобрениях, как и молодые деревья.

Первую подкормку взрослых деревьев делают в конце апреля: органические удобрения, например, пять-шесть ведер перегноя и полкилограмма мочевины рассыпают по приствольному кругу в качестве мульчи.

Вторая подкормка проводится перед цветением яблонь, и если стоит жара, то лучше вносить удобрения в жидком виде. Например: на бочку с водой объемом в 200 литров вносится 800 г сернокислого калия, килограмм суперфосфата и бутылка жидкого концентрированного удобрения Эффектон. Раствор тщательно перемешивают и настаивают в течение недели. Расход – 40-50 литров на одно дерево. Предварительно яблони поливают водой, а потом вносят жидкую подкормку по кругу, отступив от штамба на 60 см. После внесения удобрения необходимо еще раз полить яблони.

Третья подкормка вносится в период налива плодов. В двухсотлитровой бочке разводят с водой 20 г гумата натрия и килограмм нитрофоски, тщательно размешивают и поливают предварительно увлажненную почву, отступив от ствола все те же 60 см. Расход раствора – по три ведра на каждое дерево.

Четвертую подкормку осуществляют осенью, когда все яблоки уже собраны. Поскольку осень – сезон дождей, подкормку вносят в сухом виде: под каждую яблоню высыпают по 300 г суперфосфата и сернокислого калия. Если же осень стоит сухая, удобрения лучше растворить и вносить по влажному грунту.

Кроме корневых подкормок есть смысл применять для взрослых яблонь и внекорневые. В качестве удобрения используется раствор мочевины (2 столовые ложки на 10 литров воды). Раствором мочевины увлажняют не только листья, но также ствол и все скелетные ветки дерева. Первое опрыскивание производится до цветения, и еще два – после цветения, с интервалом в 20 дней. Эта подкормка не только подпитывает яблоню, она уничтожает вредителей в приствольном круге, на листьях и коре дерева.

Хорошие результаты дает внекорневая подкормка Кемирой, поскольку в этот сложный по составу препарат входят необходимые яблоне микроэлементы: цинк, марганец, медь, бор, магний, молибден и другие. Достаточно двух подкормок с интервалом в две недели во время налива плодов.

Зимовка

Первые пять лет стволы молодых яблонь белят осенью раствором мела и обвязывают стволики лапником или тростником, защищая от голодных грызунов. У более взрослых деревьев стволы и скелетные ветки покрывают известковым раствором, состоящим из 10 л воды, в которой растворяют 3 кг свежегашеной извести, килограмм глины, 500 г медного купороса и 100 г разогретого столярного клея. Если вы опасаетесь, что грызуны могут добраться и до взрослых деревьев, обвяжите их штамбы тростником или лапником.

Защищать деревья нужно до тех пор, пока их кора не загрубеет настолько, что зайцы, мыши и крысы ей будут не страшны. Все деревья окучивают на высоту 15-20 см, а приствольные круги мульчируют навозом, который ни в коем случае не должен соприкасаться со стволом дерева. В течение зимы чаще утаптывайте снег или почву в приствольных кругах.

Обрезка яблони

Когда обрезать

Уход за яблоней предусматривает формирование кроны дерева, работы по которому ведутся ежегодно. Правильное формирование яблони стимулирует более раннее созревание дерева к плодоношению, большие урожаи, долгую жизнь и хорошую зимостойкость. Обрезку деревьев проводят весной и осенью. Яблони летом не обрезают, потому что в это время сок внутри растения циркулирует с максимальной силой. Первую обрезку саженца яблони проводят ранней весной, до начала сокодвижения, через год после посадки.

Как обрезать

Молодые тонкие ветки обрезают секатором, те, что потолще, приходится спиливать. Инструменты для обрезки должны быть острыми, иначе вы рискуете разлохматить кору и древесину, и рана будет заживать дольше. Срезы веток обрабатывают садовым варом, предварительно продезинфицировав их раствором медного купороса и извести в пропорции 1:10, однако следует знать, что старая, сухая ветка яблони обрабатывается варом сразу, а молодая – только через сутки.

После того, как вы при посадке укоротили главный побег, молодую яблоньку не обрезают года два или три, удаляют лишь сухие и поломанные побеги. Потом, когда яблоня обрастет достаточным количеством веток, их укорачивают в среднем на две третьих длины, при этом на оставшихся ветках почки не должны смотреть вглубь кроны. Оставляйте те ветки, почки которых находятся на внешней стороне, остальные удаляйте, чтобы они не загущали крону.

Обрезка весной

Весной задача садовода подготовить деревья к вегетационному периоду. Яблоня весной нуждается в санитарной и формирующей обрезке: необходимо проредить крону, чтобы насытить ее солнечным светом и воздухом, обрезать промерзшие за зиму концы веток, удалить больные и поломанные побеги. Кроме того, весенняя обрезка хороша тем, что в эту пору все раны на дереве заживают быстрее.

Удалите ветки, растущие внутрь кроны, а также отростки, идущие параллельно растущей ветке. Обрезке подлежат соприкасающиеся или переплетенные между собой ветки, а если нужно выбрать, между ними, предпочтение отдается более молодой. Все сучки, находящиеся на стволе или в основании ветвей, а также поломанные или треснувшие ветки подлежат удалению.

Крону яблони формируют до пятилетнего возраста, и если вы все делали правильно, то к этому времени половина веток на дереве будут зрелые и готовые начать плодоношение. Пятилетняя яблоня с правильно сформированной кроной уже не нуждается в подпорках.

Осенняя обрезка

Яблоня в августе все еще полна циркулирующим соком, но в сентябре, октябре и ноябре уже можно проводить ее обрезку, если в ближайшее время не прогнозируют сильных заморозков. Осенняя обрезка молодых яблонь заключается в незначительном укорачивании выросших за лето побегов. Деревьям старше пяти лет для стимуляции активного плодоношения делают среднюю обрезку, укорачивая крепкие побеги на треть длины.

При слабом годовом приросте нужна сильная обрезка. Сильный прирост – это увеличение длины ветвей за сезон до 70-100 см, средний прирост – до 30-70 см, слабый прирост – менее 30 см. Обрезка яблони осенью предполагает также удаление всех сухих, слишком слабых, поломанных, растущих вовнутрь кроны побегов, а также тех, которые отходят от скелетной ветви или от ствола под острым углом.

Если вам нужно удалить ветку целиком, обрежьте ее сначала до первой от ствола почки, а затем мелкозубчатой пилой отпилите оставшийся пенек от основания в сторону верхушки – не наоборот, а образовавшийся срез обработайте садовым варом. Старайтесь выбирать для обрезки сухой безветренный пасмурный день, а еще лучше обратиться к лунному календарю, который подскажет вам, какой день благоприятен для того или иного вида садовых работ.

Размножение яблони

Способы размножения

Яблоню размножают самыми разными способами. Например, семенным. Правда, этим занимаются не садоводы-любители, а профессиональные селекционеры в питомниках, выращивающих новые сорта. В любительском садоводстве используют вегетативные способы размножения – черенкование, размножение отводками, а также прививку.

Размножение черенкованием

Саженцы из корневых черенков выращивают в основном для использования в качестве подвоя, однако из них можно получить и корнесобственные саженцы сортовых деревьев при условии, что маточное растение тоже корнесобственное, иначе производный экземпляр получит признаки не сортового привоя, а растения, использованного в качестве подвоя.

Заготовку корней для черенкования проводят весной, до набухания почек, или в конце вегетационного периода. Нарезанные весной из корневых черенков отрезки 18-20 см длиной высаживают в борозды на расстоянии 30 см друг от друга, заглубляя срез на 2-3 см, участок мульчируют пятисантиметровым слоем перегноя. Ширина междурядий около метра. Черенки регулярно поливают. До осени из них вырастают крепкие саженцы, которые готовы к пересадке на постоянное место.

Размножение отводками

Это самый результативный способ размножения яблони. Поскольку прикопать ветку взрослого дерева невозможно, укоренение отводков происходит в воздухе. Итак:

  • на дереве выбирают мощные ветви с сильным приростом;
  • в десяти сантиметрах от верхушки снимают кольцевую полоску коры шириной три сантиметра или делают несколько косых круговых насечек;
  • травмированный участок обрабатывают порошковым ростовым регулятором, например, корневином;
  • для поддержания влажности место травмы оборачивают мхом, который для герметичности покрывают полиэтиленом и закрепляют выше и ниже обернутого участка;
  • за лето из камбия образуются корни, осенью отводок отделяют от ветки секатором и пересаживают в траншею. На зиму саженец укрывают.

Прививка

Яблони можно размножать путем окулировки – прививки глазка культурной яблони на корень дички. На подвое чуть выше корневой шейки острым ножом делают Т-образный надрез, края рассеченной коры осторожно отворачивают, обнажая древесину. В надрез под кору вставляют вырезанную с сортового черенка почку с окружающей ее корой, черешком длиной около полутора сантиметров и тонким слоем древесины. Отогнутую кору разреза прижимают к почке и плотно оборачивают место прививки влажной тканью или мочалом таким образом, чтобы сама почка с отрезком черешка осталась открытой. Через две недели проверьте, хорошо ли прижился глазок: при удачной окулировке глазок будет зеленым и свежим.

Лучшее время для прививки осень – удачно приживаются около 80 % глазков, в то время как у проведенных в весеннее время прививок результаты намного скромнее – всего 10 % приживаемости. Осуществляют окулировку утром или вечером безветренного ясного дня.

Болезни яблони и их лечение

Болезни у яблони в саду те же, что и у груши, хотя если заболевание поразит какое-то из этих деревьев, а вам некогда, и вы откладываете лечение яблони на потом, со временем может заболеть айва, а потом болезнь перекинется и на другие плодовые деревья, такие, как слива, черешня, вишня.  Если вы правильно ухаживаете за своим садом, вовремя выполняете все агротехнические требования, то почти наверняка здоровью ваших деревьев ничто не угрожает, но если хворь все же заводится, лучше знать, с каким заболеванием вы имеете дело и как быстрее с ним справиться.

Итак, болезни яблонь, с которыми вы можете столкнуться: пролиферация яблонь (ведьмина метла), горькая и плодовая гнили, млечный блеск, мозаичная болезнь, мозаичная кольчатость, мухосед, мучнистая роса, настоящий тутовник, обыкновенный рак, черный рак, отмирание ветвей, парша, подкожная вирусная пятнистость, резиновидность, ржавчина, сплющенность веток, стекловидность плодов, цитоспороз, черная пятнистость.

Каждая болезнь имеет свои симптомы: одна поражает листья яблони, и они желтеют и опадают, другая разрушает кору и древесину, отчего яблоня сохнет и погибает. Иногда, вследствие какой-нибудь болезни, плодоносящая яблоня вдруг сбрасывает недозрелые плоды. Большая часть заболеваний имеет грибковую природу, в ранней стадии эти болезни успешно лечатся фунгицидами (Карбофосом, бордоской жидкостью, Нитрафеном).

Против вирусных заболеваний, к сожалению, препаратов не существует, трудно лечить также деревья, пораженные микоплазмоподобными организмами. И в любом случае легче избежать заражения, чем потом пытаться избавиться от болезни. Хорошие результаты в предупреждении заболеваний дает профилактическая обработка плодовых деревьев, о которой мы писали в соответствующем разделе.

Подробно о симптомах болезней и путях избавления от них мы расскажем вам в отдельной статье.

Вредители и болезни яблони – как бороться, чем обрабатывать

Вредители яблони и борьба с ними

Врагов среди насекомых у яблони не меньше, чем болезней, поэтому тема о вредителях яблони будет вынесена в отдельную статью, однако сейчас предлагаем вам в общих чертах познакомиться с насекомыми, от которых страдает не только яблоня, но и другие плодовый деревья.

Итак, к вредителям яблонь относятся боярышниковая кружковая моль, бурый плодовый клещ, боярышница; яблонная, рябинная, плодовая, фруктовая полосатая и верхнесторонняя плодовая моли; яблонный цветоед, восточная и яблонная плодожорки, грушевые пилильщик и трубковерт, дуболистный шелкопряд, заболонник, западный непарный короед, зимняя пяденица; зеленая яблонная, подорожниковая, красногалловая и кровяная тли; казарка, кольчатый и непарный шелкопряды, яблонный клещ, минирующая моль, яблонная и обыкновенная грушевая медяница; смородинная, плодовая и подкоровая листовертки; яблонная моль-листовертка, пяденица обдирало, совка-синеголовка, яблонная запятовидная щитовка, яблонная стеклянница, яблонный пилильщик.

Вот такая армия вредителей готова наброситься на вашу яблоню, как только вы ослабите бдительность и начнете пренебрегать мероприятиями по уходу. Сад требует терпения и труда, а также неукоснительное и систематическое соблюдение агротехнических требований, одно из которых – регулярные профилактические обработки деревьев от вредителей. Если правила ухода за плодовыми деревьями выполняются скрупулезно, у насекомых-вредителей не будет ни малейшего шанса хорошо устроиться в вашем саду.

Сорта яблонь

Сортов яблони домашней существует великое множество – по разным источникам от двадцати пяти до тридцати пяти тысяч, но работа селекционеров над выведением новых сортов продолжается. Для тех, кто хочет вырастить в своем саду яблоню и не знает, какой сорт предпочесть, мы предлагаем краткую классификацию сортов, среди которых вы выберете наилучший для себя, ведь самая лучшая яблоня та, что растет и плодоносит в вашем саду десятилетиями, радуя вас, ваших детей и внуков своими плодами.

В зависимости от сроков потребления сорта яблонь делят на летние, осенние и зимние. Летние в свою очередь делятся на раннелетние и собственно летние, осенние – на раннеосенние, осенние и позднеосенние, зимние – на раннезимние, зимние и позднезимние. Летние сорта рано созревают, но хранить их нельзя. Зимние сорта в надлежащих условиях могут храниться до следующей весны. Интересно, что один и тот же сорт в зависимости от местности, в которой его выращивают, может быть зимним, если растет, например, в Подмосковье, и летним, если выращивается в Крыму.

В идеале, сорта растущих в вашем саду яблонь должны быть подобраны таким образом, чтобы на участке присутствовал один из раннеспелых летних сортов, один из осенних и один из зимних сортов яблони. Подбирать сорта необходимо таким образом, чтобы они взаимно опыляли друг друга. Например, зимний сорт яблони, посаженный рядом с яблоней осеннего сорта, будут взаимно переопыляться, поскольку сроки цветения этих сортов накладываются друг на друга. А вот летний и зимний сорта цветут в разное время и переопыление между ними проблематично.

При выборе сорта следует также учитывать, что яблоня дерево крупное, и если вы не располагаете просторным участком, вам нужно выбирать саженец из тех сортов, которые много места не занимают, например, из колоновидных или карликовых кустовидных.

Колоновидные яблони

У яблонь этих сортов московской селекции боковые ветки отсутствуют, они растут в один ствол вертикально вверх, достигая высоты в 2,5-3 м и густо обрастая по стволу плодовыми образованиями – веточками, кольчатками, копьецами. Главное преимущество этих сортов в том, что они начинают плодоносить очень рано – в некоторых случаях даже в год посадки, хотя чаще обильное плодоношение начинается на второй-третий год.

Кроме того, за деревом без веток и без сучьев намного комфортней ухаживать – ввиду отсутствия большой кроны обрезка этих яблонь совершенно необременительна, как и борьба с вредителями, проведение внекорневых подкормок и сбор урожая. Недостатком этих сортов можно назвать отдельные случаи плохого плодоношения или его полного отсутствия, хотя причиной всех примеров был неудовлетворительный уход за деревьями.

Из раннелетних сортов колоновидных яблонь хорошо зарекомендовали себя Диалог и Васюган. Среди осенних сортов наиболее известны Медок, Малюха и Президент, а зимние представлены сортами Валюта и Московское Ожерелье.

Выращивание колоновидных яблонь в саду

Карликовые яблони

Карликовыми называют яблони, привитые на карликовый подвой. Страны, выращивающие яблоки в промышленных масштабах, давно отказались от сильнорослых яблонь с раскидистой кроной, занимающих слишком много места. Преимущество карликовых сортов в их компактности и, соответственно, в большем количестве собранных с единицы площади плодов.

В отличие от сильнорослых сортов, которым нужно пять-семь лет для достижения зрелости, карликовые яблони начинают полноценное плодоношение через два года после посадки. За невысокими деревьями намного проще ухаживать, с них легче собирать урожай, кроме того, корневая система карликовых яблонь позволяет выращивать их даже в местах с высоким залеганием грунтовых вод. Правда, срок активного плодоношения у карликовых яблонь немного короче – всего 20-30 лет против 35-40 лет у сильнорослых сортов, но в расчете на количество яблонь на единицу площади сада карлики дают за свою жизнь гораздо больше плодов, чем их высокорослые конкурентки.

Из самых летних сортов популярность приобрели сорта Летнее Полосатое, Грушовка Московская, Мантет, из осенних – Орловское Полосатое, Уральское Наливное, Спартак. Из зимних лучшими сортами карликовых яблонь считаются Оренбургское Красное и Кутузовец.

Выращивание карликовых яблонь в саду

Сорта яблонь для Подмосковья

Вырастить яблоню в теплой местности с мягкой зимой не так уж тяжело. А как быть садоводам, проживающим в средней полосе, какие сорта яблони могут перенести без болезненных последствий холодные подмосковные зимы? В этом вопросе, как справедливо заметил И.В. Мичурин, сорт решает успех дела. Итак, какие сорта можно выращивать в климатических условиях Московской области?

Из летних сортов подойдут зимостойкое Конфетное, высокоурожайная Медуница, сорта канадской селекции карликовый Мантет и яблоня Мельба.

Осенние сорта: Осеннее Полосатое, Коричное Полосатое, Коричное Новое, Жигулевское.

Зимние сорта: Антоновка Обыкновенная, Богатырь, Звездочка, Пепин Шафранный, Московское Зимнее, Студенческое.

Ранние сорта яблонь

К ранним сортам яблонь относятся раннелетние и летние сорта, самыми востребованными из которых являются:

  • Папировка – средней высоты дерево с кругло-овальной кроной. Плодоношение наступает на 4-5 год, бледно-желтые кисло-сладкие плоды созревают в середине августа, срок хранения яблок – до двух недель. Сорт средней зимостойкости, устойчив к болезням и вредителям;
  • Мельба – дерево средней высоты с широкоовальной кроной, плодоношение наступает ежегодно в конце августа, начиная с пятого-шестого года жизни. Яблоки средней величины округло-конической формы, зеленовато-белые с обширным красным румянцем, кисло-сладкого вкуса. Зимостойкость средняя, сорт легко повреждается паршой;
  • Белый Налив – средневысокое дерево с пирамидальной кроной у молодых яблонь и с округлой у взрослых, начинающее плодоносить ежегодно на второй-третий год, если привито на карликовом подвое. Цвет плодов зеленовато-желтый, вкус кисло-сладкий. Сорт средней зимостойкости, легко поражается паршой.

Кроме описанных популярны в культуре сорта Боровинка, Грушовка Московская, Китайка Золотая, Бельфлер-Китайка, Конфетное, Мечта, Супер Прекос, Мирончик, Раннее Сладкое и другие.

Средние сорта яблонь

К ним относятся раннеосенние, осенние и позднеосенние сорта, самые известные из которых:

  • Анис Белый – высокорослая яблоня с широкой пирамидальной кроной, начинающая плодоносить на 6-7 год после посадки, однако плодоношение наступает не каждый год. Зрелость кисло-сладких, зеленых с вишневым румянцем плодов, покрытых восковым налетом, наступает в начале осени. Хранятся яблоки до начала зимы. Сорт холодостоек и засухоустойчив, но поражается черным раком;
  • Коричное Новое – высокое дерево с густой округлой кроной, плодоношение наступает на 5-7 год, но урожаи нерегулярные. Зеленовато-желтые с полосатым румянцем яблоки созревают в начале сентября и хранятся до января. Сорт зимостоек и устойчив к парше;
  • Шафран Саратовский – средней высоты яблоня с широкопирамидальной или округлой кроной, плодоношение начинается на пятый или шестой год. Желто-зеленые в красную полосу яблоки созревают в середине сентября. Сорт устойчив к парше и мучнистой росе, зимостоек.

Известны также такие сорта, как Уральское Наливное, Уралец, Сентябрьское, Тамбовское, Рижский Голубок, Осеннее Полосатое, Краса Свердловска, Орловская Гирлянда, Коричное Полосатое, Жигулевское, Балтика, Бессемянка, Мичуринская, Анис Свердловский и Анис Полосатый.

Поздние сорта яблонь

Поздние сорта яблонь включают в себя раннезимние, зимние и позднезимние сорта, например:

  • Старт – средней высоты яблоня с округлой кроной, устойчивый к парше, зимостойкий. Созревает в середине сентября. Продолговатые, зеленые с красными полосами и крапинами яблоки хранится до середины февраля;
  • Московское Зимнее – сильнорослый сорт с густой раскидистой округлой кроной. Светло-зеленые с размытыми пурпурными штрихами плоды созревают в конце сентября и хранятся до апреля. Сорт зимостоек, устойчив к парше;
  • Лобо – средней высоты дерево с редкой округлой кроной, сорт высокой и стабильной урожайности. Крупные желто-зеленые яблоки с малиновым румянцем имеют кисло-сладкий вкус. Сорт отличается средней зимостойкостью и слабой устойчивостью к парше и мучнистой росе.

К зимним сортам также относятся яблони сортов Мартовское, Витязь, Антоновка Обыкновенная, Апорт, Бежин Луг, Богатырь, Братчуд, Ветеран, Вишневое, Звездочка, Имрус, Изумительное, Карликовое, Кутузовец, Московское Красное, Московское Позднее, Орлик, Олимпийское, Свежесть, Пепин Орловский, Северный Синап и много других замечательных сортов.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Розовые
  3. org/Thing»>Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Яблоня: болезни и вредители и борьба с ними

Разделы: Розовые (Розоцветные) Плодовые деревья Медоносы Растения на Я Яблоня

После этой статьи обычно читают


Добавить комментарий

посадка и уход, обрезка и прививка, сорта с фото и описанием

Такой вид плодовых деревьев, как яблоня домашняя (Malus domestica) является представителем рода Яблоня семейства Розовые. Данный вид получил широкое распространение, его культивируют на многих садовых участках, а также в промышленных масштабах для получения вкуснейших плодов. О яблоках и яблоне создано большое количество сказаний, песен, легенд и сказок, а также иных произведений устного народного творчества. Например: яблоко раздора, которое стало одной из причин разразившейся Троянской войны; из Рая на Землю первые люди были изгнаны из-за яблока познания; закон всемирного тяготения появился на свет после того, как на голову Ньютона упало яблоко… Существует еще большое количество примеров. Наверное будет очень сложно отыскать того человека, которому не нравятся вкусные и ароматные яблоки, из этого фрукта готовится аппетитное варенье, напитки и разнообразные блюда. В яблоках содержится множество полезных веществ и витаминов. Яблоня культивируется человеком с очень давних пор, и за множество сот лет она не утратила своей популярности.

Содержание

  • 1 Особенности яблони
  • 2 Посадка яблони в открытый грунт
    • 2.1 В какое время сажать
    • 2.2 Посадка яблони осенью
    • 2.3 Весенняя посадка
  • 3 Уход за саженцем яблони в первый год жизни
    • 3.1 Как ухаживать в весеннее время
    • 3.2 Как ухаживать летом
    • 3.3 Как ухаживать осенью
  • 4 Уход за яблоней
    • 4.1 Обработка яблонь
    • 4.2 Подкормка яблонь
    • 4.3 Зимовка яблони
  • 5 Обрезка яблони
    • 5.1 В какое время обрезать
    • 5.2 Как обрезать яблоню
    • 5.3 Обрезка яблони весной
    • 5.4 Обрезка яблони осенью
  • 6 Размножение яблони
    • 6. 1 Размножение яблони черенкованием
    • 6.2 Размножение яблони отводками
    • 6.3 Прививка яблони
  • 7 Болезни яблонь
  • 8 Вредители яблонь
  • 9 Сорта яблонь с фото и описанием
    • 9.1 Колоновидные яблони
    • 9.2 Карликовые яблони
    • 9.3 Сорта яблонь для Подмосковья
    • 9.4 Ранние сорта яблонь
    • 9.5 Средние сорта яблонь
    • 9.6 Поздние сорта яблонь

Особенности яблони

Яблоня представляет собой дерево, высота которого может варьироваться от 2,5 до 15 м. Ее крона раскидистая. На дереве имеется 2 вида веток: ростовые, являющиеся удлиненными, и плодущие ― укороченные, именно на них формируются цветочные почки. У дикорастущих видов имеются колючки. Черешковые листовые пластины могут быть голыми либо иметь опушение на изнаночной поверхности. Окрас цветков зависит от сорта и может быть бледно-розовым, белым либо малиновым. Они собраны в не очень густые соцветия полузонтиковидной и щитковидной формы. Цветение длится примерно полмесяца, а начинается оно в апреле–мае. Опыление у цветков перекрестное. Плоды, именуемые яблоком, формируются из нижней завязи. Данное растение относится к числу долговечных, в дикой природе оно может прожить примерно 300 лет, а на садовом участке ― до 100 лет. Обычно данная культура начинает плодоносить не ранее, чем в четырехлетнем возрасте. Однако бывали случаи, когда плодоношение начиналось в год высадки либо в 11 лет. Продолжительность продуктивного периода яблони равна 40–50 годам. Это растение обладает устойчивостью к морозам, ему не страшно снижение температуры воздуха до минус 42 градусов. Также данная культура является отличным медоносом.

Как ухаживать за саженцами яблони — садовник с 20-им стажем

Смотрите это видео на YouTube

Посадка яблони в открытый грунт

В какое время сажать

Высадку яблони в открытую почву можно провести в весеннее, а также в осеннее время. Но прежде чем приступить к посадке, нужно выбрать наиболее подходящее место для такого растения. Подходящий участок должен быть открытый и без мощных сквозняков, рядом с ним недолжно находится построек и иных деревьев. Специалисты советуют, избегать посадки молоденького деревца вместе со старыми, так как последние будут отбирать у яблоньки питательные вещества, а также загораживать ее от солнечных лучей. Грунт должен быть обязательно плодородным, не очень кислым, так как в противном случае вам придется гасить ее, используя известь. В его составе должен присутствовать азот, который необходим растению для нормального роста и плодоношения.

Не менее важно выбрать хороший саженец для посадки. Его приобретают перед самой высадкой в открытый грунт, при этом выбрать лучше растение с открытой системой корней, которые можно будет хорошенько осмотреть. Саженцы в контейнерах либо горшках приобретать не рекомендуется. Дело в том, что они могут продаваться таким образом на протяжении нескольких сезонов, при этом их система корней давно уже заполнила емкость и сильно переплелась, а также в ней в таких условиях могут завестись и различные вредители. В некоторых случаях недобросовестные продавцы предлагают купить яблоню, якобы выращенную в контейнере, а на самом деле недавно выкопанную, у которой лопатой отсекли лишние корни, а затем втиснули ее в данную тесную емкость. Сможет ли саженец прижиться после такого ― это большой вопрос. Поэтому лучше приобретать растение с открытой системой корней, почки которого еще не набухли. Главным критерием в выборе яблони является то, в каком состоянии находятся его корни. Если яблонька карликовая, то ее система корней внешне похожа на мочалку, состоящую из тоненьких и меленьких корешков. Если же вид высокорослый, то у него имеется несколько крепких корней, расположенных вертикально. Корни на срезе должны быть обязательно белыми, если они обладают иным окрасом, то это говорит о наличии гнили либо иной болезни. Также следует хорошенько осмотреть и надземную часть растения. Если саженец однолетний, то он должен иметь лишь 1 ствол-прутик, высота которого может варьироваться от 100 до 200 см, при этом у него не должно быть ни одной боковой ветки. При приобретении двухлетнего саженца карликовой яблони у него должно быть 3–5 скелетных веток, а высокорослого вида ― 2 либо 3. Купленный саженец следует подготовить к высадке на участок. Для этого нужно удалить все травмированные и пораженные болезнью корешки, после чего раны и места срезов надо подвергнуть обработке толченым углем. Затем система корней аккуратно расправляется. Обратите внимание на почки, они должны находиться в состоянии покоя.

Посадка яблони осенью

Котлован для посадки данной культуры следует подготовить заблаговременно. Для весенней высадки подготовкой ямы занимаются в осеннее время. Если же посадка намечена на осень, то котлован следует подготовить минимум за 4 недели до дня высадки, за это время грунт в нем достаточно хорошо осядет. В осеннее время высадкой яблони занимаются после того, как закончится листопад. В это время часть растения, расположенная над землей, находится в состоянии покоя, зато отмечается интенсивный рост корней. Постарайтесь не слишком тревожить растение. Величина котлована должна быть 0,5х0,5 м, при этом его глубина полностью зависит от того, какой длины система корней у высаживаемого деревца. В середину котлована нужно установить довольно длинный кол, который будет возвышаться над поверхностью участка примерно на 150 см. Подготовленную корневую систему растеньица нужно поместить в яму, которую осторожно заполняют питательной черной почвой. Следует учесть, что после посадки корневая шейка яблоньки должна оказаться на одном уровне с поверхностью участка. После того как грунт в приствольном круге будет хорошо уплотнен, саженцу понадобится обильный полив. Затем его подвязывают к опоре. Когда жидкость впитается в почву полностью, то приствольный круг может осесть, в этом случае в него подсыпают еще грунта. Землю во время осенней посадки не следует смешивать ни с какими удобрениями, так как это может стать причиной пробуждения почек перед зимой, из-за чего саженец может замерзнуть. Когда наступит устойчивый холод, при желании можно рассыпать вокруг растеньица комплексное минеральное удобрение, при этом от ствола нужно отступить около 0,6 м. В период таяния снежного покрова в весеннее время талая вода растворит данное удобрение и увлечет его за собой в грунт непосредственно к корневой системе саженца.

Правила посадки саженцев яблони, груши, вишени, слив.

Смотрите это видео на YouTube

Весенняя посадка

Очень большое количество садоводов предпочитают яблоню высаживать в весеннее время. Подготовьте котлован для посадки такой же величины, как и осенью. В него нужно всыпать небольшое количество плодородного грунта, который соединяют с 500 мл древесной золы. Затем в яму вливается 10 л воды и все тщательно перемешивается. В получившуюся болтушку следует погрузить корневую систему растения, которую хорошенько расправляют. После этого котлован наполняет плодородным грунтом практически до верха. Потом под растение выливается еще 10 л воды. Когда жидкость впитается, яму необходимо полностью заполнить почвой, при этом ее поверхность должна быть на одном уровне с поверхностью участка. Следите за тем, чтобы корневая шейка была на одном уровне с поверхностью участка. Самую последнюю порцию грунта необходимо соединить с любым комплексным удобрением, к примеру, «Идеал универсальный».

Уход за саженцем яблони в первый год жизни

Как ухаживать в весеннее время

Чтобы вырастить яблоню, потребуется время и терпение. Неважно осенью либо весной была посажена яблоня, уход за молодым деревцем начинается в первую весну. Если все делать правильно, то оно вырастет мощным и здоровым, при этом взрослая яблоня сможет справиться с самыми различными проблемами самостоятельно. Очень важно не только правильно посадить данную культуру, но и уделить особое внимание уходу в первый год роста. От того насколько правильно все будет сделано, зависит урожайность и здоровье яблони на долгие годы. Когда саженец будет высажен в открытый грунт, надо произвести укорачивание его ствола на 2 либо 3 почки, это будет способствовать стимуляции роста боковых побегов. Если у высаженного растения уже имеются скелетные ветви, то следует помнить, что они должны быть короче центрального побега. Если же данные ветки длиннее, чем центральный побег, их нужно будет укоротить. Только что высаженная яблоня первые 5 либо 6 недель будет нуждаться в систематическом поливе. Для этого нужно 1 раз в 7 дней выливать под саженец 10 л воды. Но если в весеннее время наблюдается большое количество дождей, то поливать деревце не нужно. По прошествии 1,5 месяцев поливать растение надо будет 1 раз в 15–20 дней. Однако если стоит сильный зной, то число поливов нужно будет увеличить до двух раз в 7 дней. Также следует увеличить и объем воды, используемый для полива саженца, теперь за раз в приствольный круг нужно будет выливать 20–30 л воды. Поверхность приствольного круга надо обязательно засыпать слоем мульчи (биогумусом, перепревшим навозом, компостом либо куриным пометом). Поверх мульчи надо уложить слой соломы либо высохшей травы, толщина которого должна быть 50 мм. Данное укрытие способствует тому, что создаются подходящие условия для жизни дождевых червей. Такие черви способствуют рыхлению и удобрению грунта на глубину, где питаются корешки растения. В результате этого грунт станет легким и насыщенным питательными веществами. Помимо этого мульчирующий слой не дает активно расти сорнякам, что значительно сокращает количество прополок.

Все появившиеся цветки на протяжении первых двух лет следует удалять, потому что они сильно ослабляют яблоньку. В мае растению понадобится 2 внекорневых подкормки, для этого используют раствор Эффектона либо гумата натрия (на 1 ведро воды берется 1 большая ложка любого из указанных средств). На 1 саженец уходит примерно пара литров раствора.

Что обязательно нужно сделать с яблоней весной

Смотрите это видео на YouTube

Как ухаживать летом

После установления режима полива яблоне не понадобится особого ухода до наступления осеннего периода. Все лето ее нужно будет систематически поливать и при  необходимости бороться с вредными насекомыми. Если на растении поселились вредители, то можно не использовать различные вредные химические вещества, заменить их смогут птицы, которых следует привлечь на садовый участок. Для этого на деревце нужно сделать синичники и птичьи кормушки, в этом случае птицы будут знать, что на яблоне имеется еда. Прилетевшие птицы будут уничтожать вредных насекомых, поселившихся на дереве. Пока деревце небольшое, поселившихся на нем вредителей можно собирать руками, и обработка в этом случае вам совсем не понадобится.

В знойные дни для полива растения можно воспользоваться способом дождевания. Полив проводят в вечернее время, так как капли, попавшие на листву, при солнечном свете могут оставить на них ожоги.

Чтобы улучшить доступ воздуха к корневой системе деревца, необходимо вокруг него сделать несколько проколов в разных местах, при этом от ствола нужно отступить 0,6 м. Глубина проколов в грунте может варьироваться от 0,3 до 0,4 м.

Еще пару внекорневых подкормок проводят в июне, для этого используют так же раствор Эффектона либо гумата натрия. По поверхности приствольного круга в июле следует рассыпать 2 стакана древесной золы непосредственно перед поливом.

Как ухаживать осенью

В осеннее время деревце нужно окучить на высоту от 15 до 20 сантиметров. Поверхность приствольного круга надо засыпать слоем мульчи (торфом, перегноем либо компостом). Ствол молоденькой яблони необходимо побелить, используя для этого раствор мела. Если в регионе, где выращивается данная культура, имеются зайцы, которые могут повредить кору молоденьких растений, то для их защиты стволы следует обмотать тростником либо лапником. Какие удобрения используют для подкормки яблони в осеннее время? В первый год роста подкармливать растение не нужно, потому что органического удобрения содержащегося в мульчирующим слое будет вполне достаточно.

Уход за яблоней

Обработка яблонь

Если на взрослой яблоне поселятся вредные насекомые, то обобрать их всех до одного будет практически нереально. В связи с этим надо регулярно прибегать к профилактическим обработкам дерева химическими препаратами от заболеваний и вредителей. Проводится данная обработка в весеннее время до того, как начнется сокодвижение, при этом температура воздуха на улице должна быть не меньше 5 градусов. Для приготовления раствора смешивают 1 ведро воды и 0,7 кг мочевины. Данным раствором нужно хорошенько обработать все растение, а также поверхность приствольного круга. В результате погибнут все вредители и болезнетворные микроорганизмы, которые на зиму устраиваются в коре дерева либо в верхнем слое грунта. При необходимости мочевину можно заменить раствором железного купороса (5%), Нитрафена (3%) либо медного купороса (3%). Но следует учесть, что производить обработку данными растворами можно только в том случае, если почки еще не начали набухать, в противном случае они могут получить ожог. Второй раз дерево опрыскивают от вредителей (клещей, тли и гусениц) после того, как оно отцветет, для этого используют десятипроцентный раствор Актеллика, Карбофоса либо иное инсектицидное средство. Чтобы защитить растение от грибковых заболеваний, его опрыскивают средством, содержащим медь. Следующая профилактическая обработка проводится осенью, когда будут собраны все плоды, но листопад еще не начнется, для этого используют раствор мочевины (5%).

Весенняя обработка сада от вредителей и болезней / Когда и как обрабатывать деревья весной

Смотрите это видео на YouTube

Подкормка яблонь

Подкармливать необходимо и молодые, и взрослые растения. Первый раз за сезон взрослую яблоню подкармливают в последние дни апреля. Для этого используют органику, к примеру, можно взять 500 г мочевины и 5 либо 6 ведер перегноя, это удобрение рассыпают по поверхности приствольного круга, как мульчу. Второй раз дерево подкармливают до цветения, в том случае если стоит жаркая погода, то удобрения используют в жидком виде. К примеру, в двухсотлитровую бочку нужно всыпать 1 кг суперфосфата, 0,8 кг сернокислого калия, а также 1 бутылку концентрированного жидкого удобрения Эффектон. Все хорошенько смешивается, данный раствор должен настояться на протяжении 7 дней. Под одну яблоню нужно выливать по 4–5 ведер раствора. Перед подкормкой растение необходимо полить водой, а затем по кругу вносится жидкое удобрение, при этом от штамба нужно отступить 0,6 м. Когда растение будет подкормлено, его нужно повторно полить. Третий раз подкормить яблоню нужно во время налива плодов. Также в бочку с водой объемом 200 л необходимо всыпать 1 кг Нитрофоски и 20 грамм гумата натрия, все хорошенько смешивается. Данным питательным раствором надо полить яблоню, при этом грунт должен быть предварительно увлажнен, не забудьте отступить от ствола 0,6 м. На одно растение берется 30 л раствора. Четвертый раз дерево подкармливают в осеннее время после сбора урожая. Так как в осеннее время, как правило, много дождей, то подкормить яблоню нужно сухими удобрениями, для этого под каждое растение насыпают по 0,3 кг сернокислого калия и суперфосфата. В том случае, если осенью будет очень мало дождей, то удобрения необходимо вносить в жидком виде во влажную почву.

Также взрослые растения рекомендуется подкармливать и внекорневым способом. Как удобрения в этом случае применяют раствор мочевины (на 1 ведро воды пара больших ложек). Опрыскать этим удобрением нужно ствол, листву и скелетные ветви. Первый раз внекорневую подкормку проводят до того, как яблоня зацветет, и еще две, когда она отцветет, с интервалом в 3 недели. Данная питательная смесь и подкармливает дерево, и истребляет всех вредных насекомых и патогенные микроорганизмы на поверхности коры, листвы и приствольного круга. Также часто для внекорневых подкормок используют Кемиру, так как в составе данного средства содержатся микроэлементы, в которых нуждается данная культура, например: марганец, бор, молибден, цинк, медь, магний и др. Растение надо будет подкормить 2 раза с интервалом в полмесяца в период налива плодов.

Зимовка яблони

На протяжении первых 5 лет стволики молодых деревьев необходимо в осеннее время обязательно красить раствором мела. Также стволы нужно обматывать тростником либо лапником, что защитит их от различных грызунов, которые в зимнее время очень голодные. После 5 лет стволы яблонь и их скелетные ветви необходимо белить известковым раствором, в состав которого входит 1 ведро воды, 1 кг глины, 3 кг свежегашеной извести, полкилограмма медного купороса и 100 грамм столярного клея, который нужно предварительно разогреть. В том случае, если существует вероятность того, что и взрослое растение может пострадать от грызунов, то и его штамб необходимо подвергнуть обвязке лапником либо тростником. После того как кора яблони станет очень твердой, ей уже не понадобится защита от мышей, зайцев и крыс. Вне зависимости от возраста растения, его следует окучить на высоту от 15 до 20 сантиметров, при этом поверхность приствольного круга следует засыпать слоем мульчи (навозом). Не забывайте, что нельзя допускать, чтобы мульча и ствол соприкасались. На протяжении зимнего периода надо как можно чаще притаптывать грунт либо снег в приствольном круге.

Обрезка яблони

В какое время обрезать

При выращивании яблони формировка ее кроны ― это обязательное мероприятие проводимое каждый год. Если крона дерева будет сформирована правильно, то это будет способствовать стимуляции более раннего плодоношения, урожаи станут обильными, морозоустойчивость и продолжительность жизни растения значительно увеличится. Обрезать яблоню нужно в осеннее и весеннее время. В летние месяцы обрезку не проводят, так как в это время года у данной культуры наблюдается интенсивное сокодвижение. Первый раз растение обрезают до того, как начнется сокодвижение в весеннее время спустя 1 год после посадки.

Как обрезать яблоню

Тоненькие молодые ветви можно вырезать секатором, а более толстые удаляют при помощи пилы. Использовать следует лишь очень острые инструменты для обрезки, в противном случае произойдет разлохмачивание древесина и коры, из-за чего время заживания ранок значительно увеличится. Места срезов на ветвях необходимо подвергнуть дезинфекции, для этого используют раствор извести и медного купороса (10:1), а затем их промазывают садовым варом. Места срезов садовым варом обработать у молодых ветвей нужно лишь через 24 ч, при этом сухую и старую ветку можно подвергнуть обработке сразу же. У только что посаженного растения укорачивают главный стебель, после этого 2 либо 3 года обрезать его не нужно, надо лишь вырезать травмированные и засохшие стебли. После того как на деревце вырастет необходимое количество ветвей, их надо будет укоротить примерно на 2/3 длины. Осмотрите те ветви, которые остались, следует учесть, что нельзя допускать, чтобы почки, расположенные на них, смотрели вглубь кроны. Остаться должны лишь ветви с почками, располагающимися на внешней стороне, иные необходимо все вырезать, иначе они будут способствовать загущению кроны.

ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ОБРЕЗКИ ЯБЛОНИ. Теперь все понятно!

Смотрите это видео на YouTube

Обрезка яблони весной

В весеннее время необходимо заняться подготовкой яблони к предстоящему периоду вегетации. В это время проводят формирующую и санитарную обрезку. Для этого следует провести прореживание кроны, чтобы она лучше освещалась солнцем и насыщалась воздухом. Также производят обрезку травмированных и пораженных болезнью стеблей. Обрежьте те кончики ветвей, которые пострадали от мороза в зимнее время. Обрезать яблоню именно весной рекомендуется потому, что в это время наблюдается более быстрое заживание ранок.

Нужно вырезать все ветви, которые растут внутрь кроны. Также подлежат удалению и отростки, которые располагаются параллельно растущей ветви. А еще нужно вырезать все ветви, которые переплелись меж собой либо соприкасаются друг с другом. Если есть необходимость удалить одну из ветвей, а другую оставить, то вырезать следует более старую. Расположенные в основании веток либо на стволе сучки необходимо вырезать, удалить также следует треснувшие и травмированные ветви.

У пятилетнего деревца крона должна быть сформирована полностью. При правильной формировке в этом возрасте у яблони ½ часть ветвей должна быть зрелой, при этом они уже могут начать плодоносить. В этом возрасте подпорки яблоне не потребуются, но только при условии, что формировка кроны проходила по всем правилам.

Обрезка яблони осенью

В августе в таком дереве еще отмечается достаточно активное движение сока, однако в осенние месяцы уже можно приступать к его обрезке, но прежде следует убедиться, что в ближайшее время сильных заморозков точно не будет. В это время года нужно укоротить те стебли, которые выросли в течение лета. Тем растениям, которым больше 5 лет, понадобится средняя обрезка, которая стимулирует интенсивное плодоношение. Для этого мощные стебли нужно укоротить на 1/3 длины. Если годовой прирост был сравнительно слабым, то дереву понадобится сильная обрезка. Если прирост сильный, то в течении сезона длина веток увеличится до 0,7–1 м, при среднем приросте ― до 0,3–0,7 м, а если прирост слабый ― меньше 0,3 м. Также в осеннее время следует вырезать все чересчур слабые, засохшие, травмированные стебли, а еще те, которые растут вовнутрь кроны либо отходят от ствола или скелетной ветки под острым углом. Вырезать ветвь целиком необходимо следующим образом: ее для начала нужно обрезать до почки, которая расположена первой от ствола, после чего пенек следует удалить при помощи мелкозубчатой пилы, при этом срез нужно делать строго от основания в сторону верхушки, в конце его промазывают садовым варом. Обрезать яблоню рекомендуется в облачный, сухой и безветренный день. Опытные садоводы советуют при выборе подходящего дня для обрезки дерева, обратиться к лунному календарю. В нем можно найти полезную информацию о том, в какой именно день, какой работой следует заниматься на садовом участке и не только.

Размножение яблони

Яблоню можно вырастить из семени, но к такому способу размножения прибегают чаще всего селекционеры, стараясь получить новый сорт растения. Садоводы же предпочитают размножать данную культуру, прибегая к вегетативным способам, а именно: отводками, черенками либо прививкой.

Размножение яблони черенкованием

По большей части из корневых черенков растят саженцы, которые далее используются в качестве подвоя. Если же яблоня корнесобственная, то и саженцы, выращенные из данного вида черенков, могут быть корнесобственными сортовыми. Если же для получения черенка используется привитое дерево, то выросший саженец будет от дерева, которое было использовано в качестве подвоя. Корни для черенкования заготавливают в весеннее время до того, как набухнут почки, либо в самом конце периода вегетации. Заготовленные в весеннее время корневые черенки должны быть разрезаны на отрезки, длина которых равна 18–20 сантиметрам. Подготовьте бороздки и высадите в них черенки, соблюдая меж ними дистанцию в 0,3 м. при этом срез в почву нужно заглубить на 20–30 мм. Поверхность участка надо засыпать слоем мульчи (перегноем), толщина которого будет равна 50 миллиметрам. Расстояние между рядами должно быть равно примерно 100 см. Черенкам нужно обеспечить систематический полив. К осени они станут мощными саженцами, при необходимости их можно будет высадить на постоянное место.

Голова садовая — Выращиваем яблоню из черенка

Смотрите это видео на YouTube

Размножение яблони отводками

Размножение данной культуры отводками является наиболее результативным методом. Прикопать ветвь у взрослого растения не реально, в связи с этим отводки укореняют прямо в воздухе. Порядок действий:

  1. Выберите на яблоне крепкие ветки, обладающие мощным приростом.
  2. От ее верхушки отмеряют 10 см, после чего делают несколько круговых косых насечек либо снимают кольцевую полосу коры, ширина которой должна быть равна 30 мм.
  3. Тому месту, которое было повреждено, понадобится обработка средством, стимулирующим рост корней (к примеру, Корневином).
  4. Для того чтобы травмированный участок был все время во влажной среде, его необходимо обмотать увлажненным мхом, который сверху оборачивают полиэтиленовой пленкой. Данную пленку следует зафиксировать выше и ниже травмированного и обернутого участка.
  5. В течении летнего периода из камбии должны показаться корешки. В осеннее время при помощи секатора от ветви нужно отделить отводок, его высаживают в подготовленную заранее траншею. Такое растеньице нуждается в укрытии на зиму.

Прививка яблони

Для размножения такого растения прибегают к методу окулировки ― это прививка глазка культурной яблони на корень дички. Воспользовавшись очень острым ножом, на подвое немного выше корневой шейки необходимо сделать надрез Т-образной формы. Обнажите древесину, аккуратно отвернув края разрезанной коры. Из сортового черенка необходимо вырезать почку, захватывая кору вокруг нее, тоненький слой древесины, а также должен остаться черешок, в длину достигающий приблизительно 15 мм. Данную почку нужно вставить в разрез на подвое. Затем как можно сильнее прижмите отогнутую кору к почке и плотно замотайте ее увлажненной тканью либо мочалом, при этом сама почка и черешок должны остаться открытыми. Как прижился глазок, необходимо посмотреть спустя полмесяца. Если все было сделано правильно, то почка будет свежей и зеленого цвета. Если прививку проводить весной, то приживется всего 1 глазок из 10, а если осенью ― то 8 из 10. В связи с этим окулировку рекомендуется проводить именно в осеннее время. Для проведения данной процедуры выберите солнечный и безветренный день, при этом следует учесть, что окулировку делают только в утреннее либо вечернее время.

КАК ПРИВИВАТЬ плодовые деревья. ПРОСТОЙ и ДЕЙСТВЕННЫЙ СПОСОБ. МАСТЕР КЛАСС

Смотрите это видео на YouTube

Болезни яблонь

Такие культуры как груша и яблоня болеют одними и теми же болезнями. Однако если слишком долго затягивать с лечением, то заболевание может распространиться и на айву, а также на черешню, сливу либо вишню. Самая лучшая профилактика от всех болезней ― это правильный уход и выполнение всех правил агротехники данной культуры. Регулярно проводите осмотр дерева и если будут замечены какие-то необычные изменения, то нужно постараться выяснить, что с ним случилось либо чем оно больно. Яблоня, выращиваемая в саду, может заболеть такими болезнями, как: пролиферация яблонь (ведьмина метла), горькая и плодовая гнили, млечный блеск, мозаичная болезнь, мозаичная кольчатость, мухосед, мучнистая роса, настоящий тутовник, обыкновенный рак, черный рак, отмирание ветвей, парша, подкожная вирусная пятнистость, резиновидность, ржавчина, сплющенность веток, стекловидность плодов, цитоспороз, черная пятнистость. У каждого из этих заболеваний имеются свои характерные признаки. К примеру, какая-то из них может привести к разрушению древесины и коры, из-за чего яблоня начнет засыхать, а другая повреждает листовые пластины, что приводит к их пожелтению и облетанию и т. д. Отдельные заболевания приводят к тому, что у растения могут облететь все недозревшие плоды. Большинство из болезней являются грибковыми, и если с лечением не затягивать, то их вполне легко можно вылечить фунгицидами, например: бордоской смесью, Карбофосом, Нитрафеном и т. д. Если дерево заражено вирусной болезнью, то его рекомендуется выкорчевать и уничтожить, чтобы вирус не распространился дальше, потому что от данного недуга эффективного препарата еще не найдено. Также довольно трудно поддаются лечению яблони, которые были поражены микоплазмоподобными организмами. Опытные садоводы уверены в том, что лучше постараться не допустить, чтобы яблоня заболела, чем потом тратить свои силы на ее лечение. Защитить растение от заболеваний помогут своевременные обработки, проводимые в целях профилактики (подробнее о профилактических обработках рассказано выше).

Почему засыхают яблони Черный рак яблони. Сайт «Садовый мир»

Смотрите это видео на YouTube

Вредители яблонь

На яблоне может поселиться большое количество самых разных вредителей, которые могут перебраться так же и на другие садовые культуры. Необходимо знать, что навредить вашему дереву могут такие вредители, как: боярышниковая кружковая моль, бурый плодовый клещ, боярышница; яблонная, рябинная, плодовая, фруктовая полосатая и верхнесторонняя плодовая моли; яблонный цветоед, восточная и яблонная плодожорки, грушевые пилильщик и трубковерт, дуболистный шелкопряд, заболонник, западный непарный короед, зимняя пяденица; зеленая яблонная, подорожниковая, красногалловая и кровяная тли; казарка, кольчатый и непарный шелкопряды, яблонный клещ, минирующая моль, яблонная и обыкновенная грушевая медяница; смородинная, плодовая и подкоровая листовертки; яблонная моль-листовертка, пяденица обдирало, совка-синеголовка, яблонная запятовидная щитовка, яблонная стеклянница, яблонный пилильщик. Эти вредители предпочитают селиться на ослабленных неправильным уходом деревьях, а также в тех случаях, когда садовод забывает вовремя обрабатывать яблоню. Чтобы все культуры, выращиваемые в саду, были здоровыми и крепкими, их нужно окружить вниманием и заботой, а также следует знать и выполнять все правила агротехники культур. При этом надо учесть, что проведение своевременных профилактических обработок является одним из таких правил. Если все делать правильно и своевременно, то ваши деревья могут никогда и не столкнуться с такой проблемой, как вредители.

Вредители яблони

Смотрите это видео на YouTube

Сорта яблонь с фото и описанием

У яблони домашней имеется очень много разнообразных сортов, по данным взятым из различных источников от 25000 до 35000 сортов. При этом на сегодняшней день селекционеры все также трудятся, стараясь вывести новые сорта, которые были бы лучше прежних. Чтобы было легче определиться с выбором подходящего для вашего сада сорта, нужно внимательно изучить представленную ниже краткую классификацию сортов яблонь. При этом помните, что выбирать растение нужно с учетом того, что оно проживет на вашем садовом участке не одно десятилетие и будет давать вкуснейшие плоды, которые порадуют не только вас и ваших детей, но и внуков.

Все сорта яблонь разделяют по срокам потребления на осенние, летние и зимние. Летние сорта разделяют на летние и раннелетние, осенние ― на раннеосенние, осенние, а также позднеосенние, при этом зимние делятся на раннезимние, зимние и позднезимние. Летние сорта отличаются тем, что их плоды очень рано созревают, зато они не могут храниться длительное время. Если плодам зимних сортов создать для хранения оптимальные условия, то они могут долежать до весны. Было замечено, что один сорт, культивируемый в различных условиях, может значительно отличаться, например, если его выращивать в Крыму, то он будет летним, а в Подмосковье ― зимним.

Опытные садоводы стараются выращивать на своем участке несколько яблонь, при этом один сорт должен быть зимним, второй ― осенним, а третий ― раннеспелым летним. Также при подборе сортов яблонь следует учитывать, что они должны взаимно опылять друг друга. К примеру, если растение осеннего сорта высадить рядом с деревом зимнего сорта, то взаимное переопыление у них будет возможно, так как их периоды цветения будут накладываться друг на друга. Если же рядом будут расти зимние и летние сорта, то в большинстве случаев переопыление меж ними невозможно, так как цветение у них наблюдается в различное время. Также выбирая подходящий для сада сорт, следует учитывать и величину вашего участка. Если он не очень большой, то крупные яблони могут там не уместиться, в этом случае лучше выбрать компактное растение, к примеру, карликовое кустовидное либо колоновидное дерево.

Колоновидные яблони

Колоновидные яблони московской селекции отличаются тем, что у них нет боковых ветвей. Растут такие деревья вертикально вверх в один ствол, при этом их высота может варьироваться от 250 до 300 см. Ствол сильно обрастает плодовыми образованиями такими, как кольчатки, веточки и копьецы. Важным преимуществом подобных сортов является то, что они сравнительно рано вступают в плодоношение, бывает, что свои первые плоды они дают уже в год посадки, однако обильный урожай вырастет на таких деревьях лишь на второй либо третий год роста. Так как данное растение не имеет пышной большой кроны, то уход за ним значительно упрощается, например, процедура обрезки подобной яблони очень легкая и быстрая, как и обработка, внекорневая подкормка, а также сбор плодов. Однако у таких сортов имеется и значительный минус ― некоторые отдельные экземпляры дают плохой урожай либо вовсе не плодоносят, однако это, как правило, связано с тем, что растение не получало необходимого ухода. У колоновидных яблоневых деревьев лучшими раннелетними сортами считаются Васюган и Диалог, наибольшей популярностью среди осенних сортов пользуются Малюха, Медок и Президент, а среди зимних ― Московское Ожерелье и Валюта.

Карликовые яблони

К карликовым яблоневым деревьям относятся те, что привиты на карликовый подвой. В тех странах, где яблони культивируются в промышленных масштабах, уже очень давно не выращивают сильнорослые деревья, обладающие раскидистой кроной, потому что им необходимо большое количество места. Главное достоинство карликовых сортов заключается в том, что они очень компактны, в связи с этим с единицы площади можно будет снять большое количество плодов. Карликовые яблоневые деревья вступают в плодоношение уже спустя 2 года после высадки в открытую почву, при этом сильнорослые сорта дают свои первые плоды лишь спустя 5–7 лет. Так как данное растение не отличается  большим ростом, то уход за ним будет необременительным, как и сбор плодов. Помимо этого система корней, имеющаяся у данных сортов, позволяет высаживать такие деревья даже на участках, где грунтовые воды залегают невысоко. Однако следует учитывать, что карликовые сорта интенсивно плодоносят лишь 20–30 лет, при этом у сильнорослых яблонь активное плодоношение наблюдается на протяжении 35–40 лет. Однако если посчитать количество яблонь на единицу площади садового участка, то сильнорослые сорта за всю свою жизнь дадут меньшее количество плодов по сравнению с карликами. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта яблоневых деревьев:

  • летние ― Грушовка Московская, Летнее полосатое, Мантет;
  • осенние ― Орловское Полосатое, Уральское Наливное, Спартак;
  • зимние ― Оренбургское Красное и Кутузовец.

Сорта яблонь для Подмосковья

Если в регионе теплый климат со сравнительно мягкими зимами, то культивирование яблоневого дерева не доставит садоводу особых хлопот. В чем состоит отличие ухода за яблонями в средних широтах, и какие сорта лучше выращивать в Подмосковье, где зимы не такие теплые? В этом случае стоит согласится, с утверждением И. В. Мичурина, который говорил, что именно сорт решает успех дела. Сорта, подходящие для культивирования на территории Подмосковья:

  • летние: высокоурожайная Медуница, морозоустойчивое Конфетное и канадские сорта ― карликовый Мантет и яблоня Мельба;
  • осенние: Осеннее Полосатое, Коричное Полосатое, Коричное Новое, Жигулевское;
  • зимние: Антоновка Обыкновенная, Богатырь, Звездочка, Пепин Шафранный, Московское Зимнее, Студенческое.

Ранние сорта яблонь

В число раннеспелых сортов входят раннелетние и летние. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта, как:

  1. Папировка. Растение, обладающее средней высотой и кроной кругло-овальной формы. Начинает плодоносить на 4 либо 5 год роста. Созревание сладко-кислых плодов желтоватого окраса наблюдается в середине августа. Плоды могут храниться примерно полмесяца. Дерево обладает средней морозостойкостью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям.
  2. Мельба. Высота растения средняя, а форма кроны широкоовальная. Начинает плодоносить через 5 либо 6 лет. Плодоношение наблюдается в последние дни августа. Среднего размера коническо-округлые плоды окрашены в бело зеленый цвет и имеют румянец, покрывающий значительную часть поверхности яблока. Мякоть сладко-кислая. Сорт обладает средней морозостойкостью, легко поражается паршой.
  3. Белый Налив. Такое средневысокое дерево в молодом возрасте обладает пирамидальной кроной, а в более взрослом ― округлой. Плодоношение наблюдается каждый год, при этом оно начинается на второй либо третий год роста, но только в том случае, когда растение привито на карликовом подвое. Сладко-кислые яблоки обладают желто-зеленым окрасом. Морозоустойчивость средняя, подвержен поражению паршой.

Также популярностью пользуются такие сорта, как: Боровинка, Грушовка Московская, Китайка Золотая, Бельфлер-Китайка, Конфетное, Мечта, Супер Прекос, Мирончик, Раннее Сладкое и др.

Средние сорта яблонь

Среднеспелые сорта представлены раннеосенними, осенними и позднеосенними. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта, как:

  1. Анис Белый. Сильнорослое дерево обладает кроной широкопирамидальной формы. В плодоношение вступает лишь на 6 либо 7 год роста, но плодоносит оно не ежегодно. Сладко-кислые яблоки имеют зеленый окрас и вишневый румянец, на их поверхности имеется восковой налет. Созревают они в первые осенние недели. Плоды могут храниться до первых зимних недель. Сорт обладает устойчивостью к засухе и холоду, однако он подвержен поражению черным раком.
  2. Коричное Новое. Высокорослое растение имеет пышную крону округлой формы. Вступает в плодоношение на 5–7 год роста, плодоносит не ежегодно. Желто-зеленые плоды имеют полосатый румянец. Их созревание наблюдается в первые дни сентября, при этом они могут пролежать до января. Данный сорт отличается устойчивостью к парше и морозу.
  3. Шафран Саратовский. Среднерослое дерево обладает округлой либо широкопирамидальной кроной. Начинает плодоносить на 5–6 год. Созревание зеленовато-желтых плодов в красную полосу наблюдается в середине сентября. Этот морозостойкий сорт обладает устойчивостью к мучнистой росе и парше.

Также достаточно популярны следующие сорта: Уральское Наливное, Уралец, Сентябрьское, Тамбовское, Рижский Голубок, Осеннее Полосатое, Краса Свердловска, Орловская Гирлянда, Коричное Полосатое, Жигулевское, Балтика, Бессемянка, Мичуринская, Анис Свердловский и Анис Полосатый.

Поздние сорта яблонь

К позднеспелым сортам относятся раннезимние, зимние и позднезимние. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта, как:

  1. Старт. Среднерослое дерево имеет крону округлой формы. Данный сорт обладает устойчивостью к холоду и парше. Созревание плодов наблюдается в середине сентября. Продолговатые плоды окрашены в зеленый цвет, а на поверхности имеются красные крапинки и полоски. Плоды могут пролежать до середины февраля.
  2. Московское Зимнее. Высокорослое дерево обладает пышной раскидистой кроной округлой формы. На поверхности зеленоватых яблок имеются размытые штрихи пурпурного цвета. Созревание яблок наблюдается в последние дни сентября, они могут пролежать до апреля. Сорт отличается устойчивостью к парше и морозу.
  3. Лобо. Среднерослое растение обладает редкой кроной округлой формы. Данный сорт отличается высокой и стабильной урожайностью. Большие плоды имеют зелено-желтый цвет и малиновый румянец. Мякоть сладко-кислая. Это дерево обладает средней морозоустойчивостью, а также оно подвержено заболеванию мучнистой росой и паршой.

Также очень популярны и такие сорта, как: Мартовское, Витязь, Антоновка Обыкновенная, Апорт, Бежин Луг, Богатырь, Братчуд, Ветеран, Вишневое, Звездочка, Имрус, Изумительное, Карликовое, Кутузовец, Московское Красное, Московское Позднее, Орлик, Олимпийское, Свежесть, Пепин Орловский, Северный Синап и др.

10.Выбираем яблоню. Лучшие сорта яблонь: Мельба, Мантет и другие.

Смотрите это видео на YouTube

посадка и уход, размножение, обрезка и прививка, выращивание яблонь в Сибири, на Урале, в Подмосковье

Яблоня – одно из самых известных и распространенных деревьев, растущее почти на каждом садовом участке. На территории России ее выращивают очень давно. Принадлежит семейству Розоцветных. На данный период времени существует 50 видов данного растения. Среди них есть очень высокие деревья, достигающие до 15-ти метров в высоту и компактные кустарники.

Содержание статьи:
1. Домашние виды яблони
2. Правила посадки яблони
3. Процесс посадки яблони
4. Посадка яблони, когда рядом грунтовые воды
5. Обрезка яблонь
 5.1. Виды и сроки обрезки весной и осенью
6. Как ухаживать за яблоней в течение сезона
7. Размножение яблони: семенами, веткой, черенками, прививкой
8. Болезни и вредители
9. Особенности выращивания и ухода за яблоней в разных регионах
 9. 1 В Сибири
 9.2 На Урале
 9.3 В Подмосковье
 9.4 В южных районах

Домашние виды яблони

Среди существующих 50-ти разновидностей яблони, одомашнены всего три:

  • китайская яблоня;
  • домашняя;
  • сливолистная.

Фото китайской яблони

Домашняя яблоня из трех видов самая распространенная. Она не очень любит теплый климат. Лучше развивается в умеренном. Продолжительность периода жизни от 30-ти до 35-ти лет. Наиболее плодоносные из них с 15-ти до 30-ти лет. Это имеет отношение к обычным видам.

Внимание! У карликовых форм яблони продолжительность жизни меньше, чем у домашней. Урожайность тоже уступает обычной форме яблони. Зато они отличаются декоративностью, способны украсить сад. Например, колоновидные яблоки смотрятся очень оригинально.

Фото колоновидной яблони

Сорта яблок отличаются по вкусу, аромату приносимых плодов. Опытные садоводы предпочитают выращивать сразу несколько, чтобы насладиться разными вкусами и приобрести опыт в выращивании. В основном срок плодоношения начинается с конца июня и до самой поздней осени.

Фото сливолистной яблони

Для получения вкусного, здорового урожая потребуется ознакомиться с правилами посадки, процедурами ухода за яблоней. Уход за культурой непростой. Включает в себя обязательную обрезку, подкормку, осмотр на наличие болезней и поражение вредителями, полив, подвязка. Если потребуется – выращивание на шпалере.

Кроме того, осуществлять уход за яблонями необходимо и осенью, и весной, что требует дополнительных знаний и навыков. Но при желании выращивание и уход за яблоней может проводить и садовод без опыта.

Фото домашней яблони

Правила посадки яблони

Прежде чем посадить яблоньку, выбирают подходящее место. Главное условия – хорошая освещенность участка солнечным светом. Культура плохо развивается в тени.

Почва

Почва требуется питательная и обогащенная. Кислая среда не подходит для выращивания. Для снижения кислотности грунта его обрабатывают с помощью доломитовой муки или же извести. Одно из веществ вносится в почву во время процесса перекопки.

Внимание! Если для снижения кислотности вносят известь, делают это за 30 дней до подкормки фосфором, так как известь и фосфор не сочетаются друг с другом.

Посадочные ямы

Ямы для посадки растений готовят за месяц или даже за два. Яма должна быть до 1 метра в ширину и глубиной до 70-ти – 80-ти метров. Вносят грунт, смешанный с навозом, в расчете 20 литров на растение. Обязательно вносят суперфосфат и древесную золу (1 кг). Яму заполняют таким образом, чтобы она имела небольшое возвышение над поверхностью земли. Должна выглядеть как холмик.

Фото посадочной ямы

Расстояние между яблонями

При высадке растений стоит помнить, что яблони не любят тени. 

Поэтому четко соблюдают расстояние:

  • для высоких яблоневых деревьев – 5 метров;
  • для среднерослых – 4 метра;
  • для полукарликовых – 3 метра;
  • для карликовых – 2 метра.

Соблюдение дистанции способствует полноценному формированию и росту растения.

Процесс посадки яблони

Технология посадки яблони включает в себя следующие этапы:

  • В центре посадочной ямы размещают колышек. Он должен возвышаться на 35-45 см над поверхностью земли. После высадки к нему привязывают молодое растеньице.
  • Саженец высаживают таким образом, чтобы шейка возвышалась над землей на 5-6 см. Корневая система расправлена во все направления и присыпана грунтом.
  • Почву уплотняют и проводят полив. Может потребоваться от 30-ти до 40-ка литров воды. Полив проводят до тех пор, пока жидкость не перестанет впитываться в почву.
  • Проводят мульчирование почвы с помощью компоста или опилок. Можно просто присыпать тем же грунтом, слоем в 5 см.

Фото процесса посадки яблони

Посадка яблони, когда рядом грунтовые воды

Наличие рядом грунтовых вод для яблони нежелательно. Это может негативно сказаться на росте яблони и привести в итоге к гибели. Однако из этой ситуации есть выход – создание искусственных канавок, или дренажных канавок.

Как альтернатива канавкам – искусственные возвышенности. 

Их делают следующим образом:

  1. Делают ямку, убирая грунт на глубину до 40 см, после чего в ямку засыпают дренаж. Это может быть керамзит, щебенка.
  2. Заполняют до уровня, чтобы до поверхности ямы оставалось примерно 7 см. Это делают во избежание ухода корней глубоко к подземным водам.
  3. Сверху насыпают питательный грунт. Высота может достигать 1 метра, хотя достаточно будет и 80-и см. Диаметр круга – 1 метр.

Внимание! Для лучшего эффекта опытные садоводы рекомендуют чередовать землю с компостом, укладывая послойно.

Расстояние между яблонями — видео

[media=https://youtu.be/mim1_RTPfJQ]

Искусственную возвышенность поливают раствором с селитрой калийной. Для 10-ти литров воды достаточно 3-х ст. ложек селитры. Можно использовать другие подкормки с содержанием калия. Только без хлора в составе.

Сверху увлажненной почвы насыпают дополнительно от 40 до 45-ти см почвы. Теперь высаживают яблоньку.

В процессе посадки возвышенность станет проседать, а потому потребуется дополнительная порция земли. В связи с этим шейку корня размещают на расстоянии от 10-ти до 15-ти см от поверхности грунта. Вместе с ростом дерева расширяется и возвышенность, достигая размеров кроны.

После высадки яблони, вокруг нее формируют ямку и хорошо поливают водичкой до уплотнения почвы.

Повторно проводят полив спустя 7 дней.

Обрезка яблонь

Обрезка является обязательной процедурой, которую проводят каждый год. Если запустить своевременное удаление веток хотя бы на сезон, то придется убирать более толстые ветви. Растение трудно переносит такую обрезку.

Обрезка яблони — видео

Для чего нужна обрезка

Обрезку проводят для:

  • улучшения качества яблок, их размеров;
  • укрепления, оздоровления растения;
  • продлить период образования плодов;
  • обеспечения доступа воздуха и достаточного количества солнечного света к ветвям;
  • профилактика болезней, поражения вредителями;
  • обеспечить своевременность и регулярность образования плодов;
  • создание дополнительного прироста в конце каждого года до 40 – 60-ти см.

Сроки обрезки яблони весной и осенью

Обрезку яблонь проводят весной или осенью. Тот и другой вариант имеют свои достоинства.

Чтобы провести обрезку весной, дожидаются установления температуры на уровне не выше — 5 градусов. Еще одно важное условие: почки не должны еще распуститься. Достоинства весенней обрезки: благоприятные условия, удаление побегов, подмерзших за зимний период.

Для обрезки яблони осенью подходящий период после сбора плодов и до самого конца. сенью удобно проводить обрезку, потому что видно прирост за год и точно ясно, сколько требуется подрезать. Еще одно достоинство осенней процедуры: совмещение ее с внесением подкормок и поливом. Это еще лучше подготовит растение к зимовке.

Существует несколько видов обрезки: формирующая, омолаживающая, нормирующая, санитарная, восстанавливающая. Подробнее о каждой будет сказано далее.

Болезни яблони:
Хлороз на яблоне
Ржавчина на яблоне

Формирующую обрезку проводят на следующий год после посадочного года. Выбирают примерно 4 сильные ветви, не пересекающиеся друг с другом, растущие ровно, прямо. Слабые, тонкие веточки удаляют.

С марта по апрель, пока почки еще не успели набухнуть, оставшиеся сильные ветви немного подрезают по концам. При наличии сомнений относительно мелких веточек на главных стеблях, лучше не торопиться и обратиться к более опытным садоводам.

Важно! Когда у растения слишком густая крона, ее стоит своевременно прореживать, чтобы все плоды созревали примерное в одно время.

Формирующую обрезку проводят на следующий год после посадочного года. Выбирают примерно 4 сильные ветви, не пересекающиеся друг с другом, растущие ровно, прямо. Слабые, тонкие веточки удаляют.

С марта по апрель, пока почки еще не успели набухнуть, оставшиеся сильные ветви немного подрезают по концам. При наличии сомнений относительно мелких веточек на главных стеблях, лучше не торопиться и обратиться к более опытным садоводам.

Важно! Когда у растения слишком густая крона, ее стоит своевременно прореживать, чтобы все плоды созревали примерное в одно время.

Омолаживающую обрезку яблонь также проводят каждый сезон. Удалению подлежат все ветви, на которых есть старые почки. Их легко заметить по многолетним приростам. Если ветка не развивается, не растет, о чем говорить прирост менее 15-ти см, это явный признак того, что ее стоит удалить.

Нормирующую проводят, когда формируется очень много почек. Это может снизить качество урожая, а потому – проводят обрезку. Чтобы проводить такой вид обрезки необходим опыт и знания. Новичку будет сложно сразу оценить, насколько много или мало сформировалось почек.

Санитарную обрезку яблони проводят в целях профилактики, чтобы растение не заболело и не было подвержено нападению вредителей. Удаляют высушенные и подмерзшие ветви.

Как ухаживать за яблоней в течение сезона

Выше уже упоминалось о том, что уходя за яблоней не так прост. Нужно ухаживать и весной, и осенью. В каждом периоде есть свои нюансы.
В первый год посадки растение не требует подкормки. Зато на следующий и последующий периоды регулярно весной вносят 1/2 столовой ложки карбамида на 1 м2. Как альтернативный вариант подкормки – аммиачная селитра. Вносят в 2 раза больше. Применяют в качестве удобрения и золу в расчете 400 мл на 1м2.

Около молодых растеньиц проводят прополку и рыхление. Обязательно высеивают сидераты. Это те растения, которые способствуют лучшему росту яблони. К ним относят клевер, белую горчицу, люпин и многие другие. Они способны увеличивать количество приносимых плодов. На зиму их просто заделывают в грунт.

Во время цветения яблони можно подкормить смесью удобрения нитрофоска с сухим гуматом натрия (на 50 г нитрофоски — 1 г гумата натрия), их следует растворить в 10 литрах воды и полить раствором (по 2-3 литра) под каждую яблоню.

Также в это время можно произвести внекорневую подкормку яблонь — по листу, опрыскивая их мочевиной из расчета 50 г на 1 литр воды.

Как подкармливать яблони весной — видео

В летний период особенно важно проводить достаточный полив. Особенно это касается засушливых периодов. Поливать лучше в вечернее время после захода солнца.

Кстати, пока яблоньки еще молодые, вместо сидератов некоторые садоводы рекомендуют выращивать овощи. Например, томаты, зелень. Это способствует двойной пользе от участка. Когда деревья подрастут, это место просто засеивают простой травой.

Осенью в грунт вносят суперфосфат в область приствольного круга. А также калий хлористый, золу, навоз. Почву в диаметре вокруг ствола равному диаметру кроны тщательно перекапывают. Дополнительно обогащают компостом, сидератами.

Как ухаживать за яблоней — видео

Ближе к зиме проводят побелку стволов в целях защиты от мышей и прочих грызунов. Со взрослых деревьев убирают кору, которая засохла. Это необходимо делать своевременно, потому что за корой может накопиться инфекция, вредители.

Чтобы сберечь корневую систему от воздействия низких температур, предотвратить замерзание, к корням подсыпают навоз, торф. Дополнительно ствол оборачивают материалом нетканым.

Размножение яблони

Самый простой способ выращивания яблони – приобрести семена понравившегося сорта в магазине. Есть и другие способы самостоятельного выращивания яблони в домашних условиях.

Размножение яблони семенами

Размножение семенами или выращивание яблони из косточки – достаточно распространенный и простой способ.

Фото ростков яблони из семян

 

Происходит в несколько этапов:

  1. Берут семена понравившегося сорта и смешивают с песком или опилками. Чуть увлажняют и убирают для проращивания в холодильник. При этом емкость с семенами накрывают сверху для быстрейшего прорастания.
  2. Спустя 10-12 дней «проклюнувшиеся» семена пересаживают в грунт. Желательно, чтобы в составе дополнительно был торф, песок.
  3. Фактически выращивание саженцев яблони из семян проводят так же, как выращивание рассады овощных культур.
  4. При посадке на садовом участке распределяют по бороздам, сея на глубину от 3-х до 5-ти см.

Размножение корневыми черенками

Выращивание подвоя яблони можно проводить из корневых черенков. Этот способ подходит для климата северных областей. Черенки делают из корневых обрезков. Должны быть от 8-ми до 12-ти см в длину и толщиной от 5-ти до 10-ти мм.

Корни готовят в осенний период, хранят в песке и прохладном месте. Черенки нарезают зимой. Высаживают тогда же, когда сеют семена.

Как проводят высадку:

  • за 14 дней до посадки черенки размещают в ящике верхними кончиками, в одном направлении. Обязательно пересыпают опилками, увлажняют.
  • Ящик помещают в теплое место таким образом, чтобы верхние кончики «смотрели» вверх.
  • На черенках образуются почки, начинают расти побеги.
  • Черенки располагают вертикально, соблюдая дистанцию в 5-6 см. Сеют на глубину до 2-х см.
  • Проводят полив.

Некоторые черенки образуют сразу несколько побегов. Оставляют самый лучший.

Выращивание яблони из ветки

Выращивание клоновых подвоев яблони, что значит сохраняющих свойства родительских сортов, часто применяют в промышленном производстве. В домашних условиях также можно попробовать данный метод.

Фото размножения клоновых подвоев

Для размножения потребуется молодое растеньице, которое было посажено осенью, не строго вертикально. Можно выбрать более взрослое. Важно смотреть, чтобы ветви не были поникшими.

По весне одну ветку притягивают к земле сразу в нескольких местах, фиксируют скобами. Из почек прорастут побеги. Нужно проводить окучивание и полив. Поддержание достаточно влажности грунта нужно для лучшего укоренения.

Прививка яблони

Есть еще один способ размножения яблонь — прививка. Его используют в случаях, когда хотят улучшить урожайность плодовых деревьев или получить сразу несколько сортов яблок на одном дереве. Такой метод позволяет омолодить уже давно плодоносящие растения, изменить их внешний вид.

Фото привитого дерева

Привой — это часть растения, которое используют в качестве донора (черенок, почка или веточка), которую будут использовать для прививки к выбранному дереву.

Самое лучшее время для прививки — это весна, благодаря активному сокодвижению привои в этот период хорошо приживаются. Но эту процедуру при желании можно осуществлять на протяжении всего года.

Прививка садовых деревьев — видео

Существует несколько видов прививки яблонь и любых плодовых деревьев.

Самые надежные из них:

  • Черенками (копулировка) — благоприятное время для которой — ранняя весна (апрель и даже март), после прекращения морозов.
  • Также яблоню можно размножать прививкой (окулировкой) глазка культурной яблони на корень дикой.

Видео прививки яблони с помощью окулировки

[media=https://youtu.be/YNLUcynCka8]

Видео прививки яблони в расщеп

Болезни и вредители

У яблони имеется немало «врагов» в виде различных заболеваний и насекомых-вредителей.

Болезни, поражающие яблоневые культуры

  • цитоспороз;
  • парша;
  • мучнистая роса;
  • яблоневая плодовая гниль;
  • бактериальный ожог;
  • черный рак.

Вредители яблони

  • боярышница;
  • яблонная тля;
  • боярышниковая моль;
  • яблонная плодожорка;
  • зимняя пяденица;
  • яблоневый цветоед;
  • яблоневый клещ.

Особенности выращивания и ухода за яблоней в разных регионах

В выращивании яблони важно соблюдать все этапы ухода. Однако процесс выращивания растений отличается в разных регионах. Это стоит учитывать.

Выращивание яблони в Сибири

Учитывая сибирский климат, здесь выращивают сорта, стойкие к низким температурам. Предпочтительно выбирать сорта со средним и ранним периодом созревания. Растения оформляют в виде куста, что помогает хорошо защитить и ствол, и ветви от низких температур.

Особенности в уходе за яблонями в Сибири:

  1. Побелку ствола проводят рано, уже при первой оттепели. Это защитит от ранних ожогов, поражения вредителями, преждевременной вегетации.
    Обрезку проводят по весне. Однако сроки могут быть отложены даже до июня, в случае сильного замерзания.
  2. Требуется защита от заморозков в весенний период. Для этого используют укрывной материал, обогреватель, который ставят рядом с деревом или кустом.
  3. Перед возможным снижением температуры проводят опрыскивание растений удобрениями из фосфора и калия.
  4. Нужно быть предельно осторожным с поливом, соблюдая меру. В Сибири воды, находящиеся под почвой, расположены близко к поверхности земли.

Уход за яблонями на Урале

По климатическим условиям Урал близок Сибири. Здесь нужно сделать правильный выбор сорта. Многое из вышеприведенной информации по уходу за яблоней в Сибири, применимо и к Уралу:

  • Необходима побелка ствола
  • аналогичная обрезка, что и в условиях Сибири.
  • Защита от заморозков весной.

Лучший способ – дымление. Для этого понадобятся сухие ветки, травы, листья. Из них делают кучу, а поверх размещают опилки, мох, или торф. Торф должен быть влажный. Именно он усилит дымление.

Фото дымления в саду

Полив проводят сразу после высадки. После проводят рыхление и мульчирование. Второй полив – спустя 14-21 день после первого.

Особенность поливов в том, что они должны быть редкими, зато достаточными, чтобы земля под деревом пропиталась на достаточную глубину.

Внесение удобрений начинается после 2-3 лет. Весной применяют исключительно содержащие азот средства.

Выращивание яблони в Подмосковье

В Подмосковье идеальные условия для выращивания культуры. Однако не стоит высаживать те сорта, которым требуется тепло. Выращивание, уход проводят так, как описано выше в соответствующих разделах.

Выращивание яблони в южных регионах России

Для ухода за яблоней в южных областях применяют основные приемы по уходу. Среди особенностей – полив. Это связано с высокими температурами, глубоким залеганием грунтовых вод.

Саженцы поливают часто и в достаточном количестве. Обязательно проводят мульчирование после полива, а также – рыхление.

Выращивание и уход за яблоней требует времени и сил. При должном, правильном, систематическом уходе, культура обязательно порадует вкусными, полезными и здоровыми плодами и станет одним из украшений садового участка.

уход летом и осенью. Обрезка яблони

Главная
 > Статьи > Советы садоводам-дачникам

Сад, в котором не растет дерево яблони, нельзя назвать полноценным. Каждый уважающий себя дачник выращивает на приусадебном участке несколько сортов яблонь. За чистый и здоровый яблочный урожай мы готовы бороться практически круглый год. Яблони, уход за которыми осуществляется по всем правилам, будут давать плоды ежегодно и вряд ли перейдут на периодичное плодоношение. Кстати, неежегодное плодоношение — это бич современных садоводов-любителей. Согласитесь, с подобным явлением знакомы все.

При оптимальном уходе за молодыми яблонями, они формируют цветковые почки для будущего урожая каждый сезон, однако на 5-6 год все равно переходят на периодичное плодоношение. Одной из причин можно назвать выращивание в своем саду нерайонированных сортов. Например, некоторые яблони старой селекции очень трудно заставить давать плоды ежегодно. Это летние сорта яблонь Грушовки, Аркады, Малиновки; осенние Анисы, Апорты, Титовки; зимние Каштеля, Бабушкино. Также не стоит слишком увлекаться сортами зарубежной селекции, часто они не приспособлены к нашим суровым климатическим условиям, долго болеют, а то и вымерзают в первую же зиму.

Уход за яблонями летом

Получать завидные урожаи яблок можно, если уделять внимание почвенному покрову сада, удобрениям и подкормкам, своевременной обрезке и формированию кроны. Уход за яблонями летом особенно важен. Все по-разному используют междурядья в саду: кто-то приветствует метод «черного пара», другой засевает газонной травой или овощными культурами. Все это хорошо, красиво и удобно, однако из-за них деревья недополучают минеральное питание и влагу. О том, что в приствольной полосе не должно быть сорняков, думаю, известно всем.

Хорошо сформированная крона и весенняя обрезка молодых яблонь с 4-5-летнего возраста обеспечат вас прекрасными яблочными урожаями. Как раз в этот период ухудшается освещаемость кроны, которой способствуют выросшие за лето побеги. В результате внутренняя часть кроны оголяется, и она начинает расти только по периферии. При этом избыток удобрений (особенно азотных) приводит к недоразвитости плодовой древесины, и плоды завязываются только по краю кроны. Получается, что дерево в один год дает посредственный урожай, а следующие два-три года отдыхает.

Недостаток удобрений тоже приводит к образованию ущербной плодовой древесины, цветковые почки преобладают на коротких однолетних побегах. Меры по спасению яблони — уход, обрезка. На следующий год после урожая уход за старыми яблонями заключается в уменьшении размеров кроны. Вырежьте поломанные ветви, сильно укоротите скелетные, это подтолкнет к активному росту и закладке цветков. Если ожидаете обильный урожай в этом году, удалите верхнюю часть кроны, уберите мешающие ветки, а скелетные укоротите в следующем сезоне.

Необходимые подкормки

Хорошее развитие деревьев и отменные урожаи обеспечиваются достаточным количеством влаги, минеральными и органическими подкормками, обрезкой, защитой яблонь от вредителей. Минеральные удобрения следует вносить в три этапа: рано весной до цветения; в июне сразу после цветения; после опадения лишней завязи. Такой режим нужен для поддержания процессов роста плодовых веточек и закладке цветков будущего урожая. Кольчатки, копьеца и плодовые веточки имеют разный цикл развития, который заканчивается неодновременно.

Раньше всех закладывают цветковые почки кольчатки, они перестают развиваться через 7-11 дней после цветения. Чуть позднее, с разными сроками, начинают формироваться цветковые почки на копьецах и ростовых прутиках. Разница между циклами достигает 1-1,5 месяца. Уход за яблонями в июле может также заключаться во внекорневых подкормках, повышающих жизнестойкость дерева.  Их применяют при обильном плодоношении, подмерзании яблони или, когда явно видны признаки нехватки какого-либо элемента.

Кора и листья способны быстро поглощать питательные вещества, способствующие жизнедеятельности растения. Такие опрыскивания лучше влияют на процесс вегетации яблони, так как дерево получает максимально необходимое количество микроэлементов. Учитывайте, что в сухую погоду концентрация растворов делается немного слабее во избежание ожогов. Наиболее восприимчива к внекорневым подкормкам нижняя пластинка листьев.

Уход за яблонями осенью

Осень приносит новые заботы и требует тщательных приготовлений для успешной перезимовки деревьев. Уход за яблонями осенью — это, прежде всего, сбор урожая, уничтожение прячущихся на зимовку вредителей, побелка деревьев и защитные укрытия. Яблоки для зимнего хранения аккуратно собирают вручную, стараясь не повредить кожицу. Лучше всего это делать в матерчатых рукавицах, так вы не повредите матовый бактерицидный налет на фруктах, а от него и зависит, насколько долго смогут храниться плоды.

После листопада большая часть вредителей прячется под пожухлой листвой, в поврежденной коре деревьев. Наведение порядка в саду — уборка опавших листьев, обрезка поврежденных ветвей, известковая побелка — сделает ваш сад чище и здоровее. В уходе за яблонями осенью огромное значение имеет побелка стволов и скелетных ветвей известью. Однако не белите молодые деревья до 5 лет с гладкой корой. Перед обработкой желательно пройтись по стволу щеткой для металла, чтобы убрать омертвевшие участки коры. Под ней могут прятаться вредители, поэтому постелите вокруг ствола то, что потом не жалко будет сжечь.

Приготовьте такую смесь: на ведро воды берётся 3 кг извести, 1 кг коровяка, 1,5 кг глины. Раствор получится густоватый, как сметана. Благодаря глине, известковый раствор получится приятного бежевого цвета. Для лучшего прилипания побелки к стволам добавляют один-два стакана свежего молока. Старайтесь обмазывать ветки повыше, куда сможете достать. Обработка облегчит яблоне зимовку и уменьшит риск появления морозобоин. Обязательно защитите стволы деревьев от острых зубов зайцев и мышей. Стоит обвязать яблони рубероидом, укрыть сосновым или еловым лапником. Останется только ждать хорошего урожая в следующем году и вкусных плодов.

 

 

Эту статью наши посетители находят по запросам:

  • уход за яблонями летом
  • уход за яблонями осенью

Яблоня выращивание и уход.

Опрыскивание и защита от вредителей

Содержание

  1. Яблоня выращивание и уход. Опрыскивание и защита от вредителей
  2. Высота яблонь. Виды яблони
  3. Ползучая яблоня. Необычные способы формирования яблони
    • Необычные сорта яблони
    • Плюсы горизонтального формирования яблонь
    • Минусы горизонтального формирования яблонь
    • Арктический способ формирования яблонь
    • Арктический метод формирования яблонь
    • Первый год формирования яблони
    • Второй и последующие годы формирования яблони
  4. Осенний уход за молодой яблоней. Уход за яблоней осенью
    • Уход за молодой яблоней
    • Уход за старой яблоней
  5. Агротехника выращивания яблони. На участке
  6. Яблоня уход обрезка. Время подрезки
  7. Видео посадка и уход за яблоней

Яблоня выращивание и уход. Опрыскивание и защита от вредителей

Выращивание здоровой яблони невозможно без своевременной обработки специальными препаратами, которые уничтожают вредителей и защищают растение от возможных заболеваний.

Когда начинают появляться первые признаки весны, просыпаются насекомые и вредители. Это время становится сигналом для установки поясов-ловушек вокруг ствола. Клейкий пояс должен хорошо прилегать к штамбу, чтобы не допускать прохождения насекомых под ним.

Первое опрыскивание яблони проводится, когда на почке можно пронаблюдать появление зеленого конуса. Этому периоду соответствует температура 12-15 градусов. Для выполнения задачи применяются препараты: Децис, Фуфанон, Искра. Хорус и Актелик можно смешивать, что позволяет произвести обработку от заболеваний и вредителей в один прием.

Уход за яблоней после цветения включает повторное опрыскивание. Когда становятся видны завязи будущих плодов, наступает вторая активная фаза атаки насекомых, кроме того, созревают споры грибов, которые могут инфицировать дерево. Идеальным вариантом станет применение бактериальных препаратов, которые не так токсичны. К ним относятся: Лепидоцид, Битоксибациллин, Фитоверм.

Обработка проводится в спокойную погоду, без дождя. Сильнодействующие вещества, входящие в состав препаратов Скор, Хорус, Актелик начинают воздействие на вредителей уже через 4-5 часов после опрыскивания. Зачастую две проведенные весной обработки защищают и избавляют дерево от большинства вредителей и заболеваний.

Высота яблонь. Виды яблони

Яблони являются важнейшими плодовыми культурами умеренных широт. Их многочисленные (не менее 10 000) сорта объединяются под общим названием яблони домашней ( Malus   domestica ), в происхождении которого участвовали разные виды дикорастущих яблонь.

Яблоня домашняя

Большинство видов этого рода используются в народном хозяйстве не только как плодовые, но и в качестве декоративных растений в садах и парках, а также в полезащитных лесных полосах.

Пожалуй, одной из самых эффектных и оригинальных представителей рода является яблоня Недзвецкого ( Malus   niedzwetzkyana ). Ее обильным и ярким цветением можно полюбоваться в конце мая. Она названа в честь ботаника Недзвецкого, обнаружившего в XIX веке эту яблоню на северном склоне Заилийского Алатау.

Дерево высотой до 8 м в пору цветения покрывается розовыми цветками и темно-пурпурными листьями, а осенью появляются фиолетово-пурпурные плоды. Эта яблоня морозостойка, неприхотлива, устойчива к вредителям и болезням, быстро растет.

На юго-востоке Восточной Сибири и в Маньчжурии произрастает яблоня ягодная ( Malus   baccata ). Дерево высотой до 10 м с густой, округлой кроной. Ценится за обильное цветение и оригинальное плодоношение, когда ветви дерева украшают мелкие, диаметром до 1 см, шаровидные яблочки на длинной ножке, красного или желтого цвета, долго висящие на дереве.

Яблоня ягодная

Имеет большое значение в селекции яблонь для выведения особо морозостойких мелкоплодных сортов.

Родиной яблони сливолистной , или китайской ( Malus   prunifolia ), является северный Китай. Свое видовое название она получила за форму листа, напоминающую лист китайской сливы. Небольшое дерево, высотой до 7 м, его восходящие красновато-коричневые ветви образуют широкопирамидальную крону. Ценится за обильное цветение и желтые с красным румянцем плоды диаметром около 2 см, округлой или яйцевидной формы со слегка вдавленным основанием, собранные в пучки по 3–6 штук. Плоды известны под названием «райские яблочки». Из них получаются безумно вкусные джем, варенье и компоты. Эта яблоня великолепно смотрится во время цветения и радует глаз в пору урожая.

