Разное

Как составить севооборот: Правильный севооборот — UkrAgroConsult

Содержание

Правильный севооборот — UkrAgroConsult

Для повышения и восстановления плодородия почвы следует использовать сидерацию а также севооборот — чередование культур. Нужно учитывать, что растения одного семейства в большинстве случаев подвержены повреждениям одними и теми же вредителями и болезнями, поэтому один из основных принципов правильного севооборота — чередование культур разных семейств.

В различных почвенно-климатических зонах страны освоены и на сегодня используются севообороты, различающихся между собой по целому ряду показателей.
Зачем нужен севооборот

Отношение различных сельхозкультур к выращиванию в повторных и бессменных посевах и в севообороте неодинаково. По реакции на повторное выращивания основные культуры можно разделить на три группы:

  • малочувствительны, практически не снижают урожайности при выращивании в течение нескольких лет на одном поле: конопля, картофель, рис, табак, хлопчатник;
  • среднечувствительные: кукуруза, зерновые колосовые;
  • очень чувствительны, урожайность которых резко снижается даже при выращивании в течение двух лет на одном поле: лен, подсолнечник, сахарная свекла.

 

Основными причинами снижения урожайности сельскохозяйственных культур в повторных и бессменных посевах являются распространения болезней (корневые гнили злаков, корнеед сахарной свеклы), вредителей (озимая совка, проволочника, малютка, колорадский жук и др.), сорняков (волчок подсолнечный, повилика). При чередовании культур, которые различаются технологией выращивания и биологическими особенностями, эти причины устраняются. Размещая культуры в севообороте, исходят из того, чтобы все они высевались после лучших предшественников. Оценивая предшественники, учитывают сроки их сбора, запасы влаги и питательных веществ, которые они оставляют в корнеобитаемом слое, количество растительных остатков и их качество, физическое состояние грунта и его засоренность сорняками и возбудителями болезней и вредителей после их выращивания.

— See more at: http://www.fermer.org.ua/stati/rastenievodstvo/agronomija/pravilnyi-sevoborot-11254.html#sthash.SlHhhD5L.dpuf

 

Отношение различных сельхозкультур к выращиванию в повторных и бессменных посевах и в севообороте неодинаково. По реакции на повторное выращивания основные культуры можно разделить на три группы:

  •  малочувствительны, практически не снижают урожайности при выращивании в течение нескольких лет на одном поле: конопля, картофель, рис, табак, хлопчатник;
  •  среднечувствительные: кукуруза, зерновые колосовые;
  •  очень чувствительны, урожайность которых резко снижается даже при выращивании в течение двух лет на одном поле: лен, подсолнечник, сахарная свекла.

Основными причинами снижения урожайности сельскохозяйственных культур в повторных и бессменных посевах являются распространения болезней (корневые гнили злаков, корнеед сахарной свеклы), вредителей (озимая совка, проволочника, малютка, колорадский жук и др.), сорняков (волчок подсолнечный, повилика). При чередовании культур, которые различаются технологией выращивания и биологическими особенностями, эти причины устраняются. Размещая культуры в севообороте, исходят из того, чтобы все они высевались после лучших предшественников. Оценивая предшественники, учитывают сроки их сбора, запасы влаги и питательных веществ, которые они оставляют в корнеобитаемом слое, количество растительных остатков и их качество, физическое состояние грунта и его засоренность сорняками и возбудителями болезней и вредителей после их выращивания.
Размещение в севооборотах озимых

Лучшими предшественниками для них — чистые и занятые пары. Используются пары только в степных и юго-восточных районах Лесостепи. Чистые пары подразделяются на черные, ранние и кулисные. Основную обработку черных паров начинают летом или осенью после уборки предшественника, под ранний пар — весной следующего года. На кулисных парах поперек направления господствующих ветров полосами (кулисами) высевают высокостебельные растения (чтобы предотвратить ветровую эрозию почвы).

Чистые пары по мере появления сорняков в течение весенне-летнего периода обрабатываются культиваторами с боронами, к севу озимых культур в них накапливается и сохраняется в верхнем слое почвы достаточное количество влаги и питательных веществ, что при любых погодных условиях гарантирует получение дружных всходов озимых . К парозанимающим культурам относятся озимые (сурепка, рапс, перко, вика, рожь, пшеница) и яровые (овес, вика, горох, люпин, кукуруза, сорго) на зеленый корм. Выращиваются они в чистых посевах или в виде смесей. После сбора парозанимающих культур остается еще достаточно времени для подготовки поля к севу и накопления в посевном слое достаточного количества влаги и питательных веществ. Занятые пары используются во всех зонах Украины. Ценными предшественниками для озимых являются также многолетние травы на один (Лесостепь и Степь) и два (Полесье) откоса, донник на зеленую массу. На почвах Полесья озимые размещают на сидеральных парах, где зеленая масса бобовых (люпина) выращивается на зеленое удобрение.

С непаровых предшественников лучшими для озимых в разных районах являются горох, а на Полесье — люпин. Хорошими непаровых предшественников для озимых в полесских районах является лен, картофель, кукуруза на силос, а в степных — бахчевые, сорго и кукуруза на силос. В Лесостепи кукуруза на силос является худшим предшественником, поскольку после ее сбора (третья декада августа) к севу озимых (первая декада сентября) остается мало времени. За этот период в посевном слое почвы не накапливается достаточное количество влаги для получения дружных всходов посеянной культуры.
Размещение в севооборотах яровых

Яровую пшеницу в Украине высевают после пропашных — картофеля, кукурузы, сахарной свеклы и т.д. Для ячменя лучшим предшественником является картофель, для кукурузы — озимая пшеница, горох, а в районах достаточного увлажнения — картофель и сахарная свекла. Кукуруза лучше других зерновых переносит повторные посевы. Для кукурузы на зеленую массу и силос хорошими предшественниками являются сахарная свекла и подсолнечник. Для ячменя и гороха равноценными предшественниками являются кукуруза и сахарная свекла. Высокие урожаи этих культур имеют после картофеля. Урожаи ячменя и гороха резко снижаются в повторных посевах. В степных районах неплохим предшественником для ячменя является озимая пшеница.

Овес выращивают после тех же предшественников, что и ячмень. Лучшим предшественником для сои являются озимая пшеница, а с пропашных — картофель. Для проса и гречихи — озимая пшеница, а с пропашных — картофель, сахарная и кормовая свекла.

Люпин в полесских районах хорошо высевать после озимой пшеницы и картофеля, хуже — после ячменя и овса. Сахарная свекла реагирует не только на предшественники, но и на передпредшественники. Лучшим предшественником для нее является озимая пшеница после многолетних трав и занятых паров, а в степных районах — звено с чистым паром. Плохими предшественниками для сахарной свеклы являются кукуруза и просо. В повторных посевах из-за ухудшения фитосанитарных условиях резко снижается урожайность корнеплодов.

Картофель целесообразно размещать после озимой пшеницы, а в полесских районах — после озимой ржи, льна, клевера, люпина на зерно. Она лучше других культур переносит повторные и бессменные насаждения.

Подсолнечник высевают после озимой пшеницы, картофеля. Менее ценными предшественниками для него являются ячмень и кукуруза. В повторных посевах урожайность его резко снижается, поэтому на прежнее место подсолнечник можно возвращать не ранее чем через 7–8 лет.

Лен размещают после озимой пшеницы и клевера. Высокие урожаи его должны быть при посеве после картофеля. Многолетние травы подсевают под яровые или озимые колосовые и кукурузу на зеленый корм. Лучшей покровной культурой является ячмень, несколько хуже — овес, а из озимых — соответственно пшеница и рожь. В кормовых севооборотах покровной культурой могут быть однолетние травы на зеленый корм или сено. В степных районах используются беспокровные летние посевы многолетних трав на чистых парах. Из бобовых трав в районах достаточного увлажнения выращивают клевер, в засушливых — эспарцет и люцерну. В кормовых и почвозащитных севооборотах для длительного (2–3 года и более) использования многолетних трав применяют бобово-злаковые смеси.

Чистые пары размещают после культур, которые больше истощают почву и ухудшают условия выращивания последующих культур. Предшественниками пара являются подсолнечник, суданская трава, реже — яровые колосовые, просо. В Лесостепи после этих предшественников выращивают парозанимающие культуры, наиболее распространенными из которых являются яровые злаково-бобовые смеси на зеленый корм и сено.
Промежуточные культуры в севообороте

Промежуточными культурами называются растения, высеваемые и дающие урожай до посева (посадки) или после уборки основной культуры. Введение в севооборот промежуточных культур дает возможность получать с одной и той же земельной площади два урожая в год. В зависимости от сроков и способов посева, а также периода возделывания их делят на подсевные, пожнивные, поукосные и озимые.

Подсевные культуры высевают под покров основной культуры (яровой или озимой) и убирают осенью того же года. Они усиленно растут после уборки покровной культуры и продолжают развиваться до заморозков.

Пожнивные и поукосные культуры высевают после уборки основной культуры и убирают в этом же году. Поукосные культуры отличаются от пожнивных более ранними сроками посева. Пожнивной и поукосной может быть одна и та же культура. Например, кукуруза будет пожнивной, если высевается после уборки на зерно озимой ржи и пшеницы, и поукосной, если высевается после уборки озимых на зеленый или другие виды кормов.

Озимые культуры высевают под покров или после уборки основной культуры и убирают в следующем году весной до посева основной культуры.

Используют промежуточные культуры преимущественно на корм скоту в различных видах (зеленый корм, сенаж, силос, сенная мука), а также на зеленое удобрение. В южных районах с достаточным увлажнением или на орошаемых землях с длительным вегетационным периодом некоторые промежуточные культуры дают полноценный второй урожай с одной и той же площади.
Варианты севооборотов

На сегодня в Украине используются различные варианты севооборота, в зависимости от ряда показателей зоны, в которой они используются. Речь идет о видовом составе культур, соотношение отдельных их видов или целых групп культур (пропашных и сплошного сева), количество полей, наличие выводного поля и т.д.

В основу современной классификации севооборотов берется вид продукции, производимой в севообороте и соотношение отдельных групп сельскохозяйственных культур и паров. Первый показатель положен в основу деления севооборотов на типы, второй — на виды. В зависимости от вида растениеводческой продукции все севооборота разделяют на четыре типа: полевые, кормовые, овощные и специальные.

Полевые севообороты предназначены преимущественно для производства продовольственного и фуражного зерна и сырья для перерабатывающей промышленности. Поэтому большую часть площади в них отводят под зерновые и технические культуры. Часть посевной площади в полевых севооборотах могут занимать кормовые культуры, однако полное обеспечение животноводства кормами не входит в задачи полевого севооборота. Как правило, все культуры, которые выращивают в пределах полевого севооборота, не требуют особой почвенной среды или специальных условий выращивания. В полевых севооборотах Степи, кроме сельскохозяйственных культур, часть площади отводят под чистый пар.

Полевые севообороты являются обязательным элементом системы земледелия подавляющего количества большинства хозяйств Украины. Различия между полевыми севооборотами крупных коллективных и фермерских или арендных хозяйств ограничиваются только количественным составом культур, которые выращивают, и числом полей, на которые разбивают весь земельный массив под севооборотом.

Типичным примером для крупных хозяйств может быть полевая севооборот с таким чередованием культур:

  •     На бедных песчаных почвах Полесья: люпин — озимая рожь — люпин на зеленый корм, силос или зеленое удобрение — картофель — рожь, овес;
  •     На богатых почвах Полесья: ячмень, овес с подсевом клевера — клевер — озимая пшеница — лен — люпин — озимая рожь — картофель;
  •     В центральной Лесостепи: рис — овес, кукуруза на зеленый корм и силос — озимые пшеница и ячмень — сахарная свекла, кукуруза — ячмень с подсевом клевера — клевер — озимая пшеница — сахарная свекла — горох — озимая пшеница — кукуруза, просо, подсолнечник;
  •     В центральной Степи: чистый пар — озимая пшеница — сахарная свекла — ячмень с подсевом эспарцета, просо — эспарцет, горох — озимая пшеница — кукуруза — кукуруза на зеленый корм и силос — озимые пшеница и ячмень — подсолнечник.

Кормовые севообороты предназначены для выращивания преимущественно кормовых культур, хотя часть площадей здесь могут занимать и другие группы растений. В кормовых севооборотах производят основную массу сочных кормов. Зависимости от видового состава кормовых культур и местоположения кормовые севообороты делят на прифермерские и луговые. Под прифермерской понимается такой подтип кормового севооборота, поля которого «нарезают» вблизи животноводческих ферм и предназначен для производства преимущественно тяжелотранспортируемых кормов в виде корнеплодов и зеленой массы. Продовольственные зерновые и технические культуры в прифермерских севооборотах практически не выращиваются.

Типичным в лесостепной зоне будет прифермерский севооборот с таким набором и чередованием культур: люцерна — люцерна — люцерна — кукуруза на силос — озимая рожь на зеленую массу, послеукосная кукуруза на зеленый корм — кормовая свекла — кукуруза на зеленую массу с подсевом люцерны.

Луговой севооборот размещают преимущественно на естественных кормовых угодьях, непригодных для выращивания большинства полевых культур. Это пойменные и низинные земли, которые весной затапливаются паводковыми и талыми водами.

Перед заложением таких земель внедряют луговые севообороты с таким ориентировочным набором и чередованием культур: вика или овес — картофель, кормовую свеклу — ячмень с подсевом многолетних трав — многолетние травы — многолетние травы — многолетние травы.

Сеяные травы — это травосмеси, в которые входят мятлик обыкновенный, ежа сборная, райграс пастбищный, клевер розовый, лисохвост луговой и др. Для создания сеяных пастбищ к травосмесям включают виды трав, растения которых хорошо выдерживают вытаптывания, а после стравливания хорошо отрастают. Это тимофеевка луговая, овсяница луговая, костер безостый, райграс пастбищный, мятлик луговой, овсяница красная, полевица белая, клевер белый, лядвенец рогатый.

Примером лугового севооборота может быть такое чередование культур: вика или овес с подсевом злако-бобовых смесей многолетних трав — многолетние травы — многолетние травы — многолетние травы — многолетние травы — многолетние травы.

Чтобы срок использования многолетних трав в таких севооборотах был длительным, зеленая масса в течение одного-двух лет скашивается, а уже после образования дернины — выпасается скотом. На сухопутных землях луговой севооборот внедряется как противоэрозийный средство.

Овощным считают такой тип севооборота, при котором овощные занимают всю или большую часть площади. Как и полевые культуры, овощные по-разному реагируют на размещение в севообороте. Поэтому согласно рекомендациям научных учреждений Украины:

  •     Огурцы и кабачки целесообразно выращивать после многолетних трав, зернобобовых, кукурузы на силос, картофеля, капусты, томатов;
  •     Томаты — после озимой пшеницы, огурцов, капусты, лука;
  •     Лук — после озимой пшеницы, гороха, картофеля ранней, огурцов, томатов;
  •     Капуста — после картофеля, огурцов, лука, томатов;
  •     Баклажаны и перец — после огурцов, лука, капусты;
  •     Свекла столовая — после озимой пшеницы, картофеля, огурцов, томатов;
  •     Морковь — после озимой пшеницы, лука, огурцов, томатов;
  •     Горох — после столовой свеклы, лука.

Одним из вариантов овощного севооборота может быть горох овощной с послеукосным посевом однолетних культур на зеленый корм — томаты — огурцы, кабачки — столовую свеклу, лук.

Вводят овощные севообороты в пригородных хозяйствах и размещают преимущественно на низменных землях.

Специальным является севооборот, в котором выращиваются культуры, требующие специальных условий — агромероприятия. К такому типу относятся, например, рисовый севооборот, поскольку для выращивания риса следует заранее подготовить чеки, которые после посева заливают водой. Кроме риса, в схему севооборота включают многолетние бобовые травы двухлетнего использования и агромелиоративное поле, где выращивают однолетние травы.

Схема рисового севооборота может быть такой: люцерна — люцерна — рис — рис — рис — агромелиоративных поле — рис — рис.

Размещают такой ​​севооборот на низменных и хорошо выровненных землях и недалеко от источника воды.

Каждый тип севооборота может включать различные виды. Различают зерно-паровые, зерно-пропашные, зерно-паро-пропашные, зерно-травяные, зерно-паро-травяные, травяно-пропашные, пропашные, травопольные и зерно-травяно-пропашные (плодосменная).

Зерно-паровой — вид полевого севооборота с зерновыми культурами сплошного сева и чистым паром.

Например: чистый пар — озимая пшеница — озимый ячмень — яровая пшеница — просо. Такие севообороты используют только в засушливых районах Степи.

Зерно-пропашной — это такой вид полевого севооборота, в котором большую долю в структуре посевных площадей занимают зерновые сплошного сева, чередующиеся с пропашными культурами.

Пример таких севооборотов:

  •     В Полесье: люпин — озимая пшеница — картофель — ячмень — овес — кукуруза на зеленую массу и силос — озимая рожь;
  •     В центральном Лесостепи: горох — озимая пшеница — сахарная свекла — ячмень — кукуруза — ячмень;
  •     В северной Степи: горох — озимая пшеница — кукуруза — ячмень — подсолнечник — кукуруза на силос — озимый ячмень.

Зерно-паро-пропашной — самый распространенный вид полевого севооборота в степной зоне. В нем, кроме пропашных культур и чистого пара, на большей площади выращивают зерновые сплошного сева.

Примером является вариант девятипольного севооборота: чистый пар — озимая пшеница — озимый ячмень — кукуруза — ячмень — кукуруза — горох — озимая пшеница — подсолнечник.

Зерно-травяной севооборот предусматривает выращивание на большой площади зерновых культур сплошного сева, чередующихся с многолетними и однолетними травами. К такому виду относится специальный рисовый севооборот и отдельные варианты полевых севооборотов.

Пример полевого зерно-травяного севооборота: горох — озимая пшеница — вика-овес с подсевом люцерны — люцерна — люцерна — озимая пшеница — ячмень — овес.

Зерно-травяной полевой и кормовой севообороты называют еще почвозащитные севообороты и используют как противоэрозийный мероприятие на землях второй технологической группы с крутизной склонов 3–7 °.

Зерно-паро-травяным есть вид полевого севооборота, в которой, кроме зерновых культур сплошного сева, меньшую площадь занимают чистый пар и многолетние травы.

Например, чистый пар — озимая пшеница — озимый ячмень с подсевом эспарцета — эспарцет — озимая пшеница — овес, просо. Такой вид севооборота можно использовать в северных и центральных районах Степи.

Травяно-пропашным может быть вид полевого, кормового или овощного севооборота, в котором пропашные культуры чередуются с многолетними и однолетними травами.

Примером кормовой севооборот такого вида является схема: кукуруза на зеленый корм и ис-овес с подсевом люцерны — люцерна — люцерна — кукуруза на силос — кормовую свеклу.

Травяно-пропашные севообороты нецелесообразно применять в сильно засушливом Степи, где складываются неблагоприятные условия для многолетних трав.

Пропашные севообороты характеризуются тем, что всю или большую часть площадей в них занимают пропашные культуры. Такой тип характерен для овощных севооборотов, хотя его может иметь полевой и кормовой. Например, кукуруза на силос — гречка — сахарная свекла — кукуруза — картофель — соя — подсолнечник.

Внедряют такие полевые севообороты только на землях первой технологической группы с крутизной склонов не более трех и только тогда, когда доля таких земель незначительна.

Травопольные севообороты характеризуются тем, что большую часть площади занимают многолетние травы, меньше — зерновые и технические культуры, а в кормовых — однолетние культуры на зеленый корм и силос и кормовые корнеплоды. Примером является семиполевой кормовой севооборот с таким чередованием культур: вика-овес с подсевом злако-бобовой смеси — травосмеси — травосмеси — травосмеси — травосмеси — травосмеси — кукуруза на силос.

Зерно-травяно-пропашной или плодосменный севооборот — вид полевого, кормового или овощного севооборота, в котором не повторяются близкие по биологическим особенностям и технологии выращивания культуры. Лучшим вариантом является севооборот, в котором однолетние культуры чередуются с многолетними, бобовые — с небобовимы, озимые — с яровыми, пропашные — с культурами сплошного сева. В таких севооборотах обеспечивается наилучшее фитосанитарное состояние почвенной среды и возможность получать экологически чистую продукцию растениеводства.

Примером является схема полевого плодосменного севооборота: горох — озимая пшеница — кукуруза — ячмень с подсевом клевера или эспарцета — клевер или эспарцет — озимая пшеница — сахарная свекла, подсолнечник — кукуруза на силос — озимый ячмень. Такой вариант характерен для лесостепной зоны и северной Степи.

В леносеющих районах Полесья в плодосменном севообороте практикуют такое чередование культур: клевер — озимая пшеница — лен — картофель — люпин — озимая пшеница — кукуруза на силос — озимая рожь, ячмень с подсевом клевера. Однако приведенную выше классификацию севооборотов нельзя считать полной. Наряду с указанными типами и видами существует много промежуточных форм, которые характеризуются переходом от одного типа или вида севооборота к другому. Например, такой формой может быть кормо-овощной севооборот, в котором, кроме кормовых на одном-двух полях, выращивают овощные культуры. Вводятся кормо-овощные севообороты преимущественно в пригородных хозяйствах, где растет спрос на овощную продукцию.

Зависимость от зоны посева  

В лесостепной зоне в хозяйствах общего назначения структура посевных площадей полевого севооборота имеет 55–65% зерновых культур (около 30% озимой пшеницы, 10% кукурузы, 7–8% ячменя, 2–3% гречки, 2–3% проса, 7–8% гороха), 15–20% технических (12–13% сахарной свеклы и 2–5% подсолнечника) и 20–25% кормовых культур (озимые и яровые однолетние на зеленый корм и силос, корнеплодные и многолетние травы).

Распространенная в зоне десятиполевой севооборот с таким ориентировочным чередованием культур: яровые злаки-бобовые смеси и кукуруза на зеленый корм и силос — озимые пшеница и ячмень — сахарную и кормовую свеклу, картофель — ячмень, овес с подсевом клевера или эспарцета — клевер или эспарцет — озимая пшеница — сахарная свекла — горох — озимые пшеница, рожь, ячмень — кукуруза, подсолнечник, просо, гречка.

При специализации хозяйства на производстве свинины в структуре посевных площадей минимальной есть доля культур на зеленую массу и силос и максимальной — зернофуражных культур за счет кукурузы и ячменя. Доля технических культур при этом остается рекомендованной для зоны.

При таком соотношении отдельных групп культур схема севооборота может иметь такой вид: вика-горох-овес, кукуруза на зеленый корм и силос, горох — озимые пшеница и ячмень — сахарная и кормовая свекла, картофель, кукуруза — ячмень с подсевом клевера, ячмень — клевер, горох — озимая пшеница — сахарная свекла — кукуруза — ячмень — кукуруза, подсолнечник.

В хозяйстве, которое специализируется на производстве молока и выращивании молодняка крупного рогатого скота, в группе кормовых растет доля культур на зеленый корм и силос, бобовых трав на сено. Среди зернофуражных культур предпочтение отдается кукурузе.

Схема специализированного полевого севооборота в этом случае может быть такой: озимые и яровые на зеленый корм, горох — озимая пшеница — сахарную и кормовую свеклу — кукуруза — ячмень, овес с подсевом люцерны — люцерна — люцерна — озимая пшеница — сахарная свекла, подсолнечник — кукуруза на силос.

При специализации агроформирования на производстве говядины в группе кормовых преобладают посевы силосных культур, а среди зерновых расширяются посевы кукурузы за счет сокращения площадей под озимой пшеницей.

Для такого типа хозяйства ориентировочной является севооборот с подобным набором и чередованием культур: однолетние злаковые-бобовые травы, кукуруза на силос — озимая пшеница — сахарная и кормовая свекла — кукуруза на зерно и силос — ячмень, овес с подсевом клевера — клевер на два-три укоса — кукуруза — горох — озимая пшеница — сахарная свекла, подсолнечник. В сельхозпредприятиях, расположенных близко к сахарным заводам и с равнинным рельефом местности, с целью уменьшения расходов на транспортировку корнеплодов и с природоохранной точки зрения посевы свеклы целесообразно доводить до трех полей в десятипольном севообороте за счет сокращения площадей свеклы в удаленных от сахарных заводов хозяйствах и на эродированных землях, непригодных для выращивания этой культуры. Схема такого специализированного севооборота может быть такой: кукуруза на зеленую массу, вика-овес — озимая пшеница — сахарная свекла — ячмень с подсевом клевера или эспарцета — клевер или эспарцет — озимая пшеница — сахарная свекла — горох — озимая пшеница — сахарная свекла.

По данным fermer.org.ua

Как правильно составить севооборот

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники



План и ротационная таблица севооборота

Как составить план севооборота

Планом освоения севооборотов устанавливается чередование культур и площади посева на весь период освоения, который длится для полевых севооборотов 1-3 года, для кормовых с тремя и более полями многолетних трав — 4-5 лет.

Основной задачей переходного периода является выполнение плановых показателей доходности и рентабельности агропромышленного предприятия или иной сельскохозяйственной структуры, повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства, внедрение в производство достижений науки и передового опыта. План освоения севооборота составляется отдельно по годам до полного освоения севооборота.
С порядком составления плана освоения севооборота познакомимся на примере следующего севооборота:

  1. пар вико-овсяный;
  2. озимые;
  3. картофель;
  4. картофель ранний;
  5. озимые;
  6. картофель;
  7. ячмень.

Работа выполняется в такой последовательности:

1. В план освоения севооборота заносят фактическое размещение культур в год, предшествующий освоению, и в год освоения севооборота с тем, чтобы было видно, по каким предшественникам размещались культуры (табл. 1).

2. Намечают площади освоения новых земель, если такие земли входят в севооборот. В данном примере на первый год освоения севооборота таких площадей нет.

3. В соответствующие графы плана перехода заносят те культуры, которые посеяны в прошлые годы, но убирать их будут в данном году. К таким культурам относятся многолетние травы, озимые хлеба и некоторые другие многолетние растения (переходящие культуры).

В нашем примере такие записи на первый год освоения севооборота следует сделать в I, II, IV, V, VI полях. Чтобы избежать путаницы с размещением озимых в годы перехода, целесообразно посевы озимых данного года (переходящая культура) указывать в скобках, а предшественник (озимые) — без скобок.
Например, запись на текущий год в IV поле свидетельствует, что 74 га в этом поле были заняты озимыми культурами и в первый год освоения эта площадь может быть использована под яровую культуру. Остальная часть поля (44 га) в текущем году была занята вико-овсяной смесью, а осенью на этой площади посеяли озимые, которые будут убираться в первый год освоения севооборота.

Сделав соответствующие записи, подсчитаем, что в первый год освоения под многолетними травами 1-го года пользования будет занято 65 га. Согласно новой структуре посевных площадей, в новом севообороте не предусматривается возделывание многолетних трав. Следовательно, с площадей, занятых многолетними травами 1-го года пользования в первый год освоения урожай можно использовать на сено, сенаж, силос или зеленый корм с тем, чтобы на этой площади посеять озимые. Причем остальную площадь целесообразно занять такой культурой, которая рано освобождает поле.
В дальнейшем это поле можно будет использовать под озимые. Например, в V поле 92 га можно занять картофелем ранним, а во II поле 60 га — вико-овсяной смесью или картофелем ранним.

Таблица 1. План освоения полевого 7-польного севооборота

Пример 1. Составить схему севооборота, исходя из данной структуры посевных площадей:

озимая пшеница — 1 поле

озимая рожь -1 поле

чистый пар -1 поле

подсолнечник -1 поле

сахарная свекла -1 поле

кукуруза на силос -1 поле

Для того, что более наглядно представить себе, как культуры размещаются по полям севооборота можно пользоваться схемой.

Сначала необходимо определить количество полей севооборота. В нашем примере это несложно сделать, подчитав сумму полей, занятых каждой культурой или паром их — 8.

Теперь нужно определить предшественники для наиболее требовательных культур. Такими являются, прежде всего, озимые (пшеница и рожь), потому что ко времени их посева (конец августа — начало сентября) предшественники должны быть убраны и почва хорошо подготовлена. Из имеющегося набора культур предшественниками озимых могут быть горох, чистый пар и кукуруза на силос. Так как нам необходимы предшественники только для двух культур — пшеницы и ржи, силосную кукурузу можно исключить, как наименее ценный предшественник. Для озимой пшеницы, как культуры более требовательной, предшественником будет чистый пар, а озимую рожь можно будет посеять после гороха.

Итак, два звена севооборота уже определились: чистый пар — озимая пшеница и горох — озимая рожь.

Теперь необходимо определиться с еще одной культурой, требовательной к предшественникам — сахарной свеклой. Согласно рекомендациям, ее размещают после озимой пшеницы, идущей по чистому или занятому пару. В нашем случае ее можно разместить в звене чистый пар — озимая пшеница — сахарная свекла.

Схему севооборота обычно начинают с чистого или занятого пара и потому уже сейчас можно определить, какие культуры будут располагаться на первых трех полях. Подсолнечник обычно завершает схему, его размещают перед паром. Следовательно культура на 8-ом поле тоже известна.

Осталось определить предшественники для ячменя, кукурузы, гороха и подсолнечника. Ячмень целесообразно разместить после сахарной свеклы, так как под нее вносят много удобрений, после- действие которых положительно скажется на ячмене. К тому же на свекловичном поле при хорошем уходе мало сорняков, что также важно для ячменя.

Мы уже определились, что после гороха идет озимая рожь. При размещении оставшихся культур возможны варианты. После ячменя можно сеять горох (5-ое поле). Тогда на 6-ом поле будет озимая рожь, а 7-ое останется для кукурузы, которая является приемлемым предшественником для подсолнечника.

Ротацию многопольного севооборота можно представить в виде звеньев, соединенных между собой. Звено севооборота представляет сочетание двух-трех культур или сочетание пара с одной-двумя последующими культурами. Различают следующие звенья севооборота: паровое звено: пар – озимые – яровые зерновые; пропашное звено: пар – зерновые – пропашное; пропашные – зерновые, зерновые; травяное звено: многолетние травы – озимые и др.

Чтобы обеспечить оптимальные условия роста для каждой культуры в севообороте ее необходимо разместить по хорошим предшественникам. Предшественник – сельскохозяйственная культура или пар, занимающие данное поле в предыдущем году. В условиях Республики Беларусь проведено достаточное количество исследований по установлению места посева каждой культуры в севообороте и даны соответствующие рекомендации (табл. 29). Каждая культура может занимать одно или несколько полей, а также часть поля. Поле севооборота в котором раздельно возделываются несколько сельскохозяйственных культур называют сборным.

Состав культур и продолжительность ротации

севооборотов зависит от гранулометрического состава почвы, ее плодородия.

На песчаных почвах, как правило, вводят севообороты с короткой ротацией – 4 – 5 –польные, на супесчаных почвах с глубоким подстиланием морены (более 1 м) вводятся 5-7-польные севообороты. Поле севооборота – это определенного размера земельный участок пашни, предназначенный для возделывания сельскохозяйственных культур. В полях этих севооборотов выращиваются менее требовательные к плодородию почвы культуры – озимая рожь, люпин, овес, картофель.

На супесчаных с неглубоким подстиланием морены (около 0,5 м) и суглинистых почвах вводятся 8-9-10-польные севообороты. На этих почвах выращиваются культуры интенсивного типа, требующие высокого плодородия почвы – озимая пшеница, ячмень, сахарная и кормовая свекла, кукуруза, клевер, люцерна и др. В этих севооборотах применяются промежуточные культуры, за счет их площадь посева превышает площадь пашни. Промежуточная культура – сельскохозяйственная культура, выращиваемая в интервал времени, свободны от возделывания основных культур севооборота (между уборкой и посевом).

На торфяных почвах вводятся 8-10-ти польные севообороты с не менее, чем с 50-ти %-ным содержанием многолетних трав.

Основой севооборота является структура посевных площадей – соотношение площади посевов различных сельскохозяйственных культур (в процентах) к общей посевной площади всех культур.

Принципы построения севооборотов.

В основу построения севооборотов положены следующие принципы.

Принцип адаптивности – предусматривает соответствие культур возделываемых в севообороте, местным почвенно-климатическим условиям и перспективной структуре посевных площадей конкретного хозяйства.

Принцип биологической и хозяйственно-экономической целесообразности – определяет возможность использования в севообороте озимых или яровых форм зерновых культур, занятого пара, смешанных посевов однолетних или многолетних трав, беспокровного или подпокровного посева, выводных полей, посевов промежуточных, сидеральных культур и т.д.

Принцип плодосменности – предполагает ежегодную смену культур из разных хозяйственно-биологических групп, существенно различающихся по биологии и технологии возделывания.

Принцип периодичности – предусматривает необходимость соблюдения времени возврата одной и той же культуры на прежнее место возделывания. Для большинства культур этот период не превышает 2-3 лет, а у некоторых 5-7 лет.

Принцип совместимости и самосовместимости – определяет возможность использования для основных культур предшественников одной и той же хозяйственно-биологической группы или повторных посевов. Например, озимая рожь совместима с ячменем и овсом. Ячмень несовместим с озимой рожью, пшеницей, ячменем, тритикале и совместим с овсом. Пшеница совместима только с овсом и несовместима со всеми другими зерновыми злаками. Овес совместим со всеми зерновыми культурами, самосовместимы (повторно) – посевы кукурузы, картофеля.

Принцип уплотненного использования пашни- предполагает включение в севооборот посевов промежуточных культур с целью увеличения коэффициента использования пашни.

Принцип специализации – предусматривает возможность предельного научно-обоснованного насыщения севооборота одной или несколькими культурами из одной хозяйственно-биологической группы, в условиях специализированных зерновых, свекловичных, картофельных и других севооборотов.

На основании разработанной структуры посевных площадей методика составления севооборотов следующая:

1. Установить средний размер поля с таким расчетом, чтобы каждая культура или большинство из них занимали целое число полей.

2. Определить количество полей севооборота путем деления общей площади на средний размер поля.

3. Рассчитать число полей, занимаемых каждой культурой.

4. Определить состав сборных полей, если такие имеются.

5. Выделить наиболее ценные и экономически выгодные культуры и подобрать для них наилучшие предшественники.

6. В севооборотах с многолетними травами подобрать культуру для их подсева.

7. Из оставшихся культур по лучшим предшественникам размещают те, которые более требовательны к плодородию почвы.

8. В севооборотах с промежуточными культурами определить место для их посева.

Пример. Составить севооборот для производственного участка (бригады). Почва супесчаная, подстилаемая мореной с глубины 0,5 м. Высеваются следующие культуры: клевер 1 г.п. – 11,1% (62 га), озимая рожь – 16,6% (91 га), ячмень яровой – 27,7% (151 га), картофель 11,1% (60 га), сахарная свекла – 11,1% (60 га), пелюшко-овсяная смесь з/м – 11,1% (60 га), озимая рожь з/м – 11,1% (60 га), вика – 7,3% (40 га), пожнивные – 22,2% (121 га), горох – 3,7% (20 га).

Определяем количество полей в севообороте. Количество полей в севообороте можно определить двумя способами – по структуре (% каждой культуры) и по площади посева культур.

1. В нашем примере очевидно, что одно поле занимает 11,1% к общей площади посева. В этом случае число полей севооборота можно определить делением 100% на размер одного поля, выраженного в процентах. Следовательно, в севообороте будет 100% : 11,1% = 9 полей.

2. Определяем площадь, занимаемую под посевами основных культур. Она будет равна 545 га. У большинства культур площадь посева составляет 60-62 гектара, следовательно, такой размер будет одного поля севооборота. Устанавливаем количество полей в севообороте. Для этого площадь посева основных культур делим на размер одного поля и получаем количество полей 545 : 60 ═9.

Далее группируем сборные поля. В нашем примере таких два: озимая рожь (30 га), ячмень (30 га) и вика (40 га), горох (20 га). Ячмень будет занимать два с половиной поля, озимая рожь – полтора поля. Клевер будем подсевать под ячмень. Затем, согласно таблицы 3.1 составляем чередование основных культур. Обычно принято чередование культур в севообороте начинать с парового поля, но не будет считаться ошибкой, если оно начато с другой культуры.

Севооборот будет выглядеть следующим образом:

1. Озимая рожь з/м + пелюшко-овсяная

2. Озимая рожь + пожнивные

4. Ячмень + клевер

6. Озимая рожь (30 га), ячмень (30 га) +

7. Сахарная свекла

9. Вика (40 га), горох (20 га)

Промежуточные культуры размещаем в первом, во втором и шестом полях.

СОСТАВЛЕНИЕ ПЛАНА ОСВОЕНИЯ И РОТАЦИОННОЙ ТАБЛИЦЫ

СЕВООБОРОТА

План освоения севооборотов устанавливает чередование культур и площади посева на весь период освоения, который длится для полевых севооборотов 1-3 года, для кормовых с тремя и более полями многолетних трав – 4-5 лет (торфяные почвы).

Чем вызвана необходимость составления плана освоения севооборотов? При нарезке полей впервые введенных севооборотов или укрупнении полей в связи с объединением подразделений (бригад), укрупнении севооборотов, при выделении фермерских хозяйств в одно и то же поле могут попасть культуры, различные по биологическим особенностям, срокам уборки, агротехнике возделывания. При такой пестроте полей трудно с первого года поля занять культурами вводимого севооборота. Требуется какой-то период времени (несколько лет), чтобы постепенно подобрать культуры для каждого поля, сходные по биологическим особенностям и занять затем их одной или несколькими культурами (сборные поля).

Кроме того, могут не совпадать на год введения севооборота культуры и площади посева их с разработанной структурой посевных площадей. Поэтому в годы освоения необходимо перейти к культурам и площадям их посева.

При составлении плана освоения севооборотов придерживаются определенного порядка.

В первую очередь необходимо наметить освоение и использование под посев новых земель, если таковые есть.

Чтобы составить план перехода к севооборотам в новых границах полей, необходимо установить на каждом из них предшественники за два-три года, засоренность, поражаемость культурных растений вредителями и болезнями, внесение извести, органических и минеральных удобрений, обработки почвы, степень плодородия ее и другие особенности полей.

При освоении севооборота по годам нужно постепенно переходит от бывшей структуры посевных площадей к вновь разработанной.

Пока не размещены все культуры на первый год освоения севооборота, не приступают к размещению их в последующем .

Размещение культур на первый год начинают с записи тех культур, которые уже посеяны в прошлые годы и будут убираться в этом году(многолетние травы, озимые).

При наличии в севообороте многолетних трав нужно с первого года освоения выбрать целое поле для их подсева, затем в первую очередь размещают наиболее ценные культуры. Размещение культур проводится в такой последовательности : 1. Озимые, 2. Технические, 3. Яровые зерновые (из них в первую очередь более требовательные к плодородию). При этом учитываются не только предшественники, но и особенности каждого поля. Под парозанимающие культуры, например, отводят наиболее засоренные поля. При таком порядке наиболее ценные и требовательные культуры обеспечиваются лучшими предшественниками. Соблюдая эту последовательность, необходимо с первого же года освоения севооборота стремиться к ликвидации пестрополья, т.е. к уменьшению количества культур в каждом поле.

Закончив планирование на первый год, площади посева каждой культуры сверяют с плановыми на данный год. Если обнаружится расхождения, в план перехода вносят нужные изменения. Например, вместо недостающих озимых размещают яровые зерновые. Если окажется мало многолетних трав, то взамен их высеваются другие кормовые культуры ( однолетние травы, силосные). Такого же порядка придерживаются и при составлении плана освоения севооборота на второй и последующие годы перехода.

После того, когда соблюдаются принятые границы полей, а размещение культур по полям и предшественникам соответствует принятой схеме, севооборот считается освоенным. Для примера в таблице 30 приведен план освоения севооборота.

Освоение севооборота начинаем с определения времени распашки залежи. Планируем залежь распахать сразу в первый год освоения севооборота и посеять вико-овсяную смесь, затем выносим на первый год освоения клевер, который был посеян в 4-ом поле на 40 гектарах и в 6-м поле на площади 45 гектаров. Подбираем поля для подсева клевера. Таким полем может быть второе. Размещают в нем ячмень с подсевом клевера, затем озимую рожь в первом поле после вико-овсяной смеси, в пятом после ячменя и клевера и в шестом после овса. Гречиху размещаем в первом поле после озимой ржи, овес в четвертом после озимой ржи. Третье поле полностью занимаем картофелем. В седьмом поле после озимой ржи высеваем озимую рожь на зеленую массу с последующим посевом вико-овсяной смеси. Такого же порядка придерживаются и при размещении культур на второй год освоения. В годы освоения не все культуры размещены после тех предшественников, которые приняты в нашем севообороте, но по мере освоения севооборота они приближаются к принятому чередованию. В нашем примере севооборот освоен за два года.

Год освоения севооборота является первым годом ротации. Таким образом, план освоения севооборота переходит в ротационную таблицу.

Для составления ротационной таблицы необходимо указать культуры по полям так, как они разместились на год освоения севооборота. Размещение культур по годам в каждом поле должно быть сделано в той последовательности, которая предусмотрена севооборотом.

Приводим пример составления ротационной таблицы (табл.31) в соответствии с установленным чередованием культур и размещением посевов в полях при освоении севооборота согласно ранее составленной переходной таблице (табл.32).

Таким образом, при освоении севооборота в 2005 году первая его ротация окончится в 2011 году и с 2012 года начнется вторая ротация.

ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНОСТИ

СЕВООБОРОТОВ

Прежде чем ввести тот или иной севооборот, необходимо провести тщательную и всестороннюю его оценку. Оценку севооборотов проводят по выходу зерна с гектара пашни, кормовых единиц, обеспеченности кормовой единицы переваримым протеином и в денежном выражении.

Для оценки продуктивности севооборотов студент получает задание у преподавателя. В задании должна быть указана площадь посева и урожайность, соотношение основной и побочной продукции сельскохозяйственных культур.

Содержание кормовых единиц и переваримого протеина студент берет из рабочей тетради или приложения 1.

Расчеты продуктивности выполняются в такой последовательности. Вначале, исходя из площадей и урожайности определяют валовый сбор основной и побочной продукции (например, зерно, солома) для каждой культуры. Для определения валового сбора урожайность культур умножают на ее площадь. Затем валовый сбор основной и побочной продукции культур севооборота переводится в кормовые единицы и определяется выход переваримого протеина. Получить этот показатель можно путем умножения валового сбора основной и побочной продукции (в отдельности) на содержание в каждом виде продукции кормовых единиц и переваримого протеина. Для определения выхода кормовых единиц с гектара пашни поступают следующим образом. Выход кормовых единиц со всей продукции делят на площадь пашни севооборота .

Чтобы определить содержание переваримого протеина в одной кормовой единице, полученное количество протеина (в граммах) делят на кормовые единицы (в килограммах).

В дальнейшем, сопоставляя данные, полученные при расчетах, выбирают севооборот ,наиболее продуктивный для хозяйства. Форма записей полученных данных показана в таблице 33.

Таблица 33. Оценка продуктивности севооборота

Севооборот для дачного участка: пять способов севооборота. Слово “севооборот” знакомо практически каждому огороднику. Однако на практике применение чередования культур оказывается достаточно сложным и часто пренебрегается, особенно в условиях небольшого огорода. Но если не побояться и вникнуть в вопрос, то данный принцип ведения посадок овощей окажется не таким уж и недоступным. Просто необходимо взять в руки карандаш, приготовить лист бумаги и составить схему посадки для своего варианта грядок. Тем более что способов построения севооборота для малых площадей целых пять! И даже самый простой из них способен дать существенную прибавку урожая, а заодно и ощутимо уменьшить проблемы, возникающие в результате выращивания монокультур.

Составляем список культур

Первое с чего необходимо начать построение севооборота – это составить список овощей, высаживаемых на вашем огороде. Картошка, томаты, огурцы, морковь, лук, чеснок, петрушка… Если что-то не является ежегодно выращиваемой культурой – не вносите это в перечень, чтобы не усложнять себе задачу.

Рассчитываем количество грядок

Вторым этапом является определение количества грядок, выделяемых под севооборот. Наиболее практично чередование 4 – 5 участков. Но существуют и трехпольные, и шестипольные, и семипольные и даже двенадцатипольные севообороты.

Если устоявшегося количества грядок у вас нет, то какой вариант подойдет вам станет ясно по ходу статьи.

Строим севооборот

Основной принцип построения севооборота заключается в ежегодной смене культур выращиваемых на определенном месте.

Это, во-первых, обеспечивает возможность исключить на заданном участке почвоутомление (так как одна и та же культура, выращиваемая на одной и той же площади, ежегодно выбирает из почвы преимущественно одни и те же питательные вещества, с одной и той же глубины). Во-вторых, предупреждает накопление и распространение вредителей и болезней, поражающих не просто одну культуру, но и разные овощи одного семейства. В-третьих, – позволяет грамотно использовать вносимые в почву удобрения, так как у разных культур наблюдается разное отношение к плодородию.

Таким образом, даже если каждый год на грядку высаживать овощи, принадлежащие к другому семейству, нежели те, что росли в прошлом сезоне – это уже будет самым примитивным способом соблюдения севооборота!

На этом можно было бы и остановиться, но интересно рассмотреть и более глубокие варианты подхода к данному вопросу.

Способ севооборота №1. Чередование культур по группам

Одно из самых простых решений построения севооборота основано на разбивке всех овощных культур на четыре основные группы.

Чередование в таком случае производят в следующем порядке:

  • 1-й год: 1-я грядка – плодовые, 2-я грядка – корнеплоды, 3-я грядка – бобовые, 4-я грядка – листовые.
  • На 2-й год плодовые уходят на 4-ю грядку, корнеплоды на 1-ю, бобовые на 2-ю и листовые на 3-ю. Получается: 1-я корнеплоды, 2-я бобовые, 3-я листовые, 4-я плодовые.
  • На 3-й год, на четвертую грядку уходят корнеплоды, а все остальное группы снова сдвигаются на шаг вперед. И так, каждый новый сезон.

Способ севооборота №2. Чередование культур по требовательности к почвам

Следующим несложным способом составления севооборота является чередование культур по требовательности к почвам. По этому признаку овощи так же делятся на 4 основные группы.

Однако тут необходимо знать и принадлежность культур к ботаническим семействам.

Чередование по данному принципу идет следующим образом:

овощи требовательные к плодородию → средне требовательные → не требовательные → бобовые.

Грядки с овощными культурами.

Способ севооборота №3. Чередование культур по семействам

Этот метод базируется на чередовании культур из разных семейств. Их последовательность должна быть следующей:

пасленовые (за исключением картофеля) → бобовые → капустные → зонтичные

тыквенные → бобовые → капустные → маревые

пасленовые → бобовые → капустные → маревые

При этом чеснок и лук можно посадить под зиму после пасленовых.

Способ севооборота №4. Чередование культур по влиянию на почву

Исходя из того, что каждая культура оставляет после себя не только возбудителей болезней, определенные показатели засоренности почвы сорными растениями, но и недостаток того или иного элемента, можно чередовать культуры и по оказываемому ими влиянию на почву.

В данном случае принцип чередования следующий:

растения сильно истощающие почву → истощающие почву в средней степени → слабо истощающие почву → обогащающие почву

Способ севооборота №5. Чередование культур по лучшему предшественнику

И наконец, последний, самый трудоемкий способ планирования севооборота, но вместе с тем и самый полновесный.

Заключается он в выборе культур для чередования по лучшему предшественнику и включает полную совокупность факторов способствующих сохранению плодородия и исключению засоренности и зараженности участка болезнями. При его построении проще пользоваться выведенной таблицей.

Примером севооборота по данному принципу может быть следующий:

капуста → огурцы → томаты → морковь или огурцы → чеснок → фасоль → шпинат или капуста → помидоры → морковь → картофель

Однако картофель из-за необходимости выращивания на больших площадях может быть исключен из севооборота и выращиваться как монокультура. В таком случае под него ежегодно вносят большое количество органики и минеральных удобрений и тщательно следят за качеством семенного материала. При этом один раз в несколько лет органические удобрения заменяют сидератами.

Вне севооборота может выращиваться и кукуруза. Данная культура не требовательна к предшественнику и сама для большинства культур является нейтральным предшественником. Однако под ней достаточно быстро накапливается проволочник.

Так же на одном месте иногда выращивают и томаты, но и за ними в таком случае требуется более тщательный уход.

Можно включать в севооборот и землянику (клубнику).

Грядка редиса рядом с кукурузой.

Внесение удобрений

Опираясь на то, что все культуры имеют разное отношение к почве, в севообороте необходимо учитывать и момент внесения основного удобрения.

Так, под капусту (это самая требовательная в данном отношении культура), картофель, огурцы целесообразно вносить навоз, они очень требовательны к питанию. А вот томаты, морковь, лук, свекла лучше реагируют на данное удобрение, внесенное под их предшественник. Горох, зеленные и земляника обходятся органикой заделанной в почву под предшественник предшественника.

Кроме того, полная норма основного удобрения вносится под самую требовательную из культур, под остальные же овощи удобрения применяются с учетом последействия основного удобрения. (Для справки: в первый год растения выносят из навоза до 30% азота, 30% фосфора и 50% калия, следовательно, вносить навоз каждый год нецелесообразно).

Пример. В севообороте капуста – огурцы – томаты – морковь наиболее выгодным моментом внесения полной нормы навоза выступает осень перед посадкой капусты.

Совмещение культур

Опираясь на то, что разные овощи выращиваются нами в разных объемах, составляя севооборот целесообразно на одном участке размещать сразу несколько культур. Это позволяет не только эффективно спланировать площадь посадок, но и улучшить условия произрастания растений, так как многие из них оказывают друг на друга благотворное влияние.

Источники: http://k-a-t.ru/agro/18-sostav_rot_tabl/, http://studopedia.ru/7_30819_poryadok-vipolneniya-raboti.html, http://lektsii.org/15-7198.html, http://stopdacha.ru/sevooborot-dlya-dachnogo-uchastka-pyat-sposobov-sevooborota.html

СХЕМЫ ЧЕРЕДОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ СЕВООБОРОТОВ ЭРОЗИОННО-ОПАСНЫХ АГРОЛАНДШАФТОВ ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Турусов В.И.1, Гармашов В.М.2, Богатых О.А.3, Дронова Н.В.4,  Михина Т.И. 5

1Член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук, директор ФГБНУ «НИИСХ ЦЧП», 2 Кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом адаптивно-ландшафтных систем земледелия, 3Кандидат сельскохозяйственных наук, зам. зав. отделом, 4Кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, 5Научный сотрудник, Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Центрально-Черноземной полосы имени В.В. Докучаева

СХЕМЫ ЧЕРЕДОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ СЕВООБОРОТОВ ЭРОЗИОННО-ОПАСНЫХ АГРОЛАНДШАФТОВ ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ

Аннотация

Широкое распространение склонового рельефа и высокая распаханность территории являются одними из основных факторов деградации и эрозии почвы, что приводит к падению плодородия их и снижению урожайности сельскохозяйственных культур на 20-50%. При этом одним из главных способов защиты почв от эрозии должно быть отведено научно обоснованным севооборотам, с правильным набором культур и их размещением в агроландшафте. Другим важным приемом повышения почвозащитной роли севооборота на эродированных землях является полосное размещение культур, что позволяет значительно сократить эрозионные процессы, исключить обработку почвы вдоль склона и создать условия более эффективного использования земель и плодородия почвы.

Ключевые слова: эрозионно-опасные агроландшафты, склоновые земли, плодородие почв, почвозащитные севообороты.

Turusov V.I.1, Garmashov V.M.2, Bogatykh O.A.3, Dronova N.V.4Mikhina T.I.5

1Corresponding Member of RAS, Doctor of Agricultural Sciences, Director of the FGBNU SRAI СCHZ, 2PhD in Agriculture, Head of the Department of adaptive-landscape systems of agriculture, 3PhD in Agriculture, Deputy Head of Laboratory of Ecological and landscape rotations, 4PhD in Agriculture, Senior Researcher, Laboratory of Ecological and landscape rotations, 5Researcher, Laboratory of Ecological and landscape rotations, Scientific Research Institute of Agriculture of Central Black Earth Region named after V.V. Dokuchaev

SCHEMES OF AGRICULTURAL CROPS FOR CROP ROTATIONS ON EROSION HAZARD AGROLANDSCAPES OF CENTRAL BLACK EARTH REGION

Abstract

Wide spread of topography slopes and high cultivated lands are the main factors of degradation and soil erosion, which leads to a drop in their fertility and reduced crop yields by 20-50%.  One of the main ways to protecting soils from erosion should be given to scientific rotations, with the right set of cultures and their placement in agricultural landscapes. Another important technique of increasing the conservation role of crop rotation on the eroded lands is lane occupancy crops that let significantly reduce erosion processes, eliminate tillage along the slope and to create the conditions for more efficient use of land and soil fertility.

Keywords: erosion threatening landscapes, land slope, soil fertility, soil conservation crop rotations.

На территории ЦЧР эрозия почв является одним из основных факторов деградации почвы, что обусловлено как природными условиями, так и антропогенным воздействием (широкое распространение склонового рельефа и высокая распаханность территории). Склоновые земли здесь занимают свыше 52,6% площади, из них с уклоном более 30 – 18,0%. Высокая расчлененность (0,5-1,5 км/км2) и слабая облесенность (12%) территории, при этом распаханность достигает 80 %. Наличие уклонов рельефа в сочетании с тяжелым гранулометрическим составом почв и выпадением интенсивных ливневых осадков и быстрое снеготаяние, обусловленное интенсивным нарастанием температур в весенний период, в значительной степени способствуют развитию водной эрозии и представляют существенную эрозионную опасность.

Падение плодородия эродированных почв приводит к снижению урожайности сельскохозяйственных культур: на слабосмытых почвах до 20%, среднесмытых – 20-40% и сильносмытых – более 50% [1].

В настоящее время площадь эродированных почв сельскохозяйственных угодий в целом по Центрально-Черноземному региону составляет 28,1%, пашни – 23,8%. По данным последних почвенных обследований площади эродированных почв в ЦЧР не уменьшаются [1].

Исследования НИУ зоны и производственный опыт показывают, что в системе мероприятий по защите почв от эрозии одно из главных мест должно быть отведено научно обоснованным севооборотам, с правильным набором культур и их размещением в агроландшафте [2].

Современные адаптивно-ландшафтные системы земледелия, основой которых является высокая степень адаптации к условиям агроландшафта, требуют разработки основных элементов земледелия с учетом группирования земель, а подбор культур, выращиваемых в севооборотах, производить на основе их агроэкологических требований к условиям произрастания [3].

Следовательно, целью наших исследований было совершенствование подходов к формированию набора культур и севооборотов для эрозионно-опасных агроландшафтов.

На основании ранее проводимых исследований в многолетних стационарных опытах было установлено, что почвозащитная функция посевов различных культур зависит от плотности их травостоя и продолжительности пребывания этих культур на поле. Поэтому основные сельскохозяйственные культуры по почвозащитной способности можно разделить на три основные группы: культуры со слабой почвозащитной способностью от водной и ветровой эрозии – поля чистого пара и пропашные; со средней почвозащитной способностью – яровые зерновые культуры, однолетние травы; с высокой почвозащитной способностью – многолетние травы и озимые зерновые культуры.

Последняя группа культур и должна составлять основу почвозащитных севооборотов. А их соотношение с другими группами культур в структуре севооборота должно определяться крутизной уклона рельефа и интенсивностью эрозионных процессов на территории агроландшафта. Полей черного пара не должно быть даже на землепользованиях с уклоном более 20.

Анализ многолетних данных почвозащитной роли различных сельскохозяйственных культур дает возможность рационально размещать их на склонах различной крутизны и степени смытости, добиваясь при этом высокого почвозащитного и почвовосстанавливающего эффекта.

Значительное снижение урожайности сахарной свеклы (до 80%) на смытых почвах и низкая почвоохранная роль этой культуры не позволяет включать ее в севообороты, размещаемые на склонах свыше 20. Подсолнечник и кукурузу на зерно можно выращивать на склонах крутизной до 30. Кукурузу на силос в условиях региона можно размещать на слабосмытых склонах крутизной до 50.

На землях со слабосмытыми почвами, расположенными на склонах крутизной 3-50, требования к почвозащитной роли севооборота возрастают. В этих условиях в севооборотах исключается выращивание пропашных культур и увеличивается насыщение севооборотов зерновыми сплошного посева, а для воспроизводства плодородия почвы вводятся многолетние травы. На таких землях должны размещаться зерновые и зернотравяные севообороты. Доля зерновых и зернобобовых культур в зернотравяных севооборотах должна составлять 60-80%, многолетних трав – 20-40% в зависимости от крутизны склона и плодородия почвы.

Склоны с крутизной более 50, и все сильносмытые почвы необходимо отводить под постоянное залужение.

В таблице 1 представлены оптимальные параметры эффективного использования природно-ресурсного потенциала эрозионно-опасных групп земель в сельскохозяйственных агроландшафтах.

Таблица 1 – Оптимальные параметры эффективного использования природно-ресурсного потенциала эрозионно-опасных групп земель сельскохозяйственных агроландшафтах

Эродированность

почв

Крутизна склона Севообороты Соотношение между основными культурами, %
Эрозионно-опасные 2-30 Полевые зернопропашные и зерновые почвозащитные Культуры сплошного сева от 40-55 %
Слабосмытые 3-50 Умеренно почвоохранные зернотравяные Культуры сплошного сева 60-70; многолетние травы 20-30%
Среднесмытые Свыше 50 Травяно-зерновые и/или постоянное залужение Многолетние травы 75-80%, зерновые (оз. Рожь, овес) 20-25% и/или многолетние травы до 100

 

Для склоновых земель с различным уклоном в рельефе и интенсивностью эрозионных процессов чередование культур может быть различным. Наиболее рациональные севообороты для эрозионно-опасных агроландшафтов в почвенно-климатических условиях юго-востока ЦЧЗ представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Наиболее рациональные севообороты для эрозионно-опасных агроландшафтов

Виды севооборотов и их основные звенья
Зернопропашной Зернопаротравянопропашной Зерновой Почвозащитный кормовой
Склоны 2-3о Склоновые земли с крутизной 3-5о
1. Зернобобовые

2. Озимые

зерновые

3. Подсолнечник

4. Яровые зерновые (ячмень,

яровая пшеница)

5. Кукуруза на зерно

6. Овес, рапс

 

1. Черный пар (50% чистый + 50% нут)*

2. Озимые зерновые

3. Кукуруза на зерно

4. Ячмень + многолетние травы

5. Многолетние травы

6. Озимые зерновые

7. Просо

 

1. Сидеральный пар

2. Озимые зерновые

3. Просо

4. Овес

5. Ячмень+ донник на сидерат

1. Озимые

зерновые

2. Кукуруза

3. Ячмень +

многолетние травы

4. Многолетние травы

5. Многолетние травы

Примечание:* полосное размещение (чередование полос пара и бобовой культуры)

 

Набор культур в севообороте зависит от специализации хозяйства и агроэкологических условий территории. На склонах 3-50: 1 – однолетние травы, 2- озимая рожь, 3 – яровые зерновые +многолетние травы, многолетние травы, 5 – озимая пшеница. На более смытых почвах: 1 – однолетние травы +многолетние травы; 2,3 – многолетние травы, 4 – озимая рожь. Для получения устойчивых урожаев многолетних трав лучше высевать бобово-злаковые травосмеси. В чистом виде бобовые высевать не рекомендуется, так как на склонах в зимний период они часто выпадают.

Для средне- и сильносмытых земель, расположенных на склонах от 3 до 50 эффективен почвозащитный севооборот с 50%-тами многолетних трав и 50% зерновых культур. Схемы чередования культур в почвозащитных севооборотах могут быть такими:

  1. Трехпольные севообороты: 1 яровые зерновые с подсевом многолетних трав; 2, 3 – многолетние травы.
  2. Четырехпольные севообороты: 1 яровые зерновые с подсевом многолетних трав; 2, 3 – многолетние травы, 4 озимые культуры.
  3. Шестипольные севообороты: 1 горохоовсяная смесь с подсевом многолетних трав; 2, 3, 4 – многолетние травы, 5 озимые культуры – яровые зерновые.

Приведенные выше схемы севооборотов наиболее типичны для эрозионно-опасных агроландшафтов региона. На их основе могут быть созданы аналогичные модификации севооборотов, более адаптированные для решения почвоохранных и агрономических задач в конкретных условиях агроландшафта.

Литература

  1. Соловиченко В.Д. Эродированность почвенного покрова Центрально-Черноземного региона / Почвоведение в России: вызовы современности, основные направления развития: Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием к 85-летию Почвенного института им. В.В. Докучаева. – М.: Почв. ин-т им. В.В. Докучаева Россельхозакадемии, 2012. – 952 с.
  2. Рымарь В.Т. Оптимизация структуры посевов и севооборотов в эколого-ландшафтном земледелии Воронежской области (Рекомендации) /В.Т. Рымарь, В.И. Турусов, В.А. Кумицкая, Т.И. Михина, Е.В. Недоцук, О.А. Абанина, Т.И. Дьячкова, А.П. Киценко, О.В. Турусов – Воронеж: «Истоки», 2008. – 30 с.
  3. Кирюшин В.И. Теория адаптивно-ландшафтного земледелия и проектирование агроландшафтов. – М.: КолосС, 2011. – 443 с.

References

  1. Solovichenko V.D. Jerodirovannost’ pochvennogo pokrova Central’no-Chernozemnogo regiona [Erosion of the soil cover of the Central Black Earth Region] / Pochvovedenie v Rossii: vyzovy sovremennosti, osnovnye napravlenija razvitija: Materialy Vserossijskoj nauchno-prakticheskoj konferencii s mezhdunarodnym uchastiem k 85-letiju Pochvennogo instituta im. V.V. Dokuchaeva [Soil Science in Russia: the challenges of today, the main directions of development: Proceedings of the All-Russian scientific-practical conference with international participation to the 85th anniversary of the Soil Institute named by V.V. Dokuchaev]. – M.: Pochv. in-t im. V.V. Dokuchaeva Rossel’hozakademii, 2012. – 952 s. [in Russian]
  2. Rymar’ V.T. Optimizacija struktury posevov i sevooborotov v jekologo-landshaftnom zemledelii Voronezhskoj oblasti (Rekomendacii) [Optimization structure of sowings and crop rotations in eco-landscape agriculture in Voronezh Region (Recommendations)] /V.T. Rymar’, V.I. Turusov, V.A. Kumickaja, T.I. Mihina, E.V. Nedocuk, O.A. Abanina, T.I. D’jachkova, A.P. Kicenko, O.V. Turusov – Voronezh: «Istoki», 2008. – 30 s. [in Russian]
  3. Kirjushin V.I. Teorija adaptivno-landshaftnogo zemledelija i proektirovanie agrolandshaftov [The theory of adaptive-landscape agriculture and design agricultural landscapes]. – M.: KolosS, 2011. – 443 s. [in Russian]

Карта сайта — Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева

Array
(
[0] => Array
(
[TEXT] => Университет
[LINK] => /ru/university/
[SELECTED] =>
[PERMISSION] => R
[ADDITIONAL_LINKS] => Array
(
)

[ITEM_TYPE] => D
[ITEM_INDEX] => 0
[PARAMS] => Array
(
)

[DEPTH_LEVEL] => 1
[IS_PARENT] =>
)

[1] => Array
(
[TEXT] => Образование
[LINK] => /ru/education/
[SELECTED] =>
[PERMISSION] => R
[ADDITIONAL_LINKS] => Array
(
)

[ITEM_TYPE] => D
[ITEM_INDEX] => 1
[PARAMS] => Array
(
)

[DEPTH_LEVEL] => 1
[IS_PARENT] =>
)

[2] => Array
(
[TEXT] => Наука и инновации
[LINK] => /ru/sci/
[SELECTED] =>
[PERMISSION] => R
[ADDITIONAL_LINKS] => Array
(
)

[ITEM_TYPE] => D
[ITEM_INDEX] => 2
[PARAMS] => Array
(
)

[DEPTH_LEVEL] => 1
[IS_PARENT] =>
)

[3] => Array
(
[TEXT] => Международные связи
[LINK] => /ru/international/
[SELECTED] =>
[PERMISSION] => R
[ADDITIONAL_LINKS] => Array
(
)

[ITEM_TYPE] => D
[ITEM_INDEX] => 3
[PARAMS] => Array
(
)

[DEPTH_LEVEL] => 1
[IS_PARENT] =>
)

[4] => Array
(
[TEXT] => Студенту
[LINK] => /ru/student/
[SELECTED] =>
[PERMISSION] => R
[ADDITIONAL_LINKS] => Array
(
)

[ITEM_TYPE] => D
[ITEM_INDEX] => 4
[PARAMS] => Array
(
)

[DEPTH_LEVEL] => 1
[IS_PARENT] =>
)

[5] => Array
(
[TEXT] => Абитуриенту
[LINK] => /ru/abiturs/
[SELECTED] =>
[PERMISSION] => R
[ADDITIONAL_LINKS] => Array
(
)

[ITEM_TYPE] => D
[ITEM_INDEX] => 5
[PARAMS] => Array
(
)

[DEPTH_LEVEL] => 1
[IS_PARENT] =>
)

[6] => Array
(
[TEXT] => Документы
[LINK] => /ru/university/documentation/
[SELECTED] =>
[PERMISSION] => R
[ADDITIONAL_LINKS] => Array
(
)

[ITEM_TYPE] => D
[ITEM_INDEX] => 6
[PARAMS] => Array
(
)

[DEPTH_LEVEL] => 1
[IS_PARENT] =>
)

[7] => Array
(
[TEXT] => Страница ректора
[LINK] => /ru/rector/
[SELECTED] =>
[PERMISSION] => R
[ADDITIONAL_LINKS] => Array
(
)

[ITEM_TYPE] => D
[ITEM_INDEX] => 7
[PARAMS] => Array
(
)

[DEPTH_LEVEL] => 1
[IS_PARENT] =>
)

)

Практическое занятие по составлению таблиц севооборота

Практическая работа

СОСТАВЛЕНИЕ СХЕМ СЕВООБОРОТОВ

И РОТАЦИОННЫХ ТАБЛИЦ

Цель: научиться составлять схемы севооборотов и ротационные таблицы

Материалы: данные о системе земледелия и структуре посевных площадей конкретных хозяйств, книги истории полей, агропаспорт поля, план внутрихозяйственного землеустройства, почвенная карта, картограммы.

Ход работы:

Теоретический минимум

Севооборот – это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и в размещении по полям.

Схема севооборота – перечень групп сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередования в севообороте.

Севооборот имеет агротехническое и организационное значение и позволяет наиболее рационально использовать землю, удобрения, технику, успешно бороться с сорняками, с вредителями и болезнями, создавая тем самым оптимальные условия для формирования урожая.

По производственному назначению выделяют три типа севооборота: полевые, кормовые, специальные.

Вид севооборота определяют по соотношению культур, относящихся к различным группам по технологии возделывания и воздействию на плодородие почвы, наличию посевов многолетних трав и чистых паров. Основные виды севооборотов: зернопаровые, зернопаропропашные, зернотравяные, зернотравянопропашные, сидеральные, травяно-пропашные.

Для составления схем севооборотов следует знать основные правила размещения культур по предшественникам:

  1. Ведущим культурам севооборота отводят лучшие предшественники.

  2. Повторно (не ранее чем через 3 года) не рекомендуется размещать следующие культуры: сахарную свеклу, лен, сою, а подсолнечник не ранее чем через 7 лет.

Повторные посевы допустимы ля зерновых культур по зерновым при размещении первой культуры по чистому или занятому пару.

Хорошо переносят повторные посевы кукуруза, картофель, конопля.

  1. Учитывают особенности засорения почвы при размещении сельскохозяйственных культур, темп их развития в начале роста, способ посева, который определяет возможность механизированной борьбы с сорняками.

  2. Учитывают характер воздействия культур на плодородие почвы, особенности потребления и накопления питательных веществ и расхода влаги различными культурами.

После разработки схем севооборотов составляют ротационные таблицы.

Ротация – это интервал времени, в течение которого сельскохозяйственные культуры и пар проходят через каждое поле в последовательности, предусмотренной схемой севооборота.

Ротационная таблица – план размещения культур и паров по годам и полям севооборота.

Задания для выполнения самостоятельной работы по вариантам

  1. Составьте севооборот и ротационную таблицу, пользуясь предложенным алгоритмом. Даны сельскохозяйственные культуры: ячмень (30 га), горох (60 га), озимая рожь (30 га), картофель (30 га), чистый пар (30 га).

  2. Составьте севооборот и ротационную таблицу, пользуясь предложенным алгоритмом. Даны сельскохозяйственные культуры: овес (40 га), вика(80 га), озимая рожь (40 га), кукуруза (40 га), чистый пар (40 га).

  3. Составьте севооборот и ротационную таблицу, пользуясь предложенным алгоритмом. Даны сельскохозяйственные культуры: яровая пшеница(60 га), горох (120 га), озимая рожь(60 га), сахарная свекла (60 га), чистый пар (60 га)

  4. Составьте севооборот и ротационную таблицу, пользуясь предложенным алгоритмом. Даны сельскохозяйственные культуры: гречиха(20 га), горох (40 га), озимая пшеница(20 га), картофель(20 га), озимая рожь на зеленый корм (20 га).

Алгоритм выполнения

  1. Определите структуру посевных площадей и оцените каждую культуру как предшественник, используя следующую таблицу:

  1. Составьте схему севооборота. Проведите классификацию своего севооборота. Определите тип и вид.

  2. Составьте ротационную таблицу по своему севообороту

Вопросы для самоконтроля

  1. С какой целью применяют севообороты?

  2. Какие предшественники самые лучшие, а какие худшие?

  3. Назовите известные вам типы и виды севооборотов

  4. Что такое ротационная таблица?

Приложение

ПРИМЕР ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ

Составьте севооборот и ротационную таблицу, пользуясь предложенным алгоритмом. Даны сельскохозяйственные культуры: ячмень (30 га), горох (60 га), озимая рожь (30 га), картофель (30 га), чистый пар (30 га).

1. Определите структуру посевных площадей и заполнить таблицу:

А. Найти общую площадь под севооборотом: нужно сложить все площади занимаемые культурами в данном севообороте.

Например, общая площадь равна 30+30+30+30+60=180 га

Б. Найти процентное соотношение каждой культуры, например: ячмень 30 га/180*100=16,7% (см таблицу)

В. Найти количество занимаемых полей процентному соотношению культур,

например: 16,7:33,3: 16,7: 16,7: 16,7

Г. Оценить предшественник: хороший, допустимый, недопустимый (по теоретическому уровню)

Всего 6 полей, следовательно севооборот шестипольный.

2. Составьте схему севооборота — расположить культуры в определенном порядке, чтобы были соблюдены правила составления севооборота.

Например, чистый пар – озимая рожь – горох – горох – картофель — ячмень

3. Определите тип и вид по классификации (см теоретический минимум)

4. Составьте ротационную таблицу по своему севообороту(см. определение в теоретическом минимуме)Работает правило,что что было на первом поле переходит на второе, что на втором на третье и т.д. (см. таблицу ниже)

Методика составления схем чередования культур

Важный и наиболее ответственный этап введения севооборотов — составление схем чередования культур. Причины этого весьма разнообразны и заключаются в следующем. Возделываемая культура оказывает неодинаковое по силе и широте влияние на плодородие почвы, выступает всегда как предшественник других сельскохозяйственных растений. В этой связи необходимо так размещать культуры в севообороте, чтобы они, следуя по лучшему для себя предшественнику, одновременно были наиболее благоприятными предшественниками хотя бы для одной из культур севооборота.[ …]

Определяя оптимальные варианты чередования культур, следует учитывать и то, что чередование по меньшей мере должно способствовать поддержанию плодородия почв на определенном уровне. Для этого малоценные предшественники заменяют полями или культурами, оказывающими разностороннее и глубокое положительное действие на почвенные факторы и условия жизни растений в течение последующих 1—2 и более лет.[ …]

В условиях дальнейшей интенсификации земледелия все большее влияние на свойства почвы оказывают обработка, внесение высоких доз органических и минеральных удобрений, использование химических средств защиты растений и другие агротехнические и мелиоративные мероприятия. Поэтому различия между качеством предшественников все более сглаживаются благодаря относительно быстрому повышению общего уровня плодородия сельскохозяйственных земель.[ …]

Следует отметить, что составляемая схема севооборота должна строиться так, чтобы она не тормозила более интенсивное развитие сельскохозяйственного производства в соответствии с перспективным планом.[ …]

А теперь перейдем к изложению методики составления чередования культур на основе структуры посевных площадей для различных севооборотов. Наиболее удобно это рассмотреть на отдельных примерах.[ …]

Пример 1. Составить схему чередования культур в одном из полевых севооборотов, площадь которого 595 га, для хозяйства мо-лочно-льноводческого направления, расположенного в Нечерноземной зоне. Площадь посева культур и паровых полей следующая.[ …]

Опираясь на исходные данные, составляем схему чередования культур в севообороте в таком порядке.[ …]

Находим, что средний размер поля от общей площади севооборота будет 14,3 %, т. е. с учетом допустимых отклонений около 84-87 га.[ …]

Оставшуюся площадь под чистым паром, а также посевы раннего картофеля и викоовсяной смеси, которые обычно возделывают как парозанимающие культуры, размещаем в одном сборном паровом поле.[ …]

Теперь можно непосредственно перейти к составлению схемы чередования, возвращаясь от групп конкретно к каждому виду культур.[ …]

Вернуться к оглавлению

Как составить схему севооборота — Мы дачники

Севооборот овощных культур в огороде на приусадебном участке

Ухаживая все лето за огородными грядками, каждому из нас непременно хочется ощутить результат своих стараний, собрав  по осени богатый урожай. Но как гласит старинная пословица: «Умный возделывает урожай, а мудрый землю».

А потому, чтобы добиться желаемого результата и получить урожай с ароматными и сочными плодами, при возделывании грядок следует не забывать про севооборот овощных культур.

Эта эффективная система натурального садоводства помогает не только поддерживать плодородие почвы, но и значительно сокращать число болезней и вредителей, поражающих овощные культуры.

Какие задачи решает севооборот?

Для интенсивного развития и роста растениям необходимо преобладание тех или иных макроэлементов, поскольку овощные культуры имеют разную способность усваивать эти элементы.

К примеру: корнеплодам (картофель, морковь, свекла) в достаточно большом количестве требуется фосфор, а листовым культурам (капуста, салат) – азот.

И если корнеплоды благодаря хорошо развитой корневой системе для питания способны задействовать нижние почвенные слои, богатые калием и фосфором, то корни листовой зелени способны доставать необходимые для развития  микроэлементы  только верхних слоев грунта…

задача, которую решает севооборот на огороде – равномерное распределение в грунте питательных веществ

Посадка на отведенном участке из года в год одного типа овощных культур приводит к значительному истощению почвы и ощутимому дефициту того или иного элемента.

Только грамотно организованный севооборот на приусадебном участке дает возможность сбалансировано использовать все преимущества плодородной почвы

При выращивании овощей, принадлежащих к одному семейству, в грунте начинают скапливаться болезнетворные организмы и вредители, которые поражают именно это семейство.

  В случае посадки той же культуры, которая растет этим летом на отведенной грядке, всегда есть вероятность получить плоды, пораженные болезнями. Если же места посадки культур ежегодно чередовать, то не находя подходящей пищи, болезнетворные микроорганизмы просто погибают.

Самый оптимальный вариант, когда представители одного семейства возвращаются на старое место посадки не ранее, чем через 3-4 сезона.

Помимо этого, группирование растений на огороде с учетом их потребностей значительно облегчает уход за посадками. Благодаря грамотно продуманному севообороту на даче можно даже успешно бороться с сорняками.

Ведь опытными садоводами давно замечено, что культуры, наращивающие небольшую вегетативную массу (петрушка, морковь)  не способны противостоять разрастанию сорняков так, как растения с быстрорастущей листовой поверхностью (тыква, кабачок, картофель).

Схема посадки растений, где горизонтальные ряды указывают на год посадки (первый, второй…), а вертикальные столбики – на участки размещения культур

Благодаря чередованию грядок можно создать максимально благоприятные условия для роста и развития овощных грядок

Разнообразие вариаций систем севооборота

За многие годы практики многие садоводы, учитывая особенности развития корневой системы растений, а также усвоения ими питательных веществ из почвы, научились оптимально чередовать на огороде овощные культуры.

В основе самой простой схемы севооборота лежит тот принцип, что ни одна однолетняя культура не должна расти на одном месте два сезона подряд.

Более сложные варианты схем чередования культур включают разработки по оптимальной смене растений в пределах одного участка на несколько лет вперед.

При составлении схем специалисты в основном ориентируются на два параметра: чередование семейств и смена группы культур (корнеплод, плодовая, листовая группы)

Удачно сочетаются с крупными растениями такими как, капуста, кабачок и томат, овощные культуры небольших размеров: лук, морковь, редис. В качестве промежуточной посадки между основными сборами урожая можно использовать раносозревающие культуры: пекинскую капусту, редис, салат, шпинат.

Если при составлении схемы севооборота брать за основу сочетаемость растений, то лучшими вариантами можно считать:

  • предшественники  капусты — томаты, картофель, горох, салат и лук;
  • морковь, пастернак, петрушка и сельдерей  — после картофеля, свеклы или капусты;
  • ранний картофель и томат – после лука, огурца, бобовых и капусты;
  • патиссон, тыква и кабачок – после корнеплодов, лука и капусты;
  • редька, репа и редис – после картофеля, томата, огурца;
  • огурец – после капусты, бобовых, томата и картофеля;
  • салат, шпинат и укроп – после огурца, томата, картофеля и капусты;
  • лук – после картофеля, капусты, огурца.

В борьбе с вредителями овощных культур (листоедами, клещами, совками) выступают пряные травы. Отлично уживаются с овощными культурами:

  • Брокколи с кочанным салатом и петрушкой;
  • Томаты с чабером, шпинатом и кресс-салатом;
  • Огурцы с укропом;
  • Редис и морковь с петрушкой и шнитт-луком;
  • Земляника с петрушкой.

Правильно подобранные овощи способны оказывать друг на друга благотворное влияние. А удачное комбинирование посадок овощных культур с пряными травами приносит пользу и создает гармонию красоты.

Не рекомендуется высаживать рядом культуры «родственники», которые зачастую поражаются общими болезнями. Посаженные рядом томаты и картофель могут пострадать от фитофтороза

Как составить свою схему севооборота?

Решая составить схему севооборота на загородном участке, следует прежде всего сделать план огорода, где указать место расположения овощных и плодовых культур.

При составлении плана следует учитывать не только почвенный состав участка, но и степень освещенности грядок огорода в разное время суток

Особенностью сельскохозяйственных культур является то, что они имеют разную потребность в питательных веществах. В зависимости от степени потребления почвенных микроэлементов и питательных веществ овощные культуры можно разделить на 3 группы:

  1. Растения со слабой потребностью. Среди неприхотливых к почвенному составу культур можно отнести: лук, салат, пряные травы, редис, горошек, кустовая фасоль.
  2. Растения со средней выраженностью в питательных веществах. В их число входят: помидоры и огурцы, свекла и редька, дыня, баклажан, а также лук-порей, шпинат, кольраби и вьющаяся фасоль.
  3. Растения с высокой потребностью. К числу таковых относятся: кабачок, сельдерей, картофель, тыква, спаржа, ревень, капуста, шпинат.

Составляя схему севооборота, начерченный план следует разбить на 3 или 4 части, следуя которому можно будет следить, чтоб каждая из культур возвращалась на прежнее место посадки лишь на третий или четвертый год.

Первую самую плодородную часть огорода выделяют под высадку «прожорливых» культур (капусты, огурцов, кабачков). Вторую часть участка используют под высаживание баклажанов, перцев, томатов, которые менее требовательны к плодородности почвы, либо редиса, лука или зелени.

Третью часть отводят под культуры, которые способны дать хороший урожай на относительно бедном грунте. Здесь высаживают: репу, морковь, свеклу, петрушку.

На последней четвертой части огорода высаживают картофель, локально внося в каждую лунку органическое удобрение (перепревший навоз или компост с золой).

После сбора урожая освободившиеся грядки желательно засадить растениями-сидератами, которые лучше всяких удобрений повысят плодородие почвенного состава

На следующий сезон растения, которые росли на первом участке, равномерно смещаясь по кругу, «переезжают» на четвертый, со второго на первый, с третьего на второй и т.д.

При составлении схемы севооборота следует также учитывать особенности строения корневой системы растений и глубину проникновения их в почву. Благодаря этому питательные элементы будут равномерно использоваться с разных почвенных слоев. К примеру: огурцы, лук и капуста могут питаться с пахотного слоя почвы, корни помидоров приникают на глубину чуть менее метра, а кукуруза – до двух метров.

Зная особенности каждой культуры и учитывая удачное сочетание их между собой, можно не только добиться богатого урожая, но и обезопасить растения от многих болезней.

Источник: //diz-cafe.com/ozelenenie/sevooborot-ovoshhnyx-kultur.html

Системы и схемы севооборотов культур

Различают различные системы севооборотов. В данной статье приводятся примеры схем прифермерских, сенокостнопастбищных и специальных севооборотов.

Прифермерские севообороты

Прифермские севообороты должны включать культуры широкого назначения: однолетние, многолетние травы, озимые зерновые культуры, подсолнечник и кукурузу на зеленый корм и силос. В них особенно целесообразны поукосные посевы.

В неовощеводческих хозяйствах в прифермских севооборотах можно возделывать овощные культуры. Под них отводят до 20 % севооборотной площади.

Примерные схемы прифермских севооборотов для молочных и откормочных комплексов следующие:

  1. Схема севооборота первая: 1 — 2 — многолетние травы, 3 — картофель, 4 — силосные, 5 — яровые зерновые культуры с подсевом многолетних трав, 6 — кормовые корнеплоды или однолетние травы, предназначенные на зеленый корм.
  2. Схема севооборота вторая: 1 — 2 — многолетние травы, 3 — озимая рожь на зеленый корм, поукосно однолетние травы, 4 — картофель, корнеплоды, 5 — силосные (кукуруза, подсолнечник), 6 — яровые зерновые культуры с применением подсева трав многолетних.
  3. Схема севооборота третья: 1 — 2 — многолетние травы, 3 — силосные, 4 — картофель, 5 — силосные (кукуруза), 6 — кормовые корнеплоды, 7 — однолетние травы, выращиваемые на зеленый корм, поукосно многолетние травы.
  4. Схема севооборота четвертая: 1 — кормовые корнеплоды, 2 — 4 — кукуруза, 5 — однолетние травы на зеленый корм, 6 — озимые.
  5. Схема севооборота пятая: 1 — вико-овес, 2 — корнеплоды кормовые, 3 — картофель, 4 — 5 — кукуруза.

Фото севооборот культур на практике

Сенокоснопастбищные севообороты культур

Систему сенокоснопастбищных севооборотов целесообразно создавать при наличии значительных площадей кормовых угодий с включением в них мелкоконтурных и удаленных участков в хозяйствах молочно-животноводческого направления.

Многолетними травами в сенокоснопастбищных севооборотах можно занимать до 70-85 % площади и использовать их для заготовки сена, силоса и как пастбища для скота. Два-три поля можно отводить под силосные культуры, кормовые корнеплоды, однолетние травы или зерновые. Особое внимание обращают на создание хороших травостоев.

Для этого рекомендуется подсевать многолетние травы под однолетние с ранним их скашиванием (схемы I-II), а на торфяных почвах высевать многолетние травы поукосно или беспокровно (схемы III-V).

  1. Схема севооборота первая: 1— однолетние травы (с подсевом многолетних трав), 2—6 — многолетние травы, 7 — однолетние травы или озимые зерновые.
  2. Схема севооборота вторая: 1— однолетние травы — с подсевом многолетних трав, 2—6 — многолетние травы, 7 — силосные, кормовые корнеплоды.
  3. Схема севооборота третья: 1— однолетние травы (с подсевом многолетних трав) или летний посев много-летних трав, 2—7 — многолетние травы, 8 — рожь озимая, 9 — яровые зерновые.
  4. Схема севооборота культур четвертая: 1— однолетние травы (с поукосным посевом многолетних трав), 2—8 — многолетние травы, 9 — озимая рожь, 10 — кормовые корнеплоды, силосные или яровые зерновые.
  5. Схема севооборота пятая: 1— беспокровный посев многолетних трав, 2—6 — многолетние травы, 7 — яровые зерновые, 8 — однолетние травы, 9 — озимая рожь.

На включенных в севооборот естественных кормовых угодьях необходимо проводить работы по их окультуриванию.

Специальные севообороты

Специальные севообороты предназначены для преимущественного возделывания какой-либо культуры или группы культур, для которых необходимы особые агротехника и условия. К ним относятся и овощные и овощекормовые севообороты, в том числе орошаемые. В структуре посевных площадей овощных культур преобладают капуста и столовые корнеплоды, занимающие более 75% площади овощных.

Овощной севооборот может состоять целиком из овощных культур:

  1. капуста
  2. столовые корнеплоды
  3. томат или ранний картофель
  4. зеленные культуры, лук на перо
  5. огурец или ранний картофель

В овощекормовых севооборотах с многолетними травами и покровной культурой овощные — ведущие, их следует размещать по лучшим предшественникам. Нельзя допускать чередования культур, имеющих общих вредителей и болезни.

Примеры овощекормовых севооборотов:

  1. Схема севооборота первая: 1— однолетние травы (с подсевом многолетних трав), 2—3 — тимофеевка с клевером, 4 — капуста, 5 — столовые корнеплоды, 6 — капуста, 7 — кормовые корнеплоды, картофель или столовые корнеплоды и другие овощные.
  2. Схема севооборота вторая: 1— однолетние травы (с подсевом многолетних трав), 2—3 — клевер, тимофеевка, 4 — капуста, 5 — морковь, 6 — томат, огурец, свекла столовая, 7 — семенники овощных культур, 8 — картофель.

Дачный севооборот

Пример севооборота культур на даче:

Источник: //agro365.ru/sevooborot.html

Основы агрономии



Планом освоения севооборотов устанавливается чередование культур и площади посева на весь период освоения, который длится для полевых севооборотов 1…3 года, для кормовых с тремя и более полями многолетних трав – 4…5 лет.

Основной задачей переходного периода является выполнение плановых показателей доходности и рентабельности агропромышленного предприятия или иной сельскохозяйственной структуры, повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства, внедрение в производство достижений науки и передового опыта. План освоения севооборота составляется отдельно по годам до полного освоения севооборота.
С порядком составления плана освоения севооборота познакомимся на примере следующего севооборота:

  1. пар вико-овсяный;
  2. озимые;
  3. картофель;
  4. картофель ранний;
  5. озимые;
  6. картофель;
  7. ячмень.

Работа выполняется в такой последовательности:

1. В план освоения севооборота заносят фактическое размещение культур в год, предшествующий освоению, и в год освоения севооборота с тем, чтобы было видно, по каким предшественникам размещались культуры (табл. 1).

2. Намечают площади освоения новых земель, если такие земли входят в севооборот. В данном примере на первый год освоения севооборота таких площадей нет.

3. В соответствующие графы плана перехода заносят те культуры, которые посеяны в прошлые годы, но убирать их будут в данном году. К таким культурам относятся многолетние травы, озимые хлеба и некоторые другие многолетние растения (переходящие культуры).

В нашем примере такие записи на первый год освоения севооборота следует сделать в I, II, IV, V, VI полях. Чтобы избежать путаницы с размещением озимых в годы перехода, целесообразно посевы озимых данного года (переходящая культура) указывать в скобках, а предшественник (озимые) – без скобок.

Например, запись на текущий год в IV поле свидетельствует, что 74 га в этом поле были заняты озимыми культурами и в первый год освоения эта площадь может быть использована под яровую культуру.

Остальная часть поля (44 га) в текущем году была занята вико-овсяной смесью, а осенью на этой площади посеяли озимые, которые будут убираться в первый год освоения севооборота.

Сделав соответствующие записи, подсчитаем, что в первый год освоения под многолетними травами 1-го года пользования будет занято 65 га. Согласно новой структуре посевных площадей, в новом севообороте не предусматривается возделывание многолетних трав.

Следовательно, с площадей, занятых многолетними травами 1-го года пользования в первый год освоения урожай можно использовать на сено, сенаж, силос или зеленый корм с тем, чтобы на этой площади посеять озимые. Причем остальную площадь целесообразно занять такой культурой, которая рано освобождает поле.
В дальнейшем это поле можно будет использовать под озимые.

Например, в V поле 92 га можно занять картофелем ранним, а во II поле 60 га – вико-овсяной смесью или картофелем ранним.



Таблица 1. План освоения полевого 7-польного севооборота

№ по-лей Состав полей по угодьям и площадь, Га Фактическое освоение культур План освоения культур в годы освоения севооборота
в предыдущем году в текущем году первый год второй год третий год
Культуры Культуры Культуры Культуры Культуры
I Пашня 117 Мн. травы 1-го года польз. Ячмень Мн. травы 2-го года польз. (озимые) Вико- овсяная смесь (озимые) Озимые 117 Картофель 117 Картофель ранний (озимые) 117
II Пашня 120 Лен Озимая рожь Картофель Ячмень с подсевом травЛен Мн. травы 1-го года польз. (озимые) Картофельранний Озимые 120 Картофель 120
III Пашня 115 Озимая пшеница Картофель Ячмень с подсевомтрав Картофель Мн. травы 1-го года польз. Ячмень Мн. травы 1-го года польз. Вико- овсяная смесь (озимые) Мн. травы 2-го года польз. (озимые) Озимые 115
IV Пашня 118 Озимые Вико- овсяная смесь (озимые) Картофель Озимые 74 44 Ячмень 118 Вико- овсяная смесь (озимые) 118
V Мн. травы 2-го года польз. (озимые) Залежь Озимые Ячмень с подсевомтрав Картофель ранний Мн. травы 1-го года польз. (озимые) Озимые 117 Картофель 117
VI Пашня 119 Мн. травы 1-го года польз. 119 Мн. травы 2-го года польз. (озимые) 119 Озимые 119 Картофель 119 Ячмень 119
VII Пашня 115 115 Мн. травы 1-го года польз. 115 Картофель 115 Картофель ранний (озимые) 115 Озимые 115

Согласно схеме севооборота, под зерновыми культурами должно быть использовано 351 га. В первом году перехода озимые занимают 280 га, следовательно, под яровые зерновые следует занять всего 71 га. Целесообразно разместить ячмень в III поле, заняв 100 га пашни после картофеля. VII поле можно целиком занять картофелем.

Подводя итоги первого года освоения севооборота, можно сделать вывод, что зерновыми культурами и картофелем занято больше пашни, чем это предусматривалось новым севооборотом.

В то же время под вико-овсяную смесь выделено площади меньше плана.

Следовательно, возможный недостаток в сочных кормах следует восполнить за счет картофеля, естественных сенокосов и пастбищ, повышения урожайности многолетних трав, а также за счет концентрированных кормов собственного производства.

План размещения культур на второй год освоения составляется в аналогичной для первого года последовательности. 1. В соответствующие графы записывают переходящие культуры (озимые во II и III полях). 2.

Три поля (I, VI, VII) заняты культурами согласно схеме нового севооборота. Следовательно, для этих полей переходный период можно считать законченным и чередование культур осуществлять по новой схеме севооборота.
3.

IV поле можно целиком занять ячменем, а III вико-овсяной смесью и многолетними травами 3-го года пользования.

Итак, переход к новому севообороту завершен в три года. В принципе можно считать переход завершенным в два года, так как ведущие культуры заняли свои места и размещены по лучшим предшественникам, а 15 га многолетних трав (поле III) вряд ли окажут существенное влияние на экономику хозяйства даже в том случае, если их распахать и поле занять целиком вико-овсяной смесью.

После освоения севооборота смена культур в дальнейшем на каждом поле осуществляется в соответствии с установленным чередованием, причем год освоения севооборота считается первым годом первой ротации севооборота.
Продолжив переходный план еще на 6 лет, получим ротационную таблицу, которая показывает чередование культур в пространстве (по полям) и во времени (табл. 2).

Таблица 2. Ротационная таблица полевого 7-польного севооборота

№ полей Годы ротации
первый второй третий четвертый пятый шестой седьмой
I Картофель ранний (озимые) Озимые Картофель Ячмень Вико-овсяная смесь (озимые) Озимые Картофель
II Картофель Картофель ранний (озимые) Озимые Картофель Ячмень Вико-овсяная смесь (озимые) Озимые
III Озимые Картофель Картофель ранний (озимые) Озимые Картофель Ячмень Вико-овсяная смесь (озимые)
IV Вико-овсяная смесь (озимые) Озимые Картофель Картофель ранний (озимые) Озимые Картофель Ячмень
V Картофель Ячмень Вико-овсяная смесь (озимые) Озимые Картофель Картофель ранний (озимые) Озимые
VI Ячмень Вико-овсяная смесь (озимые) Озимые Картофель Картофель ранний (озимые) Озимые Картофель
VII Озимые Картофель Ячмень Вико-овсяная смесь (озимые) Озимые Картофель Картофель ранний (озимые)

***

Агрономические термины
Предшественники полевых культур и их оценка



Олимпиады и тесты

Источник: //k-a-t.ru/agro/18-sostav_rot_tabl/

Таблица севооборота культур на огороде — что после чего сажать

Севооборот – это агрономический термин, под которым понимается закономерная, научно-обоснованная ежегодная смена или чередование сельскохозяйственных культур на одном или нескольких полях, входящих в цикл возделывания этих растений.

Посевное планирование

Овощной севооборот культур способствует накоплению питательных веществ в почве, оздоравливает ее от возбудителей болезней и зимующих стадий насекомых-вредителей. Компоновка и совместное выращивание создают возможности сбора повышенных урожаев. Таблица севооборота должна быть у каждого овощевода-любителя. Целесообразно запомнить принципы плодосмена по различным признакам:

  • По типу хозяйственно ценной части урожая в прямом и обратном порядке КОРНЕПЛОДЫ сменяются ПЛОДАМИ, затем ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ – ЦВЕТЫ;
  • На основании принадлежности к биологическому семейству: растения из семейства тыквенных, бобовых, маревых и капустных сменяются пасленовыми.

Что после чего сажать

Помимо четких представлений о последовательности, важно знать ряд правил, относящихся к почвенному плодородию и благоприятному фитосанитарному режиму:

  • Одна и та же культура не должна возделываться на одном месте дольше одного года. Даже если культуры разные, но принадлежат к одному и тому же ботаническому семейству, они не должны следовать друг за другом, поскольку они повреждаются одними и теми же вредителями и одинаково реагируют на токсины почвы;
  • Почву полезно оставлять под «паром», ничего не сажая в течение 1-2 лет, в течение сезона участок пропалывают и рыхлят, при необходимости поливают;
  • Растения, которые выращивались на участке в прошлом году, оставляют после себя объемы корневых остатков, которые затем перегнивают и создают в почве запас необходимых макро- и микроэлементов. Кроме того, кусты с глубокопроникающей корневой системой насыщают почву кислородом и делают ее влагопроницаемой;
  • Ботва овощных культур и цветов значительно обогащает почву органическим веществом, а участок выглядит чистым и аккуратным;
  • Растения, которые выделяют вещества, отпугивающие насекомых-вредителей, позволяют значительно снизить пестицидную нагрузку на почву и окружающую среду;
  • Ежегодное выращивание высокотребовательных растений к уровню минерального питания ощутимо истощает почву.

Посмотрите видео! Что после чего можно сажать — советы садоводам



Совет! Ботву овощных и цветочных культур используйте для получения компоста и создания теплых грядок!

Если следовать вышеуказанным правилам, накопление питательных веществ и оздоровление почвы будет происходить в системном и целенаправленном порядке. Садоводам-огородникам необходимо вести дневник, куда заносить записи обо всех манипуляциях в саду и на огороде.

Использование смешанных посадок

Ряд исследований и практический опыт овощеводов свидетельствует о положительном эффекте смешанных посадок овощей. Наиболее подходят схемы посадки, включающие:

  • лук + морковь;
  • редис + морковь;
  • лук + капуста;
  • свекла + капуста.

Семена сеют чередующимися рядками, при этом они помогают друг другу всходить и защищают от возможных вредителей. При планировании совместных посадок овощей важно принимать во внимание их отношение к освещенности.

Среди овощей нет тенелюбивых культур. При полном отсутствии прямых солнечных лучей они перестают развиваться и дают урожай плохого качества.

Таблица 1 – Отношение овощных культур к уровню освещенности

Отношение овощных культур к уровню освещенности Культура
Светолюбивые Томат, баклажан, перец, фасоль, огурец
Умеренно светолюбивые Лук, бобовые, капуста, морковь, свекла, редис
Теневыносливые Зелень, пекинская капуста, укроп, ревень, щавель, кабачок

Рекомендация! Чаще совмещайте посадку овощей с чесноком, кориандром, ромашкой, тимьяном, сельдереем – эти растения отпугивают насекомых-вредителей на огороде и создают продуктивные совмещенные посевы.

Хорошие предшественники овощных культур

Все насаждения оставляют после себя в почве, кроме набора минеральных и органических веществ, полезные или токсические вещества, корневые остатки. Если грамотно подобрать последовательность растений, активно использовать компост, то можно эффективно управлять плодородием почвы. Основные овощные культуры и хорошие предшественники для них приведены в таблице 2.

Таблица 2 – Основные овощные культуры и хорошие предшественники для них

Культура Предшественник
Бобы, фасоль, горох Капуста белокочанная, пекинская, брокколи, картофель, огурец, кабачки, тыква, лук, чеснок, перец, баклажан
Капуста, свекла Огурец, картофель, перец, морковь, бобы, тыква, баклажан, томат
Картофель Капуста, огурец, тыква, лук, чеснок, морковь
Лук, чеснок Капуста, картофель, бобовые, зеленные, редис
Морковь Огурец, картофель, капуста, томат, бобовые
Огурец, тыква, кабачок Капуста, бобовые, лук, чеснок, кукуруза
Перец, баклажан Капуста, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, бобовые, морковь
Томат Огурец, морковь, капуста, лук, свекла

Все растения предъявляют определенные требования к почвенному плодородию и выносят фиксированные количества элементов питания. В таблице 3 представлены категории овощных и зеленных культур по уровню выноса элементов питания из почвы.

Таблица 3 – Категории овощных культур по выносу элементов питания из почвы

Категория Наименование овощных культур
Культуры с высоким уровнем выноса Капуста белокочанная, пекинская, брокколи, кольраби, шпинат, салат, сельдерей, кукуруза
Культуры со средним уровнем выноса Огурцы, кабачок, тыква, томат, картофель, перец, лук
Культуры с нормальным уровнем выноса Морковь, репа, редис, редька, свекла, петрушка корневая

Уровень выноса питательных веществ из почвы означает, что для выращивания последующих насаждений питательные вещества необходимо внести обратно в почву в объеме, превышающем тот, который был вынесен предыдущей культурой с целью накопления плодородия.

Полезно! Оставляйте почву под чистым паром на 1-2 года через каждые 5-6 лет использования.

Схема чередования растений на дачном участке

Разберем, как правильно составляется схема овощного севооборота для дачи.

Первоочередной задачей является составление карты-плана участка с указанием построек, хозяйственных объектов, деревьев, площади грядок и соотношением сторон света. Это позволит увидеть наиболее освещенные и притененные зоны.

Наиболее простой способ составить севооборот – разделить всю зону под грядками на 4 сектора и перемещать по ним весь набор дачных овощных культур.

Важно! На огороде, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д.

Таким образом, дачный севооборот включает 4 группы овощных растений:

  • Огурец, капуста, кабачок, тыква, патиссон;
  • Томат, лук, редис, чеснок, зеленные культуры;
  • Морковь, свекла, редька, петрушка корневая;
  • Картофель.

Такая комбинация овощей учитывает соотношение объема потребности в каждом виде. На следующий год совокупность культур передвигается в соседний сектор. Предлагаемая схема очень удобна. Со временем у дачников вырабатывается привычка по правильной компоновке культур и необходимость вести записи отпадает.

В регионах с коротким прохладным летом рекомендуется использовать укороченную систему севооборота, включающую скороспелые овощи и рассадную культуру. Широко применяются различные виды парников, теплиц и укрытий.

Внимание! Для почвы под парниками и временными укрытиями требование соблюдения севооборота также сохраняется.

Хорошая совместимость культур для совместной посадки

Многолетний опыт возделывания огородных культур позволяет составить список растений, благоприятно воздействующих друг на друга:

  • Фасоль, капуста, кукуруза, баклажаны, шпинат, морковь, редька, салат и укроп, высаженные рядом с картофелем, способствуют его защите от грибных болезней (фитофтороза), более рациональному использованию влаги и питательных веществ из почвы;
  • Чеснок хорошо сочетается с земляникой и морковью. Он защищает эти культуры от вредителей, а сам обогащается питательными веществами;
  • В грядки с огурцами нужно добавить растения укропа и кукурузы, в почву будут поступать большие дозы микроэлементов;
  • Горох – это желанный сосед для томатов, баклажанов и картофеля, он обогащает почву азотом, улучшает структуру почвы;
  • Цветы Бархатцев, Гвоздики, Ромашки защищают овощные культуры от нашествия вредителей.

Посмотрите видео! Овощи-соседи на грядках



Плохая совместимость культур для совместной посадки

Особенность выращивания растений на дачных участках состоит в том, что приходится на сравнительно небольшой площади умещать широкий набор культур, как древесно-кустарниковых, так и овощных. Дело в том, что многие плодовые и орехоплодные деревья могут оказывать отрицательное влияние на растения, которые находятся в непосредственной близости от них. Вот примеры отрицательного соседства:

  • Грецкий орех угнетает любые растения, которые контактируют с веществом, которое он выделяет – юглоном;
  • Фенхель угнетает все культуры, находящиеся в непосредственной близости;
  • Плохо уживаются бобовые овощи и полынь;
  • Картофель, огурцы, томаты и земляника растут хуже, если они находятся в зоне влияния корней друг друга, тоже относится ко всем представителям семейства Пасленовые;
  • Капуста и земляника – две культуры, которые привлекают на участок огромное количество вредителей, что отрицательно сказывается на росте каждой культуры в отдельности.

Таким образом, время, проведенное над проектированием севооборотов на даче, не является потраченным зря. Грамотный подход и вдумчивые решения позволят правильно спроектировать дачный севооборот, сэкономить на удобрениях, средствах защиты растений и получить значительный урожай овощей.

Посмотрите видео! Севооборот овощных культур



Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

Загрузка…

Эксперт – выпускница сельхозакадемии ИжГСХА , а по призванию садовод-любитель, делюсь с Вами опытом и всевозможными секретами, чтобы для Вас огород превратился в хобби, которое приносило бы Вам массу удовольствий!

Предыдущая статья

Лучшие сорта редиса для ранней высадки в открытый грунт

Источник: //dacha365.net/ogorod/tablitsa-sevooborota.html

Правильный севооборот – просто о сложном: отзывы агронома

Слово «севооборот» знакомо любому огороднику, но применять его на практике получается далеко не у всех, особенно если участок маленький, а вырастить хочется все. Однако разобраться в основных принципах и применить их у себя сможет каждый, независимо от площади участка.

В самом начале нужно упомянуть об обработке почвы. Предварительная, с осени, подготовка почвы способствует созданию наилучшей структуры пахотного слоя, накоплению влаги, очищению почвы от сорняков, болезней и вредителей. Очень часто ошибки огородников кроются во внесенных не вовремя удобрениях, особенно органических.

Правильная обработка – это целый ряд мероприятий: перекопка, рыхление, выравнивание, прикатывание и формирование гряд.

Перекопку проводят в августе и сентябре, после уборки урожая, на глубину 20-30 см, оставляя неровную гребнистую поверхность для лучшего снегозадержания.

На глинистых почвах весной стоит еще раз неглубоко перекопать землю (на 10 см, добавив 10-15 г мочевины на 1 кв. м).

А осенью под перекопку вносят по 2-4 ведра песка (если в этом есть необходимость), 2 кг навоза, 30-50 г суперфосфата, 10-20 г хлористого калия.

Весной, когда почва «поспеет», ее рыхлят, уничтожая сорняки, закрывая влагу и выравнивая поверхность, после чего прикатывают (что особенно важно при посеве мелких семян).

Ссылка по теме: Культуры для севооборота – система для полевых и садово-огородных условий

Составляем севооборот

Записи о сортах, сроках посева на рассаду или высадки в грунт, внесении удобрений, обработках химией, поражениях болезнями и вредителями – все это будет хорошим подспорьем при планировании севооборота. С осени стоит записать, что и на каких грядках росло, чтобы выбрать оптимальных предшественников.

Начинать планировать севооборот надо с определения списка планируемых к высадке культур. Не лишним будет указать объем желаемой продукции – это поможет определиться с количеством отводимых под посадку грядок.

Следующий этап – разделение культур, которые планируется вырастить, на группы.

1 -я группа. Корнеплоды: свекла, морковь, репа, редька.

2-я группа. Лук: лук на репку и севок, чеснок и другие виды лука (шнитт, батун и Т.Д.).

3-я группа. Овощи: тыквенные – кабачок, тыква, патиссон, огурцы, и пасленовые – томаты, перцы, баклажаны.

4-я группа. Бобовые: горох, нут, фасоль, бобы.

5-я группа. Картофель.

Отдельно можно выделить зеленные культуры, но для них не обязательно выделять специальную грядку, они прекрасно себя чувствуют в уплотненных посевах.

Чертим схему огорода по годам и грядкам-«полям»

Для примера можно взять севооборот со всеми перечисленными группами: он будет пятипольным, и растения «сделают круг» по всем полям за 5 лет, что позволит максимально очистить землю от вредителей, болезней и корневых выделений. Планируя посадки, надо выбирать лучшего предшественника, указать срок оптимального внесения органического удобрения и возможность уплотнения культур, а также повторного посева в начале и конце сезона.

Согласно схеме в первый год на первом поле высажен картофель (но первым может быть любое поле, главное – очередность посадки культур по годам). Картофель желательно включать в севооборот, возвращая на прежнее место через 2-3 года, но это достаточно сложно, так как под него традиционно отводится большая площадь, найти замену которой трудно. При бессменном же выращивании картофеля

на одном и том же месте ему требуются повышенный уход, своевременные обработки, обязательная борьба с медведкой, колорадским жуком и проволочником при их появлении. Овощные бобы, высаженные в междурядьях картофеля, позволят лучше использовать площадь.

От редакции. Отпугивающих колорадского жука свойств у овощных бобов не обнаружено, однако кусты картофеля вместе с бобами растут лучше. Последействие бобов заметно и на следующий год, если растения не выдергивать, а запахать там же, где они росли.

Не все культуры любят свежий навоз, пусть даже внесенный осенью. Его лучше вносить под капусту или кабачки – культуры, наиболее требовательные к питанию, а томат, перец и баклажан получат органику после предшественника.

Очень эффективный способ сэкономить ценные метры площади – уплотненные посевы (возделывание 2-3 культур разных видов на грядке). Например, можно совмещать лук на перо, салат и редис в посадках капусты или морковь вместе с луком на репку. Рядки моркови и лука чередуют.

От редакции. Неплохо удаются такие сочетания, как морковь – шпинат – редис -листовые салаты, картофель с фасолью или горохом и кукурузой, свекла с капустой и сельдереем, томаты с базиликом, бобами, кресс-салатом, редисом и шпинатом.

А вот морковь с укропом совмещать не стоит, если вам нужны нормальные корнеплоды, а не крысиные хвосты. Так же как и бобы (или горох) с луком, огурцы с картофелем или свеклу с кукурузой. Эти культуры не дружат.

Зеленные могут быть уплотнителем практически любой культуры. Можно посадить лук на перо, чеснок, редис, шпинат, салат, укроп, петрушку в междурядьях земляники. А пряные травы, например, в приствольных кругах плодовых. Однако есть некоторые исключения – например, лучше не сажать зеленные вместе с луком и чесноком.

От редакции. Так как свекла и шпинат относятся к одному семейству, их также не стоит совмещать на одной грядке или использовать одну культуру как предшественник для другой.

Для экономии места оправданны повторные культуры – для получения второго урожая за сезон. Главное – правильно подобрать сорта по срокам созревания с учетом особенностей вашего региона.

Примерная схема севооборота

Год

Поле севооборота

1

2

3

4

5

1

Картофель + бобовые

Внесение навоза осенью

Капуста + лук на перо (зеленные)

Томат, перец, баклажан, физалис

Морковь + лук на репку, свекла, репа, редька

Тыквенные (кроме места, занятого морковью)

2

Внесение навоза осенью

Капуста + лук на перо (зеленные)

Томат, перец, баклажан, физалис

Морковь + лук на репку, свекла, репа, редька

Тыквенные (кроме места, занятого морковью)

Картофель + бобовые

3

Томат, перец, баклажан

Морковь + лук на репку, свекла, репа, редька

Тыквенные (кроме места, занятого морковью)

Картофель + бобовые

Внесение навоза осенью

Капуста + лук на перо (зеленные)

4

Морковь + лук на репку, свекла, репа, редька

Тыквенные (кроме места, занятого морковью)

Картофель + бобовые

Внесение навоза осенью

Капуста + лук на перо (зеленные)

Томаты, перец, баклажан, физалис

5

Тыквенные (кроме места, занятого морковью)

Картофель + бобовые

Внесение навоза осенью

Капуста + лук на перо (зеленные)

Томат, перец, баклажан, физалис

Морковь, свекла, репа, редька

ЛУЧШИЕ ВАРИАНТЫ ПОВТОРНЫХ КУЛЬТУР

Первая культура

Вторая культура           

Ранняя кочанная и цветная

Огурцы, фасоль спаржевая, горох сахарных сортов, салат, укроп,

капуста

кукуруза ранних сортов

Ранний картофель

Репа, дайкон, редька, рассада цветной капусты ранних сортов или кольраби, пекинская капуста, свекла (в южных регионах)

Салат, лук на перо, шпинат

Цветная капуста ранних сортов, редис

Озимый чеснок

Дайкон, редька, репа, картофель на семена

Источник: //vsaduidoma.com/2018/10/31/pravilnyj-sevooborot-prosto-o-slozhnom-otzyvy-agronoma/

Садовый севооборот — простая система Лучше для кур и садов

Садовый севооборот практикуется садоводами и фермерами на протяжении веков и является жизненно важной стратегией для обеспечения успеха урожая.

К сожалению, хотя это еще более важно для небольших ферм и садов, где пространство ограничено, системы севооборота часто не используются, потому что они считаются слишком сложными для выполнения.

Но так быть не должно; существует простой метод для чередования культур.

Быстрая навигация

  1. Что такое севооборот в саду
  2. Зачем чередовать садовые культуры
  3. Как севооборот улучшает сады
  4. Что произойдет, если не чередовать посевы
  5. Простой план севооборота в саду
  6. Растения группы листьев (нужен азот)
  7. Растения фруктовых групп (нужен фосфор)
  8. Растения корневой группы (нужен калий)
  9. Растения группы бобовых (производящие азот)
  10. Внедрение системы
  11. Стратегии экономии пространства
  12. Внесение изменений
  13. Результаты севооборота в саду

Что такое севооборот в саду

Севооборот — это практика разделения сада на секции и посадки разных групп растений на каждой секции каждый год.Но системы планирования севооборотов могут быть сложными и трудными для запоминания.

Например, в The New Organic Grower, Элиот Коулман описывает как восьми-, так и десятилетние севообороты. Они великолепны для больших садов, но кажутся слишком сложными для моего небольшого садового участка.

Вместо этого я использовал простую систему ротации и предпочитаю ее, потому что мне ее легко запомнить. Я бросил, когда пытался использовать сложные системы, потому что не мог легко понять, где что нужно сажать.По крайней мере, не без консультации с книгой или длинным списком правил. И это было досадно, потому что чередование культур дает очень много преимуществ.

Севооборот дает красивые и плодородные сады

Зачем чередовать садовые культуры

Севооборот сокращает количество насекомых-вредителей, болезней и сорняков, одновременно улучшая плодородие почвы и доступность питательных веществ для растений. Это позволяет садоводам поддерживать грядки в непрерывном режиме и сводит к минимуму потребность в искусственных удобрениях и добавках.

Кто не хочет меньше насекомых, болезней и сорняков вместе с пышными садами и растениями? Особенно, когда вы пытаетесь увеличить производительность на небольших площадях.

Как севооборот улучшает сады

Количество вредителей и болезней сведено к минимуму, потому что, когда насекомые и болезни, поразившие растения, выращенные на определенном участке в прошлом году, просыпаются весной; эти растения были заменены новыми культурами, которых не беспокоят те же вредители или болезни.

Например, когда на прошлогодней томатной грядке просыпаются насекомые и болезни, любящие помидоры, этих помидоров там нет.Вместо этого, возможно, они найдут лук и умрут, пытаясь вернуться к этим вкусным помидорам.

Чередование культур сокращает нашествие вредителей

На участках, которые многократно используются для выращивания одних и тех же растений, со временем накапливаются болезнетворные организмы и вредители. Это приводит к возможному неурожаю. Чередование культур контролирует болезнетворные организмы и вредителей.

Вращение влияет и на сорняки. Метод, используемый для прополки растения, обычно позволяет некоторым сорнякам найти благоприятные места.Но если каждый год высаживать разные культуры, эти сорняки не могут прижиться. Кроме того, некоторые культуры (например, озимая тыква и сладкий картофель) могут «очистить» грядку, просто задушив сорняки.

Этот метод севооборота улучшает питание растений за счет того, что растения с одинаковыми потребностями в питании сгруппированы вместе; а затем чередовать их в зависимости от наличия питательных веществ в почве. Это предотвращает истощение питательных веществ и позволяет систематически вносить поправки в почву с максимальной пользой.

Плодородие почвы также улучшается, потому что разные растения пускают корни на разную глубину. Более глубоко укоренившиеся растения открывают структуру почвы и делают больше питательных веществ доступными для низкорослых культур по мере их ротации.

Что произойдет, если не чередовать посевы

Испытания в США, Канаде и Европе показали одинаковые результаты. Когда одни и те же растения из года в год высаживают на одни и те же грядки; резко снижается производство всего, от картофеля до фасоли и томатов.Во многих случаях урожайность снижается на 50%, когда посевы не севообороты, в основном из-за болезней и вредителей, переносимых почвой.

В моем саду то, что когда-то было твердой утрамбованной глиной, превратилось в рыхлый рыхлый суглинок. Корнеплоды ушли в прошлое, как и множество вредителей и болезней. Пышные, процветающие растения, которые сейчас растут, на самом деле не похожи на растения, которые когда-то боролись за жизнь. Производство резко улучшилось, все благодаря простой системе ротации.

Простой график севооборота в саду

Простой план севооборота в саду

Система, которую я использую, представляет собой четырехлетнюю ротацию, при которой растения разбиваются на группы в зависимости от их основных потребностей в питании.Группы включают листьев, плодов, корней и бобовых. Растения в группе листьев нуждаются в большом количестве азота, в группе плодов — в фосфоре, группа корней зависит от калия, а группа бобовых растений возвращает азот в почву.

Группируя все в четыре группы, а затем меняя их каждый год, создается простая система, которую легко запомнить. Многие почвенные болезни (такие как фузариозное и вертициллийное увядания) могут сохраняться в почве до трех лет.Таким образом, ротация, по крайней мере, на четыре года полезна для борьбы с этими и многими другими заболеваниями.

В системе:

  • Листовые растения следуют за бобовыми, потому что бобовые фиксируют азот, а листовые растения нуждаются в большом количестве азота.
  • Плоды следуют за листовыми растениями, потому что слишком много азота не дает им завязать плоды (а листовые растения уже использовали большую часть азота), но им нужен фосфор.
  • Корнеплоды следуют за плодами, потому что они нуждаются в азоте даже меньше, чем плоды, но нуждаются в калии.
  • И, наконец, бобовые следуют за корнями, чтобы вернуть азот в почву, и последовательность начинается снова.

Поскольку это простая последовательность, и она имеет для меня смысл, я могу вспомнить, как это происходит каждый год. Ниже находится загружаемая версия рисунка, здесь , если вы хотите сохранить ее для своего файла сада.

Простой график севооборота в саду

Растения группы листьев (нуждаются в азоте)

Группа листьев включает все культуры, которым нужно много азота для роста больших, вкусных листьев и стеблей.Сюда входят такие продукты, как мангольд, салат, зелень, зелень, шпинат и капуста (капуста, брокколи, цветная капуста и т. Д.).

Азот является наиболее водорастворимым из основных питательных веществ и поэтому его труднее всего удерживать в почве, поэтому важно, чтобы группа листьев сразу следовала « азотфиксации» бобовых в севообороте.

Листовые овощи (салат и капуста)

Растения фруктовых групп (нужен фосфор)

Группа фруктов включает помидоры, дыни, огурцы, перец, баклажаны и кабачки.Плодовые растения — это растения, которые развиваются в результате опыления цветов. Фосфор нужен им для цветения и выращивания фруктов, но не должно получать слишком много азота, иначе они образуют всю листву.

С технической точки зрения кукуруза также является плодоносящим растением; однако это исключение, что я выращиваю вместе с группой листьев, потому что ей нужно много азота. Группа фруктов, как правило, занимает больше всего места, поэтому выращивание кукурузы с группой листьев помогает уравнять потребности в пространстве для каждой группы.

Фруктовая группа Овощи (помидоры)

Растения корневой группы (нужен калий)

Свекла, морковь, лук, репа, редис, чеснок и сладкий картофель относятся к растениям корневой группы.Им нужно много калия, но мало азота. На этом этапе севооборота азота остается мало, но остается необходимый корням калий.

Картофель — это тоже корнеплод, но он также относится к семейству пасленовых, например, помидоры, перец и баклажаны. Если я сажаю картофель корневой группой, это означает, что они следуют за другими пасленовыми в севообороте. А это значит, что я неизбежно нахожу колорадских жуков, заражающих мой картофель. Итак, картофель — еще одно исключение. Я выращиваю их с группой бобовых, а не с корневой группой. Это отодвигает картофель на два года от остальных пасленовых и сводит к минимуму проблему картофельных жуков (также см. Борьба с картофельными жуками ).

Овощи группы корней (редис)

Растения группы бобовых (производящие азот)

Фасоль, горох, арахис и покровные бобовые культуры добавляют азот в почву, вытягивая его из воздуха и сохраняя в своих корнях. Они известны как «азотфиксирующие» растения, потому что у них есть узелки вдоль корней со специализированными бактериями, называемыми «ризобиями».Эти ризобии позволяют им поглощать азот из воздуха, а затем выделять его в почву.

Бобовые также ценят открытую, воздушную почву за свои азотфиксирующие корни, поэтому они следуют за группой корней, чтобы извлечь выгоду из улучшенной структуры почвы, обычно создаваемой корнями. Также, чтобы гарантировать, что будет много азота, доступного для листовых растений, которые будут следовать за ними в следующем ротации.

Из-за их способности связывать азот, важно оставлять корни бобовых в почве для разложения (не вытаскивать их после того, как они закончат урожай), чтобы был доступен азот для следующего цикла ротации.

Овощи группы бобовых (стручковая фасоль)

Внедрение системы

Чтобы начать работу с этой системой севооборота, неплохо было бы проверить всю почву садового участка осенью прошлого года. Затем внесите в почву любые рекомендуемые питательные вещества. Внесение изменений осенью дает питательным веществам время для расщепления и усвоения к весенней посадке.

Композиционный навоз для азота, костная мука или каменный фосфат для фосфора, зелень и калий и известь для регулирования PH почвы являются хорошими источниками основных поправок к питательным веществам, которые могут потребоваться.

Весной разделите сад на четыре равных по размеру части и посадите каждую по одной из четырех групп. В идеале все четыре секции должны быть достаточно большими, чтобы вырастить все необходимое для выращивания самой большой группы (группа фруктов для меня).

Таким образом, всегда будет достаточно места для ротации культур. Любое дополнительное пространство, оставленное небольшими группами, можно засеять покровными культурами, чтобы улучшить плодородие сада. Кроме того, выделив достаточно места для самой большой группы, вы с меньшей вероятностью закроете что-то не на том участке и испортите ротацию.

Стратегии экономии пространства

В городских условиях найти четыре участка, достаточно больших, чтобы вместить все растения в самой большой группе, может быть проблематично, поэтому часто необходимо проявить творческий подход и включить стратегии вертикального выращивания, междурядные культуры и компактные сорта.

Например, огурцы и горох можно выращивать вертикальными структурами, кукурузу можно сажать непосредственно в салат поздней весной (промежуточное выращивание), можно использовать компактные сорта дынь и кабачков, а вместо кустовых сортов можно выращивать стручковые бобы. .

Чтобы еще больше уменьшить ограниченность пространства во время вегетационного периода, культуры можно высаживать последовательно, просто убедитесь, что каждая культура остается в нужном участке севооборота.

Решетчатый сахарный горошек

Внесение изменений

Каждую осень я повторно тестирую участок, на котором выращивают группу бобовых, и добавляю поправки, как указано в результатах анализа почвы. Это гарантирует, что все питательные вещества будут доступны, когда севооборот снова начнется с группы листьев. Я также каждую осень добавляю на все грядки компостный навоз, чтобы улучшить структуру почвы и ее плодородие.

Следующей весной просто поверните группы, переместив группу листьев туда, где росли бобовые в прошлом году, группу фруктов — туда, где росла группа листьев, группу корней — туда, где были плоды, и, наконец, бобовые — туда, где корни. мы.

Утепленный сад, готовый для урожая следующего года

Результаты севооборота в саду

Вот и все, каждый год урожай остается в одном и том же севообороте. Продуктивность сада и плодородие почвы улучшаются естественным образом, а количество сорняков, болезней и вредителей сокращается.Не нужно запоминать сложные схемы поворота или следовать громоздким правилам.

Вы начнете замечать, что выращивать ранее трудные культуры стало легко и приятно, потому что их больше не беспокоят вредители или болезни, а улучшенная структура почвы и питательные вещества способствуют пышному росту. В этом прелесть севооборота; поистине удивительно, чего может достичь реализация одной простой системы.

На самом деле это упрощает планирование огорода. А если вам нужно вдохновение, что сажать — вот страница с множеством ссылок на Бесплатные каталоги семян для сада !

Поддерживайте здоровую почву с помощью севооборота

Одним из правил хорошего органического садоводства является чередование семейств растений от одного сезона к другому, насколько это возможно, чтобы родственные культуры не высаживались на одном и том же месте чаще, чем каждые три года или около того.Целью севооборота является поддержание баланса питательных веществ, органических веществ и микроорганизмов, необходимого для здоровой почвы. Из этих трех невидимый мир почвенных микрочастиц наиболее выигрывает от севооборотов.

Возьмем, к примеру, картофель. В течение сезона грибки, вызывающие чесотку на коже, могут размножаться, наряду с убивающими корень грибами вертициллезом (которые также повреждают томаты и баклажаны) и крошечными нематодами, которые повреждают картофель.Если вы снова посадите картофель на том же месте, эти патогены будут готовы и ждут, чтобы саботировать урожай. Перемещение пространства под другую несвязанную культуру лишает болезнетворные микроорганизмы картофеля нужного им растения-хозяина. Большинство вредителей и болезней могут повредить растения одного и того же ботанического семейства, но не могут повредить неродственные культуры (см. «Смена семей: девять основных групп» ниже).

Что делать, если вы не соблюдаете план севооборота? Полевые испытания в Коннектикуте и Европе показывают, что производство картофеля быстро упадет на 40 процентов, в основном из-за болезней.Согласно семилетнему исследованию, проведенному в Онтарио, вы можете ожидать аналогичного снижения, если снова и снова сажаете помидоры в одном и том же месте. По сравнению с восемью различными севооборотами с другими овощами или покровными культурами, сплошные томаты стабильно давали самые низкие урожаи. Неповоротные бобы тоже превратятся в ничтожных производителей. В недавнем исследовании Корнельского университета производство фасоли увеличивалось вдвое, когда фасоль была посеяна после кукурузы, а не после фасоли.

Помимо прерывания цикла болезней, чередование культур предотвращает истощение питательных веществ.Например, помидоры нуждаются в большом количестве кальция, так же как фасоль и свекла — марганец. Но точные преимущества эффективных севооборотов зависят от последовательности культур. Широколистная зелень отлично подходит для подавления сорняков, а глубокие корни сладкой кукурузы хорошо проникают в уплотненную почву. Азотфиксирующие бобовые часто забирают из почвы азота не больше, чем заменяют, и их присутствие стимулирует рост полезных почвенных микроорганизмов. Но в некоторых ситуациях «эффект вращения» не поддается легкому объяснению.Например, мы точно не знаем, почему картофель, как правило, хорошо растет после посадки сахарной кукурузы, но это так.

Тема севооборота может настолько усложниться, что неудивительно, что нас соблазняют обмануть. Что, если ваш сад похож на мой — набор из дюжины постоянных грядок, засаженных более чем 20 различными культурами в течение вегетационного периода? Не использовать ротацию было бы неразумно. Когда исследователи из Университета штата Пенсильвания отслеживали раннюю болезнь помидоров, выращиваемых на одном и том же месте в течение четырех лет, уровень заражения в начале сезона (измеренный, когда 5 процентов плодов стали красными) снизился с 3 процентов в первый год до 74 процентов в третий.Когда они попробовали тот же прием монокультур с дынями, симптомы альтернариоза появлялись все раньше и раньше с каждым сезоном.

Подвергая сомнению правила

Некоторые садоводы-органики отмечают, что рекомендации по севообороту, разработанные для фермеров, не подходят для приусадебных участков. На фермах растительные остатки либо вспахивают, либо оставляют на поверхности для разложения, что означает, что в почву поступают большие вливания одного типа растительного материала. Садоводы с большей вероятностью будут вырывать и компостировать использованные посевы, а также закапывать компост или другие добавки в почву между посадками, которые пополняют запасы питательных веществ и оживляют пищевую сеть почвы чрезвычайно разнообразным образом.Биоразлагаемая мульча требует дополнительных соображений: если вы сильно мульчируете картофель соломой, измельченными листьями, скошенной травой или всеми тремя, безусловно, имеет смысл учесть эти формы органических веществ в ваших планах севооборота.

Но не думайте, что только потому, что вы выдергиваете растения, вы прерываете снабжение почвенными патогенами растений пищей до такой степени, что можете игнорировать севооборот. Когда я, например, выдергиваю бобы, у растений появляется только небольшой клубок корней; основная часть корневой системы остается в почве.Если я снова сажу фасоль в этом ряду в течение двух лет, растения будут подвержены риску дефицита питательных микроэлементов и нескольких основных болезней фасоли. Использование трехлетнего севооборота радикально снижает вероятность того, что мои бобы заразятся корневой гнилью, белой плесенью и несколькими серьезными болезнями. Это отличная награда за то, что вы взяли на себя задачу разработать работоспособный план ротации, в котором новые насаждения поддерживаются предыдущими арендаторами грядки.

Восьмикультурный севооборот

План севооборота из восьми культур, разработанный садовником Элиотом Колманом, включает в себя десятилетия исследований фермы и сада, и это отличное место для начала планирования севооборотов в вашем саду.По порядку растения Коулмана складываются следующим образом: (1) помидоры (2) горох (3) капуста (4) сладкая кукуруза (5) картофель (6) кабачки (7) корнеплоды (8) бобы. Если вы выращиваете только эти восемь культур в восемь рядов или грядок, теперь у вас есть план севооборота. Просто выровняйте посевы в правильном порядке и меняйте их на одно место каждый год.

Но вряд ли это будет так просто для вашего сада, поэтому вам понадобится индивидуальный план, который перемещает основные семейства растений из одного сезона в другой. (Семьи — это культуры, которые тесно связаны между собой и поэтому подвержены многим из одних и тех же вредителей и болезней.) Девять семейств растений, выращиваемых в огородах, суммированы выше, но предполагается, что для одних семей потребуется больше места, чем для других. Например, вам может потребоваться много места для культур семейства томатных (помидоры, перец, картофель) и совсем немного места для шпината, мангольда или свеклы, а вы вообще не сможете выращивать голодную по площади сладкую кукурузу. Начните планирование севооборотов с составления списка необходимых культур и количества места, необходимого для каждой из них. Затем отсортируйте их по семействам растений.

Вам также необходимо определить «последовательность посевов», которая хорошо работает в вашем саду в течение одного и того же вегетационного периода.Например, многие садоводы оставляют чеснок в земле с осени до середины лета, после чего на этом участке можно засеять второй урожай. В моем саду Зоны 6 я могу выращивать ракушки после чеснока, если я тороплюсь, что дает мне последовательность чеснок / фасоль. В более прохладном климате у вас может быть последовательность чеснока / салата.

Другие последовательности, которые мне подходят, включают последовательность гороха / моркови, последовательность лука / листовой зелени и последовательность брокколи / кустовых бобов. Добавьте в свой список любые последовательности культур, которые вы часто используете (или хотите попробовать).

Планирование ротации

AdobeStock / Ayaimages

Вам понадобятся два листа бумаги, ножницы и ручка или карандаш. На одном листе сделайте примерный рисунок своего сада, отметив размеры грядок или рядов. Запишите, насколько вам известно, где в прошлом году росли различные культуры. Если вы сфотографируете свой сад в разное время в течение сезона, гораздо легче вспомнить, где вы что посадили.

Разрежьте другой лист бумаги на более мелкие кусочки, которые соответствуют рядам или грядкам на вашем садовом чертеже, и скопируйте культуры, семейство растений, к которым они принадлежат, и последовательности культур из вашего списка на эти «маркеры».«В моем саду у меня есть маркеры для 10 культур или последовательностей культур, которые можно чередовать на моих 12 постоянных грядках. Хорошо иметь пару грядок для пробных посадок и непреодолимых капризов.

Вернувшись к чертежной доске, потратьте некоторое время на разгадку своих планов, перемещая помеченные маркеры семейства культур / растений на своем садовом чертеже. Ваша цель (на реализацию которой может потребоваться несколько сезонов) будет заключаться в том, чтобы ваши посадки перемещались в логическом порядке и направлении, будь то слева направо, спереди назад, по кругу или в любом другом направлении.Будьте готовы импровизировать и вводить новшества. Например, сейчас я выращиваю больше гороха и бобов, чтобы на годы переждать посадки лука и чеснока, которые являются приоритетными культурами в моем саду. Если сомневаюсь в севообороте, я добавляю урожай фасоли или листовой зелени.

Если вы чувствуете разочарование, поиграйте с рисунком и фломастерами, а затем соберите их на несколько дней, чтобы подумать. Когда вы вернетесь к задаче, вам, вероятно, будет легче найти хотя бы несколько эффективных ротаций, ожидающих выполнения.После нескольких лет тонкой настройки отдача от такого уровня планирования сада может быть огромной — долгосрочный план севооборота, который работает сам по себе и приносит пользу каждой культуре, которую вы выращиваете.


Поменяйте семьи: девять основных групп

Вы можете упростить севооборот, рассортировав урожай по этим основным семействам растений:

  • Семейство лука: лук, чеснок, лук-порей и лук-шалот
  • Семейство морковных: морковь, сельдерей, петрушка и пастернак.
  • Семейство подсолнечников: салат, подсолнух и некоторые другие листовые зелень.
  • Семейство капустных: капуста, брокколи, брюссельская капуста, капуста и многие другие листовые овощи, а также брюква и кольраби.
  • Семейство шпинатов: свекла и мангольд
  • Семейство огурцов: огурцы, дыни, кабачки и тыквы
  • Семейство гороховых: горох и фасоль
  • Семейство злаков: кукуруза, пшеница, овес и рожь.
  • Семейство томатов: помидоры, перец, баклажаны и картофель

Первоначально опубликовано: февраль / март 2010 г.

Севооборот

— есть ли польза для садоводов?

Севооборот — одна из тех технологий, которые кажутся необходимыми любому, кто выращивает овощи.Прочтите любую книгу или онлайн-источник о выращивании продуктов питания, и вы скоро натолкнетесь на рекомендацию, что севооборот улучшит рост растений, уменьшит количество вредителей и предотвратит болезни. В отделении расширения A&M в Алабаме говорят: «Это важная часть планирования домашнего сада». Это обычная практика в сельском хозяйстве, и если она там работает, почему бы не стать хорошей идеей для сада на заднем дворе?

По мере того, как вы узнаете немного больше об этой технике, вы скоро поймете, что это непростая технология.Вы должны знать свои семейства растений, и вам нужно установить трехлетний график, или это четырехлетний график? И, похоже, у каждого автора свои правила выбора следующего урожая. Если существует много так называемых «лучших» систем, какую из них использовать?

Давайте подробнее рассмотрим севооборот и решим, как его использовать домашним садоводам.

Севооборот — есть ли польза для садоводов ?, фото Джули

История севооборотов

Севооборот практиковался фермерами в Древнем Риме, Греции и Китае.Древние фермеры Ближнего Востока возделывали посевы еще в 6000 году до нашей эры. Все эти люди не могут ошибаться.

Что такое севооборот?

Вот простое определение. Севооборот в огороде означает недопустимость посадки одного и того же растения или члена семейства растений в одном и том же месте каждый год.

Начиная с этого основного принципа, теперь вы можете сделать его настолько сложным, насколько захотите. Некоторые люди используют трехлетний севооборот, когда одна и та же культура не выращивается на одном и том же месте до 4-го года.Другие используют 4-летнюю ротацию или даже 7-летнюю ротацию. Некоторые оставят землю под паром в один из этих лет, а другие посадят покровную культуру в течение всего года.

Вам также необходимо решить, какая культура следует за вашей текущей культурой. Если вы посадили томаты в этом году, какой урожай будет следующим? Некоторые предполагают, что, поскольку томаты являются тяжелыми кормушками, вам следует вслед за ними использовать бобовые, которые добавляют в почву азот. Другие не станут заменять корнеплод на другой корнеплод, утверждая, что чередование с другой корневой системой помогает улучшить обработку почвы.Некоторые люди используют семейства растений, в которых редис, свекла и морковь принадлежат к разным семействам. Так можно ли, чтобы корнеплоды следовали друг за другом, если они принадлежат к разным семьям?

О «правильном способе» чередования культур написаны целые книги, и у всех, кажется, есть своя формула.

Для меня это всегда большой тревожный сигнал. Если эксперты в этой области не могут прийти к единому мнению о таком простом вопросе, как количество лет для «наилучшего» периода ротации, сколько в действительности может быть науки во всем этом?

Севооборот уменьшает количество вредителей

Хотя в большинстве дискуссий о «вредителях» говорится в общих чертах, на самом деле речь идет о вредителях, зимующих в почве рядом с урожаем, включая таких вредителей, как колорадский жук, проволочники и нематоды.

Севооборот может контролировать вредителей, но он работает лучше всего, когда насекомое имеет очень низкую подвижность между концом одного урожая и концом следующего, и когда у него ограниченный список растений-хозяев. Не многие насекомые соответствуют этим критериям. Многие насекомые, которые зимуют в почве, вылупляются весной как летающие взрослые особи и просто летают к своей еде, поэтому севооборот с ними плохо справляется.

Другие вредители, такие как кукурузные ушные черви, петрушки для капусты и цикадки, путешествуют за сотни миль в зимний дом, а затем возвращаются весной.Севооборот у них тоже не работает.

Насекомые, с которыми можно бороться, остаются в почве около урожая этого года, надеясь, что тот же урожай будет доступен для них в следующем году. Если вы придете и посадите что-то другое, чего они не едят, они умрут от голода. Поэтому, когда через 3 или 4 года возвращается первоначальный урожай, вредители исчезают. Севооборот подходит для небольшого количества вредителей.

Севооборот предотвращает болезни

Это также относится только к болезням, зимующим в почве.В садоводческих кругах я вижу много комментариев, в которых говорится что-то вроде: «Севооборот предотвратит появление ожогов на помидорах». Прежде всего, существует как минимум 3 вида томатного ожога; ранний, септориозный пятнистость листьев и поздний (септориоз на самом деле не является паразитом, но многие люди называют его паразитом). Первые два могут перезимовать на растительных остатках и в почве, поэтому ротация может помочь. Однако фитофтороз не перезимует в почве, по крайней мере, в холодном климате, поэтому никакие севообороты не предотвратят болезнь.

Заболевания контролируются выращиванием нечувствительных культур до тех пор, пока болезнь не исчезнет или не достигнет таких низких уровней, что не повлияет на следующий урожай. Для выполнения этой работы необходимо хорошее знание жизненного цикла болезни и восприимчивости других культур. Это также указывает на неправильное представление о том, что трехлетний или четырехлетний цикл — это решение. Оптимальная продолжительность цикла действительно зависит от контролируемого заболевания.

Болезни, которые не умирают быстро без хозяина, не подходят для борьбы с севооборотом.

Также непросто следовать одному типу семьи за другим, поскольку некоторые болезни поражают более чем одну семью. Например, Phytophthora capsici вызывает ожог тыквенных растений, перца и бобов лимской. Следование перцу с фасолью лима не предотвратит болезнь.

Севооборот действительно эффективен при многих заболеваниях, включая отмирание корней моркови, кайлу, вертициллезное увядание, паршу картофеля и белую плесень салата, при условии, что используются правильные культуры и соблюдаются соответствующие сроки.Например, болезнь кайлы, вызываемая Plasmodiophora brassicae , уменьшается при выращивании томатов, огурцов, фасоли Phaseolus и гречихи, а также при обработке участков под паром.

Севооборот улучшает плодородие почвы

Видимо, это основная причина севооборота. Некоторые культуры являются тяжелыми питательными веществами и высасывают из почвы много питательных веществ, что приводит к низким уровням в следующем году. Посадка тяжелых кормушек на одном и том же месте год за годом истощает питательные вещества почвы, поэтому рекомендуется использовать тяжелые кормушки с легкими кормушками, такими как салат, или с бобовыми, которые добавляют азот в почву.

Питательные вещества, извлекаемые из почвы различными овощами

Идея о том, что бобовые культуры добавляют азот в почву, по большей части является мифом, который я обсуждал в статье Добавляют ли бобовые азот в почву? Такие культуры, как горох и фасоль, фиксируют азот, но они сохраняют его для себя, при этом большая часть азота попадает в собранные семена. Покровные зернобобовые культуры, семена которых не собирают, добавляют в почву азот.

А как насчет этих тяжелых кормушек, снижающих уровень питательных веществ? В этом есть большой смысл, но когда я искал доказательства того, что почва действительно истощается, я ничего не нашел.Это правда, что такая культура, как кукуруза, снижает уровень азота и может упасть ниже оптимального уровня для другой хорошей культуры, но снижение других питательных веществ ограничено. Даже если кукуруза снижает уровень питательных веществ, зачем выращивать салат в следующий раз, увеличивая их уровень?

Сколько урожая удаляет из почвы? В приведенной выше таблице показаны значения для некоторых культур. Обратите внимание, что эти числа — фунты на 1000 фунтов свежих продуктов. Удаляемое количество довольно мало и в среднем примерно одинаково для каждой культуры.Кукуруза и зерно удаляют гораздо более высокий уровень азота.

В ходе 53-летнего исследования севооборота использовался картофель, за которым следовали различные культуры, включая бобовые (клевер, люцерна), и было обнаружено более высокие урожаи при использовании небобовых растений. «Считается, что более высокая урожайность картофеля после небобового сена частично является результатом более благоприятного снабжения и баланса калия, кальция и магния, оставленных травяными культурами».

Севооборот может иметь важное значение в сельском хозяйстве для балансировки питательных веществ в почве, но обычно это делается путем выращивания покровных культур или выращивания многолетних трав.Ни один из этих методов не распространен в приусадебных участках. Выращивание одной пищевой культуры после другой пищевой культуры не вернет в почву питательные вещества.

Севооборот уменьшает количество сорняков

Полевые исследования с использованием трех различных систем севооборота, рис-пшеница, кукуруза-пшеница и соя-пшеница, показали, что севооборот значительно влияет на плотность и видовой состав банка семян сорняков. Некоторые сорняки намного лучше растут в монокультуре и испытывают трудности при выращивании в севообороте из-за изменений конкуренции и, возможно, аллопатических эффектов.

В ограниченном количестве исследований изучалось влияние севооборота без использования гербицидов, однако в целом они обнаружили большее разнообразие и меньшую плотность при севообороте.

Сельское хозяйство против сада

Вышеупомянутые обсуждения относятся к сельскому хозяйству, и, безусловно, есть научные доказательства того, что определенные севообороты работают в сельском хозяйстве. Большинство из них связано с культурами, которые садоводы не выращивают, такими как кукуруза и многолетняя люцерна.

Важно понимать, что не все комбинации культур работают в сельском хозяйстве.Авторы садоводства полагают, что каждая комбинация имеет свои достоинства, но большинство из них не было проверено наукой, поэтому мы на самом деле не знаем.

Наиболее распространенный способ планирования севооборота в садах — по семействам культур. Когда вы смотрите на методы ведения сельского хозяйства и научные исследования, вы понимаете, что они в основном основаны на конкретных культурах, а не на семействах растений. Садоводы, вероятно, используют семейства растений, чтобы все упростить, но это не значит, что это работает.

Вот лишь один пример того, насколько сложными могут быть вещи.«Большинство корневых нематод имеют очень широкий круг хозяев. Таким образом, цветоводы, у которых есть проблема с нематодами корневых узлов, могут столкнуться с трудностями при борьбе с ней посредством севооборота. Хлопкоробы, зараженные вирусом Meloidogyne incognita , часто могут сажать арахис в последующие годы для сокращения популяций нематод. К сожалению, арахис является отличным хозяином для расы 1 M. arenaria , которую можно найти на полях, содержащих также M. incognita . Производители, у которых есть проблема с M.javanica может использовать сладкий перец в качестве севооборотов, но не в том случае, если у них также есть M. incognita . Этот пример демонстрирует важность понимания того, какие виды Meloidogyne присутствуют ».

Садоводы относятся ко всем нематодам как к одному вредителю, а перец, арахис и морковь (общий хозяин) относятся к разным «семействам растений».

Севооборот в сельском хозяйстве?

Многие фермы выращивают одну культуру, а в следующем году выращивают другую.Они не пытаются выращивать 10 культур и чередовать их. В исследованиях также рассматривалось выращивание одной культуры за раз. В таких случаях гораздо более вероятно, что вредители и болезни вымрут, пока они ждут, пока снова не вырастет нужный урожай.

Небольшие фермы или рыночные огороды работают так же, как приусадебные участки, которые, как правило, выращивают несколько культур в один год. Это совершенно другая среда, которая значительно затрудняет борьбу с вредителями и болезнями.

Расположение, расположение, расположение

Давайте сравним сельское хозяйство с садоводством и посмотрим на расположение сельскохозяйственных культур.В сельском хозяйстве морковь находится далеко от картофеля. Когда фермер меняет эти культуры, урожай этого года будет далеко от того места, где он рос в прошлом году, если он вообще будет выращиваться. Из-за этого почвенным вредителям и болезням трудно найти новый урожай.

Сравните это с домашним садом. Они, как правило, выращивают одни и те же культуры каждый год, и если они используют севооборот, морковь будет на высоте 20 футов от того места, где они росли в прошлом году. Этот промежуток может быть достаточно большим, чтобы остановить микроскопическую нематоду, но это не большая преграда для большинства вредителей и болезней, которые могут путешествовать на много миль.

Многое из того, что работает в сельском хозяйстве, вряд ли будет работать в домашнем саду из-за размера. Вы можете переместить помидоры на 30 футов влево, но вредители смеются над вашими попытками их обмануть.

Грязные лопаты вызывают проблемы

Вы домашний садовник, который старательно менял посевы, но мыли ли вы лопату?

Почему это важно? Основная причина чередования культур в саду — это предотвратить попадание переносимых почвой вредителей и болезней на новое место для выращивания.Нет смысла в севообороте, если вы собираетесь использовать грязную лопату или шпатель и помогать вредителям перемещаться с одного места на другое.

Сады и уровни питательных веществ

Уровни питательных веществ имеют решающее значение в сельском хозяйстве, и севооборот может помочь уменьшить количество необходимых удобрений. Они также проверяют почву и вносят только то, что необходимо. Сады устроены иначе. Они имеют тенденцию к чрезмерному удобрению, и тогда для устранения недостатка севооборота не требуется.

Даже при низком уровне питательных веществ садоводам намного проще добавлять удобрения или компост, чем следовать сложному четырехлетнему плану ротации.

Сады и сорняки

Садоводы ненавидят сорняки, но вырывать их намного проще, чем делать севооборот. Кроме того, следует мульчировать, иначе сорняков будет мало.

Итоги севооборота

Севооборот в сельском хозяйстве действительно работает в некоторых конкретных случаях, но это не панацея, которую считают специалисты по садоводству. Сельское хозяйство также сочетает в себе эту технику с паровыми полями, сезонными покровными культурами и многолетними травами.

Сельское хозяйство и садоводство очень разные, и севооборот вряд ли принесет большую пользу большинству приусадебных участков.Это также сложно и во многом зависит от идентификации вредителей и болезней, что не является обычным явлением в садах.

Это может иметь смысл в особых случаях, когда вы определили конкретную болезнь или вредителя, и где доказано, что известная ротация работает. Решение, вероятно, заключается в том, чтобы не выращивать проблемную культуру в течение нескольких лет, потому что простой севооборот без исключения зараженной культуры редко работает на небольшой площади.

Севооборот может иметь больше смысла в больших садах, таких как огороды, но даже там преимущества ограничены, потому что в большинстве этих садов ежегодно выращиваются все культуры.

Большая часть шумихи вокруг этой техники садоводства — это просто шумиха. Используйте его, если знаете, что он решит вашу проблему, в противном случае не беспокойтесь об этом.

Севооборот

— История и принципы севооборота

Обзор причин следующего севооборота и история севооборота. Как только вы поймете принципы севооборота, различные системы и теории, лежащие в основе этих систем, начнут обретать смысл.

Зачем нужен севооборот?

Если вы год за годом выращиваете одну и ту же культуру на одном и том же месте, вы будете накапливать вредителей и болезни, характерные для этой культуры.Различные культуры забирают из почвы разные уровни питательных веществ, и они неизбежно становятся несбалансированными, истощая одно питательное вещество, но оставляя много другого. Это часто называют «больной почвой». Даже добавление удобрений вряд ли поможет, так как микроэлементы и микроэлементы истощаются таким же образом.

Некоторые садоводы упорно выращивают фасоль или лук на одном и том же месте каждый год, но было доказано, что это не очень хорошая идея — не каждый старомодный метод хорош!

Севооборот снизит потери от вредителей и болезней.Совместите это с лучшим использованием питательных веществ, и вы получите более высокие урожаи с той же площади земли.

Что такое севооборот?

Основной принцип севооборота — не выращивать одно и то же на одном и том же месте два года подряд. Фактически, чем больше зазор между культурами, занимающими один и тот же участок земли, тем лучше. Некоторые вредители могут изначально присутствовать в больших количествах, но через три-четыре года их численность упадет до приемлемого уровня без хозяина, который бы их поддерживал.

Существует множество различных систем для чередования культур, некоторые из которых довольно грубые, а некоторые довольно сложные, разработанные для обеспечения того, чтобы следующие культуры использовали питательные вещества, оставленные предыдущими культурами. Самый простой — это трехлетний севооборот, но четырехлетний план севооборота или даже пятилетний севооборот может вам больше подойти. Я видел планы севооборотов на восемь и десять лет, но они, вероятно, слишком сложны для садоводов.

Кто изобрел севооборот и когда?

Концепция севооборота уходит в предысторию, поэтому ответить на вопрос, кто и когда изобрел севооборот, непросто.Ранние методы севооборота упоминались в римской литературе, а со средневековья до 18 века фермерами практиковали трехлетний севооборот, включая год под паром.

Джетро Талл (фермер-агроном)

Затем вошла в обиход четырехлетняя ротация, изобретенная Джетро Таллом, автором книги «Коневодство» с подзаголовком «Очерк принципов обработки почвы и питания». Он просто случайно изобрел сеялку и мотыгу, запряженную лошадьми, и был одним из главных архитекторов британской сельскохозяйственной революции.

В США Джордж Вашингтон Карвер сыграл важную роль во внедрении севооборота в южных штатах, где постоянный рост монокультуры хлопка истощал почву и увеличивал популяции вредителей. Посредством севооборота с арахисом и сладким картофелем он обеспечил средства для выращивания альтернативных товарных культур и повышения урожайности всех культур.

К 1951 году в Великобритании Ньюман Тернер в своей книге «Фертильное хозяйство» продвигал севооборот из восьми блюд для органических фермеров.Несмотря на то, что он распродан и его трудно получить, вы можете прочитать его онлайн здесь

Домашнему овощеводу сложно управлять сложным севооборотом, но простой трехрядный севооборот намного лучше, чем его полное отсутствие. Еще лучше, четырехрядный севооборот или даже пятирядный севооборот. Выше этого уровня большинство производителей не смогут контролировать, что и где происходит.

Некоторые культуры действительно находятся вне севооборота. Очевидно, что растения на постоянных грядках, такие как ревень, окопник и спаржа, не должны рассматриваться, и некоторые культуры не так легко подходят, как тыквенные — семейство огурцов, которое включает тыквы, кабачки и кабачки.

Не все культуры вращаются

У них есть свое место, они заполняют те места, где культура не заполняет отведенное ей место в севообороте. Даже с этими культурами рекомендуется не выращивать их на одном и том же месте два года подряд, если этого можно избежать.

Некоторые культуры могут вас удивить, поскольку они попадают в группу севооборота, о которой вы, возможно, не ожидали. Шведы — это корнеплод, вы, естественно, могли бы подумать, что они вписываются в морковь и пастернак, но на самом деле это капуста.Диаграмма, показывающая культуры в их группах, будет полезна для планирования вашего собственного севооборота.

Общие севообороты подойдут, но что, если вы не любите лук и чеснок? Или у вас небольшой участок и вы не беспокоитесь о картофеле основных культур? Затем нужно спланировать собственный севооборот, следуя основным принципам севооборота.

Принципы севооборота

  • Первый принцип любого севооборота — максимально возможный зазор между картофелем, занимающим один и тот же участок земли.То же самое и с капустными капустными.
  • Держите известь подальше от картофеля, потому что это увеличивает вероятность заражения паршой. И наоборот, капуста любит известковую почву. Таким образом, картофель следует сажать как можно дальше от внесения извести, а капуста может попасть в известковую почву.
  • Корнеплоды, такие как морковь и пастернак, не нуждаются в удобрении почвы предыдущей осенью. Это заставит их разделиться и разделиться.
  • По возможности, держите растения одного семейства вместе, так как их требования будут одинаковыми

Статьи и информация по севообороту

Как это сделать, чтобы ваш сад оставался здоровым и сбалансированным

Севооборот звучит как тонна работы, не так ли? Это требует тщательного планирования, но также имеет много полезных качеств.

Вот почему так важно изучить различные методы садоводства, чтобы найти новые идеи, которые должны хорошо работать в вашем конкретном сценарии садоводства.

Если вы когда-нибудь задумывались о севообороте в своем саду, исследуйте эту идею вместе со мной. Давайте рассмотрим преимущества, различные методы, советы и способы чередования культур в вашем саду, независимо от размера или разновидности культур.

Вот что вам нужно знать о севообороте:

Преимущества севооборота

Как и все, если вы собираетесь делать что-то дополнительное в своем саду, это должно иметь преимущество, верно? Севооборот не новичок в том, чтобы чесать спину садовнику, который прилагает дополнительные усилия по планированию перед посадкой.

1. Снижает количество заболеваний, передаваемых через почву.

Болезни, передаваемые через почву, могут убить ваши посевы быстро и без особого предупреждения. Вот почему вам нужно следить за здоровьем своего сада.

Севооборот усложняет жизнь болезням. Некоторые болезни питаются только определенными видами растений. Если растения не остаются на одном месте, болезнь останавливается еще до того, как она начнется.

Таким образом, чередуя посевы, вы повышаете защиту своего сада. Важно следить за тем, чтобы урожай находился в четырехлетнем севообороте, потому что некоторые почвенные болезни могут жить в почве до трех лет.

2. Уменьшает количество проблемных насекомых

Некоторые насекомые живут в почве и наносят вред вашим растениям тогда, когда их меньше всего ожидают. Подобно болезням, передаваемым через почву, у большинства насекомых есть особые растения, которыми они любят питаться.

Когда вы меняете посевы, клопы не знают, где искать пищу, и вымирают. Чем меньше яиц откладывается, тем меньше новых поколений вредных насекомых в вашем саду.

Короче говоря, если вы чередуете посевы, вы уничтожите насекомых голодом и сделаете свой сад менее привлекательным для них.

3. Поддерживает баланс почвы

Растениям требуются различные питательные вещества в почве. Вот почему так важно, чтобы в вашем саду была здоровая почва.

Однако, если вы продолжите сажать одни и те же культуры в одном и том же месте, урожай будет выщелачивать вашу почву от всех основных питательных веществ, необходимых для растения.

Отсюда ваша почва выходит из равновесия. Но если вы будете чередовать посевы, это сохранит почву в равновесии. Я расскажу вам подробнее, как это сделать, ниже.

Различные методы севооборота

Есть разные способы чередования культур в вашем саду.В зависимости от конкретной ситуации вы будете использовать разные методы. Ознакомьтесь с вашими вариантами и выберите наиболее подходящий для вашего сада:

1. Rotate Nitrogen Hogs

Есть определенные растения, которым для роста и роста требуется тонны азота. Растения, которые производят большие листовые зеленые овощи или плодоносят из самого растения, нуждаются в азоте, чтобы это произошло.

Если вы год за годом сажаете эти овощи на одном и том же месте, ваша почва будет терять любой азот, который может присутствовать в ней, или все, что вы добавляли в почву каждый год.

Однако, если вы будете держать их в чередовании, вы можете посадить в своем саду предметы, которые естественным образом добавляют азот в почву, а также те, кому азот понадобится в следующий раз. При их перемещении это должно поддерживать баланс.

2. Поворот по семейству растений

Растения принадлежат к разным семействам, как и люди. Например, томаты и баклажаны принадлежат к одному семейству растений.

В их случае вы не захотите год за годом сажать вещи из одной семьи в одном и том же месте.Причина в том, что определенных насекомых привлекают определенные семейства растений, а не только один вид.

Имея это в виду, если вы сажаете одно и то же семейство в одном и том же месте год за годом (даже если вы меняете сорт), нежелательные вредители постоянно попадают в одно и то же место. Это означает, что ваши посевы будут уничтожены или вы потратите весь вегетационный период на борьбу с насекомыми.

3. Продолжайте движение «большой четверки»

Наконец, есть четыре основных разновидности растений. Вот эти разновидности:

  • Корневые овощи
  • Бобовые
  • Листовая зелень
  • Производители фруктов

Вы хотите, чтобы эти четыре сорта были разделены и постоянно перемещались по вашему саду, потому что каждый из них имеет разные потребности в питании и разные вредители, которые питаются их.

Если вы держите их в движении, вы должны поддерживать низкий уровень болезней, вредителей и сбалансировать почву.

Советы по севообороту

Как и любой другой совет по садоводству, при выполнении севооборота нужно помнить о нескольких вещах. Вот несколько советов, которые могут помочь вам в этом процессе:

1. Бобовые до капусты

Кочанная капуста — это разновидность растений, которая требует азота. Вы заметите, что если им не хватает азота, растение станет светло-зеленым, а затем и желтым.

Когда это происходит, растение засыхает, перестает плодоносить и перестает расти.

Однако бобовые естественным образом возвращают азот в почву. Поэтому неплохо посадить членов семейства бобовых там, где вы хотите посадить капусту в следующий раз, потому что уровень азота будет естественным образом повышен.

2. Корнеплоды и удобрения нельзя смешивать

Если в вашем саду есть участок, сильно удобренный в течение вегетационного периода, это не та область, на которой вы хотите выращивать корнеплоды в следующем сезоне.

Вы этого не хотите, потому что удобрения будут способствовать росту листвы корнеплодов, в то же время убирая все с самого корня.

Короче говоря, у вас будет морковь с пышной зеленью, большая и блестящая. Тем не менее, у вас будет только короткая морковная ручка. Вы не хотите этого, потому что вы упустите урожай.

Как создать план севооборота

Есть разные способы планирования севооборота. Важно обдумать каждый этап процесса, чтобы понять, какой метод лучше всего подойдет вам:

1.Планируйте, что вы будете выращивать

Вы не можете планировать севооборот, если не знаете, что будете выращивать. Прежде чем что-либо делать, вам нужно составить список овощей, которые вы собираетесь выращивать в своем саду.

Отсюда вы можете определить, к какой категории относится каждое растение. Вы узнаете, где они должны быть в плане планировки вашего сада, после того, как они будут распределены по категориям.

2. Какой размер сада вы будете выращивать?

Затем вам нужно решить, какой размер сада вы планируете выращивать.Если вы выращиваете небольшой сад на заднем дворе с небольшим урожаем, чтобы есть свежие продукты в течение вегетационного периода, вам понадобится другой подход, нежели тот, кто выращивает большой сад, чтобы сохранить пищу.

Как только вы это запомните, вы будете готовы решить, насколько подробный или простой план вам понадобится, чтобы правильно чередовать посевы.

3. Вам нужен простой план?

Если вы выращиваете небольшой сад, ваше основное внимание должно быть сосредоточено на балансе почвы. В меньших по размеру садах обычно не выращивается большое количество культур, и у вас мало места.

Следовательно, чередование должно быть простым в зависимости от потребностей каждого растения в питании. Это должно поддерживать равновесие в почве и поддерживать рост растений.

В этом случае достаточно легко разделить посевы на бобовые, корнеплоды, зелень и фрукты. Это не слишком сложно, но должно помочь, чтобы все работало должным образом и не оказывало слишком сильного давления на садовника.

4. Что делать, если вы углубитесь?

Если вы выращиваете большой сад с множеством разных видов растений, вам нужно будет применить более глубокий подход.В таких ситуациях лучше всего по очереди.

При выращивании большого сада намного сложнее бороться с вредителями и болезнями, передаваемыми через почву. Это должно быть вашим основным фокусом, поэтому полезно чередовать посевы таким образом, чтобы уберечься от насекомых или болезней.

Вы можете разбросать большое количество компоста и удобрений по большому саду, и ваш сад все равно будет хорошо расти.

Но если у вас в почве сильное заражение или болезнь, они могут распространиться и уничтожить ваш сад, прежде чем вы сможете взять их под контроль.

Кроме того, при создании плана севооборота рекомендуется рассмотреть возможность посадки сопутствующих культур и покровных культур, чтобы лучше защитить почву.

Вот пример севооборота, основанный на семействе:

Семейство капустных

Семейство капустных — это семейство с высоким питанием, которое возвращает азот в землю. Это делает их отличным вариантом для посадки на участке до посадки бобовых.

Морковь и травы

Эти растения известны как умеренные питатели.Их можно сажать раньше любых других растений. Не сажайте их там, где в последнее время было много удобрений.

Лук и чеснок

Если вы выращиваете помидоры, сажайте после них лук и чеснок в качестве зимних культур. Он защитит вашу почву от болезней и насекомых, которые приносят вред растениям томатов.

Огурцы, кабачки, дыни

После выращивания огурцов, кабачков или дынь рекомендуется засыпать почву покровной культурой.После этого посадите бобовые.

Пшеница и кукуруза

Перед посадкой томатов или кабачков засаживайте пшеницу и кукурузу, потому что они помогают бороться с сорняками.

Фасоль и горох

Фасоль и горох — хороший вариант для посадки в любом месте и последующего ухода за чем угодно. Они добавляют азот обратно в почву естественным путем, что хорошо, потому что в почве с самого начала обычно не хватает азота.

Перец, помидоры, картофель и баклажаны

Когда вы выращиваете перец, помидоры, картофель или баклажаны, используйте покровную культуру зерна для защиты почвы.Оттуда добавьте бобы в следующий севооборот, чтобы вернуть в почву питательные вещества, которые потребляли вышеупомянутые культуры.

Теперь вы знаете все, что вам нужно, о севообороте. Это искусство, и может потребоваться некоторое время, чтобы понять, какие методы ротации подходят вам лучше всего.

Однако я хотел бы услышать ваши мысли о севообороте. Какой метод вы используете? Есть ли что-нибудь, чему вы научились за эти годы, что сработало как шарм?

Мы будем рады услышать ваши мысли. Оставьте нам свои комментарии в отведенном для этого месте ниже.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Facebook Pinterest

Идеи севооборота для органического огорода

Если вы выращиваете органический сад, очень важна профилактика болезней и вредителей. У нас есть несколько профилактических инструментов. В посте на прошлой неделе я говорил о важности покровных культур в домашнем саду.Следующим шагом в поддержании здорового сада является севооборот. Севооборот означает перемещение различных культур по саду через определенные промежутки времени. Обычной практикой является ежегодный севооборот. Тем не менее, если у вас достаточно продолжительный сезон для последовательной посадки, чередование культур может происходить чаще.

Мой сад 2019

Преимущества севооборота включают:

  • Профилактика болезней

  • Позволяет чередовать тяжелые кормовые культуры и легкие кормовые культуры

  • Меньше проблем с насекомыми и паразитическими нематодами, поскольку это нарушает жизненные циклы этих организмов

  • Меньше сорняков

  • Повышение урожайности, особенно по сравнению с монокультурой.

  • Позволяет растениям с разной корневой системой проникать в почву на разную глубину. Следовательно, структура почвы улучшается.

Если вы работаете над выращиванием большего количества собственных продуктов питания, скорее всего, вы выращиваете самые разные овощи. Есть несколько способов сгруппировать растения и чередовать посевы. Не существует только единственного правильного способа чередования культур. Вам нужно выяснить, что лучше всего подходит для вашего собственного сада, и разработать свой личный план.

Ниже приведены некоторые идеи о том, как чередовать посевы.

# 1 Лист, корень, плоды, бобовые

Корнеплоды -> листовые овощи -> фруктовые овощи -> бобовые -> (затем снова к корням)

Это легко запомнить, внедрить и достаточно просто для новичков. Однако вы не получите преимущества чередования тяжелых и легких кормушек. Кроме того, может иметь место совпадение ботанических семейств и, следовательно, небольшая вероятность накопления проблем с вредителями и болезнями.С учетом всего сказанного, я, , по-прежнему считаю, что это хорошее место для начала, если другие диаграммы ошеломляют вас.

Приведенный выше пример представляет четыре участка в саду в течение данного года. В следующем году все переместится на один участок. Например, группа листьев заменит группу бобовых на участке № 2, группа бобовых растений заменит группу плодов на участке № 3 и т. Д.

  • Примеры корней: морковь, репа, пастернак, картофель, чеснок

  • Примеры листьев: салат, капуста, мангольд, шпинат, капуста

  • Примеры фруктов: помидоры, огурцы, летние и зимние тыквы, перец

  • Примеры бобовых: зеленые бобы, сушеные бобы, чечевица, арахис, соя, вигна

# 2 Группировка овощей по ботаническим семействам

Другой способ чередования культур — ботанические семейства.Так я лично чередую посевы.

Какие овощи принадлежат к какому семейству? Ниже приведена таблица для справки.

Хотя севооборот будет зависеть от того, что вы выращиваете, я собираюсь дать вам образец моего собственного севооборота, которому я следую (хотя и несколько вольно, из-за последовательного посева).

  1. Кукуруза

  2. Пасленовые и бобовые

  3. Семейство луковиц, моркови, шпината и астр

  4. Брассикас

  5. Семейство кабачков / огурцов

Мой сад, когда мы впервые переехали в наш дом пять лет назад, был маленьким, в нем было ровно 5 грядок.Было легко чередовать посевы. Проще говоря, мой севооборот в течение одного года будет выглядеть, как на диаграмме ниже.

В следующем году все будет вращаться на одной грядке. Очень просто.

С тех пор мой сад расширился, и я добавил много фруктов и многолетних растений. Севооборот не так прост, как раньше.

Мой первоначальный план сада на 2019 год опубликован ЗДЕСЬ, но я закодировал его цветом ниже, чтобы показать, где сейчас в моем саду находятся семьи моих культур.

Кстати… сладкий картофель выделен серым цветом, потому что он принадлежит к семейству Morning Glory (не упомянутому выше). Все они — одна семья, и они могут пойти куда угодно. Сладкий картофель — легкая кормушка, и я обычно кладу его на грядку, в которой годом ранее была тяжелая кормушка. Я также не кладу их туда, где годом ранее были корнеплоды.

Возможно, вы прямо сейчас смотрите на мой план сада и разноцветную радугу и думаете: «Ого».И, наверное, не в хорошем смысле. Скорее «эй, я внезапно запутался». Если так, извините!

Сочетание интенсивной последовательной посадки, междурядного посева и грядок произвольного размера делает мой севооборот немного сумасшедшим. И я поделился своим личным садом, потому что севооборот не всегда такой строгий, как кажется на диаграммах.

В идеальном садовом мире все участки, которые сейчас имеют голубой цвет (семейство тыквенных), в следующем году станут фиолетовыми (брассика). В следующем году все темно-синие (кукуруза) станут голубыми (семейство тыквенных)… вы поняли.

Но я всегда сталкиваюсь с двумя основными проблемами. Первая проблема заключается в том, что каждая группа культур, которую я выращиваю, занимает разное количество места в саду. Мой сад, вероятно, на 40% состоит из пасленовых и бобовых, на 20% из семейства тыквенных, на 15% из кукурузы и сладкого картофеля, на 15% из капусты и на 10% из лука.

Вторая проблема, с которой я сталкиваюсь, — это безумная череда растений с разными культурами в зависимости от сезона.

У меня есть несколько решений этих проблем, но я пока не буду вдаваться в подробности.Это заслуживает отдельного поста в блоге и выходит далеко за рамки основ севооборота.

Давайте вернемся к другому примеру ботанического чередования культур, чтобы дать вам еще одно представление о севообороте в вашем собственном саду.

Если вы не слышали о Жан-Мартене Фортье, он владеет рыночным садом Les Jardins de la Grelinette в Квебеке. Он также является автором книги «Садовник на рынке» (очень рекомендую!).

Жан-Мартен в основном использует ротацию тяжелых и легких кормушек, причем легкими кормушками являются зелень и корни.Вы также можете заметить, что он чередует листовые овощи с корнеплодами. (Увидев его, мне захотелось изменить свой план севооборота!)

На диаграмме выше показано 10 садовых участков, засаживаемых ежегодно. В следующем году все вращается вокруг сюжета. Хотя это для рыночного сада, его определенно можно применить и к домашнему саду.

У вас очень маленький сад, в котором вы хотите чередовать посевы? Без проблем.

Слово тем, у кого очень маленький сад и всего несколько приподнятых грядок.Вы можете сделать севооборот на небольшой площади, просто разделите пространство, которое у вас есть, и поверните. Скажем, у вас есть две грядки размером 8 × 4 фута. Я бы разделил это пространство на 4 группы, каждая размером 4 × 4 фута, и чередовал семьи культур в этих областях.

Просто помните, что любой севооборот лучше, чем никакой. Если это кажется слишком большим или слишком запутанным, я бы по крайней мере позаботился о том, чтобы ваши пасленовые (они несут наибольшее количество болезней и вредителей) не высаживались на одной и той же почве еще четыре года.Я делал это много лет, когда был новичком, и мой сад был просто прекрасен!

Как всегда, если у вас есть вопросы, вы можете оставить мне комментарий 🙂

Заключение

  • Севооборот означает перемещение различных культур по саду в заданные интервалы времени

  • Существует множество методов севооборота, используйте то, что подходит вам и вашему саду

  • Простым методом севооборота является севооборот листьев, плодов, корней, бобов

  • Другой способ севооборота — группировка по ботаническим семействам

  • Даже в небольшом саду можно чередовать посевы

  • Любой севооборот, даже случайно сделанный, лучше, чем никакой.

Как использовать севооборот в садоводстве: 11 шагов (с изображениями)

Об этой статье

Соавторы:

Дизайнер сада и ландшафта

Соавтором этой статьи является Ben Barkan. Бен Баркан — дизайнер сада и ландшафта, владелец и основатель HomeHarvest LLC, компании по производству съедобных ландшафтов и строительства, расположенной в Бостоне, штат Массачусетс.Бен имеет более чем 12-летний опыт работы с органическим садоводством и специализируется на проектировании и создании красивых ландшафтов с индивидуальным строительством и творческой интеграцией растений. Он является сертифицированным проектировщиком пермакультуры, имеет лицензию инспектора строительства в Массачусетсе и является лицензированным подрядчиком по благоустройству дома. Он имеет степень младшего специалиста по устойчивому сельскому хозяйству Массачусетского университета в Амхерсте. Эта статья была просмотрена 29 254 раза (а).

Соавторы: 11

Обновлено: 10 мая 2021 г.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *