Лимон домашний: Лимонное дерево уход в домашних условиях

Домашний лимон: уход, полив, популярные сорта

Несмотря на то, что лимон — субтропическое растение, его научились выращивать в комнатных условиях, для этого достаточно знать, какой перечень сортов больше подходит для домашнего выращивания. После прочтения сегодняшней статьи, можно смело переходить к практике и начинать выращивать лимоны дома.

Температурный режим и освещение

Начиная выращивать лимоны в домашних условиях, многие ошибочно стараются создать дома тропическую жару, а после этого удивляются, что растение не цветет, не плодоносит, а зачастую еще и начинает увядать. Вся причина в том, что растение лимона предпочитает умеренное тепло, от 10°C  до 22°C , а в зимний период для данного растения рекомендована более низкая температура, в диапазоне от 10°C  до 14°C .

В жаркое лето лучше всего вынести растение на свежий воздух на балкон или лоджию, но место должно быть в тени, а не на палящем солнце. Лимон весьма светолюбив, так что взрослые деревья спокойно переносят воздействие прямых солнечных лучей, а вот молодые растения следует прятать в притененные места.

Полив

Дерево лимона не переносит крайности, он одинаково плохо реагирует на пересыхание почвы и излишнее ее переувлажнение, идеальное состояние — регулярный полив маленькими порциями. В период с мая по сентябрь количество поливаемой воды следует увеличивать, а в зимний период наоборот — уменьшать.

Но самое главное, о чем следует помнить и зимой, и летом — это важность для лимона состояние влажности кроны. Ежедневно с пульверизатора следует орошать крону дерева таким образом, чтоб листья покрывались капельками росы.

Внесение удобрений

Подкармливать лимоны следует только в летний период, начиная с середины сентября внесение любых удобрений лучше прекратить. Для данных целей подойдут любые комплексные удобрения, вносить их нужно в среднем два раза в месяц.

Размножение лимона

Конечно, можно размножать лимон косточкой, но при этом следует помнить, что при самых оптимальных условиях первые плоды можно ждать не ранее, чем через 12-15 лет, более того, при таком способе размножения могут быть потеряны свойства данного сорта.

Так что оптимальней всего размножать лимоны — черенками. Для этого весной нарезаются полуодеревеневшие черенки, которые следует укоренить в теплице с повышенной влажностью и температурой. После того как они укореняться, их смело можно высаживать в горшок.

Пересадка

При пересадке лимона следует обязательно нижним слоем выкладывать дренаж и вносить подходящую почву, о которой мы поговорим чуть позже, но остается главный вопрос, когда следует пересаживать дерево лимона?

Ответ прост: как только предыдущий горшок будет мал. Но следует сказать, что изначально нельзя высаживать лимон в слишком большую емкость, дело в том, что растению будет слишком много влаги и часть почвы, не занятой корнями, может начать киснуть, а это для лимона губительно. Потому лучше пересаживать лимон с самой маленькой в следующую емкость, которая больше предыдущей буквально на 5 сантиметров. И так далее по мере роста корневой системы лимона.

Почва

Лимон предпочитает нейтральную почву, если времени и желания самостоятельно изготавливать смесь — нет, то можно купить готовую в садовом магазине. А любители все делать своими руками должны смешать равные части дерновой, лиственной земли и перегноя. На дно горшка обязательно следует поместить дренаж.

Цветение лимона

После «зимней спячки», в начале весны растение лимона начинает цвести небольшими беленькими цветочками. Оптимальная температура для завязи бутонов — 18 градусов, цветки лимона — самоопыляются, а плоды зреют на протяжении 6-12 месяцев.

Сорта лимонов

Ниже список сортов лимонов, которые проще всего выращивать в домашних условиях.

Мейер (китайский карлик)

Одна из гипотез появления данного сорта гласит, что это результат скрещивания лимона и апельсина, как бы там не было, но этот сорт просто идеален для комнатного выращивания. Плодоносит он часто и обильно, а для себя требует хорошо освещенного места, регулярного полива и летнего внесения удобрений. По вкусу лимоны данного сорта не столь кислые как остальные с ярко желтой тонкой шкуркой.

