строительство и ремонт своими руками
Отмостка – это защитная водонепроницаемая полоса по периметру здания, расположенная под уклоном от фундамента. Другое название сооружения – отлив. «Сантехник Портал» расскажет, какие задачи выполняет отмостка вокруг дома, как ее правильно соорудить и отремонтировать своими руками. Вы сможете выбрать подходящий вариант и изучить ошибки, которые не стоит допускать при строительстве отлива.
Содержание
- Функции отливов у здания
- Разновидности отмостки
- Правила при заливке отмостки
- Как сделать отлив из бетона?
- Как сделать отмостку из щебня?
- Нужно ли утепление?
- Типичные ошибки при строительстве
- Ремонт бетонного отлива
- Ремонт отмостки из других покрытий
Функции отливов у здания
Это защитное сооружение выполняет множество полезных функций, обеспечивающих защиту здания от дождевых вод и паводков и длительную эксплуатацию строения в целом.
Перечислим главные задачи отмостки:
- Защита фундамента. Предупреждает просачивание дождевых и талых вод к основанию дома, содействуя сохранению целостности конструкции, которая может быть нарушена лишней влагой.
- Повышение теплоизоляции. Формирует вспомогательный изолирующий пласт, сокращающий влияние низких температур на грунт вокруг строения.
- Декоративность. Отлив дополняет сооружение, придавая ему законченность. Внешний вид отмостки должен гармонировать со зданием.
- Практичность. Часто используется в качестве пешеходной дорожки для удобства перемещения вокруг дома или между соседними строениями.
Качественная отмостка нужна каждому дому, будь то многоэтажка или дачная постройка. Отлив осуществляет отвод стекающих с крыши осадков от фундамента, а также оберегает основание от попадания под него талых вод. Без подобной конструкции стены здания быстро покроются трещинами, поскольку мокрый фундамент просядет от воздействия влаги.
Разновидности отмостки
Перед началом изготовления отмостки вокруг дома своими руками, стоит определиться, какой вид будете сооружать. Перечислим основные варианты:
- Классическая конструкция из бетона, для возведения которой в траншею нужно уложить слои глины, песка и щебня, и залить такой «пирог» бетонным раствором. Бетонный отлив изготовить просто, при этом он обеспечивает надежную защиту сооружения.
- Поверхность из тротуарной плитки. Данные плиты необходимо уложить на щебеночно-песчаный слой и засыпать между элементами песок. При этом можно создать орнамент или рисунок, используя разные цвета плиток.
- Каменная или бетонная брусчатка. Такое покрытие придает эстетичность внешнему виду отмостки, при этом отличается долгим сроком службы. Брусчатку тоже укладывают поверх слоя песка и щебня без использования бетона, засыпая промежутки между отдельными элементами песком.
- Конструкция из щебня или гравия. Так называемая мягкая отмостка. Щебень или гравий засыпается на расстеленный в траншее гидроизоляционный материал. Это самый простой способ соорудить недорогой отлив своими руками.
Специалисты не советуют применять в качестве покрытия керамогранит, поскольку он, будучи уложенным в верхнем слое бетона, обладает отличным от бетона коэффициентом расширения при колебаниях температур. В результате велика вероятность появления разрывов и растрескивания поверхности.
Правила при заливке отмостки
Независимо от разновидности отливов, он должен сооружаться правильно, с соблюдением строительно-технологических норм, иначе в скором времени придется делать ремонт отмостки вокруг дома.
При строительных работах, необходимо придерживаться нескольких обязательных правил:
- При подготовке траншеи сделайте небольшой уклон по направлению к стене здания. Эта мера обеспечит лучшее прилегание отлива к сооружению и предотвратит его отхождение от стены во время сильных заморозков.
- Слои укладывайте непрерывно, без пропуска каких-либо участков. Они должны представлять собой замкнутый контур. Только в этом случае фундамент будет надежно защищен от осадков и талых вод.
