Своими руками

Дренаж на дачном участке своими руками: Дренаж участка своими руками. Как правильно сделать дренажную систему на участке

Дренаж участка своими руками — осушение участков +схемы

Дренаж дачного участка лучше доверить специалистам, однако, если нет такой возможности, то можно попробовать разобраться во всем самостоятельно. В первую очередь, надо разобрать разновидности дренажа и различные схемы его устройства, а также предназначение. Дренаж просто необходим, потому что эта система защищает дом и участок от избыточной влажности. Если неправильно его установить, то эффект может быть обратным. Это приведет к затоплению и вымыванию почвы.

Содержание

  1. Виды
  2. Поверхностный
  3. Точечный
  4. Линейный
  5. Глубинный
  6. На глинистых почвах
  7. Использование рельефа
  8. На торфяных почвах
  9. Ошибки при обустройстве
  10. Видео
  11. Схемы

Виды

Дренажная система для дома Для начала, надо разобрать его виды и выяснить особенности работы каждого.

Дренаж бывает:

  • поверхностным;
  • глубинным.

Поверхностный дренаж можно сделать без привлечения мастеров. Это относительно несложная работа.

Глубинный дренаж лучше всего производить еще на этапе постройки дома.

Строение тоже нуждается в защите. Часто бывает так, что поток грунтовых вод проникает в подземные помещения. Вода может затопить погреб, гараж, подземную стоянку или комнату отдыха. Все зависит от того, что находится ниже поверхности земли.

Поверхностный

Поверхностный дренаж участка осуществляется с помощью различных дождеприемников и лотков. Свое название этот вид дренажа получил за то, что вся система располагается на поверхности. Лотки могут успешно справляться с потоками дождевой воды, а также влаги, которая образуется в результате таяния снега.

Поверхностный дренаж бывает двух типов: точечный и линейный.

  1. Точечный. Такая система состоит из водосборников, которые, в свою очередь, связаны с канализацией. Устройства сбора воды обычно устанавливаются под водостоками, в низинах и под кранами.
  2. Линейный. Система напоминает канал, который имеет склон в сторону колодца. Именно туда поступает влага от ливней.

Нельзя сказать, что один из типов дренажа лучше другого. Часто обе разновидности используются вместе для большей эффективности. Все устройства в системе требуют регулярной очистки, иначе они перестают правильно функционировать. Хорошо организованный водосток служит отлично и справляется со своей задачей.

Точечный

При точечной планировке лотки устанавливаются, в первую очередь, под сточные трубы дома. В противном случае вода будет постоянно попадать на фундамент и на участок.

Неправильная планировка повлечет за собой проникновение влаги в подземные помещения.

Лотки нужно установить так, чтобы они находились под землей. От них придется провести трубы к канализации. Сверху лоток прикрывается решеткой. Это и защитный, и декоративный элемент одновременно. Для очистки лотка надо только поднять решетку и убрать из емкости мусор.

Линейный

Линейная система известна очень давно. Она использовалась еще в Древнем Египте и Вавилоне. Сегодня изменились только используемые материалы, а принцип работы остался прежним.

Дренаж линейного типа Для стока применяют пластиковые или железобетонные лотки. Они оснащены сверху решеткой, которая прикрывает желоб. В системе есть сборщики мусора, которые облегчают процесс ухода за лотками.

Установка таких систем необходима в случаях, когда:

  • необходима защита фундамента от дождевых вод;
  • есть риск размытия почвы;
  • есть нужда в отводе влаги от сараев, гаражей и других сооружений, расположенных в низине;
  • для защиты дорожек на садовом и дачном участках.

Монтаж стока вод не станет сложной процедурой даже для новичка. Его устройство предельно понятно.

Глубинный

Схема

Траншеи

Обычно на участках устанавливаются оба вида дренажа: и глубинный, и поверхностный. Такая дренажная сеть обеспечит абсолютную защиту от влаги.

Перед обустройством заглубленной системы надо определить, в какую сторону течет вода во время ливней. Именно этот показатель является одним из самых важных.

Если ошибиться с уровнем уклона, то можно навредить себе своей же работой.

Узнать направление стока вод можно без исследования местности. Для этого достаточно дождаться первого ливня и посмотреть, куда направляются потоки.

