Ящик картофельный: Пластиковые ящики для хранения картошки купить в Москве

Горячий картофельный ящик — Обнаружение ушиба картофеля

12 часовая оценка ушибов картофеля 

Картофельный Hot Box

Главные преимущества

Доступные версии

Как это работает

Зачем использовать Hot Box?

Характеристики

12 часовая оценка синяковОткройте для себя оптимальные условия для храненияИзбегайте дорогостоящих отклоненийИнкубируйте болезни и гнили перед хранением

Используйте линейку горячего ящика Martin Lishman для контроля качества на ферме, во время обработки и в точках приема в супермаркете. Hot Box сокращает время развития синяка с нескольких дней до 12 часов. Ускоренный контроль за ушибами и болезнями позволяет избежать дорогостоящих отторжений и помогает получить продукт высочайшего качества.

Главные преимущества

• Автоматический контроль уровней температуры и влажности с помощью таймера, позволяющий бесконечно варьировать режимы испытаний при относительной влажности до 97%, 40 ° C и 999 часов
• Ультразвуковой распылительный увлажнитель поддерживает уровень влажности с точностью до 1-3%, помогая создать оптимальные теплые, влажные условия для появления синяков или заболеваний.
• Корзины с проволочными лотками вмещают 25 клубней в один слой для соответствия протоколам отбора проб, расположенных на расстоянии, обеспечивающем циркуляцию воздуха для быстрого развития синяков

Доступны 3 версии 

Емкость 125 клубней

Емкость 250 клубней

Емкость 750 клубней

Нормальный источник питания 230В. Версии 120 В доступны для всех 3 моделей.

Как работает картофельный горячий ящик?

• Ускорение разработки синяк— биохимическая реакция, вызывающая изменение цвета картофеля при повреждении картофеля, может занять несколько дней в прохладных сухих условиях. Hot Box ускоряет реакцию, создавая оптимальные теплые и влажные условия для более быстрого развития синяков. Оптимальное развитие синяка происходит при 30 ° C и относительной влажности 97% в течение 12 часов.
• Протокол тестирования— образцы должны быть проверены на наличие синяков сразу после их извлечения из Hot Box. В идеале тестирование следует проводить на поддоне, полном клубней, регулярно отбираемых с комбайна или сортировочной линии. Если показания высоки, образцы следует брать в большем количестве мест, чтобы попытаться определить причины. Это может быть выполнено в сочетании с нашими электронный картофель TuberLog

Зачем использовать Hot Box как часть процедур контроля качества?

Выделите наиболее подверженные риску культуры — Горячая коробка может помочь избежать синяков, выделяя наиболее подверженные риску культуры из-за уборки урожая и повреждения сортов. Раннее обнаружение означает сокращение потерь при хранении и дорогостоящие отклонения обработки. Можно сохранить ценность урожая, избежать дополнительных транспортных расходов и сохранить доверие потребителей.

Раннее предупреждение болезни — картофель может быть проверен перед хранением, чтобы гарантировать, что поврежденные клубни с возможностью распространения гнили и болезней не включены. Можно создать оптимальные настройки температуры, влажности и времени тестирования, которые ускорят инкубацию заболеваний, и оценить их наличие.

Срок годности в супермаркете — Супермаркеты, желающие продлить срок хранения продуктов, могут использовать Hot Box, чтобы воссоздать условия в магазинах свежих продуктов. Обнаружение задержки между поступлением и порчей может определить оптимальный срок годности или наилучшие условия для продления срока годности продукта.

Можно ли использовать HotBox для других продуктов?

Горячий ящик можно использовать не только с картофелем, но и с авокадо, яблоками, помидорами, персиками и другими фруктами и овощами.

Полная информация и характеристики

Диапазон Hotbox

Более подробная информация

• Прочный изолированный корпус из ПВХ
• Загерметизированная дверь и протрите поверхности
• Пластиковые корзины для проволочных лотков, подходящие для клубней стандартной посуды c. 25, расположенные так, чтобы обеспечить свободный воздушный поток вокруг каждого
• Водяной поддон с отдельно стоящим распылительным увлажнителем
• Вентилятор с автоматической циркуляцией воздуха, воздухонагреватель, термостат и таймер
• Контроллер с клавиатурой для настройки влажности, температуры и времени

Доставка и оплата

Наши Горячие Коробки упакованы для экспортных продаж в деревянном ящике. Упакованные размеры и вес следующие: 

POT / HB / 125: ширина 102 см, глубина 76 см, высота 95 см; 75кг 

POT / HB / 250: ширина 105 см, глубина 82 см, высота 158 см; 95кг 

POT / HB / 750: ширина 152 см, глубина 75 см, высота 190 см; 290кг 

Технические спецификации

Опция: Разъем для подключения источника питания в стране использования

Держите на вершине синяки сейчас!

Больше информации:

Как хранить картошку зимой / Условия и правильные места – статья из рубрики «Как хранить» на Food.

ru

Условия хранения картофеля

Идеальное условие хранения картошки — погреб. Но даже в городской квартире можно правильно хранить картофель, если соблюдать нужную температуру, влажность и освещение.

• Температура

Правило первое: картошка не любит тепло. Хранить корнеплоды зимой нужно при температуре около 5°С, но допустимы и +10. Картошку нельзя хранить при минусовой температуре и около радиаторов.

• Влажность

Второе правило: хранить клубни нужно при влажности воздуха 80-90%. Если она снижается, картофель теряет влагу и упругость. Чрезмерная влажность провоцирует образование грибков и плесени. Также тепло и влага — идеальные условия для прорастания клубней. А ростки картофеля ухудшают пищевую ценность.

• Освещение

Третье правило: хранить картофель нужно в темноте. Солнечный свет провоцирует образование соланина в мякоти. Это вещество провоцирует развитие гнили и бактерий, которые опасны для человека. Картошку с соланином выдает зеленоватый оттенок клубней.

Совет

Чтобы замедлить прорастание картошки, положите к ней 2-3 яблока.

Подходящие для хранения сорта

Лучше всего хранится картофель, который принадлежит к среднепоздним и поздним сортам. Например, астерикс, бернадетт, гатчинский, голубизна, колобок, славянка, скарлетт, чайка.

Сроки уборки картофеля для хранения зимой

Сроки сбора урожая зависят от времени посадки и сорта. В среднем от момента посадки до сбора картофеля проходит 90 дней.

Общепринятые сроки сбора урожая картофеля:

1. Ранние сорта — с конца июля до начала августа;

2. Средние сорта — с середины до конца августа;

3. Поздние сорта — с конца августа до середины сентября.

Сбор картофеля в сентябре зависит от погоды. Выкапывать картошку следует до наступления обильных дождей.

Подготовка к хранению

Чтобы во время длительного хранения картошка не сгнила, ее можно опрыскать настоем из трав. Чтобы приготовить 10 л настоя, возьмите 1,5 сныти, 750 г табачных листьев и 3,5 кг полыни. Также листья полыни и сныти можно отдельно разложить между клубнями.

От загнивания также защищают листья бузины и веточки папоротника. Чтобы картошка не прорастала, разложите между клубнями листья мяты и шелуху лука.

В чем хранить картофель

1. Деревянный ящик. Выбирайте ящик с щелями, они будут задерживать свет, но пропускать воздух.

2. Контейнер из пластика. Обязательно сделайте небольшие отверстия, чтобы не скапливался конденсат и проходил воздух.

3. Сетка. Это недорогой способ хранения. Сетка вместительная и хорошо пропускает воздух.

Где хранить картошку

1. Холодильник

Хранение в холодильнике подойдет для небольших запасов. Поместите картошку в пластиковый контейнер — корнеплоды не будут впитывать посторонние запахи.

2. Лоджия или балкон

Хранить картошку можно только на застекленном балконе или лоджии. Картошка не выносит минусовой температуры, поэтому убирайте ее в помещение, но не храните у радиаторов.

3. Кухонный шкаф

Для хранения выбирайте шкафы подальше от источников тепла: духовки или плиты. Оптимальный вариант хранения — встроенные ящики под окном или «хрущевские холодильники».

4. Погреб

Идеальный вариант хранения картошки зимой, если вы живете в загородном доме. В погребе картофель лучше держать в деревянных ящиках на полках. Не ставьте ящики с картошкой на земляной пол, подложите под них деревянные доски.

Что приготовить из картошки зимой

• Картофельные шарики

Картофельные ньокки — традиционное блюдо итальянской кухни, которое готовится из простых продуктов. Кроме картошки в рецепт входят куриное яйцо, зелень, сметана, мука, сливочное масло, чеснок, зелень и специи. Блюдо похоже на ленивые вареники, но только с картошкой. Картофельные ньокки подают с тертым сыром, томатным или сливочным соусами.

• Картофельные оладьи

Драники — простое и сытное блюдо, которое любят в России и странах СНГ. В классический рецепт входят картофель, мука, яйцо, соль и перец. Блюдо отлично сочетается с соусом из сметаны, чеснока, зелени и соленых огурцов.

Совет

Вместо белой муки используйте цельнозерновую.

• Картофельный салат

Картофельный салат популярен в Германии и США. В классический рецепт входят отварной картофель, соленый огурцы и репчатый лук. Предлагаем добавить в салат копченую колбасу и заправить блюдо дижонской горчицей.

Домашние жареные пирожки с картошкой на скорую руку понравятся всей семье. Они станут отличным вариантом для завтрака или сытного перекуса. Вкуснее всего получаются пирожки со слоеным дрожжевым тестом.

Для приготовления простого, но изысканного блюда понадобятся картошка, куриное филе, грибы и сыр. Картошка по-французски запекается в духовке за 25 минут. Такой рецепт выручит, если нужно быстро приготовить сытный ужин.

Суп готовится из доступных продуктов и понравится как взрослым, так и детям. Используйте плавленый сыр высокого качества без добавок и красителей. Блюдо лучше съесть сразу, при повторном нагревании оно будет не таким вкусным.

Запеченный картофель фаршированный сыром фета подойдет в качестве гарнира к мясу, птице или может стать самостоятельным блюдом. Если добавить чеснок и веточку розмарина, картофель будет еще пикантнее и ароматнее.

Что можно сделать?

Узнать, как правильно хранить другие продукты, например, мед, чеснок или бобовые.

Узнайте больше об овощах:

• Как хранить овощи дома. И подготовиться к зиме

• Как экономить на овощах. Советы и лайфхаки

• Как карамелизировать овощи. И зачем это делать

Potato Box — Etsy Turkey

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

(
1000+ релевантных результатов,

с рекламой

Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше.

)