Ящик для картошки своими руками: Ящик для хранения картофеля зимой в погребе и на балконе

Хранение картошки, утепление ящика для картошки на балконе

Предисловие. Во многих квартирах балкон – это место для хранения овощей зимой. Если вы уже провели остекление балкона, но еще не сделали утепление, то овощи в морозы могут замерзнуть. Из этой ситуации есть выход – сделать утепление ящика для картошки на балконе своими руками. о том как это сделать мы и расскажем в этой статье. В конце материала смотрите видео урок, как сделать ящик для картофеля самому.

Содержание

1. Хранение картошки на балконе в ящике
2. Обычный ящик для картошки и овощей
3. Ящик для картошки и овощей с подогревом
4. Другие способы хранения картофеля на балконе
5. Видео. Как сделать ящик для хранения картофеля

Хранение картошки на балконе в ящике

Хранение картофеля на лоджии в ящике

Как утеплить ящик для картошки на балконе?

Такой вопрос задают себе садоводы, после того, как урожай уже собран. Вопрос вполне резонный, ведь сейчас необходимо подумать о хранении урожая, чтобы сберечь его как можно дольше зимой.

Лучше всего хранить картофель в погребе, но если вы живете в квартире, то мы расскажем, как хранить картошку на балконе или лоджии в ящике.

Перед укладкой на хранение все собранные овощи необходимо тщательно промыть и хорошенько просушить в тени или в темном гараже. А пока они сушатся сделаем ящик для овощей на балконе.

Обычный ящик для картошки и овощей

Утепленный ящик на лоджии для картофеля

1. Для начала определитесь с необходимыми размерами ящика для овощей. Его размеры зависят от объема урожая, свободного места на балконе и размеров самого помещения.

2. Чтобы сделать ящик для овощей на балконе своими руками вам потребуется брус 50 на 50 мм. Из бруса первым делом сделайте каркас ящика. Затем обшейте его фанерой, ДВП или OSB с двух сторон. Между стенками ящика можно уложить пенопласт или пеноплекс, можете взять и другой материал, который есть у вас под рукой.

3. Складываете в ящик подготовленные овощи и картошку. Прикрываете урожай несколькими слоями теплоизоляции – можно использовать тот же пеноплекс (он более прочнее пенопласта и не выделяет вредных веществ), старые одеяла или куртки. Также можно сделать теплую крышку для ящика, обив ее изолоном.

Ящик для картошки и овощей с подогревом

Ящик с подогревом для хранения картофеля

Самый лучший вариант для хранения – это сделать хорошее остекление лоджии и качественно ее утеплить. Но если вы еще этого не сделали, а овощи хранить где-то необходимо, то можно изготовить ящик для картошки на балконе с подогревом. Для обогрева можно использовать маломощный фен или лампу накаливания в 40-60 Вт.

При использовании фена подача воздуха в ящик с овощами будет идти через трубки, а включение и выключение фена будет проводиться при помощи термореле автоматическим образом, что позволит поддерживать необходимую температуру для хранения картошки на лоджии или балконе.

Для сборки конструкции нужна будет фанера, утеплитель от 50 мм, брус и пластиковые трубки в 40-50 мм диаметра, фен и электроконтактное реле. Для утеплителя лучше не использовать минералловатные материалы, поскольку они будут впитывать влагу, лучше применить пеноплекс. Технология сборки ящика следующая:

Схема устройства ящика с подогревом

1. изготавливаете каркас ящика из бруса, скрепляя бруски на уголки;

2. обшиваете фанерой стенки, крепите листы на саморезы, не забудьте сделать отверстие для подачи теплого воздуха через трубку;

3. вырезаете канцелярским ножом необходимо размера плитный утеплитель и приклеиваете его на стенки ящика и к крышке изнутри, дополнительно можно обшить ящик фольгированным изолоном;

4. вставьте трубку в отверстие в ящике и закрепите к ней фен; в трубке сделайте отверстия (как на рисунке), чтобы теплый воздух распределялся равномерно;

5. все электрические подключения необходимо делать надежными и безопасными, во избежание замыкания;

Более простой способ сделать утепленные ящики для хранения картофеля – это повесить в ящик лампу накаливания внутри цилиндра из жести. Предварительно можно окрасить лампу темной краской. Лампа накаливания не будет жечь много электроэнергии, при этом тепла, которое оно выделяет, будет вполне достаточно для поддержания внутри ящика плюсовой температуры при сильных холодах.

