Как сажать шелковицу: выращивание и уход, посадка в саду, обрезка, прививка, виды и сорта, фото

Шелковица для северных регионов: особенности выращивания, лучшие сорта.

Шелковица, пожалуй, самое распространенное плодовое дерево, растущее во дворах и на улицах южных городов нашей страны.

Ребятишки очень любят забираться на эти высоченные деревья, чтобы полакомиться вкусными темными сладкими с горчинкой или белыми, медово-сладкими ягодами шелковицы.

Шелковица необыкновенно полезное растение. Ее ягоды содержат большое количество витаминов и полезных веществ. Листья используют в качестве корма для выращивания непарного (тутового) шелкопряда. За это дерево получило второе название – тутовник.

При вскармливании тутовый шелкопряд предпочитает листья белой шелковицы.

И древесина шелковицы высоко ценится мастерами, работающими по дереву. Из нее делают ценную мебель, вазы, различные украшения и поделки, а также элементы для создания деревянных панно.

Еще лет 15 назад невозможно было себе представить эту южную культуру, растущую где-то в более северных районах нашей страны.

Однако отечественные и зарубежные селекционеры вывели уникальные сорта северной зимостойкой шелковицы, которая прекрасно зимует при температурах –35 градусов.

Но выращивание шелковицы для северных регионов имеет свои особенности. Поэтому сегодня мы расскажем вам о том где, когда и как посадить северную шелковицу и как за ней ухаживать в дальнейшем.

ШЕЛКОВИЦА ДЛЯ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ: ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ, ЛУЧШИЕ СОРТА

Общая характеристика сортов шелковицы для северных регионов. Южные шелковицы – это мощные деревья с раскидистой кроной, которые в высоту могут достигать 15 – 18 м.

Северные сорта в высоту не вырастают выше 6 м. Причем мы советуем вам при формировке укоротить их до 3,0 – 3,5 м. тогда вам легче будет за ними ухаживать. Крона у северных сортов более компактная, чем у южных.

Так же, как и южные, все северные сорта делятся на черноплодные и белоплодные. Темные ягоды имеют темно-фиолетовую, темно-бордовую или темно-синюю окраску. Светлые плоды – как правило, окрашены в нежный кремовый или бледно-розовый цвет.

Шелковица белая медовая более неприхотлива и морозостойкость у нее на 4 – 6 градусов больше, чем у темной. Кроме того, белая шелковица хорошо растет не только на солнце, но и в полутени и меньше подвержена подмерзанию в зимнее время.

У северных сортов ягоды крупнее (до 8 см в длину) и слаще, чем у дикорастущих южных. Темные ягоды сладкие с легкой приятной горчинкой. Светлые – приторные, медово-сладкие.

Достоинства и недостатки северных сортов шелковицы. Культура эта очень неприхотливая, не требует большого количества удобрений. Хорошо переносит засуху.

Плодоношение у северных сортов шелковицы начинается на 5 – 6 -й год после посадки.

Северная шелковицы устойчива к грибным болезням на генетическом уровне.

Ветви этих сортов в случае подмерзания очень быстро восстанавливаются.

К недостаткам можно отнести близкое залегание корневой системы, которая при плохом уходе может вымерзнуть. Поэтому на зиму ее нужно очень тщательно укрывать (о том, как это делать, мы расскажем ниже).

К тому же мы рекомендуем вам при посадке заглублять корневую шейку на 6 – 7 см. Это послужит образованию дополнительных придаточных корней и повысит устойчивость корневой системы к подмерзанию.

ШЕЛКОВИЦА: КОГДА, ГДЕ И КАК САЖАТЬ

Вырастить зимостойкую шелковицу совсем не сложно, если учитывать основные правила ее агротехники.

Сроки посадки. Поскольку зимостойкая шелковица имеет южную природу, сажать ее лучше весной. В северных регионах оптимальные сроки посадки – конец апреля – начало мая.

Выбор места. Северной шелковице для нормального роста и развития нужно много солнца. Поэтому выберите участок, который в течение всего светового дня хорошо освещается солнечными лучами. Дерево боится холодного северного ветра и сквозняков. Поэтому заранее продумайте защиту от них.

Не любит растение и подтопления талыми и дождевыми водами, поэтому его нужно сажать на возвышенности. Ни в коем случае шелковице не подойдут низинные участке. Хорошо дерево будет расти на пологом южном склоне.

Зимостойкая шелковица – довольно раскидистое дерево, поэтому не сажайте его близко к строениям или другим растениям (не ближе, чем в 5 м от них).