Пандероза

Пандероза- гибридный сорт, который вывели после скрещивания лимона с грейпфрутом, благодаря своей неприхотливости пользуется огромной популярностью у садоводов. Количество плодов у этого сорта — небольшое, около 7-10 штук с дерева, но каждый лимон весит около килограмма. Зацветают на второй год после укоренения.

Дженоа

Этот сорт также пользуется огромной популярностью в комнатном цветоводстве, так как при своей низкорослости, лимон этого вида ставится высокой урожайностью, после 5 лет, с дерева можно собрать около 50 плодов.
Плоды сорта Дженоа очень вкусны, кожица у них съедобная, в уходе дерево неприхотливое.

Новогрузинский

Дерево у этого сорта весьма высокорослое, полтора- два метра в высоту, с большими плодами, один лимон весит около 120 грамм, ароматный .
Первое цветение приходится на 4-5 год посадки, в летний период этот сорт очень сильно нуждается в подкормке. Крона дерева должна быть постоянно увлажнена, а вот корни не переносят излишней влажности и могут загнить.

Павловский

Еще несколько лет назад этот сорт пользовался небывалой популярностью, многие считали, что данный сорт самый лучший для комнатного выращивания. Правды ради следует сказать, что он действительно не плох, но до китайского карлика ему далеко. Основное его достоинство — обильное плодоношение, если за этим растением будет правильный уход, то количество плодов может достигать 120 штук с одного дерева. Размер плода — очень крупный с тонкой шкуркой, ярко желтого цвета.

Комнатный лимон: польза и вред

Удивительно насколько обитатели наших подоконников способны быть полезными, о чем мы часто даже не догадываемся.

Польза комнатного лимона обусловлена его богатым составом, в который входят витамины С, Р, А и группы В, щелочи и органические кислоты, азотистые и минеральные вещества, фитонциды и сахара. Чем же полезен лимон, обладающий столь насыщенным составом?

Польза комнатного лимона для организма

Плодам этого деревца присущи следующие полезные свойства:

Повышение тонуса

Если выжать в чай лимонный сок или пить в течение дня лимонную воду, организм не будет испытывать нехватку энергии.

Очищение организма

Благодаря фитонцидам, щелочам и другим компонентам, лимонный сок стимулирует перистальтику кишечника и очищает организм от шлаков и токсинов. Пектины обладают свойством выводить соли тяжелых металлов.

Сок лимона часто используется в детокс-программах, помогающих оздоровить и омолодить организм.

Укрепление иммунитета

Витамины, входящие в состав комнатного лимона, укрепляют иммунную систему и снижают риск заболевания гриппом, простудами и другими болезнями, связанными с ослаблением иммунитета. А если вы заболели, лимон поможет сбить температуру и снять воспаление горла, и прибавит сил.

Кроме прочего, лимон благотворно влияет на работу почек и сердечно-сосудистой системы, улучшает обмен веществ и укрепляет стенки сосудов.

Применение свойств лимона для лечения: практические рецепты

Выяснив, чем полезен лимон, узнаем, как его используют в народной медицине. Лечебные свойства лимона давно оценены по достоинству и помогают избавиться от ряда недугов:

Ангина

Если вы чувствуете, что начинается ангина, через каждые 3 часа жуем лимонную цедру – за час до приема пищи.

Вместо этого можно полоскать горло теплой водой с лимонным соком, добавив на полстакана теплой воды 2 ст.л. сока.

Применение свойств лимона для лечения

Бронхит

Подготавливаем следующее лекарство:

• Перекручиваем три средних лимона вместе с цедрой.
• Толчем 20 орешков или абрикосовых косточек.
• Смешиваем ореховую и лимонную массу, 180 г сока алоэ, мед, сливочное масло и кагор – по 250 грамм.

Принимаем по 1 ст.л. смеси трижды в сутки до приема пищи. Храним в холодном месте.

Гепатит, цирроз печени, холецистит

Эти болезни вылечит следующий целебный состав:

• Перекручиваем 4 лимона (2 шт. — с кожурой, 2 – без нее).
• Смешиваем лимонную массу с 1 л меда и стаканом масла оливы.

Принимаем лимонное лекарство 3 раза в сутки по 1 ст.л. и храним в холодильнике.