Устройство ящика с подогревом от лампы для хранения картофеля

Другие способы хранения картофеля на балконе

1. Ящик с опилками. Картофель можно хранить на балконе в деревянных бочках или ящиках, которые нужно поставить по типу «матрешки». Образовавшееся пространство между ящиками засыпаете опилками.

2. Старый холодильник. Многие хранят картофель на лоджии и таким образом. Главное не забыть регулярно перебирать овощи, иначе одна сгнившая картошка заразит все остальные клубни.

Еще один совет – в ящик или другое место, где хранятся овощи положите термометр. В этом случае вы сможете контролировать температуру, а при необходимости (при сильных морозах) сможете сберечь урожай, занеся овощи в теплое помещение с мороза.

Видео. Как сделать ящик для хранения картофеля

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой

Сегодня картофель занимает ведущее место в мире после зерновых в качестве пищевой культуры. Картофель это более тысячи сортов, приспособленных к возделыванию в разных климатических условиях, на разных континентах. Однако, для круглогодичного использования в пищу и размножения культура нуждается в длительном хранении. Правильно подготовленный картофель, в специально оборудованных хранилищах, можно успешно хранить до 8-10 месяцев. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля в ящике на балконе.

Содержание

1. Полезные статьи для садоводов и огородников
2. Подготовка картошки для длительного хранения
3. Тара для хранения картофеля на балконе
4. Изготовление ящика для картофеля с вентиляцией
5. Как сделать своими руками правильное хранилище для картофеля
6. Советуем к прочтению другие наши статьи
7. Термоконтейнер для хранения картофеля на балконе
8. Советуем к прочтению другие наши статьи
9. Хранение картофеля на кухне
10. Что делать если картофель прорастает

Полезные статьи для садоводов и огородников

Лунный посевной календарь на 2019 год таблицаЛунный календарь на январь 2019 года садовода и огородникаЛунный календарь на февраль 2019 года цветоводаЛунный календарь на март 2019 года садовода и огородника

Подготовка картошки для длительного хранения

• Сначала клубни необходимо 6 – 10 дней подсушить под навесом (от солнечных лучей они позеленеют) при температуре 14–17 градусов.
  В это время клубни дозреют и раны заживут, значит, теперь картошку можно закладывать на хранение.
• Такую удобную конструкцию для хранения картошки и консервации можно соорудить своими руками
• Но при этом нельзя допустить прикосновение клубней с бетоном, железом или камнем. В деревнях их прикрывают соломой, а в квартире делают постоянные камеры-хранилища на балконах, которые после освобождения хорошо очищают и просушивают, а затем обеззараживают, чтобы они были полностью готовы для следующего урожая.
• Сначала горячая вода,  мыло и сода, потом побелка свежегашеной известью и медным купоросом (100 г на 10 л) идеально подготовят ящик для хранения картошки на балконе к следующему сезону.
• Традиционные соломенные маты предотвратят запотевание картофеля. При температуре +2 — +4 клубни не прорастают – это облегчит их сохранность весной.
• Чтобы картошка не подгнивала, ее пересыпают растертым чесноком в пропорциях 100 г на 100 кг картофеля. Помогут также листья рябины: 300 г на 100 кг. Водные  растворы нежелательны: ведь просушенный картофель хранится значительно дольше. Чеснок или рябина предотвратит появление гнилостной инфекции фитофтороза и успешно решит вопрос, как сохранить картошку на балконе.

Тара для хранения картофеля на балконе

Существует несколько проверенных вариантов, как сохранить картофель в условиях балкона в зимние месяцы, однако не все из них позволяют сохранить овощи во время морозов. Это такие способы:

• использовать ящик с древесными опилками;
• накрыть мешки с картошкой старым одеялом;
• положить в пластиковые емкости;
• сделать утепленный ящик из дерева;
• применить термошкаф или готовый термоконтейнер;
• использовать старый холодильник;
• изготовить контейнер с вентиляцией;
• сделать камеру с наличием подогрева.

Изготовление ящика для картофеля с вентиляцией

По аналогичной схеме собирается ящик из фанеры. Но дополнительно потребуется просверлить в стенках ящика небольшие отверстия. Вентиляция внутреннего пространства является обязательной.

