Как выглядит пырей на огороде: Пырей — не только злостный, но и очень полезный сорняк. Способы борьбы и использования в народной медицине. Фото — Ботаничка

Пырей — не только злостный, но и очень полезный сорняк. Способы борьбы и использования в народной медицине. Фото — Ботаничка

Вот, наконец-то, и весна! В этом году она подзадержалась во всех регионах нашей большой страны, и в норме-то длительным тёплым периодом не избалованной. Самое долгожданное время, радующее глаз, душу и тело. Особенно садоводам, умиляющимся первым листикам, первым цветочкам, первым пчёлкам. Но — не первым сорнякам. Они почему-то тёплых чувств совсем не вызывают. Хотя, вроде бы, и такие же ярко-зелёные, свеженькие. Особенно пырей. Ненависть садоводов к нему глубока и неискоренима, подобно его корням, расползающимся по участку во все стороны. Попробуем посмотреть на него с другой стороны — не может же он быть со всех сторон злодейским, должна быть от него и польза. Итак, пырей — что за растение, где растёт, как из соседства с пыреем извлечь пользу и чем хорош он именно весной?

Пырей — не только злостный, но и очень полезный сорняк. © Bob Osborn

Что за трава — пырей?

Пырей ползучий (Elymus repens) из рода пыреев, которых почти сотня видов. А нам и одного больше, чем достаточно! Растёт вот этот, ползучий, по всей территории страны, кроме тундры и пустыни. По крайней мере, там, где люди что-то выращивают, он обязательно есть.

Живучее растение, трудноискоренимое. Основа живучести — длинное ползучее корневище, разделённое на небольшие членики, по 2-4 см, каждый из которых несёт почку возобновления. Никакого периода покоя у них нет, и трогаются в рост почки при малейшем повреждении. Даже необязательно лопатой перерубать: могут полёвки подгрызть, проволочники (очень к пырею они неравнодушны), медведки и совки, личинки разные. Недоеденный членик корневища обязательно пробудит почку и даст жизнь новому растению. Пахота и перекопка, когда корневище режется на много частей, фактически представляет собой как бы дополнительную посадку пырея.

Старые корневища заметно менее жизнеспособны, чем молодые, на них почки могут и не прорастать.

Корневище растения разрастается в почве в зависимости от её плотности, увлажнения, проницаемости. Бывает, ползёт (не зря же «ползучий») практически под поверхностью, а то и наружу выходит. А в рыхлой питательной земле углубляется сантиметров на 15. То есть перекопка его обязательно «размножит». Не стоит забывать и о том, что растущий в окрестностях пырей ещё и семенами вполне успешно размножается.

В природе пырей служит пищей всем травоядным. Он хорошо наращивает зелёную массу, легко восстанавливается, устойчив к вытаптыванию. На лугу он более чем уместен.

Конкурентен по отношению к культурным растениям, то есть успешно отбирает у них воду и питательные вещества — наши культурные растения неженки, без защиты с агрессивными дикарями они не справляются.

Пырей ползучий (Elymus repens). © Matt Lavin

Меры борьбы

Покой нам только снится. Это про садоводов, борющихся с сорняками. Полностью избавиться от сорных растений можно только, выращивая растения в защищённом грунте на искусственных субстратах. Продукции, выращенной таким образом в магазинах предостаточно.

Тем, кто хочет есть свои овощи, свободные от пестицидов и не просто безвредные, а даже и полезные, придётся искать способы борьбы с сорняками. Их много, нужно только подобрать подходящие. Применение гербицидов в перечень безвредных способов не входит, хотя они быстрые и надёжные. Но нездоровые.

Читайте также нашу статью «10 сорняков, которые нужно знать «в лицо».

Сидераты

Неплохо зарекомендовал себя метод подавления роста пырея сидератами: овёс, фацелия, бобовые, гречиха, горчица и пр. Очень хорошо зарекомендовали себя смеси гороха и овса с масличной редькой и редька отдельно, но в несколько высевов (то есть — подросла, срезали, заделали и сразу посеяли ее опять).

Редька, горчица, рапс и прочие капустные своими корневыми выделениями способны вызывать закупорку сосудов корневищ пырея, их активное использование (осенью после уборки и весной до посадки основных культур) способно хорошо «почистить» участок от пырея. Кстати, они и от других сорняков почву хорошо чистят, а заодно — это и замечательное зелёное удобрение.