Почвы. Почвы шелковице нужны плодородные, легкие, рыхлые с нейтральной реакцией среды (рН 6,9 – 7,0).

На тяжелой глинистой и кислой земле шелковица расти не сможет. Такие почвы нужно предварительно проструктурировать песком с листовой землей (по 2 ведра на 1 кв. м посадок под перекопку) и нейтрализовать с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку из расчета 2 кг на 6 кв. м площади.

Раскисление делайте через неделю после проведения структурирования.

Посадка. Выкопайте посадочные ямы глубиной 60 см и диаметром 50 см. На дно каждой ямы уложите дренаж слоем 7 – 8 см из щебня, желательно карбонатных пород. Такой сегодня завозят во многие северные районы с юга нашей страны.

Можно перемешать обычный щебень с кусками белого мела (цветной не используйте, так как там подмешены краски, вредные для корней растений).

Приготовьте посадочный грунт из: верхнего плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза), листовой земли и песка в соотношении 1:2:1:1.

В середину каждой посадочной ямы вбейте посадочный кол высотой 1,7 – 1,8 м, к которому вы после посадки привяжете саженец.

Заполните яму на 1/3 плодородной почвенной смесью и добавьте в нее по 2 ст. ложки суперфосфата и сернокислого калия, а также литровую банку древесной золы. Хорошо перемешайте удобрения с грунтом.

Установите саженец на подготовленную почву и начинайте засыпать корни той же посадочной смесью, хорошо уплотняя землю руками, чтобы между корнями не оставалось пустот.

Для посадки рекомендуем вам покупать саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС). Именно такие мы и предлагаем вам.

При посадке вы просто перевалите саженец с комом земли из горшка в посадочную яму, никак не травмируя их корневую систему.

Заглубите корневую шейку саженца на 6 – 7 см в почву, чтобы активизировать рост дополнительных корней.

После посадки хорошо полейте саженцы шелковицы (по 2 лейки под каждый) и замульчируйте приствольные круги соломой или сеном слоем 5 – 6 см.

Мульчирующий слой будет способствовать сохранению влаги в почве и препятствовать росту сорняков под деревьями.

В заключении подвяжите саженцы к посадочным кольям с помощью мягкой бельевой веревки, обкручивая ее между стволиком и колом в форме восьмерки. Ни в коем случае не стягивайте веревку, иначе деревце может начать расти криво или просто сломается зимой.

СЕВЕРНАЯ ШЕЛКОВИЦА ОСОБЕННОСТИ УХОДА

Полив. Зимостойкая шелковица нуждается в частых и обильных поливах. Особенно этого требует выращивание белой шелковицы. Ей поливы нужны более обильные.

После весенней посадки в сухую погоду поливайте молодые растения через день по 10 л под каждое.

4 – 7-летним растениям требуется 3 обильных полива (по 40 л) в месяц. В жару нужно будет поливать чаще.

Взрослым деревьям достаточно будет и одного обильного (60 л) полива в месяц.

Подкормка. Северную шелковицу подкармливайте 3 раза за сезон. Ей этого будет достаточно.

Первый раз подкормите деревья шелковицы ранней весной, как только сойдет снег. Лучше всего использовать для этого раствор мочевины (2 ст. ложки мочевины на 10 л воды под одно растение).

Второй раз подкормите шелковицу в конце июня. Очень хорошим удобрением будет раствор навозной жижи в концентрации 1:10 с водой с добавлением литровой банки древесной золы и 2 ст. ложек калимагнезии на 1 лейку.

Третью подкормку проведите осенью – в конце сентября. Для этого лучше всего использовать какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев. При внесении используйте дозировки, указанные на упаковке.

Обрезка. Деревья зимостойкой шелковицы обязательно нужно формировать. Начинайте эту работу на второй год после посадки. Укоротите центральный ствол (проводник), чтобы начали образовываться боковые ветви.

Формируйте крону по разреженно-ярусной схеме, которую хорошо знает каждый садовод. Удаляйте все слабые, подмерзшие, растущие внутрь кроны или под углом меньше 40 градусов к стволу ветви.

Ограничьте верхние ветви по высоты до 3 – 3,2 м, чтобы шелковица не росла в высь, иначе вам будет трудно за ней ухаживать и собирать ягоды.

Весной проводите санитарную обрезку, удаляя подмерзшие, слабые и старые ветви.

Болезни и вредители. Сорта белой шелковицы более устойчивы к грибным болезням на генетическом уровне. Хотя темноплодная морозостойкая шелковица тоже редко болеет.

Но для профилактики мы рекомендуем вам все же осенью с интервалом в 2 недели обработать все деревья шелковицы: от болезней – 1 %-ной бордоской смесью; от вредителей – раствором биопрепарата «Инта-Вир».

При угрозе поражения вредителями и болезнями весной, повторите эти обработки по зеленому конусу.

Подготовка к зиме. Приствольные круги зимостойкой шелковицы на зиму обязательно нужно утеплять. Для этого рекомендуем вам засыпать все приствольные круги сухими листьями деревьев из леса (а не плодовых из сада, так как в них наверняка уже устроились зимующие вредители).

Засыпьте приствольные круги листьями слоем 50 см, а сверху плотно уложите лапник «иголками вверх», чтобы до вкусной древесины шелковицы не добрались грызуны.

В очень холодную и малоснежную зиму сверху можно еще уложить в один слой агроволокно типа лутрасил, хорошо закрепив его по концам, чтобы не сдуло ветром.

ШЕЛКОВИЦА – ЛУЧШИЕ СОРТА ДЛЯ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ

Мы рассказали вам про шелковицу для северных регионов. В заключении представляем вам два лучших сорта этого нового для северных садоводов дерева из нашей коллекции.

Лучшие сорта шелковицы:

Белая (белоплодная), Галиция (темноплодная).

Подробнее читайте о них на нашем сайте или в Каталоге «ВЕСНА 2023».

Шелковица Турчанка – Садовод Крым

Описание

Шелковица Турчанка — среднерослое дерево в высоту достигает 5м. Не каждое плодовое растение может похвастаться своей долговечностью как шелковица, которая родит на протяжении двухсот или даже трехсот лет не меняя своих качеств с течением времени.

Оптимальное время посадки

Сажать шелковицу лучше в супесчаных и рыхлых суглинистых почвах. Если посадить шелковицу на песчаной почве, то она начнет образовывать дополнительные корни (придаточные), чтобы таким образом закрепиться на песке. Она также может расти и на засоленных почвах. Посадка шелковицы осуществляется в апреле, до начала сокодвижения. Опытные садоводы считают, что лучше всего шелковицу сажать в сентябре — октябре, до начала сезона дождей. Есть мнение, что если растение переживет зиму, значит, ему предстоит долгая жизнь.

Время созревания плода

Ягоды шелковицы, созревают с середины мая по август, в зависимости от климата. Шелковица созревает неравномерно, на ветке могут быть как незрелый ягоды, так и полностью созревшие.

Урожайность плода

Шелковица Турчанка считается одним из крупных сортов, ягоды которой достигают 4 – 5 см, внешне ягоды удлиненной формы.

Требования к условиям выращивания

Шелковица Турчанка морозоустойчива. Однако, корни дерева все же могут погибнуть при охлаждении почвы до -10°С…-15°С, поэтому лучше корневую систему укрыть дополнительным слоем мульчи. Шелковица светолюбивое растение, если в Вашем регионе короткая продолжительность светового дня растение может погибнуть.

У шелковицы есть способность отторгать нежизнеспособные побеги, что помогает ей пережить неожиданно наступившее понижение температуры. Данное явление можно наблюдать не только осенью, но и летом во время кратковременного похолодания. На следующий год с началом вегетационного периода на отмершей части боковых почек появятся новые побеги, поэтому растение не страдает от сильного обморожения молодых веток.

Болезни и борьба с ними

• Мучинистая роса — это былый налет, который поражает дерево именно в период засухи. Проявляется он на отдельном участке и постепенно заражает побеги и листья. Развитию данного заболевая способствует недостаток влаги. Во избежание этого заболевания необходимо опрыскивать дерево фунгицидом раз в неделю. Для профилактики не лишним будет проводить противогрибковую обработку ранней осенью используя:
  • суспензию кислородной серы;
  • фундазол;
  • бордоскую жидкость.
• Курчавая мелколистность уменьшает урожай шелковицы.Вирус этого заболевания переновится насекомыми. Листья становятся морщинистыми, сворачиваются и уменьшаются в размерах. Распускающиеся листья становятся шершавыми, ломкими и теряют краску. Лечения, к сожалению, не существует.
• При механическом повреждении коры шелковицы выделяется камед (янтарная липкая масса с тягучей консистенцией). Поврежденный участок зачищается и дезинфицируется 1% раствором медного купороса. После чего поверхность можно обработать замазкой из просеянный золы.

Как выращивать шелковицу — Suttons Gardening Grow How

Шелковица — долгоживущее и плодовитое фруктовое дерево со сладкими плодами, похожими на ежевику, и прекрасным декоративным внешним видом. Национальная коллекция шелковицы хранится королевой в ее королевских садах в Лондоне, и в нее входят несколько экземпляров, которым более века! Вы можете вырастить свои собственные тутовые деревья в земле или в контейнере для патио. Это всего лишь одно из многих фруктовых деревьев, продаваемых онлайн в Suttons, и вот как получить шелковицу для сильного старта…

Что такое шелковица?

Несмотря на то, что тутовые деревья выращивают в основном ради фруктов, они также обладают декоративными достоинствами. Эти лиственные деревья с широкой кроной из прекрасных листьев в форме сердца украшают собой прекрасный осенний пейзаж, прежде чем сбросить листву на зиму.

Шелковица белая (Morus alba) произрастает в некоторых частях Азии, где она является единственной пищей шелковичных червей. Красная шелковица (Morus rubra) родом из Северной Америки, где древесина особенно ценится для копчения мяса. Здесь, в Великобритании и Европе, наиболее распространена черная шелковица (morus nigra). Наполненные антоцианами, его темные плоды очень похожи на ежевику и очень сладкие на вкус. Их трудно найти в супермаркете, поэтому имеет смысл выращивать собственные запасы!

Лучшие сорта шелковицы

Шелковица King White дает очень длинные плоды с великолепным вкусом
Изображение: Шелковица King White от Suttons

Полноразмерные тутовые деревья в идеале должны быть посажены в землю с достаточным пространством для разрастания . Выберите карликовый сорт, если у вас есть небольшой сад или контейнер во внутреннем дворике. Вот некоторые из наших любимых тутовых деревьев для выращивания на открытом воздухе в Великобритании:

• Шелковица ‘King White’ (Morus macroura) — самая сладкая белая шелковица, этот сорт дает вкусные плоды, которые вырастают до 10 см в длину и практически прозрачны при созревании. . Ожидайте, что в зрелом возрасте ваше дерево достигнет 12 м в ширину и 10 м в высоту, с декоративным, плакучим габитусом.
• Шелковица ‘Charlton House’ (Morus nigra) – происходит от самого старого тутового дерева в Англии. Возможно, вам придется подождать несколько лет, прежде чем ваше дерево начнет плодоносить, но сладкие черные ягоды того стоят! Достигающие высоты 12 метров привлекательные сердцевидные листья осенью становятся ярко-желтыми.
• Карликовая шелковица ‘Charlotte Russe’ – Названный в честь французского пудинга, этот сладкий карликовый сорт дает ягоды с мая по сентябрь в первый год после посадки! Созревая на высоте 1,5 м, это идеальный выбор для контейнера или небольшого сада.
• Карликовый куст тутового дерева ‘Charlotte Russe Standard’ – поразительное заявление, этот стандартный тутовый куст предварительно обучен от карликового ‘Charlotte Russe’ для формирования стильного одиночного главного стебля. Достигая всего 1,5 м в высоту, он производит сладкие темные ягоды.

Как посадить шелковицу в грунт

Полноразмерные тутовые деревья имеют приятную декоративную форму
Изображение: Роман Куцекон/Shutterstock его полный размер. Если вы не выращиваете карликовый сорт, оставьте не менее 4,5 м с каждой стороны и выберите место, защищенное от холодных ветров:

• Выкопайте яму достаточно глубоко, чтобы вместить корневой ком.
• Вода основание лунки.
• Bang прочный кол в яме для поддержки растущего дерева и защиты от ветров.
• Посадите свое дерево и свободно привяжите его к столбу шпагатом.
• Мульча дерево и вода в колодце.

Как сажать шелковицу в контейнер

Стандарты шелковицы компактные, декоративные и урожайные
Изображение: Шелковица карликовая ‘Charlotte Russe’ Standard от Suttons

Чтобы посадить шелковицу карликовую в контейнер:

• Выберите большой контейнер с толстым дном, не менее 20 л, с хорошими дренажными отверстиями.
• Используйте древесный компост качества .
• Мульча дерево в горшке с хорошо перепревшим навозом для улучшения удержания влаги в почве.
• Поместите контейнер на прямое солнце.
• Полейте вашу шелковицу. Следите за уровнем влажности почвы внутри горшка, позволяя ей полувысыхать между поливами.
• Кормите шелковицу в горшке каждые несколько недель в течение вегетационного периода сбалансированным кормом или жидкими морскими водорослями.
• Обновляйте компост в контейнере каждый год или два, заменяя верхний слой.

Как обрезать шелковицу

Используйте острые секаторы, чтобы придать форму кусту шелковицы
Изображение: Take Photo/Shutterstock

Шелковица не любит много обрезки, поэтому старайтесь экономить на количестве надрезов, которые вы делаете, и обрезайте только раз в несколько лет или около того. Если вам нужно обрезать, подождите, пока ваше дерево не перейдет в состояние покоя в зимние месяцы. Удалите поврежденные, больные или мертвые ветки с помощью чистых секаторов или сучкорезов, убедившись, что срез остается чистым. Вы можете открыть центр своего дерева, удалив пересекающиеся побеги, обрезав любые ветки до почки, обращенной наружу, и аккуратно придав дереву форму, как вы хотите, чтобы оно выглядело.

Вредители и болезни шелковицы

Птицы любят есть спелые ягоды шелковицы
Изображение: Vanshika Ahuja/Shutterstock

Тутовые деревья относительно свободны от вредителей и болезней. Любые проблемы, скорее всего, вызваны:

• Птицами . Голубей привлекают созревающие ягоды. Защитите кусты шелковицы сеткой, регулярно проверяя их во время плодоношения, чтобы убедиться, что птицы не попали в ловушку. Для больших деревьев, которые слишком велики для сетки, отпугивайте птиц блестящими компакт-дисками или шумным отпугивателем птиц.
• Плесень . Это грибковое заболевание проявляется в виде порошкообразных серых или белых пятен на листьях. Удалите зараженную листву и обрежьте дерево, чтобы открыть внутреннюю часть и улучшить приток воздуха. Это заболевание не смертельно, но в тяжелых случаях его можно лечить фунгицидами.

Если вы заметили, что ваше тутовое дерево не плодоносит, возможно, оно все еще прикладывает усилия, чтобы вырасти до зрелости. Некоторым видам тутового дерева может пройти до восьми или девяти лет от посадки до правильного плодоношения, поэтому терпение является ключевым фактором.

Как собирать шелковицу

Из свежей шелковицы можно приготовить сладкую закуску
Изображение: Шелковица «Charlton House» из Саттонса

Собирайте шелковицу в августе и сентябре, энергично встряхивая дерево, чтобы ослабить спелые ягоды. Просто выложите лист ниже, чтобы поймать их. В качестве альтернативы, осторожно потяните ягоду, и, если она созрела, она должна легко отделиться от плодоножки. Темные плоды могут испачкать светлую одежду, поэтому одевайтесь осторожно, когда собираете урожай.

Шелковица имеет очень сладкий вкус и очень вкусна, если ее есть прямо с дерева, но вы также можете заморозить или высушить излишки. Используйте свои вкусные ягоды шелковицы так же, как малину или ежевику: посыпьте ими кашу или мюсли, взбейте из них смузи и соки или запеките их в тортах и ​​кексах. Варенье из шелковицы тоже вкусное!

Мы надеемся, что наше руководство по выращиванию шелковицы оказалось полезным для вас. Поделитесь с нами изображениями своих тутовых деревьев в социальных сетях с помощью #mysuttonsjourney — мы рады услышать от вас!

Главное изображение: Nomad_Soul/Shutterstock

Как вырастить тутовое дерево — Food Garden Life

Стивен Биггс

10 ноября 2022 г.

900 02 Фрукты

Стивен Биггс

10 ноября 2022 г.

Фрукты

Стивен Биггс

Охота на птиц, влюбленных в шелковицу

Существует множество видов шелковицы, подходящих для садов в холодном климате. Фото питомника Grimo Nut.

Мой сосед Хьюберт передал мне фазана и утку из своего морозильника. Летом я работал в сельской местности Великобритании и регулярно видел фазана, когда выходил на пробежку. Теперь я бы попробовал один!

В свои 20 лет я тоже никогда раньше не готовила… и даже не пробовала фазана.

Но я вспомнил, что читал, что мясо насыщенное и темное, хорошо подходящее для острого аккомпанемента.

И я вспомнил тутовое дерево прямо за моей дверью.

Я щипал плоды тутового дерева каждый раз, когда проходил мимо него по пути на работу в теплице. Но мне еще предстояло приготовить плоды шелковицы.

Это был мой шанс! Не совсем понимая, что я делаю, я приготовила соус из тутового дерева и куантро, чтобы полить жаркое. Компания, которая у меня была на ужин, думала, что это было довольно хорошо.

Жареная птица с соусом из шелковицы и куантро закрепила мое восхищение вкусом шелковицы.

Очень жаль, что шелковица имеет плохую репутацию из-за того, что она энергично растет… и из-за пурпурных пятен от падающих плодов. Это отличный фрукт для домашних садов в холодном климате.

Шелковица для домашнего сада

Шелковица имеет плохую репутацию. Упомяните шелковицу, и многие люди представят себе тротуары в горошек и машины, забрызганные птицами. Или опытные садоводы переживают, что это сорное растение.

Почему садоводы всегда хотят выращивать то, что трудно вырастить? Почему бы не ценить то, что растет само по себе? Этот фрукт не играет труднодоступной.

Шелковица отлично подходит для приусадебных участков, потому что она:

И это фрукт, который вы вряд ли найдете в продуктовых магазинах.

Как выглядит тутовое дерево?

Как это выглядит? На самом деле вопрос должен звучать так: «Как выглядит тутовое дерево, если его обрезать, чтобы накормить людей, а не птиц. (подробнее об этом ниже)

Не выращивайте его как образец тенистого дерева. Там есть более красивые тенистые деревья. Выращивайте шелковицу как плодоносящую культуру, а это значит, что она будет намного меньше, чем если бы ее не контролировали.

Типы шелковицы для холодного климата

Названия шелковицы

не описывают цвет плода. В то время как этот плод белой шелковицы «Карман» белый, другие сорта белой шелковицы могут быть фиолетовыми или черными. Фото питомника Grimo Nut.

Названия шелковицы

не описывают цвет плода. Это означает, что белое тутовое дерево может быть черноплодным, красноплодным или белоплодным.

Если вы покупаете дерево шелковицы, здесь, в трех типах, которые вы, вероятно, найдете в Северной Америке:

• Белая туталка ( Morus alba )

• Red Mulberry ( Morus rubra ) )

• Черная шелковица ( Morus nigra )

Для производителей фруктов в холодном климате это белая шелковица и ее гибриды с красной шелковицей, которые являются самыми выносливыми, некоторые из них относятся к зоне 4 USDA.

Я читал статьи в британских журналах по садоводству, в которых пренебрежительно отзывались о менее ароматной белой шелковице… но это то, что у нас есть.

Шелковица белая может вырасти до 15 метров в высоту. Поскольку он легко растет из семян и потому, что птицы быстро разносят семена, одичавшие белые тутовые деревья широко распространены. (В некоторых юрисдикциях считается сорным деревом.)

Шелковица красная — уроженец Северной Америки. Чистые красные тутовые деревья встречаются редко, потому что одичавшая белая шелковица и красная шелковица легко скрещиваются. Здесь, в Онтарио, где на юге провинции произрастает красная шелковица, ей угрожает белая шелковица из-за их беспорядочного скрещивания.

Более миниатюрная черная шелковица , известная качеством своих плодов, менее вынослива и не подходит для северных садов. Он подходит для условий в зонах 6 USDA и выше.

Другие мысли по выбору тутового дерева:

Я обрадовался, что в моем первом доме уже есть плакучая шелковица… и огорчился, когда узнал, что это сорт, не образующий плодов.

• Существуют плакучие сорта, которые достигают около 3 метров в высоту и идеально подходят для небольших садов (будьте осторожны, так как на рынке есть бесплодные сорта плакучей шелковицы)

• Существуют разновидности карликов, которые достигают около 6 метров (20 ‘) высотой

• белые сорта могут быть билетом. долгий сезон плодоношения

Посадка тутового дерева

Тутовые деревья неплохо себя чувствуют после посадки, но вот что вы можете сделать, чтобы дать им хороший старт.

• Если вы сажаете тутовое дерево, выращенное в контейнерах, первое, что нужно сделать, это посмотреть на корни. Так как шелковица является энергичным растением, часто встречаются корни, плотно обвитые и сросшиеся вместе.

• Пальцами разделите корни. Мы хотим, чтобы после посадки корни росли наружу в окружающую почву, а не продолжали расти кругами.

• Хорошо поливать при первой посадке и до укоренения.

Обрезка тутовых деревьев

Многие источники предполагают, что регулярная обрезка шелковицы не требуется.

Это нормально, если вы хотите покормить птиц.

Но если вы выращиваете шелковицу для себя, я предлагаю другой подход: Будьте агрессивны и делайте это каждый год.

Ваша цель — создать постоянный каркас из ветвей, которые вы обрезаете каждый год (см. ниже).

Формирующая обрезка

Выращивайте тутовые деревья в форме зонтика, чтобы вы могли дотянуться до всех фруктов. Фото питомника Grimo Nut.

Лучший способ получить дерево с хорошо устроенными лесами — сделать их самостоятельно. Получите хлыст, который представляет собой молодое, неразветвленное дерево. (Вы, вероятно, не найдете такое дерево в садовом центре; поищите специализированный питомник фруктовых деревьев. )

Затем обрежь этот кнут так, чтобы он превратился в раскидистое дерево. Думайте коротко и широко.

Начните этот процесс обрезки, удалив «лидер», который является растущей верхушкой дерева. Линда Гримо из специализированного питомника Grimo Nut Nursery предлагает: «Встаньте как можно выше с секатором в руке и срежьте верхушку дерева». Она объясняет, что это мешает ему расти вверх и способствует росту боковых ветвей на высоте, до которой можно добраться без лестницы.

Тутовник зонтиковидный летом. Сильно подрезайте, чтобы ягоды оставались на высоте сбора. Фото питомника Grimo Nut.

Гримо говорит, что ей нравится выращивать тутовые деревья в форме зонтика с боковыми ответвлениями (латералами), разнесенными вокруг дерева. Чтобы было легче подобраться под дерево, не отращивайте боковые ветки слишком низко на дереве; ее предпочтительная высота чуть более метра (4 фута) над землей.

Ежегодная обрезка

Тутовые деревья, растущие на хорошей почве, каждый год дают огромный прирост. После завершения формирующей обрезки каждый год обрезайте почти все новые приросты, оставляя только 1-2 почки, из которых дерево может вырастить новый побег.

Эта резкая обрезка не влияет на урожай, потому что плоды образуются на новых побегах. «Не бойтесь, тутовое дерево не погубишь», — говорит Гримо обеспокоенным начинающим садоводам тутового дерева.

Обрезка в конце зимы, в период покоя.

Корм ​​и вода для тутовых деревьев

Тутовые деревья имеют разветвленную корневую систему, что означает, что они вполне могут обходиться без посторонней помощи.

Мульчируйте компостом основание дерева, чтобы удобрить почву и подавить рост сорняков.

Охватывает более 20 фруктов, основное внимание уделяется легко выращиваемым фруктам, подходящим для северных садов. Фрукты включают вишневые культуры, смородину, плоды тростника, такие как малина и ежевика, бузина, ирги и ирги, жимолость, семейство слив, мушмула, дыня, шелуха вишни. .. и многое другое! Узнайте больше здесь.

Опыление тутового дерева

Тутовое дерево самоопыляемое, а это значит, что вам нужно только одно дерево, чтобы получить плоды.

Маленькие непримечательные цветки опыляются ветром. (Есть даже некоторые сорта, которые завязывают плоды без опыления.)

Размножение тутового дерева

Выращивание инжира в холодном климате: ответы на 150 ваших вопросов

Растения шелковицы, выращенные из семян, будут отличаться от родительского растения, как и яблоки. Существует ювенильный период, прежде чем тутовое дерево, выращенное из семян, зацветет и даст плоды, часто 5-10 лет.

Легко вырастить из семян. На самом деле, это дерево, которое может просто посеять себя в вашем саду.

Так что я не рекомендую выращивать шелковицу из семян, потому что вы не знаете, каким будет качество плодов, и вам придется терпеливо ждать ювенильной стадии.

Другое неизвестное растение, выращенное из семян: Некоторые тутовые деревья двудомные, то есть мужские и женские цветки находятся на разных растениях.

Если вы хотите быстро получить хорошие плоды, начните с известного сорта. Клонально полученные деревья — привитые и черенковые — могут плодоносить сразу же, потому что клон происходит от взрослого дерева, а не на ювенильной стадии.

В некоторых питомниках шелковицу размножают черенкованием, в некоторых — прививкой. Гримо говорит, что для прививки хорошо подходят расщепленные трансплантаты. Размножение черенками может быть более сложным для домашних садоводов без системы туманообразования, нижнего нагрева и гормона укоренения.

Тутовые деревья в дизайне сада

Карликовые или плакучие сорта шелковицы хорошо подходят для выращивания на небольших участках, даже в более традиционных садах.

Тутовые деревья довольно универсальны в дизайне сада. Вот идеи для использования тутовых деревьев в ландшафте:

• Карликовые или плакучие сорта хорошо подходят для выращивания на небольших участках

• лес

• Меньшие сорта шелковицы могут занять нишу на опушке в пищевом лесу, потому что дерево переносит полутень корм (см. ниже)

Шелковица не только фрукты

Так как шелковица растет очень быстро, она хорошо подходит для методов опыления и подлеска. Вот ветки тутового дерева моего соседа, которые я использую в качестве шестов в саду.

Шелковица — отличный выбор, если вы занимаетесь садоводством с мышлением пермакультуры.

Мой сосед Трой каждый год жестко стриг свое тутовое дерево. Из длинных прямых ветвей получились отличные шесты, которые он дал мне для подвешивания растений и изготовления шпалер.

Он вырастил свое дерево как «чертычок», то есть срезал всю поросль на высоте нескольких футов над землей. (В декоративных целях часто используют деревья катальпы.)

Еще один поворот в этой идее использования тутового дерева для производства столбов — выращивание его как «рощицы». Коппинг — это когда вы срезаете дерево близко к земле, чтобы оно выпустило много стеблей. Коппинг традиционно использовался для производства древесины для корзин, заборов и топлива.

Местоположение тутового дерева

Тутовые деревья предпочитают полное солнце и плодородную почву. Но они хорошо переносят полутень и разнообразные почвы.

И намного хуже.

Сказать, что они прощают плохие условия, значит ничего не сказать.

Я видел прекрасные тутовые деревья, растущие между трещинами в тротуаре. Они прекрасно себя чувствуют в негостеприимных местах. Когда я пишу это, я смотрю в окно на самосевное тутовое дерево в моем палисаднике, из которого я делаю шпалеру. Он растет прямо под рядом елей, вряд ли это идеальное место. Но оно сохраняется!

Так что сохраните первоклассную недвижимость в своем саду для растений, которые в ней действительно нуждаются. Твоя шелковица не привередлива. И, помните, выберите место, где пурпурные пятна не будут мешать.

Единственное, чего следует избегать, так это стоячей воды. Выберите хорошо дренированное место, хотя периодическая влажность допустима.

Испытания

Ваше шелковичное дерево станет маяком для птиц.

Есть белая машина? Развешиваете белье сушиться?

Тогда вам может понадобиться сетка для дерева, чтобы отпугивать птиц. Сетку легче сделать, когда вы вырастили компактное тутовое дерево.

Сбор и хранение шелковицы

Выращивайте лимоны там, где вы думаете, что не сможете

Если вы начали с дерева, выращенного из привоя или черенка, вы можете начать плодоносить уже через 2-3 года.

Не все плоды на дереве созревают одновременно. По мере созревания плоды падают на землю.

Белая шелковица может быть очень сладкой, не уравновешенной терпкостью, как черная шелковица. По этой причине, если я хочу есть тутовые ягоды в свежем виде, я предпочитаю собирать их немного недозрелыми. Даю им немного подрумяниться, но не созреть полностью.

Несколько замечаний по сбору шелковицы:

• Плоды хрупкие, и при сборе из них легко выделяется сок… так что ждите красных рук, если это темный сорт

• Спелые плоды будут падение с дерева при сборе

Обычная рекомендация при сборе урожая с большого тутового дерева с большим количеством недосягаемых плодов наверху — положить лист на землю и потрясти ветки.

Сорванный фрукт живет недолго. На нем есть небольшой стебель — и вы можете съесть его стебель и все такое.

Шелковица на кухне

Шелковицу можно использовать в сыром виде, добавлять в варенье или готовить. Вот идеи:

Часто задаваемые вопросы о шелковице

Как быстро растут тутовые деревья?

Тутовые деревья растут очень быстро.

Где растут тутовые деревья?

Шелковица белая и ее гибриды подходят для садов с холодным климатом в зоне 4 USDA. Шелковица черная менее устойчива к холоду.

Можно ли вырастить тутовое дерево из черенка?

Да. Вырастить шелковицу можно из черенков.

Шелковица растет на деревьях или кустах?

Шелковица в природе имеет древовидную форму, но ее можно обрезать, чтобы стимулировать ветвление и кустообразную форму.

Можно ли вырастить тутовое дерево в горшке?

Садоводы из стран с холодным климатом, решившие попробовать черную шелковицу, могут выращивать ее в горшке, который на зиму хранится в защищенном месте.

Как сохранить тутовое дерево маленьким?

Ежегодно проводите очень активную обрезку.

Тутовые деревья растут рядом с деревьями черного ореха?

Тутовые деревья не подвержены влиянию соединения «юглон», выделяемого деревьями черного ореха.