Мозоли

Для избавления от мозолей распариваем ноги, вытираем и прикладываем к мозоли лимонный кружочек. Надеваем носки и ложимся спать.

Повторяем процедуру 5-7 дней, снова распариваем ноги и снимаем мозоль.

Укрепление иммунитета

Смешиваем равные части меда и лимонного сока и съедаем по 1 ст.л. смеси 3 раза в сутки. Витамин С, входящий в состав сока, быстро поднимет тонус организма.

Судороги

При возникновении судорог в ногах смазываем лимонным соком ступни, ждем, пока высохнет, и надеваем носки.

Повторяем смазывание по утрам и вечерам 14 дней.

Тошнота

Если вас одолела тошнота, жуем лимонный пластик, и она вскоре отступает.

Варикозное расширение вен

Для облегчения состояния вен нарезаем плод комнатного лимона на кружки, прикладываем к проблемным участкам, заматываем и ждем 2 ч.

При воспалительных процессах делаем такую процедуру 2-3 раза в день.

Гельминты

Для избавления от глистов и остриц готовим лимонное лекарство:

• Измельчаем цедру одного лимона.
• Смешиваем с лимонными семечками и измельченной мякотью.
• Заливаем кипяченой водой, чтобы она покрывала смесь, кладем 2 ч.л. меда и размешиваем.
• Настаиваем смесь 2 часа и фильтруем.

Выпиваем всю лимонную настойку перед тем, как лечь спать. Повторяем процедуру каждый день до избавления от паразитов.

Польза лимона в косметологии

Благодаря осветляющим, противовоспалительным и смягчающим свойствам комнатного лимона его применяют для отбеливания и оздоровления кожи, укрепления волос и борьбы с целлюлитом.

Свойства лимона для волос

Осветление

Лимонным соком осветляют прядки, придавая волосам эффект мелирования, или всю шевелюру (она станет светлее на полтора-два тона):

• Смешиваем 1 часть сока с 3 частями кипяченой воды и 2 столовыми ложками касторки.
• Наносим на волосы, укутываем голову, ждем 3 часа и смываем с шампунем.

Если волосы сухие, сначала смазываем их бальзамом. Сок лимона осветлит волосы, сделает их мягкими и послушными и попутно избавит от перхоти.

Смягчение волос

Чтобы они были послушными и мягкими, ополаскиваем их после мытья смесью чайной ложки лимонного сока и литра воды. Волосы смягчатся и укрепятся, исчезнет ломкость и сечение кончиков.

Перхоть

Для избавления от противного «снега» в волосах готовим действенный ополаскиватель:

• Варим в литре воды четыре нарезанных лимончика.
• Остужаем до теплого состояния и фильтруем, чтобы в отваре не осталось жмыха.
• Моем волосы и ополаскиваем полученным отваром.

Используем лимонный ополаскиватель дважды в неделю, забываем о перхоти и приобретаем сияющие здоровые волосы!

Польза лимона в косметологии

Питание

Приготовим питательную маску для волос:

• Смешиваем в эмалированной посуде 4 столовых ложки меда с лимонным соком от половинки плода и столовой ложкой масла оливы.
• Ставим массу в теплое местечко на полчаса.
• Смазываем ею голову и волосы, оборачиваем пищевой пленкой и укутываем шарфом.
• Через полчаса промываем волосы шампунем.

Питаем волосы раз в 7 дней и получаем здоровую шевелюру. Эта маска помогает и при выпадении волос.

Узнаем, как применяется лимон в косметологии для ухода за кожей.

Комнатный лимон: польза для кожи

Пилинг

Для обновления кожи и улучшения регенерации применяем пилинг с лимоном:

• Смешиваем сок лимона и сахарный песок до получения густой кашицы.
• Когда крупинки сахара растворятся, наносим средство на кожу.

После высыхания сахарно-лимонной смеси умываемся теплой водичкой.

Лимонный скраб

Для глубокого очищения и обновления кожи тела используем лимонный скраб. Смешиваем любое масло (125 мл) с сахарным песком (250 грамм) и 50 тертой цедры лимона.

Скрабируем кожу, когда принимаем душ.

Осветлитель кожи

Для избавления от веснушек и другой пигментации, а также прыщей дважды в день смазываем кожу свежим соком лимона.

Омолаживающая маска

Маску с медом и лимоном можно приготовить сразу для нескольких процедур: она отлично хранится в холодильнике:

• Смешиваем лимонный сок из половинки плода и 2 столовые ложки меда в стеклянной баночке в однородную массу.
• Наносим на чистую кожу после пробуждения и перед сном на 20 мин.
• Умываемся теплой водичкой и наносим питательный крем.

Спустя месяц кожа заметно подтянется, скроются мелкие морщинки, не будут бросаться в глаза глубокие морщины. Кожа избавится от воспалений и чрезмерной жирности (если она жирная или проблемная).

Противопоказания и вред лимона

Как и любое другое лечебное средство, лимон полезен не всем — в некоторых случаях он противопоказан.

Комнатный лимон нельзя использовать для лечения в следующих случаях:

• При гастрите с повышенной кислотностью, язве 12-перстной кишки или желудка: лимонный сок приводит к изжоге, жжению, спазмам и тошноте.
• При аллергии на цитрусовые. Чтобы понять, есть ли у вас аллергия на комнатный лимон и другие цитрусовые, наносим несколько капель сока на запястья и ждем реакции. Если спустя некоторое время появилось раздражение и зуд, лимон вам категорически противопоказан.
• При панкреатите.

В остальных случаях можете смело лечиться лимоном и использовать его в качестве косметического ингредиента.

На заметку: если вы принимаете лимонный сок внутрь или пьете чаи с лимоном, после приема обязательно полощите зубы водой с содой. Дело в том, что сок лимона при регулярном употреблении разрушает эмаль зубов.

Итак, вы узнали, каким бывает комнатный лимон и насколько он полезен для здоровья и красоты. Если противопоказания к его применению вас не касаются, используйте его для оздоровления кожи, волос и всего организма без опаски.

Рецепт смешанного цельнолимонного лимонада

Мы используем целый лимон, чтобы получить кисло-сладкий напиток с легкой горчинкой. Это идеальный лимонад для любого жаркого летнего дня.

К

Сара Уортон

Sarah Wharton

Сара работала на тестовой кухне в Family Circle, ее статьи публиковались на Good Housekeeping.com, OXO.com, MyRecipes.com и других сайтах.

Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс

Обновлено 14 февраля 2022 г.

Элисон Бикель

Это лимонад для взрослых. Не потому, что в нем есть спирт, а потому, что мы используем в этом рецепте целый лимон — цедру, сердцевину и все такое.

Использование целого лимона добавляет немного горечи этой классической кисло-сладкой смеси. Он имеет интенсивность лимонада в стиле государственной ярмарки, в котором часто используется цедра для усиления вкуса лимона. Но поскольку весь лимон смешивается с сахаром и водой, получается более сложный напиток, который отлично освежает в жаркий день.

Просто обрежьте лимон и посейте его, а блендер сделает всю работу! Подавайте со льдом для лимонада, который световых лет от порошкообразного вещества.

Выбор правильных лимонов — ключ к успеху

Когда вы делаете большинство лимонадов, вам нужен цитрусовый сок. Но этот рецепт требует, чтобы целый лимон с семенами был брошен в блендер. Таким образом, знание того, какой лимон является лучшим лимоном, сделает освежающий сладкий, кислый или горький напиток, который вам нужен.

• Важно выбирать лимоны с тонкой кожицей. Лимоны с тонкой кожурой, как правило, гладкие и их легко выжимать.
• Если лимон твердый, в нем, вероятно, много сердцевины, из-за чего вкус лимонада может измениться с приятно-горького на очень горький.
• Если вы можете найти органические лимоны, вы можете чувствовать себя в большей безопасности, употребляя кожуру.
• Если органический вариант не подходит, ничего страшного. Просто хорошо промойте его под теплой водой, чтобы удалить воск или загрязнения.
• Обратите внимание на форму лимона. Чем более круглым и самодостаточным он будет, тем лучше.
• Если у ваших лимонов выпуклый, заостренный конец, который будет только сердцевиной, вы можете обрезать их (или нет!), чтобы контролировать горечь.
• Если вы можете найти только неровные лимоны с толстой кожурой, просто обрежьте концы лимона, чтобы избавиться от лишней сердцевины.

Элисон Бикель

Хорошо смешайте и процедите весь лимонный лимонад

Для этого напитка вам не обязательно иметь высокоскоростной блендер; вам просто нужно убедиться, что большие куски хорошо смешаны.

Блендер извлекает много вкуса, но в итоге вы получите мякоть, которую необходимо процедить, чтобы получить ожидаемую консистенцию лимонада.

Вы можете бросить мякоть, если хотите, но вы также можете выложить ее ложкой в ​​форму для кубиков льда и заморозить, чтобы позже добавлять в смузи или замороженные коктейли (например, дайкири).

Подавайте лимонад в блендере отдельно или в качестве миксера

Если вы хотите поэкспериментировать, но оставьте безалкогольным :

• Пятьдесят на пятьдесят с чаем со льдом за Арнольдом Палмером.
• Добавьте немного газированной воды, ароматизированной или нет.
• Используйте его в смузи с ягодами или другими цитрусовыми.

Если вы хотите немного выпивки , это отличный миксер — это как добавить цитрусовые и биттеры одновременно:

• Добавьте немного джина и содовой, и вы получите смелого Тома Коллинза.
• Попробуйте мяту и текилу, чтобы получить лимонный мохито.
• Смешайте с бурбоном для легкого виски сауэр.

Элисон Бикель

Хранение остатков

Этот лимонад довольно мелкосерийный, поэтому блендер не переполняется. Но если у вас остались остатки, храните их в кувшине или контейнере в холодильнике до 5 дней.

Когда процеженный лимонад отстоится, он расслоится. Быстрое встряхивание или перемешивание снова соединит его вместе.

Дополнительные способы приготовления лимонада

• Арбузный лимонад
• Лавандовый лимонадИдеальный лимонад
• Клубничный лимонад
• Розовый лимонад

Время подготовки
5 минут

Общее время
5 минут

порций
4 порции

Выход
5 чашек

• 3 лимона с тонкой кожурой (от 3 до 3 1/2 унций каждый)

• 1 стакан сахара

• 4 чашки холодной воды, разделенные на

• Лед для подачи

1. Подготовить лимоны и добавить в блендер:

   Вымойте лимоны, чтобы удалить восковой налет. Обрежьте жесткий конец стебля; разрежьте лимоны на четвертинки и удалите семена. Нарежьте четвертинки крупными кусками. Добавьте в блендер.

   Если у вашего лимона более толстая кожура или если кончик цветка толстый, обрежьте его, чтобы уменьшить горечь.

   Элисон Бикель

   Элисон Бикель

2. Добавить воду и сахар и перемешать:

   Добавьте сахар и 3 стакана воды в графин блендера. Смешивайте на высокой скорости до получения однородной массы, около 30 секунд.

   Элисон Бикель

   Элисон Бикель

3. Лимонад со штаммом:

   Процедить лимонад над кувшином, используя мелкое сито. С помощью силиконовой лопаточки прижмите мякоть к ситу и отожмите оставшийся сок. Мякоть можно выбросить, если хотите.

   Элисон Бикель

4. Смешайте с оставшейся водой и подавайте:

   Добавьте оставшуюся 1 чашку воды и перемешайте. Подавайте лимонад со льдом.

   Элисон Бикель

Истории для празднования лета

Рецепты напитков для празднования лета

Гарниры для празднования лета

Основные блюда для празднования лета

Рецепты десертов для празднования лета

Рецепт арбузного лимонада

Целые лимоны и арбуз смешаны вместе, чтобы сделать самый освежающий летний напиток! Арбузный лимонад — это как раз то, что нужно, и сладкое, и терпкое!

К

Сара Уортон

Sarah Wharton

Сара работала на тестовой кухне в Family Circle, ее статьи публиковались на Good Housekeeping. com, OXO.com, MyRecipes.com и других сайтах.

Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс

Обновлено 16 февраля 2022 г.

Элисон Бикель

У собачьих дней нет шансов против этого летнего глотка. Он сочетает в себе увлажняющую силу арбуза с идеальным вкусом лимона для идеального освежения. Это достаточно сложно для позднего завтрака, но попадает в точку после стрижки газона.

Это также напиток для ленивых: просто очистите от семян пару лимонов и нарежьте кубиками арбуз (без косточек) и бросьте все это в блендер. Единственные другие ингредиенты, которые вам нужны, это вода и сахар, потому что дыня делает здесь тяжелую работу. Смешайте, процедите и подавайте со льдом.

Выберите идеальный лимон

Вам не нужно выжимать сок из тонны лимонов для этого рецепта — весь фрукт помещается в блендер — правильно, кожура, сердцевина и мякоть! Помимо разделения пополам и посева, больше всего усилий уходит на то, чтобы выбрать правильный лимон: вам нужны плоды с тонкой кожицей.

У лимонов с тонкой кожурой меньше сердцевины, белой части между кожурой и мякотью. Вы хотите немного сердцевины, потому что она добавляет нотку горечи, которая уравновешивается сладким арбузом и терпким лимонным соком. Но слишком много сердцевины может сделать лимонад неприятным.

Лимоны с тонкой кожурой, которые обычно гладкие и легко сжимаются, имеют меньше сердцевины, чем лимоны с толстой кожурой, что делает их идеальными для этой задачи.

Если вы можете найти только твердые лимоны с толстой кожурой — или если ваши лимоны с тонкой кожурой имеют выпуклый, заостренный конец, который полностью состоит из сердцевины, — вы можете обрезать концы, чтобы уменьшить количество сердцевины. Независимо от того, покупаете ли вы органические или обычные лимоны, хорошо вымойте их, прежде чем бросить в блендер. Вы хотите удалить любой воск или загрязнения с кожи, которая содержит эфирные масла, которые придают этому лимонаду усиление вкуса.

Элисон Бикель

Как выбрать идеальный арбуз

Вы также хотите купить арбуз, который тяжел для своего размера, издает глухой звук при легком постукивании по нему и имеет темно-желтое пятно поля (область, где он отдыхал в поле). Некоторые говорят, что если кожура тусклая, то это другое. хороший знак, дыня будет сладкой.

Если вы не покупаете целый арбуз, судите о фрукте по его цвету: чем краснее, тем лучше. Без косточек вам будет легче, но если вы можете найти дыню только с семечками, сделайте это. Вы можете выбросить черные семена и оставить нежные белые (они процеживаются).

Смешать, процедить и разлить

Включите блендер, пока все не превратится в пюре. Но знайте, что в итоге у вас получится мякоть, которую нужно процедить. Мякоть представляет собой просто подслащенные фруктовые твердые вещества, поэтому вы можете хранить ее в лотке для кубиков льда в морозильной камере, а затем добавлять в смузи или замороженные коктейли (например, маргариту).

Элисон Бикель

Индивидуальные коктейли и безалкогольные коктейли с лимонадом

Устройте пьяный бранч с одним из этих творений:

• Шейк с текилой, куантро и свежим перцем халапеньо для острой арбузной маргариты.
• Положите его обратно в блендер с базиликом, водкой и льдом для охлаждающей каши.
• Смешать с розовым вином и кусочками косточковых фруктов для легкой сангрии.

Этот лимонад также является отличной основой для безалкогольных напитков :

• Попробуйте шампанское с имбирным элем или газированной водой.
• Сделайте дынный коктейль более дынным: смешайте его с мускусной дыней, медвяной росой и арбузом.
• Смешайте с огурцом и снова процедите для дополнительного увлажнения.

Хранение остатков лимонада

Храните остатки лимонада в кувшине или герметичном контейнере в холодильнике в течение 3–4 дней. Как он сидит, он отделится. Встряхните или перемешайте перед заливкой.

Элисон Бикель

Рецепты освежающих лимонадов для жарких летних дней

• Лимонад из цельного лимона
• Лавандовый лимонад
• Идеальный лимонад
• Клубничный лимонад
• Розовый лимонад

Время подготовки
5 минут

Общее время
5 минут

порций
4 порции

Выход
5 стаканов лимонада

• 2 лимона с тонкой кожурой (от 3 до 3 1/2 унций каждый)

• 4 чашки арбуза без косточек, без кожуры и нарезанного кубиками

• 1/3 стакана сахара

• 2 чашки холодной воды, разделенные на

• Лед для подачи

1. Вымойте, обрежьте и удалите семена лимонов:

   Вымойте лимоны, чтобы удалить грязь или воск.