Мульчирование

Мульчирование хороший способ, если оно сплошное, как при выращивании садовой земляники на искусственных мульчирующих материалах. Натуральное мульчирование требует обновления в течение лета с удалением редких прорвавшихся сорняков.

Наши розовые клумбочки весной плотно закрываются бумагой в несколько слоёв, сверху укладывается свежескошенная трава, после её подсыхания всё засыпается сосновыми шишками. Осенью шишки убираются. За три года с сорняками практически удалось справиться. Почву не перекапывали даже при посадке роз, просто копали ямки в дёрне.

Аналогично чистим большие участки: застилаем всё картоном, в отверстия высаживаем кабачки и тыквы, всё засыпаем скошенной травой (у нас её много). Из-под картона и травы сорняки не вылезут, а когда он сгниёт, тыквы и кабачки уже закроют всё своими листьями.

Всходы картошки тоже засыпаем свежескошенной травой и добавляем её в течение всего лета.

Одной из мер борьбы с пыреем является мульчирование

Высокие грядки

Надёжный способ — глубоко закопать корни пырея. С глубины 25 см они не прорастут. Но очень уж трудоёмкий. Хотя реально хорош при формировании высоких грядок.

Постоянные высокие грядки мы делаем так: размечаем на земле контур грядки, вынимаем грунт на глубину сантиметров 15. Устанавливаем бортики выше уровня земли еще на 15 см и по бортикам изнутри прокладываем картон. Картон при этом заглубляется на уровень вынутого грунта и отсекает проникновение сорняков снаружи.

Вынутый грунт травой вниз складываем на дно, засыпаем мелкими веточками, щепками, листвой, сверху — землёй, смешанной с перепревшими опилками или компостом. Оставляем недели на две-три до основной посадки, чтобы земля осела. В дальнейшем все посадки мульчируем скошенной травой.

Весенняя прополка и выборка корневищ при перекопке — наиболее распространённый способ борьбы с пыреем.

Самая высокая эффективность — у комплексных решений:

• огороженные высокие грядки + летнее мульчирование + осенне-весенняя сидерация;
• глубокая перекопка с выборкой сорняков + летнее мульчирование;
• осенне-весенняя сидерация + летнее мульчирование.

Читайте также нашу статью Растения в саду, которые помогут быть здоровым.

Польза от пырея

Думаю, многие замечали, что по весне собаки и кошки едят молодую травку. Если понаблюдать за животными, можно обнаружить, что наши хищники едят не абы какую траву, а выбирают именно пырей. Знают, мохнатые, что им полезно! Для животных пырей выступает весной не только в роли витаминно-минеральной подкормки (линька начинается, надо, чтоб шёрстка была красивая) и иммуностимулятора, но и в качестве антигельминтного средства. Впрочем, люди тоже об этом знают, но, в отличие от животных, не все.

Пырей ползучий относится к растениям, которые хорошо накапливают минеральные элементы, в частности, кремний, необходимый для роста волос и крепости костей, марганец, усиливающий действие инсулина, гормонов щитовидной железы, помогающий усвоению меди. Также из микроэлементов пырею удаётся запасать в своих клетках цинк, без которого алкоголь плохо расщепляется и гормоны плохо синтезируются, и барий, входящий в состав костей, зубов, мозга и хрусталика глаза.

Отсюда лекарственные свойства пырея, направленные на лечение остеопороза, диатезов и проблем с кожей, гормональных расстройств, диабета, проблем со зрением. Кстати, настоем пырея хорошо промывать уставшие после работы за компьютером глаза.

Конечно, не одним минеральным составом обусловлена польза пырея, в нём много чего полезного — и витамины, и флавоноиды, и сапонины, и незаменимые аминокислоты, и слизи, и дубильные вещества. Всё это в комплексе представляет собой совершенно уникальную и биологически активную субстанцию, которую нужно обязательно использовать для поддержания здоровья своего и своей семьи. Если пырея наросло много — то и друзей.

Перечень болезней, при которых помогают препараты пырея, огромен и приводить его здесь я не буду. Для большинства садоводов достаточно будет того, что употребление пырея в разных видах улучшит состояние кожи, волос, костей, зрения, благотворно повлияет на состав крови, гормональный фон и иммунитет.

Весенние растения пырея, как зелёная часть, так и корни, не только максимально насыщены полезными веществами. © poltrack

Как лучше употребить пырей?

При весенних полевых работах корни и траву пырея нужно сложить в отдельное ведро. Весенние растения, как зелёная часть, так и корни, не только максимально насыщены полезными веществами, но и жизненно необходимы нашему ослабевшему за зиму организму.  Их следует хорошо промыть и подсушить.

Далее — по настроению и в зависимости от объёма сырья:

• Траву с корнями можно заваривать как чай и пить (2 ст л. на стакан), остывшим настоем — глаза промывать.
• Всё это можно высушить, перемолоть и добавлять в супы, соусы, дипы, при тушении мяса и овощей, при выпечке хлеба, блинов и пирогов.
• Из пырея и шишек хмеля можно сделать лечебный аналог пива: 200 г корней настоять сутки в 3 литрах воды, поварить минут 40, добавить столовую ложку сухих шишек хмеля, прокипятить 20 мин. и остудить до тёплого состояния. Отцедить и добавить дрожжи — 3 г, пивные или любые другие живые. Всё это залить в банку, замотать тканью от попадания света, прикрыть той же тканью. Через трое суток разлить в банки или бутылки и поместить в тёмное прохладное место на неделю. Спустя неделю можно пить.
• Из пырея с разными весенними травами можно приготовить и медовую сурицу: трёхлитровую банку на четверть заполнить свежей травой пырея с корнями. Чтоб было вкуснее, ароматнее и полезнее, добавить до трети банки других трав — ромашки, чабреца, иван-чая, листьев смородины — кому что нравится. Залить «по плечики» тёплой водой с разведёнными 150 граммами мёда, закрыть несколькими слоями марли и поставить на хорошо освещаемый солнцем подоконник. В тепле и на солнышке дня через три смесь будет готова. Процедить и поставить в холодильник. Употребление в процессе весенней садово-огородной гонки очень поддерживает, да и просто приятно.
• Если от пырея очистили огромный участок и его слишком много, можно побаловать своё тело ванной с настоем пырея. Такие ванны хороши при дерматозах, а также детских диатезах.

Важно! Свойство пырея хорошо накапливать минералы в нашем экологически нездоровом окружении может быть и отрицательным. В частности, из вредных микроэлементов пырей хорошо накапливает алюминий. Так что в неблагополучных по этому элементу местностях надо быть осторожнее.

Как избавиться от пырея навсегда

Пырей ползучий – один из опасных многолетних сорняков, с которым знаком даже неопытный огородник

Сорняки – злобные вредители, которые появляются почти на каждом огороде, в цветнике и саду. Некоторые из них менее опасны, и избавиться от них можно с помощью прополки. Однако другие вредители, часто многолетние, не дают покоя огороднику каждый год. Они не позволяют культурным растениям нормально развиваться и угнетают их рост. Поросшая сорняками газонная трава выглядит как минимум неухоженной. Не удивительно, что огородники и садоводы пытаются каждый год искать наиболее эффективные способы, как избавиться от этих нежелательных на участке гостей.

Пырей ползучий – один из опасных многолетних сорняков, с которым знаком даже неопытный огородник. Он встречается по всей территории Украины и не только на огородах или полях, но и у дорог, на виноградниках и т.д. Уничтожить это растение не так просто, ведь оно быстро разрастается на большие площади. Однако сегодня мы все же попытаемся разобраться, какие есть способы уничтожения пырея и какой из них окажется наиболее эффективным.

Пырей ползучий – что это за растение

Прежде чем решить, как избавиться от пырея на огороде или в саду, стоит немного больше узнать об этом растении. Это многолетнее растение из семьи Злаковых. Корни пырея достаточно мощные, разрастаются в разные стороны и таким образом распространяются на новые площади земли. За это пырей ползучий и получил свое название. В длину корни могут достигать нескольких метров и проникать глубоко в грунт, если он рыхлый. Однако чаще корни пырея находятся в верхних слоях почвы.

Растение имеет продолговатые листовые пластины с четко выделенными жилками. На стеблях образуются колоски длиной 10-15 см. Цветет пырей в июне-июле, а с конца июля созревают семена. Хотя размножаться растение может не только семенами, но и вегетативно, то есть, с помощью корневищ. Даже из небольшого куска корневища может появиться новое растение. Размножение семенами не менее эффективно – они не теряют всхожесть несколько лет и прорастают при благоприятных условиях.

Пырей ползучий активно распространяется на плодородных почвах, богатых азотом. Растение любит довольно увлажненные участки и в период дождей или значительной влаги разрастается буквально на глазах.

Нельзя не упомянуть, что растение используется в народной медицине для очищения организма, повышения иммунитета, заживления ран и порезов. А во времена Голодомора пырей спас не одну жизнь. Однако сегодня это растение достаточно вредоносно на полях, огородах и в садах. Если пырей появляется в посевах зерновых или овощных культур, их урожайность снижается. Однако растение негативно влияет и на саму почву. Пирей изнуряет ее, поглощает питательные вещества и сильно ее высушивает.

Как избавиться от пырея

Поскольку этот многолетник достаточно быстро размножается, уничтожить пырей кажется сложным делом. Некоторые огородники решают мириться с таким вредителем в огороде, поскольку бороться с ним приходится в течение всего сезона. Из-за нашествия этого сорняка не только ухудшается состояние почвы. Пирей способен наносить и другой вред:

• 
  Замедляет рост культур.

• 
  Забирает много воды, микро- и макроэлементов из почвы.

• 
  Надземная часть растений образует густые кустарники, в которых селятся и размножаются насекомые-вредители.

Существуют такие способы, как избавиться от пырея на огороде:

• 
  Регулярное перекапывание почву и извлечение корней растений.

• 
  Посев сидератов.

• 
  Применение мульчирования.

• 
  Использование гербицидов.

• 
  Применение народных методов против сорняков.

Если участок сильно засорен пыреем, одного способа может оказаться недостаточно. Тогда все меры комбинируют, чтобы получить желаемый результат.

Механический способ

Один из самых дешевых способов избавиться от пырея – механический. Он не нуждается ни в каких финансовых вложениях. Участок, поросший пыреем ползучим, регулярно перекапывают. При этом следует использовать вилы. Ими поддевают землю, а затем достают корневища. Перекопка участка без выборки корневища может стать причиной распространения в огороде или в саду пырея ползучего. Такой способ достаточно действенный, однако самый тяжелый, отнимает кучу времени и сил. Ведь не всегда есть возможность в течение сезона регулярно перекапывать участок, чтобы избавиться от корневища растений.

Прополка грядок тоже даст результат, однако проводить его тоже нужно регулярно. Редкие прополки или игнорирование этой процедуры тоже могут быть причиной засорения участка пыреем. При прополке корни растения тоже нужно доставать, ведь даже из небольшой части вырастет новое растение.

Если вы не готовы весь сезон перекапывать и полоть огород, или имеете большой участок, где сложно уничтожать сорняк механическим способом, советуем выбрать другие варианты.

Сидераты и мульчирование как меры против сорняков

Биологические методы применяют далековато не все огородники, хотя они достаточно действенны. Посев сидератов или мульчирование грядок – это гораздо более простой способ подавить рост сорняков, чем перекапывание и прополка.

Как избавиться от пырея на участке с помощью мульчирования? Покрыть грядки толстым слоем органики или черной пленкой. Сорняки не развиваются под слоем мульчи, поскольку она не пропускает свет к растениям. Поэтому основное требование к мульче – светонепроницаемость и плотность. В качестве мульчи можно использовать опавшие листья из деревьев и кустарников. Они слеживаются и образуют плотный слой, не пропускающий солнечный свет. В качестве мульчи можно использовать и сено или солому. Однако их слой должен быть несколько толще листьев, поскольку они не так плотно ложатся на почву.

Перед тем, как выкладывать слой мульчи, рекомендуется прополоть грядки. Особенно важно удалить многолетние сорняки, в том числе и пырей ползучий. Органическая мульча не только поможет если не уничтожить, то хотя бы уменьшить количество сорняков на участке. Она также задерживает тепло и влагу в почве.

Плотная черная пленка – еще один материал, не пропускающий свет, поэтому тоже способен подавлять рост сорняков. Через несколько месяцев без доступа света и влаги сорняки гибнут. Перед укладкой плёнки нужно сделать отверстия для культурных растений.

Еще один биологический способ избавиться от нежелательной растительности – посеять сидераты против пырея. Основная задача сидератов – именно защитная. Они защищают почву от сорняков и эрозии. В качестве сидератов можно выбрать рапс, горчицу, озимую рожь, бобовые культуры. Борьба с сорняками занимает едва ли не большую часть времени, которое огородник проводит на участке. Посеянные сидераты подавляют рост сорняков.

Высевать сидераты можно тогда, когда участок пустует, то есть ранней весной или после того, как собран урожай. Если огород сильно засорен пыреем, сидераты сеют и летом, а культурные растения в этом году не высевают.

Кроме того, что сидераты не дают разрастаться сорнякам, они выполняют и другие полезные функции:

• 
  Насыщают почву полезными элементами.

• 
  Отпугивают некоторых вредителей.

• 
  Улучшают структуру почвы.

• 
  Сохраняют плодородный слой почвы.

Мульчирование и посев сидератов – это безопасный для людей и животных способ угнетать рост пырея и других сорняков. Однако, если нежелательная растительность разрослась по всему участку, таких способов может быть недостаточно. К тому же нужно время, чтобы сорняки перестали расти и погибли.

Как избавиться от пырея: народные средства

Уничтожить пырей ползучий, как и другие многолетние сорняки, достаточно сложно. Но поскольку нежелательная растительность засоряет огороды столько времени, сколько огородники занимаются выращиванием культурных растений, появились народные способы борьбы с пыреем. Давайте рассмотрим наиболее распространенные:

• 
  Соль, которую рассыпают по участку, где растет пырей ползучий. Обратите внимание, что использовать соль там, где планируется выращивание культурных растений, нельзя. После полива или дождя соль впитается в землю и повлияет на подземные части растения.

• 
  Между тротуарными плитками на дорожках можно вместо соли использовать также соду.

• 
  Раствор из уксуса применяют с осторожностью, поскольку он уничтожает всю растительность, на которую попадает. Чтобы сделать раствор, берут 15-20% уксус (3,8 л), моющее средство (1 ст. ложка), соль (0,5 стакана). Все ингредиенты перемешивают и опрыскивают сорняки.

Еще раз подчеркнем, что народные методы можно применять только там, где не растут культурные растения. Кроме того, народными способами не всегда можно полностью избавиться от пырея.

Гербициды – эффективный способ забыть о пырее на огороде

На сегодняшний день наиболее действенными средствами против нежелательной растительности в огороде, в саду или в газонной траве являются гербициды. Такие препараты быстро действуют на все части растения и уничтожают его. Благодаря новейшим средствам можно провести обработку участка один раз и на весь сезон забыть о существовании пырея ползучего и других опасных сорняков.

Системный гербицид Антибурьян используется против широкого спектра сорняков, в том числе и против злаковых, к которым относится пырей ползучий. Применяют препарат весной, до посева или посадки культурных растений. А также осенью, когда урожай уже собран. Обрабатывают гербицидом и земли несельскохозяйственного использования, поля под посадки хвойных и лиственных деревьев. За сезон достаточно провести одну обработку, чтобы избавиться от нежелательной растительности. Чтобы увидеть лучший результат от опрыскивания, нужно обработку проводить в начале интенсивного роста сорняков (многолетние сорняки – при высоте 15-20 см).

Гербицид Антипырей работает против многих злаковых сорняков, среди которых и пырей ползучий. Это препарат выборочного действия, который быстро поглощается и уничтожает корни растения. Особенность этого средства от пырея состоит в том, что проводить обработку можно независимо от фазы развития культуры. Для приготовления рабочего раствора нужно 15–20 мл препарата развести в 3–5 л воды. Такого раствора хватит для обработки 1 сотки посадок. За сезон достаточно провести одну обработку, чтобы избавиться от нежелательной растительности. В течение 7 дней после опрыскивания препаратом нельзя рыхлить почву.

Весной, за две недели до посева культур, можно произвести обработку гербицидом Глифовит Экстра. Он уничтожает более 300 видов сорняков, среди которых и пырей ползучий. Опрыскивать можно участки, предназначенные под посевы зерновых, овощных, бахчевых культур, посадки картофеля. Также препаратом возделывают земли несельскохозяйственного назначения. Обработку гербицидом проводят, когда сорняки в высоту достигают 10-15 см. Чтобы повысить действие препарата, можно в раствор добавить азотные удобрения. В зависимости от погодных условий и фазы развития сорняка полная гибель наступает через 10-21 день.

Для уничтожения злаковых сорняков в посадках картофеля, посевах томатов, кукурузы и капусты используют гербицид Тивитус. Уже через несколько часов после обработки рост сорняков приостанавливается. Применять гербицид рекомендуется вместе с прилипателем Тандем. Поскольку вегетационный период пырея совпадает с периодом развития картофеля, этот гербицид поможет избавиться от сорняка на огороде за одну обработку.

Как правильно пользоваться средствами защиты

Чтобы влияние гербицидов на сорняки было максимально эффективным, следует помнить основные правила работы с такими препаратами:

• 
  Обработку следует проводить при температуре воздуха не выше 25 °С. Поэтому лучше выбирайте утренние или вечерние часы для этого.

• 
  Не производите обработки во время сильного ветра, осадков. Перед опрыскиванием загляните в прогноз погоды, не будет ли в ближайшие часы дождь. Не опрыскивайте сорняки и при большом количестве росы.

Перед применением гербицидов внимательно прочтите инструкцию, ведь каждый препарат имеет свои сроки выхода людей на обработанные участки, а также сроки ожидания от обработки до сбора урожая.

Каждый огородник не раз задавал себе вопрос: «Как избавиться от пырея ползучего?». Вариантов существует несколько и у каждого есть свои преимущества и недостатки. Однако быстро и эффективно уничтожить этот сорняк можно с помощью гербицидов. Иногда огородники применяют комплексный подход, комбинируя механический и биологический способы или механический и обработку гербицидами. В любом случае, надеемся, что наши советы помогут вам облегчить борьбу с пыреем и уничтожить эту нежелательную растительность на огороде.

Поделиться

Как вырастить ростки пшеницы за 8 простых шагов

К

Давид Болье

David Beaulieu

David Beaulieu — эксперт по ландшафтному дизайну и фотограф растений с 20-летним опытом.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Обновлено 23. 10.22

Факт проверен

Сара Скотт

Факт проверен
Сара Скотт

Сара Скотт занимается проверкой фактов и исследователем, работала в сфере индивидуального строительства в сфере продаж, маркетинга и дизайна.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Ель / Хрустальный шлак

Обзор проекта

Когда пшеницу выращивают для производства хлеба или крупы, ее семена собирают в конце годового жизненного цикла растения. Ростки пшеницы, однако, выращивают из-за молодых листьев (травинок) растения вскоре после того, как они прорастут из семян. Трава используется для повышения питательной ценности салатов и смузи.

Быстро и легко выращивать пырей дома в мини-огороде круглый год. Вам просто нужно несколько основных материалов и пакет семян. Следуйте простым шагам, описанным ниже, чтобы посеять, вырастить и собрать собственный росток пшеницы всего за пару недель.

Прежде чем начать

Накануне вечером замочите семена ростков пшеницы в воде комнатной температуры на ночь; полностью покрыть все семена не менее чем на 1 дюйм. Это смягчает покрытие семян, позволяя семенам впитать воду и начать процесс прорастания.

Подготовьте контейнер для выращивания

На следующий день слейте воду, затем промойте семена пресной водой.

Совет

Выбор семян важен при выращивании пырея в домашних условиях. Семена обычно продаются в продовольственных кооперативах, магазинах здоровой пищи и продуктовых магазинах, специализирующихся на натуральных продуктах. Выбирайте семена с пометкой «твердые», а не «мягкие» (твердые содержат больше белка, так что они даже полезнее для вас).

Оборудование/инструменты

• Детский лоток
• Распылитель
• Чистая белая ткань, чтобы накрыть детский поднос
• Острые, чистые ножницы

Материалы

• Органическая, стерильная почвенная смесь
• Жидкое удобрение для ламинарии
• Семена пырея

1. Наполните лоток землей

   Заполните лоток для рассады слоем грунтовой смеси толщиной от 1/2 до 1 дюйма и опрыскайте из распылителя или пульверизатора, чтобы он был равномерно влажным (но не мокрым) сверху вниз. Постучите контейнером по прилавку, чтобы выровнять заливочную смесь.

2. Посейте свои семена

   Посейте семена, разбросав их в один слой поверх горшечной смеси. Чем больше семян вы посеете, тем гуще вырастет трава.

3. Поднос с тканевой крышкой

   Накройте поднос белой тканью или листом газеты и распылите на него распылитель, чтобы увлажнить.

4. Держите поднос в темноте

   Поместите лоток в темное место с температурой от 65 до 75 градусов по Фаренгейту и с хорошей вентиляцией.

5. Регулярно сбрызгивайте ткань

   Продолжайте смачивать ткань по мере необходимости, чтобы она не высыхала. Семя должно прорасти (прорасти) примерно через два-три дня.

6. Вынести ростки на солнечный свет

   Снимите ткань, как только появятся ростки, и переместите лоток в хорошо проветриваемое место с непрямым солнечным светом (чтобы рассада привыкла к свету).

   Как только саженцы позеленеют, переместите их в место с полным солнцем и хорошей вентиляцией.

7. Удобряйте при распылении

   Удобряйте урожай через день или около того жидким удобрением для водорослей, разбавленным водой (согласно инструкции на упаковке).

   Вы можете просто включить удобрение в свой режим опрыскивания, чтобы через день или около того вы опрыскивали водным раствором водорослей.

8. Собери урожай ростков пшеницы

   Собирайте травинки, когда они достигают 7 дюймов в высоту (примерно от 7 до 10 дней). Просто отрежьте то количество травы, которое вы хотите использовать, острыми, чистыми ножницами, чтобы не выдернуть и не повредить корни.

   Ваша трава будет расти непрерывно, поэтому большую культуру, возможно, придется время от времени подрезать, чтобы стимулировать рост, не позволяя траве развить семенные головки.

   Ель / Кристал Слэгл

Как вырастить пырей во дворе | Главная Путеводители

Мелисса Кинг

Съедобная трава пшеницы служит отличным источником витаминов, минералов, клетчатки и живого хлорофилла, особенно в виде сока. Люди, которым нравится делать сок из ростков пшеницы, обычно выращивают их в помещении. Однако с особой осторожностью он растет во дворе. Витграсс — это название, данное нежным молодым росткам растения мягкой пшеницы Triticum aestivum. Если не собрать урожай в молодом возрасте, растение в конечном итоге вырастает до 5 футов в высоту. Витграсс лучше всего растет при температуре от 60 до 70 градусов по Фаренгейту.

1. Замочите семена ростков пшеницы примерно на 12 часов в стакане с чуть теплой водой. Дайте семенам стечь и высохнуть еще 12 часов.

2. Выберите место во дворе для выращивания пырея. Витграсс требует много солнца и хорошо дренированной почвы. Избегайте выбора места, где или рядом с которым использовались пестициды или другие химические вещества или могут быть использованы в будущем. Эти химические вещества токсичны и опасны при попадании внутрь.

3. Очистите выбранный участок от травы, дерна, камней и другого мусора. Используйте мотыгу, лопату или грабли для этой задачи.

4. Разровняйте почву, пройдя по ней несколько раз граблями. Опрыскивайте почву водой из шланга, пока она не станет влажной.

5. Посыпьте землю семенами пырея. Тщательно полейте участок.

6. Накройте семена ростков пшеницы прозрачными пластиковыми лотками, чтобы сохранить влагу. Лотки также защищают семена от птиц и других голодных животных. Слегка приподнимите один угол контейнера, примерно на 1/2–1 дюйм от земли, для циркуляции воздуха. Используйте крышки от банок или другие мелкие предметы в качестве подпорок.

7. Снимите прозрачные пластиковые лотки, чтобы опрыскивать семена два раза в день в течение трех-четырех дней, а затем установите прозрачные пластиковые лотки на место, поддерживая их, как и раньше. Опрыскивайте семена один раз утром и один раз вечером. Использование шланга с насадкой для распыления хорошо работает, как и пульверизатора, для распыления семян.

8. Снимите прозрачные пластиковые лотки, когда ростки ростков пшеницы достигнут 1–1 1/2 дюйма в высоту.

9. Поливайте ростки пшеницы, когда их почва становится сухой. Пырей, выращенный в контейнерах, нуждается в поливе один или два раза в день, но пырей, выращенный в грунте, удерживает воду в почве в течение более длительного периода времени.

10. Соберите пырей, когда он вырастет до 6 или 7 дюймов в высоту. Пырей обычно отрастает после того, как его срезают, обеспечивая до двух или трех урожаев с одной посадки, но количество питательных веществ в растении имеет тенденцию постепенно уменьшаться с каждым укосом.

Ссылки

• Растения будущего: Triticum Aestivum — L.

Ресурсы

• Университет штата Иллинойс; Нутрицевтический сад: компонент зерновых и бобовых; Кент Сеймур

Советы

• Возможно, вам придется окружить пырей защитной сеткой, чтобы защитить его от животных, в том числе от уличных домашних животных.

Предупреждения

• Пырей плохо растет при температуре выше 90 градусов по Фаренгейту.