Как правильно подготовить грядку под чеснок осенью + видео
Посадка озимого чеснока осенью — распространённое на садовых грядках явление, ничем не уступающее по популярности посадке чеснока ярового. Оно и понятно: так урожай в следующем сезоне можно получить раньше и в большем количестве, пусть он и не так долго сможет храниться. Но для того чтобы чеснок правильно перезимовал и весной пустился в рост, нужно провести комплекс мероприятий по подготовке места для посадки. И вот на этом остановимся подробнее, поскольку грамотная подготовка — залог успешного выращивания озимого чеснока.
Содержание
1 Выбираем подходящее место
1.1 Фотогалерея предшественников и растений-соседей для чеснока
2 Готовим, удобряем и обрабатываем землю
3 Формируем грядку правильно
4 Другой способ подготовки почвы к посадке чеснока под зиму
4.1 Видео: Подготовка грядки для озимого чеснока осенью
Выбираем подходящее место
Сажают чеснок там, где ярко светит солнце, и снег по весне сходит раньше всего.
Это значит — мы ищем место открытое. Соответственно, теневой участок, а также низкие места, собирающие весной талую воду, нам не подходят. Но если весь участок такой — нужно подготовить высокие грядки. Это самый важный момент — обеспечить чесноку свет и отсутствие излишней влаги. Помните, что чесноку требуется минимум шесть часов света в день для хорошего развития.
Место для чеснока не должно находиться на склоне или в низине, но и не должно быть слишком высоким
Если участок большой, под чеснок выделяют отдельную грядку. Если же места мало, его можно выращивать вместе с земляникой — эти две культуры хорошо уживаются друг с другом. Так же хорошо чеснок растёт рядом с морковью, свёклой и салатом. Чеснок в этом случае выступает в роли защитника этих культур.
Место под высадку чеснока также не должно быть слишком высоким — зимой ветер сдувает с таких участков снег, принося с собой угрозу вымерзания.
К чесноку, как и ко всем остальным культурам, применимо правило севооборота: его нельзя выращивать несколько сезонов подряд на одном и том же месте.
В противном случае в почве скопится множество вредных микроорганизмов и насекомых, для которых данная культура подходит лучше всего. Тогда снижение объёма урожая и его качества будет гарантировано. В результате научных исследований было установлено, что между выращиваниями чеснока на одном месте должно пройти не менее трёх лет.
Хорошими предшественниками для чеснока являются огурцы, капуста (как белокочанная, так и цветная) и бобовые, поэтому на выбранном месте сначала стоит сначала выращивать их, а потом уже чеснок. Но учитывайте, что предшественник чеснока должен быть убран не позднее конца июля, чтобы для подготовки места было достаточно времени. Совсем нежелательно выращивать чеснок там, где до него рос картофель или лук.
Лёгкая, супесчаная почва считается лучшей для чеснока. Если на участке тяжёлая почва, хорошо удерживающая влагу, впору внести в неё добавки в виде песка или керамзита для лучшей аэрации.
Если участок находится на карантине в связи с заражением стеблевой нематодой, высаживать чеснок категорически запрещено.
Фотогалерея предшественников и растений-соседей для чеснока
- Капуста как предшественник чеснока
- Салат как сосед для чеснока
- Огурец как предшественник чеснока
- Морковь как сосед для чеснока
- Горох как предшественник чеснока
- Земляника как сосед для чеснока
Готовим, удобряем и обрабатываем землю
Подготовить и обработать грядку под озимый чеснок нужно за месяц до его высадки — обычно это начало сентября. Способ подготовки зависит от типа почвы на участке.
Почва для озимого чеснока должна быть лёгкой и рыхлой, чтобы в ней не застаивалась влага, и обеспечивался полноценный доступ кислорода
Тяжёлая глинистая почва требует разрыхления — в неё нужно внести по ведру торфа и крупнозернистого песка (количество приведено на квадратный метр). В торфяные почвы вносится по ведру суглинистой почвы и песка.
В песчаные почвы вносят два ведра глинистой почвы и ведро торфа. Ведро перегноя или компоста вносится уже вне зависимости от типа почвы. Кроме этого, применяют минеральные удобрения — столовая ложка двойного суперфосфата, две столовые ложки сульфата калия, доломитовая мука или мел — по стакану. Нелишним будет применить два стакана древесной золы (лучше всего для этой цели подходит зола, оставшаяся после сжигания лиственных пород деревьев). Если предшествующую чесноку культуру удобряли навозом, то компост или перегной можно исключить.