Очень важно учитывать несколько правил:

1. Просверливать отверстия можно не во всех боковинах. Если одна из них будет примыкать к балконной стене, лучше оставить ее целой.
2. Отверстия лучше делать диаметром 3 см, иначе велика вероятность перемерзания овощей.
3. Просверливать отверстия нужно очень аккуратно, исключая растрескивания фанеры. В противном случае изделие прослужит владельцам недолго.
4. Располагать отверстия лучше в центральной и верхней части, так земля от картофеля не будет высыпаться на пол.
5. После завершения сборки ящика нужно позаботиться о его хорошем утеплении. Для этого можно использовать старую (но чистую, постиранную с хозяйственным мылом или в чистой воде) ветошь, одеяла. Это поможет сохранить естественные условия для хранения и избежать перемерзания овощей.
6. В случае установки ящика на балконе с качественным теплым остеклением или низкотемпературным обогревом ветошь использовать не нужно.

Как сделать своими руками правильное хранилище для картофеля

Как хранить картошку на балконе зимой, чтобы клубни не утратили до весны весь запас полезных веществ? Возможный вариант – изготовление специального хранилища подобного погребу. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой (закрытом, утепленном) необходимо выполнять по определенным размерам, которые являются индивидуальными. Самодельный ящик поможет сохранить урожай на протяжении всей зимы.

Советуем к прочтению другие наши статьи

Обрезка смородины весной: видео для начинающихОбрезка ежевики весной: правила и схемыОбрезка черешни весной: когда проводить и схемы

Сделанный по размерам ящик для картофеля, способен выполнять роль хранилища для овощей, а также служить для целого ряда иных предназначений (место отдыха; подставка для габаритных вещей).

Хранение картофеля наиболее целесообразно выполнять из экологически чистых материалов, к которым относятся деревянные доски, толстая фанера, вагонка.

Для изготовления каркаса ящика подойдет деревянный брус, утепление хранилища для урожая овощей производится пенопластом и термоизоляционной пленкой. При изготовлении ящика для картошки важно предусмотреть свободное пространство под нижней стенкой, требуется изолировать нижний ряд картофеля от соприкосновения с бетонной половой плитой.

Конструкция шкафа предусматривается в зависимости от условий определенного балкона или лоджии – он может быть напольным, может делаться с вертикальным подвешиванием на стену.

Горизонтальный ящик можно накрыть старыми одеялами или чем-то еще, превратив его в предмет мягкой мебели.

Как хранить картошку в квартире с открытым балконом? В этом случае, ящик изготавливается аналогично предыдущей модели, но для того, чтобы сохранить клубни без обморожения, стоит предусмотреть обогрев ящика электролампами в самые сильные морозы.

Посмотрите видео, как соорудить ящик для хранения овощей своими руками.

Термоконтейнер для хранения картофеля на балконе

Это вариант покупного приспособления для сохранения урожая зимой. Стоит он немало, но цена его оправдана, так как он избавляет хозяина квартиры от лишних хлопот и риска остаться без зимних запасов. Шкафы бывают любого размера (индивидуально для каждой лоджии). Они работают от сети, поэтому стоит позаботиться об электрической проводке на балконе.

Термошкаф не только самостоятельно регулирует температуру, он оснащен системой вентиляции. Вам не нужно будет постоянно проветривать мешки с корнеплодами. Риск того, что продукты испортятся, значительно понижается. Температура в контейнере обычно колеблется от +2 до +7 °C, что препятствует гниению плодов.

Используя принцип создания контейнера для овощного хранения, можно создать своими руками шкаф для овощей с горизонтальной загрузкой или оборудовать его выдвижными ящиками.

Если не хочется прилагать усилия и мастерить ящик для картошки на балконе своими руками, можно использовать старый холодильник. Стоит учитывать, что в нём нет достаточной циркуляции воздуха, и придётся периодически проветривать плоды внутри его.

Несмотря на то, где и при каких условиях и внешних факторах хранятся корнеплоды, лучше всего периодически их перебирать, удаляя подгнившие. На хранение следует оставлять только целые овощи без повреждений и порезов.

Советуем к прочтению другие наши статьи

Посадка рассады в кипятокКак посадить морковь чтобы не прореживать? ВидеоУход за малиной весной обрезка видеоОбрезка винограда весной для начинающих схема

Хранение картофеля на кухне

В холодное время года картофель хранят преимущественно на кухне, особенно если нет лоджии, кладовой, подвала или гаража. Здесь продукты всегда будут под рукой для приготовления пищи. Где же хранить картошку на кухне, чтобы клубни не портились:

• Подойдет темное, относительно прохладное место.
• Температура на кухне не должна превышать +18°C.
• Идеально для запасов овощей походит место под мойкой.
• Овощи высыпают в деревянную тару или плетеную корзину.
• Клубни должны находиться в темноте, хорошо проветриваться.

Чтобы устранить излишки влаги из пространства под мойкой и не допустить образования гнили, картошку перекладывают веточками сухой мяты, свежей полыни, рябины или сныти. Как вариант, картошку держат на нижнем отсеке пенала или стола. Продаются специальные ящики-тумбы для овощей с отверстиями для свободного доступа воздуха. Функциональная мебель позволяет аккуратно хранить картошку, при этом она всегда будет под рукой, а ящик-тумба вполне заменяет стул. Тара из древесного материала вмещает до 20 кг картошки.

Что делать если картофель прорастает

Все части растения картофеля: от ботвы до корней, – содержат токсичное вещество соланин. В период вегетации больше всего соланина – в цветах и ягодах. Осенью в 100 г клубней содержится 2–10 мг соланина – мелочи по сравнению с тем, что свежесобранная картошка представляет собой настоящий кладезь витаминов. Картофельный сок обладает целебными свойствами, в минимальных дозах соланин не вредит организму.

Но с января количество витаминов в картошке уменьшается, зато накапливается соланин. Токсины в клубне распределены неравномерно: больше всего (80–90%) их непосредственно под кожурой, возле глазков. Особенно много соланина в долго пролежавших на свету и из-за этого позеленевших клубнях. Очень ядовиты ростки.

Отравление соланином сопровождается вялостью, головной болью, рвотой, вещество способствует разложению эритроцитов. Но для того, чтобы появились такие симптомы, нужно принять 200–400 мг соланина. Если считать, что к февралю содержание соланина в клубнях удваивается, то для того, чтобы отравиться, нужно съесть 1–2 кг картошки вместе с кожурой.

Соланин почти не разлагается в воде, но частично вымывается при варке. Если снять с клубня толстый слой кожуры (толщиной 2–3 мм) и вырезать все глазки, то в мякоти останется 10–20% от исходного количества соланина.

Отсюда вывод: проросший картофель в умеренных дозах не так уж вреден, хотя и пользы от него очень мало, так как витаминов в клубнях практически нет.

Клубни, начинающие прорастать, тщательно перебирают. Подгнившие выбрасывают сразу: они не годятся ни в пищу, ни на семена.

Картофель для посадки положено отбирать с осени, но многие огородники этого не делают. Семенные клубни можно отобрать и весной. Если они позеленели – тем лучше, а ростки обламывать не стоит.

Не гнилые, но сморщенные, увядшие картофелины – прекрасное сырьё для самогона. Если самодельный напиток приготовить, 2 раза перегнать и очистить по всем правилам, он даст фору покупному алкоголю и послужит прекрасной основой для домашних настоек и ликёров.

Позеленевшие картофелины нельзя употреблять в пищу. Даже если зелёные пятна срезать, то оставшаяся мякоть будет горчить. Однако нет причин выбрасывать проросшие, но твёрдые и не позеленевшие клубни: с некоторыми оговорками их можно употреблять в пищу или скармливать домашним животным.

Если картошка проросла, её нельзя варить в мундирах и запекать в кожуре, не рекомендуется жарить (в том числе и готовить драники). Ни в коем случае нельзя в лечебных целях пить сок сырых клубней. Наилучший способ приготовления – варка, но допускается и тушение.

Очищенный от кожуры картофель добавляют в супы, готовят из него пюре, зразы, запеканки. Если хочется печёной картошки – её отваривают до полуготовности, затем запекают в духовке с оливковым маслом и пряностями или в сметане (по-деревенски). Желательно совмещать блюда из картофеля с продуктами, нейтрализующими токсины и выводящими их из организма.

Вернемся к проросшему продовольственному картофелю, который храним насыпом. Как с ростками справляются в селах? На пяти-шести летнего ребенка обувают резиновые сапожки и просят его потанцевать на куче проросших клубней. Конечно, под массой маленького человечка росточки обламываются, а клубни остаются живехоньки. Вот так умели в старину умели сохранить картофель до весны.

Оказывается, прием этот эффективней, чем обычная переборка картофеля с избавлением от отростков. И что интересно, картошка перестает расти. Есть чему поучиться, чтобы сохранить картофель.

Любители «нетрадиционной терапии» могут воспользоваться способом, разложив сверху картофельной насыпи куски проволочной спирали. Делается это так: на бутыль от шампанского накручивается стальная проволока в 1 миллиметр на 10 витков. На 1 кв.м раскладывается по 2–3 спиральки. Физическое воздействие поля, которое создает спираль, как, например, эффект пирамиды, еще не изучен, но опыт есть опыт. Только на семенной материал спирали не раскладываются.

Как сделать ящик для картофелесажалки своими руками

К

Лиз Берри
|
Последнее обновление:

28 октября 2021 г.
|
Подано в:

Сделай сам и как сделать

Запеченный, вареный, жареный или пюре картофель — один из самых вкусных и универсальных овощей, и его очень легко выращивать!

я
В каких контейнерах можно выращивать картофель?

II
Как сделать сажалку для картофеля?

III
Как посадить семенной картофель?

Семенной картофель можно сеять прямо в землю или высаживать в контейнеры. Вообще ранний и салатный картофель хорошо растет в горшках. Давайте посмотрим, в каких контейнерах можно выращивать картофель и как сделать ящик для картофелесажалки своими руками.

В каких контейнерах можно выращивать картофель?

Картофель действительно является одним из самых простых овощей для выращивания, и его можно выращивать практически в любом контейнере, если его глубина составляет не менее 15 дюймов. Хорошее правило — сажать одно растение картофеля на 10 литров емкости контейнера, то есть размером со среднее ведро.

Мусорные баки, бочки, большие мешки и пластиковые ящики. По мере роста картофеля вам нужно будет насыпать на него землю, поэтому чем глубже контейнер, тем больше картофеля вы сможете вырастить и собрать! Убедитесь, что все выбранные вами горшки имеют дренажные отверстия на дне.

Как сделать ящик для картофеля?

Чтобы сделать картофелесажалку, не нужны продвинутые навыки рукоделия, достаточно дерева (идеально подойдут старые поддоны), основные инструменты и немного времени! Есть много различных онлайн-уроков, которые покажут вам, как построить ящик для картофелесажалки.

Вот несколько идей для начала:

Ящик для картошки на деревянном поддоне

В этом простом руководстве от Instructables Living показано, как сделать кашпо из 2-4 деревянных поддонов. Поскольку выращивание картофеля включает в себя добавление слоев почвы по мере его роста, вы можете постепенно добавлять доски к раме ящика сеялки по мере того, как ростки картофеля становятся выше. Это отличный способ увеличить урожай картофеля и получить больше деревянных досок, если они закончатся.

Изображение предоставлено Instructables Living

Ящик для картофеля из досок

Этот ящик похож на кашпо из поддонов в том смысле, что вы продолжаете добавлять доски по мере роста растения. Это удобное руководство по сборке ящиков для картофелесажалки, которая будет расти вместе с вашим растением из My Outdoor Plans, содержит серию иллюстрированных планов ящиков для картофелесажалки, которые помогут вам.

Картофелесажалка с гессианским мешком

Из недорогой мешковины можно сделать эффективную самодельную картофелесажалку. Гессен идеально подходит для плантаторов, так как он прочный и отлично пропускает воду. Вы можете купить мешковину в магазинах для рукоделия, интернет-магазинах или использовать старую мешковину. Ключом к созданию эффективной сажалки для картофеля является создание дна для мешка, чтобы он мог стоять.

• Чтобы сделать мешок для картошки, сначала вырежьте два круга из мешковины, чтобы использовать их в качестве основы, они должны быть не менее 30 см в диаметре.
• Сшейте эти детали вместе, чтобы создать прочную основу для кашпо.
• Чтобы сделать край сумки, просто отрежьте ткань немного шире радиуса круга (для точности используйте рулетку). трубка с зазором внизу и вверху.
• Наконец, пришейте основу сумки к нижней части трубки. Не волнуйтесь, если ваша строчка не самая аккуратная, в этом нет необходимости! Просто он должен быть достаточно плотным, чтобы почва не вытекала через какие-либо отверстия.

Совет: Вы также можете использовать пустые пакеты для выращивания. Начните с того, что закатайте их, а по мере роста картофеля просто сворачивайте пакет и добавляйте больше компоста.

Сделайте свои собственные гессенские мешки для картофеля. Изображение предоставлено: Pinterest

.

Как сажать семенной картофель?

Картофель — одна из самых продуктивных культур, которые вы можете выращивать. На каждый фунт картофеля, который вы посадите, вы можете рассчитывать на урожай от трех до пяти фунтов, это много картофеля!

Существует несколько подходов к посадке семенного картофеля, но один из лучших способов извлечь из него максимальную пользу — разрезать его на части меньшего размера, каждая из которых содержит 2 глазка, перед посадкой.

Перед посадкой подождите 2-3 дня, пока срезанные кусочки не затвердеют, это защитит семенной картофель от болезней.

Совет: Сажайте семенной картофель до появления всходов, чтобы предотвратить повреждение нежных побегов.

Изображение предоставлено: Plews Garden Design

Посев семенного картофеля на 4-6 дюймов в почву хорошего качества примерно через 2 недели после последних заморозков. Убедитесь, что вы занесли их внутрь, если после этого ударит сильный мороз. Для начала вам нужно только покрыть их дюймом или двумя почвой.

Расположите картофелесажалку на солнечном месте и хорошо полейте. Поливайте растения картофеля ежедневно или чаще в теплую сухую погоду, так как почва должна быть влажной.

Когда ваше растение картофеля вырастет примерно на 6 дюймов, вам нужно «окучивать» растение. Насыпьте землю вокруг растения, покрывая нижние листья. Это закопанные стебли, которые производят картофель. Вам нужно будет продолжать этот процесс, пока вы не достигнете верхней части кашпо или мешка. Картофель растет быстро, поэтому вам нужно быть бдительными и быстрыми!

Когда ваш картофель зацветет, вы можете приступить к увлекательной работе по сбору картофеля! Как только растение пожелтеет и отомрет, пора собирать оставшийся картофель.

Сохранить этот пин-код на потом

Сообщение с тегами:

Рекомендуемое чтение

Как лучше выращивать картофель в контейнерах?

Выращивание картофеля в контейнерах — отличный вариант для тех, у кого мало места для сада, кто беспокоится о том, что находится в их почве, или ищет более простой способ сбора картофеля. Почти любой овощ можно успешно выращивать в контейнере, и картофель не является исключением.

Хотя вы можете не собрать столько картофеля в контейнере, сколько из садовой земли, при правильных условиях выращивания один картофель в горшке может дать значительное количество клубней. Все, что нужно, это вырастить их в месте, которое получает не менее 6-8 часов прямого солнечного света в день, выбрать правильный контейнер и обеспечить достаточное количество воды.

Выбор и подготовка семенного картофеля

Картофель в контейнерах обычно не становится таким большим, как его аналоги, выращенные в почве. Вместо того, чтобы пытаться выращивать крупные сорта красновато-коричневого цвета, садовникам в контейнерах, скорее всего, повезет больше, если они будут выращивать небольшой «молодой» картофель. Сорта картофеля также отличаются друг от друга тем, как скоро они готовы к сбору урожая.

В целом, среднеспелые или позднеспелые сорта лучше подходят для контейнеров, чем раннеспелые, поскольку они будут продолжать формировать клубни в течение более длительного периода времени. «Семенной картофель», который представляет собой не семена, а небольшой картофель, используемый для выращивания новых растений, следует приобретать весной в авторитетных каталогах семян или в садовых центрах. Не пытайтесь сажать картофель из продуктового магазина, потому что его часто обрабатывают химическими ингибиторами прорастания, которые предотвращают новый рост.

За 24–48 часов до посадки необходимо подготовить семенной картофель. Крупный семенной картофель можно разделить на части, чтобы получить несколько разных растений. Пока у кусочка семенного картофеля есть один или несколько «глазков», он должен вырасти в новое растение картофеля.

Картофельные глазки представляют собой небольшие ямочки, содержащие вегетативные почки. Крупный семенной картофель следует нарезать на кусочки диаметром 1-2 дюйма, у которых есть хотя бы одно глазко, а мелкий семенной картофель можно сажать целиком. Дайте нарезанным кусочкам высохнуть на воздухе в течение дня или двух, чтобы уменьшить вероятность гниения.

Выбор контейнера и почвы для горшечных растений

Для выращивания картофеля можно использовать самые разные контейнеры. Хотя можно приобрести готовые башни для картофеля или специальные мешки для выращивания, подойдет любая непрозрачная тара с дренажными отверстиями, включая бочки, мусорные баки, пластиковые емкости для хранения и дымоходы.

Идеальный контейнер должен быть примерно 2-3 фута в высоту и вместимостью 10-15 галлонов. Избегайте контейнеров выше этого, потому что их может быть трудно равномерно поливать; верхняя часть высоких контейнеров обычно высыхает задолго до того, как нижняя часть может оставаться сырой и вызывать гниение картофеля.

Использование правильной почвенной смеси так же важно, как и выбор хорошего контейнера. В грунте картофель лучше всего растет на плодородных, кислых, хорошо дренированных почвах. Однако те же садовые почвы, которые хороши для картофеля, выращенного в открытом грунте, могут быть плохим выбором для растений в контейнерах.

Садовая почва легко уплотняется, быстро высыхает, но плохо пропускает воду и может содержать семена сорняков и болезни. Вместо этого заполните контейнеры половинной смесью «беспочвенной» горшечной смеси и качественного компоста. Горшечные смеси на основе торфа легкие, удерживают влагу и легко выделяют избыток воды, а компост добавляет важные питательные вещества. В садовых центрах можно приобрести как готовые беспочвенные горшечные смеси, так и компост в мешках.

Посадка

При посадке семенного картофеля важно понимать, как развиваются растения картофеля. После посадки семенного картофеля у него вырастает основной побег. Корневища, представляющие собой подземные стебли, развиваются от основного стебля и образуют на концах клубни.

Это означает, что картофель формируется выше того места, где был посажен исходный семенной картофель. Когда вокруг основного стебля картофеля насыпается дополнительная почва, ниже уровня почвы образуются новые корневища, и развивается больше клубней.

При подготовке к посадке начните с заполнения контейнера грунтом примерно на 6-8 дюймов. Затем поместите семенной картофель в контейнер на расстоянии примерно одного фута друг от друга. Количество семенного картофеля для посадки зависит от размера контейнера.

Чтобы максимизировать здоровье и продуктивность, запланируйте пять галлонов объема почвы для каждого растения. После размещения семенного картофеля, покройте их дополнительными шестью дюймами горшечной почвы. По мере того, как вегетационный период продолжается, продолжайте добавлять больше почвы в контейнер, оставляя примерно шесть дюймов листвы открытыми в любой момент времени.

Полив и удобрение

Адекватный полив и удобрение необходимы для здорового развития растений. Горшечная почва в контейнерах должна быть влажной, но не мокрой. Поливайте всякий раз, когда верхние 1-2 дюйма почвы становятся сухими на ощупь, и поливайте достаточно, чтобы некоторые из них вытекли из нижних дренажных отверстий.

Картофель нуждается в большом количестве питательных веществ в течение всего вегетационного периода, чтобы дать новый рост и качественные клубни. Как только появятся всходы, начните использовать сбалансированное растворимое удобрение раз в пару недель.

Выбирайте продукт с более высоким средним числом (фосфор) по сравнению с первым числом (азот), потому что, хотя картофель нуждается в азоте для роста здоровых зеленых листьев, наличие большего количества фосфора важно для образования клубней. Синтетические удобрения с соотношением питательных веществ 5-10-10 являются хорошим выбором. Органические производители могут вместо этого использовать комбинацию рыбной эмульсии, зеленого песка, муки из водорослей и костной муки для подкормки своих растений.

Сбор урожая

Созревший картофель можно собирать, как только ботва пожелтеет и начнет отмирать, или после первых осенних заморозков. Часто самый простой способ собрать картофель, выращенный в контейнере, — расстелить брезент и опрокинуть на него контейнер. Просеивание почвы должно быстро выявить обилие клубней.

Аккуратно обращайтесь с картофелем — он может повредиться — и перенесите его сушиться в защищенное от света место, чтобы он не позеленел. Счистите лишнюю сухую почву с картофеля, но не мойте его, пока не будете готовы его использовать. Мытье может повредить кожу и способствовать гниению. Наконец, храните картофель в прохладном, влажном и темном месте, например, в погребе или подвале.