Когда собирать семена петрушки: Как посадить и вырастить петрушку

Как посадить и вырастить петрушку

2 июля 2022

Ликбез

Советы

Если всё сделать правильно, можно наслаждаться сочной зеленью до поздней осени.

Когда сажать петрушку

Семена этой пряной культуры начинают прорастать, когда почва прогреется до 5 градусов. Ей не страшны весенние возвратные заморозки, поэтому можно приступать к посевам уже в апреле. А чтобы снимать урожай всё лето, сажайте петрушку с интервалом в 12–14 дней вплоть до конца июля.

Как подготовить грядку для петрушки

Так же, как и укропу, для нормального развития петрушке нужно много солнца. Поэтому выбирайте хорошо освещённое место. Если вы сеете её рядом с другими растениями, заранее предусмотрите, чтобы «соседи» не создавали тень.

За 2–3 недели подготовьте почву для посева. На каждый квадратный метр грядки внесите 3–4 кг перепревшего навоза или компоста, 100–200 г древесной золы, 1 столовую ложку нитроаммофоски и перекопайте грунт на штык лопаты. Разровняйте поверхность граблями, разбивая земляные комки, и обильно пролейте почву водой.

Как подготовить семена петрушки к посеву

Их нужно предварительно замочить, чтобы ускорить прорастание. Залейте семена водой температурой около 40 градусов и оставьте на 1,5 часа. Для замачивания подойдёт и раствор стимулятора роста — «Эпин» или «Энерген». На 100 мл воды комнатной температуры возьмите 1–2 капли средства. Правда, процесс займёт больше времени — 18 часов.

В обоих случаях после процедуры слейте жидкость, разложите семена на бумаге и хорошенько просушите, чтобы они снова стали сыпучими.

Как сажать петрушку

Если почва сухая, обильно увлажните её водой и приступайте к посеву.

Сделайте борозды

Их глубина должна быть 1–1,5 см. Если вы сеете петрушку в несколько рядов, соблюдайте между ними дистанцию в 20–30 см. Бороздки можно делать тяпкой, небольшой лопаткой или использовать длинную планку — так разметка грядки получится ровной.

Посейте петрушку

Фото: Nosyrevy / Shutterstock

На дне бороздок разложите семена. Постарайтесь разместить их с интервалом минимум в 1 см — так вам не придётся прореживать всходы. Засыпьте рядки грунтом, слегка уплотняя поверхность ладонью. Умеренно увлажните грядку водой из лейки с насадкой‑рассеивателем, чтобы не размыть почву.

Дождитесь всходов

Фото: Silga Belte / Shutterstock

Семена прорастают довольно долго — от 2 до 4 недель. Если петрушка взошла густо, выдерните более слабые ростки, оставляя дистанцию около 1 см.

Как ухаживать за петрушкой

Зелень вырастет крепкой даже без подкормок.

Поливайте петрушку

Делайте это часто, но умеренно, не превращая огород в болото. В дождливую погоду, разумеется, поливать не нужно, а в сухую — достаточно увлажнять грядки через день. Лейте воду по междурядьям рано утром или вечером на закате, не попадая на листья, иначе петрушка может получить солнечные ожоги.

Рыхлите и пропалывайте грядки

Со временем от поливов поверхность почвы твердеет и превращается в корку, что затрудняет доступ кислорода к корням растений. Поэтому старайтесь хотя бы раз в неделю рыхлить почву вокруг кустиков тяпкой с небольшими зубцами или обычной вилкой. Также регулярно удаляйте сорняки, особенно пока петрушка совсем молодая. Эти вредные растения забирают питание и влагу из почвы, что замедляет развитие благородной зелени.

Когда и как собирать урожай петрушки

Фото: VH‑studio / Shutterstock

В зависимости от сорта она полностью готова к уборке через 70–90 дней с момента всходов. Нужно срезать весь кустик целиком, а корень оставить в земле — он потом выпустит молодые побеги.

А вообще молодую зелень можно собирать в течение всего периода вегетации. Главное — режьте боковые побеги, а середину растения не трогайте, чтобы не травмировать точку роста.

Читайте также 🧐

• Огород на подоконнике: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома
• Как вырастить лук: подробное руководство
• Как вырастить огурцы
• Как вырастить салат на грядке или подоконнике
• Как посадить и вырастить редиску

Петрушка в открытом грунте — посадка и выращивание.

Сорта петрушки. Как вырастить петрушку

Казалось бы, посадка петрушки дело нехитрое, и всё же нужно знать некоторые правила, при соблюдении которых качество её будет наилучшим, а урожай максимальным.

Портрет растения

Этот двухлетний корнеплод входит в семейство Зонтичных, и известен практически любому человеку. Его зеленые, сильно рассеченные листья на длинных черешках собраны в розетку у основания утолщенного корня похожего на веретено.

Существует две разновидности петрушки:

1. корневая;
2. листовая.

Корневой вид этого растения выделяется достаточно большим мясистым корнем небольшим количеством веточек с листьями (от 12 до 35 штук). У листового вида петрушки корневая система сильно разветвлена, а количество веточек с листьями может изменяться от 50 до 100 штук.

Этот корнеплод происходит из Средиземноморья. В качестве пряности ее использовали в Древнем Риме и Древней Греции. На сегодняшний день петрушка возделывается повсеместно.

Знакомимся с сортами

Среди листовых сортов петрушки стоит выделить наиболее популярные:

• «Витаминная»,
• «Бутербродная»,
• «Богатырь»,
• «Карнавал»,
• «Бисер» и
• «Бриз».

Оригинальный красивый вид имеют сорта кудряволистной петрушки. Это такие сорта как:

• «Славяновская»,
• «Аппетитная»,
• «Зеленый жемчуг»,
• «Кружево» и
• «Ароматная аллея».

Среди корневых сортов привлекают внимание садоводов:

• «Восточная»,
• «Престиж»,
• «Доброе утро» и
• «Пикантная».

Посадка и выращивание петрушки — тонкости

1. Эта культура прекрасно переносит холод. Семена могут прорастать при температуре около 2 градусов Цельсия, а уже взрослые растения спокойно выдерживают 8-9 градусов мороза. Если зимой снега выпадает достаточно, то корни сохраняются в земле даже в условиях средней полосы.

2. Петрушка считается влаголюбивым растением, но ее абсолютно нельзя высаживать на тяжелых грунтах с избыточным увлажнением. Слишком большое количество воды в земле вызывает пожелтение листьев. При нехватке влаги корнеплоды и листья становятся более жесткими.

3. Места для этого растения выбирают на хорошо освещенных участках, поскольку в затенении у них приостанавливается рост и развитие, уменьшаются размеры корнеплодов.

4. Лучше всего для этой культуры подходит рыхлая водопроницаемая земля со средним количеством питательных веществ. Желательно, чтобы предшественниками петрушки были свекла, огурцы, картофель или кабачки.

5. Грядки для посадки подготовляют тщательно. Перекопку проводят на глубину в 40 см и выбирают все сорняки.

6. Важно! Нельзя вносить свежие органические удобрения в землю на грядах, так как это помогает разветвленности корней.

Как посадить петрушку

Когда сеять петрушку

Посадка, а вернее — посев петрушки можно проводить поздней осенью или зимой (если позволяет климат), за две недели до того, как промерзнет грунт.

В весеннее время в южных регионах семена бросают в землю с начала апреля, а в нечерноземной зоне – после 15 апреля.

Технология посадки

1. (перегной, листовая земля) из расчета 2-3 кг на м2. Желательно под корневые сорта петрушки внести золу (от 60 до 100 грамм на м2).
2. Для того чтобы семена проросли быстро, их за пару дней перед посевом замачивают в теплой воде, чтобы они набухли. Затем подготовленные семена промывают и слегка обсушивают. Быстрому прорастанию семян может помочь обработка в растворе гумата калия, эпина, микроэлементов или других стимуляторов роста в течение 3-8 часов.
3. Петрушку высевают в обычные ряды на глубину около 1-1,5 см. Расстояние между рядами может изменяться от 25 до 40 см.
4. Всю поверхность грядок хорошо мульчируют тонким слоем перепревшего компоста или торфа.

После появления всходов

Первые растения появляются на 15-20 день.

А когда на сеянце образуется 2 или 3 настоящих листочка всходы прореживают так, чтобы между растениями корневых сортов было от 4 до 6 см, а между листовыми сортами – от 2,5 до 3,5 см. Но если через две или три недели ряды окажутся вновь загущенными, то следует устроить прореживание еще раз.

Стоит помнить, что первое время сеянцы нуждаются в постоянном поливе и регулярном удалении сорняков. Обязательно нужно следить за тем, что поверхность земли не высыхала полностью, а оставалась слегка влажноватой.

Для быстрого и интенсивного роста петрушку нужно подкармливать после каждого прореживания. Подойдет для этого практически любое удобрение с полным набором элементов (азотом, калием и фосфором). В 10 литрах воды растворяют 30 грамм удобрений и поливают гряды.

Выгонка

Сорта корневой петрушки прекрасно подходят для выгонки в комнате в холодное время. В контейнеры и ящики высаживают среднего размера корнеплоды, которые засыпают грунтом по корневую шейку, а затем выставляют на утепленную лоджию, балкон или подоконник.

Полезные свойства петрушки

В зелёных листьях петрушки много полезных веществ, таких как микроэлементы, витамины (К, РР, Е, В), а также каротин и витамин С. В корнеплодах очень много углеводов, сахаров и растительных жиров. Эфирные масла, которые имеются и в листьях и в корнеплодах, придают нежный приятный вкус и привлекательный аромат.

Зелень петрушки помогает в профилактике авитаминоза, поддерживает иммунитет и борется с воспалениями. Этот овощ помогает при различных отеках, поскольку выводит лишнюю жидкость из организма.

Зелень используют в различных блюдах, как в свежем, так и в высушенном виде. Корнеплоды же в основном кладут в бульоны и супы.

Немного о болезнях и вредителях

Особый вред этой культуре наносят такие заболевания как:

• церкоспороз,
• фомос,
• ложная мучнистая роса,
• белая гниль и
• ржавчина.

Ржавчина

Обычно ржавчина появляется на нижней части листьев в виде коричневато-желтоватых вздутий, но со временем такие пятна разрастаются и окрашиваются в темно-коричневатый оттенок. Растения, пораженные этим заболеванием, быстро желтеют и усыхают.

Чтобы избежать ржавчины нужно соблюдать севооборот. На одном месте выращивать петрушку можно несколько лет, но если растение заболело, то на этом месте его не должно быть четыре года. В качестве профилактики семена перед посевом прогревают при температуре 50 градусов в течение получаса, а затем дают остыть полностью.

Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса образует желтоватые пятна любой формы, а на нижней части листьев появляется налет белого цвета. Особенно часто это заболевание проявляется при большом количестве осадков и загущенных побегах.

Мерами борьбы с ложной мучнистой росой является борьба с сорняками, соблюдение норм высева семян, севооборот, а также обеззараживание семян в воде при температуре 50 градусов в течение 20 минут.

Среди вредителей петрушки стоит выделить таких насекомых как:

• морковная листоблошка,
• сельдерейная муха,
• зонтичная моль и
• морковная муха.

Морковная листоблошка

Морковная листоблошка особенно опасна для сеянцев и молодых растений. Взрослые листоблошки и их личинки питаются соком листьев, в результате чего листья скручиваются и увядают.

Для борьбы с этими насекомыми используют табачную пыль или Табазол. Ими обрабатывают молодые всходы петрушки при появлении этого вредителя. Обязательным является ежегодная перекопка почвы (весной и летом), а также регулярное рыхление в течение всего сезона.

Муха сельдерейная

Личинки мухи сельдерейной выедают ткани листьев, оставляя после этого ходы-мины коричневого цвета. Они переносят зиму в грунте.

Для борьбы используют обработку древесной золой. Также обязательным является регулярное рыхление грунта и уничтожение сорняков рядом с посевами.

Авторы фото: Maris, elvpet, komarov. colya.

Полное руководство по сбору семян петрушки

Знаете ли вы, что петрушка начинает цвести, как предвестник конца жизненного цикла?

Но не осуждайте это, потому что цветение также означает, что пришло время передать наследие Петрушки через семена.

Соберите семена петрушки голыми руками или острым секатором, как только головка цветка станет коричневой. Аккуратно потрите высушенную семенную головку, чтобы удалить все семена, затем соберите их в бумажный пакет и храните в прохладном месте для будущего использования.

Наберитесь терпения и подождите, пока вашему растению петрушки не исполнится два года, чтобы собрать семена.

Несмотря на то, что сбор урожая петрушки кажется простым, он играет решающую роль в дальнейшем успешном прорастании.

И чтобы обеспечить надлежащий сбор семян петрушки с более высокой вероятностью прорастания, я подробно описал все важные шаги.

Поэтому читайте дальше, чтобы узнать о динамике сбора семян петрушки и о том, как лучше всего их хранить.

Оглавление

Показывать

Как выглядят семена петрушки?

Растение петрушка производит маленькие, неглубокие семена, которые могут быть похожи на семена фенхеля.

Семена петрушки обычно имеют структуру в виде полумесяца овальной формы.

Петрушка имеет довольно мелкие семена с вертикальными ребрышками от темно- до светло-коричневого цвета.

Между тем, они имеют легко различимую смесь темно- и ярко-коричневого цветов с отчетливыми ребрышками.

Вот краткий обзор семян петрушки;

Все мы знаем, какой подлинный вкус и аромат петрушка придает еде вместе со многими витаминами.

Но знаете ли вы, что семена петрушки также очень полезны для здоровья человека?

Эти крошечные, но очень полезные семена петрушки съедобны, но не подходят для беременных женщин.

Согласно исследованиям, семена петрушки содержат флавоноиды, обладающие многообещающим противораковым действием.

Кроме того, семена и корни петрушки используются для получения эфирного масла петрушки.

Эфирное масло петрушки содержит миристицин, ценный антиоксидант, помогающий контролировать уровень сахара в крови.

Когда собирать семена петрушки?

Петрушка – популярная двухлетняя трава с перистыми листьями, широко используемая в кулинарии.

Со временем эти листья становятся более жесткими и горькими.

Как правило, в течение одного года молодая петрушка не дает семян, но начинает расти на следующий второй год.

Цветы петрушки привлекают пчел и бабочек, которые способствуют опылению цветов.

Поэтому, если у вас есть Петрушка, бегущая на второй год, вы должны внимательно следить за ней.

Петрушка цветет беловато-желтыми соцветиями в летний сезон.

Знаете ли вы, что цветы петрушки священны для древних греков? Цветы были средством почтить могилы умерших.

Помимо людей, пчелы также любят цветы петрушки и помогают цветам с опылением.

После успешного опыления белые цветки увядают и со временем становятся коричневыми.

Семена петрушки имеют три разных признака того, что их необходимо собрать.

• Светло-зеленые Семена петрушки появляются после окончания сезона цветения
• Постепенное подрумянивание семенных головок
• Полные темно-коричневые семена, которые говорят вам, что пора собирать урожай

Поэтому вам придется подождать, пока почти все семенные коробочки станут темно-коричневыми, чтобы собрать семена петрушки.

Как собрать семена петрушки?

Вы можете собрать семена петрушки после того, как цветки полностью увянут с коричневыми коробочками.

Перед тем, как начать собирать семенные головки петрушки, возьмите изопропиловый спирт, секаторы и бумажный пакет.

Процесс сбора семян петрушки — довольно простая и легкая задача.

Выполните следующие действия, чтобы собрать семена петрушки.

• Тщательно осмотрите растение и выберите высушенные семенные коробочки.
• Срежьте семенные коробочки с растения чуть ниже семенной головки ножницами или пальцами.
• Убедитесь, что вы не трясете семенные головки, и старайтесь трясти их как можно меньше, так как вероятность разбрасывания семян максимальна при легком встряхивании.
• Не собирайте семена в ветреные или дождливые дни, так как ветер может сдуть семена, а в дождливый день может возникнуть риск сырости.

Вы должны обрезать плохие или больные на вид растения, чтобы стимулировать рост семян петрушки идеального качества.

Вы должны начать собирать семена петрушки, как только семенная головка станет полностью коричневой.

Между тем, отдайте предпочтение семенам, которые, по вашему мнению, созревают быстрее, чем другие, так как все семенные головки вряд ли созреют одновременно.

В результате лучше разделить семена в зависимости от времени их созревания.

Вы знаете? У счастливого бамбука, лилии канны, семян кофе и семян антуриума процессы сбора урожая схожи.

Как хранить семена петрушки?

Многие новые родители растений совершают ошибку новичка, храня семена в полиэтиленовом пакете.

Поэтому найдите конверт, чтобы сохранить семена в целости и сохранности.

Между тем, прежде чем хранить семена впрок, вы должны убедиться, что они идеально высушены.

Вы должны сушить собранные семенные корзинки на лотке в течение как минимум недели или двух перед экстракцией.

Соберите семена петрушки в солнечный день и храните семена в бумажном пакете.

Следуя этим шагам, вы можете начать процесс извлечения семян петрушки.

• Высушите семенные головки или семена на сухих чистых простынях или лотках и храните их в более теплом месте.
• Поместите семенные головки в бумажный пакет или конверт и осторожно встряхните пакет, чтобы отделить семена.
• Аккуратно сдуйте остатки семян петрушки.
• Храните высушенные семена в прохладном, темном и сухом месте.

При хранении семян убедитесь, что бумажный пакет или пакет Ziploc полностью высохли, чтобы избежать образования плесени.

Кроме того, вы можете пометить пакет с названием и датой сбора урожая, чтобы потом не перепутать.

Как правило, семена петрушки хранятся до четырех лет, в зависимости от качества семян и идеальных условий хранения.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать больше о том, как сохранить семена петрушки.

Но в общедоступном варианте часто встречаются и некачественные семена.

Поэтому вы должны выбирать известные сертифицированные компании или питомники, чтобы гарантировать качество семян.

Здесь я перечислил несколько магазинов, где продаются семена петрушки.

Примечание редактора

Несмотря на небольшой размер семян петрушки, они очень полезны для здоровья и кулинарии.

После того, как вашей Петрушке исполнится два года, вы должны дождаться цветения, готовя секаторы для сбора семян.

Но опять же, не забывайте об экологичности и используйте бумагу для хранения семян в прохладном, темном и сухом месте.

Счастливого садоводства!

Как собрать петрушку и сохранить ее на потом

Содержание

Одна из наиболее широко используемых трав. Петрушка представляет собой ярко-зеленое двулетнее растение с перистыми листьями. Уроженец Средиземноморья, он предпочитает умеренный климат, но процветает в различных климатических условиях. Есть две основные разновидности петрушки: петрушка плосколистная и петрушка кудрявая.

Хотя курчавая листовая петрушка является более популярной из двух, обе разновидности используются в кулинарии. Разновидность вьющихся листьев обычно используется в качестве гарнира. С другой стороны, в кулинарии обычно используется петрушка с плоскими листьями, также известная как итальянская петрушка.

Благодаря своему освежающему землистому вкусу и легкому запаху его можно использовать в самых разных рецептах, особенно в овощных блюдах, салатах, супах и соусах. Хотя петрушка популярна во всем мире, она преимущественно используется в ближневосточной и греческой кухнях. Впервые он был выращен около 2000 лет назад и назван в честь греческого слова, означающего «скальный сельдерей».

Самое лучшее в петрушке — ее тонкий вкус, который может превратить обычный рецепт в деликатес для гурманов. Второе преимущество петрушки заключается в том, что ее чрезвычайно легко выращивать и собирать, а это значит, что вы можете посадить ее в своем огороде и всегда иметь свежую петрушку под рукой!

Кроме того, если вы такой же поклонник петрушки, как и мы, вам будет приятно узнать, что петрушка очень хорошо хранится. После сбора вы можете сохранить его различными способами, чтобы обеспечить бесперебойную поставку вашей любимой травы круглый год. Читайте дальше, чтобы узнать все о сборе и хранении петрушки.

Когда собирать урожай петрушки?

Если вы умеете собирать петрушку, она всегда будет у вас наготове. Источник: Мисс Шари

Петрушка — двухлетнее растение, которое после срезки отрастает. Однако чаще всего его выращивают как однолетнее растение. Обычно это занимает от 70 до 90 дней роста, прежде чем ваше растение петрушки будет готово к сбору урожая. Желательно дать растению обильные листья, прежде чем вы начнете собирать листья петрушки.

В умеренном климате петрушку можно собирать круглый год. В других регионах вегетационный период начинается весной и длится до осени. Лучшее время для сбора петрушки — утро, пока днем ​​не стало слишком жарко. В это время листья имеют наиболее сильный аромат из-за высокого содержания эфирного масла.

Общее правило сбора петрушки заключается в том, чтобы регулярно собирать несколько листьев, а не время от времени собирать большой урожай. Таким образом, растения будут заняты производством листвы. В противном случае петрушка прорастает в начале сезона.

Имейте в виду, что растению петрушки требуется две-три недели, чтобы отрасти после сбора урожая. Планируйте сбор урожая соответствующим образом, давая вашим травам достаточно времени, чтобы отрасти, прежде чем вы снова соберете урожай!

Как собирать урожай петрушки

Собирайте отдельные листья или целые стебли на ваш выбор. Источник: Мишель

Петрушку собирают из-за ее ароматных листьев и семян. Рекомендуется собирать молодые растения на листья, в то время как более старые растения и растения второго года роста больше подходят для сбора семян.

Сбор петрушки на листья 

Первый шаг при сборе петрушки – выбор подходящих растений. Для сбора листьев лучше выбирать молодые стебли, так как они имеют самый сильный аромат.

Проверьте растение, чтобы убедиться, что стебли состоят из трех или более сегментов. Если вы обнаружите на стебле три и более пучка листьев, его можно собирать. В противном случае лучше дать ему вырасти еще несколько дней, прежде чем вы начнете собирать урожай.

Вы можете собирать отдельные листья или целые стебли. Листья можно просто отщипнуть или оборвать. При сборе стеблей срезайте у основания стебля, а не надрезайте верхушку. Используйте стерилизованные садовые ножницы или ножницы, например Felco 322 Long Reach Harvesting Snips или Felco 321 Harvesting Snips.

Обрезка стеблей петрушки у основания растения стимулирует рост, позволяя вашим растениям стать более густыми. Убедитесь, что вы используете острые стерилизованные ножницы или садовые ножницы, чтобы аккуратно срезать стебли.

Никогда не срезайте растение с середины роста, особенно если вам нужно несколько маленьких веточек для ежедневного использования. Лучший подход — срезать стебли с внешней части растения. Это гарантирует, что вы сначала соберете самый старый рост.

Сбор старых побегов также позволит растению сосредоточиться на производстве новой листвы. В результате ваши травы будут процветать и со временем станут более здоровыми. Собирайте урожай постоянно в течение вегетационного периода, снимая внешние листья или стебли, пока ярко-зеленый цвет листьев не начнет исчезать. В этот момент вкус начинает снижаться.

Если ваши растения хранятся на открытом воздухе и не защищены, лучше полностью собрать урожай в конце сезона. Однако растения, выращенные в помещении в теплых и благоприятных условиях, могут продолжать расти зимой, если они получают много солнечного света. Для растений, выращенных в помещении, вы можете продолжать собирать урожай «по мере необходимости».

Сбор петрушки на семена

Теперь, когда вы знаете, как лучше всего собирать листья петрушки, давайте обсудим, как собрать растения для получения семян петрушки. Первое, что вам нужно знать, это то, что растения петрушки не дают семян в течение первого года роста.

Для развития семян вам придется проявить немного терпения. Внимательно следите за взрослыми растениями, когда они вступают во второй год роста. Как правило, зелень петрушки цветет и дает семена в конце своего жизненного цикла.

Чтобы максимально использовать ваши растения и получить обильный урожай, рекомендуется удалять любые слабые или несовершенные растения петрушки в конце первого сезона. Это позволит росту второго года стать сильнее и здоровее и дать высококачественные семена.

Когда семенные корзинки потемнеют и будут готовы, вы можете удалить их с растения, срезав стебель прямо под семенной головкой. Для этого можно использовать ножницы или просто зажать растение между большим и указательным пальцами, чтобы удалить семенные головки.

Избегайте слишком большого перемещения семенных головок в процессе. Слишком сильное встряхивание семенных головок во время обрезки может привести к тому, что семена рассыплются. Поскольку семена петрушки очень мелкие, разбросанные семена, скорее всего, потеряются. Поместите собранные семенные головки в бумажный пакет для просушки. После полного высыхания встряхните пакет, чтобы семена отделились от головок и упали в пакет.

Вы можете заметить, что некоторые молодые семена все еще застряли внутри семенных головок. Позвольте этим семенам созреть немного дольше, поставив их на солнце на несколько дней. Обычно для созревания молодых семян под прямыми солнечными лучами требуется от 2 до 3 дней. В течение этого времени держите семена как можно более сухими. Возможно, вам также придется защищать их от птиц и других мелких животных по мере их созревания.

Как хранить свежую петрушку

Петрушку можно нарезать и заморозить кубиками для дальнейшего использования. Источник: abbyladybug

Свежую петрушку можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике. Как долго это продлится, зависит от того, как вы храните его. Вот несколько способов сохранить петрушку свежей и продлить срок ее хранения.

Хранение петрушки при комнатной температуре

Вы можете ненадолго сохранить урожай свежим, храня его при комнатной температуре в воде. Хитрость заключается в том, чтобы связать стебли вместе и отрезать концы. Теперь поместите стебли в стакан или вазу, наполненную водой на 1-2 дюйма. Накройте листья полиэтиленовым пакетом и оставьте на столе. Ваш урожай останется свежим и не завянет в течение 2-3 дней. Вымойте петрушку перед использованием.

Хранение петрушки в холодильнике

Хотите дольше хранить петрушку? Начните с тщательного мытья стеблей, чтобы удалить грязь или пыль. Используйте пару бумажных полотенец, чтобы промокнуть веточки насухо. Однако вместо того, чтобы выбрасывать бумажные полотенца, используйте их, чтобы неплотно накрыть веточки и хранить их в герметичном пакете. Поместите пакет в холодильник, и все! Свежая петрушка, хранящаяся таким образом, хранится от 3 до 5 дней.

Замораживание петрушки

Еще один простой способ длительного хранения петрушки — ее заморозка.