Можно ли на дачном участке завести индюков
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 Правильный выбор породы — залог успеха
- 2 Важные особенности содержания
- 3 Разведение молодняка — несколько способов получения здоровых птенцов
- 4 Кормление индюшат и взрослых птиц
- 5 Что делать, чтобы птицы не заболели
- 6 Видео: Разведение индюков в домашних условиях
[ads-pc-1][ads-mob-1]
Разведение индюков — достаточно прибыльное и интересное занятие. Наибольшую популярность они приобрели в Америке, которая является их родиной. Со временем их начали выращивать и европейцы, так понемногу индюшки дошли и к нашим странам. Эти птицы славятся своим неповторимым диетическим мясом. На вкус оно очень нежное и сочное. Фермеры успешно выращивают этих птиц на своих обширных территориях. Не у всех есть такие возможности, но можно ли завести птиц на дачном участке? В этой статье будут рассказаны все тонкости выращивания индюшек на небольших участках.
youtube.com/embed/Avxg5mNXtcQ» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
Правильный выбор породы — залог успеха
На протяжении длительного времени фермеры работали над тем, чтобы вывести разнообразные породы. Благодаря такой работе они достигли хороших результатов. Наибольшую популярность приобрели птицы таких пород:
Для выращивания этих птиц на небольшом участке подойдет любая из перечисленных пород. Все они имеют небольшие размеры, но это никак не влияет на неповторимый вкус мяса и несущую способность. Выбор остается за хозяевами.
Важные особенности содержания
По большому счету, содержание индюков почти ничем не отличается от других домашних птиц. Но чтобы получить отменное мясо, достаточно яиц и пуха, необходимо знать небольшие тонкости. На даче необходимо построить помещение для птиц.
Птичник должен быть светлым и сухим, не иметь сквозняков, но хорошо проветриваться (для этого в верхней части стены делаются отверстия, вытяжки). Летом необходимо поддерживать температуру около +20°С, так птицы смогут свободно дышать.
Зимой температура не должна опускаться ниже -5 °С (если этот показатель опустится, то температуру в помещении необходимо поднимать).
Вариант птичника для домашнего содержания индеек — схема с размерами
[ads-pc-2][ads-mob-2]
Для птиц важно установить прочные насесты из качественного бруса. Устанавливать их нужно на высоте 70 см от пола. Длину необходимо рассчитать таким образом, чтобы на каждую птицу приходилось не меньше 50 см свободного места. К брусу необходимо установить лестничку, по которой птицы смогут подниматься на свое место.
Индейка в гнезде
Для индюшек устанавливаются уютные гнезда, в которых они спокойно смогут нести яйца. Лучше всего их ставить в темных местах, можно в два яруса. На 5 самок достаточно одного гнездышка. Их размер должен быть таким, чтобы индюшка в него свободно помещалась и чувствовала себя комфортно.
На пол сарая необходимо постелить солому или древесную стружку. Менять ее необходимо раз в 7 дней, при необходимости это можно делать чаще.
Индюки ежедневно купаются, чтобы поддерживать свои перья в хорошем состоянии. Чтобы обеспечить им эту процедуру, в сарайчике устанавливают ванночки, наполненные песком и древесной золой. Обязательно необходимо сделать удобные кормушки и поилки.
После приема пищи все остатки еды необходимо удалять, так можно избежать заболевания птиц. Воду необходимо менять регулярно, чтобы в поилке она была всегда свежая.
Индюки любят свободно гулять, поэтому им нужно обустроить территорию для выгула. Прогулки им просто необходимы, так как птицы склонны к ожирению, которое вызывает у них сердечные заболевания. Размер птичника рассчитывают таким образом, чтобы на одну особь приходилось около 1,5 м2 свободного пола. Обязательно необходимо соорудить навес, под которым индюки смогут прятаться от палящего солнца. При таких условиях содержания, на даче птицы будут себя чувствовать комфортно.
Разведение молодняка — несколько способов получения здоровых птенцов
Молодняк индейки
Если человек пытается первый раз обзавестись хозяйством на даче, то ему лучше изначально приобрести индюшат в возрасте 1 месяца.
Такие птенцы уже достаточно окрепли, и уход за ними не составляет большого труда. Если человек имеет опыт или просто хочет самостоятельно вывести птенцов, это можно сделать.
Необходимо приобрести оплодотворенные яйца и разместить их в инкубаторе, или найти хорошую наседку, которая высидит здоровых птенцов.
Ниже подробно будет рассказано об этих способах и дачник сможет определить, какой ему больше подходит.
Если хозяева приобрели сразу птенцов, то им необходимо обеспечить соответствующие условия. С чего следует начать создавать им уютную обстановку на своем дачном участке:
- индюшат необходимо поместить в коробку. На дно застилается мягкая тряпочка. Запрещено использовать газету, так как их лапки еще не окрепли и скользят по поверхности, что приводит к травмам;
- в коробку устанавливают кормушки и поилки;
- домик птенцов должен хорошо освещаться и обогреваться. Для этого используется обычная лампа накаливания;
- в коробке должна поддерживаться постоянная температура не выше +36 °.
Если опыт разведения птиц пришелся по душе, стоит оставить несколько взрослых особей, они смогут дать потомство. Такой вариант практикуется только тогда, когда на даче хозяева живут круглый год или есть возможность ежедневно приезжать. Для многих такое хобби превратилось в хорошо оплачиваемый бизнес.
Индюшата (только вылупившиеся)
В зависимости от территории дачного участка, можно оставить на 8 самок одного индюка. Первое снесенное яйцо необходимо пометить и оставить в гнезде — так индюшка будет охотнее откладывать яйца.
Самки, которые раньше остальных изъявили желание нестись, являются самыми лучшими наседками. Под них стоит положить от 15 до 20 яиц, включая помеченное — так они точно будут оставаться на своем месте. Во время высиживания потомства самцов не рекомендуется подпускать к самкам.
Как определить, какие яйца подходят для высиживания? Все достаточно просто. Важно отбирать яйца, на которых нет большого количества полупрозрачных пятен. Такие яйца имеют тонкую скорлупу, которая охладится, пока индюшка выйдет поесть.
К тому же, эти яйца плохо оплодотворенные, поэтому из них не получится хорошее и здоровое потомство. Проще всего хорошие яйца определяются с помощью воды. В таз необходимо набрать воду и поочередно положить яйца: те, которые всплывают, не подходят, а те, что опускаются на дно — оплодотворенные, и годятся для того, чтобы их высиживать.
Опытные фермеры по своим наблюдениям утверждают, что форма яйца указывает на пол будущего птенца. Из круглых яиц вылупятся индюшки, а из острых – индюки. Место высиживания потомства должно быть тихим, и с приглушенным светом, но хорошо проветриваться. Прежде чем посадить наседку, гнездо необходимо тщательно почистить, заменить солому и просмотреть, чтобы не было щелей, чтобы не проникли хищники.
Каждое утро индюшку необходимо кормить овсом. Пока она ест, яйца накрываются покрывалом, чтобы они не остывали. Детеныши начинают появляться через 4 недели, однако уже на 27 день необходимо проверять яйца. Некоторые птенцы уже начинают понемногу освобождаться от скорлупы.
Слабым индюшатам необходимо помогать, то есть можно аккуратно удалить скорлупу.
[ads-pc-3][ads-mob-3]
Кормление индюшат и взрослых птиц
Успешное содержание и выращивание здоровых птиц напрямую зависит от правильного и сбалансированного питания. Основным питанием является зерно и трава. Новорожденные индюшата нуждаются в тщательном уходе и кормлении. Первый месяц кормить их нужно не менее 8 раз в день. Такие усилия того стоят, потом уход намного упрощается, так как птенцы уже окрепли. Для них необходимо готовить специальную смесь, в которую входят измельченные травы:
Примерный рацион для индюшат, г на голову в сутки
- крапива;
- лопух;
- чабрец;
- серебрянка.
Их необходимо тщательно промыть и мелко нарезать. Измельченные травы перемешиваются, и в них добавляются пшеничные отруби или ячневая мука. В смесь домешивается кислое молоко или творог, а также вареные яйца. Полученную мешанку необходимо выложить на тряпку, чтобы она впитала лишнюю влагу, вредную малышам.
После чего ее можно давать птенцам. Если во время приема пищи птенцы все не съели, остатки обязательно убираются, чтобы они не прокисли.
На протяжении роста индюшата нуждаются в витаминах. Поэтому в рацион стоит вводить специальные комбикорма, которые улучшат рост и развитие птенцов. В пищу необходимо добавлять протеины животного происхождения, а также витамины А и В. Все эти компоненты продаются в ветеринарной аптеке.
Индюшатам постарше, в возрасте одного месяца, дают травяную нарезку с добавление сыворотки или воды. Понемногу начинают вводить мелкоизмельченные зерна. Как только головки птенцов начинают краснеть, в рацион добавляются соцветия конского щавеля и зерна. С момента, когда у индюшат вырастают гребешки, их необходимо кормить, как взрослых птиц.
Примерные нормы кормления индюшат, г на голову в сутки
Взрослым особям необходимо давать листья капусты, морковь, зелень лука, ботву свеклы. Траву необходимо измельчать и соединять с ячменной мукой или отрубями.
Влажные мешанки необходимо давать утром и в обед, а сухие зерна следует давать вечером, стоит брать кукурузу, пшеницу, ячмень. В зимний период времени индюки нуждаются в витаминах, которые находятся в свекле, капусте и тыкве. Летом стоит заготовить сено, чтобы в холод было чем кормить птицу.
Что делать, чтобы птицы не заболели
Даже на территории небольшого дачного участка, выращивание птиц могут затруднять болезни, поэтому необходимо заранее проводить профилактические меры. Понятно, что на такие процедуры придется потратить время, средства и силы, но это необходимость.
Обязательно необходимо предпринимать профилактические действия:
- давать качественный и свежей корм;
- регулярно обрабатывать сарай специальными дезинфицирующими средствами или известью;
- содержать индюков в хороших условиях;
- чистить кормушки и поилки;
- постоянно наблюдать за состояние птиц и осматривать их, при необходимости обратиться за консультацией к ветеринару.
Скорость движения воздуха в птичниках
Все проблемы со здоровьем птиц, возникают из-за неправильного ухода и несбалансированного питания. Лучше изначально следовать всем советам в этой статье. Тогда выращивание индюков на даче принесет не только удовольствие, но и полезное, а также вкусное диетическое мясо.
[ads-pc-4][ads-mob-4]
Видео: Разведение индюков в домашних условиях
[block]
Сколько яиц несет одна индюшка? Разведение и как увеличить количество яиц +Фото и Видео
Если вы решили завести домашнюю птицу у себя на даче, тогда советуем вам рассмотреть разведение индюков. Это величественные и красивые животные идеально подойдут для этой цели. Но, как и любой домашний скот, индюк домашний требуют тщательного ухода. Об этом и пойдет речь в нашей статье.
Существует несколько видов индюшек. И перед их покупкой стоит узнать более подробно о каждом виде.
Ваш выбор будет основан на условиях содержания, конечных целях и ваших непосредственных желаний.
ВАЖНО! Перед тем, как индюшонка купить, вам нужно хорошо разбираться в породе и знать основные характеристики каждого вида.
Содержание статьи:
- 1 Породы индюков для домашнего разведения
- 2 Все о разведении и уходе
- 3 Разведение индюков в домашних условиях – преимущества и недостатки
- 4 Индюки содержание и уход в домашних условиях
- 5 Условия разведения индюков
- 6 Разведения индюков начинающим фермерами
- 7 Инкубатор или живая индюшка?
- 8 Индюки и болезни
- 9 Итоги
Породы индюков для домашнего разведения
Правду говорят, что знание – это сила. При правильном и грамотном подходе выбора индюшат вы сможете создать для птиц идеальные условия пребывания.
Итак, существуют следующие породы индюков для разведения:
- – индюки белые широкогрудые. Разведение началось в Америке селекционерами еще в 20 веке. Форма тела овальная, грудь выпуклая. Голова сизая, нарост красный и длинный. Масса достигает до 22 кг. Основное достоинство данного вида в неприхотливости содержания. Индюки породы широкогрудой хорошо чувствуют себя даже в клетках, а вес набирают так же, как если бы содержались в открытых загонах;
- – бронзовая московская. Это скрещенная порода. Тело индюка вытянуто, а грудь выпуклая и большая. Вес самок не превышает 10 кг, а самцы крупнее в два раза и их масса достигает 20 кг. Данный вид птиц вынослив, что позволяет их держать в больших хозяйствах и выгуливать на пастбищах;
Разведение началось в Америке селекционерами еще в 20 веке. Форма тела овальная, грудь выпуклая. Голова сизая, нарост красный и длинный. Масса достигает до 22 кг. Основное достоинство данного вида в неприхотливости содержания. Индюки породы широкогрудой хорошо чувствуют себя даже в клетках, а вес набирают так же, как если бы содержались в открытых загонах;- – индюки биг 6. Гибрид индюка, созданный западными селекционерами. Преимущества данного вида перед другими в сверхбыстром росте и огромной продуктивности. Цвет птицы белый с пятном в области груди. Шея мощная и длинная, грудь более круглая, чем у предыдущего вида. В 3,5 месяца молодой индюшонок весит 4 кг, но уже через месяц его вес достигает 10 кг. А вес взрослой особи иногда превышает 25 кг.
А вес взрослой особи иногда превышает 25 кг.СПРАВКА! Данный тип индюков потребляет всего 2,5 кг корма на один кг массы.
- – конвертер хайбрид. Вывели в Канаде, и имеет приятный и нежный вкус. Гибрид был выведен путем скрещивания таких пород как бронзовая широкогрудая и голландская белая. Индюшки конвертер известны во всем мире;
- – бют 8. Селекционеры Англии вывели этот вид птиц совсем недавно. Оперение белое, а шея выгнутая и длинная с ярко красным наростом. Тело и лапы массивные. Индюки выращивают крупными до 27 кг, индюшки в два раза легче, их масса всего 10 кг. Добиться такой массы можно лишь при правильной системе питания. До 4,5 месяцев индюшонок потребляет 2,5 кг отборного корма, а после ему необходимо будет до 3 кг.
Все о разведении и уходе
Разведение индюков в домашних условиях – преимущества и недостатки
Сельские жители и фермеры в последнее время все чаще и чаще предпочитают разводить не традиционных кур, а индюков.
Объяснить это весьма просто. Мясо индейки можно получить в 3-4 раза больше чем с одной курицы, и это несмотря на то, что несутся индюшки в два раза меньше. Но, как и у всякого дела, разведение бройлерных индюков имеет свои плюсы и минусы.
Предлагаем вам ознакомиться с ними. К достоинствам индюшек относят:
- – мясо птиц очень полезно для человека. Из-за сниженного содержания холестерина, мясо индюшек считается диетическим. Кроме того, оно полезно витаминами и микроэлементами;
- – если рассматривать разведение индюшек как бизнес, то все финансовые затраты быстро окупаются;
- – реализовать можно не только яйца и мясо, но и пух индюшек;
- – индюшки быстро растут;
Нет строгих правил содержания. Вообще индюки – это неприхотливые птицы.
Но у разведения индюков в домашних условиях для начинающих есть свои недостатки, такие как:
- – птенцы индюшек погибают чаще, чем цыплята;
- – несутся индюшки намного меньше относительно кур;
- – птицам постоянно нужна вода комнатной температуры;
- – при несоблюдении гигиенического содержания индюшки часто заболевают;
- – высокая склонность индюков к ожирению.
СПРАВКА! Эта птица появилась в Америке 1000 лет назад. А в Европе индюшек одомашнили лишь в 16 веке.
Индюки содержание и уход в домашних условиях
Данные птицы неприхотливы в уходе и способны находится на холоде до -15-17С. Но в основном это теплолюбивые птицы. В вольере пол должен быть сухим и с теплой подстилкой. Очень важно держать ноги индюшек сухими и в тепле. Подстилку необходимо менять два-три раза в неделю. Поставьте в загоне пару коробок с золой и песком для защиты от паразитов. Это, что касается взрослых особей.
Молодняк требует особого внимания. Впервые дни суточных индюшат лучше держать в сухом, теплом и светлом помещении. Это может быть ящик или коробка. Оптимальная температура содержания 36-37С.
Взрослых птенцов можно смело пересаживать в общий загон. Индюшкам наседкам следует оборудовать место гнездования. Для этого необходимо приподнять стенки и защитить индюшку от других особей.Условия разведения индюков
Птицеводы рекомендуют придерживаться определенных правил содержания индеек. Для оформления птичника необходимо следовать следующей инструкции:
- – прежде чем заводить индюшек нужно произвести расчет помещения. На двух индюков требуется 1м2;
- – в построенном птичнике должна быть оптимальная температура 20С летом, и 5С зимой;
- – свет также необходимо настроить. Подойдет обычная лампа с мощностью в 60 вт;
- – в птичнике должна быть отличная вентиляция, она необходима для отвода лишней влаги;
- – насесты располагать друг от друга на расстоянии 60см.
ВАЖНО! На одного самца приходится 5 самок. Учтите этот момент, когда будете заводить стаю.
com/embed/BrZslhkSgio?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Разведения индюков начинающим фермерами
Если вы ни разу не сталкивались с домашним скотом и птицей, рекомендуем вам начать с четырех молодых, подросших особей. Причем особи должны быть разнополыми. Например, самец и три самки. Не стоит заводить больше индюшек, так как неопытный индюк вряд ли сможет покрыть всех.
Индюшки высиживают свои яйца на протяжение одного месяца. Одна индюшка может накрыть собой 17 яиц. Для оборудования гнезда необходимо на дно корзины насыпать слой земли, потом слой утеплителя или травы. Высадное место надо убрать подальше от всех и держать подальше от других индюков.
Инкубатор или живая индюшка?
Индейка – идеальная мама. Она кропотливо высиживает птенцов, кормит их и следит за ними. Бывали случаи, когда наседка могла просидеть в гнезде не один день и не встать даже на перекус.
В таком случае вам потребуется силой увести эту заботливую птицу к ее миске с кормом. Как только цыплята вылупятся, их оставляют с индюшкой на два месяца.Если вы за объемы продукции, тогда используйте специальный инкубатор. Одновременно в нем могут находиться порядка 80-100 яиц, в зависимости от модели. Конечно, не все они вылупятся, около 30% погибнут, но и оставшиеся значительно превышают естественное высаживание. В инкубаторе цыплята начинают вылупляться на 28 день.
Индюки и болезни
Все домашние животные подвержены заболеваниям и вирусным инфекциям. Ниже мы составили краткий список самых распространенных заболеваний индюшек:
- – микоплазмоз. Это насморк из-за увеличенной влажности в загоне. Чтобы этого избежать, необходимо хорошенько проветривать помещение и разобраться с вентиляционной системой;
- – глисты. Птицы заражаются друг от друга, через воду, землю и пищу. Глисты поражают не только желудочно-кишечный тракт, но и дыхательные органы;
- – оспа. К сожалению, эта болезнь не излечима. Птицу, умершую от этой болезни необходимо сжечь и ни в коем случае нельзя ее употреблять в пишу. Заражение происходит от кур или вредоносных насекомых.
К сожалению, эта болезнь не излечима. Птицу, умершую от этой болезни необходимо сжечь и ни в коем случае нельзя ее употреблять в пишу. Заражение происходит от кур или вредоносных насекомых.ВНИМАНИЕ! Если соблюдать все нормы содержания индюков, то можно избежать многих вредоносных бактерий и заболеваний.
Итоги
Какой способ выведения и разведения вы не выбрали, все равно вас ждет огромное удовольствие от процесса. Кроме того, это еще и свежие продукты каждый день. Все-таки плюсов разведения индюков гораздо больше чем минусов. Будьте здоровы!
Движение, ключ к выращиванию индеек на пастбище – неправильное направление Ферма
Я снял видео, показывающее, как мы перемещаем наших индеек на пастбище. Да, наши индейки сертифицированы как органические.
И хотя это важно, это говорит только о том, что их корм не содержит пестицидов, гербицидов, ГМО, гормонов и антибиотиков. Другой важной частью является то, что наши индюки переходят на свежую траву на пастбище. Это то, что делает выращивание на пастбищах гигантским улучшением по сравнению с птицей, предположительно находящейся на свободном выгуле.
В этом видео показано, как мы заставляем наших индюков передвигаться на пастбищах.
Стенограмма
Привет, я Дэйв, ваш фермер с фермы «Не в том направлении».
Сегодня я хочу показать вам, как мы выгоняем наших индюков на пастбище. (Я думаю, что в этом видео будут использованы кадры из нескольких разных дней, потому что у меня были некоторые технические трудности при съемке, поэтому вы можете увидеть несколько смен одежды и некоторые изменения погоды.)
На нашей ферме мы выгоняем наших индеек на пастбища, и мы постоянно держать их в движении. Вы знаете, если вы посмотрите на ферму, помеченную как свободный выгул, это маркетинговый термин, который действительно описывает выращивание индеек или цыплят в сарае.
Это птицы, выращенные в сарае, и у них есть выход на улицу. С практической точки зрения то, что доступ на улицу обычно очень быстро превращается в грязное пятно, которое затем, когда идет дождь, становится грязным пятном. Вы знаете индеек и кур, они любят пастись, они любят царапаться. Они копают землю в поисках жуков. Когда они это сделают, они нарушат травяной слой, и если мы позволим им оставаться на одном участке земли слишком долго, они просто полностью разорвут его.
Так что мы не хотим, чтобы вы знали, пусть они разрушат почву, сняв все растения с поверхности. Что мы хотим сделать, так это как бы стимулировать почву, временно высадив растения (один, два, три дня), а затем птицы исчезнут. Они переходят на следующий участок травы и не вернутся на это пастбище еще год.
Мы обнаружили, что такой уровень беспокойства действительно может стимулировать рост растений. Это позволяет индюкам царапать слой соломы, который накапливается сверху. И это позволяет растениям в будущем развиваться более энергично.
Итак, когда мы говорим о регенеративном земледелии, вы знаете, такое управление пастбищами является важным аспектом этого. Итак, давайте индейки на ходу.
Первое, что мы сделаем, это переместим заборы, а затем переместим их убежище. За ним прикреплен трейлер для воды, так что он будет тянуться за ним. А потом мы переместим кормушки и снова поставим заборы и, возможно, проведем немного времени с индейками. Привет! Ты хочешь попасть в кадр, да, ты хочешь попасть в кадр? Ладно, приступим.
Итак, когда мы перемещаем индеек, нам фактически приходится перемещать эти сетчатые заборы. Мы установили их по всему краю поля, и это переносные заборы. Это пластиковый шпагат, но здесь есть маленькие нити из нержавеющей стали для проведения электричества. Поэтому, как только индюки узнают об этих заборах, они несколько раз получают удар током, они в значительной степени держатся от них подальше. Это держит индюков в замкнутом пространстве на некоторое время, а затем мы можем передвинуть забор на следующее место.
Эти заборы также действительно эффективны для защиты от хищников, таких как койоты. Как только койоты коснутся этого своим носом, они не захотят возвращаться и касаться его снова.
И да, если вам интересно, мы все время шокированы этими вещами. Я отключил его прямо сейчас; очевидно, я касаюсь забора. Но да, каким-то образом мне всегда удается забыть, когда я его выключил, и меня взорвали. Болит всего долю секунды, а потом проходит, очень короткий — я забыл, какая это доля миллисекунды — но это импульс высокого напряжения, очень короткой длительности. Так что достаточно сказать вам: «Хорошо, давайте больше так не делать». Видимо, он учит индюков, но не меня.
Поэтому, чтобы индюки оставались мобильными, мы позаботились о том, чтобы вся их инфраструктура также была портативной. И поэтому вы можете видеть позади меня их укрытие для ночлега, индейки не нуждаются в такой защите, как цыплята, от улицы. Они гораздо более выносливые птицы, и поэтому у них просто есть это: в основном это тень, и она защищает их от дождя.
Это дает им место для ночлега. Они любят взгромоздиться на что-нибудь. Итак, это старый трейлер, который мы переоборудовали, чтобы в нем был только щелевой пол, чтобы индюки могли устроиться на насесте вдоль планок.
А вот здесь у нас есть несколько кормушек. Они заполняются примерно 800 фунтами корма, и я могу переместить их обратно в зерновой бункер, когда придет время пополнить их. А затем, когда мы перемещаем индеек, мы просто цепляем трактор и везем их к новому участку травы. Вот чем мы сегодня займемся
Итак, вот мы и индюки на свежей траве. Я думаю, что они неплохо справляются. Спасибо за просмотр.
Передвижение по нашим пастбищам имеет значение: для наших индеек, для наших пастбищ и для всех, кто ест индейку. Если бы мы оставили индеек на свободном выгуле, или те бренды, которые продают что-то вроде пастбищ, выращенных в супермаркетах и от компаний по доставке мяса, мы бы обнаружили, что вместо пастбища наши индейки оказались бы на голой земле. Индейки интенсивно пасутся, клюют и поедают листья.
Они также охотятся на жуков и соскребают слой подстилки с поверхности почвы.
Если бы мы разрешили индюкам парковаться в каком-то месте на какое-то время, мы бы обнаружили месиво голой земли. В сухом климате это приводит к пыльной, потрескавшейся почве, которая в течение нескольких недель становится несъедобной. В нашем климате с большим количеством осадков мы оказались бы в илистом болоте. В любом случае свободный выгул допускает разрушительный вид бесхозяйственности, который плохо обращается с почвой и растениями. Это приводит к проблемам с водой, как из-за стока, так и из-за плохого просачивания из-за уплотнения. И, конечно, индюки получают мало пользы. Я полагаю, что грязные загоны на свободном выгуле лучше, чем держать индеек в сарае, но они не получают полезных преимуществ от поедания питательной травы и жуков.
Неудивительно, что индюки, выращенные на сочной траве с чередованием пастбищ и периодами восстановления растений, оказываются для нас превосходной пищей. Эти индюки здоровее и сильнее.
Признаюсь, мы жертвуем некоторыми темпами роста, чтобы таким образом выращивать индеек. Но я не считаю это чем-то плохим. Индейки, выращенные в сарае, могут расти быстрее, но индейки, выращенные на пастбище, на самом деле получают физические упражнения, поэтому они тратят часть своих калорий на строительство функциональных мышц, костей и сухожилий.
Когда вы едите нашу сертифицированную органическую индейку, выращенную на пастбище, вы сразу почувствуете разницу. Будь то будничная еда с фаршем из индейки или цельная жареная индейка на День Благодарения, вкус будет насыщенным и приятным. Вот такие должны быть на вкус индюки. Аромат рассказывает историю всей нашей ежедневной работы по перемещению индюков на лучшую траву по всей ферме.
|
Mary’s
У этих индеек есть свобода передвижения и питание премиум-класса.