Запрещено вносить под чеснок свежий навоз — это верный путь к гибели культуры.
Органика и минеральные удобрения распределяются равномерно по всей площади посадки, землю вскапывают на 18—20 см в глубину и формируют грядку.
Оптимальная высота для грядок – 15-20см
Формируем грядку правильно
Лучшими габаритами для грядки будет метр в ширину и 15 — 20 см в высоту. После её создания почву оставляют в покое на две недели — за это время она успеет просесть.
Если пренебречь этим правилом и посадить зубчики чеснока на грядку, то при усадке земли они уйдут слишком глубоко, не будут получать кислород в достаточном количестве. Это замедлит процесс укоренения осенью и прорастания весной, что отрицательным образом скажется на урожае. Если в сентябре мало осадков, то можно пролить грядку пару-тройку раз, помочь земле осесть.
Медный купорос рекомендуется для профилактики грибных заболеваний
Рекомендуют провести профилактику грибных заболеваний на созданных грядках. Землю обрабатывают: проливают раствором медного купороса и накрывают плёнкой до момента посадки. Раствор медного купороса делают так: столовая ложка медного купороса растворяется в одном — двух литрах горячей воды, а затем холодной водой получившийся раствор разбавляют до 10 литров. Этого объёма хватит на 1,5 — 2 кв. м.
Есть ещё один вариант раствора на основе медного купороса для обработки почвы. Сперва действия повторяют, как и в первом случае — одну ложку медного купороса растворяют в одном — двух литрах горячей воды.
Берётся вторая ёмкость, заполняется одним — двумя литрами холодной воды, и в них растворяют столовую ложку питьевой соды и столовую ложку нашатырного спирта (речь идёт о спирте из хозяйственного магазина, аптечный нашатырь берётся в количестве полутора ложек). Полученные растворы смешиваются и разбавляются холодной водой до объёма в 10л. Расчёт для полива берётся тот же: 10 литров на 1,5 — 2 кв. м.
Другой способ подготовки почвы к посадке чеснока под зиму
Существует еще один способ готовить грядку для зимнего чеснока — с применением смеси гороха и овса или белой горчицы. Состоит он из нескольких этапов.
На первом этапе во второй половине августа чтобы удобрить почву вносятся органические и минеральные удобрения в тех же пропорциях, что были описаны выше. Земля перекапывается и проливается водой для скорейшей усадки. Использовать купорос в этом случае не нужно.
На втором этапе параллельно будущим посадкам чеснок высаживаются ряды смеси овса и гороха или белой горчицы.
Между рядами выставляют расстояние 35 — 40 см. К началу октября успевает подрасти поросль высотой 20 — 30 см. Именно она задержит на грядке снег в начале зимы. Между рядами поросли и будет сеяться чеснок.
Вне зависимости от того, какой способ подготовки грядки выбран, по её поверхности за день — два до посадки можно разбросать мочевину (она же карбамид) из расчёта 0.5 столовой ложки на квадратный метр. Если земля при этом сухая, её проливают.
Видео: Подготовка грядки для озимого чеснока осенью
Подготовить грядку для посадки озимого чеснока несложно.
Важно выбрать правильное место, грамотно подготовить почву и внести необходимые удобрения. Можно использовать и растения предшественники, которые обогатят землю всем необходимым для роста и развития чеснока. В этом случае в следующем сезоне можно будет рассчитывать на здоровый обильный урожай.
- Автор: Евгений Удальцов
- Распечатать
Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь.
Оцените статью:
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Способы обработки чеснока перед посадкой Зимний сад на балконе – сказка в доме возможна!
Просмотров: 2 595 Рубрика: Овощи
Как подготовить грядку под озимый чеснок осенью – 3 полезных совета — АгроXXI
Чеснок выращивали тысячи лет во многих частях света, а на сегодняшний день лидером по промышленному производству чеснока является Китай.
Разницу между импортным чесноком и тем, что выращен в собственном огороде, трудно не заметить. Поэтому давайте узнаем маленькие хитрости о том, как посадить озимый чеснок осенью
Знаете ли вы, что египетских рабочих, строящих пирамиды, кормили чесноком каждый день, чтобы придать им сил? И хотя нам возводить пирамиды не надо, выращивание собственного чеснока имеет объективные плюсы: безопасная и здоровая еда, экономия денег, натуральная борьба с вредителями – это отличное растение-компаньон, наконец, простота в уходе.