- Ширину поверхности выбирайте с расчетом того, чтобы она на 20-30 см выходила за пределы кровли. Тогда стекающая вниз вода не будет впитываться в почву рядом с основанием дома, а будет отводиться дальше.
Минимальная ширина отмостки — 70 см, а для пучинистых грунтов — 1 м.
- При обустройстве отмостки обеспечьте ее уклон по направлению от здания не менее 1,5 градуса. Это около 1,5 см. Уклон способствует стеканию жидкости в другую от стены сторону.
- Между отливом и зданием, а также на угловых поворотах и через каждые 4-5 метров, необходимо оставить компенсационные швы, чтобы предотвратить повреждение отмостки в случае ее проседания и приподнимания. Если она будет слишком плотно прилегать, то ее целостность со временем будет нарушена.
Для создания швов проложите вдоль стены слой битумной мастики или два слоя рубероида шириной не менее 1 см. Чтобы сделать компенсационные швы на углах и через каждые несколько метров, необходимо рубероид или мастику расположить перпендикулярно зданию, используя деревянные планки.
При этом рейки обязательно покройте любым водоотталкивающим составом (олифа, разведенный в керосине битум, мастика), чтобы предотвратить их гниение.
Как сделать отлив из бетона?
Это классический вариант, который выбирает большинство домовладельцев. Характеризуется простотой и надежностью, но требует соблюдения всех правил, применяемых к данному виду сооружений.
Какие материалы и инструменты понадобятся для строительства:
- штыковая лопата для создания траншеи в грунте;
- шнур для разметки;
- строительный уровень;
- мастерок;
- правило;
- песок;
- доски для опалубки и компенсационных швов;
- щебень;
- бетонный раствор или цемент;
- рубероид или битум;
- емкость для замешивания раствора.
Пошаговая инструкция, как сделать отливы вокруг дома своими руками из бетона:
- Сделайте разметку места строительства. По периметру дома вбейте колышки, находящиеся на одинаковых расстояниях от стен здания. Между колышками выдержите расстояние 1,5-2 м. Натяните шнур, ограничивающий ширину опалубки.
- При помощи штыковой лопаты снимите слой почвы на глубину 30 см. В результате должна получиться траншея между фундаментом и натянутым шнуром. Чтобы улучшить гидроизоляцию на дно траншеи рекомендуется выложить слоем глины.
- Утрамбуйте дно траншеи с помощью округлого бревна. Если в траншее остались корни растений, то дно дополнительно обработайте специальными химикатами для их уничтожения.
- По периметру траншеи выставите опалубку из досок, кусков плоского шифера и других материалов. Доски прикрепите к колышкам саморезами, а прочие материалы закрепите распорками.
- Затем засыпьте песок в траншею слоем 10 см, который смочите водой и снова утрамбуйте.
- На песок уложите щебень или гравий слоем 6-8 см, слегка утрамбуйте.
- Поперек траншеи, с шагом два метра, на ребро установите доски для компенсационных швов.
- На щебень уложите армирующую сетку или сделайте каркас из арматуры с ячейкой 10 см. Если используете арматуру, то все места стыков соедините между собой сваркой или проволокой.
- Далее залейте бетонный раствор с соблюдением соответствующего уклона. С помощью правила раствор разгладьте между деревянными маячками.
- Пока раствор не застыл, сделайте железнение его поверхности, посыпав цементом и пригладив мастерком. Так можно снизить пористость готовой поверхности.
Спустя 3-4 дня опалубку можно снять и дать сооружению просохнуть еще пару суток со всех сторон, после чего можно смело ходить по отливу.
Как сделать отмостку из щебня?
Так называемую «мягкую отмостку» делают, когда не хотят тратить деньги и время на сооружение и периодическое обновление бетонной поверхности. Отмостку из щебня можно сделать самостоятельно при использовании следующих материалов и инструментария:
- штыковая лопата;
- шнур и колышки;
- щебень;
- глина;
- песок;
- рулонный гидроизоляционный материал.
Такая конструкция отличается простотой, а время на ее сооружение сведено к минимуму. Однако по гидроизоляционным характеристикам она уступает отливу из бетона.
Порядок работ по изготовлению мягкой отмостки:
- Сделайте разметку участка и натяните шнур на вбитые колышки.
- Между шнуром и стеной дома выкопайте траншею глубиной 30 см.
- Выстелите дно слоем глины толщиной 10-15 см, хорошо утрамбуйте.
- На глину уложите рулонный гидроизолятор, к примеру, толстый еврорубероид, с заходом на стену 10-15 см.
- Не укладывайте гидроизолятор с натягом, иначе в морозный период расширяющаяся влага и движение почвы его разорвут. Материал расстелите свободно, можно даже с небольшими складками.
- Равномерно покройте рубероид слоем песка толщиной примерно 5 см.
- Все остальное пространство до поверхности траншеи засыпьте щебнем.
На такую «мягкую» отмостку с крыши не должна попадать вода, иначе струи образуют в поверхности промоины.
При желании можете облагородить конструкцию, засыпав щебень песком, а сверху уложить тротуарную плитку.
Нужно ли утепление?
Теплоизоляционный слой способствует повышению температуры в подвальных помещениях, что не даст замерзнуть закруткам, фруктам и овощам, которые там находятся в зимний период.
В целом, утепление – это не обязательная мера, но многие домовладельцы, которые сталкиваются с промерзанием продуктов в подвале, предпочитают делать отливы с термоизоляцией. Также его применяют для зданий с мелкозаглубленными фундаментами, а также для пучинистых грунтов.
В процессе работы лучше применять экструдированный пенополистирол, который отличается высокой плотностью и простотой монтажа.
Последовательность действий по сооружению утепленной отмостки:
- Создайте опалубку по аналогии с бетонным вариантом.
- Траншею на 15 см засыпьте сухим песком.
- Песок покройте рубероидом с заходом на стены.
- Листовой утеплитель порежьте в соответствии с нужными размерами и уложите поверх рубероида.
- Зафиксируйте пенополистирол, чтобы он не двигался при помощи более мелких кусочков материала. Утеплитель должен быть одинаковой толщины и одной структуры.
- На утеплитель сверху уложите армирующую сетку.
- В последнюю очередь залейте слой бетона.
Утепление отлива экструдированным пенополистиролом по внешним признакам ничем не отличается от обыкновенной бетонной заливки.
Типичные ошибки при строительстве
Чаще в ремонте нуждаются бетонные и асфальтобетонные конструкции, потому что монолитное покрытие подвергается подвижкам, оседаниям, вспучиваниям. В результате на поверхности возникают трещины разного. Мало того, что на конструкцию оказывают влияние разнообразные внешние факторы, так еще и ошибки при ее строительстве приводят к ее разрушению.
Рассмотрим основные ошибки, которые совершают неопытные умельцы при обустройстве отливов:
- отсутствие компенсационных швов между фундаментом и отмосткой. Если их нет, то конструкция не будет иметь возможности сжиматься и расширяться под действием перепадов температур и подвижек грунта. В этом случае ремонт отмостки вокруг дома потребуется уже по прошествии первой суровой зимы. Причем, необходимы как продольные, так и поперечные швы;
- отсутствие песчаной и гравийной подушки. Если бетон или асфальт укладывать просто в земляное углубление, то на отмостку будут действовать силы пучения грунта;
- подстилающий слой присутствует, но он имеет недостаточную толщину или плохо утрамбован;
- если толщина отмостки уменьшается по направлению к ее краям, то такая поверхность быстро разрушится под действием стекающей с кровли воды;
- ремонт любой отмостки потребуется, если строение не оборудовано водосточными желобами и трубами. Стекающая с крыши прямо на поверхность отмостки вода очень быстро разрушит ее;
- при сооружении отмостки возле многоэтажных домов не выполняется армирование бетонной ленты. Когда речь идет о местах с высокой интенсивностью движения, как в этом случае, армировка способна в несколько раз увеличить долговечность конструкции.
Важно! Армирование бетона рекомендуется делать и в том случае, если устраивается возле частного дома или дачи.
Ремонт бетонного отлива
Это наиболее частая проблема, с которой сталкиваются владельцы домов и прочих построек, так как именно такая конструкция используется в большинстве случаев. Обычно повреждения бетонной ленты связаны с неправильной технологией ее укладки, но бывают также случаи ее естественного разрушения.
На бетоне могут появиться трещины различного размера. Если вовремя их не заделать, очередная зима окончательно может разрушить отмостку. В зависимости от размера образовавшихся трещин, заделывают их разными способами.
Рассмотрим, как на практике производится ремонт бетонной отмостки вокруг дома своими руками:
- Небольшие трещины очистите и залейте жидким раствором, состоящим из равных частей воды и цемента. Такой состав проникнет на всю глубину трещины и прочно заделает все пустоты.
- Трещины средней величины заделываются иначе. Для более удобной работы их нужно расширить, затем очистить обработать битумной грунтовкой. Когда грунт подсохнет, все углубления заполнить битумной мастикой. После застывания мастики всю поверхность лучше залейте тонким слоем раствора на основе цемента.
- Значительные по размеру трещины заделайте, используя бетонный раствор. Перед этим их нужно тщательно очистить и загрунтовать. После заделки отремонтированную поверхность накройте пленкой и оставьте на 2-3 дня для придания бетону прочности.
- Если имеются провалы бетона, то такие участки подлежат демонтажу с последующим закладыванием новых участков бетона. В случае, если отмостка имеет множество провалов, лучше не заниматься ее ремонтом, а изготовить новую. Видимо, в этом случае она была сооружена с нарушениями технологических норм.
- Заделывать компенсационные швы, примыкающие к дому, лучше всего битумной мастикой. Ее залейте в образовавшиеся промежутки, где она застывает. Также можно использовать специальные герметики на битумной основе, выпускающиеся в шприц-тюбиках.
Это все знакомые консультантам сайта santehnikportal.ru способы ремонта отмостки вокруг дома из бетона.
Ремонт отмостки из других покрытий
Самостоятельно отремонтировать отмостку, построенную из других, отличных от бетона, материалов, можно следующим образом:
- Из асфальтобетона. Поврежденные места очистите от остатков старого материала. Ремонтируемое место покройте слоем разогретого битума и дождитесь его застывания. В ямку насыпьте асфальтобетон, и укатайте тяжелым катком. Направление движения катка — от краев засыпки к ее центру. Уровень нового слоя должен немного превышать уровень отмостки. В этом случае будет обеспечено качественное покрытие.
- Из тротуарной плитки. Поврежденные элементы снимите со своих мест, после чего пустоты заполните небольшим количеством песка. На этот песок установите новую плитку и осадите ее при помощи резинового молотка. Если какие-то участки опалубки, выложенные брусчаткой или плиткой, просели и опустились, то снимите плитки и воссоздайте под ними новую качественную подушку из щебня и песка. На новую подушку уложите плитку или брусчатку в соответствии со всеми правилами.
- Из булыжника. При необходимости ремонта поверхности, выложенной булыжником, удалите старый раствор на поврежденном участке и достаньте камни со своих мест. Освобожденные места очистите, засыпьте щебнем и утрамбуйте. На щебень вылейте цементный раствор, на который установите подготовленный булыжник. Все щели между соседними камнями залейте жидкой смесью цемента и воды.
Независимо от того, выполняется ли ремонт отмостки многоквартирного дома или небольшого дачного сооружения, правила одинаковы для всех конструкций. Это позволит значительно снизить риск возникновения подобных проблем в будущем.
Таким образом, отмостка вокруг дома выполняет важную функцию по защите фундамента от осадочных вод и паводков. Сделать отлив своими руками — отличный способ недорого и качественно защитить здание от лишней влаги. Качественно сооруженная отмостка, независимо от типа строения, способна служить десятки лет, не требуя ремонта. Если она быстро пришла в негодность, то налицо допущенные нарушения в технологии ее строительства.
Как правильно сделать отмостку вокруг загородного дома своими руками
Как правильно сделать отмостку вокруг загородного дома своими руками
Отмостка – неотъемлемая часть фундамента и цоколя. Она защитит здание от сырости, придаст ему своим обрамлением красивый внешний вид и просто послужит удобной обходной дорожкой. Расскажем, как правильно сделать отмостку вокруг загородного дома.
На глинистых грунтах следует особое внимание уделять выбору материала для строительства отмостки. Так, нужно помнить, что используемый, например, для этого монолитный бетон очень недолговечен. В нем бывает множество пор и пузырьков, заполненных водой, при частом замораживании и оттаивании этот материал быстро разрушается. Применение монолитного бетона оправдано, прежде всего, в массивных конструкциях толщиной 15-20 см и более. При этом материал отлично работает на сжатие и плохо на растяжение и излом. Поэтому зоны, испытывающие усилия, нужно армировать. Как правило, помогает армирование только верхних или нижних слоев конструкции на глубине 3-4 см от поверхностей. Кстати, наружную поверхность монолитного бетона желательно облицевать специальной плиткой или камнем, это будет защищать бетон от осадков и придаст ему привлекательность.
При выборе материала для отделки цоколя и отмостки советуют отдавать предпочтение натуральным материалам или изделиям из так называемого песчаного бетона, который производят методом полусухого вибропрессования в формах.
Как лучше сделать отмостку вокруг дома?
Принято считать, что отмостка отводит воду от фундамента. Это действительно так, но только когда дело касается дождевой воды, пока она не попала в грунт и не начала свободно просачиваться в любом направлении. Полагать, что благодаря отмостке грунт вокруг фундамента дома не будет насыщаться водой, неверно.
На наш взгляд, действительно важное значение отмостки – эстетическое: создать красивое обрамление вокруг дома, которое будет органично сочетаться как со стенами, так и с прилегающими элементами благоустройства. В некоторых случаях отмостка вполне может служить обходной дорожкой вокруг дома. А поскольку строгих технических требований к отмостке нет, кроме того, что она должна быть с уклоном от дома, то здесь можно пофантазировать. Например, придать отмостке интересную форму или объединить с мощеной площадкой для отдыха.
Если в качестве материала для отделки отмостки выбраны камень или плитка из песчаного бетона, помните, что монолитное основание возможно (с закладкой деформационного шва от цоколя), но вовсе не обязательно. Вполне достаточно уложить покрытие на слой щебня толщиной 5-10 см, под которым следует разместить 1-2 слоя пленки под уклоном от дома для отвода дождевой воды.
Вариант отмостки из гравия слоем 7-10 см с использованием водоотводящего материала тоже будет выглядеть достойно. Такая отмостка конструктивно хорошо сочетается с любым фундаментом и цоколем и при возможных деформациях ее очень легко поправить. Кроме того, мелкие камни как бы глушат брызги от дождя, они не летят на стены дома. Важно и то, что при такой отмостке можно высаживать вьющиеся и другие растения непосредственно вдоль стен. Для этого придется лишь проделать отверстия в подстилающей пленке. Кстати, на гравийной отмостке можно также разместить декоративные камни. По наружному краю такой отмостки, который вполне может быть криволинейным или угловой формы, целесообразно установить бордюрный камень, уложить брусчатку или 1-2 ряда плитки, которые послужат удобной дорожкой. Гравий или щебень могут быть любыми, но, все таки, советуют отдать предпочтение фракции размером 20-40 мм и более, поскольку слишком мелкие камешки быстро загрязняются и с трудом отмываются водой.
Другой интересный вариант отмостки – с использованием керамзита крупной фракции, который к тому же хороший теплоизолирующий материал. Он будет препятствовать сильному промерзанию грунта вблизи фундамента.
Теперь вы знаете, как правильно делать отмостку вокруг загородного дома. Проявляйте смекалку, ищите оригинальное и практичное решение для отмостки и цоколя. Помните лишь что любая фантазия должна базироваться на знании свойств материалов и соответствовать техническим требованиям, предъявленным к устройству того или иного элемента дома.
Источник: fazenda-box. ru
Как приготовить лучшую приправу для рогаликов
Перейти к рецепту
Насладитесь баночкой приправы для рогаликов независимо от того, живете ли вы в Trader Joe’s или нет! Всего 6 ингредиентов и вкусно практически во всем.
Все Приправа для бубликов переживает момент, не так ли?
Что такое приправа для рогаликов?
Приправа для бейглов — это просто приправы, которые используются во всех бубликах — вы знаете те, которые содержат семена кунжута, мака, чесночные хлопья и тому подобное?
Торговец Джо начал продавать «Все, кроме приправы для рогаликов» — по сути, приправу, которую вы кладете на все рогалики, и она взорвалась в Интернете и появилась в других магазинах.
Великолепно, правда. К счастью для тех, кто избегает рогаликов и других продуктов, содержащих углеводы и глютен, у вас может быть такой же вкус и в других продуктах!
Увидев, как все те, у кого поблизости не было Торговца Джо, жалуются на то, что они не могут получить EBS, я был полон решимости помочь вам. Да, у «Все приправы для бубликов» теперь есть аббревиатура. #прибыл
После того, как я придумала лучший (скромный) рецепт приправы «Все, кроме бублика», я была так рада поделиться этим рецептом с вами!
Почему эта версия лучшая?
Ключом к созданию хорошей партии является получение всех компонентов примерно одинакового размера. Не делайте замен — например, используйте гранулированный чеснок или обычную соль — иначе все это осядет на дно, и вкус будет не совсем правильным.
(Поверьте мне, я пытался.)
Я объясню ниже.
Ингредиенты для всего: Приправа для рогаликов
- Сушеные чесночные хлопья — Как я уже упоминал, не гранулированный чеснок или чесночная соль . Я часто нахожу их в отделе специй в продуктовом магазине.
- Сушеные луковые хлопья — Или сушеный измельченный лук, как их иногда называют. Опять же, не используйте здесь луковый порошок.
- Семена черного кунжута — Обычно они находятся в отделе специй, но я часто нахожу более доступные, большие банки в азиатском отделе продуктового магазина. Или на азиатском рынке. (Обновление: с тех пор, как мы переехали в Бойсе, мне было очень трудно найти его оптом. Поэтому вместо того, чтобы платить 6 долларов за банку на 2 унции, я купил 2-фунтовый пакет на Amazon за 12,9.9. Как я уже сказал — я серьезно отношусь к своему EBS.) Если вы не хотите использовать семена черного кунжута, просто добавьте больше семян белого кунжута, и вкус будет примерно таким же.
- Обычные семена кунжута — Белые. Я предпочитаю использовать здесь поджаренные семена кунжута, потому что они придают смеси более выраженный кунжутный вкус.
- Семена мака — Довольно просто. Просто используйте все, что сможете найти. Свежие всегда лучше, поэтому, если ваша баночка с маком конца 9-го0s, возможно, вам придется заменить его.
- Морская соль в хлопьях — НЕ ОБЫЧНАЯ СОЛЬ. Или даже розовую гималайскую соль. Я чувствую, что это заслуживает отдельного раздела. Так что прокрутите вниз. Это стоит того.
Хлопья морской соли не похожи на другие виды соли — они легкие и хрустящие и определенно не похожи на камни. И вкус такой хороший.
Теперь я стал соляным снобом после того, как перешел от кошерной соли к мелкой морской соли и к гималайской розовой соли. Я даже не могу больше использовать обычную поваренную соль — разве что для домашнего теста для лепки.
Я настоятельно рекомендую использовать морскую соль Maldon. Я получил крупную морскую соль, и это было все равно, что кусать маленькие камни. Я нашел это в обычном (более приятном) продуктовом магазине, а позже понял, что на Амазоне он дешевле. *facepalm*
Кроме того, если у вас есть ребенок, который любит есть соль, я бы очень хорошо это скрыл. Просто говорю.
Можете ли вы удвоить или утроить приправу «Все для рогаликов»?
Этот конкретный рецепт рассчитан на 3 столовые ложки, но вы можете удвоить или утроить его, чтобы заполнить маленькую банку. Я добавила в рецепт размеры литровой и литровой банок.
Да, кв. Я сделал из этого (в основном полную) литровую банку.
Вам, вероятно, захочется, потому что как только вы начнете посыпать, он найдет свое место практически во всем, что вы едите. Это одна из моих самых любимых смесей приправ.
Если вы едите кето или едите без глютена или злаков, намазать сваренное вкрутую яйцо сливочным сыром и посыпать этим рай. Серьезно.
Как использовать все приправы для рогаликов
Я бы с удовольствием рассказал вам дюжину вещей, которые я наношу на это, но я своего рода пони с одним или двумя трюками.
В 90% случаев я кладу его на сваренные вкрутую яйца или омлет и ем их на завтрак. Или закуска. Вот еще несколько вещей, которые можно надеть:
- Авокадо (Серьезно, так хорошо. И если вам нравится тост с авокадо, приготовьтесь к нирване, посыпав его сверху.)
- Салаты (Удивительно, как небольшая посыпка может добавить столько вкуса! Я использую ее в своем 5-минутном салате на завтрак. )
- Копченый лосось или вяленый лосось — как у моего Everything Bagel Gravlax
- Салатные обертки и бутерброды
- Попкорн
- Жареные овощи
- Чаши для суши (Я ОБОЖАЮ ее в чаше для суши California Roll!)
- Попкорн
- Корж для пиццы (Посыпьте немного по краю коржа, прежде чем выпекать. Это потрясающе.)
- Панировка для рыбы или курицы – как эти Куриные начинки «Бейгл» для аэрофритюрницы
- Мои 10-минутные тако с копченым лососем также восхитительны, если их немного посыпать.
Независимо от того, сколько раз вы его используете, его стоит сделать немного больше.
Вы запрыгнули в поезд с рогаликами? Мне бы очень хотелось посмотреть, как вы его используете, потому что я всегда ищу новые способы!
Если вы приготовите один из моих рецептов, обязательно опубликуйте его в социальных сетях и отметьте меня на @perrysplate или #perrysplate, чтобы я мог передать вам немного любви!
Ингредиенты
Чтобы приготовить около 3 столовых ложек:
- 2 чайные ложки белого кунжута
- 1 1/2 чайной ложки сушеного измельченного лука
- 1 1/2 чайной ложки сушеного измельченного чеснока
- 1 1/2 чайной ложки семян черного кунжута
- 1 чайная ложка хлопьев морской соли (рекомендуется Maldon)
- 1/2 чайной ложки семян мака
Для приготовления примерно 3/4 чашки:
- 2 столовые ложки + 2 чайные ложки белого кунжута
- 2 столовые ложки сушеного репчатого лука
- 2 столовые ложки сушеного измельченного чеснока
- 2 столовые ложки черного кунжута
- 4 чайные ложки хлопьев морской соли
- 2 чайные ложки мака
Для приготовления примерно 3 чашек
- 1/2 стакана + 3 столовые ложки белого кунжута
- 1/2 стакана сушеного измельченного лука
- 1/2 стакана сушеного измельченного чеснока
- 1/2 стакана черного кунжута
- 5 столовых ложек + 1 чайная ложка хлопьев морской соли
- 2 столовые ложки + 2 чайные ложки семян мака
Инструкции
Все тщательно перемешать и хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре. Посыпьте сваренные вкрутую яйца, авокадо, салаты или все, что пожелаете!