Каждый садовод может гордиться таким прекрасным деревом. Обильное цветение китайки способствует повышению урожайности расположенных поблизости от нее плодовых деревьев, поскольку способствует их опылению. Она используется для выведения морозоустойчивых сортов, а также в качестве подвоя для прививки.

В смешанных и широколиственных лесах европейской части России произрастает яблоня лесная , или дикая ( Malus   silvestris ). Это небольшое дерево, высотой до 10 м, или крупный кустарник с шаровидной раскидистой кроной. Цветки белые или розовые, душистые, диаметром до 4 см, собраны по 5–6 штук в зонтиковидные кисти. В сентябре–октябре созревают мелкие, диаметром до 3 см, зеленовато-желтые с легким румянцем кислые плоды. Этот вид очень урожайный: с одного дерева можно собрать до 60 кг яблок. В культуре используется с глубокой древности.

Яблоня лесная, или дикая

Яблоня лесная является родоначальницей группы сортовых яблонь под общим названием яблоня домашняя. Имеет ряд декоративных форм, различающихся размером и окраской плодов, формой кроны, окраской листьев и цветков: f . purpurea – с темно-красными плодами; f. pendula – с поникающими ветвями и обильным цветением; f . aurea – с желто-пестрыми листьями; f. plena – с многочисленными махровыми цветками.

Среди декоративных яблонь встречаются кустообразные небольшие деревья и настоящие кустарники, в основном культурного происхождения, выведенные в Японии и Китае. Яблоня Зибольда ( Malus  sieboldii ) культивируется в виде кустарника высотой до 4 м с поникающими, часто колючими красно-коричневыми ветвями.

Цветки белые, диаметром до 2 см, плоды мелкие, похожие на бусинки, красные или желтовато-коричневые.

Яблоня Саржента ( Malus   sargentii ) – низкий кустарник, высотой до 2 м, с горизонтально распростертыми ветвями. Цветки белые, с широкими перекрывающимися лепестками. Плоды – шаровидные яблочки диаметром до 1 см, темно-красные, с легким восковым налетом.

Ползучая яблоня. Необычные способы формирования яблони

Яблоня может не только порадовать цветением и сочными плодами, но и украсить сад своей необычной формой. Существует способ формирования кроны, в результате которого взрослое дерево стелется по земле.

Необычные сорта яблони

Существуют и сорта, растущие горизонтально от природы. Так, на Урале в недавнем прошлом этой проблемой занимался Николай Мазунин, которому удалось на основе опытов Сергея Исаева вывести сорта Соколовcкое и Подснежник. Они не вырастают выше 2,5 м. При формировании бесштамбовой кроны ведут себя как стланики. (Стланиками или стланиковыми формами называют распростертые, стелющиеся по земле кустарники и деревья.) Эти сорта яблонь не слишком распространены из-за низкой урожайности, но они могли бы занять достойное место в декоративном садоводстве.

Еще в XIX веке, во время интенсивного освоения Сибири, садоводам хотелось видеть в этом суровом краю яблоневые сады. После неудачных попыток выращивания популярных сортов в обычной форме яблони стали формировать горизонтально и получать прижатую к земле крону, которую укрывали на зиму снегом. Этот способ позволял спасать деревья от губительных зимних морозов и весенних ожогов и получать высокие урожаи.

Плюсы горизонтального формирования яблонь

  • У низкорослых деревьев больше времени для подготовки к зиме. Лето «удлиняется» за счет осенних месяцев, поскольку даже при похолодании температура воздуха в приземном слое выше за счет тепла почвы и значительно меньшей ветрености.
  • Первые яблоки можно попробовать уже через 3–4 года после посадки. При этом в суровых условиях Севера, Сибири и Дальнего Востока можно использовать многие сорта крупноплодной яблони, выведенные для средней полосы России .
  • Летом вся поверхность кроны покрыта листвой настолько плотно, что в приствольном круге яблони практически нет сорняков .

Минусы горизонтального формирования яблонь

  • Часто начало зимы бывает бесснежным , и незащищенное дерево становится уязвимым для сильных морозов. Чтобы этого не случилось, растение укрывают коробами – когда деревце низенькое, это нетрудно.
  • Ствол и скелетные ветви нужно защищать от мышей . Для этого их обматывают лутрасилом , капроном. Молодые приросты текущего года, которые образуются после обрезки, нужно будет укрывать ежегодно.

Арктический способ формирования яблонь

Есть две наиболее распространенные методики формирования стелющейся кроны. Владимир Крутовский считается автором арктического , или минусинского , способа, который разработан на основе придуманного омским селекционером Александром Кизюриным бахчевого метода. Последний заключается в простом пригибании стволика к земле с прищипыванием побегов для стимуляции ветвления. При арктическом способе не только пригибают центральный проводник, но и формируют скелетные ветви, как у обычных, прямостоящих деревьев, с той лишь разницей, что центральный проводник (макушка) становится одной из таких ветвей. Формируются два равнозначных плеча, расположенных диаметрально противоположно друг к другу относительно штамба на высоте 15–20 см. На каждом плече формируют 4–5 скелетных ветвей., которые заполняют пространство между скелетными ветвями.

Арктический метод формирования яблонь

Первый год формирования яблони

Невысокий однолетний саженец покупают и сажают весной. При посадке верхушку подрезают на 10–15 см. Стволик аккуратно пригибают к земле под углом, близком к 90°, так, чтобы штамб не был выше 40 см, и закрепляют шпильками или крючками. Из боковых побегов формируют плечи кроны и скелетные ветви первого порядка. Эти работы проводят в течение мая-июля.

Второй и последующие годы формирования яблони

Весной второго года. Разница только в том, что все ветви, включая центральный проводник, должны быть расположены в горизонтальной плоскости. В отличие от классической кроны, у такого деревца на каждом плече формируется свой центральный проводник. Подрезают все ветви прошлогоднего прироста так, чтобы они были короче центрального проводника. Скелетных ветвей оставляют не более четырех – остальные удаляют.

В течение вегетативного периода второго года формируют ветви второго порядка, после пригибания у них прищипывают верхушки. Оставляют плодовые веточки, иначе плодоношение яблони сильно задержится.

Дальнейшее формирование кроны яблони заключается в вырезании вертикальных побегов – волчков. (Волчок – однолетний сильный побег, направленный вертикально вверх.) Лучше формировать скелетные ветви только двух порядков, тогда крона будет достаточно прочной, чтобы выдержать урожай.

Образование плодовых веточек и прутиков происходит на однолетних побегах. Формировать плодовые веточки стараются в форме кольчаток, тогда плоды располагаются ближе к скелетным ветвям и меньше вероятность того, что они окажутся на земле. Кольчатка – многолетняя (5–10 лет) маленькая плодовая ветка. Называется так из-за небольших кольцеобразных ежегодных приростов.

Осенний уход за молодой яблоней. Уход за яблоней осенью

Уход за яблоней осенью поможет дереву пережить морозы, избавиться оти дать хороший урожай в следующем году. Каждому дачнику и садоводу обязательно нужно знать, как ухаживать за молодыми яблонями осенью, а также как заботиться о старых деревьях. Данную информацию Вы прочитаете в нашей статье.

Уход за молодой яблоней

Прежде всего, нужно обратить внимание на уход за молодой яблоней осенью. Такие деревья недостаточно окрепшие и чувствительные к морозам.

Осенью нужно. Вносят калийные подкормки и суперфосфат. Так Вы повысите морозостойкость растения.

Также, проводят регулярную санитарную и формовочную обрезку. Удаляют побеги, которые растут неправильно.

Особое внимание уделите приствольному кругу. Уберите всю листву, в ней могут жить вредители. Почву нужно прорыхлить. После этого ее мульчируют. В качестве мульчи можно использовать компост. Главная задача – это. Кора молодых деревьев достаточно чувствительна к зимним солнечным ожогам, морозу и к повреждению грызунами. Рекомендуют белить штамб.

Осень – это прекрасное время для посадки деревьев. Делают это за несколько недель до наступления морозов. Уход за саженцами яблони осенью – это правильная посадка, внесение удобрений в яму, подвязка к опоре и мульчирование. В холодных регионах лучше обвязать ствол мешковиной.

Даже осенью рекомендуют. Дереву в возрасте до пяти лет достаточно 50 литров воды.

Уход за старой яблоней

Взрослые яблони более устойчивые к морозу. Очень часто они прекрасно зимуют без помощи садовода. После 10 лет крону не формируют, но обязательно проводят санитарную обрезку.

Если дерево стало плохо плодоносить, его необходимо обновить. Для этого укорачивают побеги наполовину. Очень старые ветки, которые загущают крону можно вырезать полностью. Не забывайте провести дезинфекцию срезов и обработать их садовым варом. Не лишним будет подкормить дерево. Совершите заключительный полив. Используют 10-15 ведер воды под одно дерево. Во время полива можно использовать удобрения.

Профилактика заболеваний нужна не только молодым растениям, но и старым. Сдерите сухую кору, под ней могут поселиться паразиты. Можно использовать раствор мочевины, медный купорос, фунгициды.

Важно! Нельзя подкармливать деревья азотом в осеннее время, чтобы не спровоцировать рост деревьев перед периодом покоя

Осенний уход за яблонями не отнимет у Вас много времени и сил, а деревья отблагодарят Вас щедрым урожаем.

Агротехника выращивания яблони. На участке

После посадки важно дать молодой яблоне правильный уход, чтобы она могла хорошо прижиться, начать расти и развиваться.

От рождения — до первых плодов

Первые годы роста — особенно важный этап. Придерживайтесь основных рекомендаций по уходу.

  1. Полив должен быть умеренным и регулярным . Для того, чтобы понять где располагаются корни, можно очертить вокруг деревца круг или вбить небольшие колышки. Рядом сделайте специальные канавки для оттока воды.
  2. Ухаживайте за почвой . Пропалывайте, устраняя корешки и сорняки. Разрыхляйте землю. В засушливую погоду это поможет лучше пропускать к корням воду, а в дождливую — кислород.
  3. В первый год удобрение вносят только во время посадки . В последующие годы можно удобрять калийными, фосфорными удобрениями. Азотистые пока использовать не рекомендуется.
  4. Для надежной опоры можно подвязать саженец к колышку . Это будет способствовать правильному росту, защитит от сильного ветра. Подвязывать следует или к трем колышкам, расставленным в виде треугольника или к двум. В этом случае колышки ставятся по правую и левую сторону от ствола.
  5. Каждую весну проводите обрезку . Удаляйте все старые, лишние (ненужные) ветви. В течение первых лет обрезка важна для формирования правильной кроны и станет профилактикой болезней. При формировании кроны обратите внимание на то, как располагаются ветви.
  6. Не лишним будет сделать весеннюю обработку инсектицидами для профилактики от вредителей.
  7. Чтобы помочь пережить первые зимы, сделайте мульчирование перед наступлением первых холодов . В качестве мульчи подойдут: опилки, перегной, сено, щепки.

Яблоня уход обрезка.

Время подрезки

Оптимальное для обрезки плодового дерева время отвечает двум требованиям:

  1. дерево находится в покое;
  2. температура воздуха не ниже -50С.

В покое яблоня и другие деревья, пребывают с глубокой осени (после опадания листьев) до ранней весны, когда еще не появились почки, знаменующие начало сокодвижения.

Время спячки выбирают по следующим причинам:

  • дерево переживает меньший стресс;
  • практически не теряются полезные соки.

Бывает оправдана и обрезка летом, так поступают в следующих случаях:

  1. часть ветвей была обморожена зимой. Летом лучше всего видно, какие именно это ветви, потому отсутствует риск обрезки здоровых частей;
  2. часть дерева поражена неизлечимым заболеванием. Срочная обрезка позволяет избежать распространения болезни на все растение;
  3. ветви были сломаны ураганом. Обломанные части удаляют сразу и в любое время года, если только температура не опустилась ниже -5 С;
  4. внутренняя часть кроны явно испытывает недостаток света. При правильной обрезке такого быть не должно, но если уж была допущена ошибка и это стало понятно после обрастания листьями, часть ветвей сверху срезают.

Лишай у яблони

Обрезка деревьев в морозную погоду противопоказана по следующим причинам:

  • раны плохо заживают, возможно гниение;
  • хрупкая древесина крошится, из-за чего дерево сильнее травмируется.

Обрезка зимой возможна только в южных областях, где сильных морозов не бывает. Это актуально для крупных промышленных садов, которые невозможно полностью обработать до начала движения соков только в весенние месяцы.

Видео посадка и уход за яблоней

видео, особенности выращивания, технология ухода за плодовыми деревьями

Соблюдая правильную агротехнику выращивания яблонь, вы вполне оправданно можете надеяться на отличный урожай (конечно, если не случится каких-либо внезапных погодных катаклизмов). Кроме обязательных стандартных агромероприятий по уходу за яблонями, при выращивании деревьев важно предпринимать меры по предупреждению опадения завязей, а также не забывать о тщательной и своевременной перекопке почвы.

Из агротехнических приемов большое внимание уделяется формированию кроны, обрезке деревьев, рыхлению почвы с удалением сорняков, внесению удобрений (лучше органических) и борьбе с вредителями и болезнями.

С советами опытных садоводов, а также с фото и видео того, как ухаживать за яблонями на приусадебном участке, вы сможете ознакомиться на этой странице.

Уход при выращивании яблонь: перекопка почвы под деревьями

Яблоня живет на одном месте несколько десятков лет. Многие деревья достигают огромных размеров, как по высоте, так и по диаметру кроны. Корневая система взрослой яблони нередко занимает площадь более 80 м2. Основная масса питающих корней развивается в слое почвы 50-60 см, а некоторая часть уходит значительно глубже.

При уходе за яблонями почву под молодыми неплодоносящими деревьями ежегодно перекапывают, содержа ее под черным паром. Под плодоносящими деревами почву можно засеять травами, у которых слабая корневая система. Для газонов лучшей является смесь злаковых трав из расчета на 1 м2: овсяницы красной — 4 г, мятлика лугового — 1 г, полевицы обыкновенной — 1 г и клевера белого — 0,5 г. Можно использовать семена только полевицы победоносный, она, что очень ценно, имеет очень короткие корни. За счет залужения увеличивается зимостойкость деревьев и лежкость плодов. Цветки среднерусских сортов яблони повреждаются заморозками при -2°С и ниже. Обычно для спасения цветущих деревьев во время возврата весенних холодов рекомендуют делать дымление, сжигая различный мусор.

Чтобы ухаживать за яблонями на даче так, как это делали наши предки, можно воспользоваться рекомендацией столетней давности: «Вот простое, но неоднократно испытанное средство, при помощи которого всегда можно сохранить на деревьях цвет от утренников и внезапных морозов. Когда деревья приготовятся цвести, но еще не развернулись, то должно под каждое дерево и под каждый куст поставить глиняный горшок, налив его полон водой». Конечно, вместо горшка можно использовать любую емкость, которая имеется под рукой.

Уборку листьев проводят после окончания листопада. Сжигают листву только в том случае, если в текущем году дерево сильно болело. Если же дерево здоровое, или болезнь удалось предотвратить на ранней стадии, то собранные листья можно сложить в компостную кучу.

Перекапывать землю желательно тогда, когда она слегка влажная. Корни многолетних сорняков, попадающиеся при перекопке, желательно выбрать.

Перекопку приствольных кругов можно совместить с осенним внесением удобрений.

Основные мероприятия по уходу за яблонями показаны на этом видео:

Правильная обрезка при уходе за яблонями (с видео)

Технология выращивания яблонь предполагает обязательную обрезку. При обрезке яблонь следует учитывать их сортовые особенности. К сортам, плодоносящим в основном на кольчатках, относятся Антоновка обыкновенная, Богатырь, Грушовка московская, Июльское Черненко, Орлик, Северный синап, Сеянец Титовки, Спартак, Спартан, а также взрослые деревья Боровинки и Мелбы. Так как кольчатки имеют короткую продолжительность жизни, урожай у этих сортов сосредоточивается на периферии кроны, происходит оголение ветвей. У деревьев с таким типом плодоношения хорошая пробудимость почек, но плохая ветвистость. В молодом возрасте они в прореживании не нуждаются, достаточно лишь слегка укорачивать побеги.

Чтобы ухаживать за яблонями правильно, так, как предполагает правильная агротехника, в конце усиленного плодоношения следует укоротить ветви и проредить плодовые веточки. Прореживают ветви и укорачивают однолетние приросты у сортов Китайка золотая ранняя, Коричное новое, Коричное полосатое, Коробовка, плодоносящих на концах вегетативных ветвей и частично на плодовых прутиках. У них плохая ветвистость и плохо пробуждаются почки.

Сорта, плодоносящие главным образом на копьецах и частично на плодовых прутиках или кольчатках (Анис алый, Анис новый, Анис полосатый, Бабушкино, Боровинка в молодом возрасте, Налив розовый), обладают хорошей пробудимостью почек и средней побегообразовательной способностью. При уходе за такими яблонями деревьям достаточно небольшого укорачивания побегов.

Многие сорта имеют смешанный тип плодоношения (кольчатки, копьеца, плодовые прутики). К ним относятся Аркад теньковский, Башкирский красавец, Ветеран, Волжская красавица, Дочь Папировки, Жигулевское, Зарянка, Казанское, Китайка санинская, Мелба (в первой половине жизни дерева), Осеннее полосатое (Штрейфлинг), Осенняя радость, Ренет Поволжья, Уральское наливное, Уэлси. У этих сортов высокая побегообразовательная способность, поэтому кроны деревьев склонны к загущению и их необходимо прореживать. При уходе за яблонями такая обрезка выполняется путем удаления целых ветвей. Укорачивание годичных приростов допускается очень незначительное, так как даже умеренное вызывает загущение кроны.

Такая рекомендация опытных садоводов по обрезке определенных сортов ориентировочная, поскольку с возрастом пробудимость почек и способность ветвиться могут сильно изменяться. Поэтому, учитывая самую важную особенность выращивания яблони – побегообразовательную способность, степень обрезки для каждого возраста любого сорта садовод должен определять самостоятельно. Многим сортам яблонь (особенно летним) свойственна периодичность плодоношения; один год плодоносят, другой – отдыхают. Молодые яблони дают урожай практически ежегодно. С возрастом периодичность плодоношения уменьшается. Дело в том, что перегруженное большим урожаем дерево не успевает заложить цветочные почки на следующий год.

Здесь вы можете посмотреть видео правильной обрезки при уходе за яблонями:

Как лучше ухаживать за яблонями на даче: советы садоводов

Перегрузкой же деревьев вызвано и опадение лишних завязей, на которые не хватает питания.

Как лучше ухаживать за яблонями, чтобы избежать этих явлений? Можно выщипывать (удалять) часть цветочных почек или самих цветов. Необходимо удалить не менее 50%. Сначала удаляют те цветы, которые находятся на щуплых веточках и особенно в глубине кроны. Затем прореживают в тех местах, где их слишком много.

Многие почему-то считают, что когда деревце яблони или прививки на нем зацветают первый раз, все цветки надо обрывать. Это мнение оправдано только для растений, зацветших в год посадки.

На формирование цветков расходуется много питательных веществ, и еще не укоренившееся деревце все равно сбросит цветки и завязи. Поэтому в процессе того как ухаживать за яблонями, их лучше оборвать еще в стадии бутонов.

Но если цветение наступило на следующий год после посадки, цветки обрывать не надо, так как это норма для скороплодных сортов. Тем они и ценны, что быстро дают урожай.

Сорта с хорошей плодоудерживающей способностью: Банановое, Бефорест, Богатырь, Восход, Китайка Керр, Победитель, Северный синап, Суворовец. Опавших здоровых плодов у них бывает не более 2-5%. В то время как у некоторых, в том числе осенних и зимних, сортов за один ветреный день на земле может оказаться до 40-50% урожая, особенно в засушливые годы.

В предуборочный период диаметр и общая масса каждого яблока увеличивается на 1-1,5%, поэтому преждевременный сбор приводит к недобору урожая.

При созревании на дереве кожица плодов (эпидермис) приобретает особые защитные свойства, позволяющие им долго храниться. Наружная поверхность эпидермиса покрывается так называемым восковым налетом – именно поэтому нельзя протирать яблоки перед хранением, иначе уничтожится защитный слой.

У незрелых плодов кожица характерного травянисто-зеленого цвета. Посветление ее, появление беловатых или желтоватых оттенков говорит о наступлении съемной зрелости.

Если в летний период после продолжительной прохладной дождливой погоды наступают жаркие солнечные дни, то нередко плоды, находящиеся на открытых местах, получают ожоги. На их поверхности появляются округлые бурые пятна, которые со временем темнеют и загнивают.

Особо хорошей лежкостью плодов отличаются позднезимние сорта: Бабушкино, Ветеран, Имрус, Московское зимнее, Московское позднее, Память Мичурина, Свежесть, Северный синал, Студенческое и осенние сорта: Аэлита, Народное, Осенняя радость.

На видео выращивания яблонь показаны самые важные агротехнические приемы:

Выращивание яблок в домашнем саду

  1. Дом
  2. Двор и сад
  3. Найти растения
  4. Фрукты
  5. Выращивание яблок

Краткая информация

  • Яблоням требуется не менее 8 часов солнечного света в день в течение вегетационного периода.
  • Для успешного опыления требуются два сорта; можно быть яблоней.
  • Карликовые яблони начинают плодоносить через 2-3 года после посадки.
  • Деревья стандартного размера могут плодоносить через 8 лет.
  • Некоторые сорта более восприимчивы к повреждениям насекомыми и болезнями, чем другие.
  • Ежегодно проводите обрезку, чтобы яблони оставались здоровыми и продуктивными.

Два дерева могут дать много яблок

Яблоки опыляются насекомыми, причем пчелы и мухи переносят пыльцу с цветков одной яблони на цветки другой. Но вам не нужно сажать целый сад, чтобы наслаждаться яблоками прямо с дерева. Два дерева вознаградят любую семью достаточным количеством фруктов, чтобы насладиться ими и поделиться ими с друзьями.

Для выращивания яблок требуется пыльца другого сорта яблок. Если у вас во дворе есть место только для одного дерева, в вашем районе могут быть крабовые яблоки, которые обеспечивают пыльцой, в которой нуждается ваше дерево.

Большинство яблонь привиты на карликовые подвои и вырастают только до 8-10 футов в высоту. Поэтому, даже если у вас мало места, у вас, вероятно, найдется место для двух деревьев.

    Выбор растений

    Прежде чем выбрать яблоню для посадки, осмотритесь вокруг. Источник пыльцы должен находиться в пределах 100 футов от яблони, которую вы сажаете, чтобы обеспечить попадание пыльцы на ваше дерево.

    Если вы не видите рядом яблонь или других яблонь, лучше всего посадить два дерева разных сортов.

    Покупая яблоню, вы фактически выбираете растение, состоящее из двух генетически разных особей, привитых вместе: привоя и подвоя.

    • Привой — это надземная часть дерева, которая дает плоды желаемого типа (например, Honeycrisp или Haralson).
    • Подвой играет важную роль в определении окончательного размера дерева и того, сколько времени потребуется, чтобы принести плоды.

    Таблицы сортов содержат информацию о выносливости, размерах и совместимости сортов яблони, хорошо зарекомендовавших себя в северном климате.

    |

    Саженец или стандартный подвой
    • Рост до 20 или более футов
    • Производить до 10 бушелей фруктов с дерева
    Плюсы
    • Более устойчив к более влажным и более сухим почвам
    • Лучше закрепляется, чем карликовые деревья
    Минусы
    • Может потребоваться 8 или более лет, чтобы начать приносить плоды
    • Более сложная обрезка, прореживание, уборка
    • Труднее бороться с вредителями
    Карликовый подвой
    • Вырастает до 8, 12 или 15 футов в высоту (на 40-80% короче стандартного)
    • Производить от 2 до 3 бушелей фруктов с дерева
    Плюсы
    • Упрощенная обрезка, прореживание, сбор урожая
    • Легче бороться с вредителями
    • Требуется всего 3-4 года, чтобы начать плодоносить
    • На небольшом пространстве можно разместить 2 или 3 дерева
    Минусы
    • Может легче упасть и может потребоваться анкеровка
    • Может быть более предрасположен к некоторым заболеваниям

    Печать расширенного содержимого.

    Посадка и уход за молодыми деревьями

    Узнайте, как выбрать место, подготовиться к посадке и высадке деревьев.

    |

    Печать расширенного содержимого.

    Печать расширенного содержимого.

    Как сохранить ваши яблони здоровыми и продуктивными

    От полива до прополки и прореживания плодов, уход за яблонями в течение всего года поможет вашим растениям производить много яблок для сбора урожая.

    |

    Печать расширенного содержимого.

    Печать расширенного содержимого.

    Печать расширенного содержимого.

    Обрезка и дрессировка яблонь

    Обрежьте дерево, чтобы оно имело правильное расположение ветвей и сбалансированный внешний вид, удаляя при этом сломанные, больные или мертвые ветви.

    |

    Печать расширенного содержимого.

    Печать расширенного содержимого.

    Борьба с вредителями и болезнями

    Многие вещи могут повлиять на яблони, листья, цветы и плоды. Изменения внешнего вида и здоровья растений могут быть вызваны окружающей средой, болезнями растений, насекомыми и дикой природой. Чтобы справиться с тем, что вы видите, важно поставить правильный диагноз.

    Вы можете найти дополнительную помощь в выявлении распространенных проблем с вредителями с помощью онлайн-инструментов диагностики Что это за насекомое? и Что не так с моим растением? или отправив образец в Клинику диагностики болезней растений УМН. Вы можете использовать «Спросите мастера-садовника», чтобы поделиться фотографиями и получить совет.

    Обратите внимание: то, что вы видите какие-то повреждения, не означает, что все надежды потеряны. Одна яблоня даст много яблок, поэтому потеря небольшого количества из-за птиц и жуков не повод для стресса.

    |

    Эмили Э. Гувер, специалист по садоводству; Эмили С. Тепе, исследователь садоводства; Энни Клодд и Марисса Шу, преподаватели дополнительного образования, и Дуг Фоулк

    Отзыв в
    2021

    Поделиться этой страницей:

    Обзор страницы

    Полное руководство по уходу за яблонями: Как выращивать яблони и ухаживать за ними

    Понимание правильного ухода за яблонями является необходимым условием для выращивания яблок в вашем саду или во дворе. Иметь дома фруктовое дерево – это здорово! Но не всегда все так просто, как хотелось бы.

    Здоровый, обильный осенний урожай – это результат ухода за яблонями.

    Уход за яблонями означает знание того, как и где их сажать, как обрезать и поливать, как распознавать признаки насекомых или болезней. В этой статье мы дадим вам введение, чтобы охватить все, что вам нужно, чтобы начать работу с собственной яблоней.

    Почему важен правильный уход за яблоней

    Знание правильного ухода за яблоней — это разница между здоровым деревом, которое приносит хорошие плоды в течение многих лет, посредственным деревом, которое изо всех сил пытается плодоносить, и нездоровым деревом, которое не плодоносит.

    Без надлежащего ухода яблоня просто декоративная, а зачастую и не очень красивая!

    Хорошей новостью является то, что вам не нужно быть экспертом, чтобы обеспечить вашу яблоню всем необходимым для цветения.

    Выбор яблонь

    При выборе яблонь необходимо учитывать несколько моментов. Как новичок, вы можете выбрать сорта яблок, которые более выносливы и дают плоды быстрее. Тем не менее, есть несколько других вещей, которые следует учитывать.

    Регион выращивания

    Некоторые из самых популярных сортов, которые мы видим в продуктовых магазинах, такие как Honeycrisp, к сожалению, очень трудно выращивать. Они часто восприимчивы к насекомым и грибковым инфекциям.

    Вместо того, чтобы выбирать сорт яблок, с которым вы хорошо знакомы, заранее изучите, какие деревья хорошо растут в вашем регионе. Различные виды яблони процветают или терпят неудачу в зависимости от температуры, времени года, осадков, солнечного света и типов насекомых и грибков, которые процветают поблизости.

    Устойчивость к болезням

    Некоторые сорта яблонь были выведены устойчивыми или даже невосприимчивыми к распространенным болезням яблони. Следовательно, их гораздо легче выращивать домашним садоводам!

    Сорта яблони, устойчивые к болезням, включают:

    • Либерти – устойчивы к бактериальному ожогу, парше яблони, кедровой ржавчине, мучнистой росе
    • Пикси Кранч – устойчивы к парше яблони
    • Goldrush – устойчивы к парше яблони, умеренно устойчивы к мучнистой росе и бактериальный ожог
    • Crimson Gold – устойчивый к парше яблони
    • Crimson Topaz – устойчивый к парше яблони, среднеустойчивый к бактериальному ожогу и мучнистой росе
    • Freedom – устойчивый к парше яблони, среднеустойчивый к бактериальному ожогу
    • Florina – устойчивый к парше яблони, среднеустойчивый к бактериальному ожогу и мучнистой росе
    • Enterprise – устойчивый к парше яблони, устойчивый к бактериальному ожогу, кедровой яблоневой ржавчине, среднеустойчивый к мучнистой росе

    Размер

    Это может показаться очевидным, но убедитесь, что выбранная вами яблоня поместится в вашем дворе! В то время как некоторые сорта достигают максимума около 15 футов, другие могут достигать гораздо больших размеров. Это также зависит от того, покупаете ли вы дерево стандартного размера, карликовое или полукарликовое.

    Карликовые деревья — популярный выбор для домашних садов. Эти деревья примерно на 50 процентов выше стандартных яблонь, поэтому в полной зрелости они могут быть от 8 до 15 футов в высоту. Полукарликовые деревья примерно на 80 процентов крупнее стандартных яблонь.

    Чтобы правильно расти и получать больше питательных веществ от солнца и почвы, яблоням требуется от 12 до 25 футов пространства, в зависимости от их размера. Это означает расстояние от 12 до 25 футов от любых других сооружений, заборов, стен или других растений, которые могут препятствовать их распространению.

    Партнеры по оплодотворению

    Не каждая яблоня может быть плодородной. Многие сорта стерильны сами по себе, что означает, что они не будут плодоносить. Эти сорта нуждаются в перекрестном опылителе, обычно это другой сорт яблони, посаженный в пределах 60 футов или около того (хотя карликовые сорта следует сажать на расстоянии около 20 футов друг от друга).

    Прежде чем выбрать сорт яблони для посадки, изучите, является ли он самоплодным или нуждается в перекрестном опылителе. Если он самобесплоден, узнайте, какие другие сорта яблок лучше всего сочетаются с этим сортом.

    Посадка яблони

    Выбор правильного места для посадки — первый шаг в уходе за яблоней.

    Если вы живете в холодном климате, лучше всего сажать яблони ранней весной. В качестве альтернативы, если вы живете в районе с мягкой зимой, приемлемой является либо ранняя весна, либо поздняя осень.

    Что касается поиска идеального места для посадки яблони, выберите место во дворе достаточно далеко от других деревьев, растений или построек. Это место должно находиться на полном солнце, а это означает, что оно получает не менее шести часов прямого солнечного света каждый день.

    Убедитесь, что участок имеет хороший дренаж и суглинистую почву, если это возможно. Не сажайте яблоню в низинах или других низких местах, так как они склонны к образованию очагов влаги или заморозков.

    Перед посадкой дерева рекомендуется провести анализ почвы, чтобы проверить ее pH. Идеальная почва для выращивания яблонь находится между 6,0 и 7,0. Если рН слишком низкий, ваше дерево будет уязвимо для болезней. Однако у вас всегда есть возможность обработать неблагоприятную почву известью или серой для улучшения pH.

    Как посадить яблоню

    Чтобы посадить яблоню, расчистите окружающий грунт диаметром около четырех футов. Удалите любой рост, чтобы у вас была голая грязь. Если вы сажаете корневой подвой, вам нужно будет выкопать яму глубиной около двух футов и шириной в два раза больше корневого кома.

    Закопайте корневище свободно, но оставьте верхнюю часть над землей. Сразу после посадки обильно полейте. Когда дерево начнет распускать корни, вам нужно будет больше поливать. Примерно через год после посадки можно перейти на способ полива взрослых яблонь, а это примерно раз в 10 дней.

    Наше руководство по посадке яблонь шаг за шагом проведет вас через весь процесс.

    Обрезка яблони

    Ежегодная обрезка яблони необходима для ее долговременного здоровья. Плановая обрезка гарантирует, что все необходимые питательные вещества достигают наиболее важных частей растения.

    Обязательно обрезайте свою яблоню ежегодно, обычно в конце зимы. Сосредоточьтесь на удалении боковых ветвей или мертвых конечностей и открытии кроны. Более подробные инструкции о том, как обрезать яблоню, читайте в нашей статье здесь.

    Солнце, тень и полив

    Как мы упоминали выше, яблоням нужен полный солнечный свет. Это означает, что они должны получать по крайней мере шесть часов солнца каждый день, хотя в идеале восемь или более часов. Это еще одна причина, по которой вы должны сажать дерево так, чтобы ему было достаточно места, чтобы никакие соседние деревья или постройки не блокировали доступ к солнцу.

    Зимний уход за деревьями

    Когда урожай яблок закончился, пришло время подумать о зиме и о том, как защитить деревья, когда температура опускается ниже нуля.

    Некоторые сорта яблони очень хорошо растут при более низких температурах и требуют лишь умеренного ухода, в то время как другие предпочитают более теплый климат. Если вы живете в месте с очень холодными зимами, обязательно выберите сорт яблони, который может выдержать холод.

    Есть несколько вещей, которые вы должны сделать, чтобы защитить свою яблоню зимой.

    Обрезка В нужное время

    Не обрезайте яблоню осенью, так как это будет стимулировать рост сразу после наступления холодов. Вместо этого старайтесь проводить ежегодную обрезку в конце зимы, непосредственно перед твоя яблоня начинает цвести.

    Обязательно используйте чистые секаторы, чтобы снизить риск распространения бактерий. Сосредоточьтесь на удалении мертвых или перекрещивающихся ветвей, придавая дереву открытую форму «чаши».

    Хороший летний уход

    Да, вы не ошиблись — один из лучших способов защитить ваши яблони зимой — это позаботиться о них, когда погода еще теплая.

    Делайте глубокий полив летом и осенью. Это поможет корням вашего дерева прорасти глубже, что сохранит их здоровье в холодные месяцы. Не забывайте вносить удобрения и в теплое время года, это укрепит здоровье вашего дерева зимой.

    Убери свой двор

    Когда наступает осень, пора привести свой двор в порядок. Сгребите листья и косите газон, особенно вокруг фруктовых деревьев. Это снижает вероятность того, что вредители укроются в близлежащей высокой траве или кучах листьев. Это также снижает риск захвата вредных грибковых спор, которые могут незаметно заразить ваше дерево зимой и начать поражать его весной, когда оно цветет.

    Практика зимнего обслуживания

    Даже если ваша яблоня морозоустойчива, все равно следует принять меры для ее защиты от холода. После первых заморозков в году используйте белую латексную краску, чтобы покрыть южную сторону дерева. Это потому, что кора может треснуть при оттаивании, повреждая или заражая дерево.

    Точно так же убедитесь, что вы используете пластиковую пленку или проволочную сетку, чтобы обернуть ствол дерева. Это защитит его от грызунов, желающих сорвать его кору для еды или убежища.

    Опыление яблони

    Яблони опыляются несколькими способами: самоопылением, естественным перекрестным опылением, перекрестным опылением под руководством человека и прививкой.

    Как работает опыление 

    Самоопыление

    Самоплодные яблони, как следует из названия, не нуждаются в перекрестном опылителе и производят плоды сами по себе. Однако посадка двух самоплодных сортов может значительно увеличить урожайность обоих деревьев. К самоплодным сортам яблони относятся Cortland, Empire, Gala, Granny Smith, Grimes Golden, Jonathan и Spartan.

    Самоплодные сорта яблони также могут использоваться в качестве перекрестных опылителей для стерильных культурных сортов.

    Перекрестное опыление

    Перекрестное опыление относится к практике посадки двух дополняющих друг друга сортов яблони рядом друг с другом для увеличения урожайности обоих. Естественное перекрестное опыление происходит, когда пчелы переносят пыльцу между каждым деревом.

    Перекрестное опыление под руководством человека также может помочь, обычно в качестве поддержки естественных процессов. Существует несколько способов обмена пыльцой между вашими яблонями. Некоторые садоводы даже берут обычную кисть и «рисуют» пыльцу с одного дерева на цветы другого!

    Какие сорта хорошо перекрестно опыляются?

    Некоторые из наиболее успешных пар включают:

    • Болдуин и плодородная яблоня
    • Ред Делишес и Сноудрифт
    • Гала и Фудзи, Бреберн или Спартан
    • Макинтош, Ханикрилд и Северный Шпион4

      3 Empire

    Сорта, которые не являются хорошими опылителями, включают Baldwin, Winesap, Mutsu, Jonagold, Gravenstein и King. Однако это не означает, что эти сорта не могут выращиваться даже домашними садоводами. Это просто означает, что их нужно было сажать с эффективным перекрестным опылителем, обычно с сортом яблони.

    Когда начинать ждать плодов

    Согласно общему правилу, яблони начинают плодоносить через три-четыре года после посадки. Однако это может значительно варьироваться в зависимости от условий выращивания, ухода, который вы оказываете, сорта яблони, перекрестных опылителей и многих других факторов.

    Регулярная обрезка и базовый уход могут способствовать более раннему плодоношению, но убедитесь, что вы не поощряете это слишком сильно, так как это может затормозить более поздний, более здоровый рост.

    Болезни и вредители яблони

    Яблони подвержены определенным бактериальным и грибковым инфекциям, хотя они широко варьируются в зависимости от сорта яблони, условий выращивания и географического региона. Важно регулярно проверять свою яблоню на наличие признаков вредителей и болезней, чтобы как можно скорее начать ее лечение.

    Не каждая болезнь, поражающая яблони, на самом деле убивает их. Некоторые из них просто поверхностны, затрагивая внешний вид плодов, листвы и ветвей. Другие могут полностью убить дерево.

    The most common apple tree diseases include:

    • Apple scab
    • Powdery mildew
    • Fire blight
    • Sooty blotch and flyspeck 
    • Cork spot
    • Phytophthora rot
    • Cedar rust
    • Black rot
    • White rot
    • Горькая гниль

    Чтобы узнать больше о распространенных болезнях яблони и способах их лечения, ознакомьтесь с нашим постом здесь .

    Заражение насекомыми также может произойти с яблонями. Наиболее распространенными насекомыми, заражающими яблони, являются:

    • Round-headed apple tree borer
    • Apple maggot
    • Codling moth
    • Plum curculio
    • San Jose scale
    • European red mites
    • Red banded leafrollers
    • Green fruit worms
    • Leafhoppers
    • Rosy apple aphids
    • Шерстистая яблоневая тля
    • Японские жуки

    Защита коры

    Защита коры также может быть необходима яблоням, чтобы защитить их не только от низких зимних температур, но и от более крупных вредителей, включая кроликов, полевок, мышей, а иногда и бобры.

    Сбор урожая и хранение

    Время сбора урожая яблок сильно различается в зависимости от сорта: ранние сорта готовы уже в мае, а более поздние – вплоть до ноября. Однако большинство сортов готовы к сбору урожая в период с августа по октябрь. Это также будет несколько варьироваться в зависимости от вашей зоны выращивания.

    Базовый график сбора урожая обычных сортов яблок включает:

    Июль — Pristine, Lodi, Zestar, Gala, Ginger Gold

    Август — Гравенштейн, Граймс Голден, Джерси Мак, Аканэ, Империя

    Сентябрь — Макинтош, Хани Крисп, Джонаголд, Кортланд, Амброзия, Голден Делишес Granny Smith, Fuji

    Как хранить яблоки

    Яблоки имеют разный срок хранения в зависимости от сорта. Однако, как правило, лучше всего хранить яблоки при температуре от 35 до 38 градусов и влажности 85 процентов. Это примерно температура стандартного холодильника и продлит срок их хранения до нескольких недель.

    Приготовление пищи с яблоками

    Существует множество способов приготовления пищи с использованием яблок: от классического яблочного пирога до яблочного сидра, печеных яблок и яблочной крошки. Различные сорта лучше подходят для приготовления пищи, выпечки, приготовления сока и употребления в свежем виде.

    Хорошие сорта яблок для приготовления пищи включают Джонаголд, Ханикрисп, Гренни Смит, Уайнсап, Пинк Леди, Бреберн и Муцу. Попробуйте приготовить домашнее яблочное пюре со свиными отбивными, галетами с яблочным чизкейком или классическими осенними угощениями, такими как яблочное овсяное печенье.

    Часто задаваемые вопросы

    Как ухаживать за яблоней в первый год жизни?

    Одно из самых больших различий между молодыми и взрослыми яблонями заключается в количестве воды, которое им требуется. В то время как взрослые яблони могут страдать от чрезмерного полива, яблони в первый год жизни нуждаются в регулярном поливе.

    Некоторые садоводы рекомендуют поливать молодые яблони не реже трех раз в неделю — и это при условии, что у вас глинистая или суглинистая почва, задерживающая некоторое количество воды. Песчаная почва может слишком быстро истощаться и нуждаться в еще более частом поливе. Однако эта процедура длится только до тех пор, пока дереву не исполнится три или четыре месяца, после чего вы должны обрезать, чтобы не затопить корневую систему.

    Можно ли перелить яблоню?

    Яблоню легко перелить. Слишком обильный полив яблони может увеличить риск заражения и гниения, создавая питательную среду для грибка.

    Поливайте яблоню раз в 10 дней, пока в вашем районе не бывает дождей. Лучший способ полива — поместить шланг глубоко в корневую систему и дать ему поработать около часа. Это обеспечит достаточную влажность без затопления корней.

    Как сохранить здоровье яблони?

    Лучший способ сохранить яблоню здоровой — это сочетание правильного расположения, обрезки, полива и применения фунгицидов или инсектицидов.

    Пострадают ли яблоки от сильной заморозки?

    Одна ночь при отрицательных температурах вряд ли испортит яблоки на дереве. Однако несколько ночей заморозков, особенно при температуре ниже 28 F, приведут к тому, что плоды станут мягкими, сломанными или гнилыми.

    На каком расстоянии друг от друга должны стоять яблони?

    Убедитесь, что у яблони достаточно места для расправления корней и кроны. Сколько места им нужно, зависит от того, являются ли они стандартными, карликовыми или полукарликовыми деревьями. Стандартные яблони следует сажать на расстоянии 15–18 футов друг от друга, а карликовые сорта — на расстоянии 6–8 футов друг от друга. Полукарликовые яблони находятся где-то посередине.

    Заключение

    Красивые спелые плоды – признак правильного ухода за яблоней.

    Правильный уход за яблоней жизненно важен для ее здоровья, роста и производства плодов в долгосрочной перспективе. Хотя поначалу это может показаться ошеломляющим, взрослые яблони нуждаются в гораздо меньшем уходе. Если вы приложите усилия в эти первые месяцы, вскоре у вас будет яблоня, которая стоит своих плодов на вес!

    Хотите узнать больше о яблоках? Посетите нашу страницу яблонь, чтобы узнать больше о посадке, выращивании, сборе, приготовлении яблок и многом другом!

    Руководство для начинающих по выращиванию яблонь — Johnny Appleseed Organic

    Джонни Эпплсид

    Автор Чарльз Гудин

    В яблоках есть что-то явно американское. Мы упаковываем их в ланчи, отдаем учителям, а некоторые из нас съедают их каждый день, чтобы не пускать доктора. В то время как яблоко родом из Казахстана в Центральной Азии, этот фрукт был широко распространен на американской границе благодаря Джону Чепмену (также известному как Джонни Эпплсид), садоводу, евангелисту и вегану, который сажал деревья по всей восточной части Соединенных Штатов. К сожалению, большинство деревьев, посаженных этой американской легендой, были срублены во время запрета, чтобы перерезать цепочку поставок яблок для изготовления крепкого сидра.

    В журнале The Botany of Desire, знаменитый писатель, пишущий об устойчивом питании, Майкл Поллан пишет: «…от обширных посадок семян безымянных сидровых яблок Чепмена произошли некоторые из великих американских сортов 19-го века». Такие яблоки, как Red и Golden Delicious являются одними из известных потомков деревьев Шампана. 

    Яблони

    можно легко выращивать, чтобы они приносили плоды в большинстве штатов США, в зонах выращивания USDA 3-8, если вы выберете правильный сорт для своей зоны выращивания и будете следовать передовым методам посадки и сбора урожая.

    Вот что вам нужно знать: 

    Знайте свою зону

    То, где вы живете, влияет на все, что вы можете выращивать, и это особенно верно для яблонь. Яблони лучше всего растут в зонах с умеренным климатом, где зимы более мягкие, но некоторые сорта достаточно выносливы для зоны 3, а другие устойчивые к жаре предложения хорошо себя чувствуют в зоне 9, где достаточно холодных часов, чтобы дерево могло перегреться. покой.

    Каждому сорту яблок требуется определенное количество холодных часов для цветения весной. Слишком холодно, и цветы опадут из-за сильного мороза, что не позволит вашему дереву плодоносить. Слишком жарко, и у дерева может быть задержка листвы или почки, которые плохо раскрываются. Карта зон устойчивости USDA — отличный инструмент для поиска вашей зоны выращивания.

    Сорта яблонь, которые плодоносят в самых холодных зонах для выращивания (зона 3): Герцогиня Ольденбергская, Гудленд, Харкут, Ханикрисп, Макун, Норкент, Спартан и Свит Шестнадцать. Сорта, которые процветают в зонах с умеренным климатом от 4 до 7, это Cortland, Empire, Honeycrisp, Granny Smith, Jonathan, Macintosh, Fuji и Snowsweet.

    Если вы живете в зоне 9, сорта Akane и Pink Lady, как известно, дают плоды, и даже Fuji может плодоносить при правильных условиях выращивания.

    Хотите заполучить семейную реликвию Johnny Appleseed, не содержащую ГМО, которая генетически идентична знаменитым яблоням, выращиваемым для приготовления сидра и кулинарии, посаженным Чепменом? Яблоня Johnny Appleseed Authentic™ Algeo вынослива в зонах выращивания USDA 4-7, имеет подходящую кислотность для приготовления сидра и выпечки. У вас будут не только вкусные сидры, соусы, штрудели и пироги, но и продолжение американского садоводческого наследия.

    Посадка яблонь с открытыми корнями

    Выбор яблони с открытыми корнями увеличивает вероятность того, что ваше растение получило достаточное количество холодных часов для перехода в состояние покоя, и питомник отправит его в нужное время для весенней посадки в вашей зоне выращивания. . Хотя вы должны обязательно следовать инструкциям питомника, где вы заказали яблоню, вот основные принципы посадки дерева с голыми корнями, включая видео и инструкции:

    Распакуйте свое дерево, удалите все упаковочные материалы, осторожно распутайте корней и замочите корни в воде на 3-6 часов. Не допускайте пересыхания корней.

    Выберите солнечное место, предпочтительно на северной стороне вашего участка (южная экспозиция может способствовать раннему весеннему цветению, а цветы сбиваются при сильном морозе). Минимум шесть или более часов прямого летнего солнца ежедневно. Почва должна быть хорошо дренированной, но способной удерживать влагу — глина и другая плохо дренируемая почва приведут к корневой гнили.

    Сажайте в местах с хорошей циркуляцией воздуха, чтобы листья быстро сохли после дождя или полива, чтобы избежать болезней листьев и грибков. Не сажайте дерево в низинах, где оседает холодный воздух, и избегайте лесных участков с другими деревьями. Идеальный рН почвы составляет от 6,0 до 6,5, но диапазон рН от 5,5 до 7,0 будет работать. Перед посадкой яблонь сделайте анализ почвы. Ваша местная совместная служба поддержки может помочь.

    Когда ваше дерево будет доставлено, защитите его от повреждений, высыхания, замерзания или перегрева. Если корни высохли, замочите их в воде на 3-6 часов, начиная примерно за 24 часа до посадки. Сажайте полноразмерные деревья на расстоянии 15–18 футов друг от друга, а карликовый подвой — на расстоянии 4–8 футов друг от друга.

    Яблони требуют перекрестного опыления. Другой сорт яблони, который цветет в то же время, должен быть посажен на расстоянии не менее 600 метров, а лучше ближе. Известно, что пчелы лучше всего перекрестно опыляют, когда цветы одного или очень похожего цвета.

    Выкопайте яму в два раза больше диаметра корневой системы и глубиной 2 фута. Поместите немного рыхлой почвы обратно в яму и разрыхлите почву по бокам посадочной ямы, чтобы корни могли легко расти. Расправьте корни яблони, убедившись, что они не перекручены и не перекручены.

    Место привоя должно быть не менее чем на 2 дюйма выше уровня почвы, чтобы из привоя не выходили корни. Привойное соединение, где привой прикреплен к подвою, будет иметь вздутие в месте соединения. Замените почву вокруг корней, уплотнив почву и удалив воздушные карманы. Не добавляйте удобрения во время посадки, так как можно «сжечь» корни.

    Карликовые яблони, как известно, склонны к выкорчевыванию под тяжестью большого урожая, поэтому обязательно предусмотрите систему поддержки для вашей яблони. Вы можете выращивать деревья у забора или создать отдельно стоящую опору с помощью решетки.

    Выращивание яблонь и поощрение плодов

    Ранний уход: Регулярно поливайте молодые яблони для формирования корневой системы. Обновляйте мульчу каждый год, но осенью убирайте ее с дерева, чтобы грызуны не гнездились зимой и не поедали кору. Яблони требуют обучения, чтобы построить прочный каркас из ветвей, способных выдержать вес тяжелых яблочных культур. В то время как яблони подвержены вредителям и болезням, можно вырастить дерево органически, если вы используете хорошо сбалансированное органическое удобрение, которое позволяет дереву процветать, и участвуете в органической борьбе с вредителями и болезнями. Правильное время для борьбы с вредителями и болезнями имеет решающее значение, чтобы не нанести вред пчелам и не помешать опылению. Любая деятельность по борьбе с вредителями определяется стадией развития цветов и плодов, а не календарем. Изучите свой сорт и климат, чтобы узнать, какие вредители с наибольшей вероятностью доставят вам неприятности, и своевременно примите меры по профилактике.

    Обрезка: Будьте осторожны при обрезке молодых яблонь и обрезайте только в период покоя. Обрезка замедляет рост молодого дерева и может задержать плодоношение. Удаление сломанных, неправильно направленных и мертвых ветвей — это все, что вам нужно делать в первые несколько лет. Есть два шага, которые вы можете предпринять, чтобы стимулировать плодоношение без обрезки, когда ваша яблоня молодая. Первый заключается в том, чтобы стереть неуместные почки, прежде чем они превратятся в неуместные ветки. Во-вторых, сгибать стебли почти горизонтально на несколько недель, чтобы замедлить рост и способствовать развитию ветвей и плодоношению. Вы можете привязать веревками к кольям в земле или к нижним ветвям для этого метода стимулирования плодоношения. Как только дерево начнет регулярно плодоносить, его ежегодно зимой обрезают, срезая слишком сильные, вертикальные стебли, которые чаще всего растут высоко на дереве. Удалите слабые ветки (которые часто свисают с нижней стороны ветвей). Укоротите стебли, которые становятся слишком поникшими, а после первого десятилетия срежьте и/или укоротите некоторые плодоносящие побеги (короткие ветки, которые удлиняются всего на полдюйма в год). ) когда они становятся переполненными и изнашиваются.По мере старения дерева удаляйте целые ветки с плодоносящими шпорами, чтобы освободить место для замены более молодой ветки.

    Прореживание яблок: Чтобы избежать потенциальных проблем с болезнями и насекомыми, прореживайте после естественного опадения плодов через 4–6 недель после цветения до одного плода на гроздь или примерно от 6 до 8 дюймов между плодами. Прореживание плодов предотвращает поломку ветвей тяжелого урожая яблок и обеспечивает более вкусные и крупные плоды. Сразу после завязывания плодов удалите самые маленькие и поврежденные плоды так, чтобы расстояние между плодами составляло около 4 дюймов для лучшего урожая и здоровья дерева.

    Сбор и хранение яблок

    Будьте терпеливы во время сбора урожая. После всей заботы, которую вы вложили в посадку и выращивание, стоит подождать, чтобы собрать урожай яблок на пике их популярности. Собирайте яблоки, когда их подтон уже не зеленый. Стебли легко отделятся от ветки, когда плод возьмет чашечкой на ладони, слегка покрутит и поднимет (не отрывайте яблоки от дерева). Различные сорта яблок созревают в разное время, а время сбора урожая может варьироваться с августа по октябрь в зависимости от сорта и условий выращивания. Если во время сбора урожая вы обнаружили перезревшие или мягкие яблоки, используйте их в приготовлении блюд!


    Ешьте раннеспелые сорта яблок вскоре после сбора, так как раннеспелые яблоки плохо хранятся. Среднеспелые сорта хранятся несколько недель. Позднеспелые сорта хранятся до пяти месяцев в погребе. Любые хранящиеся яблоки должны быть в идеальном состоянии, без помятостей и мягких пятен, чтобы не испортить урожай. Заверните отдельные плоды в газету или папиросную бумагу. Поместите завернутые яблоки на подносы, которые позволяют воздуху циркулировать. Если вы не заворачиваете в бумагу, следите, чтобы плоды не соприкасались. Держите сорта отдельно и ешьте те, которые не будут храниться так долго. Хранить в прохладном, темном, хорошо проветриваемом месте. Большинство гаражей и сараев идеальны. Избегайте чердаков и подвалов из-за чрезмерной жары, отсутствия вентиляции или низкой влажности. Регулярно проверяйте хранящиеся яблоки и удаляйте те, которые становятся мягкими, коричневыми или гниющими.

    Прежде всего, наслаждайтесь своим урожаем!

    Подпишитесь на рассылку новостей

    Следуйте за нами в социальных сетях

    • Передовая микробиология

    • Безубойная формула

    • Превосходное питание для растений, полученное из самых этичных и устойчивых доступных источников.

    • Дает те же результаты, что и обычные удобрения, без негативного воздействия на окружающую среду.

    • Каждая таблетка ClimateGard содержит микроэлементы, кремний, гуминовую кислоту и высокоэффективную смесь живых бактерий и грибков.

    • Поставляется в экологически чистом мешке из органического хлопка с компостируемым внутренним вкладышем.

    • Продолжает обогащать почву еще долгое время после внесения.

    • 39,95 долларов США за 7,5-фунтовый мешок | 69,95 долларов за 15-фунтовый мешок.

    Чарльз Гудин

    Как сажать яблони

    Homes & Gardens пользуется поддержкой своей аудитории. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот почему вы можете доверять нам.

    (Изображение предоставлено Getty Images)

    Посадить яблоню — отличный ход. Идеальные садовые деревья, яблони легко выращивать, они полны характера и не слишком велики, идеально подходят для среднего небольшого двора. Яблони не только дают вкусные свежие фрукты поздним летом и осенью, но и весной расцветают красивыми розово-белыми цветами.

    Ниже эксперт по садоводству Хейзел Силлвер объясняет, как сажать яблони — одни из лучших фруктовых деревьев, которые могут быть в вашем саду.

    Когда сажать яблони

    (Изображение предоставлено Анной Каминовой на Unsplash)

    Яблони следует сажать в период с ноября по март в день, когда земля не замерзла и не заболочена.

    Где сажать яблони

    Яблони лучше всего растут в хорошо дренированной, плодородной, глубокой почве на защищенном от солнца месте. Они выдерживают температуру до -4ºF (-20°C). Яблоки, выращенные на М9или подвоя M26 можно использовать в качестве идеи контейнерного садоводства. Чтобы сэкономить место, яблони можно пристроить к стенам в форме кордона, веера или шпалер или купить уже готовыми.

    Как посадить яблоню

    Эти шаги по посадке яблони обеспечат ей наилучшие шансы на здоровый рост.

    1. Выкопать яму

    Выкопать яму не глубже корней, но в три раза шире корневой системы.

    2. Взрыхлите почву

    Взрыхлите почву снизу и по бокам вилами и закопайте органические вещества, такие как компост.

    3. Ставьте яблоню на кол

    Вставьте кол, чтобы поддерживать дерево по мере его роста.

    4. Обратная засыпка

    Обратная засыпка грунтом и прижатие для предотвращения образования воздушных карманов.

    5. Прикрепите стойку

    Прикрепите яблоню к стойке с помощью регулируемой стяжки.

    Как ухаживать за яблонями

    Регулярно поливайте молодые деревья , чтобы помочь им прижиться, и поливайте все деревья, кроме очень взрослых, во время летней засухи и когда плоды начинают набухать.

    Тонкие плоды , при необходимости, в середине лета, чтобы обеспечить хорошее созревание яблок и предотвратить поломку ветвей. Разбавьте до 1-2 плодов каждые 6 дюймов (15 см).

    Урожай когда плод очень легко отрывается от дерева и ветер начинает сбрасывать яблоки с дерева. Ешьте ранние яблоки сразу. Среднеспелые сорта могут храниться 1-2 месяца, а позднеспелые – до 6 месяцев.

    Обрезка штамбовых яблонь зимой и обрезка кордонов, шпалер и вееров летом. Вы можете узнать, как обрезать яблоню, в нашем основном руководстве, но суть в том, что вы должны удалить мертвые, больные, пересекающиеся, трущиеся, слабые или поврежденные ветви с помощью острой пилы, обрезать прошлогодний прирост на основных ветвях. на одну треть к почке, обращенной в подходящем направлении, и вынуть крупные побеги, растущие внутрь, к центру дерева. Однако не обрезайте молодые боковые побеги, если только они не перекрещиваются и не перерастают.

    Подкармливайте универсальным удобрением каждую весну.

    Лучшие яблони для посадки

    Купите названный сорт у надежного специализированного поставщика. Карим Хабиби, владелец питомника Keepers Fruit , рекомендует « Discovery » (ранний десертный сорт с хорошей устойчивостью к болезням и белыми цветами) и « Egremont Russet » (среднеспелый мед ароматизированное десертное яблоко с розовым цветком).

    Пока Джон Мандей, менеджер Blackmoor Fruit Nurseries , рекомендует ‘ Red Falstaff ’ и ‘ Scrumptious ’, которые являются самоплодными десертными яблоками с розовым цветком.

    Большинству яблок требуются другие яблони по соседству, чтобы плодоносить. Самоплодные сорта (такие как «Вкусный») будут плодоносить сами по себе, но им будет очень полезно иметь рядом другие яблоки. Яблоня – это не остров, что является хорошим поводом, чтобы весной в саду появилось еще одно облако снежного цветения.

    Яблоки доступны на различных подвоях, которые определяют их конечный размер. Например, подвои M26 и MM106 можно использовать для создания элегантных яблок шпалер. Помимо размера, решите, хотите ли вы белые или розовые цветы, яблоко для десерта или приготовления пищи, а также самоплодный или зависимый сорт, и попросите своего поставщика порекомендовать несколько вариантов, основанных на этих особенностях. Также неплохо заявить, что вам нужен сорт с хорошей устойчивостью к болезням.

    После посадки ваша яблоня станет украшением сада, не требующим особого ухода, привнесет в сад структуру, очарование и весеннее цветение, а также принесет полезные и вкусные плоды.

    Как использовать яблони

    «Столбчатые яблони позволяют легко подчеркнуть небольшие пространства своей вертикальной формой», — говорит ландшафтный архитектор и дизайнер садов из Орегона Бетани Ридмарк. «Яблоки, выращенные на карликовом подвое, подходят для небольших помещений. А там, где есть место для разветвления, яблоня стандартного размера может стать центром внимания в саду, а несколько деревьев могут создать эффект фруктового сада». «У меня дома есть три яблока, перекинутых через заднюю часть двора в качестве забора», — говорит садовый дизайнер из Огайо 9.0723 Итан Макгори (открывается в новой вкладке). «Дрессируйте их вдоль забора или шпалеры, привязывая молодые ветки к опорам и обрезая ненужные ветки. За деревьями, выращенными таким образом, особенно легко ухаживать, и они станут красивым скульптурным украшением сада».

    Другой вариант — выращивание яблок отдельно стоящих элементов. «Яблоки также отлично смотрятся на аллеях или в сетке вдоль дорожек», — говорит Итан. «Вы можете выбрать сорта, достаточно высокие, чтобы пройти под ними, когда они достигнут полного размера, и посадить их достаточно близко друг к другу, чтобы навесы соприкасались, когда они полностью вырастут. Эти симметричные композиции могут быть удивительными во время цветения».

    Зачем сажать яблони?

    «Яблони — прекрасное дополнение к саду, — говорит ландшафтный дизайнер из Иллинойса Кэролин Гэндж , — дарят красивые весенние цветы и свежие фрукты осенью». 

    Для многих людей , у яблони также есть дополнительный элемент того, что она является выдающимся деревом в фольклоре, что означает, что в ней есть магия. Кроме того, это было любимое садовое дерево в древнем мире.

    «Яблоня может принести в сад вес мифов и истории», — говорит ландшафтный архитектор и дизайнер садов из Орегона Бетани Райдмарк (открывается в новой вкладке). «Они украшают сегодняшний день отголосками старых историй, а также приносят нам урожай фруктов!»

    Люси Сирл пишет об интерьерах, собственности и садах с 1990 года, работая в отделах интерьеров женских журналов до переход на названия только интерьеров в середине девяностых. Она была заместителем редактора журнала Ideal Home и редактором выпуска журнала 4Homes, прежде чем в 2007 году перешла на цифровые технологии, запустив флагманский веб-сайт Channel 4, Channel4.com/4homes. В 2018 году Люси взяла на себя роль глобального главного редактора Realhomes.com, превратив сайт из небольшого дополнения к журналу в глобальный успех. Ее попросили повторить этот успех в Homes & Gardens, где она также стала редактором журнала.

    Посадка яблонь — Stark Bro’s

    Успешная посадка молодой яблони во дворе начинается с выбора места посадки и метода посадки. После того, как яблоня посажена, ей требуется небольшая помощь, чтобы расти и плодоносить, но сначала вам нужно убедиться, что вы даете своим деревьям прочную основу.

    ПРИМЕЧАНИЕ: Это четвертая часть серии из 11 статей. Чтобы получить полное представление о том, как выращивать яблони, рекомендуем начать с самого начала.

    Яблоням для хорошего роста требуется плодородная почва, поэтому перед посадкой проверьте почву, в которой будут посажены ваши деревья, в том числе проверьте pH почвы. Вернитесь к разделу «Подготовка почвы», чтобы узнать, как проверить почву.

    Если рН почвы, в которой вы планируете посадить свое дерево, составляет 6,0-7,0, вы в хорошей форме – это идеальный диапазон для яблонь. Взгляните на посаженные деревья и растения вокруг участка. Проверьте, чтобы они выглядели здоровыми и хорошо росли. Это поможет вам получить представление об успехе новых насаждений в этом районе. Не забывайте избегать очень тяжелых или плохо дренированных почв.

    Яблони можно сажать даже при довольно низких температурах, особенно если они прибывают без корней и находятся в состоянии покоя. Если ожидаются сильные морозы, желательно отложить посадку на некоторое время, пока температура не станет более умеренной. Не подвергайте корни воздействию отрицательных или более низких температур. Как правило, пока ваша почва пригодна для обработки, сажать можно.

    Этапы посадки

    • Перед посадкой: замочите корни яблони в ведре или большой ванне с водой на один-два часа. Это предотвратит высыхание корней, пока вы копаете посадочную яму. Избегайте замачивания корней более чем на шесть часов. Помните: не подвергайте корни воздействию отрицательных температур (или ниже) перед посадкой.
    • Выкопайте посадочную яму достаточно глубоко и широко, чтобы у корневой системы было достаточно места для распространения и роста. Выкапывая посадочную яму, убедитесь, что она достаточно глубокая и широкая, чтобы у корневой системы яблони было достаточно места для легкого расширения. Храните более питательный верхний слой почвы в отдельной куче, чтобы вы могли положить его на дно ямы, где он принесет наибольшую пользу.
    • Чтобы разрыхлить почву, смешайте со старым/перегнившим навозом, садовым компостом, кокосовой стружкой или торфяным мхом (до 1/3 концентрации) в куче верхнего слоя почвы. Торфяной мох, который вы получите, должен быть либо прессованным сфагнумом, либо гранулированным торфом. Примечание: торф имеет низкий уровень pH, поэтому, если вы используете его вместо нейтральной кокосовой стружки, это может повлиять на pH почвы вокруг корней. Кокосовое волокно, как и наша среда для выращивания кокосового волокна, может быть добавлена ​​вместо торфа или просто равномерно внесена в 2 или более дюймов органического материала с существующей почвой.
    • Поместите яблоню в центр посадочной ямы корнями вниз и расправьте. Удерживая ствол, чтобы он оставался вертикальным, засыпьте яму, сначала засыпав верхний слой почвы. Вы можете избежать образования воздушных карманов, тщательно обрабатывая почву вокруг корней и плотно утрамбовывая ее, когда будете засыпать посадочную яму вокруг своей яблони.
    • Особенно, если вы сажаете на склоне, создайте край почвы вокруг посадочной лунки примерно в двух дюймах над уровнем земли. Это называется «бермой», и она улавливает воду, чтобы она могла впитаться, а не стекать и вызывать эрозию почвы. Равномерно распределите почву вокруг дерева и замульчируйте, чтобы предотвратить повреждение от скопления воды и травм от замерзания вокруг ствола яблони осенью и зимой.

    Узнайте больше о копании посадочной ямы и посадке фруктовых деревьев с голыми корнями.

    После посадки

    Тщательно полейте только что посаженную яблоню. Глубокое замачивание с примерно галлоном воды лучше всего. Если вам нужно удобрить свои яблони во время посадки, вы можете полить их водорастворимым раствором, таким как Stark® Tre-Pep® Fertilizer. При посадке осенью подождите до весны, а не вносите удобрения. После полива, если кажется, что почва оседает и погружается в посадочную яму, просто добавьте больше почвы — достаточно, чтобы снова заполнить яму до уровня земли.

    Нанесите слой органического материала, такого как древесная мульча (а не неорганический материал, такой как камни), толщиной около 2-3 дюймов вокруг корневой зоны яблони. Мульчирование помогает предотвратить рост сорняков, а также предотвращает быстрое испарение воды из корневой зоны. Осенью удвойте слой мульчи или добавьте слой соломы для зимней защиты.

    Примечание. Грызуны и другие мелкие грызуны могут воспользоваться слишком толстым слоем мульчи, и они могут жевать кору дерева для пропитания — тип травмы, которая может быть смертельной, особенно для молодых яблонь.

    Посадка окулированных и привитых яблонь

    Все яблони Stark Bro привиты или окулированы, чтобы обеспечить рост посадочного материала, соответствующего названию. Вы можете видеть, где плодоносящий сорт сверху соединяется с корневым сортом снизу по выпуклости в нижней части ствола, по изменению цвета коры или по слегка смещенному углу дерева.

    Привитые яблони требуют особого внимания при посадке. Для большинства яблонь, особенно карликовых, очень важно, чтобы привой находился выше уровня почвы; в противном случае корни могут развиться над привоем, и ваша яблоня может вырасти до своего полного размера, минуя карликовые части. Окулированные яблони вручную подгоняют к специально подобранным клоновым подвоям.

    Для карликовых, полукарликовых и колонновидных яблонь почки следует высаживать на 2–3 дюйма выше уровня почвы. Для идеальной фиксации яблони стандартного размера, а также наши деревья Stark® Custom Graft®, такие как яблоня Stark® Double Delicious®, должны быть посажены на 1-2 дюйма глубже, чем видимые линии почвы, когда они росли. в наших детских рядах.

    Посадка яблонь в горшках

    Яблони, которые выращиваются и поставляются в наших бездонных горшках Stark® EZ Start®, являются частью нашего постоянного стремления производить более качественные и сильные деревья для домашнего выращивания. Следуя этим простым инструкциям, вы будете уверены, что ваша новая яблоня в горшке получит наилучший возможный старт.

    • Перед посадкой: Когда ваша яблоня будет доставлена, осторожно достаньте ее из упаковки. Будьте уверены, ваше дерево в горшке было полито перед отправкой и должно быть доставлено с влажной почвой вокруг корней; однако ему нужно еще выпить, когда он прибудет к вам домой. Убедитесь, что вода полностью достигает корней в контейнере. Если вы не можете посадить свое дерево сразу по прибытии, держите корни увлажненными до тех пор, пока вы не сможете посадить, и держите дерево в защищенном месте. Не ставить яблоню в горшке в ведро с водой. Это может привести к гниению корней и ослаблению или даже гибели вашей яблони.
    • Ваша яблоня в горшке готова к посадке, как только она будет доставлена. Чтобы вынуть дерево из временного контейнера, просто возьмитесь за стенки горшка и осторожно вытащите дерево. Примечание. Если корни дерева не выскальзывают из горшка с легкостью, вам может потребоваться аккуратно отодвинуть внутренние края контейнера от корневой системы и ослабить его до тех пор, пока корни не выскользнут из горшка.
    • Хотя некоторые из них могут отсыпаться, большая часть почвы должна оставаться вокруг корней яблони. Аккуратно отделите, распутайте и разложите корни дерева и поместите его вместе с почвой в подготовленную посадочную яму. Засыпьте яму верхним слоем почвы, как если бы вы засыпали яблоню с голыми корнями (см. выше), и тщательно полейте.
    • Ваша яблоня в горшке могла поставляться с бамбуковым стержнем, который помогал выпрямлять дерево, когда оно росло в горшке. Мы рекомендуем вам закрепить дерево при посадке, так как все новые деревья могут извлечь выгоду из подпорки в первые годы их жизни. Вы можете удалить бамбуковый стержень и заменить его другим стержнем дерева, если хотите.

    Примечание. Во время посадки не ставьте бездонный горшок Stark® EZ Start® в землю. Он не предназначен для того, чтобы со временем разрушаться по мере роста вашей яблони, и это приведет к ограничению корней, травмам и даже может быть фатальным для яблони. Горшок, в котором прибывает ваша яблоня, предназначен только для временного хранения.

    И последнее замечание: пожалуйста, не забудьте снять бирку с вашей яблони. По мере роста дерева этот маленький кусочек пластика может перекрыть его циркуляцию, вызывая такие повреждения, как опоясывание и даже гибель дерева. Если вы хотите оставить бирку на своем дереве, свободно завяжите ее мягкой бечевкой и следите за тем, чтобы она не сдавливалась по мере роста дерева.

    Как вырастить яблоню: уход, виды и советы по выращиванию

    Одно яблоко в день избавит вас от необходимости обращаться к врачу. Это может быть ужасным клише, но выращивание яблонь в вашем саду действительно прекрасный способ убедиться, что вы и ваша семья остаетесь счастливыми и здоровыми. Выращивание этих растений в саду может стать отличным способом разнообразить домашний рацион без необходимости тратить часы на уход за садом.

    Изучение того, когда сажать яблоню, является ключевой частью успешного выращивания этих привлекательных и продуктивных растений. Вооружившись этими знаниями, вы обнаружите, что, в отличие от других фруктовых деревьев, эти экземпляры на удивление легко выращивать. Однажды укоренившись, эти привлекательные экземпляры в значительной степени заботятся о себе сами. Выберите правильный сорт и посадите его в удобном месте, и при небольшом уходе растение будет плодоносить в изобилии в течение многих лет.

    Эти привлекательные экземпляры придают саду высоту и интерес.

    Яблоня ( Malus domestica ) возникла в Средней Азии, где до сих пор можно встретить ее дикого предка Malus sieversii. Эти фрукты выращивались на протяжении тысячелетий по всей Азии и Европе и были завезены в Северную Америку ранними европейскими колонистами.

    Первый фруктовый сад был посажен на земле Северной Америки Уильямом Блэкстоном в 1625 году. (Хотя крабы или обычные яблоки являются местными видами). Сорта, привезенные в виде семян из Европы, были распространены по торговым путям коренных американцев, а также выращивались на американских фермах. Джон Чепмен, более известный как Джонни Эпплсид, был питомником, который представил этот фрукт во многих штатах, и он считается ключевой фигурой в истории фруктов в Северной Америке.

    Хотя яблоки не являются родными для Северной Америки, они стали неотъемлемой частью образа Америки и «американской психики». К 1940-м годам была придумана фраза «американец, как яблочный пирог».

    Если вы хотите добавить в свой сад несколько плодовых растений, это руководство расскажет вам обо всем, что вам нужно знать, в том числе о том, когда сажать яблони.

    Где и когда сажать яблоню


    Думаете о выращивании яблонь? Узнайте, как вырастить яблоню из косточки в нашем подробном руководстве. Вот яблоня частично на солнце, частично в тени, в лесном саду.

    Прежде чем узнать, когда сажать яблоню для своего сада, важно подумать, подходят ли эти привлекательные экземпляры для выращивания в вашем районе. К счастью, большое разнообразие доступных сортов означает, что есть подходящие сорта для большинства садов с умеренным климатом. Однако для того, чтобы ваша яблоня цвела, ее необходимо посадить в подходящем месте.

    Постарайтесь разместить выбранный экземпляр в солнечном и относительно защищенном месте, вдали от любых заморозков. Хотя эти растения предпочитают защищенное место на полном солнце, они могут переносить изрядное количество тени и даже могут получить пользу от тени в самые теплые летние месяцы. Как правило, стремитесь посадить яблоню в таком месте, где она будет получать хотя бы полдня солнечного света в период созревания плодов.

    Эти растения лучше всего растут в почве, которая хорошо дренируется, но не слишком быстро. Это дает корням время впитать столько влаги, сколько им нужно, без риска развития корневой гнили. Несмотря на то, что существует ряд способов улучшить глинистую или тяжелую почву, если ваш участок склонен к заболачиванию или затоплению или имеет особенно неглубокую почву, то эти растения, вероятно, не лучший выбор.

    Старайтесь сажать яблоню в суглинистую и хорошо дренируемую почву на глубину не менее 2 футов.

    При принятии решения о том, подходят ли эти растения для вашего сада, помимо того, насколько хорошо дренируется ваша почва, вы также должны подумать о рН вашей почвы. Яблоки предпочитают кислую или нейтральную почву. Обычно они растут в почве с pH от 5,8 до 7,0. Если вы не уверены, набор для анализа почвы сообщит вам о состоянии вашей почвы, а также об уровне pH. Эта информация позволяет вам внести необходимые поправки перед посадкой.

    Еще одним важным моментом является расположение любых препятствий над головой. В то время как карликовые и маленькие сорта редко создают проблемы, более высокие экземпляры могут мешать линиям электропередач или кабелям. Выбранный вами сайт не должен иметь никаких потенциальных проблем с накладными расходами.

    Если ваши почвенные условия не идеальны для выращивания яблок, не расстраивайтесь. Вы все еще можете посадить яблоню. Карликовые сорта могут быть такими же привлекательными и продуктивными и подходят для выращивания в контейнерах и горшках.

    Конечно, еще один момент, который следует учитывать при изучении того, где и когда посадить яблоню, — будете ли вы и ваша семья действительно использовать плоды. Нет смысла сажать в своем саду что-то, что вы не будете использовать, когда придет время сбора урожая.

    Выбор яблони

    При выборе фруктового дерева для сада может возникнуть соблазн просто посадить косточку и подождать, пока она вырастет. Однако деревья, выращенные из косточек или семян, редко вырастают в соответствии с типом. Растения, выращенные из семян даже самых вкусных фруктов, могут быть маленькими и разочаровывающими. Также есть вероятность, что плод окажется несъедобным. Это связано с тем, что в семействе яблонь существует огромное генетическое разнообразие, и многие яблоки, продаваемые в магазинах, выращены из гибридов или путем прививки двух экземпляров вместе. Этот диапазон генетического разнообразия также является причиной того, что существует так много современных сортов на выбор.

    Выбор правильного образца может быть несколько запутанным процессом. Первое и самое важное, что нужно понять, это то, что, поскольку семена не дадут надежного результата. Почти все современные сорта создаются с помощью метода, известного как прививка.

    Прививка – это процесс, при котором подвой одного дерева присоединяется к верхней части (привою) или другому. Результатом этого процесса являются здоровые и продуктивные растения, которые постоянно дают съедобные плоды.

    Подвои яблони

    Подвой, который используется на привитой яблоне, определяет, насколько сильным будет расти экземпляр, а также его размер во взрослом состоянии. В то время как некоторые подвои могут создавать привычку карликовости, другие подвои могут стимулировать развитие растений в определенной форме. Их также можно использовать для изменения устойчивости к болезням.

    Поэтому при выборе растения важно учитывать, сколько места у вас есть в вашем саду, а также другие ваши требования к выращиванию и посадке. Всю эту информацию следует учитывать при принятии решения о том, какой экземпляр подходит для вашего сада.

    Различные сорта и сорта

    Этот сорт подходит для приготовления яблок.


    Существуют буквально тысячи различных сортов и сортов, которые можно вырастить из семян или приобрести в виде молодого саженца, готового к посадке.

    Свойства плода, который вы выращиваете, во многом определяются привоем, который он использовал на привитой яблоне. Сорта яблок, которые вы можете выращивать, в основном делятся на две основные категории: яблоки для еды или десерта и яблоки для приготовления (или яблоки для сидра). В определенных кругах эти два типа красноречиво называют «кусаками» и «плеваками». (Десертные яблоки в идеале нуждаются в полном солнце, в то время как приготовленные яблоки могут выдержать меньшее количество солнца.) Но к какой из этих двух категорий относятся фрукты, это только один из вопросов, который следует учитывать при выборе подходящего экземпляра для вашего сада.

    Другие ключевые моменты, которые следует учитывать, включают:

    • Вкус и консистенцию фруктов. Постарайтесь выбрать фрукты, которые вам по вкусу. Нет смысла тратить все это время и усилия на выращивание фруктов, если вы не собираетесь их есть.
    • Насколько легко хранить фрукты и как долго они могут храниться. Некоторые виды сохраняются намного лучше, чем другие.
    • Устойчивость к болезням. В то время как старые сорта наследия или реликвии часто имеют лучший вкус, многие современные сорта более устойчивы к болезням.

    При выборе сортов следует учитывать, что вы можете помочь защитить современное разнообразие в производстве продуктов питания, выбрав традиционные сорта и сохранив генетическое разнообразие яблок. Несмотря на то, что существуют тысячи сортов, коммерческое производство более ограничено. Коммерческие производители, как правило, сосредотачивают свои усилия на выращивании нескольких сортов, дающих долговечные и коммерчески жизнеспособные плоды. Это отсутствие разнообразия может вызвать проблемы и сделать производство продуктов питания более ненадежным. Как домашний садовник, вы можете внести свой вклад в повышение устойчивости фруктов, выращивая более необычные сорта в своем саду.

    При выборе любого растения всегда рекомендуется выбирать сорта, произрастающие в данной местности. Скорее всего, они подходят для условий, в которых вы живете. Они с большей вероятностью преуспеют в вашем саду и с меньшей вероятностью потребуют дополнительной заботы или внимания.

    Если вы не уверены, какой сорт выбрать, не бойтесь обратиться к специалистам в местных питомниках растений или садовых центрах. Другие садовники, особенно те, у кого есть участки или фруктовые деревья, также являются богатым источником полезной информации.

    Привитые деревья обычно продаются как названные сорта в садовых центрах, питомниках растений или онлайн-поставщиками. Закажите деревья с голыми корнями для достижения наилучших результатов. Хотя растения можно заказать в любое время года, обычно они отправляются, когда они готовы к посадке.

    Посадите несколько экземпляров для увеличения урожая

    При посадке для еды или фруктов важно учитывать урожай растения. Для получения большого урожая рекомендуется сажать более одной яблони, в идеале другого сорта, цветущего в одно и то же время. Это потому, что для того, чтобы образовались плоды, цветы должны быть сначала опылены.

    Домашние растения могут опыляться дикими экземплярами, которые растут поблизости. Тем не менее, лучший способ стимулировать здоровый урожай — посадить более одного экземпляра.

    Цветы опыляются насекомыми. Когда вы сажаете свою яблоню, подумайте о том, чтобы добавить несколько растений-компаньонов, которые поощряют опыление. Некоторые из лучших растений-компаньонов включают настурцию, розмарин и лаванду.

    Гостиницы для насекомых — еще один отличный способ поощрить появление в саду полезных насекомых.

    Ряд растений способствует опылению и повышает урожайность.

    Когда сажать яблоню

    Как и многие другие растения, эти экземпляры лучше всего сажать, когда они находятся в состоянии покоя. Обычно это происходит с поздней осени, после окончания цветения и плодоношения на зиму, до ранней весны, в идеале до того, как начнут появляться новые побеги. Ваша почва должна быть пригодной для обработки.

    Когда вы будете готовы к посадке, попробуйте дождаться прохладного, сухого и солнечного дня. Эти условия с меньшей вероятностью вызовут чрезмерный стресс у растения в процессе пересадки.

    Выбрав и купив идеальное растение, постарайтесь посадить его как можно скорее. Не допускайте пересыхания корневой системы.

    Как посадить яблоню

    Теперь, когда вы знаете, где и когда сажать яблоню, следующим шагом будет научиться правильно ее сажать.

    После выбора и закаливания выбранного экземпляра следующим важным этапом изучения того, когда сажать яблоню, является подготовка места для посадки. Убедитесь, что выбранный вами участок свободен от сорняков.

    Любые поправки следует вносить в почву примерно за 2 недели до посадки. Это дает почве время осесть и позволяет избежать риска ожога или повреждения чувствительной корневой системы.

    Если вы сажаете свой образец в центре газона, не забудьте заранее полностью убить траву. Самый простой способ сделать это — положить картон на предполагаемую область посадки. Сочетание картона со слоем органической мульчи не только убивает траву, но и разрушает ее, обогащая при этом почву. Вы также можете создать зону для выращивания вокруг ваших новых деревьев, используя метод «лазаньи». Только убедитесь, что мульча не лежит вокруг ствола саженца, так как это может привести к его гниению.

    Когда вы будете готовы к посадке, выкопайте в земле большую яму. Отверстие должно быть достаточно широким, чтобы вместить всю корневую систему, не уплотняя и не сдавливая ее. Чтобы убедиться, что ваша яма достаточно глубокая, поместите саженец в центр ямы. Верхушка корневой системы должна быть на уровне почвы. Если у вашей почвы проблемы с дренажем, сажайте так, чтобы верхняя часть корневой системы находилась немного выше уровня почвы. Это способствует оттоку лишней воды от растения.

    Поместив саженец в яму, засыпьте ее смесью свежей почвы и компоста. Когда вы заполните отверстие, вы можете добавить немного микоризных грибов. Это поможет саженцу быстрее прижиться.

    Когда яма будет заполнена, уплотните почву, чтобы удалить все воздушные карманы. Будьте осторожны, чтобы не уплотнить почву, это может повлиять на дренаж.

    После посадки саженец должен стоять прямо. Подпорки, такие как комплект опор для дерева Dalen, — это простой в установке способ поддержки молодого саженца. Это особенно полезно, если вы сажаете в незащищенном месте и хотите быть уверены, что ваши побеги вырастут прямыми и здоровыми.

    После установки опоры хорошо полейте.

    При посадке более одного экземпляра убедитесь, что саженцы расположены правильно. Посадка слишком близко друг к другу может привести к переплетению растений или остановке роста. Это также может иметь пагубное влияние на воздушный поток вокруг растений. Если воздуху трудно циркулировать, такие болезни, как мучнистая роса, более вероятны.

    Посадка в горшок

    Если вы хотите посадить яблоню в горшок, вам нужно будет выбрать большой горшок. Большой горшок не только дает корням пространство для распространения и развития, он также более устойчив, когда растение загружено фруктами и потенциально тяжело на верхушке.

    В идеале горшок должен быть не менее 18 дюймов в ширину или иметь вместимость от 10 до 15 галлонов или от 38 до 57 литров. Можно посадить яблоню в более скромный горшок, но она потребует более частого полива и подкормки. Горшок должен иметь широкие дренажные отверстия на дне.

    Поместив горшок на металлическую подставку для растений, вы сможете легко перемещать его по саду. В идеале горшок должен быть помещен на контейнер для растений до того, как вы наполните его почвой, и тогда его будет трудно поднять.

    Наполните горшок свежей, хорошо сбалансированной почвой. Посадить, как описано выше.

    Уход после посадки и обрезка

    Когда вы посадите саженец, самое время обратить ваше внимание на то, чтобы поощрить формирование хорошего каркаса ветвей. Это особенно важно, если вы выращиваете в контейнере.

    Обрежьте молодое фруктовое дерево, обрезав любые длинные побеги на треть или две трети, в зависимости от их исходной длины. Эта ранняя обрезка способствует ветвлению. Это также препятствует тому, чтобы любые ветви, которые действительно формируются, становились слишком длинными или слабыми.

    Ранняя обрезка — это долгосрочная инвестиция в здоровье вашего дерева. Хотя это может препятствовать цветению и плодоношению в первый год, в долгосрочной перспективе ваше растение вырастет здоровым и крепким.

    Регулярно поливайте саженец после посадки. Не допускайте пересыхания почвы. В то же время вы не хотите чрезмерно замачивать растение, затапливая корни и потенциально вызывая корневую гниль. Датчик влажности почвы поможет вам точно определить идеальное время для полива растений.

    Регулярный уход и обрезка помогают саженцу стать сильным и продуктивным.

    Общий уход и обрезка

    При приживании на новом месте растения требуют регулярного полива. Почва также должна быть чистой и свободной от сорняков. Слой мульчи вокруг дерева помогает удерживать влагу в почве, а также препятствует росту сорняков. Просто убедитесь, что мульча не касается ствола, это может привести к развитию болезни.

    Как и другие фруктовые деревья, яблони требуют регулярного внесения удобрений, чтобы способствовать как здоровому росту, так и производству плодов. Лучшее время для удобрения укоренившихся экземпляров – весна. Хотя вы можете продолжать вносить удобрения в течение летних месяцев, рекомендуется прекратить внесение удобрений с высоким содержанием азота к началу июля. Избыток азота может вызвать избыточное образование листьев, обычно в ущерб цветению и урожаю плодов.

    Сразу после посадки насыпьте в лейку немного костной муки или стартового удобрения и замочите в почве. Старайтесь наносить воду как можно равномернее вокруг дерева. Как только растение приживется и будет виден новый рост, равномерно нанесите сбалансированное удобрение, подходящее для фруктового дерева, вокруг ствола.

    В молодом возрасте, примерно до 3-летнего возраста, саженцы обычно растут не менее одного фута в год. Если эта скорость роста не достигается, увеличьте количество удобрений, которые вы вносите на второй или третий год, до 50%. Когда деревьям исполняется 4 года, рост замедляется в среднем до 6 дюймов в год. Если этого не произошло, продолжайте вносить дополнительную дозу удобрения.

    При внесении удобрения убедитесь, что вы покрыли всю корневую систему. Это может простираться в 1,5 раза за пределы кроны дерева. Когда вы вносите удобрения, начните вносить продукт на расстоянии 1 фута от ствола и продолжайте вносить далеко за пределы линии капель.

    Жидкие удобрения можно добавлять в каналы полива. В качестве альтернативы можно равномерно распределить по растению равномерно сбалансированное гранулированное удобрение с медленным высвобождением.

    Гильдия яблонь в лесном саду.

    Создайте гильдию яблонь

    Чтобы еще больше способствовать здоровому росту и продуктивности, почему бы не заменить траву и конкурирующие сорняки гильдией полезных растений?

    Некоторые из наиболее полезных растений включают окопник, огуречник, тысячелистник и луковые, такие как чеснок или лук-шалот. Ароматические травы также полезны, помогая почве сохранять питательные вещества, отпугивая вредителей и привлекая полезных насекомых и опылителей.

    Когда растения приживутся, вы можете подсадить пустую почву многолетними кустарниками, чтобы сформировать подлесок. Посадив ряд растений разной высоты и разброса, вы сможете максимально эффективно использовать пространство.

    Обрезка яблонь


    Как и многие другие растения, эти экземпляры лучше всего обрезать в период покоя. В большинстве районов северного полушария это период с ноября по март. Перед обрезкой подождите, пока листва не опадет с дерева. В то время как обрезка осенью является обычным явлением, вы также можете обрезать ранней весной, до того, как появятся новые ростки. Лучшее время для обрезки зависит от того, где вы живете, и от местных условий. Время проведения этих мероприятий может варьироваться не только в зависимости от климата в вашем районе, но и в зависимости от погодных условий из года в год.

    По моему личному опыту, лучше всего обрезать яблони после того, как минует худшая зимняя погода, но до весны. Обрезка в конце зимы/начале весны снизит вероятность того, что ваши растения столкнутся с какими-либо проблемами, связанными с болезнями или гнилью, которые могут проявиться во время обрезки. По мере того, как растения растут и развиваются, вам, возможно, придется инвестировать в специализированные садовые инструменты, такие как сучкорезы.

    При обрезке старайтесь удалять мертвую, поврежденную или больную древесину. Вы также должны обрезать по форме и размеру. Старайтесь поощрять отдельно стоящие растения к развитию открытого навеса. Растения также можно обрезать, чтобы они стояли шпалерами у стены, где мало места.

    Обрезка для здоровья

    Первая причина обрезки яблонь – это здоровье дерева. Здоровое дерево, лишенное мертвых или поврежденных ветвей, не только лучше цветет и дает хорошо сформированные плоды, но и с большей вероятностью даст больший урожай к концу вегетационного периода.

    Начните обрезку, удалив все ветки, которые трутся друг о друга. Это предотвращает стирание таких повреждений, как кора, создавая точку входа для вредителей и болезней. Сокращение роста до определенной степени также может улучшить здоровье ваших яблонь, побуждая их прилагать больше усилий для выращивания фруктов, а не избытка листвы. Прореживая крону растения, вы также гарантируете, что солнечный свет достигает сердца дерева. Опять же, это способствует формированию большего урожая.

    Обрезка по размеру


    Еще одна причина для обрезки яблонь – уменьшить их размер. Это может быть для их собственного здоровья, поскольку они могут опережать местные ресурсы. Это также может быть вызвано нашими собственными причинами — например, чтобы уменьшить тень на прилегающих участках выращивания или сохранить вид из окон наших домов.

    Обрезка для придания формы

    Третья и последняя причина обрезки яблони – придание формы. Там, где пространство ограничено или дорого, яблоням можно придать форму низкой живой изгороди, придать им форму веера или прикрепить шпалерами к стене. Хотя там, где это возможно, обычно лучше позволить форме яблони развиваться более или менее естественно, в определенных ситуациях обрезка и тренировка формы могут стать ценным решением для домашних садоводов.

    Сбор яблок


    На этом изображении вы видите корзину, которую я использую для сбора фруктов.

    В зависимости от сорта и местных условий выращивания яблоки обычно готовы к уборке в период с июля по октябрь. Посадка комбинации ранних, среднеспелых и поздних сортов помогает продлить период сбора урожая.

    Чтобы убедиться, что ваш фрукт готов к сбору урожая, аккуратно возьмите его в ладонь. Аккуратно надавите на плод дважды, движением вверх. Если яблоко легко отрывается от дерева, оно созрело и готово к сбору урожая.

    Десертные яблоки можно есть свежими, прямо с плодовых деревьев. Однако, если у вас есть больше, чем вы можете съесть, некоторые из них также можно хранить зимой в прохладном сухом месте. Также можно рассмотреть:

    • Сушка
    • Выжимание сока.
    • Консервирование путем консервирования или приготовления джемов, желе или чатни.

    Поеданием яблок, конечно же, тоже можно лечиться этими способами. Их также можно использовать для приготовления широкого спектра различных кулинарных изысков, от традиционного яблочного пирога до крошков и пирожных, супов и тушеных блюд, а также множества других рецептов сладких и соленых блюд.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *