Тимьян (чабрец) — растение из слез Елены Прекрасной, легенды о тимьяне
Главная
Истории и легенды
Тимьян / чабрец
Если вы задумали посадить грядку с пряно-лекарственными травами, или «аптекарский огород», не забудьте тимьян! Без него не обойтись.
Тимьян, он же чабрец, чабер, богородская трава, боровой перец, верест, жадобник, лебюшка, лимонный душок, мухопал, фимиамник, чубарка, чибрик и далее… всех названий не упомнить. Все потому, что свойства тимьяна стали известны еще 3 тысячи лет до н.э., он ценился, а распространяясь, везде получал новые имена. Тимьян использовали как пряное и лекарственное растение и широко применяли в различных культах. Древние шумеры использовали тимьян в качестве антисептического средства. Древние египтяне посвящали тимьян богу умерших душ Серапису, а травка входила в состав мумифицирующих средств.
В Древней Греции тимьян сжигали на алтарях храмов, посвященных богине Афродите. Древнегреческие солдаты и римские легионеры не выступали в поход, не приняв ванну с тимьяном, также использовали масло во время массажа – считалось, что это придаёт мужества, избавляет от депрессии. Атлеты перед началом игр наносили на грудь ароматные масла с тимьяном.
В Древнем Риме тимьян посвящали богу Сатурну. Гомер писал о напитке из смеси вина, мёда, муки и тимьяна – кикеон. Это был любимый напиток аттических земледельцев – заряд силы, бодрости на долгий срок. О лечебных свойствах тимьяна упоминали греческие философы и ученые Теофраст, Диоскорид, Плиний Старший, Авиценна.
Есть несколько версий происхождения названия. По одной из них слово «тимьян» от греческого «thymos» – что значит сила, мужество. В другой – «thymos» переводится как «вдыхание жизни, дух». По третьей, от слова «thymiama» — благовоние фимиам, которое использовалось в храмах.
Легенд и историй, связанным с тимьяном очень много, так по греческой легенде тимьян родился из горьких слёз Елены Прекрасной. Не обошлось без чабреца и в православной традиции. В библейской легенде Дева Мария родила Иисуса на подстилке из тимьяна, а название «богородская трава» связано с обычаем украшать цветами чабреца иконы в праздник Успения Богородицы. Использовали его и во время церковных служб в качестве благовонной травы вместо ладана. В деревнях, где достать ладан было сложно, он являлся одним из ингредиентов миро.
В народной культуре тимьян тоже символизирует доблесть и силу. Во многих странах его считают еще и символом плодородия и плодовитости, потому невесты украшали голову венками из чабреца. Особенность тимьяна в его неповторимом аромате с характерной горчинкой. В одной языческой легенде рассказывается, что когда лесной бог создал лес, он увидел, что слишком уж всё красиво и чуть приторно. Дабы уравновесить, он придумал горькие травы. В европейских легендах феи спят и танцуют на постельках из тимьяна.
Моя история, связанная с чабрецом, из детства. Каждое лето нас отправляли к бабушке на черноморское побережье. С бабушкой и сестрами мы ходили собирать чабрец на длинных склонах вдоль лимана. Обычно процедура сбора затягивалась, солнце поднималось в зенит и наступал настоящий зной, наполненный жужжанием бессчетного числа пчел и шмелей, кружащих над ковром чабреца, и горьким ароматом этой бесценной травки. А вдали, за песчаной косой, волновалось море и кричали чайки. С тех пор, чай только с чабрецом..
Как выращивать, ухаживать и использовать в ландшафтном дизайне читайте на здесь.
Правда что тимьян и чабрец одно и тоже растение.
Да это, правда, чабрец это простонародное название тимьяна, пришедшее к нам из лечебных рецептов древней Руси, на древнерусском его имя звучит как темьанъ «ладан» или богородская трава. Особенно популярен на Руси был чай с чабрецом, мятой и липовым цветом, пили его каждый день, в наше время этот же отвар трав используют для лечения простудных заболеваний. Если к этому сбору добавить шиповник, то можно легко преодолеть простуду и грипп.
Если посмотреть на тимьян и чабрец с научной точки зрения то выясняется, что род тимьянов насчитывает 214 видов, а название чабрец закрепилось только за двумя — Thymus praecox Opiz — дикий чабрец или тимьян ранний, и Thymus serpyllum тимьян ползучий, он же чабрец, или чабрец обыкновенный, или упомянутая выше Богородская трава.
На фото выше дикий чабрец или тимьян ранний.
На этом фото тимьян ползучий или Богородская трава.
Иногда чабрец также называют боровой перец, верест, лимонный душок, мухопал.
На фото пример использования вереста (чабреца) для украшения участка — в ландшафтном дизайне.
Дело в том, что визуально виды тимьянов сильно отличаются друг от друга и по поводу того, что тимьян и чабрец одно и тоже растение возникают споры у садоводов и дачников.
Род тимьянов это — низкорослые сильно пахнущие кустарнички и полукустарнички, высотой до 35 см с одеревеневшими лежачими или стоячими стволиками и травянистыми ветвями с цветками. Из ароматических веществ в тимьяне и чабреце больше всего тимола, карвакрола (не путайте карвалолом).
На фото выше тимьян вечнозеленый, женьшеневый весною, после зимовки в открытом грунте, перенес морозы в 22 градуса.
Листья тимьяна или чабреца издревле используют как пряности в кулинарии, а эфирное масло применяют как ароматизатор при изготовлении зубных паст, мыла, помад, крема. Первым применять тимьян или чабрец, по-видимому, стала церковь, отсюда и еще одно название растения «Богородская трава» или «Ладан». Масло ладана заливали в лампадки не только в церкви, но и дома, непроизвольно защищая жилище от болезнетворных бактерий.
Только что высаженное на участок растение тимьяна или чабреца — фото.
Сейчас эфирное масло тимьяна используют в терапии при лечении легочных заболеваний, а вы все с детства знаете любимый, а может и не любимый кем-то «Пертуссин», в его состав входит экстракт из листьев чабреца, если кому-то проще запомнить название этого растения по-другому — тимьяна. Кстати вкус и запах «Пертусину» придает имен – чабрец, а вот приторную сладость сахарный сироп.
Тимьян и чабрец в ландшафтном дизайне.
Совсем недавно тимьян приглянулся садоводом, хотя его разновидность – верес использовался в ландшафтном дизайне давно. Используют чабрец для устройства альпинариев и как декоративный элемент клумб, получается и защита территории от надоедливых мух и украшение участка и профилактика легочных заболеваний одновременно.
Поделиться ссылкой:
Что еще почитать по теме:
Эта запись была опубликована в Все о растениях (энциклопедия растений).
© Неужели так бывает & 2015–2023 © Все материалы сайта, в том числе фото, видео и мультимедиа принадлежат их авторам
Богородская трава: лечебные свойства и противопоказания
Богородская трава, небольшое лекарственное растение, используемое в фитотерапии с древних времен. Обладает очищающими, спазмолитическими, противовоспалительными и антибактериальными свойствами, излечивает кожные заболевания и укрепляет организм.
Описание
Богородская трава, чабрец дикий, чабрец ползучий — все это названия одних и тех же растений. Относится к семейству губоцветных (лат. Lamiáceae). В настоящее время растет в Европе, Северной Африке, Центральной и Северной Азии и в Северной Америке. Трава встречается в сухих, песчаных, хорошо освещенных солнцем местах. Часто покрывает большие поверхности.
Богородская трава достигает высоты от 3 до 30 см, имеет тонкие стелющиеся стебли. Листья мелкие, обратнояйцевидные или ланцетные с ровными краями. Стебли на концах покрыты розовато-фиолетовыми цветками. Во время цветения трава выделяет характерный аромат. Чабрец цветет с июня по сентябрь (даже до октября). Это медонос, очень любят его пчелы.
Состав
Богородская трава содержит вещества, используемые в фармацевтике, косметике и парфюмерии. Это в первую очередь эфирное масло, основными компонентами которого являются фенолы, тимол, карвакрол, терпены, терпинеол и цитраль. Чабрец также содержит значительное количество флавоноидов и дубильных веществ, в нем есть органические кислоты, сапонины и минеральные соли с высоким содержанием лития и алюминия. В лечебных и косметических целях чаще всего используют экстракт и эфирное масло из растения, реже пыльцу, а для применения в домашних условиях подходит настой этой травы.
Рекомендуем
Таблетка от глистов – актуальность применения для человека
Насколько актуальны сегодня препараты против глистов у человека? Что за твари эти глисты, каковы современные методы лечения? Постараемся ответить на эти вопросы, так как невежество в этой области нежелательно. Представьте себе мумию, которая вводит в заблуждение к…
Что делать, если потрескалась кожа на руках?
Каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с небольшим, но очень, когда трескается кожа на руках. В это время появляются ранки разного размера, которые болят и доставляют неудобства, особенно при контакте с водой или моющими средствами. …
Спрей Мачо-мужчина — залог правильных отношений между двумя супругами
Мужская импотенция — патологическое состояние, связанное с аномальной физиологической способностью полового члена регинировать и приносить сексуальному партнеру удовольствие в постели. Сексуальная импотенция импотенция не может пройти у мужчины незамеченной – это обычно портит нервную систему. ..
Сбор и заготовка
Лекарственное сырье – высушенные цветущие побеги травы. Их следует собирать в начале цветения, в сухую погоду, после высыхания росы. Цветущие побеги следует срезать на такой высоте, чтобы сырье не попало на нижнюю, одревесневшую и лишенную листьев часть. Срезанные побеги подсушивают тонким слоем в затененном и проветриваемом помещении. Готовый материал хранится в герметичной банке.
Лечебные свойства
Лечебные свойства травы богородской охотно применяют при различных заболеваниях.
Чабрец лечит:
1. Повреждения и воспаления кожи. Сильное бактерицидное, вяжущее и противовоспалительное действие настоя растения делают его очень эффективным при порезах, язвах и ожогах кожи. Помогает избавиться от прыщей, снимает зуд после укусов насекомых. Отвар применяют в качестве кондиционера после мытья головы – лечит себорею и стригущий лишай кожи головы.
2. Ревматизм. Противовоспалительные и антисептические свойства флавоноидов и эфирных масел, содержащихся в траве, улучшают состояние при ревматических болях, невралгиях и ушибах. Чтобы облегчить такие недомогания, следует делать горячие компрессы с отваром на пораженный участок.
3. Заболевания бронхов. Экстракт чабреца является хорошим отхаркивающим средством – стимулирует выработку слизи и движение ресничек эпителия дыхательных путей, поэтому помогает при сухом, напряженном кашле. Трава особенно эффективна для курильщиков и больных хроническим воспалением бронхов, облегчая очистку дыхательных путей. С этой целью рекомендуется употребление настоя из этого растения и ингаляции из него.
4. Болезненные менструации. Богородская трава обладает выраженным спазмолитическим и противовоспалительным действием. Поэтому при болезненных менструациях хорошо пить чай с чабрецом, который оказывает расслабляющее действие на организм. Он также полезен при головной боли и даже мигрени.
5. Ослабление организма. Ванны с настоем чабреца рекомендуются лицам, ослабленным болезнями, при психологической и физиологической усталости. Настой укрепляет нервную систему, стимулирует работу сердца.
6. Воспаление слизистых оболочек. Дезинфицирующее, бактерицидное и вяжущее действие делает траву эффективным средством для полоскания рта и горла при инфекциях.
Настой чабреца хорошо подходит также для орошения интимных зон при зуде и выделениях.
7. Метеоризм и диспепсия. Травяной чай из растения лечит боли в животе, гастрит, вздутие живота. Благодаря высокому содержанию эфирного масла и дубильных веществ чабрец стимулирует выделение пищеварительных соков, благотворно влияет на печень. Трава препятствует слишком быстрому размножению бактерий и чрезмерным процессам брожения в желудочно-кишечном тракте, обладает ветрогонным действием.
Заявка
Полезные свойства богородской травы бесконечны. В народной медицине из растения готовят лечебные отвары, настои и ванночки.
Рецепты из чабреца, используемые в фитотерапии, разнообразные.
Чай
Одну столовую ложку сушеной травы чабреца залить стаканом кипятка и оставить настаиваться под крышкой на 15 минут. Процедить и пить три раза в день перед едой в качестве отхаркивающего средства или после еды для лучшего пищеварения.
Настой для ванн
200 г сухой травы чабреца залить 3-4 литрами кипятка и оставить на 20 минут для настаивания. Процедить и добавить в ванну с водой, стараясь, чтобы ее температура в конце концов превышала +38 °С. Погрузитесь в ванну на 10-15 минут – она укрепляет организм, снимает невралгические и ревматические боли, избавляет от прыщей.
Вино
Нужно смешать 4 столовые ложки богородской травы и 4 столовые ложки подорожника. Положить травяную смесь в кастрюлю, залить 6 стаканами красного вина, довести до кипения на медленном огне. Дать остыть 15 минут, процедить. Добавьте палочку корицы, стручок ванили, 4 столовые ложки яблочного уксуса, литр меда. Нагревают на огне около 10 минут, разливают по бутылкам. Препарат следует пить при простуде несколько раз в день по 2-3 столовые ложки, лучше разбавляя теплой водой.
Настой концентрированный для наружного применения
Необходимо 2,5 столовые ложки сухой травы чабреца залить половиной стакана горячей воды. Нагреть до кипения. Снять с огня и настаивать 15 минут, процедить. Настой богородской травы и лечебные компрессы используют для полоскания рта и заживления ран на коже.
Если вам нравится, траву с ароматом тимьяна можно использовать для ароматизации блюд. Стоит отдельно собрать растение, высушить его, а затем использовать круглый год для мяса, рыбы и овощей, салатов и соусов.
Противопоказания
Трава богородская противопоказана:
- Женщинам в период беременности и лактации;
- Лица с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Людям, страдающим атеросклерозом, перед применением препаратов чабреца и чабреца следует проконсультироваться с врачом.
…
БЫТЬ: https://tostpost.com/be/zdaro-e/8187-bogorodskaya-trava-lyachebnyya-lasc-vasc-suprac-pakazann.html
DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/8188-bogorodskaya-gras-therapeutische-eigenschaften-und-kontraindikationen. html
ES: https://tostpost.com/es/la-salud/8193-la-hierba-bogorodsky-propiedades-medicinales-y-contraindicaciones.html
КК: https://tostpost.com/kk/densauly/8190-bogorodskaya-sh-p-emd-k-asietter-men-ker-ser.html
PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/8190-bogorodskaya-trawa-w-a-ciwo-ci-lecznicze-i-przeciwwskazania.html
ПТ: https://tostpost.com/pt/sa-de/8186-bogorodskaya-grama-as-propriedades-terap-uticas-e-contra-indica-es.html
TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/8195-bogorodskaya-im-t-bbi-zellikleri-ve-kontrendikasyonlar.html
Великобритания: https://tostpost.com/uk/zdorov-ya/8191-bogorodskaya-trava-l-kuval-n-vlastivost-protipokazannya.html
какая между ними разница?
В статье описаны целебные травы — чабрец и чабрец. Читайте о полезных свойствах и противопоказаниях.
Мы часто сталкиваемся на кухне с такими названиями трав, как тимьян и чабрец. Многие думают, что это одно и то же, другие уверены, что это разные растения. Как на самом деле?
Читайте на нашем сайте еще одну статью на тему: «Борьба с лишними килограммами — природа поможет травами для похудения» . Вы узнаете, как их пить, а также найдете рецепты и отзывы.
Из статьи ниже вы узнаете, что за растения тимьян и чабрец. Какие полезные свойства, в чем разница и какие противопоказания? Ответы вы найдете ниже. Читайте дальше.
Тимьян: Что это?
Чабрец
Чабрец — Древнегреческое название полу-хранителя растений. Относятся к зеленым культурам, многолетним полукурицам. Это цветковое двудонное ясное семейство. Свое название растения получили в 1753 году. Чабрец Греческий «Тимиама» — означает мужество и жизненную энергию, практикуется при смазывании груди перед битвами и в церквях для благовоний. Видов чабреца несколько, всего их десять:
- Чабрец
- Богородская трава
- Лимонная душа
- Чебарка
- Фимямник
- Маховик
- Ладер
- Верд
- Боровой перец
- Лебедь
На территории Российской Федерации и ближайших государств произрастает около 170 видов чабреца. Места его разные: от лесных опушек и каменистых склонов, до песчаных степей и почвы тундры.
Чабрец растет в виде невысоких кустов высотой до 40 сантиметров, Стебли лежачие или восходящие, имеет стержневой корень. Листья неравномерны по жесткости и форме. Цветки собраны в соцветия, чабрец имеет плод в виде коробочки с четырьмя шаровидными орешками. Цветет в июне, плоды созревают в первый осенний месяц, плоды длиной до одного сантиметра. Растение широко используется в медицинских целях, кулинарии, косметических процедурах, ландшафтном дизайне. Кусты с красивыми и ароматными цветами как нельзя лучше украшают участок и просты в уходе. Их полезные свойства часто используют в профилактике заболеваний и повышении защитных сил организма человека.
На сайте iherb можно купить различных продуктов с тимьяном — приправы, настойки, экстракты, масла .
Тибраз: Что это?
Чабрец
Наиболее распространенными видами чабреца являются обыкновенный и ползучий чабрец. Второй – кустовое растение, а также поднятые кверху побеги.
- Имеет несколько разновидностей.
- Это небольшой, довольно прихотливый способ, кустарник, имеющий тонкие ветки, ухаживающий за землей.
- Происходит из Древнего Рима, с тех пор считается растением, обладающим волшебными магическими свойствами.
- Использовался для украшения храмов.
- Считается отличным препаратом широкого назначения, который лечит кашель, нервное напряжение, а также заживляет раны.
Чабрец имеет несколько сотен различных видов. В основном все виды похожи друг на друга – это полукисти, с обильной окраской, ярким невероятным ароматом и стеблями, которые растут на земле. Тимьян вырастает до полуметра в длину. Цветки отличаются своей гаммой от светло-белых до ярко-розовых и пурпурных бутонов, цветет с мая по сентябрь. Благодаря химическим исследованиям установлено, что чабрец содержит много витаминов различных групп и органических веществ. Поэтому такая трава является одним из самых известных и популярных сортов тимьяна.
На сайте iherb можно купить различных продуктов с чабрецом — приправы, настойки, экстракты, очищающие средства, масла.
Чабрец и тимьян — одно и то же растение?
На основании вышеизложенного можно смело сказать, что чабрец и чабрец – одно и то же растение. Однако есть некоторые нюансы, позволяющие отличить эти виды. Итак, чабрец имеет огромное количество разновидностей, один из них чабрец ползучий – это чабрец. Характеристики растений практически одинаковы, но внешние отличия имеются.
В чем разница между тимьяном и тимьяном?
Несмотря на некоторые различия во внешнем виде и принадлежность к одному и тому же виду растений, понятия «тимьян» и «тимьян» могут быстро запутать начинающего садовода. В чем разница между ними? Есть основные отличия, которые заключаются в следующем:
- Корни тимьяна шире и крупнее, стебли объемные, тимьян значительно нежнее, мельче и тоньше.
- В отличие от тимьяна, тимьян совершенно беспрепятственно относится к области роста. Чабрец произрастает на каменистых и степных почвах, почти иногда на лесных полянах.
- Соцветия чабреца намного пышнее и ярче, чем цветки чабреца.
Следует отметить, что свойства этого вида растений на организм человека практически одинаковы, отличия заключаются только во внешнем виде. Ниже еще больше полезной информации. Читайте дальше.
Применение тимьяна и тимьяна
Чабрец
Листья, веточки и стебли чабреца и его подвида — тимьяна, находят широкое применение в нескольких направлениях.
- В кулинарии это растение используется как приправа к рыбным и мясным блюдам, придающая неповторимый аромат, способствующий возбуждению аппетита.
- Часто используется при приготовлении сыра и соленого творога.
- Эта трава чудесным образом сочетается с первыми блюдами и салатами, используется в консервации.
- Часто используется при заваривании и приготовлении чая.
- Дым Тимьяна обладает антибактериальным действием.
- В медицине чабрец используют для приготовления мазей и кремов, а также при изготовлении некоторых лекарственных препаратов, таких как « Бронтикум», «Стоптуссин», «Бронхиол » и др.
- В аптеках чабрец или чабрец можно приобрести в виде эфирного масла или сухого экстракта чая.
- Широкое применение чабреца в косметологии.
Благодаря большому количеству эфирных масел способствует восстановлению кожи, улучшению состояния волос и ногтей. Своим оригинальным и нарядным видом кусты тимьяна могут украсить дизайн любого садового участка.
Полезные свойства чабреца и чабреца
Тимьян, как и чабрец, содержит много витаминов различных групп, бета-куротин и фолиевую кислоту. В нем огромное количество полезных веществ.
- Обладает антибактериальными и ранозаживляющими свойствами.
- Благотворно влияет на органы дыхания при лечении кашля, бронхита, астмы и коклюша.
- Помогает значительно укрепить иммунитет.
- Обладает терапевтическим свойством при лечении женских заболеваний и мочеполовой патологии у мужчин.
- Обладает прекрасным успокаивающим свойством, благотворно влияет на нервную систему человека и в целом хорошо влияет на организм.
- Хорошо помогают ванны с добавлением настоя чабреца для лечения суставных и мышечных болей.
Регулярное употребление этой травы повышает артериальное давление, способствует снижению стресса, повышению тонуса, улучшению настроения, способствует здоровому сну. Широко используется для стабилизации организма при вредных привычках или в случае отказа от них.
Чабрец и тимьян при беременности
Чай из чабреца при беременности нельзя увлекаться
Чабрец, а его вид «чабрец ползучий» при беременности снижает токсикоз, избавляет от сонливости в первом триместре, укрепляет иммунитет и способствует укреплению женского организма. Однако необходимо знать и учитывать противопоказания этого растения, ведь иногда эта трава с индивидуальными особенностями организма может нанести вред.
Важно: Перед применением беременным женщинам необходима консультация терапевта, невролога и гинеколога.
Если нет противопоказаний, то будущим мамам рекомендуется чай с чабрецом, который способствует профилактике простудных заболеваний, стабилизирует работу легких и дыхательной системы, укрепляет организм будущей мамы и ее ребенка.
С развитием ребенка организм женщины ослабевает, становится уязвимым и хрупким, особенно перед началом холодного периода времени и сезонных заболеваний. Стоит знать:
- Чай с чабрецом – безопасное средство профилактики простуды и ее лечения.
- Эта трава при беременности помогает уменьшить отеки, повысить работоспособность и повысить давление.
- Идеально подходит для гипотоников.
- Помогает бороться с тошнотой и изжогой, справляется с кашлем и болью в горле при простудных и инфекционных заболеваниях, значительно повышает сопротивляемость организма.
Стоит знать: Во время беременности возможна аллергическая реакция на чабрец или чабрец. Поэтому эти травы нужно принимать с большой осторожностью.
Во втором и третьем триместрах беременности, когда плод формируется, также следует учитывать, что чабрец может вызвать резкий скачок давления, что оказывает огромное влияние на почки. Постоянное увлечение чаепитием с чабрецом может стать причиной вышеуказанных и других проблем. Поэтому важно согласовывать использование травы с наблюдающим гинекологом. Одноразовое употребление чая с чабрецом не навредит.
Церковь и Тимьян: противопоказания
Чабрец и чабрец — растения, которые считаются очень аллергенными. Чрезмерное употребление такой травы может привести к аллергической реакции и длительному лечению. Осторожно употреблять чабрец следует во время беременности. Исключается его применение в любых формах при язве желудка или кишечника, атеросклерозе. Осторожно применяют при заболеваниях почек, печени и сердечных расстройствах.