Примечания
- Не делайте никаких замен ингредиентов, которые могут изменить текстуру ингредиента, например, используйте гранулированный чеснок вместо сушеного измельченного чеснока. Если компоненты не одинакового размера и текстуры, смесь не будет хорошо смешиваться, и вкус будет неприятным.
- Я использовал поджаренные семена кунжута, которые придали смеси чуть более выраженный кунжутный вкус. Вы можете использовать как поджаренные, так и необжаренные.
- Если вы не хотите покупать семена черного кунжута, вы можете заменить их семенами белого кунжута, и вкус будет примерно таким же.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Terrasoul Superfoods Органические семена черного кунжута, 2 фунта — сырые | Неочищенный | Протестировано в лаборатории
Maldon Salt Company, Хлопья морской соли, 8,5 унций (коробка 240 г)
Информация о пищевой ценности
Выход 18
Размер порции 1/2 чайной ложки
Количество на порцию
Калории 52 Всего жиров 3 г Насыщенных жиров 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 3 г Холестерина 0 мг Натрия 707 мг Углеводов 4 г Волокна 1 г Сахара 0 г Белков 2 г
Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерскую ссылку Amazon. Покупки, сделанные по этим ссылкам, не требуют дополнительных затрат и дают Perry’s Plate несколько копеек, чтобы поддерживать свет.
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
Все приправы для бейглов — Cooking With Ayeh
Опубликовано: автор Ayeh Manfre 22 комментария
ПЕРЕЙДИТЕ К РЕЦЕПТУ
Этот домашний рецепт приправы для бубликов прост и дешев. Идеальная начинка для авокадо, рогаликов, салатов, яиц и многого другого!
Самая обсуждаемая приправа в наши дни — это приправа «Все для рогаликов»! Поскольку мы не можем легко купить эту приправу в Австралии, а также в некоторых других странах, я создал свой собственный домашний рецепт, который очень прост и вкусен со всем!
Эта приправа широко используется для приготовления рогаликов. Если вы любите рогалики, то вам обязательно понадобится эта приправа, чтобы приготовить мои Протеиновые рогалики .
Этот рецепт использует только 6 ингредиентов и занимает 5 минут .
Содержание
- Что входит в состав Приправа для бубликов
- На что положить приправу для бубликов
- Как приготовить Приправа для бубликов
- Советы и подсказки
- Рецепт
- Комментарии
Что есть во всем Приправа для рогаликов
Это идеальная смесь из 6 различных семян и специй, которые прекрасно сочетаются друг с другом. К ним относятся семена кунжута, как белые, так и черные, семена мака, сушеный лук и чесночные хлопья, а также морская соль в хлопьях. Немного посыпки поднимает ваши блюда и закуски на новый уровень!
На что положить Приправа для бубликов
Эта приправа станет прекрасным дополнением к:
- Бублики, конечно
- Закуски
- Запеченные овощи
- Хумус 90 038
- Хумус из свеклы
- Яйца
- Авокадо и все что угодно!
Как приготовить Приправа для бубликов
Необходимое время: 5 минут.
- Семена для тостов
Семена кунжута поджарить на сковороде около 5 минут
- Смешать ингредиенты
Когда семена остынут, добавьте в миску гранулы сушеного чеснока, семена мака и морскую соль в виде хлопьев и быстро перемешайте.
Советы и подсказки
- При добавлении солевого компонента обязательно используйте соль в виде хлопьев, а не гранулы. Это помогает текстуре вместе со вкусом. В этом случае мне нравится использовать розовую гималайскую морскую соль в виде хлопьев 9.0038
- Хранить в герметичной банке или контейнере в кладовой шкафа
Мне больше всего нравится добавлять приправу Everything Bagel нарезанный огурец, авокадо, вареные яйца и хумус.
Мне нравится смотреть на ваши творения и переделки, поэтому обязательно отметьте @cookingwithayeh и поделитесь фотографией в Instagram , чтобы я мог разделить любовь.