Для получения самых крупных зубков принято сажать чеснок осенью. Корни чеснока будут развиваться осенью и зимой — до того, как земля замерзнет, а к ранней весне растения дадут листву и первый урожай можно будет собрать уже в июле.
Цель посадки озимого чеснока осенью состоит в следующем. Надо дать растению достаточно продолжительный период до замерзания почвы, чтобы развить хорошие корни, но недостаточно времени, чтобы оно сформировало верхушку роста до того, как установятся отрицательные температуры.
Исходя из этих соображений, вы будете рассчитывать время посадки с учетом погодных условий в сезоне. Если осень слишком теплая, то лучше подождать. Дождливый период также по возможности надо пропустить (велик риск гнилей). Сажать озимый чеснок можно вплоть по ноябрь, но чаще всего огородники выбирают середину-конец октября.
В идеале, заняться подготовкой грядки вы должны были заранее, выбрав участок, где в этом году не выращивали других растений из семейства луковых, и обустроив удобную площадку как для себя, так и для чеснока.
Чеснок любит плодородную, хорошо дренированную почву с pH от 6,5 до 7. Делайте сразу приподнятые грядки высотой 30 см, вносите в верхний слой (15 см) перепревший навоз, костную или рыбную муку и комплексные удобрения, проводите глубокий полив и закрывайте слоем мульчи в 5 см.
Избегайте ходьбы по приподнятой грядке после обработки почвы, чтобы почва не уплотнялась и не теряла дренажные свойства.
Приподнятые конструкции могут удвоить производство овощей по сравнению с обычными грядками.
Это объясняется несколькими факторами: меньшим уплотнением почвы, более близким расположением растений и благоприятной среде. Почва в приподнятой грядке рыхлая, что способствует хорошему росту корней.
Вместо того, чтобы постоянно бороться с глинистой, песчаной, очень кислой или щелочной почвой, достаточно сделать плодородный верхний слой.
Кроме того, поднятые грядки легко построить до уровня, который сделает уход за огородом радостью, а не болью в шее (или спине). Некоторые даже встраивают скамейки по обе стороны от приподнятой грядки!
После уборки культуры-предшественника возьмите за правило засевать сидеральной культурой
Кому хочется тратить время на лишнюю прополку?
Горчица перед посадкой озимого чеснока – отличный выбор! Посеяв горчицу на грядках, через 2 недели вы увидите настоящую зеленую стену почти без сорняков. Горчица растет так быстро, что ни оставляет конкурирующим сорным растениям ни малейшего шанса.
Прорастание семян горчицы происходит быстро.
Просто рассыпайте семена по разрыхленной почве, а затем пригладьте тыльной стороной граблей. Проредив всходы на расстоянии ладони, вы соберете урожай витаминной зелени с более мягким вкусом, чем летом.
У горчичной зелени нет проблем с легкими заморозками, но температура ниже -7 ° C уже губительна. Прежде чем это произойдет, окосите зелень и заделайте культиватором измельченные корни и ботву в почву, при разложении они подавляют нематод и некоторые распространенные фитопатогены.
Используете вы горчицу как покровную культуру или нет, следует подготовить грядку для посадки озимого чеснока как минимум за неделю, чтобы осела земля.
Как выбрать растения-компаньоны для озимого чеснока: 2 культуры на одной грядке
При желании оптимизировать пространство на участке применяйте практику совместны посадок.
Правда, при выборе растений-компаньонов для чеснока есть один осложняющий фактор – озимый чеснок выращивают с осени до середины лета, а большинство овощей высаживают весной.
По причине этого календарного разрыва сопутствующая посадка требует предварительного планирования.
Чеснок с клубникой
В одном исследовании ученые сравнили влияние различных зеленых соседей на паутинных клещей клубники. Рассматривались такие культуры как чеснок, кориандр, фенхель, орегано и душистый майоран. В итоге, лидером рейтинга стал чеснок.
Когда густые двойные ряды чеснока разместили между рядами клубники, количество паутинных клещей сократилось на 44-65 процентов. Возможно, и для вас есть смысл попробовать данный метод, особенно, если земляника садовая уже растет в приподнятой грядке.
Таким образом, не понадобится обустраивать новое место под чеснок, а мульчирование соломой на зиму – одинаковая практика для обеих культур.
Чеснок с капустой
Чеснок славится тем, что «бодрит» полезные почвенные микробы особыми веществами, выделяемыми через корни. Упомянутое качество пригодится для капусты, выращиваемой через рассаду.
Кроме того, чесночный запах отпугивает капустную моль, откладывающую яйца на листьях, где потом гусеницы наносят ущерб урожаю.
Определив, где вы будете сажать рассаду капусты весной, с осени посадите рядки чеснока с интервалом в метр между будущей линией капусты и отметьте указателем.
Чеснок и овес
Возвращаясь к теме покровных культур, упомянем неприхотливый овес.
При использовании в качестве осенней покровной культуры овес сеют одновременно с чесноком. Растения вырастут по щиколотку, прежде чем погибнут от холода и создадут естественную мульчу, которая при разложении обогащает почву азотом. Корни овса препятствуют эрозии.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Дзен.новости | Группа Вконтакте.
Выращивание чеснока на приподнятых грядках и в контейнерах
Чеснок выращивают на протяжении тысячелетий во многих частях мира.
Согласно записям, египетских рабочих на пирамидах каждый день кормили чесноком, чтобы
держите их здоровыми.
Чеснок лучше и надежнее растет в контейнерах и приподнятых грядках по сравнению с
на открытый грунт. Условия идеальны для этого универсального растения. Если они
выращиваются в контейнерах, как показано выше, компост можно использовать в саду или
в компостной куче при сборе урожая. Это позволяет избежать необходимости
севооборот, который может быть
проблема в больших приподнятых грядках.
ВИДЫ И РАЗНООБРАЗИЯ ЧЕСНКА ДЛЯ ПРИподНЯТЫХ Грядок И КОНТЕЙНЕРОВ
Прежде чем рекомендовать определенные сорта чеснока для контейнеров и приподнятых
кровати хорошо понимать, что там есть три распространенных типа
чеснок. Вероятно, лучшими для среднего садовода являются
сортов softneck, это сорта, которые продаются в
супермаркеты (подробнее об этом ниже). Этот тип имеет более мягкий
вкус по сравнению с другими сортами, но они хранятся намного лучше. См.
раздел о хранении чеснока ниже на этой странице, в котором описывается, как вы можете
хранить чеснок четыре месяца и более.
В общем, этот сорт чеснока лучше всего
подходит для более теплых районов Великобритании.
Следующим наиболее распространенным типом являются
харднек разновидностей. Они имеют более сильный вкус и идеально подходят
для запекания целиком и общего пользования. Их главный недостаток в том, что
они только хорошо хранятся в течение месяца или около того. Этот вид чеснока обычно растет лучше
в северном, более прохладном климате, но их все еще можно успешно выращивать в
юг Великобритании.
Последний тип чеснока — это слоновий сорт . Эти
производят гораздо более крупные отдельные зубчики чеснока, а вкус очень мягкий,
сладкий даже после приготовления. Это наименее выносливые виды чеснока, и они
плохо хранить. По правде говоря, многие люди считают слоновий чеснок разновидностью
лука-порея, но пусть об этом спорят знатоки!
Что касается лучших сортов чеснока, это дело вкуса и личного
мнение. Мы лично предпочитаем мягкое кольцо Solent Wight .
В нем есть
был награжден годовым общим собранием RHS. Он поздно созревает и очень хорошо хранится, четыре
месяцев легко, если условия правильные. Урожайность хорошая, и они выглядят
превосходный. Достаточно сильный вкус, но не слишком сильный. Еще один отличный
сорт, который всегда дает нам гвоздику хорошего размера, — это Germidour 9.0025 ,
широко доступны в садовых центрах и в Интернете.
Если вы хотите попробовать сорт харднек, наша награда достается Purple.
Итальянский . Этот сорт созревает рано, с конца июня до середины июля. Идеально для
обжаривания, их следует использовать как можно более свежими, поскольку они имеют короткий
срок хранения.
Мы бы не рекомендовали выращивать слоновий чеснок в Великобритании, за исключением
поэкспериментируйте, но если вы хотите попробовать, то вперед, все крупные продавцы семян
и садовые центры продают их.
Часто задаваемый вопрос: можно ли сажать зубчики чеснока, купленные в
супермаркет? Мы говорим «нет» по нескольким причинам.
Во-первых, разнообразие
неизвестно, и часто чеснок, продаваемый в супермаркетах для использования на кухне, выращивается в
Китай или аналогичные регионы и не подходят для климата Великобритании. Вторая причина не
использование чеснока из супермаркета заключается в том, что некоторые из них опрыскиваются производителями химикатами, чтобы
остановить их рост.
ПОСАДОЧНЫЙ ЧЕСНОК
Если ваша приподнятая грядка или контейнер заполнены обычным универсальным
компост, то у вас есть идеальная почва для выращивания чеснока. Они предпочитают открытый
хорошо дренированная почва, способная удерживать влагу.
Перед посадкой посмотрите на картинку слева луковицы чеснока и
зубчик чеснока. Когда вы покупаете чеснок в садовом центре, он
луковица чеснока.
Луковица содержит 10 или более зубчиков, см. внизу
картина. Когда вы отделяете гвоздику, как описано ниже, используйте только более крупную
гвоздики для посадки, мелкие гвоздики выбросите.
Первое, что нужно сделать, это отделить отдельные зубчики чеснока
лампочка. Для этого снимите внешнюю оболочку с луковицы, и вскоре вы будете
способен чувствовать форму отдельных зубчиков. Используйте ноготь или
тупым ножом, чтобы сломать кожицу, которая держит отдельные гвоздики, и осторожно
дразнить из гвоздики по одному. После отделения первого зубчика
другие будет легко извлечь.
Шкурку с гвоздики снимать не нужно, просто оставьте их как есть.
Теперь с помощью рисунка определите, где верх, а где низ зубчиков.
верх — заостренный конец, а низ — более плоский конец. При посадке каждого
зубчик нижний конец входит в почву с верхним концом вверх.
Лучшее время для посадки зубков чеснока на приподнятых грядках и в контейнерах
Октябрьское/ноябрьское время. Причина этого в том, что чеснок лучше растет, когда он идет.
через холодный период (наша зима прекрасна), прежде чем он полностью вступит в
рост.
Этот процесс специалисты называют «яровизацией», но это всего лишь
значит месяц-два на морозе.
Если вы пропустите ноябрь, в любое время до
Рождество
также подойдет как второй лучший. Чеснок тоже можно посадить
ранняя весна.
Перед посадкой зубчиков чеснока слегка посыпьте удобрением длительного действия.
такие как «кровь рыбы и кости» или «костная мука» на поверхности контейнера или
приподнятую почву грядки и аккуратно внесите ее. Это обеспечит медленную подачу
питательных веществ в течение следующих нескольких месяцев.
Гвоздики следует сажать на расстоянии 10 см друг от друга. Используйте маркер для растений или палец, чтобы
выкопайте отверстие, достаточно большое, чтобы в него поместилась гвоздика с кончиками гвоздики 2 см / 1 дюйм
или около того ниже поверхности почвы. Накройте окружающей почвой и аккуратно уплотните ее.
д. Если почва сухая, слегка полейте ее. Отметьте положение зубчиков, потому что
они появятся через несколько недель, и легко забыть, где вы посадили
их.
УХОД ЗА ЧЕСНКОМ ПОСЛЕ ЕГО РОСТА
Чеснок требует очень мало внимания во время своего роста.
В течение первых шести недель проверяйте их часто, потому что
появляются зеленые кончики, птицы вполне могут попытаться их выклевать, а некоторые птицы очень
хорошо это делать. Если они атакуют только случайный зубчик чеснока, то просто
замените его в почве и закрепите обратно. Если птицы становятся проблемой, накройте
приподнятая грядка/контейнеры с
садовый флис.
Наш обычный уход
рутина для приподнятых грядок и контейнеров должна позаботиться о чесноке. Это также
стоит прочитать параграф о конкретных потребностях кормления и поения
чеснок (см.
здесь).
СБОР ЧЕСНКА
Разным видам и сортам чеснока требуется разное время для созревания. Большинство
сорта созревают примерно в августе, хотя некоторые ранние сорта могут созревать
уже в июне. Ищите листья, которые начинают желтеть и
стебли, которые начинают наклоняться, это время начала уборки чеснока.
Чеснок можно есть, как только он созреет, и это придаст ему более мягкий вкус.
вкус. Однако большинство луковиц следует осторожно выкопать из почвы и
рыхлая почва удалена. Собирайте урожай в теплый день, потому что следующий шаг — дать
чеснок (со стеблями и листьями) подсушивают на солнце. В идеале они должны быть
помещают на сетку или садовое волокно, поддерживаемое землей, чтобы воздух
может циркулировать вокруг луковиц.
Чем дольше вы их сушите, тем дольше они будут храниться, до
неделя нормально. Но на практике день или два на солнце сделают свое дело.
достаточно. Если ожидается дождь, перенесите зубчики чеснока в сухое проветриваемое место.
положение и переместите их обратно на солнце позже.
Когда луковицы высушиваются, обрежьте стебли так, чтобы их длина составляла всего 3 см / 1 дюйм или около того.
остается и хранить в прохладном, темном и проветриваемом месте. Многие люди хранят чеснок
на кухне, но уровень света и тепла заставят их прорасти — темные,
прохладные и воздушные условия являются лучшими.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЧЕСНОКА
Главный вредитель чеснока – птицы, выклевывающие только что проросшие листья.
Видеть
абзац выше (нажмите здесь) для того, что можно сделать
чтобы предотвратить это.
Что касается болезней, то многие грибы иногда могут поражать чеснок. Если
такое бывает мало что можно сделать кроме как вытащить пострадавшего
растений и сжигать их до распространения инфекции. Внимательно следите за
ржавчина, которая очень легко распространяется. Он начинается с нескольких коричневых выпуклых пятен на
листья. Пораженные листья немедленно срежьте и сожгите. Мойте руки перед
прикосновение к любым другим растениям.
Профилактика этих болезней заключается в регулярном поливе растений чеснока.
но чуть суховато. Убедитесь, что воздух может циркулировать вокруг растений.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ЧЕСНКОМ
Весь смысл выращивания овощей и зелени в том, чтобы их есть, а мы
люблю экспериментировать со свежими ингредиентами. Во время наших путешествий мы встретили
Чесночная ферма на острове Уайт, где производят самый фантастический чеснок
всегда.
Наш особый фаворит — копченый чеснок на дубе — в высшей степени
вкусный. Коптить собственный чеснок на дубе нецелесообразно и неэкономично, поэтому мы
предложить вам попробовать их веб-сайт можно найти
здесь.
Существует так много рецептов, в которых используется чеснок, что сколько бы вы ни производили
им всегда найдется применение. Один из наших любимых чесночных рецептов
жареный чесночный суп, который можно найти
здесь. Ключом к этому супу является обжаривание целой луковицы чеснока.
полтора часа, что подслащивает его восхитительно.
Суп с жареным чесноком
Проверенный и любимый рецепт — чесночные креветки, готовые с самого начала.
закончить через полчаса. На нашем дочернем сайте есть восхитительная версия
этот рецепт
здесь.
Картофель дофинуаз звучит очень шикарно и сложно, но на самом деле
это только картофель, сливки, сыр, чеснок и немного зелени. Хороший рецепт
может быть найден
здесь.
НЕТ КОММЕНТАРИЙ ИЛИ ВОПРОСОВ, БУДЬТЕ ПЕРВЫМ
Как подготовить почву для выращивания чеснока
Вы готовите свои чесночные грядки к посадке? Каков наилучший способ убедиться, что ваш чеснок полностью вырастет следующим летом?
Чеснок очень легко выращивать, и это определенно самая нетребовательная культура.
Как только вы изучите основы выращивания чеснока и увидите, насколько это просто, чеснок станет одним из основных продуктов в ваших осенних садовых планах.
Я выращиваю чеснок последние шесть или семь лет; тем не менее, мой урожай 2020 года был лучшим, который у меня когда-либо был!
*ссылки ниже могут содержать партнерские ссылки, что означает, что если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, этот блог будет получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Хотел бы я сказать вам, что у меня есть точная формула того, что привело к такому щедрому урожаю в этом сезоне, но, как известно большинству опытных садоводов, когда дело доходит до садоводства, обещаний не бывает. Иногда трудно сказать, является ли большой урожай результатом удачи, благосклонности Матери-природы или чего-то конкретного, что вы делаете. Но в этом случае я должен поверить, что то, как я подготовил почву по-другому, определенно повлияло на результаты.
Когда сажать осенний чеснок
Самый важный первый шаг в подготовке к небывалому урожаю чеснока — посадка чеснока в нужное время.
Я сажаю чеснок в день первых осенних заморозков. Как правило, в это время у меня появляется морозостойкий урожай, и идеально заменить эти культуры чесноком. Для меня это перец, кабачки, огурцы или помидоры.
Некоторые садоводы сажают чеснок до средней даты первых заморозков, а некоторые сажают после. Хорошая новость заключается в том, что чеснок довольно щадящий, когда дело доходит до времени. Цель состоит в том, чтобы посадить его в землю, пока земля еще достаточно теплая, чтобы его корни успели укорениться до того, как наступят холода.0003
Узнайте больше о том, когда сажать чеснок.
Подготовка почвы для чеснока
Наиболее важными параметрами почвы при посадке чеснока являются ее структура и плодородие. Что касается структуры почвы, вы должны убедиться, что ваша почва не слишком тяжелая (глина) или слишком легкая (песок). Важно удерживать воду и питательные вещества без заболачивания почвы. Имея это в виду, вот шаги, которые я предпринял, чтобы подготовить почву перед посадкой осенью:
Внесение органического вещества
Первое, что я сделал летом перед посадкой, чтобы подготовить почву, было немного случайно.
Растения, которые росли там, где я посадил чеснок, в основном были корнеплодами (морковь, редис и руккола). Ранней весной я вырастила рукколу, а потом она зацвела.
После того, как эта руккола зацвела, я «нарезала и бросила» ее в почву. Рубить и бросать означает срезать эти растения на уровне почвы, взять садовую мотыгу и буквально врезать эти растения в почву. Это органическое вещество возвращается в почву, пополняется питательными веществами и структурой почвы.
Как уже упоминалось, этот шаг был скорее случайностью, поэтому вы не сможете сделать это при посадке (если только у вас нет готового урожая).
Но я упомянул об этом, потому что в любое время вы можете оставить компост из отработанных (не больных) растений в почву, в которой они росли, это поможет общему оздоровлению почвы. И я считаю, что это сыграло свою роль в подготовке моей почвы для посадки чеснока.
Добавить компост
Летом я мульчировал этот участок объемным (без сорняков) компостом от моей местной ландшафтной компании.
Я обычно мульчирую древесной щепой, но выбрал компост, потому что его было легче добавить вокруг небольших растений, которые у меня были на этой грядке. Этот компост так хорошо разложился, что я был потрясен, почувствовав разницу в текстуре почвы, когда пошел готовить почву для посадки чеснока.
Если вы еще не добавили компост в какой-либо форме, обязательно добавьте его во время посадки чеснока. Компост добавляет питательные вещества, улучшает структуру почвы, удерживает влагу и способствует долгосрочному плодородию почвы.
Добавление органического азота
Наличие азота в почве важно для образования стеблей на таких растениях, как чеснок и лук. По мере того, как растения растут и становятся большими и покрытыми листвой, эти стебли питают вашу луковицу.
Отличным органическим источником азота для почвы вашего сада является куриный помет, а поскольку у нас есть цыплята, у меня никогда не бывает недостатка. Еще одним органическим источником азота является кровяная мука.
На фото несколько моих кур, которые обеспечивают органический азот (через навоз), поедают садовых вредителей и насекомых и производят яйца для нашей семьи.
Добавить органическое удобрение (возможно)
В этом году я решил добавить органическое удобрение в дополнение к компосту. Варианты включают удобрения с конкретными питательными веществами или органические универсальные удобрения.
В дополнение к азоту, упомянутому выше, одним из вариантов питательных веществ является органический источник фосфора, такой как каменный фосфат. Чеснок и корнеплоды хорошо растут при достаточном количестве фосфора.
Тем не менее, большая часть садовой почвы не лишена фосфора, и каждый недавний анализ почвы, который я когда-либо проводил, также подтвердил это. Мы не хотим слишком много фосфора в избытке, так как он теряется, и это плохо для нашего водоснабжения и окружающей среды в долгосрочной перспективе.
рекомендуется провести анализ почвы перед добавлением любого фосфора в вашу почву.
Вы можете связаться с местным кооперативным агентством по распространению знаний или воспользоваться быстрой и простой услугой, такой как
Другой вариант – удобрение на основе калия. Я использовал древесную золу из своего камина. Однако будьте осторожны, потому что древесная зола может повысить pH вашей почвы. Я знал, что моя почва слегка кислая, поэтому я добавил ее. Если вы не уверены, другой вариант — зеленый песок. Опять же, я рекомендую проверить почву, чтобы убедиться, что ваша почва нуждается в калии, и узнать соответствующую норму внесения.
Если вы не проводили анализ почвы или просто хотите сосредоточиться на общей плодородности, отличным вариантом будет добавление универсального гранулированного органического удобрения. Его способность медленного высвобождения позволит ему продолжать питать ваш чеснок в течение многих месяцев, пока он будет находиться в земле.
Расстояние и посадка зубчиков чеснока
Еще одна вещь, которую я изменил в этом году, это расстояние между зубчиками чеснока (это то, что вы сажаете, когда выращиваете чеснок).
Раньше я сажала чеснок ближе друг к другу, примерно на 4 дюйма друг от друга. В этом году я посадила зубчики чеснока на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.
Перед посадкой выкопайте траншею для каждого ряда чеснока на несколько дюймов в глубину, а затем посадите зубчики чеснока острой стороной вверх. Затем снова засыпьте гвоздики землей.
Чеснок с мягкой или твердой шейкой?
Чеснок с мягкой шейкой — это то, что сажает большинство южных садоводов, поскольку он лучше себя чувствует в местах, где не бывает слишком холодно. Чеснок с твердой шейкой гораздо лучше переносит холодные зимы. Если зимой у вас довольно холодная погода (я бы оценил зону 5 и ниже), вы, вероятно, захотите посадить чеснок с твердой шейкой.
У меня зона 7b, и раньше я сажала только чеснок с мягкой шейкой. В этом году, однако, я посадил оба сорта в качестве эксперимента.
Результаты? Чеснок с мягкой шейкой, из которых я посадил итальянские сорта Incheliem Red и Lorz, определенно дал лучший урожай, чем чеснок с твердой шейкой. Тем не менее, урожай с твердой шейкой имеет более сильный вкус и более крупные гвоздики, что облегчает работу с ним на кухне. Кроме того, из твердой шейки чеснока получаются вкусные чесночные чешуи! (Прекрасно с жареной спаржей.)
Поскольку мне нравится качество хранения мягкой шейки, а также вкус и простота использования твердой шейки, оба вида чеснока заняли постоянное место в моем саду.
Как глубоко мульчировать чеснок?
Количество мульчированного чеснока зависит от вашего зимнего климата. В прошлые годы я всегда мульчировал тонким слоем, чтобы защитить свои растения, но в этом году я изменился.
Так как в моей климатической зоне 7b зимой не бывает очень холодно, и наша земля не промерзает, я решил проверить мульчирование на зиму.
Чесноку требуется холодный период, чтобы он лучше плодоносил весной.
Если вы живете в более прохладном климате, вам следует замульчировать грядки чеснока перед зимовкой. Чем холоднее вы, тем больше дюймов вы должны добавить, но в большинстве мест следует мульчировать только несколько. Чеснок (особенно твердая шейка) вынослив.
Хотя я не мульчировала чеснок при посадке, я добавила мульчи весной, чтобы сократить количество сорняков. Чеснок плохо конкурирует с сорняками, поэтому, когда в начале февраля я увидел, что в начале февраля прорастают озимые сорняки, я добавил мульчи.
Лучший способ подготовки почвы для посадки чеснока
Несмотря на то, что я получил свой лучший урожай чеснока, используя описанные выше шаги, я не могу сказать вам, какой из них (если вообще был) был золотым билетом. В будущем я продолжу испытания, но я верю, что есть один принцип, который хорошо послужит вам при выращивании чеснока: органическое вещество.
Чем больше компоста и органических веществ вы внесете в почву, тем лучше.
Дополнительные ресурсы для выращивания чеснока
В дополнение к рекордному урожаю, о котором я говорил выше, в прошлом году я также посадил вторую грядку, которая не дала таких хороших результатов. Я расскажу больше о принципах, изложенных выше, и о том, что могло вызвать различия между кроватями, в полном выпуске подкаста ниже:
И не пропустите выпуск подкаста «Вопросы и ответы»: «Можно посадить чеснок из продуктового магазина?» Дополнительные советы по выращиванию и сбору чеснока см. в статьях «Как собирать, лечить и хранить чеснок» и «Стоит ли выращивать чеснок?».
Готовы вырастить собственный чеснок? Загрузите шпаргалку по посадке чеснока ниже!
Памятка по посадке чеснока
Чеснок — самое простое и полезное растение, которое вы можете выращивать! Все, что вам нужно знать, это некоторые основы:
- КОГДА сажать
- КАКОЙ посадить
- ГДЕ купить
- ГДЕ НЕ ПОКУПАТЬ
- Самый простой СПОСОБ посадки, независимо от того, есть ли у вас приподнятая грядка, участок земли или контейнер.