  1. Когда направление потоков определено, необходимо запастись дренажными трубами и геотекстилем. Вместо геотекстиля можно взять любой другой материал, который хорошо пропускает воду.
  2. На участке вырываются траншеи. Их схема напоминает елочку.
  3. Надо еще раз удостовериться, что выбрано правильное направление. Все возможные ошибки легко исправить на этой стадии работ. Надо оставить траншеи открытыми до первого дождя. Если все сделано правильно, то вода будет стекать в нужном направлении. Если вода стоит в траншеях, то придется все переделывать, потому что это свидетельствует о недостаточном уклоне стока. Если вода течет, наоборот, на участок, то это ошибка при определении стороны уклона.
  4. Если траншеи выдержали проверку, можно продолжать заглубление дренов. Трубки нарезаются на отрезки нужной длины и скрепляются между собой.
  5. Дрены укладываются в траншеи. Перед укладкой трубки надо обернуть ее геотекстилем. Это позволит системе легко выводить воды и одновременно предохранит ее от засорения. Чтобы сделать простую дренажную систему заглубленного типа, надо вырыть траншею глубиной в полметра. В этом случае она будет эффективно работать в теплое время года. Для того чтобы дренаж функционировал и в холодное время, и в период оттепелей, нужно сделать траншеи глубиной не менее одного метра. Также в этом случае надо будет установить специальные колодцы. Практика показывает, что простой конструкции достаточно, чтобы защитить участок и дом от влаги.
  6. Укладка дренажных труб Траншеи засыпаются щебнем и мелкими камешками. Это позволит влаге легко поступать к трубам.
  7. Трубы выводятся в магистральные колодцы и траншеи. Можно вывести их к другим источникам дренажной системы.

Общая схема дренажа: колодец-приемник, дрены и коллектор, который выводит лишнюю влагу.

Расчет и проектирование всегда зависят от особенностей каждого конкретного участка. Нельзя взять и установить на всех одну и ту же систему. Где-то требуются дополнительные средства дренажа, а где-то подойдет самое простое приспособление. В крайнем случае, можно обратиться к картам, чтобы определить характер своего участка.Засыпаем траншею

Даже при наличии данных из карт не стоит пренебрегать дополнительной практической поверкой уклона. В случае, если не удается кое-где добиться нужного направления стока, можно попробовать это исправить с помощью насыпей. Однако такая процедура также не проводится без предварительных расчетов. Ряд проблем можно решить с помощью дренажного насоса. Это принудительная система дренажа, которая используется в тех случаях, когда естественную создать невозможно, или требуется дополнительное устройство вывода вод.

На глинистых почвах

Не все виды почв хорошо пропускают воду. К таковым относятся глинистые. Глинистая почва отличается переизбытком влаги. Из-за этого в корни не поступает нужное количество кислорода. Как результат – растения гибнут. Плотный дерн тоже приводит к кислородному голоданию растений.

При обустройстве дренажной системой небольшого участка, в процессе проектирования необязательно делать расчет. В этом случае необходимо учесть параметры, касающиеся дрен:

  • уклон;
  • расположение по плану;
  • глубину залегания;
  • расстояние между рядами;
  • устройство устьевой части и смотровых колодцев.

Природный рельеф участка с уклоном лучше использовать при устройстве дренажной системы.

Использование рельефа

Укладка в глинистую почву

С наклонным участком легче работать нежели, с равнинным. Это обусловлено хотя бы снижением трудозатрат. Все что нужно – грамотно сочетать открытый и закрытый дренаж.

Глинистая почва плотная и тяжелая, поэтому для улучшения дренажных свойств грунт следует тщательно разрыхлить. В процессе прокладки дрен необходимо обходить места, предназначенные для проезда автомобиля.

На торфяных почвах

На торфяниках уровень залегания грунтовых вод обычно высокий. Из-за этого такие виды почв практически не используют для выращивания растений. В торфяниках корневая система растений попросту сгнивает.

Осушение торфяников позволяет снизить уровень грунтовых вод до 2–2,5 м. Не нужно этого делать, если на вашем участке уже проводилось осушение грунта. Это можно легко определить. На участке проводилось осушение, если на нем не бывает застоев талой воды, а уровень грунтовых вод в паводок не превышает 1,5 м.

Такое встречается только на низинных торфяниках или обработанной кем-то земле. Чаще всего на торфяниках можно наблюдать картину, когда вода находится близко, а весной даже местами не впитывается в землю. Исключением является только жаркое лето, когда уровень грунтовых вод сильно понижается, вследствие чего торф пересыхает и нуждается в поливе. Корни многолетников очень страдают в период оттепели зимой или весной. В такой ситуации со временем гибель растений неизбежна.

Не все так прискорбно. Торфяники можно осушить. Что для этого можно предпринять? Если вода находится на уровне 0,8–1,2 м, то ее избыток вполне можно отвести с участка, например, посадив березы или кусты калины в северо-западной стороне участка или за его пределами. Дело в том, что березы активно собирают влагу на расстоянии 30 м от себя. Так, вы осушите участок, при этом не затенив его этими деревьями.

Если вода находится ближе, то вам придется сделать качественную дренажную систему. Для этого разбейте участок на сектора. При этом дренажные канавы укладываются в уклон места для сбора воды. В нижнем углу участка выкопайте сточный колодец или сделайте искусственный водоем. В него и будет стекать вся лишняя вода с торфяного участка. Если вы решите сделать водосборник в виде колодца, то скапливаемую воду в летнюю засуху можно будет использовать для полива.

Высадите вокруг водоема влаголюбивые плодовые/декоративные культуры.

Две канавы должны проходить по краям земельного участка, поперечные – нужно предусмотреть для качественного осушения торфяника. Например, для 6 соток достаточно сделать 1–2 поперечные канавы. При этом глубина канавы должна достигать порядка 40–50 см. Выкапывая траншею, сбрасывайте верхний слой грунта на края грядок, которые будут обустраиваться впоследствии.

Излишек воды в грунте

В целях безопасности лучше сделать закрытую дренажную систему. Принцип ее монтажа будет описан ниже.

Нельзя, чтобы хоть на малом клочке земли скапливалась вода – талая или дождевая. Если вы обнаружите таковые скопления, то сделайте в таких местах насыпи из грунта и песка, а также плодородной почвы. Рукава дренажной системы должны сходиться к колодцу/водоему.

На торфяниках растения следует выращивать на приподнятых грядках. Если летом торф пересохнет из-за жары, то его будет нужно регулярно и обильно поливать.

В случаях, когда уровень грунтовых вод не удается понизить до уровня 2 м, плодовые деревья на нем будет нужно высаживать на искусственных холмах, имеющих высоту 30–50 см. При этом по мере роста дерева, диаметр холмика придется увеличивать.

Ошибки при обустройстве

Для заболоченного участка

Самая распространенная ошибка при обустройстве дренажной системы заключается в том, что ее устанавливают без должного проектирования. При установке дренажных труб и систем надо, в первую очередь, разобраться в ситуации. При этом необходимо проанализировать сам участок и характер грунтовых вод.

Например, вода очень часто воздействует на фундамент. Чтобы защитить его, проектировать систему дренажа нужно при строительстве дома. В этом случае потребуется установка дополнительного подвала, который будет служить барьером для грунтовых вод. Если проектирование было произведено неправильно, то ситуация может только осложниться. Грунтовые воды будут поступать в подвал и воздействовать на фундамент. В сложных случаях придется обращаться к специалистам.

Видео

Схемы

Эти схемы помогут вам спланировать дренаж участка соответственно требованиям:

Основные ошибки

Ливневая канализация

 

 

Помогла ли вам статья?

Дренаж участка своими руками — делаем правильно и грамотно

Приветствую Вас, друзья!

Нередко земля, выделенная архитектурным отделом под дачный участок, не отвечает ожиданиям владельца. Одной из распространенных проблем является чрезмерная влажность почвы. Результатом этого становится плохой рост деревьев и различные болезни садовых и огородных растений. И это – не единственная неприятность, являющаяся следствием переувлажненного грунта.

Вода, скапливающаяся в почве, приводит к размыванию фундамента. Дачный дом и другие постройки на участки могут начать усаживаться, а погреб и подвальные помещения каждую весну будут затапливаться. Помимо этого, влажный грунт при промерзании поднимается и оказывает давление на отмостку вокруг строений и садовые дорожки, что приводит к образованию трещин.

Выход из такой ситуации есть — необходимо сделать дренаж на своем участке. Особой сложности эта задача не представляет, и весь комплекс работ займет не более двух недель. И потраченные время и силы себя окупят – так удастся избежать многих неприятностей, увеличить долговечность строений и обеспечить себя хорошим урожаем в саду и огороде.

Без дренажных систем не обойтись:

  1. На участках с глинистой почвой, где даже небольшой дождь приведет к появлению долго стоящих луж.
  2. На участках с высоко расположенным горизонтом грунтовых вод.
  3. На участках с горизонтальной поверхностью земли при отсутствии стока.
  4. На участках, расположенных у подножия склонов.

Оглавление

  • Виды дренажных систем
    • Что собой представляет дренаж открытого типа
      • Прокладка системы канав
    • Как устроен дренаж закрытого типа
  • Комплектующие для дренажных систем
  • Дренаж на участке своими руками видео
  • Порядок выполнения работ при строительстве дренажных систем
    • Как строить открытую дренажную систему
    • Как выполняется строительство закрытого дренажа

Виды дренажных систем

Избыточная влажность грунта дачного участка может иметь под собой две причины. Первая из них – это большое содержание глины в почве. Такая земля плохо пропускает воду, в результате вода от дождей и таяния снега скапливается и застаивается в верхнем слое почвы. Другая причина – это близкое расположение к поверхности почвы грунтовых вод. Эти воды являются серьезной проблемой для фундамента строений и подвала, особенно весной.

 Исходя из причины повышенной влажности почвы, для отведения избытка воды может быть применен соответствующий тип дренажной системы. Существует два основных типа дренажных систем – открытый и закрытый. Первый из них может использоваться для глинистой почвы – когда вполне достаточно удалить воду из поверхностного слоя. Для отведения же грунтовых вод применим лишь дренаж закрытого типа.

Что собой представляет дренаж открытого типа

Открытая или поверхностная дренажная система может создаваться как по предварительно разработанному проекту, так и без него. Существует два способа сделать открытый дренаж:

  • локальный способ 
  • создание системы канав

Первый способ является наиболее простым вариантом дренажной системы. В данном случае вода отводится не со всей территории участка в целом, а только с тех мест, которые подвергаются затоплению весной, осенью или в затянувшуюся дождливую погоду.

Первым шагом в построении открытого дренажа является определение мест наибольшего застоя воды. В этих местах вырываются водозаборные колодцы либо вкапываются в землю емкости для сбора воды. Скапливающейся там водой можно будет в дальнейшем  поливать огородные культуры. Больше всего воды собирается в следующих местах:

  • в самой нижней точке территории участка;
  • на участках с пологой поверхностью – например, перед крыльцом;
  • во впадинах на поверхности земли.

 В том случае, когда вода скапливается на границе участка, прокапывается канава для отвода воды за его территорию. Если место с избыточной влажностью почвы находится в глубине участка, то выкапывается водосборный колодец.

Прокладка системы канав

Такой способ мелиорации также применяется в условиях глинистой почвы. В этом случае по всему участку создается сеть водосточных канав. Вода, собираемая со всей территории, по канавам отводится в водосборный колодец. Система водоотводных канав сооружается в соответствии с предварительно разработанной схемой.

ВАЖНО ЗНАТЬ:

Для обеспечения качественного водоотведения, при рытье канав должен соблюдаться уклон в направлении водосборника. При наличии естественного уклона, дно траншеи делают параллельным земной поверхности. Если же поверхность земли на территории участка горизонтальна, то необходимо сделать искусственный уклон. В противном случае в канавах будет застой воды.

Количество водоотводных канав устанавливается в соответствии с уровнем влажности грунта. Чем больше в почве содержится глины, тем больше нужно прокопать траншей. Минимальная глубина канавы должна составлять пятьдесят сантиметров. Ширина же траншеи определяется удаленностью от водоприемника. Максимальную ширину должна иметь та канава, в которую стекает вода со всей сети, и которая непосредственно впадает в водосборник.

ВАЖНО ЗНАТЬ:

После того, как сеть траншей прорыта, ее необходимо испытать. Для этого по ней нужно искусственно пустить поток воды. В тех местах, где этот поток задерживается, следует увеличить уклон канавы.

Как устроен дренаж закрытого типа

Закрытая дренажная система может быть трубной, либо пластовой. Трубная дренажная система состоит из труб, уложенных в земле на определенной глубине, значение которой определяется плотностью грунта. Чем более рыхлая почва, тем глубже надо укладывать трубы. Для создания закрытого дренажа используются специальные перфорированные трубы, в отверстия которых проникает вода из почвы, которая далее по системе стекает в водосборник, дренажный тоннель, либо колодец ливневки.

Ввиду того, что прокладка закрытого дренажа обходится значительно дороже, нежели создание открытой системы, такой способ мелиорации оправдывает себя лишь тогда, когда граница грунтовых вод проходит ближе, чем 2.5 метра от поверхности земли.

Пластовой дренаж представляет собой фильтрующую подушку из щебенки, которая закладывается у основания строения.

ВАЖНО ЗНАТЬ:

В местности с дождливым климатом и частыми ливнями следует обустроить комбинированный вариант дренажа – сочетание глубинной дренажной системы с ливневкой. Можно создать как локальную ливневку, так и состоящую из канав.

Комплектующие для дренажных систем

Прежде чем обустраивать дренажную систему, необходимо определиться с ее типом. Правильный выбор типа дренажа определяется спецификой местных условий. Когда тип дренажной системы выбран, необходимо вначале разработать план, установить, какие материалы и в каком количестве для этого нужны, и рассчитать смету строительства.

Материалы, которые понадобятся при строительстве дренажа открытого типа, зависят от того, какой вариант траншей будет выбран – засыпной или лотковой. Для засыпных канав понадобится мелкий и крупный щебень, а также геотекстиль.

Лотковые траншеи более эффективны для водоотведения. Для их строительства используются уже готовые лотки, материалом для которых могут служить:

  • бетон;
  • бетон с полимерным наполнителем;
  • пластик.

Лучшим вариантом являются пластиковые лотки, которые весят немного и, в то же время, достаточно прочны.

При строительстве дренажа закрытого типа понадобятся специальные трубы, геотекстиль и щебень.

ВАЖНО ЗНАТЬ:

Применение геотекстиля при строительстве дренажной системы крайне желательно – этот материал пропускает только воду и задерживает твердые частицы. Тем самым он препятствует постепенному заполнению дренажа илом.

Вне зависимости от того, какая строится дренажная система, открытая или закрытая, для проведения работ нужно обзавестись нивелиром и лазерным дальномером, которые нужны для изучения рельефа территории участка и составления верного плана системы.  Для того, чтобы соблюдать нужный уклон при копке траншей и укладке труб понадобится уровень. Без этих инструментов можно обойтись лишь при строительстве локальных водосборников.

Дренаж на участке своими руками видео

Порядок выполнения работ при строительстве дренажных систем

Для того, чтобы успешно построить дренаж на дачном участке, нужно руководствоваться следующими общими соображениями:

  1. Строительство закрытой дренажной системы требует большого объема земляных работ. В связи с этим, строить дренаж нужно еще до того, как на участке будут посажены деревья, а еще лучше – до того, как будет заложен фундамент строений.
  2. Прежде чем будут начаты работы, нужно составить детальный план системы. Для этого необходимо изучить рельеф местности, определить самую высокую и самую низкую точку на участке, установить значение необходимого уклона.
  3. При проектировании закрытой системы следует внести в план ревизионные колодцы, обеспечивающие возможность обслуживания дренажной системы.
  4. При прокладке дренажного трубопровода рекомендуемый уклон составляет от двух до десяти миллиметров на каждый метр трубы.

Как строить открытую дренажную систему

Строительство дренажной системы открытого типа является намного более легкой задачей, нежели прокладка закрытого дренажа, так как для этого не требуется копка глубоких траншей. При прокладке сети траншей вначале составляется план их расположения. Затем производится копка траншей. Обычно основные канавы прокладывают вдоль периметра участка, а вспомогательные – от мест наибольшего скопления воды. При этом глубина траншеи должна составлять от пятидесяти до семидесяти сантиметров, ширина – порядка полуметра. Вспомогательные траншеи должны идти под уклоном в направлении основных канав, а основные – под уклоном в сторону водосборника. Стенки траншеи должны быть не вертикальными, а скошенными. Угол наклона при этом должен составлять от двадцати пяти до тридцати градусов.

Дальнейший ход работы зависит от того, какая строится система, засыпная или лотковая. При строительстве засыпной системы канава вначале засыпается щебнем – на 2 трети глубины крупным, а далее мелким. Поверх щебенки укладывается дерн. Чтобы предотвратить заиливание щебня, его желательно покрыть геотекстилем.

Строительство лоткового дренажа включает в себя следующие шаги:

  1. Прокладка траншей при соблюдении необходимого уклона.
  2. Насыпка на дно канав десятисантиметрового слоя песка, который нужно затем плотно утрамбовать.
  3. Установка лотков и пескоуловителей, представляющих собой пластиковые детали, препятствующие попаданию в дренаж песка и мусора, и тем самым предохраняющие систему от заиливания.
  4. Закрытие канав сверху решетками, которые предотвращают засорение траншей опавшими листьями и различным мусором, а также выполняют эстетическую функцию.

Как выполняется строительство закрытого дренажа

Постройка дренажной системы закрытого типа состоит из следующих шагов:

  1. Изучение рельефа территории участка с использованием нивелира и лазерного дальномера, и построение плана дренажной сети. Если геодезические инструменты отсутствуют, то следует дождаться сильного дождя и пронаблюдать за движением потоков дождевой воды.
  2. Прокладка траншей под дренажный трубопровод.
  3. Засыпка дна траншей слоем песка толщиной от семи до десяти сантиметров с последующей утрамбовкой.
  4. Укладка в траншею геотекстиля, при этом края ткани должны выступать за бортики канавы.
  5. Укладка поверх геотекстиля двадцатисантиметрового слоя щебенки, служащего фильтром. При этом нельзя применять известняковую щебенку, так как от этого может образоваться солончак.
  6. Укладка труб на слой щебенки. При этом их отверстия должны быть направлены вниз.
  7. Насыпка щебенки поверх труб и закрытие ее сверху краями геотекстильного полотна, которое будет отфильтровывать воду от взвешенных частиц, предотвращая тем самым заиливание системы.
  8. Закапывание канав грунтом, поверх которого можно уложить дерн.

Дренажная система должна заканчиваться колодцем для сбора воды, который нужно выкопать в самой низкой точке участка. Из этого колодца вода может отводиться в природный водоем, в овраг либо в общую ливневку, если она есть в данном населенном пункте.

Правильно построенная дренажная система предотвратит проблемы, связанные с чрезмерной сыростью, потому ее строительство является обязательным на участках с влажной почвой. И тем владельцам дач, кто не уверен в том, что самостоятельно справится со строительством дренажа, стоит обратиться к специалистам и заплатить требуемую сумму, но не следует пытаться сэкономить на столь важном функциональном элементе дачного участка, как дренаж.

Ну вот и все, ребята — надеюсь я смог дать вам ответ на вопрос: «Как сделать дренаж на участке своими руками«. Всем успехов!

Летний душ в Домике своими руками с подогревом

Верхний порох | 20 мая 2021 г. | دسته‌بندی نشده | 0 نظر

Тому, кто приехал на дачу, чтобы поработать во дворе или просто отдохнуть, нужно иметь возможность помыться. Лучшим способом сделать это может быть действительно летний душ, установленный на вашем заднем дворе. Однако погода не всегда может радовать теплыми деньками, а вода просто не успевает в течение дня прогреться. Средством от этой проблемы станет летний душ с подогревом на даче, позволяющий принимать водные процедуры в любую погоду.

Мобильная ванна – самое простое устройство дачного комфорта

При достаточно редком посещении дачи нет смысла строить статичную конструкцию для купания. В этой ситуации поможет сотовый душ, купленный в магазине. Изделие shtorymax.ru легко внести сумкой в ​​салон, а при выезде взять с собой. Самый простой вид душа на заднем дворе напоминает резиновый коврик с ножным насосом внутри. Источником воды является любая емкость, поставленная на землю. От помпы отходят два шланга: 1 – для забора воды, а другой – для подачи ее в лейку.

Работает мобильный душ, когда вы топаете ногами по коврику. Внутри насоса находится диафрагма, впускной и выпускной клапан. Меряешь мат одной ногой – что впускной клапан открывается и диафрагма подает воду из бака к насосу. Наступил на коврик другой ногой – клапан катушки закрыт, а выпускной клапан открыт. Вода под напором шла в шланг с лейкой. Мобильный душ можно использовать в любом месте на заднем дворе. Лучше всего во дворе в саду.

Совет! В качестве резервуара для воды тогда легко использовать пластиковую бутылку от кулера. Его сразу же по прибытии в салон поместите в светлое место. В течение дня солнце нагревает воду, и уже днем ​​можно купаться. Создание проекта стационарного летнего душа для получения дачи

Для создания стационарной теплой ванны на дачу потребуется разработать проект. Не пугайтесь, ничего сложного в этом нет. Для простейшей конструкции подойдет простой сюжет, нарисованный от руки на странице альбома. На чертеже показаны все размеры будущего душевого уголка.

Обычно душ возводят своими руками с теплом, придерживаются Типовых параметров:

  • Высота кабины – от двух до 2,5 м;
  • Ширина – 1 м;
  • Глубина – 1,2 м.

В некоторых случаях ширина и глубина душевой кабины может быть увеличена. Например, для полных людей или при строительстве перевязочной. В этих случаях диаметр душевой кабины увеличен до 1,6 м.

Подсказка! Гостиная может быть организована из прихожей. Для этого возле душевой кабины установите дополнительные стойки, куда натянули брезент.

Выбираем место для установки душа на даче

Установить летний душ можно в любом уголке своего дачного участка. Особых требований к этой конструкции нет. Здраво рассуждая, душевую кабину во дворе никто ставить не будет. Гораздо лучше это делать за домом или в саду, так как для душа потребуется организовать небольшой слив. Ставить стойло желательно на солнечном участке, чтобы организовать чистый нагрев воды от солнца. В целях экономии строительных материалов душевую кабину можно было пристроить к какой-нибудь другой конструкции с южной стороны.

Если летний душ в коттедже установлен как отдельная конструкция, желательно не выносить его из дома. Ведь бак для воды лучше делать с электрообогревом, а, значит, придется тянуть проводку от электросчетчика.

Дачные дневники: Гриль

Открой дачный сезон праздником

Софья Мироедова

Приближается дачный сезон, и сельская местность манит манящим едким запахом дыма от дровяного костра. Лето, проведенное за городом на деревянной даче, — неотъемлемая часть ритма русской жизни, долгожданная передышка от городской суеты, требующая более медленного темпа, манящего расслабиться и насладиться простыми радостями долгих светлых вечеров, свежего воздуха, и ужин на свежем воздухе за общим столом с друзьями и семьей.

Два главных столпа дачной кухни — открытый огонь и свежие местные продукты. Достойные дачники давно (в идеале два или три поколения назад) обеспечили доступ к надежному источнику свежих молочных продуктов, мяса и птицы для шашлыка — того, что в других культурах называется шашлыком — с соседней фермы. Салатные продукты, такие как огурцы, капуста, морковь, помидоры, молодой картофель, стручковая фасоль и травы, как мы надеемся, растут в огороде или у услужливого соседа через забор.

Основа дачного обеда – шашлык. Этот старинный способ маринования, а затем жарки мяса на палочке пришел в Европейскую Россию много веков назад из Средней Азии и стал неотъемлемой частью русской кухни. Русские мужчины почитают приготовление и приготовление шашлыка так же, как масоны относятся к своим тайным ритуалам ложи, ревностно охраняемым и редко доверяемым. «Шашлык, — говорят русские мужчины, расталкивая нас, более слабые сосуды, рукой, не сжимающей водку, — не терпит женских прикосновений».

Это, конечно, делает взлом кода шашлыка непреодолимой задачей.

А если честно? Это было не так сложно. После почти двух десятилетий тайных поисков у костра я могу раскрыть, что секретный соус содержит уксус, масло, соль, немного свежей зелени и нарезанный лук. Так что иногда, просто чтобы избавиться от патриархата, я балуюсь и сама смешиваю маринад для шашлыка.

Что может и должно терпеть женское прикосновение, так это дачные гарниры. Жильцы классической дачной кухни диктуют употреблять свежие овощи в чистом виде: целые огурцы только что с грядки, спелые помидоры, разрезанные пополам, стебли свежего эстрагона, мяты и зеленого лука. Чтобы ужин на даче не был однообразным, я использовала стандартные строительные блоки для шашлыка, на боках которых были свежие садовые продукты с легкими острыми заправками.

Шашлык из баранины с розмарином
Дженнифер Еремеева / MT

Dacha Party #1

Подпись коктейля: Rhozé: Rhubarb and Rosé Fizz

Ягненок Шэшлик, маринованный в красном вине с розмарином и луком

Buccouli

Центральная азиатская кувня

Rhozé — Rhabarb and Rosé Cocktail

Frozé — эта незаконная связь между розовым вином, льдом и различными экзотическими сладкими ликерами — является «замороженной акцентом в этом году». Это модно в модных барах на крышах, но слишком технично для дачи, где используются и лед, и блендеры. Но я залез в самые глубокие уголки своего холодильника, где храню свои эксперименты, вытащил кувшин ревеневого ликера и начал играть, чтобы посмотреть, как он будет играть с розовым. В результате получился коктейль, достаточно красивый и мощный, чтобы играть с Frozés, но достаточно неприхотливый для дачи! Не стесняйтесь использовать розовое шампанское, чтобы придать ему немного шипения!

Ингредиенты:

  • 4 унции (120 мл) сухой розовый
  • Два пучка мяты
  • Ломтик грейпфрута, предпочтительно розового, или свежая клубника для украшения на дне шейкера. Наполните шейкер на одну треть.
  • со льдом, затем добавьте ликер из ревеня и водку. Энергично встряхните, чтобы смешать.
  • Процедить жидкость в бокал для белого вина. Добавьте оставшийся огурец и мяту, много льда, затем вылейте смесь на розу. Украсьте розовым грейпфрутом.

РАБАРБА КРЕДИАЛЬНАЯ

Ингредиенты:

  • 1 Фунт (500 грамм) Рубэрб, очищен и нарезанный на мелкие кусочки
  • 2 чашки (475 мл). 0020

Инструкции:  

  • Смешайте ингредиенты в кастрюле с толстым дном, помешивая. Доведите смесь до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
  • Когда сахар растворится, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться в течение 1 часа.
  • Когда смесь станет комнатной температуры, перелейте смесь в чистую стеклянную банку с широким горлышком.
  • Накройте крышкой и поставьте в сухое прохладное место на 72 часа. Процедить и перелить в чистые стеклянные бутылки. Охладить.

Шашлык на гриле – традиционно мужское дело на даче.
Дженнифер Еремеева

Шашлык из баранины с красным вином, розмарином и зеленым луком  

Ингредиенты:  

  • 3 фунта. (1,5 кг) баранины, лопатки или ноги, нарезанной на куски по 2 дюйма (5 см)
  • 3 чашки (700 мл) красного вина
  • ⅓ чашки (80 мл) красного винного уксуса
  • ⅓ чашки (80 мл) оливкового масла
  • 3 ст.л. соли
  • 2 ст. л. целых семян кориандра
  • Три веточки Свежий тимьян
  • Два стебли свежие розмарины
  • Два анчоусных филе
  • Шесть зубочков чеснока, очищенные и нарезанные
  • Одна группа свежих зеков, грубо нарезанные
  • Свежие Чайки и Роземные для Гарни
  • 2599

    9

  • Свежи :

    Замаринуйте баранину за 12–24 часа до приготовления  

    •  Поместите баранину, свежие травы, филе анчоусов и чеснок в нереакционноспособную миску или пластиковый пакет.
    • Смешайте оставшиеся ингредиенты, затем полейте мясо.
    • Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
    • Переворачивайте или время от времени помешивайте, чтобы все мясо соприкасалось с маринадом.

    Нанизать баранину на шампур  

    • Довести мясо до комнатной температуры, затем насадить кусочки на металлические шампура для шашлыка, стараясь не сдавливать мясо.
    • Обратите внимание, что вы можете использовать деревянные шпажки, но замочите их на ночь в соленой воде, чтобы они стали огнеупорными.

    На гриль

    • Жарьте шашлычки над раскаленными углями, примерно по 4 минуты с каждой стороны.
    • Подавать немедленно, украсив свежим розмарином и зеленым луком.

    Думаю табули, только с гречневой крупой.
    Дженнифер Еремеева / MT

    Buccouli   

    Я впервые узнал о Buccouli от его изобретателя Катрины Коллегаевой из Produkt и сразу влюбился в эту концепцию. Этот рифф на табули, вездесущий ближневосточный салат с булгуром, приготовленный из свежих садовых овощей и свежей мяты, теперь мой любимый шашлык из баранины. Катрина принесла табули в русское сердце, приготовив его из гречки, и, как и булгур , имеет ореховый вкус умами, который составляет очень приятный контраст с доминирующей терпкостью лимонного сока, свежей петрушки и мяты.

     Этот салат нужно приготовить заблаговременно, чтобы зерна успели впитать заправку.

    Ингредиенты:  

    • 1 ½ стакана (350 мл) гречневой крупы
    • 1/4 стакана (60 мл) оливкового масла
    • 4 стакана (60 мл) растительного масла (Ukbe orkz Three)

      0 В этом салате особенно хорошо сочетаются лимоны Мейера!)

    • Одна чайная ложка сахара
    • Соль и перец
    • Один большой пучок кудрявой петрушки, мелко нарезанный
    • Один большой пучок свежей мяты, мелко нарезанной
    • 3 чашки (700 мл) помидоров черри, разрезанных пополам и очищенных от семян
    • 3 чашки (700 мл) молодых огурцов, очищенных и нарезанных мелкими кубиками
    • Сумах

      Инструкции:  

      Приготовьте гречневую крупу  

    • Поместите гречневую крупу в дуршлаг с мелкими отверстиями и полейте холодной водой примерно на 3 минуты. №
    • Поместите гречневую крупу в кастрюлю с толстым дном и поставьте на средний огонь. Добавьте щедрую щепотку соли и обжаривайте крупу в течение 5 минут.
    • Налейте в кастрюлю 3 стакана холодной воды и доведите до кипения.
    • Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут.

      Приготовьте заправку  

    • Разрежьте два лимона пополам и положите их срезом вниз на сковороду на среднем огне. Дайте им «обуглиться» в течение десяти минут.
    • Выньте и дайте остыть до комнатной температуры, прежде чем выжать сок (используйте сито, чтобы собрать семена) в стеклянную миску.
    • Смешайте лимонный сок, масло, сахар, щедрую щепотку соли и несколько щепоток перца.

    Заправьте гречку  

    • Крупа готова, когда она впитает всю воду.
    • Выключите огонь и оставьте кастрюлю с закрытой крышкой еще на 10 минут, чтобы пар «распушил» гречку.
    • Добавьте три четверти заправки к крупе и перемешайте.
    • Оставить минимум на один час, чтобы гречка нагрелась до комнатной температуры и впитала заправку.
    • Не беспокойтесь, если салат покажется супистым — зерна хорошо впитывают влагу.

      Соберите салат  

    • Перемешайте помидоры и огурцы с гречкой, добавив оставшуюся заправку, если салат суховат.
    • Затем добавьте петрушку и мяту.
    • Если возможно, охладите салат в течение часа, чтобы вкусы смешались. Непосредственно перед подачей посыпьте салат сумахом, выжмите последний лимон.

    Не бабушкина капуста
    Дженнифер Еремеева / MT

    Салат из Средней Азии   

    Шашлык и салат – это союз, заключенный на небесах, каждый из которых дает ян другому; хрустящее мясо жевательное, умами сочетается со сладким и кислым, острое встречается с кислым. Ингредиенты, предложенные ниже, можно заменить на что-нибудь свежее из сада, которое можно легко измельчить или превратить в спираль.

      Ингредиенты:  

    • Один небольшой кочан краснокочанной капусты, нашинкованный
    • Три моркови, очищенные и натертые или нарезанные по спирали
    • Одно зеленое яблоко или хикама, очищенные и натертые или нарезанные по спирали
    • Один пучок зеленого лука/зеленого лука, тонко нарезанного по диагонали
    • Один пучок свежего зеленого лука, измельченного свежего
    • Один пучок листья кинзы, отделенные от стеблей
    • Один пучок мелко нарезанной свежей мяты

    Гарнир  

    • Свежие фисташки, поджаренные с семенами

    • 0020
    • Семена кунжута, тосты

    для заправки

    • ¼-чай (60 мл) вино вино
    • ¼-cup (60 мл). мл) Азиатский рыбный соус
    • ¼ чашки (80 мл) соевого соуса
    • ¼ чашки (80 мл) меда
    • ¼ чашки (80 мл) кунжутного масла
    • Три зубчика чеснока, мелко нарезанные
    • Один большой выступ имбиря, очищенного и мелко нарезанного
    • Сок 1 свежего лайма

      Инструкции:  

    • Перемешайте капусту со столовой ложкой соли и откиньте ее на один час в дуршлаг над сушкой или тарелкой, чтобы капуста стала мягкой.
    • Поместите ингредиенты для заправки в большую чистую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой. Встряхнуть, чтобы смешать.* 
    • Слить воду с капусты и обсушить бумажным полотенцем.
    • Перемешайте с морковью, яблоками и/или хикамой и зеленым луком, а затем полейте чуть больше половины заправки.
    • Энергично перемешайте, добавляя заправку по мере необходимости.
    • Добавьте свежую зелень непосредственно перед подачей на стол, добавив еще немного заправки.
    • Обжарьте фисташки, кориандр и семена кунжута на горячей сковороде, пока они не начнут дымиться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *